Samarin A.V. 1, Mehrishvili L.L. 2

1 ORCID: 0000-0001-9348-8575, prijavitelj, Tjumenska državna univerza, 2 ORCID: 0000-0002-2411-2678, doktor socioloških znanosti, profesor, Tjumenska industrijska univerza, Tjumen

ZDRAVJE V SISTEMU VREDNOSTI ŠTUDENTSKE MLADINE: O REZULTATIH SOCIOLOŠKE RAZISKAVE

opomba

Namen raziskave je analizirati vlogo in mesto zdravja v sistemu življenjskih vrednot študentske mladine. Pomen tega vidika študija določa dejstvo, da danes zdravje študentske mladine ni osnovna vrednota. Študentje opredeljujejo zdravje kot sekundarno vrednoto, kar so avtorji članka skušali prikazati na podlagi rezultatov lastne empirične raziskave. Analiza sestavin zdravega življenjskega sloga študentske mladine je izvedena na podlagi rezultatov socioloških raziskav.

ključne besede: študentska mladina, zdravje, vrednote, vrednostni sistem, hierarhija vrednot študentske mladine.

Samarin A.V. ena ,MehrišviliL.L. 2

1 ORCID: 0000-0001-9348-8575, podiplomski študent, Tjumenska državna univerza, 1 ORCID: 0000-0002-2411-2678, doktor sociologije, profesor, Tjumenska industrijska univerza, Tjumen

ZDRAVJE V ŽIVLJENJSKI VREDNOSTI ŠTUDENTOV: REZULTATI DRUŽBENIH RAZISKOV

Povzetek

Namen študije je analizirati vlogo zdravja in mesto v sistemu življenjskih vrednot študentske mladine. Pomen tega vidika študija določa dejstvo, da za študente današnje zdravje ni osnovna vrednota. Študentje opredeljujejo zdravje kot sekundarno vrednoto, pri čemer so avtorji skušali pokazati, da so na podlagi rezultatov lastnih empiričnih raziskav. Analiza sestavin zdravega načina življenja študentov po rezultatih socioloških raziskav.

ključne besede:študenti, zdravje, vrednote, hierarhija vrednot študentske mladine.

Preobrazba ruske družbe ni mogla ne vplivati ​​na sistem vrednot in vrednostnih odnosov Rusov. V zvezi s tem se veliko pozornosti posveča problemu vrednot mladih, ki so opredeljene kot stabilizacijski elementi družbene zavesti, družbene interakcije in vzorce obnašanja posameznika v družbi. V sociologiji je ta problem še vedno precej aktualen, saj je njegovo reševanje povezano s sistemom življenja posameznika in družbenih skupin.

Prednostne družbene vrednote študentov so visoki materialni dohodki, kakovostna izobrazba, prestižno delo in odnosi z drugimi ljudmi. Vrednostni odnos študentov je trenutno povezan predvsem z doseganjem visoke materialne blaginje in uspeha v življenju, zaradi česar se nadomeščajo tako pomembne vrednote, kot sta zdravje in zdrav življenjski slog.

Z vidika aksiološkega pristopa zdravje deluje kot univerzalna človeška vrednota, ki je povezana z glavnimi vrednostnimi usmeritvami posameznika in zavzema določen položaj v vrednostni hierarhiji. Prevlada nekaterih vrednotnih usmeritev nad drugimi velja za dejavnike, ki določajo zdravje ljudi.

Razširjenost škodljivih navad, kot so kajenje, uživanje alkohola, mamil in psihotropnih drog med študenti, kaže, da obstoječe metode oblikovanja vrednostnega odnosa do zdravja še niso prinesle želenih rezultatov. V skladu s tem obstaja potreba po celoviti prilagoditvi teh metod.

Empirična osnova raziskav – gradivo anketne ankete študentov (N = 430), ki je bila izvedena na FGAOU VO "Tyumen State University" in FGBOU VO "Tyumen Industrial University" v marcu - aprilu 2016. Velikost vzorca je bila 430 ljudi, od tega 208 študentov s humanitarno usmeritvijo in 222 s tehnično usmeritvijo. V anketi so sodelovali študenti: 1 tečaj - 118, 2 tečaj - 112, 3 tečaj - 122, 4 tečaj - 77.

Zdravje, ki ga sami ocenjujejo- to je posameznikova ocena njegovega telesnega in duševnega stanja, ključni kazalnik odnosa do zdravja, za katerega so značilne tri glavne funkcije: 1) regulacijska, 2) ocenjevalna, 3) prognostična.

Naša raziskava odnosa študentov do svojega zdravja je pokazala, da 18,4 % dijakov svoje zdravje opredeljuje kot "odlično", 52,8 % dijakov je svoje zdravje opredelilo kot "dobro", 24,9 % dijakov meni, da ima "zadovoljivo" zdravje, 2,8 % študentov % dijakov je svoje zdravje opredelilo kot »slabo« (slika 1).

riž. 1 - Samoocena lastnega zdravja s strani študentov humanitarnih in tehničnih univerz, (v %)

Kot je prikazano na sl. 1, največji delež odgovorov pade na »dobro« možnost. Kljub temu je treba upoštevati dejstvo, da je samoocena lastnega zdravja subjektiven kazalnik. Študentska mladina ocenjuje svoje zdravje na podlagi standardov, norm in vrednot kulturnega okolja, ki jih obdaja. Intervjuirani študenti vodilnih univerz v regiji Tjumen se postavljajo kot elita družbe, ki bi morala biti v najboljših močeh in imeti dobro zdravje. Izvedena raziskava je pokazala, da večina študentov (81,3 %) meni, da je zdravje odločilni dejavnik življenjske podpore.

Univerzitetno izobraževanje bi moralo biti središče upravljanja zdravja študentov. Danes je realnost, da je v sodobnem univerzitetnem izobraževanju veliko dejavnikov tveganja, ki vplivajo na zdravje študentske mladine. Pravzaprav vse to prispeva k telesni nedejavnosti, oslabitvi mišičnega sistema študentov in je zasnovano za znatne motorične prostornine, pri katerih doživlja velik primanjkljaj.

V tej študiji so bili anketiranci pozvani, naj opredelijo po njihovem mnenju najpomembnejše dejavnike tveganja, ki prispevajo k poslabšanju njihovega zdravja. Najbolj priljubljeni odgovori so bili: 1. mesto - "Slabe navade", 2. - "Kršitev prehrane" in 3. - "Kršitev režima dela in počitka." Naše raziskave potrjujejo rezultate identičnih socioloških študij, opravljenih prej, ki kažejo, da so slabe navade med tremi največjimi dejavniki tveganja za zdravje.

Zdrav način življenja- to je vse, kar v vedenju in dejavnostih človeka ugodno vpliva na njegovo zdravje. Zdrav življenjski slog prispeva k ohranjanju in krepitvi zdravja ter je osnova za preprečevanje večine bolezni. Po mnenju številnih domačih in tujih raziskovalcev je zdravje prebivalstva več kot 50 % odvisno od načina življenja.

V bloku vprašalnika naše raziskave, ki se je ukvarjal z zdravim načinom življenja študentov, smo anketirance pozvali, naj opredelijo eno najpomembnejših ovir za zdrav način življenja.

Tako je 27,2 % dijakov izbralo odgovor »brez prostega časa«. 21,4% oziroma 20,9% - "pomanjkanje želje" in "pomanjkanje motivacije". 16,5 % vprašanih se je odločilo za odgovor – »pomanjkanje sredstev«. Nepomembne ovire pri ohranjanju zdravega življenjskega sloga študentov so: »pomanjkanje potrebne ravni podpore telesni kulturi in športu s strani državnih organov« in »pomanjkanje ustreznega znanja« - 6,2 % oziroma 3 %. V vrstici »Drugo« so lahko anketiranci izrazili svoje mnenje o tem vprašanju. Najbolj priljubljena mnenja so bila: »lenoba«, »slabo zdravje«, »način življenja v družini« in »način življenja ožjega okolja«.

Da bi ugotovili, ali zdrav način življenja vpliva na življenjsko uspešnost, smo anketirance prosili, naj opredelijo tri najpomembnejše pogoje, ki v prvi vrsti prispevajo k doseganju življenjskega uspeha. Tako so po skupnem naboru anketirancev študentje na prvo mesto postavili »imeti življenjski namen«, na drugo mesto »odnose z drugimi ljudmi«, na tretje pa »zdrav življenjski slog«. Tako je za študentsko mladino ohranjanje zdravega načina življenja eden od pomembnih vidikov pri doseganju uspeha v življenju.

Vrednote. Pretekle raziskave so pokazale, da so glavne vrednote mladosti družina, prijatelji in zdravje, sledijo zanimivo delo, denar in pravičnost.

V tej študiji so študente prosili, da razvrstijo vrednosti glede na stopnjo pomembnosti od 1 do 10 (1 je najpomembnejša, 10 pa najmanj pomembna) (tabela 2).

Tabela 2 - Hierarhija življenjskih vrednot študentov, (celoten nabor anketirancev)

	Uvrstitev	Pomeni
Družinski odnosi	1	3,9
Odnosi s prijatelji	2	4,2
Dobro zdravje	3	4,9
Pridobitev kakovostne izobrazbe	4	5,2
Materialno blagostanje	5	5,3
Prijetna zabava, počitek	6	5,5
Karierna rast	7	5,7
Priznanje in spoštovanje ljudi	8	6,5
Družbena dejavnost	9	6,9
Visok socialni status	10	7,0

Najpomembnejše vrednote študentske mladine so: "družinski odnosi", "odnosi s prijatelji" in "dobro zdravje". Naša raziskava potrjuje rezultate enakih študij. Opozoriti je treba tudi, da je zdravje po svojem vrednostnem bistvu dobrina, t.j. tisti, ki zadovoljujejo potrebe, interese, imajo za ljudi pozitiven pomen. Zdravje po aksiološki hierarhiji spada v kategorijo najvišjih, univerzalnih vrednot, saj ima trajen, vseobsegajoč in brezčasen pomen.

Če povzamemo, ugotavljamo, da ga učenci pri samooceni lastnega zdravja v večji meri opredeljujejo kot dobro, medtem ko anketiranci pri ugotavljanju dejavnikov tveganja, ki prispevajo k poslabšanju zdravja, izpostavljajo slabe navade.

Študentje v b O V večji meri je premalo prostega časa za zdrav način življenja. Zdrav življenjski slog je eden od prednostnih pogojev za doseganje uspeha v življenju. Kljub temu študentska mladina meni, da so pri tej zadevi najpomembnejši pogoj odnosi z drugimi ljudmi. Današnja mladina verjame, da bodo dobre povezave pomagale pri uresničevanju življenjskih načrtov, pri iskanju prestižnega dela in karierni rasti.

Prevladujoče življenjske vrednote študentov so družinski odnosi. Potrebo anketirancev po srečnem družinskem življenju pojasnjuje dejstvo, da študenti že zdaj razmišljajo o ustvarjanju lastne družbene enote in se zavedajo, da je to zanje najpomembnejše v življenju. Posledično prevladuje zanimanje za družinsko življenje. Dobro zdravje je sestavni del življenja vseh, tudi študentske mladine. Večina študentov razume, da brez dobrega zdravja ne bo niti moči niti želje, da bi naredili karkoli v življenju - razvijali, postavljali in dosegali svoje cilje.

Reference / Reference

1. Zdravje študentov: sociološka analiza / otv. ur. IV Zhuravleva: Monografija. - Moskva: INFRA-M, 2014 .-- 272 str. - (Znanstvena misel). - DOI 10.12737 / 375 (www.doi.org).
2. Yu.M. Konev, L.V. Rebysheva, Yu.P. Savitskaya Vrednotne usmeritve sodobne študentske mladine (glede na rezultate sociološke raziskave študentov Tjumenske državne univerze za nafto in plin) // Sodobni problemi znanosti in izobraževanja. 2015. št.1-2.
3. Larionova I.S. "Zdravje sodobnega človeka kot vrednota." Človek prihodnosti in merilna zavest. Pot iz svetovne krize. Proceedings of the World Ethics Discussion Conference (Tula, 2005) Zvezek 1.
4. Platon. Zakoni // Zbrano. cit.: V 4 zvezkih. Moskva, 1994, T. 4. S. 78.
5. Samarin A.V. Vpliv dejavnikov tveganja na oblikovanje zdravja študentske mladine. Elektronska revija "Sodobni problemi znanosti in izobraževanja." - 2015. - Št. 1; URL: science-education.ru/121-18162 (datum dostopa: 27. 4. 2016).
6. Semenov V.E. Vrednotne usmeritve sodobne mladine [Besedilo] // V.E. Semenov // Sociološke raziskave. - 2007. - Št. 4. - S. 37-43.
7. Yablokova A.V. Zdravje ljudi in okolje. M. 2007 - 186 str.

Reference v angleščini

1. Žuravleva I.V. Zdorov'e studentov: sociološki analiz / luknja. Ed. I.V.Zhuravleva: Monografija. - Moskva: INFRA-M, 2014 .-- 272 str. - (Znanstvena misel). - DOI 10.12737 / 375 (www.doi.org).
2. Konev Y.M., Rebysheva L.V., Savitskaya Y.P. Cennostnye orientacii sovremennoj studencheskoj molodezhi (po rezultatih ankete študentov Tjumenske državne univerze za nafto in plin) // Sovremennye problemy nauki i obrazovanie. 2015. Št. 1-2.
3. Larionov I.S. Zdorov'e sovremennogo cheloveka kak cennost 'Chelovek Budushhego i kriterial'noe soznanie. Vyhod iz globalnega križa. Materialy vsemirnoj jeticheskoj diskussionnoj konferencii (Tula, 2005) Zvezek 1.
4. Platon. Zakoni // Zb. cit.: V 4 t. M., 1994, T. 4. S. 78.
5. Samarin A.V. Vlijanie faktorov riska na formirovanie zdorov'ja studencheskoj molodezhi. Jelektronnyj žurnal "Sovremennye problemy nauki i obrazovanija". - 2015. - Št. 1; URL: www.science-education.ru/121-18162 (referenčni datum: 27. 4. 2016).
6. Semenov V.E. Cennostnye orientacii sovremennoj mladeži // VE Semenov // Sociologicheskie issledovanija. - 2007. - Št. 4. - S. 37-43 ..
7. Yablokov A.V. Zdorov'e cheloveka in okruzhajushhaja sreda. M. 2007 - 186 str.

2.1 Sociološko raziskovanje študentskih problemov

V okviru študije za ugotavljanje težav študentske mladine je bilo intervjuvanih 50 ljudi - študentov Novosibirske državne univerze za ekonomijo in management (NSUEE) - od prvega do petega letnika, po deset ljudi iz vsakega predmeta. Skupno je bilo anketiranih 12 fantov (24 %) in 38 deklet (76 %). V tej študiji smo želeli ugotoviti značilnosti aktualnih problemov študentske mladine v sedanji fazi (na primeru študentov NSUEU). V ta namen smo opredelili glavne kategorije, po analizi katerih je mogoče oblikovati specifična vprašanja za anketirance: prilagoditvene težave, socializacijske težave, objektivni in subjektivni dejavniki, ki vplivajo na pojav težav med študenti, družbena aktivnost samih študentov, kakšne transformacije. so možne s strani vodstva univerze, kakor tudi reforma na državni ravni. Težave pri prilagajanju predpostavljajo predvsem nastanek finančnih težav in stanovanjskih težav. Da bi ugotovili finančno stanje študenta, je bilo zastavljeno vprašanje, ali dela in če dela, iz kakšnega razloga. Kot se je izkazalo, je 40 % anketirancev (20 ljudi) zaposlenih, še 40 % se zaveda potrebe po delu, vendar ne dela, le 20 % pa jih je odgovorilo, da ne potrebujejo dela. (Glej tabelo 1).

Tabela 1 Porazdelitev odgovorov na vprašanje "Ali delate?"

Pri ugotavljanju, zakaj študentje delajo, smo dobili naslednje rezultate (s predlaganega seznama možnosti je bilo mogoče izbrati največ tri): najpogosteje izbran odgovor je "potreben je denar", izbralo ga je 18 anketirancev od 20 delovnih (kar je 90%); na drugem mestu - možnost "potrebno je pridobiti izkušnje", je bila zabeležena 14-krat (70%); nadalje - "Delo mi je všeč" - je izbralo 7 anketirancev (35 %); in možnosti »Všeč mi je ekipa« in »da si nekako vzamem prosti čas« sta bili zabeleženi 6 oziroma 4-krat (30 % oziroma 20 %). Dobljene rezultate predstavimo v obliki diagrama (slika 1).

riž. 1 Razlogi za zaposlitev študenta.

Kot je razvidno iz pridobljenih podatkov, je glavni razlog za delo študentov »pomanjkanje denarja«. Pomembno je tudi opozoriti na pogosto izbrani odgovor "potreba po pridobivanju izkušenj". To kaže na to, da se študentje zavedajo, da je po diplomi potrebno imeti nekakšne delovne izkušnje pri zaposlitvi. In to je zelo pomembno, saj je eden glavnih problemov sodobne študentske mladine problem brezposelnosti.

Kot je navedeno zgoraj, težave pri prilagajanju študentov kažejo na prisotnost težav pri stanovanju. Anketiranci so zastavili vprašanje »Kje živiš?«, pridobljeni so bili naslednji podatki: 56 % prahu, torej več kot polovica, živi pri starših; 30% - najem hiše; le 4 % jih je izbralo odgovor »živim v študentskem domu«, 10 % pa je izbralo drugačen odgovor, med katerimi so bili predvsem odgovori »živim v svojem stanovanju« (takšne odgovore smo našli med dijaki višjih letnikov).

Ob takih podatkih smo opozorili na zelo nizek odstotek anketirancev, ki so odgovorili, da živijo v hostlu. V vprašalniku je bilo zastavljeno vprašanje, ali univerza študentom zagotavlja mesta v hostlu. Rezultati so bili naslednji: »da« – 8 %, »da, a ni dovolj mest« – 78 % in »ne vem« – 14 %.

Iz zgornjih podatkov je razvidno, da je problem pomanjkanja stanovanj za študente precej pereč. Univerza ne more zagotoviti mesta v hostlu za vse svoje tuje študente, kar povzroča težave študentom pri zagotavljanju stanovanja v času šolanja. V iskanju rešitve tega problema so študentje prisiljeni iskati najemna stanovanja, kar zahteva dodatna sredstva. In teh sredstev ni vedno mogoče dobiti od staršev, zato je treba iskati vir dohodka, kar vodi v takšno situacijo, kot je potreba po združevanju dela in študija (fenomen "sekundarne zaposlitve" študentske mladine). ), medtem ko za študij namenijo manj časa, kot bi moral.

Izpostavljena je bila tudi kategorija problema socializacije. Ko govorimo o procesu socializacije, bi bilo logično, da se obrnemo na analizo prostega časa študentske mladine. Zato smo, da bi ugotovili, kako študenti razporejajo svoj prosti čas, zastavili vprašanje "Kaj počneš v prostem času od študija in dela (če delaš)?" Ponujenih je bilo več odgovorov, od katerih je bilo treba izbrati enega ali navesti svojo različico. Anketiranci so odgovorili takole: možnosti »Ves moj čas vzameta študij in delo«, »S športom se ukvarjam ali obiskujem druge krožke« in »Srečam se s prijatelji« so bile izbrane enako število krat (28 % vsak), 8 % anketirancev je odgovorilo, da ne delajo ničesar, 8 % pa jih je izbralo možnost »drugo«, kjer so v glavnem navedli, da se v prostem času od glavnega študija dodatno izobražujejo ali učijo tuje jezike. Anketirance, ki so navedli možnost »drugo«, lahko pripišemo prvi skupini, torej tistim, ki so odgovorili, da študij (in delo) vzame ves čas, saj se v prostem času ukvarjajo s samorazvojom, tj. , študij nadaljujejo izven zidov univerze. Oglejmo si prejete podatke v obliki diagrama (glej sliko 2).

riž. 2 Razporeditev prostega časa po študentih.

Aktivnost študentov je precej visoka, saj več kot polovica ves svoj čas porabi za študij, delo, pridobivanje dodatnega izobraževanja, športne in druge prostočasne klube in prireditve. Le 8 % anketirancev je odgovorilo, da ne delajo ničesar.

Tabela 2 Ocena zdravstvenega stanja študentov

42 % jih ima manjše zdravstvene težave, 40 % sploh ne zboli, 16 % ima kakršne koli kronične bolezni, 2 % pa abstinira. Na splošno imamo pozitivno sliko: velika večina (več kot 80 %) bodisi ne zboli ali ima manjše zdravstvene težave. A tako pozitivno oceno zdravstvenega stanja študentov so dali dijaki sami in se nanjo pri ocenjevanju zdravstvenega stanja študentske mladine nasploh ne moremo zanašati. Se pravi, ukvarjamo se ravno z oceno zdravja in ne z resničnim zdravstvenim stanjem študentov.

V okviru problematike socializacije je bila analizirana tudi stopnja problematičnosti študentske mladine nasploh. Zanimala nas je ocena njihove življenjske situacije s strani študentov samih, zato smo anketirance prosili, da razmislijo o njihovi stopnji problematičnosti. V vprašalniku je bilo predlagano, da svojo stopnjo problematičnosti označite na predlagani petstopenjski lestvici, kjer je 1 najnižja stopnja problematičnosti, 5 pa najvišja. Odgovori so bili razporejeni na naslednji način (glej sliko 3):

riž. 3 Stopnja težav v življenju študentov.

Kot lahko vidite, večina anketirancev - 42 % - ocenjuje svojo stopnjo problematičnosti kot "2 točki", torej pod povprečjem. Porazdelitev odgovorov na ravni 1 (minimalna raven) in 3 (povprečna raven) je bila približno enaka, in sicer 22 % oziroma 26 %; 6 % anketirancev je svojo stopnjo problematičnosti ocenilo s 4 točkami (nadpovprečno), 4 % pa s 5 točkami, torej najvišjo stopnjo problematičnosti.

Na splošno lahko rečemo, da študenti svojega življenja ne ocenjujejo kot problematično. Pri ocenjevanju svojega življenja je bila večina dijakov razporejena na lestvici do 3 točk, kar v celoti ustvarja optimistično sliko. Ne da bi popolnoma opustili prisotnost težav, mladi še vedno ne menijo, da je njihovo življenje zelo problematično. Domnevamo lahko, da takšni odgovori v določeni meri kažejo odnos študentov do življenja nasploh. Morda učenci na nastajajoče težave gledajo kot na začasne težave ali pa kot na določene korake, korake, ki jih je treba opraviti v tej življenjski fazi, zato jih ne ocenjujejo negativno.

Druga raziskovalna naloga je bila po ugotavljanju dejanskih problemov študentske mladine ugotoviti dejavnike, ki vplivajo na pojav težav pri študentih. Za to so bili vsi dejavniki razdeljeni na objektivne in subjektivne. Omenili smo objektivne dejavnike: pomanjkanje zunanjih virov (finance, stanovanje, prijatelji, potrebna poznanstva) in pomanjkanje notranjih virov (starost, zdravje, izobrazba); subjektivnim dejavnikom - odsotnost subjektivnih notranjih lastnosti, kot so odločnost, neodvisnost, družabnost, optimizem.

Za identifikacijo dejavnikov je bilo zastavljeno vprašanje "Kateri dejavniki po vašem mnenju vplivajo na pojav večine težav med študenti?" Treba je bilo izvesti razvrstitev. Analiza rezultatov je pokazala, da študentje na prvo mesto postavljajo objektivne dejavnike, kot sta »stopnja materialne varnosti« (1. rang; 44,9 %) in »stopnja stanovanjske varnosti« (2. rang; 30,6 %). Ob njih so navedli tudi »pomanjkanje ustrezne izobrazbe« (3. rang; 18,4 %), »brez prijateljev, nujni znanci« (4. rang; 14,3 %). Na zadnjih mestih so bili subjektivni dejavniki: »ni dovolj optimizma« (uvrstitev 8; 18,4 %), »premalo družabnosti« (uvrstitev 9; 24,5 %). (Glejte Dodatek 1)

Tako lahko sklepamo, da študenti glavnim vzrokom za pojav svojih težav pripisujejo predvsem objektivne dejavnike.

Tretja raziskovalna naloga je bila preučiti vizijo študentov samih glede možne rešitve problemov študentske mladine v sedanji fazi. Kot teoretični koncepti, kot so: družbena aktivnost samih študentov, so bile opredeljene možne transformacije na strani vodstva univerze in reformiranje na državni ravni kot celote.

Za razjasnitev stališča študentov (aktivno, pasivno) in njihovega odnosa glede porazdelitve odgovornosti za reševanje obstoječih problemov so bila postavljena številna vprašanja. Pogojno jih lahko razdelimo v tri skupine vprašanj, od katerih vsaka razkriva: 1) stopnjo aktivnosti učencev; 2) ocenjevanje dela univerze s strani študentov; 3) mnenje študentov, na kateri ravni je treba reševati probleme študentske mladine.

Torej, če analiziramo prejete odgovore na prvo skupino vprašanj, lahko rečemo, da je na splošno raven aktivnosti študentov precej nizka. Odgovori na vprašanje "Ali se udeležujete shodov ali stavk, ki jih organizirajo študenti?" "Na naši univerzi se takšne metode ne uporabljajo" - 8%.

In na drugo vprašanje "Ali ste vodstvu vaše univerze ali drugim višjim organom že kdaj dali kakšne predloge za reševanje študentskih problemov?", je 94 % vprašanih odgovorilo, da nikoli niso dajali nobenega predloga. Številke govorijo same zase. Stopnja aktivnosti študentov je več kot nizka. Rezultati so predstavljeni v tabelah 3, 4.

Tabela 3 Udeležba na srečanjih, stavke, ki jih organizirajo študenti

Tabela 4 Predlogi reševanja študentskih problemov

Druga skupina vprašanj se je nanašala na zadovoljstvo študentov z delovanjem univerze in je vključevala številna vprašanja. Poleg že obravnavane problematike zagotavljanja mest v hostlu študentom, nas je zanimalo tudi, kako so študenti zadovoljni z delom zdravstvenega doma. Po analizi prejetih odgovorov smo dobili naslednje rezultate (glej sliko 4).

riž. 4 Zadovoljstvo z delom zdravstvenega doma.

Največji odstotek odgovorov je bil podan za možnost "Nisem zadovoljen" - 34%, 12% - "precej nezadovoljen", 16% - "precej zadovoljen" in le 4% - "popolnoma zadovoljen". Zanimiv podatek je, da jih je 28 % težko odgovorilo, 6 % pa jih je na splošno odgovorilo na univerzitetni med. izdelek št.

Na vprašanje "Ali na vaši univerzi delujejo športne sekcije, ustvarjalni ali rekreacijski krogi?" prejeli smo tudi ne povsem zadovoljive odgovore. 82 % anketirancev je odgovorilo, da "na univerzi obstajajo prostočasne dejavnosti, vendar se jih ne udeležujejo", 12 % - "obiskuje samo športno sekcijo", le 4 % pa obiskuje več oddelkov (2 % se je zdelo težko odgovoriti).

Nadalje nas je glede na zadovoljstvo študentov z delom univerze zanimalo, ali univerza študentom pomaga pri iskanju zaposlitve. Le 16 % jih je odgovorilo, da se tovrstna pomoč zagotavlja študentom, 8 % se je zavzelo za to, da študentom ni pomoči pri iskanju zaposlitve, 76 % (!) pa je odgovorilo, da o tem nimajo informacij.

Ob zaključku te skupine vprašanj se nam je zdelo primerno postaviti eno odprto vprašanje, ki je zvenelo takole: "Katere ukrepe za izboljšanje dela vaše univerze bi lahko predlagali?" (Glej Dodatek 2). Kot se je izkazalo, je najbolj pereč problem problem nezadovoljstva z delovanjem takšnih "pododdelkov" univerze, kot so: knjižnica, menza, zdravstvo. točka, dekanat, dom - študenti (16 %) navajajo slabo voljo in nestrpnost osebja do študentov. Poleg tega so študentje opozarjali na potrebo po izboljšanju zgradb, študentskih domov; Podani so bili naslednji predlogi: opraviti popravila, izolirati stavbe, obesiti ogledala, zavese, urediti prostore za počitek. Pravzaprav navedena priporočila niso nič drugega kot minimalni potrebni pogoji za normalno udobno bivanje znotraj zidov univerze.

Pomemben vidik izboljšanja dela univerze je po mnenju študentov tudi potreba po tehnični opremi (več računalnikov, tiskalnikov, učne literature, nova oprema v učilnicah), ki bi zagotavljala udobje in večjo produktivnost izobraževalnega procesa.

Poleg zgoraj navedenega so bili predlagani ukrepi, kot so:

* pomoč pri zaposlitvi, pa tudi vključitev študentov višjih letnikov v prof. praksa;

* plačilo socialnih štipendije za invalide, povečane štipendije in spodbude za »nadarjene« študente;

* zagotavljanje stanovanj študentom;

* bolje informirati študente o dogajanju na univerzi;

* dvig ravni izobraževanja in poučevanja;

* izboljšanje urnika;

* povprašajte študente o njihovih težavah.

Opozoriti je treba, da so bili anketiranci na splošno aktivni pri odgovarjanju na to vprašanje. Podanih je bilo kar nekaj predlogov. Očitno študenti res nimajo dovolj tako imenovanih "feedback" z vodstvom univerze, treba je spregovoriti (včasih se pritoževati, kritizirati), dajati predloge. To daje razlog za domnevo, da ima študentsko telo še vedno svoje stališče, svoje mnenje, vendar nima vedno možnosti, da jih izrazi.

In za konec še tretja serija vprašanj, ki razkrivajo mnenje študentov o tem, na kateri ravni bi bilo treba reševati probleme študentske mladine. Na kratko analizirajmo prejete podatke. Prvo vprašanje, ki je bilo zastavljeno v vprašalniku, je bilo: "Na kateri ravni bi po vašem mnenju morala biti rešena problematika stanovanjske oskrbe študentov?" Rezultati so predstavljeni v obliki diagrama (glej sliko 5)

riž. 5 Mnenje študentov o tem, na kateri ravni bi bilo treba rešiti stanovanjsko vprašanje.

Večina se je še vedno zavzela za to, da je za zagotavljanje stanovanj nerezidentnim študentom odgovorna univerza, na kateri mladi študira (66 %). Le 26 % vprašanih prelaga odgovornost na državo. In le 4 % jih je odgovorilo, da je "to problem samih študentov." Ko govorimo o organizaciji prireditev in prostočasnih krožkov za študentsko mladino, anketiranci prav tako po večini sami prepisujejo odgovornost na univerzo (52 %), le 12 % jih meni, da je treba to vprašanje rešiti na državni ravni. Vendar pa je v tej številki visok odstotek tistih, ki menijo, da bi se morali študenti sami ukvarjati z organizacijo svojega prostega časa - 32%. Pri vprašanju o odgovornosti za zdravstveno stanje študentov na državo je spet zelo malo upanja - le 18 % jih je odgovorilo, da bi se "morala država ukvarjati z izboljšanjem zdravstvenega sistema." Tudi odgovor »Univerza, kjer študent študira« je izbralo manjše število anketirancev – 20 %. In študentje v večji meri štejejo za odgovorne za ohranjanje svojega zdravja (60 %).

Kot vidimo, anketiranci v manjši meri vidijo državo kot glavni subjekt reševanja perečih problemov študentske mladine. Kako je to mogoče razložiti? Morda zato, ker so mladi izgubili »občutek vere v rodno državo« in ne upajo, da bi od tega prejeli kakšno oprijemljivo pomoč. Študentu s svojimi težavami je veliko »bližje« univerza in njegovo vodstvo, ki naj bi študentom zagotovilo zadovoljive učne pogoje. Konec koncev se študenti danes bolj zanašajo na lastne prednosti, pa tudi na univerzo, na katero so se vpisali (ki pa mora izboljšati delovanje svojih struktur, z novo opremo).

Informacijska podpora izvajanju državne mladinske politike

Ena od oblik družbenega delovanja mladih je njihova politična dejavnost. Politična dejavnost se lahko kaže v različnih oblikah: vizualna dejavnost, prehodna dejavnost, gladiatorska dejavnost. Dejavniki ...

Logični diagram baze znanja sociologije

Relevantnost. V življenju sodobne družbe so težave, povezane s kajenjem in alkoholom, postale še posebej akutne. Te slabe navade so še posebej razširjene med mladimi, pa tudi med študenti ...

Metode za zbiranje socioloških informacij

Kot že rečeno, sociologija proučuje odnose, ki nas vsakodnevno obkrožajo in nastajajo pod vplivom določenih dejavnikov. Da bi naredili kakršne koli zaključke in zaključke ...

Organizacija študije, njene glavne faze

Sociološke raziskave so zelo dodelana in dobro organizirana študija in reševanje perečih družbenih problemov. Namen vsake sociološke raziskave je analizirati takšne probleme ...

Uporabne sociološke raziskave: metodologija, metode in tehnologije

Sociološke raziskave se delijo po različnih osnovah. Po naravi pridobljenega sociološkega znanja jih delimo na teoretične in empirične (specifične) V.A. Študija primera: metodološki program ...

Socialni problemi mladih

Sociološke raziskave in raziskave

Sociološko raziskovanje je proces, v katerem so teoretična, metodološka in empirična raven znanja predstavljena v enotnosti, t.j. govorimo o dialektičnem procesu, v katerem se združujejo deduktivna in induktivna metoda analize ...

Sociologija prostega časa mladih v urbanem prostoru

Problem kulture med mladimi je najpomembnejša tema za razpravo. Za učenca je zelo pomembno, kako preživlja svoj prosti čas, pa tudi za učitelja. Za tiste in za druge bi bilo bolje ...

Sociologija kot znanost

2. Terminološki slovar. Prilagajanje je začetna stopnja procesa vključevanja in integracije posameznika v socialno, izobraževalno, poklicno okolje, ki temelji na njeni realni, vsakdanji, redni interakciji z njim ...

Posebne in sektorske sociološke teorije

V zvezi z nalogami sociološke analize vsakdanjega življenja so glavna značilnost komponent njenih dejavnosti podatki o porabljenem času ...

Posebnosti organizacije socioloških raziskav na področju socialnega varstva prebivalstva

Sociološke raziskave so sistem logično zaporednih metodoloških in organizacijsko-tehnoloških postopkov, ki jih povezuje en sam cilj: pridobiti zanesljive objektivne podatke o preučevanem pojavu ...

Bistvo sociološkega raziskovanja

Cilj analitične sociološke raziskave je čim bolj poglobljeno preučevanje pojava, ko je treba ne le opisati strukturo, ampak tudi ugotoviti, kaj določa njegove glavne kvantitativne in kvalitativne parametre ...

Siva ekonomija in gospodarski kriminal: teorija in praksa

kriminal ekonomska senca socialna Senčna ekonomija in gospodarski kriminal ohranjata obstoječi sistem gospodarstva. Predmet raziskave je rusko gospodarstvo kot celota ...

Tehnologije socialnega dela z osebami, ki doživljajo nasilje.

Problem nasilja v družini odraža neskladje in izkrivljanja, ki obstajajo v odnosih v družbi. Njena ostrina priča o nezdravi družbeni in moralni situaciji v naši družbi ...

Cenzura v medijih

Leta 2008 so od 31. maja do 1. junija sociologi VTsIOM izvedli raziskavo med Rusi v 46 regijah države na temo: "Ali je cenzura potrebna v sodobnih medijih?" ... Po raziskavi se Rusi želijo znebiti propagande nasilja in razvrata ...

Zajcev Aleksej, Savchuk Victoria

Študija je ugotovila razloge za nezdravo prehrano mladostnikov in mladih. Predstavitev priložena.

Prenesi:

Predogled:

Če želite uporabiti predogled predstavitev, si ustvarite Google Račun (račun) in se prijavite vanj: https://accounts.google.com

Napisi diapozitivov:

Raziskave o prehranskih težavah mladostnikov in mladostnikov

Ustreznost Po podatkih oddelka vojaškega komisariata ozemlja Habarovsk v mestu Komsomolsk na Amurju o prvi vojaški registraciji državljanov, rojenih leta 1998 na KGK POU 18 od 30 študentov, 29 študentov, kar je 96,6 % jih je bilo poslanih na dodatni zdravniški pregled.

Cilji projekta S testiranjem ugotoviti, v kolikšni meri je prehrana študentov zdrava; Izvedite študijo z uporabo centilnih tabel za prepoznavanje prekomerne in premajhne teže pri študentih.

Cilji Oblikovati razumevanje vloge esencialnih hranil. 2. Ugotovite glavne vzroke za debelost in premajhno telesno težo. 3. Svetovati o osnovah pravilne prehrane

Predmet študije so prehranske navade mladostnikov in mladostnikov

Metode raziskovanja so deskriptivna, raziskovalna, statistična, primerjalna. Za nas je bila najprimernejša metoda raziskovanja anketna metoda.

Zaključkov ne moremo imenovati primerne prehrane za študente; ugotovili težave, povezane s prehrano študentov.

Kršitve a) prehrana ni upoštevana;

Kršitve b) se ne upošteva režim dneva kot celote;

Kršitve c) pitje čaja s piškoti in sendviči ponoči;

Kršitve d) čebula, česen, peteršilj, koper se praktično ne jedo;

Kršitve e) mlečni in fermentirani mlečni izdelki se redko uživajo;

Kršitve f) imajo prednost pekovski izdelki iz vrhunske moke;

Kršitve g) uporablja se veliko gaziranih pijač;

Kršitve h) pogosto se uporabljajo torte, piškoti, sladoled;

Kršitve i) dajejo prednost ocvrti in mastni hrani.

Pozitivne Učenci redno jedo sveže sadje in zelenjavo;

za večino študentov so ribje jedi vključene v prehrano 2-krat ali večkrat na teden; Pozitivne točke

90,3 % dijakov ima med tednom raznoliko prehrano. Te pozitivne trenutke pripisujemo predvsem dejstvu obrokov v šolski menzi. Pozitivne točke

Študentje imajo prekomerno telesno težo

Načini korekcije 1. Treba je razviti nabor ukrepov za preprečevanje izgube teže.

2. Spodbujati je treba zdrav življenjski slog, zlasti učencem razlagati osnove zdrave prehrane. Načini popravljanja

Predogled:

15 Javni natečaj raziskovalnih nalog s področja socialne vzgoje in javnega zdravja med izobraževalnimi ustanovami nevladnih organizacij in SVE.

Smer tekmovanja: "Kultura zdravega načina življenja".

Tema dela: "Raziskave problemov prehrane mladostnikov in mladostnikov".

Delo so opravili dijaki 113gr.

Zajcev Aleksej, Savchuk Victoria

Vodja: učiteljica biologije, kemije

Ivchenko Natalia Nikolaevna

2015

1. Uvod ………………………………………………………………………………… 3
2. Teoretični del ……………………………………………………… .5
3. Empirični del …………………………………………………………………… 14
4. Zaključek ………………………………………………………………………… .21
5. Seznam uporabljene literature ……………………………………… 22
6. Dodatki …………………………………………………………………… 23

Uvod

Zakaj je bila izbrana ta tema?

Zdravje je neprecenljivo bogastvo ne le vsakega človeka, temveč celotne družbe. Ob srečanju, ločitvi z ljubljenimi in dragimi ljudmi jim želimo dobro in močno zdravje, saj je to glavni pogoj in zagotovilo polnega in srečnega življenja.

Razlogov, zakaj moramo prehrani nameniti posebno pozornost, je več. Prvič, vse celice in tkiva našega telesa nastanejo iz hrane, ki jo zaužijemo. Drugič, hrana je vir energije za delovanje telesa. Tretjič, hrana je pomemben del okolja.

Relevantnost Tema, ki smo jo izbrali je, da žal veliko ljudi ne sledi najpreprostejšim, znanstveno utemeljenim normam zdravega načina življenja. Danes se je gostinstvo razvilo v industrijo, ki temelji na industrijski tehnologiji. In zaradi visoke ravni sodobnega življenja in družbene dejavnosti mnogi ljudje postanejo potrošniki te industrije. To je v nasprotju s konceptom zdrave uravnotežene prehrane. Glavna škoda slabe prehrane je, da taka hrana vodi do številnih bolezni. Gastritis, razjede, težave z delovanjem prebavil, celulit, hipertenzija, debelost, povečano tveganje za razvoj sladkorne bolezni tipa 2 pri odraslih, tveganje za povišan krvni tlak, kar poveča tveganje za razvoj ateroskleroze, koronarno srčno bolezen in povezanih zapletov, kot sta srčni infarkt in možganska kap.

Po podatkih oddelka vojaškega komisariata ozemlja Habarovsk v mestu Komsomolsk na Amurju o začetni vojaški registraciji državljanov, rojenih leta 1998 v KGK POU, je 18 od 30 študentov, 29 študentov, kar je 96,6% poslan na dodatni zdravniški pregled.

Cilji projekta:

1. S testiranjem ugotovite, v kolikšni meri je prehrana mladostnikov in mladostnikov zdrava;
2. Izvedite študijo z uporabo centilnih tabel za prepoznavanje prekomerne in premajhne teže pri študentih.

Naloge:

1. Oblikujte razumevanje vloge esencialnih hranil.

2. Ugotovite glavne vzroke za debelost in premajhno telesno težo.

Predmet študija:prehranske značilnosti mladostnikov in mladostnikov.

Raziskovalne metodeki jih uporabljamo pri izvajanju tega dela – opisno, iskalno, statistično, primerjalno. Za nas je bila najprimernejša metoda raziskovanja anketna metoda.

Teoretični del

Zdrava prehrana je prehrana, ki zagotavlja rast, normalen razvoj in vitalno aktivnost osebe, prispeva k krepitvi njegovega zdravja in preprečevanju bolezni.

Od samega rojstva ima človek potrebe, najbolj nujna je potreba po hrani. Brez hrane ne moremo živeti, vsak dan hrano uživamo, uživamo in uživamo v njej. Že od antičnih časov je človek nenehno imel vprašanja, povezana s prehrano. Zelo dolgo se mnogi znanstveniki, nutricionisti in ljudje sami prepirajo, razpravljajo in se prepirajo o teoriji ločene prehrane. Verjetno še nikoli prej človek tako dolgo ni mogel priti do enega samega odgovora na vprašanje ločene prehrane in hrane.

Problem primernosti človeške prehrane njegovim potrebam so začeli raziskovati v poznem 19. - začetku 20. stoletja. V tem času je bila v glavnem proučena sestava živilskih izdelkov, odkrite so bile nenadomestljive sestavine hrane. Mnogi, močni umi: profesorji, zdravniki, nutricionisti in mnogi drugi se že dolgo prepirajo o uporabnosti te teorije, a do zdaj niso prišli do nobene odločitve. Niti dokazi zagovornikov uporabnosti ločene prehrane na eni strani niti dokazi nasprotnikov te teorije na drugi strani ne morejo prevesiti tehtnice v njihovo korist.

Za življenje in delo moramo dnevno zaužiti med 0,5 in 2,5 kg hrane. Hrana je poleg vode in zraka eden glavnih posrednikov, preko katerih poteka naš stik z okoljem. Bolezni, ki so posledica podhranjenosti, so v naravi povezane z okoljem. S pravimi odločitvami lahko preprečimo številne bolezni, povezane s prehrano.

Naše telo potrebuje beljakovine, maščobe, ogljikove hidrate, vitamine in minerale. Vse te sestavine je treba zaužiti s hrano v pravih količinah.

V prehrani praktično zdrave osebe s povprečnimi fizičnimi napori je optimalno razmerje beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov blizu 1: 1: 4,5. Prispeva k maksimalnemu zadovoljevanju energetskih in plastičnih potreb človeškega telesa.

Beljakovine. So ena glavnih sestavin vseh celic in tkiv v telesu. Ko vstopijo v telo s hrano, se v prebavnem traktu razgradijo na sestavne aminokisline, telo pa jih uporablja za izgradnjo lastnih specifičnih beljakovin, celic in tkiv. Nujno je, da iz hrane prihajajo različni proteini. Del aminokislin mora priti v telo z določenimi živili, ker se v njem ne tvorijo. Te aminokisline imenujemo esencialne. Najdemo jih v hrani živalskega izvora – mesu, ribah, mleku, mlečnih izdelkih, jajcih itd. Tudi v nekaterih rastlinskih izdelkih, na primer – soji, fižolu, grahu, krompirju, vendar v manjših količinah.

maščobe. Z maščobami vstopijo v telo topni vitamini (A, D, E, K), pa tudi esencialne maščobne kisline in druge snovi.

Maščobe imajo visoko kalorično vrednost, približno 2-krat večjo od beljakovin in ogljikovih hidratov. Rastlinska olja vsebujejo veliko količino esencialnih maščobnih kislin, brez katerih je normalno življenje telesa nemogoče. Bogate so z ribjim oljem ter sončničnim, koruznim, sojinim in drugimi olji. Majhna količina se nahaja v masti in mlečni maščobi. Jagnječja in goveja maščoba jih skorajda ne vsebujeta.

Ogljikovi hidrati so sladkorji. Najdemo jih predvsem v rastlinski hrani v obliki enostavnih sladkorjev – glukoze, fruktoze in saharoze, pa tudi kompleksnih sladkorjev – škroba, pektina in glikogena. Vse enostavne ogljikove hidrate telo zlahka absorbira. Njihov vir so sadje, jagodičevje, med, slaščice itd. Glavni vir saharoze je navaden sladkor iz pese, pa tudi nekatera zelenjava in sadje (pesa, korenje, melone, lubenice itd.).

škrob - glavni ogljikovi hidrati hrane. Predstavlja 70-80% vseh ogljikovih hidratov v hrani. Pšenična moka, izdelki iz nje, pa tudi riž, žitarice vsebujejo 55-75%, krompir pa do 20% škroba. Škrob se v prebavnem traktu počasi razgrajuje in počasi absorbira, zato je dragocen.

Dodatne snovi:

1. vitamini so kompleksne biološko aktivne snovi. Sodelujejo v vseh življenjskih procesih v telesu. Dolgotrajno pomanjkanje vitaminov v hrani povzroča resne bolezni, vendar se hipovitaminoza pogosteje pojavlja kot posledica nezadostne vsebnosti vitaminov v hrani ali zaradi povečane potrebe po njih. Pomanjkanje vitaminov v prehrani vodi do oslabitve telesa, zmanjšanja njegove učinkovitosti in odpornosti na bolezni.
2. Minerali.To so biološko pomembne komponente. Brez njih so normalni procesi v telesu nemogoči. Sodelujejo pri nastajanju novih celic, tkiv in organov, pri hematopoezi, tvorbi prebavnih sokov itd. Zelo pomembna je široka uporaba živil, ki vsebujejo minerale v hrani.

Hitra hrana (angleško hitra hrana, - hitra hrana) - razred hitre hrane, ki ga običajno ponujajo specializirane ustanove.

Izraz »hitra hrana« se nanaša na hrano, ki jo je mogoče hitro pripraviti in ponuditi stranki.

Hitra hrana je po mnenju Odbora za prehrano Medical Society še posebej visoko kalorična, kar vodi do debelosti in s tem povezanih bolezni. Hitra hrana je pogosto bogata z visoko rakotvornimi trans-nasičenimi maščobami (margarina, mešane maščobe), vsebuje veliko ocvrte hrane (ocvrt krompirček ipd.), ki je bogata tudi z rakotvornimi snovmi (akrilamid itd.). Visoka vsebnost sladkorja v brezalkoholnih pijačah, žemljicah ipd. ni nevarna le zaradi vsebnosti kalorij, ampak povečuje tudi tveganje za razvoj sladkorne bolezni in drugih bolezni. Priročna hrana, ki se pogosto uporablja v verižni hitri hrani, tako kot druga "tovarniška" živila, lahko vsebuje veliko kemičnih aditivov za živila.

Mnogi niti ne razmišljajo o tem, kakšna škoda je polna hitre hrane: vodi do povečanja telesne teže, do razvoja številnih bolezni: gastritis, razjede, težave s prebavili, hipertenzija itd.

debelost - prekomerna telesna teža (tako imenovana "prekomerna teža"), povezana s kopičenjem maščobnega tkiva.

Debelost je pomembno ločiti od povečanja mase zaradi edema, predvsem od povečanja mase brez presnovnih motenj – med nosečnostjo ali na račun mišic pri treniranih ljudeh.

Glavne manifestacije bolezni so:

1. prekomerna telesna teža (indeks telesne mase je več kot 30);
2. povečanje debeline kožne gube;
3. povečanje deleža maščobnega tkiva (več kot 20 % mase pri moških in več kot 25 % pri ženskah)

Pridružijo se jim lahko:

1. sindrom kronične utrujenosti;
2. šibkost, utrujenost, zmanjšana zmogljivost, apatija;
3. pogosta nihanja razpoloženja;
4. dispneja;
5. bolečine v predelu srca, palpitacije;
6. bolečine v sklepih in hrbtenici;
7. zgaga, slabost, grenkoba v ustih, bolečina v desnem hipohondriju, zaprtje;
8. zatiranje spolne funkcije;
9. otekanje nog;

Provokacijski dejavniki so:

Dednost;

Motnje hipotalamusa;

Čustveni vplivi;

Hormonska disregulacija (Cushingov sindrom; hipotiroidizem; hipopituitarizem; tumorji, ki proizvajajo insulin);

Nepravilna prehrana;

hipodinamija;

Pomanjkanje spanja;

Neželeni učinki zdravil

Pri diagnosticiranju bolezni uporabite:

1. določitev indeksa telesne mase (razmerje med telesno težo in kvadratom višine osebe) - standardna diagnostična metoda;
2. določanje telesne teže, prilagojene višini, spolu in velikosti okostja - razširjena diagnostična metoda;
3. merjenje debeline kožne gube (kaliperometrija) - metoda, ki vam omogoča navigacijo v debelini podkožne maščobne plasti in deležu maščobnega tkiva v telesu;
4. razmerje med obsegom pasu in obsegom bokov - omogoča identifikacijo osrednje vrste debelosti (z indeksom 0,8 za ženske in 0,95 za moške);
5. določitev telesne gostote, zabeležene s tehtanjem pod vodo - približno določitev odstotka maščobnega tkiva;
6. merjenje povprečne velikosti (vsebnosti lipidov) maščobnih celic v izoliranih vzorcih maščobnega tkiva je raziskovalna metoda, ki se v praksi redko uporablja.

V nekaterih primerih uporabljajo:

• impedančna metoda (merjenje upora elektrokemične tkivne celice in odvisnost razpoložljivega upora od spremembe frekvence izmeničnega toka);
• laboratorijske metode (inzulin na tešče, drugi hormoni, skupni holesterol, lipoproteini, trigliceridi, glukoza).

Zdravila za debelost:

1. zdravila, ki zmanjšujejo vnos hrane (fluoksetin, fenfluramin, deksfenfluramin, sibutramin, mazindol, fentermin);
2. zdravila, ki povečajo porabo energije (kofein, sibutramin) - lahko povzročijo zvišanje krvnega tlaka;
3. zdravila, ki zavirajo absorpcijo hranil (orlistat) - se ne absorbirajo, nimajo sistemskega učinka, lahko pospešijo praznjenje črevesja;
4. ščitnični hormoni - uporabljajo se za debelost, povezano s hipotiroidizmom;
5. statini (simvastatin, fluvastatin, atorvastatin) - lahko znižajo raven holesterola v krvi in ​​se borijo proti žilnim zapletom debelosti;
6. fibrati (fenofibrat, ciprofibrat) - uporabljajo se za metabolični sindrom.

Zdravljenje debelosti brez zdravil:

1. Uravnotežena nizkokalorična prehrana z manj kot 30 % maščob, 15 % beljakovin, 55-60 % dnevnih kalorij iz ogljikovih hidratov, vitaminov (vključno z vitaminom F) in mineralov po potrebi. Visoka vsebnost vlaknin in ogljikovih hidratov s počasno absorpcijo. Ribje, meso, kefir, sadje in zelenjava ter drugi postni dnevi.
2. Obroki morajo biti delni (3-4 krat na dan), redni (ob istem času) in enakomerni. Prednost ima topla in vroča hrana.
3. Obrnjen vrstni red vnosa hrane (pijače, sladice, prve in druge jedi) se uporablja, če je treba zmanjšati skupno dnevno vsebnost kalorij v hrani.
4. V redkih primerih je v bolnišničnem okolju vključena omejitev hrane ali post.
5. Fizioterapevtske vaje so prikazane v obliki lahkih obremenitev s povečanjem trajanja in pogostosti vaj, po možnosti na svežem zraku. V začetni fazi lahko posebno pozornost posvetimo plavanju, saj varčuje sklepe in spodbuja presnovo.
6. Psihoterapija je učinkovita pri debelosti, ki jo povzroča čustvena preobremenitev.
7. Kirurške metode so lahko tako terapevtske (zmanjšanje volumna želodca, skrajšanje črevesja) kot kozmetične (liposukcija, abdominoplastika). Prvi se lahko zaplete zaradi nezadostne absorpcije beljakovin, vitaminov in mineralov, slednji ne izboljšajo presnove, pravzaprav niso zdravljenje, tveganje za srčno-žilne, dihalne, presnovne zaplete pa ostaja veliko.

Hude posledice debelosti vključujejo:ateroskleroza, hipertenzija, možganska kap, angina pektoris, srčni infarkt, smrčanje, motnje spanja, obdobja zastoja dihanja med spanjem, odpoved dihanja, splošna šibkost, sladkorna bolezen, žolčni kamni, zaprtje, povečano tveganje za nastanek tumorjev, presnovni sindrom (inzulinska rezistenca).

Glavni preventivni ukrepi vključujejo:

Uravnotežena prehrana, ki vsebuje beljakovine, maščobe, ogljikove hidrate, vitamine, minerale, vlaknine v optimalnih razmerjih;

normalizacija vsebnosti joda v hrani;

Aktiven življenjski slog, vključno z intelektualno in telesno dejavnostjo;

Dihalne vaje;

Vsakodnevna hoja, po možnosti v parkih, stran od virov onesnaženja zraka.

Premajhna težaje genetsko določena in je fiziološka norma, v kateri se v telesu opazi prevlado procesov, ki prispevajo k nizki teži.

Pomanjkanje telesne teže je lahko posledica patološke vitkosti, ko je nezmožnost povečanja telesne mase povezana z različnimi motnjami (boleznimi).

Razlogi za premajhno telesno težo:

• Povečana presnova ogljikovih hidratov;
• Pomanjkanje kaloričnega vnosa;
• Hormonske motnje;
• Motnje v prebavnem traktu;
• Motnje delovanja trebušne slinavke;

Motnje v ščitnici, trebušni slinavki, prebavilih, ki povzročajo premajhno telesno težo, so lahko posledica drugih primarnih nepravilnosti. Najpogostejši osnovni vzrok, ki je pogost pri mladih odraslih, je skolioza - rahiokampsis. Ukrivljenost vretenc lahko negativno vpliva na zgornje sisteme telesa.

Problem pomanjkanja telesne teže rešujemo z ugotavljanjem njegovega temeljnega vzroka in nadaljnjimi – ustreznimi – načini za boj proti temu.

Obstajajo splošna pravila za zdravo prehrano:

1. Pij veliko vode. Voda je pravi vir življenja. Čisti in neguje telo na celični ravni, izboljšuje delovanje prebavnega sistema ter pomaga, da naša koža ostane mlada in zdrava več let.
2. Jejte pogosteje, vendar v manjših porcijah. Pogostnost diete in dieta sta ena najpomembnejših smernic za zdravo prehrano. Jesti morate vsaj 3-5 krat, po možnosti hkrati, pri čemer velik obrok razdelite na več pristopov.
3. Jejte več zelenjave in sadja. So sestavni del uravnotežene prehrane, saj vsebujejo ogromno vitaminov, mineralov in esencialnih vlaknin za telo.
4. Zmanjšajte vnos hrane s praznimi kalorijami. Živila, ki vsebujejo prazne kalorije, imajo malo ali nič hranilne vrednosti za telo, vendar so visoko kalorična in so pogosto preprosto škodljiva za telo.
5. Zamenjajte visoko kalorično in nezdravo hrano z manj kalorično in bolj zdravo. Če želite to narediti, preberite tabelo kalorij za hrano in bodite pametni pri izbiri izdelkov za svoj jedilnik. Hkrati ne bi smeli preživeti preostanka življenja s kalkulatorjem, ki šteje število kilokalorij v vsakem krožniku hrane - dovolj je, da razumete splošna načela in bodite pozorni na vsebnost kalorij v hrani, ki jo jeste.
6. Bodite pozorni na kombiniranje hrane. Tabele združljivosti izdelkov si ni treba zapomniti. Zapomniti si morate le najpreprostejše in najbolj uporabne kombinacije živil.
7. Več se premikajte. Živite življenje, polno živih vtisov, in jejte zaradi življenja, ne živite zato, da bi jedli!

Empirični del

Datum zaslišanja: 03/11/2015

Lokacija: KGK POU 18.

Udeleženci vprašalnika:

Število udeležencev: 31 ljudi.

Kot rezultat naše ankete smo dobili naslednje rezultate:

1. 25,8% - jesti 3-5 krat na dan; 64,5 % študentov jedo 1-2 krat na dan; 9,6% - jedo 7-8 krat toliko, kot želijo.

1. 16,1 % vsak dan zajtrkuje doma; 74,1 % včasih nima časa za zajtrk doma pred odhodom v izobraževalno ustanovo; 9,6 % ne zajtrkuje.

1. 3,2% - ponoči zaužijte kozarec kefirja ali mleka; 90,3% - ponoči jedo mlečno kašo ali čaj s piškoti (sendvič); 6,4% - obilno večerjo;

1. 58% - vedno, nenehno jedo svežo zelenjavo;32,2 % - redko ga uporabljajo v okusnih solatah; 9,6 % jih ne uporablja.

1. 45,1% - vsak dan jedo sadje;38,7% - 2-3 krat na teden, 16,1 % - redko.

1. 16,1% - jejte čebulo, česen, peteršilj, koper dnevno v majhnih količinah; 64,5% - včasih jesti, ko je prisiljen; 19,3% - čebula in česen se nikoli ne uživata.

1. 12,9% - jedo mlečne in fermentirane mlečne izdelkednevno; 64,5% - 1-2 krat na teden; 19,3 % jih ne uporablja.

1. 9,6% - raje rženi kruh ali otrobi, 19,3% - sivi kruh, 70,9% - pekovski izdelki iz vrhunske moke.

1. 41,9% - ribje jedi so vključene v prehrano 2-krat ali večkrat na teden; 48,3% - 1-2 krat na mesec; 9,6 % ne jedo ribjih jedi.

1. 6,4% - raje sok, kompot, žele; 9,6% - čaj, kava; 83,8 % - gazirane pijače.

1. 74,1% - v študentski prehrani so priloge narejene iz različnih žit; 16,1% - predvsem pire krompir; 9,6% - testenine.

1. 12,9% - meni, da so vse dobrote "nosilci praznih kalorij", zato jih uporabljajo zmerno; 54,8% - pogosto uživajo torte, piškote, sladoled; 32,2% - lahko takoj poje 0,5 kg sladkarij.

1. 6,4% - pogosteje dajejo prednost pusto, kuhano ali parno hrano; 58% - ocvrta in mastna hrana; 35,4% - vložene, prekajene.

1. 90,3 % jih ima med tednom drugačno prehrano z različnimi jedmi; 9,6% - prehrana med tednom se ne razlikuje po raznolikosti jedi.

Po analizi prehrane študentov KGK POU 18lahko sklepamo:

1. Učencem je nemogoče imenovati hranilno vrednost, treba je upoštevati splošna pravila zdrave prehrane;
2. ugotovila naslednje težavepovezana s prehrano učencev: a.) se dieta ne drži;

b.) režim dneva se na splošno ne upošteva, zaradi česar večina študentov nima časa za zajtrk doma;

c.) večina dijakov ponoči pije čaj s piškoti in sendviči, kar je tudi škodljivo za telo;

d) praktično ne jejte čebule, česna, peteršilja, kopra, katerih poraba je močan dejavnik v boju proti virusnim boleznim, zlasti pozimi;

redko jejte mlečne in fermentirane mlečne izdelke;

e.) raje imajo pekovske izdelke iz vrhunske moke in uživajo veliko gaziranih pijač, kar vodi do povečanja telesne teže;

g.) pogosto zaužijemo torte, piškote, sladoled;

h.) raje ocvrto in mastno hrano.

1. vendar obstajajo tudi pozitivni vidiki:učenci redno uživajo sveže sadje in zelenjavo; za večino študentov so ribje jedi vključene v prehrano 2-krat ali večkrat na teden; 90,3 % dijakov ima med tednom raznoliko prehrano. Te pozitivne trenutke pripisujemo predvsem dejstvu obrokov v šolski menzi.

Obstaja veliko metod za ugotavljanje prekomerne teže. Najlažji način za določitev normalne teže in znakov debelosti pri otrocih različnih starosti jecentilne tabele.

Dodatki 2 in 3 prikazujeta 2 tabeli: za fante od rojstva do 17 let in za dekleta od rojstva do 17 let. Starost je navedena navpično, centili vodoravno (3, 10, 25, 50, 75, 90, 97).

Za normalne veljajo kazalniki, ki ustrezajo centilom 25, 50, 75. Če teža vašega otroka ustreza centilom 90, 97 ali presega največjo dovoljeno težo za določeno starost, lahko govorimo o prisotnosti debelosti.

Datum ankete: 12. 03. 2015

Lokacija: KGK POU 18.

Udeleženci: Dijaki 1. in 2. letnika KGK POU 18.

Število udeležencev: 31 ljudi.

Rezultati ankete:87 % študentov ima normalno težo; 13 % jih ima prekomerno telesno težo.

Zaključek

Rusija je na tretjem mestu na svetu po razširjenosti debelosti in prekomerne telesne teže: več kot 30 % delovno sposobnega prebivalstva ima prekomerno telesno težo in debelost. Hkrati pa niti v nacionalni znanosti niti v državni politiki ni mogoče zaslediti ustreznega razumevanja tako obsega problema kot njegove družbene narave.

Vsem bi moralo biti jasno, da je preprečevanje debelosti eno od temeljnih načel izboljšanja naše družbe, saj glavni razlog za visoko umrljivost debelih ni sama debelost, temveč njene hude spremljajoče bolezni.

V okviru raziskovalnega dela smo ugotovili številne težave, povezane s prehrano študentov. Treba je razviti niz ukrepov za preprečevanje izgube teže.

Spodbujati je treba tudi zdrav način življenja, zlasti učencem razlagati osnove zdrave prehrane. Upoštevanje pravil pravilne prehrane sploh ni težko. Najpomembneje je, da študentu to postane navada. To bi moralo postati prednostna naloga v izobraževalni ustanovi, ker posledice kršitve zdrave prehrane bodo vplivale na nadaljnji izobraževalni proces, v prihodnosti pa tudi na delovno sposobnost osebe.

Seznam uporabljene literature

1. spmu.rf
2. http://vsem-nadoem.ru/zdorovoe-pitanie/pravila-pitaniya/zolotye-pravila-zdorovogo-pitaniya.html/#ixzz3Uh6rIWbZ
3. polismed.ru
4. h2g.info

Priloga 1

Prijavnica

1. Kolikokrat na dan jeste?

1) 3-5 krat,

2) 1-2 krat,

3) 7-8 krat toliko, kot želim.

2. Ali zajtrkujete doma, preden greste v šolo?

1) da, vsak dan,

2) včasih nimam časa,

3) Nimam zajtrka.

3. Ali jeste ponoči?

1) kozarec kefirja ali mleka,

2) mlečna kaša ali čaj s piškoti (sendvič),

3) meso (klobasa) s prilogo.

4. Ali jeste svežo zelenjavo?

1) vedno, nenehno,

2) redko, v okusnih solatah,

3) Ne uporabljam.

5. Kako pogosto imate na mizi sadje?

1) vsak dan,

2) 2-3 krat na teden,

3) redko.

6. Ali jeste čebulo, česen, peteršilj, koper?

1) Vsak dan zaužijem vse v majhnih količinah,

2) Včasih jem, ko sem prisiljen,

3) Nikoli ne jem čebule in česna.

7. Ali jeste mlečne in fermentirane mlečne izdelke?

1) vsak dan,

2) 1-2 krat na teden,

3) Ne uporabljam.

8. Kakšen kruh imate najraje?

1) rženi ali otrobi kruh,

2) sivi kruh,

3) pekovski izdelki iz vrhunske moke.

9. Ribje jedi v prehrani vključujejo:

1) 2-krat ali večkrat na teden,

2) 1-2 krat na mesec,

3) Ne uporabljam.

10. Katere pijače imate najraje?

1) sok, kompot, žele;

2) čaj, kava;

3) gazirano.

11. Dodatki v vaši prehrani vključujejo:

1) iz različnih žit,

2) večinoma pire krompir,

3) testenine.

12. Ali imate radi sladkarije?

1) vse dobrote so "prazni nosilci kalorij", zato jih uporabljam zmerno,

2) Pogosto uporabljam torte, piškote, sladoled,

3) Takoj lahko pojem 0,5 kg sladkarij.

13. Pogosteje imate raje:

1) pusto, kuhano ali parjeno hrano,

2) ocvrta in mastna hrana,

3) vložene, prekajene.

14. Ali je vaša prehrana med tednom drugačna ob različnih jedeh?

1) da,

2) ne.

Svojo prehrano lahko analizirate na naslednji način: rezultate seštejte glede na rezultate testa in jih povežite s kriteriji.

Če ste dosegli od 15 do 21 točk, Zavedate se lastnega zdravja, saj telo prejme različna hranila z ohranjenimi bioaktivnimi snovmi. In to je pomembno za vsako polnopravno dejavnost. In z režimom si v redu! super si!

Če ste dosegli od 22 do 28 točk, vaše prehrane ne moremo imenovati popolne iz več razlogov, a če poslušate priporočila, bo vaša prehrana napolnjena z drugimi snovmi, ki so potrebne za telo.

29 - 44 točk ... Razmisliti morate o svoji prehrani, tako o režimu kot o prehrani. Prej ko to storite, manj boste imeli težav s prekomerno telesno težo, živčnimi boleznimi, boleznimi prebavil, različnimi kožnimi izpuščaji!

Dodatek 2

Tabela 1. Kazalniki teže za dečke.

Dodatek 3

Tabela 2. Kazalniki teže za dekleta.

Pošljite svoje dobro delo v bazo znanja je preprosto. Uporabite spodnji obrazec

Študentje, podiplomski študenti, mladi znanstveniki, ki uporabljajo bazo znanja pri študiju in delu, vam bodo zelo hvaležni.

Objavljeno na http://www.allbest.ru/

sever Vzhodna zvezna univerza poimenovana po M.K. Amosova

prehranske težave sodobne študentske mladine

Gerasimova V.I., študentka

4. letnik Finančno-ekonomski inštitut

Rusija, Jakutsk

Članek obravnava študijo o prehrani študentske mladine na primeru N.N. M.K. Ammosova. Prehrana je temelj zdravega načina življenja. Problem kakovostne prehrane študentov je prepoznan kot ključni dejavnik pri izboljšanju kakovosti življenja. Študija primera je bila izvedena februarja 2015.

Ključne besede: prehrana, študent, zdravje, hrana, bolezen.

Članek obravnava preučevanje prehrane študentov na primeru NEFU. Ammosov. Prehrana je temelj zdravega načina življenja. Problem kakovostne oskrbe študentov je prepoznan kot ključni dejavnik za izboljšanje kakovosti življenja. Sociološka študija, izvedena februarja 2015.

Ključne besede: prehrana, študent, zdravje, prehrana, bolezen.

Relevantnost raziskovalne teme. Ena najpomembnejših sestavin zdravega načina življenja je uravnotežena prehrana. Večina prebivalstva do svojega zdravja ravna s prezirom. Zaskrbljujoča je naraščajoča priljubljenost pri študentih instant živil, ki vsebujejo velike količine različnih okusov, barvil in modificiranih sestavin. Zato nezdrava prehrana postaja resen dejavnik tveganja za razvoj številnih bolezni. Na žalost statistika zadnjih let kaže na močno navdušenje mladih, ki trpijo za debelostjo, boleznimi srčno-žilnega sistema, diabetesom mellitusom itd.

Takšne bolezni lahko preprečite, če vodite zdrav način življenja in najprej pravilno jeste.

Sociološki problem raziskave je v tem, da se večina sodobne študentske mladine ne prehranjuje pravilno in ima zaradi tega zdravstvene težave. Problem kakovostne prehrane študentov nasploh je prepoznan tudi kot ključni dejavnik pri izboljšanju kakovosti življenja.

Ta študija primera je bila izvedena februarja 2015. Vprašalnik je bil sestavljen z namenom preučevanja problema prehrane študentske mladine na primeru študentov Severovzhodne zvezne univerze. Skupno se je udeležilo 100 anketirancev od 1 do 5 tečajev, od tega 45 fantov in 55 deklet, starih 16 let in več.

Po spolu so bili anketiranci razdeljeni na 45 fantov in 55 deklet. Od tega je v starostni skupini 16-20 let 22 fantov in 16 deklet, v starostni skupini 20 let in več - 23 fantov in 39 deklet.

Porazdelitev po tečaju je prikazana v tabeli 2.

motnja hranjenja študentska bolezen

Analiza po stopnji anketirancev kaže, da je prevladujoči delež 3. tečaja 50 %, sledi 2. tečaj 20 %, 1. tečaj - 15 %, 4. tečaj - 12 % in najmanjši delež 5. tečaja - 3 %.

Na podlagi rezultatov anketne ankete smo ugotovili, da večina anketirancev (73 %) meni, da se ne prehranjuje pravilno. Le 27 % vprašanih meni, da se pravilno prehranjuje.

Večina študentske mladine ima raje večinoma domačo hrano, kar je zelo spodbudno – teh je kar 65 %. 18 % jih raje jedo v kavarni ali kavarni. Tudi sicer je kot domača hrana. Le 7 % anketiranih ima raje hitro hrano.

Dobra novica je, da 48 % naših študentov redko pije pivo, maloalkoholne pijače in energijske koktajle (vprašalnik je bil anonimen, zato verjamemo našim študentom), 35 % študentov je izjavilo, da nikoli ne pije piva, pijač z nizko vsebnostjo alkohola itd. ., 15 % jih pravi, da pogosto pijejo, le 2 % študentov pa je priznalo, da pijejo nenehno.

Prav tako 48 % študentov redko pije colo, pepsi, sprite in druge gazirane pijače. 29 % anketirancev pogosto pije gazirane pijače, 12 % anketirancev se vzdržuje gaziranih pijač, 11 % študentske mladine pa gazirane pijače.

Razveseljivo je tudi, da večina anketirancev redko jedo šawarmo in ocvrte pite, čeburek, beljaši itd. izdelki. Več kot polovica naših študentov redko jedo hitro hrano, čeprav trend v zadnjih letih nakazuje, da je tovrstni lokal zelo priljubljen.

Obstajajo tudi žalostna dejstva - skoraj polovica študentske mladine pogosto jedo ocvrto, mastno, začinjeno hrano. Le od 1 do 6 % dijakov se vzdrži tovrstne hrane. Med 11 in 18 % jih je izjavilo, da dosledno jedo ocvrto, mastno in začinjeno hrano.

Še eno pomembno vprašanje našega vprašalnika "Razmerje med vašo težo in višino" - polovica anketirancev meni, da je njihovo razmerje med težo in višino v mejah normale, pod normo pri 22% anketirancev, nad normo pri 17. %, 2 % vprašanih meni, da je razmerje med njihovo težo in rastjo veliko višje od norme in tega ne skriva. In 9 % vprašanih ne pozna razmerja med težo in višino.

Kot se je izkazalo, več kot polovica študentov nima kroničnih bolezni (62 %), kar je zelo razveseljivo, le 10 % anketiranih ima kronične bolezni, kot so: kronični gastritis, anemija, bronhitis, srčno-žilni PIK, sinusitis, tonzilitis, ARVI, pankreatitis in tonzilitis.

In tako sklep iz vsega našega dela: učenci od 16 let in več na srečo praviloma ne trpijo za kroničnimi boleznimi, povezanimi z nepravilno prehrano, a čas v prihodnosti teče nenasitno hitro, če ne premislimo o kulturi naše prehrane in ne delajmo določenih zaključkov, kaj lahko ogrozi: gastritis, bolezni srca in ožilja, sladkorna bolezen, stres, depresija ...

Za zaključek lahko rečemo, da je prehrana osnova zdravega načina življenja. V mladosti so po statistiki vidne motnje hranjenja, predvsem med študenti. Povzročajo jih lahko številni razlogi. Vzrok za poškodbe lastnega ledvičnega tkiva, nefrozo in nefritis, je lahko tako pijančevanje, odvisnost od drog, zloraba substanc in prekomerno uživanje začinjene, prekajene in vložene hrane. Na srečo naši učenci ne zlorabljajo alkohola.

Glede na rezultate študije je mogoče sklepati, da je večina študentov potrdila, da se nepravilno prehranjujejo. Študentje naše univerze najraje jedo doma, t.j. raje domačo hrano kot hitro hrano. Na srečo ima večina študentov dobro prebavo in brez kroničnih bolezni.

Da bi se izognili resnim zdravstvenim težavam v srednjih in srednjih letih, bi morali za to skrbeti že od malih nog, da ne bi delali težav sebi in prihodnji generaciji.

Uporabljeni viri

1. Kalyuzhny E.A., Kuzmichev Yu.G., Mikhailova S.V., Maslova V.Y. Rezultati spremljanja telesnega zdravja študentov na podlagi aktivnega samoocenjevanja // Znanstveno mnenje: znanstvena revija / Konzorcij univerze St. Petersburg. - SPb., 2012. - Št. 4. - S. 133-137.

2.http: // www. medinform. su / zdrava_krma / drugi / s013

Objavljeno na Allbest.ru

...

Podobni dokumenti

Težave in težave s prehrano. Povečana proizvodnja različnih živilskih izdelkov. Glavne funkcije in pravila higiene hrane. Dinamično delovanje hrane. Energijska vrednost. Higiena, režim in različne oblike organiziranja prehrane za šolarje.

povzetek dodan 24.11.2008


Značilnosti telesa študentov, zaradi starosti in vpliva pogojev študija in življenja. Uravnotežena prehrana za normalno delovanje telesa. Negativni učinki na zdravje mladih deklet zaradi strogih diet.

povzetek, dodan 20.01.2011


Raziskave o vplivu pravilne prehrane na zdravje ljudi. Ugotavljanje vseh posledic podhranjenosti. Vzpostavljanje povezave med dobro prehrano in dobrim zdravjem. Analiza znanstvenih informacij in ugotavljanje odnosa študentov do tega problema.

seminarska naloga dodana 05/11/2017


Racionalna prehrana - prehrana, ki prispeva k stanju trajnostnega zdravja in visoke učinkovitosti osebe. Fiziološke norme porabe hrane. Značilnosti prehrane za šolarje in starejše. Osnove terapevtske in profilaktične prehrane.

predstavitev dodana 12/05/2016


Načela in bistvo zdrave prehrane. Pregled določil glavnih teorij na tem področju. Načela in metode organiziranja javne prehrane. Prehranjevalna piramida. Načini optimizacije dnevne prehrane za preprečevanje večjih kroničnih bolezni.

predstavitev dodana 21.11.2014


Fiziološko ustrezna prehrana zdravih ljudi, ob upoštevanju njihovega spola, starosti, narave dela, podnebnih razmer. Bistvo dobre prehrane. Skladnost s prehrano. Osnovna pravila, ki vam lahko pomagajo racionalizirati prehrano.

predstavitev dodana 06/03/2014


Osnovni zakoni racionalne prehrane in njihove značilnosti. Koncept kalorij, njihov učinek na telo. Potreba po kalorijah med telesno aktivnostjo. Racionalen režim in prehranska pravila kot pogoj za ohranjanje in krepitev zdravja.

test, dodan 20.08.2010


povzetek, dodan 06.02.2010


Mikrobiološki in kemični dejavniki tveganja, povezani s hrano. Gensko spremenjena živila. Vpliv človeških dejavnikov na človeško telo v procesu absorpcije hrane. Zagotavljanje varnosti hrane v Rusiji.

povzetek, dodan 12.6.2011


Klasifikacija gostinskih storitev, splošne zahteve glede kakovosti in varnosti za certifikacijske organe in državni standardi. Odnos med potrošniki in izvajalci pri opravljanju gostinskih storitev.

Yuditskaya Ekaterina Sergeevna, študentka Novosibirske državne univerze za ekonomijo in management [email protected]

Znanstveni svetovalec: Ilinykh Svetlana Anatolyevna, dr. sci., profesor na oddelku za sociologijo Novosibirske državne univerze za ekonomijo in management

Kakovost življenja študentske mladine: izkušnje empiričnih raziskav

Povzetek V članku je avtor predstavil več konceptualnih pristopov k opredelitvi kategorije »kakovost življenja« študentske mladine. Na podlagi lastne sociološke raziskave študentov so bile identificirane glavne sestavine tega fenomena.Kakovost življenja je bila ocenjena po 8 glavnih kazalnikih: finančni položaj, zdravstveno stanje, učne razmere, prometna infrastruktura, kakovost okolja, psihološka klima, življenjske razmere. in kakovost hrane Ključne besede: kakovost življenja, študentska mladina, zdravje, prehrana.

Študentje so ena od gonilnih sil družbenega napredka, od katerih je v veliki meri odvisna možnost družbene modernizacije. Študentje so še posebej zanimivi za raziskovalce, saj bodo določali stanje intelektualne ravni naše države in njeno konkurenčnost. Izobraževalno okolje je sposobno ustvarjati močan stres za fizično in duševno zdravje. Omejitev naravne mobilnosti, izpitni stresi, neenakomerna izobraževalna dejavnost v tradicionalnih izobraževalnih sistemih, ki vodijo do občasne duševne preobremenitve - vse to postavlja vprašanje preučevanja kakovosti življenja študentske mladine. Treba je opozoriti, da je tema v znanstvenih spoznanjih premalo raziskana. Protislovje med potrebo po sociološki teoriji v konceptu kakovosti življenja in nezmožnostjo njenega razvoja v okviru klasične metodologije določa aktualnost proučevanja kakovosti življenja študentov, pri čemer je problem premajhne pozornosti študija kakovosti življenja študentov in možnih resnih posledic tega. Kategorijo kakovosti življenja, ki je bila osnova za številne sodobne raziskovalce, je v 60. letih 20. stoletja v znanstveni obtok uvedel J. Galbraith. V teh letih je bil koncept kakovosti življenja pravzaprav sinonim za »način življenja« in je bil uporabljen v politične namene države. To je postavilo temelje za množične uporabne raziskave o kakovosti življenja ljudi v zahodni sociologiji. A. Pigou in J. Galbraith sta glavna predstavnika ekonomskega pristopa k določanju kakovosti življenja.Ruski sociolog in kandidat psiholoških znanosti DG Davydov opredeljuje kakovost življenja kot »celosten pojav, ki ga določajo številni dejavniki, in sicer: človeški zdravstvene, ekonomske, socialne, politične, ekološke, naravne in druge pogoje njegovega življenja ter posameznikovo subjektivno oceno različnih vidikov svojega življenja." Gre za geografski pristop k kakovosti življenja, trenutno se vse bolj uveljavlja psihološki pristop, ki določa kakovost življenja kot človekovo zadovoljstvo s svojim življenjem in se izraža v stopnji in stopnji uresničevanja njegovih potreb. To mnenje delita nemški sociolog E. Fromm in britanski ekonomist P. Converse.

Nemški sociolog U. Beck ter sovjetski filozof in sociolog D. M. Grisiani sta predstavnika ekološkega pristopa k kakovosti življenja. Po njihovem mnenju je »kakovost življenja ustvarjanje pogojev, pod katerimi ni moteno le okolje in se ne postavlja vprašanje obstoja človeka kot biopsihosocialnega bitja, temveč tudi naravni viri, ki so potrebni za obstoj prihodnosti. generacije se ohranjajo.« Z analizo predstavljenih pristopov k opredelitvi kakovostnega življenja lahko izpostavimo splošni trend razvoja koncepta. Sprva je bila kakovost življenja povezana z zagotavljanjem človekovih pravic, zato so bili glavni kazalniki delovna aktivnost, dohodek, zdravstvene storitve, izobrazba itd. Tem kazalcem so nekoliko kasneje dodali še okoljsko problematiko (stanje okolja). Kasneje, na sedanji stopnji, je bil vključen najpomembnejši nabor kazalnikov: družbena aktivnost, psihološko udobje, sposobnost sodelovanja pri reševanju pomembnih vprašanj itd. Kar zadeva kakovost življenja študentske mladine, velja omeniti, da v na splošno se nenehno dogajajo spremembe, tudi v izobraževalnem sistemu: posodobitev izobraževalnega procesa, uvedba inovativnih programov usposabljanja, prehod na dvostopenjski sistem visokega šolstva. To neposredno vpliva na študentsko mladino, na kakovost njihovega življenja. Težava je tudi v tem, da do sedaj še ni bil razvit enoten celostni sistem kazalnikov kakovosti življenja prebivalstva, zlasti študentske mladine. Za najbolj popolno oceno kakovosti življenja je po besedah ​​IS Karpikove življenja celotne populacije, vključno s študentsko mladino, je treba analizirati več kot 1000 kazalnikov, ki vrednotijo ​​najpomembnejše dogodke z različnih zornih kotov. Študentje so upravičeno gonilna sila in upanje za posodobitev obstoječe strukture. A hkrati niso dobro raziskani kot družbena skupina. Gre za popolnoma ranljivo družbeno skupino, zato je kakovost življenja vsekakor pomembna za delovanje skupnosti.

Slika 1. Zadovoljstvo z učnim okoljem, pedagoškim osebjem, vzdušjem na univerzi kot celoti

Iz podatkov na sliki 1 lahko sklepamo, da prevladuje pozitivna ocena študentov vseh kazalnikov. 55 % jih je bolj verjetno zadovoljnih in zadovoljnih s pogoji izobraževanja, 61,6 % s pedagoškim osebjem in 65 % z atmosfero na univerzi.Nazadnje je zadnja komponenta kakovosti življenja študenta izpostavljena v študiji Študentje NSUEU, je psihološka klima v študentskem telesu. Skoraj polovica anketiranih študentov (43,3 %) ima v svoji skupini razvite prijateljske odnose, 33,3 % študentov pa komunicira s sošolci le v okviru univerze. Le 5 % anketirancev ima v svoji skupini napetosti ali konflikte. Posebno pozornost je treba nameniti pojavu delitve študentske skupine na več interesno združenih mikroskupin (kar opazimo pri 53,3 % anketirancev). Prav tako je večina študentov razvila prijateljske odnose z učitelji (56,7 %), z upravo pa prijateljske (33,3 %) ali nevtralne (31,7 %). Torej je problem kakovosti življenja prednostna naloga pri reševanju družbeno-ekonomskih problemov katere koli ravni.Kategorija "kakovost življenja" je zmanjšana na osem integralnih lastnosti: finančni položaj, zdravstveno stanje, izobrazbene razmere, prometna infrastruktura, kakovost okolja, psihološka klima, življenjski pogoji in kakovost hrane, ki tvorijo okolje in sistem za zagotavljanje življenja prebivalstva. Trenutno je v sodobni Rusiji očitna težnja k poslabšanju življenjskih razmer (higienskih in socialnih) , kar lahko povzroči strukturne spremembe v stanju telesnega in duševnega zdravja prebivalstva celotne države, predvsem mladih. Mladina je tista, ki je najbolj občutljiva na spremembe, se nanje ostreje odziva.

Sklici na vire 1. Artamonova A.I., Perepelitsa D.I., Kubrak A.Yu. Zdravje in kakovost življenja študentov medicinskih in vojaških univerz // Zdravje in izobraževanje v XXI stoletju. 2006, št. S. 4046.2 Davidov D.G. Sodobni pristopi k proučevanju kakovosti življenja // Družboslovje in sodobna družba. št. 2 (16). 2012. MABiU S. 5467.

3. Karpikova I. S. Kazalniki delovanja sistema socialne zaščite z vidika ocenjevanja kakovosti življenja prebivalstva // Novice Irkutske državne ekonomske akademije. –2011. –№ 3. –С. 175178.4 Mazepina O. Yu. Problemi določanja in merjenja kakovosti življenja prebivalstva // Kakovost življenja in človeški potencial ozemlja. –2014. –№6. S. 8390.5 Proskuryakova L. A. Problem sodobne družbe - izboljšanje kakovosti življenja študentov // Almanah sodobne znanosti in izobraževanja. –2005. –№5. P. 174176.6.Subetto A.I. Družbena kakovost življenja: kategorija in temelji oblikovanja teorije // Ekonomija kakovosti. –2015. –№1. S. 196211.