Kako sumiti na pankreatitis pri otroku? Nasveti pediatra gastroenterologa. Vzroki in zdravljenje povečane trebušne slinavke pri otrocih Dieta za zdravljenje trebušne slinavke pri otrocih

Dober dan, dragi bralci!

Pankreasa je eden najbolj občutljivih organov, ki se ostro odziva na kakršne koli spremembe v zunanjem okolju in prehrani.

Če ima otrok povečano trebušno slinavko, se morajo starši takoj posvetovati z zdravnikom. Kakšne so posledice povečanja organa in kako se spopasti z vnetjem?

Trebušna slinavka je pomemben organ v prebavnem sistemu. Bralci katere koli starosti ne bi smeli zanemarljivo obravnavati njegovega stanja, zlasti ko gre za otroke.

Organ proizvaja dva pomembna hormona, eden od njih je dobro znani inzulin, ter številne encime, ki sprožijo proces prebave.

S pomanjkanjem inzulina se pojavi strašna bolezen - sladkorna bolezen. Žleza sprošča potrebne encime neposredno v požiralnik, kar sproži kemične reakcije in začne proces prebave.

Trebušna slinavka je sestavljena iz treh delov:

glava;
telo;
rep.

Če pride do motenj v vsaj enem od členov te verige, se delovanje trebušne slinavke poslabša, pride do vnetja in posledično do povečanja organa.

Zakaj se žleza poveča? Tako telo skuša nadomestiti pomanjkljivo delovanje organa. Razvije se pankreatitis in lahko pride do poškodb jeter.

Na žalost starši sami izzovejo razvoj pankreatitisa pri otrocih. Pred pojavom bolezni so naslednji razlogi:

slaba kakovost prehrane (prekomerna poraba sladkarij, maščobnih in prekajenih živil);
sedeči življenjski slog;
zastrupitev s hrano;
nalezljive bolezni gastrointestinalnega trakta;
obilna in dolgotrajna uporaba antibiotikov;
poškodbe trupa, prekomerni fizični napor;
bolezni dvanajstnika;
tumorji in ciste (v tem primeru se žleza neenakomerno poveča);
avtoimunske bolezni;
gnojni procesi;
blokada kamnov;
zamenjava žleznega tkiva z vezivnim tkivom.

Diagnostika

Na žalost je redko mogoče odkriti pankreatitis v zgodnji fazi. Trebušna slinavka ima elastično membrano, ki se zlahka raztegne. Ker se volumen organa poveča, se bolečina pojavi šele, ko doseže pomembno velikost.

Simptomi so indikativni:

bruhanje, slabost;
Bleda koža;
bolečine pod rebri;
napeta trebušna stena;
šibkost, zaspanost;
povišana temperatura.

V obdobju remisije se temperatura včasih dvigne, pojavi se rahla zaspanost, občasno se pojavi driska, vendar se otrok na splošno počuti dobro.

Prvi znaki vnetnega procesa bi morali opozoriti starše. Pojavijo se nekaj ur po jedi:

težnost v želodcu;
omotica;
zmanjšan apetit.

Z razvojem vnetja se simptomi napredujejo, trebušna slinavka in žolčnik izgubita svoje funkcije. V želodcu in črevesju se razmnožuje patogena flora, odtok žolča pa ni.

V življenju vsakega otroka obstajajo obdobja, ko se tveganje za nastanek bolezni znatno poveča:

prehod na drugo vrsto hranjenja;
začetek vrtca;
pouk v prvem razredu;
adolescenca.

Prav v adolescenci se otroci poleg fizioloških sprememb soočajo s številnimi stresi, povezanimi z zaključkom šole in vpisom na fakulteto. V tem ozadju se pogosto razvije diabetes mellitus. Zato morajo biti starši še posebej pozorni na stanje otroka.

Kako zdraviti?

Prva stvar, ki jo morajo starši storiti, če imajo te simptome, je obisk gastroenterologa. Predpisal bo teste, ki bodo lahko natančno določili vzrok in naravo bolezni. Poleg ultrazvoka je potrebno darovati kri za hormone trebušne slinavke.

Šele po popolni in temeljiti diagnozi je predpisano zdravljenje.

Glavni element zdravljenja je prehrana. Starši morajo otroku zagotoviti pravilno prehrano, ki bo otroka zaščitila pred ponovitvijo bolezni.

Dieta za povečano trebušno slinavko

Naslednji izdelki so popolnoma izključeni:

maščobni mlečni izdelki (kisla smetana, smetana, mleko);
jedi na osnovi mastnih mesnih juh;
surova zelenjava in sadje;
sveži sokovi;
sladkarije, čokolada, sladoled.

jedi s pusto meso ali ribe;
fermentirani mlečni izdelki z minimalno vsebnostjo maščobe;
kaša z vodo;
posušen kruh, krekerji;
zelenjava v obliki enolončnice;
pečeno sadje;
rahlo sladkan čaj.

Z blagim potekom bolezni je za odpravo bolečine dovolj že ustaljena prehrana. Vendar prehrana ne more vedno pozdraviti bolezni.

Pri tumorjih in akutnem pankreatitisu se zatečejo k zdravilom in operaciji, ko odstranijo del organa. Vendar pa prehrana v tem primeru igra pomembno vlogo, saj organu zagotavlja funkcionalni počitek.

Poleg prehrane se lahko predpišejo:

uporaba mraza za zmanjšanje otekanja žleze;
zaviralci za zatiranje aktivnosti organov, hormonska zdravila, blokatorji histaminskih receptorjev;
pripravki z umetnimi encimi za normalizacijo delovanja žleze.

Samozdravljenje, če ima otrok povečano trebušno slinavko, nikakor ni priporočljivo. Z amaterskim izborom zdravil lahko le poslabšate stanje. Pri akutnem pankreatitisu ali tumorjih bo otrok morda potreboval pomoč kirurga, zato ne oklevajte.

Toda starši lahko otroku zlahka zagotovijo pravilno prehrano od rojstva, da preprečijo bolezni prebavil. Potem bolečina v predelu trebušne slinavke ne bo grozna.

Organa ni mogoče diagnosticirati s palpacijo, avskultacijo ali tolkalom. Ugotovite morebitne težave z različnimi deli trebušne slinavke, po možnosti na podlagi rezultatov slikanja z magnetno resonanco (MRI) ali ultrazvočne diagnostike (ultrazvok).

Treba je opozoriti, da diagnoze, ki kaže na povečanje velikosti organa pri otroku, ni mogoče dokončno postaviti in za to obstajajo razlogi. Če so se nekateri deli trebušne slinavke povečali (telo, rep ali glava), je to lahko posebna reakcija ali značilnost določenega organizma, na primer prirojena anomalija, ki ne more ogroziti bolnikovega življenja.

V nekaterih primerih je mogoče napačno diagnosticirati povečano velikost repa ali telesa trebušne slinavke. Za pojasnitev diagnoze morate opraviti ne le laboratorijske, ampak tudi instrumentalne preiskave.

Glavni razlogi za povečanje organa pri otroku

Medicina pozna dve vrsti povečanja trebušne slinavke: lokalno in totalno. Pri skupnem povečanju opazimo sorazmeren proces, pri lokalnem povečanju pa bo prizadeto samo eno področje trebušne slinavke, kljub dejstvu, da bo preostali organ v mejah normale. Na primer, rep se lahko poveča, trup in glava pa ne.

Razlogi, ki so postali katalizator za povečanje organa, so različni, vendar so najpogostejši:

zaprte vrste poškodb trebuha;

avtoimunski procesi v telesu;

razjeda sluznice;
kronično ali akutno vnetje;
posledica vpliva toksinov;
cistična fibroza;
anomalija trebušne slinavke;
bolezni dvanajstnika z izhodom izločevalnega kanala žleze.

Nesorazmerno povečanje katerega koli dela trebušne slinavke je lahko posledica različnih razlogov. Tej vključujejo:

tumorji različne narave (lahko so benigni ali maligni);
pojav lažne ali prave ciste;
zamenjava nekaterih mest žleznega vezivnega tkiva (če govorimo o kroničnem pankreatitisu, so to lahko kalcifikacije);
suppuration trebušne slinavke in razvoj abscesa;
blokada Wirsungovega kanala.

Zakaj se trebušna slinavka pri otroku poveča?

Otroške težave s povečanjem žleze so podobne tistim, ki prizadenejo odrasle. Otroke v kateri koli starosti je treba natančno pregledati glede povečanja tega organa prebavnega trakta. To je izredno potrebno iz razloga, ker se sčasoma lahko večkrat poveča, vendar takšna rast ne bo vedno sorazmerna.

Pogosto se zgodi, da rast trebušne slinavke ne ustreza tabelam in grafom, vendar bo sorazmerna z ostalimi organi, ki jo obkrožajo. Poleg tega je pomembno opozoriti, da se v zgodnjem otroštvu prvič diagnosticirajo prirojene malformacije žleze in njena povečana velikost.

Znaki povečane trebušne slinavke

Ne glede na starost bolezen poteka različno. To so lahko akutne manifestacije bolezni, ki ne puščajo niti kapljice dvoma o diagnozi, ali takšni skriti simptomi, ki zahtevajo številne dodatne študije za ugotovitev resnice.

Če je trebušna slinavka podvržena vnetju, se bodo v takih primerih začeli svetli in naraščajoči simptomi. Pri tumorjih in različnih cističnih neoplazmah se simptomi lahko začnejo pojavljati po nekaj, precej dolgem času. V teh situacijah je hitra in pravilna diagnoza, ki bo vodila do hitrega okrevanja, možna le ob kombinaciji določenih simptomov. Najpogostejši med njimi so:

bolečine različnih stopenj (boleče, pekoče). Lahko so lokalizirani v zgornjem delu trebuha in sevajo v hrbet ali roko;
ponavljajoče se bruhanje, slabost, neprijeten občutek grenkobe v ustih, riganje, popolno pomanjkanje apetita;
težave z blatom, ki se kažejo z drisko brez nečistoč;
skoki telesne temperature od nizke do visoke.

Povečana trebušna slinavka pri otrocih je precej nevaren pojav, ne glede na natančne razloge, ki so privedli do tega stanja. Okoli organa so še drugi, kar lahko povzroči njihovo stiskanje. Zlasti govorimo o glavi žleze, saj je zaradi svoje velike velikosti sposobna pritiskati na otrokov dvanajsternik. Obstajajo primeri, ko so takšne povečave organa postale vzrok črevesne obstrukcije.

Kako poteka zdravljenje pri otrocih?

Vsak poseben primer in vzrok povečanja trebušne slinavke pri otrocih zagotavlja svoje zdravljenje, tako kot pankreatitis pri otrocih ponuja simptome in zdravljenje, ki temelji na posameznih značilnostih otrokovega telesa, vključno z.

Zdravljenje je lahko konzervativno in kirurško. Če govorimo o splošnih načelih, se ti skrčijo na naslednje:

obvezno upoštevanje stroge prehrane, ki vključuje popolno izključitev maščobne, začinjene in ocvrte hrane. Poleg tega zdravniki močno priporočajo vsaj nekajdnevno vzdržnost od prehranjevanja ali celo vnašanje hranil v telo z injekcijo (parenteralna prehrana);
zmanjšanje otekanja trebušne slinavke z nanašanjem hladnih grelnih blazinic na telo;
največje zmanjšanje sekretorne aktivnosti organa z uporabo posebnih zaviralcev protonske črpalke, hormonov ali zaviralcev specifičnih histaminskih receptorjev;
dodatna uvedba umetnih prebavnih encimov za korekcijo delovanja trebušne slinavke;
kirurški poseg za odstranitev vira vnetja ali odmrlega tkiva.

Kako pravilno jesti s povečano trebušno slinavko?

Ena od komponent okrevanja otrok bo normalna in pravilna prehrana. Postane dopolnilo k zdravljenju in odpravljanju vzrokov bolezni. V večini primerov govorimo o posebni dieti, ki se imenuje "dieta št. 5 po Pevznerju". Zagotavlja maksimalno omejitev mastne hrane in maščobnih sestavin. V zameno jim ponujajo beljakovinske sestavine, ki blagodejno vplivajo na telo bolnega otroka.

Dieta št. 5 vključuje popolno izključitev naslednjih živil iz prehrane bolnih otrok:

sladkarije v obliki čokolade, sladoleda, marmelade;
vse vrste sokov, zlasti sveže;
zelenjava in sadje v naravnem stanju (ne termično obdelano);
maščobne decokcije, juhe in jedi, kuhane na njihovi osnovi;
mlečni izdelki z visoko vsebnostjo maščob (kisla smetana, smetana, polnomastno mleko).

Namesto prepovedanih živil je bolje, da otroku ponudite:

dušeno in kuhano meso ter jedi, pripravljene na njihovi osnovi;
mlečni izdelki z minimalnim odstotkom maščobe;
katera koli kaša, kuhana na vodi;
zelenjava v obliki obara ali na pari;
črni čaj z minimalno količino sladkorja;
pečeno sadje in sladice na njihovi osnovi;
posušen kruh, krekerji, piškoti.

Obstajajo primeri, ko uporaba samo diete ni niti praktična niti učinkovita za različne otroke. To se lahko zgodi v primerih, ko v telesu otroka obstajajo neoplastični procesi. Nobena racionalna prehrana ali stroga dieta ne bo mogla na noben način vplivati na hitrost rasti tumorja v trebušni slinavki. Edini izhod je kirurška odstranitev prizadetega območja organa. Kar zadeva akutni potek pankreatitisa, bo v takih primerih prehrana tudi nemočna.

Vendar pa prehrana ne bi smela biti v zadnjem času, saj je pri teh patologijah tudi po operaciji potrebno zagotoviti kakovostno rehabilitacijo ali intenziven proces zdravljenja otroka. Poleg tega bo pomembno zmanjšati obremenitev organa, zlasti ker so njegove funkcije zaradi manipulacij oslabljene. Ne smemo pozabiti tudi, da stroga dieta zmanjša možnost ponovnega pojava povečane trebušne slinavke pri otroku in seveda morate vedeti, kaj lahko jeste med poslabšanjem trebušne slinavke, to je izjemno pomemben podatek.

Težave so z železom, ko bo že sama prehrana več kot dovolj. Ta pristop bo pomagal obolelemu organu zagotoviti popoln funkcionalni počitek in hitro zmanjšati oteklino. V nekaterih primerih je predvideno tudi dodatno zdravljenje in pregled bolnega otroka v bolnišnici.

Za katero koli bolezen lahko govorimo o ugodnem izidu le, če so vzroki pravočasno ugotovljeni in kakovostna zdravstvena oskrba. Pravilno zdravljenje in skladnost z vsemi priporočili zdravnika bosta preprečila verjetnost zapletov in čim bolj ublažila simptome bolezni.

Prehrana za pankreatitis pri otrocih

Pri majhnih otrocih in mladostnikih se lahko ob uživanju ocvrte ali mastne hrane pojavi reaktivno vnetje trebušne slinavke. To stanje imenujemo akutni pankreatitis. Zdravljenje je dolgotrajno, predpogoj je predpisovanje diete.

Kaj lahko sproži bolezen?

Ta bolezen se pojavi, ko zlorabljate napačno hrano. To je lahko mastna ali ocvrta hrana. Vsebuje veliko nasičenih maščob, ki so težko prebavljive. Za njihovo razgradnjo telo sprošča posebne snovi – encime.

Če je maščob preveč, se telo ne more spopasti z njihovo razgradnjo. To sproži vnetje organa in pojavi se bolezen.

Bolezen se lahko pojavi tudi po akutni črevesni okužbi ali zastrupitvi s kemikalijami. Če je na primer otrok popil zdravilo za "odrasle" ali se je odločil poskusiti gospodinjsko kemikalijo, se pojavi tudi ta bolezen.

Zgodi se tudi, da lahko vsaka akutna bolezen postane kronična. Vse bo odvisno od individualnih značilnosti otroka.

Če je otrokova imuniteta oslabljena ali obstajajo nepravilnosti v razvoju strukture organov po rojstvu, je pogostejši prehod v kronično obliko.

Osnovna pravila prehrane

V akutnem obdobju bolezni ima prehrana vodilno vlogo. Je preprosta, a precej stroga. Vsa pravila je treba upoštevati v celoti. To bo normaliziralo delovanje vseh organov prebavnega sistema.

Osnovna pravila prehrane vključujejo:

Omejite vso hrano, ki lahko poveča vnetje. Sem spada vse ocvrto, mastno, s pikantnim ali kislim okusom. V akutnem obdobju so izključene tudi vse začimbe, čebula, česen in poper. Jed lahko le malo solite.
Izogibajte se sladkim slaščicam z bogato smetano. Vse torte, peciva, eklerji so prepovedani! So prava tempirana bomba. Ogromne količine sladkorja in maščob so nevarna kombinacija za vse organe prebavnega sistema. Za predelavo teh snovi sprostijo bistveno več encimov. To povzroči večjo škodo.
V prvih dveh dneh po pojavu bolezni je "obdobje lakote". To ne pomeni, da bi morali otrokovo prehrano popolnoma omejiti. Samo v prvih dneh lahko otroku daste samo nesladkane pijače in suhe piškotne krekerje. To je potrebno, da se lahko vneta trebušna slinavka malo odpočije in okreva. Od tretjega dne lahko znatno razširite svojo prehrano - za kosilo dodajte piščančje, zelenjavne ali ribje juhe z nizko vsebnostjo maščob s posušenimi krekerji. Za večerjo si pripravite mesne ali ribje jedi z ogljikohidratnimi prilogami.

Vsi obroki morajo biti delni. Število obrokov je odvisno od starosti otroka. Otrok, star 7 let, mora jesti vsake 3-3,5 ure. Otrok, star 4 leta - 5-6 krat na dan. Velikosti porcij morajo strogo ustrezati starostnim standardom. Majhni obroki bodo pomagali ublažiti vnetje in zmanjšati pankreatopatijo.
Hrana mora biti termično obdelana. Izbrati je treba najbolj nežno metodo. Odlično za pečenje, dušenje ali kuhanje na pari. Meso in ribje izdelke je treba pripraviti kot mleto meso. Tako se bodo hitreje absorbirali in ne bodo škodovali.

Kaj je treba vključiti v vzorčni meni za teden?

Med poslabšanjem kroničnega pankreatitisa mora prehrana vključevati zdravo hrano.

Pusti mesni izdelki

Pri tej bolezni je bolje dati prednost sortam piščanca ali rib z nizko vsebnostjo maščob. Rdeče meso je bolje pustiti do okrevanja. Izberite najpustejše kose, na primer piščančje ali puranje prsi. Odlično se bo obnesla katera koli bela riba.

Pečeno sadje

V prvem tednu po poslabšanju se ne smete zanašati na sadje, zlasti sveže. Vsebujejo velike količine fruktoze. To je dodatna obremenitev za delovanje vseh organov prebavil. Pri pečenju rastlinska vlakna spremenijo svojo strukturo, plodove pa otrokovo telo lažje absorbira.

Dušena ali pečena zelenjava

V prvih 3 dneh so primerni zelenjavni pireji. Uporabite lahko že pripravljen pire iz kozarcev. Izberite samo preverjene proizvajalce. Takšni izdelki ne smejo vsebovati škroba ali umetnih dodatkov. Lahko povečajo vnetje. Pravi pire bo vseboval le cvetačo in sol.

Dobro kuhana kaša

Testenine je bolje pustiti do okrevanja. Kaša je odličen naravni vir rastlinskih beljakovin in vlaknin. Otroku lahko pripravite ovseno, ajdovo in riževo kašo. Odlično se bodo podale tudi k vsaki mesni ali zelenjavni jedi. Med poslabšanjem kroničnega pankreatitisa ni zaželeno jesti bisernega ječmena in ječmenove kaše.

Zdravi vitaminski napitki

Sem spadajo domači kompoti in sadni napitki. Za njihovo pripravo lahko izberete poljubno sadje in jagode. Pozimi so odlični zamrznjeni. Vsebujejo skoraj enak nabor vitaminov v zadostnih količinah. Pri pripravi napitkov ne uporabljajte veliko sladkorja. V kompotu iz suhega sadja so rozine odličen nadomestek sladkorja. V prvih dneh bolezni je nepogrešljiva in uporabna pijača za zdravljenje decokcija šipkov. Pomagal bo pri lajšanju vnetja in odpravljanju simptomov bolezni.

Približna prehrana za več dni

Prvi dan si lahko za zajtrk pripravite ajdove kosmiče s kuhanim jajcem. Med drugim zajtrkom si privoščite prigrizek iz suhih piškotov s kefirjem z nizko vsebnostjo maščob. Za kosilo - zelenjavna juha s piščančjimi mesnimi kroglicami. Vrh s pšeničnimi krekerji brez skorje. Za popoldanski prigrizek - nesladkan jagodni žele in skuto. Za večerjo skuhajte dušenega osliča s sesekljanim krompirjem.

Četrti dan si lahko za zajtrk pripravite puding iz ovsenih kosmičev in rozin. Prigrizek - parjeno suho sadje in nesladkan čaj. Med kosilom lahko jeste puranje in krompirjevo enolončnico. Med popoldanskim prigrizkom - nesladkan kefir in nekaj piškotov z otrobi. Večerja - dušen brokoli s piščancem.
Peti dan lahko za zajtrk jeste skuto z nizko vsebnostjo maščob s pirejem suhih marelic. Privoščite si malico – ovseni piškoti z manj mastnim jogurtom. Za kosilo - pire zelenjavna juha. Med popoldansko malico si privoščite rižev narastek s suhim sadjem. Večerja - dušena zelenjava z ribami, pečenimi v pečici.
Šesti dan za zajtrk pripravite ovseni žele. Med drugim zajtrkom jejte pečene hruške s suhimi slivami. Za kosilo skuhajte piščančje prsi in riževo juho. Med popoldansko malico si privoščite manj mastno skuto s sesekljanim suhim sadjem. Večerja - dušeno korenje in puranji kotleti.
Sedmi dan v tednu si lahko za zajtrk pripravite ajdovo-skutno enolončnico. Med drugim zajtrkom si privoščite prigrizek iz namočenih suhih marelic in rozin. Za kosilo - juha iz brokolija in purana. Za popoldanski prigrizek - jagodni žele s posušenimi krekerji. Za večerjo - puranje mesne kroglice z rižem.

Zdravi recepti za pankreatitis

Puranje mesne kroglice z rižem

Vzemite 300 g mesa puranjih prsi. Dobro operemo in osušimo s papirnato brisačo ali prtičkom. Zmeljemo do mletega mesa (z uporabo kuhinjskega robota ali mešalnika). Če uporabljate mlinček za meso, mleto meso nekajkrat zavrtite skozi fino rešetko. Mletemu mesu dodajte 1/3 skodelice vrele vode pri sobni temperaturi. Dodajte nekaj soli.

Riž skuhajte, dokler ni popolnoma kuhan. Ohladimo in zmešamo z dobljeno mleto puranjo. Razvaljajte v majhne kroglice. Parite v dvojnem kotlu ali počasnem kuhalniku nekaj minut. Pripravljenost preverite z nožem. Izteči mora bistri sok.

Ohladite na 0 stopinj. Postrezite s cvetačo ali pire krompirjem.

Ajdova enolončnica s skuto

Vzemite kozarec ajde. Pojdite skozi to in odstranite vse, kar je nepotrebno. Temeljito sperite pod tekočo vodo. Kozarec kosmičev napolnite z dvema kozarcema vode. Kuhajte do konca.

Skozi cedilo pretlačimo 100 g nemastne skute. Zmešamo z ohlajeno ajdo. V nastalo maso razbijte 1 jajce in dobro premešajte. Solimo in dodamo malo sladkorja.

Pečico segrejemo na 180 stopinj. Vzamemo pekač in robove namažemo z malo masla ali obložimo s peki papirjem. Ajdovo-skutno mešanico damo v model. Pečemo minut, da porjavi. Kul. Postrezite z nemastnim jogurtom ali šibkim čajem.

Če je bolezen kronična, je treba takšno terapevtsko prehrano nenehno upoštevati vse življenje. Le tako se lahko izognemo novim poslabšanjem nevarne bolezni trebušne slinavke.

Ko ima otrok prebavne težave, je staršem vedno težko nahraniti otroka z okusno hrano. Piščančji sufle je ena od možnosti jedi, ki jo bodo oboževali vaši otroci.

Kateri otrok ne mara sladkarij? Torta, pripravljena po posebnem receptu, je okusen okras za vsako praznično mizo. Video s podrobnimi navodili na samem koncu članka.

Vse pravice pridržane, 14+

Kopiranje gradiva spletnega mesta je možno le, če namestite aktivno povezavo do našega spletnega mesta.

Otrok ima povečano trebušno slinavko: kako popraviti situacijo?

Trebušna slinavka je hkrati pomemben organ prebavnega trakta in endokrinega sistema. Njegovo delovanje je enako pomembno tako pri otrocih kot pri odraslih. Nepravilno hranjenje otroka lahko pogosto privede do njegove bolezni, zato je zdrava prehrana kot osnova prehrane za trebušno slinavko otroka zelo pomembna.

Velikost trebušne slinavke pri otrocih je odvisna od starosti: pri novorojenčkih je njegova dolžina približno pet centimetrov, na leto je 7,5 centimetra, do 10. leta je lahko njegova dolžina 15 centimetrov. Polno velikost doseže do 18. leta, tj. do pubertete in se lahko poveča na 23 centimetrov.

Dejstvo: Trebušna slinavka v otroštvu raste precej počasi, najvišjo stopnjo rasti opazimo na začetku pubertete.

Lokacija trebušne slinavke

V notranjosti žleze je veliko lobulov, ki proizvajajo izločanje (sok trebušne slinavke). Med njimi so krvne žile, po celotni dolžini organa pa poteka kanal, iz katerega vstopi izloček v črevo. Okoli glave žleze je dvanajstnik, ki je z žlezo povezan s kanalom, skozi katerega se dovaja sok trebušne slinavke. Ta tekočina je sestavljena iz encimov, katerih delovanje spodbuja razgradnjo beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov v hrani. Kanal do dvanajstnika je povezan z kanalom žolčnika, ki dovaja žolč.

Funkcije

Pri otrocih in odraslih ta organ opravlja enake funkcije. Eksokrina funkcija je sposobnost izločanja prebavnih encimov. Njihova proizvodnja se začne, ko hrana vstopi v želodec in skupaj z izločkom žolčnika vstopi v dvanajstnik, da razgradi hrano.

Pomembno! Motena proizvodnja encimov vodi do reaktivnih sprememb v otrokovi trebušni slinavki, ki je predhodnik številnih bolezni.

Langerhansovi otočki so odgovorni za proizvodnjo insulina in glukagona

Druga funkcija je endokrina, sestoji iz proizvodnje hormonov - insulina in glukagona. Insulin je potreben za uravnavanje ravni krvnega sladkorja: nastaja, ko so ravni glukoze visoke, in olajša njegovo absorpcijo v nekaterih organih in mišičnih tkivih. Hkrati se njegova koncentracija v krvi zmanjša.

Glukagon zviša raven glukoze v krvi v določenih stresnih situacijah in med lakoto ter prepreči, da bi njena raven padla pod normalno. Vzdrževanje normalne količine glukoze v krvi oskrbuje telo z energijo.

Pomembno! Presežek glukoze lahko povzroči disfunkcijo trebušne slinavke pri otrocih in odraslih. To pogosto vodi v razvoj sladkorne bolezni.

Povečana trebušna slinavka pri otroku

Vzroki

V procesu diagnosticiranja pankreatitisa se pogosto odkrije, da ima otrok povečano trebušno slinavko.

Pri vnetju se lahko organ poveča

zastrupitev s hrano;
nezdrava prehrana (veliko sladkarij, mastne hrane, začinjene hrane);
neskladnost z dieto;
zdravljenje z antibiotiki;
bolezni prebavnega trakta;
mumps, cistična fibroza;
avtoimunske bolezni;
peritonealne poškodbe.

Najpogostejši vzrok za motnje delovanja trebušne slinavke pri otrocih je slaba prehrana. To so lahko pogosti prigrizki sladkarij, redki in težki obroki, hitra hrana itd.

Vsako hitro hrano lahko nadomestimo z zdravo prehrano, ki blagodejno vpliva na prebavila

Pomembno! Za tovrstne bolezni so najbolj dovzetni najstniki, saj... Med puberteto železo aktivno raste v ozadju nestabilnih hormonskih ravni.

Povečana trebušna slinavka pri otroku je lahko znak bolezni. Takšne bolezni vključujejo pankreatitis, tumorje različnih vrst, absces, kamne, bolezni žolčnika, blokado kanalov trebušne slinavke.

simptomi

Simptomi so prisotni le, če povečanje žleze spremlja njeno akutno vnetje. Pri kroničnem poteku bolezni ima otrok rahlo bolečino v trebušni slinavki, težo, zlasti po jedi, dolgočasno bolečo bolečino in nenormalno gibanje črevesja. Otrok morda ne bo pozoren na takšne manifestacije bolezni, zato je pomembno, da starši spremljajo stanje svojih potomcev.

Pankreatitis - vnetje trebušne slinavke

toplota;
vročina, mrzlica;
Bleda koža;
slabost in bruhanje;
akutna bolečina v hipohondriju;
potenje;
motnja blata.

Najpogosteje pojav motenj trebušne slinavke pri otroku spremlja uvedba prvih dopolnilnih živil, popoln prehod na umetno hranjenje ali začetek obiskovanja vrtca ali šole. To je posledica spremembe prehrane, ki se zgodi prehitro za krhki organ otroka.

Zdravljenje

Diagnoza povečanja žleze temelji na rezultatih ultrazvoka, splošnem počutju otroka ter rezultatih preiskav krvi in urina. V skladu s tem je predpisano zdravljenje.

V primeru pomanjkanja delovanja trebušne slinavke so otrokom predpisana zdravila, ki vsebujejo encime trebušne slinavke. Zdravljenje z zdravili, ki ga predpiše zdravnik, mora spremljati spoštovanje diete.

Če ultrazvok ni dovolj učinkovit, se izvaja računalniška tomografija

Pomembno! V primeru akutnega pankreatitisa se lahko otroku predpiše začasno postenje. V tem primeru se živila nadomestijo s prehranskimi intravenskimi raztopinami.

Pri zdravljenju bolezni trebušne slinavke je otroku predpisana prehrana št. 5:

pusto meso, kuhano ali na pari;
mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob;
kaša z vodo (razen prosa); ko se stanje izboljša, lahko vodo postopoma nadomestite z mlekom;
kuhana ali parjena zelenjava;
infuzije šipka, šibek čaj z minimalno vsebnostjo sladkorja;
pečeno sadje (brez sladkorja in medu);
posušen kruh ali krekerji;
piškoti.

Če imate bolezen trebušne slinavke, otroku ne smete dajati sokov iz citrusov, kislega ali fermentiranega sadja in jagodičja.

Vse jedi morajo vsebovati najmanj začimb in sladkorja. Vse maščobno, začinjeno, ocvrto, prekajeno je izključeno. Ne smete jesti kislega sadja in jagodičja, pa tudi nekaterih vrst zelenjave, kot so redkev, redkev, surova čebula in česen. Prav tako je treba izključiti sladkarije - čokolado, sladkarije, torte. Tudi majhna poraba zgoraj navedenih izdelkov je lahko odgovor na vprašanje, zakaj se otrokova trebušna slinavka ponovno poveča.

Spreminjanje oblike

Oblika trebušne slinavke se lahko spreminja glede na različne dejavnike.

Pomembno. To ni vedno povezano z nobenimi boleznimi. Če pa se takšna sprememba odkrije na ultrazvoku, je treba otroka preveriti glede morebitnih bolezni.

Organ lahko spremeni svojo obliko glede na položaj osebe, pa tudi, ko se njegova tkiva upognejo. Upogibanje trebušne slinavke pri otroku morda ni posledica bolezni, temveč individualnih značilnosti. Toda pri zlaganju tega organa v obroč okoli dvanajstnika morate biti previdni: takšna patologija lahko povzroči obstrukcijo kanalov in prebavne težave.

Stopnja spremembe oblike organa je odvisna od velikosti prisotnih cist

Dejstvo: Ukrivljenost trebušne slinavke je največkrat začasen pojav, ki mine sam od sebe.

Vzroki za spremembo oblike so lahko naslednje bolezni:

pankreatitis - dolgotrajno vnetje lahko spremeni obliko organa in ga premakne navzgor. Po okrevanju žleza prevzame normalno obliko;
cista - se lahko pojavi zaradi motenj v delovanju katerega koli endokrinega organa; če se odkrije, je treba opraviti popoln pregled telesa;
tumor - ko se pojavi, se otrokova trebušna slinavka poveča.

Deformacija se lahko kaže kot sprememba oblike organa ali njegov premik. Med potekom bolezni se deformacija pojavi skupaj z vnetjem žleze, kar povzroči njeno povečanje.

Zaključek

Težave s trebušno slinavko pri otroku se najpogosteje pojavijo po krivdi staršev - zaradi slabe prehrane, pomanjkanja ustrezne nege in nepazljivosti do lastnega potomstva. Otroke, tako kot odrasle, je treba redno voditi na zdravniške preglede, da se izključijo bolezni, ki se lahko v tej starosti zlahka razvijejo v kronične.

Prehrana za pankreatitis pri otrocih

Pankreatitis je resna bolezen trebušne slinavke. In da ne bi izzvali poslabšanja, morate skrbno izbrati prehrambene izdelke. Še posebej skrbno morate spremljati svojo prehrano, če je vaš otrok bolan. Posebna dietna prehrana je pomemben element uspešnega boja proti pankreatitisu pri otrocih.

Pravila za hranjenje otrok

Če imate simptome bolezni, upoštevajte naslednja načela prehrane:

Trebušni slinavki se med poslabšanji zagotovi največji počitek. V ta namen hrano zdrobimo in ponudimo le toplo.
Iz prehrane so izključene "dražilne snovi": paradižnik, citrusi, čokolada itd.
Pomembno je, da otrokovo telo vzdržuje povprečno dnevno energijsko vrednost hrane na ravni, ki ustreza starostnim standardom.

Prepovedanih živil ni mogoče dodati v meni niti med stabilno remisijo in odsotnostjo bolečine v trebušni slinavki. V nasprotnem primeru - slabost. Lahko izzovete novo poslabšanje. Posledično boste morali otroka vrniti na strogo dieto. V tem primeru se usmiljenje do vašega ljubljenega otroka, ki prosi za dragoceno poslastico, tvega, da se spremeni v nov val bolezni.

Poskusite se izogniti situacijam, ki povzročajo neuspeh diete. Ko bo otrok odraščal, se bo moral udeleževati različnih počitnic. Ne dopustiti mu ni možnosti. To lahko negativno vpliva na razvoj in povzroči psihološke težave.

Poskusite vnaprej opozoriti odrasle, s katerimi otrok prihaja v stik, in vzgojitelje v vrtcu o njegovih težavah s trebušno slinavko in prepovedanimi živili.

Vzgojite resen odnos do svojega zdravja in samega otroka. Konec koncev bo od tega odvisen potek bolezni in uspeh zdravljenja.

Drugačen potek bolezni in prehrana

Kronični in akutni pankreatitis se pri otrocih pojavi redko. Toda reaktivno je dobro znano mnogim materam. Glede na simptome se bodo prehranska priporočila za vašega otroka razlikovala.

Pri kroničnem pankreatitisu je pomembna stroga dieta in previden, postopen prehod na raznoliko hrano na jedilniku. V tem primeru so prehranske omejitve določene za dolgo obdobje. Veliko živil bo treba za vedno opustiti, sicer se lahko simptomi bolezni vrnejo.
Akutni pankreatitis se zdravi s strogo mesečno dieto. Ko otrok okreva, se paleta izdelkov širi. Toda stroga prehranska načela tabele št. 5, priporočena za to bolezen, se bodo morala držati še pet let, tudi če ni opaziti nobenih simptomov. Toda tudi po določenem obdobju so presežki v otrokovi prehrani nezaželeni, saj lahko povzročijo drugi napad.
Pri reaktivnem pankreatitisu dieta traja en ali dva tedna. Po tem je treba otroku zagotoviti starostno primerno prehrano. V nasprotnem primeru vam ne bo treba dolgo čakati na novo okvaro v trebušni slinavki.

Kaj boste morali pozabiti?

vse vrste prekajenega mesa;
vložena (z dodano kislino) zelenjava;
polizdelki;
hitra hrana;
pikantne začimbe.

Pri reaktivnem pankreatitisu je občasno dovoljeno vključiti v meni:

visokokalorični mlečni izdelki: smetana, kondenzirano mleko, sladoled;
limonada in mineralna voda;
kumarice in fermentirani izdelki;
juhe;
pikantne začimbe;
sadje in sokovi;
vse vrste zelenjave;
proso in biserni ječmen;
meso in ribe katere koli vrste;
Pekovski izdelki, vključno s tistimi, ki vsebujejo kremne nadeve;
čokoladni izdelki.

Naštetih izdelkov otroku ne smete dajati v velikih količinah. Po dolgi dieti jih je priporočljivo uvajati v otroški meni postopoma in v majhnih porcijah.

Kako jesti, ko ste bolni?

V primeru akutnih simptomov pankreatitisa so otroci podvrženi obvezni hospitalizaciji v bolnišnici.

V prvih dneh je hranjenje izključeno, pomembna je le parenteralna (intravenska) prehrana z vnosom raztopin, potrebnih za rastoče telo.
Drugi dan hospitalizacije in v odsotnosti bruhanja je dovoljeno piti toplo kuhano vodo v zelo majhnih požirkih. Priporočljivo je, da ne pijete več kot en kozarec na dan mineralne vode ali šibke decokcije šipka.
Tretji dan, ko se zdravje izboljša, otrokovi prehrani dodamo pasirano kašo na vodi z majhno količino sveže pripravljenega pireja - cvetače, krompirja ali bučk. Uporaben je naravni žele iz jabolčnega soka in kompot iz suhega sadja.

Postopoma se na otroškem jedilniku pojavljajo vegetarijanske juhe, beljakove parne omlete, kotleti iz pustega, večkrat mletega mesa.

Postajamo boljši

Ne prej kot drugi teden od začetka boja proti pankreatitisu se prehrani doda naslednje:

Vse jedi, pripravljene za otroke, morajo biti sesekljane, brez močnih aromatičnih dodatkov. Otrok jih lahko poje samo tople.

Z vsakim naslednjim dnem se otrokov meni razširi. Praviloma do konca meseca potreba po temeljitem mletju izgine. Vsa živila morajo biti toplotno obdelana: dušenje, parjenje ali pečenje.

Zdaj lahko otroci jedo mehak sir z nizko vsebnostjo maščob (na primer Adyghe), pečene ribe, piščanca in druge vrste pustega mesa. Prehrani dodamo pudinge, skutne enolončnice in testenine.

Med pijačami, koristnimi za pankreatitis, je žele še vedno pomemben. Otroci dobijo tudi kompote iz suhega sadja in šibek čaj. Zelo zaželeno je, da so na jedilniku fermentirani mlečni izdelki: jogurti, fermentirano pečeno mleko, skuta in kefir.

Hrana za otroka še vedno ne sme biti soljena ali aromatizirana s sladkorjem.

Širimo ponudbo

Med remisijo pankreatitisa, ko simptomi izginejo, je treba razširiti paleto izdelkov, vključenih v prehrano. Vendar tega ne počnite nepremišljeno, da ne škodujete zdravljenju.

Pride čas, ko lahko v kašo daste košček masla (ne več kot 5 g), zelenjavni pire pa začinite s kislo smetano ali smetano (ne več kot 5 g). Na jedilnik lahko dodate včerajšnji beli kruh.

Nekateri nutricionisti dovoljujejo uporabo sladkornih nadomestkov za sladkanje otrokove pijače. Toda to početje na lastno pest, brez zdravniškega dovoljenja, je prepovedano. Vsako novo jed uvajamo postopoma, spremljamo reakcijo otrokovega telesa. Ob prvih znakih disfunkcije trebušne slinavke (slabost, povečano nastajanje plinov, bolečine v trebuhu) ga takoj izključite iz prehrane.

Obroke kot del terapevtske prehrane je treba razdeliti: vsake 2-3 ure. Dolgotrajno postenje je nesprejemljivo!

Pomembno je vedeti, kdaj se ustaviti

Otroški meni mora vsebovati sveže sadje, jagode in zelenjavo, vendar mora biti pri otroku s pankreatitisom njihova količina omejena. Naj vaš fidget ne jedo teh živil vsak dan.

Previdno uvajajte belo zelje, jajčevce in mlado koruzo.
Pomemben del prehrane otrok so mlečne kaše in juhe. Polnomastno mleko je primerno za pripravo teh jedi, vendar ne kot samostojen izdelek v prehrani bolnega otroka.
Med dovoljenimi sladkarijami je treba omeniti marmelado in marshmallow brez glazure, vendar ne čokolade!

Hrana za otroke in odrasle

Dojenčki imajo svoje prehranjevalne navade. Če pa je vaš otrok bolan s pankreatitisom, boste morali še bolj skrbno spremljati njegov meni.

Sveži sokovi, jagode (pokrite s hrapavo lupino in/ali z majhnimi semeni), zelenjava in citrusi se ne smejo uvajati v prehrano majhnih otrok, mlajših od 3 let. Tudi v obdobju remisije se vsa hrana pretlači ali zdrobi v mešalniku, saj dojenčki niso nagnjeni k temeljitemu žvečenju kosov, ki jim padejo v usta.
Pri otrocih, starejših od 3 let, je zadeva zapletena zaradi potrebe po obiskovanju vrtca ali šole. Meni v teh ustanovah je zasnovan posebej za otroke, vendar ni povsem primeren za bolnike s pankreatitisom. Če v otroški izobraževalni ustanovi ni pristojnega zdravnika, ki bi razumel pomen problema, naredite seznam škodljivih živil za svojega otroka sami in ga dajte učitelju.

Izdelki tradicionalne medicine

Tradicionalni zdravilci svetujejo, da tradicionalnemu zdravljenju trebušne slinavke dodate naslednje točke:

negazirana mineralna voda čez dan med obroki;
decokcije sladkega korena, lanu in trilistne vijolice;
infuzije listov ognjiča in breze;
zeljni in korenčkovi sokovi.

Bolje je piti sokove in infuzije pol ure pred obroki.

Ovseni žele se lahko šteje za skoraj edino relativno varno zdravilo za otroka.

Recept za zdravilni žele

Posebej pripravljen žele je dobro zdravilo za bolezni trebušne slinavke.

Potrebovali boste kaljena ovsena zrna. Kupite oves za kaljenje, pest splaknite pod pipo, dajte v posodo in napolnite s čisto vodo.
Zrna bodo vzklila že naslednji dan (pojaviti se morajo približno dva milimetra dolgi kalčki).
Ponovno jih je treba oprati in posušiti.
Nakaljena zrna zmeljemo.
Iz nastale moke pripravimo žele: ovsene kosmiče prelijemo z vrelo vodo in pustimo vreti približno 3 minute.
Napitek pustite stati 20 minut in precedite.

Otroci z boleznimi trebušne slinavke dobijo ta žele izključno svež.

Zdravljenje pankreatitisa pri otroku mora v vsakem primeru potekati pod strogim zdravniškim nadzorom. Starši morajo upoštevati zdravniška navodila in ne ukrepati na lastno pest.

Pri majhnih otrocih in mladostnikih se lahko ob uživanju ocvrte ali mastne hrane pojavi reaktivno vnetje trebušne slinavke. To stanje imenujemo akutni pankreatitis. Zdravljenje je dolgotrajno, predpogoj je predpisovanje diete.

Kaj lahko sproži bolezen?

Ta bolezen se pojavi, ko zlorabljate napačno hrano. To je lahko mastna ali ocvrta hrana. Vsebuje veliko nasičenih maščob, ki so težko prebavljive. Za njihovo razgradnjo telo sprošča posebne snovi – encime.

Če je maščob preveč, se telo ne more spopasti z njihovo razgradnjo. To sproži vnetje organa in pojavi se bolezen.

Bolezen se lahko pojavi tudi po akutni črevesni okužbi ali zastrupitvi s kemikalijami.Če je na primer otrok popil zdravilo za "odrasle" ali se je odločil poskusiti gospodinjsko kemikalijo, se pojavi tudi ta bolezen.

Zgodi se tudi, da lahko vsaka akutna bolezen postane kronična. Vse bo odvisno od individualnih značilnosti otroka.

Če je otrokova imuniteta oslabljena ali obstajajo nepravilnosti v razvoju strukture organov po rojstvu, je pogostejši prehod v kronično obliko.

Osnovna pravila prehrane

V akutnem obdobju bolezni ima prehrana vodilno vlogo. Je preprosta, a precej stroga. Vsa pravila je treba upoštevati v celoti. To bo normaliziralo delovanje vseh organov prebavnega sistema.

Osnovna pravila prehrane vključujejo:

Omejite vso hrano, ki lahko poveča vnetje. Sem spada vse ocvrto, mastno, s pikantnim ali kislim okusom. V akutnem obdobju so izključene tudi vse začimbe, čebula, česen in poper. Jed lahko le malo solite.
Izogibajte se sladkim slaščicam z bogato smetano. Vse torte, peciva, eklerji so prepovedani! So prava tempirana bomba. Ogromne količine sladkorja in maščob so nevarna kombinacija za vse organe prebavnega sistema. Za predelavo teh snovi sprostijo bistveno več encimov. To povzroči večjo škodo.
V prvih dveh dneh po pojavu bolezni je "obdobje lakote". To ne pomeni, da bi morali otrokovo prehrano popolnoma omejiti. Samo v prvih dneh lahko otroku daste samo nesladkane pijače in suhe piškotne krekerje. To je potrebno, da se lahko vneta trebušna slinavka malo odpočije in okreva. Od tretjega dne lahko znatno razširite svojo prehrano - za kosilo dodajte piščančje, zelenjavne ali ribje juhe z nizko vsebnostjo maščob s posušenimi krekerji. Za večerjo si pripravite mesne ali ribje jedi z ogljikohidratnimi prilogami.

Vsi obroki morajo biti delni.Število obrokov je odvisno od starosti otroka. Otrok, star 7 let, mora jesti vsake 3-3,5 ure. Otrok, star 4 leta - 5-6 krat na dan. Velikosti porcij morajo strogo ustrezati starostnim standardom. Majhni obroki bodo pomagali ublažiti vnetje in zmanjšati pankreatopatijo.
Hrana mora biti termično obdelana. Izbrati je treba najbolj nežno metodo. Odlično za pečenje, dušenje ali kuhanje na pari. Meso in ribje izdelke je treba pripraviti kot mleto meso. Tako se bodo hitreje absorbirali in ne bodo škodovali.

Kaj je treba vključiti v vzorčni meni za teden?

Med poslabšanjem kroničnega pankreatitisa mora prehrana vključevati zdravo hrano.

Pusti mesni izdelki

Pečeno sadje

Dušena ali pečena zelenjava

Dobro kuhana kaša

Testenine je bolje pustiti do okrevanja. Kaša je odličen naravni vir rastlinskih beljakovin in vlaknin. Otroku lahko pripravite ovseno, ajdovo in riževo kašo. Odlično se bodo podale tudi k vsaki mesni ali zelenjavni jedi. Med poslabšanjem kroničnega pankreatitisa ni zaželeno jesti bisernega ječmena in ječmenove kaše.

Zdravi vitaminski napitki

Sem spadajo domači kompoti in sadni napitki. Za njihovo pripravo lahko izberete poljubno sadje in jagode. Pozimi so odlični zamrznjeni. Vsebujejo skoraj enak nabor vitaminov v zadostnih količinah. Pri pripravi napitkov ne uporabljajte veliko sladkorja. V kompotu iz suhega sadja so rozine odličen nadomestek sladkorja. V prvih dneh bolezni je nepogrešljiva in uporabna pijača za zdravljenje decokcija šipkov. Pomagal bo pri lajšanju vnetja in odpravljanju simptomov bolezni.

Približna prehrana za več dni

Prvi dan za zajtrk Ajdove kosmiče lahko pripravite s kuhanim jajcem. Med drugim zajtrkom si privoščite prigrizek iz suhih piškotov s kefirjem z nizko vsebnostjo maščob. Za kosilo - zelenjavna juha s piščančjimi mesnimi kroglicami. Vrh s pšeničnimi krekerji brez skorje. Za popoldanski prigrizek - nesladkan jagodni žele in skuto. Za večerjo skuhajte dušenega osliča s sesekljanim krompirjem.

Drugi dan za zajtrk Lahko jeste ovseno kašo v vodi s suhim sadjem. Za drugi zajtrk si privoščite prigrizek z jogurtom brez sladkih dodatkov. Med kosilom jejte pusto belo ribjo juho z zelenjavo. Med popoldansko malico - pire pečene hruške. Večerja - pečena zelenjava s puranjimi palačinkami.
Tretji dan za zajtrk- parjena omleta iz prepeličjih jajc. Mleko razredčimo z vodo 1: 1. Za drugi zajtrk - pretlačeno in v pečici pečeno jabolko. Za kosilo - piščančja in zelenjavna juha. Med popoldansko malico si privoščite manj mastno skuto in breskov kompot. Za večerjo - bakalar v pečici s prilogo iz kuhanega riža.

Četrti dan za zajtrk Puding lahko naredite iz ovsenih kosmičev in rozin. Prigrizek - parjeno suho sadje in nesladkan čaj. Med kosilom lahko jeste puranje in krompirjevo enolončnico. Med popoldanskim prigrizkom - nesladkan kefir in nekaj piškotov z otrobi. Večerja - dušen brokoli s piščancem.
Peti dan za zajtrk S pirejem suhih marelic lahko jeste skuto z nizko vsebnostjo maščob. Privoščite si malico – ovseni piškoti z manj mastnim jogurtom. Za kosilo - pire zelenjavna juha. Med popoldansko malico si privoščite rižev narastek s suhim sadjem. Večerja - dušena zelenjava z ribami, pečenimi v pečici.
Šesti dan kuhajte za zajtrk ovseni žele. Med drugim zajtrkom jejte pečene hruške s suhimi slivami. Za kosilo skuhajte piščančje prsi in riževo juho. Med popoldansko malico si privoščite manj mastno skuto s sesekljanim suhim sadjem. Večerja - dušeno korenje in puranji kotleti.
Sedmi dan v tednu za zajtrk Pripravite lahko ajdovo-skutno enolončnico. Med drugim zajtrkom si privoščite prigrizek iz namočenih suhih marelic in rozin. Za kosilo - juha iz brokolija in purana. Za popoldanski prigrizek - jagodni žele s posušenimi krekerji. Za večerjo - puranje mesne kroglice z rižem.

Ohladite na temperaturo 30-35 stopinj. Postrezite s cvetačo ali pire krompirjem.

Ajdova enolončnica s skuto

Vzemite kozarec ajde. Pojdite skozi to in odstranite vse, kar je nepotrebno. Temeljito sperite pod tekočo vodo. Kozarec kosmičev napolnite z dvema kozarcema vode. Kuhajte do konca.

Skozi cedilo pretlačimo 100 g nemastne skute. Zmešamo z ohlajeno ajdo. V nastalo maso razbijte 1 jajce in dobro premešajte. Solimo in dodamo malo sladkorja.

Pečico segrejemo na 180 stopinj. Vzamemo pekač in robove namažemo z malo masla ali obložimo s peki papirjem. Ajdovo-skutno mešanico damo v model. Pečemo 10-15 minut, da porjavi. Kul. Postrezite z nemastnim jogurtom ali šibkim čajem.

Če je bolezen kronična, je treba takšno terapevtsko prehrano nenehno upoštevati vse življenje. Le tako se lahko izognemo novim poslabšanjem nevarne bolezni trebušne slinavke.

Ko ima otrok prebavne težave, je staršem vedno težko nahraniti otroka z okusno hrano. Piščančji sufle je ena od možnosti jedi, ki jo bodo oboževali vaši otroci.

Kateri otrok ne mara sladkarij? Torta, pripravljena po posebnem receptu, je okusen okras za vsako praznično mizo. Video s podrobnimi navodili na samem koncu članka.

Dieta za pankreatitis trebušne slinavke pri otrocih je najpomembnejša sestavina terapije. Pravilno sestavljen meni za pankreatitis pri otroku znatno pospeši proces okrevanja in prepreči ponovitev bolezni. Osnovna načela prehrane za otroka se praktično ne razlikujejo od terapevtske prehrane za odrasle. Upoštevati je treba le nekaj odtenkov.

Osnovna pravila prehrane

Upoštevanje diete za pankreatitis pri otrocih spremljajo naslednja pravila:

Zagotovite počitek trebušni slinavki v akutnih fazah bolezni. Za to mora dojenček jesti samo zdrobljeno, toplotno obdelano hrano.
Dieta za otroka mora ohranjati energijsko vrednost živil. Ni priporočljivo zmanjšati dnevnega vnosa kalorij. Izbrati morate samo nadomestke za znane izdelke.
Če se je začelo obdobje remisije, morajo prepovedani izdelki ostati prepovedani. V svojo prehrano ne uvajajte prepovedanih živil, saj so lahko posledice katastrofalne.

Opomba! Dietni meni za pankreatitis je treba strogo upoštevati. Kršitev zdravniških navodil bo samo poslabšala stanje in izzvala novo poslabšanje bolezni.

Akutna in kronična faza pankreatitisa

Če ima otrok akutno fazo bolezni, ga je treba hospitalizirati. V prvih dneh zdravljenja bo prehrana pri otrocih s pankreatitisom zagotovljena samo intravensko z uporabo posebnih raztopin. Nato bo otroku dovoljeno piti alkalno mineralno vodo in decokcijo šipka.

Tretji dan zdravljenja, če se bolnikovo stanje izboljša, lahko preidete na uporabo pire kaš, pirejev, kompotov iz suhega sadja in želejev. Jedilnik se bo razširil, otrok pa bo lahko jedel zelenjavne pire juhe in beljakovinske omlete.

Dovoljene sladkarije:

marshmallows;
marmelada;
marmelada.

Opomba! Sladko hrano je treba vključiti v otroško hrano za pankreatitis v omejenih količinah, prehrana pa mora biti delna. Vse sladkarije morajo biti naravne, brez dodatkov, konzervansov in barvil.

Značilnosti prehrane za otroke, mlajše od treh let

Prehrana za pankreatitis pri otrocih, mlajših od treh let, ima nekatere omejitve, zato bodo morali starši otroka zaščititi pred naslednjimi živili:

sveži sokovi;
jagode z majhnimi zrni in debelo kožo;
citrusi;
sveža zelenjava.

Prav tako je treba zapomniti, da prehrana za otroka s pankreatitisom trebušne slinavke, tudi v obdobju remisije, zahteva pripravo zdrobljene, pire hrane.

Opomba! Pri pankreatitisu pri odraslih lahko v prehrano vključite tudi otroško hrano (zelenjavni in mesni pireji v kozarcih), saj uravnoteži vse hranilne snovi, vitamine in mikroelemente.

Približna prehrana

Tedenski dietni meni za otroka s pankreatitisom je lahko naslednji:

Za zajtrk si pripravite pasirane ovsene kosmiče, zdrobovo kašo in beljakovo omleto. Kaši ne morete dodati soli, sladkorja ali masla. Kar zadeva pijače, je bolje dati prednost decokciji šipka ali nesladkanemu čaju.
Za drugi zajtrk je odlična topla alkalna voda z nekaj rezinami popečenega kruha.
Za kosilo morate pripraviti juho iz riža in pire krompirja ali pire iz ajde, pire iz kuhanega korenja. Pijte s šibkim nesladkanim čajem.
Popoldanska malica vključuje negazirano mineralno vodo in dva krekerja.
Večerja naj bo sestavljena iz majhne porcije riževe kaše, razredčene z dvema žlicama. l. mleko. Sperite z jabolčnim kompotom brez sladkorja.
Zvečer, tik pred spanjem, je jabolčni žele popoln.

Po 5 dneh lahko prehrani otroka s pankreatitisom dodate:

pire krompir z minimalno količino masla in mleka;
pretlačena skuta;
goveji kotleti, sufle;
kuhan piščančji file;
Za popoldansko malico lahko otroka razvajate s suhimi piškoti, vendar ne več kot 3 kosi, ali jabolki, pečenimi v pečici.

Priljubljeni recepti za otroke s pankreatitisom

Ovseni žele

100 g ovsenih kosmičev;
0,5 l vode;
2 žlici. l. škrob.

Priprava:

Kosmiče zmeljemo v drobne drobtine.
Škrob razredčite v 1 skodelici hladne vrele vode.
Zavremo vodo.
Med nenehnim mešanjem počasi vlivamo škrob.
Dodamo zdrobljene kosmiče.
Odstavimo s štedilnika.
Pustite 1 uro.
Najbolje zaužiti toplo.

Jabolčni žele

Opomba! Napitek mora biti pripravljen iz sadja, ki ni tretirano s pesticidi.

2 jabolki;
0,5 l vode;
3 žlice. l. krompirjev škrob (koruzni škrob - 4 žlice).

Priprava:

Jabolka narežemo na majhne rezine.
Škrob razredčite v kozarcu hladne vode.
Zavremo vodo.
Dodajte škrob z jabolki.
Temeljito premešati.
Kuhajte 2 minuti.
Pustite, dokler se popolnoma ne ohladi.
Obremenitev.
Postrežemo toplo.

Decokcija šipkov

10 bokov šipka;
0,5 litra vode.

Priprava:

Operite jagode.
Da zavremo vodo.
V vrelo vodo dodajte šipek.
Kuhajte 10-15 minut.
Pustite 1 uro.
Obremenitev.
Postrežemo toplo.

Opomba! Pravočasno zdravljenje simptomov pankreatitisa pri otrocih z dieto zagotavlja hitro okrevanje in ponovno vzpostavitev polnega delovanja telesa. Da bi čim bolj olajšali bolezen, morate pravilno sestaviti jedilnik in pripraviti jedi strogo v skladu z določenimi pravili.

Dieta pri zdravljenju pankreatitisa je na prvem mestu. Skladnost z vsemi pravili dietne prehrane bo obnovila polno delovanje žleze in otroku vrnila odlično zdravje.

Kaj naj storijo starši, če ima njihov otrok povečano trebušno slinavko? V kakšnem primeru je treba "zvoniti alarm" in opraviti podroben in poglobljen pregled? Kakšna naj bo trebušna slinavka pri zdravih otrocih in pri otrocih s prebavnimi motnjami? Običajno si ta ali podobna vprašanja postavljajo starši po tem, ko je otrok opravil ultrazvok trebušne votline in rezultati kažejo, da je velikost žleze večja od normalne.

To stanje ni razlog za skrb. Za to so potrebni razlogi. Ne pozabite, da pred približno tridesetimi leti nihče ni slišal za ultrazvok in preprosto ni bilo nobenih situacij, povezanih z dejstvom, da je bila trebušna slinavka pri otroku povečana. Da bi odkrili bolezen, mora organ kazati »znake bolezni«. Kateri razlogi lahko povzročijo povečanje žleze in ali je to stanje normalna različica ali patologija?

Vzroki za povečanje trebušne slinavke pri otrocih

Moj otrok ima povečano trebušno slinavko, kaj naj storim?

Običajno se organ poveča (hipertrofira), če se poveča obremenitev. Tako ima športnik hipertrofirano srčno mišico, plavalec pa dobro razvita pljuča in prsni koš. Kateri vzroki vodijo do hipertrofije trebušne slinavke pri otroku?

Prvič, to vključuje pomanjkanje encimov trebušne slinavke, ki v nezadostnih količinah sproščeni v črevesni lumen povzročijo nezadostno absorpcijo v tankem črevesu. Po drugi strani pa lahko pride do pomanjkanja encima zaradi:

kronični pankreatitis. Pogosto se pojavi pri enolični prehrani.

Pomembno je, da imajo sodobni otroci vse možnosti, da si "pokvarijo" prebavo. Hitra hrana, neskončne hrenovke, žvečilni gumiji in kokice, obarvana žvečilna marmelada, cenena sladka gazirana pijača in drugi izdelki, prenasičeni z barvili in škodljivimi snovmi, lahko povzročijo vnetja in bolečine, na podlagi katerih je mogoče postaviti diagnozo primarnega kroničnega pankreatitisa.

prirojene motnje v strukturi trebušne slinavke;
funkcionalna, reverzibilna stanja. Primer takšne diagnoze je črevesna disbioza.

Zakaj je celotna trebušna slinavka ali njen del povečana?

Bistvo je lahko preprosto v tem, da je otrokovo telo začelo rasti, začel je jesti več in rast trebušne slinavke nekoliko "prehiteva" mišično-skeletni sistem. Od tod njegovo očitno povečanje.

Razlogi za povečano trebušno slinavko pri otroku v celoti in ne v posameznih delih so lahko naslednji:

zaradi tope poškodbe trebuha in pojava otekanja žleze. Toda to so akutni in nujni simptomi in tukaj je vse jasno;
v prisotnosti cistične fibroze. V tem primeru se sprošča gost izloček, ki onemogoča normalno odvajanje vodov. A takšno diagnozo običajno postavijo že zelo zgodaj, pogosto že v porodnišnici;
z vnetnimi lezijami črevesja (na primer z gastroduodenitisom);
za avtoimunske bolezni in posamezne razvojne anomalije tega organa.

Če pa se na primer poveča rep trebušne slinavke pri otroku ali njegovo telo, potem je lahko vzrok, kot pri odraslih, nastanek kamna v kanalih trebušne slinavke, pojav ciste. V nekaterih primerih, vendar zelo redko, ta znak kaže na nastanek tumorja, zato je treba pregled nadaljevati.

Vendar, ne glede na ugibanja, morate biti pozorni na klinične manifestacije. Če obstajajo simptomi, lahko kažejo na različne patološke procese v žlezi.

Simptomi povečane trebušne slinavke

vzroki za povečano trebušno slinavko pri otrocih

Treba je razumeti, da takega "simptoma povečane žleze" ni. Povečanje organa lahko spremljajo različne "težave", na primer edem, vnetje, ishemija, debelost. Torej, simptomi, ki lahko vodijo do hipertrofije trebušne slinavke pri otroku, so:

grenkoba v ustih. Kaže na motnjo izločanja žolča, možen duodenogastrični refluks, to je vračanje žolča v želodec. Hkrati škodljiv učinek žolča na trebušno slinavko povzroči povečanje žleze;
spahovanje, teža v želodcu, kruljenje in napenjanje, napenjanje. To so simptomi zgornje dispepsije. Trebušna slinavka je lahko njihov vzrok. Če je črevesna gibljivost dobra in aktivnost encimov normalna, se prebavljena hrana absorbira v kri. In če je aktivnost encima nizka, potem hrana ni popolnoma prebavljena in začne fermentirati v črevesju. Posledično se pojavijo neprijetni simptomi, povezani s povečanim nastajanjem plinov.
nestabilen stol. Označuje disbakteriozo, ki se je razvila kot posledica malabsorpcije, to je nezadostne absorpcije. Zaradi tega je v debelo črevo prišlo veliko neprebavljenih beljakovin v obliki mesnih vlaken, neprebavljene maščobe, ki so začele dražiti črevesne stene in povzročale drisko;
bolečine v epigastriju, pa tudi bolečine, ki so v naravi. Kažejo na encimsko avtoagresijo in govorijo o možnem poteku kroničnega pankreatitisa s periodičnimi poslabšanji in remisijami.

Kaj storiti, če pregled pokaže, da obstajajo kršitve? Kakšno zdravljenje je treba dati?

Zdravljenje povečane trebušne slinavke

Kaj storiti, če ima otrok povečano trebušno slinavko? Poiščite razlog. Pustimo redke vzroke, kot so cistična fibroza, prirojene nepravilnosti in ciste, in se pogovorimo o tistem »kroničnem pankreatitisu šolarjev«, ki čaka otroke, ki so se odvadili hranljive, domače hrane in prešli na prehranjevanje »na koščke«.

Osnova za zdravljenje pankreatitisa in hkrati povečane trebušne slinavke je prehrana.

Prehrana za povečano trebušno slinavko

Dieta za povečano trebušno slinavko pri otroku se lahko predpiše takoj po odkritju tega povečanja: tudi če je vse normalno in se je tesnoba izkazala za nepotrebno, bo začasni počitek vseeno koristil prebavnim organom. . Otrokova povečana trebušna slinavka si bo oddahnila, prehrana pa bo pomagala izboljšati prebavo. Načela terapevtske prehrane za hipertrofijo trebušne slinavke pri otroku so:

delni in pogosti obroki v majhnih porcijah;

izključitev vsega, kar draži in škoduje prebavi: hamburgerji, začinjena piščančja krila "Rostiks", "hrenovke", "koka-kola", še posebej hladne po mastnem in vročem pomfritu;

zavrnitev maščobne, prekajene, začinjene, ocvrte hrane;

prepoved konzervirane hrane, domačih kumaric in marinad;

zavrnitev vročih začimb in omak, majoneze, omejitev sojine omake;

Maščobne, bogate ribje, gobove in piščančje juhe ter juhe niso priporočljive.

Za otroke so dovoljena naslednja živila:

žitarice, kaše, testenine;

mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob, enolončnice;

zelenjavne juhe in glavne jedi, priloge;

sladke omake in mlečne omake;

pusto meso in ribe (piščanec, puran);

Mesne in ribje jedi je priporočljivo postreči, kuhane ali kuhane v dvojnem kotlu;

Dovoljeni so žele, čaj, šibka kava, mineralna voda brez plina;

sadje in jagode, razen zelo kislih.

Če boste svojega otroka prepričali, da to ni boleča dieta, ampak elitna hrana zdravega človeka in zdrav duh v zdravem telesu, potem to ne bo samo velik korak naprej k rešitvi določene težave s trebušno slinavko. , na splošno pa velik korak k zdravju v prihodnje.

O encimih

Poleg prehrane, če imate simptome napenjanja ali nestabilnega blata, je koristno, da se posvetujete s pediatrom in otroku vzamete encimske pripravke, ki bodo olajšali prebavo in pomagali trebušni slinavki pri soočanju s svojim delom. Veliko jih je in lahko izberete izdelek za vsak okus. Najbolj učinkoviti so: "Creon", "Festal", "Enzistal", "Pancreatin-forte", "Panzinorm".

Ta zdravila je treba jemati z vsakim obrokom. Če se vaše zdravje izboljša, potem je mogoče odpraviti disbakteriozo. Otroku lahko dajemo naravne fermentirane mlečne jedi in pripravke, ki vsebujejo bifidobakterije: "Bifatsil", "Bifidumbacterin"

Ti preprosti ukrepi bodo pomagali ne le pri soočanju z neprijetnimi simptomi, temveč tudi čez nekaj časa doseči zmanjšanje velikosti trebušne slinavke. Prebava se bo izboljšala, spanec in spomin se bosta normalizirala. Ni brez razloga, da pravijo: "sestavljeni smo iz tega, kar smo pojedli dan prej." Sestavljajmo torej le popoln in zdrav »gradbeni material«. To vam bo pomagalo pri soočanju s številnimi življenjskimi izzivi, ko bo vaš otrok odraščal.