Kaj jesti, če imate raka. Prehrana in diete za pljučnega raka

Bolniku so odkrili raka. Kaj storiti v takšni situaciji? Prekrižaj roke? Zanesti se na božjo voljo? Ali morda dodate alternativne metode k glavnemu zdravljenju? Ugotovimo.

Telo se je sposobno braniti

Rak se dojema kot nesrečen listek v veliki genetski loteriji. In zdravniki vse svoje upe polagajo na pojav čudežnega zdravila. V takšnih razmerah obstaja tveganje, da bodo vsi pristopi, ki ne temeljijo na kompetentni medicini, označeni kot lažno upanje. Ne smemo pa pozabiti na pomembno vlogo pravilnega življenjskega sloga, zlasti prehrane, v boju proti vsaki bolezni, tudi raku.

David Servan-Schreiber, avtor uspešnice »Proti raku. Nov način življenja« nakazuje, da lahko bolnik sam prispeva k temu, da se znebimo raka. Tudi na robu smrti si človek še vedno lahko reši življenje. Davidu Servan-Schreiberju lahko zaupate, saj je z lastnim primerom dokazal vzdržnost svoje teorije: dan za dnem se je boril z možganskim tumorjem, prestal 4 operacije, zmagal 19 let pred smrtjo in drugim pripovedoval o svoji izkušnji. »Danes ni alternativnih načinov zdravljenja raka,« piše. – Nemogoče je niti razmišljati o zdravljenju brez uporabe sodobnih dosežkov medicine. Toda hkrati je nespametno zanemariti naravno sposobnost telesa, da se zaščiti pred tumorji, prepreči bolezni ali pomaga telesu med terapijo.«

Harmonija duše in telesa

Ko prevzamejo nadzor nad svojo boleznijo, se najnaprednejši bolniki naučijo živeti v večji harmoniji s svojim telesom in preteklostjo, iščejo duševni mir z jogo in meditacijo, izbirajo živila, ki pomagajo v boju proti raku, in se izogibajo tistim, ki prispevajo k njegovemu razvoju. Njihove zgodbe kažejo, da živijo 2-3 krat dlje od povprečnega bolnika, ki ima enako vrsto raka in enako stopnjo bolezni, vendar ne počne popolnoma nič mimo osnovnega zdravljenja, ki ga priporoča zdravnik.

To je dokazal slavni ameriški onkolog dr. Dean Ornish. Svoje bolnike je razdelil v dve skupini. Prvi so se omejili na upoštevanje zdravnikovih navodil. Slednji so se tudi prehranjevali vegetarijansko z dodatki (antioksidanta vitamina E in C, mikrodoze selena in 1 gram omega-3 maščobnih kislin na dan), imeli določene telesne aktivnosti, na primer vsaj 30 minut hoje 6-krat na teden. , izvedel vaje za lajšanje stresa(joga, vizualizacija - znebiti se bolečine z vizualizacijo, dihalne vaje, postopna sprostitev) in se vsakodnevno udeleževala enournih srečanj v skupini za psihološko podporo.

Po 12 mesecih je zdravnik povzel rezultate. Pri bolnikih iz prve skupine je rak napredoval, pri bolnikih iz druge skupine, ki so spremenili življenjski slog, pa se je raven SPA (specifičnega proteina-antigena, ki ga izloča tumor) znižala v povprečju za 4 %, kar kaže na njihova kri je postala 7-krat bolj aktivno zavira rast rakavih celic.

Danes znanstveniki začenjajo razumeti, da obstajajo določeni neugodni psihološki dejavniki, ki vplivajo na mehanizme razvoja raka. Najbolj resna med njimi sta:

– psihične travme, še posebej, če nas vračajo v bolečino, ki smo jo doživeli v otroštvu;

- občutek neizživetega življenja.

Kako se znebiti hudih obsesivnih misli? David Servan-Schreiber svetuje: »V takih primerih lahko razvoj vnetnih procesov v rakavih celicah upočasnimo z meditacijo. Pet minut na dan je dovolj, da začnete: omogoča vam, da se ponovno povežete sami s sabo, in ko bo meditacija postala navada, bo dala ton vašemu celotnemu dnevu!«

Novo "prehransko" zdravilo

Tega ne verjameš Pravilna prehrana vas lahko reši pred rakom, tudi iz gensko podedovanih? Toda kako potem razložiti to dejstvo? Smrt enega od posvojiteljev (ki prenaša navade, ne genov) zaradi raka pred 50. letom poveča tveganje smrti za rakom pri posvojenih otrocih za 5-krat, torej življenjski slog neposredno vpliva na razvoj rak. »Ne gre za to, da bi postali fanatik zdrave prehrane,« piše David Servan-Schreiber v svoji knjigi. »Ljudje preprosto prosim, naj se zavedajo, da nas nekatera živila (na primer zeleni čaj ali kurkuma) delajo zdrave, medtem ko druga (rafiniran sladkor, meso živali, ki so bile nepravilno hranjene) prispevajo k bolezni. Danes, tako kot zame, je neuporabna kemoterapija, ne da bi jo spremljali z naravnimi metodami za povečanje sposobnosti telesa za boj proti vnetju, ki hrani rakave celice. Nič vam ne preprečuje, da bi med obsevanjem pili zeleni čaj.”

Mnenje avtorja knjige "Proti raku" delijo številni znanstveniki. V ZDA, na primer, je med medicinskimi specializacijami že rakpreventer - zdravnik, katerega naloga je preprečiti raka, zaznati njegove prve znake in bolniku svetovati, kako naj spremeni življenjski slog in prehrano, katera prehranska dopolnila naj začne jemati. Kateri izdelki so vključeni v seznam proti raku?

Na prvem mestu so ribe in nerafinirano rastlinsko olje (ne le olivno, tudi sončnično (tisto, ki diši po semenih), pa tudi oljna ogrščica, laneno seme, sezamovo. Izjemni izraelski nutricionist Elliot Berry je dejal: »Verjamem v malo, razen v Boga. , seveda in pomembnost razmerja kislin omega-6/omega-3.« Pravilno razmerje najdemo ravno v morskih ribah (in manjša kot je riba, več koristi prinaša) in v ekstra hladno stiskanem olju. .

Tukaj je pripomba nizozemskega profesorja Fritza Myskita: "Milijone porabimo za to, da ljudi prisilimo, da se pripnejo z varnostnimi pasovi in ​​ne prehitevajo, da se lahko varno vozijo v restavracije in se polnijo z več transmaščobami." Transmaščobe so margarina. Jasno je, da danes redko kdo pripravlja domačo hrano s tem škodljivim izdelkom. Toda vsak prigrizek s hitro hrano, nakup že pripravljene hrane v trgovini - in oseba je prejela del transmaščob (tako imenovane hidrogenirane rastlinske maščobe). Še posebej veliko jih je v ocvrti hrani, poljubnem pecivu, piškotih, picah, čipsu ...

IN seznam izdelkov proti raku veliko zelenjave, stročnic, sadja in jagodičja. Najbolj zdrave so različne vrste zelja (predvsem izstopa brokoli), česen, soja, kurkuma, maline in borovnice. Temna čokolada in zeleni čaj bosta pomagala preprečiti raka (in če je bila takšna diagnoza že postavljena, prispevati k uspehu zdravljenja). »Seveda je bolje jesti organsko hrano,« piše David Servan-Schreiber. – Hkrati pa nas zavedanje o škodljivosti pesticidov ne sme prikrajšati za zelenjavo in sadje: njihove koristi so veliko večje od možne škode. Se pravi, bolje je jesti brokoli s pesticidi, kot pa brokolija sploh ne jesti! Samo zelenjavo in sadje morate temeljito oprati in olupiti – to je vse.”

Na seznamu zdravih živil je tudi začimba kurkuma - najmočnejše naravno protivnetno sredstvo. Indijci, ki ga zaužijejo nekaj gramov na dan (je del karija), veliko manj obolevajo za rakom, Alzheimerjevo boleznijo in boleznimi srca in ožilja kot Evropejci in Američani.

Splošno pravilo je to. Bolnik z rakom naj zaužije eno od naštetih živil med vsakim obrokom – brez izjem.

Rak je kot sladkorna bolezen

Rak zahteva pozornost vsak dan. Kaj bolnik potrebuje? Držati se mora diete proti raku in poskušati ohraniti občutek, da svoje življenje še vedno drži v svojih rokah.

Spodaj je tabela, ki bo bolniku pomagala pri pravilnem načrtovanju prehrane. Poskusite se izogibati živilom iz prvega stolpca v korist živil iz drugega stolpca. Opazite, koliko zdravih japonskih jedi je na seznamu. Po številu stoletnikov še vedno prednjačijo prebivalci dežele vzhajajočega sonca. Incidenca raka je med Japonci najmanjša. In bolniki z rakom se uspešno spopadajo s to hudo boleznijo. Zdravniki verjamejo, da je ena od skrivnosti Japoncev pravilna prehrana.

Povejte svojim prijateljem o tem!

Izdelki, katerih porabo je treba zmanjšati	Izdelki, ki jih je treba vključiti v vašo prehrano
Živila z visokim glikemičnim indeksom (sladkor, bela moka)	Sadje, moka in škrob z nizkim glikemičnim indeksom (večzrnati kruh, basmati riž, nekuhane durum testenine, otrobi)
Hidrogenirana ali delno hidrogenirana olja (sončnično, sojino, koruzno)	Olivno, laneno in repično olje
Predelani mlečni izdelki	Naravni mlečni izdelki, pridobljeni iz krav, hranjenih s travo in krmo z uravnoteženo vsebnostjo polinenasičenih maščobnih kislin omega-3 in omega-6, sojino mleko, sojini jogurti
Ocvrta hrana, čips	Zelenjava, olive, stročnice in tofu
Rdeče meso, perutninska koža	Naravno meso (od krav, hranjenih s travo) – največ 200 g na teden; travno hranjena perutnina in iz nje pridobljena jajca, morske ribe (skuše, sardele, losos)
Olupki sadja in zelenjave (ker v njih ostanejo pesticidi)

Vlogo pravilne prehrane je težko preceniti. Ko smo bolni, zdrava prehrana pomaga v boju proti bolezni. Zato vloge pravilne prehrane v onkologiji ni mogoče podcenjevati.

Ali je res pomembno pravilno jesti, če imate raka?

Z izbiro nezdrave hrane za hrano s konzervansi, stabilizatorji in ojačevalci okusa ne samo da ne prispevamo k izboljšanju zdravja, ampak tudi izzovemo nastanek številnih bolezni, vključno z rakom. A če se zgolj pravilna prehrana zdi neučinkovita vadba in izguba časa, je zdravljenje z dieto obstoječega rakavega obolenja ključnega pomena med zdravljenjem ali po njem, saj pomaga stabilizirati stanje rakavih bolnikov.

Pravilno uravnotežena prehrana ohranja normalno presnovo, napolni telo z vitamini in minerali, potrebnimi za prebavni sistem, hkrati pa preprečuje nastajanje prostih radikalov, ki lahko negativno vplivajo na tkivo organov.

Pri bolnikih z malignimi novotvorbami (karcinomi) je metabolizem moten zaradi dejstva, da tumor potrebuje veliko glukoze, vitaminov in beljakovin, hkrati pa sprošča strupene odpadne snovi v bolnikovo kri. To spremljajo zastrupitev, izguba teže in huda šibkost. Če med boleznijo pride do krvavitve, se lahko pojavijo znaki anemije in pomanjkanja kisika v tkivih, kar še dodatno poslabša stanje bolnika z onkologijo.

Značilnost prehrane onkološkega bolnika je, da če je treba zavrniti velik izbor živil, je treba, če je mogoče, onkološkemu bolniku zagotoviti potrebno količino kalorij in hranil. Toda pri nekaterih vrstah tumorjev (v želodcu, črevesju, grlu, ustni votlini) je to težko doseči. V takšnih primerih se poleg normalne prehrane zatečejo tudi k infuziji ali enteralnemu (s sondo) dajanju dodatnih mešanic in snovi. To se pogosto zgodi, če je bolnik neozdravljiv bolnik z rakom, tj. ko ni več upanja na dober izid bolezni.

Vodilne klinike v Izraelu

Prehrana za onkologijo

Prehrana proti nastanku rakavih celic mora biti sestavljena iz velike količine rastlinske hrane: zelenjave in sadja, žitaric in stročnic, vlaknin, vendar iz prehrane ne smete izključiti mesa, dajte prednost sortam z nizko vsebnostjo maščob - teletina, puran, zajec. V prehrano je treba vključiti ribe, ki so bogate s polinenasičenimi maščobnimi kislinami, in morske sadeže, kjer je jod prisoten v potrebni količini.

Toda prvi korak k takšni dieti bi moral biti opustitev živil, ki vsebujejo rakotvorne snovi in ​​posledično povzročajo raka: hitra hrana, klobase, prekajeno meso in ribe, krompirjev čips, razna predelana živila, slaščice, gazirane sladke pijače itd. d. .

Značilnosti prehrane po operaciji

Bolnikom v pooperativnem obdobju je dovoljeno jesti fermentirane mlečne izdelke (skuto), jajca, ribe in piti čaj (žele). Kasneje se seznam dovoljenih izdelkov lahko razširi, vendar nekateri izdelki: ocvrta in prekajena hrana, začimbe, sladkarije in alkohol ne bodo imeli mesta v njem. Žita in otrobi so koristni, saj lahko normalizirajo peristaltiko in preprečujejo zaprtje. Toda riž in testenine so prepovedana živila.

Če obstaja vrečka za odstranjevanje iztrebkov, morajo bolniki (zlasti hudo bolni bolniki, prikovani na posteljo) vzdrževati pravilen režim pitja (izogibati se dehidraciji). V meniju so kontraindicirani zelje, stročnice, jajca, začimbe, jabolčni in grozdni sok, oreščki - vse, kar lahko povzroči nastajanje plinov.

Dieta za onkološko stopnjo 4 ima svoje značilnosti glede na lokacijo tumorja, vendar vsi bolniki potrebujejo visoko kalorično specializirano prehrano, saj se rakavi tumor "hrani" z veliko količino energije, aminokislin, glukoze, vitaminov in beljakovine.

Ali z drugimi besedami, izčrpanost (oslabitev) telesa, usoda vseh bolnikov z napredovalimi oblikami onkologije. Lahko pride do izgube apetita ali celo popolnega odpora do hrane na splošno ali do nekaterih živil, kot je meso. Pogosto bolnik z rakom noče jesti in mora povečati apetit, kar lahko storite tako, da prehrano popestrite z recepti za nove jedi. Poleg dobre prehrane morajo bolniki piti vitamine, jemati multivitamine in minerale v tabletah ter zdravila, ki dopolnjujejo pomanjkanje železa, magnezija in selena. Ne bojte se jesti ogljikovih hidratov. Mnogi mislijo, da maligni tumor porablja povečano količino glukoze, kar je kontraindikacija za njeno uživanje, vendar je treba upoštevati tudi porabo energije bolnikovega telesa, zato je kompenzacija lastnih potreb glavna naloga bolnika. prehrana.

Značilnosti prehrane po kemoterapiji

Med kemoterapijo in v pavzah med tečaji je priporočljivo uživati ​​živila iz štirih skupin:

• Beljakovine;
• Mlečni izdelki;
• Kruh in žitarice;
• Zelenjava in sadje.

Med kemoterapijo morate povečati količino popite tekočine na 2 litra na dan, če ledvice delujejo in se urin normalno izloča. Koristno je piti sokove - korenčkov, jabolčni, pesin, malinov, na splošno pa je dobro piti sok.

Če je bolnik nenehno slab in bruha, je treba zmanjšati porabo mleka, preveč sladke (sladkor v velikih količinah je škodljiv za bolnika) in mastne hrane. Pametno je izvajati dihalne vaje, jesti majhne porcije in po obroku ne piti veliko vode, da želodec ne postane preveč poln. Izogibati se je treba začimbam in hrani z močnim okusom, tik pred dajanjem kakršnih koli kemoterapevtskih zdravil ali ko je treba opraviti obsevanje, pa je bolnikom z rakom bolje, da hrane ne uživajo.

Obstaja veliko vrst diet, ki se priporočajo za onkologijo: brez beljakovin, beljakovin, alkalne, univerzalne itd. Lahko pa rečemo, da lečeči zdravnik predpiše vsako dieto posebej, ne glede na to, kako dobra je, ne le glede na bolezen, ampak tudi ob upoštevanju številnih drugih dejavnikov.

Uživanje lanenih semen

Kaj mora bolnik dobiti s pravilno prehrano?

1. Izdelki naj spodbujajo imunski sistem in presnovni sistem.
2. Izbrani so izdelki, ki lahko zavirajo razvoj malignih novotvorb.
3. Uživanje pravilne hrane čisti telo bolnika z rakom.
4. Zdravniki pripravijo dieto, ki vključuje živila, ki uravnavajo sestavo krvi.
5. Živila, bogata z vlakninami in vitamini, dajejo telesu dodatno energijo in moč.

Če se moč ne ohrani, je lahko rast malignega tumorja usodna.

Zdravstveno stanje je odvisno od izdelkov in njihove pravilne priprave. Poleg zdravil ima pri zdravljenju raka pomembno vlogo tudi pravilno izbrana hrana, zato se morate dobro prehranjevati.

Obstaja 10 izdelkov, ki jih je potrdila Svetovna zdravstvena organizacija. Ti izdelki krepijo imunski sistem, obnavljajo psiho-čustveno stanje in tonizirajo telo. Glavna sposobnost ⏤ ustavi rast tumorskih celic.

• en obrok mora biti sestavljen iz 60% rastlinske hrane;
• ne več kot 20% živil, bogatih z beljakovinami.

Večina virov govori o prednostni vegetarijanski prehrani. Vendar pa zdravniki izražajo tudi nasprotno mnenje, saj menijo, da mora biti hrana bolnika z rakom v fazah zdravljenja in rehabilitacije (priprava na operacijo, okrevanje po njej, priprava na kemoterapijo in okrevanje po njej) bogata z beljakovinami.

V naših razmerah je pridobivanje visoko beljakovinskih živil samo iz rastlinskih surovin precej problematično. Tako je vsaj na stopnjah zdravljenja potrebno uporabljati kakovostne fermentirane mlečne izdelke in skuto kot vir beljakovin.

Beljakovine potrebujejo imunski in hematopoetski sistem. Pomanjkanje beljakovin lahko prispeva k razvoju ireverzibilne rakave kaheksije. Poleg tega lahko prehod na vegetarijansko prehrano brez ideološke zavesti o potrebi po tem vodi v kronični stres in depresijo, kar lahko prispeva k metastazam. Pozor!

Uživati ​​je treba maščobe, predvsem rastlinske. Viri fitosterolov so nerafinirana olja, oreščki, semena. Vira omega-3 omega-6 maščobnih kislin sta ribje olje severnih morij in laneno olje. Pozor!

Česen je antioksidant in adaptogen.

Zeleni čaj je antioksidant, antimutagen in razstrupljevalec.

Prehranske vlaknine, otrobi - zmanjšujejo zastrupitev, normalizirajo mikrofloro, spodbujajo imunski sistem in imajo antikancerogene lastnosti.

Paradižnika, glavni dejavnik preventivnega delovanja je likopen. Ima antiproliferativne, antimutagene učinke.

Družina križnic - zelje, repa, gorčica, hren, vasabi, redkev, redkev so najbolj dragoceni v prehrani bolnika z rakom, imajo najmočnejše antioksidante in antimutagene.

Jagode - sveže in posušene borovnice, ribez, gozdne jagode, šipek, jerebika, viburnum, brusnice, brusnice so vir vitaminov in naravnih antioksidantov.

Spomladansko zelenje – listi mlade koprive in regrata delujejo protivnetno, antiproliferativno, antioksidativno.

Listi regrata delujejo antimetastatsko in čistijo jetra.

Kalčki in kalčki. Kalčki in sadike žitnih in križnic imajo izrazit protitumorski in antimetastatski učinek. Spodbuja imuniteto. Vsebuje mikroelemente, encime, faktorje diferenciacije.

Alge služijo kot vir klorofila, močnega antioksidanta in številnih biološko aktivnih snovi, vitaminov, mineralov, vsebujejo cink, jod, odstranjujejo rakotvorne snovi in ​​nukleotide iz telesa.

Marelična jedrca – vsebuje cianidne spojine, ki se lahko kopičijo v tumorskih celicah in povzročijo njihovo smrt.

Živi fermentirani mlečni izdelki, obogateni s pro- in prebiotiki, skuta. Služijo kot vir popolnih beljakovin, karotenoidov in metionina.

Kontraindikacije za hrano pri raku so zelo obsežne. Zato imajo lahko posebni prehranski sistemi, ki jih ponujajo zdravniki alternativne medicine, negativno vlogo.

Še posebej nevarna je dieta za onkologijo, ki temelji na postu, oziroma dieta, pri kateri se uživanje navadne hrane nadomesti z zeliščnimi napitki ali urinoterapijo.

S postom ni mogoče ustaviti procesa rasti tumorja. Podhranjenost bo povzročila močno poslabšanje zdravja. Prehrana za onkologijo mora biti popolna in kakovostna.

Izogibajte se tudi sistemom, ki temeljijo na selektivni porabi izdelkov. Tak nasvet ne bo prinesel nič dobrega.

Diete z omejenim vnosom beljakovin so škodljive, saj lahko pride do pomanjkanja aminokislin. Ta pristop nikakor ne bo pomagal v boju proti tumorju, ampak bo, nasprotno, pospešil njegovo rast.

V veliki večini primerov bolnikom ni priporočljivo zmanjšati običajnega vnosa tekočine. Če ima bolnik otekanje ali prisotnost vzporednih bolezni genitourinarnega sistema, je treba celo povečati vnos tekočine z uvedbo fermentiranih mlečnih izdelkov. Med kemoterapijo se vnos tekočine podvoji.

Prehrana za onkologijo vključuje uporabo Omega-3 in Omega-6. Med živili, ki so bogata s temi kislinami, je treba omeniti mastne ribe (skuša, losos, morska plošča itd.). Poleg tega se Omega-3 nahaja v orehih, lanenih semenih in žitih.

Omega-6 je potrebna tudi za pravilno delovanje telesa. Snov najdemo v sončničnem in koruznem olju.

Vendar je treba upoštevati, da mora biti vnos omega-3 višji, vnos omega-6 pa zmanjšan.

Koristi izpostavljenosti omega-3 niso znanstveno dokazane. Po drugi strani pa mnogi zdravniki ugotavljajo, da snov pomaga zniževati trigliceride v krvi in ​​deluje kot preventivni ukrep za razvoj bolezni srca.

Dieta (rak dojke zahteva določeno prehrano) vključuje uživanje lanenih semen. Znanstveniki niso ugotovili, v kolikšni meri laneno seme pomaga zmanjšati razvoj raka. Po podatkih Ameriškega raziskovalnega združenja njihovo uživanje ne predstavlja nobene nevarnosti za ženske, ki niso imele raka.

Enako lahko rečemo za ženske, ki uporabljajo tamoksifen ali druga hormonska zdravila. Poleg tega so sama semena boljša od olja na njihovi osnovi. Količina zaužitih semen ne sme presegati 30 g na dan.

Povečano uživanje lahko povzroči drisko in moti absorpcijo koristnih elementov in zdravil v črevesju. Poleg tega zavirajo učinek zdravil, kot sta Coumadin ali Aspirin.

Dovoljene začimbe

Zdravniki dovoljujejo dodajanje kurkume jedem. Kurkuma ima antikancerogene lastnosti, priporočljiva je celo za onkologijo črevesja in raka genitourinarnega sistema. Kurkuma zmanjšuje vnetje in zmanjšuje količino encimov v telesu rakavih bolnikov.

1. Pomagajte povečati splošno telesno energijo.
2. Poskrbite za normalno delovanje imunskega sistema.
3. Vsebujejo potrebne naravne snovi, ki zavirajo rast tumorja.
4. Detoksikacija (nevtralizacija in odstranitev produktov razpada tumorja).
   Podpora za jetra, ledvice in črevesje.

Za življenje je potrebna energija. Rakasti tumor, ki absorbira energijo iz telesa, ga prikrajša za življenje. Cilj je sprostiti, shraniti, zbrati čim več energije. Veliko energije se porabi za asimilacijo nezdružljivih živil, koncentriranih maščob, prekajenih, konzerviranih, ocvrto, za nevtralizacijo rakotvornih snovi Dolgotrajna slaba prehrana je bistvena slabi zdravje.

Pomembno je, da so izdelki sveži, naravni, z minimalno toplotno obdelavo. Idealna možnost je sveže sadje in zelenjava, popolnoma zrelo in takoj po obiranju (to ne velja za zelišča in začimbe). Vsebujejo veliko vitalne energije. Šibkejša možnost so izdelki s trga.

Povečanje splošne energije izboljša imuniteto. Normalna imuniteta se lahko sama spopade z rakom. Celice imunskega sistema so najbolj aktivne v rahlo alkalnem okolju, zato pri raku iz prehrane izključite živila, ki zakisajo kri. To je skoraj vse s seznama na koncu članka.

Pomen vitaminske terapije

Prehrana po odstranitvi raka vključuje uporabo vitaminov. Imajo veliko vlogo pri zdravljenju bolnikov z rakom. Takšni bolniki imajo pogosto zmanjšano absorpcijo elementov, potrebnih za življenje.

Pomanjkanja vitamina ni mogoče opredeliti kot poseben simptom raka. Tudi s popolno izčrpanostjo telesa bolniki z rakom ne bodo imeli takšnih manifestacij, kot sta pelagra ali skorbut.

Široko priljubljena ideja o zdravljenju raka z vitaminsko terapijo ni dobila znanstvene potrditve.

Treba je opozoriti, da je med radioterapijo priporočljivo zmanjšati porabo sadja in zelenjave. Zagotavljajo koristi, vendar lahko visoki odmerki vitaminov, ki jih vsebujejo, zmanjšajo učinkovitost zdravljenja proti raku.

Vitamin E je treba jemati zelo previdno, saj spada v skupino antioksidantov.

Lahko rečemo, da je treba pri zdravljenju bolnikov z rakom prehrano dopolnjevati le s tistimi vitamini, ki jih telesu primanjkuje.

Bodi previden

Pri ženskah: bolečina in vnetje jajčnikov. Razvijajo se fibrom, miom, fibrocistična mastopatija, vnetje nadledvične žleze, mehurja in ledvic. Pa tudi bolezni srca in raka.

Zahteve po mineralih

Jedi, pripravljene iz žitnih pridelkov, običajno ne vsebujejo telesu škodljivih maščob, v kombinaciji z mlekom, zelenjavo in sadjem pa so popolna hrana. Večina zelenjave in sadja vsebuje malo energije, je pa bogato z vitamini, minerali, mikroelementi in balastnimi snovmi.

Znana je visoka hranilna vrednost oreščkov in semen, zlasti sončničnih in lanenih. Vsebujejo veliko kakovostnih maščob in mineralov (kalcij, železo, cink, selen).

Bolnikom z rakom je koristno piti zelenjavne in sadne sokove, po možnosti s kašo, ki dobro absorbirajo različne strupene snovi in ​​prispevajo k njihovemu hitremu izločanju iz telesa. Posebej učinkovit je korenčkovo-jabolčni pire.

Surovega korenčkovega soka lahko popijemo od 0,5 do 3 litre na dan. Nekateri avtorji priporočajo jemanje pomarančnega, grozdnega, jabolčnega in korenčkovega soka 12-krat na dan, vsako uro, pomešanega s sokom pese. Ne zanemarite sokov iz zelene solate, zelja (belega in rdečega), pesnih vršičkov, zelene paprike, zelene, peteršilja, kopra, regrata in kaljene pšenice.

Bolnikom z rakom, ki trpijo zaradi bolezni prebavil, koristi sok iz jagod rdečega in črnega ribeza. Zaradi vsebnosti vitaminov in mikroelementov ima splošno krepitev.

V svoj jedilnik vključite različne sorte zelja. Vsebujejo askorbigen, ki se pod vplivom želodčnega soka v želodcu razgradi in tvori snov, ki ustavi rast tumorjev. Zato lahko križnice: brokoli, brstični ohrovt, cvetača, zelje, koleraba itd. zmanjšajo tveganje za nastanek raka, predvsem raka na prebavilih.

Tradicionalna medicina priporoča med iz lubenice, ki vsebuje lahko prebavljivo fruktozo, glukozo, makro- in mikroelemente. Med pripravimo iz sladkih lubenic: pulpo sadja zdrobimo, podrgnemo skozi sito (cedilo), filtriramo skozi dve plasti gaze in damo na ogenj.

Pri pljučnem raku je koristno jesti sladke hruške, osiromašeni bolniki pa naj jedo fige pred obroki, da izboljšajo delovanje prebavil in jeter. Prehranska vrednost sadja je v kombinaciji velikih količin fruktoze in glukoze z nizko kislostjo.

Zaradi visoke vsebnosti železa, bakra in cinka je buča nepogrešljiv izdelek. Oslabljeni bolniki z rakom, ki trpijo za anemijo ali so prestali večjo operacijo, morajo jesti do 150 g kuhane buče 4-5 krat na dan.

Z jemanjem 1/3 skodelice bučne decokcije z medom pred spanjem se lahko bolnik spopade z nespečnostjo. Šibkim ljudem koristi kaša iz bučne kaše, ki pomaga pri izločanju holesterola in izboljšanju delovanja želodca in črevesja.

Pri zdravljenju raka se priporoča tinktura notranjih predelnih sten orehov. Pregrade 25-30 plodov prelijemo s 100 ml alkohola in pustimo stati en teden. Vzemite 15-20 kapljic 3-krat na dan, razredčenih z vodo, 2 meseca.

Bolnikom z rakom priporočamo uživanje česnove tinkture. Za pripravo olupimo 0,5 kg česna, stroke temeljito operemo v vodi in pustimo, da se posušijo. Surovine je treba zdrobiti v stekleno, leseno ali porcelanasto posodo in pustiti pol ure.

Tinkturo je treba pripraviti na prvi dan nove lune katerega koli meseca. Po 10 dneh precedimo skozi platneno krpo, pustimo še 3 dni in ponovno precedimo. Izdelek se jemlje po naslednji shemi: prvih 5 dni - 10 kapljic na odmerek, drugih 5 dni - 20 kapljic (naslednjih 5 dni dodajte 10 kapljic, tako da skupni volumen doseže 1 žlico).

Česnovo tinkturo zaužijemo 2-krat na dan (zjutraj na tešče in zvečer) s 1/2 kozarca svežega trpotčevega soka ali plantaglucida (vodni izvleček iz listov trpotca, ki se prodaja v lekarnah v obliki zrnc). ).

Pri malignih novotvorbah različnih lokalizacij je učinkovita črna redkev, katere kombinacija koristnih snovi lahko izboljša presnovne procese in delovanje prebavil. Naribajte 1 kg redkvice (dobro oprane) skupaj z lupino in prelijte z litrom vodke.

· sok se vzame 100–200 ml 5–6 krat na dan (do 600 ml) v rednih presledkih;

· sok pijte na prazen želodec 15–20 minut pred jedjo, rahlo segret, v majhnih požirkih in ga nekaj časa držite v ustih;

· Ne smete piti sveže iztisnjenega soka. Hlapne snovi, ki so v njem, prvič, povzročajo slabost, bruhanje, splošno šibkost in padec krvnega tlaka, in drugič, lahko povzročijo intoleranco za zdravilo v prihodnosti. Zato naj sok nekaj ur stoji v hladilniku;

· poleg navedenega odmerka soka lahko kot prilogo za kosilo in večerjo zaužijete do 200 g kuhane pese;

· Za preprečevanje raka je treba naravni pesin sok piti vsaj šest mesecev.

Za povečanje obrambe telesa in izboljšanje presnovnih procesov vzemite sok iz pšeničnih zrn v fazi mlečne zrelosti. Odličen vitaminski napitek je decokcija pšeničnih otrobov. 200 g otrobov kuhajte eno uro v 1 litru vode, precedite, stisnite in filtrirajte preostanek juhe. Pijte 1/2-1 kozarec 4-krat na dan pred obroki.

Encimi, vitamini in mikroelementi kaljenega zrna igrajo pomembno vlogo pri optimizaciji metabolizma in izboljšanju imunosti. Prvič, ni ga mogoče dolgo shranjevati zaradi oksidacije številnih elementov, ki jih vsebuje, zato ga ne shranjujte za prihodnjo uporabo, ampak ga pripravite za vsak dan.

50-100 g zrn temeljito operemo v hladni vodi, prelijemo s kuhano vodo pri sobni temperaturi 1-2 cm nad robom. Posode postavite na toplo mesto, prekrite s prtičkom. Običajno v enem dnevu pšenica vzklije in pojavijo se beli kalčki, dolgi do 1–2 mm.

Zrna prelijemo skozi mlinček za meso in iz njih pripravimo kašo. Zdrobljeno zrnje potopimo v vrelo vodo, posodo pokrijemo s pokrovom in pustimo, da kaša vzhaja. Po okusu dodamo sol, maslo, med. Eden od obveznih pogojev: kaše ni mogoče kuhati!

Oslabljeni bolniki z rakom morajo v svojo prehrano vključiti decokcijo ovsene kaše z medom. 30 g zelenih rastlin prelijemo z 1 litrom vrele vode, pustimo 2 uri, filtriramo, vzemimo pol kozarca 4-krat na dan.

Pripravite decokcijo na naslednji način: 1 žlica. žlico ovsa vlijemo v 2 kozarca vode, kuhamo pol ure, ohladimo in filtriramo. Vzemite pol kozarca 3-krat na dan pred obroki. Kozarec ovsa lahko vlijete v 1 liter vode, zavrete do polovice prostornine, precedite in, tako da juhi dodate 2 kozarca polnomastnega mleka, ponovno zavrite. Vzemite 1/2-1 kozarec 3-krat na dan pred obroki.

Zdravilne lastnosti mumija omogočajo njegovo uporabo za preprečevanje in zdravljenje raka. Pri krvnem raku (levkemiji) je potek jemanja mumije mesec dni, odmor 10 dni. Vsakih naslednjih 10 dni se odmerek poveča za 0,1 g, začenši z 0,2 g.

Vprašanje vnosa mineralov je zelo pomembno tudi v onkologiji. Sadje, zelenjava, meso in ribe so bogati s temi elementi, vendar zdravljenje raka vključuje številne komponente in zato zahteva spremljanje ravni mineralov v telesu.

Pri oteklinah zdravniki priporočajo zmanjšanje vnosa natrija, ki ga vsebuje kuhinjska sol, in njegovo nadomestitev s kalijem. Če se bolniku hrana zdi medla, je priporočljivo, da v prehrano uvedete vložena živila. Vendar ta pristop ni uporaben za vse oblike raka.

Če ima bolnik po kemoterapiji bruhanje in drisko, je treba povečati vnos natrija.

To še enkrat dokazuje, da se pri izbiri diete uporabljajo različni pristopi. Vsak poseben primer zahteva posebno dieto.

• bazilika, peteršilj, zelena, koper;
• redkev, repa, redkev, hren;
• koriander, pastinak, špinača;
• rdeča paprika, jajčevci, krompir;
• grah, leča, zeleni grah, rdeči fižol;
• buča, melona;
• marelice, breskve, jabolka, češnje;
• črni in rdeči ribez, šipek, rakitovec, aronija, brusnice, brusnice, kosmulje, glog (sadje);
• pšenica, pšenični kalčki (predvsem živa pšenica), ajda, oves, ječmen, rjavi riž, basmati riž, koruza;
• med ima antioksidativne, protivnetne in antikancerogene lastnosti.

• Meso, perutnina, ribe, svinjina in govedina, kuhana v sopari v mleti obliki.
• Uživanje mleka, alkohola, začimb in začimb je izključeno.
• Na dan ne smete piti več kot 1,5 litra vode. V poštev pride vsaka tekočina, tudi juhe.

Hrana mora biti samo sveža. Prehrana mora vsebovati lahko prebavljiva živila, ki vsebujejo dovolj mineralov in vitaminov.

Prehrana mora vsebovati svežo zelenjavo in sadje, žitne kaše in polnozrnat kruh. Kuhane ribe lahko uživate v majhnih količinah.

Katerih živil ne smete jesti, če imate raka debelega črevesa?

Ljudje z rakom se pogosto sprašujejo, ali lahko jedo določeno hrano in pijačo, če imajo raka, pa tudi, kaj smejo in česa ne smejo jesti na splošno.

Obstaja splošna paleta izdelkov, ki jih zdravniki priporočajo za uživanje v prisotnosti malignega tumorja. Tej vključujejo:

• sveže, zamrznjeno, suho sadje in zelenjava brez sirupa;
• polnozrnati izdelki (kruh, žitarice, testenine), pa tudi pšenični kalčki, različna semena z visoko vsebnostjo vlaknin;
• beljakovinska živila, kot so fižol, grah, leča, tofu, jajca, meso z nizko vsebnostjo maščob, morski sadeži;
• zdrave maščobe (avokado, oreščki, semena, oreščko ali oljčno olje, olive).

1. Izdelki z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov (pekovski izdelki iz vrhunske moke, pecivo, beli riž, rafiniran sladkor v vseh oblikah), saj hranijo tumorsko celico.
2. Pijače, ki vsebujejo alkohol. Zato je vprašanje "Ali je alkohol primeren za raka?" ima le negativen odgovor. Čim manj alkohola človek načeloma zaužije, tem bolje je za njegovo zdravje. Redno uživanje alkohola prispeva k nastanku raka ustne votline, žrela, požiralnika, grla, mlečne žleze, črevesja in jeter.
3. Maščobna, kemično predelana in ocvrta hrana (svinjina in govedina, pa tudi izdelki iz njih v trgovini, ocvrt krompir). To so močne rakotvorne snovi.
4. Polizdelki, izdelki, ki vsebujejo različne stabilizatorje, konzervanse itd.

Nekatere točke je vredno razmisliti podrobneje.

Med ima močan antikarcinogeni učinek, saj vsebuje naravne biološke sestavine, flavonoide. So antioksidanti, znani po svojih protitumorskih učinkih.

Zdravilne lastnosti medu se povečajo v kombinaciji s cimetom, kadilom, kurkumo in ingverjem.

Vendar pa morate biti pri uživanju medu zelo previdni. Prepovedano je dajanje medu v vrelo vodo. V tem primeru postane zelo strupeno. Med lahko uživamo le s pijačo, ohlajeno na 42°C.

Že v predoperativnem obdobju je treba ponovno razmisliti o nadaljnjem prehranskem režimu, saj je izjemno pomemben za hitro okrevanje telesa.

Visoke ravni bistvenih elementov najdemo v naslednjih izdelkih:

• morski sadeži (morske ribe in zelje);
• goveja jetra;
• nekuhan riž;
• zelena zelišča;
• brokoli;
• glog;
• suhe marelice in rozine;
• stročnice (fižol, soja).

Zelo pomembno je, da obroke organiziramo tako, da zagotovimo hitro absorpcijo hrane. Priporočljivo je, da se izogibate hrani, ki povzroča pline, zaprtje ali želodčne težave.

Poraba naslednjih izdelkov je omejena:

• mastno meso;
• ocvrti, soljeni in prekajeni izdelki;
• pecivo, mafini in sladkarije;
• pijače, ki vsebujejo plin;
• močan čaj, kava in čokolada.

Ali je mogoče jesti mlečne izdelke, če imate raka?

Trenutno še ni jasnih informacij o vplivu mlečnih izdelkov na telo bolnika z rakom. Po eni strani vključujejo kalcij, potreben za ljudi. Po drugi strani pa mlečni izdelki vsebujejo določene sestavine, ki lahko negativno vplivajo na nastanek raka.

Na podlagi svetovnega pregleda podatkov so ugotovili naslednje povezave med mlečnimi izdelki in nekaterimi vrstami raka:

• zmanjšanje tveganja za razvoj in širjenje kolorektalnega raka;
• povečano tveganje za raka prostate;
• Redno uživanje mlečnih izdelkov lahko zmanjša tveganje za razvoj in metastaze raka jajčnikov in mehurja.

Pravilno izbrana prehrana za raka dojke pomaga preprečiti sekundarne zaplete, kot so ponovni razvoj rakastega tumorja, diabetes mellitus, debelost in hipertenzija.

Odsotnost odvečne teže v veliki meri ustavi ponovitev bolezni in izboljša kakovost življenja ženske. Ker bolniki, ki se zdravijo z obsevanjem ali kemoterapijo, ponavadi pridobivajo na teži, je priporočljivo, da se vzdržijo povečanja količine hrane do konca terapije.

Če imate prekomerno telesno težo, je priporočljivo postopno hujšanje. Dokazano je, da se z zmanjšanjem telesne teže za 5-20% v 2 letih zmanjša tveganje za razvoj sekundarnih bolezni, insulin, holesterol in parametri, povezani z razvojem raka, ostanejo normalni.

Prehrana za raka dojke zahteva upoštevanje naslednjih pravil:

• Vsebnost kalorij v hrani ustreza telesni teži. Več kot tehtate, manj kalorij zaužijete.
• Prednost imajo sadje in zelenjava.
• Uživajo se izdelki iz polnozrnate moke.
• Poraba maščob se zmanjša.
• Vnos soje je omejen.
• Za ohranjanje kosti v dobrem stanju je priporočljivo vključiti 2-2,1 g kalcija na dan. Prav tako morate spremljati raven vitamina D in gostoto kosti.
• Alkoholne pijače se ne uživajo.
• Poraba polizdelkov se zmanjša.
• Izdelki, kot so sladkor, konzerve in rdeče meso, so omejeni.

Ali je mogoče piti, če imate raka?

Pitje tekočine, ko imate raka, ni samo možno, ampak tudi potrebno. Ustrezna hidracija telesa je še posebej pomembna za bolnike, ki prejemajo kemoterapijo ali obsevanje. Stranski učinki teh zdravljenj (slabost po kemoterapiji, bruhanje, driska) povečajo tveganje za dehidracijo. Zato je priporočljivo:

1. Popijte šest do osem kozarcev tekočine na dan. Da ne pozabite piti, lahko imate poleg sebe steklenico vode in pijete majhne požirke, tudi ko vam ni do pitja.
2. Izmenično uživanje hrane in vode. Vsekakor si morate med njimi vzeti odmor.

Naslednje snovi prav tako pomagajo ohranjati tekočino v telesu:

• decokcija sadja in suhega sadja;
• sveže stisnjeni sokovi (vendar je treba upoštevati posebnosti njihovega delovanja);
• zeleni čaj, prehranska dopolnila, otroški elektroliti;
• juhe, jedi iz želatine.

Razmerje vitaminov in mineralov v različnih vrstah žitnih izdelkov

Naše telo potrebuje hranila, kot so vitamini, minerali, zdrave maščobe in aminokisline. Zato je med malignim procesom izjemno pomembno, da se držite uravnotežene prehrane. Vendar to ni vedno izvedljivo.

Vsi bolniki z rakom morajo spremljati svoje ravni hranil, kot so:

• vitamini A, C, D;
• minerali, zlasti cink, kalcij, selen in magnezij;
• esencialne aminokisline: fenilalanin, valin, treonin, toiptofan, izolevcin, metionin, levcin in lizin;
• nekatere rastlinske snovi: karotenoidi, flavonoidi, izoflavoni.

V sodobni medicini se vitamini in prehranska dopolnila (BAD) pogosto uporabljajo v različnih farmacevtskih oblikah kot dodatna ali celo alternativna sredstva pri zdravljenju raka.

Pravilna prehrana

Po operaciji je bolniku predpisana dieta proti raku. Pravilna prehrana je ključ do uspešnega okrevanja.

Bolniki morajo omejiti vnos maščob in živil, ki vsebujejo lahko dostopne ogljikove hidrate.

Lahko jeste žitarice (razen riža), normalizirajo črevesno mikrofloro in preprečujejo zaprtje. Morate se odpovedati testeninam.

Po operaciji so dovoljene: ribe z nizko vsebnostjo maščob, jajca, zeleni čaj in nesladkani kompoti. Po določenem času po operaciji se bo število dovoljenih živil povečalo, vendar se boste še vedno morali odreči alkoholu, ocvrti in prekajeni hrani, začimbam in sladkarijam.

Ko se bolniku diagnosticira maligni tumor četrte stopnje razvoja, je meni sestavljen z velikim številom kalorij. Kalorije pomagajo obnoviti energijo, glukozo, vitamine in aminokisline.

Po kirurški odstranitvi pomembnega dela želodca je potrebna določena prehrana za obnovitev delovanja prebavil. V tem obdobju je bolnikom težko jesti hrano na običajen način. Zato se zatečejo k injekcijam, ki vsebujejo beljakovine in aminokisline.

Na podlagi krvnih preiskav se določi potreba telesa po številnih hranilih.

Kakšna je prehrana po gastrektomiji? Priporočila so različna. Po odstranitvi želodca se priporoča dvodnevni post. Tretji dan lahko bolnik pije sok šipka, šibko kuhan čaj, nesladkan kompot brez sadja in jagodičja 5-6 krat na dan v količini 20-30 ml. Če pride do stagnacije v želodcu, je pitje pijač prepovedano.

Dovoljeno je uporabljati otroško beljakovinsko hrano. Dajemo ga s sondo v odmerku 30-40 mg 2-3 dni po operaciji.

Dieta temelji na postopnem obremenjevanju želodca in črevesja ter vključevanju povečane količine beljakovin.

Četrti dan je bolniku dovoljeno jesti juhe, ribje pire ali skuto, pa tudi mehko kuhana jajca.

Peti dan so vključeni kašasti pire, parjene omlete in majhne količine pire zelenjave. Z vsakim naslednjim dnem se delež poveča za 50 ml. Sedmi dan je 250 ml, deseti - 400 ml.

Tako v zgodnjem obdobju bolnik prejme zadostno količino beljakovin v lahko prebavljivi obliki.

Dieta po odstranitvi želodca (onkologija) vključuje uživanje določene hrane dva tedna po operaciji. Ta dieta se izvaja 4 mesece.

Če ima bolnik zaplete, kot so gastritis, peptični ulkus ali anastomozitis, se mora te diete držati dlje.

Glavni cilj pri oblikovanju diete je ustaviti vnetni proces in preprečiti damping sindrom.

V tem primeru morate omejiti porabo lahko prebavljivih ogljikovih hidratov (sladkor, izdelki iz moke, sadne pijače, sokovi, ocvrta hrana).

Prav tako je nesprejemljivo uživanje mastnih in vročih juh, mlečnih kosmičev s sladkorjem in čaja. Takšni izdelki stimulirajo trebušno slinavko in prispevajo k pojavu damping sindroma.

Vso hrano je treba zaužiti v pireju in na pari. Meso drobno sesekljamo ali zmeljemo z mlinom za meso.

Iz prehrane so izključene zelenjavne solate, sveže sadje in črni kruh. Namesto sladkorja lahko uporabite saharin.

V tem obdobju ne smete jesti svinjske, jagnječje in goveje maščobe.

• Pšenični krekerji ali včerajšnji kruh, piškoti z nizko vsebnostjo sladkorja. Po enem mesecu je dovoljen bel kruh, vendar ne prej.
• Pire juha na osnovi zelenjave ali decoctions žit brez zelja in prosa.
• Meso ali ribe (pust piščanec ali puran, govedina, teletina, kunec z odstranjenimi kitami). Med ribe sodijo ostriž, krap, trska, orada, krap in oslič. Meso in ribe se zaužijejo v mleti obliki. Jedi pripravljamo brez dodajanja maščobe v pari ali kuhanju.
• Umešana jajca. Parjena omleta.
• Mlečni izdelki. Mleko lahko dodamo čaju. Kefir lahko jeste 2 meseca po operaciji. Pacientu je dovoljeno jesti nekakšen pire sveže pripravljen skuto.
• Zelenjava in zelenjava. Zavremo in obrišemo. Dovoljeno je jesti samo kuhano cvetačo z dodatkom olja. Uporabne so tudi buče in bučke. Sprejemljivo je uporabljati pire korenje, pesa ali krompir.
• Jagode in sadje se uživajo v omejenih količinah. Morajo biti sveže in naravne.

Po odstranitvi želodca se takšna prehrana izvaja 2-5 let, tudi če ni znakov bolezni.

Prehrana mora biti raznolika in temeljiti na toleranci določenih izdelkov. V vsakem primeru morate upoštevati priporočila zdravnika.

Kakšna je prehrana po operaciji rektuma? Onkologija je diagnoza, ki zahteva omejitve v prehrani. Hrana naj bo termično obdelana, pasirana, blizu telesne temperature. Vse to bo pomagalo zmanjšati stopnjo fermentacije.

Hkrati naj bo prehrana raznolika in daje bolniku energijo za boj proti bolezni.

Seznam dovoljenih izdelkov vključuje:

• pire juhe;
• skuta brez maščobe;
• srednje viskozna kaša;
• žele iz sadja, jagodičja, želeja in pireja;
• pire ribje jedi.

Obroki so razdeljeni na 4-6 obrokov. Hrana se zaužije v majhnih porcijah. Postopoma se prehrana širi. Obdobje rehabilitacije po resekciji tumorja rektuma traja 2 leti.

Ali je v redu piti kavo, če imate raka?

Sodbe o kavi so se v zadnjem času zelo spremenile. Če je prej veljalo, da ima ta pijača negativen vpliv na zdravje ljudi, danes večina raziskav kaže na protirakave lastnosti kave. Poleg tega ne govorimo o eni ali dveh skodelicah, temveč o več kot štirih skodelicah na dan.

Zaradi antioksidativnih lastnosti kave zmanjšuje možnost za nastanek in ponovitev malignih obolenj:

• 4 skodelice kave zmanjšajo raka glave in ustne votline (za 39%);
• 6 skodelic kave zmanjša raka na prostati za 60%;
• 5 skodelic kave prepreči možganskega raka za 40 %;
• 2 skodelici kave zmanjšata raka debelega črevesa za 25%. Pri ljudeh, ki spijejo 4 ali več skodelic kave na dan, se tveganje za ponovitev črevesnega raka po operaciji in zdravljenju zmanjša za 42 %;
• 1-3 skodelice kave zmanjšajo tveganje za razvoj hepatocelularnega karcinoma za 29%.

Ali je možna masaža, če imate raka?

Masaža je ena od razpoložljivih oblik vplivanja na kakovost življenja bolnikov z rakom, pa tudi način za izboljšanje telesnega stanja bolnika. Toda večina terapevtskih šol pravi, da je masaža kontraindicirana pri malignih tumorjih.

Raziskovalci te sume zavračajo. Vendar je priporočljivo poiskati pomoč le pri kvalificiranih onkoloških masažnih terapevtih. Usposobljeni so za posebne tehnike, ki lahko pozitivno vplivajo na zdravje osebe z malignim tumorjem.

Prehrana za bolnike z rakom črevesja

Pri raku črevesja se je zelo treba držati določene prehrane.

Prehrana za raka črevesja vključuje naslednje izdelke:

• morske ribe;
• sveži proizvodi rastlinskega izvora, vključno z vlakninami in snovmi, ki pomagajo normalizirati delovanje prebavil;
• jetra;
• sončnično ali oljčno olje;
• morske alge;
• kaljena pšenica;
• žitarice.

Te diete se ne smejo držati samo ljudje, ki so zboleli za rakom na črevesju. Uživanje ocvrte hrane in polizdelkov namerno škoduje telesu.

Dieta za raka črevesja je namenjena zmanjšanju raznolikosti zaužite hrane.

Ali je mogoče jemati antibiotike za onkologijo?

Antibiotiki se lahko uporabljajo za raka. In raziskave Newyorškega inštituta za raka celo kažejo, da lahko ta protimikrobna zdravila uničijo mitohondrije v matičnih celicah raka.

Učinek antibiotikov so proučevali pri vrstah raka, kot so glioblastom (najbolj agresiven možganski tumor), tumorji pljuč, prostate, jajčnikov, dojke in trebušne slinavke ter kože.

Sodobna znanost je identificirala številne inovativne študije o vplivu nekaterih dejavnikov na maligni proces. Zato je pomembno vedeti, kaj je mogoče in kaj ne, pa tudi, ali je možno to ali ono zdravilo ali ukrep v primeru onkologije.

Pravila prehrane v obdobju po operaciji

Prehrana se izvaja v skladu z naslednjimi pravili:

• Obroki po obrokih. Bolnik mora jesti majhne obroke 6-krat na dan.
• Hrana naj bo mehka ali tekoča, kar olajša prebavo.
• Hrane ne smete jesti hladne ali vroče. Za optimalno temperaturo velja, da je blizu temperature človeškega telesa, da ne draži želodčne sluznice.
• Čez dan je priporočljivo zaužiti 15% beljakovin, 30% maščob in 55% ogljikovih hidratov.

Oglejmo si podrobneje najbolj uporabne izdelke za onkologijo.

Pri izbiri jedi za vašo mizo morate upoštevati posamezne značilnosti: lokacijo tumorja, stopnjo bolezni in priporočeno zdravljenje. Seveda se morate posvetovati z zdravnikom.

Zdrava hrana za bolnike z rakom na želodcu. Hrana mora biti tekoča ali podobna želeju. Dovoljen je tekoči pire. Priporočljivo je kuhati na pari.

• pire juhe v šibki mesni ali ribji juhi;
• zelenjavni pire;
• sesekljano kuhano meso;
• močno kuhana pire kaša;
• parne omlete ali mehko kuhana jajca;
• sadni pire
• sveže olje, zelenjava in maslo;
• od pijač: šibek čaj, žele, mousse, negazirana mineralna alkalna voda.

Najbolj uporabna živila proti raku dojke

Izločite sojo in fitoestrogene, pozabite na kajenje in alkohol, zmanjšajte uživanje sladkorja in rdečega mesa.

• dajte prednost rastlinski hrani. Vaša dnevna prehrana naj vključuje veliko sadja, zelenjave in žitaric;
• potrebujete hrano, ki vsebuje vitamin D. To vključuje ribje olje, jetra trske, jajca in sire;
• Vsak dan jemljite kalcij.

Zdrava prehrana za bolnike z rakom debelega črevesa in danke

Nedvomno je iz prehrane izključen alkohol. Mleko, maščobe in začimbe so prepovedani. Hrana mora biti topla, pri sobni temperaturi.

• jagode in sadje je treba predelati v žele, pire ali svež sok;
• za kuhanje rib in mesa kupite parnik in mešalnik;
• Poskusite piti svež sok iz rdečega in črnega ribeza.

Katera hrana je dobra za pljučnega raka?

• Hruške in fige združujejo visoke količine glukoze z nizko kislostjo.

Seveda je treba za vsak konkreten primer skupaj z lečečim zdravnikom sestaviti individualni prehranski program. Toda tradicionalna medicina je sestavila svoj seznam, ki nam omogoča odgovor na vprašanje - kateri izdelki so koristni za raka?

1. Različna žita v kombinaciji s sadjem in mlekom so popolna hrana. Ta jed bo vsebovala dovolj vitaminov in energije, potrebne za obnovitev moči, ki jo telo porabi v boju proti raku.
2. Oreščki in semena vsebujejo kalcij, železo, cink in selen.
3. Zelenjavni in sadni sokovi. Pred pitjem ne precedite. Celuloza dobro absorbira škodljive snovi in ​​jih pomaga odstraniti iz telesa.
4. Vse sorte zelja tvorijo v želodcu posebno snov, ki zavira rast tumorjev.
5. Buča v kateri koli obliki: kuhana, dušena, kuhana z medom, kaša. Še posebej uporaben pri slabokrvnosti in po operaciji.
6. Rdeča pesa velja za eno najkoristnejših zelenjadnic proti raku, saj pomaga preprečiti številne zaplete.
7. Sok iz kaljenih pšeničnih zrn in decoction pšeničnih otrobov. Te pijače optimizirajo presnovne procese in izboljšajo imuniteto.
8. Odvar ovsene kaše z medom je še posebej koristen za oslabljene bolnike z rakom.
9. Ločeno lahko izpostavimo takšno smer, kot je čebelarstvo. Med, propolis, cvetni prah, čebelji kruh in matični mleček - vsi pomagajo pri krepitvi imunosti, izboljšajo stanje krvi, izboljšajo apetit in lajšajo utrujenost. Tradicionalna medicina ponuja številne recepte za preprečevanje in zdravljenje raka z uporabo različnih decokcij, poparkov, raztopin, oblog in mazil iz vsega, kar ustvarijo čebele.

Zelo pogosto bolniki z rakom zavračajo hrano. To je posledica pomanjkanja apetita zaradi zdravljenja, izgube moči in splošnega psihološkega stanja.

Na žalost so v našem času zgodnje faze raka praktično asimptomatske. Telo, tako kot pri kateri koli drugi okužbi, proizvaja aktivne snovi, namenjene obnavljanju zdravja ljudi. Pri tumorskih boleznih se ta proces sčasoma znatno podaljša. Posledica je pomanjkanje apetita in posledično hujšanje.

Študije so pokazale, da je do diagnoze 40 % bolnikov opazilo izgubo teže do 10 %, nadaljnjih 25 % bolnikov pa trdi, da so izgubili 20 %. Seveda je to dejstvo na začetku razveseljivo. Še posebej, če ima bolnik že dolgo prekomerno telesno težo in sanja o izgubi teže.

Ko pa se postavi diagnoza, postane očitno, da so se spremembe v telesu pojavile zaradi motenj v presnovi beljakovin, ogljikovih hidratov in maščob. To med drugim slabi imunski sistem in postavlja pod vprašaj pozitiven izid zdravljenja, saj se poveča tveganje za okužbo z vsemi vrstami nalezljivih bolezni.

Obstaja še en razlog za zmanjšanje količine zaužite hrane. V pooperativnem obdobju, po zdravljenju z obsevanjem ali kemoterapijo, je proces prehranjevanja zelo boleč zaradi kirurških brazgotin ali vnetja sluznice.

V tem primeru ne morete slediti vzroku bolezni. Bolečino lahko zmanjšamo z uporabo zdravil proti bolečinam. Da bi olajšali boleč proces požiranja, morate pripraviti tekoči pire ali močno kuhano kašo.

Pogosto se med kemoterapijo ali obsevanjem poškodujejo okušalni živci, kar potegne za seboj spremembe občutka za okus. Pri tem je pomembno, kako estetsko izgleda postrežena jed, kaj točno je na njej in kako diši.

Torej, kateri izdelki so uporabni za onkologijo in kako jih lepo predstaviti.

Sveža ali rahlo predelana zelenjava in sadje se lahko spremenita v pravo pristanišče z jadrnicami. Za jambor uporabite zobotrebec, iz tankega kumarskega ovala pa bo lepo jadro. Toda tudi samo rezine, lepo položene na krožnik, dopolnjene z listi solate in rezinami redkvice ali nekaj grozdja, bodo bolniku pokazale stopnjo skrbi in pozornosti, ki mu je bila posvečena.

Zdrava hrana za bolnike z rakom mora biti visoko kalorična, vendar ne mastna. Pokažite nekaj kulinarične domišljije. Uporabite različne dodatke, ki ne bodo le izboljšali okusa jedi, ampak bodo prinesli tudi precejšnje koristi.

• Limonin sok – vitamin C – doda pikantnost, poveča apetit, izboljša aromo jedi.
• Poprova meta poveča slinjenje in izločanje žolča.
• Koper odstrani odvečno tekočino in zmanjša napenjanje.
• Bazilika vsebuje ogromno koristnih snovi. Izboljša apetit in izboljša imuniteto.
• Koriander zmanjša bolečine v želodcu.
• Ingver izboljša apetit in prebavo.

Da bi preprečili izgubo teže, poskušajte čim bolj povečati količino beljakovin, ki jih zaužijete v svoji prehrani. To bo preprečilo zmanjšanje pacientove mišične mase. Hkrati je treba čim bolj omejiti vsebnost sladkorja in maščob v prehrani.

Osnova jedi naj bodo mehka živila, kot so korenje, bučke, rdeča pesa. Kot smo že omenili, je bolje kuhati na pari.

V dnevno prehrano je treba vključiti zrelo sadje, kot so jagode, grozdje, ribez, hruške, marelice itd. Zelenjava je vključena v jedilnik vsakega obroka.

Pogosteje pripravljajte žitne jedi: kašo in juhe. Krekerji in kruh z otrobi bi morali biti vsak trenutek na mizi.

Ne pozabite dodati dovolj maščobe v hrano. To je lahko maslo, kisla smetana, sir ali oreščki. Jedi iz mastnih rib veljajo za najbolj koristne za raka.

Pomembno je vzdrževati vodni režim. Morate veliko piti, in bolje je, če je zeliščni čaj, mineralna voda brez plina, žele in infuzije.

Seveda nobena dieta ne more pozdraviti diagnosticirane rakave bolezni. Toda končni izid zdravljenja je v veliki meri odvisen od tega, s čim se bolan človek prehranjuje. Navsezadnje je od tega, kaj je dobro jesti pri raku, odvisno, ali bo telo imelo moč za boj proti bolezni, ki ga je doletela.

Komponente, kot so imuniteta, energija in telesni tonus, igrajo pomembno vlogo pri izvajanju terapevtskih ukrepov. Ne smemo pozabiti na izjemen pomen psihične podpore okolice.

Ne dajte bolezni možnosti za zmago. Vendar ne pozabite, da je o pravilni, zdravi prehrani bolje razmišljati že zdaj. Ne smete zavestno škodovati svojemu telesu z uživanjem škodljivih živil, ki izzovejo razvoj patogenih tvorb.

Pri raku je zelo pomembno, da se držimo načel uravnotežene, uravnotežene prehrane, ne glede na stopnjo bolezni. Takšna prehrana bo pripomogla k obnovi zdravih telesnih celic in organskih tkiv, ohranjanju telesne teže, izboljšanju počutja, zaščiti pred vnetnimi in infekcijskimi procesi, ohranjanju normalne presnove in preprečevanju izčrpanosti.

Zaključek

Rak pri vsakem poteka drugače, zato je treba terapijo in kot del terapije - prehrano - najpomembnejše orodje v boju proti bolezni, izbrati popolnoma individualno, v tesnem stiku z razmišljujočim zdravnikom.

Vsaka rakava bolezen zahteva spoštovanje stroge prehrane. Treba je opozoriti, da načelo oblikovanja prehrane za različne onkološke lezije telesa ni enako.

Kakšna mora biti prehrana za onkologijo? Nasveti onkologa in nutricionista bodo zelo potrebni. Strokovnjaki vam bodo pomagali sestaviti pravo prehrano.

Prehrana za onkologijo je pomemben del zdravljenja bolnika. Brez pravilne prehrane je obnova telesa nemogoča.

Naše zdravje je neposredno odvisno od tega, kaj jemo. Rak ni bil izjema, v zadnjih letih je povezava med slabo prehrano in to patologijo postala očitna. Po zaključku znanstvenikov z Ameriškega inštituta za raka je bilo ugotovljeno, da slaba prehrana postane glavni dejavnik pri razvoju bolezni pri 60% moških in 40% žensk. Presežek živalskih maščob, rakotvornih snovi, nitratov in drugih škodljivih snovi postopoma vpliva na telo. Ko se kopičijo, postanejo vzrok za nastanek raka.

Ena od vrst onkologije je kožni rak, patologija, ki se pojavi pri ženskah po 50 letih. V splošni statistiki predstavlja 5% vseh diagnosticiranih bolnikov. Pogosteje se pojavi na odprtih predelih kože, predvsem na in, njihovo število je približno 70%. Belopolti prebivalci tropskih in subtropskih držav so bolj dovzetni zaradi pogoste izpostavljenosti kože aktivnemu sončnemu sevanju. Take države vključujejo Novo Zelandijo, Avstralijo in Južno Ameriko.

Pomembno! Rakotvorne snovi, ki vstopajo v človeško telo skupaj z zaužito hrano, ga postopoma uničijo in sčasoma lahko povzročijo raka.

Pravilna prehrana med zdravljenjem raka

Zelenje: Prehrana mora biti bogata s tem izdelkom vse leto. Zelenjava, predvsem bazilika, špinača in koper, je bogata s kretinoidi, snovmi, ki iz telesa odstranjujejo nevarne radikale, ki spodbujajo razvoj tumorskih celic.

Citrusi - Ti sadeži niso le okusni in bogati z različnimi vitamini, ampak vsebujejo tudi monoterpene, ki odstranjujejo rakotvorne snovi in ​​tudi spodbujajo imunski sistem.

Brstični ohrovt, cvetača in belo zeljepa tudi brokoli vsebujejo snov izotiocianat, ki ima toksičen učinek na tumorske celice, ne da bi poškodoval zdrava tkiva. Zelje je tudi skladišče antioksidantov, ki delujejo preventivno proti številnim boleznim.

korenček, Ta preprosta korenasta zelenjava lahko zmanjša tveganje za kožnega raka za tretjino. Do tega zaključka so prišli onkologi z univerze Newcastle Upon Tyne. V korenju so identificirali falkarinol, pesticid, ki aktivira povratne procese v prizadetih tkivih. Poleg tega ima korenje celoten kompleks mikroelementov, vitaminov B, A, organskih kislin, pektinov itd.

Polnozrnate žitarice, so bogati z različnimi spojinami proti raku. Njihovo uživanje pomaga zmanjšati stopnjo rasti malignih tumorjev.

Rdeča pekoča paprika zelenjava, ki se po mnenju dr. Timothyja Batesa lahko bori proti kožnemu raku. Po njegovi teoriji se največ rakavih celic nahaja v mitohondrijih, zdravilne učinkovine pekoče paprike pa prodrejo globoko vanje in od znotraj ter uničijo netipične spojine. Ne poškoduje zdravih celic. Ugotovljeno je bilo, da prebivalci držav, na primer Mehike ali Indije, kjer prevladuje začinjena hrana z rdečimi pekočimi paprikami, manj trpijo zaradi raka.

. Gre za kologa A. Ferenczija iz Madžarske, ki je izvedel študijo po zgodbi svojega pacienta o ozdravitvi raka s pomočjo. Zgodba je bila, da je bil bolnik ocenjen kot neoperabilen in je bil odpuščen domov z indikacijami za paliativno zdravljenje. Ko je prišel domov, je pojedel velike količine rdeče pese v obliki solate in spil njen sok, to pa je počel samo zato, ker si je zaželel te korenovke. Čez nekaj časa je prišel k zdravniku. Kakšno je bilo njegovo presenečenje? Po pregledu je neoperabilni tumor izginil. Po tem dogodku so A. Ferencze in številni drugi znanstveniki začeli preučevati lastnosti pese in identificirali element, ki je bolnika rešil pred rakom, izkazalo se je, da je to barvilo betain. Onkolog je svojo hipotezo večkrat potrdil s primeri kompleksnega zdravljenja z obvezno uporabo te zelenjave, v osemnajstih letih svoje prakse je rešil življenja mnogih ljudi.

Pomembno! Bolnikovo prehrano je treba čim bolj napolniti z jedmi in izdelki s tega seznama.

Prepovedani izdelki

Prehrana pri kožnem raku, zlasti po ali med zdravljenjem, mora biti bogata z vitamini in mikroelementi, saj telo potrebuje veliko energije za boj proti bolezni.

Med zdravljenjem bolnikova prehrana ne sme vsebovati naslednjih živil:

1. zastarele in pregrete maščobe veljajo za največji vir rakotvornih snovi;
2. Vse jedi morajo biti kuhane, dušene ali na pari. Izogibati se je treba ocvrti hrani;
3. nitriti in nitrati. Te spojine predstavljajo resno nevarnost, ko vstopijo v človeško telo. Najpogosteje jih najdemo v prezgodnji zelenjavi in ​​sadju, mesnih in ribjih konzervah ter klobasah. TOKar zadeva zelenjavo in sadje, kopičijo mineralna gnojila, ki se uporabljajo za hitro rast;
4. kumarice. Kislo zelje, kumare, paradižnik in druga domača zelenjava so kontraindicirani tako pri kožnem raku kot pri drugih vrstah rakavih obolenj, saj vsebujejo velike količine soli in kisa, ki povzročata fermentacijo v telesu in s tem pospešujeta razmnoževanje atipičnih celic;
5. sestavine za fermentacijo. Sem spadajo pekovski izdelki ter druga hrana in pijača, ki vsebuje tremo;
6. vse vrste prekajenega mesa;
7. močne juhe, tako mesne kot ribje;
8. jedi, ki vsebujejo gobe;
9. vse vrste alkohola;
10. kava, brezalkoholne pijače, čokolada in kakav;
11. mlečni izdelki z visoko vsebnostjo maščob.

Pomembno! Po kuhanju ne puščajte maščobe v ponvi, da bi jo ponovno uporabili. To je glavni vir rakotvornih spojin, ki vstopajo v telo.

Načela prehrane

Prehrana za kožnega raka mora biti uravnotežena in vsebovati celoten kompleks vitaminov in mikroelementov. Omeniti velja, da pravilno sestavljena dieta, zlasti med obsevanjem ali kemoterapijo, omogoča bolniku, da lažje prenaša zdravljenje in s tem izboljša kakovost svojega življenja.

Odvisno od tega, ali ima bolnik pomanjkanje telesne teže ali ne, mora njegova približna prehrana vsebovati v prvem primeru približno 3000-3500 kcal, v drugem primeru, če ni opaziti izčrpanosti in izgube teže, približno 2400 kcal.

Veverice. Količina tega elementa v izdelkih mora biti odvisna od tega, ali v telesu primanjkuje beljakovin. Če ni pomanjkanja, zadostuje 90 gramov na dan, sicer je treba količino beljakovin povečati na 140 gramov. Pomembno je, da je razmerje rastlinskih in živalskih beljakovin približno enako.

maščobe, tako kot bi morale biti beljakovine v prehrani na ravni 90 gramov. na dan, od tega tretjina živalskega izvora. Maščobe pa morajo biti prave in z njimi je treba telo nasičiti iz pustega mesa, rib in mlečnih izdelkov z nizko vsebnostjo maščob. Zalogo rastlinskih maščob je bolje napolniti z oljčnim ali koruznim oljem.

Ogljikovi hidrati: njihova dnevna norma je 300-500 gramov, vendar jih ne smete jemati iz sladkorja, marmelade in medu, temveč iz sveže zelenjave in sadja, grobih žit ter vključitve rženih in ovsenih otrobov v prehrano. So vir vlaknin in različnih vitaminov.

Meni za dieto

Tri vzorčne možnosti dnevnega menija za bolnike s kožnim rakom:

Zajtrk:

1. mleko in kuhana buča;
2. zeleni čaj s sojinim sirom;
3. sveže borovnice ali maline, sok.

Kosilo:

1. ovsena kaša z mlekom, krekerji, čaj;
2. bučna kaša, ovseni piškoti, mleko;
3. riževa kaša z mlekom, suho sadje, sok.

Večerja:

1. zelenjavna juha, zeljna solata, pečene ribe, rženi kruh, sok;
2. piščančja juha (druga voda, z nizko vsebnostjo maščob), kuhana piščančja prsa, solata iz korenja in pese, kompot iz suhega sadja;
3. paradižnikova juha z zelišči, polenovka ali goveja jetra v kisli smetanovi omaki, dušeno zelje z baziliko, rezina kruha z otrobi.

Večerja:

1. zelenjavna enolončnica, kuhana riba, mleko;
2. ribja enolončnica, solata z morskimi algami, kompot;
3. ajdova kaša, zelenjavna solata, čaj.

Pozna večerja:

1. jogurt, banana;
2. kefir, mango;
3. kislo mleko ali fermentirano pečeno mleko, jabolko.

Pomembno je, da ne preobremenite prebavnega sistema, sitosti ne sme spremljati teža in prenajedanje. Porcije morajo biti majhne; če se bolnik počuti lačen, je dovoljeno uvesti še en obrok, vendar ne povečajte količine ene porcije. Prehrano je mogoče dopolniti z zeliščnimi zdravili, ki prav tako ugodno vplivajo na telo. Ne smemo pozabiti, da mora biti bolnikova prehrana okusna in raznolika, prinašati užitek in izboljšati kakovost življenja!

Informativni video: hrana proti raku

Biti zdrav!

Pravilna prehrana med rakom je najpomembnejša sestavina uspešnega zdravljenja malignih novotvorb. Glavni cilji dietoterapije so zaščita telesa pred rakotvornimi zastrupitvami, povečanje aktivnosti protitumorskih obrambnih dejavnikov (antiblastomski rezistenčni sistem) ter zapolnitev plastičnih in energijskih potreb bolnika z rakom. Poleg tega ima prehrana "proti raku" glavno vlogo pri preprečevanju ponovitve patologije in pospešitvi rehabilitacije po toksičnem zdravljenju (kemoterapija ali ionizirajoče sevanje).

Splošne informacije o raku

V človeškem telesu vsak dan nastane na sto tisoče rakavih celic. Vendar jih imunski sistem hitro uniči in na mesto tumorja pošlje posebne »branilske« celice. Ta proces se imenuje apoptoza ali načrtovana celična smrt. Ko pa se aktivnost teh celic zmanjša, imunski sistem ne more vedno prepoznati malignih antigenov. Zaradi tega nekatere mutirane celice ostanejo žive in se začnejo nenadzorovano razmnoževati. Po dveh ali treh delitvah se v njih določijo dedne pomanjkljivosti. Po četrtem ciklu razmnoževanja se atipične celice spremenijo v maligne novotvorbe (onkogeneza).

Dejavniki, ki izzovejo zmanjšanje naravne protitumorske zaščite:

• kemični rakotvorni (produkti zgorevanja tobaka, hrana, nasičena s konzervansi, industrijski odpadki, sintetična zdravila);
• biološke rakotvorne snovi (virus Epstein-Barr, adenovirusi, papiloma virusi, herpesvirusi).
• fizikalne rakotvorne snovi (radioaktivno, elektromagnetno, ultravijolično, rentgensko sevanje);
• endogeni karcinogeni (toksini in odpadki, ki nastanejo kot posledica presnovnih motenj);
• genetska predispozicija (kromosomske napake).

Ne pozabite, da glavna naloga prehrane pri raku ni toliko upočasnitev rasti tumorja kot zaščita telesa pred rakotvorno zastrupitvijo.

Glede na to, da ima imunski sistem ključno vlogo v boju proti tumorskim procesom, je za izboljšanje stanja bolnika z rakom izjemno pomembno povečati delovanje antikancerogenega sistema.

Drugi cilji, ki jih zasleduje dietna terapija za raka:

• izboljšanje razstrupljevalne funkcije jeter;
• pospeševanje regeneracije zdravega tkiva;
• normalizacija metabolizma (vključno s sintezo hormonov, zaščitnih protiteles);
• nasičenje telesa z energetskimi in plastičnimi viri;
• pospešitev izločanja toksinov in odpadkov;
• vzdrževanje homeostaze (usklajenih fizioloških procesov).

1. Alge (spirulina, klorela, wakame, kombu, dulse). Vsebuje močne zaviralce rasti rakavih celic – fukoksantin, fukoidan, fikocianin.
2. Zelenjava (lucerna, čebula, špinača, zelena, peteršilj, kumina, pastinak, pšenični kalčki, gorčica). Predstavljena je pigmentna sestava zelenih rastlin, ki so naravni vir organskih snovi. Ta snov preprečuje poškodbe genetskega materiala celice, nevtralizira učinek rakotvornih snovi v hrani, spodbuja nastajanje encimov in zaščitnih protiteles, izboljšuje reološke parametre krvi, pospešuje fagocitozo (proces absorpcije tujih dejavnikov) in ima protivnetni učinek na prebavni trakt. Poleg tega listnata zelenjava vsebuje velike količine osnovnih hranil (vitaminov, mineralov itd.).
3. Sadje in zelenjava oranžne, rdeče in rumene barve (paradižnik, korenje, grenivke, breskve, slive,). Izdelki vsebujejo močne sestavine (likopen, betakaroten, elagična kislina, lutein, kvercetin), ki povečujejo naravno protitumorsko obrambo telesa, nevtralizirajo oksidativni stres in ščitijo telesne celice pred ultravijoličnim sevanjem.
4. Križnice (bela, cvetača in brstični ohrovt, redkev, koleraba, repa). Vsebujejo močne protitumorske elemente (indol, glukozinolat), ki zmanjšajo hitrost kalitve novih krvnih žil v "rakavih" lezijah, sprožijo samouničenje malignih celic in povečajo razstrupljevalno funkcijo jeter.
5. Čebelji izdelki (propolis, kruhki, cvetni prah, kraljeva čebela). To živilo ima protitumorske, antioksidativne, imunomodulatorne, protivnetne, antitoksične, analgetične in regenerativne učinke na telo.
6. Gozdne jagode (češnje, brusnice, robide, borovnice, jagode, murve, jagode, ribez, češnje). Lupine zdravilnih izdelkov vsebujejo veliko antioksidantov in angiogenih zaviralcev, ki preprečujejo nastanek metastaz, absorbirajo proste radikale, zmanjšujejo vnetne procese v tkivih in nevtralizirajo učinke eksogenih toksinov. Poleg tega so gozdne jagode bogate z elaginsko kislino, ki preprečuje vezavo rakotvornih toksinov na celično DNA, spodbuja inkapsulacijo tumorskega tkiva in sproži apoptozo (smrt) malignih tumorjev.
7. Stročnice (soja, čičerika, šparglji). Vsebujejo veliko število zaviralcev proteaz (tripsin in kimotripsin), ki upočasnjujejo delitev atipičnih celic (zaradi nastajanja visoko aktivnih protirakavih encimov) in pospešujejo izločanje toksičnih snovi (po uporabi citostatikov in radioterapija). Poleg tega fižol oskrbuje telo z visoko kakovostnimi beljakovinami - "gradbenim materialom" za mišično tkivo.
8. Sadna semena in oreščki (lanena, mandljeva, sončnična, bučna). Ti izdelki vsebujejo lignane, ki na telo delujejo podobno kot estrogen (uravnavajo nastajanje spolnih hormonov). S pomanjkanjem teh snovi se poveča dovzetnost celic za genetske mutacije in kopičijo se nevarni encimi, ki aktivirajo tumorigenezo v mlečni žlezi. Poleg tega oreščki in semena vsebujejo veliko količino beljakovinskih struktur, vitaminov, mineralov in maščobnih kislin.
9. Japonske in kitajske gobe (kordiceps, šitake, maitake, reiši, ki vsebujejo polisaharid beta-glukan). Imajo močan imunostimulacijski in protitumorski učinek na izčrpano telo. Hkrati gobe "zamrznejo" žarišča malignih tumorjev, upočasnijo širjenje metastaz in nevtralizirajo produkte razpada tumorja.
10. Zelena . Vključuje zdravilni katehin (epigalokatehin galat), ki zavira angiogenezo v žariščih tumorskega procesa in zavira razvoj metastaz.

Poleg tega je za zatiranje malignega procesa priporočljivo v dnevni jedilnik vključiti aromatična zelišča (rožmarin, meta, kumina, bazilika, timijan, majaron, nageljnove žbice, cimet).

Rakotvorni izdelki, prepovedani pri raku:

• bogate juhe iz mesa, perutnine ali rib;
• margarina;
• bela ;
• polnomastno mleko;
• konzervirana hrana, kumarice, marinade:
• drobovina, polizdelki, klobase;
• prekajene, vložene, začinjene, maščobne jedi;
• pecivo, slaščice;
• sladke gazirane pijače;
• zmrznjena hrana;
• pakirani sokovi;
• predelani sir;
• majoneza iz trgovine;
• segrete maščobe;
• (po decembru);
• vrhunska moka;
• soda;
• pakiran alkohol.

Pri sestavljanju prehranskega načrta "proti raku" je pomembno upoštevati lokacijo tumorskega procesa, stopnjo njegovega razvoja, naravo poteka, bolnikovo stanje, seznam sočasnih bolezni in nianse predpisane terapije. Tako se na primer po operacijah na prebavilih, zlasti ob odstranitvi dela črevesja in/ali želodca, poslabša absorpcija hranilnih snovi iz hrane, zato mora biti hrana lahko prebavljiva in visoko hranljiva.

Pri raku jeter v 80% primerov pride do otekanja parenhima, ki "pritisne" na sosednje dele želodca in oteži prehod hrane v črevesje. V tem primeru mora biti dietna terapija usmerjena v izboljšanje sekretorne funkcije gastrointestinalnega trakta (zmanjšanje napenjanja, občutka teže, bolečine) in krepitev funkcij razstrupljanja prizadetega organa. Vendar pa je pred sestavo menija "proti raku" (za vse vrste patologije) pomembno izračunati količino, ki jo bolnik zaužije. Energijska vrednost njihove prehrane praviloma ne presega 600–800 kilokalorij (zaradi izgube apetita in hitre sitosti). Zaradi nizke vsebnosti kalorij v jedilniku je v 90% primerov normalna presnova motena in oseba hitro izgubi težo.

Za vzdrževanje stabilne teže je pomembno, da bolnik zaužije vsaj 30 kilokalorij na kilogram telesne teže. Če morate pridobiti težo, se energijska vrednost prehrane poveča na 40 kilokalorij. Poleg tega se pri izbiri živilskih izdelkov upošteva optimalno razmerje sestavin živil: – 55 %, – 30 %, – 15 %.

Splošne prehranske zahteve:

1. Hrano temeljito prežvečite. To bo pomagalo izboljšati absorpcijo hranil v prebavnem traktu.
2. Jejte majhne obroke. Optimalna pogostost obrokov je 6-7 krat na dan.
3. Jejte hrano v majhnih porcijah. Da bi se izognili napihnjenosti in motnjam defekacije, ne zaužijte več kot 200 gramov hrane naenkrat.
4. Jejte samo sveže pripravljeno hrano. Najdaljši rok trajanja živil v hladilniku je 12 ur.
5. Med resekcijo prebavnega trakta uživajte hrano le v mehko zmleti obliki.
6. Ohranite režim pitja. Da bi pospešili izločanje strupenih snovi, morate piti vsaj 2 litra negazirane vode na dan (pri raku ledvic se dnevna količina tekočine dogovori z onkologom). V primeru bruhanja ali driske se dnevni delež vode poveča na 3 litre.
7. Uporabljajte nežne metode toplotne obdelave hrane (kuhanje, pečenje, kuhanje na pari). To bo pomagalo "razbremeniti" jetra, saj cvrtje sprosti ogromno rakotvornih snovi.
8. Iz prehrane izločite prevročo in hladno hrano.

Ne pozabite, po operaciji na želodcu ali črevesju se sadje uživa samo v obliki kompota in želeja, zelenjava pa v obliki pireja.

1. Če vam je slabo (zlasti zjutraj, ne da bi vstali iz postelje), pojejte nekaj rezin toasta ali piškotov.
2. Da bi odpravili dražilne vonjave (hrana, gospodinjstvo, kozmetika), pogosteje prezračujte prostor.
3. Za povečanje antioksidativne zaščite telesa hrani dodajte česen, čebulo in sveža zelišča (za izboljšanje apetita).
4. Ko je sluznica prebavnega trakta vneta, se je pomembno izogibati presladki, grenki ali kisli hrani. Da bi zmanjšali dražilni učinek na prebavni trakt, sadne, zelenjavne in jagodne sokove napol razredčimo s čisto vodo ali pripravimo žele. Hkrati omejite vnos živil, ki povzročajo povečano izločanje želodčnih izločkov.
5. Če je težko požirati ali žvečiti, je treba dati prednost mehki hrani: juhe, kuhane kaše, naribana zelenjava, sesekljano sadje in jagode. Po potrebi uporabite otroško hrano.
6. V primeru driske omejite uživanje svežega sadja, zelenjave in solate, ki delujejo odvajalno. Hkrati se v dnevni meni uvedejo krepilni izdelki: nesladkani krekerji, kruh, krompir, laneno seme itd. Za zmanjšanje napihnjenosti uporabite decokcije kopra, komarčka in kamilice.
7. Za spodbujanje evakuacijske funkcije črevesja je bolnikova prehrana obogatena (sadje, zelenjava, zelišča, jagode, žita, semena, oreščki). Poleg tega za odpravo zaprtja pred zajtrkom (v 1,5 ure) popijte 700 - 900 mililitrov čiste filtrirane vode.
8. Če je slinjenje oslabljeno (zaradi radioterapije), je treba dati prednost pasirani in tekoči hrani (zeliščni in fermentirani mlečni napitki, mehka sesekljana zelenjava, sluzaste kaše). Poleg tega se žvečilni gumi, kislo sadje ali bonboni uporabljajo za povečanje izločanja žlez slinavk.

pogosta vprašanja

Ali sladkarije pospešujejo rast raka?

Trenutno obstaja veliko "protirakavih" diet, ki izključujejo saharozo iz dnevnega menija (na podlagi hipoteze, da se tumor "hrani" s sladkarijami). Res je, da atipične celice porabljajo . Vendar pa je ta proces značilen tudi za druge strukture telesa (možgani, jetra). Če se popolnoma odrečete sladki hrani, bodo rakave celice še vedno »potešile« svojo energijsko lakoto (zaradi porabe ogljikovih hidratov, ki se nahajajo v mišicah).

Do danes ni znanstvenih dokazov, da ljudje s sladkim zobom pospešujejo rast in razvoj tumorskega procesa.

Ali lahko pijete vino, če imate raka?

ja Občasno uživanje majhnih porcij vina ne bo vplivalo na rast in lokacijo tumorja. Izjema je dan kemoterapije in naslednji dan, saj si s toksičnim posegom prizadeti organi še niso opomogli. Dodatna obremenitev jeter tudi ni priporočljiva.

Ali hrana s kalcijem pomaga pri obvladovanju kostnih metastaz?

št. Metastatski tumorji kostnega tkiva nastanejo kot posledica razvoja malignega procesa v primarnem organu (predvsem prostati ali mlečni žlezi). Zato mora biti dietna terapija za raka najprej usmerjena v odstranitev malignega žarišča in zmanjšanje rakotvorne zastrupitve telesa. Poleg tega je v napredovalih fazah patologije lahko prisotna popolna vaskularna kalcifikacija (močno povečanje koncentracije v krvi). V takih primerih je jemanje hranila kontraindicirano.

Ali je možno uživati ​​mleko in smetano, če imate raka?

Ne, ker redno uživanje polnomastnih mlečnih izdelkov poveča tveganje za nastanek raka za 30% (zaradi povečane ravni insulinu podobnega rastnega faktorja). To dokazujejo rezultati dveh študij, ki sta jih izvedli skupina znanstvenikov z univerze Harvard in medicinsko podjetje Kaiser Permanente.

Ali pesin sok res pomaga proti raku? Kako ga pravilno piti?

Sok rdeče pese zavira rast tumorja, zmanjšuje bolečino, normalizira hemoglobin in ESR ter poveča oksidacijo rakavih celic (5-10-krat). Zdravilna pijača je učinkovita pri onkologiji katere koli vrste (zlasti pri raku mehurja, želodca, danke, pljuč).

Osnovna pravila za jemanje "zdravila":

1. Po pripravi sveže stisnjen sok postavimo v hladilnik za 2 uri (za izhlapevanje škodljivih snovi).
2. "Sokova terapija" se začne z majhnimi porcijami (5 mililitrov po vsakem obroku), postopoma povečuje odmerek do dnevne količine (500 - 600 mililitrov). Če pijete dnevno količino v 1-2 odmerkih, se pojavijo slabost, kolcanje, motnje pulza, skoki krvnega tlaka in bolečine v epigastrični regiji.
3. Sok rdeče pese se vzame 100 mililitrov 5-krat na dan 30 minut pred obroki.
4. Pred zaužitjem sok rahlo segrejemo (na temperaturo 36 stopinj).

Trajanje zdravljenja s peso je 1 leto.

Pri raku trebušne slinavke mora biti dnevni meni sestavljen iz kuhane, pečene in parjene hrane. Za zmanjšanje obremenitve organa hrano (kašo, zelenjavo in morske sadeže) pred zaužitjem zmeljemo skozi sito. Če je bila zaradi zdravljenja odstranjena trebušna slinavka, ki jo je prizadel tumor, je zdravljenje z insulinom obvezno. Posamezen meni v tem primeru sestavi skupaj z endokrinologom ob upoštevanju porabljenih krušnih enot. Spodaj je meni za onkologijo trebušne slinavke na stopnji predoperativne kemoterapije ali v primerih, ko operacija ni mogoča.

Primer prehrane za en teden

ponedeljek

Zajtrk: 150 mililitrov poparka repinca.

Kosilo: 100 gramov pečene buče, 50 gramov piškotov.

Kosilo: 100 gramov korenčkovo-bučkinega pireja, 100 gramov pireja.

Popoldanski prigrizek: 150 gramov beljakovinske omlete (na pari).

Večerja: 50 gramov skutnega pudinga, 200 mililitrov zelenega čaja.

torek

Kosilo: 150 gramov naribane riževe kaše, 100 mililitrov jabolčnega kompota.

Kosilo: 100 gramov juhe iz pire krompirja; 70 gramov kuhanih bučk, 50 gramov pečenih jabolk.

Popoldanska malica: 100 gramov ribjega zrezka (pare), 100 mililitrov kompota.

Večerja: 100 gramov pečenih hrušk, 100 mililitrov decoction repinca.

sreda

Zajtrk: 150 mililitrov poparka šipka in repinca.

Kosilo: 100 gramov tekoče ovsene kaše, 20 gramov toasta.

Kosilo: 100 gramov zelenjavne enolončnice ali enolončnice, 70 gramov kuhane buče, 50 gramov pečene buče.

Popoldanska malica: 70 gramov ne kisle skute (naribane), 50 gramov pečenih jabolk.

Večerja: 150 mililitrov decokcije kamilice in šipka.

četrtek

Zajtrk: 150 mililitrov poparka šipka.

Kosilo: 100 gramov zelene ajde, 100 mililitrov repinčevega čaja.

Kosilo: 100 gramov korenčkovega riževega pireja, 100 gramov ribjih kotletov (na pari).

Popoldanska malica: 150 gramov sadnega želeja.

Večerja: 150 mililitrov nekesline.

Petek

Zajtrk: 100 mililitrov decokcije repinca.

Kosilo: 100 gramov sluzaste ovsene kaše, 20 gramov polnozrnatega toasta.

Kosilo: 100 gramov korenčkovo-pesnega pireja, 70 gramov kuhane teletine.

Popoldanski prigrizek: 150 gramov beljakovinske omlete.

Večerja: 150 mililitrov poparka šipka.

sobota

Zajtrk: 150 mililitrov poparka šipka.

Kosilo: 100 gramov sluzaste riževe kaše, 20 gramov kuhane kaše.

Kosilo: 100 gramov pireja rdeče pese in bučk, 100 gramov ribjih mesnih kroglic (na pari).

Popoldanska malica: 150 gramov sadne enolončnice (buča, jabolko, hruška).

Večerja: 150 mililitrov infuzije repinca.

nedelja

Zajtrk: 150 mililitrov poparka šipka.

Kosilo: 100 gramov bučno-riževe kaše, 30 gramov ovsenih piškotov.

Kosilo: 100 gramov juhe iz korenja in kolerabice, 70 gramov.

Popoldanski prigrizek: 150 gramov raznovrstnega zelja (pečenega).

Večerja: 150 mililitrov nekeslega kefirja.

Ta dieta olajša obremenitev organa in izboljša bolnikovo stanje.

Za lajšanje stanja raka prostate (zlasti po operaciji) je pomembno, da se držite spodnjega jedilnika.

ponedeljek

Zajtrk: 250 mililitrov grenivkinega soka (sveže iztisnjenega).

Kosilo: 150 g grahove juhe, 100 g zeljne solate, 20 mililitrov lanenega olja.

Popoldanska malica: 150 mililitrov sadnega smutija, 50 gramov oreščkov.

Večerja: 100 g jabolčno-bučne enolončnice, 200 mililitrov zeliščne juhe (repinca, melise, lipe), 20 mililitrov medu.

četrtek

Zajtrk: 100 mililitrov poparka šipka, repinca in lipe.

Kosilo: 150 g pečene zelenjave (bučke, korenje, pesa).

Kosilo: 150 g polnozrnatih (temnih) testenin, 70 g listnate zelenjave, 30 ml naravne omake (10 ml kamelinega olja, 5 ml limetinega soka, 15 ml domačega jogurta).

Popoldanska malica: 50 g posušenega rženega toasta, 50 g vloženega sira.

Večerja: 100 g pečenega sadja (jabolka, hruške), 50 g rozin.

Petek

Zajtrk: 150 mililitrov juhe šipka.

Kosilo: 150 g skute in jagodičevja.

Kosilo: 150 g domačih zeljnih zavitkov, 100 g paradižnika, 50 g zelene.

Popoldanska malica: 150 g sezonskega sadja (jagode, jabolka, avokado).

Večerja: 200 mililitrov zelenega čaja, 30 g pšenično-rženega kruha, 30 mililitrov naravnega medu.

sobota

Zajtrk: 150 mililitrov bučno-jabolčnega soka s kašo.

Kosilo: 150 g cmokov z zeljem in ajdo.

Kosilo: 100 g vinaigrette, 70 g piščančjih mesnih kroglic (na pari), 20 g lanenega olja.

Popoldanska malica: 100 g jabolčno-bučne pite, 20 mililitrov medu, 150 mililitrov kamiličnega čaja.

Večerja: 150 mililitrov jogurta (domačega), 50 gramov oreščkov.

nedelja

Zajtrk: 150 mililitrov korenčkovega soka grenivke.

Kosilo: 100 g kakava z začimbami.

Kosilo: 150 g zelja, 100 g listnate zelene solate, 50 g telečjih polpetov, 20 mililitrov cedrinega olja.

Popoldanska malica: 100 g sirnikov (dušenih), 150 mililitrov lipovega čaja.

Večerja: 150 mililitrov kefirja.

zaključki

Prehrana za raka je najpomembnejši terapevtski in preventivni ukrep, katerega cilj je povečati naravne dejavnike protitumorske zaščite in zmanjšati intenzivnost rasti malignega procesa.

Glavni pomočniki v boju proti malignim novotvorbam so listnata zelenjava (peteršilj, koriander, čebula, česen, zelena), eksotične gobe (kordiceps, šitake, maitake), gozdne jagode (brusnice, borovnice, robide, maline, jagode), alge ( klorela, spirulina), obarvano sadje in zelenjava (pesa, zelje, korenje, jabolka, buče), semena (orehi, mandlji), semena (laneno, sezamovo, sončnično), začimbe (kurkuma, rožmarin, meta), zeleni čaj. Ti izdelki vsebujejo močne antioksidante, protitumorska hranila, fitoestrogene, zaviralce rakavih celic, naravne imunomodulatorje, organske vitamine, aminokisline in makroelemente.

Zahvaljujoč svoji bogati sestavinski sestavi hrana proti raku ne samo aktivira naravne mehanizme onkogene obrambe, temveč tudi preprečuje poškodbe genetskega materiala celice, spodbuja sintezo hormonov in encimov, normalizira reološke parametre krvi. , in zmanjšuje vnetne procese v tkivih.