01.12.15
बर्ड चेरी - एक प्रारंभिक, सुगंधित और स्वस्थ बेरी। इस पौधे के फल, पत्ते और छाल में बहुत सारे उपयोगी पदार्थ होते हैं। लेकिन एक होम्योपैथिक उपचार के रूप में इसका उपयोग गंभीर मतभेदों से सीमित है।
बर्ड चेरी का उपयोग स्लाव लोगों द्वारा बहुत पहले किया गया था जब वैज्ञानिकों ने इन फलों के लाभकारी गुणों की खोज की और उन्हें रिकॉर्ड किया। यह विभिन्न विटामिनों की एक उच्च सामग्री के साथ सुगंधित पुष्पक्रम और स्वादिष्ट जामुन के लिए मूल्यवान है।
औषधीय अभ्यास में, पेड़ की छाल का भी उपयोग किया जाता है, जिसे वसंत में शुरू करना चाहिए, जो कि सपाट प्रवाह की शुरुआत के बाद किया जाता है। यह, पके हुए जामुन की तरह, अच्छी तरह से सूख जाता है और इन्फ़ेक्शन और चाय के रूप में उपयोग किया जाता है। बर्ड चेरी के लाभ बहुत बड़े हैं, लेकिन अगर दुरुपयोग किया जाता है, तो इस पौधे के कुछ हिस्से जहर बन सकते हैं।
चलो चेरी बेरीज, इसकी छाल और फूलों के सभी उपयोगी और औषधीय गुणों का विश्लेषण करते हैं, और सभी मतभेदों पर भी विचार करते हैं, लाभ और संभावित नुकसान की तुलना करते हैं।
से उपयोगी है
बर्ड चेरी में बहुत सारे औषधीय गुण होते हैं। बेर के रस की संरचना सामग्री में उच्च है:
- कार्बनिक अम्ल (मैलिक, फिनोल कार्बोलिक और साइट्रिक);
- टैनिन और पेक्टिन;
- flavonoids;
- शर्करा, रेजिन, मसूड़े;
- एस्कॉर्बिक एसिड;
- Phytoncides और आवश्यक तेलों।
बेरी के हीलिंग गुण ग्लाइकोसाइड की कार्रवाई पर आधारित हैं, जो हालांकि, पौधे के बाकी हिस्सों में भी पाया जाता है। मानव शरीर में एक बार, यह हाइड्रोसिनेनिक एसिड के अणुओं के लिए टूट जाता है। इसीलिए बर्ड चेरी की तैयारी के अत्यधिक उपयोग से गंभीर नशा हो सकता है।
फूलों की तैयारी एक शक्तिशाली एंटीसेप्टिक हैउनमें फाइटोकेनड्स की संख्या इतनी अधिक है कि फूलों के पेड़ के आसपास की हवा भी बहुत साफ हो जाती है। जामुन, छाल और पत्तियों से पाउडर सहित जटिल उत्पादों का उपयोग विभिन्न भड़काऊ रोगों के उपचार में किया जाता है।
किस रूप में और कैसे उपयोग करना सबसे अच्छा है
भोजन में, एक व्यक्ति, अपने स्वयं के स्वास्थ्य के लिए पूर्वाग्रह के बिना, कर सकता है केवल पके पक्षी चेरी फल का सेवन करें। उनके पास एक विशिष्ट, मीठा-तीखा स्वाद, एक कसैला स्वाद और एक सुखद सुगंध है। उनका उपयोग न केवल ठंडी चाय के लिए एक उपाय के रूप में किया जाता है, बल्कि बेरी कॉम्पोट्स, फलों के पेय, जेली, जैम और यहां तक \u200b\u200bकि वाइन की तैयारी के लिए, पिस और पाई के पसंदीदा ग्रामीण भरने के रूप में भी किया जाता है।
संभावित खतरा और इससे कैसे बचा जाए
चेरी बेरी के बीजों में बहुत अधिक मात्रा में एमिग्डालीन होता हैइसलिए, घर पर खाना पकाने और वैकल्पिक उपचार के व्यंजनों के लिए केवल छिलके वाले फलों का उपयोग किया जाता है।
आप कमरे में पक्षी चेरी शाखाओं के साथ गुलदस्ते नहीं रख सकते हैं जहां लोग लगातार रहते हैं। यह हाइड्रोसिनेनिक एसिड वाष्प द्वारा अनजाने में विषाक्तता पैदा कर सकता है। यह वह है जो एमिग्डालिन के क्षय के दौरान हवा में बनता है, और खराब एयर कंडीशनिंग वाले कमरों के लिए खतरनाक है।
मतभेद
पक्षी चेरी यह लगातार एलर्जी प्रतिक्रियाओं वाले लोगों के लिए contraindicated है। अस्पष्टीकृत एटियलजि, चूंकि बड़ी संख्या में फाइटोनसाइड्स से पित्ती और बुखार हो सकता है।
पक्षी चेरी पर आधारित तैयारी गर्भवती महिलाओं और उन लोगों के लिए सख्ती से contraindicated है जो केवल निकट भविष्य में एक बच्चे को गर्भ धारण करने जा रहे हैं। जामुन विषाक्त होते हैं और एक गर्भनिरोधक प्रभाव होता है। हाइड्रोसायनिक एसिड भ्रूण की पोषक तत्वों को अवशोषित करने की क्षमता को रोकता है।
यह बेर छोटे बच्चों में contraindicated है, जो हाइड्रोसिऐनिक एसिड की एक उच्च सामग्री के साथ जुड़ा हुआ है, जिसके उन्मूलन के साथ बच्चे का शरीर बस सामना नहीं कर सकता है। मध्यम खपत वाले वयस्कों के लिए, यह एकाग्रता खतरनाक नहीं है, लेकिन बच्चे के लिए, खुराक घातक हो सकती है।
और सन बीज के लाभकारी गुणों का वर्णन किया गया है, साथ ही साथ उन्हें कैसे तैयार और उपयोग किया जाए।
गैर-खाद्य अनुप्रयोग
फल आसव यह नेत्रश्लेष्मलाशोथ के साथ आंखों को धोने के लिए एक दवा के रूप में उपयोग किया जाता है, यह पेट के दर्द, प्यूरुलेंट टॉन्सिलिटिस और सार्स के साथ मसूड़ों, तालु और गले को भी करता है।
जननांग प्रणाली के संक्रमण के लिए, महिलाओं द्वारा जलसेक का उपयोग किया जाता है एक जीवाणुनाशक douching के रूप में। डायरिया के इलाज के लिए बेरी की चाय या ताजे चेरी के रस की सलाह दी जाती है, क्योंकि फलों में टैनिन की अधिक मात्रा होती है और उनमें बन्धन गुण होते हैं।
छाल को उबाला जाता है और परिणामस्वरूप तरल का उपयोग किया जाता है जठरांत्र संबंधी रोगों के लिए एंटीस्पास्मोडिक। इसके अलावा, शोरबा एक मूत्रवर्धक, डायफोरेटिक और एंटीपीयरेटिक के रूप में लागू होता है। फार्मास्यूटिकल्स में, इसका उपयोग ठंडे सिरप, मूत्र प्रणाली के रोगों के लिए दवाओं और दिल की लय को स्थिर करने के लिए दवाओं के लिए किया जाता है।
खाना पकाने के लिए बर्ड चेरी की पत्तियों की आवश्यकता होती है मजबूत आसव, जो अभिव्यक्तियों, एनीमिया, ब्रोन्कियल अस्थमा और अन्य श्वसन रोगों के साथ मदद करता है। ट्राफीक अल्सर और खुले घावों का इलाज करने के लिए ताजा रस के साथ संपीड़ित किया जाता है, पक्षी चेरी सफलतापूर्वक मवाद निकालता है और सूजन से राहत देता है।
फ्लावोनोइड, जो फूलों में समृद्ध हैं, संवहनी, विशेष रूप से केशिका नेटवर्क को मजबूत करने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। उनके उपयोगी गुणों के लिए धन्यवाद - सबसे छोटे जहाजों को सुपरप्रेमबिलिटी की घटना से संरक्षित किया जाता है और अधिक लोचदार हो जाता है।
ऐसी दवाएं हैं जो केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को मजबूत बनाना, और वे आवश्यक रूप से पक्षी चेरी अर्क भी शामिल करते हैं। यह तंत्रिका गतिविधि के स्तर को सामान्य करता है, चिड़चिड़ापन के संकेतों को दूर करता है, अत्यधिक भावुकता को समाप्त करता है, टन। लोक चिकित्सा में, पक्षी चेरी को अक्सर पुरुष शक्ति के एम्पलीफायर के रूप में उपयोग किया जाता है, इसे शक्ति के लिए निर्धारित किया जाता है।
काढ़े, जलसेक और टिंचर्स के लिए सबसे आम व्यंजनों:
- जामुन का काढ़ा निम्नलिखित योजना के अनुसार तैयार किया जाता है: 500 मिलीलीटर उबलते पानी लें और उनमें 20 ग्राम सूखे जामुन डालें। फिर आधे घंटे के लिए मध्यम गर्मी पर उबाल लें, लेकिन जोर न दें, लेकिन तेजी से ठंडा होने के तुरंत बाद तनाव;
- जलसेक को 20 ग्राम ताजे या सूखे फल की आवश्यकता होगी, जिसे थर्मस में डालना होगा, 80C के तापमान के साथ 400 मिलीलीटर पानी डालना होगा और चार घंटे के लिए यह सब आग्रह करना होगा। फ़िल्टर और सेवन के बाद;
- टिंचर के लिए, समान मात्रा में जामुन और 200-300 मिलीलीटर उच्च गुणवत्ता वाली शराब ली जाती है।
उनकी छाल, युवा शूट, फूल और पत्तियों की तैयारी इसी तरह की योजनाओं के अनुसार की जाती है। केवल इस मामले में, प्रत्येक 100 मिलीलीटर शराब या अल्कोहल के लिए - चेरी कच्चे माल की 15 ग्राम लें।
लेकिन बर्ड चेरी का उपयोग न केवल दवा के रूप में किया जा सकता है। उसकी छाल में एक शक्तिशाली डाई होती है।, जो उचित प्रसंस्करण के साथ आपको लाल-भूरे और जैतून के रंगों के पेंट प्राप्त करने की अनुमति देता है। पेड़ में बहुत लोचदार लकड़ी होती है, इसलिए पर्यावरण के अनुकूल फर्नीचर और अन्य आंतरिक वस्तुओं को बुनाई के लिए युवा शूट का उपयोग किया जाता है।
वसंत ऋतु में एकत्र की गई सूजन - इत्र और सरल इत्र बनाने के लिए इस्तेमाल किया। पत्ते का एक केंद्रित काढ़ा कोलोराडो आलू बीटल के आक्रमणों से निपटने में बागवानों की मदद करता है।
पके जामुन के 100 ग्राम में लगभग 100 किलो कैलोरी होता है। अन्य जामुन के साथ तुलना में यह एक अपेक्षाकृत कम आंकड़ा है, उदाहरण के लिए, या। इसलिये पक्षी चेरी का उपयोग अक्सर आहार पोषण प्रणाली में किया जाता है.
हालांकि, बेरी वजन घटाने में योगदान नहीं करता है ताजा रूप में नहीं, सूखे फल के रूप में नहीं। आम धारणा के विपरीत, यह वसा भंडार के "तत्काल" विनाश में योगदान नहीं करता है.
यदि आप पक्षी चेरी और अंगूर की समान मात्रा खाते हैं, तो पहले में ऊर्जा मूल्य कम होगा। और अगर शरीर को अन्य व्यंजनों से आवश्यक ऊर्जा नहीं मिलती है, तो यह अपने स्वयं के भंडार को विभाजित करना शुरू कर देगा। लेकिन अकेले जामुन खाना मुश्किल है, और यह ये फल हैं जो बड़ी मात्रा में भी जहरीले हैं, इसलिए पक्षी चेरी के साथ वजन कम करना एक मिथक है।
कॉस्मेटोलॉजी में उपयोग करते हैं छाल पर आधारित दवाओं के जीवाणुरोधी गुण। वे मुँहासे, फुरुनकुलोसिस और बढ़ी हुई तैलीय त्वचा का मुकाबला करने के लिए आवश्यक हैं। फार्मेसी क्रीम के आवेदन, जिसमें चेरी का अर्क शामिल है, संक्रामक सूजन से निपटने में मदद करता है।
अंदर खाया गया रस दृष्टि को बहाल करने में मदद करता है, और एक ही समय में नज़र को ताजा और स्पष्ट बनाता है। यह संपत्ति उन लोगों के लिए उपयोगी होगी जो कागज कार्यालय के काम पर बहुत समय बिताते हैं या लगातार कंप्यूटर मॉनीटर के सामने बैठे रहते हैं।
ताजी पत्तियों का एक फीका काढ़ा आँखों से थकान के लक्षण दूर करेंयह एक जीवाणुरोधी प्रभाव भी है और कंजाक्तिवा की सूजन को रोकता है। उन लोगों के लिए उपयोगी है जो अक्सर सजावटी सौंदर्य प्रसाधनों के उपयोग का सहारा लेते हैं, जिसके बाद आँखें न केवल थक जाती हैं, बल्कि गले में भी होती हैं।
पक्षी चेरी और इसके सभी भागों के लाभों के बारे में, वीडियो देखें:
यह संभावना है कि ठीक है सामान्य पक्षी चेरी सबसे पुराना भोजन और औषधीय पौधा हैयह हमारे पूर्वजों को ज्ञात था। क्योंकि पाषाण युग के लोगों के स्थलों की खुदाई के दौरान इसके फलों की हड्डियों को खोजा गया था। स्वाभाविक रूप से, एक मिठाई के रूप में जामुन खाने, वे मदद नहीं कर सकते थे लेकिन इसके अन्य गुणों पर ध्यान दें।
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पक्षी चेरी के उपयोग, व्यंजनों और औषधीय गुण।
पक्षी चेरी का औषधीय पौधा नदी के किनारे, वनों के किनारों और झाड़ीदार इलाकों में, नदी के किनारे, नज़दीकी उप-पानी के साथ एक मैदान पर बढ़ता है। अक्सर पश्चिमी साइबेरिया में रूस के यूरोपीय भाग में काकेशस में पाया जाता है। पक्षी चेरी के सूखे फल मैट ब्लैक, कम अक्सर - लाल रंग के डंठल और फलों के एक स्पर्श के साथ। फल का आकार नाशपाती के आकार का या गोल लम्बी होता है या, अक्सर विकृति के साथ, झुर्रीदार होता है, जो शीर्ष पर बताया जाता है।
सामान्य पक्षी चेरी। विवरण। सिलवटों में और भंडारण के दौरान झुर्रियों को कभी-कभी एक कोटिंग के साथ कवर किया जाता है। चीनी की इन तहों को क्रिस्टलीकृत किया जाता है। पक्षी चेरी के फल उनके पास कोई गंध, स्वाद नहीं है - तीखा, खट्टा।
चिकित्सा कक्ष के औषधीय गुण . औषधीय कच्चे माल का उपयोग कैसे किया जाता है चेरी फलएकत्र, जो पहले से ही पकने के लिए पके हुए हैं, और 60 या 75 डिग्री सेल्सियस के बराबर ओवन या ड्रायर में सूख जाते हैं। लोक चिकित्सा में, पत्ते, छाल और फूल लागू होते हैं। फूल के दौरान फूल इकट्ठा करें और छाया में एक चंदवा के नीचे सूखें। पत्तियों की कटाई जून में की जाती है, जिसे अटारी में सुखाया जाता है, छाया में सुखाया जाता है, एक पतली परत में फैलाया जाता है और पलट दिया जाता है।
आदेशों की तैयारी।
वसंत में पके हुए धूप में सुखाया जाता है और टी को 50 - 65 ° С के बराबर सुखाया जाता है। फूल और पत्तियों को एक वर्ष के लिए बंद कंटेनर या बैग में संग्रहीत किया जाता है, और छाल और फल: उन्हें तीन से पांच साल तक संग्रहीत किया जाता है। फल में साइट्रिक और मैलिक एसिड, एमिग्डालिन, टैनिन, ग्लाइकोसाइड, चीनी, टैनिन होते हैं - छाल और पत्तियों में - एस्कॉर्बिक एसिड, ग्लाइकोसाइड, प्रोलौरैजाइन। फाइटोनसाइड्स पौधे के ऊतक में निहित हैं, जिसके प्रभाव में रोगाणुओं और कीड़े मर जाते हैं, विभिन्न खनिज तत्व: कैरोटीन, जैसे दुर्लभ, जैसे स्ट्रोंटियम, टाइटेनियम, मोलिब्डेनम।
सक्रिय विषय। शवों के अंगों का इस्तेमाल किया
बर्ड चेरी साधारण फलों का उपयोग जलसेक और काढ़े के रूप में और एक कसैले के रूप में किया जाता है। एक पानी आर्ट पर। दस ग्राम लिया जाता है। फल। आधा चम्मच लें। दिन में दो से तीन बार। वे लोक चिकित्सा में इस औषधीय पौधे के फल और अन्य भागों का भी उपयोग करते हैं।
पक्षी चेरी, फल। लाभ और हानि। वीडियो
पक्षी चेरी की छाल शोरबा में स्वेटशोप है.
इसे पांच जीआर से तैयार करें। कुचल सूखी छाल और पानी। शोरबा उबलते हुए पंद्रह मिनट का एक गिलास पानी, एक दिन में 3 बार चम्मच से पीया और खपत किया।
CHEREMA के उपयोग के लिए संकेत। पत्तियों से, जल जलसेक के रूप में चाय सूजन के साथ पिया जाता है और, साथ ही फलों को एक कसैले के रूप में उपयोग किया जाता है। लीफ इन्फ्यूजन बाहरी गुहा को रिंस करने के लिए बाहरी रूप से उपयोग किया जाता है।
लोग ब्लैकबरी के साथ मिल जाते हैं
लोशन के लिए आंखों के भड़काऊ श्लेष्म झिल्ली के रोगों के लिए बर्ड चेरी के जलीय फूल का उपयोग किया जाता है।
पक्षी चेरी। उपयोगी जानकारी। वीडियो
घरेलू आवेदन। चेरोमुही का ब्रू
गोमुख दर्द से राहत के लिए पक्षी चेरी की छाल से काढ़े तैयार किए जाते हैं।
लोगों के सिर में दर्द के लिए ब्लैकबर्न के साथ लोगों का मिलन होता है। सिरदर्द के लिए, आप पक्षी चेरी की छाल के काढ़े का उपयोग कर सकते हैं। इसे निम्नानुसार तैयार किया जाता है: दस जीआर। कच्चे माल को सूखा एक टेस्पून में पानी के स्नान में उबाल लें। 0.5 घंटे के लिए पानी, फिर विघटित, फिर निचोड़ा हुआ और उबलते पानी के साथ मूल मात्रा में लाया जाता है। भोजन से पहले दिन में 3 बार एक तिहाई कला पिएं।
लोगों का ब्लू के साथ हाथ मिलाना है। के दौरान ऐंठन को दूर करने के लिए खांसी और सर्दी, ब्रोंकाइटिस का काढ़ा पक्षी चेरी की छाल। दस जीआर। कच्चे माल को सूखा शोरबा कुल्ला यह संभव है stomatitis।
के लिए एक शांत और टॉनिक के रूप में लागू पक्षी चेरी की छाल का काढ़ालेकिन अलग तरह से तैयार: दस जीआर। सूखा कुचल कच्चा माल सेंट में आधे घंटे उबालें। पानी, क्षय, ठंडा और शुरुआती के लिए मात्रा लाने के लिए। एक तिहाई कला पियो। दिन में तीन बार।
गैंग्रीन के साथ पक्षी चेरी। के मामले में अंगों का गैंग्रीन लागू करने के लिए उपयोगी है चेरी खिलना आसव: कला का एक चम्मच। कच्चे माल सूखी तीस मिनट आग्रह करें। कला में। गर्म पानी, फिर पानी। एक चम्मच आर्ट पिएं। भोजन से पहले दिन में तीन बार।
लोग ब्लैकबरी के साथ मिल जाते हैं। ऐंठन और बीमारियों के लिए पक्षी चेरी की छाल का काढ़ा आवश्यक है। इसे इस तरह तैयार करें: दस जीआर। कुचल कच्चे मालमैं कला में पानी के स्नान में उबलता हूं। तीस मिनट के लिए पानी।, गर्म, निचोड़ और मूल में मात्रा लाएं। 0.5 बड़े चम्मच पियो। खाने से पहले दिन में तीन बार।
उल्लंघन में सामान्य पक्षी चेरी, क्रोनिक कोलाइटिस, एंटरटाइटिस, और पेचिश के बाद एक सहायक के रूप में मदद करेगा पक्षी चेरी काढ़े का फल। एक चम्मच कला। कुचल कच्चे माल कला में एक पानी के स्नान में उबाल लें। पंद्रह मिनट की अवधि के लिए पानी, फिर पैंतालीस मिनट के लिए ठंडा। एक्सप्रेस, निचोड़ और उबलते पानी के साथ मूल मात्रा में लाएं। आधा चम्मच लें। भोजन से पहले दिन में दो से तीन बार।
लोगों की भीड़ में ब्लैकबरी के साथ लोगों का मिलन होता है। के दौरान ऐंठन को दूर करने के लिए और, कला का एक तिहाई लेने की जरूरत है। दिन में तीन बार का काढ़ा पक्षी चेरी की छाल। दस जीआर। कच्चे माल को सूखा तीस मिनट के लिए उबाल लें। कला में। पानी, गर्म, ठंडा और मात्रा को मूल में लाना। और यह शोरबा कुल्ला यह संभव है stomatitis।
सूजन के साथ मदद करेगा पक्षी चेरी के फूलों का जलसेक। एक चम्मच कला। सूखे कच्चे माल पर जोर देना बीस मिनट कला में। गर्म पानी, फिर छानना। लोशन के रूप में लागू करें।
औषधीय पौधे और स्वादिष्ट जामुन के रूप में पक्षी चेरी के फायदेमंद गुणों को प्राचीन काल से जाना जाता है। प्राचीन वैज्ञानिकों के स्थलों पर पुरातत्व वैज्ञानिकों द्वारा इसके छोटे बीजों की खोज की गई थी, जिसने इसके गुणों और संरचना के पूर्ण अध्ययन के लिए प्रेरणा दी। आज, इस पौधे को लोक चिकित्सा में अत्यधिक माना जाता है: न केवल जामुन, बल्कि पक्षी चेरी की छाल, पत्तियों और फूलों का उपयोग औषधीय प्रयोजनों के लिए किया जाता है।
पक्षी चेरी की संरचना
पक्षी चेरी की रासायनिक संरचना सम्मान को प्रेरित करती है। पौधे के सभी भागों में विभिन्न लाभकारी पदार्थ होते हैं:
- फलों में: पॉलीसेकेराइड, आवश्यक तेल, टैनिन, मैलिक और साइट्रिक एसिड, फ्लेवोनोइड्स, एंथोसायनिन, रुटिन, विटामिन सी, पोटेशियम, फास्फोरस, जस्ता, लोहा, मैंगनीज, तांबा, कोबाल्ट और अन्य सूक्ष्म और मैक्रो तत्व।
- हड्डियों के नाभिक में: वसायुक्त तेल और ग्लाइकोसाइड (एमिग्डालिन, प्रोलौरज़ीन, प्रुनज़िन)। उनके अलावा, बीजों की गुठली में उच्च मात्रा में हाइड्रोसिनेनिक एसिड पाया गया था, इसलिए उन्हें काटने की अनुशंसा नहीं की जाती है।
- पक्षी चेरी के फल, फूल, छाल, कलियों और पत्तियों में: बेंज़ोइक एल्डिहाइड, जो अस्थिर उत्पादन के गठन को बढ़ावा देता है।
- फल, छाल और पत्तियों में भी कई टैनिन और हाइड्रोसिनेनिक एसिड होते हैं।
एक आश्चर्यजनक तथ्य: चेरी में पोषक तत्वों की पूरी मात्रा के साथ, पौधे के ताजे फल व्यावहारिक रूप से गैर-पोषक होते हैं। इसी समय, सूखे जामुन में 100 कैलोरी प्रति 100 ग्राम तक कैलोरी सामग्री होती है। पक्षी चेरी के पोषण मूल्य के लिए, इसमें कोई वसा नहीं होता है, और कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन की सामग्री काफी अधिक होती है: 16.8 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 8.4 ग्राम प्रोटीन प्रति 100 ग्राम ताजा जामुन।
उपयोगी गुण
पेक्टिन, टैनिन और फाइटोनसाइड्स से भरपूर, बर्ड चेरी किसी भी रूप में अपने फायदेमंद गुणों को बरकरार रखता है: खाना पकाने के बाद ताजा या संसाधित। इसके लिए धन्यवाद, पक्षी चेरी में निम्नलिखित उपयोगी गुण हैं:
- पाचन: पाचन तंत्र को सामान्य करता है, पेट की दीवारों को मजबूत करता है, भोजन को आत्मसात करने और हानिकारक जीवाणुओं के विनाश को बढ़ावा देता है।
- जीवाणुनाशक: शरीर में और साथ ही पर्यावरण में रोगाणुओं से लड़ता है। बर्ड चेरी अर्क मक्खियों और मच्छरों से प्रसंस्करण कमरे के लिए एक उत्कृष्ट उपकरण है।
- मजबूत बनाना: पोटेशियम और विटामिन पी के लिए धन्यवाद केशिकाओं की दीवारों को मजबूत करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करता है और एक एंटी-कार्सिनोजेन है।
- सफाई: रक्त को साफ करता है और इसमें हानिकारक कोलेस्ट्रॉल के अवशोषण को रोकता है, विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को निकालता है।
- मूत्रवर्धक: गुर्दे को साफ करता है और मूत्र प्रणाली के अंगों को ठीक करता है।
- विरोधी भड़काऊ: आंतरिक अंगों और बाहरी ऊतकों को कीटाणुरहित और पुनर्जीवित करता है।
- स्वेटशोप्स: शरीर से अतिरिक्त पानी को निकालता है।
- गर्भनिरोधक और हार्मोन-स्थिरीकरण: इस मुद्दे की अभी भी जांच की जा रही है, लेकिन यह पहले ही साबित हो चुका है कि बर्ड चेरी प्रजनन अंगों के काम पर समान प्रभाव डालती है। अभी भी पूरी तरह से इस मामले में पक्षी चेरी के प्रभाव पर भरोसा करते हैं।
लोक चिकित्सा में पक्षी चेरी का उपयोग
पक्षी चेरी के आवेदन की सीमा लोक और पारंपरिक चिकित्सा दोनों में बहुत बड़ी है। इसका उपयोग सभी रूपों में कई उद्देश्यों के लिए किया जाता है:
- टॉनिक और शामक संपत्ति होने पर, छाल का उपयोग हृदय रोगों, सिरदर्द, पाचन तंत्र के रोगों, अग्न्याशय, पित्ताशय और पेचिश के लिए काढ़े के रूप में किया जाता है।
- छाल का उपयोग बुखार, तीव्र श्वसन संक्रमण और श्वसन प्रणाली के संक्रामक रोगों के खिलाफ भी किया जाता है जो डायफोरेटिक और एंटीपीयरेटिक गुणों के कारण होता है।
- गले में खराश, ब्रोंकाइटिस, लैरींगाइटिस, सार्स पौधे की छाल और फलों से टिंचर का उपयोग करके ठीक किया जा सकता है।
- बर्ड चेरी की छाल महिलाओं में यौन संचारित रोगों और हार्मोनल व्यवधानों के खिलाफ भी प्रभावी है।
- बाह्य रूप से, छाल से काढ़े गठिया, गठिया, गाउट, आर्थ्रोसिस, रेडिकुलिटिस के लिए उपयोग किया जाता है।
- पक्षी चेरी से शोरबा क्षय और स्टामाटाइटिस के साथ दर्द से छुटकारा पाने के लिए अपने दांतों को कुल्ला करते हैं, और नेत्रश्लेष्मलाशोथ के साथ अपनी आँखों को भी कुल्ला करते हैं।
- इन्फ्यूजन के प्राचीन व्यंजनों लंबे समय से कैंसर के ट्यूमर, गुर्दे की बीमारियों और जेड के खिलाफ लड़ाई में मदद कर रहे हैं। उच्च रक्तचाप के दौरान पक्षी चेरी के एंटीपायरेटिक और टॉनिक गुण रक्तचाप को कम करते हैं।
छाल व्यंजनों
बर्ड चेरी की छाल का आसव विशेष रूप से आंतरिक अंगों (हृदय की विफलता, उच्च रक्तचाप, पाचन समस्याओं) के कई रोगों के साथ-साथ श्वसन प्रणाली के वायरल रोगों के खिलाफ प्रभावी है।
पक्षी चेरी की छाल से निम्नलिखित नुस्खा सबसे अच्छा जाना जाता है:
- पूर्व-कटा हुआ शूट के 2 बड़े चम्मच, फूल और सूखे छाल को तामचीनी कटोरे में उबलते पानी के तीन गिलास के साथ डाला जाता है।
- जलसेक के साथ कंटेनर को एक गर्म तौलिया में लपेटा जाता है और 6-8 घंटे के लिए छोड़ दिया जाता है।
- डार्क लिक्विड को फिल्टर किया जाता है, कच्चे माल का इस्तेमाल किया जाता है।
- टिंचर पीना, चाय की तरह गर्म करना, भोजन से पहले दिन में 3 बार, आधा गिलास।
पक्षी चेरी की छाल के टिंचर में एक जीर्ण, विरोधी भड़काऊ और जीवाणुरोधी संपत्ति होती है, बुखार कम होता है, शरीर को टोन करता है और ऊर्जा देता है।
कटिस्नायुशूल के खिलाफ, संधिशोथ दर्द और ओस्टियोचोन्ड्रोसिस सरल मदद करता है पक्षी चेरी की छाल से शोरबा:
- कच्चे माल की 100 ग्राम उबलते पानी के 200 मिलीलीटर में 10 मिनट के लिए उबला हुआ है।
- 2 घंटे, शोरबा का उल्लंघन होता है।
- भोजन से पहले दिन में 2-4 बार लें।
अधिक गंभीर दर्द के खिलाफ, 50 ग्राम छाल पाउडर की एक टिंचर, एक गिलास वोडका से भरा, मदद करता है। इस तरह के उपकरण को कम से कम दो सप्ताह तक संक्रमित किया जाना चाहिए, लेकिन दिन में दो बार दर्द के क्षेत्र में टिंचर को रगड़ने से दर्द से राहत मिलती है।
पत्ती की रेसिपी
पक्षी चेरी की पत्तियों और फूलों में भी कई उपयोगी गुण होते हैं: पत्तियां शरीर को मजबूत और मजबूत करती हैं, और फूल सूजन से राहत देते हैं और घाव भरने में मदद करते हैं। पत्तियों के संक्रमण को जुकाम के लिए एक म्यूकोलाईटिक के रूप में लिया जाता है, जिसका उपयोग दांतों, मसूड़ों और गले के लिए कुल्ला के साथ-साथ घाव और फोड़े के रूप में किया जाता है।
फूलों की पक्षी चेरी टिंचर आंखों और घावों को धोती है, और फुफ्फुसीय तपेदिक के लिए भी मौखिक रूप से उपयोग किया जाता है।
पत्तियों के काढ़े के लिए नुस्खा काफी सरल है:
- 20 ग्राम ताजा या सूखे कच्चे माल में 200 मिलीलीटर पानी डालना और पांच मिनट के लिए उबाल लें।
- एक और 5 मिनट के लिए शोरबा काढ़ा और तनाव दें।
- दिन में 3-4 बार एक चौथाई कप पिएं।
- अगले दिन, आवश्यकतानुसार एक नया उपाय तैयार करें।
फ्लावर रेसिपी रेसिपी थोड़ा और अधिक जटिल, लेकिन गंभीर बीमारियों के खिलाफ प्रभावी:
- 10 ग्राम सूखे फूल 200 मिलीलीटर उबलते पानी डालते हैं और 10 मिनट के लिए एक गर्म स्थान पर छोड़ देते हैं।
- जलसेक को अच्छी तरह से तनाव दें ताकि इसमें कोई छोटी पंखुड़ी न बचे।
- आंखों के साथ गर्म टिंचर और सूजन के लिए घाव।
- अंदर, चाय के बजाय आंतरिक अंगों पर एक कीटाणुनाशक और विरोधी भड़काऊ प्रभाव के लिए शहद या नींबू के साथ उपयोग करें।
फूल और पत्तियों को छाया में सुखाया जाना चाहिए, धूप से बचना चाहिए, और कागज के थैलों या कार्डबोर्ड बॉक्स में संग्रहित किया जाना चाहिए।
फलों और बेरी व्यंजनों
बर्ड चेरी के स्वादिष्ट कसैले-कड़वे फलों से हीलिंग काढ़े, चाय और टिंचर बनाए जाते हैं, जो छोटे कड़वे चेरी से मिलते जुलते हैं। इन फलों में एक स्पष्ट कसैले गुण होते हैं और अपच, दस्त और भोजन की अपच के साथ मदद करते हैं।
चेरी जामुन का पाचन-सुधार काढ़ाइसे इस तरह तैयार किया जाता है: 15 ग्राम सूखे या ताजे कच्चे माल को उबलते पानी के एक मग के साथ डाला जाता है और गर्म स्थान पर 15-20 मिनट के लिए खड़े रहने के लिए छोड़ दिया जाता है। प्रत्येक भोजन से पहले 2 बड़े चम्मच लें।
गैस्ट्रिक कसैले चाय नंबर 29, जो एक फार्मेसी में बेचा जाता है, इसमें चेरी बेरी भी शामिल है। ऐसी चाय घर पर बनाना आसान है। पक्षी चेरी और ब्लूबेरी के जामुन को 3: 2 के अनुपात में लेना आवश्यक है, उबलते पानी डालना (प्रत्येक चम्मच के लिए एक गिलास) और 20 मिनट के लिए उबाल लें। ठंडा और फ़िल्टर्ड शोरबा भोजन से पहले 2 बड़े चम्मच लेते हैं।
जठरांत्र म्यूकोसा, पेचिश, बृहदांत्रशोथ, आंत्रशोथ, आंत्रशोथ, आंत्रशोथ और आंत्रशोथ के सूजन का एक काढ़ा निम्नानुसार तैयार किया जाता है: 10g सूखे फल 10-15 मिनट के लिए पानी के स्नान में पकाया जाता है। इसके बाद, शोरबा को भोजन से 2-3 घंटे पहले आधा गिलास के लिए धुंध, ठंडा और दैनिक रूप से लिया गया 2-3 परतों के माध्यम से फ़िल्टर किया जाता है।
डायफोरेटिक और मूत्रवर्धक आसव जामुन का एक चम्मच और फूलों का एक चम्मच से तैयार। कच्चे माल को 300 मिलीलीटर उबलते पानी के साथ डाला जाता है और 3 घंटे के लिए संक्रमित किया जाता है। इस तरह के जलसेक का उपयोग भोजन से पहले या बाद में आधे घंटे के लिए दिन में तीन बार गर्म किया जाता है।
काढ़े 3 दिनों से अधिक नहीं के लिए एक अंधेरी और ठंडी जगह में संग्रहित किया जाता है, गर्मियों में इसे दिन के दौरान पूरी मात्रा का उपभोग करने और अगले पर नहीं छोड़ने की सिफारिश की जाती है। शोरबा के खाना पकाने में एक महत्वपूर्ण बिंदु बीज की अखंडता है: उन्हें हाइड्रोसेनिक एसिड को तरल में प्रवेश करने से रोकने के लिए कुचल नहीं किया जाना चाहिए।
कॉस्मेटोलॉजी में पक्षी चेरी का उपयोग
ऊपर वर्णित पक्षी चेरी के लाभकारी गुणों के लिए धन्यवाद, इसके घटकों को कॉस्मेटोलॉजी में भी उपयोग किया जाता है। विशेष रूप से, जामुन, छाल और फूलों के अर्क का उपयोग किया जाता है निम्नलिखित उद्देश्यों के लिए:
- त्वचा की कोमलता, सफाई और पोषण;
- जल्दी और चेहरे की झुर्रियों से छुटकारा;
- कायाकल्प और त्वचा को टोन;
- धूप से झुलसी त्वचा का उपचार;
- आंखों के नीचे पलकें और बैग की सूजन का शमन;
- त्वचा रोगों, मुँहासे और के खिलाफ लड़ाई;
छुटकारा पाने के लिए मुँहासे से, कॉस्मेटोलॉजिस्ट ताजा बेरी के रस के साथ त्वचा की समस्या वाले क्षेत्रों को पोंछने की सलाह देते हैं। जिल्द की सूजन के खिलाफ लड़ाई में, भोजन से पहले 60-70 मिलीलीटर में मौखिक रूप से लिया गया कॉर्टेक्स का काढ़ा मदद करेगा।
धूप से नुस्खा इस प्रकार है: 100 मिलीलीटर वोदका के साथ चेरी के फूलों का एक चम्मच डालना, 4 घंटे आग्रह करें, फिर जलसेक के साथ त्वचा को रगड़ें। आवश्यकतानुसार दोहराएं।
शुष्क त्वचा और शुरुआती झुर्रियों का इलाज आधे घंटे के लिए उबलते पानी में भिगोए हुए फूलों के जलसेक को रगड़ने के साथ किया जाता है।
पक्षी चेरी की छाल, फलों और पत्तियों की संरचना में बहुत सारे उपयोगी पदार्थ होते हैं, जो मांग में पक्षी चेरी बनाता है। हालांकि, कई विशेषज्ञ बेहद सावधानी बरतने और खुराक का पालन करने की सलाह देते हैं ताकि दवा को जहरीला न बनाया जाए।
मतभेद
पक्षी चेरी के उपयोग में एकमात्र contraindication पौधे (हड्डियों) और पौधे की पत्तियों में हाइड्रोसिनेनिक एसिड की सामग्री के कारण है। हाइड्रोसेनिक एसिड, जो पौधे को थोड़ी कड़वाहट देता है, न्यूनतम मात्रा में खपत होने पर किसी व्यक्ति को नुकसान नहीं पहुंचाता है। इसके अलावा, हाइड्रोसिनेनिक एसिड के माइक्रोडोज़ पाचन और श्वसन क्रिया के लिए भी उपयोगी हैं।
हालांकि, हाइड्रोसिनेनिक एसिड की अनुमेय और जोखिम भरी खुराक के बीच की रेखा बहुत धुंधली है, इसकी अधिकता से श्वसन विफलता या मृत्यु भी हो सकती है। हड्डियों को दरार करने और उन्हें कुचलने से पकाने के लिए कड़ाई से मना किया जाता है, क्योंकि परिणाम गंभीर हो सकते हैं।
इसके अलावा, गर्भनिरोधक गुण होने से, गर्भवती महिलाओं को भ्रूण के विकास संबंधी विकारों और सहज गर्भपात से बचने के लिए पक्षी चेरी को कड़ाई से मना किया जाता है। कुछ डॉक्टर गर्भवती महिलाओं को पेड़ों के पास जाने और बर्ड चेरी की गंध को लेने की सलाह नहीं देते हैं।
स्तनपान कराने वाली माताओं और छोटे बच्चों को बर्ड चेरी का उपयोग नहीं करना चाहिए।
गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान पक्षी चेरी का उपयोग, हालांकि, एकमात्र निषेध है। बर्ड चेरी व्यावहारिक रूप से शरीर को नुकसान नहीं पहुंचाता है, केवल हाइड्रोसिनेनिक एसिड की एक खुराक से अधिक के खतरे को छोड़कर।
पक्षी चेरी। पक्षी चेरी के उपयोगी गुण
पक्षी चेरी शब्द पर, इस पेड़ के सुगंधित फूलों को आमतौर पर याद किया जाता है, और यहां तक \u200b\u200bकि एक लोक चिन्ह भी कि इसके फूल के दौरान यह काफी ठंडा है। बर्ड चेरी के कई लाभकारी गुणों के बारे में बहुत कम जानते हैं।
पक्षी चेरी के उपयोगी गुण
औषधीय प्रयोजनों के लिए, पक्षी चेरी का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।हर्बलिस्ट उसके फूल ब्रश, पत्तियों, छाल और जामुन का उपयोग करते हैं।
अप्रैल-मई के अंत में चेरी खिलता है, और फिर इसके पुष्पक्रम काटा जाता है। छाल को फूलने से पहले ही काट दिया जाता है। जामुन के साथ ब्रश फूल के दो महीने बाद एकत्र किए जाते हैं, गर्मियों की शुरुआत में छोड़ देते हैं।
पक्षी चेरी की छाल का उपयोग
बर्ड चेरी की छाल में ऐसे पदार्थ होते हैं जिनका शरीर पर शामक और टॉनिक प्रभाव होता है। बर्ड चेरी के ये गुण हृदय रोगों के लिए एक अतिरिक्त चिकित्सीय एजेंट के रूप में छाल और इसके छालों का उपयोग करना और सिरदर्द से राहत देना संभव बनाते हैं। पक्षी चेरी की छाल के काढ़े के साथ जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों का भी अच्छी तरह से इलाज किया जाता है, यह पारंपरिक रूप से दस्त के लिए उपयोग किया जाता है।
जलसेक नुस्खा: सूखे छाल के 2 बड़े चम्मच लें और उबलते पानी (3 कप) को एक गिलास या तामचीनी कटोरे में डालें, इसे अच्छी तरह से लपेटें और 6-7 घंटे के लिए छोड़ दें। परिणामस्वरूप जलसेक तनाव और भोजन से पहले एक दिन में 3 बार आधा गिलास पीना।
पक्षी चेरी की छाल का टिंचर बीमार जोड़ों का इलाज करता है।
टिंचर रेसिपी: 50 ग्राम छाल को एक गिलास वोदका के साथ डालें और एक अंधेरी जगह में दो सप्ताह के लिए जोर दें, उदाहरण के लिए, एक अलमारी में। जोड़ों को पीसने के लिए उपयोग करें।
पक्षी चेरी के पत्तों का उपयोग
पक्षी चेरी की पत्तियों का उपयोग जलसेक, काढ़े और अल्कोहल टिंचर्स की तैयारी के लिए किया जाता है। पौधे की छाल के समान संकेत के लिए आवेदन करें। इसके अलावा, ताजी पत्तियां, खासकर अगर वे जमीन हैं, वाष्पशील का उत्सर्जन करते हैं, रोगजनकों को मारने में सक्षम हैं।
बर्ड चेरी के पत्तों का काढ़ा फोड़े की त्वचा को अच्छी तरह से साफ करता है, एक expectorant के रूप में और एक गले में खराश rinsing के लिए, साथ ही periodontal रोग की रोकथाम और उपचार के लिए उपयोग किया जाता है।
शोरबा बनाने की विधि: एक गिलास पानी के साथ सॉस पैन में 20-25 ग्राम पत्ते डालें, एक उबाल लें और इसे 5-6 मिनट के लिए उबाल दें, 2-2.5 घंटे के लिए छोड़ दें, फिर तनाव दें। भोजन से एक दिन पहले 3 बार एक चौथाई कप पीना।
चेरी के फूलों का उपयोग
पक्षी चेरी के फूलों में बड़ी संख्या में वाष्पशील (quercitin और अन्य) होते हैं, जो रोगाणुओं के लिए हानिकारक होते हैं।
लोगों में यह धारणा भी है कि यदि आप एक फूल वाली पक्षी चेरी के नीचे खड़े होते हैं, तो बीमारी की शुरुआत दूर हो जाएगी और व्यक्ति स्वस्थ होगा।
बर्ड चेरी के फूलों से, जलसेक तैयार किए जाते हैं जो फुफ्फुसीय तपेदिक के साथ रोगी की स्थिति को कम करते हैं और बेडसोर, घाव, घर्षण, अल्सर, साथ ही नेत्रश्लेष्मलाशोथ और अन्य नेत्र रोगों के लिए लोशन भी।
जलसेक नुस्खा: पक्षी चेरी के फूलों के 20 ग्राम से अधिक उबलते पानी का 0.5 ग्राम डालें, 10-15 मिनट के लिए छोड़ दें, ठंडा और तनाव।
गर्म भाप का उपयोग करके आसवन द्वारा चेरी के फूलों से आंखों की बीमारियों का इलाज करने के लिए, पक्षी चेरी का पानी प्राप्त किया जाता है। लोशन के रूप में उपयोग करें।
चेरी बेरीज का उपयोग
बर्ड चेरी के काले, शानदार ड्रूप (फल) इस खूबसूरत पौधे से हमें सबसे अधिक उपयोगी हैं। वे भी, जैसे कि पक्षी चेरी की छाल, पत्ते और फूल, में बड़ी संख्या में फ्लेवोनोइड होते हैं। पक्षी चेरी के फलों में एसिड (साइट्रिक, क्लोरजेनिक, मैलिक), कैरोटीन, विटामिन सी, कार्बोहाइड्रेट (चीनी और पेक्टिन) पाए गए। लोक चिकित्सा में, यह माना जाता है कि पक्षी चेरी के फलों में निहित एमिग्डालिन कैंसर-विरोधी प्रभाव है, हालांकि इसके लिए कोई वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है।
शहद के साथ चेरी फलों का ताजा रस चयापचय संबंधी विकारों के लिए उपयोग किया जाता है। आधा गिलास रस के लिए शहद का एक चम्मच - भोजन से पहले एक दिन में तीन बार।
जलसेक नुस्खा: उबलते पानी की 0.5 एल की थर्मस बोतल में 20 ग्राम सूखे चेरी फल डालें। 10-12 घंटे जोर दें। दस्त के उपचार के लिए उपयोग करें, साथ ही साथ गैस्ट्रिटिस और कोलाइटिस के लिए, भोजन से पहले दिन में तीन बार 100 मिलीलीटर।
जलसेक नुस्खा कवक त्वचा के घावों के उपचार के लिए: ताजा जामुन के दो बड़े चम्मच 200 मिलीलीटर उबलते पानी डालें और 7-8 घंटे, तनाव के लिए छोड़ दें। प्रभावित क्षेत्र पर लोशन के रूप में उपयोग करें।
मतभेद
पक्षी चेरी के उपचार गुण विविध हैं, लेकिन हमें मतभेदों के बारे में नहीं भूलना चाहिए। दो साल से कम उम्र की गर्भवती महिलाओं और बच्चों के लिए चेरी की तैयारी का उपयोग निषिद्ध है। पक्षी चेरी से तैयार दवाओं को लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जा सकता है। चूंकि उनमें मौजूद अमाइग्डालिन ग्लाइकोसाइड के टूटने से जहरीले हाइड्रोसेनिक एसिड का उत्पादन होता है।
पक्षी चेरी के केवल एक मुट्ठी ताजे (या सूखे) फल दस्त को रोकने में सक्षम हैं, हालांकि पारंपरिक चिकित्सा में पक्षी चेरी काढ़ा अधिक प्रभावी माना जाता है।
छाल का काढ़ा एक लोक उपचार है जिसमें डायफोरेटिक और मूत्रवर्धक गुण होते हैं। बर्ड चेरी शोरबा को दिल और पेट के रोगों, गंभीर सिरदर्द और दांत दर्द, सर्दी और बुखार के लिए पीने की सलाह दी जाती है। बाहरी उपयोग के लिए, पक्षी चेरी की छाल का उपयोग फुरुनकुलोसिस, डर्मेटोसिस और मांसपेशियों के गठिया के लिए किया जाता है।
फलों से रस अच्छी तरह से शुद्ध घावों को भर देता है। द्वितीय विश्व युद्ध के दौरान, दवाओं के स्पष्ट अभाव के साथ कई मोबाइल अस्पतालों में ऐसे रस का सफलतापूर्वक उपयोग किया गया था।
चेरी के फूलों का एक जलीय अर्क चयापचय को सामान्य करता है, फुफ्फुसीय तपेदिक का इलाज करता है, साथ ही श्लेष्म झिल्ली की सूजन (दृष्टि समस्याएं)।
पक्षी चेरी की कटाई और भंडारण
न केवल एक पक्षी चेरी के जामुन में शक्तिशाली उपयोगी गुण होते हैं। आप पत्तियों, छाल और फूलों की कटाई भी कर सकते हैं।
फूलों को उठाया जाता है और छायांकित जगह पर सुखाया जाता है।
जामुन को केवल बहुत परिपक्व चुना जाना चाहिए जब वे पहले से ही सभी कसैलेपन को खोने में कामयाब रहे हैं। थोड़ा गर्म ओवन में डंठल के साथ उन्हें सूखने की सिफारिश की जाती है, धीरे-धीरे हीटिंग तापमान को 40 से 60 डिग्री तक बढ़ाया जाता है। चेरी के फलों को इस तरह से सुखाया जाता है, पक्षी चेरी के तने हटा दिए जाते हैं, और कांच के कंटेनरों में जामुन खुद बंद हो जाते हैं (लेकिन लुढ़के नहीं)। उपयोगी गुणों के नुकसान के बिना सूखे पक्षी चेरी का शेल्फ जीवन: 2 साल। अक्सर, सुगंधित जेली, कॉम्पोट्स, फलों के पेय और जेली को इससे तैयार किया जाता है।
गर्मियों की शुरुआत में पत्तियां सबसे अच्छी होती हैं। एकत्र किए गए साग को एक परत में छाया में बाहर रखा जाता है, समय-समय पर मुड़ना नहीं भूलना। सूखे पत्ते को 1 वर्ष के लिए कैनवास बैग में संग्रहित किया जाता है।
बर्ड चेरी की छाल को 5 साल तक संग्रहीत किया जा सकता है। वाइबर्नम की छाल की तरह, इसे शुरुआती वसंत में हटा दिया जाता है, इससे पहले कि लकड़ी में रस की आवाजाही शुरू हो।
पक्षी चेरी किसके लिए contraindicated है?
बर्ड चेरी एक सशर्त रूप से जहरीला पौधा है, क्योंकि इसके लगभग सभी भागों में एमिग्डालिन होता है, जिसका अपघटन हाइड्रोसिनेनिक एसिड छोड़ता है। उल्लिखित ग्लाइकोसाइड की एक उच्च सांद्रता पौधे के बीज, फूल और छाल में देखी जाती है। यही कारण है कि जलसेक और काढ़े सूखे से तैयार किए जाते हैं, लेकिन पूरे (कटा हुआ नहीं) फल।
यह ज्ञात है कि बेरी कब्ज पैदा कर सकता है, और एक शक्तिशाली गर्भनिरोधक भी है। गर्भवती महिलाओं को इसे नहीं खाना चाहिए (और इसकी सुगंध लेना), खासकर गर्भावस्था के पहले महीने।
पक्षी चेरी के सभी भागों:
- एक उत्कृष्ट रोगाणुरोधी एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है
- केशिकाओं को मजबूत करना
- तंत्रिका तंत्र पर शांत प्रभाव पड़ता है
होमियोपैथी में पक्षी चेरी की छाल और पत्तियों का भी सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है। यदि आप आधे घंटे के लिए कमरे में खिलने वाले पक्षी चेरी का गुलदस्ता डालते हैं, तो हवा कीटाणुरहित हो जाएगी, और कई कीड़े बस इस कमरे को छोड़ देंगे, जिसमें मक्खियों, तिलचट्टे, पिस्सू शामिल हैं। लेकिन पक्षी चेरी की संरचना में सक्रिय पदार्थ अक्सर काफी आक्रामक रूप से कार्य कर सकते हैं (जैसे कि एल्डिहाइड और हाइड्रोसिअनिक एसिड)। और इसलिए, विभिन्न बीमारियों के इलाज के लिए इसका उपयोग करते समय, आपको यह जानना होगा कि किन मामलों में पक्षी चेरी का उपयोग नहीं किया जाता है: काफी गंभीर मतभेद हैं।
पक्षी चेरी के उपयोग के लिए मतभेद
कई बीमारियां और स्थितियां केवल तभी बिगड़ सकती हैं जब आप सक्रिय रूप से पक्षी चेरी जैसे अनोखे उपाय का उपयोग करें। कम मात्रा में, निश्चित रूप से, यह नुकसान नहीं पहुंचा सकता है, लेकिन नियमित उपयोग हानिकारक हो सकता है। इसलिए, ऐसे लोक उपचार के साथ इलाज करने का फैसला करने वाले सभी को पता होना चाहिए बर्ड चेरी के लिए क्या मतभेद हैं:
- कब्ज (पक्षी चेरी तो एक फिक्सिंग, कसैले संपत्ति है)
- बवासीर
- गर्भावस्था (हाइड्रोसेनिक एसिड बच्चे को नुकसान पहुंचा सकता है)
- हाइड्रोसीकेनिक एसिड भी अगर विषाक्तता का कारण बन सकता है अनियंत्रित रूप से बड़ी मात्रा में पक्षी चेरी खाते हैंइसलिए, माता-पिता को सावधान रहना चाहिए अगर बच्चा चेरी बेरीज का बहुत शौकीन है
- उच्च रक्तचाप से ग्रस्त रोगियों को लंबे समय तक चेरी ब्लॉसम सुगंध को साँस लेने की सलाह नहीं दी जाती है: इससे रक्त वाहिकाओं का संकुचन और बेहोश हो सकता है
- आप पक्षी चेरी में शामिल नहीं हो सकते हैं और जो बच्चे को गर्भ धारण करने की योजना बनाते हैं, क्योंकि इसमें गर्भनिरोधक गुण हैं
पक्षी चेरी के सभी उपरोक्त मतभेदों को देखते हुए, यह कभी भी शरीर को नुकसान नहीं पहुंचाएगा, लेकिन केवल लाभ।
पक्षी चेरी का उपयोग: व्यंजनों
पक्षी चेरी के सभी औषधीय गुण एक विशेष बीमारी के इलाज के उद्देश्य से कई व्यंजनों में परिलक्षित होते हैं। फलों को ताजा खाया जा सकता है, और लंबे समय तक भंडारण के लिए उन्हें सूखने और आटा में जमीन की आवश्यकता होती है।
परेशान पेट के साथ
उबलते पानी (एक गिलास) के साथ पक्षी चेरी (15 ग्राम) के सूखे फल डालो, 20 मिनट के लिए गर्मी में जोर दें, तनाव। मुख्य भोजन के एक दिन बाद चार बार लें, एक बड़ा चम्मच।
आंख के श्लेष्म झिल्ली की सूजन
पक्षी चेरी (एक चम्मच) के सूखे फूल उबला हुआ ठंडा पानी (एक गिलास) डालते हैं, 8 घंटे के लिए कमरे के तापमान पर जोर देते हैं, तनाव। 10-15 मिनट के लिए दिन में चार बार लोशन लगाएं। इसके अलावा, अपनी आंखों को बेहतर बनाने के लिए एक्यूपंक्चर का उपयोग करें।
खांसी और ब्रोंकाइटिस के साथ
सूखी पक्षी चेरी की छाल (10 ग्राम) ठंडा पानी (एक गिलास) डालना, एक उबाल लाने के लिए और आधे घंटे के लिए उबाल लें। तनाव, मात्रा को एक पूर्ण गिलास में लाओ, ठंडा उबला हुआ पानी जोड़कर, ठंडा करें। मुख्य भोजन के बाद दिन में तीन बार 100 मिलीलीटर लें।
दांत दर्द के लिए
यदि दांत में एक खोखला पदार्थ बन गया है, और दांत में चोट लगने लगी है, तो आप गठित गुहा में बेरी की एक पूरी ताजा चेरी डाल सकते हैं, लेकिन इसे वहां रखने की सिफारिश की जाती है। आधे घंटे से ज्यादा नहीं.
मूत्रवर्धक शोरबा
सूखी पक्षी चेरी की छाल (10 ग्राम) ठंडा पानी (दो गिलास) डालना, 15 मिनट के लिए उबाल लें, तनाव, ठंडा। भोजन के बाद एक चम्मच दिन में तीन बार लें।
पक्षी चेरी के ये सभी औषधीय गुण न केवल कई दर्दनाक स्थितियों को कम कर सकते हैं। इसके उपयोग में contraindications को देखते हुए, नुस्खा और खुराक के ठीक बाद, आप दवाओं के उपयोग के बिना कई बीमारियों से छुटकारा पा सकते हैं।
बर्ड चेरी - उपचार गुण और अनुप्रयोग
स्रोतआज हम रूसी सुंदरता, पक्षी चेरी साधारण के बारे में बात करेंगे। पक्षी चेरी के बारे में बहुत सारी कविताएं और गीत ढेर हैं, जब यह खिलता है तो एक अद्भुत सुगंध क्या होती है। चलो उसे बेहतर जानने के लिए, यह उपयोगी गुणों और विटामिन का एक पूरा भंडार है। लोक चिकित्सा में वे इस अद्भुत पेड़ के सभी हिस्सों, पत्तियों, फलों, छाल, फूलों, कलियों का उपयोग करते हैं। बर्ड चेरी साधारण परिवार से संबंधित है। 17 मीटर ऊंचा एक पेड़, नदियों के किनारे प्रकृति में उगता है, बीहड़ों में बहुत लंबे समय से लोगों द्वारा खेती की जाती है। पुराने, परित्यक्त गांवों में, पूरे पक्षी चेरी उद्यान बढ़ते हैं। जब यह खिलना शुरू होता है, तो चारों ओर एक भीनी-भीनी खुशबू होती है और ऐसा लगता है कि आप एक अद्भुत छुट्टी पर हैं, यह सुंदर और गंभीर लग रहा है।
पाषाण युग में, लोग पक्षी चेरी के औषधीय गुणों का उपयोग करते थे, और हम इसके उपचार गुणों पर थोड़ा ध्यान देते हैं, एक मुट्ठी भर गोलियां खाना बेहतर है। और प्राकृतिक चिकित्सा, यहां यह है, खिड़की के बाहर बढ़ रहा है।
बचपन में, मेरी दादी ने जामुन के काढ़े को पानी पिलाया जब पेट में गड़बड़ी हुई, और स्वादिष्ट केक सूखे पक्षी चेरी से पके हुए थे। उसकी पक्षी चेरी की छाल भी हमेशा एक डिब्बे में लेटी रहती है, जिसमें उसे ठंड और गले में खराश होती है और वह चाय में डालती है, और अपने गले के काढ़े से गरारे करती है। एक दिन के लिए, उसने कमरे में चेरी ब्लॉसम का एक गुलदस्ता रखा, और रात में उन्हें सड़क पर ले गया, और कहा कि उसने बुरी आत्माओं के कमरे को साफ कर दिया है।
पक्षी चेरी के लाभकारी गुणों के बारे में सामग्री के एक समूह के माध्यम से जाने के बाद, मैं अपने शरीर पर कार्रवाई के इतने बड़े स्पेक्ट्रम से बहुत आश्चर्यचकित था, ठीक है, एक पेड़ में सिर्फ एक पूरी फार्मेसी।
आइए सभी उपयोगी चीजों को देखें, और लेख के अंत में मेरी दादी के व्यंजनों सहित लोक व्यंजनों को रखा जाएगा (मुझे उनकी अलमारियों पर फार्मेसी की दवाएं, केवल जड़ी-बूटियों, लेकिन टिंचर्स याद नहीं हैं)।
फल, पत्तियों और छाल में टैनिन होता है, मुक्त हाइड्रोसेनिक एसिड (बड़ी मात्रा में यह जहरीला होता है), फलों में कार्बनिक अम्ल होते हैं - मैलिक और साइट्रिक। फल और पत्तियां एस्कॉर्बिक एसिड, फ्लेवोनोइड्स, शर्करा और आवश्यक तेलों में समृद्ध हैं। कलियों, फूल, फल, छाल और विशेष रूप से पत्तियों में बेंजोइक एल्डिहाइड होता है, जो पक्षी चेरी हर्बल गुण देता है। पक्षी चेरी की संरचना में कई अन्य उपयोगी यौगिक पाए जा सकते हैं, जिनमें से मुख्य सूचीबद्ध हैं।
सौंदर्य - शहद का पौधा
के साथ शुरू करने के लिए, फूल पक्षी चेरीयह बहुत सुंदर है। इस बर्फ-सफेद सुंदरता पर विचार करते हुए, एक व्यक्ति को ऊर्जा का एक सकारात्मक चार्ज प्राप्त होता है और इससे शरीर में सभी प्रणालियां अधिक सक्रिय रूप से काम करना शुरू कर देती हैं, जिसका अर्थ है कि हंसमुखता में सुधार होता है, मूड में सुधार होता है, जो हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत महत्वपूर्ण है।
बर्ड चेरी एक अच्छा शहद का पौधा है, मधुमक्खियों के लिए सक्रिय कार्य तब शुरू होता है जब पक्षी चेरी खिलता है, और यह दस दिनों तक खिलता है, जिस दौरान आप शहद की अच्छी फसल एकत्र कर सकते हैं।
चेरी फलों के उपयोगी गुण
पके चेरी जामुन में एक कसैला, फिक्सिंग, जीवाणुनाशक, विटामिन, विरोधी भड़काऊ प्रभाव होता है और आंतों, पेट के कार्यों को सामान्य करता है। फलों का रस एक डायफोरेटिक, मूत्रवर्धक, एंटी-ज़िंगोटिक, एंटी-ट्यूबरकुलोसिस दवा के रूप में निर्धारित किया गया है। फलों का रस बुखार, गैंगरीन, चयापचय संबंधी विकारों के लिए उपयोग किया जाता है। पुरुषों के लिए पक्षी चेरी के फल विशेष रूप से उपयोगी होते हैं, वे शक्ति बढ़ाते हैं। फल एक गर्भनिरोधक के रूप में कार्य करते हैं, इसलिए यदि आप गर्भावस्था की योजना बना रहे हैं, तो पके चेरी जामुन को त्याग दें। बर्ड चेरी के फल जुलाई से सितंबर तक पकते हैं। आप ताजा जामुन खा सकते हैं, वे मुंह में थोड़ा बुना हुआ हैं, लेकिन काफी स्वादिष्ट हैं। जामुन सुखाए जाते हैं, चाय पी जाती है, इन्फ्यूजन बनाया जाता है।
पक्षी चेरी की पत्तियों और फूलों के उपयोगी गुण
पत्तों में मजबूती होती है और विटामिन के गुण होते हैं। दांतों और मसूड़ों के रोगों के लिए मुंह में कुल्ला, गले में खराश के लिए। पत्तियों का काढ़ा घाव और फोड़े को ठीक करने के लिए उपयोग किया जाता है। फूलों को एक विरोधी भड़काऊ, घाव भरने वाले एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है। जलसेक आंखों को धोया जाता है और घावों को धोने के लिए उपयोग किया जाता है। फुफ्फुसीय तपेदिक के लिए फूलों के आसव का उपयोग किया जाता है। फूलों और पत्तियों को छाया में सुखाया जाता है, जब तक कि पूरी तरह से सूख न जाए, कागज या कार्डबोर्ड बक्से में संग्रहीत किया जा सकता है।
पक्षी चेरी छाल के उपयोगी गुण
बर्ड चेरी की छाल में एंटीपायरेटिक, डायफोरेटिक और मूत्रवर्धक प्रभाव होते हैं। आर्टिकुलर और मांसपेशी गठिया के साथ लागू करें। यौन संचारित रोगों के साथ, ल्यूकोरिया। बर्ड चेरी की छाल का उपयोग सिरदर्द का इलाज करने, रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करने और जठरांत्र संबंधी मार्ग के विकारों के लिए किया जाता है। छाल को शुरुआती वसंत में काटा जाता है, सैप प्रवाह की अवधि के दौरान, सूखे और एक सूखी जगह में संग्रहीत किया जाता है, कार्डबोर्ड के बक्से में। आश्चर्यजनक रूप से उपयोगी पक्षी चेरी का पेड़, पेड़ - प्राथमिक चिकित्सा किट। इसकी सभी उपयोगिता के लिए, आपको पक्षी चेरी से लोक उपचार के इलाज के बारे में सावधान रहने की आवश्यकता है।
मतभेद और सीमाएँ
- आप गर्भवती और स्तनपान कराने वाली माताओं को पक्षी चेरी नहीं खा सकते हैं।
- ताजा जामुन खाते समय, हड्डियों को न निगलें, बल्कि उन्हें बाहर थूक दें। आपको किलोग्राम में पक्षी चेरी नहीं खाना चाहिए, कुछ मुट्ठी भर सही होंगे। बर्ड चेरी की हड्डियों में हाइड्रोसेनिक एसिड होता है, जो शरीर के विषाक्तता का कारण बन सकता है, हड्डियों को काट नहीं सकता है।
- ब्लूमिंग बर्ड चेरी एलर्जी का कारण बन सकता है, अगर आपको इसका खतरा है, तो संपर्क से बचें, अगर यह विफल हो जाता है, तो तुरंत एक एलर्जी-विरोधी दवा लें।
- बर्ड चेरी से तैयार किए गए लोक उपचार का उपयोग करते समय, डॉक्टर से परामर्श करना सुनिश्चित करें और किसी भी मामले में दीर्घकालिक उपचार न करें, केवल निर्धारित पाठ्यक्रम, खुराक का अवलोकन करें।
- आप मुर्गी को पक्षी चेरी के पत्ते नहीं दे सकते हैं, यह उनके लिए बहुत हानिकारक है।
बर्ड चेरी का उपयोग पारंपरिक चिकित्सा तक सीमित नहीं है, इसका उपयोग खाना पकाने, मादक पेय उत्पादन, सुंदर शिल्प, व्यंजन लकड़ी से किया जाता है।
होम्योपैथी में उपयोगी अर्क का उपयोग किया जाता है। कॉस्मेटोलॉजी खाना पकाने के लिए पक्षी चेरी के फायदेमंद गुणों का उपयोग करती है बाल रंगे हुए और डिटर्जेंट।
पक्षी चेरी के पत्तों का काढ़ा
20 ग्राम सूखी पत्तियों को 200 मिली पानी में उबालें। कूल, तनाव और दिन में 3 बार 1 \\ 4 कप पीते हैं। दस्त, हाइपोविटामिनोसिस के साथ लें।
पक्षी चेरी की छाल का काढ़ा
कुचल सूखी छाल का 10 ग्राम 200 मिलीलीटर पानी में 10 मिनट के लिए उबला हुआ है, 2 घंटे जोर देते हैं। सिस्टिटिस, सर्दी और खांसी के साथ भोजन से पहले 1 चम्मच लें। गले में जोड़ों में रगड़ें।
पक्षी चेरी के फल का काढ़ा
300 ग्राम पानी में 20 ग्राम सूखे फल को 5 मिनट तक उबालें। दस्त, अपच के लिए दिन में 3 बार 50 मिलीलीटर पीते हैं।
पक्षी चेरी के फूलों का आसव
पक्षी चेरी के 10 ग्राम सूखे फूल उबलते पानी के 200 मिलीलीटर डालते हैं, हम 10 मिनट जोर देते हैं। सूजन के साथ आँखों का फड़कना। कुल्ला घावों और अल्सर।
चेरी जामुन से रस दिन में 3 बार 50 मिलीलीटर लिया जाता है, जिसमें एक चम्मच शहद होता है। विटामिन की कमी, सर्दी, दस्त के साथ भोजन से 30 मिनट पहले स्वीकार किया जाता है।
त्वचा की देखभाल के लिए बर्ड चेरी रेसिपी
यह नुस्खा चेहरे और गर्दन को तरोताजा और कायाकल्प करने के लिए है। चेरी के फूलों का एक बड़ा चमचा उबलते पानी के गिलास के साथ डाला जाता है और एक घंटे के लिए संचारित, फ़िल्टर किया जाता है और धोने के लिए उपयोग किया जाता है। उत्पाद त्वचा पर सूजन से राहत देता है। मैं इस उपकरण का उपयोग करता हूं फटा ऊँची एड़ी के जूते, स्नान के रूप में।
उस पानी में जोड़ना अच्छा है जिसके साथ आप अपने बालों को कुल्ला करते हैं।
युवा चेरी लोशन
चेरी के फूलों का एक बड़ा चमचा, एक चम्मच शहद और ग्लिसरीन, 50 मिलीलीटर वोदका और 50 मिलीलीटर पानी। सभी अवयवों को एक दिन के लिए मिश्रित और संक्रमित किया जाता है। सुबह और शाम को नियमित लोशन के बजाय उपयोग करें।
आज हम मानव गतिविधि के विभिन्न क्षेत्रों में पक्षी चेरी के लाभकारी गुणों और आवेदन से परिचित हो गए। सर्दियों के लिए इस दवा को थोड़ा तैयार करें, दवाओं पर बचत होगी।
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हम में से किसने वसंत में पक्षी चेरी ब्लॉसम के सफेद, शराबी समूहों की प्रशंसा नहीं की? उसकी सुगन्धित खुशबू नहीं सूँघी? हालांकि, हर कोई नहीं जानता कि पक्षी चेरी न केवल एक अविश्वसनीय रूप से सुंदर पेड़ है, बल्कि एक वास्तविक "स्वास्थ्य की पेंट्री" भी है! बर्ड चेरी के उपचार और लाभकारी गुणों का उपयोग लोक चिकित्सा और पारंपरिक दोनों में किया जाता है। यह एक औषधीय पौधा है, और इसके सभी भागों में हीलिंग गुण होते हैं: पत्ते, फूल, छाल और, ज़ाहिर है, फल। चेरी बेरी में प्राकृतिक कार्बोहाइड्रेट (सुक्रोज, ग्लूकोज, फ्रुक्टोज), कार्बनिक अम्ल (मैलिक, साइट्रिक), पेक्टिन, कैरोटीन, विटामिन सी, आवश्यक तेल, ट्रेस तत्व (पोटेशियम, जस्ता, मैंगनीज, बोरान, तांबा), टैनिन होते हैं। सबसे मूल्यवान पक्षी चेरी के फल हैं जो गोल, काले रंग के होते हैं।
पक्षी चेरी के उपचार और लाभकारी गुण
ताजे फलों का रस बच्चों में एक उत्कृष्ट एंटीमैटिक है।
ताजा चेरी जामुन के रस में एंटीसेप्टिक गुण होते हैं, इसलिए इसके साथ शुद्ध और संक्रमित घावों का इलाज किया जाता है।
यदि आप एक रोगग्रस्त दांत के खोखले में बेरी का गूदा डालते हैं, तो आप दांत दर्द से राहत पा सकते हैं।
एक मुट्ठी जामुन खाने से दस्त से छुटकारा पाने में मदद मिलेगी।
हीलिंग और उपयोगी गुण न केवल ताजे फल से होते हैं, बल्कि सूख भी जाते हैं।
सूखे फलों का काढ़ा, ताजा जामुन की तरह, अपच के साथ मदद करता है। एक काढ़ा 2 बड़े चम्मच तैयार करने के लिए। सूखे जामुन को एक तामचीनी कटोरे में डालें, 2 कप उबलते पानी डालें, ढक्कन के साथ कवर करें और पानी के स्नान में 15 मिनट के लिए उबाल लें। कमरे के तापमान पर शांत, चीज़क्लोथ के माध्यम से तनाव, प्रारंभिक मात्रा में लाने के लिए उबला हुआ पानी जोड़ें। भोजन से पहले दैनिक रूप से 0.5 कप 2-3 बार लें।
चेरी के फूलों का आसव अंगों के गैंग्रीन, फुफ्फुसीय तपेदिक के लिए उपयोगी है, और इसमें एक गर्भनिरोधक गुण है। जलसेक तैयार करने के लिए, 1 चम्मच लें। सूखे फूल, 1 कप ठंडा उबला हुआ पानी डालें, 8 घंटे जोर दें, फ़िल्टर करें।
एक ही जलसेक का उपयोग आंखों के श्लेष्म झिल्ली की सूजन को ठीक करने और उपचार करने के लिए किया जा सकता है (कंजंक्टिवाइटिस, ब्लेफेराइटिस) लोशन के रूप में, लेकिन यह 3 घंटे जोर देने के लिए पर्याप्त है।
बर्ड चेरी के पत्तों के आसव का उपयोग स्टामाटाइटिस और मौखिक श्लेष्म के अन्य रोगों के लिए कुल्ला के रूप में किया जाता है। यह भी एनीमिया के लिए एक उपाय है, गाउट के साथ मदद करता है। सांस की बीमारियों जैसे ब्रोंकाइटिस के रोगियों के लिए उपयोगी है। पक्षी चेरी के पत्तों और तनों से अल्सर, फोड़े धोने के लिए जलसेक तैयार करते हैं। सूखी कटा हुआ पत्तियों का 20 ग्राम 1 कप उबलते पानी डालना, आधे घंटे के लिए छोड़ दें, तनाव।
सूखी छाल का काढ़ा सिर दर्द, दांत दर्द, जुकाम और बुखार, पेट में ऐंठन, हृदय रोग के लिए लिया जाता है। 3 बड़े चम्मच सूखे पक्षी चेरी की छाल को एक तामचीनी कटोरे में डालें, 2 कप उबलते पानी डालें, ढक्कन को बंद करें। 30 मिनट के लिए पानी के स्नान में उबाल लें। चीज़क्लोथ के माध्यम से गर्म शोरबा तनाव, निचोड़। प्रारंभिक मात्रा प्राप्त करने के लिए पानी डालें। भोजन से पहले दिन में 1/3 कप लें।
मूत्रवर्धक और डायाफ्रामिक शोरबा तैयार करने के लिए, आपको पक्षी चेरी की छाल 10 ग्राम लेने की जरूरत है, 2 कप पानी डालें और 15 मिनट के लिए उबाल लें। तनाव। 1 चम्मच लें। दिन में 3 बार।
खांसी और ब्रोंकाइटिस के लिए काढ़ा: एक गिलास पानी के साथ छाल की 10 ग्राम डालना, 30 मिनट के लिए उबाल लें। तनाव। एक पूर्ण गिलास में पानी जोड़ें। दिन में 3 बार 1/3 कप लेने के लिए ठंडा शोरबा।
ताजा छाल का काढ़ा बाहरी रूप से डर्माटोज, फुरुनकुलस और संयुक्त और मांसपेशियों के गठिया के लिए संपीड़ित के रूप में उपयोग किया जाता है।
रेडिकुलिटिस के मामलों में शराब जलसेक उपयोगी है। 1 बड़ा चम्मच छाल को पीसकर, एक गिलास शराब डालें। 2 सप्ताह का आग्रह करें।
अपने उपचार गुणों को बनाए रखने के लिए भंडारण के लिए काटा गया पक्षी चेरी के लिए, आपको यह जानने की जरूरत है कि इसे ठीक से कैसे इकट्ठा किया जाए और कैसे सूखा जाए।
पक्षी चेरी के फूल चंदवा के नीचे सूख जाते हैं, सीधे धूप से बचते हैं। पत्तियां शुरुआती गर्मियों में एकत्र की जाती हैं, साथ ही छाया में सूख जाती हैं, एक परत में फैल जाती हैं और समय-समय पर बदल जाती हैं। सूखे पत्तों और फूलों को एक वर्ष के लिए कपड़े की थैलियों में संग्रहित किया जाता है।
छाल को शुरुआती वसंत में काटा जाता है। सबसे पहले, इसे धूप में सुखाया जाता है, फिर 60-70 डिग्री पर ओवन में सुखाया जाता है। बर्ड चेरी की छाल को 3-5 वर्षों के लिए एक बंद कंटेनर में संग्रहीत किया जाता है।
दुर्भाग्य से, जामुन हमेशा नहीं उठाया जा सकता है। बर्ड चेरी हर साल बहुतायत से खिलती है, लेकिन हर साल फल नहीं देती है। लेकिन अगर आप भाग्यशाली हैं, और फल पक्षी चेरी पर दिखाई दिए हैं, तो उन्हें जुलाई से सितंबर के अंत तक (जलवायु के आधार पर) सूखे, साफ मौसम में काटा जाना चाहिए। जामुन पका हुआ होना चाहिए। फलों को एक सेकटर का उपयोग करके ब्रश से काटा जाता है। 3-4 घंटे के बाद बाद में नहीं, ब्रश को एक पतली परत में बिछाया जाता है और 60 डिग्री पर ओवन में सुखाया जाता है। पूरी तरह से सूखे जामुन को डंठल, पीसने और झारने से अलग करने के लिए। फलों के बीज नहीं खाए जा सकते।
पक्षी चेरी की छाल, पत्तियों और फूलों को सशर्त रूप से जहरीला माना जाता है, क्योंकि उनमें एल्कलॉइड की उच्च सामग्री होती है। जामुन की हड्डियां हाइड्रोसीनिक एसिड का स्राव करती हैं। बर्ड चेरी का उपयोग सावधानी के साथ किया जाना चाहिए, खुराक से अधिक नहीं।
सामान्य पक्षी चेरी - परिवार का एक पेड़ रोज़ासी (उपपरिवार बेर), 10 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है। बगीचों में, एक नियम के रूप में, varietal पक्षी चेरी उगाया जाता है, जिसमें कई चिकित्सा गुण भी होते हैं, लेकिन जंगली-उगने की तुलना में कुछ हद तक। सामान्य पक्षी चेरी के विकास के लिए मुख्य स्थान जल निकायों के साथ, नम स्थानों में, नदी के जंगलों और बीहड़ों में हैं। रूस के अधिकांश यूरोपीय भाग में बर्च या ओक के जंगलों के अम्लीय मिट्टी पर बहुत अच्छा लगता है। इसके अलावा, प्लांट मोल्दोवा, यूक्रेन और बेलारूस में आम है। पक्षी चेरी के औषधीय गुणों का लंबे समय से लोक चिकित्सा में उपयोग किया जाता है।
फूल (मई-जून) के दौरान, पेड़ को सफेद सुगंधित फूलों के साथ खींचा जाता है, जिसे डोपिंग ब्रश में एकत्र किया जाता है। फूलों में बड़ी संख्या में वाष्पशील होते हैं, जो आसपास की हवा को प्रभावी ढंग से कीटाणुरहित करने में सक्षम होते हैं। काले रंग के फल, 6-7 मिमी व्यास तक, एक अंडाकार हड्डी होती है, स्वाद के लिए मीठी, कसैले नोटों के साथ। पेड़ जुलाई के अंत में फल देता है - अगस्त। एक पक्षी चेरी के जामुन से, फलों के पेय, जेली को उबाला जाता है। हमारी दादी-नानी ने पाई के लिए स्वादिष्ट, पौष्टिक और सेहतमंद फल तैयार किए, साथ ही सूखे मेवे भी, ताकि वे पूरे साल कई बीमारियों का इलाज कर सकें।
पौधों की कटाई
औषधीय कच्चे माल छाल, रंग और आम पक्षी चेरी के फल हैं।
रंग मई में एकत्र किया जाता है, सूख जाता है, ट्रे पर फैल जाता है, सूरज तक पहुंच के बिना स्थानों पर। यह सलाह दी जाती है कि कमरा अच्छी तरह हवादार हो। एक ग्रीष्मकालीन छत या एक चमकता हुआ लॉजिया अच्छी तरह से अनुकूल है।
पके हुए फलों को विशेष ड्रायर, ओवन में सुखाया जाता है, जो लगभग 50 ° C के तापमान का निरीक्षण करता है, या खुली धूप में ट्रे पर फैलता है।
छाल को शुरुआती वसंत में काटा जाता है, जब सैप प्रवाह की अवधि शुरू होती है। सूखे, अच्छी तरह हवादार जगह, और triturated में स्वाभाविक रूप से कच्चे माल को विघटित करना। आप पौधे को 5 साल तक स्टोर कर सकते हैं, जिसके दौरान फसल अपने सभी उपचार गुणों को बरकरार रखती है।
लाभकारी पदार्थ
फल एस्कॉर्बिक एसिड, विटामिन पी, पीपी, कैरोटीन, फ्लेवोनोइड, टैनिन से समृद्ध होते हैं, जो उनके चिपचिपा स्वाद, कार्बनिक अम्ल, मुख्य रूप से साइट्रिक और मैलिक, आवश्यक और पेक्टिन यौगिकों, फाइटोनसाइड्स, सूक्ष्म और मैक्रोन्यूट्रिएंट्स: मैग्नीशियम, लोहा, जस्ता का निर्धारण करता है। तांबा, कोबाल्ट, सोडियम, फास्फोरस, पोटेशियम, कैल्शियम। अन्य पत्थर के फलों (सेब, बेर, चेरी, खुबानी, चेरी) की तरह बर्च की हड्डियों में एमिग्डालिन - ग्लाइकोसाइड होता है, जो मानव शरीर में जहरीले हाइड्रोसेनिक एसिड के गठन की ओर जाता है। इसलिए, बीज को नहीं खाना चाहिए, विशेष रूप से बड़ी मात्रा में।
पक्षी चेरी के उपचार गुण
हीलिंग गुणों को कई समूहों में विभाजित किया जा सकता है:
- जीवाणुरोधी;
- antimicrobials;
- सफाई;
- घाव भरने;
- सामान्य मजबूती;
- बाइंडरों;
- मूत्रल;
- sweatshops;
- antispasmodic;
- टॉनिक।
इसके एंटीसेप्टिक गुणों के कारण, टॉन्सिलिटिस, लैरींगाइटिस, क्षय और स्टामाटाइटिस के लिए मुंह और गले को कुल्ला करने के लिए फलों के जलसेक की सिफारिश की जाती है। यह उपकरण महिला जननांग क्षेत्र में सूजन के साथ douching के लिए प्रयोग किया जाता है। इसके अलावा, जलसेक नेत्रश्लेष्मलाशोथ के साथ मदद करता है, जिसके लिए उन्होंने अपनी आँखें धो लीं।
रेडिकुलिटिस के साथ, वे वोडका या अल्कोहल पर पक्षी चेरी की छाल की टिंचर तैयार करते हैं, और इसे स्थानीय पीसने के लिए उपयोग करते हैं। सुगंधित सूखे फूल चाय की तरह पीते हैं, और एक मजबूत खांसी, सार्स और एआरआई के साथ पीते हैं। धमाकेदार पंखुड़ी धूम्रपान करने वाले की ब्रोंकाइटिस के साथ मदद करती है, और निकोटीन पर निर्भरता को भी कम करती है।
दस्त, संक्रमण और ताजे फल का उपयोग दस्त और विभिन्न आंतों के संक्रमण के लिए किया जाता है। बर्ड चेरी के फलों में पेक्टिन के उच्च स्तर के कारण, जो अनाज और सब्जियों में पाए जाने वाले आहार फाइबर का एक एनालॉग है, आंतों को उत्तेजित किया जाता है और उनकी पेरिस्टलसिस को बढ़ाया जाता है। यह विषाक्त पदार्थों, विषाक्त और कार्सिनोजेनिक पदार्थों के शरीर को शुद्ध करने में मदद करता है। ऊतकों से भारी धातुओं के लवण को हटाने, पक्षी चेरी की तैयारी जोड़ों की स्थिति में सुधार करती है। इसलिए, पौधे को गाउट, गठिया, आर्थ्रोसिस और गठिया के लिए उपचार आहार में शामिल करने की सिफारिश की जाती है।
पोटेशियम और रुटिन की उपस्थिति केशिकाओं की दीवारों को मजबूत करने में मदद करती है। विटामिन सी और बीटा-कैरोटीन, साथ ही फ्लेवोनोइड, शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट गुणों का प्रदर्शन करते हैं, जो मुक्त कणों की निरंतर उपस्थिति के कारण ऑक्सीडेटिव तनाव से कोशिकाओं की रिहाई को अनुकूल रूप से प्रभावित करते हैं। एंटीऑक्सीडेंट पदार्थ शरीर को कैंसर से बचाते हैं और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करते हैं। साथ ही, ये विटामिन प्रतिरक्षा प्रणाली के पोषण और सक्रियण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
पक्षी चेरी, और इसके सभी भागों से तैयारी: छाल, पत्ते, फल, फूल, मूत्र प्रणाली के अंगों को ठीक करते हैं, और नेफ्रैटिस के लिए निर्धारित हैं। पोटेशियम, कड़वाहट और पक्षी चेरी में कुछ आवश्यक तेलों का गुर्दे की स्थिति पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। बर्ड चेरी की छाल का काढ़ा गुर्दे और हृदय प्रणाली के पुराने और भड़काऊ रोगों के लिए एक मूत्रवर्धक के रूप में निर्धारित किया जाता है, विशेष रूप से उच्च रक्तचाप के लिए।
पारंपरिक चिकित्सा चेरी बेरीज से मीठी रचना बनाने की सलाह देती है, जो पुरुष शक्ति को बढ़ाती है और तंत्रिका तंत्र को शांत करती है।
पक्षी चेरी पर आधारित पारंपरिक चिकित्सा के व्यंजन
छाल का काढ़ा
डायरिया, एडिमा और बुखार पक्षी चेरी की छाल के काढ़े के साथ उपचार के लिए अच्छी तरह से प्रतिक्रिया करते हैं। उबलते पानी के एक गिलास के साथ पाउडर का एक चम्मच डालो और कम गर्मी पर एक घंटे के एक चौथाई के लिए उबाल लें, फिर तनाव और मूल मात्रा में उबला हुआ पानी जोड़ें। दिन में तीन बार 150-170 मिलीलीटर की स्वीकृति।
फलों का काढ़ा
पाचन विकार पक्षी चेरी के फलों के काढ़े को ठीक करेगा। लकड़ी के मोर्टार में सूखे जामुन का एक बड़ा चमचा (आप मौसम में ताजा ले सकते हैं) पीसें, 200 मिलीलीटर उबलते पानी डालें और 15 मिनट के लिए पानी के स्नान में उबाल लें। जोर देने, तनाव के लिए 40 मिनट के लिए अलग सेट करें। दिन में दो बार 100 मिलीलीटर का रिसेप्शन।
फूलों का आसव
प्यूरुलेंट घाव, अल्सर, नेत्रश्लेष्मलाशोथ के साथ आंखें और त्वचा की सूजन चेरी के रंग के जलसेक के साथ धोया जाता है। उबलते पानी के गिलास के साथ सूखे कच्चे माल का एक बड़ा चमचा डालो और लगभग 30 मिनट का आग्रह करें। घावों को तनावपूर्ण गर्म जलसेक से धोया जाता है।
पत्ती की चाय
पक्षी चेरी की पत्तियों से चाय शरीर को मजबूत करने और प्रतिरक्षा को बढ़ाने में मदद करेगी, विशेष रूप से ब्लैककरंट और वन रास्पबेरी की पत्तियों के साथ संयोजन में। इन पौधों के सूखे कच्चे माल को समान अनुपात में चाय की तरह पिएं और दिन में दो बार एक गिलास लें, अधिमानतः एक चम्मच फूल या मीडो शहद के साथ। काटने में शहद का उपयोग करें, क्योंकि गर्म होने पर यह अपने उपचार के अधिकांश गुणों को खो देता है।
अपने असाधारण रंग और असामान्य फलों के साथ यह अद्भुत पेड़ एक वास्तविक उद्यान क्लिनिक है, जिसे आप साल भर मदद के लिए बुला सकते हैं। मुख्य बात यह है कि इस औषधीय पौधे को समय पर काटना है और उपचार योग्य अमृत तैयार करने के लिए आलसी नहीं होना चाहिए।
मतभेद
बर्ड चेरी गर्भावस्था के दौरान महिलाओं में contraindicated है। यह निषेध संरचना में एमिग्डालिन की उपस्थिति से जुड़ा हुआ है, जिसकी एकाग्रता वयस्क शरीर के लिए खतरा पैदा नहीं करती है, लेकिन भ्रूण के विकास को प्रतिकूल रूप से प्रभावित कर सकती है।