História Veľkej noci

Slávenie Veľkej noci sa nezačalo od okamihu vzkriesenia Krista z mŕtvych, ale oveľa skôr a súvisí s exodom Židov z Egypta. Môžete nájsť ešte starodávnejšie zmienky o jarnom sviatku, pri ktorom bolo Bohu obetované zviera, aby bolo ostatné živé a zdravé.

Takže slovo „Pesach“ pochádza z hebrejského „Pesach“, ktoré zasa pochádza zo slova „pass“, čo znamená „prejsť“. prečo je to tak?

Podľa príbehu v Biblii sa Židia presťahovali do Egypta po tom, čo sa faraónovým radcom stal Jákobov syn Jozef Krásny.

Ako čas plynul, počet židovského ľudu sa zvyšoval a ďalší faraón nariadil, aby ich zaťažil tvrdou prácou a zabil prvorodených chlapcov. Boh prikázal Mojžišovi, ktorý v mladosti zabil Egypťana za šikanovanie Žida a utiekol z Egypta, aby sa vrátil a oslobodil svoj ľud. Verí sa, že ako trest na Egypťanov poslal Boh do krajiny desať procesov (desať egyptských popráv). V dôsledku toho zomreli všetci prvorodení chlapci, okrem Židov: na ich dverách bol nápis namaľovaný krvou baránka. Potom faraón súhlasil s prepustením Židov z otroctva.

Mojžiš vzal ľud a odviedol ho späť do Kanaánu. Na brehu mora ich dostihla armáda Egypťanov, ale vody sa rozišli, vpustili Židov a utopili ich prenasledovateľov.

Odvtedy, v 14. deň nisanu (marec), Židia slávili Pesach už 7 dní. Najprv sa v tento deň prinášala obeta: každá rodina si musela upiecť a zjesť baránka bez toho, aby sa mu podlomili kolená. Teraz ju však nahradila palička z jahňacieho alebo kuracieho mäsa, ktoré sa neje, ale symbolicky sa necháva na stole na počesť sviatku.

Veľká noc v Novom zákone

O novodobej histórii Veľkej noci vie snáď každý. V tento deň Ježiš Kristus, pred dvoma dňami ukrižovaný na kríži, vstal z mŕtvych. Pontský Pilát bol pripravený prepustiť jedného väzňa podľa tradície Veľkého piatku, ale dav nežiadal Krista, ale zločinca Barabáša.

Na druhý deň po ukrižovaní mu mali podľa jeruzalemských tradícií podrezať nohy, no kati videli, že už zomrel a neurobili to. Kristovi učeníci zabalili jeho telo do rubáša a ukryli ho do rakvy. Veľkňazi so súhlasom Piláta postavili pri hrobe stráže, aby sa sľúbené vzkriesenie nedalo sfalšovať.

Na pamiatku Kristovho zmŕtvychvstania sa slávi Veľká noc. V tento deň sa končí pôst a môžete jesť, čo chcete. Obete sa neprinášajú, pretože sa verí, že Ježiš Kristus sa stal obetou ("Baránkom Božím") pre všetkých spravodlivých. Gratulácie a trojité bozky si môžete vymieňať nielen v deň sviatku, ale aj do týždňa po ňom.

Najprv sa Veľká noc nazývala dva týždne - pred zmŕtvychvstaním Krista a po ňom. Nazývali sa Veľká noc kríža (Utrpenie) a Veľkonočná nedeľa (Zmŕtvychvstanie). Teraz sú to Týždne utrpenia a svetla a samotná Veľká noc sa nazýva sviatok v nedeľu.

Je zaujímavé, že v prvých storočiach nášho letopočtu sa Veľká noc slávila spolu s Paschou. No neskôr, na Prvom ekumenickom koncile v roku 325, sa rozhodlo sláviť ho v prvú nedeľu po splne mesiaca, ktorý nastáva po jarnej rovnodennosti. Po úprave pre aktuálny kalendár sa pravoslávna Veľká noc neslávi skôr ako 4. apríla a neskôr ako 8. mája.

Veľká noc. história sviatku

Pohľadnica Ruskej ríše (začiatok 20. storočia) so vzorom typickým pre veľkonočnú pohľadnicu

Veľká noc(grécky . πάσχα , l pri. Pascha, heb. פסח ‎ [Pesa ḥ ] - "prechádzať okolo"), tiež - Vzkriesenie Krista - Najstaršiekresťanský sviatok ; hlavným sviatkom liturgického roka. Inštalované na počesťvzkriesenie Ježiša Krista ... V súčasnosti sa jeho dátum v každom konkrétnom roku počíta podľa lunisolárny kalendár čo robí Veľkú noc pohyblivá dovolenka (dátumy pre každý cirkevný rok).

história sviatku

Pesach u Židov sa slávi na počesť odchodu z Egypta. Na pamiatku týchto udalostí v Jeruzaleme bolo nariadené vykonať rituálne zabitie ročného jahniatka bez vady, ktoré malo byť upečené na ohni a zjedené celé, bez lámania kostí, s nekvaseným chlebom (matzah). a horčiny v kruhu rodiny počas Veľkej noci. Po zničení jeruzalemského chrámu bolo rituálne zabíjanie nemožné, preto Židia na Veľkú noc jedia iba nekvasený chlieb. Sviatok sa začína štrnástym dňom jarného mesiaca nisan(v hebrejskom kalendári prvý mesiac biblického roka približne zodpovedá marcu - aprílu gregoriánskeho (moderného) kalendára a slávi sa 7 dní v Izraeli a 8 mimo Izraela.

V období raného kresťanstva začali kresťania vykonávať prvé liturgie, ktoré sa svojou formou podobali židovskej Veľkej noci, ako Posledná večera – Pascha utrpenia spojená so smrťou na kríži a zmŕtvychvstaním Krista. Veľká noc sa tak stala prvým a hlavným kresťanským sviatkom, ktorý stanovuje tak liturgickú chartu Cirkvi, ako aj doktrinálnu stránku kresťanstva.

Spočiatku sa smrť a vzkriesenie Krista oslavovali týždenne: piatok bol dňom smútku spomienka na utrpenie Kristus a nedeľa je deň radosti. Tieto oslavy sa stali slávnostnejšími počas židovskej Veľkej noci, výročia Kristovej smrti.

Už v 2. storočí naberá sviatok vo všetkých kostoloch každoročný charakter. V spisoch raných kresťanských spisovateľov sú informácie o slávení výročného dňa smrti kríža a zmŕtvychvstania Krista. Z ich spisov je zrejmé, že utrpenie a smrť Krista boli spočiatku označené zvláštnym pôstom ako „Veľká noc kríža“; pripadol na židovskú Paschu, pôst trval až do nedele večera. Po nej sa skutočné Kristovo zmŕtvychvstanie slávilo ako Veľká noc radosti alebo „Veľkonočná nedeľa“.

Manželky s myrhou pri prázdnej rakve. Slonovina.
Britské múzeum. 420-430 dvojročné obdobie

Čoskoro sa prejavil rozdiel v tradíciách miestnych cirkví. Medzi Rímom a maloázijskými cirkvami vznikol „veľkonočný spor“. Kresťania v Malej Ázii prísne dodržiavali zvyk sláviť Veľkú noc 14. nisana. S nimi prešlo pomenovanie židovskej Paschy na názov kresťan a následne sa rozšírilo. židokresťanstvo, sa vyvinula prax slávenia Pesachu v prvú nedeľu po židovskom Pesachu, pričom posledný sa počíta ako spln poslednej rovnodennosti.

Otázku jediného dňa slávenia Veľkej noci pre celú kresťanskú ekuménu nastolil cisár Konštantín Veľký na biskupskom koncile zvolanom v roku 325 do Nicae, neskôr nazvanom Prvý ekumenický. Na koncile sa rozhodlo o koordinácii dňa slávenia Veľkej noci medzi komunitami a odsúdila sa prax zameriavania sa na židovský dátum, ktorý pripadal pred rovnodennosť. Všetci biskupi nielen prijali Krédo, ale sa aj prihlásili, aby slávili Veľkú noc pre všetkých súčasne. Pôvodná definícia I. ekumenického koncilu týkajúca sa Veľkej noci, že pôst a sviatky majú byť pre všetkých v Cirkvi súčasne, sa stala základom cirkevnej charty.Rozhodlo sa sláviť kresťanskú Veľkú noc tak, ako sa v tom čase slávila vo väčšine kostolov: „v Ríme a Afrike, v celom Taliansku, Egypte, Španielsku, Galii, Británii, Líbyi, v celej Hellase, v ázijských, pontských a kilických eparchiách “, a to – striktne po židovskej Veľkej noci - 14. nisane (spln) a vždy v nedeľu Veľkonočný deň bol zvolený ako najbližšia nedeľa po prvom jarnom splne mesiaca (teda po prvom splne po jarnej rovnodennosti).

Doklady zo 4. storočia hovoria, že Veľká noc a Krížová nedeľa boli už vtedy spojené na Západe aj na Východe. Slávenie Veľkej noci na kríži predchádzalo sláveniu Veľkonočnej nedele, pričom každá trvala každý týždeň a po Veľkonočnej nedeli. Až v 5. storočí sa názov Veľká noc stal všeobecne akceptovaným na označenie skutočného sviatku Kristovho zmŕtvychvstania. Následne začal v liturgickom pláne čoraz zreteľnejšie vystupovať veľkonočný deň, pre ktorý dostal pomenovanie „kráľ dní“, „sviatky“.

V 6. storočí rímska cirkev prijala východnú Veľkú noc. Východná alebo alexandrijská Veľká noc sa používala v celom kresťanskom svete až do konca 16. storočia, teda vyše 800 rokov. Je postavený na štyroch obmedzeniach:

Oslávte Veľkú noc po jarnej rovnodennosti;

Nerobiť v ten istý deň so Židmi;

Nielen po rovnodennosti, ale po prvom splne po rovnodennosti;

A po splne niet inej cesty, ako v prvý deň týždňa podľa židovského počítania.

Smaltovaná miniatúra „Vzkriesenie Krista“
(náplecník Andreja Bogolyubského, okolo 1170-1180), Louvre

V roku 1582 zaviedol v rímskokatolíckej cirkvi pápež Gregor XIII. novú Veľkú noc, nazvanú Gregoriánska. V dôsledku zmeny Paschalia sa zmenil aj celý kalendár. V dôsledku reformy Veľkej noci sa katolícka Veľká noc často slávi skôr ako židovská alebo v jeden deň a v niektorých rokoch pred pravoslávnou Veľkou nocou aj o viac ako mesiac.

V roku 1923 konštantínopolský patriarcha Meletius IV. (Metaxakis) usporiadal tzv. " Pan-ortodoxný kongres „za účasti predstaviteľov gréckej, rumunskej a srbskej pravoslávnej cirkvi, na ktorom bol prijatý Nový juliánsky kalendár, ešte presnejší ako gregoriánsky a zhodujúci sa s ním až do roku 2800.Postupne kostoly Konštantínopolu, Hellasu, rumunské kostoly prešli na nový štýl. Dnes juliánsky kalendár úplne používa iba ruská, jeruzalemská, gruzínska a srbská pravoslávna cirkev, ako aj Athos, fínska pravoslávna cirkev úplne prešla na nagrigorský kalendár. Ostatné cirkvi oslavujú Veľkú noc a ostatné sviatky v starom štýle a Vianoce a iné nehybné sviatky v novom štýle.

Evanjelium opodujatia, ktoré sa konajú počas veľkonočných dní

Podľa starodávnej židovskej tradície Mesiáš- Kráľ Izraela má byť zjavený na Paschu v Jeruzaleme. Ľudia, ktorí vedia o zázračnom vzkriesení Lazara, slávnostne pozdravujú Ježiš ako prichádzajúci kráľ.

Zelený štvrtok - Kristus ustanovuje sviatosť Eucharistie v hornej sieni Sionu v Jeruzaleme. Dnes si Cirkev pripomína a opäť slávi Poslednú večeru Pána Ježiša Krista s jeho učeníkmi a apoštolmi. Pri Poslednej večeri Kristus ustanovil hlavnú sviatosť kresťanskej viery – Eucharistiu (čo sa z gréčtiny prekladá ako „vďakyvzdanie“), počas ktorej všetci veriaci prijímajú Telo a Krv samotného Krista. Cirkev učí, že bez prijímania niet pravého kresťanského života; podľa viery Cirkvi je v tejto sviatosti podľa možnosti na zemi najdokonalejšie spojenie človeka s Bohom. Synoptické evanjeliá (Matúš, Marek a Lukáš) opisujú tento deň ako deň nekvasených chlebov, teda židovskú Veľkú noc. Pri Poslednej večeri sa teda starozákonná Pascha – baránok, víno a nekvasené chleby, mysticky spája s Novým zákonom – Kristom, jeho telom a krvou.

Dobrý piatok - podľa tradície chcel Pontský Pilát pred veľkonočnými sviatkami prepustiť jedného väzňa v nádeji, že ľud bude žiadať Ježiša. Ľudia však podnecovaní veľkňazmi žiadajú prepustenie Barabáša. Ján zdôrazňuje, že ukrižovanie sa koná v deň Paschy, keďže zabitie veľkonočného obetného baránka na starozákonnú Paschu je prototypom novozákonnej Paschy – zabitia Krista ako Baránka Božieho za hriechy sveta. . Tak ako sa nemajú lámať kosti veľkonočného baránka (prvorodeného a nepoškvrneného), tak sa Kristove nohy nelámu, na rozdiel od iných popravených. Jozef z Arimatie a Nikodém, ktorí požiadali Piláta o pochovanie Ježišovho tela, omotali okolo neho rubáš nasiaknutý kadidlom a vložili ho do najbližšej rakvy, jaskyne, až do sobotného odpočinku.

Skvelá sobota - veľkňazi, pamätajúc si, že Kristus na tretí deň hovoril o svojom zmŕtvychvstaní, napriek aktuálnemu sviatku a sobote, sa obracajú na Piláta, aby postavil stráž na tri dni, aby učeníci neukradli telo, a tak zobrazujú zmŕtvychvstanie učiteľa z r. mŕtvy.

Vzkriesenie Krista (prvý deň po sobote) – po sobotnom odpočinku idú manželky myrhové k hrobu. Pred nimi anjel zostúpi do hrobu a odvalí od neho kameň, dôjde k zemetraseniu a stráže uvrhnú do strachu. Anjel hovorí manželkám, že Kristus vstal z mŕtvych a bude ich predchádzať v Galilei.

O 8 dní neskôr (Antipaskha, týždeň Fomina) Kristus sa opäť zjavuje učeníkom, vrátane Tomáša, cez zatvorené dvere. Ježiš hovorí Tomášovi, aby si vložil prsty do rán, aby si bol istý realitou vzkrieseného tela. Tomáš zvolá: "Pán môj a Boh môj!"

Štyridsať po sebe nasledujúcich dní Kristus sa zjavuje učeníkom pri Tiberiadskom mori (v Galilei) pri rybolove, kde obnovuje Petrovo apoštolstvo, a tiež viac ako päťsto ďalším ľuďom.

Na štyridsiaty deň po vzkriesení Ježiš vystupuje do neba a žehná apoštolov.

Na päťdesiaty deň po vzkriesení apoštoli prijímajú dary Ducha Svätého na zasľúbenie Pána.

Tieto udalosti tvorili základ liturgického kalendára.

Tizian, Národná galéria v Londýne
Mária Magdaléna ako prvá uvidela vzkrieseného Ježiša, najprv ho brala ako záhradníka, no keď ho spoznala, ponáhľala sa, aby sa ho dotkla. Kristus jej to nedovolil („Nedotýkaj sa ma“), ale nariadil jej, aby apoštolom oznámila svoje zmŕtvychvstanie.

Výpočet dátumu Veľkej noci

Všeobecné pravidlo pre výpočet dátumu Veľkej noci znie: "Veľká noc sa oslavuje prvú nedeľu po jarnom splne." Jarný spln je prvý spln po jarnej rovnodennosti. Obe Veľká noc - Alexandria a gregoriánsky sú založené na tomto princípe.

Dátum Veľkej noci sa určuje z pomeru lunárneho a slnečného kalendára (lunisolárny kalendár).

Zložitosť výpočtu je spôsobená zámenou nezávislých astronomických cyklov a množstvom požiadaviek:

Obeh Zeme okolo Slnka (dátum jarnej rovnováhy);

Obeh Mesiaca okolo Zeme (spln);

Zavedený deň osláv je nedeľa.

Ak je spln skôr ako 21. marca, potom sa ďalší spln (+ 30 dní) považuje za Veľkú noc. Ak veľkonočný spln pripadne na nedeľu, potom sa Veľká noc oslavuje nasledujúcu nedeľu.

Pravoslávna cirkev a Katolícka cirkev však používajú rôzne paškály, čo vedie k rovnakému pravidlu, ktoré vedie k rôznym dátumom.

Ortodoxná Veľká noc sa počíta podľa Alexandrijskej Veľkej noci; dátum prvého dňa Veľkej noci (veľkonočný týždeň) môže pripadnúť na ktorýkoľvek z dní od 22. marca do 25. apríla juliánskeho kalendára (čo v XX-XXI storočí zodpovedá obdobiu od 4. apríla do 8. mája pred Kristom). V rímskokatolíckej a protestantskej cirkvi sa dátum Veľkej noci počíta podľa gregoriánskej Veľkej noci. V XVI. storočí rímskokatolícka cirkev uskutočnila reformu kalendára, ktorej cieľom bolo zosúladiť vypočítaný dátum Veľkej noci s pozorovanými javmi v nebi (v tom čase už stará Veľká noc dávala dátumy úplného mesiacov a rovnodenností, čo nezodpovedalo skutočnej polohe svietidiel.

Rozdiel medzi dátumami pravoslávnej Veľkej noci a katolíckou Veľkou nocou je spôsobený rozdielom v dátumoch cirkevných splnov a rozdielom medzi slnečnými kalendármi (13 dní v XXI. storočí). Katolícka Veľká noc sa v 30% prípadov zhoduje s pravoslávnou, v 45% je pred ňou o týždeň, v 5% - o 4 týždne a v 20% - o 5 týždňov. Nie je rozdiel medzi 2 a 3 týždňami.

dátumy Veľkonočnej nedele, 2001-2020
rok	katolícky	ortodoxných
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
2020

S ohľadom na Veľkú noc sa všetky sviatky slávia v poradí evanjeliových udalostí:

Lazarev sobota ;

Vstup Pána do Jeruzalema - týždeň pred Veľkou nocou;

Vášnivý týždeň - týždeň pred Veľkou nocou;

Veľká noc - Svetlé zmŕtvychvstanie Krista ;

Veľkonočný týždeň (Anti-Veľká noc v pravosláví, oktáva Veľkej noci v katolicizme) - zjavenie sa vzkrieseného Krista učeníkom na 8. deň Veľkej noci a viera Tomáša;

Nanebovstúpenie Pána - štyridsiaty deň po Veľkej noci;

Letnice - päťdesiaty deň po Veľkej noci (v pravoslávnej cirkvi sa zhoduje s Deň Najsvätejšej Trojice ).



Temnota noci zmizla, nebeská klenba svieti svetlom,

Zvony spievajú.

Spievajú o sviatku lásky, o zázraku zázrakov:

Pán vstal z útrob zeme!

Kristus vstal z mŕtvych! Kristus vstal z mŕtvych!

Sviatok jasného zmŕtvychvstania Krista, Veľká noc, je hlavnou udalosťou roka pre pravoslávnych kresťanov a najväčším pravoslávnym sviatkom, ktorý je historicky prvým kresťanským sviatkom. A bez ohľadu na to, či sme dospelí alebo deti, veriaci alebo nie, tento sviatok je pre nás preniknutý jarnou, radostnou atmosférou, očakávaním zázraku, spája sa so sladkosťou Veľkej noci, s voňavou chuťou veľkonočného koláča, s pestrým rozptylom farebných vajec. S týmto „sviatkom sviatkov“ sa spája veľké množstvo zvykov, znamení, povier a veštenia.

Veľká noc sa nazýva inak: Veľký deň, sviatok sviatkov. Tiež sa nazýva Veľká noc Veľká, Svetlá, Slávna, Radostná. „Slovo“ Pesach „k nám prišlo z gréckeho jazyka (pascha) a znamená „pasáž“, „vyslobodenie“.

Tento sviatok je najdôležitejším v pravoslávnom kalendári a historicky je vôbec prvým kresťanským sviatkom. V tejto časti sa pozrieme na históriu Veľkej noci v zahraničí.

Je známe, že „úplne prvú Veľkú noc slávili starí Židia už jeden a pol tisíc rokov pred narodením Krista. Spočiatku tento sviatok znamenal exodus Židov z Egypta pod vedením proroka Mojžiša. Toto je starozákonný pesach, ktorý symbolizuje vyslobodenie židovského národa z egyptského otroctva.

Novozákonnú Veľkú noc ustanovili Kristovi apoštoli po jeho smrti a zmŕtvychvstaní. Kristova smrť a zmŕtvychvstanie sa časovo zhodovali so sviatkom Veľkej noci a On sám sa vo svojej zmiernej obeti stal ako nevinný baránok (baránok), zabitý podľa zvyku pred začiatkom tohto sviatku. Novozákonná Veľká noc má iný význam: je sviatkom oslobodenia od všetkých hriechov a získania večného života, je sviatkom pre celé ľudstvo, a nie pre jeden národ.

Vieme tiež, že v 2. storočí mali kresťania dve tradície jasného zmŕtvychvstania – Veľkú noc kríža a Veľkonočnú nedeľu.

„Prvá bola venovaná utrpeniu a smrti Ježiša Krista na kríži: niekedy sa mu hovorí novozákonný Baránok. Tento sviatok sa slávil v deň Jeho smrti spolu s dňom židovskej Veľkej noci, bez ohľadu na to, ktorý deň v týždni pripadá."

Druhá Veľká noc sa slávila až v nedeľu po židovskej Veľkej noci. Je to ona, ktorá je zasvätená Kristovmu zmŕtvychvstaniu. Od najstarších storočí si kresťania ctili každú nedeľu ako deň Kristovho zmŕtvychvstania. Napriek tomu sa vyvinul zvyk venovať každý rok špeciálny deň (alebo niekoľko dní po sebe) na pamiatku utrpenia a zmŕtvychvstania Pána.

Veľká noc sa oslavuje od 4. apríla (22. marca) do 8. mája (25. apríla) a všetkých 35 dní, v ktorých sa koná. Výpočet času na slávenie Veľkej noci sa v súčasnosti vykonáva podľa lunisolárneho kalendára.

Na určenie výročného dňa Veľkej noci prijala Ekumenická cirkev Alexandrijský veľkonočný lunárny kruh, vynájdený v Alexandrii, pozostávajúci z 19 rokov a stále používaný Cirkvou. Ale v roku 1582 dal pápež Gregor XIII. pre Západ novú Veľkú noc, podľa ktorej sa tam Veľká noc slávi niekedy o celý lunárny mesiac skôr ako na Východe, takže židovská Veľká noc sa koná po gregoriánskej, čo je podľa definície tzv. Prvý Nicejský koncil by nemal byť."

Zistili sme teda, aká je história nádherných veľkonočných sviatkov v zahraničí.

História Veľkej noci v Rusku

Oslava Veľkej noci v Rusku je stáročnou tradíciou. Tento odsek bude diskutovať o tom, ako tento sviatok prišiel do ruskej krajiny.

Na otázku o načasovaní a zvláštnostiach vzhľadu veľkonočných sviatkov v Rusku sme sa nestretli s jednoznačnou a konkrétnou odpoveďou.

Ale stalo sa známe, že „v Rusku sa Veľký týždeň a Veľká noc spojili so staroslovanským viacdňovým sviatkom jari. Hlavnou náplňou sviatku jari Slovanov bola oslava duchov ich predkov a obetovanie poľným a rastlinným božstvám. Očistné magické rituály podľa viery Slovanov mali ľudí, polia, dobytok zbaviť zlých duchov, aby ich zneškodnili. Ľudia si mysleli, že ich odoslaním zabezpečia dobrú úrodu obilia, zdravý dobytok a rodinnú pohodu.

Je tiež známe, že „ako všetky ostatné staroslovanské sviatky, aj sviatok jari mal spoločný charakter. Komunita zhromaždená na sviatok najskôr rozhodla o najdôležitejších ekonomických otázkach a potom sa začala slávnosť a hry.

V obradoch a zvykoch veľkonočných sviatkov sa v mnohých ohľadoch zachovali pozostatky starých slovanských rituálov jari a povery s tým spojené. Ich pôvodný význam bol zabudnutý, a preto im pravoslávna cirkev dáva vlastný výklad a vysvetlenie.

O tom bude reč v ďalších odsekoch našej práce, kde si povieme o veľkonočných zvykoch a tradíciách v zahraničí a v Rusku.

Veľkonočné zvyky atradície národov sveta

Veľká noc sa oslavuje nielen v Rusku. Je známe, že „Kristovo zmŕtvychvstanie sa oslavuje v Nemecku, Poľsku, Francúzsku a ďalších západoeurópskych a škandinávskych krajinách, ako aj v Spojených štátoch.“

Predtým, ako pristúpime k opisu tradícií a zvykov, podľa nášho názoru je potrebné poznamenať, že určité normy správania, hodnoty, zvyky, rituály fungujú ako tradície. Tieto tradície sa zachovávajú v rôznych krajinách zo storočia na storočie a odovzdávajú sa z generácie na generáciu.

V Nemecko ako v Rusku, „Veľká noc nemá konkrétny deň osláv – spravidla je to nedeľa po prvom jarnom splne mesiaca. S prijatím kresťanstva v Nemecku sa vajíčko stalo symbolom nového života a Nového zákona. Ďalším, pre nás nezvyčajným, symbolom nemeckej Veľkej noci je obyčajný obyvateľ lesov a polí – zajac, ktorý znáša prázdninové vajíčka, pretože sa verilo, že obyčajné sliepky ich neznesú.

Na Veľkonočnú nedeľu ráno po bohoslužbe deti a mládež obchádzajú dom s piesňami a gratuláciami. Treba si uvedomiť, že tradičná veľkonočná zábava v Nemecku sa od tej našej nijako nelíši. Najpopulárnejšie medzi Nemcami sú hry s farbivami: hádžu sa po sebe, valia sa po naklonenej rovine, rozbíjajú, rozhadzujú mušle. Ďalšou zábavou pre deti je hľadanie ukrytých vajíčok v tráve počas prechádzky, kde ich rodičia schovali.

Rozkvitnuté konáre zasvätené v kostole je zvykom zdobiť sladkosťami, ovocím, stuhami a dávať ich príbuzným a priateľom. Po dlhú dobu takéto vetvy slúžia ako dekorácia v dome: sú pripevnené k čelu postele, krížom, krbom. Sušené konáre sa dlhodobo skladujú a používajú sa ako amulety počas zlého počasia, búrok a chorôb.

Dokonca aj darčeky v tento deň sú špeciálne - v obchodoch nájdete veľa umelých vajec pre každý vkus a hračky zajacov, niekedy sú dokonca vyrobené z čokolády.

V súčasnosti je Veľká noc v Nemecku čoraz menej spojená s cirkvou a stáva sa celonárodnou.“

Veľká noc v Nórsko považovaný za hlavný cirkevný sviatok. „Mnoho ľudových zvykov tu existuje už oddávna. Jednou z nich je pálenie veľkonočného kozuba. Verilo sa, že ten, kto dostane dym z komína ako prvý, sa nezaobíde bez úhynu dobytka. Preto roľníci využívali všetky možné prostriedky, aby oklamali svojich susedov a prinútili jedného z nich „fajčiť“ ako prvého. Veľkonočný dym zohral aj úlohu veštca – ktorým smerom sa vybral, odtiaľ musel čakať problémy.

V nórskych dedinách bol v tento deň zvykom „krstiť“ domáce zvieratá. Obrad sa zvyčajne konal vo večerných hodinách. Týmto obradom dospelí dôverovali a vykonávali ich s cieľom chrániť zvieratá pred zlými duchmi.

Tak ako v mnohých krajinách sveta, aj v Nórsku je vajíčko hlavnou ozdobou veľkonočného stola. Používajú sa ako na bytové dekorácie, tak aj ako suveníry, ktoré sú vyrobené z dreva, kovu, papier-mâché, maľované vzormi a zabalené do zlatej fólie. Používajú sa ako obaly na darčeky a sladkosti, sú plnené marcipánmi a sušeným ovocím, srdiečkami a bločkami o láske, voňavkami... Pred Veľkou nocou si môžete kúpiť obľúbenú sviatočnú pochúťku detí - marcipánové vajíčka v čokoládovej poleve. Okrem vajíčka sú tradičnými symbolmi nórskej Veľkej noci baránok, ktorý symbolizuje Krista, ktorý sa dobrovoľne obetoval, a zajac, symbol jarnej plodnosti.

V Česká republika mnohé veľkonočné tradície sa zachovali dodnes. Jedna z nich, „upletanie veľkonočného korbáča z vŕbových prútikov, ktorým treba dievča mierne vyšibať, aby bola po celý rok zdravá a krásna. Veľkonočnými symbolmi Českej republiky sú veľkonočný baránok alebo veľkonočný zajačik. Dnes, 3 týždne pred Veľkou nocou, začínajú v Českej republike veľkonočné trhy, ktoré sa konajú na hlavných pražských námestiach. Zakúpiť si môžete nielen rôzne suveníry – figúrky z dreva a iných materiálov, farebné šatky, vence, papierové kvety, ale aj rôzne veľkonočné maškrty. Sú to rôznofarebné glazúrované perníčky, rolády, mafiny, vrkoče, kaša s medom, tradičné medové víno s mandľovou alebo vanilkovou príchuťou. Okrem sladkostí sú ponúkané tradičné jedlá ako chren a horčicové klobásky.“

V Švédsko „Veľká noc sa oslavuje zvláštnym spôsobom - týždeň pred začiatkom sviatku sa dievčatá obliekajú zlými duchmi. Oblečené za čarodejnice chodia po uliciach a žobrú o sladkosti. Toto je veľmi podobné Halloweenu.

Tento zvyk je veľmi starodávny, vznikol vo Švédsku na základe poverových predstáv, pretože v tomto období ľudia oslavujú aj nástup jari a znovuzrodenie prírody. Obyvatelia zdobia svoje domovy veľkonočnými kvetmi - žltými, zelenými a bielymi, aranžujú žlté kuriatka do zeleno-bieleho rámu z elegantných pierok. Vajíčka sú dokonca vyrobené z kartónu a do každého vkladajú veľkú, krásnu sladkosť. Ohňostroje sú zvyčajne usporiadané, pretože sa verí, že hluk odstrašuje diabla a čarodejníkov a vrhá ich kúzlo.

In Francúzsko „Na Veľkú noc (Svetový deň omelety) je zvykom variť obrovskú omeletu s viac ako 5000 vajíčkami. Na prípravu tohto sviatočného jedla budete potrebovať iba 5000 vajec, 8 litrov rastlinného oleja, obrovský zväzok kôpru, 80 zelených paprík, obrovské množstvo sušenej zelenej cibule, 25 kg cibule, 25 kg sl. maslo, 30 litrov mlieka, 3 kg soli“.

Pre obyvateľov Amerika (USA) „Veľká noc je dôvodom predviesť sa v mimoriadnych pokrývkach hlavy. Každý rok v skorých ranných hodinách prichádzajú tisíce ľudí do Katedrály svätého Patrika – hlavného katolíckeho kostola v New Yorku. Na hlavách majú klobúky rôznych tvarov, farieb a veľkostí.

Veľká noc je začiatkom nového života a v Amerike je začať nový život v starých šatách zlým znamením. Tak som si musel zaobstarať aspoň nový klobúk. Táto tradícia prišla do Spojených štátov z Európy. Neskôr táto tradícia prerástla do pouličného sprievodu pre všetkých prichádzajúcich, ktorého sa zúčastňujú profesionálni klauni a cvičené zvieratá. Klobúková paráda sa vždy koná v New Yorku – bez ohľadu na politické a klimatické podmienky. Pretože vždy bolo a bude veľa problémov, ale život na jar určite ožije.“

V Poľsko „V noci pred Maslenicou je zvykom usporiadať jedlo na počesť nadchádzajúceho 40-dňového pôstu. Prvý deň Veľkého pôstu sa tu nazýva Popolcová streda, kedy kňaz posype veriacich posväteným popolom, ktorý je symbolom pokory.

Na Veľký piatok sa dodržiavajú rovnaké zvyky ako v deň úmrtia ktoréhokoľvek z obyvateľov domu: nesmie sa zabíjať dobytok, piecť chlieb, používať hrebeň. Všetky dostupné zrkadlá sú zavesené v dome. Veľký piatok je dňom smútku.

Na Bielu sobotu hostesky usporiadajú skutočnú súťaž: Ktorá Veľká noc je najlepšia, najkrajšia a starostlivo si vážia tajomstvo jej prípravy. Na Veľkonočnú nedeľu dostávajú všetky domácnosti a domáce zvieratá (okrem mačiek) kúsok posväteného chleba.

Vo sviatočné ráno dajú na stôl všetko najlepšie a v strede musí byť baránok pečený z múky alebo vyrobený z rozpusteného cukru - symbol zmŕtvychvstania Ježiša Krista.

Po opísaní niektorých tradícií v cudzích krajinách považujeme za potrebné prejsť k opisu ruských veľkonočných zvykov a tradícií.

Veľkonočné tradície v Rusku

Začiatkom 20. storočia získala Kristova Veľká noc v Rusku stabilnú tradíciu slávenia v každej kresťanskej rodine.

Takže napríklad „s prípravou a konzumáciou toho či onoho veľkonočného jedla sa spájali rôzne predpovede, povery, veštenie. Sledovali sme aj to, ako koláč kysne, či bude rovnomerná kôrka. Ak boli na povrchu koláča priehlbiny a priehlbiny, znamenalo to, že v dome bude nešťastie."

Uvažovali aj nad osudom vajec, ktoré určitým spôsobom rozbíjali škrupinu.

Zvyšky veľkonočného jedla – omrvinky, škrupiny – sa nikdy nevyhadzovali (napr. sa dávali do semienok na siatie, rozhadzovali po záhrade).

Veľkonočné raňajky sa zvyčajne konali v úzkom rodinnom kruhu, pretože na prvý veľkonočný deň sa nepripúšťalo. Prvé veľkonočné vajíčko často jedla celá rodina, rozdelená podľa počtu členov domácnosti. Treba poznamenať, že táto tradícia stále existuje v mnohých rodinách.

Západní Slovania počas veľkonočného týždňa praktizovali hromadné doušky mládeže. V pondelok bol deň mužov (chlapci, chlapci, muži oblievali dievčatá a ženy vodou) a utorok bol ženský.

U východných Slovanov mohol počas celého veľkonočného týždňa ktokoľvek vyliezť na zvonicu a rozozvučať zvony, vďaka čomu dostal veľkonočný týždeň názov „Zvonilnaya“.

Na Veľkú noc alebo nasledujúce Fomina týždne sa konala hromadná spomienka na zosnulých. V súčasnosti je tento deň pre mnohých známy ako Deň rodičov, no jeho význam sa nezmenil.

Príprava nadovolenka

Mnohé literárne zdroje poznamenávajú, že príprava na sviatok Jasného zmŕtvychvstania Krista už dlho vytvorila úžasnú atmosféru lásky, harmónie a jednoty v každej rodine.

Na oslavu Veľkej noci sa musíte pripraviť vopred. Cirkev teda sedemtýždňovým pôstom pripravuje veriacich na najvýznamnejší sviatok – čas pokánia a duchovnej očisty.

„V dňoch Veľkého pôstu sa v domácnostiach zaviedol režim, v ktorom dospelí a deti chápali tajomstvo Kristovho života a jeho zmŕtvychvstania. Počas Veľkého týždňa bolo v domoch nastolené pietne ticho naplnené osobitným významom. Cirkev si pripomenula udalosti Kristovho pozemského života, kresťania sa obrátili k posledným dňom Spasiteľa na zemi. V tomto čase bolo obzvlášť hriešne byť nezbedný. Deti sa posadili a čítali evanjelium. Na počesť Jasného zmŕtvychvstania Krista sa deti naučili básne zo sviatočných čísel „Nezábudky“, „Cestičky“, „Svetluška“, „Slnko“, „Detské čítanie“. V detských časopisoch tej doby boli publikované básne, príbehy, príbehy venované Veľkej noci.

Osobitný význam majú posledné štyri dni Veľkého pôstu: Zelený štvrtok, Veľký piatok, sobota večer a Veľkonočná nedeľa.

Kresťania majú na Zelený štvrtok zvyk očistiť sa pred veľkým sviatkom.

Ako viete, najbežnejšími formami čistenia vody sú stále kúpanie a polievanie.

Už skôr na Zelený štvrtok sa deti prvýkrát ostrihali. V tento deň tradične upratali dom a začali pripravovať veľkonočné jedlá. Tradičné upratovanie na Zelený štvrtok stále existuje.

V sobotu sa končia posledné prípravy na sviatok Kristovho zmŕtvychvstania, keď už dom žiari čistotou a na stole ležia maľované vajíčka a voňajú koláče.

„Veľkonočná bohoslužba je obzvlášť slávnostná. Pred jeho začiatkom sa v chrámoch rozsvietia všetky lampy a ľudia v chráme stoja so sviečkami na znak zvláštnej duchovnej radosti. Od čias apoštolov sa veľkonočné bohoslužby konajú v noci. „Pred polnocou vychádza z kostola na ulicu slávnostný sprievod - sprievod sa začína. Krížový sprievod, ktorý sa koná na Veľkú noc, je procesiou Cirkvi v ústrety zmŕtvychvstalému Spasiteľovi. Sprievod sa koná okolo chrámu za nepretržitého zvonenia zvonov. Pred sprievodom sa nesie lampáš, za ním je oltárny kríž, oltárny obraz Matky Božej, potom choďte v dvoch radoch, vo dvojiciach, gonfaloni, speváci, sviecoli so sviecami, diakoni so sviecami a kadidelnice a za nimi kňazi. V poslednej dvojici kňazov ten vpravo nesie evanjelium a ten vľavo nesie ikonu Zmŕtvychvstania. Sprievod zakončuje primas chrámu s trisveshnikom a krížom v ľavej ruke.

Sobotu vystrieda svetlá Kristova nedeľa. "Kristus vstal z mŕtvych!" - "Skutočne vzkriesený!" - týmito slovami sa v tento deň vítajú veriaci.

Veľkonočný stôl

Pre nikoho už nie je tajomstvom, že „na Veľkú noc zaujíma veľké miesto obradné jedlo, medzi ktoré patrí „Veľká noc“ z tvarohu s maslom, cukrom, vajíčkami a hrozienkami, veľkonočné koláče a farbené vajíčka. Kulich, Veľká noc a vajíčka by mali byť hotové do soboty, keď ich všetky prinesú do kostola posvätiť. Bol pripravený aj Artos - veľký, maľovaný a pozlátený chlieb, v strede ktorého bol zobrazený buď kríž, alebo samotná Kristova nedeľa.

V našej práci vám dávame do pozornosti niekoľko receptov na tradičné veľkonočné jedlá, ktoré bezpochyby ozdobia váš sviatočný stôl.

„Hlavnou ozdobou stola sú, samozrejme, veľkonočné koláče a Veľká noc. Aj torty kúpené v obchode, ozdobené domácou polevou a bohato posypané farebným cukrom, budú vyzerať originálne.

Veľkonočný tvaroh vyrobený v špeciálnom tvare je aj hlavnou ozdobou veľkonočného stola.“

Kríž na Veľkú noc môžete ozdobiť viacfarebným kandizovaným ovocím, dať červené sviečky na Veľkú noc a veľkonočné koláče a pod taniere narezať papierové farebné obrúsky.

Na prípravu veľkonočných jedál na zasvätenie v chráme je potrebné vopred pripraviť kartónové škatule, ozdobiť ich viacfarebnými papierovými obrúskami. Môžete tiež pripraviť špeciálne koše alebo kartónové krabice, aby ste do nich vložili darčeky pre deti z detského domova. V cirkvi na Veľkú noc je vždy príležitosť obdarovať deti a chudobných.

Pri veľkonočnom stole sa spravidla stretáva veľa príbuzných a priateľov. Je dobré, ak sa každému naskytne príležitosť pripraviť si veľkonočný darček: krásne vajíčko a malý veľkonočný koláč. Vopred si môžete pripraviť košíky s naklíčenými bylinkami a medzi zeleninu položiť vajíčka a veľkonočný koláč na obrúsok. Farebné vajíčka sú na pozadí zelenej trávy ešte jasnejšie a takýto tanier s trávou si ľahko vyrobíte sami. 10 dní pred Veľkou nocou by sa malo na krásny hlboký tanier alebo misa oválneho alebo okrúhleho tvaru nasypať trochu zeme, zrná pšenice alebo ovsa alebo žeruchy zmiešať so zemou. Nalejte zmes tak, aby bola ako riedka kaša a držte ju v teplej, veľmi vlhkej miestnosti. Keď semená začnú klíčiť, steblá trávy dosiahnu svetlo a taniere sa musia často otáčať, aby tráva rástla rovno. Na Veľkú noc bude tanier pokrytý hustou zelenou trávou, na ktorú môžete položiť farbené vajíčka.

Veľkonočné recepty

Želé(tradičný veľkonočný stôl). Vedľajšie produkty - 1 kg, mrkva - 60 g, cibuľa - 60 g, petržlen, bobkový list, korenie, cesnak, soľ podľa chuti. Hovädzie, bravčové mäso, jahňacie stehienka, hlavy, nakrájame na kúsky, kosti nasekáme, namočíme na 3-4 hodiny do studenej vody, dobre umyjeme, zalejeme studenou vodou (na 1 kg drobov 2 litre vody) a varíme pri miernom vare po dobu 6-8 hodín, pravidelne odstraňujte tuk, pridajte mrkvu a korenie. Dužinu oddelíme od kostí, nasekáme nadrobno, spojíme s vývarom, osolíme a necháme zovrieť. Môžete pridať cesnak, potom ho ochladiť a naliať do misiek alebo foriem. Podávame s chrenom. Pred podávaním ponorte misku do horúcej vody, položte želé na misku.

Veľkonočný koláč. 12 čl. múka, 3 lyžice. čerstvé mlieko, 50 g droždia, 2 polievkové lyžice. cukor, 7 vajec, 0,5 lyžice. maslo, 1,5 lyžice. hrozienka, 1 lyžička. soli, aromatické korenie. Cesto zrieďte na 3 polievkové lyžice. mlieko, 6 lyžíc. múku a droždie. Dajte ju na teplé miesto. Rozdrvte 5 žĺtkov s 2 polievkovými lyžicami. cukor, 1 lyžička. soľ a aromatické korenie (1 tyčinka vanilky, 10 orieškov kardamónu alebo 2 kvapky ružového oleja). Keď cesto vzíde, vložte do neho rozdrvené žĺtky, vložte do neho ďalšie 2 vajcia, nalejte 0,5 lyžice. mierne zahriata roztopená sl. maslo, pridajte 6 polievkových lyžíc. múku, ale tak, aby cesto nebolo príliš husté. Cesto dobre porazte na stôl, nalejte doň 1,5 lyžice. hrozienka a necháme cesto vykysnúť do rána. Ráno ho znova zbite a nechajte ho ležať. Potom dáme 1/2 cesta do formy, necháme vykysnúť do 3/4 výšky formy a vložíme do rúry. Z tohto množstva cesta vyjdú 2 veľkonočné koláče.

Kráľovská torta. V pohári smotany rozpustite 50 g droždia a na 600 g pšeničnej múky dajte husté cesto, 2 polievkové lyžice. smotana, drvený kardamón (10 zŕn), 1 drvený muškátový oriešok, nasekané mandle (50 g), po 100 g nadrobno nakrájané kandizované ovocie a umyté, osušené hrozienka. Cesto dobre vyklepeme a necháme 1,5-2 hodiny kysnúť. Potom cesto znova vymiesime, dáme do vysokej formy vymastenej maslom a rozdrvenou strúhankou. Formu naplníme do polovice, cesto necháme opäť vykysnúť do 3/4 výšky formy a vložíme do rúry s miernym ohrevom. Je lepšie piecť koláče z takéhoto pečiva v malých formách.

Veľkonočný koláč srakytníková šťava. 1 kg múky, 150 g masla, 300 g cukru, 300 g mlieka, 6 vajec, 200 g rakytníkovej šťavy, 25 g droždia, soľ podľa chuti. Vajcia, maslo a mlieko vymiešame, pridáme cukor a celú hmotu poriadne rozšľaháme na bielo. Potom pridáme kvások rozriedený v malom množstve mlieka a polovicu múky, vymiesime cesto a necháme kysnúť. Potom pridajte rakytníkovú šťavu a zvyšnú múku, dobre premiešajte a nechajte znova kysnúť. Keď je cesto správne, naplňte ním pripravené formy do 1/2 objemu. Po vykysnutí cesta vo formách sa tieto vložia do predhriatej rúry. Formy sa vyberú z rúry, vychladnú a potom sa z nich vyberú koláčiky. Vrch torty môžeme glazovať. Na prípravu polevy budete potrebovať 1 vajce a 4 polievkové lyžice. Sahara. Všetko vyšľaháme do nadýchaného stavu.

Veľká noc ssušené marhule. 500 g tvarohu, 150 g cukru, 250 g sušených marhúľ.

Sušené marhule prepláchneme a zalejeme trochou vody, pridáme cukor a prevaríme. Tvaroh dobre vyžmýkame, zmiešame so sušenými marhuľami. Výslednú hmotu pretrite cez sito a dôkladne premiešajte. Potom ho zabaľte do hustej látky, uložte na chladné miesto a nechajte stáť 3-4 hodiny. Vytvarujte Veľkú noc a ozdobte kandizovaným ovocím, sušenými slivkami, sušenými marhuľami.

Veľká noc sstrmé žĺtky. 1,5 kg tvarohu, 450 g sl. maslo, 15 natvrdo uvarených žĺtkov, 0,5 l smotany, 350 g práškového cukru, vanilín na špičke noža. Tvaroh pretrieme dvakrát cez sitko so žĺtkami a sl. olej. Do výslednej hmoty pridáme smotanu vyšľahanú s práškovým cukrom, premiešame. Vložte hmotu do pasochny a ochlaďte.

Veľká noc s kondenzovaným mliekom. 1,5 kg tvarohu, 350 g sl. maslo, 300 g kyslej smotany, 1 plechovka kondenzovaného mlieka alebo 400 g smotany, 0,5 lyžice. cukor 1 polievková lyžica. hrozienka, vanilín na špičke noža. Tvaroh pretrieme cez sitko. Maslo rozotrite, pridajte cukor. Rozdrvte tvaroh, maslo a vanilín, pridajte kyslú smotanu, kondenzované mlieko a dobre umyté hrozienka. Aby sa všetko premiešalo. Výslednú hmotu vložte do chladničky.

Veľká noc je surová. 2 kg tvarohu, 150 g sl. maslo, 1 polievková lyžica. cukor, 250 g kyslej smotany, soľ podľa chuti. Tvaroh pretrieme cez sitko, rozdrvíme maslo z bielkov s cukrom, pridáme kyslú smotanu a ďalej šľaháme do hladka. Hmotu spojíme s tvarohom, osolíme, všetko premiešame a vložíme pasochny. Dajte na 12 hodín do chladničky.

Syrová Veľká noc. 2 kg tvarohu, 150 g kyslej smotany, soľ podľa chuti.

Tvaroh pretrieme cez sitko, maslo s cukrom rozotrieme na bielo, pridáme kyslú smotanu a šľaháme, kým sa cukor úplne nerozpustí. Výslednú hmotu spojte s tvarohom, soľou, premiešajte. Odložíme do chladu.

Krémová Veľká noc. 2 kg tvarohu, 350 g sl. maslo, 450 g kyslej smotany, 4 vajcia, soľ podľa chuti. Tvaroh pretrieme dvakrát cez sitko. Potom za stáleho miešania privedieme do varu maslo, kyslú smotanu a 3 vajcia. Túto zmes vlejeme do pripraveného tvarohu, do soli pridáme zvyšné vajíčko. Výslednú hmotu premiešajte tak, aby sa stala homogénnou, vložte do pasochny, prikryte miskou a vložte do chladničky na 12 hodín.

Varená Veľká noc. 1,2 kg tvarohu, 3 lyžice. smotana, 100 g sl. maslo, 4-5 vajec, 100 g hrozienok a cukor podľa chuti. Všetko premiešajte, vložte do hrnca (najlepšie s hrubým dnom), položte na sporák, za stáleho miešania priveďte do horúceho stavu. Po odstránení panvice z ohňa pokračujte v miešaní Veľkej noci, kým nevychladne, a potom ju zložte do drevenej formy, položte na vrch a nechajte na chladnom mieste jeden deň.

Veľká noc varená (kráľovská). 2 kg tvarohu, 10 vajec, 450 g sl. maslo, 750 g kyslej smotany, 700 g cukru, 0,5 lyžice. mandľové jadrá, 0,5 lyžice. hrozienka a vanilín na špičke noža. Tvaroh so sl. cez sitko potrieme maslom, premiešame a dáme na sporák. Za stáleho miešania priveďte hmotu do varu. Potom ochlaďte, pridajte cukor, hrozienka, mandle, vanilín. Všetko premiešajte, rozložte a dajte na deň do chladničky.

Veľká noc sčokoláda. 2 kg čerstvého tvarohu, 200 g čokolády, 200 g práškového cukru, 200 g sl. maslo, 2 lyžice. kyslá smotana, 1 polievková lyžica. kandizované ovocie. Čokoládu nastrúhame, zmiešame s práškovým cukrom a odstavíme. Potom vyberieme tvaroh, pretrieme cez sitko, zmiešame so sl. maslo a kyslú smotanu, dobre premiešame, do tvarohu nasypeme pohár nakrájaného kandizovaného ovocia, čokoládu s práškovým cukrom, všetko premiešame, aby mala hmota jednotnú farbu. Všetko preložíme do formy pokrytej tenkou látkou (mušelín, gáza), dáme do chladu a utlačíme. Po dni a pol vyberte Veľkú noc z formy a podávajte.

Vanilková Veľká noc. 600 g tvarohu, 3 lyžice. smotana, 1 polievková lyžica. cukor a 0,5 vanilkových tyčiniek. Dobre utlačený tvaroh sa pretrie cez sitko, postupne sa doň naleje smotana, premieša sa, zabalí sa do obrúska na 12 hodín, obrúska sa zauzlí a zavesí, aby odtiekla kvasením vzniknutá srvátka. Potom sa do tvarohu naleje 1 polievková lyžica. cukor, vanilku (drvenú) a všetko premiešame. Potom sa tvaroh vloží do pasochny lemovanej tenkou látkou, prikryje sa doskou a nechá sa ½ hodiny pod tlakom. Po ½ hodine sa Veľká noc opatrne vyberie z pasochny, uvoľní sa z látky, položí sa na misku a na vrchu sa ozdobí umelým kvetom. Túto Veľkú noc by malo stačiť 6-8 ľudí.

veľkonočné vajíčka

Maľované vajíčka sú nemenným atribútom Veľkej noci. Každá žena v domácnosti sa snaží uvariť viac vajec a určite ich zafarbiť. Tradícia maľovania vajíčok a ich vzájomného obdarovania na Veľkú noc má korene v hĺbke času.

Donedávna sme poznali len dva druhy kraslíc – farbené vajíčka a veľkonočné vajíčka. Vďaka štúdiu literatúry na našu tému sme sa však dozvedeli, že ešte stále existujú škvrnky, drapanky a vajíčka. O tom, ako aj o spôsoboch farbenia vajíčok, sa bude diskutovať neskôr v našej práci.

Vieme, že je zvykom maľovať vajíčka rôznymi farbami, ale medzi viacfarebnými vajíčkami musia byť jasne červené. prečo? História nám zachovala takúto tradíciu. „Po vzkriesení Ježiša Krista sa Jeho učeníci a nasledovníci rozišli do rôznych krajín a všade hlásali dobré posolstvo, že sa už netreba báť smrti. Porazil ju Kristus – Spasiteľ sveta. Sám seba vzkriesil a vzkriesi každého, kto Mu verí a bude milovať ľudí tak, ako miluje On.

Mária Magdaléna sa odvážila prísť s touto novinkou aj samotnému rímskemu cisárovi Tiberiovi. Keďže nebolo zvykom prísť k cisárovi bez darov a Mária nemala nič, priniesla jednoduché kuracie vajce. Vajíčko si samozrejme vybrala s významom. Vajíčko bolo odjakživa symbolom života: v pevnej škrupine je očiam ukrytý život, ktorý sa vo svojej hodine vymaní zo zajatia v podobe malého žltého kuriatka.

Ale „keď Mária začala hovoriť Tiberiovi, že Ježiš Kristus tiež utiekol z okov smrteľníkov a bol vzkriesený, cisár sa len zasmial: „To je rovnako nemožné, ako sa vaše biele vajce môže zmeniť na červené! A skôr, ako Tiberius stihol dokončiť vetu, vajce v rukách Márie Magdalény úplne sčervenalo.

Vieme však aj to, že vajce sa vždy od pradávna považovalo súčasne za symbol rakvy a zrodu nového života a cirkevná tradícia len ležala na už existujúcej, staršej, pohanskej, a to existovalo nielen v slovanskom svete, ale aj v Novom svete.

Odvtedy na pamiatku tejto udalosti, ktorá symbolizuje našu vieru vo Zmŕtvychvstalého, maľujeme vajíčka.

Pravda, len medzi slovanskými národmi bolo maľovanie vajíčok povýšené na „úroveň umenia, dosahujúce bohatstvo, zápletky, témy, farby, kompozíciu, zložitosť kresby a ornamentiky. Maľované vajíčka sa nazývali farbené vajíčka a maľovali sa rôznymi vzormi - veľkonočné vajíčka."

V Rusku boli prvé častejšie, zatiaľ čo druhé boli v iných slovanských krajinách.

Krashenki - od slova maľovať. Vajíčka môžete maľovať rôznymi spôsobmi. V dávnych dobách sa vajíčka na farbenie varili v odvare z cibuľových šupiek, mladých brezových listov alebo kávovej usadeniny, farbili sa bylinkami a potom sa utierali rastlinným olejom, kým sa neleskli do krásy. Zvykom bolo aj farbenie vajec špeciálnym spôsobom, keď sa obalili suchými listami dubu, brezy, žihľavy, previazali niťami a uvarili. Vznikli krásne „mramorové“ vajíčka. „Okrem toho sa na domáce farbenie vajíčok predávali „mramorové“, strieborné a zlaté farby a špeciálne „vaječné laky“ rôznych farieb a mozaikové trblietky.

V súčasnosti niektoré gazdinky uvaria vajíčka na tvrdo a potom ich ponoria na 10-15 minút do kúpeného roztoku teplej vody a potravinárskeho farbiva. Iné gazdinky radi maľujú vajíčka v odvare z cibuľových šupiek, ktoré sa zbierajú vopred. V závislosti od farby šupky sa farba vajec pohybuje od svetločervenej po tmavohnedú. Šupka sa naleje do hrnca a naleje sa vodou. Keď zmes zovrie, vajcia do nej opatrne ponoríme a uvaríme asi 15–20 minút. Ale ak chcete, aby bola farba sýtejšia, vezmite viac šupiek a varte asi pol hodiny, kým sa vajcia ponoria do vývaru.

Dnes, aby boli vajíčka premaľované nevšedným spôsobom a s ornamentom, môžete na ne pripevniť čokoľvek, podľa princípu šablóny. A tak sa napríklad v niektorých rodinách zachováva zvyk farbiť vajíčka „strakaté“. Na tento účel sa mokré vajcia vyvaľkajú v suchej ryži, zabalia sa do gázy (konce gázy musia byť pevne zviazané niťou, aby sa ryža prilepila na vajíčko) a potom sa obvyklým spôsobom uvaria v cibuľových šupkách.

Aby vajíčka počas varenia nepraskli, je potrebné ich udržiavať v teple alebo pri izbovej teplote asi hodinu, počas varenia môžete do vody pridať lyžicu soli.

S veľkonočnými vajíčkami – maľovanými vajíčkami sa museli poriadne potrápiť. Veľkonočné vajíčka sú precízne maľované veľkonočné vajíčka. Tak sme zistili, že ukrajinské veľkonočné vajíčka sú skutočným ľudovým umeleckým dielom.

Na kreslenie kraslíc sa používajú prvky rastlinného a živočíšneho ornamentu, prísne podriadené tvaru vajíčka, geometrické tvary.

Dozvedeli sme sa, že „každý región Ukrajiny mal svoj charakteristický ornament a farbu. V karpatskej oblasti boli vajíčka maľované žltou, červenou a čiernou farbou, v oblasti Chernihiv - červenou, čiernou a bielou, v regióne Poltava - žltou, svetlozelenou, bielou.

Pysanka nebola maľovaná, nemaľovaná, ale napísaná na surovom slepacom vajci. Každá čiara na vajíčku je oblúk. Oblúky tvoria kruhy a ovály a krížením rozdeľujú povrch vajíčka na polia, ktorých názov je krstná košieľka na veľkonočné vajíčko.

„Veľkonočné vajíčka sa mali maľovať prvým úderom zvončeka. Najprv sa vajíčko namočilo do žltej farby - "jabloň" a nechalo sa v nej tri "ottenashey". Každá farba vzoru bola chránená voskom. Na konci práce sa vajcia zmenili na čierne ponuré koloboky. Ponárali ich do horúcej vody alebo priniesli k ohňu. Vosk sa roztopil a zrodilo sa veľkonočné vajíčko, ako sa slnko rodí z temnoty noci.

Aby sa pysanka leskla, mastila sa. Okolo koláča dávajú metličku - pre Boha, na misku s obilím - pre ľudí a farbivá na naklíčený ovos - pre rodičov. A tri sviečky horeli na počesť Otca a Syna a Ducha Svätého."

V niektorých oblastiach sa vajíčka „natierali“ špeciálnym malým háčikom z drôtu, ktorý sa namáčal do rozpusteného vosku, po čom sa vajíčko uložené vo farbe zafarbilo len na miestach nezakrytých voskom.

„Znaky-symboly boli široko používané v maľbe: bod je začiatkom začiatkov, zárodkom budúceho života; kruh - slnko, symbol života; Vianočný stromček - symbol zdravia; baránok - symbol pohody; kôň - symbol slnka; jeleň je symbolom vznikajúceho života."

„Keď sa narodilo dieťa, dcéra dostala veľkonočné vajíčko s jednou hviezdou a syn s dubovým listom. Aby sa predišlo suchu, na veľkonočné vajíčko sa nanosili hrable, a aby bolo manželstvo šťastné, mama pripravila pre svoju dcéru veľkonočné vajíčko s utierkou.“

V súčasnosti sa oživuje umenie maľovania kraslíc. Zabudnutá technika sa obnovuje, objavujú sa noví majstri. V meste Kolomyja v Ivano-Frankivskej oblasti bolo vytvorené múzeum veľkonočných vajíčok.

Pre drapanku je lepšie brať hnedé vajíčka. Škrupina týchto vajec je pevnejšia ako biela.

Najprv sa vajcia uvaria, potom sa farbia v tmavšej farbe a potom sa sušia. Prelamovaný vzor vyzerá na drapunke krajšie, ak je zafarbený na tmavohnedo. Vzor sa aplikuje na škrupinu ostrým predmetom - nôž, šidlo, nožnice, hrubá ihla. Ale skôr, ako budete môcť vzor vyškrabať, musíte ho na vajíčko naniesť ceruzkou. Počas práce sa vajíčko drží v ľavej ruke a ostrý predmet v pravej.

Špeky - z ukrajinského slova "škvrna", to znamená pokryť kvapkami. Najprv sa vajíčko natrie jednou farbou, potom keď uschne a vychladne, nanesú sa naň kvapky horúceho vosku. Hneď ako sa vosk ochladí, vajíčko sa vloží do roztoku inej farby. Po zaschnutí farby sa vajíčko ponorí do horúcej vody. Vosk sa roztopí a vyjde veľmi vtipné vajíčko. Vosk môžete tiež len jemne zoškrabať.

V súčasnosti sú už drevené kraslice - kraslice, ďalej strieborné, porcelánové, krištáľové, sklenené so smaltom, korálky, polodrahokamy a drahokamy. Deti dostávajú na Veľkú noc cukor, čokoládové darčekové vajíčka.

Zhrnutím všetkých vyššie uvedených skutočností o veľkonočných vajíčkach sme dospeli k záveru, že takáto rozmanitosť spôsobov farbenia veľkonočných vajíčok, ak je to žiaduce, urobí každý veľkonočný stôl jasný, farebný a nezabudnuteľný.

Veľkonočné hry azábava

Ľudové hry ako súčasť tradičnej kultúry každého národa vždy zohrávali významnú úlohu v socializácii človeka. "Prenášali sa z generácie na generáciu a absorbovali tie najlepšie národné tradície."

Je známe, že od staroveku „od Veľkej noci sa začali hojdať na hojdačke, otvorené slávnosti s veselými hrami, okrúhle tance. Jednou z rozšírených veľkonočných zábav bolo korčuľovanie s farbivami.“

Na tento účel bol vyrobený špeciálny podnos s drážkou („valček“). Hráči sa usadili oproti sebe v určitej vzdialenosti a na povel si váľali vajíčka do podnosov. Ak zgúľané vajce narazilo na vajce iného hráča a rozbilo ho, hráč si rozbité vajce vzal pre seba. Tieto hry sa dajú hrať aj dnes.

Upozorňujeme na niekoľko možností hier s veľkonočnými vajíčkami.

Možnosť 1. Hráči kladú vajíčka, ktoré si priniesli, na stôl a prikrývajú ich klobúkmi. Na stole sú aj klobúky, pod ktorými nič nie je. Potom sa klobúky presunú cez stôl. Jeden z účastníkov hry je v tomto čase mimo miestnosti. Zavolajú ho a pýtajú sa: "Kde sa vznáša koka?" Prichádzajúci človek zdvihne klobúk a ak sú tam farbivá, vezme si ich pre seba. Hra pokračuje, kým sa nerozoberú všetky farbivá. Tí šťastnejší si odnesú domov celý klobúk vajec.

Možnosť 2. Súťažte, komu sa vajíčko bude točiť dlhšie. Na povel hráči súčasne roztočia svoje farbivá. Kto sa vajce točí dlhšie, vyhráva, berie vajcia porazeným.

Možnosť 3. Hráči sedia pri stenách miestnosti oproti sebe a valcujú farby, ktoré sa zrazia. Komu sa vajce rozbije, ten ho dá súperovi.

Možnosť 4. Krashenki jazda z kopca. Kto sa vajce kotúľa ďalej, vyhráva. Berie farby ostatných.

Možnosť 5. Bojujte s farbivami. Hráči kričia: „Raz, dva, tri! Posilni moje vajce! Pripravený na bitku! "Hráči zasiahli farbivá na ktorúkoľvek stranu, zvyčajne ostrú. Komu sa vajce rozbije alebo praskne, prehráva.

Ďalšou z možností veľkonočných hier bolo, že deti hľadali v záhrade ukryté vajíčka. Podobný zvyk opísal aj ruský spisovateľ Ivan Šmelev: „Vnúčatá, ktoré sa zišli na Veľkú noc, veľmi radi hľadali vajíčka v záhrade. Niektorí zo starších schovali vajíčka s prekvapeniami vopred v záhrade."

Všetky tieto hry sa dajú hrať spolu, no pri veľkom počte účastníkov sú zaujímavejšie.

„Z ostatných veľkonočných radovánok vyčnievajú hojdačky, ale aj guľaté tance, pri ktorých sa zvyčajne pomenúvali budúce manželské páry a novomanželia, ktorí sa zosobášili počas minulého roka. Na veľkonočné sviatky boli povinné vzájomné návštevy blízkych príbuzných.“

Poznamenávame však, že v našej dobe medzi mladými ľuďmi sú takéto hry a zábavy prakticky zabudnuté alebo jednoducho málo známe.

Veľkonočné darčeky

Samozrejme, výber darčeka na Veľkú noc závisí od fantázie darcu. O niektorých spôsoboch obdarovania veľkonočných sviatkov sme už hovorili vyššie (s. 15). Veľkonočných pohľadníc je v súčasnosti pomerne veľa. Existuje však povinný atribút veľkonočných pozdravov.

„Je nemožné si predstaviť veľkonočný pozdrav bez červeného alebo maľovaného vajíčka. Zvyk vymieňať si na Veľkú noc červené vajíčko so slovami „Kristus vstal z mŕtvych!“ je veľmi starý. Kristus nám dal život a vajce je znakom života ... a preto sa všetci kresťania navzájom zdravia červeným vajcom na znak večného života."

BECM hovorí, že „tradícia dávania veľkonočných vajíčok – symbolu zrodu života, vzkriesenia – existuje v Európe od 16. storočia.“

Výroba zdobených veľkonočných vajíčok bola v Rusku tradíciou aj starodávnym remeslom. „Dávno pred Fabergem sa vyrábali šperky z drahých kovov a kameňov pre ruských cárov. Ale iba Carl Faberge a jeho umelci, klenotníci, rezači kameňov, sochári, modelári a miniatúrni pracovníci dokázali posunúť umenie výroby veľkonočných vajíčok na neprekonateľnú úroveň pôvabu, remeselnej zručnosti a tvorivej predstavivosti.

Zvláštne miesto medzi dielami Carla Fabergeho zaujímajú suvenírové vajcia vyrobené pre ruskú cisársku rodinu.

Dozvedeli sme sa, že „Fabergeho dielne vytvorili 5 kraslíc pre cisára Alexandra III. a cisára Mikuláša II. Alexander III v rokoch 1885-1894 daroval svojej manželke 10 veľkonočných vajíčok Faberge. Mikuláša II. v rokoch 1894-1917 objednal 46 veľkonočných vajíčok ako darček pre svoju matku Máriu Fjodorovnu a manželku Alexandru Feodorovnu. 12 kraslíc bolo vytvorených pre LF Kelcha, majiteľa niekoľkých zlatých baní na Sibíri. Elegantné a drahé veľkonočné darčeky boli vyrobené aj pre princa F.F.Yusupova a vojvodkyňu z Marlborough. Boli to vajíčka so zložitými navíjacími mechanizmami a ich vytvorenie bolo veľmi nákladné. Prekvapenia uchovávané vo vajíčkach – malebné miniatúry, drobné modely palácov, pamätníkov, jácht, vlakov, figúrky vtákov, kytice kvetov – sú majstrovskými dielami šperkárskeho umenia konca 19. – začiatku 20. storočia. Vajcia boli uchovávané v špeciálnych puzdrách alebo trezoroch, boli odtiaľ vytiahnuté, aby sa ukázali až počas Veľkej noci."

Záver

Po preštudovaní literatúry na tému našej práce sme odhalili históriu veľkonočných sviatkov a niektoré z ich tradícií. To nám umožnilo vyvodiť nasledujúce závery:

1. Veľká noc je jasným sviatkom, ktorý vstupuje do duší ľudí dlho predtým, ako príde.
2. V rôznych krajinách je Veľká noc sprevádzaná rôznymi rituálmi, ale všetky sú spojené tými najčistejšími a najjasnejšími impulzmi duše.
3. Veľkonočnými symbolmi sú farebné vajíčka, tvarohové veľkonočné a veľkonočné koláče av niektorých krajinách aj baránok a zajac.
4. Medzi množstvom dekorácií, ktoré sa pripravujú na veľkonočný stôl, patrí prvé miesto vajíčku. Dnes existujú krištáľ, porcelán, drahé kovy a ozdobné kamene, drevo, papier-mâché a čokoláda, ale všetky sú horšie ako pôvodné slepačie vajce.
5. Podľa spôsobu farbenia sa vajíčka delia na kraslice, farbivá, škvrnky a rúška.

Literatúra:

1. Barsanova T.A. Kresťanská Veľká noc. // Základná škola. - 2000. - č. 3.
2. Veľkonočné ozdoby Besedina I.V. // Základná škola. - 2004. -№ 4.
3. Veľká sovietska encyklopédia (3 CD), 2003.
4. Koroleva I. Do nášho domu s dobrou - Veľká noc. // "Rural nov". 2005, 25. apríla.
5. Lobanova E. A. Veľkonočné tradície ruského ľudu. // Základná škola. - 2005. - č.3.
6. Veľká noc. História, tradície, recepty. - M .: Môj svet, 2005.
7. Petrov V.M., Grishina G.N., Korotkova L.D. Jarné prázdniny, hry a zábava pre deti. - M.: TC "Sphere", 1998.
8. Dar na ortodoxný spôsob. // "AiF. Encyklopédia života, 2004.
9. Pravoslávne sviatky. // Základná škola.-1992. - č. 4.
10. Sacharov P. D. Kresťanská Veľká noc. BECM (10 CD), 2004.
11. Sumtsov N.F. "Kyjevský starovek", 1891.
12. Pravoslávni majú Veľkú noc. // "AiF. Encyklopédia života, 2005.
13. Farková E. Yu. Veľkonočná evanjelizácia. // Základná škola. - 1999. - č.4.
14. Shirshova Yu. V. Drahý semenník na Kristov deň. // Základná škola. - 2002. - č.4.
15. www.zavet.ru/pascha.htm#d02
16. www.xxc.ru/orthodox/pastor/pasha/index.htm
17. www.gotovim.ru/recepts/
18. www.cooking-book.ru/library/obryady/paskha/

Veľkonočná história. Skutočný význam dovolenky. Pohanské a kresťanské tradície pri slávení Veľkej noci. Veľkonočné symboly, obrady a povery. Moderné veľkonočné tradície.

Veľká noc je najšťastnejším a najuctievanejším sviatkom v pravoslávnom svete. Predchádza mu tvrdý štyridsaťdňový pôst, vopred sa naň pripravuje: upratujú domy, pripravujú slávnostné jedlo, pečú koláče. Spájajú sa s ním mnohé tradície, rituály a presvedčenia. Vieme však, čo je tento sviatok, Veľká noc? Ako sa to objavilo a čo to znamená? Aká je história Veľkej noci?

Veľkonočná história

Sviatok na počesť zmŕtvychvstania Boha existoval medzi rôznymi národmi dávno pred vznikom kresťanstva. V predvečer apríla organizovali Egypťania slávnosti na počesť vzkriesenia boha Osirisa. Starovekí Kelti a Germáni uctievali bohyňu jari a plodnosti Ostaru a príchod jari oslavovali farebnými vajíčkami a malými pšeničnými žemľami. A v starovekom Grécku bola oslavovaná bohyňa plodnosti Demeter.

Sviatok jari medzi Slovanmi

Sviatok prebúdzania prírody slávili aj Slovania. Naši predkovia mali svoju patrónku – Cársku pannu alebo Úsvit. Slovania verili: keď sa stretnú dva jarné mesiace - marec a apríl - spoza mora sa zjaví cárska panna a jediným pohľadom rozkvitne rastliny, lietajú sliepky, kravy dávajú viac mlieka. Yarilo, boh jarného slnka, ktorý nosí biele šaty a veniec z prvých bylín, sa zamiluje do krásnej Zoryy.

Na Sviatok jari muži zapaľovali vatry a snažili sa čo najlepšie napodobniť Slnko: ak oheň horí až do úsvitu, splnia sa všetky želania. Horiace vatry tiež symbolizovali víťazstvo jari nad zimou. A pre krásnu polovicu populácie bola Veľká noc exotickejšia. Na rannom úsvite sa ženy zhromaždili na dohodnutom mieste, vybrali si bohyňu, vyzliekli ju donaha a oblievali studenou vodou. Priateľky ozdobili telo dievčaťa bylinkami, poľnými kvetmi a zapriahli ju do pluhu: v tejto podobe musela obchádzať celú dedinu. Význam tohto zvyku je veľmi jednoduchý: Zorya (Cárska panna, ona je Jar) povolala zem k plodnosti a prebudila rastliny k životu.

Po návrate domov unavení, ale spokojní dedinčania preložili sviatočný stôl a po jedle sa oblievali vodou, tancovali v kruhoch a preskakovali oheň.

Príbeh vzhľadu Veľkej noci. Pôvod slova "Veľká noc"

U židovských kmeňov bola pred 5 tisícročiami Veľká noc sviatkom telenia sa dobytka, potom sa spájala so začiatkom žatvy a neskôr s oslobodením židovského národa z egyptského otroctva. Potom, čo Mojžiš vyviedol Židov z Egypta, bol ustanovený sviatok nazývaný Pesach, čo v preklade znamená „vyslobodenie“. Tak ako Židia unikli smrti v otroctve a našli zasľúbenú zem vďaka Mojžišovi, tak aj pravoslávni kresťania získali večný život vďaka viere vo svojho Spasiteľa Ježiša Krista. Novozákonná kresťanská Veľká noc sa slávi po starozákonnej židovskej: stalo sa, že Kristus bol ukrižovaný práve v ten večer, keď je zvykom, že Židia na Veľkú noc zabíjali baránka, a po začiatku židovského sviatku vstal z mŕtvych.

kresťanská Veľká noc

Každý rok slávime Veľkú noc v inom čase. V gregoriánskom kalendári sa tento sviatok neviaže na žiadny konkrétny deň, keďže od roku 325 sa jeho dátum počíta podľa solárno-lunárnych cyklov: Veľká noc sa slávi prvú nedeľu po splne, ktorý nastáva po jarnej rovnodennosti.

Kresťanská alebo novozákonná Veľká noc je sviatkom, ktorý dostal nový význam: radosť zo zmŕtvychvstania Božieho Syna, víťazstvo života nad smrťou, svetlo nad temnotou. Je veľmi symbolické, že Rusi oslavujú Veľkú noc v nedeľu: toto slúži ako pripomienka, že práve v tento deň, nedeľu, bol Ježiš Kristus vzkriesený.

História veľkonočných sviatkov v Rusku. Pravoslávna Veľká noc

Tradičná pravoslávna Veľká noc prišla do Ruska spolu s krstom a ľudia prijali nového Boha - Ježiša Krista a preniesli na neho funkcie cárskej panny. Tradície osláv však zostali rovnaké. Veľká noc dlho pripomínala pohanský sviatok.

Veľkonočné tradície a rituály

Postupom času si ortodoxní Slovania vytvorili nové presvedčenia, rituály a zvyky. Mnohé sú načasované na Veľký týždeň (Svätý týždeň), ktorý predchádza Veľkému dňu Kristovho jasného vzkriesenia.

Na Zelený štvrtok sa pred východom slnka kúpali v ľadovej diere, rieke alebo v kúpeľoch, v tento deň prijímali sväté prijímanie a prijímali sviatosť, upratovali chatrč, bielili kachle, opravovali ploty, dávali do poriadku studne, fumigovali. obydlia a stodoly v strednom Rusku a v severných vetvách borievky. Dym z borievky bol považovaný za liečivý: ľudia verili, že chráni blízkych a „zviera“ pred chorobami a všetkými druhmi zlých duchov. Na Zelený štvrtok sa posväcovala soľ a kládla na stôl k chlebu, koláčom, veľkonočnej babe, piekli sa medovníky, varilo sa rôsol z ovsených vločiek na upokojenie mrazov.

veľkonočné jedlo

Odpradávna sa v nedeľu ráno celá rodina zišla pri sviatočnom stole. Po slávnostnej bohoslužbe v kostole sa vrátili domov, stôl prikryli bielym obrusom a položili naň obradné jedlo prinesené z kostola. Rodinné jedlo sa začalo posväteným vajcom: kúsok z neho dostal každý, kto sedel pri stole. Potom mal každý dostať lyžicu veľkonočného tvarohu a kúsok koláča. A až potom sa na stôl položili ďalšie jedlá pripravené na počesť sviatku a začala sa radostná hostina.

V tento deň sa domy zdobili vencami zo zelených vetvičiek a čerstvých kvetov, pozývali krstných otcov a priateľov, usporiadali okázalé hostiny, krstili sa navzájom, vymieňali vajíčka, veľkonočné koláče a trojité bozky, celý deň oddychovali a komunikovali.

Vo sviatok sa v domoch zapaľovali lampy a sviečky. Kňazi vo sviatočných šatách, opásaní bielymi uterákmi, urobili krížovú procesiu okolo chrámu a potom chodili po nádvoriach. Na dedinách s prichádzajúcim súmrakom hrali na husliach. Celý Svetlý týždeň (hovorilo sa mu aj Červený týždeň, Svetlý týždeň) chodili a zabávali sa a zvyšky jedál posvätených v kostole sa zahrabávali na poli, aby bola úroda bohatá.

Veľkonočné povery

S veľkonočnými sviatkami sa spája obrovské množstvo povier. Ľudia verili, že tento deň je taký svätý a čistý, že démoni a diabli sa s veľkonočným evanjeliom ponárajú do zeme a v kostole počas veľkonočnej bohoslužby môžete vidieť čarodejníka s rohmi a bosorku s malým chvostom.

Na Veľkonočnú nedeľu bolo dovolené prosiť Boha o všetko, po čom duša túži: prosperitu v podnikaní, štedrú úrodu, dobrého ženícha. Na Veľkú noc nabrali vodu z prameňa, priniesli si ju domov bez toho, aby prehovorili jediné slovo po ceste, a touto vodou kropili obydlia a stodoly - pre šťastie a blahobyt.
Existovalo aj také presvedčenie: ak na Veľkú noc na Zelený štvrtok zjete vajcia znesené sliepkami, ochránite sa pred neduhmi a ak ich škrupiny zahrabete do zeme na pastvine, ušetríte svoj dobytok pred nešťastím.

Veľkonočné symboly a súvisiace starodávne rituály

Veľkonočný oheň, pramenitá voda z potoka, veniec, vajíčka, zajace, veľkonočné koláče – všetky tieto symboly Veľkého dňa majú korene v dávnej minulosti. Samotný veľkonočný sviatok stelesňuje starodávne presvedčenie rôznych národov. Voda čistí a chráni pred chorobami a nešťastím. Skutočnosť, že na Zelený štvrtok sa treba umyť, aby ste celý rok neochoreli, je stelesnením dávnych povier o sile potokovej vody.

Oheň chránil našich predkov pred dravou zverou a zlými duchmi, ľudia zakladali ohne, aby zahnali zimu a rýchlejšie sa stretli s jarou. Veľkonočný oheň stelesňoval silu kozuba. Oheň horúcej sviečky je v cirkevnom chápaní symbolom zmŕtvychvstania.

Veľkonočný veniec je zosobnením večného života. Dokonca aj medzi starovekými kmeňmi vajíčko symbolizovalo malý zázrak narodenia, zajace medzi mnohými národmi boli dlho považované za symbol plodnosti a blahobytu a prototypmi koláčov sú babičky, ktoré Slovania pečú od nepamäti.

S vajíčkom sa spája množstvo zvykov. Naši predkovia na ne písali modlitby, kúzla, kládli ich k nohám bohov a žiadali, aby zoslali prosperitu a plodnosť. V prvých slovanských mestách si farebné vajíčka dávali zaľúbenci na jar, čím si prejavovali sympatie. A obľúbenou veľkonočnou zábavou v Rusku bolo gúľanie farebných vajíčok.

V Rusku už dlho existuje tradícia výroby sklenených, drevených, čokoládových, cukrových vajec, ako aj strieborných a zlatých, zdobených drahými kameňmi. Na kraslice maľovali chrámy, ikony, žánrové výjavy, krajinky.

Moderné veľkonočné tradície

Svetlý sviatok vzkriesenia Krista má svoje vlastné špeciálne tradície a zvyky. Maľovanie vajíčok na Veľkú noc, kresťanstvo, slávnostné ranné bohoslužby, na ktorých sa požehnávajú sviečky, voda a jedlo na veľkonočný stôl, slávnostná večera s rodinou – tieto zvyky sú veľmi staré, zachovali sa nielen v Rusku, ale aj v mnohých iných krajín.

U Slovanov sú obľúbené vajcové súboje o veľkonočné jedlo, alebo ľudovo povedané „cinkanie“ vajíčok. Ide o veľmi jednoduchú a zábavnú hru: niekto drží vajce nosom nahor a „súper“ ho udrie nosom iného vajca. Tí, ktorí škrupinu nerozlúskli, pokračujú v „cinkaní pohárikov“ s inou osobou.

V Európe a Amerike je jednou z najobľúbenejších veľkonočných tradícií „hľadanie vajíčok“ – detská hra, ktorá spočíva v ukrývaní, hľadaní a váľaní sa hračiek a čokoládových vajíčok po naklonenom trávniku. Každú Veľkú noc je vo Washingtone takýto sviatok – priamo na trávniku pred Bielym domom.

Tradičné je na Veľkú noc aj sladké pečivo: baba v Poľsku, baba v Česku, babka a makové rožky na Ukrajine, mafiny a sladké buchty vo Veľkej Británii, veľkonočný koláč a Veľká noc v Rusku, koláče s čokoládovou náplňou vo Francúzsku, sladké horúce buchty a pusinkový koláč, zdobený mandarínkami, ananásom, kiwi a jahodami v Austrálii.

Veľkonočný príbeh Je to cesta cez tisícročia. Pri listovaní na jej stránkach môžete zakaždým objaviť niečo nové pre seba, pretože história vzniku Veľkej noci je prelínaním pohanských a kresťanských tradícií, viery starých kmeňov a zvykov rôznych národov.

V kresťanstve, keď veriaci oslavujú deň vzkriesenia Ježiša Krista z mŕtvych.

Veľká noc

Podľa Biblie bol Boží syn Ježiš Kristus umučený na kríži, aby odčinil hriechy ľudstva. V piatok ho ukrižovali na kríži na hore Golgota, ktorá sa v kresťanskom kalendári nazýva Vášnivá. Potom, čo Ježiš Kristus zomrel v hroznej agónii, spolu s ďalšími odsúdenými na smrť na kríži, bol prenesený do jaskyne, kde nechali jeho telo.

V noci zo soboty na nedeľu sa do tejto jaskyne prišla rozlúčiť s Ježišom a vzdať mu posledný hold lásky a úcty kajúca Mária Magdaléna so svojimi prisluhovačmi, ktorí rovnako ako ona prijali kresťanskú vieru. Keď tam však vošli, zistili, že hrob, v ktorom bolo jeho telo, je prázdny, a dvaja anjeli im oznámili, že Ježiš Kristus vstal z mŕtvych.

Názov tohto sviatku pochádza z hebrejského slova „Pesover“, čo znamená „vyslobodenie“, „exodus“, „milosrdenstvo“. Súvisí to s udalosťami opísanými v Tóre a Starom zákone – s desiatou, najstrašnejšou egyptskou popravou, ktorú Boh vypustil na egyptský ľud. Ako hovorí legenda, tentoraz bol trest, že všetky prvorodené, narodené ľuďom aj zvieratám, zomreli náhlou smrťou.

Výnimkou boli len domy tých ľudí, ktorí boli označení zvláštnym znakom aplikovaným krvou baránka – nevinného baránka. Vedci tvrdia, že požičanie tohto mena na označenie sviatku zmŕtvychvstania Krista súviselo s presvedčením kresťanov, že je nevinný ako tento baránok.

Oslava Veľkej noci

V kresťanskej tradícii sa Veľká noc slávi podľa lunisolárneho kalendára, takže dátum jej slávenia sa z roka na rok líši. Tento dátum je vypočítaný tak, že pripadá na prvú nedeľu po jarnom splne mesiaca. Zároveň, zdôrazňujúc podstatu tohto sviatku, sa vždy slávi iba Veľká noc.

V oslave Veľkej noci existuje veľa tradícií. Predchádza mu teda Veľký pôst – najdlhšie a najťažšie obdobie abstinencie od mnohých druhov jedál a zábavy počas celého roka. Začiatok Veľkej noci sa zvykne oslavovať kladením maľovaných koláčikov na stôl a vlastne tak sa nazýva aj tvarohová misa v tvare pyramídy so zrezaným vrchom.

Navyše, maľované varené vajíčka sú symbolom sviatku: považujú sa za odraz legendy o tom, ako Mária Magdaléna darovala vajce cisárovi Tibériovi na znak toho, že Ježiš Kristus bol vzkriesený. Povedal, že to nie je možné, tak ako sa vajce nemôže náhle zmeniť na červené z bieleho a vajce sa okamžite začervenalo. Odvtedy si veriaci na Veľkú noc farbia vajíčka červenou farbou. V tento deň je zvykom zdraviť sa vetou "Kristus vstal z mŕtvych!"