रुमेटीइड गठिया लक्षणों के रूप में उपचार प्रकट करता है। संधिशोथ: लक्षण, कारण और उपचार

आप हमारे लेख में खाने के विकार के मुख्य लक्षणों और ऐसी स्थितियों में व्यवहार के मुख्य नियमों के बारे में पढ़ सकते हैं।

विषाक्तता के मामले में आप क्या खा सकते हैं? कई अन्य बीमारियों की तरह, यह उल्टी, दस्त और बुखार जैसे लक्षणों से जुड़ा है। पहली चीज जो आपकी भलाई में सुधार कर सकती है वह है एक सुविचारित आहार। यदि आप विषाक्तता के मामले में उचित पोषण की उपेक्षा करते हैं, तो आंतों की समस्याओं की पुनरावृत्ति की संभावना बहुत अधिक होती है। अपच, मतली और उल्टी एक संयमित आहार के साथ 48 घंटों के बाद कम हो जाती है।

दूध के उत्पाद। जबकि शरीर एक तीव्र विकार से जूझ रहा है, पाचन तंत्र कुछ समय के लिए लैक्टोज असहिष्णु हो जाता है। इस वजह से, सभी डेयरी उत्पाद: पनीर, मीठे सिंथेटिक योगहर्ट्स, मक्खन केवल उल्टी और दस्त को बढ़ाएंगे।


फाइबर में उच्च खाद्य पदार्थ। खट्टे फल, भारी साबुत अनाज, मेवा और फलियां जठरांत्र संबंधी मार्ग को अधिभारित करती हैं। फल और सब्जियां, जिनमें रेचक प्रभाव होता है, मल को ठीक होने से रोकता है।


सेब और नाशपाती का रस। ये फल फ्रुक्टोज और सोर्बिटोल से भरपूर होते हैं। जो लोग प्राकृतिक मिठास के प्रति संवेदनशील होते हैं, उन्हें इन पेय पदार्थों से बचना चाहिए यदि वे खाद्य जनित हैं, क्योंकि वे दस्त को जटिल करते हैं।


मसालेदार और वसायुक्त भोजन। विषाक्तता के मामले में, आप तले हुए मांस व्यंजन, मिठाई, मसालेदार नमकीन और सॉस नहीं खा सकते हैं। कमजोर पेट के लिए ऐसा भोजन मुश्किल होता है और इसके अलावा उल्टी और दस्त भी हो सकता है।


कैफीन और शराब। ग्रीन/ब्लैक टी, हॉट चॉकलेट, कॉफी और मादक पेय शरीर को डिहाइड्रेट करते हैं।

इसके अलावा, विषाक्तता के लिए आहार में अन्य खाद्य पदार्थ शामिल नहीं हैं:

• डिब्बा बंद भोजन
• सॉसेज और स्मोक्ड उत्पाद
• मीठी पेस्ट्री
• समुद्री भोजन (मसल्स, शेलफिश, सीप)
• फास्ट फूड

बच्चों में खाद्य विषाक्तता

अक्सर, एक बच्चे में एक तीव्र विकार भी होता है। विषाक्तता के लिए प्राथमिक चिकित्सा और पोषण के सिद्धांत बच्चों और वयस्कों दोनों के लिए समान हैं:

पीने का आहार शरीर में तरल पदार्थ को बहाल करेगा। खूब सारे तरल पदार्थ पीने से आप हाइड्रेटेड रहेंगे। अपने बच्चे को हर घंटे थोड़ी मात्रा में शुद्ध पानी दें। यदि उल्टी गंभीर है और शरीर द्वारा कोई तरल पदार्थ अस्वीकार कर दिया गया है, तो एक विकल्प के रूप में बर्फ के टुकड़े देने का प्रयास करें। तरल पदार्थों से सोडा, केंद्रित फलों के रस और कैफीनयुक्त पेय से बचें। 6 महीने से कम उम्र के बच्चों में डिहाइड्रेशन का खतरा सबसे ज्यादा होता है। यदि बच्चे में विषाक्तता के लक्षण हैं, तो आपको तुरंत डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए। बड़े बच्चों के विपरीत, बच्चे का शरीर बहुत अप्रत्याशित होता है। स्व-दवा न करें। घरेलू प्राथमिक उपचार अनुपयुक्त हो सकता है और ज़हर को बढ़ा सकता है। केवल एक चीज जिसे आपको नहीं रोकना चाहिए वह है स्तनपान।


बच्चों में विषाक्तता के लिए आहार। बच्चे के आहार में सभी मसालेदार, वसायुक्त और मसालेदार भोजन को बाहर करना चाहिए। विषाक्तता के पहले दिन, कई घंटों तक पूरी तरह से खाने से बचने की सलाह दी जाती है। पेट को यह पता लगाने में समय लगता है कि भविष्य में विषाक्तता पर कैसे प्रतिक्रिया करनी है। खाने के विकारों में, उन खाद्य पदार्थों से बचना महत्वपूर्ण है जो मतली, उल्टी और दस्त को प्रेरित करते हैं। भोजन कम मात्रा में करना चाहिए ताकि पेट पर बोझ न पड़े।

• प्राकृतिक दही
• लो फैट केफिर
• रस्क
• एक प्रकार का अनाज और चावल का काढ़ा
• सब्जी और चिकन शोरबा
• मसले हुए आलू
• केले

अगले दिन, यदि उल्टी के हमले थोड़े कम हो गए हैं, तो आप बच्चे के मेनू में दुबली उबली हुई मछली और चिकन पट्टिका जोड़ सकते हैं। अनाज और मांस को बिना मसाले और सब्जी और मक्खन के बिना पानी में उबाला जाता है। यह सब आप फूड पॉइजनिंग के साथ खा सकते हैं।

निषिद्ध खाद्य पदार्थों में शामिल हैं:

• ताज़ी ब्रेड
• पास्ता
• सॉसेज और स्मोक्ड उत्पाद
• दूध के उत्पाद
• डिब्बाबंद भोजन (मछली, पेट्स)
• समुद्री भोजन
• भारी साबुत अनाज
• उच्च फाइबर सब्जियां और फल
• मसालेदार नाश्ता और सॉस

यदि आप पीने के नियम और सही आहार का पालन करते हैं, तो बच्चा 2-3 दिनों में ठीक हो जाएगा। खतरनाक लक्षणों (बुखार, उल्टी और खूनी दस्त) और भोजन के लिए एक समझ से बाहर प्रतिक्रिया के मामले में, बच्चे को डॉक्टर को दिखाना चाहिए।

विषाक्त भोजन,

विषाक्तता के बाद खाने के व्यवहार का सवाल, उल्टी के साथ, जीवन में एक निश्चित बिंदु पर लगभग हर व्यक्ति के लिए उठता है।

यह समझना महत्वपूर्ण है कि ऐसी स्थिति में पोषण के सिद्धांत क्या हैं, इस मामले में कौन से खाद्य पदार्थ असंगत हैं और फिर से उल्टी को भड़का सकते हैं और एसीटोन उल्टी से पीड़ित होने पर क्या खाया जा सकता है।

विषाक्तता के मामले में पोषण के प्रमुख नियमों पर विचार करने से पहले, यह समझना आवश्यक है कि ऐसी स्थिति में, पेट और आंतों दोनों में पाचन प्रक्रिया बाधित होती है। इस मामले में, बाद के क्रमाकुंचन में वृद्धि और मांसपेशियों की टोन में कमी देखी जा सकती है। विषाक्त पदार्थों को शरीर में छोड़ दिया जाता है, जो आंतों और यकृत और अग्न्याशय दोनों के कामकाज को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं।

इस प्रभाव को कम करने के लिए, आप कुछ दवाओं की मदद का सहारा ले सकते हैं, जैसे कि शर्बत। हालांकि, एक ही समय में, किसी को आहार आहार के सिद्धांतों को नहीं भूलना चाहिए।

सिद्धांत इस प्रकार हैं:

1. विषाक्तता होने के बाद अगले 2-3 दिनों के दौरान आंतों को अधिकतम उतारने की आवश्यकता होती है। कुछ विशेषज्ञ यहां तक ​​​​कि पहले कुछ घंटों में भोजन का सेवन पूरी तरह से समाप्त करने की सलाह देते हैं जब तक कि उल्टी को रोका जा सके। कोई, इसके विपरीत, अधिक बार और छोटे हिस्से में खाने की सलाह देता है, प्रत्येक भोजन के बीच दो घंटे के ब्रेक का अभ्यास करता है, ताकि शरीर को ताकत मिले।
2. खाना पकाने के तरीकों के बारे में मत भूलना। उबले हुए या उबले हुए भोजन को प्राथमिकता दी जानी चाहिए। पहले दिन के दौरान, क्राउटन के साथ चिकन शोरबा के पक्ष में चुनाव करना बेहतर होता है। अगली पाचन समस्याओं को बाहर करने के लिए, उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों और व्यंजनों को बाहर करना सबसे अच्छा है।
3. विषाक्तता के सभी साथ के लक्षण कम होने के बाद धीरे-धीरे आहार में नए खाद्य पदार्थों को शामिल करना सबसे अच्छा है। शरीर की पुनर्प्राप्ति अवधि के दौरान, ऐसे व्यंजन और पेय जैसे अनाज, जेली, साथ ही सब्जियां और कम वसा वाले मांस की सिफारिश की जाती है। अलग-अलग खिला के सिद्धांतों का पालन करके खाद्य पदार्थों को पेश करना और उनका उपभोग करना बेहतर है। यह शरीर की ताकत को बहाल करने की प्रक्रिया को तेज करना संभव बना देगा।

मतली और दस्त

उल्टी के लिए आहार भोजन की बात करते हुए, मतली और दस्त के साथ, अनुमत और निषिद्ध खाद्य पदार्थों की सूची पर विचार किया जाना चाहिए।

आहार के हिस्से के रूप में, केवल साधारण स्वाद वाले हल्के खाद्य पदार्थों की अनुमति है।उन्हें रोगी के शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित किया जाना चाहिए।

भोजन के पचाने की प्रक्रिया उसी क्षण से शुरू होती है जब उसे चबाया जाता है, और फिर पाचन तंत्र में आगे बढ़ता है।

शरीर के काम को सुविधाजनक बनाने के लिए, उन खाद्य पदार्थों का चयन करना आवश्यक है जिनके लिए शरीर के किसी विशेष प्रयास की आवश्यकता नहीं होती है। चावल के साथ सूजी दलिया या चिकन शोरबा एक उदाहरण है।

ध्यान!उल्टी और दस्त का परिणाम रोगी के शरीर का निर्जलीकरण और असंतुलित इलेक्ट्रोलाइट संतुलन होता है। ऐसी स्थिति से बचने के लिए औषधीय जड़ी बूटियों पर आधारित अधिक पानी और हल्की चाय पीने की सलाह दी जाती है। खपत तरल की अनुशंसित खुराक दिन के दौरान 1-1.5 लीटर है। जड़ी-बूटियों के लिए, अदरक या पुदीने की चाय पेट की परत को शांत करने में मदद करेगी, जो उल्टी को खत्म करने में भी मदद करेगी।

वयस्क क्या कर सकते हैं?

वयस्क रोगियों द्वारा उपयोग की अनुमति:

• केले;
• हर्बल चाय;
• टोस्ट और croutons;
• मसले हुए आलू;
• एक grater के माध्यम से गाजर;
• प्राकृतिक दही;
• सूखे मेवों पर आधारित खाद;
• घर का बना जेली;
• चावल, जिसे पानी में पकाया जाना चाहिए;
• चिकन और सब्जियों के आधार पर तैयार शोरबा।

चावल के अलावा, एक प्रकार का अनाज या दलिया भी स्वीकार्य है। आप ऐसे अनाजों को बिना तेल या मसाले मिलाए केवल पानी में पका सकते हैं। अगर हम कॉम्पोट्स के बारे में बात करते हैं, तो आपको चीनी का दुरुपयोग नहीं करना चाहिए, और चाय के मामले में - विभिन्न स्वाद।

असंगत खाद्य पदार्थ जो उल्टी को प्रेरित करते हैं

व्यवहार में, विशेषज्ञों ने कई उत्पादों की पहचान की है जो उल्टी और दस्त सहित खाद्य विषाक्तता के लक्षणों को उत्तेजित कर सकते हैं:

1. कैफीनयुक्त पेय और मादक पेय केवल निर्जलीकरण को खराब कर सकते हैं।
2. मसालेदार और वसायुक्त भोजन जो कमजोर शरीर पचा नहीं पाता है, जिसके परिणामस्वरूप नियमित रूप से उल्टी और दस्त हो सकते हैं।
3. फाइबर में उच्च खाद्य पदार्थ, जैसे कि खट्टे फल, फलियां, अनाज और नट्स, पाचन तंत्र को अधिभारित कर सकते हैं।
4. यदि कोई व्यक्ति प्राकृतिक मिठास के प्रति संवेदनशील है, तो सेब और नाशपाती के रस का सेवन नहीं करना चाहिए, क्योंकि यह बिगड़ते दस्त से भरा होता है।
5. सबसे पहले, आपको ध्यान देना चाहिए और उन खाद्य पदार्थों को बाहर करना चाहिए जिनमें लैक्टोज होता है, क्योंकि यह वह तत्व है जिसे शरीर खाने के विकार के समय पचा नहीं पाता है। इसलिए, सभी डेयरी उत्पाद केवल दस्त और उल्टी को बढ़ा सकते हैं।

एसीटोन सिंड्रोम के लिए पोषण

एसीटोन सिंड्रोम में पोषण के नियमों पर विचार करने से पहले, यह स्पष्ट किया जाना चाहिए कि यह एक विकृति के रूप में समझा जाता है जो मुख्य रूप से बाल चिकित्सा आयु वर्ग के रोगियों के लिए विशेषता है, जो एपिसोडिक आवर्तक उल्टी द्वारा प्रकट होता है।

इस स्थिति में, आपको निम्नलिखित पोषण सिद्धांतों का पालन करना चाहिए:

• उन उत्पादों को मना करें जिनमें प्यूरीन और प्यूरिक एसिड, साथ ही साथ कार्बनिक वसा होते हैं;
• दैनिक भोजन की मात्रा को 5-6 भोजन में विभाजित करें;
• बच्चे को जबरदस्ती खाने के लिए मजबूर न करें;
• ऊपर वर्णित प्रतिबंधों को ध्यान में रखते हुए, बच्चे को अपने पसंदीदा व्यंजन चुनने का अवसर दें;
• छोटे रोगी के मेनू में यथासंभव अधिक से अधिक क्षारीय पेय होने चाहिए।

सही ढंग से चयनित आहार और दैनिक दिनचर्या बच्चों में एसीटोन सिंड्रोम से सफलतापूर्वक निपटने की अनुमति देती है। संकट की अवधि में, बच्चे पर मजबूत मनोवैज्ञानिक तनाव को बाहर करना आवश्यक है, साथ ही टीवी या कंप्यूटर के सामने बिताए गए समय को कम से कम करना आवश्यक है।

उपयोगी वीडियो

हम खाद्य विषाक्तता और उल्टी के बारे में एक वीडियो देखने का सुझाव देते हैं:

यदि आप इस अवधि के दौरान आहार नियमों का पालन नहीं करते हैं, तो एक खाने का विकार, जो दस्त और उल्टी की विशेषता है, काफी बढ़ सकता है। कुछ इस तरह से बाहर करने के लिए, विशेषज्ञों की सिफारिशों को सुनना बेहतर है। यह आपको अपने पुराने जीवन में बहुत तेजी से लौटने की अनुमति देगा।

दूध का सूप;

कोई शराब;

सॉसेज (स्मोक्ड, सूखे, और यहां तक ​​कि उबला हुआ);

किसी भी रूप में दूध;

नमकीन मछली;

क्यू बॉल;

जौ का दलिया;

चॉकलेट;

हड्डी का सूप;

सालो;

कटलेट;

मीठा खाद;

फलियां;

मांस (तला हुआ, बारबेक्यू);

कैवियार;

मक्का;

नरम उबले अंडे, तले हुए;

दही;

सूखी मछली, तली हुई;

ताजा बेक्ड ब्रेड;

कच्चे फल और सब्जियां।

इन उत्पादों के आहार को सीमित करने से आप विषाक्तता के बाद शरीर को जल्दी से बहाल कर सकेंगे। ये सभी काफी भारी होते हैं और इनमें कई अनावश्यक और हानिकारक पदार्थ होते हैं जो केवल फूड पॉइजनिंग के साथ रोगी की स्थिति को बढ़ा सकते हैं। विशेष रूप से, इस तरह के भोजन से पेट में गैस उत्पादन, दर्द और ऐंठन में वृद्धि होती है, एंजाइमों की अत्यधिक उत्तेजना होती है, और आंतों में किण्वन का कारण बनता है।

सूप केवल लो-फैट, अनफ्राइड, आदर्श रूप से शाकाहारी हो सकता है। शहद लगभग चौथे दिन से पेश किया जाता है, क्योंकि मिठाई आंतों में किण्वन प्रक्रिया को बढ़ाती है। जहर के तुरंत बाद दूध नहीं पिया जा सकता, जैसे दही के साथ केफिर, उन्हें 5 वें दिन से पेश किया जाता है, पहले नहीं। निषेध किसी भी रूप में अंडे पर भी लागू होता है - यह एक भारी उत्पाद है।

ध्यान दें:केले के बारे में अलग-अलग राय है। जहर होने की स्थिति में इस फल के विरोधियों का मानना ​​है कि केले का सेवन नहीं करना चाहिए क्योंकि वे बहुत प्यारे हैं। हालांकि, केले में पर्याप्त पोटेशियम होता है (विषाक्तता के मामले में इसका बहुत कुछ खो जाता है), कुछ फल एसिड, जो गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट (अन्य ताजे फलों के विपरीत) के श्लेष्म झिल्ली को परेशान करते हैं, में नरम स्थिरता होती है। इसलिए, उनके उपयोग की अनुमति है।

विषाक्तता के बाद नमूना मेनू

पहला दिन:भूख और भरपूर पेय (हर्बल काढ़े, फार्मेसी खारा समाधान)।

दूसरा दिन: 2 लीटर तरल, शोरबा (दिन में 3 बार, 100 मिलीलीटर प्रत्येक), कई पटाखे, मसला हुआ आलू (आलू, तोरी, गाजर) 200 जीआर तक।

तीसरे दिन:पानी में चावल (250 ग्राम), सब्जी शोरबा (300 ग्राम), पटाखे और बिस्कुट बिस्कुट, खूब पानी पिएं।

चौथा दिन:चिकन शोरबा (बोनलेस) 200 मिली, सूजी के साथ सब्जी पुलाव (अंडे नहीं) - 250 ग्राम, स्टीम्ड फिश केक या मीटबॉल (100 ग्राम), घर का बना पटाखे, बिस्किट बिस्कुट।