क्या एनर्जी ड्रिंक में अल्कोहल होता है? मादक ऊर्जा पेय: समीक्षा, संरचना, हानि

अल्कोहलिक एनर्जी ड्रिंक एक बहुत ही विवादास्पद पेय है। क्यों? ऊर्जा पेय का एक उत्तेजक कार्य होता है, लेकिन शराब का एक निराशाजनक कार्य होता है।

विरोध स्पष्ट है! एनर्जी ड्रिंक शराब के प्रभाव को "छिपा" देता है, यही कारण है कि बहुत से लोग इसे ध्यान में नहीं रखते हैं और पीने की मात्रा पर नियंत्रण कमजोर कर देते हैं। परिणाम शराब का अधिक सक्रिय सेवन है, जो बाद में प्राकृतिक थकान का कारण बनता है, जो उत्तेजक पेय के प्रभाव से अभी भी बाधित है। हालाँकि, सबसे पहले चीज़ें।

मिश्रण

अल्कोहलिक ऊर्जा पेय के बारे में बात करते समय आपको सबसे पहले इस पर ध्यान देना चाहिए। तो, उनमें निम्नलिखित पदार्थ होते हैं:

  • बड़ी मात्रा में ग्लूकोज और सुक्रोज। ये आसानी से पचने योग्य कार्बोहाइड्रेट हैं, जो ऊर्जा का मुख्य स्रोत हैं।
  • कैफीन. केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करता है, नाड़ी को तेज करता है, हृदय गतिविधि को बढ़ाता है, चक्रीय एडेनोसिन मोनोफॉस्फेट के संचय को बढ़ावा देता है, जिससे एड्रेनालाईन जैसे प्रभाव होते हैं।
  • थियोब्रोमाइन. इसकी संरचना कैफीन के समान है और इसका प्रभाव समान है - यह हृदय की मांसपेशियों को उत्तेजित करता है।
  • टॉरिन। इसमें एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव होता है, आंतों में वसा के पायसीकरण को उत्तेजित करता है और कार्डियोट्रोपिक प्रभाव होता है। सामान्य तौर पर, यह ऊर्जा प्रक्रियाओं में सुधार करता है।
  • ग्लुकुरोनोलैक्टोन। यह ग्लूकोज का एक प्राकृतिक मेटाबोलाइट है, टॉरिन का प्रत्यक्ष "अग्रदूत" है, जो मानसिक गतिविधि को बेहतर बनाने में मदद करता है।
  • एल-कार्निटाइन। इसका न्यूरोप्रोटेक्टिव प्रभाव होता है।
  • विटामिन बी और डी-राइबोस। प्रत्येक व्यक्ति के लिए आवश्यक पदार्थ, क्योंकि वे चयापचय में सुधार करते हैं।

अर्क

इन्हें कम अल्कोहल वाले ऊर्जा पेय में भी शामिल किया जाता है। सबसे आम हैं:

  • ग्वाराना अर्क. एक प्रभावी उत्तेजक - इसमें कॉफी बीन्स की तुलना में दोगुना कैफीन होता है।
  • जिनसेंग अर्क. यह सभी प्रकार के उपयोगी पदार्थों का स्रोत है। इनमें सैपोनिन, एक्साट्रिओल्स, सक्रिय पॉलीएसिटिलीन, पेप्टाइड्स, पॉलीसेकेराइड, एसिड (फोलिक, निकोटिनिक, पैंटोथेनिक), आवश्यक तेल, पोटेशियम, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, कैल्शियम, लौह, मोलिब्डेनम, मैंगनीज, कोबाल्ट, क्रोमियम, टाइटेनियम, जिंक शामिल हैं... सामान्य तौर पर, हर चीज़ को सूचीबद्ध करना असंभव है।

वैसे, एक और आम अतिरिक्त काली गाजर का रस है। इसमें बड़ी मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं - एक नियमित संतरे फल की तुलना में 12 गुना अधिक।

शराब

और यह कम अल्कोहल वाले ऊर्जा पेय का मुख्य घटक है। और ये कितना हानिकारक है ये तो सभी जानते हैं. शराब का हमारे पूरे शरीर पर विषैला प्रभाव पड़ता है।

और अब हम मधुमेह, हृदय रोग, कैंसर आदि की संभावना में वृद्धि जैसे परिणामों के बारे में बात भी नहीं कर रहे हैं। शराब एक अवसाद है। एक पदार्थ जो केंद्रीय तंत्रिका तंत्र की गतिविधि को बाधित करता है और अक्सर मानसिक विकारों को भड़काता है।

संभावित परिणाम

बेशक, सब कुछ शरीर की व्यक्तिगत विशेषताओं पर निर्भर करता है, लेकिन कैफीन और इथेनॉल का संयोजन सबसे सुखद प्रतिक्रिया का कारण नहीं बन सकता है। क्योंकि सभी उत्तेजक पदार्थों और चीनी के कारण होने वाली ऊर्जा की वृद्धि एथिल अल्कोहल के टूटने वाले उत्पादों के प्रभाव से तुरंत अवरुद्ध हो जाएगी। तो यहाँ संभावित परिणाम हैं:

  • मानस पर अत्यधिक तनाव। परिणामस्वरूप, व्यवहार को नियंत्रित करना कठिन हो जाता है।
  • हृदय प्रणाली पर असामान्य भार, संकुचन में वृद्धि।
  • सीएनएस विकार. वे अत्यधिक कैफीन और अल्कोहल दोनों से उत्तेजित होते हैं।
  • मधुमेह होने का खतरा, वजन बढ़ना।
  • सभी आंतरिक अंग प्रणालियों पर भार।

खैर, सबसे महत्वपूर्ण परिणाम, जिससे अल्कोहलिक एनर्जी ड्रिंक पीने वाला एक भी व्यक्ति नहीं बच सकता, वह है शरीर का लंबे समय तक स्वस्थ रहना। हर कोई जानता है कि शराब के टूटने वाले उत्पादों को ख़त्म होने में बहुत लंबा समय लगता है।

नशे की लत

एक परिणाम जिसका अलग से उल्लेख करना आवश्यक है। अल्कोहलिक एनर्जी ड्रिंक बहुत ही नशीले और लत लगाने वाले होते हैं। समय के साथ, एक व्यक्ति को पता चलता है कि उसे उस प्रभाव को प्राप्त करने के लिए बहुत अधिक टॉनिक मजबूत पेय पीने की ज़रूरत है जो पहले एक जार से होता था।

और हर कोई जानता है कि ऐसे कॉकटेल की अत्यधिक लत नशे और शराब की लत का सीधा रास्ता है। और ये सिर्फ शब्द नहीं हैं. ऊर्जा पेय में, "डिग्री" व्यावहारिक रूप से महसूस नहीं की जाती है (हालाँकि यह काफी मात्रा में मौजूद होती है), इसलिए एक व्यक्ति बस एक के बाद एक कैन को खटखटाता है, बिना इस पर ध्यान दिए भी।

प्रसिद्ध उदाहरण: जगुआर

"जगुआर" एक अल्कोहलिक एनर्जी ड्रिंक है जिसका नाम हर किसी की जुबान पर है। इसे "कमजोर" नहीं कहा जा सकता, क्योंकि इसमें एथिल अल्कोहल की मात्रा 7% है। और यह स्ट्रॉन्ग बियर से भी ज़्यादा है. पहले, वैसे, जगुआर का उत्पादन 5.5% और 9% की सामग्री के साथ किया गया था।

शराब के अलावा, इस पेय में पानी, साइट्रिक एसिड, चीनी, कैफीन, टॉरिन और परागुआयन होली (मेट) की पत्तियों का अर्क शामिल है। यह कॉकटेल का मीठा-तीखा स्वाद निर्धारित करता है।

उपरोक्त के अलावा, संरचना में रंग (कारमाइन, एंथोसायनिन और कारमेल), साथ ही स्वाद और विटामिन भी शामिल हैं। ऊर्जा मूल्य लगभग 100 किलो कैलोरी है।

जगुआर हानिकारक है. सोडियम बेंजोएट (ई211), जो इसका हिस्सा है, बड़ी मात्रा में डीएनए परिवर्तन का कारण बन सकता है और पार्किंसंस रोग और कैंसर का कारण है। और डाई E129, जो पेय के लाल रंग का कारण बनता है, एक कार्सिनोजेन है, जो 9 यूरोपीय देशों में प्रतिबंधित है।

लोकप्रिय पेय की सूची

चर्चााधीन विषय को जारी रखते हुए, मैं मादक ऊर्जा पेयों की एक सूची सूचीबद्ध करना चाहूंगा जो कुछ हद तक लोकप्रिय हैं।

  • रेवो. "क्लासिक" संस्करण चांदी के डिब्बे में खट्टा-ताजा स्वाद वाला एक पेय है। लाल कंटेनर में "चेरी" संशोधन और नारंगी में "अंगूर" संशोधन है। सभी में 9% अल्कोहल है। शिज़ांड्रा (8%) और रेवो एंजेल (6%) संस्करण भी उपलब्ध हैं।
  • हड़ताल। 8% अल्कोहल सामग्री वाला सस्ता पेय। इसकी एक कैन 3-4 कप स्ट्रांग ब्लैक कॉफी और 50 ग्राम वोदका के शॉट के समान प्रभाव पैदा करती है।
  • हूच. 7% अल्कोहल सामग्री और स्वादों की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ एक बजट विकल्प। सेब, नींबू, अंगूर, नारंगी और काले किशमिश हैं।

हालाँकि, केवल प्रसिद्ध प्रेरक गैर-अल्कोहल रेड बुल, वोदका से पतला, सभी सूचीबद्ध विकल्पों की तुलना में अधिक लोकप्रिय है। लेकिन आपको इसे स्वयं गूंधने की ज़रूरत है - निर्माता "तैयार" संस्करण का उत्पादन नहीं करता है।

फ़ायदा

खैर, मादक ऊर्जा पेय के खतरों के बारे में काफी कुछ कहा जा चुका है। लेकिन जहां नुकसान हैं, वहां फायदे भी जरूर हैं! तो फ़ायदों का क्या हुआ? अजीब बात है, लेकिन यह मौजूद है।

शुरुआत में ही, इन कॉकटेल में शामिल पदार्थों को सूचीबद्ध किया गया था, और वे वास्तव में उपयोगी हैं। सच है, उनका सकारात्मक प्रभाव शराब से ख़त्म हो जाता है, लेकिन फिर भी।

हालाँकि, कुछ स्थितियों में, अल्कोहलिक एनर्जी ड्रिंक भी मदद कर सकता है। यदि आप वास्तव में सोना चाहते हैं तो वह आपको सोने नहीं देगा, लेकिन आप सो नहीं सकते। उदाहरण के लिए, जब काम की समय सीमा समाप्त हो रही हो। ठीक है, लेकिन अगर शराब आपके शरीर में चली जाए तो आप कैसे काम कर सकते हैं? यह आसान और सरल है, क्योंकि कम मात्रा में (आपको याद रखना चाहिए कि संयमित मात्रा में!) शराब आराम देती है, अनावश्यक विचारों से छुटकारा दिलाती है और तनाव से राहत दिलाती है। ऐसी आरामदायक स्थिति में काम अधिक शांत होता है।

सही पसंद

यदि आप खुद को खुश करने का निर्णय लेते हैं तो आपको पहला एनर्जी ड्रिंक नहीं खरीदना चाहिए। पेय चुनते समय, आपको निम्नलिखित नियमों द्वारा निर्देशित किया जाना चाहिए:

  • सबसे अच्छा ऊर्जा पेय वह है जिसमें केवल एक टॉनिक पदार्थ होता है। यदि यह प्राकृतिक पौधे का अर्क है तो बेहतर है।
  • यह स्वाद देने वाले योजकों और रंगों की सामग्री पर ध्यान देने योग्य है। अधिक कार्सिनोजन का सेवन करने का कोई मतलब नहीं है।
  • आधा लीटर जार के लालच में न पड़ें। दैनिक मान 250-300 मिली है।
  • आपको तुरंत बोतलबंद पानी खरीदना चाहिए, कम से कम 0.5 लीटर। ऊर्जा पेय निर्जलीकरण करते हैं, आपको संतुलन बहाल करना होगा।

और एक और बात: आपको इस पेय को चॉकलेट के साथ खाने या कॉफी के साथ पीने की ज़रूरत नहीं है। यह शरीर के लिए अतिरिक्त ऊर्जा का झटका है।

कानून की ओर रुख करना

विचाराधीन विषय के संबंध में कुछ कानूनी बारीकियाँ हैं। अर्थात्, ऊर्जा पेय की बिक्री पर कानून.

हर कोई जानता है कि कैसे रूस में वे शराब, सिगरेट आदि जैसे सभी प्रकार के मनोदैहिक पदार्थों की बिक्री का असफल प्रयास करते हैं। टॉनिक कॉकटेल कोई अपवाद नहीं हैं! 2014 में, राज्य ड्यूमा ने ऊर्जा पेय की बिक्री पर एक कानून लाने की कोशिश की। नाबालिगों को टॉनिक पेय की बिक्री पर रोक लगाने का प्रस्ताव किया गया था।

क्या कानून पारित हुआ? ज़रूरी नहीं। प्रतिबंध केवल 1 मई, 2017 को केवल मास्को और क्षेत्र के लिए स्थापित किया गया था। इसके अलावा, इन और कुछ अन्य क्षेत्रों में (उदाहरण के लिए, क्रीमिया में), उन्होंने पासपोर्ट प्रस्तुत किए बिना कोका-कोला बेचना बंद कर दिया! ऐसा इसलिए है क्योंकि लोकप्रिय सोडा, जिसे बच्चों के लिए भी खरीदा जाता है, में कैफीन होता है, भले ही कम मात्रा में।

वास्तव में, यदि आप खुश होना चाहते हैं, तो एथिल अल्कोहल के बिना विकल्प चुनना बेहतर है, यदि सवाल यह है कि कौन सा खरीदना है - अल्कोहलिक या नहीं। एनर्जी ड्रिंक "ड्राइव" एक अच्छा विकल्प हो सकता है, साथ ही "गोरिल्ला", "नॉन स्टॉप", "उल्लू", "एमटीवी अप!", "एड्रेनालाईन रश", "मॉन्स्टर" और कई अन्य। लेकिन एक कप प्राकृतिक, ताज़ी पिसी हुई कॉफ़ी पीना बेहतर है। यदि आप इसे कम मात्रा में पीते हैं, तो इसके कई लाभकारी प्रभाव होंगे।

कोई भी मादक पेय पदार्थ पीने से व्यक्ति के स्वास्थ्य को बहुत नुकसान हो सकता है। लगभग सभी अंग प्रणालियाँ प्रभावित होती हैं, और मानसिक और शारीरिक क्षमताओं के क्रमिक क्षरण की प्रक्रिया शुरू हो जाती है।

जोश के विभिन्न उत्तेजक केवल नशे में धुत लोगों की असंतोषजनक स्थिति को बढ़ाएंगे। कैफीन और एथिल अल्कोहल एक शांत शरीर की स्थिति को भी सक्रिय रूप से प्रभावित करते हैं, और शराब और ऊर्जा पेय एक बहुत ही खतरनाक मिश्रण हैं।

यदि आप एक ही समय में बहुत अधिक शराब और एनर्जी ड्रिंक पीते हैं तो क्या होता है?

एनर्जी ड्रिंक का शरीर पर प्रभाव


कुछ टॉनिक पेय में भारी मात्रा में कैफीन होता है। इस पदार्थ का मानव तंत्रिका तंत्र पर गहरा प्रभाव पड़ता है; बड़ी मात्रा में यह थकावट या मृत्यु का कारण बन सकता है।

पुरुषों और महिलाओं में हृदय का दबाव बहुत बढ़ जाता है और हृदय संबंधी गतिविधियां भी तेज हो जाती हैं। आपको प्रतिदिन 500 मिलीलीटर से अधिक एनर्जी ड्रिंक का सेवन नहीं करना चाहिए।

इस पेय के सिर्फ एक कैन के बाद भी, आपका शरीर चीनी और कैफीन के बढ़ते जोखिम से पीड़ित होना शुरू हो जाएगा। जल्द ही एक व्यक्ति हृदय प्रणाली के कामकाज में भारी बदलाव महसूस करेगा।

विशेष रूप से खतरनाक वे परिणाम हैं जो ऊर्जा पेय के साथ शराब मिलाने के परिणामस्वरूप हो सकते हैं। दुकानों में आप तैयार कॉकटेल भी पा सकते हैं जिनमें एथिल अल्कोहल और कैफीन होता है।

ऊर्जा पेय सक्रिय रूप से तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करते हैं, जबकि शराब इसे दबा देती है। इस प्रकार, मजबूत पेय पीने से प्राकृतिक थकान के संचय में योगदान होगा, लेकिन ऊर्जा पेय के प्रभाव के कारण ऐसा प्रभाव ध्यान देने योग्य नहीं होगा। अब नशे में धुत्त व्यक्ति को रात भर नींद नहीं आएगी!

शरीर पर शराब के नकारात्मक प्रभाव तुरंत प्रकट नहीं होते हैं, नशे की अवधि थोड़ी देर बाद आएगी। कैलोरी, चीनी और कैफीन की एक महत्वपूर्ण मात्रा भी शरीर में प्रवेश करती है। डॉक्टर अक्सर कुछ लोगों में साइड इफेक्ट का निदान करते हैं।

कोशिश करें कि एनर्जी ड्रिंक और अल्कोहल को न मिलाएं।

अन्यथा, आपको निम्नलिखित लक्षण अनुभव होंगे:

  1. आप बहुत अधिक शराब पीएंगे, आपका शरीर एथिल अल्कोहल की भारी मात्रा से पीड़ित होना शुरू हो जाएगा।
  2. एक खतरनाक संयोजन विभिन्न अवांछित दुष्प्रभावों का कारण बनेगा। हृदय गति तेज़ हो जाएगी, अत्यधिक परिश्रम की भावना प्रकट होगी और नींद में खलल पड़ेगा।
  3. आप चिंतित महसूस करेंगे, और मधुमेह और शरीर के अन्य गंभीर विकारों के विकसित होने का खतरा बढ़ जाएगा।

"सतर्क शराब पीने" में एक समस्या है। व्यक्ति को स्थिति की गंभीरता का एहसास नहीं होगा और वह शराब की मात्रा को भी कम आंकेगा। शराब इस समय सोचने की प्रक्रिया को प्रभावित करती है, यह सक्रिय रूप से केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के काम को धीमा कर देती है और शरीर को आराम देती है।

कैफीन का उत्तेजक प्रभाव हार्मोन एड्रेनालाईन के त्वरित संश्लेषण का कारण बनता है, जिसके परिणामस्वरूप एक व्यक्ति को ऊर्जा का तेज उछाल महसूस होता है। मिश्रित पेय पीना बहुत अवांछनीय है; कैफीन मस्तिष्क की कुछ प्रक्रियाओं के विभिन्न विकारों को सक्रिय रूप से छुपाता है।

संभावित दुष्प्रभाव


तेज़ अल्कोहल हानिकारक हो सकता है, क्योंकि सभी तेज़ अल्कोहल वाले पेय पदार्थों की संरचना में बहुत अधिक मात्रा में एथिल अल्कोहल होता है। वोदका में विभिन्न उत्तेजक पदार्थ मिलाना विशेष रूप से खतरनाक है।

यदि आप शराब और कोई एनर्जी ड्रिंक मिलाते हैं, तो व्यक्ति को कुछ दुष्प्रभाव का अनुभव होगा। रोगी की हृदय गति कई गुना बढ़ जाएगी, उसे नींद नहीं आएगी और वह उत्तेजित अवस्था में रहेगा।

आपको ऊर्जा पेय में कैफीन के प्रभाव के मुद्दे पर विशेष ध्यान देना चाहिए, क्योंकि यह पदार्थ स्वयं किसी व्यक्ति को बहुत नुकसान पहुंचाएगा।

एनर्जी ड्रिंक की 500 मिलीलीटर की बोतल में आपको लगभग 160 मिलीग्राम कैफीन मिलेगा। यह आंकड़ा 2 मग स्ट्रॉन्ग कॉफी से भी ज्यादा है! इसके अलावा, एनर्जी ड्रिंक मोटापे का कारण भी बन सकते हैं, क्योंकि इनमें बहुत अधिक मात्रा में चीनी होती है।

एक व्यक्ति के शरीर का वजन बढ़ जाएगा, और बहुत अधिक शराब पीने से मधुमेह विकसित होने का खतरा बढ़ जाएगा। आपको बहुत अधिक उत्तेजक पदार्थ नहीं पीना चाहिए, क्योंकि एक कैन की मदद से आप वास्तव में मिठाई की अपनी दैनिक खुराक को पूरा कर सकते हैं।

एक व्यक्ति को कई हृदय रोग विकसित होने की संभावना होती है, और कई शराबियों को पेट की समस्याएं भी होती हैं। एनर्जी ड्रिंक में कई रंग और अन्य खतरनाक पदार्थ होते हैं, और जठरांत्र संबंधी मार्ग शरीर से एथिल अल्कोहल को हटाने में बहुत सारे संसाधन खर्च करता है।


विभिन्न ऊर्जा पेयों के प्रभावों के बारे में अधिक जानकारी नहीं है। दुकानों में आप आसानी से समान उत्पादों की एक विशाल श्रृंखला पा सकते हैं, जिनमें से प्रत्येक का प्रभाव भिन्न हो सकता है।

यह समझना महत्वपूर्ण है कि एनर्जी ड्रिंक के साथ अल्कोहल मिलाने पर व्यक्ति अनुशंसित मात्रा से कहीं अधिक पी जाएगा। यदि आपने इस हानिकारक कॉकटेल का सेवन किया है, तो आप वास्तव में शरीर पर खतरनाक पदार्थों के प्रभाव को थोड़ा कम कर सकते हैं।

याद रखें कि आपको एनर्जी टॉनिक की एक कैन से अधिक नहीं पीनी चाहिए। इस बात पर नज़र रखने की कोशिश करें कि आप प्रति रात कितना पीते हैं; शराब की खुराक गंभीर नहीं होनी चाहिए। दावत के दौरान आपको खूब खाना चाहिए.

इस प्रकार, आप वास्तव में अल्कोहल विषाक्तता के जोखिम को कम कर सकते हैं। शराब बहुत जल्दी असर नहीं करेगी, शरीर में खतरनाक पदार्थों की सांद्रता कम हो जाएगी। रात में एनर्जी ड्रिंक पीने की सलाह नहीं दी जाती है, इससे आपको अनिद्रा का अनुभव होगा।

कुछ मामलों में, एनर्जी ड्रिंक पीना भी फायदेमंद हो सकता है! यह क्योंकर होगा?

ऐसे पेय में कैफीन होगा, जो हैंगओवर के दौरान व्यक्ति के समग्र स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करेगा। आपमें स्फूर्ति आएगी, सूजन दूर हो जाएगी और शरीर पर किसी खतरनाक विष का प्रभाव कम हो जाएगा। पेय का केवल एक गैर-अल्कोहल एनालॉग ही उपयुक्त होगा; अन्य मामलों में, आप केवल अपनी स्थिति को बढ़ाएंगे।

टिप्पणी!पीने के बाद सुबह एनर्जी ड्रिंक उन लोगों को नहीं लेना चाहिए जो हृदय और रक्त वाहिकाओं की समस्याओं से पीड़ित हैं। यदि आपको रक्तचाप की समस्या है तो यह विशेष रूप से खतरनाक है। अपनी सेहत का ख्याल रखना!

ऐसे कई पदार्थ हैं जिनमें साइकोस्टिमुलेंट गुण होते हैं, लेकिन कैफीन और एथिल अल्कोहल सबसे लोकप्रिय हैं। यदि आप कॉफी के साथ एनर्जी ड्रिंक या अल्कोहल मिलाते हैं तो क्या होता है?

ऊर्जा पेय - रचना

तथाकथित ऊर्जा पेय, जो अब कुछ हलकों में लोकप्रिय हैं, आमतौर पर एक समान रासायनिक संरचना रखते हैं। इनमें से 100 प्रतिशत तरल पदार्थों में बहुत अधिक मात्रा में कैफीन होता है। कुछ निर्माता उच्च सांद्रता में थियोब्रोमाइन (कोको बीन्स में पाया जाने वाला एक साइकोस्टिमुलेंट), एल-कार्निटाइन और सरल कार्बोहाइड्रेट मिलाते हैं।

मानव शरीर पर कैफीन का प्रभाव काफी विशिष्ट होता है। इसके प्रभाव में, मस्तिष्क की विद्युत गतिविधि उत्तेजित होती है, जो उत्तेजना प्रतिक्रियाओं को सक्रिय करती है, निषेध प्रक्रियाओं को दबाती है, विद्युत आवेगों के संचरण को तेज करती है, कई तंत्रिका केंद्रों (श्वास और दिल की धड़कन) को सक्रिय करती है, और न्यूरोट्रांसमीटर की जैवसंश्लेषण प्रतिक्रियाओं को तेज करती है।

सीधे शब्दों में कहें तो कैफीन एक शक्तिशाली उत्तेजक है जो केंद्रीय तंत्रिका तंत्र की गतिविधि को बढ़ाता है। इसका परिणाम नींद का दमन, कार्यकुशलता में वृद्धि, श्वास और हृदय गति में वृद्धि, शारीरिक सहनशक्ति में वृद्धि, मानसिक क्षमताओं में वृद्धि (मध्यम), रक्तचाप में वृद्धि और एकाग्रता की उत्तेजना है।

थियोब्रोमाइन का प्रभाव समान होता है, हालांकि कुछ हद तक कम स्पष्ट होता है। यह पदार्थ मूड और सेहत को बेहतर बनाने में मदद करता है, क्योंकि यह मुख्य रूप से तथाकथित खुशी हार्मोन - एंडोर्फिन और एन्केफेलिन्स की जैवसंश्लेषण प्रतिक्रियाओं को बढ़ाता है।

सरल कार्बोहाइड्रेट की उच्च सांद्रता केवल एक ही उद्देश्य के लिए जोड़ी जाती है - शरीर की ऊर्जा चयापचय का समर्थन करने के लिए, इसे ग्लूकोज के साथ चार्ज करना। बेशक, ऐसा पेय पीने के बाद रक्त में शर्करा की मात्रा तेजी से बढ़ जाती है, जो व्यक्ति की शारीरिक सहनशक्ति को बढ़ाने में मदद करती है।

एनर्जी ड्रिंक का शरीर पर प्रभाव

एनर्जी ड्रिंक के प्रति शरीर की पहली प्रतिक्रिया काफी पूर्वानुमानित होती है। जैसा कि ऊपर बताया गया है, अप्रचलित जोश और सहनशक्ति प्रकट होती है। हालाँकि, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि शरीर के संसाधन असीमित नहीं हैं, जिसका अर्थ है कि देर-सबेर निषेध की प्रक्रिया, किसी भी उत्तेजना के बावजूद, केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के सभी भागों में फैल जाएगी।

कॉफ़ी के साथ एनर्जी ड्रिंक

मानव शरीर पर कॉफी का मनो-उत्तेजक प्रभाव, स्वाभाविक रूप से, कैफीन द्वारा निर्धारित होता है। यदि आप कॉफी बीन्स पीते हैं, तो कैफीन केवल प्राकृतिक मूल का होगा। इंस्टेंट कॉफी, ज्यादातर मामलों में, रासायनिक उद्योग का एक उत्पाद है।

यह बिल्कुल स्पष्ट है कि जब एक साथ उपयोग किया जाता है, तो एनर्जी ड्रिंक और कॉफी के उत्तेजक प्रभाव मिल जाएंगे, जिससे अक्सर कैफीन की अधिक मात्रा हो जाती है।

ऐसे मामलों में, निम्नलिखित लक्षणों की अपेक्षा की जानी चाहिए: अनिद्रा, अकारण चिंता, तेज़ दिल की धड़कन, चेहरे का लाल होना, शरीर का तापमान बढ़ना, अंगों का कांपना, मतली, दस्त, उच्च रक्तचाप।

अधिक गंभीर मामलों में, किसी को मतिभ्रम और भ्रम, चेतना की हानि, सांस लेने के पैथोलॉजिकल प्रकार, ऐंठन, सांस लेने और हृदय गतिविधि की समाप्ति की उम्मीद करनी चाहिए, जिसके परिणामस्वरूप मृत्यु हो जाएगी।

शराब के साथ एनर्जी ड्रिंक

यदि किसी एनर्जी ड्रिंक को शराब के साथ मिलाया जाए तो यह संयोजन शरीर पर विभिन्न तरीकों से प्रभाव डाल सकता है। यह सब एक या दूसरे घटक की खुराक पर निर्भर करता है। इथाइल अल्कोहल, कैफीन की तरह, एक साइकोस्टिमुलेंट (छोटी खुराक में) है। इथेनॉल की उच्च खुराक विपरीत तरीके से कार्य करती है - वे केंद्रीय तंत्रिका तंत्र की गतिविधि में एक मजबूत अवरोध का कारण बनती है।

छोटी सांद्रता में, पिछले मामले की तरह, पेय के प्रभावों का एक योग होगा, जो मजबूत उत्साह, अनिद्रा, बातूनीपन, तेजी से दिल की धड़कन आदि की उपस्थिति में व्यक्त किया जाएगा।

जब अल्कोहल की उच्च खुराक और ऊर्जा पेय की कम सांद्रता को मिला दिया जाता है, तो उनका प्रभाव बहुआयामी होगा, लेकिन इसे अच्छी बात नहीं माना जाना चाहिए, क्योंकि ऐसी स्थिति में व्यक्ति बड़ी मात्रा में एथिल अल्कोहल का सेवन कर सकता है, जिससे गंभीर परिणाम हो सकते हैं। जहर या यहां तक ​​कि मौत.

शराब के साथ कॉफ़ी

कॉन्यैक के साथ कॉफी, बिना किसी संदेह के, शैली का एक क्लासिक है। यह संयोजन बिना किसी अपवाद के सभी से परिचित है (जो स्वाभाविक रूप से 21 वर्ष की आयु तक पहुँच चुके हैं)। कम मात्रा में, सांस्कृतिक उपभोग के ढांचे के भीतर, यह एक लाभ है, जो आपको जल्दी से गर्म होने या थोड़ा आराम करने की अनुमति देता है।

हालाँकि, यदि आप काफी परिश्रम के बाद कॉफी पीते हैं, तो इसके लाभों पर चर्चा नहीं की जाएगी। इसके अलावा, जैसा कि ऊर्जा पेय के मामले में होता है, संयम की झूठी भावना प्रकट हो सकती है, जो आपको कई गिलास मादक पेय के साथ स्थिति को और अधिक खराब करने की अनुमति देगी या, इसके विपरीत, पहिया के पीछे जाकर किसी अन्य संभावित खतरनाक स्थिति में पहुंच जाएगी। .

निष्कर्ष

अगर हम मादक पेय और प्राकृतिक कॉफी के बारे में बात करते हैं, तो यह बिल्कुल स्पष्ट है कि कम मात्रा में ये दोनों एक साथ या अलग-अलग नुकसान नहीं पहुंचाएंगे। हालाँकि, उनमें से कम से कम एक की संख्या में वृद्धि के साथ, स्थिति नाटकीय रूप से बदल जाती है।

जहां तक ​​ऊर्जा पेय की बात है, तो उनसे बचना ही बेहतर है, क्योंकि उनमें कैफीन सिंथेटिक होता है, और इसकी सघनता ऐसी होती है कि एक युवा शरीर के लिए भी कभी-कभी कैफीन के ऐसे झटके को झेलना मुश्किल हो जाता है।

अल्कोहल के साथ एनर्जी ड्रिंक मिलाना एक जोखिम भरा संयोजन है, जिससे विषाक्तता और इसके परिणामों के कारण बड़ी संख्या में दुर्घटनाएँ होती हैं। यह कनाडा के शोधकर्ताओं द्वारा कहा गया है, जो प्रयोगों की एक श्रृंखला के डेटा के साथ अपने शब्दों का समर्थन करते हैं। यहां मुख्य समस्या यह है कि ऊर्जा पेय में बड़ी मात्रा में मौजूद होने से यह स्फूर्तिदायक होता है। और इससे आप सामान्य से अधिक शराब पीने लगते हैं।

डॉक्टरों का कहना है कि, स्पष्ट स्वास्थ्य जोखिमों के अलावा, सप्ताह में एक बार भी एनर्जी + अल्कोहल कॉकटेल पीने से गंभीर समस्याएं हो सकती हैं और आपकी हृदय गति बढ़ सकती है। धर्मार्थ कंपनी ड्रिंकवेयर अल्कोहलिक और एनर्जी ड्रिंक को मिलाने की अनुशंसा नहीं करती है, क्योंकि ऐसे कॉकटेल का सेवन शुद्ध अल्कोहल या जूस या सिरप के साथ समान मात्रा में अल्कोहल का सेवन करने की तुलना में शरीर के लिए कई गुना अधिक हानिकारक हो सकता है।

हालाँकि, यह सब नहीं है. 1981 और 2016 के बीच प्रकाशित 13 अध्ययनों की समीक्षा में, कनाडा में विक्टोरिया विश्वविद्यालय के वैज्ञानिकों ने ऊर्जा पेय और शराब और चोटों, झगड़े और दुर्घटनाओं के बढ़ते जोखिम के बीच एक संबंध पाया। शोधकर्ताओं ने कहा कि अध्ययन की विभिन्न प्रकृति और परिणामों की तुलना करने में कठिनाई के कारण वे जोखिम की सीमा का पता लगाने में असमर्थ थे, लेकिन तथ्य स्पष्ट है।

जब यह सवाल आता है कि क्या अल्कोहल और एनर्जी ड्रिंक का मिश्रण हानिकारक है, तो ध्यान रखने वाली पहली बात कैफीन का उच्च स्तर है। इनमें आम तौर पर प्रति 250 मिलीलीटर कैन में लगभग 80 मिलीग्राम कैफीन होता है, जो एक कप इंस्टेंट कॉफी के बराबर है। तुलना के लिए, एक कैन में लगभग 32 मिलीग्राम कैफीन होता है, और एक कैन में लगभग 42 मिलीग्राम होता है।

इसके अलावा, ऊर्जा पेय में ग्लुकुरोनोलैक्टोन (डीजीएल) और टॉरिन जैसे तत्व और कभी-कभी विटामिन, खनिज और हर्बल पदार्थ भी होते हैं, जो हालांकि, अब कोई भूमिका नहीं निभाते हैं।

कैफीन खतरनाक क्यों है? डॉक्टर याद दिलाते हैं कि इससे चिंता और रक्तचाप बढ़ सकता है। गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं को प्रतिदिन 200 मिलीग्राम से अधिक कैफीन नहीं लेने की सलाह दी जाती है। बच्चों को भी कैफीन का सेवन कम मात्रा में करना चाहिए: प्रति 1 किलो वजन के हिसाब से सुरक्षित मात्रा 3 मिलीग्राम कैफीन से थोड़ी कम है।

अध्ययन की मुख्य लेखिका और विक्टोरिया यूनिवर्सिटी की फेलो ऑड्रा रोमर ने बीबीसी को बताया, "आम तौर पर जब आप शराब पीते हैं, तो आप थक जाते हैं और घर चले जाते हैं।" "ऊर्जा पेय इसे छिपा देते हैं, इसलिए लोग कम अनुमान लगा सकते हैं कि वे कितने नशे में हैं।"

निष्पक्ष होने के लिए, हम ध्यान दें कि सभी विशेषज्ञ शरीर पर ऊर्जा पेय के हानिकारक प्रभावों के बारे में बात नहीं करते हैं। इस प्रकार, ब्रिटिश सॉफ्ट ड्रिंक्स एसोसिएशन के सीईओ गेविन पार्टिंगटन ने उसी साक्षात्कार में कहा कि फिलहाल शराब के साथ ऊर्जा पेय का शरीर पर कोई विशेष प्रभाव साबित नहीं हुआ है।

इसलिए इस मामले में सबसे अच्छी सलाह यही है कि आप अपनी सेहत के प्रति सचेत रहें। शराब की मात्रा कम से कम रखने के लिए रात का खाना अधिक मात्रा में खाने का प्रयास करें, आपके सामने तैयार किए गए शुद्ध उत्पादों के पक्ष में डिब्बाबंद शराब से बचें, और सोने से 2-4 घंटे पहले शराब न पीने का प्रयास करें ताकि इसे नुकसान न पहुंचे। गुणवत्ता।

शराब इंसानों के लिए सबसे भयानक जहरों में से एक है। कई अध्ययन शरीर पर इसके हानिकारक प्रभावों को साबित करते हैं। हालांकि, इसके बावजूद भी कई लोग शराब पीना बंद नहीं करते हैं और इसे अन्य पेय पदार्थों के साथ मिलाकर पीना शुरू कर देते हैं। इनमें से एक कॉकटेल अल्कोहल और एनर्जी ड्रिंक का मिश्रण है। अब हम बात करेंगे कि ऐसे संयोजन शरीर और समाज को कितना नुकसान पहुंचाते हैं।

एनर्जी शेक में बड़ी मात्रा में कैफीन और टॉरिन होता है। ये तत्व केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के उत्तेजक हैं, हृदय गति और रक्तचाप बढ़ाते हैं, और चिंता और घबराहट के दौरे का कारण भी बन सकते हैं।

ऊर्जा पेय के स्फूर्तिदायक गुणों के कारण, आप अपने शराब के नशे की डिग्री का पर्याप्त रूप से आकलन नहीं कर सकते हैं, जिससे चेतना की हानि या अल्कोहल विषाक्तता हो सकती है।

शराब का ऊर्जा पेय के विपरीत प्रभाव पड़ता है - यह केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को कमजोर करता है। इसीलिए, मिशिगन विश्वविद्यालय के इंस्टीट्यूट फॉर सोशल रिसर्च के मेगन पैट्रिक और पेंसिल्वेनिया स्टेट यूनिवर्सिटी (यूएसए) के जेनिफर मैग्स के वैज्ञानिक शोध के अनुसार, शराब और एनर्जी ड्रिंक का कॉकटेल मानव शरीर पर अधिक नकारात्मक प्रभाव डालता है। "शुद्ध" शराब से. ऊर्जा पेय के स्फूर्तिदायक गुणों के कारण, आप अपने शराब के नशे की डिग्री का पर्याप्त रूप से आकलन नहीं कर सकते हैं, जिससे चेतना की हानि या अल्कोहल विषाक्तता हो सकती है। यही कारण है कि कई देशों में मादक ऊर्जा पेय की बिक्री प्रतिबंधित है। एनर्जी ड्रिंक में भी बड़ी मात्रा में चीनी होती है, जो मानव शरीर पर नकारात्मक प्रभाव डालती है और शराब की लत के विकास को तेज करने में मदद करती है।