V 90. rokoch minulého storočia vyšla v USA kniha „4 krvné skupiny – 4 cesty k zdraviu“, ktorú napísal doktor Peter D'Adamo, lekár naturopatie. Takmer okamžite sa stal bestsellerom, bol preložený takmer do všetkých jazykov sveta a stal sa praktickým sprievodcom výživy pre mnohých ľudí na planéte. Kniha vyšla v Rusku v roku 2002. Pre každú krvnú skupinu existuje podľa autora knihy historicky správna koncepcia výživy a práve od nej závisí zdravie a dlhovekosť človeka.
Hlavná myšlienka tejto teórie je založená na skutočnosti, že ľudia by mali jesť rovnaké jedlo ako ich predkovia. Najlepšie sa trávi a vstrebáva, zatiaľ čo „nesprávne“ potraviny telo škvaria. Tento koncept výživy nie je diétou na chudnutie, zahŕňa zdravé stravovanie pre určité skupiny ľudí, čo pomôže očistiť a ozdraviť telo.
Niektoré štúdie totiž ukázali, že ľudia s rôznymi krvnými skupinami sú viac či menej náchylní na rôzne choroby. Doktor D'Adamo spolu so svojím otcom dlho identifikoval vplyv rôznych potravinových produktov na organizmus, v dôsledku čoho boli rozdelené do 3 skupín: užitočné, škodlivé a neutrálne. Nižšie sú uvedené zoznamy „dobrých“ a „zlých“ potravín pre každú krvnú skupinu. Produkty, ktoré nie sú uvedené, sú neutrálne a odporúčajú sa na použitie v obmedzených množstvách.
Jedlo pre ľudí s krvnou skupinou I (0).
Pre ľudí s prvou krvnou skupinou je povolená takmer každá ryba.Podľa rôznych zdrojov je vlastníkmi krvi tejto skupiny až 40 % svetovej populácie, doktor D'Adamo ich definoval ako potomkov „lovcov“, takže dávka mäsa by im mala viac zodpovedať.
Zdravé jedlá
- Hovädzie, jahňacie, zverina, teľacie mäso, hydina, vnútornosti;
- takmer všetky ryby (treska, ostriež, šťuka, halibut, jeseter, pstruh, sardinka sú obzvlášť užitočné), kaviár;
- vajcia;
- malé množstvá tvarohu a ovčieho syra;
- maslo;
- niektoré rastlinné oleje (,);
- vlašské orechy, mandle, lieskové orechy, tekvicové a cédrové semienka;
- strukoviny sú zriedkavé (s výnimkou sóje a šošovice);
- pohánka, perličkový jačmeň, jačmenné krúpy, ryža;
- Ražný chlieb;
- zelenina (a jej listy, listová zelenina, artičoky, brokolica, kaleráb, paštrnák, sladké zemiaky, tekvica, repa, paprika a feferónky);
- takmer všetko ovocie a bobule;
- , zázvor, klinčeky, sladké drievko, kari, feferónka;
- bylinkový a zelený čaj, červené vína, minerálna voda (sýtená oxidom uhličitým).
Škodlivé produkty
- Bravčové mäso;
- tresky, mäkkýše;
- takmer všetky mliečne výrobky okrem tých, ktoré sú uvedené v zozname povolených;
- kukuričný, bavlníkový, arašidový, palmový olej;
- mak, pistácie, arašidy, kešu oriešky, para orechy;
- pšenica, ovos, jačmeň a akékoľvek výrobky z nich;
- zelenina (karfiol, uhorky, pór, zemiaky, olivy);
- avokádo, pomaranče a mandarínky, melón, jahody, kokosové orechy;
- silné alkoholické nápoje, limonády, pivo, čierny čaj,.
Jedlo pre ľudí s krvnou skupinou II (A).
Takmer 35 % svetovej populácie zdedilo skupinu II po svojich rodičoch, mimochodom ide o najbežnejšiu krvnú skupinu medzi Európanmi. Vývojár tejto diéty takýchto ľudí zaradil medzi potomkov farmárov a zberačov. Ich strava je veľmi podobná.
Zdravé jedlá
Hydinové mäso je užitočné pre ľudí s druhou krvnou skupinou. - Turecko (prednostne) a iná hydina;
- vajcia;
- ryby (losos, sardinka, makrela, zubáč, síh, kapor, treska, ostriež, pstruh, sivoň);
- fermentované mliečne výrobky, plnotučné mlieko - len kozie, syry sa tiež vyrábajú len z neho;
- rastlinné oleje (olivový, ľanový);
- arašidy, tekvicové semienka, slnečnicové semienka, píniové semienka, lieskové oriešky a iné orechy;
- obzvlášť užitočné sú strukoviny, sójové výrobky;
- obilniny (pohánka, ryža, jačmeň, ovos, raž) a výrobky z múky vyrobenej z týchto obilnín;
- sójová omáčka, petržlen, kurkuma, zázvor, horčica;
- zelenina (zoznam užitočných zahŕňa artičok, repa, topinambur, kapusta, mrkva, kaleráb, chren, cibuľa, paštrnák, tekvica, repa, špenát);
- všetky bobule, citróny, grapefruity, ananásy, slivky, marhule;
- akékoľvek bylinkové čaje, zelený čaj, biele (prednostne) a červené víno,
čierna káva (1 šálka denne).
Škodlivé produkty
- Akékoľvek červené mäso a vnútornosti;
- mäkkýše, chobotnice, úhor, sumec, platesa atď.;
- celok a výrobky na ňom založené;
- maslo;
- kukuričný, bavlníkový, arašidový, kokosový olej;
- pistácie, para orechy;
- pšenica, pšeničná múka a výrobky z nej;
- zemiaky, biela kapusta, červená kapusta a čínska kapusta, čili papričky, baklažán, rebarbora, paradajky;
- niektoré druhy ovocia (banány, melóny, mango, papája, mandarínky, kokosové orechy);
- želatína, ocot, korenie (čierne, biele, červené), kapary;
- sladkosti, cukor;
- silné alkoholické a sýtené nápoje, pivo, limonáda, čierny čaj.
Jedlo pre ľudí s krvnou skupinou III (B).
Predpokladá sa, že táto krvná skupina vznikla zmiešaním rás. Ľudia ním obdarení, Dr. d'Adamo hovoril o nomádoch. U nich sa predpokladá najširšia a najpestrejšia strava, pre majiteľov krvnej skupiny III je menej stravovacích obmedzení ako pre ostatných ľudí. Je to spôsobené tým, že kočovníci sa usadili na rôznych kontinentoch a boli všežravcami.
Zdravé jedlá
Mliečne výrobky by mali byť zahrnuté v strave osôb s treťou krvnou skupinou. - Jahňacie, jahňacie, zverina, králičie mäso;
- vajcia;
- kaviár, morský ostriež, zubáč, sardinka, treska, platesa, treska jednoškvrnná, merlúza, halibut, makrela, šťuka, jeseter, kapor;
- takmer všetky mliečne výrobky;
- námornícka fazuľa a fazuľa lima;
- olivový olej;
- vlašské orechy;
- ovsené vločky a ovsené vločky, proso, ryža;
- cvikla, brokolica, ružičkový kel, mrkva, paštrnák, sladké zemiaky, cibuľa, chren, paštrnák, repa, cesnak;
- brusnice, slivky, melón, banány, hrozno, papája, čučoriedky, černice, čerešne;
- kari, sladké drievko, zázvor, petržlen;
- neperlivá voda, zelený čaj, pivo, červené a biele víno, čierny čaj a káva (je dovolené piť nie viac ako 1 šálku denne).
Škodlivé produkty
- Hydina, bravčové mäso, vnútornosti;
- mäkkýše, kraby, beluga, úhor, treska, pstruh, sivoň;
- prepeličie vajcia;
- modré a tavené syry;
- iné odrody fazule, sójové výrobky;
- rastlinné oleje: kokosový, kukuričný, arašidový, sójový, sezamový, slnečnicový,;
- kešu, arašidy, píniové oriešky, mak, tekvicové semienka a slnečnicové semienka;
- pšenica, pohánka, kukurica, ražné krúpy;
- olivy, reďkovky, reďkovky, rebarbora, kyslá kapusta;
- avokádo, granátové jablká, žerucha, melón, kokosové orechy;
- korenie, škorica, sójová omáčka, želatína, kečup;
- sýtené a silné alkoholické nápoje, limonády, perlivá voda.
Jedlo pre ľudí so IV (AB) krvnou skupinou
Táto krvná skupina je najvzácnejšia, nachádza sa len u 7 % ľudí obývajúcich našu planétu. Naturopatický lekár D'Adamo definoval túto skupinu ľudí ako zmiešaný typ alebo „nových ľudí“. Podobne ako majitelia krvnej skupiny III, aj „noví ľudia“ majú oveľa viac šťastia na stravu ako populácia s I a II skupinou.
Zdravé jedlá
- Jahňacie, králičie, morčacie;
- kuracie vajcia;
- makrela, losos, sardinka, tuniak, treska, zubáč, šťuka, jeseter;
- mliečne výrobky, ale syry v obmedzenom množstve;
- orech a olivový olej;
- arašidy, vlašské orechy;
- šošovica, sójové bôby, pinto fazuľa;
- proso, ovos, ryža, ražná múka a výrobky z nich;
- cvikla, brokolica, karfiol a kapusta, uhorky, cesnak, sladké zemiaky, mrkva, baklažán, paštrnák, horčičné listy, paradajky;
- čerešne, figy, hrozno, grapefruit, kivi, ananás, slivka, melón, citrón, egreš, brusnice;
- kari, kurkuma, zázvor, petržlen;
- zelený čaj, perlivá voda, biele a červené vína.
Škodlivé produkty
- Bravčové, hovädzie, kuracie, husacie, prepeličie vajcia;
- platesa, ostriež, beluga, halibut, treska jednoškvrnná, merlúza, úhor, pstruh, článkonožce a mäkkýše;
- maslo, margarín;
- tavený syr, plesňový syr, plnotučné mlieko, smotana;
- fazuľa lima, čierna fazuľa, adzuki, cícer;
- lieskové oriešky, mak, sezamové semienka, tekvicové a slnečnicové semienka;
- pohánka, kukurica, pšenica a výrobky z týchto obilnín;
- artičoky, olivy, paprika a feferónky, reďkovka, reďkovka, rebarbora;
- slnečnicový, kukuričný, sezamový, kokosový, bavlníkový olej;
- avokádo, banány, melóny, guava, tomel, granátové jablká, dule, kokosové orechy, mango, pomaranče;
- korenie, ocot;
- silné alkoholické a sladké sýtené nápoje, čierny čaj a káva.
Kritika americkej stravy podľa krvnej skupiny
Zatiaľ čo lekári konvenčnej medicíny sú v názore na túto diétu rozdelení, väčšina sa stále prikláňa k názoru, že nie je vedecky podložená a chýba jej dôkazová základňa. Jeho jediným plusom je snáď to, že zo zoznamu potravín pre ľudí s rôznymi krvnými skupinami si môžete tvrdou prácou zostaviť kompletnú vyváženú stravu. Úplné odmietnutie niektorých potravín však stále môže viesť k vyčerpaniu tela o určité látky. Napríklad ľudia skupiny I majú takmer úplne zakázané jesť mliečne výrobky, čo môže viesť k nedostatku vápnika a fosforu.
Mnohí lekári sa zhodujú v tom, že diéta podľa krvných skupín je príliš všeobecná a nezohľadňuje individuálne vlastnosti tela, životný štýl a iné faktory, ktoré nezávisia od krvnej skupiny človeka. Okrem toho, ako viete, existuje oveľa viac krvných skupín ako 4, Dr. D'Adamo vzal jeden z najviac zjednodušených systémov (AB0) ako základ pre vývoj svojej stravy.
Spočiatku sa v knihách lekára používal termín „aminokyseliny“, keď sa hovorilo o proteínových produktoch. Proteín vo svojej pôvodnej forme nevstupuje do krvi, je vopred rozdelený na aminokyseliny. Telu je ale v podstate jedno, z akých bielkovín, rastlinných či živočíšnych, tieto aminokyseliny získava, a preto sa ukazuje ako nevhodné pre niektoré kategórie ľudí obmedzovať mliečne výrobky a mäso. Po upozornení autora diéty na tento fakt bol pojem „aminokyseliny“ nahradený „lektínmi“, čo je nezrozumiteľné ani mnohým lekárom, nehovoriac o obyčajnom človeku na ulici. A vo všeobecnosti sa mnohí lekári tradičnej medicíny prikláňajú k názoru, že kniha predstavujúca túto diétu je „preplnená“ vedeckými pojmami, z ktorých mnohé sú nevhodné a čitateľom nezrozumiteľné.
Stručne povedané, môžeme povedať, že stravovací systém podľa krvných skupín nenašiel odozvu v lekárskej komunite a bol dokonca tvrdo kritizovaný a veľké množstvo pozitívnych recenzií o tejto diéte nachádza logické vysvetlenie. V prvom rade je to kvôli celkovému zlepšeniu stravy, pretože silný alkohol, sýtené sladené nápoje, tučné mäso, veľa „ťažkej“ zeleniny, potraviny bohaté na nasýtené tuky a iné nezdravé jedlá sú z jedálnička úplne odstránené bez ohľadu na krvná skupina. Navyše, jedným z dôležitých faktorov pozitívneho účinku každej populárnej diéty je placebo efekt a výnimkou nie je ani vývoj amerického doktora d'Adama.
Televízny kanál "STB", odborník na výživu Svetlana Fus hovorí o zásadách výživy podľa krvných skupín (rusko-ukrajinský):
Ako viete, krv všetkých ľudí nie je rovnaká. Identifikácia štyroch rôznych skupín určila priebeh značného množstva ďalšieho biologického výskumu: vedcov zaujímalo, ako sa tento rozdiel prejavuje v priebehu života organizmov. Proces trávenia tiež nebol ignorovaný, keď sa študovalo fungovanie zodpovedajúceho systému u zástupcov všetkých skupín. Jedným z výsledkov výskumu sa stal diéta podľa krvných skupín na chudnutie... Ukázalo sa, že systém správneho výberu produktov výrazne zlepšuje fungovanie gastrointestinálneho traktu.
Diétni plánovači tvrdia, že to skutočne funguje. Navyše sa postupne posilňuje imunitný systém tých, ktorí dodržiavajú takúto „oddelenú“ stravu, čo pomáha znižovať počet ochorení. Tento prístup pomáha aj alergikom, ktorých príčina patológie môže spočívať v nesprávnom výbere potravín.
Biológovia skúmajúci genézu ľudstva sa zhodujú, že spočiatku mali všetci ľudia rovnakú krvnú skupinu. Ten, ktorý sa teraz volá prvý. Postupom času, v procese evolúcie, došlo k rozdeleniu v systéme krvných skupín.
To je zaujímavé: správna výživa každého zástupcu každej skupiny závisí od obdobia, v ktorom bola vytvorená.
Spočiatku sa ľudstvo zaoberalo zberom a lovom. Hlavným jedlom sa na dlhú dobu stalo mäso voľne žijúcich zvierat. Preto je jeho použitie najtypickejšie pre tých, ktorí majú prvú krvnú skupinu. Len takíto mäsožrúti majú väčšinou dokonalý imunitný systém. Zeleninová strava je kontraindikovaná.
Ďalšou etapou bol prechod na sedavý spôsob života vďaka tomu, že sa ľudia naučili obrábať pôdu. Objavilo sa poľnohospodárstvo, ktoré mohlo poskytnúť všetko potrebné na prežitie. Majitelia druhej krvnej skupiny sú najprirodzenejší vegetariáni. Diéta môže dokonca vylúčiť použitie kuracieho mäsa.
Výsledkom obdobia veľkého sťahovania národov bola vojenská nadvláda kočovných kmeňov. Ako viete, jazdeckí dobyvatelia si nemohli dovoliť obrábať pôdu. Hnali však obrovské stáda dobytka. Potom sa vytvorila tretia krvná skupina, ktorej majitelia sú skutočnými znalcami mlieka a mliečnych výrobkov. Ak chcete zlepšiť stav imunitného systému, musíte do zoznamu potravín zahrnúť fermentované mlieko.
Štvrtá krvná skupina sa považuje za výsledok zmiešania druhej a tretej. Súdiac podľa jeho zloženia sú tieto argumenty správne. Preto predstavitelia tohto typu krvi organicky vnímajú potraviny rastlinného aj živočíšneho pôvodu. Strava môže byť čo najrozmanitejšia.
Menu pre skupinu I
Časť populácie Zeme s prvou krvnou skupinou sa bežne nazýva „Lovci“. Chudnutie podľa krvných skupín by malo brať do úvahy, že predurčuje kľúčové vlastnosti tela, a to:
- Pozitívne vlastnosti: dobrá práca gastrointestinálneho traktu, vysoká úroveň imunitnej odolnosti voči vírusom, výborný metabolizmus.
- Negatívne vlastnosti: vysoká pravdepodobnosť alergických reakcií, slabá adaptabilita na meniace sa podmienky prostredia, ťažko tolerovateľné diéty, zraniteľný imunitný systém pri zmene klímy.
- Riziká: zvýšená kyslosť, ktorá môže viesť k ulceróznym formáciám; artritída, zrážanie krvi dosť zlé.
Najvhodnejšie produkty
Podľa tabuľky zostavenej pre prvú krvnú skupinu odborníkmi na výživu sú tieto potraviny najlepšie absorbované a prispievajú k zlepšeniu celkového zdravotného stavu:
- Mäso: hovädzie, teľacie, jahňacie, morčacie, vnútornosti – srdce a pečeň.
- Ryby: losos, makrela, jeseter, halibut, sleď (bez tepelnej úpravy), síh, šťuka, treska, makrela, pstruh a merlúza. Skvelé sú aj riečne riasy.
- Z olejov je lepšie použiť ľanové semienko a olivový.
- Svoj jedálniček môžete ozdobiť vlašskými orechmi a tekvicovými semienkami.
- Strukoviny: sójové mlieko a syr, fazuľa.
- Chuť vám dodá kari korenie, petržlenová vňať.
- Obdobie zberu určilo aj súbor zeleniny: batáty, brokolica, obojok, kaleráb, paštrnák, paprika, repík, cvikla, tekvica, topinambur, čakanka a špenát.
- Najlepšie ovocie na chudnutie: čerešňová slivka, figy, slivky, čerešne, jablká. Sušené ovocie zahrnuté v strave sú sušené slivky.
Čo sa týka nápojov, mali by ste dať prednosť šťavám z vyššie uvedeného ovocia. Aj pre predstaviteľov prvej krvnej skupiny sa výborne hodí lipový čaj, nálev z petržlenu, púpavy a šípky. V zásade je možné konzumovať sódové nápoje.
Poznámka! Všetky pšeničné produkty, citrusové plody, zmrzlina, zemiaky a čerstvá kapusta sú najlepšie odstránené zo stravy. To pomôže nielen schudnúť, ale aj stať sa zdravším, zlepšiť odolnosť imunitného systému.
To samozrejme neznamená, že sa nemôžete občas (mimo diéty) rozmaznávať akýmikoľvek potravinami. Vo všeobecnosti však lekári odporúčajú dodržiavať prezentované stravovacie pravidlá. Kým potravinový set je vhodnejší pre mužov, ženám určite príde vhod.
Menu pre skupinu II
Druhá skupina patrí medzi „farmárov“. Toto je najbežnejší typ krvi.
Je to zaujímavé! 37,8 % ľudí na Zemi má presne druhú krvnú skupinu.
Toto sú vlastnosti týchto ľudí:
- Pozitívne vlastnosti: ľahké dodržiavanie pravidiel akejkoľvek stravy vďaka vysokej úrovni adaptačných vlastností, dobrý imunitný systém, stabilná práca gastrointestinálneho traktu pri prechode na vegetariánstvo.
- Negatívne vlastnosti: mäsožravci majú oslabený imunitný systém, časté sú choroby spojené s trávením.
- Riziká: patológia nervového systému.
Je zrejmé, že predstavitelia druhej krvnej skupiny by mali odmietnuť mäsové jedlo. Ich ideálna strava pozostáva z:
- Ryby: kapor, losos, makrela, sleď, síh, zubáč, treska, makrela, pstruh.
- Ľanový a olivový olej.
- Ako doplnok - arašidy a tekvicové semienka.
- Strukoviny: sója a čierne fazule, sójové mlieko a syr, škvrnitá fazuľa a šošovica.
- Obilniny a výrobky z múky: ryžové vafle, pohánka a múka z nej, ovsená a ražná múka, raž, ražný chlieb.
- Z korenín má prednosť horčica.
- Zelenina a huby: veci (huby), brokolica, obojok, kaleráb, všetky druhy cibule, mrkva, paštrnák, repa, cvikla, topinambur, tekvica, čakanka, špenát.
- Široký sortiment ovocia a bobúľ: čerešňová slivka, ananás, brusnica, čerešňa, čučoriedka, grapefruit, černica, figa, brusnica, citrón, slivka, čerešňa, čučoriedka, slivka, jablko.
V súlade s tým môžete v priebehu diéty konzumovať pomerne veľké množstvo rôznych štiav. Dobré je piť aj bylinkové čaje z hlohu, ženšenu, harmančeka, echinacey. Červené víno, káva, zelený čaj - všetky tieto nápoje, milované mnohými, patria k predstaviteľom tejto triedy - majiteľom druhej krvnej skupiny.
Dôležité mať na pamäti! Ak je to možné, mali by ste sa pokúsiť úplne vylúčiť mäso a uprednostniť jeho sójové náprotivky, a to nielen v rámci diéty. Pomerne rýchlo sa telo zregeneruje a bude sa cítiť oveľa lepšie ako predtým!
Pri prechode na nový životný štýl neľutujte staré návyky. Koniec koncov, byť vegetariánom stojí veľa.
Menu pre skupinu III
"Nomádi" - to je názov pre predstaviteľov tejto časti populácie, ktorá má tretiu krvnú skupinu. Kreatívny a vyvážený typ, ktorý sa najskôr priklonil k živočíšnym produktom (nie mäsu).
To je zaujímavé: asi pätina ľudstva má tretiu krvnú skupinu.
Vynikajúca bilancia viedla k tomu, že títo ľudia nemajú prakticky žiadne vopred určené zdravotné nedostatky. Nesprávna výživa však môže narušiť všetku harmóniu, v dôsledku čoho môžu naraz zlyhať všetky systémy – od imunitného a tráviaceho až po nervový.
Najvhodnejšie produkty:
Zdalo by sa, že takí harmonickí ľudia môžu jesť všetko. Žiaľ, nie je to tak. Je lepšie držať sa systému stravovania:
- Mäso: jahňacie, králičie.
- Vajcia.
- Ryby: platesa, losos, ostriež, makrela, jeseter, nakladaný sleď, síh, šťuka, zubáč, treska, makrela, pstruh, merlúza.
- Prvý typ, ktorý dobre trávi mliečne výrobky: jogurt, kefír, mlieko, kyslá smotana, tvaroh.
- Sójové bôby a námornícka fazuľa.
- Ryžové vafle, ovsená múka, cereálie a sušienky z nej, proso, ryža, pšeničný chlieb.
- Medzi koreniny patrí kari, petržlenová vňať a chren.
- Zelenina: batáty, rutabagas, všetky druhy kapusty, žerucha, mrkva, paprika (v celku).
- Ovocie a bobule: čerešňová slivka, ananás, banán, brusnica, hrozno, brusnice, kokos, slivka, jablko.
Nomádi s treťou skupinou takmer nepijú šťavy (s výnimkou ananásu a hrozna). Diétne čaje trvajú na šípkach, malinách, ženšene a dokonca aj petržlenovej vňate. Medzi ďalšie nápoje patrí zelený čaj. Mimochodom, toto je jediná krvná skupina, pre ktorú nie je čierny čaj kontraindikovaný.
Poznámka! Je potrebné prestať jesť rôzne druhy morských plodov a tiež sa vzdať bravčového a kuracieho mäsa.
Pri diéte podľa krvnej skupiny nezabudnite na príjem vitamínov. Keďže telo nemusí mať dostatok horčíka, sladkého drievka a lecitínu. Do jedálnička sa oplatí pridať aj echinaceu na podporu imunitného systému počas diéty.
Menu pre skupinu IV
Zmiešaný typ je najnovší v klasifikácii podľa krvných skupín. V tomto štádiu je to konečný výsledok evolúcie ľudstva.
Je zaujímavé vedieť, že: iba 7-8% ľudí na našej planéte má krv štvrtej skupiny. Toto je najmladší a najprogresívnejší typ.
Napriek tomu, keď sa spojili výhody a nevýhody 2 a 3 krvných skupín, štvrtá sa nestala lepšou ako predchádzajúca a nedosiahla vyrovnaný stav. Preto má:
- Pozitívne vlastnosti: silná imunita, ktorá rafinovane vycíti nebezpečenstvo a dokonale mu odoláva. Diéta zahŕňa rôzne druhy potravín.
- Negatívne vlastnosti: napriek tomu je riziko infekčných chorôb v skupine vysoké, gastrointestinálny trakt a tráviaci systém ako celok sú pomerne silne náchylné na negatívne účinky.
Zoznam produktov je skôr zmiešaný, bez excesov v jednom alebo druhom smere. Diéta musí byť starostlivo vybraná.
Najvhodnejšie produkty:
Počas diéty podľa krvných skupín je možné zjesť takmer všetko, ale lekár predsa len dáva nejaké odporúčania. menovite:
- Mäso: jahňacie, králičie a morčacie.
- Vajcia.
- Ryby: Platesa, losos, makrela, jeseter, halibut, síh, šťuka, zubáč, treska, tuniak, pstruh, makrela.
- Mlieko: jogurt, kefír, kyslá smotana, syry.
- Vlašské orechy a arašidy, mak. Počas diéty sa oplatí čo najviac obmedziť spotrebu.
- Ryžové oblátky, ražná múka (z chleba a chrumiek) a proso, ryža, ovsené vločky.
- Medzi koreniny patrí petržlen, kari a chren. Diétu podľa krvných skupín vám celkom spríjemnia.
- Veľa zeleniny: sladké zemiaky, brokolica, karfiol a kapusta, hlávkový šalát, uhorky, paštrnák, paprika, zeler.
- Ovocie a bobule: čerešňová slivka, ananás, brusnica, hrozno, čerešne, figy, kivi, brusnice, citrón, egreše, kokos, slivky, čerešne, jablká.
Dôležité! Keď viete, ako si vybrať stravu podľa krvnej skupiny, nemali by ste do diétneho systému zaradiť červené mäso, všetky druhy údenín, slaninu, pohánku a pšenicu. Je žiaduce vylúčiť ich zo stravy ako celku.
Taktiež je potrebné nezabúdať počas diéty a po nej vypiť aspoň dva litre vody denne. Vodná bilancia sa musí udržiavať v norme pre všeobecné dobro celého organizmu. To platí pre diéty pre všetky krvné skupiny.
Diétna tabuľka podľa krvnej skupiny
Symboly v tabuľke:
- + Zdravé produkty
- 0 Neutrálne potraviny
- - Nežiaduce jedlá
| KRVNÁ SKUPINA | Produkty | |||
| ja | II | III | IV | Mäsové výrobky, hydina, vajcia |
| – | – | – | – | HAM |
| + | – | 0 | – | HOVÄDZIE MÄSO |
| + | – | 0 | – | MLETÉ HOVÄDZIE MÄSO |
| + | – | 0 | – | TEĽACÍ |
| – | – | – | – | BACON |
| + | – | + | + | BARANIE MÄSO |
| 0 | – | + | + | KRÁLIK |
| – | – | – | – | HUSI |
| 0 | – | – | – | KAČICA |
| + | 0 | 0 | + | MORČACIE MÄSO |
| 0 | 0 | – | – | kurčatá (BROJLERY) |
| 0 | 0 | + | 0 | VAJCIA |
| 0 | 0 | – | – | KURACIE MÄSO |
| – | – | – | – | HAM |
| + | – | – | – | SRDCE |
| + | – | 0 | 0 | PEČEŇ |
| – | – | 0 | 0 | SALO |
| – | – | – | – | BRAVČOVÉ |
| ja | II | III | IV | Ryby, morské plody |
| 0 | + | 0 | 0 | KAPR |
| 0 | 0 | 0 | 0 | SMIEŤ |
| – | – | 0 | 0 | ZUBATKA |
| – | – | – | + | KAVIÁR |
| 0 | – | 0 | – | SQUID |
| 0 | – | + | – | FLOUNDER |
| + | + | + | + | LOSOSY |
| – | – | – | – | LOSOS (ÚDENÝ) |
| + | + | + | + | MAKEREL |
| + | 0 | – | 0 | MORSKÉ RIASY |
| 0 | 0 | + | + | MORSKÝ VLÁK |
| 0 | 0 | 0 | 0 | RIEČNY BRIEDOK |
| + | 0 | + | + | STURGEON |
| + | – | + | – | HALIBUT |
| 0 | – | – | – | kôrovce |
| – | – | + | – | MARINOVANÉ SLEDE |
| + | + | 0 | 0 | ČERSTVÝ SLEDE |
| – | – | 0 | – | SOĽNÝ SLEĎ |
| + | + | + | + | BIELA RYBA |
| + | 0 | + | + | RIEČNA ŠŤUKA |
| – | – | 0 | 0 | COM |
| 0 | + | + | + | ZANDER |
| + | + | + | + | TRESKA |
| 0 | 0 | 0 | + | TUŇANIA |
| 0 | – | – | – | AKNÉ |
| + | + | + | + | MAKEREL |
| + | + | + | + | Pstruh |
| + | – | + | – | ŠŤUKATÝ |
| ja | II | III | IV | Mliečne výrobky |
| – | – | 0 | – | PLNOTUČNÉ MLIEKO |
| – | 0 | + | + | JOGURT |
| – | – | 0 | 0 | KAZEÍNA (JEDLO) |
| – | 0 | + | + | KEFÍR |
| – | 0 | + | + | KOZIE MLIEKO |
| – | – | + | 0 | ODSTREDENÉ MLIEKO |
| – | – | 0 | 0 | MLIEČNE SÉRUM |
| – | – | – | – | ZMRZLINA |
| – | – | 0 | – | KRÉM |
| – | 0 | + | + | KYSLÁ SMOTANA |
| – | – | 0 | 0 | SYR Z KRAVSKÉHO MLIEKA |
| 0 | 0 | + | + | OVČÍ SYR |
| – | 0 | 0 | – | SPRACOVANÝ SYR |
| 0 | 0 | + | + | SYROVÝ SYR |
| 0 | 0 | + | + | Domáci tvaroh |
| ja | II | III | IV | OLEJ A TUKY |
| 0 | 0 | 0 | 0 | TUK TRSKEJ PEČENE |
| 0 | 0 | – | – | MARGARÍN |
| – | – | – | 0 | MALÝ ARAŠID |
| – | – | – | – | KOKOSOVÉ MASLO |
| – | – | – | – | KUKURIČNÝ OLEJ |
| + | + | 0 | 0 | OLEJ Z ĽANOVÝCH SEMIENOK |
| + | + | + | + | OLIVOVÝ OLEJ |
| 0 | 0 | – | – | SLNEČNICOVÝ OLEJ |
| 0 | – | 0 | – | MASLO |
| 0 | 0 | – | 0 | SÓJOVÉ MASLO |
| – | – | – | – | BAVLNÝ OLEJ |
| ja | II | III | IV | ORECHY A SEMIENKA |
| – | + | – | + | ARAŠIDOVÝ |
| + | 0 | 0 | + | VLAŠSKÉ ORIEŠKY |
| 0 | 0 | – | 0 | PÍNIOVÉ ORIEŠKY |
| 0 | 0 | 0 | 0 | MANDLE |
| 0 | 0 | – | – | ORIEŠKY LIESKOVÝ ORIEŠOK |
| – | 0 | + | + | MAK |
| 0 | 0 | – | – | SLNEČNICOVÉ SEMIENKA |
| + | + | – | – | TEKVICOVÉ SEMIAČKA |
| – | – | – | 0 | PISTACHI |
| ja | II | III | IV | STRUKOVINY |
| 0 | + | + | + | SÓJOVÉ BôBY |
| – | – | + | + | FABUĽA "FLEET" |
| 0 | + | – | – | FABUĽA ČIERNA |
| 0 | 0 | 0 | 0 | Hrachové struky |
| 0 | 0 | 0 | 0 | ZELENÝ HRÁŠOK |
| + | + | 0 | 0 | SÓJOVÉ MLIEKO |
| + | + | 0 | 0 | SÓJOVÝ SYR |
| 0 | 0 | 0 | 0 | BIELE FABUĽKY |
| + | + | – | + | ŠPECIÁLNE FABUĽKY |
| 0 | 0 | 0 | 0 | FABUĽOVÁ ŠPARGLA |
| – | + | – | + | ŠOŠOVICA |
| ja | II | III | IV | Obilniny a výrobky z múky |
| – | – | – | 0 | PŠENIČNÁ BUBLIKA |
| 0 | + | + | + | RYŽOVÉ OBLÁTKY |
| – | – | 0 | 0 | HOT BUNS |
| 0 | + | – | – | POHÁNKA |
| – | 0 | – | – | KUKURIČNÝ ŠKROB |
| – | – | 0 | 0 | SEMOLINA |
| 0 | 0 | – | 0 | Perleťové zvlnenie |
| 0 | 0 | – | 0 | BARE CORPA |
| – | 0 | – | – | KUKURICA |
| – | – | 0 | 0 | CESTOVINY |
| 0 | + | – | – | POHÁNKOVÁ MÚKA |
| – | – | 0 | 0 | TVRDÁ PŠENIČNÁ MÚKA |
| – | 0 | – | – | KUKURIČNÁ MÚKA A KUKURICA |
| – | + | + | + | ovsená múka (POLOKNO) |
| 0 | + | – | + | RAŽNÁ MÚKA |
| – | – | – | 0 | MUSLI |
| – | – | 0 | 0 | sušienky "CRACKER" |
| – | 0 | + | 0 | OVSNÉ PIŠKÓTY |
| 0 | 0 | + | + | PROSO |
| 0 | – | 0 | 0 | Medovník RAŽNÝ |
| – | – | – | 0 | PŠENICA |
| 0 | 0 | + | + | RYŽA |
| 0 | + | – | 0 | RAŽ |
| – | – | – | 0 | OBRNNÝ CHLIEB |
| – | – | – | 0 | CHLIEB Z HRUBEJ MÚKY |
| 0 | 0 | 0 | 0 | ŠPALOVÝ CHLIEB |
| 0 | 0 | 0 | 0 | PŠENIČNO-RAŽNÝ CHLIEB |
| – | 0 | + | 0 | PŠENIČNÝ CHLIEB |
| 0 | 0 | – | + | RAŽNÝ CHLIEB |
| 0 | + | – | + | RAŽNÉ CHLEBICE |
| – | 0 | – | – | KUKURIČNÉ VLOČKY |
| – | 0 | + | + | OVSENÉ VLOČKY |
| – | – | – | 0 | PŠENIČNÉ VLOČKY |
| 0 | 0 | – | 0 | JAČMEŇ |
| ja | II | III | IV | Korenie, korenie |
| – | 0 | 0 | 0 | VANILKA |
| 0 | 0 | 0 | 0 | KARNAT |
| 0 | + | 0 | 0 | HORČICA |
| 0 | 0 | 0 | 0 | DŽEM A OVOCNÉ ŽELÉ |
| – | – | – | – | KEČUP |
| 0 | 0 | 0 | 0 | KORIANDER |
| – | 0 | – | 0 | ŠKORICA |
| 0 | 0 | 0 | 0 | BOBKOVÝ LIST |
| 0 | – | – | 0 | MAJONÉZA |
| 0 | 0 | 0 | 0 | MED |
| – | 0 | 0 | 0 | MUŠKÁTOVÝ ORIEŠOK |
| 0 | 0 | 0 | 0 | PAPRIKA |
| + | 0 | + | + | KARI PAPRIKA |
| – | – | 0 | – | ČIERNE KORENIE |
| + | 0 | + | + | PARSLEJ |
| 0 | 0 | 0 | 0 | CUKROVÝ PIESOK |
| – | 0 | 0 | – | Nakladané uhorky a marinády |
| 0 | 0 | 0 | 0 | KRASNICA |
| 0 | 0 | 0 | 0 | KOPOR |
| – | – | 0 | – | OCET BIELY |
| – | – | 0 | – | Vínny ocot |
| – | – | 0 | – | JABLČNÝ OCOT |
| 0 | 0 | 0 | 0 | FENIKEL |
| 0 | 0 | + | + | chren |
| 0 | 0 | 0 | 0 | ČOKOLÁDA |
| ja | II | III | IV | ZELENINA A HUBY |
| + | – | + | + | SLADKÝ ZEMIAK |
| 0 | 0 | + | 0 | ŠVÉD |
| 0 | + | 0 | 0 | HUBY (HLIVA USTRICOVÁ) |
| 0 | 0 | 0 | 0 | DAIKON |
| 0 | 0 | 0 | 0 | ZOOKINI (ZUKINI) |
| – | – | + | 0 | BIELA KAPUSTA |
| + | + | + | + | BROCCOLI |
| – | 0 | + | 0 | KAPUSTA BRUSEL |
| – | – | + | 0 | KAPUSTA ČÍNSKA LIST |
| – | – | + | 0 | ČERVENÁ KAPUSTA |
| + | + | + | + | LISTOVÁ KAPUSTA |
| – | – | + | + | KARFIOL |
| – | – | – | 0 | ZEMIAK |
| + | + | 0 | 0 | KOHLRABI |
| + | + | + | + | CRESS ŠALÁT |
| 0 | + | 0 | 0 | LUKA-PIERIE |
| + | + | 0 | 0 | LEEK |
| + | + | 0 | 0 | CIBUĽA |
| 0 | + | + | 0 | MRKVOVÁ |
| 0 | 0 | 0 | + | UHORKY |
| + | + | 0 | + | PARSNIP |
| + | – | + | + | PEKNÁ PAPRIKA |
| 0 | – | + | + | SLADKÁ PAPRIKA |
| – | – | – | – | RUBARBA |
| 0 | 0 | – | – | REĎKOVKA |
| 0 | 0 | – | – | REDKA |
| + | + | 0 | 0 | REPA (TURNAJE) |
| 0 | 0 | 0 | 0 | ŠALÁT ŠALÁT |
| 0 | 0 | 0 | – | LISTOVÝ ŠALÁT |
| 0 | 0 | 0 | 0 | REPA |
| + | + | + | + | LISTOVÁ REPA |
| 0 | 0 | 0 | + | ZELER |
| 0 | 0 | 0 | 0 | Špargľa |
| 0 | – | – | 0 | PARADAJKY |
| + | + | 0 | 0 | TOPINAMBUR |
| + | + | – | 0 | PUMPKIN |
| + | + | 0 | 0 | ČÍKORKA |
| – | – | 0 | 0 | CHAMPIGNON |
| + | + | 0 | 0 | ŠPENÁT |
| ja | II | III | IV | OVOCIE A BOBULE |
| – | 0 | – | – | AVACADO |
| + | + | + | + | Slivka |
| 0 | + | + | + | ANANÁS |
| – | – | 0 | – | ORANŽOVÝ |
| 0 | 0 | 0 | 0 | VODNÝ MELÓN |
| 0 | – | + | – | BANÁN |
| 0 | – | – | – | BARBERRY |
| 0 | + | + | + | COWBERRY |
| 0 | 0 | + | + | HROZNO |
| 0 | + | 0 | + | ČEREŠŇA |
| 0 | + | 0 | 0 | BLUEBERRY |
| 0 | 0 | – | – | GARNET |
| 0 | + | 0 | + | GRAPEFRUIT |
| 0 | 0 | 0 | 0 | HRUŠKA |
| – | – | 0 | 0 | MELÓN |
| – | + | 0 | 0 | BLACKBERRY |
| 0 | 0 | 0 | 0 | HROZIENKA |
| + | + | 0 | + | Obr |
| 0 | 0 | 0 | + | KIWI |
| – | 0 | 0 | 0 | JAHODA |
| 0 | + | + | + | BRUSNICA |
| 0 | 0 | 0 | + | egreš |
| 0 | + | 0 | + | CITRÓN |
| 0 | 0 | 0 | 0 | MALINY |
| – | – | 0 | 0 | MANDARÍN |
| – | – | – | 0 | OLEJE ZELENÉ |
| – | – | – | 0 | OLEJE ČIERNA |
| 0 | 0 | 0 | 0 | NECTARINE |
| – | – | + | + | KOKOSOVÝ ORECH |
| 0 | 0 | 0 | 0 | BROSKYŇA |
| + | + | + | + | SLIVKA |
| 0 | 0 | 0 | 0 | ríbezle |
| 0 | 0 | – | – | ŽEHLIČKA |
| + | + | 0 | + | ČEREŠNE |
| 0 | + | 0 | 0 | BLUEBERRY |
| + | + | 0 | 0 | Slivky |
| + | + | + | + | JABLKO |
| ja | II | III | IV | ŠŤÁVY A TEKUTINY |
| 0 | + | 0 | 0 | MARHUĽOVÁ |
| + | + | 0 | 0 | ALYCHEVY |
| + | + | + | 0 | ANANÁS |
| – | – | 0 | – | ORANŽOVÝ |
| 0 | 0 | 0 | 0 | BREZA |
| 0 | 0 | + | + | HROZNO |
| + | + | 0 | + | ČEREŠŇA |
| 0 | 0 | – | – | GRANÁTOVÉ JABLKO |
| 0 | + | 0 | 0 | Grapefruit |
| – | 0 | + | + | KAPUSTA |
| 0 | 0 | + | + | BRUSNICA |
| 0 | + | 0 | 0 | CITRICKÝ |
| 0 | + | 0 | 0 | MRKVOVÁ |
| 0 | 0 | 0 | 0 | UHORKA |
| 0 | + | 0 | + | ZELER |
| + | + | 0 | 0 | SLIVKA |
| 0 | – | – | 0 | PARADAJKA |
| – | 0 | 0 | 0 | JABLČNÝ MUŠT |
| – | 0 | 0 | 0 | JABLKO |
| ja | II | III | IV | BYLINKOVÝ ČAJ |
| 0 | + | 0 | + | HLOHOR |
| 0 | + | 0 | 0 | VALERIÁN |
| 0 | + | + | + | ŽENŠEŇ |
| – | + | 0 | 0 | BEAST |
| – | 0 | 0 | + | JAHODA (LISTY) |
| + | 0 | – | – | LIPA |
| – | + | 0 | + | Lopúch |
| 0 | 0 | + | 0 | MALINY |
| – | 0 | – | – | COLTSFOOT |
| 0 | 0 | 0 | 0 | MÄTA |
| + | 0 | 0 | 0 | PÚPAVKA |
| + | 0 | + | 0 | PARSLEJ |
| 0 | + | 0 | + | HAMANČEK |
| 0 | 0 | + | + | SLADOVÝ KOREŇ |
| 0 | 0 | 0 | 0 | TISÍC VEDÚCICH |
| 0 | 0 | 0 | 0 | Tymián |
| 0 | + | 0 | + | ECHINACEA |
| + | + | + | + | ŠIPKOVÉ BOBUĽKY |
| ja | II | III | IV | OSTATNÉ NÁPOJE |
| 0 | 0 | 0 | 0 | BIELE VÍNO |
| 0 | + | 0 | 0 | ČERVENÉ VÍNO |
| – | – | – | – | VODKA |
| – | – | – | – | COCA COLA |
| – | – | – | – | COGNAC |
| – | + | 0 | + | KÁVA ČIERNA |
| – | – | – | – | LIMONÁDA |
| – | – | – | – | Alkoholové tinktúry |
| 0 | – | 0 | 0 | PIVO |
| + | – | – | 0 | SÓDOVÉ NÁPOJE |
| 0 | + | + | + | ZELENÝ ČAJ |
| – | – | 0 | – | ČIERNY ČAJ |
Moderný svet je bohatý na rôzne druhy diét a iných metód, ktoré podporujú chudnutie. Niektoré z nich skutočne prinášajú výsledky, iné sú zas úplne neúčinné a zdraviu škodlivé. Jedným z najzaujímavejších spôsobov, ktorý má na organizmus mimoriadne pozitívny vplyv, je dodnes diéta podľa krvných skupín. Jeho hlavnou črtou nie je zníženie obsahu kalórií v jedlách, ale úplné vylúčenie určitého zoznamu produktov z vlastnej stravy. Tento prístup umožňuje nepociťovať nedostatok energie a podporuje chudnutie prirodzeným spôsobom.
Strava podľa krvných skupín: jej koncepcia a rozdelenie potravín do skupín
Diéta podľa krvných skupín je založená na tvrdení, že produkty rovnakého zloženia a štruktúry majú na organizmus rôzne účinky. Ich trávenie a asimilácia prebieha rôznou rýchlosťou a závisí od krvnej skupiny osoby. Autorom tejto teórie, ktorá si získala nesmiernu obľubu, je americký lekár Peter D'Adamo. Dôvodom tohto záveru boli dlhodobé pozorovania a početné experimenty, v dôsledku ktorých boli identifikované tri hlavné skupiny produktov:
- Škodlivé alebo negatívne, emitujúce toxické látky v procese štiepenia, ktoré majú negatívny vplyv na štruktúru buniek a prispievajú k narušeniu práce celého organizmu.
- Neutrálne neovplyvňujú rýchlosť a intenzitu metabolických procesov, ale neprinášajú telu žiadny osobitný úžitok.
- Užitočné priaznivo pôsobí na organizmus, dodáva mu energiu a prispieva k normalizácii metabolizmu.
Tieto kategórie zahŕňajú rôzne potraviny a ich zoznam závisí od krvnej skupiny osoby. Ľudia s prvou skupinou majú zároveň dobrý imunitný systém, vyznačujú sa silným žalúdkom a vynikajúcim zdravím, čo im umožňuje výrazne rozšíriť užitočnú časť zoznamu. Základom takejto diéty je užívanie veľkého množstva proteínových produktov, ktoré majú mimoriadne pozitívny vplyv na ich organizmus. Zoznam negatívnych produktov pre takýchto ľudí nie je príliš dlhý, ale stále sa vyskytuje. Na základe toho je tabuľka výživy pre 1 krvnú skupinu nasledovná:
Potravinová tabuľka pre 1 krvnú skupinu
| Odporúčané skupiny potravín pre diétu | Zakázané skupiny potravín pre diétu | Obmedzené diétne skupiny potravín |
|---|---|---|
| Mäsové výrobky: jahňacina, morka. Vedľajšie produkty (pečeň, srdce), hovädzie mäso | Bravčové mäso, šunka, slanina, slanina, husacie mäso | Vajcia, kačica, králik |
| Ľanový a olivový olej | Bavlníkový, kukuričný, arašidový, sójový olej | Treska tuk, margarín, maslo, sójové bôby, slnečnica |
| Sójové produkty | Námornícka fazuľa, šošovica | Čierna fazuľa, biela fazuľa, zelený hrášok, špargľa, zelený hrášok |
| Šťuka, jeseter, merlúza, treska, pstruh. Morské riasy | Nakladané, solené alebo údené ryby, sumec, kaviár, sumec | Tuniak, zubáč, podustva, úhor, ostriež, kalamáre, kapor, rak. |
| Vlašské orechy, tekvicové semienka | Mak, pistácie, arašidy | Slnečnicové semienka, lieskové oriešky, píniové oriešky, mandle |
| Výrobky z pšeničnej múky, cestoviny, krupica, kukuričné lupienky, ovsené vločky a kukuričná múka, müsli, ovsené sušienky alebo sušienky | Proso, ražná múka, pohánka, jačmeň, jačmenná kaša, ryžové oblátky | |
| Kozie alebo kravské plnotučné mlieko, zmrzlina, kefír, kazeín, syr, smotana, srvátka, tavený syr | Domáci tvaroh, ovčí a tvarohový syr | |
| Kari korenie, petržlen | Korenie (škorica, čierne korenie), kečup, ľubovoľný ocot, kyslé uhorky, kyslé uhorky | Želé alebo džem, med, horčica, cukor, čokoláda, majonéza, kôpor |
| Žerucha, čakanka, špenát, paštrnák, brokolica, repa, kaleráb, tekvica, sladké zemiaky, cvikla, cibuľa | Červená a biela kapusta, ružičkový kel, karfiol, rebarbora, šampiňóny | Špargľa, hliva, paprika, cuketa, paradajky, rutabagy, paprika, reďkovky, cibuľa, uhorky, šalát |
| Slivka, slivky, čerešňová slivka, figy, čerešne, jablko | Jahoda, pomaranč, mandarínka, avokádo, kokos, černice, olivy | Hrozno, melón, grapefruit, ananás, čučoriedka, banán, kiwi, čučoriedka, hruška, hrozno, citrón, brusnica, egreš, ríbezľa, brusnica, nektárinka, hrozienka, čučoriedka, žerucha |
| Čerešňa, ananás, slivka, šťava z čerešňových sliviek | Jablková, pomarančová, kokosová šťava. jablčný mušt | Brusnica, grapefruit, marhuľa, citrón, hrozno, zeler, mrkva, paradajka, granátové jablko, uhorková šťava |
| Čaje s petržlenovou vňaťou, lipou, púpavou, šípkou | Čaje s lopúchom, ľubovníkom, jahodovými listami, podbeľom | Čaje s malinami, ženšen, harmanček, mäta, hloh, sladké drievko, valeriána, tymián, echinacea |
| Energetické diétne nápoje | Sladké sýtené nápoje, koňak, čierny čaj, káva, vodka, alkoholické likéry | Zelený čaj, červené alebo biele víno, pivo |
Výživa pre 1 krvnú skupinu: užitočné a nezdravé jedlá
Potravinové výrobky 1. krvnej skupiny, pre ktoré sú dosť rôznorodé, majú vďaka svojim vlastnostiam oproti ostatným určité výhody. Niet divu, že existuje názor, že všetky ostatné skupiny z nej vznikli a slúžia ako jej odnož. Na základe toho sú zásady výživy takýchto ľudí založené na konzumácii veľkého množstva bielkovinových potravín, najmä mysu.
Elena Malysheva: Tajomstvo efektívneho chudnutia bolo odhalené.
Absorbujeme viac energie, ako vydávame. Jedlo sa stáva dostupnejším, vstrebáva sa stále viac kalórií, pričom sa hýbeme stále menej. Tu sú kilogramy a rastú. Poznať problém však neznamená vyriešiť ho!
Čím je diéta efektívnejšia, tým je ťažšia, teda zdraviu nebezpečnejšia. Ukazuje sa teda, že často človek buď nemôže schudnúť, alebo sa pri chudnutí stretáva s mnohými komplikáciami. Tento problém bol vyriešený príchodom nového lieku ...
Zdravé jedlá
Vo všeobecnosti vyzerá zoznam užitočných produktov takto:
- Väčšina druhov zeleniny a zeleniny vhodných odtieňov, ktoré prispievajú k nasýteniu tela vitamínmi a vlákninou, ako aj optimalizujú tráviace a metabolické procesy.
- Chudé červené mäso, ako je hovädzie, jahňacie alebo teľacie mäso. Jeho použitie umožňuje nasýtiť telo nielen vynikajúcimi bielkovinami, ale aj železom, ako aj vitamínom B12.
- Povolené sú takmer všetky druhy čerstvých morských plodov, no dobre sa vstrebávajú najmä tučné červené ryby, krevety, ustrice a mušle, ktoré sú výborným zdrojom polynenasýtených mastných kyselín Omega-3 a Omega-9.
- Olivový olej môže byť skvelou alternatívou k mastným rybám, pretože tiež pomáha nasýtiť telo Omega-3, ktoré si telo nedokáže samo vyrobiť.
- Z celej palety obilnín by si ľudia skupiny 1 mali dať pozor na pohánku, ryžu alebo jačmennú kašu, ktorá mimoriadne priaznivo pôsobí na trávenie.
- Zo sušeného ovocia si nemožno odoprieť vlašské orechy, figy a sušené slivky.
Škodlivé produkty
Potraviny podľa krvnej skupiny 1, ktorých tabuľka produktov je dosť rôznorodá, obsahujú niektoré škodlivé zložky, ktoré je lepšie úplne vylúčiť zo stravy. Ich užívanie má zároveň negatívny vplyv na organizmus, spomaľuje metabolizmus a podporuje rozvoj tukového tkaniva. Ich zoznam je nasledovný:
- Pšeničné, ovsené, jačmenné a ražné krúpy, ako aj všetky jedlá pripravené na ich základe. Používanie takýchto obilnín treba obmedziť pre vysoký obsah lepku v nich, ktorý spomaľuje metabolizmus a celkovo negatívne vplýva na trávenie.
- Strukoviny ako kukurica, šošovica a fazuľa znižujú množstvo inzulínu, spomaľujú metabolické procesy a znižujú efektivitu metabolizmu.
- Citrusové plody, jahody, melón a iné ťažké ovocie môžu mať negatívny vplyv na trávenie.
- Mastné mliečne výrobky by sa mali úplne vylúčiť alebo nahradiť analógmi fermentovaného mlieka s nízkym obsahom tuku.
- Z mäsových výrobkov by ste sa mali vyhýbať bravčovému a kupovanému kuraciemu mäsu, bohatému na rôzne druhy hormónov a umelých plnív.
Obe tieto kategórie v najlepšej možnej forme popisujú všetky špecifiká stravy pre prvú krvnú skupinu a zdôrazňujú jej vlastnosti. Zároveň nebude ťažké úplne vylúčiť zakázané potraviny a zo zvyšnej povolenej porcie si zostaviť plnohodnotný jedálniček.
Diéta pre krvnú skupinu 1: Rh faktor a ďalšie odporúčania
Takáto strava je založená len na jednom ukazovateli, ktorým je krvná skupina človeka a žiadne ďalšie faktory nie sú schopné ovplyvniť jej zložky ani zoznam potravín. To isté platí pre Rh faktor, ktorý u ľudí s rovnakou skupinou môže byť negatívny alebo pozitívny. Takýto ukazovateľ nemá žiadny vplyv na priebeh a štruktúru stravy a orientácia naň je len konvenciou. Na základe toho môžeme konštatovať, že diéta pre krvnú skupinu 1 negatív je na nerozoznanie od zásad používaných pri pozitívnom Rh faktore.
Vo všeobecnosti je diéta na chudnutie 1 krvnej skupiny, pozitívna a negatívna, založená na nasledujúcich princípoch:
- Maximálny efekt diéty je možné dosiahnuť pri vyššej konzumácii morské plody a rôzne riasy. Najbežnejšou možnosťou pre takéto produkty sú morské riasy a ich zavedenie do stravy umožňuje doplniť nedostatok jódu a optimalizovať mnoho rôznych procesov v tele.
- V priebehu diéty je najlepšie používať zelenú zeleninu, pričom všetky ostatné farby zo stravy vylúčime. Brokolica, uhorky, špenát, zelená cibuľka majú pozitívny vplyv a ich použitie má priaznivý vplyv na prácu celého tela, čím je silnejšie a zdravšie.
- Počas diéty si treba dávať pozor na užívanie rôznych výživových komplexov, najmä tých s obsahom vitamínov E a A. Ich užívanie je vhodné len v zimno-jarnom období, keď už prakticky nie je čerstvá zelenina a telo trpí nedostatok minerálov a vitamínov.
- Je potrebné úplne vylúčiť všetky ťažké a nebezpečné jedlá, ktoré môžu negatívne ovplyvniť tráviaci systém a telo ako celok. Patria sem všetky vyprážané alebo korenené jedlá, údeniny, polotovary, konzervy, alkohol. Nahradiť ich pomôžu prírodné produkty varené v pare, varené alebo dusené.
- Akákoľvek diéta nebude účinná bez zmeny obvyklého životného štýlu. Zvyčajné sedenie pri televízore a používanie škodlivých produktov by ste preto mali nahradiť intenzívnejšou zábavou. Fyzická aktivita nielen urýchli proces spaľovania nadbytočných kilogramov, ale tiež urobí telo odolnejším a silnejším, čo bude mať priaznivý vplyv na pohodu a zdravie osoby s prvou krvnou skupinou.
Zameraním sa na takéto odporúčania nebude ťažké dosiahnuť pozitívny výsledok. Zároveň je samotná 1. krvná skupina pomocným faktorom, pretože prispieva k rýchlemu spaľovaniu kalórií a ich premene na užitočnú energiu.
Video o diéte pre prvú krvnú skupinu
Záver
Výživa podľa krvných skupín má svoje jasné pravidlá a je založená na implementácii určitých pravidiel. Nie je založená na obmedzení človeka v jedle, ale iba na preorientovaní jeho stravy na užitočnejšiu škálu produktov, ktorá vytvára optimálne podmienky pre fungovanie tela. Zároveň príprava chutných a výživných jedál na ich základe nebude zložitá, aj keď niektoré produkty budú musieť byť opustené. Takáto diéta pre krvnú skupinu 1 však bude čo najefektívnejšia až vtedy, keď človek opustí svoj zaužívaný spôsob života a rozhodne sa pre zmeny vo svojom živote, inak budú akékoľvek úpravy jedálnička márne.
V kontakte s
Oddeľovanie krvných skupín sa začalo až na začiatku dvadsiateho storočia. Rozdiely vo vlastnostiach krvi jednotlivých skupín ako prví objavili rakúsky vedec Karl Landsteiner a český lekár Jan Jansky. Pokračujú v štúdiu vlastností rôznych typov krvi dodnes. V dôsledku špeciálnych štúdií sa ukázalo, že pre každú krvnú skupinu existujú samostatné odporúčania týkajúce sa výživy a fyzickej aktivity. Túto teóriu predložil americký lekár Peter D "Adamo a dokonca vyvinul výživovú metódu pre každú skupinu.
Podstatou teórie je, že účinný účinok potravy na telo, jej stráviteľnosť priamo závisí od genetických vlastností človeka, teda od krvnej skupiny. Pre normálne fungovanie tráviaceho a imunitného systému by ste mali jesť tie potraviny, ktoré sú vhodné pre daný typ krvi. Telo sa tak prečistí, menej sa škvarí, zlepší sa činnosť vnútorných orgánov, dokonca sa stratia kilá navyše či sa udrží normálna hmotnosť. Hoci sa okolo týchto argumentov vedú búrlivé diskusie, dnes mnohí ľudia tento výživový systém podporujú.
Stravovanie podľa I krvnej skupiny
Najstaršia, prvotná krvná skupina. Práve ona je zdrojom vzniku ďalších skupín. Skupina I patrí do typu „0“ (poľovník), pozoruje sa u 33,5 % ľudí na celom svete. Majiteľ tejto skupiny je charakterizovaný ako silný, sebestačný človek a od prírody vodca.
Pozitívne vlastnosti:
- výkonný tráviaci systém;
- odolný imunitný systém;
- normalizovaný metabolizmus a dobrá absorpcia živín.
Negatívne vlastnosti:
- telo sa zle prispôsobuje zmenám stravovania, klimatickým zmenám, teplote atď.;
- nestabilita zápalových procesov;
- niekedy imunitný systém spôsobuje alergické reakcie v dôsledku nadmernej aktivity;
- slabá zrážanlivosť krvi;
- kyslosť žalúdka je zvýšená.
- 1 Ľudia s krvnou skupinou „0“ sú vhodní na vysokobielkovinovú diétu, pri ktorej nesmie chýbať mäso. Akékoľvek mäso je dobre stráviteľné (jedinou výnimkou je bravčové), ryby a morské plody, ovocie (obzvlášť užitočný je ananás), zelenina (nekyslá), ražný chlieb (v obmedzených porciách).
- 2 Je potrebné obmedziť používanie obilnín (najmä ovsených vločiek a pšenice). Najzdravšia fazuľa a pohánka.
- 3 Z jedálnička je vhodné vylúčiť kapustu (okrem brokolice), pšeničné výrobky, kukuricu a jej deriváty, kečup a kyslé uhorky.
- 4 Nápoje ako zelené a bylinkové čaje (najmä zo šípok), nálevy zo zázvoru, kajenského korenia, mäty, lipy, sladkého drievka a slanej vody sú výborne stráviteľné.
- 5 Neutrálne nápoje zahŕňajú pivo, červené a biele víno, harmančekový čaj a čaje zo ženšenu, valeriány, šalvie a malinových listov.
- 6 Odporúča sa vyhnúť sa pitiu kávy, liehovín, nálevov z aloe, senny, ľubovníka bodkovaného, listov jahôd a echinacey.
- 7 Keďže k tomuto typu patrí pomalý metabolizmus, pri boji s nadváhou je potrebné vzdať sa čerstvej kapusty, fazule, kukurice, citrusových plodov, pšenice, cukru, kyslých uhoriek, ovsa, zemiakov, šošovice a zmrzliny. Tieto potraviny spomaľujú váš metabolizmus blokovaním produkcie inzulínu.
- 8 Prispievajú k chudnutiu hnedé morské riasy a kel, ryby a morské plody, mäso (hovädzie, pečeňové a jahňacie), bylinky, šalát, špenát, reďkovka, reďkovka, brokolica, koreň sladkého drievka, jódovaná soľ. Môžete tiež použiť vitamíny B, K a potravinové prísady: vápnik, jód, mangán.
- 9 Pri chudnutí sa odporúča znížiť príjem vitamínov a.
- 10 Aby ste schudli, musíte sa udržiavať v kondícii, napríklad cvičiť aerobik, lyžovať, behať alebo plávať.
- 11 Ak je rovnováha črevných baktérií nevyvážená, treba prijať bifidobaktérie a acidofíliu.
Jedlo podľa II krvnej skupiny
Táto skupina vznikla v procese prechodu starých ľudí „lovcov“ (skupina I) na sedavý spôsob života, takzvaný agrárny. Skupina II patrí do typu "A" ( farmár), pozoruje sa u 37,8 % populácie Zeme. Predstavitelia tejto skupiny sú charakterizovaní ako stáli, organizovaní ľudia, sedaví ľudia, ktorí sú dobre prispôsobení na prácu v tíme.
Pozitívne vlastnosti:
- vynikajúce prispôsobenie sa zmenám v strave a environmentálnym zmenám;
- funkčnosť imunitného a tráviaceho systému je v medziach normy, najmä ak sa dodržiava vegetariánska strava.
Negatívne vlastnosti:
- citlivý tráviaci trakt;
- neznesiteľný imunitný systém;
- slabý nervový systém;
- nestabilita voči rôznym ochoreniam, najmä ochoreniam srdca, pečene a žalúdka, onkologickým, anémiám, cukrovke I. typu.
- 1 Menej prísnu vegetariánsku stravu sú vhodní predovšetkým ľudia s krvnou skupinou II, pretože majú nízku kyslosť žalúdočnej šťavy, preto sa ťažko trávi mäso a ťažké jedlá. Povolené v obmedzenom množstve vajcia, nízkotučný syr a iné mliečne výrobky. Vegetariánstvo tiež prispieva k normálnemu fungovaniu imunitného systému predstaviteľov typu "A" a dodáva energiu.
- 2 Keďže sliznica tráviaceho traktu je veľmi jemná, odporúča sa vylúčiť kyslé ovocie: pomaranč, mandarínka, papája, rebarbora, kokos, banán – ako aj bobuľové ovocie, korenené, slané, fermentované a ťažké jedlá.
- 3 Je tiež potrebné vylúčiť rybie produkty, a to platesu, sleď, kaviár a halibuta. Neodporúčajú sa ani morské plody.
- 4 Zdravé nápoje – zelený čaj, káva, mrkvový a ananásový džús a červené víno.
- 5 Zástupcovia krvnej skupiny II by sa mali vyhýbať čiernemu čaju, pomarančovému džúsu a sódovým nápojom.
- 6 Pri boji s nadváhou ľudia typu „A“ musia vylúčiť mäso (kuracie a morčacie sú povolené), pretože spomaľuje metabolizmus, a teda podporuje ukladanie tuku, na rozdiel od tela typu „0“. Neodporúča sa ani používanie mliečnych výrobkov, papriky, cukru, zmrzliny, kukuričného a arašidového masla a pšeničných výrobkov. Oplatí sa obmedziť príjem vitamínu.
- 7 Olivový, ľanový a repkový olej, zelenina, ananás, sójové bôby, bylinkové čaje a nálevy zo ženšenu, echinacey, astragalusu, bodliaka, bromelainu, kremeňa, valeriány prispievajú k chudnutiu. Užitočné sú aj vitamíny B, C, E a niektoré prídavné látky v potravinách: vápnik, selén, chróm, železo, bifidobaktérie.
- 8 Najvhodnejšie telesné cvičenia pre krvnú skupinu II sú joga a tai chi, pretože upokojujú a sústreďujú, čo prispieva k normalizácii nervového systému.
Jedlo podľa krvnej skupiny III
Skupina III patrí do typu "B" ( tuláci, nomádi). Tento typ vznikol v dôsledku migrácie rás. Pozoruje sa u 20,6 % ľudí z celej populácie Zeme a spája sa s rovnováhou, flexibilitou a kreativitou.
Pozitívne vlastnosti:
- odolný imunitný systém;
- dobré prispôsobenie sa zmenám v stravovaní a environmentálnym zmenám;
- rovnováhu nervového systému.
Negatívne vlastnosti:
- vrodené negatívne vlastnosti sa vo všeobecnosti nepozorujú, ale nerovnováha v strave môže viesť k autoimunitným ochoreniam, ako aj spôsobiť nerovnováhu imunitného systému voči zriedkavým vírusom;
- môže sa vyvinúť syndróm chronickej únavy;
- pravdepodobnosť takých ochorení, ako sú: autoimunitné, diabetes 1. typu, roztrúsená skleróza.
- 1 Takéto potraviny bránia telu schudnúť ako „B“: kukurica, arašidy, pohánka a sezamové zrná. Zo stravy ich treba vylúčiť, pretože potláčajú tvorbu inzulínu a tým znižujú efektivitu metabolických procesov, následkom čoho dochádza k únave, zadržiavaniu vody v tele, hypoglykémii a hromadeniu nadváhy.
- 2 Pri konzumácii produktov z pšenice u ľudí typu „B“ sa metabolizmus znižuje, preto je potrebné obmedziť používanie týchto produktov. Pšeničné produkty by sa v žiadnom prípade nemali pri redukčnej diéte kombinovať s pohánkou, kukuricou, šošovicou a arašidmi (a výrobkami z nich).
- 3 Okrem toho, že „tuláci“ sú všežravci, stojí za to vylúčiť zo stravy mäso: bravčové, kuracie a kačacie; zelenina, ovocie a ovocie: paradajky, tekvica, olivy, kokos, rebarbora; morské plody: mäkkýše, kraby a krevety.
- 4 Odporúčané nápoje - zelený čaj, rôzne bylinkové nálevy (sladké drievko, ginkgo biloba, ženšen, malinové listy, šalvia), ako aj šťavy z brusníc, kapusty, hrozna, ananásu.
- 5 Musíte sa vzdať paradajkovej šťavy a sódových nápojov.
- 6 K chudnutiu prispievajú tieto potraviny: zelenina, šalát, rôzne užitočné bylinky, pečeň, teľacie mäso, vajcia, sladké drievko, sója, ako aj vitamíny a výživové doplnky: lecitín, horčík, gingko-bilob, echinacea.
- 7 Najvhodnejšie a najúčinnejšie pohybové aktivity sú bicyklovanie, chôdza, tenis, joga, plávanie a tai-chi.
Jedlo pre IV krvnú skupinu
Táto skupina patrí do typu „AB“ (tzv. tajomstvo Jeho výskyt je spojený s evolučnými procesmi civilizácie, pri ktorých došlo k zlúčeniu dvoch typov „A“ a „B“, ktoré sú protikladné Veľmi vzácna skupina, pozorovaná u 7-8% populácie Zeme.
Pozitívne vlastnosti:
- mladá krvná skupina;
- kombinuje pozitívne vlastnosti typov "A" a "B";
- flexibilný imunitný systém.
Negatívne vlastnosti:
- tráviaci trakt je citlivý;
- imunitný systém je príliš citlivý, preto je nestabilný voči rôznym infekčným chorobám;
- kombinuje aj negatívne vlastnosti typov "A" a "B";
- v dôsledku zmesi dvoch genetických typov sú niektoré vlastnosti v rozpore s inými, čo vedie k významným problémom v procese spracovania potravín;
- existuje možnosť ochorenia srdca, rakoviny a anémie.
- 1 Ak nedržíte špeciálnu diétu, tak do jedálnička možno zaradiť prakticky všetko, ale s mierou a vyvážene.
- 2 Aby ste dosiahli chudnutie, musíte prestať jesť mäso a nahradiť ho zeleninou.
- 3 Tofu je dobrým zdrojom bielkovín pre typ AB.
- 4 Na udržanie normálneho metabolizmu by ste sa mali vzdať pohánky, fazule, olív, kukurice, ako aj ostrého a kyslého ovocia.
- 5 Pri boji s obezitou je vhodné vylúčiť zo stravy pšenicu a turistické produkty.
- 6 Takéto nápoje užitočné pre tento typ: káva, zelený čaj, bylinné infúzie: harmanček, zázvor, ženšen, echinacea, šípky, hloh.
- 7 Odporúča sa vyhnúť sa infúziám z aloe a lipy.
- 8 Z diéty na chudnutie je vylúčené červené mäso, najmä slanina a šunka, pohánka, slnečnicové semienka, pšenica, paprika a kukurica.
- 9 K chudnutiu prispievajú produkty ako ryby, morské riasy, zelenina, mliečne výrobky, ananás, ale aj vitamín C a rôzne doplnky výživy: zinok a selén, hloh, echinacea, valeriána, bodliak.
Myšlienka, že krvná skupina ovplyvňuje schopnosť tela tráviť rôzne druhy potravín, zvládať stres a reagovať na fyzickú aktivitu, prišla na um amerického naturopata Petra D'Adama (Dr. Peter D'Adamo).
Na základe toho v roku 1996 D'Adamo vytvoril diéty pre ľudí s rôznymi krvnými skupinami:
- Typ O (krvná skupina I)... Strava by mala byť bohatá na bielkoviny z mäsa, rýb, hydiny. Obmedzte sacharidy, obilniny a strukoviny. Odporúčania sú blízko.
- Typ A (krvná skupina II)... Ľudia dobre a zle trávia sacharidy – živočíšne bielkoviny a tuky. Môžete jesť rastlinné potraviny: zeleninu, ovocie, strukoviny, bezlepkové obilniny. Vylúčte mlieko, mäso, kávu a alkohol.
- Typ B (krvná skupina III)... Môžete jesť zeleninu a ovocie, mlieko, väčšinu druhov mäsa, okrem kuracieho. Vylúčte pšenicu, kukuricu, strukoviny, paradajky a niektoré ďalšie potraviny.
- Typ AB (IV krvná skupina)... Môžete jesť zeleninu a ovocie, mäso iné ako červené mäso, morské plody, mlieko, strukoviny a obilniny. Vylúčte fazuľu, kukuricu, hovädzie mäso, alkohol.
Svojho času sa D'Adamova kniha stala skutočným bestsellerom a diéta má dodnes množstvo priaznivcov po celom svete.
Čo hovorí veda
Existuje veľa štúdií o strave podľa krvných skupín, ale kvalita je nízka. V roku 2013 vedci skontrolovali Diétam podľa krvných skupín chýbajú podporné dôkazy: systematický prehľad. 1415 štúdií tejto diéty. Len jedna vec si zaslúži dôveru. A nepotvrdilo to účinnosť diéty.
Veľký výskum Teória za populárnou diétou podľa krvných skupín bola odhalená s 1 455 členmi tiež nenašli žiadne využitie pre duchovné dieťa D'Adama.
Takže stojí za to dodržiavať diétu podľa krvnej skupiny
V podstate je táto diéta celkom zdravá. D'Adamo nariaďuje všetkým, aby sa vyhýbali spracovaným potravinám a jednoduchým sacharidom, vyberali si prírodné potraviny a užívali doplnky. Stačí trochu schudnúť a zlepšiť sa Genotyp ABO, diéta „krvného typu“ a kardiometabolické rizikové faktory zdravie, navyše bez ohľadu na krvnú skupinu.
Diéta podľa krvných skupín je rovnako účinná ako bežná zdravá strava.
Vo všeobecnosti môžete dodržiavať diétu, ale bez fanatizmu so zameraním predovšetkým na svoje ciele a preferencie.