Видове диети за хляб, менюта и резултати. Хлеба за отслабване в израелски и немски техники: техните функции и меню за седмицата проба диета план за една седмица

Почти всеки човек с мелитус на диабет (особено тези, които правят инсулин) знаят за хляб. Така че какво е хляб (въглехидрат) единица? 1 (YE) е 12 g въглехидрати, което е еквивалентно на 25 g от хляб (половината от черния хляб хляб с дебелина 1 см). 1SH увеличава кръвната захар с 1.7-2.2 mmol l (без инсулин). Всички въглехидратни продукти могат да се броят върху системата на хляб. Особено е необходимо да се знае тази таблица с какъв инсулин прави, защото Той е от количеството хляб, зависи от дозата инсулин. Но фактът, че е известно, че е известно, че е известно, че се фокусира върху взаимозаменяемостта на продукта.

Таблица за подмяна на единица хляб

Продукти

Обем на продукта

Мляко, кефир, сметана от всякакви мазнини

1 пакет (250 ml)

Естествено кисело мляко за пиене

1 чаша (250 ml)

Хляб, ролки всички, с изключение на краката

1 парче (25g)

Крупа суров (всеки)

1 супена лъжица. Лъжица (15-20g)

Сваряване на свине (овесена каша)

2 супени лъжици. Лъжици с пързалка (50g)

Vermicell, юфка, рога - "сурови"

Варени

1.5 супена лъжица. Лъжици (15g)

2 супени лъжици. Лъжици (45 g)

Всяко брашно

1 супена лъжица. Лъжица (12 g)

Захарен пясък

Sugar Skuskov, Rafin

1-ви. лъжица (12g)

2.5 парче (12g)

Галета

1-ви. лъжица (15g)

3rent (20g)

Тесто Puff суров

Тестото мая

Картофи

1 картофен картоф (60 g)

Картофено пюре

1-ви. Лъжица с плъзгач

Пържени картофи

1.5-2 супена лъжица. Лъжици (40g)

Сухи пържени картофи

Царевица

0.5 Голям пластир

Консервиран грах

Боб кипене

1lomics (90g)

0.5 големи (с кора)

1 малък (90 g)

1 голям (200g)

Пъпеш "колективен фермер"

300g с кожа

400g с кожа

1 среда (120g)

Кайсии

3 среден (110g)

Слива синя

Слива "Rengle", червена

3-4 среден (100g)

2-3 средна (80g)

Мандарини

3 малки (170 g)

Оранжево

1 среда (170 g с кори)

1 средна (100g)

1 средна (80g)

Ягода

10 средна (160 g)

15 големи (100g)

Ягоди, къпина, черна касис, малина, цариградско грозде, Lingonberry -

1 чаша чаша (140-150 грама)

ябълков сок

100g (по-малко от 1/3 чаша)

Грейпфрутов сок

Сок оранжев

0.5 чаши (130g)

0.5 чаши (130g)

1 среда (85g)

Палачинки с извара

Извара маса

Сладолед

1.5 супена лъжица (12-15 g)

1st.l. (12-15 g)

1 стъкло (250 g)

1 стъкло (250 g)

Pelmeni.

Вареники

1 Голям

Фрители (кисело тесто)

1 средна

Пай с месо

1 бр. средно аритметично

1 парче глиган наденица

Захарна бисквитка 100g.

50g шоколад

100g торта

Мармалад 100гр

Мак донълдс

Хамбургер Двой

Голяма макова тройна

Пакет за картофи Малък

1 той.

Pizza 300G.

Торта торта 1 брой

Меню за захранване или диабет

План за захранване за 1500 кокал

(За 12 единици за хляб)

1y закуска на 2 хехе(9h)

Зеленчукова салата (без масло) или зеленчуци под каквато и да е форма.

1/2 чаша варени зърнени култури (ориз, вермицела, елда, овесена каша) - Това е 1 той

1 парче хляб, с тегло 30 гр. - това е 1 хехе. , 2 броя нискомаслени колбаси или 2 колбасажа, или 2 броя твърдо сирене (нискомаслено извара).

Чаша чай или кафе.

2-ри закуска на 2 хехе(при 11 h 30 min - 12 h)

1 плод - 1ч (1 червено или зелена ябълка с тегло 100 гр. Или 1 круша, или 1 портокал, или 1 праскова, или 2 сливи, или 2 мандарина или 12 -15 ягода плодове или непълни 200 гр. На 1/3 напълнено стъкло Череши или череши, или касис и др.)

1 хляб с тегло 30 гр. + Сирене или наденица тегло 30 гр.

Обяд на 3 хехе(в 13h 30 минути -14 h)

Зеленчукова салата или зеленчуци под каквато и да е форма.

Вегетарианска супа (ако има няколко картофи или зърнени култури, не можете да вземете под внимание)

Гарнитура: 1 чаша сварени зърнени култури.

1 парче хляб с тегло 30 гр. + 2 колбаси или котлет или риба.

Следобеден човек- 1 той.(16 h 30 min. -17 h)

1 чаша кефира или мляко + 90 g изваяване с ниско съдържание на мазнини.

1 - вечеря на 2 хехе(18h - 18h 30 min)

Зеленчукова салата.

1/2 чаша всяка варена зърнена или 2 картофи с яйце или 2 супени лъжици картофи картофи + 1 парче хляб с тегло 30 гр

Може да е с тежест 100 гр. Или гъби или котлет или риба.

2-ра вечеря на 2 хехе(21ч- 21h H30 min)

1 плод + 1 парче хляб, 30 г сирене или наденица с ниско съдържание на мазнини или варено месо.

Общо 12 x на ден.

План за захранване за 12 въглехидратни единици

(1200 Kal, 60g протеини, 35 g мазнини, 85 mg холестерол, \\ t

144 г смилаеми въглехидрати)

Закуска (30G въглехидрати, 250 ккал)

2 парчета ръжен хляб (60 g)

1 парче диетичен маргарин, 1 ч.л. jam.

чай или кафе с заместител на захар

2-ро закуска (18G въглехидрати, 80 kcal)

1 малък банан 140g

Обяд (36г въглехидрати, 410 ккал)

Пилешки гърди с ориз и зеленчуци

ü - Кук 50 g ориз (3 супени лъжици. С слайд суров зърна)

Ü - 60 g пилешки гърди се поръсва със сол, черен пипер и сладък пипер прах. Запържете се в 1 ч. Л. Растително масло в тиган с нелепно покритие. Останете на чиния.

Ü - 1 малка крушка, 2 малки чушки (червени и жълти), нарязани на филийки и запържете в тиган. Добавете малко вода, след това 1 ч. Л. Доматено пюре и магданоз зеленчуци.

Ü - ½ червен български пипер, ½ малки тиквички или тиквички, нарязани на ленти и излагат от 1 ч.л. растително масло в малко количество вода. Добавете сол, пипер, магданоз зеленчуци

Чай или минерална вода

Следобеден човек (12г въглехидрати, 60 kcal)

3-4 бр. резка или кураги

Вечеря (36г въглехидрати, 310 ккал)

Салата: 1 настъргани сурови моркови, малка ябълка (90g), нарязана от парчета, зелени салата листа микс и напълнете с лимонов сок, сол, щипка захар и 1 ч.л. растително масло.

2 парчета хляб от груба шлифовъчна брашна (60 g)

30 g нискомаслена шунка или 1 наденица

Чай или минерална вода

2-ра вечеря (12г въглехидрати, 90 kcal)

kefir 1.0% 200 ml (1 чаша)

Захранващ план за 15 въглехидратни единици

(1465 ккал, 68 g протеин, 40 г мазнини, 107 mg холестерол, \\ t

180 G. смилаеми въглехидрати - 15 Yе)

Закуска (36г въглехидрати, 260 ккал)

Овесена каша: 3 супени лъжици овесена каша за готвене в 200 ml 1,5% мляко

½ грапфриут

кафе или чай със захар

2-ро закуска (2 4G въглехидрати, 170 ккал)

2 парчета хляб с трици (60 g)

парче от твърдо сирене 20g

Обяд (48 g въглехидрати, 525 ккал)

Картофи, филе от камбали, задушени зеленчуци

v - готвят 320 г картофи (3 броя с диаметър 5 см)

v-филе от камбалите 150g поръсете с лимонов сок, поръсете с пипер, сол и запържете в 2h.L. Растително масло

v - ½ червен български пипер, ½ малки тиквички или тиквички, нарязани на ивици и пуснати на 1 ч.л. растително масло в малко количество вода. Добавете сол, пипер, магданоз зеленчуци.

Следобед (12 г въглехидрати, 60 ккал)

½ грапфриут

Вечеря (48 g въглехидрати, 360 kcal)

Макарони със зеленчуци:

v Заваряване 75 г макарони от сортове пшеница - 200 грама варени макарони ("звезди", "пера" и др.)

v ½ малки тиквички или тиквички нарязани на кубчета и се излагат на 1 ч.л. Растително масло, добавете сол, пипер

v ½ червен български пипер

v Зеленчукови смеси с макарона и попълнете 1 супена лъжица. нискомаслена сметана, 1 ч.л. Оцет или лимонов сок, сол, пипер

Чай или кафе със заместители на захар

2-ра вечеря (12 g въглехидрати, 90 kcal)

kefir 1.0% 200 ml (1 чаша)

Добавете зеленчуци към всяко хранене без ограничение.

Единица за хляб е единна международна единица за измерване на въглехидрати в определен хранителен продукт. За диабетиците диетата е основна точка, така че за тях е много важно да знаят колко захар и въглехидрати се съдържат в продукта. За удобство на изчисленията се предлага единица хляб (XE), която е идентична с 10 до 12 грама въглехидрати (или 25 грама ръба на хляба). Знаейки броя на хехе в определен продукт, можете лесно да изчислите количеството въглехидрати на ден и да не надвишавате нормата. И това ще намали вероятността от усложнения на диабета и ще подобри благосъстоянието на пациента.

Какво е хлебните единици? Как да преброите хлябните единици?

Всяка опаковка показва количеството въглехидрати в 100 грама на продукта. Необходимо е да се направи прост изчисление и да се изчисли колко грама от продукта съдържа 1 зърно, т.е. 10 грама въглехидрати. Например, 100 грама мюсли съдържат 28 грама въглехидрати. При подготовката на пропорцията се оказва, че 10 грама въглехидрати (1 х) се съдържат в 35 грама мюсли.

Важно е да се знае, че пациентът с захарен диабет, който приема инсулин, скоростта на хлебните единици ще бъде 18 - 24 на ден, т.е. не повече от 7 hs в едно хранене. Ако ядете 7 шестнадесетичен за 5 - 6 хранения, тогава захарта може да се поддържа на стабилни числа. Желателно е да се яде основният обем въглехидрати през първата половина на деня.

За удобство на изчисленията бяха показани специални таблици със съдържание в продуктите. Те не са винаги точни, така че е по-добре да се правят изчисления непосредствено преди да използвате продукт. Ако това не е възможно, използването на стандартни таблици е разрешено.

Защо трябва да броим hee?

  1. За коригиране на дозата инсулин. В зависимост от използваните продукти и хлебни единици, диабетиците за усвояване на тази храна има различно количество инсулин. За да не въведете доза, която надвишава количеството въглехидрати, получени в организма, трябва да знаете, че 1 x представлява около 1 инсулин. Ако инсулин въведе повече от необходимо, захарта ще намалее до изключително ниски числа, а пациентът попада в хипогликемичната на кого. Монитора на захарта помага на глюкозните измервателни уреди.
  2. За коригиране на получените въглехидрати. За пациенти с диабет е много важно да се отървете от излишното тегло, да не преяждате, но в същото време и въглехидратите не могат да бъдат лишени. Хлебните единици спомагат за изчисляване на количеството въглехидратна храна, което ще бъде полезно за конкретен пациент.
  3. Той помага да се определи очакваното увеличение на кръвната захар след определена храна. Смята се, че 1 x увеличава кръвната захар с 1.5 - 2.0 mmol / l. Но тази цифра зависи не само от Hee, но и от гликемичния индекс на продуктите.

Колко да използвате деня на хлебните единици?

Днес диетата с ниско съдържание на въглехидрати става все по-разпространена сред диабетиците. Основната постулация в нея е ограничаването на въглехидратите, по отношение на той - 2.0 - 2.5 на ден. Това ви позволява значително да намалите кръвната захар, която намалява необходимостта от инсулин. Следователно, такава диета е полезна при захарен диабет и двете 1 и тип 2. В същото време масичката за хляб и калкулаторът може да не се нуждаят, защото диетата предполага използването на не повече от 12 грама въглехидрати във всяко хранене и това е само 1 хлеб.

Диета върху хляб

Ако 1 зърнена единица е 10 - 12 грама въглехидрати, и пациентът с диабет се препоръчва на ден, за да се вземе 2 - 2.5 xe, след това диетата може да бъде разделена за закуска, обяд и вечеря, а съдържанието на въглехидратите в тях е 6 - 12 грама, съответно. По-малко количество въглехидрати за закуска се обяснява с феномена на сутрешната зора, когато много пациенти след закуска захар се издигат до най-големите цифри. Въглехидратите за закуска трябва да заменят протеиновата храна (месо, птица, риба и морски дарове, яйца, мляко, някои ядки). Много полезни зелени зеленчуци (зеле, включително морски, броколи, спанак, зеленчуци, тиквички, аспержи и зелен лук). Вечерята трябва да бъде прехвърлена на 18.00. Тя ще осигури по-спокоен сън и лек глад за закуска и протеиновата храна сутрин ще бъде по-лесна.


От диетата е необходимо да се изключат мастни млечни продукти (сметана, сметана, високо мазно масло), мазнини, майонеза, кетчуп, наденица, консерви, сладкиши, сладкиши и алкохол.
Контрол на нивото на захар в зависимост от модифицираното хранене ще помогне на преносимите глюкометри на Lifescan, които са удобни и лесни за използване, винаги под ръка.

Меню за една седмица при хляб

1 ден:

Закуска - пилешко филе, зеле, кафе с мляко.
Обяд - зеленчукова супа с ръжда хляб парче и кремаво масло, чай без захар.
Вечерята е чаша кефир или кисело мляко.

2 ден:

Закуска - омлет от 2 - 3 яйца, печени зеленчуци, кафе.
Обяд - Борч без сметана, зеленчукова яхния с заек, компот от сушени плодове.
Вечеря - овесена каша и мляко.

3 ден:

Закуска - 2 чийца, без захар, елда каша 100 грама, рошовенка.
Обяд - супа от броколи, 2 рибни котле, чай.
Вечеря - яхния от тиквички, моркови, лук и зеленчуци, компот.

4 ден:

Закуската е пържола от риба, салата със спанак и зелен лък, компот от сушени плодове.
Обяд - супа с телешки кюфтета, чай.
Вечеря - салата с скариди, домати и листа от маруля, торта от груба шлифовъчна брашна.

5 ден:

Закуска - 2 - 3 яйца винт, салата от краставици и домати със зеленчуци и растително масло, чай без захар.
Обяд - овесена каша с ядки от кашу, кисело мляко с круша.
Вечеря - зеленчукова пюре супа, черен хляб парче с масло.

6 ден:

Закуска - говеждо месо, салата от морско зеле, компот.
Обядът е зелен борш без кисел крем, чай с хляб и твърдо сирене с сортове с ниско съдържание на мазнини.
Вечеря - палачинки от тиквички, салата от зеле.

7 ден:

Закуска - зеленчукова яхния с телешко месо, чай с хляб и масло.
Обяд - зеленчукова супа, котлети за пара, компот от сушени плодове.
Вечеря - чаша кисело мляко с праскова.

При захарен диабет, особено тип 1, е необходимо да се откаже от много позната храна, да се развие специална диета. Специалистите са изобретили специален термин "хляб", който доста улеснява живота на диабетиците и помага за изчисляване на правилното количество въглехидратно съдържание в храната.

Какво представлява зърненото звено?

Той (хляб) е специално изобретен термин, вид мярка на въглехидрати за диабетици. 1 единица за хляб или карбон изисква 2 единици инсулин за нейната абсорбция. Въпреки това, тази мярка е роднина. Например, за асимилация на 1 Heb сутрин, 2 ei е необходима, на обяд - 1.5, а вечер - 1.

1 x е равен на около 12 грама смилаеми въглехидрати или една част от "тухлен" тип хляб, дебелина от около 1 cm. Също така, такъв брой въглехидрати се съдържат в 50 грама елда или овесена каша, 10 g захар или. \\ T малка ябълка.

За едно приемане трябва да ядете 3-6 x!

Принципи и правила за изчисляване на хехе

Диабетиците е важно да се знае - колкото повече въглехидратни единици ще ядат пациента, толкова повече инсулин ще е необходимо. Ето защо, диабетиците и трябва внимателно да планирате ежедневната си диета, тъй като общият дневен компонент на инсулин зависи от ядената храна. Първоначално пациентите с диабет трябва да претеглят всички продукти, които ще ядат, с течение на времето всичко се изчислява "на окото".

Пример, как да се изчисли количеството хехе в продукта или ястието: първото нещо, което трябва да се направи за правилното изчисление, е да се установи количеството въглехидрати, съдържащи се в 100 g от продукта. Например, 1H \u003d 20 въглехидрати. Да предположим, че в 200 g от продукта съдържа 100 g въглехидрати. Изчисление, както следва:

(200x20): 100 \u003d 40 g

Така 200 g от продукта съдържа 4 х. След това е необходимо да се претеглят продукта и да разберете точното тегло на теглото си, за да изчислите точно той.

Диабетиците ще бъдат полезни, както следва:

Маси за диабетици 1 и 2 вида

Маси за тези, които страдат от диабет тип 1 и 2, съдържат пълен списък на продуктите, необходими за пълноценно хранене в болестта.

Хлебни изделия

Круизи и брашно

Картофи и ястия от него

Свидетелствата на хлябните единици се различават в резултат на факта, че картофите са податливи на термична обработка.

Плодове и плодове

Разберете какви плодове са полезни за диабетици, можете тук.

Храна за хляб за диабетици

Всеки може да компилира собствената си диета сама, ръководени от специални маси. Предлагаме на вашето внимание приблизително меню за една седмица за диабетици, като се има предвид броят на той:

Ден 1:

  • Сутрин. Лошах салатна смес от ябълка и морков, чаша кафе (чай, от който да избирате).
  • Ден. Lean Borsch, Uzbar без захар.
  • Вечер. Парче пилешко филе в варена форма (гр. 150) и 200 ml кефир.

Ден 2.:

  • Сутрин. Салата смес от зеле и кисела ябълка, чаша кафе с добавянето на мляко.
  • Ден. Borsch Lean, компот от сезонни плодове без захар.
  • Вечер. Риба в варено или сдвоено, 200 ml кефир.

Ден 3.:

  • Сутрин. 2 малки киселинни ябълки, 50 g кураги, чай или кафе (за избор) без захар.
  • Ден. Зеленчукова супа и компот от сезонни плодове, без да се добавят захар.

Ден 4.:

  • Сутрин. 2 малки киселинни ябълки, 20 g стафиди, чаша зелен чай.
  • Ден. Зеленчукова супа, компотирана плод.
  • Вечер. Кафяво оризово острие, ароматизирано със соев сос, чаша кефир.

Ден 5.:

  • Сутрин. Издухана салатна смес от кисели ябълки и портокал, зелен чай (кафе) без захар.
  • Вечер. Елда, подправена със соев сос и чаша неподсладено кисело мляко без добавки.

Ден 6.:

  • Сутрин. PIALYA със салатна смес от ябълки и моркови, подправени с лимонов сок, чаша кафе с добавянето на мляко.
  • Ден. Пеене на кисело зеле, 200 г плодов компот.
  • Вечер. Част от твърди сортове с доматена паста, чаша кефир.

Ден 7.:

  • Сутрин. Част от салатна смес от половин банан и 2 малки киселинни ябълки, чаша чай зелен.
  • Ден. Борч вегетарианец и компот.
  • Вечер. 150-200 g пилешко филе от печена или пара, чаша кефир.

Хората, страдащи от диабет, трябва стриктно да бъдат последвани от тяхната диета, независимо контрол на кръвната захар, да разработят специално меню и да изпълняват всички предписания на лекаря. Много е полезно да се изготви диетата на хлебните единици, проектирани специално за диабетици, тя е с тяхната помощ, която можете да съставите специално меню, без да се претегля всеки продукт на везните.

diabet.biz.

  • Той. - Единица за хляб.
  • 1 той. - количеството на продукта, съдържащ 10-12 g чисти въглехидрати (10 грама (с изключение на хранителни влакна); - 12g (като се вземат предвид баластни вещества)).

  • 1 xe увеличава кръвната захар с 1.7-2.2 mmol / l.
  • Засилване 1 x, 1-4 единици са задължителни.

  • 1 чаша \u003d 250 ml; 1 чаша \u003d 300 ml; 1 Лукшко \u003d 250 мл.
  • * - Продукти, означени в таблицата Тази икона не се препоръчва да се използва при диабет поради висок гликемичен индекс.




Продукти Съответствие 1Che.
Мярка Маса или обем Ккал

Млечни продукти

Мляко (цели, зърнения), кефир, прокобваш, крем (всяка тлъст), серум, пластир 1 чаша 250 ml
Млякото изсушава на прах 30 G.
Мляко, кондензирано без захар (7.5-10% мазнина) 110 ml 160-175
Друго мляко 3.6% мазнини 1 чаша 250 ml 155
Prostokvash. 1 чаша 250 ml 100
Кръгла маса (сладка) 100 G.
Чейсенс 1 средна 85 G.
Сладолед (в зависимост от сорта) 65 G.
Кисело мляко 3.6% мазнини 1 чаша 250 ml 170

Хлебни изделия

Бял хляб, ролките (с изключение на плодородния) 1 парче 20 G. 65
Сив хляб, ръж 1 парче 25 G. 60
Хляб от груба брашна с трик 1 парче 30 G. 65
Диетичен хляб 2 части 25 G. 65
Такива 2 бр. 15 G. 55
Галета 1 супена лъжица. Лъжица с плъзгач 15 G. 50
Крекери (сухи бисквитки, сушене) 5 броя. 15 G. 70
Осолени пръчки 15 бр. 15 G. 55

Брашно и зърнени продукти

Тесто сурова:
- наоколо
35 г. \\ T 140
- мая 25 G. 135
Crupes всеки (включително манна *)
- сурови
1 супена лъжица. Лъжица с плъзгач 20 G. 50-60
- Райс (суров / овесена каша) 1 Чл. / 2 Чл. Лъжици с пързалка 15/45. 50-60
- варено (овесена каша) 2 супени лъжици. Лъжици с пързалка 50 G. 50-60
Паста
- сухо
1.5 супена лъжица. Лъжици 20 G. 55
- варено 3-4 супена лъжица. Лъжици 60 G. 55
Брашно от фин шлайфане, ръж 1 супена лъжица. Лъжица с плъзгач 15 G. 50
Груба брашна, цели пшенични зърна 2 супени лъжици. Лъжици 20 G. 65
Соя цялото брашно, смело 4 супени лъжици. Лъжици с кон 35-45 G. 200
Нишесте (картоф, царевица, пшеница) 1 супена лъжица. Лъжица с плъзгач 15 G. 50
Пшенични трици 12 супени лъжици. Лъжици с върха 50 G. 135
"Popcorn" 10 супени лъжици. обхват 15 G. 60
Палачинки 1 Голям 50 G. 125
Фрители 1 средна 50 G. 125
Кнедли 3 супени лъжици. Лъжици 15 G. 65
Тест за печене 50 G. 55
Вареники 2 бр.

Месни ястия, съдържащи брашно

Pelmeni. 4 неща.
Пай с месо По-малко от 1 бр.
Комслет 1 бр. средно аритметично
Колбаси, варени наденица 2 бр. 160 G.

Рафинирани въглехидрати

Захар пясък * 1 супена лъжица. Лъжица без слайд, 2 чаени лъжички 10 G. 50
Захар Skusov (Rafinet) * 2.5 броя 10-12 G. 50
Jam, Medical. 1 супена лъжица. Лъжица, 2 чаени лъжички без слайд 15 G. 50
Плодова захар (фруктоза) 1 супена лъжица. лъжицата 12 G. 50
Сорбитол 1 супена лъжица. лъжицата 12 G. 50

Зеленчуци

Грах (зелен и жълт, свеж и консервиран) 4 супени лъжици. Лъжици с пързалка 110 G. 75
Боб, боб 7-8 супена лъжица. обхват 170 G. 75
Царевица
- боб (сладък консервиран)
3 супени лъжици. Лъжици с пързалка 70 г 75
- в кардиката 0,5 големи 190 G. 75
Картофи
- варено, печено клубена
1 средна 65 G. 55
- Пюре *, готова за употреба (на вода) 2 супени лъжици. Лъжици с пързалка 80 г. \\ T 80
- Пюре *, готова за употреба (на вода и масло) 2 супени лъжици. Лъжици с пързалка 90 G. 125
- Печени, пържени картофи 2-3 супени лъжици. Лъжици (12 бр.) 35 г. \\ T 90
- сухо 25 G.
Картофен чипс 25 G. 145
Картофени пързалки 60 G. 115
Царевица и оризови люспи (готови закуски) 4 супени лъжици. Лъжици с кон 15 G. 55
Мюсли 4 супени лъжици. Лъжици с кон 15 G. 55
Цвекло 110 G. 55
Соев прах 2 супени лъжици. Лъжици 20 G.
Брюксел, Брюксел и червено зеле, червен пипер, праз, целина, суров морков, тиквички 240-300 G.
Варени моркови 150-200 G.

Плодове и плодове

Кайсия (с кост / без кост) 2-3 средни 130/120 G. 50
Дюля 1 бр. голям 140 G.
Ананас (с пилинг) 1 Голяма част 90 G. 50
Оранжево (с пилинг / без кора) 1 средна 180/130. 55
Диня (с кора) 1/8 част 250 г 55
Банан (с пилинг / без кора) 1/2 бр. Среден размер 90/60. 50
Ламбин 7 супени лъжици. обхват 140 G. 55
Старейшина 6 супени лъжици. обхват 170 G. 70
Череша (с кост) 12 големи 110 G. 55
Грозде * 10 броя. Среден размер 70-80 G. 50
Круша 1 малък 90 G. 60
Garnet. 1 бр. голям 200 G.
Грейпфрут (с пилинг / без кора) 1/2 бр. 200/130. 50
Guava. 80 г. \\ T 50
Пъпеш "колективен фермер" с кора 1/12 част 130 G. 50
BlackBerry. 9 супени лъжици. обхват 170 G. 70
Ягода 8 супени лъжици. обхват 170 G. 60
Фигури (пресни) 1 бр. голям 90 G. 55
Киви 1 бр. Среден размер 120 G. 55
Кестени 30 G.
Ягода 10 средна 160 G. 50
Червена боровинка 1 Лукошко 120 G. 55
Царевица 20 бр. 140 G. 55
Лимон 150 G.
Малини 12 супени лъжици. обхват 200 G. 50
Мандарини (с пилинг / без кора) 2-3 бр. средна или 1 голяма 160/120 G. 55
Манго 1 бр. Малък 90 G. 45
Мирабел 90 G.
Папая 1/2 бр. 140 G. 50
Нектарин (с кост / без кост) 1 бр. средно аритметично 100/120 G. 50
Праскова (с кост / без кост) 1 бр. средно аритметично 140/130. 50
Сливи (с кости / без семе) 4 неща. Малко 120/110. 50
Червени сливи 2-3 средни 80 г. \\ T 50
Касис
- Черно
6 супени лъжици. обхват 120 G.
- Белая 7 супени лъжици. обхват 130 G.
- Червен 8 супени лъжици. обхват 150 G.
Faicho. 10 броя. Среден размер 160 G.
Убедителност 1 средна 70 г
Череша (с кости) 10 броя. 100 G. 55
Боровинка, боровинка 8 супени лъжици. обхват 170 G. 55
Шипър (плодове) 60 G.
Apple. 1 средно 100 G. 60
Сушени плодове
- банани
15 G. 50
- Курага 2 бр. 20 G. 50
- остатъка 20 G. 50

Натурални сокове 100%, без добавяне на захар

- гроздов * 1/3 очила 70 г
- слива, ябълка 1/3 очила 80 ml
- Красносмородин 1/3 очила 80 г. \\ T
- череша 1/2 Глакана 90 G.
- Orange. 1/2 Глакана 110 G.
- грейпфрут 1/2 Глакана 140 G. Средно аритметично
- BlackBerry. 1/2 Глакана 120 G. 60
- Мандарин 1/2 Глакана 130 G.
- Ягода 2/3 очила 160 G.
- Малина 3/4 очила 170 G.
- домат 1.5 очила 375 ml
- цвекло, морков 1 чаша 250 ml
Кваш, бира. 1 чаша 250 ml
Coca-Cola, Pepsi Cola * 1/2 Глакана 100 ml

"БЪРЗО ХРАНЕНЕ"

Хамбургер двойно - 3 хехе; Голяма макова тройна - 1 малка - 1 хехе; пица (300 g) - 6 xhe x; Картофени картофи
Месо, риба, сирене, извара (не сладко), заквасена сметана, майонеза се броят на хлебни единици.
- Бирала До 0,5 Л.
- зеленчуци и зеленчуци на обикновени части (до 200 г): листова салата, краставици, магданоз, копър, лук, цвят, бяло зеле, репички, репички, ряпа, ревен, спанак, гъби, домати \\ t До 200. Средно 40.

Ядки и семена

- фъстъци с кори 45 бр. 85 G. 375
- орехи 1/2 Лукошка 90 G. 630
- Cedar Nuts. 1/2 Лукошка 60 G. 410
- горски ядки 1/2 Лукошка 90 G. 590
- бадеми 1/2 Лукошка 60 G. 385
- "Кашу 3 супени лъжици. Лъжици 40 G. 240
Слънчогледови семки повече от 50 g 300
- Шам-фъстъци 1/2 Лукошка 60 G. 385

stopdiabetes.ru.

Концепцията за хляб

Подаденият срок трябва да се счита за ключ в процеса на осигуряване на гликемичен контрол с такова заболяване, като захарен диабет. Компетентно изчисленото съотношение на хекане в хранителна диета ще има най-силно въздействие върху оптимизирането на компенсацията на дисфункцията в процеса на обмен на въглехидрати (това може да се дължи на крака и други органи).

Тя е равна на 12 грама въглехидрати, няма нужда да се вземат предвид тази необходимост. Да предположим, че в единична хляб, съществуваща в малка част от ръжен хляб, общата маса е около 25-30 грама. Вместо срок, зърнената единица понякога използва дефиницията на "въглехидратна единица", която е 10-12 грама такива въглехидрати, които лесно се абсорбират и засегнат от инсулин.

Кой се интересува, прочетете какви бисквитки могат да бъдат диабетици и как да го приготвяте сами.

Трябва да се отбележи, че с някои продукти, съдържащи незначително съотношение на смилаеми въглехидрати (по-малко от 5 грама на 100 грама ядивна част от този продукт) на незаменяемото преброяване в хехе с захарен диабет.

Към този вид продукти, които са полезни за всяка от диабетиците, е възможно да се припише огромното мнозинство от зеленчуците. Така че преброяването на хляб в този случай не е необходимо. В случай на нужда от това се използват скали или се използва специална таблица с хляб.

Изчисления на упражнения

Първо, трябва да се отбележи, че е разработен специален калкулатор, което дава възможност за изчисляване и измерване на измерванията във всеки отделен случай, когато се интересува зърненото звено.

В зависимост от това дали характеристиките на тялото при диабет са диабет, делото на вече взетите въглехидрати и съотношението на такъв хормон като инсулин, необходим за тяхната обработка, може да се различава радикално.

Да предположим, ако диетата на ден има 300 грама въглехидрати, тя може да отиде в съответствие с 25 x. В допълнение, има всякакви таблици, с които не е трудно да се изчисли този индикатор.

Основното е, че всички измервания са възможно най-точни.

За да направите това, можете да използвате специални скали, на които трябва да разгледаме много един или друг продукт и, въз основа на това, да определим какъв хляб.

Изготвяне на меню

Най-интересното стартиране, когато е необходимо да изготвите менюто, базирано на това, което е известно за продуктите в захарен диабет. Как да разгледате и всички други показатели - много са загубени, но всичко е изключително просто. Основното е, че са налице специални скали и маса на хляб. Така основните правила се свеждат до следното:

  • за предпочитане с ястие за диабет за цялото хранене, за да се яде не повече от седем HES. В този случай инсулинът ще бъде произведен при оптимална скорост;
  • консумиран X увеличава степента на концентрация на глюкоза в кръвта, като правило, с 2.5 mmol на литър. Това улеснява измерванията;
  • една единица от такъв хормон намалява съотношението на кръвната глюкоза от около 2.2 mmol на литър. Въпреки това е необходимо да се използва и не забравяйте, че всеки ден има платформа за хляб.

Трябва също да се помни, че за един хед, който трябва да се обмисли по различно време от деня и нощта, е необходимо да се направи различно съотношение на дозата. Да предположим, сутрин, едно такова устройство може да отнеме до две инсулин, до хранене - една и половина, а вечер - само един.

За групи продукти

Тя трябва да бъде спряна отделно в някои групи продукти, които помагат в процеса на лечение на представената агенция и да се даде възможност да се запази хормон под контрол. Например, млечни продукти, които са източник не само калций, но и протеин от растителен произход.

В незначителни отношения те съдържат почти всички групи витамини и повече от тези, които се отнасят до групи А и В2. С стриктно спазване на диета с диабет е желателно да се спре вниманието си върху млякото и млечните продукти с намалено съотношение на грес, което не е необходимо да се брои. И от така нареченото твърдо мляко ще бъде по-правилно, за да се откаже напълно.

Продукти, свързани със зърнени култури, като твърдо шлайфане, съдържат овес, ечемик, просо и се характеризират с повече от висока степен на концентрация на въглехидрати. В това отношение е необходимо да се разгледа техният хехе.

Въпреки това, тяхното присъствие в менюто по време на диабет все още е необходимо, защото дава възможност за поддържане на съдържанието на захар. За да могат такива продукти да бъдат вредни, трябва:

  1. навреме за извършване на контрол върху съотношението на кръвната захар преди и след хранене на храна;
  2. в никакъв случай не надвишава желаната норма за едно приемане на такива продукти.

И накрая, такава група продукти, като зеленчуци, бобови растения и ядки заслужава отделно внимание. Това са те, които имат положителен ефект и контролират съотношенията на кръвната захар. Също така, зеленчуци, ядки и бобови растения намаляват риска от различни усложнения, например при образуването на сърдечно-съдови заболявания.

Прочетете като диабетици IVIV!

Също така, тези продукти, които също трябва да бъдат разгледани, засягат обогатяването на тялото в диабет с такива микроелементи, като калций, фибри и дори протеин. Препоръчително е да се вземе такова правило като навик: като вид "закуска" за използване на зеленчуци в сурова форма.

Препоръчително е да се опитате да избирате зеленчуци изключително с малък гликемичен индекс и до голяма степен ограничаване на използването на така наречените нишестени зеленчуци. Желателно е да се направи това в диабет, поради факта, че е в тях много калории и въглехидрати фокус.

По този начин, самата концепция за звено за зърнени култури е важна не само за диабетиците, но и за обикновените хора.

Въпреки това, в случай на диабет, поддържането и отчитането на представения параметър ще бъде ключът към оптималната жизнена активност и запазване на перфектния фон. Ето защо тя винаги трябва да се държи под постоянен контрол.

Таблица на възможните храни за хранене на ден

Контингент Единици за хляб (хе)
Личен физически труд или дехидратация на тялото 25-30 той.
Лица с нормално телесно тегло, извършващи средна физическа работа 20-22 той.
Лица с нормално телесно тегло, извършващи заседнала работа 15-18 той.
Типичен диабетичен пациент: над 50 години,
12-14 той.
Лица със затлъстяване 2а степен (BMI \u003d 30-34.9 kg / m2) 50 години,
Физически нискоактивен, BMI \u003d 25-29.9 kg / m2
10 Той.
Лица със затлъстяване 2б (BMI 35 kg / m2 или повече) 6-8 той.

Изчисляване на хляб единици във всеки горен продукт

1 xe, консумирана във всякаква форма, увеличава средно кръвната захар с 1.7 - 2 mm / L (с изключение на ефектите на базата на захар)

Равномерно разпределение на хехе през деня:

diabetikum.ru.

Какво е зърно

Единица за хляб - измервателна стойност, разработена от диетолози. Използва се за преброяване на количеството хранителни въглехидрати. Такава мярка за изчисление беше въведена в употреба от началото на 20-ти век от германския тормоз Карл Ноддън.

Една зърнена единица е равна на парче хляб с дебелина на един сантиметър, разделен на половината. Това е 12 грама пътни въглехидрати (или супена лъжица захар). Когато използвате един х, нивото на гликемия в кръвта нараства с два mmol / l. За разделяне 1 x, той се изразходва от 1 до 4 единици инсулин. Всичко зависи от условията на труд и времето на деня.

Единиците на хляб са приблизителна стойност при оценката на захранването с въглехидрати. Дозировката на инсулина е избрана, като се отчита консумацията на хехе.

Как да преброите хляб единици

Закупуване на пакетиран продукт в магазина се нуждаете от количеството въглехидрати в 100 g, посочено на етикета, за да се разделят на 12 части. Така че се изчисляват хлябните единици с диабет, таблицата ще бъде в помощта.

Средната консумация на въглехидрати е 280 g на ден. Това е приблизително 23 x. Теглото на продукта се изчислява върху окото. Хранителната калионост не влияе върху съдържанието на хлебните единици.

През целия ден се изисква различен брой инсулини за разделяне 1 x

  • сутрин - 2 единици;
  • на обяд - 1,5 единици;
  • вечерта - 1 единица.

Консумацията на инсулин зависи от физиката, физическата активност, възрастта и индивидуалната чувствителност към хормон.

Каква ежедневна нужда в хехе

При диабет мелитус 1 от вида на панкреаса произвежда обидно количество инсулин за разделяне на въглехидрати. Когато диабет тип 2, имунитетът се случва на произведения инсулин.

Гестационният диабет възниква на фона на бременността в резултат на метаболитни нарушения. Изчезва след доставката.

Независимо от вида на диабета, пациентите трябва да се придържат към диетата. За да се изчисли правилно количеството консумирани храни, се използват хляб, които се използват по време на диабет.

Хората с различно физическо натоварване изисква индивидуално количество ежедневно въглехидратно натоварване.

Таблица на ежедневната консумация на хлебни единици при хора от различни видове дейности

Дневната скорост на той трябва да бъде разделена на 6 хранения. Често са три техники:

  • закуска - до 6 хехе;
  • следобед - не повече от 6 хехе;
  • вечерята е по-малка от 4 хехе.

Останалата XE се разпределя в междинни закуски. Повечето от въглехидратните товар за първите хранения. Не се препоръчва да се използват над 7 единици за едно хранене. Прекомерното допускане до XE води до остър скок в нивото на кръвната захар. Балансираното хранене съдържа 15-20 x. Това е оптималното количество въглехидрати, покриващо ежедневната нужда.

Единици с диабет

Вторият тип диабет се характеризира с прекомерно натрупване на мастни влакна. Следователно изчисляването на потреблението на въглехидрати по-често изисква развитието на лесно приятелска диета. Ежедневната консумация XE е от 17 до 28.

Храната може да се използва в умерени количества млечни продукти, зърнени храни, зеленчуци и плодове, както и сладкиши.

Основната маса на въглехидратите трябва да бъде храна, трябва да бъде зеленчуци, брашно и млечни продукти. Плодовете и бонбоните представляват не повече от 2 х на ден.

Таблица с храни, използвани най-често в храната, и съдържанието на хлябните единици в тях трябва винаги да се поддържа под ръка.

Таблица на разрешените млечни продукти

Млечните продукти ускоряват метаболитните процеси, наситен с хранителни вещества, поддържат оптималното ниво на кръвната захар.

Списък на млечните продукти Какво съответства на 1 x
Сурово и мляко непълна чаша
Кефир пълно стъкло
Сладък ацидофилус половин стъкло
Крем непълна чаша
Сладко плодово кисело мляко не повече от 70 ml
Естествено пистолетно кисело мляко пълно стъкло
Prostokvash. чаша
Сладолед в чаша не повече от 1 порция
Сладка маса без стафиди без стафиди 100g
Сладка крисна маса със стафиди около 40 G.
Кондензирано мляко без захар не повече от трета кутия
Шоколад половин суров

Мастните на използваните млечни продукти не трябва да надвишават 20%. Дневната консумация не е повече от половината от литрата.

Таблица на зърнени и зърнени продукти

Зърнените култури са източник на потока на сложни въглехидрати. Те са наситени с енергията на мозъка, мускулите, работата на органите. През деня не се препоръчва да се използват повече от 120 грама продукти за брашно.

Злоупотребата с продукти на брашно води до ранна поява на усложнения на захарен диабет.

Таблица, разрешена с диабет зеленчуци

Зеленчуците са източник на витамини и антиоксиданти. Те подкрепят баланса на Redox, гарантират предотвратяването на възникването на усложнения на диабета. Растителната фибри предотвратява всмукване на глюкоза.

Термичната обработка на зеленчуците увеличава гликемичния индекс. Тя трябва да бъде ограничена до варени моркови и цвекло. Тези продукти съдържат значително количество хляб.

Таблица на разрешените плодове в диабет

Пресните плодове съдържат витамини, микроелементи и минерали. Те са наситени с организма с необходимите вещества, които ускоряват основния обмен.

Умерено количество плодове стимулира инжекцията на инсулин от панкреаса, стабилизира нивото на глюкоза.

Плодова маса

Плодовете включват зеленчукови фибри, витамини и микроелементи. Те стимулират чревната перисталтика, нормализират работата на ензимната система.

Списък на плодовете Количеството на продукта в 1 x
Кайсии 4 малки плодове
Alycha. около 4 средни плодове
Слива 4 сини сливи
Круши 1 малка круша
Ябълки 1 ябълкови средни размери
Банан половината от малки плодове
Портокали 1 оранжев без обелване
Череша 15 зряла череша
Гранати 1 Среден плод
Мандарини 3 неподсладени плодове
Ананаси 1 парче
Праскова 1 зрели плодове
Убедителност 1 малка персимма
Череши 10 Червени череши
Faicho. 10 броя

Сладкарски изделия

Ако е възможно, трябва да се избягва използването на сладкиши. Дори малко количество продукт съдържа много въглехидрати. Тази група стоки не носи значителна полза.

Препоръчително е да се избегне използването на пържени, пушени и мазни храни. Съдържа наситени мастни киселини, които едва ли се разделят и абсорбират.

Разрешени продукти за диабет

Базата на дневната диета трябва да бъде продукти, съдържащи малко количество хехе. В ежедневното меню техният дял е 60%. Тези продукти включват:

  • нискомаслено месо (варено пиле и говеждо месо);
  • риба;
  • яйце;
  • тиквички;
  • репичка;
  • репичка;
  • маруля листа;
  • зелените (копър, магданоз);
  • една гайка;
  • български пипер;
  • патладжани;
  • краставици;
  • домати;
  • гъби;
  • минерална вода.

Необходима е болен диабет, за да се увеличи консумацията на риба с ниско съдържание на мазнини до три пъти седмично. Рибата съдържа протеинови и мастни киселини, които намаляват нивата на холестерола. Това намалява риска от инсулти, сърдечни пристъпи, тромбоемболизъм.

При изготвяне на ежедневна диета, съдържанието на продукти на базата на захар в диетата се взема предвид. Към такава храна принадлежи:

  • зеле;
  • топинамбур;
  • грейпфрут;
  • коприва;
  • чесън;
  • ленено семе;
  • шипка;
  • цикория.

Диетичното месо съдържа протеини и основни хранителни вещества. Не съдържа хляб. На ден се препоръчва да се използват до 200 г месо. Можете да използвате като част от различни ястия. В същото време се вземат предвид допълнителни компоненти, включени в рецептите.

Храната с намален гликемичен индекс няма да навреди на здравето и ще насити тялото с витамини и хранителни вещества. Използването на нискокачествени продукти ще избегне скокове за захар, което предотвратява появата на усложнения на разстройства за обмен.

diabetsaharnyy.ru.

Какво е звено за зърнени култури и за каква цел е въведена?

За да се изчисли количеството въглехидрати в храната, има специална мярка - звено за зърнени култури (XE). Това име е получило тази мярка, защото изходният материал за това е парче черен хляб - тухленият парче е нарязан на половин дебелина около 1 cm. В този слайдър (теглото му 25 g) съдържа 12 g разградени въглехидрати. Съответно, 1SH е 12 g въглехидрати с хранителни влакна (фибри) включително. Ако фибри не се има предвид, в 1HA ще съдържа 10 g въглехидрати. Има страни, например, САЩ, където 1 час е 15 g въглехидрати.

Можете да срещнете друго име на зърното - въглехидратно устройство, нишесте.

Необходимостта от стандартизиране на количеството въглехидрати в продуктите възникнало поради необходимостта от изчисляване на дозата на инсулин инпламиниран пациент, който е пряко зависим от консумацията на въглехидрати. Преди всичко се отнася до инсулин-зависим диабетици, т.е. диабетици тип 1, приемане на инсулин дневно преди хранене за 4-5 пъти на ден.

Установено е, че използването на единица от зърнени култури води до увеличаване на нивото на кръвната глюкоза с 1.7-2.2 mmol / l. За да събаря този скок, трябва 1-4. Инсулин в зависимост от телесното тегло. Като информация за количеството хекане в едно ястие, диабетиците могат самостоятелно да изчисляват колко инсулин трябва да бъде въведен така, че храната да не предизвиква усложнения. Освен това броят на необходимия хормон зависи от времето на деня. На сутринта може да се изисква два пъти повече вечер.

При пациенти с захарен диабет, не само концентрацията на въглехидратите в продуктите, които ядат, но също така и период от време, по време на който тези вещества се разделят на глюкоза и попадат в кръвния поток. Устройството за образуване на глюкоза след използване на определен продукт е името на гликемичния индекс (GI).

Продуктите с висок гликемичен индекс (сладкиши) предизвикват висока скорост на превръщане на въглехидрати в глюкоза, в кръвоносните съдове се формира в големи количества и създава пикови нива. Ако продуктите с нисък гликемичен индекс попадат в тялото (зеленчуци), глюкозата за насищане на кръвта се появява бавно, избухванията на нивото му след хранене са слаби.

Разпределение на той през деня

При пациенти с диабет, прекъсванията между храната не трябва да са дълги, така че 17-28 часа (204-336 g въгледози) трябва да се разпределят 5-6 пъти. В допълнение към основните хранения се препоръчват закуски. Въпреки това, ако пропуските между трапчетата са удължени, и хипогликемията (понижаващата глюкоза в кръвта) не се случва, можете да откажете закуски. Няма нужда да се прибяга до допълнителни ястия и след това, когато човек преобръща инсулините на ултра винтове.

С мелитус диабет, устройствата за хляб се броят на всяко хранене и ако комбинираните ястия са за всяка съставка. За продукти с малка част от въглехидрати (по-малко от 5 g на 100 g ядлива част), той не може да се брои.

За да може инсулиновата скорост, безопасните граници трябва да бъдат преместени, за един прием трябва да се изяде не повече от 7 часа. Колкото повече въглехидрати влизат в тялото, толкова по-трудно е да се контролира захарта. За закуска се препоръчва за 3-5 часа, на втората закуска - 2 х, за обяд - 7-7 х, половин лък - 2 х, за вечеря - 3-4 x, през нощта - 1-2 xe. Както можете да видите, повечето от въглехидратните продукти трябва да се използват сутрин.

Ако използваното количество въглехидрати се оказа по-голямо, отколкото е планирано, за да се избегне скокът на нивото на глюкозата след известно време след хранене, трябва да се въведе допълнително малко количество хормон. Въпреки това трябва да се помни, че еднократната доза от кратък екшън инсулин не трябва да надвишава 14 единици. Ако концентрацията на кръвната глюкоза не отиде бръмбар, има някакъв продукт при 1SH ястия без да се води инсулин.

Редица специалисти предлагат да се консумират само 2-2,5SH (техниката се нарича ниско съдържание на въглехидрати). В този случай, според тях, е възможно изобщо да се откаже инсулиновата терапия.

Информация за хляб на продуктите

За да компенсирате диабетиците оптималното меню (както в състава, така и в том), трябва да знаете колко се съдържат в различни продукти.

За продуктите във фабричните опаковки, тези знания са много прости. Производителят е длъжен да посочи количеството въглехидрати в 100 g от продукта и този номер трябва да бъде разделен на 12 (количеството въглехидрати в грамове в един хехе) и преизчислява, въз основа на цялата маса на продукта.

Във всички останали случаи асистентите се превръщат в таблици на хляб. В такива таблици тя е боядисана като редица един или друг продукт, съдържащ 12 g въглехидрати, т.е. 1 час. За удобство, продуктите са разделени на групи в зависимост от произхода или вида (зеленчуци, плодове, млечни продукти, напитки и др.).

Тези справочници ви позволяват бързо да изчислите количеството въглехидрати в продуктите, избрани за употреба, направете оптимална хранителна схема, правилно заменете някои продукти на други и в крайна сметка изчислете необходимата инсулинова доза. Като информация за съдържащата въглехидрати, диабетиците могат да си позволят да ядат малко от това, което обикновено е забранено.

Броят на продуктите обикновено се посочва не само в грамове, но и, например, на парчета, лъжици, очила, в резултат на това, няма нужда да ги прецените. Но с този подход можете да направите грешка с инсулиновата доза.

Не всички продукти са направени в таблицата с лагерната единица, но само тези, в които са налични въглехидрати в количеството, засягащо нивото на кръвната захар. Съдържанието на хлебни единици тип хляб за захарен диабет от първия тип, както при диабет за диабет от втория тип, за двете заболявания имат една и съща движеща сила и външни причини, въглехидрати.

Как различните продукти увеличават нивото на глюкозата?

  • тези, които на практика не увеличават глюкозата;
  • подобряване на нивата на глюкоза умерено;
  • повишаване на глюкозата до голяма степен.

Фондация първа група Продуктите съставляват зеленчуци (зеле, репички, домати, краставици, червени и зелени пипер, тиквички, патладжани. Podle зърна, репички) и зеленчуци (киселец, спанак, копър, магданоз, листа салата и др.). Поради изключително ниското ниво на въглехидрати, XE не се изчислява. Диабетиците могат да използват тези подаръци на природата без ограничения, както сурови, и варени, и печени, както по време на основните хранения, така и по време на закуски. Особено полезно зеле, което се абсорбира захар, извличайки го от тялото.

Доста ниско съдържание на въглехидрати се характеризира с бобови растения (боб, грах, леща, боб) в сурова форма. 1 час на 100 g продукт. Но ако ги приготвите, тогава въглехидратацията се повишава 2 пъти и 1SH вече ще присъстват в 50 g от продукта.

За да се избегне увеличаване на концентрацията на въглехидрати в готови растителни ястия, мазнини (масло, майонеза, заквасена сметана) в тях трябва да се добавят в минималното количество.

Равен на сурови зърна орехи и горски ядки. 1SH на 90 g. Peanut on 1sh се изисква 85. Ако смесвате зеленчуци, ядки и фасул, се получават полезни и питателни салати.

Изброените продукти, освен това, се отличават с нисък гликемичен индекс, т.е. Процесът на трансформация на въглехидрати в глюкоза се появява бавно.

Няма отчитане на специалност за диабетици гъби и диетични риби и месо, например говеждо месо. Но колбасите вече съдържат въглехидрати в опасна сума, тъй като обикновено има нишесте и други добавки, които обикновено се поставят във фабриката. За производството на колбаси, соята често се използват. Въпреки това, 1SH колбаси и варени колбаси се образуват при тегло в 160. Пушени колбаси от диабетното меню трябва да бъдат изтрити напълно.

Наситеността на въглехидратите на Kitlet се увеличава поради добавката към кайма на омекотен хляб, особено ако е наводнен с мляко. За пържене се използват хлебни трошачки. В резултат на това се оказва 70 g от този продукт.

Няма XE в 1 супена лъжица слънчогледово масло и в 1 яйце.

Продукти, умерено подобряване на нивата на глюкоза

В втора група продукти Тя включва продукти от трохи - пшеница, овесена каша, ечемик, просо. За 1SH се изискват 50 g каша от всякакъв вид. Консистенцията на продукта е от голямо значение. С едно и също количество въглехидратни единици на овесена каша в течно състояние (например, гривата) бързо се абсорбира в тялото, а не овесена разпадаща се. В резултат на това нивото на кръвната глюкоза в първия случай нараства с по-голяма скорост, отколкото във втория.

Трябва да се отбележи, че зърнените култури в варена форма съдържат пляскане по-малко въглехидрати, отколкото в сухо, когато 1SH образуват само 15 g продукт. Овесена каша на 1SH се нуждаят от малко повече - 20 гр.

Увеличеното съдържание на въглехидрати също е характерно за нишестето (картофи, царевица, пшеница), тънко смилане на брашно и ръжено брашно: 1SH - 15 g (супена лъжица с плъзгач). Бразовото смилане на 1SH е повече - 20 g. Оттук е ясно защо диабетиците са противопоказани с продуктите за брашно в големи количества. Брашно и продукти от него, в допълнение, се характеризират с висок гликемичен индекс, т.е. въглехидратите бързо се превеждат в глюкоза.

Идентичните показатели се отличават с галета, галета, сухи бисквитки (бисквити). Но хлябът в 1SH в теглото е по-голям от: 20 g бяло, сиво и пита, 25 g - черно и 30 г - с трици. 30 g ще се претеглят една зърнена единица, ако печете SDOB, Fry палачинки или палачинки. Но трябва да се има предвид, че изчисленията на единици хляб трябва да бъдат произведени за теста, а не за крайния продукт.

Още повече въглехидрати съдържат варени тестени изделия (1SH - 50 g). В линията на макароните е желателно да се изберат тези, произведени от по-малко въглехидратно брашно от грубо смилане.

Втората продуктова група включва и мляко и нейните производни. На 1 х, можете да пиете един 250 грам чаша мляко, кефир, прокобиваши, вълни, сметана или кисело мляко на всяко съдържание на мазнини. Що се отнася до извара, ако мазнините му са по-малко от 5%, той не трябва да се регистрира изобщо. Мастните на твърдите сирена трябва да бъдат по-малко от 30%.

Продуктите от втората група диабетици трябва да се използват с определени ограничения - половината от обичайната част. В допълнение към споменатите по-горе, тук има и царевица и яйца.

Продукти с високи концентрации на въглехидрати

Сред продуктите, значително подобряване на нивата на глюкоза (трета група ) Водещото място е заета. Общо 2 чаени лъжички (10 г) захар - и вече 1SH. Същата ситуация с конфитюр и мед. Шоколад и мармалад на 1ха пада повече - 20 гр. Не се носете и диабетичен шоколад, защото на 1SH трябва само 30 g. Плодова захар (фруктоза), която се счита за диабетна, а не панацея, за 1 ха форми 12 гр. , Благодарение на съединенията с въглехидратно брашно и захар парче торта или тортата веднага избират 3sH. Повечето сладки продукти имат висок гликемичен индекс.

Но това не означава, че сладък напълно трябва да бъде изключен от диетата. Безопасно, например, е сладка крисна маса (без глазури и стафиди), но). За да получите 1sh, е необходимо за 100 g.

Също така е допустимо да се яде сладолед, 100 г от което съдържа 2h. Предпочитанията трябва да се дават на кремообразни сортове, тъй като мазнините са предотвратяващи твърде бързото засмукване на въглехидрати и това означава, че нивото на кръвната захар се увеличава в същите бавни темпове. Плодов сладолед, състоящ се от сокове, напротив, бързо се абсорбира в стомаха, в резултат на което кръвта със захар се засилва. Този десерт е полезен само в хипогликемия.

За диабетици, сладките обикновено се произвеждат на базата на заместители на захар. Но трябва да помните, че някои заместители на захар увеличават теглото.

Като си купил готови сладки продукти за първи път, те трябва да бъдат тествани - да ядат малка част и да се измерват нивото на глюкоза в кръвта.

За да се избегне всякакъв вид проблеми, сладките са най-добре подготвени у дома, представляват оптимално количество източници.

За да се изключи от употреба или максимално, е необходимо също така да се ограничи кремаво и растително масло, мазнини, заквасена сметана, мастно месо и риба, консервирано месо и риба, алкохол. При готвене трябва да се избягва методът на пържене и е желателно да се използва кухненски съда, в който можете да се приготвите без мазнини.

захар захар

Надявам се, че тази статия ще помогне на някого!

Какви са хляб и с какво "ядат"?

При изготвянето на дневно меню се разглеждат само тези продукти, които увеличават кръвната захар. При здрав човек панкреасът произвежда необходимото количество инсулин в отговор на храненето. В резултат на това нивото на кръвната захар не се увеличава. В захарния диабет за поддържане на оптималното ниво на кръвната захар, ние сме принудени да въведем инсулин (или захарифициране на лекарства) отвън, самонаменяването на дозата в зависимост от това, което и колко хора ядат. Ето защо е важно да се научите как да разгледаме тези продукти, които увеличават кръвната захар.

Как да го направим?

Тежи храна всеки път, когато не е задължително! Учените са проучили продукти и представляват таблица на съдържанието на въглехидрати или хлебни единици - хехе за хора с захарен диабет.

В 1 х се приема количеството на продукта, което съдържа 10 g въглехидрати. С други думи, според системата той, тези продукти, които принадлежат към групата на усилване на кръвната захар, се изчисляват - това

Зърно (хляб, елда, овес, просо, ечемик, ориз, тестени изделия, vermicell),
Плодове и плодови сокове,
Мляко, кефир и други течни млечни продукти (с изключение на извара с ниско съдържание на мазнини), \\ t
Както и някои сортове зеленчуци - картофи, царевица (боб и грах - в големи количества).
Но, разбира се, шоколад, бисквитки, бонбони - със сигурност ограничени в случайна диета, лимонада и захар в чиста форма - трябва да бъдат строго ограничени в диетата и да се прилагат само в случай на хипогликемия (по-ниска кръвна захар).

Нивото на кръвната захар също ще повлияе на степента на кулинарна обработка. Например картофите от картофен картофи ще увеличат нивата на кръвната захар по-бързо от варени или пържени картофи. Ябълков сок дава по-бърз асансьор на кръвната захар в сравнение с ядената ябълка, както и полиран ориз, отколкото се зачерня. Мазнините и студената храна забавят абсорбцията на глюкоза, а солта се ускорява.

За удобство за компилиране на диетата има специални таблици на хлябчета, при които данните за броя на различните продукти, съдържащи въглехидрати, съдържащи 1 х (ще дадат по-долу).

Много е важно да се научите как да определите броя на хехе в продуктите, които ядат!

Има редица продукти, които не засягат нивата на кръвната захар:

това са зеленчуци - всяко разнообразие от зеле, репички, моркови, домати, краставици, червени и зелени пипер (изключващи картофи и царевица),

зелено (киселец, копър, магданоз, листа салата и др.), Гъби,

кремообразно и растително масло, майонеза и мазнина,

както и риба, месо, птица, яйца и продукти от тях, сирене и извара,

ядки в малки количества (до 50 g).

Слабят асансьор на захар дава боб, грах и боб в малко количество на гарнитура (до 7 st. L)

Колко ястия трябва да бъдат през деня?

Трябва да има 3 основни хранения, както и междинни ястия, така наречените закуски от 1 до 3, т.е. Общо 6 хранения могат да бъдат. Когато използвате ултра-винтови инсулини (Novorad, Humalog), има отказ на закуски. Това е допустимо, ако няма хипогликемия при преминаване на змията (понижаване на кръвната захар).

За да се свърже количеството смилаеми въглехидрати, използвани с доза краткодействащ инсулин,

разработени са хляб.

За да направите това, е необходимо да се върнете към темата "рационална сила", изчислете дневното калорично съдържание на диетата си, като вземете 55 или 60% от него, за да се определи броят на килокалориите, които трябва да бъдат лекувани с въглехидрати.
След това разделянето на тази сума с 4 (като 1г въглехидрати дава 4 kcal), ние ще получим дневно количество въглехидрати в грамове. Знаейки, че 1 x е равен на 10 грама въглехидрати, ние разделяме полученото дневно количество въглехидрати с 10 и получаваме дневно количество хехе.

Например, ако сте човек и работим физически на строителна площадка, тогава вашият дневен абонат е 1800 ккал,

60% от него е 1080 ккал. Разделяйки 1080 ккал на 4 ккал, получаваме 270 грама въглехидрати.

Разделянето на 270 грама с 12 грама, получаваме 22.5 x.

За една жена, работеща физически - 1200 - 60% \u003d 720: 4 \u003d 180: 12 \u003d 15 x

Стандарт за възрастна жена и да не наддават тегло - 12 x. Закуска - 3ч, обяд - 3ч, вечеря - 3ч и закуски за 1 хехе

Как да разпространявате тези единици през деня?

Като се има предвид наличието на 3 основни хранения (закуска, обяд и вечеря), по-голямата част от въглехидратите трябва да се разпределят между тях,

като се вземат предвид принципите на рационалното хранене (повече - през първата половина на деня, по-малко - вечерта)

и, разбира се, като се вземе предвид апетита ви.

Трябва да се има предвид, че за едно хранене не се препоръчва да се яде повече от 7 хехе, тъй като колкото повече ядете въглехидрати в едно хранене, толкова по-висок ще се увеличи лифтът на гликемия и дозата на къс инсулин.

И дозата на къса, "храна", инсулин, въведена веднъж, не трябва да бъде повече от 14 единици.

По този начин приблизителното разпределение на въглехидратите между основните хранения може да бъде както следва:

  • 3, т.е. за закуска (например, овесена каша - 4 супени лъжици (2 х); сандвич със сирене или месо (1 xe); пеене на стерене със зелен чай или кафе със заместители на захар).
  • Обяд - 3 хехе: супа от прясно зеле със заквасена сметана (не се помисли в xe) с 1 парче хляб (1 х), свинско месо или риба със зеленчукова салата за растително масло, без картофи, царевица и бобови растения (не се вземат предвид В него), картофи картофи - 4 супени лъжици (2 х), чаша неподсладен компот
  • Вечеря - 3 x: омлет зеленчук от 3 яйца и 2 домат (не се помисли в хе) с 1 парче хляб (1 х), кисело мляко, сладко 1stan (2 х).

Така в сумата се получава 9 xe. - А къде са останалите 3 бес? - ти питаш.

Останалата XE може да се използва върху така наречените закуски между основните хранения и през нощта. Например, 2 xe под формата на 1 банан може да се консумира 2.5 часа след закуска, 1 хехе под формата на ябълка - 2,5 часа след обяд и 1 x на вечер, в 22.00, когато влезете в "нощния" инсулин разширено действие.

Пробив между закуска и обяд трябва да бъде 5 часа, както и между вечерята и вечерята.

След основното хранене след 2,5 часа трябва да има закуска \u003d 1 x

Необходимо ли е всички хора да инжектират инсулин, междинни ястия и храна за нощта?

Задължително не за всички. Всички индивидуално и зависи от режима на инсулиновия терапия. Много често е необходимо да се справим с такава ситуация, когато хората са били плътно породени или обяд и не искат да ядат на всички 3 часа след хранене, но след като си спомниха препоръките за закуска на 11.00 и 16.00, насилствено "пълнени" до Хей и улов на нивото на глюкоза.

Междинните ястия са задължителни за тези, които са увеличили риска от хипогликемия 3 часа след хранене. Обикновено се случва, когато освен къси инсулин сутрин се въвежда продължителен инсулин сутрин и по-скоро неговата доза, най-вероятната хипогликемия по това време (времето на наслояване на максималното действие на къса инсулин и началото на. \\ T удължен инсулин).

След обяд, когато продължителният инсулин е на върха на действие и слой върху пиковото действие на кратък инсулин, въведен преди вечеря, вероятността за хипогликемия също се увеличава и за предотвратяването му изисква приемане 1-2 х. Нощувка, при 22-23.00, когато влезете в удължен инсулин, закуска в количеството 1-2 xe ( бавно насилствено) За хипогликемия профилактика, ако гликемия е по-малка от 6.3 mmol / l.

С глицемия над 6.5-7.0 mmol / l, закуската за нощта може да доведе до сутрешната хипергликемия, тъй като "нощният" инсулин не е достатъчен.
Междинните ястия, предназначени за предотвратяване на хипогликемия през деня и през нощта, трябва да бъдат не повече от 1-2 xe, в противен случай вместо хипогликемия ще получите хипергликемия.
За междинни ястия, взети с профилактична цел в количеството не повече от 1-2 х се, инсулинът не се въвежда допълнително.

За хлебните единици казва много и подробно.
Но защо трябва да можете да ги преброите? Помислете за пример.

Да предположим, че имате глюкометър и измервате гликемия, преди да вземете храна. Например, вие, както винаги, въведете 12 предписани единици инсулинови единици, ядохте овесената каша и пиете чаша мляко. Вчера също въведохте една и съща доза и ела по една и съща каша и пиете същото мляко, а утре трябва да направите същото.

Защо? Защото веднага след като се отклоните от обичайната диета, веднага променяте индикаторите за гликемия и те не са перфектни. Ако сте компетентни и знаете как да преброите той, тогава промените в диетата не са ужасни за вас. Знаейки, че на 1 x средно има 2 единици кратък инсулин и могат да броят им, можете да променяте състава на диетата, следователно и дозата на инсулин по нейната дискретност, без да се засяга диабет. Това означава, че днес можете да ядете за овесена закуска на 4 х (8-ви), 2 броя хляб (2 х) със сирене или месо и влизане в тези 6 х 12 единици къси инсулин и да получите добър резултат от гликемия.

Утре сутрин, ако нямате апетит, можете да ограничите чашата с 2 сандвича (2 х) и да въвеждате само 4 единици кратък инсулин и в същото време да получите добър резултат от гликемия. Това означава, че системата на зърнената единица помага да се въведе точно толкова кратък инсулин, тъй като е необходимо да абсорбира въглехидратите, не повече (което е изпълнено с хипогликемия) и не по-малко (което е изпълнено с хипергликемия) и поддържане на добра компенсация на диабета.

Продукти, които могат да се използват без ограничение

всички зеленчуци, с изключение на картофи и царевица

- зеле (всички видове)
- краставици
- салатен лист
- Зелени
- домати
- Пипер
- тиквички.
- Патладжан
- Beckla.
- морков
- Podkovaya Beans.
- репички, репички, ряпа - зелен грах (млад)
- спанак, киселец
- гъби
- чай, кафе без захар и сметана
- минерална вода
- Напитки на сахароинкери

Зеленчуците могат да се използват в сирене, варена, печена, маринована форма.

Използването на мазнини (масло, майонеза, заквасена сметана) при получаването на растителни ястия трябва да бъде минимално.

Продукти, които трябва да се използват в умерени количества

- нискомаслено месо
- риба с ниско съдържание на мазнини
- млечни и ферментирали млечни продукти (ниско съдържание на мазнини)
- сирена по-малко от 30% мазнини
- извара под 5% мазнини
- картофи
- царевица
- зрели зърна от бобови растения (грах, боб, леща)
- Crupes.
- Паста
- Хляб и хлебни изделия (не са наречени)

- Яйца

"Умерен номер" означава половината от обичайната ви част

Продукти, които трябва да бъдат елиминирани или максимално ограничаване

- масло
- растително масло *
- сало
- заквасена сметана, крем
- сирена повече от 30% мазнини
- извара повече от 5% мазнини
- майонеза
- дебело месо, пушено
- колбаси
- мазни риба
- птиче месо
- консервирано месо, риба и зеленчуци в масло
- ядки, семена
- захар, мед
- Jam, Jam
- бонбони, шоколад
- торти, торти и др. Сладкиши
- бисквитки, продукти от тест за тесто
- сладолед
- сладки напитки ("Coca-cola", "fant")
- Алкохолни напитки

Ако е възможно, изключете такъв начин за готвене като пържене.
Опитайте се да използвате ястия, което позволява готвене без добавяне на мазнини.

* - Растително масло е необходима част от дневната диета, но е достатъчно да я използвате в много малки количества.

www.liveinternet.ru.

За да се изчислят въглехидратните товари, хлябчетата под мелитус на диабет.

Какво е зърно

Единица за хляб - измервателна стойност, разработена от диетолози. Използва се за преброяване на количеството хранителни въглехидрати. Такава мярка за изчисление беше въведена в употреба от началото на 20-ти век от германския тормоз Карл Ноддън.

Една зърнена единица е равна на парче хляб с дебелина на един сантиметър, разделен на половината. Това е 12 грама пътни въглехидрати (или супена лъжица захар). Когато използвате един х, нивото на гликемия в кръвта нараства с два mmol / l. За разделяне 1 x, той се изразходва от 1 до 4 единици инсулин. Всичко зависи от условията на труд и времето на деня.

Единиците на хляб са приблизителна стойност при оценката на захранването с въглехидрати. Дозировката на инсулина е избрана, като се отчита консумацията на хехе.

Как да преброите хляб единици

Закупуване на пакетиран продукт в магазина се нуждаете от количеството въглехидрати в 100 g, посочено на етикета, за да се разделят на 12 части. Така че се изчисляват хлябните единици с диабет, таблицата ще бъде в помощта.

Средната консумация на въглехидрати е 280 g на ден. Това е приблизително 23 x. Теглото на продукта се изчислява върху окото. Хранителната калионост не влияе върху съдържанието на хлебните единици.

През целия ден се изисква различен брой инсулини за разделяне 1 x

Консумацията на инсулин зависи от физиката, физическата активност, възрастта и индивидуалната чувствителност към хормон.

Каква ежедневна нужда в хехе

При диабет мелитус 1 от вида на панкреаса произвежда обидно количество инсулин за разделяне на въглехидрати. Когато диабет тип 2, имунитетът се случва на произведения инсулин.

Гестационният диабет възниква на фона на бременността в резултат на метаболитни нарушения. Изчезва след доставката.

Независимо от вида на диабета, пациентите трябва да се придържат към диетата. За да се изчисли правилно количеството консумирани храни, се използват хляб, които се използват по време на диабет.

Хората с различно физическо натоварване изисква индивидуално количество ежедневно въглехидратно натоварване.

Таблица на ежедневната консумация на хлебни единици при хора от различни видове дейности

Дневната скорост на той трябва да бъде разделена на 6 хранения. Често са три техники:

Останалата XE се разпределя в междинни закуски. Повечето от въглехидратните товар за първите хранения. Не се препоръчва да се използват над 7 единици за едно хранене. Прекомерното допускане до XE води до остър скок в нивото на кръвната захар. Балансираното хранене съдържа 15-20 x. Това е оптималното количество въглехидрати, покриващо ежедневната нужда.

Единици с диабет

Вторият тип диабет се характеризира с прекомерно натрупване на мастни влакна. Следователно изчисляването на потреблението на въглехидрати по-често изисква развитието на лесно приятелска диета. Ежедневната консумация XE е от 17 до 28.

Храната може да се използва в умерени количества млечни продукти, зърнени храни, зеленчуци и плодове, както и сладкиши.

Основната маса на въглехидратите трябва да бъде храна, трябва да бъде зеленчуци, брашно и млечни продукти. Плодовете и бонбоните представляват не повече от 2 х на ден.

Таблица с храни, използвани най-често в храната, и съдържанието на хлябните единици в тях трябва винаги да се поддържа под ръка.

Таблица на разрешените млечни продукти

Аптеките отново искат да наваксат в диабетици. Има интелигентно модерно европейско лекарство, но те представляват за това. То.

Млечните продукти ускоряват метаболитните процеси, наситен с хранителни вещества, поддържат оптималното ниво на кръвната захар.

Мастните на използваните млечни продукти не трябва да надвишават 20%. Дневната консумация не е повече от половината от литрата.

Таблица на зърнени и зърнени продукти

Зърнените култури са източник на потока на сложни въглехидрати. Те са наситени с енергията на мозъка, мускулите, работата на органите. През деня не се препоръчва да се използват повече от 120 грама продукти за брашно.

Злоупотребата с продукти на брашно води до ранна поява на усложнения на захарен диабет.

Таблица, разрешена с диабет зеленчуци

Зеленчуците са източник на витамини и антиоксиданти. Те подкрепят баланса на Redox, гарантират предотвратяването на възникването на усложнения на диабета. Растителната фибри предотвратява всмукване на глюкоза.

Термичната обработка на зеленчуците увеличава гликемичния индекс. Тя трябва да бъде ограничена до варени моркови и цвекло. Тези продукти съдържат значително количество хляб.

Таблица на разрешените плодове в диабет

Пресните плодове съдържат витамини, микроелементи и минерали. Те са наситени с организма с необходимите вещества, които ускоряват основния обмен.

Умерено количество плодове стимулира инжекцията на инсулин от панкреаса, стабилизира нивото на глюкоза.

Плодова маса

Плодовете включват зеленчукови фибри, витамини и микроелементи. Те стимулират чревната перисталтика, нормализират работата на ензимната система.

Сладкарски изделия

Ако е възможно, трябва да се избягва използването на сладкиши. Дори малко количество продукт съдържа много въглехидрати. Тази група стоки не носи значителна полза.

Препоръчително е да се избегне използването на пържени, пушени и мазни храни. Съдържа наситени мастни киселини, които едва ли се разделят и абсорбират.

Разрешени продукти за диабет

Базата на дневната диета трябва да бъде продукти, съдържащи малко количество хехе. В ежедневното меню техният дял е 60%. Тези продукти включват:

Необходима е болен диабет, за да се увеличи консумацията на риба с ниско съдържание на мазнини до три пъти седмично. Рибата съдържа протеинови и мастни киселини, които намаляват нивата на холестерола. Това намалява риска от инсулти, сърдечни пристъпи, тромбоемболизъм.

При изготвяне на ежедневна диета, съдържанието на продукти на базата на захар в диетата се взема предвид. Към такава храна принадлежи:

Диетичното месо съдържа протеини и основни хранителни вещества. Не съдържа хляб. На ден се препоръчва да се използват до 200 г месо. Можете да използвате като част от различни ястия. В същото време се вземат предвид допълнителни компоненти, включени в рецептите.

Захарният диабет често се нарича "тих убиец". В края на краищата, около 25% от пациентите не се подозират в развитието на сериозна патология. Но диабетът вече не е изречение! Главният диабеталог Александър Кишкоревич каза как да се лекува с диабет веднъж завинаги. Прочетете още.

Храната с намален гликемичен индекс няма да навреди на здравето и ще насити тялото с витамини и хранителни вещества. Използването на нискокачествени продукти ще избегне скокове за захар, което предотвратява появата на усложнения на разстройства за обмен.

Заключение

Правилното изчисляване на диетата в диабета предотвратява развитието на сериозни усложнения. За да се изчисли ежедневната консумация на хляб, е препоръчително да имате бележник и да запишете диетата. Въз основа на това лекарят присвоява кратък и дългосрочен инсулинов прием. Дозировката се избира индивидуално под контрола на гликемия на кръвта.

Как бързо да намалим нивото на диабетиците на кръвната захар?

Статистиката за честотата на диабета всяка година става по-тъжна! Руската диабетна асоциация заявява, че всеки десетен жител на нашата страна е болен с диабет. Но бруталната истина се крие във факта, че тя е ужасно не самата болест, а нейните усложнения и начин на живот, на който води.

Хлебни единици с захарен диабет: Колко може и как да ги изчислите правилно?

Според съвременната статистика повече от три милиона души в Руската федерация страдат от диабет на различни етапи. Така че хората, в допълнение към използването на необходимите лекарства, е много важно да се направи диета.

Обикновено това не е най-лесният процес, той включва много изчисления. Ето защо, тя е представена тук колко хлебни единици могат да бъдат използвани на ден с диабет тип 2 и тип 1. Ще бъде изготвен балансирано меню.

Самата концепция за хляб единици

За начало, "хлебни единици" (понякога намалени до "хехе") разговарят условни въглехидратни единици, разработени от диетости от Германия. За да се оцени сближаването на съдържанието на въглехидрати в храната.

Например, една зърнена единица е равна на десет (само когато диетичните влакна не са взети под внимание) и тринадесет (когато се вземат предвид всички баластни вещества) грама въглехидрати, и това са неконформен хляб.

Защо да знаете колко въглехидрати могат да се използват на ден с захарен диабет? Основната задача на хлябните единици е да осигури гликемичен контрол в диабет. Това е, че правилно изчисленият брой хляб в диетата на диабетиците подобрява метаболизма на въглехидратите.

Брой хехе в храната

Той може да е различен. Всичко зависи от консумативите за хранене.

За удобство, следното е списък с различни хранителни продукти, със съдържание в тях XE.

Днес всеки продукт съществува предварително изчисленото съдържание на той. Списъкът по-горе показва само основните храни.

Как да разгледаме броя на хехе?

За да разберем какво е един хляб е доста прост.

Ако вземете средния хляб от ръж, разделяйки се на резени от 10 милиметра, тогава един хляб ще бъде само равен на половината от една рамка.

Както е споменато, един XE може да съдържа 10 (само без хранителни влакна), или 13 (с хранителни влакна) от грамове въглехидрати. Използвайки един XE, човешкото тяло консумира 1.4 инсулинови единици. В допълнение към това, един XE увеличава гликемичния индикатор с 2.77 mmol / l.

Много важна стъпка е разпространението на той в деня и по-точно, след това за закуска, обяд и вечеря. Колко въглехидрати на ден с диабет тип 2 се считат за допустими и как да направите меню правилно и ще бъдат обсъдени.

Диета и диета Меню за диабетици

Диабет се страхува от този инструмент като огън!

Просто трябва да кандидатствате.

Има отделни групи продукти, които не само не увреждат тялото с захарен диабет, но и ще му помогнат да поддържа инсулин на правилното ниво.

Една от полезните групи за диабетни продукти е млечни продукти. Най-добре е - с нисък индикатор, така че едно парче мляко трябва да бъде изключено от диетата.

И втората група включва зърнени продукти. Тъй като те съдържат много въглехидрати, си струва да изчислим техния хехе. Също така имат положителен ефект от различни зеленчуци, ядки и бобови растения.

Те намаляват риска от усложнения при диабет. Що се отнася до зеленчуците, по-добре е да се използват тези, в които най-малко нишесте и най-нисък гликемичен индекс.

Можете да опитате пресни плодове за десерт (и най-добрата череша, цариградско грозде, черна касис или ягоди).

С мелитус диабет, диетата винаги включва пресни плодове, с изключение на някои от тях: дини, пъпеши, банани, манго, грозде и ананаси (поради високо съдържание на захар).

Говорейки за напитки, си струва да дадете предпочитанията ви към недостатъка, обикновена вода, мляко и плодов сок. Разрешени са зеленчукови сокове, ако не забравят за техния гликемичен индекс. Прилагайки всички тези знания на практика, си струва да направите менюто на продукта, споменато по-горе.

За да направите балансирано меню по време на диабет, трябва да следвате конкретни правила:

  • съдържанието на хед в едно хранене не трябва да надвишава седем единици. Именно индикаторът е, че скоростта на производство на инсулин ще бъде най-балансирана;
  • един XE увеличава нивото на захарната концентрация с 2.5 mmol / l (средно);
  • инсулиновата единица намалява индикатора за глюкоза с 2.2 mmol / l.

Сега, по отношение на менюто за деня:

  • закуска. Трябва да съдържа не повече от 6 хехе. Това може да бъде, например, сандвич с месо и не много дебело сирене (1 х), обикновена овесена каша (десет супени лъжици \u003d 5 xe), плюс кафе или чай (без захар);
  • вечеря. Също не трябва да пресичат марката в 6 x. Подходящи супи са подходящи (тук не се счита, че зелето не увеличава нивото на глюкоза) с една супена лъжица заквасена сметана; Две филийки черен хляб (това е 2 xe), месо или риба (HEA не се вземат под внимание), картофен картофи (четири лъжици \u003d 2 х), свеж и естествен сок;
  • и накрая, вечеря. Не повече от 5 xe. Можете да приготвите омлет (от три яйца и два домати, той не се обмисля), яде 2 парчета хляб (това е 2 xe), 1 супена лъжица кисело мляко (отново 2 x) и плода на Kiwi (1 x)

Ако всичко е обобщено, тогава 17 единици за хляб ще бъдат освободени на ден. Не трябва да забравяме, че ежедневната скорост на той никога не трябва да надвишава индикатора на Veditiz. Останалите единици от него (от горното меню) могат да бъдат разпределени в различни закуски. Например, един банан след закуска, една ябълка след обяд и още един преди лягане.

Какво не може да бъде включено в диетата?

В никакъв случай не трябва да се забравя, че съществуват продукти, които използват с диабет, са категорично забранени (или ограничени, колкото е възможно).

Видео по темата

Колко хе хе може да бъде на ден с диабет мелитус 2 и как да ги преброи правилно:

Обобщавайки, можем да кажем, че храната в диабета не може да се нарече твърд лимит, тъй като това може да изглежда първоначално. Това хранене може да се направи не само полезно за тялото, но и много вкусно и разнообразен!

  • Елиминира причините за нарушения на налягането
  • Нормализира налягането в рамките на 10 минути след приемането

Таблица на хляб за диабетици

Единица за хляб (XE) е мярка, използвана за изчисляване на количеството въглехидрати в хранителни продукти при вземане на диабетно меню. 1 единица Равнег. Разграбвани въглехидрати, 25 гр. на хляб. Една единица дава увеличение на гликемия приблизително 1.5-2 mmol / l.

Пациентът е длъжен да поддържа консумацията на консумирани продукти, съдържащи въглехидрати и да си спомни, че въглехидратите са достатъчно бързи (захар, бонбони) и които бавно (нишесте, фибри) повишават нивата на кръвната захар.

Хлебни изделия

Зърнени култури, тестени изделия, картофи

Млечни продукти

Продукти на боб

Зеленчуци

Плодове и плодове

Сушени плодове

Orekhi.

Сладкиши и подсладители

Напитки, сокове

Завършени ястия

Единици за хляб в McDonalds, бързо хранене

Изчисляване и използване на хехе

Изчислете модулите на хляба на пациент с диабет трябва да се изчисли правилната инсулинова доза. По-очакваните да консумират въглехидрати, толкова по-висока е дозата на хормона. За асимилация на 1 яде той, трябва 1.4 единици кратка експозиция.

Но предимно хляб се изчисляват върху готови таблици, което не винаги е удобно, тъй като човек трябва да консумира и протеинови храни, мазнини, минерали, витамини, така че експертите съветват планираното калорично съдържание на дела на основната консумация на продукти: 50 - 60% - въглехидрати 25-30% падат върху мазнините, 15-20% върху протеините.

През деня диабетният организъм трябва да тече приблизително 10-30 х, точната сума зависи пряко от възрастта, теглото, вида на физическата активност.

Най-голямото парче храна, съдържащо въглехидрати, трябва да тече през първата половина на деня, разделянето на менюто трябва да зависи от плана за инсулинова терапия. Във всеки случай, за едно хранене не трябва да получава повече от 7 хехе.

Абсорбираните въглехидрати главно трябва да бъдат нишесте (зърнени храни, хляб, зеленчуци) - 15 хехе, плодове, плодове трябва да имат повече от 2 единици. За прости въглехидрати не по-високи от 1/3 от общата сума. При нормален индикатор за глюкоза в кръвта между основните хранения, продуктът може да се използва, който съдържа 1 единица.

Индекс на гликемичния продукт

Когато диабет има значение не само на присъствието на въглехидрати в определен продукт, но и колко бързо се абсорбират и попадат в кръвния поток. Гладката въглехидрати се усвоява, възниква по-малко кръвната глюкоза.

GI (гликемичен индекс) - коефициентът на излагане на различни храни върху индикатора на кръвната захар. Продуктите с голям гликемичен индекс (захар, бонбони, сладки напитки, конфитюр) трябва да бъдат изключени от вашето меню. Позволено е да се консумират само 1-2 х сладкиши за облекчаване на хипогликемия.

Изчисляване на хлябчета по време на диабет

Според статистиката в Русия повече от 3 милиона души с захарен диабет. В допълнение към постоянното използване на наркотици или инсулин, диабетиците са важни за наблюдение на правилното хранене. Трудно е да се извършат изчисленията, за да извършват постоянно изчисленията, всеки път, когато претеглят всичко и преизчислявате, има време и възможност, следователно е важно да има много хлебни единици и удобно, защото здравословното състояние на пациента и нивото на захар в кръвта му зависи от правилното изчисление.

Концепцията за хляб

Терминът Хехе бе въведен за удобство на пациенти с диабет, таблиците бяха специално разработени. Използвани за преброяване на въглехидрати и калории в продуктите. Благодарение на завършените броя, данните в таблиците, човек има способността да диверсифицира диетата си без риск за здравето си.

Една xe се възлага приблизително 11 грама. Въпреки това, тя увеличава нивото на глюкозата с около 1.4-2.1 mmol / l / литър. Така че, ако се изчисли колко са изядени хлябчета, можете да определите желаната инсулинова доза. За да се асимилира 1 x, е необходимо от 1 до 4 единици инсулин.

Допустимото количество хехе с захарен диабет от 15 до 20ч. Когато затлъстяването е не повече от 10 хехе.

Как да изчислим хляб, пример:

Първоначално е необходимо да се знае количеството въглехидрати в 100 g от продукта. Ние приемаме 1sh \u003d 20 въглехидрати.

Например, в 200 g от необходимия продукт съдържа 100 g въглехидрати.

Получава се следното изчисление: (200x20): 100 \u003d 40 g

В резултат 200 g съдържа 4 хехе. Сега можете да претеглите продукта за получаване на обема.

Допустим хехе за диабетици в един ден

Втора закуска 1-2 ххе

Няколко часа преди сън 2 x

Излишъкът 7 xe не е разрешен. Ако ядете повече от 7H, трябва да въведете допълнителна доза инсулин.

Всеки човек има всичко поотделно. За да се успокои 1SH, количеството на инсулинови дози е различно. На сутринта необходимостта от това е повече от вечерта.

Daily XE зависи от възрастта на диабетиците.

Изчисляване на блокове за хляб при вземане на мощност меню на пациент с диабет

При захарен диабет пациентът е длъжен да извърши маса от правилата, свързани с различни методи за терапия, използвана при лечението на заболяването.

Днес, лечението на диабет се извършва главно:

  • Метод за инсулинова терапия;
  • Индивидуално проектирани за всяка диета на пациента;
  • Други лекарства, лекувани с усложнения и нормализиране на нивата на захарта.

Често, за да се поддържа нормалното ниво на захар, диабетиците са достатъчни, за да се използват първите три точки и ако успя да компенсира болестта доста добре, след това достатъчно втори и трети.

Когато правите режим на меню и захранване за захарен диабет, се вземат под внимание много фактори, като:

  1. Вид диабет;
  2. Хода на болестта;
  3. Присъствието на съпътстващи усложнения;
  4. Необходимо количество единици хляб (XE).

Единицата за хляб е мярка, използвана за разглеждане на хранителни продукти при извършване на меню за захарен диабет.

Тези параметри, които се използват в различни страни на света, трябва винаги да бъдат взети под внимание при извършване на захранване.

Как да се помисли за пациенти с диабет?

Изчисляването на него е необходимо за пациенти с диабет, за да се изчисли правилно дозата на желания инсулин: колкото повече трябва да се използват въглехидрати, толкова по-голяма е дозата на инсулина, за да се компенсира нивото на захарта. Пациентът от типа тип 1 изобщо е много зависим от Hee и особено внимателно задържат тяхното преброяване, защото те директно изчисляват ежедневната доза инсулина, която е необходима, особено като за инжектиране на инсулин на кратък или ултрашорт аналог на човешки инсулин преди приема на храна.

Такава формула помага да се определи как количеството въглехидрати ще повлияе на нивото на захарта и това означава, че това ще помогне да се избере дозата инсулин.

Хей в храната

В едно парче хляб (всеки), който отрязвате литература с дебелина 1 cm, ще съдържа около 1 х. Опровергайте широко разпространеното мнение, че хлябът, който се превърна в чай, ще стане диети - той ще има и 1 хехе, защото Въглехидратите остават, въпреки че водата от нея се изпарява.

Хи в овесена каша и крупа

При преброяване на хей в бобови растения (боб, грах и леща), трябва да се помни, че 7-те пластир от тези продукти \u003d 1 x. Ако възнамерявате да консумирате повече от 7 супена лъжица. Порос, след това се брои.

Тук ще прочетете за основните принципи на диетата терапия за пациенти с диабет тип 1.

Хе в rootfields.

Обърнете специално внимание на картофите и неговия "колеги" Топинамбуру. Останалите корени почти не трябва да се броят, защото въглехидратите липсват или има, но в най-малките количества.

Когато хе хе се изчислява в картофи, трябва да се има предвид, че 1 средна картоф \u003d 1 x. Картофи картофи, варени на вода, много бързо увеличава нивото на захарта и тук е цяло варен картоф - увеличава нивото на захарта по-бавно, пържете е все още по-бавно. Същата ситуация, която той се отнася до Топинамбур.

Хи в мляко и млечни продукти

Млякото и млечните продукти са естествен източник на животински протеин и калций, те имат почти всички групи витамини. Когато менюто на диетата е съставено за диабетици, тогава предпочитанията са по-добре да дадете на тези продукти, които имат нисък процент на мазнини и напълно изоставят цялото мляко, в което съдържанието на мазнини е твърде високо.

Хей в плодове и плодове

Почти всички плодове и плодове се препоръчват и позволяват на пациенти с диабет, но защото Те съдържат много въглехидрати, количеството им трябва да бъде внимателно коригирано, за да не се провокира скок на кръвната захар. Ако менюто за захранване е компилирано правилно, тогава диабетиците могат лесно да ядат плодове и зрънце десерти, вместо запознати за закупуване на сладкиши.

Напитки от натурални продукти

Болните диабет трябва да бъдат изоставени от промишлени напитки, като лимонади, готови коктейли, лента и други подобни продукти, които в състава им са вредни за здравните вещества и голямо количество въглехидрати. Най-полезният и безопасен (разбира се, при условие че спазването на разрешените количества) ще бъде сок, чай, кафе за диабетици.

Hee в естествени (домашни и прясно приготвени) сокове:

Хей в сладкиши

Всякакви сладкиши и закупени сладкиши са строго противопоказани при пациенти с диабет. Дори ако предлагаме сладкиши в магазина, където етикетът е написан "за диабетици", не винаги можете да вярвате на тази информация, защото Нашите производители все още не са отговорни за вредата, която е причинена от пациенти с диабет със своите продукти с лошо качество с голям брой вредни вещества. Затова, когато все още купувате готови сладкиши за диабетици, внимателно ги проверете и за първи път използвате малка част от храната и не забравяйте да измервате нивата на кръвната захар.

И по-добре е да се откажат от закупените сладкиши и да се приготвят домовете им, използвайки висококачествена и полезна храна.

При риби и месни продукти, XE не се броят, защото те не съдържат въглехидрати. Но когато започнете да готвите храна, трябва да вземете под внимание XE на тези продукти, които добавят или комбинират с риба и месо. Например, ако приготвите котлетите и към мляното месо, добавете омекотен хляб, изчислете хляба и млякото, в който сте го смекчили.

Днес лекарите не се препоръчват да надвишават количеството хехе, защото в 1 пределна храна можете да използвате не повече от 7 x. Ако се случи да ядете повече, отколкото сте очаквали, след това, след като ядете малко изчакайте и влезте в малко количество инсулин, така че да се е случило захар. Целият проблем е, че по този начин често не може да дойде и да се въведат повече от 14 единици (къса) преди храната едновременно.

При нормално ниво на захар между храненията можете да използвате нещо в количество от 1 x, без да е необходимо да се въвежда инсулин.

Никога не можеш да забравиш, че изчисляването на инсулиновата доза е чисто индивидуално, въз основа на необходимостта от хормон на 1 х, който е приблизително 1,5 до 5 mmol / l.

Пациентът на SD също стои отново, за да запомни едно просто правило: по-малко въглехидрати - по-малко инсулин, което означава, че качеството на живот е по-добро и не зависи от начина на инжектиране и обикновено може да се откаже от инсулин терапията. Задайте този проблем, можете да имате добра диета, на която редовно ще получавате всички полезни вещества, необходими за здравето.

Liveinternetliveinternet.

-Mike

-Music.

-Фотоалбум

- Знае се

- винаги под ръка

-Ребрика

  • *** Почивки (257) \\ t
  • нова година (121)
  • сватба (39)
  • църквата (26)
  • 10% (0)
  • *** СПА (330)
  • коса (48)
  • упражнения (41) \\ t
  • грим (37)
  • крака (15)
  • нокти, маникюр (65)
  • парфюм и миризми (21)
  • производствена гимнастика (34) \\ t
  • ръце (2)
  • упражнения за лице (8) \\ t
  • преминаване (54)
  • *** Аудио книги (663)
  • детектив (230)
  • исторически (62)
  • детски (74) \\ t
  • класически (27)
  • мемоари (60) \\ t
  • търсене на книги (27) \\ t
  • романи (102)
  • смешно (29)
  • фантазия (79)
  • *** Съвети за адвокат и бизнес (98)
  • *** Виртуални екскурзии (1789) \\ t
  • япония (320)
  • публични институции - влакове и др. (135)
  • Nizhny Novgorod - Gorky (77) \\ t
  • полша (30)
  • уеб камери (24) \\ t
  • светът през очите на руснаците / чужденците (340)
  • музеи (126) \\ t
  • необичайни Покажи презентации (43)
  • 3D - панорама (212)
  • добре е да се знае! (100)
  • санаториуми и отдих (21) \\ t
  • флаш Моб (22) \\ t
  • zEITIMAL стрелба, изтичане на време (81)
  • екскурзии (331) \\ t
  • *** Всичко за блог (489)
  • календари (7) \\ t
  • fun Flashki (57)
  • информация за настройките на дневника (37)
  • информатор (15) \\ t
  • google (4)
  • бутони и формули (39) \\ t
  • преводач (9) \\ t
  • сепаратори (33) \\ t
  • рамки (73)
  • схеми и аватари (107) \\ t
  • таблица (8)
  • текст (20)
  • среди (12) \\ t
  • гледай (23)
  • *** За деца (654)
  • стихове, песни, загадки (104) \\ t
  • училище (53)
  • игри - Flashki (39) \\ t
  • калейдоскоп (3)
  • логопед (4)
  • експерименти и образователни игри (86)
  • пъзели (3) \\ t
  • dIY DIY (172)
  • рисуване и бедствия (73) \\ t
  • детски сайтове (22) \\ t
  • психолог Съвети (92) \\ t
  • *** Къща (802)
  • 3D програми (5) \\ t
  • балкони, Лоджия (12) \\ t
  • баня (32) \\ t
  • дневна (3)
  • детски (5) \\ t
  • идеи за ремонт и грешки (58)
  • красива и необичайна у дома (261)
  • кухня (58)
  • коридор (3)
  • ремонт - промяна (44) \\ t
  • спалня (22) \\ t
  • къща и парцел вкъщи (84) \\ t
  • ферма (211)
  • *** Животщ живот (243)
  • котки (131) \\ t
  • океанариуми (13) \\ t
  • костенурки (6) \\ t
  • *** История (1394)
  • Войници на Русия (128) \\ t
  • азия (95)
  • Дрехи и живот (35) \\ t
  • африка (35)
  • америка (94) \\ t
  • европа (390)
  • реконструкция на историята (103)
  • русия (512)
  • *** Снимки - Снимка (1017) \\ t
  • снимки GIF (92) \\ t
  • снимка за закъснение (31) \\ t
  • красиви места (181) \\ t
  • красиви снимки (70) \\ t
  • стари снимки и видео (217) \\ t
  • художници (375) \\ t
  • *** Кино (1582) \\ t
  • детектив (148)
  • детски (58) \\ t
  • документални филми (227) \\ t
  • комедия (213)
  • би Би Си мелодрами и други костюми (175) \\ t
  • музикално (46)
  • карикатури (119) \\ t
  • за живота и любовта (139)
  • от актьори (102)
  • според реални събития (41)
  • търсене за filimimf-f (18) \\ t
  • приключение (23)
  • танци (74)
  • театър (171)
  • тВ програма (4)
  • фентъзи (65)
  • цирк (7)
  • *** Книги (314) \\ t
  • библиотеки онлайн (28) \\ t
  • *** Компютър (147)
  • таблетка (35)
  • *** Лични (81)
  • *** Медицина (640)
  • света през очите на пенсионер / човек с увреждания (38)
  • деца (37) \\ t
  • диабет (50)
  • визия (5)
  • музика и други методи - Релакс (105)
  • пушене и алкохол (12)
  • лекарства и фолклорни средства (32) \\ t
  • медицински новини (39) \\ t
  • гръбначен стълб (54)
  • помогнете си (165)
  • загуба ка! (103)
  • *** Световни мъже и политика (616)
  • *** Музика (590)
  • e (51)
  • e (34)
  • e (11)
  • fM - радио и музикално търсене (16)
  • караоке (13)
  • концерти (31) \\ t
  • opera (57)
  • романси и народни песни (127) \\ t
  • 2000s (97)
  • *** Психология (694)
  • \u003d Хърватността на доброто в природата \u003d (150)
  • deir (14)
  • мъж и жена (257)
  • NLP (19)
  • симонов (68)
  • технология (114) \\ t
  • еНИОЛОГИЯ (18)
  • това е полезно да се знае! (59)
  • *** Религия (181)
  • светии (37)
  • статии и филми за вярата (79)
  • църкви и манастири (51) \\ t
  • *** Рецепти (1467) \\ t
  • печене - бисквитки, кифлички, джинджифил (90) \\ t
  • растителни ястия (76) \\ t
  • риба и морски дарове (46) \\ t
  • алкохолни напитки (95) \\ t
  • без печене (30)
  • безалкохолни напитки (51) \\ t
  • печене - формоване и тесто (75) \\ t
  • печене - не сладка (127)
  • печене - сладко (156)
  • пещ - грил (23)
  • десерти и бонбони (109) \\ t
  • желе, флип, княци (15)
  • заготовки за зимата (63)
  • кухни на народите на света (98)
  • паста, юфка, зърнени храни (16) \\ t
  • микровълнова фурна (48) \\ t
  • multicoker (31)
  • месо, птица (76)
  • в тиган и дълбок фритюрник (40)
  • параход (1)
  • кнедли, кнедли, манта (24) \\ t
  • подправки (12) \\ t
  • сайтове, книги и кулинарни списания (19) \\ t
  • салати и закуски (78) \\ t
  • специалист (70)
  • супи (17) \\ t
  • сирене, извара, млечни продукти (32) \\ t
  • печене - торти (67) \\ t
  • плодове (21) \\ t
  • хлебник (43)
  • *** РДЕЛЯ (988)
  • къща за кукли (99) \\ t
  • прозорци за оцветени стъкла (12) \\ t
  • плетене (293) \\ t
  • декупаж (16)
  • килим игла (13)
  • сапун (17)
  • рисуване (55)
  • ръкохватка (129)
  • сайтове и книги за ръкоделие (11) \\ t
  • обеци и други декорации (37) \\ t
  • чехли (58) \\ t
  • тилда и други кукли (14) \\ t
  • ние снимаме себе си (32)
  • бродерия (168) \\ t
  • *** Градинарство (265)
  • държавни идеи (17)
  • паркове и градини (67) \\ t
  • сайтове, книги и списания в градинарството (5) \\ t
  • отглеждане на технологии (74) \\ t
  • цветя в градината (39) \\ t
  • *** Стихове (219) \\ t
  • *** Тестове и гадателство (162)
  • *** Ние изучаваме езици (61)
  • научете английски (35)
  • *** Цветя (348)
  • ботанически градини и оранци (21) \\ t
  • вертикална градина (23) \\ t
  • вредители (6) \\ t
  • растителен каталог (118)
  • книги и сайтове за цветове (18) \\ t
  • орхидеи (78) \\ t
  • цветна грижа (40) \\ t
  • цитрус (28)
  • *** Шиене (526)
  • модели - деца (79) \\ t
  • модели - жени (151) \\ t
  • модели - мъже (13) \\ t
  • намерете своя стил. (94)
  • възглавници (9) \\ t
  • чанти (9) \\ t
  • Таблици за съвпадение на размера (6) \\ t
  • шевни технологии (75) \\ t
  • цветен кръг: (16)
  • шиене за дома (51)
  • завеси (34) \\ t
  • *** Това е интересно (130)
  • *** Хумор (692)
  • шеги (117)
  • смешни картинки! (199)
  • смешно видео (118)
  • смешни истории (237) \\ t

-Cital.

Защо до XVII век само мъже се занимават с плетене на плетене на иглите за плетене и тъй като жените искат правото да е така.

Нито, достоен за промяна на Чуркин, постоянен представител на Русия в ООН, попита за топлина западен партньор.

Antivirus - търсене на злонамерени файлове на компютъра и охраняват системата на Windows от всяка заплаха.

Тя научи баба ми: "Не, водата не тече под камъка и те няма да бъдат осветени в печката.

-Poysk на дневника

- тип електронна поща

- Wisest.

. \\ T

-Трансфер на читателите

- Общност

-Статистика

Таблица на хляб и принципи на храненето по време на захарен диабет.

Надявам се, че тази статия ще помогне на някого!

Какви са хляб и с какво "ядат"?

При изготвянето на дневно меню се разглеждат само тези продукти, които увеличават кръвната захар. При здрав човек панкреасът произвежда необходимото количество инсулин в отговор на храненето. В резултат на това нивото на кръвната захар не се увеличава. В захарния диабет за поддържане на оптималното ниво на кръвната захар, ние сме принудени да въведем инсулин (или захарифициране на лекарства) отвън, самонаменяването на дозата в зависимост от това, което и колко хора ядат. Ето защо е важно да се научите как да разгледаме тези продукти, които увеличават кръвната захар.

Как да го направим?

Тежи храна всеки път, когато не е задължително! Учените са проучили продукти и представляват таблица на съдържанието на въглехидрати или хлебни единици - хехе за хора с захарен диабет.

В 1 х се приема количеството на продукта, което съдържа 10 g въглехидрати. С други думи, според системата той, тези продукти, които принадлежат към групата на усилване на кръвната захар, се изчисляват - това

плодове и плодови сокове,

мляко, кефир и други течни млечни продукти (с изключение на извара с ниско съдържание на мазнини), \\ t

както и някои сортове зеленчуци - картофи, царевица (боб и грах - в големи количества).

но, разбира се, шоколад, бисквитки, бонбони - със сигурност ограничени в случайна диета, лимонада и захар в чиста форма - трябва да бъдат строго ограничени в диетата и да се прилагат само в случай на хипогликемия (по-ниска кръвна захар).

Нивото на кръвната захар също ще повлияе на степента на кулинарна обработка. Например картофите от картофен картофи ще увеличат нивата на кръвната захар по-бързо от варени или пържени картофи. Ябълков сок дава по-бърз асансьор на кръвната захар в сравнение с ядената ябълка, както и полиран ориз, отколкото се зачерня. Мазнините и студената храна забавят абсорбцията на глюкоза, а солта се ускорява.

За удобство за компилиране на диетата има специални таблици на хлябчета, при които данните за броя на различните продукти, съдържащи въглехидрати, съдържащи 1 х (ще дадат по-долу).

Много е важно да се научите как да определите броя на хехе в продуктите, които ядат!

Има редица продукти, които не засягат нивата на кръвната захар:

това са зеленчуци - всяко разнообразие от зеле, репички, моркови, домати, краставици, червени и зелени пипер (изключващи картофи и царевица),

зелено (киселец, копър, магданоз, листа салата и др.), Гъби,

кремообразно и растително масло, майонеза и мазнина,

както и риба, месо, птица, яйца и продукти от тях, сирене и извара,

ядки в малки количества (до 50 g).

Слабят асансьор на захар дава боб, грах и боб в малко количество на гарнитура (до 7 st. L)

Колко ястия трябва да бъдат през деня?

Трябва да има 3 основни хранения, както и междинни ястия, така наречените закуски от 1 до 3, т.е. Общо 6 хранения могат да бъдат. Когато използвате ултра-винтови инсулини (Novorad, Humalog), има отказ на закуски. Това е допустимо, ако няма хипогликемия при преминаване на змията (понижаване на кръвната захар).

За да се свърже количеството смилаеми въглехидрати, използвани с доза краткодействащ инсулин,

разработени са хляб.

  • 1H \u003d 10-12 g смилаеми въглехидрати
  • 1 хехе се изисква от 1 до 4 единици къса (храна) инсулин
  • Средно 1 x е 2 часа инсулиново кратко действие
  • Всеки има своя собствена нужда от инсулин на 1 хехе.

Определете го с помощта на дневник за самоконтрол

  • Единиците на хляб трябва да се броят на окото, без претегляне на продукти
  • За да направите това, е необходимо да се върнете към темата "рационална сила", изчислете дневното калорично съдържание на диетата си, като вземете 55 или 60% от него, за да се определи броят на килокалориите, които трябва да бъдат лекувани с въглехидрати.

    След това разделянето на тази сума с 4 (като 1г въглехидрати дава 4 kcal), ние ще получим дневно количество въглехидрати в грамове. Знаейки, че 1 x е равен на 10 грама въглехидрати, ние разделяме полученото дневно количество въглехидрати с 10 и получаваме дневно количество хехе.

    Например, ако сте човек и работим физически на строителна площадка, тогава вашият дневен абонат е 1800 ккал,

    60% от него е 1080 ккал. Разделяйки 1080 ккал на 4 ккал, получаваме 270 грама въглехидрати.

    Разделянето на 270 грама с 12 грама, получаваме 22.5 x.

    За жена, работеща физически60% \u003d 720: 4 \u003d 180: 12 \u003d 15 x

    Стандарт за възрастна жена и да не наддават тегло - 12 x. Закуска - 3ч, обяд - 3ч, вечеря - 3ч и закуски за 1 хехе

    Как да разпространявате тези единици през деня?

    Като се има предвид наличието на 3 основни хранения (закуска, обяд и вечеря), по-голямата част от въглехидратите трябва да се разпределят между тях,

    като се вземат предвид принципите на рационалното хранене (повече - през първата половина на деня, по-малко - вечерта)

    и, разбира се, като се вземе предвид апетита ви.

    Трябва да се има предвид, че за едно хранене не се препоръчва да се яде повече от 7 хехе, тъй като колкото повече ядете въглехидрати в едно хранене, толкова по-висок ще се увеличи лифтът на гликемия и дозата на къс инсулин.

    И дозата на къса, "храна", инсулин, въведена веднъж, не трябва да бъде повече от 14 единици.

    По този начин приблизителното разпределение на въглехидратите между основните хранения може да бъде както следва:

    • 3, т.е. за закуска (например, овесена каша - 4 супени лъжици (2 х); сандвич със сирене или месо (1 xe); пеене на стерене със зелен чай или кафе със заместители на захар).
    • Обяд - 3 хехе: супа от прясно зеле със заквасена сметана (не се помисли в xe) с 1 парче хляб (1 х), свинско месо или риба със зеленчукова салата за растително масло, без картофи, царевица и бобови растения (не се вземат предвид В него), картофи картофи - 4 супени лъжици (2 х), чаша неподсладен компот
    • Вечеря - 3 x: омлет зеленчук от 3 яйца и 2 домат (не се помисли в хе) с 1 парче хляб (1 х), кисело мляко, сладко 1stan (2 х).

    Така в сумата се получава 9 xe. - А къде са останалите 3 бес? - ти питаш.

    Останалата XE може да се използва върху така наречените закуски между основните хранения и през нощта. Например, 2 xe под формата на 1 банан може да се консумира 2.5 часа след закуска, 1 хехе под формата на ябълка - 2,5 часа след обяд и 1 x на вечер, в 22.00, когато влезете в "нощния" инсулин разширено действие.

    Пробив между закуска и обяд трябва да бъде 5 часа, както и между вечерята и вечерята.

    След основното хранене след 2,5 часа трябва да има закуска \u003d 1 x

    Необходимо ли е всички хора да инжектират инсулин, междинни ястия и храна за нощта?

    Задължително не за всички. Всички индивидуално и зависи от режима на инсулиновия терапия. Много често е необходимо да се справим с такава ситуация, когато хората са били плътно породени или обяд и не искат да ядат на всички 3 часа след хранене, но след като си спомниха препоръките за закуска на 11.00 и 16.00, насилствено "пълнени" до Хей и улов на нивото на глюкоза.

    Междинните ястия са задължителни за тези, които са увеличили риска от хипогликемия 3 часа след хранене. Обикновено се случва, когато освен къси инсулин сутрин се въвежда продължителен инсулин сутрин и по-скоро неговата доза, най-вероятната хипогликемия по това време (времето на наслояване на максималното действие на къса инсулин и началото на. \\ T удължен инсулин).

    След обяд, когато продължителният инсулин е на върха на действие и слой върху пиковото действие на кратък инсулин, въведен преди вечеря, вероятността за хипогликемия също се увеличава и за предотвратяването му изисква приемане 1-2 х. През нощта, при 22-23.00, когато влезете в удължен инсулин, е необходима закуска в количеството 1-2 х (бавно) за предотвратяване на хипогликемия, ако гликемия е по-малка от 6.3 mmol / l.

    С глицемия над 6.5-7.0 mmol / l, закуската за нощта може да доведе до сутрешната хипергликемия, тъй като "нощният" инсулин не е достатъчен.

    Междинните ястия, предназначени за предотвратяване на хипогликемия през деня и през нощта, трябва да бъдат не повече от 1-2 xe, в противен случай вместо хипогликемия ще получите хипергликемия.

    За междинни ястия, взети с профилактична цел в количеството не повече от 1-2 х се, инсулинът не се въвежда допълнително.

    За хлебните единици казва много и подробно.

    Да предположим, че имате глюкометър и измервате гликемия, преди да вземете храна. Например, вие, както винаги, въведете 12 предписани единици инсулинови единици, ядохте овесената каша и пиете чаша мляко. Вчера също въведохте една и съща доза и ела по една и съща каша и пиете същото мляко, а утре трябва да направите същото.

    Защо? Защото веднага след като се отклоните от обичайната диета, веднага променяте индикаторите за гликемия и те не са перфектни. Ако сте компетентни и знаете как да преброите той, тогава промените в диетата не са ужасни за вас. Знаейки, че на 1 x средно има 2 единици кратък инсулин и могат да броят им, можете да променяте състава на диетата, следователно и дозата на инсулин по нейната дискретност, без да се засяга диабет. Това означава, че днес можете да ядете за овесена закуска на 4 х (8-ви), 2 броя хляб (2 х) със сирене или месо и влизане в тези 6 х 12 единици къси инсулин и да получите добър резултат от гликемия.

    Утре сутрин, ако нямате апетит, можете да ограничите чашата с 2 сандвича (2 х) и да въвеждате само 4 единици кратък инсулин и в същото време да получите добър резултат от гликемия. Това означава, че системата на зърнената единица помага да се въведе точно толкова кратък инсулин, тъй като е необходимо да абсорбира въглехидратите, не повече (което е изпълнено с хипогликемия) и не по-малко (което е изпълнено с хипергликемия) и поддържане на добра компенсация на диабета.

    Проверете диетата ... Hee? Тайнственото съкращение, което той дешифрира скромно - хлебни единици. Ако вземете "тухла" от черен хляб, нарязан на парчета с дебелина на един сантиметър и всеки, разделен на половина (както обикновено правим у дома), тогава тази половина и ще ни даде визуална представа за това как един хляб единица изглежда. Също така, един XE е равен: 12 грама захар; средни картофи; половин чаша зеленчукова супа; Чаша настъргана варена цвекло и др.

    Обикновено разглеждаме калориите. Защо все още разглеждате хлебните единици? Факт е, че това е доста точна измервателна "лъжица", за да се определи колко въглехидрати паднаха в тялото. Един х означава, че в този продукт - 12 - 15 грама смилаеми въглехидрати.

    Диетата на предложената нисковъглеродна диета е изградена само върху изчисляването на количеството на хлебните единици и е ограничено до 10 XH на ден.

    Необходимо е да се направят няколко обяснения.

    Компют - Винаги кипейте от ябълки без захар. Фигури - Подгответе се на базата на кубчета бульон (в оригиналните "Maggi" или "Galina Blanca", оставете ???) без добавяне на месо. Менюто на всяка закуска включва чаша кафе с мляко. Във всяко меню за обяд, чаша компот. За вечеря пийте млечна кисела напитка (кефир, аяне). Всички тези напитки са представени в първото меню. Следваща - по подразбиране.

    Предлагаме приблизителен план за хранене в продължение на седем дни.

    Ден 1: За закуска: кафе с мляко, настърган морков и ябълки салата - 250 гр. За обяд: зеленчукова супа (вегетариански борш; супа от карфиол и т.н.), компот. За вечеря: варено пилешко филе - 150 - 200 гр., Кефир.

    Ден 2: За закуска: салата от бяло зеле и ябълки - 250 гр. За обяд: зеленчукова супа - борш; Отглеждане и др. За вечеря: риба с ниско съдържание на мазнини, приготвена за двойка - 250 грама.

    Ден 3: За закуска: плодова салата от кайсии (50 гр.) И ябълки (250 гр.). За обяд: пюре от картофи. За вечеря: пилешко филе, приготвено във фурната - 150-200 гр.

    Ден 4: За закуска: сушена плодова салата (Raisin, Курага - 20 гр.) И ябълки (250 гр.). За обяд: картофена супа с добавяне на други зеленчуци. За вечеря: варен ориз под соев сос - 250 гр.

    Ден 5: За закуска: салата от половинки от оранжево или грейпфрут и ябълки - 250 гр. За обяд: прясна или кисело зеле. За вечеря: варено елда - 250 гр. под соев сос.

    Ден 6: За закуска: настъргана салата от ябълки, напълнена с лимонов сок - 250 гр. За обяд: прясна или кисело зеле. За вечеря: спагети - 200 гр. С доматен сос.

    Ден 7: За закуска: салата от банан и ябълки - 250 гр. За обяд: прясна или кисело зеле. За вечеря: кнедли (месо, месо, риба) - 250 гр. Диетата е добра за диабетици, а не само за тях. Тя ви позволява да отслабнете постепенно, но ефикасно. Практиката показва, че през първите две седмици тялото губи пет килограма поради активната грижа за допълнителната течност. Ефектът ще бъде видим за голото око! В бъдеще теглото намалява с около един килограм на седмица, който вече се дължи на изхвърлянето на мастна тъкан.

    Диетата е особено ефективна при дългосрочно приложение - най-малко две или четири седмици. В същото време е лесно да се използва и доста разнообразен.

    Попова Татяна