बैक्टीरियल विषाक्त पदार्थ एक पिंजरे में प्रोटीन संश्लेषण को अवरुद्ध करते हैं। बैक्टीरिया विषाक्त पदार्थ, प्रजाति और विशेषताएं

व्याख्यान: खाद्य विषाक्तता के रोगी

योजना

  1. विषाक्त पदार्थों की सामान्य विशेषताएं
  2. रोगजनक staphylococi
  3. रोगजनक स्ट्रेप्टोकोकी
  4. बोटुलिज़्म के कारक एजेंट
  5. मिकोटॉक्सिसोसिस रोगजनन

जीवाणु कोशिका के विषाक्त पदार्थ

एक्सोटॉक्सिन - पर्यावरण में सूक्ष्मजीवों द्वारा आवंटित जहरबैक्टीरिया के पहले अध्ययन रोगजनक कारकों के उन लोगों को विषाक्तताएं थीं। बोटुलिज़्म की क्लिनिक तस्वीर, डिप्थीरिया और टेस्टैप्ड इसी विषाक्त पदार्थों के निर्माण एजेंटों द्वारा सटीक रूप से निष्कर्ष निकाला जाता है - बोटुलिनम, डिप्थीरिया टोक्सिन और टेटनस विष। Entertoxins एस्चेरीचिया कोली, साल्मोनेला एसपीपी को संक्रमित करते समय जीटीएस समारोह का उल्लंघन का कारण बनता है। , शिगेला एसपीपी। , स्टाफिलोकोकस एसपीपी। और विब्रियो कोलेरा। कुछ बैक्टीरिया (स्टारलोकोकस एसपीपी, स्ट्रेप्टोकोकस एसपीपी।, स्यूडोमोनास एरुगिनोसा बोर्डेटेला एसपीपी।) हम कई विषाक्त पदार्थों का उत्पादन करते हैं जो बीमारी का कारण बनते हैं या उत्तेजित करते हैं। यह टीएसएसटी -1 विषाक्त, एरिथ्रोजेनिक विषाक्तता, एक्सोटॉक्सिन ए और एक खांसी विषाक्त है। कई विषाक्त पदार्थ (उदाहरण के लिए, कोलेरा, डिप्थीरिया, प्रचलित, थर्मोलबिल टोक्सिन एस्चेरीचिया कोलाई और एक्सोटॉक्सिन स्यूडोमोनास एरुगिनोसा है) में एडीएफ-रिबोसिलट्रैसफेरस गतिविधि है, यानी, वे लक्ष्य प्रोटीन पर + एडीएफ-रिब्रोसिल समूह के हस्तांतरण को उत्प्रेरित करते हैं और उन्हें कारण देते हैं निष्क्रियता के लिए। Tsst-1. Staphylocalcal Anterotoxins और Streptococcal एरिथ्रोजेनिक विषाक्त पदार्थ "superantigen" के रूप में जाना जाता है। टी-लिम्फोसाइट्स को सक्रिय करने के लिए, सुपरेंटिजन को एंटीजन-प्रतिनिधित्व कोशिकाओं के साथ विभाजित करने की आवश्यकता नहीं है। मैक्रोफेज के संपर्क में, सुपरेंटिजन आईएल -1 और एफएफओएएलएफ के विकास की ओर जाता है, जो जहरीले सदमे, स्कार्लाटिना, साथ ही साथ सीधे स्ट्रेप्टोकोकल विषाक्त झटके जैसे बीमारियों के कई अभिव्यक्तियों के लिए ज़िम्मेदार होते हैं।

जीवाणु विषाक्त पदार्थमाइक्रोबियल सेल की संरचना में या पर्यावरण पदार्थों में उत्पादित होने वाले पर्यावरण पदार्थों में शामिल किया गया है

मानव और पशु जीव पर हानिकारक प्रभाव। कारण विशेषता सिंड्रोम और अधिक या कम बीमारी के पाठ्यक्रम और परिणाम को निर्धारित करें। टीबी सशर्त रूप से विभाजित: अन्तर्निहित(मीडिया बहिर्जीवविष

(से। मी।)। संरचनात्मक और कार्यात्मक सेंट टी के आधार पर सरल और जटिल के लिए अंतर। सरल टी। प्रोटीन हैं, एक-राई की एक पॉलीपेप्टाइड श्रृंखला जहरीले (एक्टिवेटर) आदि ले जाती है - परिवहन (रिसेप्टर) समारोह।

वे सभी एक्सोटॉक्सिन के समूह से संबंधित हैं। कॉम्प्लेक्स टी। प्रोटीन और गैर-खोजे गए (पॉलिसाकराइड, लिपिड) प्रकृति के कई घटक होते हैं, इसमें एक रिसेप्टर और एक सक्रियकर्ता भी होता है। जटिल संरचना सभी के लिए अजीब है

एंडोटॉक्सिन और कुछ एक्सोटॉक्सिन्स। सभी टी। एंटीजनिक \u200b\u200bऔर विरोध प्रदर्शनों का उच्चारण किया है, और उम्र बढ़ने एंडोटॉक्सिन की विशिष्टता में उत्पादित बैक्टीरिया के करीब हैं, एजी एक्सोटॉक्सिन उनसे भिन्न होते हैं। इस संबंध में, एंडोटॉक्सिन और बैक्टीरिया उत्पादक, एक्स्टो-विषाक्त पदार्थों के खिलाफ एंडोटॉक्सिन, और एंडोटॉक्सिन के खिलाफ तटस्थ हैं। एक नियम के रूप में टी। के कारण प्रभाव, एक संख्या का एक परिणाम है


यातायात कोशिकाओं के रिसेप्टर्स पर परिवहन भाग टी के सोखने से शुरू होने वाली प्रतिक्रियाएं प्रतिक्रियाशील प्रतिक्रियाएं। एक्सोटॉक्सिन्स के लिए प्रीपेस्टर सीमित सेल समूह पर स्थित हैं, इसलिए उनकी कार्रवाई प्रकट होती है

विशिष्ट लक्षण परिसर; एंडोटॉक्सिन विभिन्न कोशिकाओं को adsorb और क्षति करने में सक्षम हैं

अधिकारियों, जिसके संबंध में वेज, विभिन्न एंडोटॉक्सिन के अभिव्यक्तियां करीब हैं।

से। मी। माइक्रोबियल विषाक्तता, पौष्टिक जहरीले संक्रमण।

सूक्ष्मजीवों के एक्सोटॉक्सिन। एक्सोटॉक्सिन का वर्गीकरण। एक्सोटॉक्सिन का समूह।

बहिर्जीवविष - गुप्त प्रोटीन पदार्थ आमतौर पर एंजाइमेटिक गतिविधि दिखा रहा है। अक्सर, exotoxins सूक्ष्मजीव विषुव के एकमात्र कारक की सेवा करते हैं, वे दूरस्थ रूप से (संक्रमण के ध्यान से बहुत दूर) हैं और संक्रमण के नैदानिक \u200b\u200bअभिव्यक्तियों के लिए ज़िम्मेदार हैं (उदाहरण के लिए, enterotoxins दस्त, न्यूरोटॉक्सिन - पक्षाघात और अन्य तंत्रिका संबंधी लक्षणों का कारण बनता है)। सबसे बड़ी विषाक्तता बोटुलिनम प्रदर्शित करती है - 6 किलो विषाक्तता सभी मानवता को मार सकती है।

एक्सोटॉक्सिन की उच्च विषाक्तता मेजबान के हार्मोन सब्यूनिट्स, एंजाइम या न्यूरोट्रांसमीटर की संरचना की अनुकरण करने वाले उनके टुकड़ों की संरचना की एक विशेषता के कारण। नतीजतन, Exotoxins एंटीमेटाओलाइट गुणों को प्रदर्शित करते हैं, प्राकृतिक अनुरूपताओं की कार्यात्मक गतिविधि को अवरुद्ध करते हैं। एक्सोटॉक्सिन उच्च इम्यूनोगुएल दिखाते हैं, उनके परिचय के जवाब में, विशिष्ट तटस्थ (एंटीटॉक्सिन) का गठन किया जाता है। जीवाणु कोशिका के साथ कनेक्शन की डिग्री के अनुसार, एक्सोटॉक्सिन को तीन समूहों में विभाजित किया जाता है - ए, बी और सी।

एक इकोटॉक्सिन समूह - विषाक्त पदार्थ एक बाहरी माध्यम में स्रावित (उदाहरण के लिए, एक डिप्थीरिया विषाक्त)।

एक्सोटॉक्सिन्स में समूह - विषाक्त पदार्थ जो आंशिक माध्यम में आंशिक रूप से गुप्त होते हैं और आंशिक रूप से एक जीवाणु कोशिका के साथ जुड़े होते हैं (उदाहरण के लिए, एक टेटनस स्टिक चोपनोस्मिन)।

एक्सोटॉक्सिन्स के साथ समूह - एक जीवाणु कोशिका से जुड़े विषाक्त पदार्थ और इसकी मृत्यु के बाद जारी किए गए (उदाहरण के लिए, एक्सोटॉक्सिन एंटरोबैक्टेरिया)।

एक्सोटॉक्सिन की गुण

बहिर्जीवविष आमतौर पर बिफंक्शनल (लिगैंड और प्रभावक) संरचनाएं होती हैं। पहले सेल झिल्ली पर पूरक रिसेप्टर (गैंग्लियोसाइड्स, प्रोटीन, ग्लाइकोप्रोटीन) को पहचानता है और बाध्य करता है, दूसरा एक प्रभावक प्रभाव सुनिश्चित करता है, अक्सर - हाइड्रोलिसिस एडीएफ राइबोस और निकोटिनामाइड पर, एडीएफ-रिबोसिल लक्ष्य अवशेष के हस्तांतरण के बाद।

Xotoxins के बाध्यकारी और प्रवेश कुछ हद तक, पेप्टाइड और ग्लाइकोप्रोटीन हार्मोन की कार्रवाई की तंत्र को याद दिलाया जाता है, जो उनके आणविक संरचनाओं के संबंधों के कारण होता है। विषाक्त अणु के प्रभावक हिस्से के लिए इंट्रासेल्यूलर लक्ष्य आमतौर पर एक महत्वपूर्ण प्रणाली है, उदाहरण के लिए, प्रोटीन बायोसिंथेसिस (नीली छड़ी और शिगल के ए-विषाक्तता के लिए) या एक AdsNiveCyclase प्रणाली (आंतों की छड़ी या एक्सोटॉक्सिन के cholerogen, thermolabilyugo विषाक्त पदार्थ के लिए बोर्डेटेला पर्टुसिस)।

सबसे आम exotoxins का वर्गीकरण स्थापित लक्ष्यों के चरित्र पर उनके प्रभावों के लिए: न्यूरोटोक्सिन तंत्रिका ऊतक की कोशिकाओं को प्रभावित करते हैं, हेमोलिज़ीनलाल रक्त कोशिकाओं को नष्ट करें, एंटरोटॉक्सिनछोटी आंत के उपकला को प्रभावित करें, dermatonecotoxins त्वचा के नेक्रोटिक घावों का कारण, ल्यूकोसिडिन्स फागोसाइट्स क्षति (ल्यूकोसाइट्स), आदि

कार्रवाई के तंत्र द्वारा के बीच में एक्सोटॉक्सिन्स हाइलाइट Citotoxins (उदाहरण के लिए, enterotoxins या dermatonek-rotoxins), membraneoxins (उदाहरण के लिए, hemolysins और leukocidins), कार्यात्मक अवरोधक (उदाहरण के लिए, cholerogen), exfoliacs और erthrogenins।

अक्सर, रोगजनक बैक्टीरिया कई exotoxins संश्लेषित करता है जो विभिन्न प्रभावों (घातक, हेमोलिटिक, साइटोटोक्सिक, आदि) प्रदर्शित करते हैं।

रासायनिक जहर के विपरीत विषाक्त पदार्थों वे माइक्रोबियल, सब्जी या पशु मूल के जहरों को बुलाते हैं, जिसमें उच्च आणविक वजन और एंटीजनिसिटी होती है - शरीर में विशिष्ट एंटीबॉडी के गठन (इम्यूनोग्लोबुलिन) का निर्माण करने की क्षमता, उन्हें निष्क्रिय करना।

माइक्रोबियल विषाक्त पदार्थों को दो समूहों में विभाजित किया जाता है - एक्सोटॉक्सिन्स और एंडोटॉक्सिन।

बहिर्जीवविष पर्यावरण में आवंटित सूक्ष्मजीव।

अन्तर्निहित एक जीवाणु कोशिका के साथ मजबूती से जुड़ा हुआ है और इसके विनाश के बाद ही जारी किया जाता है।

यह विभाजन कुछ हद तक सशर्त रूप से है, क्योंकि बैक्टीरियल सेल के साथ एक्सोटॉक्सिन का कनेक्शन व्यापक रूप से भिन्न हो सकता है; एक्सोटॉक्सिन पूरी तरह से गुप्त, आंशिक रूप से गुप्त और असंबंधित हो सकते हैं।

सेल विषाक्त पदार्थों के साथ संचार की ताकत के बावजूद रासायनिक संरचना में भिन्न होता है।

इसकी रासायनिक प्रकृति से, विषाक्त पदार्थ या तो प्रोटीन (एक्सोटॉक्सिन्स) या लिपोपोलिसाक्राइड (एंडोटॉक्सिन) होते हैं। प्रोटीन विषाक्त पदार्थों में Exotomins, पूरी तरह से या आंशिक रूप से पर्यावरण में बैक्टीरिया द्वारा गुप्त, साथ ही साथ माइक्रोबियल सेल की संरचनाओं से संबंधित शामिल हैं।

बहिर्जीवविष

प्रोटीन विषाक्त पदार्थ विभिन्न प्रकार के सूक्ष्मजीवों द्वारा गठित होते हैं: डिप्थीरिया और टेटनस की छड़ें, गैस गैंगगों के रोगजनक, बोटुलिज़्म, स्टेफिलोकोसी, स्ट्रेप्टोकोकी, कुछ प्रकार के डिसेंटेरिक सूक्ष्म जीव, आंतों की छड़ी, कोलेरा कंपन और अन्य सूक्ष्मजीव। ये एक साधारण या जटिल संरचना के एक अलग आणविक भार के साथ प्रोटीन हैं।

भले ही इमारत की जटिलता के बावजूद, विषाक्त पदार्थों के दो केंद्र होते हैं। उनमें से एक संबंधित सेल रिसेप्टर पर विषाक्त अणु को हल करता है, दूसरा - विषाक्त टुकड़ा - उस सेल को घुमाता है जो महत्वपूर्ण चयापचय प्रतिक्रियाओं को अवरुद्ध करता है।

एक नियम के रूप में प्रोटीन, एक्सोटॉक्सिन होने के नाते, टर्मोलबिल (टी 60 डिग्री सेल्सियस पर नष्ट)। एक घंटे के लिए टी 60 डिग्री सेल्सियस पर अंतर विषाक्त पदार्थ, टेटनस - 20 मिनट के लिए। लेकिन थर्मल स्थिर विषाक्त पदार्थ भी हैं जो अल्पकालिक उबलते ले सकते हैं। ये बोटुलिज्म, स्टेफिलोकोकस, कोलेरा कंपन, आंतों की छड़ के रोगजनक के विषाज़ पदार्थ हैं।

प्रोटीन विषाक्त पदार्थ छोटे और प्रकाश, ऑक्सीजन, एसिड और क्षार की क्रिया के लिए हैं।

एक्सोटॉक्सिन्स के अधिकारी निर्वाचन कार्रवाई शरीर के अलग-अलग अंगों और ऊतकों पर। विषाक्त कार्रवाई की विशिष्टता मानव शरीर और जानवरों के कुछ ऊतकों (उपकला, तंत्रिका, आदि) की लक्षित कोशिकाओं के रिसेप्टर्स पर विषाक्त पदार्थों के चुनिंदा निर्धारण द्वारा निर्धारित की जाती है। डिप्थीरिया विषाक्त पदार्थ इंजेक्शन साइट पर नेक्रोसिस का कारण बनता है, अधिवृक्क ग्रंथियों और दिल की मांसपेशियों को नुकसान पहुंचाता है; टेटनस विषाक्त पदार्थ मोटर तंत्रिका कोशिकाओं को प्रभावित करता है।

प्रोटीन विषाक्त पदार्थों के माता-पिता प्रशासन में, वे इन विषाक्त पदार्थों को निष्क्रिय करने में सक्षम विशिष्ट पदार्थों (एंटीबॉडी) के गठन का कारण बनते हैं, यानी। उनके पास एक अच्छा उच्चारण है प्रतिज्ञान .

कुछ विषाक्त पदार्थ (डिप्थीरिया, टेटनस, एनारोबिक संक्रमण) पाचन एंजाइमों की क्रिया के तहत नष्ट हो जाते हैं, जिसके परिणामस्वरूप वे मुंह के माध्यम से पेश किए जाने पर हानिरहित होते हैं; अन्य (बोटुलिनम, रोगजनक स्टेफिलोकोसी) पेट और आंतों में नष्ट नहीं होते हैं और मौखिक प्रशासन के दौरान जहर पैदा करते हैं।

एक्सोटॉक्सिन की विशेषता है उच्च विषाक्तता , छोटी खुराक में एक अतिसंवेदनशील जीव पर कार्य करें। प्रोटीन विषाक्तता की उच्च विषाक्तता को उनके अणुओं के वर्गों की संरचना की संरचना की विशेषता से समझाया जा सकता है, जो हार्मोन सब्यूनिट्स, एंजाइम, स्थगन के न्यूरोट्रांसमीटर की संरचनाओं का अनुकरण कर सकता है। यह उन्हें बाद की कार्यात्मक गतिविधि को अवरुद्ध करने वाले उपर्युक्त महत्वपूर्ण यौगिकों के एंटीमेटाबोलाइट्स बनाता है।

विषाक्त पदार्थों के कार्यों की ताकत का मूल्यांकन उसी इकाइयों में किया जाता है जिसमें वायरुलेंस अनुमानित होता है - डीएलएम और एलडी 50।

प्रोटीन विषाक्तता औपचारिकता की कार्रवाई के तहत उनकी जहरीता नुकसान , इम्यूनोजेनिक गुणों को बनाए रखते हुए। ऐसे विषाक्त पदार्थों को बुलाया गया anatoksins । 3-4 सप्ताह के लिए 3-4 सप्ताह के लिए औपचारिक के 0.4% समाधान के साथ प्रोटीन विषाक्त पदार्थों के संपर्क में एनोक्सिस प्राप्त किया जाता है। उन्हें विषाक्त पदार्थों की विशिष्ट रोकथाम के लिए टीकों के रूप में उपयोग किया जाता है।

कार्रवाई के तंत्र से, प्रोटीन विषाक्त पदार्थों को 4 समूहों में विभाजित किया जाता है:

1. सिटोटोक्सिन - उप-सेलुलर स्तर पर प्रोटीन संश्लेषण ब्लॉक करें। उदाहरण के लिए, डिप्थीरिया हिस्टोटोक्सिन पूरी तरह से एक ट्रांसफर द्वितीय एंजाइम प्रदर्शित करता है, जो रिबोसोम पर पॉलीपेप्टाइड श्रृंखला के लम्बाई (लम्बाई) के लिए जिम्मेदार है।

2. Membranotoxins - एरिथ्रोसाइट्स (हेमोलिसिन) और ल्यूकोसाइट्स (ल्यूकोसिडाइन्स) के सतह झिल्ली की पारगम्यता में वृद्धि, जिससे दूसरे के पहले और विनाश का हेमोलिसिस होता है।

3. कार्यात्मक अवरोधक - विषाक्त पदार्थ जो कुछ ऊतक प्रणालियों के कार्यों को अवरुद्ध करते हैं। Entrotoxins (Cholerogen, आदि) Adenylate Cyclase एंजाइम सक्रिय, जो छोटी आंत की दीवार की पारगम्यता में वृद्धि की ओर बढ़ता है और तरल पदार्थ की उपज को अपने लुमेन में बढ़ाता है, यानी। दस्त। न्यूरोटॉक्सिन्स (टेटनस स्टिकसिनास्मिन एट अल। रीढ़ की हड्डी कोशिकाओं में तंत्रिका दालों के संचरण को अवरुद्ध करें।

4. एक्सफोलिएटिक तथा एरिथेनिना गोल्डन स्टाफिलोकोकस और स्कार्लाटिन स्ट्रेप्टोकोकस के कुछ उपभेदों द्वारा मुड़ा हुआ, अपने और अंतरकोशिकीय पदार्थों के बीच सेल इंटरैक्शन की प्रक्रिया को प्रभावित करता है। कई बैक्टीरिया एक नहीं हैं, लेकिन कई प्रोटीन विषाक्त पदार्थ, जिनके अलग-अलग प्रभाव होते हैं: घातक, डेमोनकेटिक, साइटोटोक्सिक, न्यूरो-विषाक्त, हेमोलिटिक।

एक्सोटॉक्सिन प्राप्त करना इसमें दो मुख्य चरण शामिल हैं। पहला चरण एक तरल पोषक माध्यम में एक्सोटॉक्सिन उत्पादन करने वाले सूक्ष्मजीवता की खेती है। दूसरे चरण में, संस्कृति तरल पदार्थ को विभिन्न तरीकों से माइक्रोबियल कोशिकाओं द्वारा शुद्ध किया जाता है:

जीवाणु फ़िल्टर के माध्यम से फ़िल्टरिंग;

आइसोइलेक्ट्रिक प्वाइंट में जमावट;

कम तापमान और पीएच 4.0 पर ट्राइक्लोरोएसेटिक एसिड के कई आंदोलन;

अमोनियम सल्फेट लगाकर;

विभिन्न पदार्थों का सोखना।

अन्तर्निहित

रोगजनक ग्राम-नकारात्मक बैक्टीरिया (पेटी Typhoids, paratifies, gonorrhea, tuloremia, ब्रूसेलोसिस, आदि के कारक एजेंट) exotoxins का उत्पादन नहीं करते हैं, वे एंडोटॉक्सिन्स शामिल हैं।

अन्तर्निहित - यह सेल दीवार के lipopolysaccharides (एलपीएस) है।

प्रोटीन प्रकृति विषाक्त पदार्थों (एक्सोटॉक्सिन) के विपरीत एंडोटॉक्सिन ऊंचे तापमान के लिए अधिक प्रतिरोधी (थर्मोस्टेबल): 30 मिनट के लिए 120 डिग्री सेल्सियस पर उबलते और आटोक्लेविंग का सामना करें। औपचारिक के प्रभाव में, वे anatoxins पर नहीं जाते हैं।

शरीर के लिए एंडोटॉक्सिन यह विशिष्टता भिन्न नहीं है। भले ही वह एंडोटॉक्सिन, उनके द्वारा किए गए नैदानिक \u200b\u200bचित्र, एक ही प्रकार, और फागोसाइटोसिस, सांस की तकलीफ, दस्त, कार्डियक गतिविधि की गोद लेने, शरीर के तापमान में कमी, कमजोरी के उत्पीड़न की विशेषता है। एंडोटॉक्सिन की छोटी खुराक विपरीत प्रभाव का कारण बन सकती है: फागोसाइटोसिस उत्तेजना, शरीर के तापमान में वृद्धि, कम स्पष्ट विषाक्तता।

एलपीएस - तुलनात्मक रूप से कमजोर एंटीजन । शुद्ध एंडोटोक्सिन के साथ टीकाकरण वाले जानवरों के खून का सीरम उच्च एंटीटॉक्सिक गतिविधि नहीं है और यह अपने जहरीले गुणों को पूरी तरह से बेअसर करने में सक्षम नहीं है।

एंडोटॉक्सिन प्राप्त करने के लिए माइक्रोबियल सेल के विनाश के आधार पर विभिन्न विधियों का उपयोग करें। चूंकि एंडोटोक्सिन ग्राम-नकारात्मक बैक्टीरिया की सेल दीवार का एक लिपोपोलिसाक्राइड परिसर है, इसे माइक्रोबियल सेल से ट्राइक्लोरोएसेटिक एसिड के साथ नष्ट करके हटाया जा सकता है, इसके बाद डायलिसिस, जो अर्ध-पारगम्य झिल्ली का उपयोग करता है, उच्च आणविक भार पदार्थों (प्रोटीन) में देरी करता है और कम आणविक भार (Lipopolysaccharides सहित)। यह जटिल एंडोटॉक्सिन के एंटीजनिक \u200b\u200bगुणों को परिभाषित करता है और नाम "पूर्ण एंटीजन" प्राप्त करता है।

कुछ बैक्टीरिया एक साथ प्रोटीन विषाक्त पदार्थों और एंडोटॉक्सिन, जैसे आंतों की छड़ी, कोलेरा कंपन और अन्य दोनों बनाते हैं।

जीवाणु विषाक्त पदार्थ जीवाणु विषाक्त पदार्थ

माइक्रोबियल सेल की रचनाएं या उसके द्वारा किए गए पर्यावरण पदार्थों में उत्पादित, जो मानव और पशु जीव पर हानिकारक प्रभाव डालती हैं। कारण विशेषता सिंड्रोम और अधिक या कम बीमारी के पाठ्यक्रम और परिणाम को निर्धारित करें। टीबी सशर्त रूप से विभाजित: अन्तर्निहित(मीडिया बहिर्जीवविष(से। मी।)। संरचनात्मक और कार्यात्मक सेंट टी के आधार पर सरल और जटिल के लिए अंतर। सरल टी। प्रोटीन हैं, एक-राई की एक पॉलीपेप्टाइड श्रृंखला जहरीले (एक्टिवेटर) आदि ले जाती है - परिवहन (रिसेप्टर) समारोह। वे सभी एक्सोटॉक्सिन के समूह से संबंधित हैं। कॉम्प्लेक्स टी। प्रोटीन और गैर-खोजे गए (पॉलिसाकराइड, लिपिड) प्रकृति के कई घटक होते हैं, इसमें एक रिसेप्टर और एक सक्रियकर्ता भी होता है। जटिल संरचना सभी एंडोटॉक्सिन और कुछ एक्सोटॉक्सिन की विशेषता है। सभी टी। एंटीजनिक \u200b\u200bऔर विरोध प्रदर्शनों का उच्चारण किया है, और उम्र बढ़ने एंडोटॉक्सिन की विशिष्टता में उत्पादित बैक्टीरिया के करीब हैं, एजी एक्सोटॉक्सिन उनसे भिन्न होते हैं। इस संबंध में, एंडोटॉक्सिन और बैक्टीरिया उत्पादक, एक्स्टो-विषाक्त पदार्थों के खिलाफ एंडोटॉक्सिन, और एंडोटॉक्सिन के खिलाफ तटस्थ हैं। टी। के कारण होने वाला प्रभाव, एक नियम के रूप में, परिवहन भाग टी के अवशोषण के साथ शुरू होने वाली कई संभावनाओं की प्रतिक्रिया का परिणाम है। लक्ष्य कोशिकाओं के रिसेप्टर्स पर। एक्सोटो-विषाक्त रिसेप्टर्स सीमित सेल समूह पर स्थित हैं, इसलिए उनकी कार्रवाई एक विशिष्ट लक्षण परिसर में प्रकट होती है; एंडोटॉक्सिन विभिन्न अंगों की कोशिकाओं को adsorb और नुकसान पहुंचाने में सक्षम हैं, जिसके संबंध में वेज, विभिन्न एंडोटॉक्सिन की क्रिया की अभिव्यक्ति करीब हैं। से। मी। माइक्रोबियल विषाक्तता, पौष्टिक जहरीले संक्रमण।

(स्रोत: "माइक्रोबायोलॉजी की शर्तों का शब्दकोश")


देखें अन्य शब्दकोशों में "विषाक्त पदार्थ जीवाणु" क्या है:

    पर्यावरण (एक्सोटॉक्सिन) या माइक्रोबियल कोशिकाओं (एंडोटॉक्सिन) में बैक्टीरिया द्वारा आवंटित जहर पदार्थ। पारिस्थितिकीय विश्वकोष। चिसीनाउ: मोल्डावियन सोवियत विश्वकोष का मुख्य संपादकीय कार्यालय। I.I. सैंपी। 1989 ... पारिस्थितिक शब्दकोश

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पुस्तकें

  • खाद्य विषाक्तता की फोरेंसिक मेडिकल परीक्षा। ट्यूटोरियल, जी एन जराफ्यंत्ज़, एम। मैं क्लो, एस यू। सशको श्रेणी: विश्वविद्यालयों के लिए पाठ्यपुस्तकें प्रकाशक: सेंट पीटर्सबर्ग राज्य प्रकाशन, निर्माता: प्रकाशन एसपीबीएसयू,
  • खाद्य विषाक्तताओं की फोरेंसिक मेडिकल परीक्षा, मिखाइल ट्विस्ट करने के लिए, मैनुअल गैर-माइक्रोबियल (सत्य और अप्रत्यक्ष), माइक्रोबियल ईटियोलॉजी (खाद्य विषाक्तता, जीवाणु नशा) के खाद्य विषाक्तता (सॉफ्टवेयर) के आधुनिक वर्गीकरण निर्धारित करता है और ... श्रेणी: ट्यूटोरियल प्रकाशक:

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एक्सोटोकिन्स सेल द्वारा उत्पादित होते हैं और ओकेआरएस में खड़े होते हैं। एंडोटॉक्सिन्स दृढ़ता से सेल से जुड़े हुए हैं।

एक्सोटॉक्सिन को सच्चा विषाक्त पदार्थ कहा जाता है। उन्हें पहली बार 18 9 0 में एक व्यक्ति के लिए दो रोगजनक सूक्ष्मजीवों में खोजा गया था: कोरीनेबैक्टीरियम डिप्थीरिया - डिप्थीरिया कारक एजेंट (डिप्थीरिया चॉपस्टिक) और क्लॉस्ट्रिडियम टेटानी - टेटनस कार्टिव एजेंट (टेटनस चॉपस्टिक)। एक्सोटॉक्सिन के उत्पादों को साबित करने के लिए, वही प्रयोग वितरित किए जाते हैं: बैक्टीरिया को विट्रो में पोषक माध्यम से उगाया गया था और उगाए जाने वाले संस्कृति से बना एक सेल मुक्त छिद्र एक प्रयोगात्मक जानवर द्वारा पेश किया गया था।

रासायनिक प्रकृति में, एक्सोटॉक्सिन प्रोटीन से संबंधित हैं। वे थर्मोलबिल हैं और 60-80 के तापमान पर नष्ट कर रहे हैं। 10-60 मिनट के लिए। पाचन एंजाइमों के प्रभाव में आसानी से ढह गया। 38-40 के तापमान पर औपचारिक (0.3-0.4%) को संसाधित करते समय। एक्सोटॉक्सिन को तटस्थ कर दिया जाता है, लेकिन एंटीजनिटी को बरकरार रखा जाता है। इस तरह के exotoxin वंचित गतिविधि को एनोक्सिन कहा जाता है। उन्हें टीकों के रूप में उपयोग किया जाता है। शरीर में एनोक्सिन के माता-पिता प्रशासन में, एंटीटॉक्सिन (एंटीबॉडी) उत्पन्न होते हैं, इसी जहर को निष्क्रिय करते हैं।

जीवाणु एक्सोटॉक्सिन के संश्लेषण को निर्धारित करने वाले जीन प्लास्मिड्स या प्रोफैग के हिस्से के रूप में स्थानीयकृत होते हैं। डिफेक्स और टेटनस विषाक्त पदार्थ, साथ ही विरोधियों के जीन द्वारा निर्धारित बोटुलिज़्म के विषाक्तता। रोगजनक बैक्टीरिया केवल इस मामले में उनका उत्पादन करता है जब गुणसूत्र एक contaghe है। एस्चेरीचिया कोलाई उपभेदों और दूसरों द्वारा उत्पादित कुछ विषाक्त पदार्थों का संश्लेषण, प्लाज्मिड निर्धारित करें। जीन (ईएनटी प्लास्मिड्स)। प्रोफाग या प्लास्मिड्स का नुकसान सीएल-केयू को गैर-लक्ष्य बनाता है।

Exotocins अत्यधिक जहरीले होते हैं, उनकी कार्रवाई का उद्देश्य कुछ उप-सेलुलर संरचनाओं के विनाश या कुछ सेल प्रक्रियाओं के उल्लंघन के लिए है। गैस गैंग्रीन (क्लॉस्ट्रिडियम परफ्रिंगेंस) के रोगजनकों में से एक के अल्फा विषैले एक हाइड्रोलाइटिक एंजाइम लेसिथिनेज है। लेसितिण सेलुलर और माइटोकॉन्ड्रियल झिल्ली का एक महत्वपूर्ण लिपिड घटक है। क्योरनेबैक्टीरियम डिप्थीरिया द्वारा संश्लेषित अलग-अलग विषाक्त पदार्थ, ओबीई + के साथ एक परिसर बनाता है, जो रिबोसोम में प्रोटीन ट्रांसमिशन कारकों (स्थानांतरण द्वितीय) के साथ बातचीत करता है, जिसके परिणामस्वरूप संश्लेषण होता है प्रोटीन संश्लेषण और मेजबान सेल की मृत्यु हो जाती है। टेटबर्ड और बोटुलिनम विषाक्त पदार्थ न्यूरोटॉक्सिन से संबंधित हैं। बोटुलिज़्म में, विषाक्त पदार्थ एक टेटनस - केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के साथ परिधीय तंत्रिका तंत्र पर हमला करता है। टेटनस विषाक्त पदार्थ विश्राम के आवेग को अवरुद्ध करता है, तुरंत सभी मांसपेशियों, बोटुलिनम मांसपेशियों की सामान्य छूट के कारण कार्य करता है। सांस पक्षाघात।

कोलेरा विषाक्त पदार्थ रक्त में प्रवेश करता है, झिल्ली एडेलाइट चक्रवात को सक्रिय करता है, जो कोशिका में कैम्फ की एकाग्रता में तेज वृद्धि का कारण बनता है; यह बदले में इस तथ्य की ओर जाता है कि ना + आयन रक्त में प्रवेश नहीं करते हैं। आंतों में उच्च रक्तचाप की स्थिति बनाई जाती है और पानी ऊतकों से आंत में आता है। ऊतक तरल पदार्थ का नुकसान एसिडोसिस और सदमे की ओर जाता है।

प्लेग स्टिक विषाक्तता माइटोकॉन्ड्रिया के श्वसन कार्य को रोकती है, जो कोशिका की मौत की ओर ले जाती है।

एंडोटॉक्सिन्स ग्राम-नकारात्मक बैक्टीरिया की सेल दीवारों की बाहरी परतों में स्थित प्रोटीन (लिपोपोलिसाक्राइडप्रोटीन कॉम्प्लेक्स) के साथ लिपोपोलिसाक्राइड्स के परिसरों में हैं। वे पेट के प्रकार, पैराथी, डाइसेंटरी और कई अन्य एंटरोबैक्टीरिया (आंतों की छड़ें के रोगजनक टिकटों सहित) के कारक एजेंटों द्वारा उत्पादित होते हैं।

एंडोटॉक्सिन थर्मोस्टेबल हैं, 30 मिनट के लिए 120 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर उबलते और आटोक्लेविंग का सामना करते हैं, आंशिक रूप से औपचारिक और तापमान की क्रिया के तहत तटस्थ होते हैं। एंडोटॉक्सिन का प्रभाव गैर-विशिष्ट है और जब शरीर को प्रशासित किया जाता है, तो वे हमेशा तापमान में तेज वृद्धि का कारण बनते हैं। विषाक्तता और पवित्रता (तापमान वृद्धि) के लिए एक LipopolysaccharideProtein परिसर में, अणु का Lipopolysaccharide हिस्सा जिम्मेदार है, और प्रोटीन खंड केवल एंटीजनिक \u200b\u200bगुणों के लिए है। एंडोटॉक्सिन कम विषाक्त हैं। कभी-कभी एंडोटॉक्सिन्स सूजन प्रतिक्रियाओं का कारण बनता है जो केशिकाओं की पारगम्यता और कोशिकाओं के विनाश को बढ़ाने में प्रकट होते हैं। जब एंडोटॉक्सिन की एक महत्वपूर्ण मात्रा रक्त प्रवाह में होती है, एंडोटॉक्सिन शॉक संभव है। बैक्टीरियल एंडोटॉक्सिन अपेक्षाकृत कमजोर इम्यूनोजेनिक प्रभाव दिखाते हैं, और प्रतिरक्षा सीरम अपने जहरीले प्रभावों को पूरी तरह से अवरुद्ध करने में सक्षम नहीं हैं। सूक्ष्मजीव जो एक्सो और एंडोटॉक्सिन (कोलेरा कंपन, आंतों की छड़ें, आदि के हेमोलिटिक टिकटों आदि) बनाते हैं।

यदि वैज्ञानिकों को वायरस के बारे में संदेह है, चाहे वे जीवन का एक अलग रूप हों (देखें कि ऐसे वायरस कौन हैं), फिर बैक्टीरिया के साथ सबकुछ बेहद स्पष्ट है - ये पूर्ण एकल या बहुकोशिकीय जीव हैं। आधुनिक विज्ञान लगभग 10 हजार बैक्टीरिया जानता है (यह माना जाता है कि एक मिलियन से अधिक हैं)।

बैक्टीरिया वायरस से काफी बड़ा है, लगभग 0.5-5 माइक्रोन। और सबसे बड़ा जीवाणु थियोमार्गारिता नामीबिजिसवर्तमान में ज्ञात है, नग्न आंखों के साथ देखा जा सकता है, क्योंकि इसकी लंबाई 0.75 मिमी है।

काफी बड़े आकार के लिए धन्यवाद, पहले बैक्टीरिया की खोज और दूर 1676 में वर्णित की गई थी। इस प्रसिद्ध डच वैज्ञानिक-प्रकृतिवादी एंटोनी वैन लेवेंगुक बनाया। 1828 में ईसाई एरनबर्ग द्वारा तत्काल नाम "बैक्टीरिया" पेश किया गया था।

बैक्टीरिया (आण्विक जीवविज्ञान) के अध्ययन में नया चरण बीसवीं सदी के 30 के दशक में इलेक्ट्रॉन माइक्रोस्कोप के आविष्कार के साथ शुरू हुआ, जिसके कारण 1 9 61 तक सेलुलर संरचना के प्रकार में सभी बैक्टीरिया को विभाजित किया गया था प्रोकैरियट तथा यूकारोट।। 1 9 77 में, के। Vysoz के शोध के लिए धन्यवाद, prokaryotes को वास्तविक रूप से विभाजित किया गया था तथा आर्कई.

वर्तमान में ज्ञात बैक्टीरिया के भारी बहुमत में एक एकल-सेल संरचना होती है।

अत्यंत महत्वपूर्ण बैक्टीरिया आकार:

  • कॉकी के पास एक गोल फॉर्म है;
  • रॉड के आकार का - क्लॉस्ट्रिडिया, बैसिलोस, स्यूडोमोनाड्स;
  • क्षमा - Sprochetes, Spirillas, कंपन;
  • बैक्टीरिया के अधिक दुर्लभ रूप: सी-आकार, ओ-आकार, घन, टेट्राहेड्रल, स्टार-जैसे।

अपने रूप के आधार पर, बैक्टीरिया सतह से जुड़ने की क्षमता, गतिशीलता की डिग्री, पोषक तत्वों का अवशोषण करने की क्षमता में भिन्न होता है।

यह अजीब लग सकता है, लेकिन 20 वीं शताब्दी की शुरुआत से पहले, दवा उपचार विधि द्वारा जीवाणु और वायरल संक्रमण को अलग नहीं किया। 1 9 वीं शताब्दी के डॉक्टर का मुख्य कार्य इस उम्मीद में रोगी की शारीरिक सहायता की सहायता करना था कि वह स्वतंत्र रूप से बीमारियों से निपटने के लिए था।

1 9 28 में "हेड टू फीट" के साथ सब कुछ खत्म हो गया, जब अलेक्जेंडर फ्लेमिंग खोला गया पेनिसिलिन- पहले एंटीबायोटिक जिन्होंने लाखों लोगों के जीवन को बचाया। पेनिसिलिना की अनूठी संपत्ति यह थी कि उन्होंने प्रभावी रूप से दुर्भावनापूर्ण बैक्टीरिया को मार डाला, और रोगी के शरीर पर महत्वपूर्ण नकारात्मक प्रभाव नहीं पड़ा।

दुर्भाग्य से, "संगीत लंबे समय तक नहीं खेला जाता है।" जल्द ही यह पता चला कि बैक्टीरिया, जीवन के लिए संघर्ष, पूरी तरह से उत्परिवर्तित होना सीखा, और पारंपरिक पेनिसिलिन को उनके "जादुई" कार्रवाई में नहीं था। तब से, और इस दिन बैक्टीरिया और लोगों के बीच एक प्रतियोगिता है "जो" - फार्माकोलॉजिस्ट नए और नए एंटीबायोटिक्स का आविष्कार कर रहे हैं, और बैक्टीरिया सफलता के बिना उन्हें अनुकूल नहीं करता है। "हथियार दौड़" की तरह क्या खत्म होगा, यह कहना मुश्किल है। निराशावादियों का मानना \u200b\u200bहै कि अपेक्षाकृत देर से भविष्य में, बैक्टीरिया की कई प्रजातियां पूरी तरह से अनावश्यक हो जाएंगी और अब एंजिना एक घातक बीमारी बन जाएगी।

वायरस के विपरीत, एक आवास चुनने में कई बैक्टीरिया इतने "picky" नहीं हैं, उदाहरण के लिए, staphilococcus पूरी तरह से त्वचा पर, और आंतों में, और श्लेष्म श्वसन पथ में, विभिन्न प्रकार की बीमारियों का कारण बनता है। साथ ही, कुछ बैक्टीरिया अधिक चुनिंदा हैं, उदाहरण के लिए, डाइसेंटेरिक चॉपस्टिक आरामदायक केवल मोटी आंत में महसूस करता है, और meningokokk - मस्तिष्क के गोले में। ऐसे रोगजनकों विशिष्ट बीमारियों (डाइसेंटरी और मेनिनजाइटिस) का कारण हैं।

यह माना जाना चाहिए कि बैक्टीरिया सामान्य रूप से, निर्दोष जीवों में। मुख्य समस्या यह है कि वे व्यावहारिक रूप से पूर्ण जीवित जीव हैं जो महत्वपूर्ण गतिविधि के उत्पादों का निर्माण करते हैं या विषाक्त पदार्थोंजो मेजबान शरीर को नुकसान पहुंचाता है जिसमें बैक्टीरिया मौजूद होता है।

जीवाणु विषाक्त पदार्थ अनिवार्य रूप से जहर होते हैं, जबकि विशिष्ट जीवाणु "इसका" अद्वितीय विषाक्त पदार्थ आवंटित करता है, जिसका मानव शरीर पर एक विशिष्ट नकारात्मक प्रभाव पड़ता है, जिससे किसी विशेष बीमारी के लक्षण निर्धारित होते हैं जिनकी गंभीरता आवंटित विषाक्त पदार्थों की मात्रा से निर्धारित होती है।

विषाक्त पदार्थ दो प्रजाति हैं:

  • अन्तर्निहित एक जीवाणु कोशिका के जीवन के दौरान, और बैक्टीरिया की मौत के बाद ही आवंटित किया गया;
  • बहिर्जीवविष बैक्टीरिया के जीवन के दौरान, यह सबसे खतरनाक जहर है जो घातक बीमारियों का कारण बनता है (साइबेरियाई अल्सर, टेटनस, बोटुलिज्म, गैस गैंग्रीन और इसी तरह।);
  • कुछ मामलों में, एक संयुक्त संस्करण संभव होता है जब बैक्टीरिया दोनों एंडो और एक्सोटॉक्सिन दोनों अलग होते हैं (उदाहरण के लिए, कोलेरा)।

महत्वपूर्ण! एंटीबायोटिक्स एक्सोटॉक्सिक बैक्टीरियल संक्रमण के उपचार में प्रभावी नहीं हैं। ऐसे मामलों में, परिचय की आवश्यकता है। एंटीटॉक्सिक सीरम (विशेष दवा exotoxins के प्रभाव को निष्क्रिय)।

समस्या यह है कि कई मामलों में समय घड़ी पर जाता है, और एंटीटॉक्सिक सीरम एक ऐसी दवा नहीं है जिसे निकटतम फार्मेसी में खरीदा जा सकता है। समस्या का समाधान समय पर टीकाकरण है, जिसके परिणामस्वरूप एंटीटॉक्सिन पहले से ही मानव शरीर में है, जो एक्सोटॉक्सिन के जहरीले प्रभाव को बेअसर करने में सक्षम है। यही कारण है कि आपको समय पर टीकाकरण की आवश्यकता है, उदाहरण के लिए, और (उदाहरण के लिए, एडीएच)।

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