Сладководни скариди като бизнес. Бизнес "Скариди": отглеждане и отглеждане на скариди за продажба

Колко можете да спечелите
- - - Подобни бизнес идеи:

Най-печелившият вид за размножаване е гигантската сладководна скарида. По-точно - Macrobrachium rosenbergii. Тази скарида живее в Югоизточна Азия и наддава до 250 грама в естествената си среда. Розенберги са много плодовити. Една женска е в състояние да донесе до 200 хиляди яйца. Скаридата расте много бързо и до 6 месеца наддава до 100 грама на тегло, ако има достатъчно храна и температурата е оптимална (+ 25 gr.)

Технологии за отглеждане на скариди

Отглеждането на скариди е точно този вид бизнес, който може да се счита за ниско конкурентен. Като продукт скаридите са много популярни и не са евтини (от 600 рубли / кг), но няма успешни примери за отглеждането му в нашата страна. По-точно са, но все още е в „зачатъчно” състояние и е рано да се говори за успех. Едно е сигурно - продажбата на скариди ще бъде гарантирана, остава само да направим процеса на отглеждане печеливш, което се оказва не толкова просто ... Има много тънкости в отглеждането на скариди. Например, проблемът с канибализма може да доведе организатора на акваферма в задънена улица. Яденето на собствения им вид може да се дължи на банална липса на храна в басейна или малко местообитание. За отглеждането на гигантски скариди най-предпочитаният вариант у нас е използването на RAS. Инсталацията за рециркулираща вода позволява получаването на морски продукт дори в суровите северни райони, тъй като производствените модули-басейни са разположени в отопляемо помещение. RAS във ферма за скариди е система от басейни, помпи, резервоари за съхранение, блокове за насищане с кислород, ултравиолетови единици, биологични и механични филтри и блок за управление на водата. Според някои изчисления, ако следвате технологията, можете да получите „чисти“ до 8000 евро годишно от сто квадратни метра. Тоест малка семейна ферма на 10 декара ще донесе около 96 000 евро чиста печалба. Рентабилността на фермата за скариди ще зависи до голяма степен от това колко скъп е един киловат. Факт е, че за да се поддържа оптимална температура на растеж, е необходимо постоянно снабдяване с енергия. За скариди температурата на водата в басейна трябва да бъде +25 gr. целогодишно. Ако плащате за ток по общата тарифа, можете да фалирате. Поради тази причина почти всички успешни акваферми се изграждат в близост до водноелектрически централи и ТЕЦ. Най-изгодно е да отглеждате скариди в южните райони. И не става дума само за спестяване на отопление. Разплодът през топлия сезон може да се съхранява в открит резервоар, което има положителен ефект върху растежа и възпроизводството на скариди. Основната трудност в този бизнес, според експерти, е закупуването на посадъчен материал - ларви на скариди. Ако оборудването може да се намери у дома, тогава малките се закупуват изключително в чужбина, тъй като за развитието на ларвите е необходима топла морска вода (соленост 15 - 35 ppt). Най-често ларвата се закупува в Тайланд, от която доставката не е евтина.

Колко пари ви трябват, за да отворите "Бизнес със скариди"

„Бизнесът със скариди“ е изключително скъп проект. Така че, за да създадете оптимални условия за отглеждане и отглеждане, ще трябва да инвестирате около 30 000 евро на сто квадратни метра. Тоест малка ферма на 15 декара ще изисква инвестиция от поне 450 000 евро. За инвеститорите това са много пари и е по-лесно да инвестирате трудно спечелените си пари в недвижими имоти, отколкото да инвестирате в съмнителен бизнес.

Как да започнете бизнес за отглеждане на скариди

Преди да създадете бизнес, трябва да решите какъв вид скариди искате да възпроизвеждате: декоративни, които се използват за украса на аквариуми или за ядене? Вторият вариант е най-изгоден. И ако искате да правите добри пари, по-добре е да останете на тях.

Колко можете да спечелите

Бизнесът със скариди не е бизнес с бързо изплащане, тъй като първите скариди ще растат не по-рано от една година. Но от друга страна, бизнесът има висока рентабилност, която може да достигне до 70%.

Какви документи са необходими за откриване на бизнес за отглеждане на скариди

Ако започвате бизнес от нулата, тогава можете да опитате да работите без документи. Ако нещата започнат да се подобряват, трябва да помислите за регистриране на бизнес. По-добре е да започнете с регистрацията на индивидуален предприемач и да подготвите стандартен пакет от документи за това. Трябва също да изберете кода на OKVED и данъчната система.

Какво OKVED да посочи при отглеждане на скариди

Код на OKVED - 05.02.12 "Възпроизвеждане на риба и водни биологични ресурси от неземеделски производители"

Коя данъчна система да изберете

Системата за данъчно облагане е UTII, можете да преминете към опростена система.

Имам ли нужда от разрешение, за да отворя бизнес със скариди

Ще ви трябват разрешения от SES и Rospotrebnadzor. Освен това ще е необходимо да изпратите продукти за проверка.

Ако сте млад амбициозен предприемач, който търси печеливш вид бизнес в сферата на развъждането, то предлагам на вашето внимание една страхотна идея за печелене на пари – отглеждането на скариди като бизнес у дома.

В днешната статия ще разгледаме по-отблизо всички плюсове и минуси на този вид доходи, както и ще изготвим подробен бизнес план за отглеждане на скариди у дома.

Плюсове на домашен бизнес за отглеждане на скариди

Голямо търсене на продукти. Морските дарове са много популярни сред населението. Отличен вкус, полезни свойства и достъпна цена правят тези продукти търсени. Рибата и морските дарове трябва да присъстват в диетата на всеки човек, защото са богати на полезни свойства. Скаридите са били и остават полезен, вкусен и достъпен деликатес.
Развъждане в домашни условия. Напълно възможно е да отглеждате скариди у дома в аквариум или езерце на парче. Ниските разходи и бързото изплащане правят този бизнес още по-привлекателен за начинаещи.
Състезание. Що се отнася до конкуренцията, в тази област на бизнеса тя не е твърде голяма, въпреки факта, че търсенето на скариди е просто огромно. Защо да купувате чуждестранни деликатеси, ако можете да си купите по-евтини и не по-малко качествени местни продукти.

Отглеждането на скариди като бизнес у дома

За да започнете своя бизнес в тази сфера на дейност, регистрацията в началния етап не е задължителна. Може да започнете да отглеждате скариди у дома за собствените си нужди в малък мащаб. На първо място, проучете цялата информация относно отглеждането, отглеждането, условията за отглеждане на ракообразни и едва след това пристъпете към реализирането на бизнес идеята.

Опции за отглеждане на скариди

Ракообразните могат да се отглеждат както в открити води, така и в аквариум. Изберете за себе си най-достъпния и приемлив начин, като сте проучили всички характеристики на отглеждането на скариди.

Подобни видеа Подобни видеа

Развъждане в изкуствен водоем

Можете да наемете езерце или да го оборудвате сами на собствена територия, всичко зависи от финансовите възможности. Не забравяйте да инсталирате висококачествено изкуствено осветление. Дълбочината на басейна трябва да бъде около 1-1,5 метра. За комфортен престой на скариди, трябва да се погрижите за подслон за тях на дъното на резервоара. За да направите това, използвайте плочки, парчета шисти, фрагменти от тръби и др.

Не забравяйте да спазвате температурния режим, той зависи от броя на оцелелите потомци и успеха в отглеждането на ракообразни. Оптималната температура за размножаване и обитаване е от 22-28 градуса със знак плюс. По този начин отглеждането на ракообразни в резервоар през студения сезон и в региони със суров климат в открити водоеми е невъзможно.

Отглеждане на скариди в аквариум

Тази опция за отглеждане на скариди не е предназначена за масовата им продажба. Ракообразните се отглеждат в аквариуми за други цели, като домашни любимци, както и декоративни риби. Условията за отглеждане в аквариум не се различават особено от отглеждането на скариди в езерце на парче. Спазвайте температурните режими и се придържайте към правилата за хранене и потомството ще бъде здраво и силно.

Хранене на скариди

Скаридите, подобно на други ракообразни, се хранят с храна от растителен и животински произход. Имайте предвид, че през размножителния период те трябва да се хранят в излишък, за да получат поне 30% протеин.

Характеристики на възпроизвеждане

След като сте оборудвали резервоара, можете да продължите към следващия също толкова важен етап - закупуването на млади животни. Можете да закупите скариди в специални ферми, които отглеждат ракообразни.

Развитието на ларвите преминава през няколко етапа, всеки от които завършва с линеене. Особено внимание трябва да се обърне на грижите за скариди през този период, тогава най-голям брой потомство може да умре. Не забравяйте да се придържате към необходимите температурни условия за отглеждане и хранене.

Ракообразните растат доста бързо, след една година, при спазване на всички нюанси на отглеждане и хранене, достигат тегло от 100 грама. Следователно, след кратко време след заселването на скариди в резервоара, вече ще можете да продадете първата партида ракообразни и да получите приличен доход.

Подобни видеа Подобни видеа

Пазар на продажби

Скаридите са вкусен деликатес. Морските дарове са в голямо търсене сред населението по всяко време на годината, така че няма да имате проблеми с продажбата на продукти.

Супермаркети, магазини, ресторанти и санаториуми могат да станат Ваши клиенти. Много е важно да сключите споразумения с търговски обекти в началния етап, за да сте сигурни в бързата продажба на продуктите.

Като алтернатива можете да отворите свой собствен магазин и да продавате продукти в него. Това ще ви помогне умело да съставите изчисления.

Не забравяйте да наблюдавате пазарните цени, анализирайте търсенето и конкуренцията в тази бизнес област, за да сте сигурни в уместността и перспективите на вашата бизнес идея за отглеждане и развъждане на скариди за продажба.

Цената на скаридите ще зависи от вида и размера. Първо трябва да бъдат сортирани по тегло и размер. Средната изкупна цена е около 6-10 долара за килограм. Вече за един или два сезона ще възстановите напълно всички инвестиции и ще получите стабилен доход от бизнеса

Можете също така да отглеждате редки видове ракообразни за продажба. Отглеждането им в аквариуми като домашни любимци или за събиране е много популярно днес.

По този начин можем да заключим, че бизнесът с развъждане и отглеждане на скариди е печеливш и обещаващ. Желая ти успех във всичките ти начинания и бързи печалби.

Отглеждането на скариди като бизнес е доста интересна и необичайна бизнес идея за руския пазар. Рибният пазар е огромен, търсенето на продуктите му също е много голямо. За щастие, отварянето на бизнес не изисква много пари, сериозни познания, а ниската конкуренция ще ви позволи бързо да заемете своята ниша.

Характеристики на бизнеса със скариди

Отглеждането на скариди у дома наистина може да донесе осезаеми печалби, но не мислете, че всичко ще бъде лесно и просто. Напротив, ще трябва да се сблъскате с редица проблеми. Освен това те ще се отнасят не само до бизнеса, но и до отглеждането на хора, тъй като няма да работи в тази област без специални познания. Следователно предприемачът трябва да оцени своите перспективи още преди реализирането на идеята.

Разглежданият формат има много положителни аспекти. Безспорните предимства включват:

Търсене на продукти. Наистина много руснаци днес искат да ядат скариди. За тях това престава да бъде лукс. Често хората правят избор в полза на морски дарове, отказвайки обикновената речна риба. Скаридите също са популярни в ресторантьорството. Използват се за приготвяне на салати, супи, топли ястия.
Постоянство на търсенето. Въпреки високата цена на продуктите, той е много популярен сред купувачите. Хората са готови да платят много за скариди с отлично качество. И ако се продават по-евтино от обикновено, тогава стоките се изхвърлят от рафтовете почти моментално.
Ниска конкуренция. Всъщност в Русия този формат на предприемачество почти не е овладян, така че бизнесменът няма да трябва да се бори с местни компании за лидерство на пазара. Разбира се, скариди се носят и от чужбина, но те не могат да се сравняват с пресен продукт. В крайна сметка, поради дълбокото замразяване, вкусовите качества са значително намалени.
Лесно навлизане на пазара.За да отвори бизнес, предприемачът не се нуждае от огромни инвестиции. Можете да започнете да правите това дори само у дома, като закупите малък аквариум и необходимото оборудване.
Наличност на перспективи. При желание и възможности, предприемачът ще може лесно и бързо да разшири производството си. Основното нещо е да научите за особеностите на отглеждането и отглеждането на скариди в началния етап.

Опасно е да отворите цяла ферма за скариди без опит, но след известно време можете да разширите мащаба на производство. Няма толкова много информация за характеристиките на отглеждането на скариди, така че бизнесменът ще трябва да научи много от нюансите сам по време на работа. Липсата на необходимите знания в публичното пространство е може би най-сериозният негативен аспект на тази форма на предприемачество.

Транспортирането на скариди също може да предизвика затруднения. За транспортирането им ще са необходими специални хладилни агрегати. Към това трябва да се добавят и транспортните разходи.

Правни въпроси: Изисква ли се регистрация?

Ако планирате да отворите малък бизнес в началния етап, тогава не е необходимо незабавно да се свързвате с данъчната служба. Но търговията в този случай ще бъде само на дребно. Но през този период от време предприемачът ще може сам да разбере дали отглеждането на скариди е рентабилно или не.

След като сте натрупали опит, можете да помислите за отваряне на по-голям бизнес. В този случай ще бъде възможно да се продават скариди на търговци на едро. Можете да се регистрирате като индивидуален предприемач или LLC. Когато се регистрирате, ще трябва да посочите правилния код на OKVED. В този случай можете да използвате код 03.21 - "Морско рибовъдство". Тя включва само производството на ларви на скариди.

Преди да започнете бизнес, ще трябва да получите и редица разрешения, по-специално от SES и Rospotrebnadzor. Ще е необходимо редовно да се изпращат готови продукти за изследване, където ще се проверява съответствието им със съществуващите стандарти за качество.

Един неопитен предприемач често не знае откъде да започне и как да успее в бизнеса за отглеждане на скариди. На първо място, трябва да решите в коя ниша човек иска да работи. Тук има 2 формата:

Отглеждане на скариди за последваща консумация от клиенти. Този формат е най-печелившият и търсеният, тъй като търсенето на готови продукти е много голямо и има много канали за разпространение. Ако предприемачът се е спрял на тази опция, тогава той трябва да избере между тигрови или кралски скариди. Ако средствата позволяват, можете да размножавате паралелно и двата вида наведнъж.
Отглеждане на декоративни скариди. Тези сортове се купуват от хората, за да разнообразят живите същества в техните аквариуми. Тези скариди не се ядат. В този случай е по-добре да се отглеждат много малки индивиди или скариди, хранещи се с филтър.

По-добре е незабавно да се откажете от идеята за отглеждане на морски скариди, тъй като ще бъде проблематично и много скъпо да им осигурите всички необходими условия за живот. Но сладководни индивиди ще бъдат много по-лесни за отглеждане.

Ако предприемачът е избрал сорт, той е изправен пред друг, не по-малко труден въпрос - къде да купи скариди? Трудностите са свързани със слабото развитие на нишата в Русия. Когато купувате, трябва да разберете за условията на задържане на индивиди, тяхното състояние. По-добре е да не купувате ларви на скариди без специални познания, тъй като е много трудно да ги отглеждате.

Най-добре е да купувате скариди от близките рибни ферми. Тогава няма да са необходими сериозни средства за транспортирането им - в края на краищата е необходимо не само да се прехвърлят лица, но и да се поддържа жизнената им дейност през цялото пътуване.

Няма да работи да се развъждат скариди в открит резервоар, тъй като климатичните условия няма да съответстват на условията на живот на индивидите в естествени условия. Ето защо трябва да помислите за един от следните методи:

В басейна. Освен това може да се намира не само в къщата, но и на парцел. Въпреки това, в затворено пространство, размножаването ще се случи по-добре. А на открито много хора могат просто да умрат. Освен това, развъждането в къщата ще може да генерира приходи от бизнеса през цялата година, а не само през топлите периоди. За скариди ще бъде достатъчен басейн с дълбочина 1-1,5 метра. Водата трябва да има леко зелен цвят. На дъното на басейна ще трябва да инсталирате малки убежища за скариди. Това могат да бъдат парчета плочки, камъни с различни размери, цели и счупени тухли. За да намалите количеството труд, си струва да закупите оборудване за поддържане на оптимални условия за отглеждане. Тогава басейнът винаги ще има правилната температура, ниво на светлина и количество кислород.
В аквариум.Този формат е по-скоро като истинска ферма за скариди, разликата е само в обема на резервоара и броя на отглежданите индивиди. За да организирате бизнес, ще ви трябва самият аквариум и оборудване за поддържане на необходимите условия за задържане. Подобен вариант за предприемачество може да се организира дори у дома.

В бъдеще ще бъде възможно да се мисли за отглеждане на скариди в индустриален мащаб.

Бизнесът ще стане печеливш само ако предприемачът може да осигури необходимите условия за развитието и растежа на скариди. Можете да опитате да получите информация от други развъдчици. Например, можете да опитате да си намерите работа във ферма за скариди, да разберете всички подробности и след това да отворите собствен бизнес.

Когато организирате бизнес, си струва да вземете предвид много нюанси. Например, скаридите обичат свободата, така че е по-добре да откажете гъсто заселване на резервоар. В противен случай индивидите ще започнат да се ядат един друг. В резултат на това предприемачът ще получи загуби вместо очакваната печалба. Трябва да се погрижите и за състоянието на водата. Тя трябва да отговаря на следните изисквания:

температура - от +22 до +28 0 С;
киселинност - от 9 единици;
съдържанието на кислород е около 5,5 mg/l.

Особено внимателно трябва да се следи температурният режим по време на периодите на линеене. В противен случай много хора просто ще умрат.

Скаридите често ядат много, така че трябва да имат постоянен достъп до храна. Ако всички стандарти за поддръжка са спазени, тогава всяка скарида ще увеличи теглото си със 100 грама за 12 месеца. Едва след това ще е възможно да се надяваме на първата печалба.

Канали за продажба

Едно предприятие може да стане истински печелившо само с задълбочено проучване на каналите за дистрибуция. Най-изгодно е да работите със следните категории клиенти:

хипермаркети и супермаркети;
рибни магазини;
кафенета, ресторанти и други заведения за обществено хранене.

В началния етап не всеки ще може да работи с толкова сериозни клиенти, така че не бива да изключвате възможността да продавате скариди на дребно и да ги продавате на малки търговски обекти.

Ако планирате да отворите голямо предприятие, тогава има смисъл да отворите допълнително собствен фирмен магазин, където ще се продават пресни скариди.

Финансови резултати

Много предприемачи се интересуват от въпроса колко инвестиции ще са необходими за отваряне на собствена мини-ферма за отглеждане на скариди? Първоначалните разходи трябва да включват:

монтаж на резервоар и неговото оборудване - 300 000 рубли;
закупуване на хладилници и фризери - 100 000 рубли;
покупка на скариди и храна за тях - 50 000 рубли.

Общо ще ви трябват най-малко 450 000 рубли. Когато използвате аквариум, парите ще са необходими много пъти по-малко - около 120 000 рубли.

Няма да е възможно бързо да върнете инвестициите си, тъй като скаридите ще растат не по-рано от една година. Срокът на изплащане е 1,5 - 2 години, но само ако има добре изградени канали за разпространение. Но рентабилността на такъв бизнес е много висока. Може да достигне 50 - 70%.

Многобройни рибни ферми, които съществуват на територията на Русия, са пряко доказателство за популярността на аквакултурата сред местните предприемачи. Такъв бизнес не е силно интензивен на знания, не изисква сложни технологични процеси и значителни инвестиции, но благодарение на стабилния доход може да се счита за обещаващ вид дейност.

По-специално, домашното отглеждане на скариди има добра мащабируемост и широк спектър от изисквания за начален капитал. Начинаещите предприемачи могат да започнат такъв бизнес в собствения си аквариум и да развъждат ракообразни за продажба чрез магазини за домашни любимци, докато опитни предприемачи могат да наемат стая от няколко хиляди квадратни метра и да оборудват изкуствени резервоари там, което им позволява да отглеждат и продават няколко тона месо от скариди на търговски вериги годишно.

Какви видове се отглеждат изкуствено?

Предпочитаните видове ракообразни за отглеждане се избират в съответствие с посоката на дейност и желания размер на първоначалната инвестиция:

Отглеждането на скариди в аквариум като бизнес включва работа с декоративни видове - червени, оранжеви, сини, "филтърни хранилки", "Amano" и "Cherry", които впоследствие се продават на парче;
Отглеждането у дома на кралски скариди, малайзийски сладководни или тигрови скариди има за цел получаване на месо от ракообразни и следователно се различава от аквариумните опции по гъстота на засаждане, начини на хранене, отглеждане и размножаване.

Гигантската сладководна (малайзийска) скарида се адаптира към домашните климатични условия по-лесно от другите, достигайки при естествени условия дължина 30–32 см. Предимствата на този вид са непретенциозност, всеядност и висока плодовитост. В процеса на отглеждане скаридите практически не се нуждаят от солена вода и расте бързо в изкуствени басейни, достигайки пазарно тегло от 80–100 грама годишно, което значително опростява промишленото й отглеждане. Благодарение на това Macrobrachium Rosenbergii може да се счита за най-популярния в руските ферми за скариди.

Къде можете да отглеждате скариди?

Свързаните с отглеждането на скариди, в зависимост от използваната технология, могат да бъдат разделени на:

Отглеждане на декоративни видове в аквариум;
Индустриално отглеждане в открити езера;
Индустриално отглеждане в изкуствени водоеми.

Успешното размножаване в открити езера е възможно само в топли райони, където температурата на водата не пада под 22–25°C в продължение на пет до шест месеца. Що се отнася до отглеждането в аквариум, дори когато създавате голяма ферма за скариди, се препоръчва да започнете с този метод: тъй като е малко по-лесно да се отглеждат скариди в аквариум, отколкото в басейн, може да се получи необходимия опит в грижата за ракообразни за кратко време и без риск за бизнеса.

Аквариумно оборудване

При отглеждане в аквариуми трябва да се закупи отделен контейнер за всеки вид скариди, за да се избегне междувидово кръстосване и конфликти, провокирани от различни нива на агресивност на ракообразните. Предвид размера на възрастните и тяхната плътност на отглеждане, трябва да изберете аквариуми с обем най-малко 50-80 литра, оборудвани с филтри, аератори и осветление.

Когато избирате къде да купите скариди за разплод, можете да се свържете с големи магазини за домашни любимци или да опитате да закупите млади чрез интернет. Когато купувате, трябва да се уверите, че броят на мъжките в стадото не надвишава 20% - в този случай размножаването ще се случи с максимална ефективност. Женските снасят яйца веднъж на всеки 6-7 седмици; в резултат от всеки съединител оцеляват 25–30 ларви, които в началото се държат отделно.

По време на растежа ларвите преминават през стадия на линеене до 13 пъти, отделяйки старата черупка и всеки път увеличавайки размера си. Възрастните ракообразни се лият по-рядко, веднъж на всеки 2-3 месеца. В този момент скаридите стават особено уязвими и беззащитни и следователно всяко нарушение на температурния режим или влошаване на качеството на водата може да доведе до тяхната смърт.

Доходите от отглеждане на аквариумни скариди се определят основно от вида и възрастта на продаваните индивиди. И така, млади животни с дължина 1-3 см се оценяват на 150-250 рубли, възрастни скариди - на 400-500 рубли, а цената на по-редки видове може да достигне до 1000 рубли.

Отглеждане в езера

В топъл климат процесът на отглеждане и отглеждане на скариди в езера е непрекъснат. Тук се добавят постларви, които са достигнали тегло от 1–3 грама, а възрастните се улавят периодично. При по-студени условия се използва американската система за отглеждане:

През зимата (октомври-май) скаридите се държат в затворено отопляемо помещение;
В средата на януари се получават ларви, които в рамките на един месец се превръщат в постларви;
До май постларвите достигат размер, подходящ за поставяне във водоеми;
През лятото (май-октомври) скаридите в езерото достигат пазарен размер и тегло.

За размножаване се използват езера с площ до хектар и дълбочина 0,8–1,1 м. Желателно е във водоемите да има растителност (мъхове, водорасли) и микроорганизми (тардиград, саламурни скариди, ротифер). , а в долната част има укрития за скариди - китки клони, корчове, камъни и други подобни. Това спестява изкуствени фуражи и предотвратява случаи на канибализъм в стадото.

Максималният допустим температурен диапазон на водата за разреждане е 20°C до 36°C. Когато температурата падне под 18°C, скаридите спират да се хранят, а при 13°C умират.

За оптимален за растеж и развитие се счита:

Температура на средата 26–30°С;
Съдържание на кислород 5–6 mg/l;
Нивото на нитритите е 0,25–0,35 mg/l, нитратите са 1,5–3 mg/l.

Скаридите са много чувствителни към азот и свободен хлор във водата: при превишаване на допустимите стойности цялата популация умира доста бързо.

RAS устройство

Тъй като е възможно да се отглеждат скариди у дома, като се използват аквариуми само в малки обеми, в промишленото производство, за да се създаде комфортна изкуствена среда, се препоръчва да се инсталира затворена водоснабдителна система, разположена в отопляема, добре осветена стая. Функционално такава инсталация се състои от:

Няколко басейна с по 1-2 тона вода всеки;
Помпи, които циркулират вода;
резервоари за съхранение;
Блокове за механична и биологична филтрация;
Аератори за насищане на вода с кислород;
Системи за ултравиолетова дезинфекция и озониране.

Модулният принцип на устройството RAS ви позволява както да отглеждате скариди у дома в собствен гараж, така и да използвате цехови помещения с площ от няколко хиляди квадратни метра.

Има и някои изисквания за самата вода:

Наличие на някои фитопланктон и зелени микроводорасли;
Температура в диапазона 25–28°С;
Киселинност Ph не по-малко от 9–10 единици;
Съдържание на сол (за морски скариди) - от 15 до 30 кг на тон вода;
Съдържанието на кислород не е по-ниско от 4–5 mg/l;
Няколко контейнера се използват като инкубатор за разделно отглеждане на женски с яйца, ларви и постларви, а възрастните се отглеждат в останалите.

Характеристики на отглеждане

По отношение на изкуственото отглеждане на гигантски сладководни скариди много фактори влияят върху растежа и продуктивността на добитъка - качество и температура на водата, гъстота на отглеждане, състав на фуража и дневни часове. Често е необходимо да се намери оптималната комбинация емпирично. За съжаление, въз основа само на теоретична информация е невъзможно да станете експерт по този въпрос, а понякога са необходими няколко години, за да се намерят правилните методи.

Хранене

Едно от предимствата на скаридите е тяхната всеядна природа. В естествената си среда се храни с листа, мъх, водорасли, риби и дори собствени черупки, изхвърлени след линеене. За съжаление, проблемът с канибализма също е свързан с това - в условия на липса на храна или висока гъстота на отглеждане, скаридите охотно ядат своите събратя. При отглеждане на скариди у дома това може да се избегне главно чрез изграждане на укрития на дъното на водоема - снопове конци, зелена въдица, камъни, тухли и други нетоксични материали.

Пълноценната диета на ракообразните се състои от ларви на саламурени скариди и специална гранулирана храна. За да се намалят разходите, се практикува смесено хранене, тъй като цената на готовата смес е по-приемлива в сравнение с цената на живите микроорганизми.

Основата на такава суха храна са водорасли, мляко на прах, яйчен прах, пшенично брашно, планктон от растителен или животински произход. В процеса на смилане към сместа се добавят витамини, минерални добавки и рибено масло. След това получената паста се изсушава и смила, като се получават гранули, удобни за съхранение и употреба. Готовата храна съдържа 30–35% протеини и 5–6% органични мазнини, представляващи пълен заместител на естествената храна.

култивиране

Най-добрият вариант за изкуствено отглеждане би бил закупуването на възрастни женски с яйца, но такива предложения са доста рядкост на пазара. Ето защо, когато създавате ферма, можете да закупите пържени скариди (постларви) на възраст 10–15 дни за разплод, които се държат в подсолена вода в продължение на месец и интензивно се хранят, докато достигнат тегло от 0,25–0,35 грама.

След това порасналите индивиди се адаптират към прясна вода и се пускат в постоянни водоеми. На места с топъл климат те са езера с температура на водата най-малко 22 ° C и наличие на развита биосфера (водорасли, планктон, микроорганизми).

При умерен климат постларвите се държат още два-три месеца в отделен басейн с дълбочина 40–50 cm, докато достигнат тегло от 2–3 грама. Първоначалната плътност на заселването на малките в този случай е 1000–1200 индивида на квадратен метър, а с напредването на възрастта намалява до 250–400 индивида. Порасналите екземпляри се пускат в резервоари за възрастни скариди и се прехвърлят към общ режим на хранене. Шест месеца по-късно ракообразните навлизат във фазата на размножаване и година по-късно достигат търговско тегло от 75–100 грама.

При отглеждане на гигантски сладководни скариди у дома се избират женски с яйца, докато се оплождат и се държат в по-хладна вода с температура 20–22 ° C. След това температурата се повишава до 27–28°C, което прави възможно постигането на едновременна поява на потомство.

Пазар на продажби

Един от най-важните компоненти на успешния бизнес е маркетингът. Когато отглеждате скариди у дома за продажба в големи обеми, трябва да установите контакти с най-близките:

Ресторанти и суши кафенета;
Бирени барове и пъбове, където скаридите са популярен страничен продукт;
Магазини за хранителни стоки (купувайте скариди, замразени на тегло или в опаковки);
супермаркети;
Специализирани рибни магазини;
Купувачи и дистрибутори на едро.

Като допълнение можете да помислите за работа с магазини за домашни любимци, които се търсят за живи скариди за отглеждане в домашни аквариуми.

Бизнес предимства и недостатъци

Процесът на отглеждане на скариди у дома като бизнес е придружен от необходимостта от решаване на доста сложни проблеми както от предприемачески, така и от зоологически характер. За да определите сами нивото на сложност и перспективите на този бизнес, трябва да вземете предвид основните му предимства и недостатъци. Положителните включват:

Постоянно голямо търсене на продукти. Пресни скариди с добро качество на достъпна цена не се задържат дълго време по рафтовете на магазините, а в ресторантите се приготвят много ястия от тях;
Ниско ниво на конкуренция между местните производители на пресни продукти. Вносните скариди се подлагат на допълнителна обработка и дълбоко замразяване, за да се гарантира запазване, което намалява вкусовите им качества;
Бизнес достъпност и мащабируемост. За да започнете да отглеждате кралски скариди или техните малайзийски колеги у дома, достатъчно е да закупите среден аквариум и малко просто оборудване. С натрупването на опит и капитал можете да помислите за закупуване на RAS и създаване на собствена ферма за скариди.

Основната негативна страна на отглеждането на скариди като бизнес е липсата или пълната липса на информация за технологията на отглеждане, хранене и развъждане, в резултат на което много операции трябва да се овладяват интуитивно или емпирично. Освен това съхранението и транспортирането на готови продукти може да изисква допълнителни разходи за закупуване на нискотемпературно хладилно оборудване.

Изисква ли се регистрация на бизнес?

От гледна точка на законодателството, отглеждането на сладководни скариди у дома може да се разглежда като индивидуална трудова дейност, която не изисква регистрация, а продажбата им на частни купувачи - като продажба на продукти, произведени в личен помощен парцел.

Ако обаче се планира разширяване на бизнеса до индустриален мащаб и доставка на скариди за търговски вериги, официалните документи няма как да бъдат избегнати. В този случай като правна форма трябва да се избере индивидуално предприемачество или земеделие, което ще позволи не само да получавате данъчни облекчения, но и да отговаряте на изискванията за държавни субсидии и субсидии.

Освен това отглеждането на сладководни скариди като бизнес изисква получаване на разрешение за извършване на съответните дейности от надзорните органи, а самите продукти подлежат на преглед от санитарната служба и сертифициране за съответствие със стандартите за качество.

Финансови инвестиции

Има няколко начина за отглеждане на скариди у дома, които се различават по сложност, списък на необходимото оборудване и размера на началния капитал. Така че, когато използвате аквариум, 15-35 хиляди рубли са достатъчни за започване на бизнес, докато организирането на езерна ферма с площ от няколко хектара е невъзможно без инвестиции от няколко милиона.

Използваме като основа за изготвяне на бизнес план за отглеждане на скариди в изкуствени резервоари на RAS - най-добрият начин в умерен климат. Такава ферма, която позволява да се получават 5-6 тона продукти годишно, може да бъде разположена в отопляемо помещение с площ от 150-180 m². Тук е необходимо да се предостави:

Вентилация за борба с висока влажност;
Свързване към електрическата мрежа - оборудването на RAS консумира 2,2–3,5 kW на час;
Възможност за подгряване на вода;
Достъп до водоснабдяване и канализация.

Можете да закупите скариди за отглеждане в специални ферми или от частни доставчици, чиито контакти са достъпни в Интернет. Като се има предвид скоростта на размножаване на ракообразните, маточник от 1000 индивида е достатъчен за започване на бизнес. Готови RAS единици също се предлагат в търговската мрежа; разликите между тях са в размер, функционалност и степен на техническо оборудване. По този начин разходите за стартиране на бизнес включват:

Начални и текущи разходи за годината

Започвайки от втория сезон, е възможно да се премахнат разходите за закупуване на комплект и млади скариди. В този случай цената за годината ще бъде приблизително 880 хиляди рубли.

Доход и рентабилност на бизнеса

Като се има предвид, че тази ферма е в състояние да произвежда до 5-6 тона скариди годишно, а цената на едро на килограм продукти е 300-400 рубли, през този период можем да очакваме доход от 1,5-2,4 милиона рубли. Така при песимистична прогноза бизнесът ще се изплати за две-три години, а при оптимистична – през първия сезон.

Като цяло рентабилността на фермата за скариди в Русия се определя от цената на един киловат енергия, използвана за загряване на вода. При използване на нагревателни елементи сметките за комунални услуги се увеличават значително, така че трябва да се проучи възможността за използване на дърва за огрев, въглища или газ. Добър вариант е да се създаде ферма в близост до каналите за заустване на топла вода на ТЕЦ, тъй като скариди могат да се отглеждат тук през цялата година.

Предприемачите от южните райони, които обмислят, имат допълнително предимство по този въпрос: в топъл климат е разрешено отглеждането на ракообразни през 5-6 топли месеца в открити води, което влияе положително на техния растеж и плодовитост.

Всеки, който иска да изгради успешен бизнес, трябва да потърси помощ от чуждестранни колеги, научни специалисти и самостоятелно да проучи материалите, налични в Интернет - например видеото "Отглеждане на скариди у дома":

Подобни видеа

Заключение

Фермите за скариди са доста необичаен бизнес за вътрешните климатични условия: количеството практически опит, достатъчно за формиране на универсални препоръки, все още не е натрупано. Следователно, в процеса на отглеждане на ракообразни, никаква информация няма да бъде излишна.

Ако сте начинаещ бизнесмен, който търси не много сложен, но печеливш вид бизнес за себе си, тогава отглеждането на скариди у дома може да бъде истинска находка. Този вид доход също има редица плюсове и минуси, които ще разгледаме подробно, както и ще разберем какво е необходимо за отглеждането на скариди.

Защо тази дейност е печеливша?

В големите ресторанти морските дарове са търсено и деликатно ястие, чиято цена е висока. Ако правилно съставите бизнес план, тогава отглеждането на скариди ще бъде печелившо, тъй като бизнесът има редица предимства:

Търсенето на продукти непрекъснато расте. Морската храна е вкусна и здравословна, което я прави популярна сред населението;
Скаридите се отглеждат лесно у дома в малки басейни или изкуствени езера;
За да създадете бизнес, нямате нужда от големи разходи, той бързо се изплаща;
В тази област няма много конкуренция, така че дори начинаещ предприемач може да успее.

Интересувате ли се? Нека да проучим условията на отглеждане на скариди и какво оборудване може да ви бъде полезно.

По принцип трудности могат да възникнат само с инсталирането на системи за отопление на водата и осветлението, необходимо за нормалния живот на ракообразните. Няма да е излишно да говорите с опитни бизнесмени, които ще ви кажат как най-добре да организирате процеса на отглеждане.

Характеристики на отглеждането на скариди в изкуствен резервоар

Можете да наемете малко езерце или да го изкопаете със собствените си ръце в лятната им вила. Всичко ще зависи от размера на първоначалния капитал на бизнесмена. За скаридите е важно да се инсталира изкуствено осветление, оптималната дълбочина на резервоара е не повече от 1,5 метра.

На дъното живеят скариди, така че можете да го облицовате с парчета плочки, шисти и т.н. Оптималната температура за размножаване на ракообразните и нормалния им живот е 22 C и повече.Ето защо е важно да се уверите, че дори през студения сезон резервоарът се затопля добре (можете да го направите покрит, така че да печелите от размножаване през цялата година).

В региони със суров климат през студения сезон отглеждането и отглеждането на скариди е просто невъзможно. Ако басейнът не е покрит, тогава само от началото на април до октомври включително, ще може да се отглеждат малки и да се продават възрастни.

Що се отнася до диетата, тези ракообразни предпочитат естествена храна от животински или растителен произход. Добрите условия на живот и висококачествената храна са гаранция, че за шест месеца всеки ще достигне тегло от 20-25 грама (около 100 грама годишно).Такива темпове на растеж за тези ракообразни са отлични, така че печалбите няма да закъснеят.

Тези ракообразни могат да се хранят само с естествени храни, които са от растителен и животински произход. При добри условия и храна един индивид може да достигне 100 g годишно. Но нашите условия отделят около шест месеца за отглеждането му, така че един индивид може да достигне максимално тегло от 20 г. Това също е много добър показател, когато скаридите се отглеждат като хранителен продукт.

Цената на оборудването за отопление на резервоара и осветление е подходяща, ако се планира значително разширяване на мини-фермата и увеличаване на производствените обеми. В началния етап можете да опитате да отглеждате ракообразни в аквариум. Също така не е необходимо незабавно да получавате статут на индивидуален предприемач и да получавате всички лицензи.

Опитайте се да отглеждате няколко малки партиди скариди, ако всичко се получи и научите всички тънкости на процеса, можете безопасно да разширите производството. За регистрация ще ви трябват само около хиляда рубли, редица сертификати за самоличността на бизнесмен (TIN, лични данни и т.н.), а цялата процедура по регистрация ще отнеме около седмица.

Тънкостите на отглеждането на скариди в аквариуми

Такава мини-ферма е по-скоро пробна версия. Отглежданите скариди няма да се произвеждат масово, но разходите на този етап ще бъдат много ниски.

Няколко пластмасови кофи.
Гъба филтър.
Местоположение (гараж и др.).

Колко можете да получите и колко трябва да похарчите?

Що се отнася до финансовата страна на въпроса, отглеждането на скариди като бизнес в малък мащаб ще изисква подходящи инвестиции. Приблизително 300 хиляди рубли ще дадат възможност за създаване на резервоар, закупуване на необходимите консумативи и след няколко сезона парите ще се изплатят.

Можете спокойно да започнете с малки обеми, като постепенно натрупвате опит. Усилията във всеки случай ще дадат плод. Скаридите се считат за един от най-достъпните видове морски дарове, те са ценни заради вкуса си и наличието на витамини и микроелементи в тях. Така че намирането на купувачи не е проблем.

Цената на оборудването за отглеждане на тези ракообразни в промишлен мащаб е от 5 милиона или повече. Един тон разплод от скариди е още 400 хиляди рубли. Такъв бизнес вече може да се пусне, да се установят канали за продажба и да се сключат договори с купувачи за доставка на морски дарове.

Преди продажба скаридите се сортират по размер, като се определя подходящата цена за всеки килограм. Приблизително 500 рубли на килограм за купувачи на едро. В този случай разходите могат да се изплатят след няколко сезона. Можете дори да създадете своя собствена точка за продажба, тъй като е желателно да продавате ракообразни, докато са пресни.

Ако се занимавате с отглеждане на редки видове скариди, които се купуват за отглеждане в аквариуми, тук е трудно да се назове приблизителна печалба и изплащане.

Разгледайте офертите на банките

RKO в Tochka Bank.

Отворете акаунт

Повече за текущата сметка

Откриване на сметка - безплатно за 10 минути;
Услуга - от 0 рубли / месец;
Безплатни плащания - до 20 броя/месец.
До 7% от остатъка по сметката;
Възможен овърдрафт;
Интернет банкиране – безплатно;
Мобилното банкиране е безплатно.

RKO в Райфайзенбанк.

Отворете акаунт

Повече за текущата сметка

Откриване на сметка - безплатно за 5 минути;
Услуга - от 490 рубли / месец;
Минимални комисионни.
Регистрация на карти за заплати - безплатно;
Възможен овърдрафт;
Интернет банкиране – безплатно;
Мобилното банкиране е безплатно.

RKO в Tinkoff Bank.

Отворете акаунт

Повече за текущата сметка

Безплатно откриване на сметка за 10 минути;
Първите 2 месеца безплатно обслужване;
След 2 месеца от 490 рубли / месец;
До 8% от остатъка по сметката;
Безплатно счетоводство за индивидуални предприемачи на опростено;
Безплатно интернет банкиране;
Безплатно мобилно банкиране.

RKO в Сбербанк.

Отворете акаунт

Повече за текущата сметка

Отваряне r / s - 0 r.;
Услуга - от 0 rub./месец;
Безплатен "Sberbank Business Online";
Много допълнителни услуги.

Повече за текущата сметка

0 търкайте откриване на сметка;
0 търкайте Интернет банкиране и мобилно банкиране за управление на сметки;
0 търкайте издаване на визитка за внасяне и теглене на пари в брой на всеки банкомат;
0 търкайте първото внасяне на пари по сметката;
0 търкайте данъчни и бюджетни плащания, преводи към юридически лица и индивидуални предприемачи в Alfa-Bank;
0 търкайте сервизна сметка, ако няма оборот.

RKO в Източната банка.

Отворете акаунт

Повече за текущата сметка