मानव शरीर में कैल्शियम की कमी, कमी के लक्षण, सुधार। शरीर में कैल्शियम की कमी का खतरा क्या है और इसकी पूर्ति कैसे करें? शरीर में पर्याप्त कैल्शियम नहीं है, क्या करें?

अद्यतन: अक्टूबर 2018

कैल्शियम (Ca) मानव शरीर के लिए सबसे महत्वपूर्ण मैक्रोलेमेंट्स में से एक है, जो ऊतकों के निर्माण और चयापचय में शामिल होता है। यह तत्व शरीर में पाए जाने वाले सभी खनिजों की सूची में पांचवें स्थान पर है, जो किसी व्यक्ति के वजन का लगभग 2% है।

शरीर में कैल्शियम की भूमिका को कम करके आंका नहीं जा सकता। हड्डियों और दांतों के लिए प्रसिद्ध निर्माण सामग्री के अलावा, मैक्रोलेमेंट हृदय के सिकुड़ा कार्य को नियंत्रित करता है, तंत्रिका ऊतक को पोषण देता है और आवेगों के संचालन में शामिल होता है, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है, रक्तचाप को नियंत्रित करता है, परिवहन में भाग लेता है। कोशिका झिल्लियों में पोषक तत्व, और भी बहुत कुछ।

गर्भवती महिलाओं के लिए कैल्शियम बेहद महत्वपूर्ण है - उचित सेवन से ही भ्रूण का शारीरिक विकास और गर्भवती मां के स्वास्थ्य की सामान्य स्थिति सुनिश्चित होती है।

शरीर में कैल्शियम का स्तर

नवजात शिशुओं के शरीर में लगभग 30 ग्राम कैल्शियम होता है। धीरे-धीरे, वयस्कों में कैल्शियम की मात्रा बढ़ जाती है और लगभग 1000-1200 ग्राम (70 किलोग्राम के औसत वजन के लिए) होती है। भोजन से कैल्शियम का दैनिक सेवन उम्र और लिंग पर निर्भर करता है:

कैल्शियम की कमी के कारण

व्यवहारिक एवं बाह्य कारण

• भोजन से कैल्शियम का अपर्याप्त सेवन, जो अक्सर वजन घटाने, असंतुलित पोषण, शाकाहार, उपवास, डेयरी उत्पादों की उपेक्षा आदि के लिए कुछ आहारों का पालन करते समय देखा जाता है।
• पानी में कैल्शियम की मात्रा कम होना।
• धूम्रपान, अत्यधिक कॉफी का सेवन (कैल्शियम उत्सर्जन में तेजी)।

रोग, रोग संबंधी स्थितियाँ

• आंत में मैक्रोन्यूट्रिएंट्स का बिगड़ा हुआ अवशोषण, जो डिस्बिओसिस, कैंडिडिआसिस, खाद्य एलर्जी, क्रोनिक एंटरोकोलाइटिस, आदि की पृष्ठभूमि के खिलाफ होता है।
• गुर्दे, हेमेटोपोएटिक प्रणाली, अग्न्याशय (अग्नाशयशोथ), थायरॉयड ग्रंथि (पारिवारिक, अज्ञातहेतुक, पोस्टऑपरेटिव हाइपोपैराथायरायडिज्म, जिसमें पैराथाइरॉइड ग्रंथियों द्वारा पैराथाइरॉइड हार्मोन के बढ़ते उत्पादन के कारण हाइपोकैल्सीमिया विकसित होता है) के रोग।
• एस्ट्रोजन की कमी
• सूखा रोग
• (डेयरी और तत्व युक्त अन्य उत्पाद)।

चयापचयी विकार

• शरीर में निम्नलिखित तत्वों की अधिकता: सीसा, जस्ता, फास्फोरस, मैग्नीशियम, लोहा, कोबाल्ट, पोटेशियम और सोडियम, जो कैल्शियम के उत्सर्जन में योगदान करते हैं।
• शरीर में विटामिन डी3 की कमी, जो तत्व के अवशोषण और कोशिका संरचनाओं में इसके एकीकरण में शामिल है (एक वयस्क के लिए मानक 400 से 800 आईयू तक है)।

अन्य कारण

• तत्व की बढ़ती आवश्यकता, जो त्वरित वृद्धि, गर्भावस्था और स्तनपान की अवधि के दौरान देखी जाती है (कैल्शियम का उपयोग भ्रूण के ऊतकों के निर्माण या स्तन के दूध को समृद्ध करने के लिए किया जाता है), शारीरिक और मानसिक तनाव में वृद्धि (त्वरित खपत), रजोनिवृत्ति (कैल्शियम को अवशोषित करने वाले एस्ट्रोजन की कमी) ).
• वृद्धावस्था (कैल्शियम का बिगड़ा हुआ अवशोषण)।
• मूत्रवर्धक और जुलाब के साथ उपचार (त्वरित उन्मूलन)।

शरीर में कैल्शियम की कमी के लक्षण

• कमजोरी, थकान, प्रदर्शन में कमी।
• घबराहट, चिड़चिड़ापन.
• सूखी और परतदार त्वचा, भंगुर नाखून। सिर की त्वचा पर अधिक पसीना आना।
• दांतों की सड़न, क्षय।
• अंगुलियों, चेहरे का सुन्न होना, ऐंठन, टांगों और बांहों में दर्द।
• - हड्डियों का नाजुक होना, बार-बार फ्रैक्चर या दरार पड़ना, हड्डियों में विकृति आना।
• हृदय की विफलता, टैचीकार्डिया के विकास तक बिगड़ा हुआ हृदय गतिविधि।
• सबकैप्सुलर (लंबे समय तक हाइपोकैल्सीमिया के साथ)।
• रक्तस्राव में वृद्धि, रक्त का थक्का जमना ख़राब होना।
• रोग प्रतिरोधक क्षमता में कमी, जो बार-बार संक्रमण से प्रकट होती है।
• ठंडे मौसम के प्रति संवेदनशीलता में वृद्धि (हड्डियों और मांसपेशियों में दर्द, ठंड लगना)।
• बच्चों में कैल्शियम की कमी के लक्षण: दांतों और हड्डियों का बिगड़ा हुआ गठन, आंख के लेंस में पैथोलॉजिकल परिवर्तन, तंत्रिका तंत्र के विकार, उत्तेजना, ऐंठन, खराब रक्त का थक्का जमना।

हाइपोकैल्सीमिया का निदान

स्थिति का निदान रोगी की शिकायतों और रक्त सीरम में तत्व के प्रयोगशाला निर्धारण (सामान्य 2.15 - 2.50 mmol/l) के आधार पर किया जाता है।

उपचार - कैल्शियम की कमी की भरपाई कैसे करें

• गंभीर स्थितियों का उपचारहाइपोकैल्सीमिया अस्पताल की सेटिंग में किया जाता है, क्योंकि यह स्थिति जीवन के लिए खतरा है.
• चिरकालिक कमीमैक्रोन्यूट्रिएंट के लिए कैल्शियम की खुराक, विटामिन डी3 और अन्य तत्व लेने, आहार को सामान्य करने और व्यवहार संबंधी कारकों और खाद्य पदार्थों को खत्म करने की आवश्यकता होती है जो सीए के अवशोषण को खराब करते हैं या इसके नुकसान में योगदान करते हैं।

चिकित्सीय दवाएं इस तरह से निर्धारित की जाती हैं कि तत्व का दैनिक सेवन लगभग 1.5-2 ग्राम हो। शरीर की जरूरतों के आधार पर, विटामिन डी की तैयारी व्यक्तिगत खुराक में चुनी जाती है। उपचार का कोर्स आमतौर पर लंबा होता है और व्यक्तिगत रूप से निर्धारित होता है। आधुनिक फार्मास्युटिकल उद्योग कैल्शियम, विटामिन डी3 और अन्य आवश्यक औषधीय रूप से सक्रिय पदार्थों से युक्त संयोजन तैयारी का उत्पादन करता है।

कैल्शियम की तैयारी

फार्मास्युटिकल दवाएं हाइपोकैल्सीमिया से जुड़ी स्थितियों और बीमारियों के इलाज और रोकथाम के साथ-साथ हड्डी के फ्रैक्चर के उपचार में तेजी लाने के लिए निर्धारित की जाती हैं। कैल्शियम की तैयारी की विशेषताएं:

• संरचना में मौलिक, शुद्ध कैल्शियम की मात्रा का संकेत होना चाहिए;
• भोजन के साथ एक साथ लेने पर बेहतर अवशोषण प्राप्त होता है;
• कैफीन, कार्बोनेटेड पेय और अल्कोहल तत्व के अवशोषण को महत्वपूर्ण रूप से ख़राब करते हैं;
• टेट्रासाइक्लिन समूह, जुलाब, विरोधी भड़काऊ और एंटीकॉन्वल्सेन्ट्स से एंटीबायोटिक दवाओं के साथ संयुक्त होने पर खराब अवशोषण भी विशिष्ट होता है;
• कैल्शियम की खुराक अक्सर पेट दर्द, मतली और कब्ज जैसे दुष्प्रभाव पैदा करती है।
• प्रत्येक दवा में कई सख्त मतभेद होते हैं (गर्भावस्था, यूरोलिथियासिस, तपेदिक, क्रोनिक रीनल फेल्योर, बचपन, आदि)।

इस श्रेणी की सभी दवाओं को 3 समूहों में विभाजित किया जा सकता है:

• नमक के रूप में मैक्रोलेमेंट युक्त मोनोप्रेपरेशन: कैल्शियम कार्बोनेट (तत्व का 40%), कैल्शियम साइट्रेट (21%), कैल्शियम ग्लूकोनेट (9%), कैल्शियम लैक्टेट (13%), आदि।
• संयोजन औषधियाँ, जिसमें कैल्शियम लवण, विटामिन डी और अन्य खनिज शामिल हैं। विटामिन डी कैल्शियम चयापचय, संश्लेषण और हड्डी की संरचना के रखरखाव में शामिल है, इसलिए ये खुराक रूप अधिक प्रभावी हैं: कैल्शियम डी3 न्योमेड, कैल्सेमिन, आदि।
• मल्टीविटामिन। उनमें रोगनिरोधी खुराक में कई विटामिन और खनिज होते हैं और हाइपोकैल्सीमिया की रोकथाम के लिए होते हैं, और उन्हें तत्व के अतिरिक्त स्रोत के रूप में भी निर्धारित किया जाता है: मल्टी-टैब, वर्णमाला, आदि (प्रति 1 टैबलेट कैल्शियम सामग्री 150-200 मिलीग्राम है) .

लोकप्रिय औषधियाँ

कैल्शियम कार्बोनेट और मैग्नीशियम कार्बोनेट

रेनी 170 -250 रूबल। (मेन्थॉल, नारंगी, पुदीना)। इसमें व्यवस्थित प्रणालीगत रूप में कैल्शियम होता है, 1 चबाने योग्य टैबलेट में 680 मिलीग्राम कैल्शियम 80 मिलीग्राम मैग्नीशियम हाइड्रोक्सीकार्बोनेट होता है। इसका उपयोग इन तत्वों की कमी को दूर करने के लिए किया जाता है और इसमें एंटासिड प्रभाव भी होता है। वयस्कों और 12 वर्ष से अधिक उम्र के बच्चों द्वारा उपयोग के लिए - 2 गोलियाँ प्रत्येक। भोजन के बाद, मुँह में घुलना (अधिकतम 11 प्रति दिन)।

कैल्शियम क्लोराइड

1 मिली में - 0.1 ग्राम कैल्शियम क्लोराइड। हाइपोकैल्सीमिया, थायरॉइड ग्रंथि और रक्त वाहिकाओं के रोगों के लिए निर्धारित दवा। वयस्कों (दिन में 15 मिली 2-3 बार) और बच्चों (दिन में 5-10 मिली 2 बार) के लिए ग्लूकोज या सोडियम क्लोराइड से पतला अंतःशिरा प्रशासन के लिए एक समाधान के रूप में उपलब्ध है।

कैल्शियम कार्बोनेट + कोलकैल्सीफेरोल

लोकप्रिय संयोजन दवाएं जो तत्व की कमी को पूरा करती हैं और इसके अवशोषण में सुधार करती हैं। दवा के प्रभाव में, जठरांत्र संबंधी मार्ग में तत्वों का अवशोषण नियंत्रित होता है, पैराथाइरॉइड हार्मोन के बढ़े हुए संश्लेषण को रोका जाता है, और हड्डी के ऊतकों का अवशोषण बढ़ जाता है। चिकित्सीय प्रयोजनों के लिए, खुराक को व्यक्तिगत रूप से चुना जाता है। निवारक के साथ:

• 4-11 वर्ष के बच्चे - 1 टी 2 आर प्रति दिन
• 12 वर्ष से अधिक उम्र के बच्चे और वयस्क - प्रति दिन 2 टी 3 आर।

कैल्सेमिन एडवांस

30 पीसी. 440 रूबल, 120 पीसी। 850-900 रूबल। कैल्शियम साइट्रेट + कार्बोनेट 500 मिलीग्राम, विटामिन डी3 5 एमसीजी - एक जटिल तैयारी जिसका उद्देश्य कैल्शियम की कमी को दूर करना और 12 वर्ष से अधिक उम्र के वयस्कों और बच्चों में स्थितियों को रोकना है। इसमें कैल्शियम, मैग्नीशियम, जिंक, कॉपर, बोरोन, कोलेकैल्सीफेरॉल होता है। दिन में 1 टी 2 बार लें।

समुद्री कैल्शियम

100 नग। 100 रगड़. कई रूपों में उपलब्ध - मैग्नीशियम, जिंक, सेलेनियम, विटामिन सी, आयोडीन के साथ। यह आहार अनुपूरक की श्रेणी से संबंधित है और गर्भावस्था, स्तनपान और महिलाओं में रजोनिवृत्ति, किशोरों में गहन विकास आदि के दौरान इन तत्वों के अतिरिक्त स्रोत के रूप में कार्य करता है।

उपचार की पूरी अवधि के दौरान, सीरम कैल्शियम के स्तर की निगरानी करना आवश्यक है - पहले महीने तक हर हफ्ते, फिर आवृत्ति कम हो जाती है।

अंडे के छिलके शरीर में कैल्शियम की कमी से छुटकारा दिलाते हैं

कई पारंपरिक चिकित्सा स्रोत कैल्शियम के प्राकृतिक स्रोत के रूप में अंडे के छिलकों के सेवन को बढ़ावा देते हैं। दरअसल, अंडे के छिलके में 90% कैल्शियम होता है। लेकिन हाल के वर्षों में हुए अध्ययनों से पता चला है कि नींबू या किसी अन्य चीज के साथ सेवन करने पर भी छिलके से निकलने वाले तत्व की पाचनशक्ति बहुत कम होती है। इसलिए, संतुलित आहार या चिकित्सीय दवाओं के विकल्प के रूप में अंडे के छिलके पर विचार करना उचित नहीं है।

सूत्र अंडे के छिलके तैयार करने की निम्नलिखित विधि बताते हैं: अच्छी तरह से धोने और उसमें से पतली भीतरी फिल्म को हटाने के बाद, छिलकों को सुखाकर पाउडर बना लिया जाता है। प्रतिदिन भोजन के साथ आधा चम्मच नींबू के रस की कुछ बूंदें मिलाकर लें। कोर्स - 1.5-2 महीने, हर छह महीने में एक बार।

वृद्ध लोगों के लिए कैल्शियम - मिथक और वास्तविकता

जैसा कि आप जानते हैं, वृद्ध लोगों में ऑस्टियोपोरोसिस विकसित होने का खतरा काफी बढ़ जाता है, और कई लोग, अपने स्वास्थ्य का ख्याल रखते हुए, शरीर में पर्याप्त कैल्शियम की मात्रा सुनिश्चित करने के लिए डेयरी उत्पादों का सेवन बढ़ा देते हैं। न्यूजीलैंड के वैज्ञानिकों ने 50 वर्ष से अधिक उम्र के लोगों की हड्डियों को मजबूत करने के लिए कैल्शियम की बढ़ी हुई मात्रा की आवश्यकता पर सवाल उठाया है।

• मार्क बोलैंड और ऑकलैंड विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं की एक टीम ने 2 अध्ययनों का विश्लेषण किया जिसमें हड्डियों के घनत्व पर कैल्शियम के प्रभाव को देखा गया। उनमें से एक में 50 वर्ष से अधिक आयु वर्ग (13,790 लोग) को शामिल किया गया। जैसा कि यह निकला, कैल्शियम की खुराक और इस तत्व से भरपूर खाद्य पदार्थों के लगातार सेवन से हड्डियों के घनत्व में केवल 1-2% की वृद्धि हुई।
• एक अन्य अध्ययन में हड्डी के फ्रैक्चर की घटनाओं और कैल्शियम सेवन के बीच एक संबंध पाया गया। सर्वेक्षण में 45,000 से अधिक लोगों ने भाग लिया। यह पता चला कि मैक्रोन्यूट्रिएंट्स का नियमित सेवन किसी भी तरह से हड्डी के फ्रैक्चर की संभावना को कम नहीं करता है।

इस प्रकार, वैज्ञानिकों ने निष्कर्ष निकाला कि कैल्शियम की खुराक लेने या खाद्य पदार्थों में तत्व की उच्च सामग्री वाले आहार पर स्विच करने की कोई सलाह नहीं है (साथ ही, कैल्शियम को दैनिक आवश्यकता में भोजन के साथ आपूर्ति की जानी चाहिए)।

लेकिन पर्याप्त शारीरिक गतिविधि, विशेष रूप से, हर दिन 2 मिनट के लिए कूदना, वृद्ध लोगों के लिए ऑस्टियोपोरोसिस के लिए एक अच्छा निवारक उपाय है। लेकिन हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि यह शरीर की सहवर्ती विकृति और विशेषताओं को ध्यान में रखे बिना लोगों के एक विशिष्ट समूह से संबंधित केवल एक अध्ययन है। यदि कोई डॉक्टर हाइपोकैल्सीमिया की पुष्टि या ऐसा करने की प्रवृत्ति के लिए कैल्शियम सप्लीमेंट लेने की सलाह देता है, तो उसकी सिफारिशों का पालन किया जाना चाहिए।

हाइपोकैल्सीमिया की रोकथाम

स्वस्थ लोगों के लिए जो कैल्शियम की कमी के कारण होने वाली बीमारियों से पीड़ित नहीं हैं, इस रोग संबंधी स्थिति की रोकथाम में कई बुनियादी चीजें शामिल हैं जो हर कोई कर सकता है।

• पर्याप्त मात्रा में मैक्रोन्यूट्रिएंट्स वाले खाद्य पदार्थों का दैनिक सेवन जो इसकी दैनिक आवश्यकता को पूरा कर सकते हैं;
• विटामिन डी से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन, जो शरीर में सीए के परिवर्तन और इसके बेहतर अवशोषण (किण्वित दूध, वनस्पति तेल, अंडे, समुद्री भोजन, मछली का जिगर, मछली का तेल, दलिया, साग) को सुनिश्चित करता है;
• शरद ऋतु-सर्दियों की अवधि में बच्चों के लिए विटामिन डी का निवारक सेवन (डॉक्टर की सिफारिश पर);
• 12 से 15.00 की अवधि को छोड़कर, सुरक्षित घंटों के दौरान सूर्य के प्रकाश का पर्याप्त संपर्क, जो मानव शरीर में विटामिन डी के संश्लेषण को सुनिश्चित करता है;
• संतुलित विटामिन-खनिज परिसरों का आवधिक उपयोग, लेकिन डॉक्टर की सिफारिश पर और शारीरिक खुराक का पालन करते हुए। हाइपोकैल्सीमिया की दवा रोकथाम गर्भवती, स्तनपान कराने वाली और बुजुर्ग महिलाओं के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है;
• उचित शारीरिक गतिविधि, व्यवहार्य खेल का अनुपालन।

कैल्शियम युक्त उत्पाद

पर्याप्त मात्रा में कैल्शियम वाला पौष्टिक आहार हाइपोकैल्सीमिया और मैक्रोन्यूट्रिएंट की कमी से जुड़ी बीमारियों दोनों की सबसे अच्छी रोकथाम है। दैनिक मानदंड और प्रति 100 ग्राम उत्पाद में तत्व की मात्रा को जानकर, कुछ उत्पादों की उचित खपत की गणना करना आसान है। डेयरी उत्पादों में बहुत सारा कैल्शियम होता है, लेकिन उम्र के साथ उनकी पाचनशक्ति खराब हो जाती है, इसलिए आपको केवल तत्व के इस स्रोत पर निर्भर नहीं रहना चाहिए। सब्जियों, समुद्री भोजन और नट्स में भी कैल्शियम बड़ी मात्रा में पाया जाता है।

कैल्शियम अवशोषण के संबंध में कुछ विशेषताएं

• दूध से Ca की पाचनशक्ति केवल 30% है;
• पौधे की उत्पत्ति के उत्पादों में 50% मैक्रोन्यूट्रिएंट पाचन क्षमता होती है;
• आहार विटामिन डी, सी और मैग्नीशियम युक्त खाद्य पदार्थों से भरपूर होना चाहिए;
• निकोटीन, अल्कोहल, कॉफ़ी, सोडा (विशेषकर कोला), सॉसेज और स्मोक्ड खाद्य पदार्थ Ca के निक्षालन में योगदान करते हैं और इसके अवशोषण को ख़राब करते हैं;
• नमक शरीर से मैक्रोन्यूट्रिएंट्स को हटाने को भी बढ़ावा देता है और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल म्यूकोसा को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है, जिससे अवशोषण ख़राब होता है।
• एक वयस्क के लिए औसत दैनिक कैल्शियम सेवन 1000-1500 मिलीग्राम होना चाहिए। यह मात्रा इस तथ्य के कारण है कि भोजन सूची में सूचीबद्ध सारा कैल्शियम शरीर द्वारा अवशोषित नहीं होता है।

किन उत्पादों में कैल्शियम होता है - तालिका (कैल्शियम की मात्रा - प्रति 100 ग्राम उत्पाद में मिलीग्राम)

डेरी		मांस मछली
मलाई उतरे दूध का चूर्ण	1155	सार्डिन, डिब्बाबंद भोजन	380
एक प्रकार का पनीर	1300	छोटी समुद्री मछली	240
पनीर "डच"	1040	सैल्मन परिवार की मछली	210
पनीर "चेडर", "रूसी"	1000	केकड़े	100
पनीर "पोशेखोंस्की"	900	चिंराट	90
स्विस पनीर	850	सीप, एंकोवीज़	82
पनीर "रोकफोर्ट"	740	काप	50
सूखी प्राकृतिक क्रीम	700	विद्रूप	40
बकरी के दूध से बनी चीज़	500	दूध सॉसेज	35
ब्रिंज़ा	530	पाइक	20
संसाधित चीज़	520	खरगोश	19
मोजरेला	515	मुर्गा	17
फेटा	360	गोमांस, भेड़ का बच्चा	10
गाढ़ा दूध	307	गोमांस जिगर, वसायुक्त सूअर का मांस	8
मुलायम चीज	260	पोर्क बेकन	2
सादा दही	200	सब्ज़ियाँ, फल, मेवे
मोटा पनीर	150	तिल	780
आइसक्रीम	140	बादाम	230
फल दही	136	दिल	208
पूर्ण वसा वाले केफिर (3.5%), एसिडोफिलस, दही, संपूर्ण गाय का दूध	120	सफेद सेम	194
तरल क्रीम 10%	90	हेज़लनट	170
तरल क्रीम 20%	86	ब्राजील नट, अरुगुला	160
खट्टा क्रीम, वसा सामग्री 30%	85	बीन्स, अंजीर	150
मेयोनेज़ 50%	57	अजमोद	138
सैंडविच मक्खन	34	पिसता	130
मलाईदार मार्जरीन	14	अखरोट	122
अनसाल्टेड मक्खन	12	पालक	106
किराना		हरा प्याज, बीज, फलियाँ	100
चाय	495	किशमिश, सूखे खुबानी	80
चॉकलेट सफेद	280	हरा सलाद	77
मिल्क चॉकलेट	220	लहसुन, मूंगफली	60
कॉफी बीन्स	147	लाल गोभी	53
मटर	89	लाल गाजर	51
जौ के दाने	80	शलजम	49
जई का दलिया	64	ताजी सफेद पत्तागोभी, साउरक्रोट	48
चिकन अंडा (जर्दी)	55	कोहलबी, पीली गाजर	46
कोको	55	स्ट्रॉबेरीज	40
अत्यंत बलवान आदमी	52	मूली	39
रेय का आठा	43	चुक़ंदर	37
गेहूँ के दाने	27	मूली	35
टमाटर का पेस्ट	20	अंगूर, संतरा, ब्रसेल्स स्प्राउट्स	34
एक प्रकार का अनाज, सूजी	20	प्याज	31
पास्ता	19	अंगूर	30
चावल	8	खुबानी	28
शहद	4	ताजा मशरूम	27
बेकरी उत्पाद		फूलगोभी, हरी मटर, कद्दू	26
काली रोटी	100	ककड़ी, हरी फलियाँ	22
गेहूँ के दाने की रोटी	43	आड़ू, नाशपाती	20
बन	21	सेब, खरबूजा	16
गेहूं की रोटी	20	बैंगन	15
जूस, पेय		पिसा हुआ टमाटर, तरबूज़	14
दूध के साथ कोको	71	आलू	10
अंगूर का रस	20	हरी मिर्च	8
सेब, टमाटर का रस	7	सेब	7

आज, स्कूली बच्चे भी जानते हैं कि मानव शरीर व्यावहारिक रूप से एक "चलती-फिरती आवर्त सारणी" है।

और यद्यपि हममें से 96% ऑक्सीजन, हाइड्रोजन, कार्बन और नाइट्रोजन (पानी और गैस) के परमाणुओं से बने हैं, शेष 4%, जो रासायनिक तत्व हैं, कम महत्वपूर्ण नहीं हैं। इसी 4% में कैल्शियम अग्रणी स्थान रखता है।

शोध के अनुसारमानव शरीर में कैल्शियम के स्तर को आहार के माध्यम से सामान्य किया जा सकता है।

इस लेख में, आप जानेंगे कि कैल्शियम शरीर के सामान्य कामकाज के लिए इतना महत्वपूर्ण क्यों है, साथ ही आप आहार का पालन करके और अपने आहार में कुछ खाद्य पदार्थों को शामिल करके रक्त में इसके स्तर को कैसे बढ़ा सकते हैं।

कैल्शियम इतना महत्वपूर्ण क्यों है?

यह ज्ञात है कि सामान्य रूप से विकसित व्यक्ति के 70 किलोग्राम वजन के लिए:

• 45 किलो से अधिक ऑक्सीजन;
• 12.6 किग्रा कार्बन;
• 7 किलो हाइड्रोजन;
• 2 किलो से थोड़ा अधिक नाइट्रोजन;
• 1.4 किलो कैल्शियम;
• 700 ग्राम फास्फोरस;
• 200 ग्राम मैग्नीशियम और क्लोरीन;
• 175 ग्राम सल्फर;
• 150 ग्राम सोडियम;
• 100 ग्राम पोटेशियम और फ्लोरीन;
• 5 ग्राम;
• 3 ग्राम सिलिकॉन;
• 0.1 ग्राम आयोडीन;
• 0.0005 ग्राम आर्सेनिक।

जैसा कि आप देख सकते हैं, हमारे शरीर में सभी "ठोस" तत्वों में से केवल कैल्शियम को "किलोग्राम" में मापा जाता है। इसीलिए माताएँ और डॉक्टर हमें बचपन से ही विकास के लिए दूध के लाभों के बारे में बताते रहे हैं, और आधुनिक विज्ञापनों में कैल्शियम सामग्री का प्रतिशत कुछ उत्पादों के पक्ष में सबसे महत्वपूर्ण तर्कों में से एक है। एक शब्द में - "कान से कैल्शियम"।

भोजन और पानी में तत्व की व्यापकता

एक भी पौधा, एक भी अकशेरुकी प्राणी कोशिका निर्माण के चरण में और फिर विकास प्रक्रिया के दौरान पहले से ही कैल्शियम की उपस्थिति के बिना संभव नहीं है। पौधों में, यह अनाजों में सबसे अधिक केंद्रित होता है, क्योंकि उनमें बहुत कम पानी होता है, जो इसे धो देता है।

हम एक प्रकार के "प्रकृति में कैल्शियम चक्र" के बारे में बात कर सकते हैं, क्योंकि मिट्टी से यह पौधों में प्रवेश करता है, उनके माध्यम से उन्हें खाने वाले अनगुलेट्स के जीवों में, फिर मांस और दूध के माध्यम से शिकारियों और सर्वाहारी (हमारे सहित) के प्रतिनिधियों में।

क्षीण कृषि मिट्टी, पौधों को कैल्शियम देकर, इसे खाद उर्वरकों की संरचना में फिर से प्राप्त करती है।

कृषि फसलें सबसे मजबूत कैल्शियम स्पंज हैं पत्तागोभी, तिपतिया घास और अल्फाल्फा हैं. उत्तरार्द्ध, जैसा कि आप जानते हैं, डेयरी गायों के लिए सबसे अच्छा चारा माना जाता है। इसीलिए इसकी संरचना में अल्ताई गायों का दूध सबसे उपयोगी है।

जिनका मुख्य आहार मछली और समुद्री भोजन है, उनमें भी कैल्शियम की कमी नहीं होती है, क्योंकि किसी भी प्राकृतिक जल में, विशेषकर समुद्री जल में इसकी उच्च मात्रा होती है।

आपकी दैनिक कैल्शियम आवश्यकता का एक तिहाई पीने के पानी से प्राप्त किया जा सकता है।

पीने के पानी से हमें अपनी दैनिक कैल्शियम आवश्यकता का 10 से 30% (कठोरता के आधार पर) प्राप्त होता है। हम उबले हुए पानी के बारे में बात नहीं कर रहे हैं, जो पानी को "नरम" करता है, जिससे नमक की अशुद्धियाँ दूर हो जाती हैं (उन्हें केतली की दीवारों पर सफेद कोटिंग के रूप में देखा जा सकता है)। खनिज यौगिकों की इष्टतम मात्रा और अनुपात को बनाए रखते हुए, विशेष पेयजल को फ़िल्टर किया जाता है। अपने आहार में कैल्शियम की मात्रा की गणना करते समय इस तथ्य को ध्यान में रखें, क्योंकि अधिक मात्रा कमी से अधिक खतरनाक है।

मनुष्य की दैनिक आवश्यकता

अब किसी व्यक्ति की दैनिक कैल्शियम आवश्यकता के बारे में बात करने का समय आ गया है। अन्य अकार्बनिक तत्वों की आवश्यकता की तुलना में यह वैश्विक है। और इसकी आपूर्ति में किसी भी विफलता की निगरानी शरीर की रक्षा प्रणालियों द्वारा तुरंत की जाती है, इसके बाद "शून्य को भरने" के लिए सभी संसाधनों को जुटाया जाता है।

सभी कशेरुक प्राणियों में कैल्शियम तीन प्रकार से मौजूद होता है। इसका अधिकांश द्रव्यमान कठोर ऊतकों में हाइड्रॉक्सीपैटाइट के रूप में केंद्रित होता है: हड्डियाँ, दाँत, नाखून, बाल। आयनिक स्तर पर, कैल्शियम रक्त के थक्के जमने में शामिल होता है, और अंतरकोशिकीय स्तर पर, यह अधिकांश इंट्रासेल्युलर प्रक्रियाओं को विनियमित करने में शामिल होता है: हार्मोनल स्राव से लेकर मांसपेशियों के संकुचन तक।

दैनिक कैल्शियम की आवश्यकता यह व्यक्ति की उम्र और विशेष परिस्थितियों के आधार पर वर्गीकृत करने की प्रथा है:

1. 4 से 8 वर्ष के बच्चे और 19 से 50 वर्ष के वयस्क: 800-1000 मिलीग्राम;
2. 9 से 18 वर्ष के बच्चे: 1100 - 1300 मिलीग्राम;
3. 50 से अधिक उम्र के बुजुर्ग लोग, साथ ही रजोनिवृत्ति के दौरान महिलाएं: 1500 मिलीग्राम;
4. गर्भवती महिलाएँ: 1500 मिलीग्राम।

शरीर में प्रतिदिन कैल्शियम की पूर्ति की आवश्यकता मानव शरीर में इसकी सामग्री के बड़े प्रतिशत (कुल द्रव्यमान का 2%) के साथ-साथ हड्डी के पदार्थ की निरंतर गति के कारण होती है। पुरानी कोशिकाओं के मरने और उनके स्थान पर नई कोशिकाएँ डालने की प्रक्रिया बिना रुके चलती रहती है, जिसका अर्थ है कि निर्माण सामग्री की आवश्यकता समाप्त नहीं होती है।

शैशवावस्था से 2 वर्ष तक के एक छोटे बच्चे की हड्डियों के द्रव्यमान में 100% परिवर्तन होता है, इसलिए उसके आहार का आधार दूध और विशेष रूप से माँ का दूध होना चाहिए, जिसकी इष्टतम संरचना कैल्शियम के पूर्ण अवशोषण में योगदान करती है।

किशोर बच्चों में कैल्शियम की आवश्यकता में वृद्धि को इस अवधि के दौरान सक्रिय विकास और यौवन द्वारा समझाया गया है, जिसके लिए सभी शरीर प्रणालियों के समन्वित कार्य की आवश्यकता होती है, और कैल्शियम की कमी गंभीर होगी।

50 के बाद, हड्डी के द्रव्यमान में कमी की शारीरिक प्रक्रिया नई कोशिकाओं के निर्माण की तुलना में पुरानी कोशिकाओं की मृत्यु की व्यापकता में व्यक्त होती है। नतीजतन, हड्डियां नाजुक हो जाती हैं और मामूली चोट लगने पर भी फ्रैक्चर हो सकता है।

50 से अधिक उम्र की महिलाओं में हड्डियों की कमजोरी पुरुषों की तुलना में अधिक स्पष्ट होती है। छोटे और गोरे बालों वाली महिलाओं को इसका ख़तरा अधिक होता है।

अभाव के दुष्परिणाम

चूँकि यह हर दूसरे महत्वपूर्ण कार्यों (हार्मोन और कोशिकाओं के स्राव, तंत्रिका संकेतों के संचरण सहित मांसपेशियों के संकुचन और विश्राम) के लिए जिम्मेदार है, एक बुद्धिमान शरीर रक्त में न्यूनतम कमी पर भी प्रतिक्रिया करता है।

अधिक सटीक रूप से, हमारे शरीर में "कैल्शियम ऑर्डर" के संरक्षक पैराथाइरॉइड ग्रंथियां हैं, जो थायरॉयड ग्रंथियों के पीछे स्थित हैं। वे जो हार्मोन स्रावित करते हैं, पैराथाइरॉइड हार्मोन, कैल्शियम की कमी के लिए एक प्रकार का "तत्काल प्रतिक्रिया समूह" है।

निम्नलिखित कुछ बीमारियाँ हैं जो हाइपोकैल्सीमिया के कारण होती हैं:

1. क्षय, स्टामाटाइटिस;
2. बच्चों में रिकेट्स;
3. ऑस्टियोपोरोसिस;
4. दिल की धड़कन रुकना;
5. मोतियाबिंद;
6. रक्तस्राव विकार;
7. प्रतिरक्षा कमी;
8. नेत्र लेंस की विकृति;
9. न्यूरोसिस और तंत्रिका तंत्र के अन्य विकार;
10. मल्टीपल स्क्लेरोसिस।

यह जानना महत्वपूर्ण है कि पैराथाइरॉइड ग्रंथियां रात में और अंधेरे में सक्रिय होती हैं, यही कारण है कि स्वस्थ नींद बहुत महत्वपूर्ण है, खासकर छोटे बच्चों के लिए। हाल के दशकों में, इसी कारण से कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थ और कैल्शियम सप्लीमेंट शाम को लेने की सलाह दी गई है। तर्क के रूप में, वे इस दृष्टिकोण का हवाला देते हैं कि सुबह और दिन के दौरान लिया गया अधिकांश कैल्शियम ठीक से अवशोषित नहीं होता है और तरल पदार्थ के साथ शरीर से बाहर निकल जाता है।

हालाँकि, इसके लिए कोई पर्याप्त सबूत नहीं है, इसलिए सोवियत किंडरगार्टन की पारंपरिक प्रणाली का पालन करना इष्टतम है: पनीर के एक टुकड़े के साथ दूध दलिया का सुबह का हिस्सा, दोपहर के भोजन के लिए गोभी का सूप और दोपहर के नाश्ते के लिए पनीर पुलाव या आमलेट। .

एक शब्द में, तत्व की दैनिक खुराक को कई खुराकों में वितरित किया जाना चाहिए।इस सिद्धांत का पालन करते हुए, आप निश्चित रूप से गलत नहीं होंगे, क्योंकि यह बिल्कुल निश्चित है कि बड़ी मात्रा में और एक समय में यह मैक्रोन्यूट्रिएंट शरीर द्वारा पूरी तरह से अवशोषित नहीं किया जाएगा।

कैल्शियम आहार की सामान्य विशेषताएं

घरेलू और लोक उपचारों का उपयोग करके शरीर में कैल्शियम बढ़ाने के लिए, नियमित रूप से निम्नलिखित खाद्य पदार्थों का सेवन सुनिश्चित करें:

1. कम वसा वाले दूध और डेयरी उत्पाद।उच्च वसा सामग्री कैल्शियम प्रतिपक्षी के रूप में कार्य करती है, इसके अवशोषण को रोकती है। दूध के लिए इष्टतम वसा सामग्री 1% है। कुछ पादप वसा भी कैल्शियम अवशोषण में बाधा डालते हैं। यह ताड़ के तेल के लिए विशेष रूप से सच है, जो कुछ दूध फार्मूले में शामिल है। वसा की क्रिया का तंत्र बाध्यकारी है। कैल्शियम वसा के साथ प्रतिक्रिया करके एक प्रकार के अघुलनशील साबुन में बदल जाता है, जो मल के साथ शरीर से बाहर निकल जाता है।
2. सब्जियाँ और साग।दैनिक आहार की तैयारी में दूध के बाद साग को दूसरे स्थान पर रखा जाना चाहिए। लहसुन, अजवाइन, अजमोद, डिल, सीलेंट्रो, डेंडिलियन, या डेंडिलियन पत्ती, सलाद और वॉटरक्रेस, और लीक विशेष रूप से कैल्शियम से भरपूर हैं। सब्जियों में पहला स्थान सफेद पत्तागोभी और अन्य सभी प्रकार की पत्तागोभी का है।
3. फल, विशेष रूप से ख़ुरमा और सूखे खुबानी।
4. दुबले प्रोटीन वाले खाद्य पदार्थपौधे और पशु मूल, विशेष रूप से फलियां और मछली। हेरिंग, स्प्रैट और सार्डिन बहुत उपयोगी मछलियाँ हैं। बड़ी संख्या में खाने योग्य छोटी हड्डियों के कारण, बाद वाले डिब्बे में सुविधाजनक होते हैं। बेहतर अवशोषण के लिए, सार्डिन को तेल के बजाय उनके स्वयं के रस में खरीदना बेहतर है।
5. दाने और बीज।इनमें कैल्शियम की मात्रा नमी की कमी के कारण होती है। नट्स में, बादाम मुख्य रूप से कैल्शियम से भरपूर होते हैं, और बीजों में, सूरजमुखी को प्राथमिकता दें।

विरोधाभासी रूप से, प्रति 100 ग्राम उत्पाद में सबसे अधिक कैल्शियम सामग्री डेयरी उत्पादों में नहीं, बल्कि खसखस ​​​​और तिल के बीज में देखी जाती है। हालाँकि कुछ तालिकाओं में पहला स्थान अभी भी परमेसन चीज़ और अन्य हार्ड चीज़ को दिया जाता है, जिसके बाद तिल को आत्मविश्वास से दिया जाता है। दोनों के 100 ग्राम में एक वयस्क के लिए लगभग दैनिक कैल्शियम की आवश्यकता होती है।

ऐसा लगता है कि समस्याएं हल हो गई हैं: यदि एक बार में लगभग आधा गिलास तिल चबाना और निगलना असंभव है, तो 100 ग्राम स्वादिष्ट पनीर खाया जा सकता है। लेकिन यह प्रकृति की विडंबना है कि इन उत्पादों में वसा का उच्च प्रतिशत कैल्शियम को शरीर से जल्दी बाहर निकालने का कारण बनेगा। यह पूर्वी दिशाओं की नरम सफेद चीज़ों की कम वसा वाली संरचना है जो कठोर चीज़ों की तुलना में उनकी अधिक उपयोगिता बताती है।

तत्व सामग्री के आधार पर शीर्ष 10 उत्पाद

1. अंडे का छिलका।हालाँकि यह कोई खाद्य उत्पाद नहीं है, बल्कि एक खनिज पूरक है, फिर भी इसे नज़रअंदाज नहीं किया जा सकता है, क्योंकि इसके एक खोल में 2 ग्राम तक आयनित कैल्शियम होता है। इसका मतलब यह है कि ब्लेंडर में कुचले गए एडिटिव का केवल आधा हिस्सा ही शरीर की दैनिक जरूरतों को पूरा कर सकता है। छिलके को अच्छी तरह से धोना, भीतरी फिल्म को हटाना और 5 मिनट तक उबालना महत्वपूर्ण है।
2. खसखस और तिल-1300-1400 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम;
3. सभी सख्त चीज- 650 से 1200 मिलीग्राम तक। सबसे बड़ी रचना "परमेसन" में है, सबसे छोटी "सुलुगुनि" और "गौडा" में है;
4. पाउडर 1% दूध- 1100 मिलीग्राम;
5. स्प्रैट और सार्डिन- 300 से 380 मिलीग्राम तक;
6. सरसों के बीज- 360 मिलीग्राम;
7. तुलसी– 360 मिलीग्राम. इसे खिड़की पर गमलों में उगाया जा सकता है। पौधे में अद्भुत सुगंध होती है। अपनी मातृभूमि - मध्य पूर्व - में इसका उपयोग सजावटी पौधे और मांस के लिए ताज़ा मसाला के रूप में किया जाता है;
8. बादाम– 250 मिलीग्राम.
9. सोया सेम- 240 मिलीग्राम, साथ ही अन्य फलियां (विशेषकर बीन्स - 190 मिलीग्राम)। फलियों से फाइटिक एसिड निकालने के लिए, जो कैल्शियम अवशोषण में बाधा डालता है, बस उन्हें रात भर भिगो दें।
10. लहसुन– 180 मिलीग्राम. और फिर ज्ञान के लिए - पूर्व की ओर। लेबनानी व्यंजनों में, लहसुन, सीताफल के साथ, बिल्कुल हर स्टू में मिलाया जाता है, और गिनती लौंग तक नहीं, बल्कि सिर तक जाती है (आपको बड़े परिवारों के लिए डिज़ाइन किए गए ओरिएंटल पैन के आकार को ध्यान में रखना चाहिए)। इस प्रकार, स्वाद प्रभाव के अलावा, कैल्शियम संतुलन हासिल किया जाता है।

कैल्शियम के स्तर को बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थों की तालिका भी देखें:

इसके आत्मसातीकरण के लिए आवश्यक कारक

भोजन और पानी के माध्यम से शरीर में प्रवेश करने वाले कैल्शियम की मात्रा महत्वपूर्ण है, लेकिन इससे भी अधिक महत्वपूर्ण यह है कि इसका कितना हिस्सा सुरक्षित रूप से अवशोषित किया जा सकता है। तत्व की उच्च रासायनिक गतिविधि अन्य घटकों के साथ बिजली की तेजी से जुड़ने वाली प्रतिक्रियाओं का कारण है, जिसके परिणामस्वरूप रासायनिक रूपांतर जो शरीर द्वारा अवशोषित नहीं किए जा सकते हैं, कीमती मैक्रोलेमेंट के साथ एक निशान के बिना धोए जाते हैं।

यदि आप सहवर्ती कारकों की भूमिका को कम आंकते हैं, तो आप किलोग्राम कैल्शियम खा सकते हैं और फिर भी इसकी कमी हो सकती है।

1. विटामिन डी की उपस्थिति– छोटी आंत से कैल्शियम के अवशोषण के लिए सबसे महत्वपूर्ण स्थितियाँ। वयस्कों को प्रति दिन लगभग 800 IU प्राप्त करना चाहिए। D2 भोजन से आता है:

• मछली की चर्बी,
• हेरिंग, मैकेरल, टूना,
• कॉड लिवर,
• कोको,
• अंडे की जर्दी,
• खट्टी मलाई।

विटामिन डी3 का संश्लेषण त्वचा में होता है और यह केवल पराबैंगनी प्रकाश के संपर्क में आने पर ही संभव है। नियमित रूप से बाहर रहना आवश्यक है, विशेषकर धूप वाले दिनों में!

2. मैग्नीशियम.मूत्र में कैल्शियम की हानि के जोखिम को कम करना आवश्यक है। :

• जई;
• अखरोट;
• एक प्रकार का अनाज;
• हरे मटर;
• फलियाँ;
• सरसों।

3. जिंक.यह कैल्शियम अवशोषण को बढ़ावा देता है और हड्डियों के निर्माण में भी भाग लेता है। वे इनमें समृद्ध हैं:

• चिकन दिल;
• पाइन नट्स;
• चीज;
• सूरजमुखी के बीज;
• झींगा;
• मूंगफली;
• समुद्री शैवाल.

4. पोटैशियम।मैग्नीशियम की तरह यह तत्व कैल्शियम की हानि को रोकता है। पोटेशियम से भरपूर:

• सूखे खुबानी;
• फलियाँ;
• समुद्री शैवाल;
• आलूबुखारा;
• किशमिश;
• हेज़लनट्स, बादाम, मूंगफली;
• मसूर की दाल।

दुनिया के लोगों के व्यंजनों के अनुभव से।यदि वसायुक्त वातावरण कैल्शियम प्राप्त करने के अधिकांश प्रयासों को नकार देता है, तो एसिड की मध्यम उपस्थिति, जैसा कि कई अध्ययनों में बताया गया है, इसके विपरीत, इसके अवशोषण में सुधार करने में मदद करती है। इसकी पुष्टि तथाकथित "भूमध्यसागरीय आहार" के अभ्यास से होती है, जिसे स्वस्थ दीर्घायु के लिए सबसे इष्टतम माना जाता है। भूमध्यसागरीय तट के सभी देशों में, सब्जियों के सलाद, मछली, ताहिना (तिल का पेस्ट) में जैतून का तेल, एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट के साथ नींबू का रस मिलाने की प्रथा है। त्रय: नींबू का रस - लहसुन - सीताफल - लेबनानी व्यंजनों की विशेषता है और हर तीसरे व्यंजन के साथ आता है।

आपको किस चीज़ से बचना चाहिए?

कैल्शियम भुखमरी से बचने के लिए, अपने आहार से निम्नलिखित खाद्य पदार्थों को बाहर करें जो रक्त में कैल्शियम को कम करते हैं:

1. कैफीन युक्त उत्पादों का अत्यधिक सेवन (कैल्शियम युक्त उत्पादों और दवाओं को लेने के दो घंटे से पहले आपको कॉफी या काली चाय नहीं पीनी चाहिए। ऐसा माना जाता है कि कॉफी या चाय में दूध और बाद में नींबू मिलाने से आंशिक रूप से नुकसान हो सकता है। निकोटीन के हानिकारक प्रभावों को बेअसर करें।)
2. ढेर सारी मिठाइयाँ और चॉकलेट;
3. मोटा;
4. निकोटीन और शराब;
5. पर्यावरण की दृष्टि से प्रदूषित क्षेत्र;
6. भारी धातुओं, विशेष रूप से सीसा और स्ट्रोंटियम के साथ घरेलू और व्यावसायिक विषाक्तता की संभावना;
7. आसीन जीवन शैली।

कृत्रिम दवाओं की प्रभावशीलता पर

कई आधुनिक लोग, विशेष रूप से महिलाएं, जो 40वें जन्मदिन को पार कर चुकी हैं, आयनित कैल्शियम युक्त विभिन्न आहार अनुपूरक गहनता से लेना शुरू कर देती हैं। उनकी विवेकशीलता से इनकार नहीं किया जा सकता. मेगासिटीज हमें प्रकृति के साथ सद्भाव में रहने, अच्छा खाने और धूप में रहने के अवसर से वंचित करती हैं, और खराब पारिस्थितिकी केवल विषाक्त अभिकर्मकों को जोड़ती है, जिनमें से कुछ हड्डियों के द्रव्यमान से कैल्शियम को भी हटा देते हैं।

हंसों ने रोम को कैसे बचाया इसकी कहानी को "दूसरी श्रृंखला" के साथ पूरक किया जाना चाहिए: कैसे सीसे ने इसे नष्ट कर दिया। और भाग्य की विडंबना यह है कि घमंडी रोमनों ने प्राचीन यूनानियों के बुद्धिमान उदाहरण का पालन नहीं किया, जो सीसे के अशुभ गुणों से अवगत थे, और इससे अपनी प्रसिद्ध पाइपलाइन प्रणाली बनाई थी। यहां तक ​​कि शराब के भंडारण के लिए कुलीनों के गिलास और बोतलें भी इस लचीली और बहुत आज्ञाकारी धातु से बनाई जाती थीं। सीसा विषाक्तता के परिणाम - सैटर्निज्म - को बाद की सभ्यताओं के इतिहासकारों द्वारा बताया जाना था, क्योंकि महान साम्राज्य के निवासियों का औसत जीवनकाल धीरे-धीरे घटकर 25 वर्ष हो गया। हाल के दशकों में प्रयोगशाला अध्ययनों ने संरक्षित कंकालों में, विशेषकर कुलीन वर्ग के सदस्यों में, इस धातु के उच्च स्तर को दिखाया है। उसी समय, कैल्शियम की भारी कमी दर्ज की गई।

तथ्य यह है कि सीसा अपनी कोमलता और सक्रियता के कारण कैल्शियम के समान होता है, यानी यह आसानी से प्रतिक्रिया करता है। जब यह शरीर में प्रवेश करता है, तो यह धीरे-धीरे हड्डियों में जमा होता है, कैल्शियम को विस्थापित करता है, और इस प्रकार कैल्शियम की कमी का कारण बनता है, और साथ ही एक शक्तिशाली विष भी होता है।

इसलिए, कैल्शियम की खुराक लेना कभी-कभी सीधे प्रतिकूल पर्यावरणीय कारकों, जीवनशैली, गहन खेल गतिविधियों, साथ ही उम्र की विशेषताओं, गर्भावस्था और पश्चात की जरूरतों के कारण होता है।

फिर भी, दवाओं की प्रभावशीलता हमेशा स्पष्ट नहीं होती है, कैल्शियम अवशोषण की कठिनाई के कारण। इसलिए, आप केवल दवाओं पर भरोसा नहीं कर सकते; इसके अलावा, उनके लंबे समय तक उपयोग से गुर्दे की क्षति और अन्य विकार हो सकते हैं। यही कारण है कि उचित रूप से तैयार किया गया आहार, साथ ही शारीरिक गतिविधि की उपस्थिति के साथ सूर्य का पर्याप्त संपर्क, सभी समूहों और उम्र के लोगों के लिए प्रासंगिक है।

फार्मास्यूटिकल्स का उपयोग कब उचित है?

सक्रिय विकास की अवधि के दौरान, गहन खेल प्रशिक्षण, महिलाओं में रजोनिवृत्ति और ऑपरेशन के बाद, साथ ही कैल्शियम की कमी से जुड़ी बीमारियों के निदान के लिए, विभिन्न दवाएं निर्धारित की जाती हैं, जहां कैल्शियम शुद्ध रूप में या विटामिन डी, मैग्नीशियम, पोटेशियम और के संयोजन में दिखाई देता है। जस्ता.

आवश्यक संयोजन और खुराक केवल परीक्षणों के माध्यम से पता चलता है और डॉक्टर द्वारा निर्धारित किया जाता है।

याद रखें कि कैल्शियम की अधिक मात्रा इसकी कमी से अधिक खतरनाक है, क्योंकि कैल्शियम को शरीर द्वारा नियंत्रित किया जा सकता है।

कैल्शियम की कमी का इलाज करने में मदद करने वाली कोई भी दवा भोजन के साथ ली जाती है और बहुत सारे तरल पदार्थ पीना महत्वपूर्ण है। एंटीबायोटिक दवाओं और सूजन-रोधी दवाओं का एक साथ उपयोग कैल्शियम के अवशोषण को कम करने वाले कारक के रूप में कार्य करता है।

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निष्कर्ष

हाइपोकैल्सीमिया किसी भी उम्र में खतरनाक है, लेकिन विशेष रूप से छोटे बच्चों, गर्भवती महिलाओं और बुजुर्गों के लिए। प्रकृति ने हमारे शरीर को इस मैक्रोन्यूट्रिएंट की महत्वपूर्ण कमी की भरपाई करने की एक अनूठी क्षमता प्रदान की है, लेकिन यह याद रखना चाहिए कि पुनःपूर्ति के बिना, प्राकृतिक संसाधन समाप्त हो जाते हैं।

अपने स्वास्थ्य पर कंजूसी न करें और बुरी आदतों से भी बचें। अपनी मेज को हमेशा रंगों की प्रचुरता से प्रसन्न रखें। बुद्धिमानों की बात का पालन करें: होने देना भोजन आपकी दवा होगा, न कि दवा आपका भोजन होगी।

कैल्शियम, अन्य मैक्रोलेमेंट्स के साथ, शरीर के सामान्य कामकाज के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। इस तत्व की कमी, साथ ही इसकी अधिकता, हमारे शरीर के लगभग सभी अंगों और प्रणालियों के कामकाज पर नकारात्मक प्रभाव डालती है। जिस स्थिति में कैल्शियम की कमी हो जाती है उसे हाइपोकैल्सीमिया कहा जाता है।

हाइपोकैल्सीमिया के कारण

पैराथाइरॉइड ग्रंथियों की शिथिलता रक्त में कैल्शियम के कम स्तर के सामान्य कारणों में से एक है।

हाइपोपैराथायरायडिज्म एक ऐसी स्थिति है जिसमें पैराथाइरॉइड ग्रंथियों द्वारा पैराथाइरॉइड हार्मोन के बिगड़ा उत्पादन के परिणामस्वरूप क्रोनिक हाइपोकैल्सीमिया विकसित होता है। यह स्थिति विभिन्न कारणों से विकसित हो सकती है। गर्दन की सर्जरी के दौरान पैराथाइरॉइड ग्रंथियों को क्षति पहुंचने या हटाने के परिणामस्वरूप पोस्टऑपरेटिव हाइपोपैराथायरायडिज्म होता है। अज्ञातहेतुक और पारिवारिक हाइपोपैराथायरायडिज्म के मामले हैं, जिनका रोगजनन बहुत जटिल है।

हाइपोपैराथायरायडिज्म के कारण जन्मजात आनुवंशिक विकृति, हेमटोपोइएटिक प्रणाली के रोग, पैराथाइरॉइड ग्रंथियों का कैंसर और उनमें मेटास्टेसिस हो सकते हैं।

शरीर में कैल्शियम की कमी के सामान्य कारणों में से एक विटामिन डी की कमी है। इस विटामिन की कमी अपर्याप्त आहार सेवन, बिगड़ा हुआ अवशोषण या अपर्याप्त सूर्य के प्रकाश के परिणामस्वरूप होती है।

कैल्शियम की कमी के लक्षण

शरीर में संभावित कैल्शियम की कमी का संकेत देने वाले सामान्य लक्षण कमजोरी और थकान हैं। त्वचा शुष्क, परतदार हो जाती है, नाखून अपनी चमक खो देते हैं और भंगुर हो जाते हैं। दांतों की हालत खराब होने लगती है।

कैल्शियम की कमी के कारण न्यूरोमस्कुलर सिस्टम प्रभावित होता है, पहले उंगलियों और मुंह के आसपास सुन्नता महसूस होती है, फिर हड्डियों में दर्द होने लगता है। लंबे समय तक कैल्शियम की कमी के साथ, हड्डी में विकृति और फ्रैक्चर की प्रवृत्ति बढ़ जाती है, खासकर वृद्ध लोगों में।

हृदय संबंधी समस्याएं भी देखी जाती हैं, क्योंकि कैल्शियम हृदय के सामान्य संकुचन के लिए आवश्यक है; गंभीर मामलों में, यह विकसित हो सकता है, जिसके लिए दवा उपचार संभव नहीं है।

पुरानी कैल्शियम की कमी के साथ, सबकैप्सुलर मोतियाबिंद विकसित हो सकता है, जिसकी गंभीरता हाइपोकैल्सीमिया की अवधि और इसकी डिग्री पर निर्भर करती है। इसके अलावा, इस सूक्ष्म तत्व की कमी से प्रतिरक्षा का स्तर कम हो जाता है, रक्त का थक्का जमना ख़राब हो जाता है और रक्तस्राव बढ़ जाता है।

बच्चों में कैल्शियम की कमी विशेष रूप से खतरनाक है क्योंकि यह बच्चे की सामान्य वृद्धि और विकास के लिए आवश्यक है। इसकी कमी से हड्डियों और दांतों का निर्माण बाधित हो जाता है और आंख के लेंस में रोग संबंधी परिवर्तन हो जाते हैं। बच्चे तंत्रिका संबंधी विकारों से पीड़ित होते हैं, तंत्रिका उत्तेजना बढ़ जाती है और अक्सर दौरे पड़ते हैं। एक बच्चे में खराब रक्त का थक्का जमना बचपन में हाइपोकैल्सीमिया की सबसे खतरनाक अभिव्यक्तियों में से एक माना जाता है। जिन वयस्कों में बचपन में कैल्शियम की कमी थी, उनमें मल्टीपल स्केलेरोसिस विकसित होने का खतरा बढ़ जाता है।

हाइपोकैल्सीमिया का उपचार

तीव्र हाइपोकैल्सीमिया का उपचार केवल अस्पताल में किया जाता है, क्योंकि इस स्थिति से रोगी के जीवन को खतरा होता है।

पुरानी कैल्शियम की कमी के मामले में, चिकित्सा का आधार कैल्शियम की खुराक और विटामिन डी है। किसी भी कैल्शियम की खुराक का उपयोग ऐसी खुराक में किया जाता है कि शरीर में कैल्शियम का दैनिक सेवन कम से कम 1.5-2 ग्राम हो। समानांतर में, विटामिन डी निर्धारित किया जाता है जिसकी खुराक मरीज की जरूरतों के आधार पर डॉक्टर द्वारा चुनी जाती है। उपचार की प्रभावशीलता का आकलन प्रयोगशाला परीक्षणों के परिणामों के अनुसार हाइपोकैल्सीमिया के लक्षणों के गायब होने और रक्त सीरम में कैल्शियम के स्तर के सामान्य होने से किया जाता है। उपचार की शुरुआत में सीरम कैल्शियम के स्तर की अक्सर (साप्ताहिक या हर 2 सप्ताह में एक बार) निगरानी की जानी चाहिए, और स्थिति स्थिर होने के बाद, हर 3 महीने में एक बार रक्त परीक्षण कराना पर्याप्त है।

हाइपोकैल्सीमिया की रोकथाम

हाइपोकैल्सीमिया के विकास के जोखिम को कम करने के लिए, आपको हर दिन इस सूक्ष्म तत्व से भरपूर खाद्य पदार्थ खाना चाहिए।

हाइपोकैल्सीमिया से बचाव के लिए कैल्शियम और विटामिन डी से भरपूर खाद्य पदार्थ खाना जरूरी है।

इस सूक्ष्म तत्व की सबसे बड़ी मात्रा तिल के बीज, कठोर और प्रसंस्कृत चीज, गेहूं की भूसी, खमीर, बादाम, हेज़लनट्स और फलियां में पाई जाती है। उदाहरण के लिए, डेयरी उत्पादों में कैल्शियम की मात्रा तिल की तुलना में बहुत कम होती है, लेकिन इनका सेवन पर्याप्त मात्रा में किया जाना चाहिए, क्योंकि इनसे कैल्शियम शरीर द्वारा अच्छी तरह से अवशोषित हो जाता है।

हर व्यक्ति के आहार में विटामिन डी से भरपूर खाद्य पदार्थ भी पर्याप्त मात्रा में मौजूद होने चाहिए। इस विटामिन की बड़ी मात्रा किण्वित दूध उत्पादों, वनस्पति तेलों, अंडे की जर्दी, समुद्री भोजन, विशेष रूप से मछली के तेल और मछली के जिगर में पाई जाती है। इसके अलावा दलिया, आलू और हरी सब्जियों में भी विटामिन डी मौजूद होता है।

भोजन के साथ आपूर्ति के अलावा, विटामिन डी को सूर्य के प्रकाश के प्रभाव में हमारे शरीर में स्वतंत्र रूप से संश्लेषित किया जा सकता है, इसलिए गर्म मौसम में सूर्य की किरणों के तहत जितना संभव हो उतना समय बिताना आवश्यक है (बेशक, सुरक्षित घंटों के दौरान) खुली त्वचा के साथ.

कैल्शियम के अवशोषण के लिए विटामिन डी के अलावा अन्य विटामिन (विटामिन सी, के, ग्रुप बी) और खनिज (फॉस्फोरस, आयरन, जिंक आदि) आवश्यक हैं, इसलिए प्रत्येक व्यक्ति का आहार संतुलित होना चाहिए।

डॉक्टर की सलाह पर आप खाने के अलावा कैल्शियम युक्त विटामिन और मिनरल कॉम्प्लेक्स (विट्रम, बायोमैक्स, कंप्लीविट आदि) भी ले सकते हैं। बच्चों, गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के साथ-साथ 35 वर्ष से अधिक उम्र के लोगों में कैल्शियम की आवश्यकता बढ़ जाती है। इस अवधि के दौरान महिलाओं में कैल्शियम की बढ़ती आवश्यकता को ध्यान में रखते हुए, गर्भवती महिलाओं और स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए विशेष मल्टीविटामिन कॉम्प्लेक्स विकसित किए गए हैं।

कैल्शियम की कमी और इसके परिणामस्वरूप, ऑस्टियोपोरोसिस को रोकने के लिए, विशेष रूप से महिलाओं में रजोनिवृत्ति के दौरान, साथ ही 35-40 वर्ष से अधिक उम्र के सभी लोगों में, कैल्शियम और विटामिन डी (कैल्शियम-डी3 न्योमेड) युक्त संयोजन तैयारी लेने की सिफारिश की जाती है। कैल्सेमिन, आदि)।

बच्चों के लिए कैल्शियम की खुराक केवल बाल रोग विशेषज्ञ द्वारा निर्धारित की जाती है। शरद ऋतु-सर्दियों की अवधि में रोगनिरोधी खुराक (एक्वाडेट्रिम) में विटामिन डी लेने की सिफारिश की जाती है, खासकर उन क्षेत्रों में जहां इस समय पर्याप्त धूप नहीं होती है।

मुझे किस डॉक्टर से संपर्क करना चाहिए?

बच्चों में कैल्शियम और विटामिन डी की कमी की रोकथाम आवश्यक है, जो बाल रोग विशेषज्ञ द्वारा किया जाता है। यदि वर्णित लक्षण किसी वयस्क में दिखाई देते हैं, तो उसे एक चिकित्सक या एंडोक्रिनोलॉजिस्ट से परामर्श करने की आवश्यकता है। आंतों में कैल्शियम अवशोषण की समस्याओं से निपटने के लिए अक्सर गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट से परामर्श की आवश्यकता होती है। यदि जटिलताएँ विकसित होती हैं, तो न्यूरोलॉजिस्ट, हृदय रोग विशेषज्ञ या नेत्र रोग विशेषज्ञ द्वारा उपचार की आवश्यकता होती है। कैल्शियम की कमी के लिए उचित पोषण के बारे में आहार विशेषज्ञ से परामर्श करना बहुत उपयोगी है।

लेख का वीडियो संस्करण:

शरीर में कैल्शियम की कमी लक्षणों के रूप में नहीं, बल्कि विभिन्न प्रणालियों और अंगों के संपूर्ण रोगों के रूप में प्रकट हो सकती है। यह मानना ​​ग़लत है कि वृद्ध लोगों में कैल्शियम की कमी अधिक आम है। सच तो यह है कि वर्षों से कैल्शियम खोने और उसकी पूर्ति पर ध्यान न देने से बुढ़ापे में हमें ऐसी लापरवाही का स्वाभाविक परिणाम ही मिलता है।

विशेषज्ञों के अनुसार, शरीर में कैल्शियम की कमी लगभग डेढ़ सौ विभिन्न बीमारियों को जन्म देती है। इनमें हृदय रोग, किडनी रोग, तंत्रिका संबंधी और तंत्रिका संबंधी विकार और भी बहुत कुछ शामिल हैं।

शरीर में कैल्शियम की कमी के लक्षण:

• हड्डियों की नाजुकता और उनमें दर्द;
• नाखूनों, बालों की नाजुकता, दंत रोग (इनेमल में झुर्रियां, दरारें दिखाई देती हैं);
• तंत्रिका तंत्र से यह चिड़चिड़ापन, थकान और चिंता के रूप में प्रकट हो सकता है;
• अंगों में बार-बार ऐंठन;
• उच्च रक्तचाप, चेहरे का पक्षाघात और यहां तक ​​कि समय से पहले सफेद बाल भी।

शरीर में कैल्शियम की कमी को प्रभावी ढंग से पूरा करने के लिए, यह याद रखना आवश्यक है कि यह पचाने में मुश्किल तत्व है और कई आहार संबंधी कारकों और अन्य खनिजों और विटामिनों के अनुपात पर निर्भर करता है।

कैल्शियम के अवशोषण के लिए विटामिन डी आवश्यक है। यह शरीर में कैल्शियम चयापचय का एक महत्वपूर्ण नियामक है, क्योंकि गुर्दे द्वारा इसके पुनर्अवशोषण को सक्रिय करता है और मूत्र में इसके रिसाव को रोकता है। यह आंतों से रक्त में कैल्शियम आयनों के स्थानांतरण को भी सुनिश्चित करता है।

भोजन में आमतौर पर पर्याप्त विटामिन डी नहीं होता है, यही कारण है कि आपको पूरी तरह से कैल्शियम से भरपूर खाद्य पदार्थों पर निर्भर नहीं रहना चाहिए।
अन्य विटामिन और खनिजों के साथ कैल्शियम का गलत अनुपात इसकी दैनिक आवश्यकता को कम कर देता है।

वसा और प्रोटीन की अधिकता या कमी से कैल्शियम का अवशोषण बाधित होता है। इसलिए, आहार उनकी प्रबलता के बिना होना चाहिए, लेकिन साथ ही उनकी पर्याप्त मात्रा भी होनी चाहिए।

कॉफी, मजबूत चाय और कार्बोनेटेड पेय कैल्शियम को हटाने में मदद करते हैं।
इसके अलावा, वसायुक्त मांस, मछली, आटा और कन्फेक्शनरी उत्पादों की प्रधानता वाला आहार कैल्शियम की हानि में योगदान देता है, क्योंकि यह भोजन शरीर में एसिड-बेस संतुलन को "अम्लीकरण" की ओर स्थानांतरित करता है, लेकिन शरीर की स्व-नियामक प्रणाली इस संतुलन को बहाल करने के लिए भंडार और हड्डियों से कैल्शियम को हटा देती है।

इस प्रकार, समस्या न केवल शरीर में कैल्शियम की कमी की भरपाई करना है, बल्कि इसके अवशोषण और अवधारण में भी है, इसलिए आहार में क्षारीय क्षमता वाले खाद्य पदार्थ शामिल होने चाहिए - ताजी सब्जियां, फल, डेयरी और पौधों के खाद्य पदार्थ। यह खनिज पनीर, पनीर, अंडे, हड्डियों के साथ सार्डिन, अजमोद, बीन्स, खजूर में मौजूद होता है।

यदि शरीर में कैल्शियम की निरंतर कमी होती है, तो इसकी आवश्यकता हड्डियों, दांतों और बालों में मौजूद भंडार से पूरी हो जाती है। इसीलिए इसकी दीर्घकालिक कमी मुख्य रूप से उनकी स्थिति पर प्रतिकूल प्रभाव डालती है।

शरीर में कैल्शियम की कमी की भरपाई के लिए समय-समय पर कैल्शियम की खुराक और मुख्य रूप से संयुक्त रूप (विटामिन डी, सी और खनिजों के साथ) लेना आवश्यक है। साथ ही, फार्मेसियों और स्वास्थ्य दुकानों में हम जो देखते हैं उसकी विशाल विविधता में से चयन करते समय, हमें विज्ञापन के दबाव से नहीं, बल्कि दो बहुत ही सरल नियमों द्वारा निर्देशित होना चाहिए:

सबसे पहले, कैल्शियम लवण होते हैं जो बेहतर अवशोषित होते हैं, और कुछ बदतर होते हैं। पूरक की संरचना पढ़ें और यदि आपको कैल्शियम साइट्रेट, कैल्शियम हाइड्रॉक्सीपैटाइट या लैक्टेट दिखाई देता है - ये पदार्थ अच्छी तरह से अवशोषित होते हैं, तो आप इसे सुरक्षित रूप से ले सकते हैं। लवण - ग्लूकोनेट - बदतर अवशोषित होते हैं।

सामान्य कैल्शियम ग्लूकोनेट गोलियाँ अभी भी काम करती हैं, लेकिन यदि आप गोली को कुचल दें और उस पर नींबू का रस डालें जब तक कि वह चटकने न लगे, यह बेहतर होगा। इस मामले में, ग्लूकोनेट हल्के कैल्शियम साइट्रेट में बदल जाता है, जो आंत में बहुत जल्दी और पूरी तरह से अवशोषित हो जाता है।

और दूसरी महत्वपूर्ण शर्त: एक वयस्क के लिए प्रतिदिन कैल्शियम की मात्रा 800-1200 मिलीग्राम है। तदनुसार, निचली संख्या युवा, स्वस्थ और सक्रिय है, दूसरी गर्भवती महिलाएं (केवल डॉक्टर की देखरेख में!), किशोर और बुजुर्ग हैं। सही आहार अनुपूरक चुनते समय आप इसी से आगे बढ़ते हैं। क्योंकि अक्सर ऐसा होता है कि दवा का विज्ञापन हर कोने पर होता है, लेकिन इसमें केवल 5 मिलीग्राम कैल्शियम होता है। वे जो भी कहें, ऐसी रचना बेशक नुकसान नहीं पहुंचाएगी, लेकिन अपेक्षित लाभ भी नहीं पहुंचाएगी।

एक और अल्पज्ञात तथ्य: शाम को 7 बजे के बाद कैल्शियम सबसे अच्छा अवशोषित होता है (यह मानव हार्मोनल स्तर में दैनिक उतार-चढ़ाव के कारण होता है), और इस समय कैल्शियम की खुराक लेना बेहतर होता है। ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिनमें कैल्शियम की मात्रा अधिक होती है, इसलिए बेहतर है कि पनीर और दही को नाश्ते से हटाकर रात के खाने में शामिल करें, और उदाहरण के लिए, सुबह फल के साथ दलिया खाएं।

प्रतिदिन अपने शरीर में कैल्शियम की कमी को निरंतर आधार पर पूरा करें, फिर आपकी हड्डियाँ कभी भी "क्रंच" नहीं होंगी और आपको अनावश्यक दर्द और बीमारियों से परेशान नहीं करेंगी।

कितनी बार, जब हम अस्वस्थ महसूस करते हैं, तो हम उन कारणों की तलाश करते हैं जहां कोई कारण नहीं होता। हम अपनी समस्याओं का दोष प्रदूषित पर्यावरण, ख़राब मौसम, लापरवाह एवं संघर्षग्रस्त कर्मचारियों आदि-आदि पर मढ़ने का प्रयास करते हैं। बालों, नाखूनों, दांतों की स्थिति खराब हो गई है - गंदी हवा और विकिरण इसके लिए जिम्मेदार हैं, नींद की समस्या और चिड़चिड़ापन सामने आया है - यह सब तनावपूर्ण स्थितियों के लिए जिम्मेदार है जो हृदयहीन लोगों द्वारा उकसाई गई हैं, मैं जोड़ों के दर्द से परेशान हूं और उच्च रक्तचाप - यह सब मौसम और कठिन शारीरिक श्रम है। और हम यह भी नहीं सोचते हैं कि हमारी स्थिति का कारण पूरी तरह से आंतरिक हो सकता है और विटामिन और महत्वपूर्ण सूक्ष्म तत्वों की कमी हो सकती है, उदाहरण के लिए, शरीर में कैल्शियम की कमी।

हमें कैल्शियम की आवश्यकता क्यों है?

यह कोई रहस्य नहीं है कि हमारे शरीर में आवर्त सारणी के अधिकांश खनिज शामिल हैं, जिनका विस्तृत परिचय स्कूल के वर्षों के दौरान होता है। मनुष्यों के लिए इन आवश्यक खनिजों में से एक कैल्शियम है (पदनाम Ca के साथ तालिका का 20वां तत्व)।

दरअसल, शरीर में 99% कैल्शियम हमारी हड्डियों से आता है। और मानव शरीर में सूक्ष्म तत्व की कुल मात्रा का लगभग 1% परिसंचरण तंत्र के माध्यम से प्रसारित होता है, जो इस सूक्ष्म तत्व को शरीर के विभिन्न अंगों और प्रणालियों तक पहुंचाता है। आख़िरकार, केवल हड्डी के ऊतकों को ही कैल्शियम की आवश्यकता नहीं होती है।

आरंभ करने के लिए, कोशिका झिल्ली में पोषक तत्वों को कोशिका में कैल्शियम चैनल के रूप में ले जाने के लिए ऐसे सार्वभौमिक घटक होते हैं। इस प्रकार, कैल्शियम के लिए धन्यवाद, कोशिकाओं को पोषण मिलता है और उनकी उम्र बढ़ने और मृत्यु के तंत्र को नियंत्रित किया जाता है।

सबसे पहले, कैल्शियम की आवश्यकता हड्डी और न्यूरोमस्कुलर ऊतकों को होती है। यह हड्डियों और दांतों का आधार है, नाखूनों और बालों का हिस्सा है, जिसके कारण ये सभी घटक पर्याप्त रूप से टिकाऊ होते हैं। सुंदर चमकदार बाल, स्वस्थ मजबूत दांत, मजबूत चिकने नाखून - क्या ये स्वास्थ्य और सुंदरता के संकेतक नहीं हैं? यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि इस सूक्ष्म तत्व को "सौंदर्य का खनिज" शीर्षक मिला। और कंकाल की खनिज संरचना को बनाए रखने की आवश्यकता के बारे में बहस करना भी उचित नहीं है, क्योंकि खड़े होने, चलने, वजन उठाने आदि की हमारी क्षमता इस पर निर्भर करती है।

कैल्शियम हृदय की मांसपेशियों सहित मानव मांसपेशियों के संकुचन कार्य के नियमन में शामिल है। यह तंत्रिका आवेगों का संवाहक है, साथ ही तंत्रिका तंत्र के ऊतकों को पोषण देता है।

रक्त में कैल्शियम सामान्य रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है, विभिन्न ग्रंथियों के स्रावी कार्य को नियंत्रित करता है जो विशिष्ट हार्मोन और रक्त के थक्के का उत्पादन करते हैं, इस प्रक्रिया के विभिन्न चरणों में एंजाइमेटिक गतिविधि और डीएनए संश्लेषण को नियंत्रित करते हैं। कैल्शियम के कारण ही शरीर के आंतरिक वातावरण (होमियोस्टैसिस) की स्थिरता बनी रहती है।

यह कल्पना करना कठिन नहीं है कि शरीर में कैल्शियम की कमी किसी व्यक्ति के लिए कितनी खतरनाक हो सकती है, यदि उसका लगभग सारा प्रदर्शन इस खनिज पर निर्भर हो।

आईसीडी-10 कोड

E83.5 कैल्शियम चयापचय के विकार

E58 पोषण संबंधी कैल्शियम की कमी

कैल्शियम की कमी के कारण

इसलिए, यदि किसी व्यक्ति को नियमित रूप से इस महत्वपूर्ण सूक्ष्म तत्व की आवश्यक मात्रा नहीं मिलती है तो कैल्शियम की कमी देखी जाती है। लेकिन ऐसी स्थितियाँ होती हैं जब एक ही उम्र के लोग (उदाहरण के लिए, पति-पत्नी या जुड़वाँ बच्चे) एक ही तरह का खाना खाते हैं, इससे उन्हें समान मात्रा में कैल्शियम मिलता है, लेकिन उनके शरीर में इस खनिज के बिल्कुल अलग स्तर पाए जाते हैं। आइए जानें कि मानव शरीर में कैल्शियम की मात्रा पर क्या प्रभाव पड़ सकता है।

शरीर में कैल्शियम की कमी के कारण निम्नलिखित हैं:

• व्यंजनों में आनुवंशिक रूप से संशोधित घटकों और प्राकृतिक उत्पादों के सिंथेटिक विकल्पों की प्रबलता के साथ खराब पोषण, जिनमें कोई पोषण मूल्य नहीं होता है, लेकिन शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकते हैं।
• शरीर को आकार देने के लिए सख्त आहार, जो न केवल शरीर में कैल्शियम के प्रवाह को सीमित कर सकता है, बल्कि हड्डियों से मौजूदा खनिजों के निक्षालन में भी योगदान देता है।
• डेयरी उत्पादों, मांस, अंडे, चॉकलेट, यानी की सीमित खपत के साथ कुछ चिकित्सीय आहार। कैल्शियम से भरपूर खाद्य पदार्थ।
• भोजन में कैल्शियम की मात्रा और इस सूक्ष्म तत्व के लिए शरीर की ज़रूरतों के बारे में जानकारी का अभाव, जिससे आपके आहार को समायोजित करना संभव हो जाएगा। इस जानकारी की अनदेखी इस तथ्य की ओर ले जाती है कि कई लोग, प्राकृतिक खाद्य पदार्थ खाने पर भी, अपनी दैनिक कैल्शियम की आवश्यकता को पूरा नहीं कर पाते हैं।
• उन स्थितियों के बारे में जानकारी का अभाव है जिनमें कैल्शियम शरीर में अधिक मात्रा में अवशोषित होता है। आवर्त सारणी का यह विशिष्ट तत्व हमेशा आंतों में आसानी से अवशोषित नहीं होता है और कोशिकाओं द्वारा अवशोषित नहीं होता है। और कुछ खाद्य पदार्थ (उदाहरण के लिए, कॉफी और शराब) और दवाएं (लोकप्रिय एसिटाइलसैलिसिलिक एसिड, जो कई दवाओं, ट्रैंक्विलाइज़र, मादक दवाओं में पाया जा सकता है) कैल्शियम के अवशोषण में भी हस्तक्षेप कर सकते हैं।
• शरीर में विटामिन डी की कमी, जो कैल्शियम के अधिक पूर्ण अवशोषण को बढ़ावा देती है। शरीर में विटामिन डी की कमी के कारण कैल्शियम की कमी के कारण हो सकते हैं: सूरज की रोशनी की अपर्याप्त खुराक, इसके प्रति संवेदनशीलता में वृद्धि या लगातार घर के अंदर रहना, उपवास, पूरी तरह से पौधों के खाद्य पदार्थों का सेवन (शाकाहार)।
• सिगरेट और स्ट्रॉन्ग कॉफी की अत्यधिक लत, जिसके परिणामस्वरूप कैल्शियम खराब रूप से अवशोषित होता है, और इसके अघुलनशील यौगिक शरीर में जमा हो जाते हैं, जिससे गुर्दे की पथरी बन जाती है।
• पीने के पानी का अपर्याप्त खनिजकरण।
• लैक्टोज असहिष्णुता, जिसके कारण व्यक्ति डेयरी और लैक्टोज युक्त अन्य उत्पादों का सेवन नहीं कर सकता है। लेकिन डेयरी उत्पाद वास्तव में बचपन से ही कैल्शियम का मुख्य स्रोत रहे हैं।
• बिगड़ा हुआ एस्ट्रोजन उत्पादन।
• शरीर में बड़ी संख्या में सूक्ष्म तत्वों की उपस्थिति जो शरीर से Ca के उत्सर्जन को उत्तेजित करती है। इन सूक्ष्म तत्वों में धातु (सीसा, लोहा, कोबाल्ट, जस्ता), साथ ही फास्फोरस, मैग्नीशियम, पोटेशियम और सोडियम शामिल हैं।
• कुछ दवाएं लेना जो न केवल हड्डियों से, बल्कि पूरे शरीर से कैल्शियम को बांध और हटा सकती हैं। ऐसी दवाओं में हार्मोनल और एंटीकॉन्वेलेंट्स, जुलाब और मूत्रवर्धक, ट्रैंक्विलाइज़र, एंटासिड और गैस्ट्रिक जूस स्राव के नियामक (वे पेट की सामग्री को क्षारीय करके अवशोषण को कम करते हैं), एंटीबायोटिक्स (टेट्रासाइक्लिन, जो बच्चों के इलाज के लिए अनुशंसित नहीं है) शामिल हैं।

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जोखिम

हाइपोकैल्सीमिया के विकास के जोखिम कारकों में गर्भावस्था और स्तनपान की अवधि शामिल हो सकती है, जब मां के शरीर को गर्भ में बच्चे को कुछ कैल्शियम छोड़ने या स्तन का दूध पिलाने के लिए मजबूर किया जाता है, साथ ही चयापचय संबंधी विकारों के साथ कुछ बीमारियां भी शामिल हो सकती हैं।

उन बीमारियों के लिए जिनमें शरीर में कैल्शियम का स्तर कम हो जाता है, पाचन तंत्र की विकृति पहले आती है, जिसका एक कारण, फिर से, असंतुलित आहार है। सबसे खराब स्थिति तब होती है जब आंत में कैल्शियम का अवशोषण विभिन्न विकृति से जुड़ा होता है। यह डिस्बैक्टीरियोसिस या फंगल संक्रमण (कैंडिडिआसिस), खाद्य एलर्जी या क्रोनिक एंटरोकोलाइटिस और कुछ अन्य बीमारियाँ हो सकती हैं।

हाइपोकैल्सीमिया कभी-कभी निम्न कारणों से होता है: अग्नाशयशोथ, गुर्दे और थायरॉयड रोग (उदाहरण के लिए, हाइपोपेराटेरियोसिस), और हेमटोपोइएटिक विकार।

एक गतिहीन जीवन शैली (कैल्शियम चयापचय को धीमा कर देती है), लगातार तनाव, पेप्सी-कोला जैसे पेय का नियमित सेवन (विशेष रूप से बचपन में), शिशुओं को कृत्रिम आहार पर स्विच करना (स्तन के दूध से कैल्शियम का अवशोषण डेयरी दूध की तुलना में दोगुना होता है) भी इसमें योगदान दे सकता है। हाइपोकैल्सीमिया के विकास के लिए। मिश्रण)। खाद्य पदार्थों के ताप प्रसंस्करण से उनकी संरचना में कैल्शियम भी बदल जाता है, जिससे यह कम अवशोषित हो जाता है।

रोगजनन

यह पता चला है कि मानव शरीर का एक भी अंग या प्रणाली कैल्शियम की भागीदारी के बिना कार्य नहीं कर सकती है। इसके अलावा, कैल्शियम की आवश्यकता व्यक्ति के जीवन के सभी चरणों में बनी रहती है: गर्भधारण के क्षण से लेकर मृत्यु तक।

बच्चे को जन्म से पहले ही मां के शरीर से कैल्शियम मिलना शुरू हो जाता है। नवजात शिशु के शरीर में पहले से ही लगभग 30 ग्राम कैल्शियम होता है। मानव शरीर धीरे-धीरे बढ़ता और विकसित होता है, जिसका अर्थ है कि कैल्शियम की आवश्यकता लंबे समय तक बनी रहती है।

आपको यह समझने की जरूरत है कि एक बार कैल्शियम शरीर में प्रवेश कर जाए तो वह हमेशा के लिए वहां नहीं रहता है। यह लगातार विभिन्न मानव जीवन प्रक्रियाओं पर खर्च किया जाता है। इसका कुछ भाग कुछ कारकों के प्रभाव में शरीर से बाहर निकल जाता है, जबकि बाहर से आपूर्ति किया गया 50% से अधिक कैल्शियम शरीर द्वारा बिल्कुल भी अवशोषित नहीं होता है।

यह सब बताता है कि शरीर की ज़रूरतों के अनुसार कैल्शियम भंडार को लगातार भरना चाहिए, जो विभिन्न आयु अवधि में कुछ परिवर्तनों से गुजरता है।

शरीर में कैल्शियम की कमी का रोगजनन, जिसे चिकित्सा में हाइपोकैल्सीमिया कहा जाता है, सूक्ष्म तत्वों की खपत के मानदंडों के उल्लंघन पर आधारित है, जिसके कारण शरीर को कंकाल प्रणाली और दांतों के लिए पर्याप्त निर्माण सामग्री नहीं मिलती है, और अन्य प्रणालियां शुरू हो जाती हैं। खराबी का अनुभव करना. तो, आइए अलग-अलग उम्र के लोगों के लिए दैनिक कैल्शियम सेवन के बारे में बात करें।

एक शिशु की सामान्य वृद्धि और विकास के लिए, उसके शरीर को प्रतिदिन 400 मिलीग्राम Ca प्राप्त होना चाहिए। 6 महीने से एक साल तक के बच्चों के लिए, कैल्शियम की आवश्यकता 200 मिलीग्राम और बढ़कर 600 मिलीग्राम हो जाती है।

10 वर्ष से कम उम्र के बच्चों को प्रतिदिन लगभग 800 मिलीग्राम कैल्शियम मिलना चाहिए, क्योंकि इस अवधि के दौरान बच्चे का कंकाल सक्रिय रूप से बढ़ रहा होता है। किशोरों और वयस्कों के लिए मानक 800 मिलीग्राम से 1 ग्राम तक है। बुढ़ापे में, कैल्शियम की आवश्यकता और भी अधिक बढ़ जाती है और प्रति दिन 1200 मिलीग्राम तक पहुंच जाती है।

वृद्ध लोगों, भारी शारीरिक श्रम में लगे युवाओं, एथलीटों और सक्रिय जीवन शैली जीने वालों, गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान महिलाओं को कैल्शियम की बढ़ती आवश्यकता का अनुभव होता है।

कैल्शियम की आवश्यकता किसी व्यक्ति के जीवन में किसी न किसी समय शरीर में होने वाली प्रक्रियाओं पर निर्भर करती है। यदि किसी व्यक्ति को उसकी उम्र और गतिविधि के प्रकार के अनुरूप सूक्ष्म तत्व की दैनिक दर लगातार नहीं मिलती है, तो शरीर में कैल्शियम की कमी का पता चलता है, जो एक निश्चित लक्षण परिसर के रूप में प्रकट होता है, जो कामकाज में विभिन्न गड़बड़ी का संकेत देता है। शरीर का।

बेशक, सबसे पहले, कंकाल प्रणाली प्रभावित होती है, क्योंकि इसमें कैल्शियम का बड़ा हिस्सा होता है। चूंकि शरीर में कैल्शियम का वितरण पैराथाइरॉइड ग्रंथियों ("थायराइड ग्रंथि" के चारों ओर छोटी गोल संरचनाएं) द्वारा नियंत्रित होता है, वे, अपने द्वारा संश्लेषित पैराथाइरॉइड हार्मोन का उपयोग करके, खनिज को पुनर्वितरित करते हैं, अन्य अंगों की जरूरतों के लिए हड्डियों से कैल्शियम लेते हैं। और होमोस्टैसिस को बनाए रखने के लिए सिस्टम। आवश्यक मात्रा में कैल्शियम हड्डियों से रक्त में निकल जाता है और पूरे शरीर में वितरित हो जाता है।

पर्याप्त कैल्शियम सेवन के अभाव में, जिस हड्डी ने "निर्माण सामग्री" का हिस्सा खो दिया है वह अधिक नाजुक और छिद्रपूर्ण हो जाती है, और इसकी ताकत कम हो जाती है।

आत्म-संरक्षण के उद्देश्य से, शरीर हड्डियों से सारा कैल्शियम नहीं ले सकता है। इसका मतलब यह है कि यह प्रक्रिया अनिश्चित काल तक नहीं चलेगी, और किसी बिंदु पर कैल्शियम की कमी न केवल हड्डी प्रणाली, बल्कि कई अन्य मानव प्रणालियों द्वारा भी महसूस की जाने लगेगी, जो उसकी भलाई और क्षमताओं पर नकारात्मक प्रभाव डालेगी।

कैल्शियम की कमी के लक्षण

शरीर में कैल्शियम की कमी के लक्षण बहुत विविध हो सकते हैं और विभिन्न विकृति और मानव स्थितियों की अभिव्यक्तियों से मिलते जुलते हैं। सभी लक्षण तुरंत इस विकृति से नहीं जुड़े हो सकते हैं, लेकिन कुछ ऐसे हैं, जब वे प्रकट होते हैं, तो आपको तुरंत अपने आहार को सामान्य करने और दवाओं के रूप में कैल्शियम की अतिरिक्त खुराक लेने के बारे में सोचना चाहिए। सच है, इससे पहले आपको अभी भी एक डॉक्टर से मिलने की ज़रूरत है जो निदान की पुष्टि करेगा, पोषण संबंधी सिफारिशें देगा और दवा की खुराक लिखेगा।

तो, शरीर में कैल्शियम की कमी के पहले स्पष्ट संकेत और चेतावनी लक्षणों पर विचार किया जा सकता है:

• बालों की स्थिति खराब होना और समय से पहले बाल झड़ना। बाल सुस्त और भंगुर हो जाते हैं, यह चयापचय संबंधी विकारों के कारण परतदार और चिपचिपे (या शुष्क) हो जाते हैं जो वसामय और पसीने की ग्रंथियों की खराबी का कारण बनते हैं।
• दांतों की समस्या. इसमें दांतों के इनेमल की संवेदनशीलता में कमी, समय से पहले दांतों का सड़ना, बार-बार दांतों में सड़न होना और मसूड़ों के क्षेत्र में सूजन की प्रक्रियाएं शामिल हैं।
• नाखून प्लेट की बढ़ती नाजुकता और प्रदूषण।
• बीमार लग रहा है.
• ऐंठन सिंड्रोम.
• किशोरावस्था और युवावस्था में ऑस्टियोपोरोसिस का विकास।
• हड्डी टूटने के साथ चोटों की घटनाएं बढ़ रही हैं।

लेकिन इस स्थिति की अन्य अभिव्यक्तियाँ भी हैं जिन्हें शायद ही विशिष्ट कहा जा सकता है, और इसलिए उन्हें अक्सर अधिक काम या गठिया, विटामिन की कमी, उच्च रक्तचाप आदि जैसी बीमारियों के लिए जिम्मेदार ठहराया जाता है, लेकिन हाइपोकैल्सीमिया के लिए नहीं। हालाँकि, मानव शरीर में कैल्शियम की कमी का संकेत निम्नलिखित लक्षणों से हो सकता है:

• तेजी से थकान और लगातार कमजोरी के कारण प्रदर्शन में कमी।
• नींद की गड़बड़ी, सामान्य शांति की पृष्ठभूमि के बावजूद भी सोने और जागने में कठिनाइयों में प्रकट होती है।
• भावनात्मक विकलांगता की अभिव्यक्तियाँ (मनोदशा में बदलाव, चिड़चिड़ापन और क्रोध का प्रकोप, आलोचना के प्रति तीव्र अपर्याप्त प्रतिक्रिया)।
• तनाव के प्रति उच्च संवेदनशीलता, जो पहले नहीं देखी गई थी।
• एकाग्रता और स्मृति के साथ उभरती कठिनाइयाँ।
• मांसपेशियों और जोड़ों में समस्या. हाथ और पैर के जोड़ों में अस्पष्टीकृत दर्द, मांसपेशियों में दर्द (माइलियागिया), पिंडली की मांसपेशियों, हाथ और पैर की मांसपेशियों में ऐंठन की घटना में वृद्धि (विशेषकर ठंड के संपर्क में आने पर)।
• कैल्शियम की कमी के कारण रक्त का थक्का जमने में कमी के कारण रक्तस्राव की प्रवृत्ति। यह बार-बार नाक से खून आना, मसूड़ों से खून आना, भारी और लंबे समय तक मासिक धर्म के रूप में प्रकट हो सकता है। कभी-कभी शरीर पर चोट के निशान होते हैं जिनका शरीर पर आघात से कोई लेना-देना नहीं होता है।
• एंटीजन के प्रति असहिष्णुता प्रतिक्रियाओं की उपस्थिति जो पहले ऐसी प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया का कारण नहीं बनी थी। वयस्कों में यह सामान्य एलर्जी के रूप में प्रकट होता है, बच्चों में - डायथेसिस के रूप में।
• शरीर की सुरक्षा में सामान्य कमी। प्रतिरक्षा में कमी से सर्दी और संक्रामक रोगों की घटनाओं में वृद्धि होती है, जो जटिलताओं के साथ होती हैं या पुरानी हो जाती हैं। क्रोनिक संक्रमण भी बार-बार बढ़ रहे हैं।

बालों का जल्दी सफ़ेद होना और अधिक पसीना आना जैसे लक्षण भी शरीर में कैल्शियम की कमी का संकेत दे सकते हैं।

कभी-कभी शरीर खुद ही हमें बता देता है कि उसमें क्या कमी है। बच्चे ऐसे संकेतों के प्रति अधिक संवेदनशील होते हैं और परंपराओं से कम बाधित होते हैं, इसलिए वे खुशी-खुशी दीवारों को चाटते हैं और किसी भी अवसर पर चाक चबाते हैं। यह व्यवहार, साथ ही बच्चे की अपर्याप्त वृद्धि (एक निश्चित उम्र के लिए मानक के सापेक्ष और आनुवंशिकता को ध्यान में रखते हुए), एक स्पष्ट संकेत बन जाता है कि बच्चे के शरीर में पर्याप्त कैल्शियम नहीं है।

महिलाओं के शरीर में कैल्शियम की कमी के लक्षण

घरेलू समस्याएँ, अपने पति और बच्चों की देखभाल में एक महिला का बहुत सारा समय लग जाता है, और वह इस तथ्य के बारे में सोचती भी नहीं है कि चिड़चिड़ापन, थकान, भलाई और उपस्थिति में गिरावट शरीर की रोग संबंधी स्थिति का कारण है। , कैल्शियम की कमी में व्यक्त किया गया।

और व्यर्थ में, क्योंकि बार-बार मूड में बदलाव, लगातार कमजोरी और थकान, बालों और नाखूनों का खराब होना, त्वचा का सूखापन और पीलापन और उसकी लोच में कमी, बार-बार क्षय होना, प्रतिरक्षा में कमी हाइपोकैलिमिया के विकास के लक्षण हो सकते हैं। और यदि आप उनमें मौसम के कारण दर्द होने वाली हड्डियाँ, मांसपेशियों में दर्द और ऐंठन, मासिक धर्म के दौरान रक्त स्राव में वृद्धि (रक्त के थक्के कम होने के कारण), मसूड़ों से खून आना, हड्डी का फ्रैक्चर, एलर्जी की उपस्थिति, हृदय विकृति का विकास (अतालता) भी जोड़ दें। , उच्च रक्तचाप, आदि) .), गुर्दे और थायरॉयड ग्रंथि, तो शरीर में कैल्शियम की गंभीर कमी स्पष्ट है।

हाइपोकैल्सीमिया के विकास के कारण अलग-अलग हो सकते हैं, हम पहले ही उनका उल्लेख ऊपर कर चुके हैं। लेकिन शरीर में कैल्शियम की कमी का विशुद्ध रूप से स्त्री कारण गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान असंतुलित आहार माना जाता है। गर्भ में और स्तनपान के दौरान, बच्चे को अपनी वृद्धि और विकास के लिए माँ के शरीर से कैल्शियम प्राप्त होता है।

बच्चे के जन्म के बाद, माँ का शरीर दूध का उत्पादन करके उसकी संतान की देखभाल करना जारी रखता है, जो प्राकृतिक आहार के दौरान बच्चे के लिए कैल्शियम का मुख्य और एकमात्र स्रोत है। इससे पता चलता है कि माँ को, बच्चे के जन्म से पहले और बाद में, कैल्शियम की इतनी मात्रा मिलनी चाहिए कि वह उसके शरीर और बच्चे के शरीर दोनों के लिए इसकी आवश्यकता को पूरा कर सके। अगर ऐसा नहीं होता है तो मां और बच्चे दोनों को परेशानी होती है। यह अकारण नहीं है कि गर्भवती महिलाओं और स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए दैनिक कैल्शियम का सेवन बढ़ गया है और 1200-1500 मिलीग्राम तक है।

वैसे, जो महिलाएं सक्रिय जीवनशैली अपनाती हैं, उन्हें भी कैल्शियम की मात्रा बढ़ानी चाहिए, यानी। नियमित रूप से शारीरिक व्यायाम के सेट का प्रदर्शन करना जो कैल्शियम चयापचय को तेज करता है।

एक और नाजुक कारण है किसी भी तरह से पुरुषों के लिए पतला और आकर्षक बने रहने की चाहत। इसलिए सख्त आहार का फैशन जो आपको शरीर से अतिरिक्त पाउंड को जल्दी से हटाने की अनुमति देता है। लेकिन महिलाएं अक्सर इस बात के बारे में नहीं सोचती हैं कि इन किलोग्रामों के साथ-साथ अतिरिक्त कैल्शियम भी दूर जा सकता है।

महिलाओं में मासिक धर्म से पहले और मासिक धर्म के दौरान कैल्शियम के स्तर में कमी देखी जाती है। इस अवधि के दौरान ऐसे परिवर्तन हार्मोनल असंतुलन से जुड़े होते हैं, क्योंकि महिला हार्मोन एस्ट्रोजन कैल्शियम के चयापचय में सक्रिय रूप से शामिल होता है और शरीर से इसके उत्सर्जन को बढ़ावा देता है। इसी कारण से, रजोनिवृत्ति के दौरान ऑस्टियोपोरोसिस का विकास अक्सर देखा जाता है। यह रोग हड्डियों की कमजोरी और त्वचा की उम्र बढ़ने के साथ होता है। लेकिन अगर मासिक धर्म के दौरान सीए की कमी एक अस्थायी घटना है, तो रजोनिवृत्ति के दौरान एक महिला इसे लगातार अनुभव कर सकती है।

वैसे, रजोनिवृत्ति के कई लक्षण महिला के शरीर में कैल्शियम की कमी से जुड़े होते हैं। इनमें दबाव बढ़ने के साथ गर्म चमक, बुखार और धड़कन, हाइपरहाइड्रोसिस (विशेष रूप से रात में), मनो-भावनात्मक संतुलन में गड़बड़ी, मूत्राशय की मांसपेशियों की कमजोरी और यहां तक ​​कि कामेच्छा में कमी शामिल है।

पुरुषों के शरीर में कैल्शियम की कमी के लक्षण और कारण

इस तथ्य के बावजूद कि पुरुष गर्भावस्था, स्तनपान, मासिक धर्म और रजोनिवृत्ति के दौरान एस्ट्रोजन के स्तर में कमी जैसे मुद्दों से परेशान नहीं होते हैं, उनके पास महिलाओं की तुलना में हाइपोकैलिमिया के विकास के बहुत कम कारण नहीं हैं। वे काफी हद तक धूम्रपान और शराब के दुरुपयोग जैसी बुरी आदतों से जुड़े हैं, जो आंतों में कैल्शियम के अवशोषण में बाधा डालते हैं। इसके अलावा, किशोर लड़कों में नशीली दवाओं के साथ जोखिम भरे "गेम" का खतरा अधिक होता है।

पुरुषों में हाइपोकैल्सीमिया और ऑस्टियोपोरोसिस का एक सामान्य कारण शरीर में कैल्शियम की अपर्याप्त मात्रा के कारण भारी शारीरिक श्रम भी है।

ऐसा मत सोचिए कि ऑस्टियोपोरोसिस रजोनिवृत्त महिलाओं की बीमारी है। हालाँकि पुरुष इस विकृति से महिलाओं की तुलना में कुछ हद तक कम पीड़ित होते हैं, लेकिन उनमें यह बीमारी पहले विकसित होने की संभावना होती है। यह उन पुरुषों के लिए विशेष रूप से सच है जो पेशेवर रूप से खेलों में शामिल हैं। सक्रिय खेल और गहन शारीरिक गतिविधि शरीर से सीए के त्वरित निष्कासन में योगदान करती है, जिसका अर्थ है कि इसकी आवश्यकता बढ़ जाती है और गर्भवती महिलाओं के लिए मानक (1100-1200 मिलीग्राम प्रति दिन) के बराबर है। वैसे, कैल्शियम की इतनी मात्रा 1 लीटर दूध में होती है, लेकिन यह ध्यान में रखना होगा कि इस मामले में इसकी पाचनशक्ति लगभग 30% ही होती है।

शरीर में पोटेशियम और कैल्शियम की कमी एक सामान्य कारण है जिसके कारण एक युवा और आम तौर पर स्वस्थ महिला गर्भवती नहीं हो पाती है। और ऐसी महिलाओं में गर्भाशय ग्रीवा के क्षरण का खतरा बहुत अधिक होता है।

पुरुषों में शरीर में कैल्शियम की कमी के लक्षण ऊपर सूचीबद्ध हैं। ये हैं प्रदर्शन में गिरावट, चिड़चिड़ापन, त्वचा, दांतों और नाखूनों की स्थिति में गिरावट, जल्दी गंजापन, हृदय और तंत्रिका तंत्र की विकृति का विकास आदि।

बच्चे के शरीर में कैल्शियम की कमी होना

बच्चों में कैल्शियम की कमी किसी भी उम्र में हो सकती है। यदि गर्भवती माँ को गर्भावस्था के दौरान इस महत्वपूर्ण सूक्ष्म तत्व की पर्याप्त मात्रा नहीं मिली, जो गर्भ में विकसित होने वाले जीवन के लिए एक निर्माण सामग्री है, तो Ca की कमी निश्चित रूप से बच्चे की स्थिति और विकास को प्रभावित करेगी। स्तनपान की अवधि के बारे में भी यही कहा जा सकता है, जब तक कि बच्चे को पूरक आहार न मिल जाए।

कैल्शियम की कमी से पीड़ित ऐसे बच्चों की प्रतिरक्षा प्रणाली कम हो जाती है, यही कारण है कि उनके गालों पर अक्सर लाल चकत्ते हो जाते हैं, जो एलर्जी (डायथेसिस) की प्रवृत्ति का संकेत देते हैं। बच्चे पैरों की कमजोरी के कारण देर से चलना शुरू करते हैं और उनकी पकड़ने की क्षमता थोड़ी कमजोर हो जाती है।

बच्चे के शरीर में कैल्शियम की कमी के अन्य लक्षण भी होते हैं। इस समस्या वाले वयस्कों और बच्चों या किशोरों दोनों में बढ़ी हुई उत्तेजना की विशेषता होती है, वे अक्सर केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के विकारों से जुड़ी भावनात्मक विकलांगता विकसित करते हैं।

ऐसे बच्चे अच्छी नींद नहीं ले पाते, पैरों में दर्द की शिकायत करते हैं और बाद में एकाग्रता की कमी और कमजोर याददाश्त के कारण सीखने में कुछ कठिनाइयों का अनुभव करते हैं।

किशोरावस्था में हाथ-पैर हिलाने पर हड्डियों और जोड़ों में अकड़न और रीढ़ की हड्डी में दर्द की शिकायत हो सकती है। आसन का उल्लंघन है.

बचपन और किशोरावस्था में हड्डियों से कैल्शियम का निक्षालन मुख्य रूप से फास्ट फूड और पेप्सी-कोला जैसे मीठे कार्बोनेटेड पेय के प्रति जुनून से होता है। और कैल्शियम युक्त स्वस्थ खाद्य पदार्थ, जैसे दूध, पनीर, चीज़, अजमोद, तिल आदि खाने से इनकार करने से समस्या और बढ़ जाती है।

जटिलताएँ और परिणाम

कैल्शियम न केवल दांतों और हड्डियों के लिए एक निर्माण सामग्री है, बल्कि मानव शरीर में होने वाली कई प्रक्रियाओं का एक कार्यात्मक घटक भी है। इसका मतलब यह है कि ऐसे महत्वपूर्ण सूक्ष्म तत्व की कमी कई मानव अंगों और प्रणालियों को बहुत प्रभावित कर सकती है।

एक बच्चे के शरीर में कैल्शियम की कमी उसके भविष्य पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकती है, क्योंकि इस बात की बहुत अधिक संभावना है कि रीढ़ की हड्डी, जो बचपन में ठीक से नहीं बनी थी, वयस्कता में भी खुद को याद दिलाती रहेगी। और यहां, कैल्शियम की खुराक लेने से कुछ भी ठीक होने की संभावना नहीं है, क्योंकि सब कुछ समय पर किया जाना चाहिए।

बचपन और वयस्कता दोनों में क्रोनिक कैल्शियम की कमी तंत्रिका रोगों के विकास से भरी होती है, और भावनात्मक विकलांगता उनकी सबसे हल्की अभिव्यक्ति होगी। हाइपोकैल्सीमिया के परिणाम एस्थेनो-न्यूरोटिक सिंड्रोम, एन्सेफैलोपैथी का विकास, अनुमस्तिष्क अपर्याप्तता, मनोविकृति, पोलीन्यूरोपैथी, सेनील डिमेंशिया आदि हो सकते हैं।

रक्तचाप में लगातार उतार-चढ़ाव हृदय प्रणाली के कामकाज पर नकारात्मक प्रभाव डालेगा, जिसे सामान्य से अधिक काम करना पड़ता है। अंत में, दबाव लगातार उच्च हो जाएगा, और हमें उच्च रक्तचाप के बारे में बात करनी होगी।

एक बच्चे में लंबे समय तक कैल्शियम की कमी आंख के लेंस में नकारात्मक परिवर्तनों से भरी होती है, जिसके परिणामस्वरूप बाद में सबकैप्सुलर मोतियाबिंद का विकास होता है। इसके अलावा, ऐसे बच्चों में वयस्कता में मल्टीपल स्केलेरोसिस विकसित होने का खतरा बढ़ जाता है।

कैल्शियम की कमी के कारण होने वाले रक्तस्राव विकारों से चोट के दौरान महत्वपूर्ण रक्त हानि हो सकती है, जो कुछ मामलों में घातक हो सकती है।

प्रतिरक्षा में कमी और इस आधार पर एलर्जी और पुरानी संक्रामक प्रक्रियाओं का विकास, बालों और दांतों का समय से पहले झड़ना, हड्डियों की नाजुकता में वृद्धि और पूर्व आकर्षण की हानि जैसे परिणामों के बारे में ज्यादा बात करना भी उचित नहीं है। न तो महिलाएं और न ही पुरुष इसे अपने लिए चाहते हैं।

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कैल्शियम की कमी का निदान

इतनी ज्वलंत नैदानिक ​​​​तस्वीर के बावजूद, केवल एक विशेषज्ञ चिकित्सक ही लक्षणों का कारण और शरीर में कैल्शियम की कमी के साथ उनका संबंध निर्धारित कर सकता है। चूंकि स्थिति के लक्षण विशिष्ट नहीं हैं, इसलिए बीमारी का कारण स्थापित होने से पहले कई जांचें करानी पड़ सकती हैं।

रोगी के इतिहास और शिकायतों का अध्ययन करने पर जोर दिया जाता है। किसी भी संदिग्ध लक्षण को ध्यान में रखा जाता है, क्योंकि कैल्शियम की कमी ही उनके विशिष्ट लक्षणों के साथ विभिन्न विकृति के विकास का कारण बन सकती है।

शरीर में कैल्शियम का वर्तमान स्तर प्रयोगशाला परीक्षणों का उपयोग करके निर्धारित किया जा सकता है। डॉक्टर द्वारा नैदानिक ​​​​तस्वीर के अनुसार परीक्षण निर्धारित किए जाते हैं। रक्त परीक्षण आवश्यक है. रक्त प्लाज्मा में सामान्य कैल्शियम सामग्री 2.15-2.5 mmol प्रति लीटर की सीमा में होती है।

गुर्दे की कार्यप्रणाली की जांच करने के लिए, एक सामान्य मूत्र परीक्षण निर्धारित किया जाता है।

संभावित विकृति विज्ञान (हृदय रोग, तंत्रिका तंत्र, गुर्दे, जठरांत्र संबंधी मार्ग) के संबंध में वाद्य निदान किया जाता है। रक्तचाप और हृदय गति मापी जाती है। यदि मानक से ध्यान देने योग्य विचलन हैं, जो हृदय प्रणाली में खराबी का संकेत देते हैं, तो डॉक्टर ईसीजी लिख सकते हैं।

अन्य बातों के अलावा, पेट और पैल्विक अंगों की रेडियोग्राफी और अल्ट्रासाउंड, ईईजी (तंत्रिका आवेगों की चालकता का अध्ययन) आदि जैसी परीक्षाएं निर्धारित की जा सकती हैं।

क्रमानुसार रोग का निदान

विभेदक निदान उन बीमारियों के साथ किया जाता है जिनके लक्षण शरीर में कैल्शियम की कमी के समान होते हैं।

कैल्शियम की कमी का इलाज

इस स्थिति का उपचार प्रक्रिया की उपेक्षा की डिग्री पर निर्भर करता है। हालांकि लक्षण स्पष्ट रूप से व्यक्त नहीं किए गए हैं, लेकिन आहार को समायोजित करना समझ में आता है, क्योंकि कैल्शियम इतना दुर्लभ ट्रेस तत्व नहीं है और कई खाद्य पदार्थों में पाया जाता है। इसके अलावा, ऐसे कई विटामिन और खनिज कॉम्प्लेक्स हैं जिनमें पर्याप्त मात्रा में कैल्शियम होता है और यह न केवल कैल्शियम, बल्कि अन्य महत्वपूर्ण पदार्थों की कमी को पूरा करने में मदद करेगा।

फार्मेसी अलमारियों पर अब आप विटामिन डी 3 युक्त कई विशेष कैल्शियम की तैयारी पा सकते हैं, जो इस मूडी खनिज को बेहतर अवशोषित करने में मदद करता है।

आइए इनमें से कुछ दवाओं पर नजर डालें।

हम ग्लूकोनेट या कैल्शियम कार्बोनेट के रूप में बजटीय एकल-घटक तैयारियों पर अपना ध्यान केंद्रित नहीं करेंगे, क्योंकि उनकी पाचनशक्ति वांछित होने के लिए बहुत कुछ छोड़ देती है। वे शरीर में कैल्शियम की कमी के खिलाफ निवारक उपायों के रूप में अधिक उपयुक्त हैं।

यहाँ एक लोकप्रिय दवा है "कैल्शियम डी3 न्योमेड"- यह एक अलग प्रकार की दवा है, जिसमें कैल्शियम कार्बोनेट के अलावा, इसके अवशोषण को बेहतर बनाने के लिए विटामिन डी 3 (कोलेकल्सीफेरोल) भी होता है। इस दवा को लेना शुद्ध कैल्शियम की तुलना में कहीं अधिक सुखद है, क्योंकि कैल्शियम डी3 न्योमेड टैबलेट में स्वादिष्ट नारंगी (नींबू) या ताज़ा पुदीना स्वाद होता है।

आप दिन में 1 या 2 बार दवा ले सकते हैं। वयस्कों के लिए दैनिक खुराक 2 गोलियाँ है। 5-12 वर्ष के बच्चों के लिए, डॉक्टर 1 या 2 गोलियों की मात्रा में दवा लिख ​​सकते हैं। 3-5 वर्ष के बच्चों को प्रतिदिन ½ या 1 गोली दी जाती है।

गोलियाँ चबाने के लिए होती हैं। आप इन्हें भोजन से पहले और भोजन के दौरान दोनों समय ले सकते हैं। कैल्शियम की कमी के इलाज का कोर्स आमतौर पर 4-6 सप्ताह का होता है।

ऊपर वर्णित दवा के एनालॉग्स "कॉम्प्लिविट कैल्शियम डी3" और हैं "विटामिन डी3 के साथ विट्रम कैल्शियम".

संयोजन तैयारी विशेष रुचि रखती है, क्योंकि शरीर में कैल्शियम की कमी अक्सर अन्य उपयोगी पदार्थों (मैग्नीशियम, पोटेशियम, जस्ता, आदि) की कमी के साथ होती है। इस प्रकार की दवाओं को "कैल्सेमिन" और "कैल्सेमिन एडवांस" माना जाता है।

ड्रग्स "कालसेमिन"और "कैल्सेमिन एडवांस"रोगी की कैल्शियम की आवश्यकता के अनुसार निर्धारित। दूसरी दवा का एक मजबूत संस्करण है, जो हड्डियों की समस्या शुरू होने पर निर्धारित की जाती है, जबकि पहली दवा को शरीर के विखनिजीकरण के खिलाफ निवारक माना जाता है।

"कैल्सेमिन एडवांस" दिलचस्प है क्योंकि इसमें न केवल कैल्शियम (साइट्रेट और कार्बोनेट के रूप में) और विटामिन डी 3, बल्कि कई अन्य उपयोगी सूक्ष्म तत्व भी शामिल हैं: मैग्नीशियम, जस्ता, तांबा, मैंगनीज, बोरॉन। कैल्शियम साइट्रेट मिलाने से गैस्ट्रिक जूस की कम अम्लता के साथ भी दवा प्रभावी हो जाती है। इसके अलावा, यह घटक मूत्र प्रणाली में पथरी बनने से रोकता है।

"कैल्सेमिन एडवांस" 12 वर्ष से अधिक उम्र के बच्चों और वयस्कों को एक ही खुराक में निर्धारित किया जाता है - प्रति दिन 1-2 गोलियाँ, दैनिक खुराक को 3 गोलियों तक बढ़ाने की संभावना के साथ। दवा को भोजन के साथ लेने की सलाह दी जाती है।

निम्नलिखित मामलों में कैल्शियम की तैयारी निर्धारित नहीं की जाती है: शरीर में कैल्शियम और विटामिन डी 3 की अधिकता के साथ, दवा के घटकों के प्रति अतिसंवेदनशीलता, विकृति जो हाइपरलकसीमिया के विकास का कारण बन सकती है, जैसे कि सारकॉइडोसिस, हाइपरथायरायडिज्म, कैंसर ट्यूमर। गुर्दे की विफलता, नेफ्रोलिथियासिस और हाइपरकैल्सीयूरिया के मामले में दवा लेने से गंभीर परिणाम हो सकते हैं। ग्लूकोज और फ्रुक्टोज चयापचय के विकारों वाले रोगियों के इलाज के लिए शर्करा युक्त तैयारी का उपयोग नहीं किया जाता है।

कैल्शियम की खुराक लेने से निम्नलिखित लक्षण हो सकते हैं:

• मतली, उल्टी, कब्ज या दस्त के साथ अपच,
• त्वचा पर लाल चकत्ते, खुजली और त्वचा की लालिमा के रूप में एलर्जी प्रतिक्रियाएं, शायद ही कभी - एनाफिलेक्टिक झटका।

कैल्शियम युक्त दवाओं की बड़ी खुराक का लंबे समय तक उपयोग मूत्र में कैल्शियम की उपस्थिति और इसकी भागीदारी से मूत्र पथरी (पत्थर) के गठन को भड़का सकता है।

तीव्र हाइपोकैल्सीमिया को रोगी के लिए जीवन-घातक स्थिति माना जाता है, इसलिए इसका इलाज अस्पताल में किया जाता है। किसी भी मामले में, कैल्शियम की खुराक लेना रक्त और मूत्र में इसकी सामग्री की निगरानी के समानांतर किया जाना चाहिए।

होम्योपैथी

यदि पारंपरिक चिकित्सा में मुख्य रूप से केवल तभी कैल्शियम की तैयारी की ओर रुख करने की प्रथा है जब इस खनिज की कमी के लक्षण स्पष्ट होते हैं, तो होम्योपैथी में ऐसी दवाओं को निर्धारित करने का दृष्टिकोण पूरी तरह से अलग है। कैल्शियम की खुराक मुख्य रूप से बचपन और किशोरावस्था में निर्धारित की जाती है, जब कंकाल के विकास, प्रतिरक्षा और तंत्रिका तंत्र के गठन, मांसपेशियों के संचय और शरीर में कई शारीरिक रूप से निर्धारित प्रक्रियाओं के कार्यान्वयन के लिए आवश्यक कैल्शियम की आवश्यकता विशेष रूप से बहुत अधिक होती है। .

छोटे बच्चों के लिए जो टूथ पाउडर, चॉक और सफेदी के शौकीन हैं, लेकिन दूध को अच्छी तरह बर्दाश्त नहीं कर पाते और डेयरी उत्पादों को मुख्य रूप से निर्धारित किया जाता है। कैल्शियम कार्बोनिकम तैयारी. इसके अलावा, इस होम्योपैथिक उपचार का उपयोग बचपन में विकसित होने वाली अधिकांश बीमारियों के लिए किया जाता है। इनमें कंकाल प्रणाली के रोग, और श्वसन प्रणाली, तंत्रिका तंत्र, संचार प्रणाली और चयापचय की विकृति शामिल हैं। कैल्शियम कार्बोनिकम का उपयोग माइग्रेन और मिर्गी के लिए किया जाता है।

अधिक उम्र में, यह दवा हल्की, नाजुक त्वचा वाले, ठंड के प्रभाव के प्रति संवेदनशील कफ वाले बच्चों को दी जाती है, जिसके कारण उनके पैर लगातार ठंडे रहते हैं। ऐसे बच्चों को मांस और दूध पसंद नहीं होता.

लम्बी चेहरे की विशेषताओं और बढ़ी हुई उत्तेजना वाले पतले बच्चों के लिए, जो ठंड के प्रति इतने संवेदनशील नहीं होते हैं, लेकिन अक्सर कंकाल प्रणाली की बीमारियों से पीड़ित होते हैं, कैल्शियम फॉस्फोरिकम दवा की सिफारिश की जाती है। इन बच्चों को मांस बहुत पसंद है.

दांतों और हड्डियों की संरचना में विकार वाले थोड़े आक्रामक बच्चों को होम्योपैथिक उपचार दिया जाता है कैल्शियम फ्लोरिकम.

कैल्शियम सल्फ्यूरिकमप्युलुलेंट रोगों (उदाहरण के लिए, कूपिक टॉन्सिलिटिस), और इसके एनालॉग से पीड़ित बच्चों के लिए निर्धारित हेपर सल्फ्यूरिस- ठंडे चरित्र लक्षण और मिर्गी स्वभाव की प्रवृत्ति वाले मजबूत, एथलेटिक रूप से निर्मित युवा रोगी।

कैल्शियम हमारे चारों ओर है

शरीर में कैल्शियम की कमी एक अजीब घटना है, यह देखते हुए कि कैल्शियम कई खाद्य पदार्थों में पर्याप्त मात्रा में पाया जा सकता है जो हमें जन्म से ही परिचित हैं। वही दूध लें, जो बचपन से ही बच्चे के लिए कैल्शियम और विटामिन का सबसे महत्वपूर्ण स्रोत है।

और अंडे के छिलकों के बारे में कौन नहीं जानता, जिनमें लगभग 90% कैल्शियम होता है? कैल्शियम की कमी से अंडे के छिलकेलंबे समय से उपयोग किया जा रहा है। सच है, कई वैज्ञानिक एक महत्वपूर्ण ट्रेस तत्व के इस स्रोत को बहुत संदिग्ध मानते हैं। समस्या यह है कि अंडे के छिलके से कैल्शियम बहुत खराब तरीके से अवशोषित होता है।

इस समस्या को नींबू की मदद से हल करने का प्रस्ताव दिया गया, क्योंकि... अम्लीय वातावरण को कैल्शियम अवशोषण को बढ़ावा देना चाहिए। अच्छी तरह से धोए गए अंडे के छिलकों को सुखाना होगा, पहले भीतरी फिल्म को साफ करना होगा, और पाउडर में पीसना होगा, जिसके बाद प्रतिदिन ½ चम्मच लेना चाहिए। पाउडर को नींबू के रस (2-3 बूंद) के साथ मिलाएं। इस रूप में कैल्शियम को 2 महीने तक उपयोग करने की सलाह दी जाती है, पाठ्यक्रम को वर्ष में 2 बार दोहराया जाता है।

लेकिन दूध और अंडे के छिलके प्रकृति में कैल्शियम के एकमात्र स्रोत से बहुत दूर हैं। यदि पाठक इस सवाल में रुचि रखते हैं कि शरीर में कैल्शियम की कमी की भरपाई के लिए और क्या किया जा सकता है, तो यह उन उत्पादों पर ध्यान देने योग्य है जो अक्सर हमारी मेज पर मौजूद होते हैं। ये कोई भी किण्वित दूध उत्पाद (और विशेष रूप से पनीर), समुद्री भोजन, वनस्पति तेल, दलिया, हरी पत्तेदार सब्जियां (अजमोद, डिल, आदि) हैं। वैसे, मछली का तेल, विटामिन डी के स्रोत के रूप में, न केवल बच्चों के लिए, बल्कि वयस्कों के लिए भी उपयोगी है, क्योंकि यह अन्य खाद्य पदार्थों से शरीर में प्रवेश करने वाले कैल्शियम को अवशोषित करने में मदद करता है।

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सख्त आहार के बारे में भी यही कहा जा सकता है जो पर्याप्त पोषण प्रदान करने में सक्षम नहीं हैं, जिसके परिणामस्वरूप शरीर एक या दूसरे महत्वपूर्ण विटामिन या सूक्ष्म तत्व की कमी का अनुभव करेगा।

यदि शरीर में कैल्शियम की कमी आंतों में इसके अवशोषण के उल्लंघन के कारण हो सकती है, तो पैथोलॉजी के पहले लक्षण दिखाई देने पर डॉक्टर से परामर्श करके समस्या को जल्द से जल्द ठीक करना समझ में आता है।

बच्चे की हड्डी, तंत्रिका, मांसपेशियों और अन्य प्रणालियों के स्वास्थ्य का ख्याल उसकी मां को रखना चाहिए, जिसे गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान दोनों के स्वास्थ्य की खातिर अपनी संतानों के साथ साझा करने के लिए पर्याप्त कैल्शियम मिलना चाहिए।