Оранжево сладко
Синоними:истински портокал, португалски портокал, китайски цитрусови плодове.
Родина - Източна Азия. Неизвестно в дивата природа. Вечнозелено дърво с красива плътна закръглена компактна корона, състояща се от голям брой сравнително малки клони с бодли в пазвите на листата, високи 8-13 м, при стайни условия-1-1,5 м. На тънки плодни клони, тръните са обикновено къси, не повече от 2 см, по мастните издънки на разсад и по неплодните клони тръните достигат 10 см. Листата са широко яйцевидни, заострени на върха, закръглени в основата, почти цели ръбове, тъмнозелени, с вени, пълни с етерично масло, върху здрави дръжки. Цветовете са бели, много ароматни, аксиларни, единични или на малки съцветия; обикновено цъфтят през лятото. Плодовете са кръгли или овални, оранжеви, със златист цвят, с тънка кора и сладка или кисело-сладка каша, до 6 см в диаметър, често има много семена; узряват много дълго - от декември до юни. В портокал плодовете се образуват по време на самоопрашване.
Днес са известни над 400 сорта портокали, но активно се консумират около 20. Има четири сорта портокали: обикновен(или средиземноморски), пъпна, кралици(червено месо), Яфа (крушовидна форма).
По вкус портокалите се разделят на горчив горчиви сладка.
Обикновени (средиземноморски) портокали- това са големи дървета или храсти с много декоративна форма. Особено добър за декориране на стаи. Плодовете са предимно къснозреещи, малки (150-200 g), кръгли, овални или леко сплескани, с нежна пулпа. Кожицата е тънка или средна, оранжева, има много семена. Те включват: Най -добрите сухумски, аджарски сортове.
Портокали от пъпа- нискорастящи дървета. Плодовете са едри, понякога леко продълговати, с ярко оранжева, вкусна каша. Те включват: Вашингтон, Вашингтонски пъп, Томпсън пъп, Картър пуп, Робъртсън пъп, Summemavelи т.н.
Королки- малки дървета с разперена или широкопирамидална корона. Плодовете са по -дребни, тъмно оранжеви, среден добив. Те включват предимно италиански сортове: Тароко, Сангвинели, Мого, община Сангвинело, Сангвиньо Допио, Овалетто Сангвиньо.
Портокали от Яфа (Jaffa Oval, Belladi, Joppaи други) на закрито са доста редки поради големия си размер.
В колекциите на производителите на цитрусови плодове има и други сортове със сладки плодове: Хамлин, ананас, Шамути, Травита, Валенсия, Марс, портокалов лимон.
Основната плодова култура в субтропичните и някои тропически страни на Южна Америка, Индия, Южен Китай (думата оранжево идва от немския Apfel- ябълка и синус- китайски, което означава китайска ябълка. Преведено от френски оранжево- оранжево означава златен ангел(от - оранжево, ангел- ангел). Според легендата тези плодове, подобно на златната ябълка на градината на Хесперидите, паднали от небето. На свой ред оранжевото идва от санскрит нарангаи персийски naranjили пръстен, който първоначално означаваше кисел портокал цитринидия, но след това започнаха да го наричат сладък портокал. Цитриноидите от по -старото поколение в Батуми и Махарадзе и сега се наричат най -добрите портокали narinji... Известно е, че в По - крепост в средата на XIX век. имаше портокалова горичка. През 1879 г. няколко сорта портокали и лимони са пренесени на Нов Атон от монаси от Гърция. Най -добрият от тях беше портокалът на Батюшкин. Но първият паметник на портокала е издигнат в Одеса.
В древните хроники портокалът се споменава по -рано от другите цитрусови плодове. Смята се, че е започнал да се отглежда в Югоизточна Азия около 4000 г. пр. Н. Е. В Китай портокаловите дървета са отгледани през 2200 г. пр.н.е., по -късно се появяват в Египет, Северна Африка. Теофраст описва портокалите за първи път от 350 години пр.н.е. по време на кампанията на Александър Велики в Индия, където те са донесени от Китай. Оттам (от Китай) към Европа, по -точно Португалия в имението Сен Лоран близо до Лисабон, портокалите са донесени от кръстоносците - португалците през 15 век, така че тук те са били наричани дълго време португалски плодове. Те също донесоха портокала в Бразилия, а испанците във Флорида, Мексико и Калифорния. Семена от златни плодове бяха засети и на остров Таити. През XVI век. портокалови дървета, засадени във вани, украсяват градините на аристократите през лятото. За зимата те бяха преместени в специално построени помещения - оранжерии... В древен Рим градинарите подаряваха модни кубчета, вази и животни на мода, висяща на дърво, поставяйки ги в глинени и гипсови форми. През XVII век. във Франция портокалите, висящи от дърво, са били захаросани. В Англия, в оранжерийна култура, портокал, наречен китайско портокалово дърво (китайско портокалово дърво), е бил култивиран за първи път през 1629 г. Наличието на портокал в Кавказ е било известно още през 1197 г. Азербайджанският поет Низами описва празник по случай на пристигането на Александър Велики в град Карду (Азербайджан). Низами пише: „От закуските всичко е скъпо и ценно, имаше дюля, нар и портокали ...
Възпроизвеждане.Портокалите могат да се размножават чрез резници с помощта на фитохормони и долно загряване на почвата, присаждане, както и семена. Препоръчва се да се използва разсад от горчив портокал като подложка - голям пазач (Citrus aurantium)отглеждани от семена, при липса - разсад от обикновен портокал или лимон. Когато се размножава чрез семена, потомството често не запазва полезните характеристики на родителите, отклоненията в по -голямата си част са в лошо. Освен това плододаването настъпва много по -късно от това на присадения портокал.
Вредители и болести:червен паяк акари, люспи насекоми; листно петно, гъста гъба.
Приложение.Аристократично цитрусово растение за вътрешна култура, умерено топло (12-16 ° C) и студено (6-10 ° C) зимни градини, летни балкони, тераси. Големите екземпляри се използват като тении и акценти в различни композиции с други растения. Ролята на доминиращ в модерен интериор е напълно подходяща за него. Оранжевото дърво, образувано върху ствола, е стилно растение за дома и офиса. Нарязани под формата на дискове и сушени плодове се използват във флористиката.
По отношение на вкуса портокалът надминава всички цитрусови плодове. Между другото, качеството на плодовете, отглеждани в тропиците, е по -ниско от плодовете, узрели в субтропичния климат. Портокаловите плодове се използват пресни и преработени: за приготвяне на сок; те се препоръчват за терапевтично и диетично хранене. Кората съдържа киселина, която има пагубен ефект върху различни бактерии. Това е ефективно средство за лечение и профилактика на недостиг на витамини. Кората се използва в парфюмерията като ароматизатор, който значително подобрява настроението и работоспособността, а във фармацевтиката - срещу отравяне; масло от семена - за приготвяне на сапун. Няколко капки портокалово масло могат да създадат усещане за прекрасния свят на аромати.
Смята се, че портокалът е символ на лятото, слънцето, просперитета и любовта. Ароматът на цветята му предизвиква пълно доверие, а забавлението е благоприятно за общуване, радва и придава спокойствие. Миризмата на кората символизира чистотата и невинността на младо момиче, семената - плодородието. Оранжевият цвят на плода има благоприятен ефект върху човешката психика, събужда духовността, възстановява нервната и мускулната тъкан, регулира метаболитните процеси, подобрява функционирането на жлезите с вътрешна секреция, дихателната, пикочо -половата, храносмилателната система, подобрява сексуалността, има подмладяващ ефект и т.н. Освен това подобрява настроението, повишава ефективността и любовта към живота.
Литература: Домашни цветя. Специален брой, № 2 (18), Юни 2014 г. - Издателство „Толока“ ООД, В.В. Воронцов, Л.И. Улейская. Лимон и други цитрусови растения в къщата. Отглеждане и грижа... - М.: АД "Фитон +", 2008.
Оранжево сладко
Етеричното масло от сладък портокал има свойства против треска и дезинфекция. Той стимулира храносмилането, жлъчния мехур, бъбреците, пикочния мехур и сърдечната функция.
Портокаловото (сладко) етерично масло се използва за лечение на стомашно -чревни заболявания, сърцебиене, неврози и намаляване на имунната защита на организма. Подобрява зрението, ако е свързано с хиповитаминоза и умора. Воден или маслен разтвор на етерично масло се използва за лечение на стоматит, пародонтоза (премахва възпаление и кървене на венците, разрушителни промени в тъканите).
В козметиката се добавя към кремове, използвани за грижа за застаряваща кожа, както и за получаване на бърз и красив тен.
Портокаловото масло почиства добре кожата, изсветлява старческите петна, насърчава обновяването на клетките и подобрява тена. За това портокаловото масло се добавя към козметичните кремове, балсами, лосиони и др. Портокаловото масло е особено ефективно при суха кожа.
Маслото повишава оптимизма, самочувствието и чара. Възстановява аурата след тежко заболяване и емоционален стрес. Препоръчва се, когато имате нужда от съчувствие и топлина.
Използването на портокалово масло в арома лампата има положителен ефект върху нервната система на децата. Помага за фокусиране, подобрява производителността и концентрацията.
Ароматните вани с портокалово масло са ефективни срещу безсъние (може да се използва в комбинация с лавандулово масло), при нервна възбуда и целулит.
Когато се използва вътрешно, портокаловото масло стимулира елиминирането на вредните вещества от организма, нормализира чревната функция и метаболизма на въглехидратите и мазнините, има холеретичен ефект, предотвратява образуването на камъни в жлъчния мехур, почиства кръвта, а също така помага за намаляване на теглото и намаляване на целулита.
Психотерапевтите използват портокалово масло за нервност, безпокойство, тъга и липса на самоконтрол.
Използва се и за приготвяне на водка и тинктури, ароматизиране на сладкарски изделия и кремове.
Дозировка
Маслена горелка: 3-5 капки (при настинки).
Баня: 5 капки или смесени с други етерични масла (за отслабване, целулит, безсъние).
Масаж: 5 капки на 10 мл масажно масло (целулит).
Триене: 7-8 капки на 10 g основа (болки в ставите, миозит, невралгия).
Обогатяващи шампоани: 5 капки масло на 10 g основа (пърхот, суха коса).
Обогатяване на кремове с ниско молекулно тегло:крем 10 g + 3 капки портокалово масло (стимулира процесите на регенерация в кожата, почиства, избелва, овлажнява кожата).
Вътрешна употреба: 1 капка на чаша чай или сок 2 пъти на ден (понижава кръвното налягане, ефективно при безсъние, заболявания на стомаха, черния дроб и жлъчните пътища, стимулира метаболизма).
Внимание! При нанасяне върху кожата е възможно усещане за парене за 2-3 минути. Тази реакция е естествена и не трябва да бъде плашеща.
Този текст е въвеждащ фрагмент.22.01.2016 Владимир Зуйков Запазване:
Добър ден, скъпи читатели! Днес продължаваме да говорим за цитрусови плодове. И темата на днешния ни разговор ще бъде оранжев другар - портокал. След тази статия винаги ще знаете как да изберете правилните вкусни и сочни портокали.
Просто въпрос. Знаете ли, че добрите портокали съдържат повече витамин С от дори най -добрите лимони? Да, така е. Освен това можете да ядете повече портокали, отколкото лимони. Поля и аз тази седмица ядем предимно плодове от плодове.
И какви и колко цитрусови плодове обикновено ядете наведнъж, скъпи приятелю? Напишете по -долу в коментарите, интересувам се кой от тях да ви даде повече информация в бъдещите статии.
Мисля, че знаете, че можете да си купите портокал на пазара и в супермаркета както през зимата, така и през лятото. През зимата имаме най -вкусните, когато е през сезона на местата, където се отглеждат.
Но през лятото не препоръчвам да купувате ацитрусови плодове, те са сухи и там не беше без засилена химическа обработка. И защо имате нужда от тях през лятото, когато има много други пресни плодове? Затова ще ви покажа как и кои портокали да изберете през зимния сезон.
Как да изберем сладки портокали?
Сигурен съм, че всеки иска да си купи точно сладки портокали, а не горчивата киселост, която те кара да искаш да направиш лице. Най -полезни са цитрусовите плодове със сладникав вкус, а не киселите. Дори същите лимони, най -добрите са сладки, а не кисели. Но за лимоните и техния избор ще говорим отделно.
Защо портокалите обикновено са кисели или кисело-горчиви? Много зависи от почвата, в която расте портокаловото дърво. Също така, портокалите често се берат твърде зелени и след това се обработват с химия, за да се получи оранжев цвят. Имате ли нужда от тези цитрусови плодове? Мисля че не.
Не забравяйте, че искате само сладко-кисели портокалови плодове. Кисели са незрели зелени.
1. Нашият оранжев сезон започва от края на декември до средата на март. Рано и късно е по -добре да не купувате, за да не се сблъскате с химия.
2. Портокалите най -често в продажба могат да бъдат намерени от Турция, Египет, Испания, Южна Африка и Перу. Най -вкусният от Испания. От Турция и Египет има и готини, ако не и откъснати зелени. Не вземайте от Южна Африка и Перу, те винаги ги берат неузрели и ги пълнят с химия.
3. Когато купувате, опипвайте всеки плод. Ако е мек и тъп, той е започнал да се разваля или изсъхва отвътре. Ако плодът е твърде твърд, той също има лош вкус. Нямате нужда от такива.
4. Когато купувам портокали, правя следния тест за всеки плод. Претеглете го в ръката си. Плодовете трябва да са тежки. Ако е светло, значи вътре е сухо.
5. Когато купувате, помиришете плодовете. Добрият узрял портокал винаги мирише добре. Разбира се, когато купувам на улицата или в павилиона през зимата, те обикновено са студени и затова не миришат. След като лежат в къщата ми, те започват да миришат добре.
6. Нормалният цвят на кората на портокал може да бъде оранжево-жълт или ярко оранжев. Кората трябва да е повече или по -малко гладка, без прекомерна грудкост. Ето нещо подобно:
Твърде оранжевата неравна кора или с жълти петна показва, че плодът е бил откъснат зелен и обработен с химия, за да придаде на плода красив цвят. Също така е най -добре да избягвате портокали с малък етикет на всеки плод. За какво мислите, че пише?
7. Сладките портокали могат да бъдат или дебели или тънки. Ако портокалът има дебела кора, това е допълнителна защита срещу химическа обработка отвън. Но ако кората е твърде дебела и цялата на бучки, това е лош плод, не го приемайте.
Между другото, по -трудно се почистват тънките, отколкото дебелите. Дъвча портокали, както и помело. Много бързо и удобно. Можете да видите как се прави това.
8. Най -вкусните портокали са с пъп. Тоест, на мястото на яйчника на цветето (обратната страна на зелената дръжка) трябва да има удебеляване и малък стърчащ туберкулоза.
И когато обелите плодовете, вътре има този прорез. Тук изрязах един портокал, за да й покажа:
9. Има погрешно схващане, че колкото по -голям е портокалът, толкова по -добре. Далеч от това.
- Първо, големият плод съдържа повече вода, по -малко хранителни вещества и няма най -добрия вкус.
- Второ, по -вероятно е такъв плод да се отглежда с помощта на химия.
По принцип не е нужно да се купуват извънгабаритни хора. Взимам средни и малки плодове. Между другото, малките портокали са сладки като мед. Разбира се, опитайте лично, защото има различни разновидности.
10. Ако попаднете на кисели портокали, знайте, че се берат зелени. Не трябва да чакате, докато узреят, например, както може да се направи с бананите. Ако са кисели, ще останат такива. Не ги яжте, дайте ги на някой, който приготвя термично обработена храна, нека ги изпече за себе си.
В началото брането на вкусни плодове може да изглежда трудно. Но като експериментирате, можете бързо да го хванете. Купете няколко различни портокала и тествайте вкуса им. Глоба! Сега знаете как да изберете портокали?
Как да съхранявате портокали?
Не съхранявам портокали дълго време. Купувам 5 кг, не повече. Тъй като портокалът е сочен плод, не можете да ядете много от него през зимата. Във всеки случай винаги мога да отида на пазара и да купя още. Така че съхранявам портокалите не повече от седмица отделно от другите плодове при стайна температура. По -добре не съхранявайте в хладилник, за да не ядете по -късно студени плодове.
Уверете се, че плодовете не започват да гният. Ако се появят меки петна, портокалът скоро ще започне да гние. Следователно не трябва да купувате много и след това да се притеснявате. По -добре да отидете отново на пазара и да изберете пресни и вкусни. Какво мислиш?
Между другото, добрите портокали, за разлика от мандарините, понякога могат да се купят дори в супермаркетите. Те са ни донесени от същите страни. Основното нещо е да гледате факторите, които изброих по -горе, когато купувате, и да не приемате химия.
Някакви новини
1. Момчета, имам една малка новина за вас. В момента активно работя по актуализирането на таблицата за съвместимост. И така, искам да кажа, че таблиците няма да работят ... Защото вече се получава цяло ръководство за съвместими диети на сурова храна! Как ви харесва тази опция?
Искам да обхвана възможно най -подробно не само съвместимостта на суровите продукти, но и много важни теми, които са пряко свързани със съвместимостта. Тази информация все още не е в блога и като цяло рядко някой дори небрежно говори за нея, а това е изключително важно за формирането на правилната микрофлора на сурова храна.
В ръководството описах всичко подробно, но без вода, конкретно и по същество. Просто трябва да го издам. Ще намеря няколко часа през уикенда. Този урок е просто бомба! Чакайте, скоро ще стане!
2. Вчера имахме сняг почти до кръста. Отдавна имаше такива снежни зими. Сланата също удари. Но забавно, истинска зима!
Ами ти? Какво е времето, приятели? Напишете в коментарите как сте: колко сняг е паднал и каква е температурата на термометъра. Помните ли такива снежни зими, когато бяха в паметта ви?
Абонирайте се за актуализации на блога- предстоят още много интересни статии!
Copyright © „Живейте свободен живот!
Църквата, образувана в Киев, не е призната в Москва. Но броят на нейните енории и свещеници вече е съпоставим с останалото в лоното на РПЦ украинско духовенство
Обединителният събор на Украинската православна църква се проведе в киевската Софийска катедрала в събота, 15 декември. Съветът избра митрополит Преяславски и Белоцерковски (Думенко) митрополит Епифаний (Думенко) за предстоятел на поместната православна църква в Украйна - Киевски и цяла Украйна. Освен архиереите на УПЦ, на събора присъстваха президентът на Украйна Петро Порошенко, председателят на Върховната Рада Андрий Парубий и представителят на Вселенския патриарх, митрополит Емануил Гал. На 6 януари избраният предстоятел трябва да получи Томос за автокефалия от ръцете на Вселенския патриарх Вартоломей за Обединената православна църква в Украйна.
Какъв е статутът на новата църква
Новата църква получи пълното име „Поместна автокефална украинска православна църква“ и след като получи съответния документ от Вселенската патриаршия - Томос - тя ще стане наравно с останалите 14 православни поместни църкви.
Митрополит Онуфрий на 15 декември загуби титлата митрополит на Киев и цяла Украйна. След Събора за обединение титлата премина към Предстоятеля на Православната църква на Украйна Епифаний (Думенко).
Новата църква няма да стане „държавна църква“. Петър Порошенко, изказвайки се в края на Съединителния съвет, каза: „Ние нямахме, нямаме и няма да имаме държавна църква. Държавата няма да се намесва в дейността на църквата и никой няма да „покани“ никого насила в православната църква, осветена от Томоса. Това е въпрос на свободен избор за всеки вярващ. Гарантирам, че властите ще уважат избора на онези, които по една или друга причина решат да останат в църковната структура, която ще поддържа единство с Руската православна църква. "
В същото време официалният Киев по всякакъв възможен начин насърчава създаването на независима Украинска православна църква, а Порошенко счита нейното появяване и признаване от Вселенската патриаршия за едно от основните му постижения.
В Украйна е трудно да се разчита на данни от проучвания на общественото мнение, но е очевидно, че съюзът на украинските православни християни е повдигнал значително престижа както на сегашното правителство, така и на Петро Порошенко лично в обществото.
Кой ще влезе в новата църква
Църковните йерарси, свещеници и миряни, участващи в събора, представляват три православни църкви, действащи в Украйна - Украинската православна църква на Киевската патриаршия (УПЦ КП), Украинската автокефална православна църква (УАПЦ) и Украинската православна църква на Московската патриаршия ( UOC-MP).
Според „Доклада за мрежата от религиозни организации в Украйна“, публикуван преди година от Министерството на културата на Украйна, УПЦ МП е най-голямата религиозна организация в страната. Той обединява 12 хиляди 328 религиозни общности. Най-голям брой енории има в областите Виница (1038) и Хмелницки (977), най-малък е в западната, Лвовската (71) и Ивано-Франковската (36) области. УПЦ МП притежава 208 манастира и 19 религиозни образователни институции. Броят на духовниците е 10 хиляди 289 души.
Украинската православна църква на Киевската патриаршия, която не признава първенството на Москва, има 5 хиляди 114 енории, 60 манастира, 18 богословски учебни заведения и 3 хиляди духовници. Повечето енории са в районите на Лвов (496) и Киев (423), най -малко - в източната, Луганска и Харковска област (по 31).
Украинската автокефална православна църква (УАПЦ) има 1 хиляда 195 енории, 13 манастира, 8 богословски образователни институции, 709 служители. Най -голям брой енории действат в районите на Лвов (388) и Тернопол (202), най -малък - в Донецк (3) и Одеса (7).
Според УПЦ МП, за 2014-2016г. тя губи 40 църкви, които попадат под контрола на Киевската патриаршия.
Оказва се, че „от самото начало“ една украинска православна църква ще има поне 6309 енории (УПЦ КП + УАПЦ), плюс тези, които ще попаднат под нейната власт от УПЦ МП.
Какво губи Московската патриаршия
В събота само двама представители на УПЦ МП се регистрираха за участие в Обединителния събор: Митрополит Винишки и Барски Симеон и Митрополит Переяслав-Хмелнишки и Вишневски УПЦ МП Александър. Също така в Киев пристигнаха още 15 епископи на УПЦ МП от 61 г. Те подписаха акредитивните си данни на митрополит Симеон, с което го упълномощиха да гласува от свое име.
„Когато има томос, ще става въпрос за хиляди енории, цели епархии и региони ще се преместят от УПЦ МП в местната църква“, каза началникът на информационния отдел на Киевската патриаршия, архиепископ на Чернигов и Нижин Евстратий ( Zorya), каза в интервю за BBC News Украйна на 24 май.