Koristne bakterije, ki naseljujejo človeško telo, se imenujejo mikrobiota. Glede na njihovo število so precej obsežni - ena oseba jih ima na milijone. Poleg tega vsi uravnavajo zdravje in normalno življenje vsakega posameznika. Znanstveniki pravijo: brez koristnih bakterij ali, kot jih imenujejo tudi mutualistov, bi prebavila, kožo, dihala v trenutku napadli patogeni mikrobi in bi bili uničeni.
Kakšno bi moralo biti ravnovesje mikrobiote v telesu in kako ga je mogoče prilagoditi, da bi se izognili razvoju resnih bolezni, je vprašal AiF.ru Generalni direktor biomedicinskega holdinga Sergej Musienko.
Delavci črevesja
Eden od pomembnih oddelkov koristnih bakterij je črevesje. Ni brez razloga, da se verjame, da je tu položen celoten človeški imunski sistem. In če je bakterijsko okolje moteno, se obramba telesa znatno zmanjša.
Koristne črevesne bakterije ustvarjajo dobesedno neznosne življenjske pogoje za patogene mikrobe – kislo okolje. Poleg tega koristni mikroorganizmi pomagajo pri prebavi rastlinske hrane, saj se bakterije prehranjujejo z rastlinskimi celicami, ki vsebujejo celulozo, vendar se s tem ne morejo spopasti sami črevesni encimi. Prav tako črevesne bakterije prispevajo k proizvodnji vitaminov B in K, ki zagotavljata presnovo v kosteh in vezivnih tkivih ter sproščata energijo iz ogljikovih hidratov in prispevata k sintezi protiteles in regulaciji živčnega sistema.
Najpogosteje, ko govorimo o koristnih črevesnih bakterijah, mislimo na 2 najbolj priljubljeni vrsti: bifidobakterije in laktobacile. Hkrati jih je nemogoče imenovati za glavne, kot mnogi mislijo - njihovo število je le 5-15% celotnega števila. So pa zelo pomembne, saj je dokazan njihov pozitiven učinek na druge bakterije, ko so takšne bakterije lahko pomemben dejavnik za dobro počutje celotne skupnosti: če jih hranimo ali vnašamo v telo s pomočjo fermentiranega mleka izdelki - kefir ali jogurti, pomagajo drugim pomembnim bakterijam preživeti in razmnoževati ... Tako je na primer zelo pomembno obnoviti njihovo populacijo z disbiozo ali po tečaju jemanja antibiotikov. V nasprotnem primeru bo težko povečati obrambo telesa.
Biološki ščit
Bakterije, ki naseljujejo kožo in dihala človeka, dejansko stojijo na straži in zanesljivo ščitijo svoje področje odgovornosti pred prodiranjem patogenov. Glavni so mikrokoki, streptokoki in stafilokoki.
Mikrobiom kože je v zadnjih stotih letih doživel spremembe, saj je človek od naravnega življenja v stiku z naravo prešel na redno umivanje s posebnimi sredstvi. Menijo, da zdaj človeško kožo naseljujejo popolnoma druge bakterije, ki so živele prej. Telo lahko s pomočjo imunskega sistema razlikuje med nevarnimi in nenevarnimi. Po drugi strani pa lahko vsak streptokok postane patogen za ljudi, na primer, če zaide v ureznino ali katero koli drugo odprto rano na koži. Presežek bakterij ali njihova patološka aktivnost na koži in v dihalih lahko povzroči tako razvoj različnih bolezni kot tudi pojav neprijetnega vonja. Danes obstajajo razvoji, ki temeljijo na bakterijah, ki oksidirajo amonij. Njihova uporaba omogoča inokulacijo kožnega mikrobioma s popolnoma novimi organizmi, zaradi česar ne izgine le vonj (posledica presnove urbane flore), temveč se spremeni tudi struktura kože - odprejo se pore itd.
Odrešitev mikrokozmosa
Mikrokozmos vsakega človeka se precej hitro spreminja. In to ima nedvomne prednosti, saj je število bakterij mogoče obnoviti neodvisno.
Različne bakterije se prehranjujejo z različnimi snovmi – bolj kot je človekova hrana raznolika in bolj ko ustreza letnemu času, večjo izbiro imajo koristni mikroorganizmi. Če pa je hrana bogato napolnjena z antibiotiki ali konzervansi, bakterije ne bodo preživele, saj so te snovi ustvarjene prav zato, da jih uničijo. Poleg tega sploh ni pomembno, da večina bakterij ni patogena. Posledično se uniči raznolikost človekovega notranjega sveta. In po tem se začnejo različne bolezni - težave z blatom, kožni izpuščaji, presnovne motnje, alergijske reakcije itd.
Toda mikrobioti je mogoče pomagati. Poleg tega bo za svetlobno korekcijo potrebnih le nekaj dni.
Obstaja veliko število probiotikov (z živimi bakterijami) in prebiotikov (snovi, ki podpirajo bakterije). Toda glavna težava je, da za vsakogar delujejo drugače. Analiza kaže, da je njihova učinkovitost pri disbiozi do 70-80%, torej to ali ono zdravilo lahko deluje ali pa ne. In tukaj morate skrbno spremljati potek zdravljenja in sprejema - če sredstva delujejo, boste takoj opazili izboljšave. Če stanje ostane nespremenjeno, je vredno spremeniti program zdravljenja.
Lahko pa opravite tudi posebno testiranje, ki preučuje genome bakterij, določa njihovo sestavo in razmerje. To vam omogoča hitro in kompetentno izbiro potrebne prehranske možnosti in dodatne terapije, ki bo vzpostavila občutljivo ravnovesje. Čeprav človek ne čuti rahlih motenj v ravnovesju bakterij, pa vseeno vplivajo na zdravje - v tem primeru lahko opazimo pogoste bolezni, zaspanost in alergijske manifestacije. Vsak prebivalec mesta ima tako ali drugačno neravnovesje v telesu, in če ne stori ničesar posebej za okrevanje, potem bo zagotovo od določene starosti imel zdravstvene težave.
Post, razkladanje, več zelenjave, žitna kaša zjutraj – to je le nekaj prehranjevalnih vedenj, ki jih imajo radi koristne bakterije. Toda za vsakega človeka mora biti prehrana individualna v skladu s stanjem njegovega telesa in njegovim življenjskim slogom – le tako bo lahko vzdrževal optimalno ravnovesje in se vedno dobro počutil.
Bakterije so se pojavile pred približno 3,5-3,9 milijarde let, bile so prvi živi organizmi na našem planetu. Sčasoma se je življenje razvilo in zapletlo - pojavile so se nove, vsakič bolj zapletene oblike organizmov. Bakterije ves ta čas niso stal ob strani, nasprotno, bile so najpomembnejša sestavina evolucijskega procesa. Prvi so razvili nove oblike življenjske podpore, kot so dihanje, fermentacija, fotosinteza, kataliza ... in našli so tudi učinkovite načine sobivanja s skoraj vsakim živim bitjem. Tudi človek ni bil izjema.
Toda bakterije so celotna domena organizmov z več kot 10.000 vrstami. Vsaka vrsta je edinstvena in je šla svojo evolucijsko pot, zato je razvila svoje edinstvene oblike sobivanja z drugimi organizmi. Nekatere bakterije so šle v tesno obojestransko koristno sodelovanje z ljudmi, živalmi in drugimi bitji - lahko jih imenujemo koristne. Druge vrste so se naučile obstajati na račun drugih z uporabo energije in virov donorskih organizmov - veljajo za škodljive ali patogene. Spet drugi so šli še dlje in postali praktično samozadostni, vse, kar potrebujejo za življenje, prejemajo iz okolja.
V človeku, pa tudi v notranjosti drugih sesalcev, živi nepredstavljivo veliko bakterij. V našem telesu jih je 10-krat več kot vseh telesnih celic skupaj. Absolutna večina jih je uporabnih, paradoks pa je, da je njihova vitalna dejavnost, njihova prisotnost v nas normalno stanje, odvisni so od nas, mi pa od njih, hkrati pa ne čutimo. kakršne koli znake tega sodelovanja. Druga stvar je škodljiva, na primer patogene bakterije, ko so v nas, njihova prisotnost takoj postane opazna, posledice njihovega delovanja pa lahko postanejo zelo resne.
Koristne bakterije
Velika večina jih je bitij, ki živijo v simbiotičnih ali vzajemnih odnosih z organizmi darovalci (v notranjosti katerih živijo). Običajno te bakterije prevzamejo nekatere funkcije, ki jih gostiteljsko telo ni sposobno. Primer so bakterije, ki živijo v človeškem prebavnem traktu in predelujejo del hrane, ki je želodec sam ne zmore.
Nekatere vrste koristnih bakterij:
Escherichia coli (lat. Escherichia coli)
Je sestavni del črevesne flore ljudi in večine živali. Njegove koristi je težko preceniti: razgrajuje neprebavljive monosaharide in olajša prebavo; sintetizira vitamine skupine K; preprečuje razvoj patogenih in patogenih mikroorganizmov v črevesju.
Od blizu: kolonija bakterij Escherichia coli
Mlečnokislinske bakterije (Lactococcus lactis, Lactobacillus acidophilus itd.)
Predstavniki tega reda so prisotni v mleku, mlečnih in fermentiranih izdelkih, hkrati pa so del črevesne in ustne mikroflore. Sposobni so fermentirati ogljikove hidrate in zlasti laktozo ter proizvajati mlečno kislino, ki je glavni vir ogljikovih hidratov za ljudi. Z vzdrževanjem stalnega kislega okolja zaviramo rast neugodnih bakterij.
Bifidobakterije
Najpomembnejši učinek bifidobakterij imajo na dojenčke in sesalce, ki predstavljajo do 90 % njihove črevesne mikroflore. S proizvodnjo mlečne in ocetne kisline popolnoma preprečijo razvoj gnilobe in patogenih mikrobov v otrokovem telesu. Poleg tega bifidobakterije: olajšajo prebavo ogljikovih hidratov; zagotavljajo zaščito črevesne pregrade pred prodiranjem mikrobov in toksinov v notranje okolje telesa; sintetizirajo različne aminokisline in beljakovine, vitamine skupine K in B, koristne kisline; spodbujajo črevesno absorpcijo kalcija, železa in vitamina D.
Škodljive (patogene) bakterije
Nekatere vrste patogenih bakterij:
Salmonella typhi
Ta bakterija je povzročitelj zelo akutne črevesne okužbe, tifusne mrzlice. Salmonella typhi proizvaja toksine, ki so nevarni izključno za ljudi. Ob okužbi se pojavi splošna zastrupitev telesa, ki vodi v močno zvišano telesno temperaturo, izpuščaj po celem telesu, v hujših primerih do poškodbe limfnega sistema in posledično do smrti. Vsako leto na svetu zabeležijo 20 milijonov primerov tifusne mrzlice, 1% primerov vodi do smrti.
Kolonija bakterij Salmonella typhi
Tetanus palica (Clostridium tetani)
Ta bakterija je ena najbolj obstojnih in hkrati najnevarnejših na svetu. Clostridium tetani proizvaja izjemno strupen strup, eksotoksin tetanusa, ki povzroči skoraj popolno poškodbo živčnega sistema. Ljudje s tetanusom doživljajo strašne muke: vse mišice telesa se spontano napnejo do meje in pojavijo se močni krči. Stopnja umrljivosti je izjemno visoka – v povprečju umre okoli 50 % okuženih. Na srečo je bilo davnega leta 1890 izumljeno cepivo proti tetanusu, izdelano za novorojenčke v vseh razvitih državah sveta. V nerazvitih državah vsako leto zaradi tetanusa umre 60.000 ljudi.
Mycobacterium (Mycobacterium tuberculosis, Mycobacterium leprae itd.)
Mikobakterije so družina bakterij, od katerih so nekatere patogene. Različni predstavniki te družine povzročajo tako nevarne bolezni, kot so tuberkuloza, mikobakterioza, gobavost (gobavost) - vse se prenašajo s kapljicami v zraku. Mikobakterije vsako leto povzročijo več kot 5 milijonov smrti.
Večina ljudi besedo "bakterije" povezuje z nečim neprijetnim in nevarnim za zdravje. V najboljšem primeru se spomnijo fermentiranih mlečnih izdelkov. V najslabšem primeru - disbioza, kuga, griža in druge težave. In bakterije so povsod, so dobre in slabe. Kaj lahko skrivajo mikroorganizmi?
Kaj so bakterije
Človek in bakterije
Pojav bakterij v telesu
Koristne bakterije so: mlečna kislina, bifidobakterije, E. coli, streptomiceti, mikoriza, cianobakterije.
Vsi igrajo pomembno vlogo v človeškem življenju. Nekateri od njih preprečujejo nastanek okužb, drugi se uporabljajo pri proizvodnji zdravil, tretji pa ohranjajo ravnovesje v ekosistemu našega planeta.
Vrste škodljivih bakterij
Škodljive bakterije lahko povzročijo številne resne bolezni pri ljudeh. Na primer, davica, antraks, vneto grlo, kuga in mnogi drugi. Z okužene osebe se zlahka prenašajo z zrakom, hrano in dotikom. Škodljive bakterije, katerih imena bodo navedena spodaj, pokvarijo hrano. Oddajajo neprijeten vonj, gnijo in razkrojijo, povzročajo bolezni.
Bakterije so lahko gram-pozitivne, gram-negativne, paličaste.
Imena škodljivih bakterij
Tabela. Škodljive bakterije za ljudi. imena| imena | Habitat | Škoda |
| mikobakterije | hrana, voda | tuberkuloza, gobavost, razjeda |
| Tetanus palica | tla, koža, prebavni trakt | tetanus, mišični krči, dihalna stiska |
|
Kužna palica (strokovnjaki ga obravnavajo kot biološko orožje) |
samo pri ljudeh, glodalcih in sesalcih | bubonska kuga, pljučnica, kožne okužbe |
| Helicobacter pylori | človeška želodčna sluznica | gastritis, peptični ulkus, proizvaja citoksine, amoniak |
| Palica proti razjedam | tla | antraks |
| Palica za botulizem | hrana, kontaminirana posoda | zastrupitev |
Škodljive bakterije lahko dolgo ostanejo v telesu in iz njega absorbirajo koristne snovi. Vendar pa so sposobni povzročiti nalezljivo bolezen.
Najbolj nevarne bakterije
Ena najbolj odpornih bakterij je meticilin. Bolj znan je kot Staphylococcus aureus (Staphylococcus aureus). Ta mikroorganizem je sposoben povzročiti ne eno, temveč več nalezljivih bolezni. Nekatere od teh bakterij so odporne na močne antibiotike in antiseptike. Sevi te bakterije lahko živijo v zgornjih dihalnih poteh, v odprtih ranah in v sečilih vsakega tretjega prebivalca Zemlje. Za osebo z močno imuniteto to ne predstavlja nevarnosti. 
Človeku škodljive bakterije so tudi patogeni, imenovani Salmonella typhi. So povzročitelji akutnih črevesnih okužb in tifusne mrzlice. Te vrste bakterij, škodljivih za ljudi, so nevarne, ker proizvajajo strupene snovi, ki so izjemno smrtno nevarne. S potekom bolezni se pojavi zastrupitev telesa, zelo močna zvišana telesna temperatura, izpuščaji po telesu, povečajo se jetra in vranica. Bakterija je zelo odporna na različne zunanje vplive. Dobro živi v vodi, zelenjavi, sadju in se dobro razmnožuje v mlečnih izdelkih.
Med najbolj nevarne bakterije sodi tudi bakterija Clostridium tetan. Proizvaja strup, imenovan eksotoksin tetanusa. Ljudje, ki se okužijo s tem patogenom, doživljajo strašne bolečine, napade in zelo težko umrejo. Bolezen se imenuje tetanus. Kljub temu, da je bilo cepivo ustvarjeno že leta 1890, vsako leto zaradi njega umre 60 tisoč ljudi.
Druga bakterija, ki lahko povzroči človeško smrt, je Mycobacterium tuberculosis. Povzroča tuberkulozo, ki je odporna na zdravila. Če pomoči ne poiščete pravočasno, lahko oseba umre.
Ukrepi za preprečevanje širjenja okužb
Škodljive bakterije, imena mikroorganizmov iz študentske klopi preučujejo zdravniki vseh smeri. Zdravstvo vsako leto išče nove metode za preprečevanje širjenja smrtno nevarnih okužb. Z upoštevanjem preventivnih ukrepov vam ne bo treba zapravljati energije za iskanje novih načinov za boj proti takšnim boleznim.
Da bi to naredili, je treba pravočasno ugotoviti vir okužbe, določiti krog obolelih in možnih žrtev. Nujno je treba izolirati okužene in razkužiti žarišče okužbe.
Drugi korak je uničenje poti, po katerih se lahko prenašajo škodljive bakterije. Če želite to narediti, izvajajte ustrezno propagando med prebivalstvom.
Prehrambeni objekti, rezervoarji, skladišča z živili so vzeti pod nadzor.
Vsaka oseba se lahko upre škodljivim bakterijam in na vse možne načine krepi svojo imuniteto. Zdrav življenjski slog, spoštovanje osnovnih higienskih pravil, zaščita med spolnim odnosom, uporaba sterilnih medicinskih instrumentov in opreme za enkratno uporabo, popolno omejevanje komunikacije z ljudmi v karanteni. Pri vstopu v epidemiološko območje ali žarišče okužbe je treba strogo upoštevati vse zahteve sanitarnih in epidemioloških služb. Številne okužbe se po učinku izenačijo z bakteriološkim orožjem.
Kaj so bakterije: imena in vrste
Najstarejši živi organizem na našem planetu. Njegovi predstavniki niso preživeli le milijarde let, ampak imajo tudi dovolj moči, da uničijo vse druge vrste na Zemlji. V tem članku bomo pogledali, kaj so bakterije.
Pogovorimo se o njihovi strukturi, funkcijah in poimenujmo nekaj koristnih in škodljivih vrst.
Odkritje bakterij
Vrste bakterij v urinu
Struktura
Presnova
Reprodukcija
Mesto na svetu
Prej smo ugotovili, kaj so bakterije. Zdaj je vredno govoriti o vlogi, ki jo imajo v naravi.
Raziskovalci pravijo, da so bakterije prvi živi organizmi, ki so se pojavili na našem planetu. Obstajajo tako aerobne kot anaerobne sorte. Zato so enocelična bitja sposobna preživeti med različnimi kataklizmami, ki se zgodijo z Zemljo.
Nedvomna korist bakterij je asimilacija atmosferskega dušika. Sodelujejo pri oblikovanju rodovitnosti tal, uničevanju ostankov odmrle flore in favne. Poleg tega mikroorganizmi sodelujejo pri ustvarjanju mineralov in so odgovorni za vzdrževanje zalog kisika in ogljikovega dioksida v ozračju našega planeta.
Skupna biomasa prokariotov je približno petsto milijard ton. V njej je shranjenih več kot osemdeset odstotkov fosforja, dušika in ogljika.
Vendar pa na Zemlji ne obstajajo le koristne, ampak tudi patogene vrste bakterij. Povzročajo številne smrtonosne bolezni. Med njimi so na primer tuberkuloza, gobavost, kuga, sifilis, antraks in mnogi drugi. Toda tudi tisti, ki so pogojno varni za človeško življenje, lahko postanejo grožnja z zmanjšanjem ravni imunosti.
Obstajajo tudi bakterije, ki okužijo živali, ptice, ribe in rastline. Tako mikroorganizmi niso le v simbiozi z naprednejšimi bitji. Nato bomo govorili o tem, kaj so patogene bakterije, pa tudi o koristnih predstavnikih te vrste mikroorganizmov.
Bakterije in ljudje
Tudi v šoli učijo, kaj so bakterije. 3. stopnja pozna vse vrste cianobakterij in drugih enoceličnih organizmov, njihovo strukturo in razmnoževanje. Zdaj bomo govorili o praktični strani vprašanja.
Pred pol stoletja nihče ni razmišljal o takšnem vprašanju, kot je stanje mikroflore v črevesju. Vse je bilo v redu. Jesti bolj naravno in zdravo, manj hormonov in antibiotikov, manj kemičnih izpustov v okolje.
Danes v razmerah slabe prehrane, stresa, prevelike količine antibiotikov, disbioze in s tem povezanih težav prevzamejo vodilne položaje. Kako zdravniki predlagajo ravnanje s tem?
Eden od glavnih odgovorov je uporaba probiotikov. To je poseben kompleks, ki ponovno naseli človeško črevesje s koristnimi bakterijami.
Takšen poseg lahko pomaga pri takih neprijetnih trenutkih, kot so alergije na hrano, intoleranca na laktozo, prebavne motnje in druge bolezni.
Zdaj pa se dotaknimo, kaj so koristne bakterije, in spoznajmo tudi njihov vpliv na zdravje.
Tri vrste mikroorganizmov - acidofil, bolgarski bacil in bifidobakterije - so najbolj podrobno raziskane in se široko uporabljajo za pozitiven učinek na človeško telo.
Prva dva sta namenjena spodbujanju imunskega sistema, pa tudi zmanjševanju rasti nekaterih škodljivih mikroorganizmov, kot so kvasovke, E. coli itd. Bifidobakterije so odgovorne za prebavo laktoze, proizvodnjo nekaterih vitaminov in zniževanje holesterola.
Škodljive bakterije
Prej smo govorili o tem, kaj so bakterije. Vrste in imena najpogostejših koristnih mikroorganizmov so objavljeni zgoraj. Nadalje se bomo osredotočili na "enocelične sovražnike" človeka.
Obstajajo tisti, ki so škodljivi samo za ljudi, so tisti, ki so smrtonosni za živali ali rastline. Ljudje so se naučili uporabljati slednje zlasti za uničenje plevela in nadležnih žuželk.
Preden se poglobite v to, kaj so škodljive bakterije, se je vredno odločiti o načinih njihove distribucije. In veliko jih je. Obstajajo mikroorganizmi, ki se prenašajo s kontaminiranimi in neopranimi izdelki, kapljicami v zraku in stikom, z vodo, zemljo ali z ugrizi žuželk.
Najhuje je, da je samo ena celica, ko je enkrat v ugodnem okolju človeškega telesa, sposobna v samo nekaj urah namnožiti do več milijonov bakterij.
Če govorimo o tem, kaj so bakterije, je za laika težko razlikovati imena patogenih in koristnih. V znanosti se latinski izrazi uporabljajo za označevanje mikroorganizmov. V navadnem jeziku se nerazumljive besede nadomestijo s pojmi - "Escherichia coli", "povzročitelji" kolere, oslovskega kašlja, tuberkuloze in drugih.
Preventivni ukrepi za preprečevanje bolezni so tri vrste. To so cepljenja in cepljenja, prekinitev prenosnih poti (preveze iz gaze, rokavice) in karantena.
Od kod prihajajo bakterije v urinu?
Za kaj so dobre bakterije
Bakterije so povsod – podoben slogan slišimo že od otroštva. Tem mikroorganizmom se z vsemi močmi trudimo upreti s sterilizacijo okolja. Ali je to potrebno storiti?
Obstajajo bakterije, ki so zaščitnice in pomočnice tako človeka kot sveta okoli njih. Ti živi mikroorganizmi skrivajo človeka in naravo v milijonih kolonij. So aktivni udeleženci vseh procesov, ki se dogajajo na planetu in neposredno v telesu katerega koli živega bitja. Njihov cilj je biti odgovoren za pravilen potek življenjskih procesov in biti povsod, kjer brez njih ne gre.
Ogromen svet bakterij
Glede na študije, ki jih redno izvajajo znanstveniki, človeško telo vsebuje več kot dva in pol kilograma različnih bakterij.
Vse bakterije so vključene v življenjske procese. Nekateri na primer pomagajo pri prebavi hrane, drugi so aktivni pomočniki pri proizvodnji vitaminov, tretji pa delujejo kot branilci pred škodljivimi virusi in mikroorganizmi.
Eno izmed zelo uporabnih živih bitij, ki so na voljo v zunanjem okolju, je bakterija, ki veže dušik, ki jo najdemo v koreninskih gomoljih rastlin, ki v ozračje sproščajo dušik, potreben za dihanje človeka.
Obstaja še ena skupina mikroorganizmov, ki je povezana s prebavo odpadnih organskih spojin, ki pomagajo vzdrževati ustrezno raven rodovitnosti tal. To vključuje mikrobe, ki fiksirajo dušik.
Zdravilne in živilske bakterije
Drugi mikroorganizmi so aktivno vključeni v proces pridobivanja antibiotikov - streptomicina in tetraciklina. Te bakterije se imenujejo Streptomyces in so talne bakterije, ki se uporabljajo pri proizvodnji ne le antibiotikov, temveč tudi industrijskih in živilskih izdelkov.
Za te živilske industrije se široko uporablja bakterija Lactobacillis, ki sodeluje v procesih fermentacije. Zato je povpraševanje po njej pri proizvodnji jogurta, piva, sira, vina.
Vsi ti predstavniki mikroorganizmov-pomočnikov živijo po svojih strogih pravilih. Kršitev njihovega ravnovesja vodi do najbolj negativnih pojavov. Najprej v človeškem telesu nastane diskbakterioza, katere posledice so včasih nepopravljive.
Drugič, vse obnovitvene funkcije osebe, povezane z notranjimi ali zunanjimi organi, z neravnovesjem koristnih bakterij, so veliko težje. Enako velja za skupino, ki se ukvarja s proizvodnjo hrane.
Večina ljudi besedo "bakterije" povezuje z nečim neprijetnim in nevarnim za zdravje. V najboljšem primeru se spomnijo fermentiranih mlečnih izdelkov. V najslabšem primeru - disbioza, kuga, griža in druge težave. In bakterije so povsod, so dobre in slabe. Kaj lahko skrivajo mikroorganizmi?
Kaj so bakterije
Človek in bakterije
V našem telesu poteka nenehen boj, ki ga vodijo škodljive in koristne bakterije. S tem postopkom se oseba zaščiti pred različnimi okužbami. Na vsakem koraku nas obkrožajo različni mikroorganizmi. Živijo od oblačil, letijo v zraku, so vseprisotni.
Prisotnost bakterij v ustih, to je približno štirideset tisoč mikroorganizmov, ščiti dlesni pred krvavitvami, pred parodontalno boleznijo in celo pred vnetim grlom. Če je mikroflora ženske motena, se lahko razvijejo ginekološke bolezni. Upoštevanje osnovnih pravil osebne higiene bo pomagalo preprečiti takšne napake.
Človeška imuniteta je v celoti odvisna od stanja mikroflore. Samo gastrointestinalni trakt vsebuje skoraj 60 % vseh bakterij. Preostali se nahajajo v dihalih in v reproduktivnem sistemu. Človek živi približno dva kilograma bakterij.
Pojav bakterij v telesu
Koristne bakterije
Koristne bakterije so: mlečna kislina, bifidobakterije, E. coli, streptomiceti, mikoriza, cianobakterije.
Vsi igrajo pomembno vlogo v človeškem življenju. Nekateri od njih preprečujejo nastanek okužb, drugi se uporabljajo pri proizvodnji zdravil, tretji pa ohranjajo ravnovesje v ekosistemu našega planeta.
Vrste škodljivih bakterij
Škodljive bakterije lahko povzročijo številne resne bolezni pri ljudeh. Na primer, davica, antraks, vneto grlo, kuga in mnogi drugi. Z okužene osebe se zlahka prenašajo z zrakom, hrano in dotikom. Škodljive bakterije, katerih imena bodo navedena spodaj, pokvarijo hrano. Oddajajo neprijeten vonj, gnijo in razkrojijo, povzročajo bolezni.
Bakterije so lahko gram-pozitivne, gram-negativne, paličaste.
Imena škodljivih bakterij
Tabela. Škodljive bakterije za ljudi. imena| imena | Habitat | Škoda |
| mikobakterije | hrana, voda | tuberkuloza, gobavost, razjeda |
| Tetanus palica | tla, koža, prebavni trakt | tetanus, mišični krči, dihalna stiska |
|
Kužna palica (strokovnjaki ga obravnavajo kot biološko orožje) |
samo pri ljudeh, glodalcih in sesalcih | bubonska kuga, pljučnica, kožne okužbe |
| Helicobacter pylori | človeška želodčna sluznica | gastritis, peptični ulkus, proizvaja citoksine, amoniak |
| Palica proti razjedam | tla | antraks |
| Palica za botulizem | hrana, kontaminirana posoda | zastrupitev |
Škodljive bakterije lahko dolgo ostanejo v telesu in iz njega absorbirajo koristne snovi. Vendar pa so sposobni povzročiti nalezljivo bolezen.
Najbolj nevarne bakterije
Ena najbolj odpornih bakterij je meticilin. Bolj znan je kot Staphylococcus aureus (Staphylococcus aureus). Ta mikroorganizem je sposoben povzročiti ne eno, temveč več nalezljivih bolezni. Nekatere od teh bakterij so odporne na močne antibiotike in antiseptike. Sevi te bakterije lahko živijo v zgornjih dihalnih poteh, v odprtih ranah in v sečilih vsakega tretjega prebivalca Zemlje. Za osebo z močno imuniteto to ne predstavlja nevarnosti.
Človeku škodljive bakterije so tudi patogeni, imenovani Salmonella typhi. So povzročitelji akutnih črevesnih okužb in tifusne mrzlice. Te vrste bakterij, škodljivih za ljudi, so nevarne, ker proizvajajo strupene snovi, ki so izjemno smrtno nevarne. S potekom bolezni se pojavi zastrupitev telesa, zelo močna zvišana telesna temperatura, izpuščaji po telesu, povečajo se jetra in vranica. Bakterija je zelo odporna na različne zunanje vplive. Dobro živi v vodi, zelenjavi, sadju in se dobro razmnožuje v mlečnih izdelkih.
Med najbolj nevarne bakterije sodi tudi bakterija Clostridium tetan. Proizvaja strup, imenovan eksotoksin tetanusa. Ljudje, ki se okužijo s tem patogenom, doživljajo strašne bolečine, napade in zelo težko umrejo. Bolezen se imenuje tetanus. Kljub temu, da je bilo cepivo ustvarjeno že leta 1890, vsako leto zaradi njega umre 60 tisoč ljudi.
Druga bakterija, ki lahko povzroči človeško smrt, je Mycobacterium tuberculosis. Povzroča tuberkulozo, ki je odporna na zdravila. Če pomoči ne poiščete pravočasno, lahko oseba umre.
Ukrepi za preprečevanje širjenja okužb
Škodljive bakterije, imena mikroorganizmov iz študentske klopi preučujejo zdravniki vseh smeri. Zdravstvo vsako leto išče nove metode za preprečevanje širjenja smrtno nevarnih okužb. Z upoštevanjem preventivnih ukrepov vam ne bo treba zapravljati energije za iskanje novih načinov za boj proti takšnim boleznim.
Da bi to naredili, je treba pravočasno ugotoviti vir okužbe, določiti krog obolelih in možnih žrtev. Nujno je treba izolirati okužene in razkužiti žarišče okužbe.
Drugi korak je uničenje poti, po katerih se lahko prenašajo škodljive bakterije. Če želite to narediti, izvajajte ustrezno propagando med prebivalstvom.
Prehrambeni objekti, rezervoarji, skladišča z živili so vzeti pod nadzor.
Vsaka oseba se lahko upre škodljivim bakterijam in na vse možne načine krepi svojo imuniteto. Zdrav življenjski slog, spoštovanje osnovnih higienskih pravil, zaščita med spolnim odnosom, uporaba sterilnih medicinskih instrumentov in opreme za enkratno uporabo, popolno omejevanje komunikacije z ljudmi v karanteni. Pri vstopu v epidemiološko območje ali žarišče okužbe je treba strogo upoštevati vse zahteve sanitarnih in epidemioloških služb. Številne okužbe se po učinku izenačijo z bakteriološkim orožjem.
Večina ljudi obravnava različne bakterijske organizme izključno kot škodljive delce, ki lahko izzovejo razvoj različnih patoloških stanj. Kljub temu je po mnenju znanstvenikov svet teh organizmov zelo raznolik. Obstajajo odkrito nevarne bakterije, ki so nevarne za naše telo, obstajajo pa tudi koristne - tiste, ki zagotavljajo normalno delovanje naših organov in sistemov. Poskusimo malo razumeti te koncepte in razmisliti o nekaterih vrstah takšnih organizmov. Pogovorimo se o bakterijah v naravi, ki so za človeka škodljive in koristne. Koristne bakterije
Znanstveniki pravijo, da so bakterije postale prvi prebivalci našega velikega planeta in po njihovi zaslugi je zdaj na Zemlji življenje. Ti organizmi so se skozi več milijonov let postopoma prilagajali nenehno spreminjajočim se pogojem obstoja, spreminjali so svoj videz in habitat. Bakterije so se lahko prilagodile okoliškemu prostoru in so lahko razvile nove in edinstvene metode življenjske podpore, vključno z več biokemičnimi reakcijami - katalizo, fotosintezo in celo na videz preprostim dihanjem. Zdaj bakterije sobivajo s človeškimi organizmi in takšno sodelovanje odlikuje neka harmonija, saj so takšni organizmi sposobni prinesti resnične koristi.
Po rojstvu majhne osebe bakterije takoj začnejo prodirati v njegovo telo. Skozi dihala prodrejo skupaj z zrakom, vstopijo v telo skupaj z materinim mlekom itd. Celotno telo je nasičeno z različnimi bakterijami.
Njihovega števila ni mogoče natančno izračunati, vendar nekateri znanstveniki pogumno trdijo, da je število takšnih celic v organizmu primerljivo s številom vseh celic. Samo prebavni trakt je dom štiristo različnih vrst živih bakterij. Menijo, da lahko določena sorta raste le na določenem mestu. Tako lahko mlečnokislinske bakterije rastejo in se razmnožujejo v črevesju, druge se optimalno počutijo v ustni votlini, nekatere druge živijo le na koži.
V dolgih letih sobivanja so ljudje in takšni delci lahko poustvarili pogoje sodelovanja, ki so optimalni za obe skupini, kar lahko označimo kot blagodejno simbiozo. Hkrati bakterije in naše telo združujejo svoje zmožnosti, medtem ko vsaka stran ostaja v črnem.
Bakterije lahko na svoji površini zbirajo delce različnih celic, zato jih imunski sistem ne dojema kot sovražne in jih ne napada. Ko pa so organi in sistemi izpostavljeni škodljivim virusom, se koristne bakterije dvignejo v obrambo in preprosto blokirajo pot patogenom. Ko obstajajo v prebavnem traktu, takšne snovi zagotavljajo tudi oprijemljive koristi. Ukvarjajo se s predelavo ostankov hrane, hkrati pa proizvajajo znatno količino toplote. Po drugi strani se prenaša na bližnje organe in se prenaša po telesu.
Pomanjkanje koristnih bakterij v telesu ali sprememba njihovega števila postane vzrok za razvoj različnih patoloških stanj. To stanje se lahko razvije v ozadju jemanja antibiotikov, ki učinkovito uničijo tako škodljive kot koristne bakterije. Za korekcijo števila koristnih bakterij lahko uživamo posebne pripravke, probiotike.
Bakterije so dobre in slabe. Bakterije v človeškem življenju
Bakterije so najštevilčnejši prebivalci planeta Zemlja. Naselili so ga v starih časih in obstajajo še danes. Nekatere vrste so se od takrat celo malo spremenile. Koristne in škodljive bakterije nas dobesedno obkrožajo povsod (in celo prodrejo v druge organizme). S precej primitivno enocelično strukturo so verjetno ena najučinkovitejših oblik žive narave in izstopajo v posebnem kraljestvu. 
Stalna mikroflora
99 % prebivalstva stalno prebiva v črevesju. So goreči privrženci in pomočniki človeka.
- Bistvene koristne bakterije. Imena: bifidobakterije in bakteroidi. Velika večina jih.
- Povezane koristne bakterije. Imena: Escherichia coli, enterokoki, laktobacili. Njihovo število mora biti 1-9% celotnega števila.
Prav tako je treba vedeti, da lahko v ustreznih negativnih pogojih vsi ti predstavniki črevesne flore (z izjemo bifidobakterij) povzročijo bolezni.
Kaj počnejo?
Glavna funkcija teh bakterij je, da nam pomagajo pri procesu prebave. Ugotovljeno je bilo, da lahko oseba z nepravilno prehrano razvije disbiozo. Posledično - zastoji in slabo zdravje, zaprtje in druge nevšečnosti. Z normalizacijo prehranskega ravnovesja se bolezen praviloma umakne.
Druga funkcija teh bakterij je varovanje. Spremljajo, za kaj so bakterije dobre. Da bi zagotovili, da "tujci" ne prodrejo v njihovo skupnost. Če na primer povzročitelj dizenterije Shigella Sonne poskuša prodreti v črevesje, jo ubijejo. Vendar je treba omeniti, da se to zgodi le v telesu relativno zdrave osebe z dobro imuniteto. V nasprotnem primeru se tveganje za nastanek bolezni znatno poveča. 
Nestabilna mikroflora
Približno 1% v telesu zdravega posameznika je tako imenovanih oportunističnih mikrobov. Spadajo v nestabilno mikrofloro. V normalnih pogojih opravljajo določene funkcije, ki človeku ne škodijo, delujejo v dobro. Toda v določeni situaciji se lahko manifestirajo kot škodljivci. To so predvsem stafilokoki in različne vrste gliv.
Dolga leta smo mikrobe imeli za nevarne sovražnike, ki se jih je treba znebiti, a v resnici vse ni tako preprosto in nedvoumno, kot smo včasih mislili.
Mikrobiologinja iz Chicaga Jack Gilbert odločili, da ugotovimo, ali so mikrobi, ki naseljujejo naše domove, tako nevarni. Za to je raziskal več hiš, tudi svojo.
Specialist je prišel do istega zaključka kot mnogi sodobni znanstveniki. Naj se sliši še tako čudno in žalostno, glavni vir bakterij v hiši je človek sam. Zato je boj, da bi bilo vse v vašem domu čisto, kot boj z mlini na veter.
Jack je ugotovil, da ima vsaka oseba svoj edinstven nabor mikrobov in dovolj je, da je v zaprtih prostorih nekaj ur, da pusti zlahka prepoznavno bakterijsko sled – kot so prstni odtisi. To odkritje bo nedvomno pomagalo organom pregona.
Vendar pa Gilbert glede vsakdanje plati vprašanja v stanovanjih enaindvajsetega stoletja ni našel resnično nevarnih mikroorganizmov.
Po mnenju znanstvenika se je človeštvo že toliko stoletij navadilo živeti v nevarnem svetu, ko je veliko ljudi umrlo zaradi groznih bolezni. Ko so ljudje izvedeli za naravo bakterij, so se začeli boriti z njimi. Seveda danes živimo v veliko bolj varnem in zdravem okolju. Toda v svojem boju proti mikrobom gredo ljudje pogosto predaleč in pozabljajo, da poleg škodljivih obstajajo tudi koristni.
»Vzroki za astmo, alergije in številne druge bolezni, kot kažejo študije, so najverjetneje zakoreninjeni v neravnovesju mikrobnega ravnovesja v telesu. Ugotovljeno je bilo, da je to neravnovesje povezano celo z debelostjo, avtizmom in shizofrenijo!« pravi ameriški znanstvenik.
Druga pomembna točka je, da takoj po čiščenju patogeni mikrobi prvi naselijo čisto površino. Se pravi, bolj ko čistite in razkužujete, bolj umazana in nevarnejša postaja soba. Seveda se sčasoma vzpostavi ravnovesje, ko na njihovo mesto pridejo dobri mikrobi.
Gilbert je prepričan, da ne bi smeli tako vneto posegati v naravne procese. Sam je po raziskavah doma zagnal tri pse, da bi njemu in predvsem otrokom pomagali ohranjati mikrobno pestrost.
Kako se boste odzvali, če boste ugotovili, da je skupna teža bakterij v vašem telesu med 1 in 2,5 kilograma?
Najverjetneje bo to povzročilo presenečenje in šok. Večina ljudi verjame, da so bakterije nevarne in lahko resno škodijo življenju telesa. Da, toda, poleg nevarnih, obstajajo tudi koristne bakterije, ki so poleg tega ključne za zdravje ljudi.
Obstajajo v nas in veliko sodelujejo v različnih presnovnih procesih. Aktivno sodelujejo pri pravilnem delovanju življenjskih procesov, tako v notranjem kot zunanjem okolju našega telesa. Te bakterije vključujejo bifidobakterije Rhizobium in E. coli ter številne druge.
Koristne bakterije
Živimo v svetu, ki je gosto poseljen z bakterijami. Na primer, v sloju zemlje debeline 30 cm in na površini 1 hektarja je od 1,5 do 30 ton bakterij. V vsakem gramu svežega mleka je skoraj toliko bakterij, kot je ljudi na Zemlji. Živijo tudi v našem telesu. V ustni votlini človeka živi več sto vrst bakterij. Na vsako celico v človeškem telesu je približno deset bakterijskih celic, ki živijo v istem telesu.
Seveda, če bi bile vse te bakterije škodljive za človeka, je malo verjetno, da bi ljudje lahko preživeli v takem okolju. Toda izkazalo se je, da te bakterije za človeka niso samo škodljive, ampak so mu, nasprotno, zelo koristne.
Pri novorojenčku je črevesna sluznica sterilna. S prvim požirkom mleka mikroskopski »prebivalci« hitijo v človeški prebavni sistem in postanejo njegovi spremljevalci za vse življenje. Osebi pomagajo prebaviti hrano, proizvajajo nekaj vitaminov.
Za mnoge živali so bakterije nujne za življenje. Znano je, da na primer rastline služijo kot hrana kopitarjem in glodalcem. Glavnina katere koli rastline je vlaknina (celuloza). A izkazalo se je, da bakterije, ki živijo v posebnih delih želodca in črevesja, pomagajo živalim pri prebavi vlaknin.
Vemo, da gnojne bakterije pokvarijo hrano. Toda ta škoda, ki jo prinašajo ljudem, ni nič v primerjavi s koristmi, ki jih prinašajo naravi kot celoti. Te bakterije lahko imenujemo "naravni zdravstveni delavci". Z razgradnjo beljakovin in aminokislin podpirajo kroženje snovi v naravi.
Bakterije pomagajo najti uporabo za živalske odpadke. Iz milijonov ton tekočega gnoja, ki se nabira na kmetijah, lahko bakterije v posebnih napravah proizvedejo vnetljiv »močvirni plin« (metan). Hkrati se nevtralizirajo strupene snovi, ki jih vsebujejo odpadki, poleg tega pa nastane precejšnja količina goriva. Prav tako bakterije čistijo odpadno vodo.
Vsi živi organizmi potrebujejo dušik za izdelavo beljakovin. Obkrožajo nas pravi oceani atmosferskega dušika. Toda niti rastline, niti živali niti glive niso sposobne asimilirati dušika neposredno iz zraka. Toda to lahko storijo posebne bakterije (ki vežejo dušik). Nekatere rastline (na primer stročnice, rakitov trn) na svojih koreninah tvorijo posebne "apartmaje" (vozličke) za takšne bakterije. Zato lucerno, grah, volčji bob in druge stročnice pogosto sadimo v revna ali osiromašena tla, da njihove bakterije zemljo »hranijo« z dušikom.
Kislo mleko, sir, kisla smetana, maslo, kefir, kislo zelje, vložena zelenjava - vseh teh izdelkov ne bi bilo, če bi mlečnokislinske bakterije ... Človek jih uporablja že od antičnih časov. Mimogrede, jogurt se absorbira trikrat hitreje kot mleko - v eni uri telo popolnoma prebavi 90% tega izdelka. Brez mlečnokislinskih bakterij ne bi bilo silaže za krmo za živino.
Znano je, da če vino hranite dlje časa, se postopoma spremeni v kis. Ljudje so za to verjetno vedeli že od takrat, ko so se naučili delati vino. Toda šele v 19. stoletju. Louis Pasteur (glej čl. " Louis Pasteur") ugotovili, da to preobrazbo povzročajo ocetnokislinske bakterije, ki so prišle v vino. Z njihovo pomočjo dobimo kis.
Različne bakterije pomagajo ljudem pri izdelavi svile, kave in tobaka.
Eden najbolj obetavnih načinov uporabe bakterij je bil odkrit šele konec 20. stoletja. Izkazalo se je, da je mogoče v bakterijsko telo vnesti gen neke beljakovine, ki jo človek potrebuje (čeprav je za bakterije popolnoma nepotreben) - na primer gen za inzulin. Nato ga začnejo proizvajati bakterije. Uporabna znanost, ki omogoča takšne operacije, se imenuje genski inženiring. Po dolgem in težkem iskanju je znanstvenikom uspelo ugotoviti bakterijsko "proizvodnjo" te snovi (insulin), ki je ključnega pomena za diabetike. V prihodnosti bo verjetno na zahtevo možno bakterije preoblikovati v mikroskopske "tovarne" za proizvodnjo določenih beljakovin.