Ščitnica je nekakšen "računalnik", ki uravnava vitalne procese v telesu. Od njegovega pravilnega delovanja je odvisno zdravje človeka kot celote. Toda statistika o razširjenosti bolezni endokrinega sistema ni spodbudna.

Apatija, razdražljivost, vročina, potenje, nenadna izguba teže - vse to so znaki tirotoksikoze. Stanje, pri katerem ščitnična žleza prekomerno proizvaja ščitnične hormone. Eden od dejavnikov terapije je popravek prehrane in sprememba navad, ki povzročajo hormonsko neravnovesje. Prehrana pri tirotoksikozi je odvisna od resnosti bolezni, možnih zapletov in sočasnih bolezni.

Klinična slika bolezni

Ta patologija se ne pojavi sama od sebe, ampak je posledica nezdravih procesov, ki že obstajajo v telesu. Prisilijo ščitnico, da aktivno sintetizira hormone. Pri boleznih žleze s prekomerno proizvodnjo hormonov prevladuje dedni dejavnik.

zanimivo! Pri izbiri vojakov za vojaške operacije je Napoleon pregledoval vratove vojakov, zlasti tistih, ki so odraščali v gorah, kjer je bila golša zelo razširjena.

Tirotoksikoza je specifičen, redek sindrom, ki se razvije v ozadju infekcijskih, onkoloških in avtoimunskih procesov. Zanj je značilna proliferacija žleznega tkiva in njegova hiperfunkcija.

Znaki zastrupitve s hormoni so odvisni od spola in trajanja stanja. Pri ženskah se bolezen diagnosticira večkrat pogosteje kot pri moških. Ker so nenehno podvržene hormonskemu neravnovesju (puberteta, nosečnost, menopavza).

Simptomi tirotoksikoze vključujejo:

• telesna toplota;
• nenadna izguba teže;
• "izbuljene oči", povečan volumen vratu;
• pogoste spremembe razpoloženja;
• potenje;
• tresenje v okončinah;
• zmanjšana spolna želja.

Tirotoksikozo zdravimo s tremi glavnimi učinkovitimi metodami: z zdravili, operacijo in radioaktivnim jodom. Prehrana igra pomembno vlogo na tem seznamu.

Dietna terapija: splošna načela

Namen terapevtske prehrane je pokritje povečanih stroškov energije in normalizacija presnovnih motenj. Oseba še naprej veliko jedo, vendar še vedno izgublja težo. Zato zdravniki povečajo energijsko vrednost prehrane na 3500-3700 kcal zaradi:

• ogljikovi hidrati (približno 550 g, od tega 150 g sladkorja);
• maščobe (približno 130 g, od tega 25% rastlinskega izvora);
• beljakovine (do 90 g, od tega 50% živalskega izvora).

Ne zanemarjajte vitaminov. V obdobju hormonske zastrupitve telo potrebuje stalno dopolnjevanje retinola in tiamina.

Jedilnik ne sme preveč stimulirati živčnega sistema. Pravilna prehrana v tej situaciji pomaga podpirati optimalno stopnjo izvajanja presnovnih procesov. Poleg tega preprečuje nevarno izčrpanost telesa.

Dieta za tirotoksikozo ščitnice temelji na naslednjih pravilih:

• zmanjšanje porabe energije s povečanjem vsebnosti kalorij v živilih;
• obogatitev prehrane z mikroelementi in vitamini;
• uravnavanje beljakovin v hrani, ki je vir tvorbe mišične mase;
• izboljšanje stanja prebavnega sistema s pogostimi in razdeljenimi prigrizki;
• prepoved alkohola, kave, začimb, čokolade, močnega čaja;
• tabuji na živila, ki povzročajo zaprtje, napenjanje, procese fermentacije: grozdje, breskve, riž itd.;
• paro ali vreti;
• Prepovedano je pogosto uživanje izdelkov, ki vsebujejo jod.

Vendar se jodu v prehrani ne morete povsem izogniti. Ker ta element podpira delovanje žleze in zagotavlja absorpcijo kalcija in fosforja.

Sprejemljivi izdelki

Seznam izdelkov, ki morajo biti prisotni v bolnikovi prehrani:

• ovsena kaša, pšenični kruh, pecivo;
• fermentirani mlečni izdelki;
• juhe in mesne juhe;
• vse žitarice, razen riža in stročnic;
• sveža zelenjava, zlasti zelje, buče, zelenice;
• sadje, razen sliv;
• jajca;
• dušeno, parjeno, kuhano meso;
• kuhane, pečene sladkovodne ribe;
• Sadne pijače iz jagodičja, domači kompoti, zeliščni čaji, decokcije.

Bolezni ne bo mogoče pozdraviti zgolj z uživanjem opisanih izdelkov. Vendar bo postalo mogoče "obvladati" simptome.

Nasvet! Omejite sol v svoji prehrani na največ 10 g na dan.

Prepovedana hrana

Pri diagnosticiranju tirotoksikoze je treba strogo upoštevati postulate prehranskega menija. Izogibati se je treba hrani, ki spodbuja delovanje ščitnice. Omejeni izdelki vključujejo:

• ocvrto, mastno, soljeno, prekajeno, začinjeno;
• sladke pite, torte, pecivo;
• bogate maščobne juhe;
• klobase, konzervirana hrana, gobe;
• čebula, hren, poper, česen;
• kvass.

Če pride do motenj v prebavnem sistemu, je bolniku predpisana stroga dieta, ki izključuje zelje, pecivo in kruh.

Možna dieta za presežek hormonov

Vsak dan je treba upoštevati pravilo: jesti pogosto in v majhnih porcijah. Bolje je jesti 5-6 krat na dan.

Možnost enodnevne prehrane za tirotoksikozo:

1. Zajtrk: mlečna ovsena kaša, skutna enolončnica, zeleni čaj.
2. Prigrizek: pečeno jabolko z medom, decokcija suhega sadja (brez sladkorja).
3. Kosilo: lahka zelenjavna juha, pečen piščančji file, zelenjavna solata z oljčnim oljem, poparek šipka.
4. Popoldanski prigrizek: parjeni sirniki s kislo smetano, jogurt, krekerji.
5. Večerja: ribja pašteta, kaša, kompot.

V vsakem primeru bo endokrinolog izbral potrebno prehrano.

Metode tradicionalne medicine

Uporaba ljudskih zdravil za boj proti bolezni je treba začeti šele po ugotovitvi natančnih razlogov za povečano proizvodnjo hormonov. Dobro bi bilo, da se posvetujete z endokrinologom.

Zdravo delovanje ščitnice spodbujajo:

• decokcija baldrijana. Pomaga normalizirati stanje žleze;
• glog, šipek. Stabilizirati delovanje ščitnice;
• poparek belega cinquefoila. Bori se s kratkim dihanjem, palpitacijami, potenjem;
• elecampane visok. Zmanjša toksični učinek hormonov na telo.

Zeliščna medicina in darila rastlinskega sveta pomagajo izboljšati bolnikovo stanje in olajšati prenašanje neprijetnih manifestacij bolezni. Toda popolno terapijo mora opraviti zdravnik.

Vpliv slabih navad

Kajenje negativno vpliva tako na pljuča kadilcev kot tudi na delovanje ščitnice. Dejstvo, da cigarete povzročajo hipertiroidizem in "izbuljene oči" (oftalmopatijo), je že dokazano. Pri »tobačnih oboževalcih« je učinkovitost terapije bistveno manjša kot pri nekadilcih.

To je razloženo z zatiranjem vsebnosti kisika v tkivih ščitnice kot posledica kajenja cigarete. Notranje okolje vseh organov »oksidira« in začne se pojavljati patogeni učinek na imunski sistem.

Mimogrede, kajenje ne sproži le tirotoksikoze, ampak tudi golšo.

Naredite zaključke in se dokončno odločite glede kajenja. Konec koncev, če prenehate kaditi za čas zdravljenja in nato začnete, se simptomi hormonske zastrupitve vrnejo.

Neposrednega vpliva alkohola na ščitnico niso ugotovili. Ker pa alkoholne pijače negativno vplivajo na jetra, organ, ki sodeluje pri hormonski presnovi, alkohola ne smete pretiravati.

Kakšen je rezultat?

Pazljivo spremljajte svoje zdravje. "Poslušajte" svoje telo in bodite pozorni na simptome. Tirotoksikoza se dobro odziva na zdravljenje. Poleg jemanja potrebnih zdravil vodite zdrav način življenja in jejte pravilno.

Za hipertiroidizem je značilna povečana proizvodnja hormonov v ščitnici. Presnova se poveča, kar se odraža na telesni teži – oseba hitro hujša. Zato mora biti prehrana za hipertiroidizem značilna povečana vsebnost kalorij, vendar ne na račun povečane porabe sladkorja, mastne hrane in izdelkov iz moke. Zdravljenje te bolezni je sestavljeno iz jemanja zdravil in ustrezne prehrane.

Ščitnica je pomemben organ, ki uravnava hormonsko presnovo v človeškem telesu. Odpoved ščitnice ogroža razvoj resnih patologij, med katerimi je hipertiroidizem. Vzroki za to patologijo so lahko dedni dejavniki, škodljivi vplivi okolja, stalni stres in druge bolezni organov in sistemov telesa.

S povečano proizvodnjo hormonov, ki sodelujejo pri razgradnji beljakovin in drugih struktur hrane, pride do prehranskega pomanjkanja v telesu - človek ni sposoben zagotoviti hormonov z ogromno količino hrane. Zaradi pomanjkanja hranilnih snovi se delovanje hormonov razširi na lastne telesne celice in tkiva ter jih razgradi, zaradi česar človek izgubi težo in energijske vire.

Pacient začne močno izgubljati težo z normalno prehrano, pojavi se kronična utrujenost. Zaskrbljujoč signal o motnjah v delovanju ščitnice so črni komolci - koža postane suha in temna. Drugi alarmni znak je povečanje ščitnice, ki postane vidno s prostim očesom - oblika vratu je deformirana. Naslednji znak čezmernega delovanja žleze je krhkost kosti - kalcij se hitro izpere iz kostnih struktur.

Poleg teh simptomov je povečana razdražljivost bolnika, motnje spanja in nerazumna razdražljivost. Znak razvoja hipertiroidizma je kršitev funkcionalnosti vidnih organov - zrkla se premaknejo čez svoje meje in postanejo nepremična. Bolniki v rodni dobi izgubijo sposobnost razmnoževanja potomcev - ženske ne morejo spočeti otroka, moški pa razvijejo impotenco.

Prehrana za hipertiroidizem

Kakšna mora biti prehrana za hipertiroidizem? Cilj terapevtske prehrane ni pridobiti težo, temveč nasičiti telo s koristnimi vitamini in minerali. S pravilnim pristopom k prehrani je mogoče premagati hipertiroidizem in telesna teža se samodejno obnovi.

Nemogoče je ustvariti uravnoteženo prehrano sami. S tem vprašanjem se mora bolnik obrniti na endokrinologa ali nutricionista, uravnotežen načrt prehrane lahko najdete tudi na internetu na uglednih medicinskih straneh.

Najprej morate upoštevati naslednje:

• prehrana ne sme vsebovati živil, bogatih z jodom;
• prednost je treba dati rastlinski kot živalski hrani;
• Dnevni vnos vlaknin je potreben v količini treh žlic na dan (ena na porcijo).

Prehrana za hipertiroidizem pri ženskah mora vsebovati veliko količino živil, bogatih s kalcijem in fosforjem. To je posledica aktivnega izpiranja kalcija / fosforja iz kostnega tkiva. Dnevno je treba uživati ​​mlečne izdelke z nizko vsebnostjo maščob, da se obnovi mineralno ravnovesje skeletnega sistema.

Prehrana in prehrana za hipertiroidizem ščitnice popolnoma izključuje ocvrto hrano. To pravilo velja za celotno obdobje zdravljenja, včasih pa za vse življenje. Namesto ocvrte hrane kuhajte zelenjavo in mesne izdelke na pari. To velja za splošna priporočila za čezmerno delovanje ščitnice. Vendar pa za vsakega bolnika obstajajo tudi individualne značilnosti pri sestavljanju terapevtske prehrane: o njih vam bosta povedala nutricionist in endokrinolog.

Dieta za hipertiroidizem - značilnosti

Oglejmo si podrobneje vprašanje sestavnih delov živilskih izdelkov. Kakšna mora biti sestava beljakovin in ogljikovih hidratov v hrani? Katere maščobe lahko/ne smemo uživati ​​in kako jih omejiti?

Beljakovine in maščobe

Beljakovine morajo biti v prehrani prisotne v zadostnih količinah. To je posledica delovanja hormonov, ki razgradijo vse beljakovine v velikih količinah - iz hrane ali lastnih telesnih tkiv. Pri hipertiroidizmu je beljakovinsko ravnovesje v telesu močno porušeno, zato je zapolnitev pomanjkanja beljakovin glavna prednostna naloga.

Pomembno! V prehrani mora biti beljakovin živalskega izvora 60%, beljakovin rastlinskega izvora - 40%.

Živalske beljakovine lahko pridobite ne samo iz mesnih izdelkov, ampak tudi iz mlečnih izdelkov. Kefir z nizko vsebnostjo maščob, kisla smetana, jogurt in skuta so odličen nabor beljakovinskih izdelkov za vsakodnevno uživanje. Mlečni izdelki vsebujejo kalcij, ki je potreben za ponovno vzpostavitev mineralnega ravnovesja skeletnega sistema. Maščoba, ki jo najdemo v mlečnih izdelkih, je lahko prebavljiva.

vitamini

Jedilnik za hipertiroidizem je bogat z vitamini. To je posledica oslabitve telesa zaradi prekomerne hormonske aktivnosti. Endokrinolog bo predpisal posebne vitaminske in mineralne komplekse v skladu s potrebami bolnikovega telesa. Vendar je treba vedeti, da naravni vitamini ne morejo nadomestiti sintetičnih snovi. Zato bo uživanje svežega in suhega sadja telesu zagotovilo vse, kar potrebuje.

Osnovna prehrana:

• puste sorte mesa, perutnine in rib;
• mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob;
• žita;
• rastlinska hrana;
• rastlinsko olje;
• jetra in drobovino.

Dovoljene pijače vključujejo šibek čaj, poparek šipka, zeliščne poparke in šibko kavo z dodatkom mleka. Obroki morajo biti delni, porcije majhne.

Prepovedana živila pri hipertiroidizmu:

• alkohol in toniki;
• živila v pločevinkah;
• prekajena/kisla hrana;
• mastno meso;
• slaščice;
• močna kava / čaj;
• začimbe in čokolada;
• močne juhe.

Prepoved velja za pecivo, predvsem izdelke s smetano. Namesto pečenja lahko jeste suhe piškote, marmelado, marshmallow, soufflé ali marshmallow. Lahko jeste marmelado ali konzervo.

Če imate dolgotrajne prebavne motnje, omejite uživanje živil, ki jih je mogoče fermentirati. Prepoved torej velja za rženi in polnozrnati kruh, redkev in zelje, slive in marelice ter kvas in gazirane pijače.

Vzorec menija za hipertiroidizem

Nad novo dieto ne smete obupati: pri hipertiroidizmu je dovoljena večina živil. Ustvarite lahko raznolik in okusen jedilnik za vsak dan, pri čemer odpravite cvrtje hrane.

Pri sestavljanju menija se morate držati naslednje sheme:

• beljakovine - vsaj 100 g;
• maščobe - najmanj 100 gramov (25% rastlinskih);
• ogljikovi hidrati - vsaj 400 g;
• skupna vsebnost kalorij - najmanj 3000 kcal.

Zajtrk

• solata iz sveže zelenjave, začinjena s kislo smetano;
• ovsena kaša z mlekom;
• jajčna omleta;
• šibek čaj.

Kosilo

• sendvič s trdim sirom;
• zelenjavni/sadni sok.

Večerja

• juha z juho z nizko vsebnostjo maščob;
• kos kuhanega piščanca;
• priloga riža;
• kompot iz svežega/suhega sadja.

Popoldanska malica

• kreker;
• infuzija šipka.

Večerja

• parjeno meso zrazy;
• zelenjavni pire za okras;
• skutina enolončnica;
• Zeliščni čaj.

Ponoči lahko popijete skodelico fermentiranega pečenega mleka ali kefirja z nizko vsebnostjo maščob. Dnevno količino kruha je treba zmanjšati na 250 gramov, sladkorja pa ne več kot 30 gramov.

Druga možnost dnevnega menija

Zajtrk

• solata iz svežega zelja z rastlinskim oljem;
• žele ali sadni kompot.

Kosilo

• ovsena kaša z mlekom;
• zeliščna decokcija;
• marmelada

Večerja

• Ukha z dodatkom žlice kisle smetane;
• kuhano piščančje meso;
• zelenjavna enolončnica;
• zeliščna decokcija

Popoldanska malica

• sadna solata z jogurtom;
• žele ali sadni napitek.

Večerja

• ajdova kaša;
• kuhane / parjene ribe;
• solata iz sveže zelenjave z rastlinskim oljem;
• šibka kava z mlekom.

Opomba! Namesto kave lahko pijete kavne napitke iz mletega ječmena ali cikorije.

Prehrana in dieta za hipertiroidizem zahtevata previden pristop. Da se jedilnik ne ponavlja in je pester, si naredite seznam jedi za teden ali dva vnaprej.

Subklinični hipotiroidizem

Za hipotiroidizem je značilno premajhno delovanje ščitnice, zaradi česar se metabolizem upočasni in bolnik hitro pridobiva na teži. Pomanjkanje hormonov, ki so odgovorni za razgradnjo hranilnih snovi, povzroči nenadzorovano nastajanje maščobnih blazinic.

Subklinični hipotiroidizem je asimptomatičen, zato je patologijo mogoče odkriti le s pregledom strojne opreme. V zgodnjih fazah patologije endokrinolog predpisuje terapevtsko dieto, ki je sposobna izravnati hormonsko neravnovesje brez pomoči zdravil.

Prehrana za subklinični hipotiroidizem je sestavljena iz naslednjih živil:

• morski sadeži - školjke, kozice, morske alge;
• pusto meso, perutnina;
• sveža zelenjava, zelišča, sadje;
• kava in kakav.

S to patologijo se v telesu kopiči odvečna tekočina, zato ne smete piti veliko vode. Kava je naravni diuretik, zato se boste s pitjem kavnih napitkov znebili odvečne tekočine. Koristni so tudi zeliščni diuretiki.

Vzorec menija za hipotiroidizem

Zajtrk

• kuhana jajca;
• sadje;
• jogurt.

Večerja

• juha s piščančjo ali zelenjavno juho;
• ajdova ali ječmenova kaša;
• solata z morskimi algami;
• kava z mlekom.

Popoldanska malica

• skutina enolončnica;
• sveže sadje;
• kefir.

Večerja

• sveža zelenjavna solata;
• ribja enolončnica;
• zelenjavni sok.

Ponoči lahko pojeste malo kruha in ga popijete s skodelico kefirja z nizko vsebnostjo maščob.

Zmanjšanje aktivnosti ščitnice vpliva tudi na presnovo mineralov, kot pri povečani aktivnosti. Zato se bolnikom svetuje, da za nadomestitev pomanjkanja kalcija/fosforja uporabljajo mlečno dieto. S pomanjkanjem kalcija se lahko razvije osteoporoza - mehčanje kostnega tkiva.

Pomembno! Če vaša ščitnica deluje premalo, morate jesti živila z visoko vsebnostjo joda.

Spodnja črta

Za bolezni ščitnice je značilno zmanjšanje ali prekomerno povečanje njene funkcionalnosti. Za ponovno vzpostavitev delovanja ščitnice so predpisana posebna zdravila. Če pa ne sledite pravilni prehrani, zdravljenje z zdravili morda ne bo prineslo rezultatov. Za prehrano in dieto pri hipertiroidizmu je značilen obilen vnos tekočine, pri hipotiroidizmu je treba tekočino uživati ​​zmerno.

Pomanjkanje joda pri hipotiroidizmu zahteva dopolnitev pomanjkanja tega elementa s hrano in zdravili. Pri hipertiroidizmu je prekomerno uživanje joda kontraindicirano. V nasprotnem primeru so diete za te patologije podobne - prepovedano je jesti sintetično hrano (prekajeno meso, kumarice, marinade), mastno in ocvrto hrano. V obeh primerih je priporočljivo uživati ​​več zelenjave ter izključiti alkohol in pekovske izdelke.

Dieta za tirotoksikozo je potrebna. V kombinaciji z zdravili je to preprost in učinkovit način za vzpostavitev ravnovesja v telesu.

Tirotoksikoza je stanje, pri katerem pride do prekomerne aktivnosti ščitnice. Posledica tega procesa je prekomerna količina hormonov tiroksina in trijodtironina. Za izhod iz tega patološkega stanja je potrebno hormonsko ravnovesje, ki ga dosežemo z zdravljenjem.Pri celostnem pristopu k zdravljenju teritotoksikoze ima prehrana pomembno vlogo.

Dieta za tirotoksikozo je sestavni del zdravljenja in življenja, zato je strogo ni priporočljivo zanemariti. Navsezadnje je tirotoksikoza zahrbtna zaradi hitre izgube teže, ki je izjemno nevarna za življenje.

Predpogoj je, da popijete liter in pol tekočine. To je lahko voda, nesladkan kompot ali uzvar, prevretek šipka ali čaj. Dnevni vnos soli ne sme presegati 10 gramov. Jemanje vitaminov je potrebno.

Prehranska pravila za tirotoksikozo:

• Treba je povečati vnos kalorij na dan. Če želite to narediti, morate sestaviti meni, pri čemer izberite najbolj visoko kalorično hrano. To ne velja za rastlinsko hrano, katere vsebnost kalorij mora biti minimalna.
• Dobite več vitaminov iz hrane. Tisti. izberite metode kuhanja, pri katerih izguba vitaminov in mikroelementov ni kritična.
• Morate jesti malo, vendar pogosto. Optimalno število obrokov je 6-krat.
• Priporočljivo je, da ne uživate začimb, alkohola, kave, čokolade. Vsebujejo visoko vsebnost poživil in kofeina.
• Hrana mora biti kuhana na pari. Uporaba soli, sladkorja in začimb mora biti minimalna.
• Tabu na hrano z jodom. Po potrebi je treba izdelek toplotno obdelati.
• Potreben je stalen vnos kalcija in fosforja.
• Tirotoksikoza ščitnice: prehrana lahko vključuje naslednja živila:
• Rženi, ovseni kruh, nesladkane žemljice ali piškoti.
• Različni mlečni izdelki. Edini pogoj pri izbiri fermentiranih mlečnih izdelkov je majhen odstotek maščobe. Siri naj ne bodo preveč slani.
• Juhe.
• Priporočljiva je katera koli kaša, še posebej ajdova in ovsena. Priporočljivo je, da grah, fižol in lečo temeljito prekuhate. Riž prispeva k zaprtju, zato se ga je bolje izogibati.
• Jetra.
• Klobase, hrenovke, meso. Vse je mogoče, razen močno prekajenih vrst mesa.
• jajca. Piščanec in prepelica.
• Testenine.
• zelenjava. Zelje vseh vrst, buče, bučke, zelenjava in solate.
• sadje Vse razen tistih, ki lahko povzročijo napenjanje in drisko. To so grozdje, breskve, slive, marelice.
• meso. Izbira naj bo v korist sort z nizko vsebnostjo maščob: teletina, piščanec, puran. Meso je priporočljivo dušiti ali kuhati na pari.
• ribe. Bolje je jesti sladkovodne puste ribe.

Kemična sestava dnevnega vnosa za tirotoksikozo:

• Beljakovine 100-120 gramov
• Maščobe 90-100 gramov
• Ogljikovi hidrati 450 gramov

Česa ne smete jesti, če imate tirotoksikozo? Izogibati se morate mastnemu mesu. Iz prehrane je treba izključiti tudi maščobne maščobe, ki se zelo slabo topijo. Telo ne potrebuje alkohola. Veliko število sladkarij, zlasti pecivo z bogato smetano, je tudi kontraindicirano pri tirotoksikozi.

Bolezni ščitnice. Zdravljenje brez napak Irina Vitalievna Milyukova

Prehrana za hipertiroidizem

Prehrana za hipertiroidizem

Bazalni metabolizem pri tirotoksikozi se bistveno poveča, kar pomeni povečano porabo energije, kar lahko privede do izgube teže. Zato tirotoksikoza zahteva visoko kalorično dieto.

V prejšnjih letih je veljalo, da znatno zmanjšanje beljakovin v prehrani povzroči zmanjšanje sinteze ščitničnih hormonov. To mnenje je bilo zdaj revidirano: zdaj je dokazano, da omejevanje beljakovin v prehrani povzroči, da telo uporablja lastne beljakovine. V tem primeru bo struktura in funkcija mišic močno prizadeta in lahko se razvije tako imenovana tiroidogena miopatija. To poslabša pomanjkanje telesne teže in moti presnovo, zlasti beljakovin.

Zdaj je splošno sprejeto, da mora prehrana bolnikov s tirotoksikozo vsebovati celo povečano količino beljakovin, vsebnost kalorij v hrani pa je treba povečati za 20-30% v primerjavi s fiziološko normo. Vsebnost beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov mora biti uravnotežena.

Prehrana moških naj vsebuje povprečno 100 g beljakovin, od tega 55 % živalskega izvora; maščobe - 100–110 g (25% zelenjave), ogljikovi hidrati - 400–450 g (od tega 100 g sladkorja). Vsebnost kalorij - 3000–3200 kcal.

Ženska prehrana mora vsebovati: beljakovine - 85-90 g, maščobe - 90-100 g, ogljikove hidrate - 360-400 g Vsebnost kalorij - 2700-3000 kcal.

Beljakovine morajo biti lahko prebavljive, njihov glavni vir naj bodo mlečni izdelki. Mlečni izdelki so tudi dobavitelj visoko prebavljivih maščob in kalcija, potreba po katerih je povečana pri bolnikih s tirotoksikozo.

Pri tirotoksikozi je zelo pomembna vsebnost vitaminov v prehrani, saj se potreba telesa po njih opazno poveča. Poleg živil, bogatih z vitamini (jetra, zelenjava, sadje), je potrebno jemati tudi vitaminske pripravke.

Enako lahko rečemo za mineralne soli. Poleg tega se bolnikom s tirotoksikozo priporoča, da prejmejo povečano količino joda za zatiranje aktivnosti ščitničnih hormonov. Zato prehrana vključuje živila, bogata z jodom: morske ribe, alge in drugi morski sadeži.

Kar zadeva omejitve, če imate tirotoksikozo, ne smete zaužiti velikih količin živil in jedi, ki spodbujajo srčno-žilni in centralni živčni sistem - močan čaj, kava, začimbe, čokolada, pa tudi močne mesne in ribje juhe. Meso in ribe je priporočljivo najprej skuhati, nato pa dušiti ali cvreti.

Obroki morajo biti 4-5 krat na dan. Vodni režim ni omejen.

Pri hudi tirotoksikozi z disfunkcijo prebavil je včasih potrebna dieta, priporočena za bolnike s kroničnim gastroenteritisom. Ta dieta izključuje svež rženi kruh, izdelke iz masla in listnatega testa, močne mastne juhe, mlečne juhe, zeljno juho, boršč, kisle kumarice, okroško, juhe iz stročnic in gob. Izključite tudi mastno meso, račje in gosje meso, prekajeno meso, konzervirano hrano, maščobne soljene ribe, ostre in slane sire ter mlečne izdelke z visoko kislostjo; kuhana in ocvrta jajca - dovoljena so samo mehko kuhana jajca ter naravne in beljakovinske omlete na pari. Biserni ječmen in ječmenova zrna so izključena; od zelenjave - redkev, redkev, čebula, česen, rutabaga, repa, kumare, špinača, začinjena zelenica, gobe; od sadja in sladkarij - marelice, slive, fige, datlji, jagode in sadje z grobo kožo, sladoled, čokolada in pecivo. Ne uporabljajte pekočih začimb ali pekočih omak (gorčica, hren, poper itd.).

Med pijačami imajo prednost čaj, decoctions iz šipka in pšeničnih otrobov. Sokovi so dovoljeni v razredčeni obliki, razen grozdja, sliv, marelic.

Maslo je omejeno na 10–15 g na dan, rastlinsko olje - ne več kot 5 g na jed. Druge maščobe niso priporočljive.

V primerih hudega poslabšanja kroničnega enteritisa s hudo drisko se uporabljajo tekoče, poltekoče, pire, kuhane v vodi ali na pari jedi. Omejite vsebnost maščob in ogljikovih hidratov v prehrani. Vsebnost beljakovin mora biti znotraj fiziološke norme.

Primer enodnevnega menija za tirotoksikozo

Prvi zajtrk

Skuta z mlekom - 50 g

Zdrobljena ajdova kaša - 150 g

Čaj - 180 ml

Kosilo

Sveža jabolka - 100 g

Večerja

Vegetarijanska riževa juha - 400 g

Kuhano meso - 55 g

Jabolčni kompot - 180 g

Popoldanska malica

Odvarek šipka - 180 ml

Beli krekerji - 50 g

Večerja

Ribji cmoki - 60 g

Korenčkov pire - 200 g.

Zdrobova mlečna kaša - 200 g

Za čez noč

Kefir - 180 ml

Ves dan

Beli kruh - 200 g

Kruh z otrobi - 150 g

Sladkor - 50 g

Maslo - 20 g

Vzorec menija za tirotoksikozo s črevesnim sindromom

Prvi zajtrk

Mehko kuhana jajca

Ovsena mlečna kaša

Kosilo

Sveža jabolka ali drugo sadje

Večerja

Kmečka juha z mesno juho

Pilav s kuhanim mesom

Popoldanska malica

Decokcija šipkov

Večerja

Kuhane ribe

Pire krompir

Pečen skutin puding

Za čez noč

Fermentirana mlečna pijača (kefir itd.)

Nesrečna žemljica