Griz, ko se je pojavil. Griz iz česa? Iz česa je narejen zdrob? Kakšna žita se uporabljajo za zdrob

Na klasični zdrobni kaši so zrasle cele generacije otrok. Kljub temu se postavlja vprašanje: "iz česa je narejen zdrob?" ne morejo vsi odgovoriti.

Izkazalo se je, da je zdrob ali zdrob grobo zmleto zrnje iz pšenice, povprečni premer delcev je od 0,25 do 0,75 mm.

Griz je najpogosteje narejen iz trde pšenice.

Griz je stranski proizvod pri proizvodnji pšenične moke, ko po mletju ostane približno 2% drobnih drobcev.

Griz vsebuje 70 odstotkov škroba, veliko beljakovin, vitaminov in mineralov, in ker se hitro skuha, so vsi konzervirani.

Griz se prebavi v spodnjem črevesju in nato absorbira v krvni obtok. Zato je tekoči zdrob del prehrane za bolezni prebavil. Griz čisti telo in odstranjuje maščobe.

Kašo iz zdroba zelo pogosto pripravljajo za otroke, kar ni povsem pravilno, saj otrokov želodec še ne more prebaviti škroba, ki ga vsebuje zdrob, v velikih količinah. Fitin, ki ga vsebuje zdrob, lahko veže kalcij, ki prihaja skupaj z drugo hrano, in tako otrokovemu telesu odvzame gradbeni material za kosti.

Pogosto otroci, ki nenehno jedo zdrob, zbolijo za rahitisom ali napadi. Za odrasle in starejše se pomanjkljivosti zdroba brez vlaknin spremenijo v njegove prednosti: zdrob ne draži želodca, preprečuje raka debelega črevesa.

Griz je edino žito, ki se prebavi v spodnjem delu črevesja in se le tam absorbira v njegove stene.

Griz je dobro zdravilo za zdravljenje in preprečevanje črevesnih bolezni, čisti telo sluzi in odstranjuje maščobe.

Griz vsebuje vse, kar je v pšenični moki: škrob, vitamine E in B1, B2, B6, PP, železo.

V prodaji so tri vrste zdroba: črka "M" na embalaži označuje zdrob iz mehke pšenice, črka "T" označuje žita iz trdih sort, črke "MT" pa zdrob, ki vsebuje vsaj 20% žit. iz trdih sort pšenice. Zelo pogosto ti podatki niso navedeni na embalaži.

Zanimivo dejstvo - zdrob v Rusiji je bil pridelan v majhnih količinah in je prišel le na mize aristokratov, navadni ljudje niso poznali zdroba. V ZSSR je zdrobna kaša postala vsakdanji, javno dostopen izdelek. Ena od vrst zdrobne kaše - znamenita kaša Guryev je bila izumljena v začetku 19. stoletja. Ime te kaše izvira iz imena grofa Dmitrija Gurjeva, člana državnega sveta in finančnega ministra, izumil pa jo je Zahar Kuzmin, kuhar. Guriev je odkupil Kuzmina in njegovo družino in mu naredil svojega kuharja. Obstaja še ena različica, po kateri je Guryev sam izumil recept za kašo.

Krmarjenje po članku:



O zdrobu, katerega izbrati in kako ga shraniti

Griz v primerjavi z drugimi žiti nima visoke vsebnosti dragocenih mikroelementov in vlaknin, ki so koristna za prebavo. Posebnost zdroba je visoka vsebnost ogljikovih hidratov, zaradi česar je odličen vir energije.

Uporablja se predvsem za kuhanje žit, odličen za zajtrk, zaradi visoke vsebnosti ogljikovih hidratov. Griz se pri peki dodaja v testo, kar pomaga ohranjati pekovsko obliko po peki.

Nesporne prednosti zdroba vključujejo hitrost njegove priprave. Od začetka kuhanja do trenutka, ko je pripravljen, traja le nekaj minut in jed je pripravljena!

Griz je groba pšenična moka z velikostjo delcev od 0,2 mm do 0,7 mm.

Griz je narejen iz pšenice različnih sort. Griz sorte je mogoče prepoznati po oznakah na embalaži:

  • "M"- zdrob iz mehke sorte pšenica.
  • "T"- zdrob iz trde sorte pšenica.
  • "MT"- vaba iz mešanice trdih (20%) in mehkih (80%) sort pšenica.

Griz iz "mehkih" sort, na videz bela z neprozornimi delci. Takšen zdrob med kuhanjem se zaradi dobre absorpcije tekočine večkrat poveča v prostornini. In kaša, kuhana iz te vrste zdroba, bo homogena, brez grudic. Primerno za dodajanje k musom, kulinaričnim pecivom in seveda za pripravo žit.

Griz iz "trdih" sort, rumenkaste barve s prosojnimi delci. Ko zavre, se volumen nekoliko poveča. Primerno za dodajanje pecivu, ki mora ohraniti obliko po kuhanju, kot so cmoki, palačinke, kruh.

Zdrob razred "MT" najbolj vsestranski. Primeren je tako za pripravo kaše kot za dodajanje v kulinarične izdelke.

Grizne kaše so edinstvene po tem, da se prebavijo in absorbirajo v spodnjem črevesju, za razliko od večine drugih žit. Zaradi nizke vsebnosti vlaknin je zdrob priporočljiv za ljudi s prebavo. Griz ne povzroča "napihnjenosti" ali prekomernega nastajanja plinov, na primer grahove ali ovsene kaše. Asimilacija zdroba v telesu se pojavi hitro in skoraj v celoti.


Griz kaša je vir lahko prebavljivih ogljikovih hidratov, ki jih telo hitro in skoraj v celoti predela. Primerno za večino ljudi, razen za ljudi z intoleranco za gluten.


Škoda zdroba

Glavna kontraindikacija za uporabo zdroba je visoka vsebnost glutena (glutena) v njegovi sestavi. Pri nekaterih ljudeh gluten ne absorbira telo in lahko povzroči alergijske reakcije.



Sestava zdroba, na 100 gr. suh izdelek

% dnevne vrednosti v 100 g
Vsebnost kalorij 333 kcal 19.8%
Beljakovine 10,3 g 13.6%
Maščobe 1 g 1.7%
Ogljikovi hidrati 70,6 g 33.5%
Prehranska vlakna 3,6 g 18%
Voda 14 g 0.6%
Ash 0,5 g
Vitamini
Vitamin B1, tiamin 0,14 mg 9.3%
Vitamin B2, riboflavin 0,04 mg 2.2%
Vitamin B6, piridoksin 0,17 mg 8.5%
Vitamin B9, folati 23 μg 5.8%
Vitamin E, alfa tokoferol, TE 1,5 mg 10%
Vitamin PP, NE 3 mg 15%
Niacin 1,2 mg
Makrohranila
Kalij, K. 130 mg 5.2%
Kalcij, Ca 20 mg 2%
Silicij, Si 6 mg 20%
Magnezij, Mg 18 mg 4.5%
Natrij, Na 3 mg 0.2%
Žveplo, S 75 mg 7.5%
Fosfor, dr 85 mg 10.6%
Klor, Cl 21 mg 0.9%
Elementi v sledovih
Aluminij, Al 570 mcg
Boron, B 63 μg
Vanadij, V 103 mcg
Železo, Fe 1 mg 5.6%
Cobalt, Co 25 mcg 250%
Mangan, Mn 0,44 mg 22%
Baker, Cu 70 mcg 7%
Molibden, Mo 11,3 μg 16.1%
Nikelj, Ni 11,5 μg
Tin, Sn 3,2 μg
Titan, Ti 8,9 μg
Fluor, F. 20 mcg 0.5%
Krom, Cr 1 μg 2%
Cink, Zn 0,59 mg 4.9%
Prebavljivi ogljikovi hidrati
Škrob in dekstrini 68,5 g
Mono- in disaharidi (sladkorji) 1,6 g
Esencialne aminokisline
Arginin * 0,47 g
Valine 0,49 g
Histidin * 0,21 g
Izolevcin 0,45 g
Levcin 0,81 g
Lizin 0,26 g
Metionin 0,16 g
Metionin + cistein 0,38 g
Treonin 0,32 g
Triptofan 0,11 g
Fenilalanin 0,54 g
Fenilalanin + tirozin 0,81 g
Esencialne aminokisline
Alanin 0,34 g
Asparaginska kislina 0,38 g
Glicin 0,37 g
Glutaminska kislina 3,2 g
Prolin 1,04 g
Serine 0,53 g
Tirozin 0,27 g
Cistein 0,22 g
Nasičene maščobne kisline
Nasičene maščobne kisline 0,2 g

Vsebnost kalorij zdroba v različnih gospodinjskih posodah:

  • Steklo 250 ml = 200 g (666 kcal)
  • Kozarec 200 ml = 160 g (532,8 kcal)
  • Žlica = 25 g (83,3 kcal)
  • Žlička = 8 g (26,6 kcal)

Griz hitro zavre, vsebuje zelo malo vlaknin. Griz se prebavi v spodnjem črevesju in nato absorbira v krvni obtok. Zato je tekoči zdrob del prehrane za bolezni prebavil. Griz čisti telo in odstranjuje maščobe.

V zdrobu je zelo veliko glutena, beljakovine, imenovane tudi gluten. Obstajajo ljudje, ki ne prenašajo glutena, ki povzroča alergije.

V prodaji so tri vrste zdroba: črka "M" na embalaži označuje zdrob iz mehke pšenice, črka "T" označuje žita iz trdih sort, črke "MT" pa zdrob, ki vsebuje vsaj 20% žit. iz trdih sort pšenice. Zelo pogosto ti podatki niso navedeni na embalaži.

Okus zdroba

Griz je grobo mleta pšenica, zato ima pravi okus. Okus zdrobine kaše je odvisen od tega, kateri izdelki so bili dodatno uporabljeni pri pripravi kaše.

Združevanje zdroba z drugimi izdelki

Griz se dobro ujema s sadjem, marmeladami, skuto (v enolončnicah).

Uporaba zdroba pri kuhanju

Griz se uporablja za pripravo zdroba, gurjevske kaše, cmokov, enolončnic, mane. Griz se uporablja tudi kot vezavna sestavina pri pripravi mesnih in ribjih kotletov, zlasti v otroški hrani.

Značilnosti kuhanja zdroba

Pri kuhanju zdrobine kaše morate upoštevati pravila:

  1. Za 0,5 litra tekočine morate vzeti ¾ kozarca zdroba.
  2. Kašo v tankem curku, neprestano mešamo, vlijemo v vročo, vendar ne vrelo (90-95 C) tekočino, dodamo sol in sladkor. Žito lahko prelijete skozi sito. Hitro in enakomerno zaspite.
  3. Manjša žita hitreje zavrejo.
  4. Ko je kaša kuhana, je treba ponev zapreti s pokrovom in pustiti nekaj časa, da žita nabreknejo.

Shranjevanje zdroba

Griz shranjujte v zaprti posodi na hladnem in suhem mestu. V kozarec lahko vržete strok česna.

Tradicionalna vloga pri jedeh

Iz zdroba skuhamo zdrobino kašo, dodamo jo v omake, na njeni osnovi spečemo palačinke in naredimo pite - mannike.

Dovoljene zamenjave

V enolončnicah, kotletih, zdrobu lahko nadomestimo z grobo pšenično moko ali škrobom.

Zgodovina nastanka zdroba

Čeprav so ljudje že pred našo dobo gojili pšenico, se je zdrob pojavil veliko kasneje.

V Rusiji je zdrob izdelan v majhnih količinah in je prišel le na mize aristokratov, navadni ljudje zdroba niso poznali. V ZSSR je zdrobna kaša postala vsakdanji, javno dostopen izdelek.

Vpliv na človeško telo, koristne snovi

Kašo iz zdroba zelo pogosto pripravljajo za otroke, kar ni povsem pravilno, saj otrokov želodec še ne more prebaviti škroba, ki ga vsebuje zdrob, v velikih količinah. Fitin, ki ga vsebuje zdrob, lahko veže kalcij, ki prihaja skupaj z drugo hrano, in tako otrokovemu telesu odvzame gradbeni material za kosti. Pogosto otroci, ki nenehno jedo zdrob, zbolijo za rahitisom ali napadi.

Za odrasle in starejše se pomanjkljivosti zdroba brez vlaknin spremenijo v njegove prednosti: zdrob ne draži želodca, preprečuje raka debelega črevesa. Griz je edino žito, ki se prebavi v spodnjem delu črevesja in se le tam absorbira v njegove stene. Griz je dobro zdravilo za zdravljenje in preprečevanje črevesnih bolezni, čisti telo sluzi in odstranjuje maščobe.

Griz vsebuje vse, kar je v pšenični moki: škrob, vitamine E in B1, B2, B6, PP, železo. Griz se priporoča hudo bolnim bolnikom v pooperativnem obdobju, ko je potrebna okrepljena prehrana.

Zanimiva dejstva o zdrobu

Kdo je izumil kašo Guryev

Slavna kaša Guryev je bila izumljena v začetku 19. stoletja. Ime te kaše izvira iz imena grofa Dmitrija Gurjeva, člana državnega sveta in finančnega ministra, izumil pa jo je Zahar Kuzmin, kuhar. Guriev je odkupil Kuzmina in njegovo družino in mu naredil svojega kuharja. Obstaja še ena različica, po kateri je Guryev sam izumil recept za kašo.

Na klasični zdrobni kaši so zrasle cele generacije otrok. Kljub temu se postavlja vprašanje: "iz česa je narejen zdrob?" ne morejo vsi odgovoriti. Izkazalo se je, da je zdrob ali zdrob grobo zmleto zrnje iz pšenice, povprečni premer delcev je od 0,25 do 0,75 mm. Griz je najpogosteje narejen iz trde pšenice. Griz je stranski proizvod pri proizvodnji pšenične moke, ko po mletju ostane približno 2% drobnih drobcev.

Griz vsebuje 70 odstotkov škroba, veliko beljakovin, vitaminov in mineralov, in ker se hitro skuha, so vsi konzervirani. Griz se prebavi v spodnjem črevesju in nato absorbira v krvni obtok. Zato je tekoči zdrob del prehrane za bolezni prebavil. Griz čisti telo in odstranjuje maščobe.

Kašo iz zdroba zelo pogosto pripravljajo za otroke, kar ni povsem pravilno, saj otrokov želodec še ne more prebaviti škroba, ki ga vsebuje zdrob, v velikih količinah. Fitin, ki ga vsebuje zdrob, lahko veže kalcij, ki prihaja skupaj z drugo hrano, in tako otrokovemu telesu odvzame gradbeni material za kosti. Pogosto otroci, ki nenehno jedo zdrob, zbolijo za rahitisom ali napadi.

Za odrasle in starejše se pomanjkljivosti zdroba brez vlaknin spremenijo v njegove prednosti: zdrob ne draži želodca, preprečuje raka debelega črevesa. Griz je edino žito, ki se prebavi v spodnjem delu črevesja in se le tam absorbira v njegove stene. Griz je dobro zdravilo za zdravljenje in preprečevanje črevesnih bolezni, čisti telo iz sluzi in odstranjuje maščobe.

Griz vsebuje vse, kar je v pšenični moki: škrob, vitamine E in B1, B2, B6, PP, železo. Griz se priporoča hudo bolnim bolnikom v pooperativnem obdobju, ko je potrebna okrepljena prehrana.

V prodaji so tri vrste zdroba: črka "M" na embalaži označuje zdrob iz mehke pšenice, črka "T" označuje žita iz trdih sort, črke "MT" pa zdrob, ki vsebuje vsaj 20% žit. iz trdih sort pšenice. Zelo pogosto ti podatki niso navedeni na embalaži.

Zanimivo dejstvo - zdrob v Rusiji je bil pridelan v majhnih količinah in je prišel le na mize aristokratov, navadni ljudje niso poznali zdroba. V ZSSR je zdrobna kaša postala vsakdanji, javno dostopen izdelek.

Ena od vrst zdrobne kaše - znamenita kaša Guryev je bila izumljena v začetku 19. stoletja. Ime te kaše izvira iz imena grofa Dmitrija Gurjeva, člana državnega sveta in finančnega ministra, izumil pa jo je Zahar Kuzmin, kuhar. Guriev je odkupil Kuzmina in njegovo družino in mu naredil svojega kuharja. Obstaja še ena različica, po kateri je Guryev sam izumil recept za kašo.

V našem gradivu naučil se boš, iz kakšnega zrna je zdrob, kakšen zdrob ima uporabne lastnosti in kontraindikacije, kako se uporablja v zdravi in ​​dietni prehrani, kako ga pravilno izbrati in kako ga skrbno shraniti.

Ali je zdrob uporaben in kako

Griz kaša je eden izmed izdelkov, ki je na naši mizi prisoten že od otroštva. Je tudi stalna in obvezna jed. v bolnišnicah... To je ravno zato, ker so bile koristi izdelka in njegovih obnovitvenih lastnosti za človeško telo že dolgo znane.

Začnimo s tem kaša za zajtrk Je dolgotrajno zdravilo. Znano je, da zjutraj porcija kaše začne delovati celotno črevo, zato se je z vidika terapevtskega vidika kaša štela za uporabno.

Kaj pa prehrana? Zdrob čisti črevesje iz sluzi, normalizira delo Prebavila je zato nespremenljiv atribut terapevtske prehrane za ljudi, ki trpijo zaradi bolezni, kot so razjede, kolitis, gastritis. V tem primeru se kaša kuha v vodi, skoraj brez soli in sladkorja.

Griz je dober tudi za rehabilitacijo in okrevanje po njem hude bolezni in operacije- daje energijo in moč. Prav tako je indicirano za bolnike s kronično utrujenostjo in tiste, ki trpijo odpoved ledvic.

Iz česa je narejen zdrob in kateri uporabni elementi so v njegovi sestavi

Kaj je tako uporabnega v zdrobini kaši? Zaradi katerih elementov je zdravilo in dietni izdelek?

Griz iz kaše je narejen iz zdrob, ki je nato proizveden iz srednje zmleta pšenična zrna... Žitarice vsebujejo beljakovine in vitamine PP, B1, B2, E, pa tudi kalij, fosfor in železo, ki so potrebni za dobro možgansko aktivnost, krvni obtok in delovanje živčnega sistema, močne kosti in mišice.

Griz je več kot polovica škroba in vsebuje le dva odstotka vlaknin, kar je še posebej pomembno za ljudi, občutljive na vsebnost glutena.

Iz tega se pripravijo tanjše in bolj viskozne kaše mehka pšenica, za dodajanje v glavne jedi - palačinke, mesne kroglice, enolončnice - uporabite trda pšenica.

Griz za hujšanje

Kot monoprodukt zdrobna kaša idealno za mono diete, torej tiste, ki v osnovi uporabljajo samo eno jed.

Ker pa žita niso najbolj dietetična - navsezadnje ga škrob v sestavi naredi precej visoko kaloričen - zdrob, kuhan v mleku, ima vsebnost kalorij v 98 kcal na 100 g končni izdelek, na vodi - 79 kcal / 100 g... Te številke bodo ljudi, ki se zdravijo na dieti, ki ne trpi za boleznimi prebavil in po operaciji ne okreva, izključile iz njihove čiste uporabe.

Zato pravimo, da je kaša bolj primerna za hujšanje za tiste ljudi, ki imajo natančno prebavne težave in visoko žlindro telesa, potem pa se na ta izdelek ne smete naslanjati in mu dati prednost le kot en sam izdelek.

Griz kot del prehrane

Je zdrob dober del vaše prehrane? Ja, seveda, če gre za dieto, kot je že omenjeno, terapevtsko ali obnovitveno. Za dieto za hujšanje - res ne.

Kot del obnovitvene prehrane za pridobivanje moči, teže je po operacijah dobro jesti tudi zdrob zjutraj, obstajajo enolončnice z zdrobom. Kot del prehrane za povečanje učinkovitosti Prebavila, priporočljivo je tudi, da zjutraj jeste kašo, da pospešite delo črevesja... Viskozna zdrobna kaša kot monoprodukt je primerna tudi za zaključek dneva, zgodnjo lahko večerjo, za ljudi na čistilni dieti s težavami z želodcem in črevesjem.

Griz, kot vidite, ni najbolj učinkovito zdravilo v okviru diet za hujšanje. Kakšne lastnosti imajo v zvezi s tem druga priljubljena žita? Lahko preberete gradiva, na primer o žitih ali žitih, in se sami odločite, katero od njih je bolje vključiti v svojo prehrano in dnevno prehrano.

Načini in lastnosti kuhanja

Osnovni recepti za pripravo kaše se razlikujejo po tem, ali je kaša narejena na vodi ali mleku... Za hujšanje bo zagotovo bolj uporabna kaša, kuhana v vodi. Je manj kaloričen in bolj tekoč. Na vodi se kaša uporablja tudi za zdravljenje bolezni prebavil, brez soli in sladkorja.

Mlečna kaša je primerna za ljudi, ki okrevajo po operaciji ali pa se okrepijo po hudi bolezni.

Obstaja več načinov kuhanja okusne kaše: v ponvi na štedilniku, v počasnem štedilniku, v loncu na pritisk in celo v pečici... Preprost recept za kašo v mleku za eno osebo: zavrite en kozarec mleka, v vrelo mleko vlijte tri žličke zdroba, nenehno mešajte. Bolje je, da kašo nenehno mešate, da se izognete nastanku grudic. Po okusu dodamo sol in sladkor. Pivo do debele. Po tem receptu so kašo kuhale tudi naše matere. Kašo kuhamo na vodi na enak način, po okusu lahko dodamo suho sadje. Lonec na pritisk ali večnamenski kuhalnik ima običajno » Mlečna kaša».

S kakšnimi olji lahko zdrob kombinirate za prehrano in medicinske namene?

Klasična možnost je, da dodate v končno kašo ali v fazi kuhanja maslo... Okusno je in spominja na otroštvo, vendar ni tako zdravo in zagotovo sploh ni prehransko. Dobro za kremast nadomestek. Primerno je tudi poznano in, ki vsebuje dvakrat več vitamina E kot sončnično, ki je tako kot sam zdrob še posebej uporabno v obdobju okrevanja po operacijah, zdravi rane in krepi imunski sistem.

Škoda in kontraindikacije za uporabo

Griz kaša, čeprav je priporočljiva za ljudi, ki se zdravijo, okrevajo, imajo kronično utrujenost, imajo težave s prebavili, pa je zelo odsvetovana za ljudi, ki se borijo za hujšanje in so bolni sladkorna bolezen.

Dejstvo je, da zdrob vsebuje visok glikemični indeks, kar pomeni, da se hitri ogljikovi hidrati iz kaše takoj absorbirajo v krvni obtok. To je tako imenovani "hitri" sladkor, ki je najbolj škodljiv in je podoben uživanju peciva. Kalcij se izpere iz telesa, telo ga poskuša pridobiti iz krvi, vendar ga sam ne more obnoviti do konca.

Prav tako zdrob ni primeren za bolnike s celiakijo in ljudi, ki so v hrani občutljivi na gluten. Griz, tako kot vsaka kaša, ki vsebuje mleta pšenična zrna, vsebuje tudi gluten glutena ki je povzročitelj Celiakija.

Čeprav po grobih ocenah v svetu doslej za to boleznijo trpi le en odstotek ljudi - popolna nestrpnost do moke in jedi, ki vsebujejo moko, se izvajajo študije, ki dokazujejo, da sama vsebnost glutena v hrani prispeva k razvoj bolezni presnovo in cirkulacijski sistem... Čeprav so podatki znanstvenikov raznoliki in ne trdijo, da so stoodstotno zanesljivi, je bolje, da se ljudje, ki že vedo za njihovo občutljivost na gluten, vzdržijo uživanja kaše.

Izbira dobrih žit

Za klasično zdrobino kašo, žita iz mehka pšenica... Poiščite črko " M". Za druge jedi (pite, dodajanje mletemu mesu) zdrob iz trde pšenice s črko " T"na embalaži. Vrsta kruha " MT»Najdeno tudi v prodaji.

Kako pravilno hraniti žita

Pravilen način skladiščenja je prenos sveže kupljenih žit v stekleni ali plastični kozarec s tesnim navojnim pokrovom. To bo preprečilo vstop hroščev in drugih žuželk. Banke same je dobro ohraniti prezračevana soba.

Ne smete takoj narediti velikih zalog zdroba, bolje ga je kupiti po potrebi. Če je kljub temu kdo zavit v žito, je bolje, da se takšnega žita znebite, saj bo prisotnost odpadnih produktov žuželk pokvarila okus in kakovost kaše, ki ste jo skuhali.

Zaključek

Griz je zdrav in hranljiv izdelek za zajtrk, ki se uporablja že od antičnih časov. Kaša je še posebej koristna za ljudi v okrevanju. po operacijah, v primeru težav z Prebavila, za povečanje telesne mase... Kašo je treba uživati ​​zmerno ali na posebni dieti za ljudi, ki hujšajo, pa tudi za diabetiki.

Kašo lahko skuhate kot na mleku in na vodi, v ponvi na štedilniku ali počasnem štedilniku. Pravilen način shranjevanja žit je, da jih položite v steklene ali plastične posode.

Pogumno uporabite zdrob v prehrani za okrevanje. Dober tek!

Upamo, da vam je naš pregled pomagal kvalitativno razumeti prednosti in nevarnosti zdrobine kaše (ali zdrob). Veseli bomo vsake vaše želje in komentarja. v komentarjih.