Акулы — обширная группа животных, принадлежащая к классу Хрящевых рыб. В мире насчитывается 350 видов акул.
Их облик и образ жизни настолько разнообразны, что в некоторых представителях трудно узнать акул.
Знаменитая рыба-пила не кто иная как японская акула-пилонос (Pristiophorus japonicus).
Ошибочно предполагают, что все акулы — крупные хищники. На самом деле их размер варьирует от 15 см до 15 м и относительно мелкие акулы встречаются чаще. Большинство видов обладают вытянутым торпедообразным телом.
Белая акула (Carcharodon carcharias).
Мускулистое тело акул совершенно не имеет костей, их заменяют хрящи. По гидродинамическим свойствам акулы самые совершенные из всех рыб.
Возвышающийся из воды спинной плавник выдает присутствие акулы в опасных водах.
Однако некоторые акулы могут иметь весьма нестандартную внешность. Голова акул чаще всего вытянутая с характерным заостренным рылом. У акулы-молота голова имеет специфическую форму, действительно напоминающую молоток.
Глаза у акулы-молота расположены на концах морды. Такое уязвимое расположение глаз не мешает ей быть опасной хищницей.
Рот у всех акул расположен на нижней стороне головы.
Отверстия чуть ниже ноздрей акулы - ампулы Лоренцини. Это специальные органы, улавливающие электромагнитные поля, создаваемые потенциальными жертвами акул.
Акулы — исключительно зубастые рыбы. Во рту насчитывается несколько сотен зубов, расположенных в несколько рядов. По мере того как наружный ряд зубов изнашивается зубы внутренних рядов приходят им на смену.
Одним укусом острых зубов акула способна оторвать кусок плоти, равный размеру ее пасти.
Зубы акул это видоизмененные чешуи. А вот чешуя акул похожа на зубы: каждая чешуйка несет на себе один или несколько заостренных зубцов, их форма может быть разной. Присутствие этих зубцов придает акульей коже выраженную шероховатость. Кожа некоторых акул даже используется в качестве абразива. Вот уж действительно рыбка, которую не погладишь!
Кожа леопардовых акул (Triakis henlei) из Калифорнии имеет пятнистую окраску.
Позади головы у акул расположены 5-7 жаберных щелей. Акулы не могут активно прогонять воду сквозь них, поэтому для дыхания им необходимо постоянно двигаться. Правда некоторые виды акул нашли выход как избавиться от этой обременительной обязанности: акулы залегают на отдых в местах с активным течением воды, богатой кислородом. Так, находясь в неподвижности, акулы поддерживают дыхание.
Акулы — древнейшие животные и одни из самых примитивных рыб. Но и тут они преподносят сюрприз. Размножаются акулы не так, как большинство рыб. Вам когда-нибудь доводилось слышать про акулью икру? Нет, потому, что у акул нет икры в том понимании, как мы привыкли думать. Вместо того, чтобы выметывать множество икринок, как это делает большинство рыб, акулы предпочитают откладывать всего несколько штук. Зато какие это «икринки»! Очень крупные и покрытые специальной оболочкой из выделений яйцеводов самки, яйца акул упакованы в особые капсулы.
Яйца кошачьей акулы.
В эмбриональной капсуле акулы хорошо виден плотный желток и развивающийся зародыш.
К тому же их форма может быть очень причудливой и создана для маскировки яиц от хищников и крепления их к водной растительности.
Выброшенное на берег яйцо австралийской бычьей акулы (Heterodontus portusjacksoni) имеет винтообразную форму и нитевидные выросты для крепления к водорослям.
У некоторых видов живородящих акул яйца задерживаются в теле самки, там они крепятся к стенкам матки неким подобием плаценты и эмбрионы питаются через кровеносную систему матери. Рождают эти акулы полностью развитых акулят, которые с первой секунды начинают самостоятельную жизнь. Кто бы мог подумать, что «примитивные» акулы могут вынашивать потомство почти как млекопитающие. А вот эмбрионы песчаной акулы пошли еще дальше — они поедают своих собратьев еще находясь в теле матери!
Акулы встречаются практически во всех морях и океанах тропической зоны, но есть и холодостойкие виды. Так обыкновенный катран населяет Черное море, а полярная акула встречается в Северном Ледовитом океане. Образ жизни акул различен: некоторые виды бороздят открытые воды океанов в поисках добычи…
Акула обнаружила косяк рыбы в открытом океане и стремительно атаковала его.
другие предпочитают искать ее у берегов и на мелководьях рифов, третьи залегают на дне; есть и глубоководные акулы.
Черноперая рифовая акула патрулирует мелководье в поисках добычи.
Подавляющие большинство видов питается рыбой средних размеров и категорически избегает нападать на сколько-нибудь крупную добычу, некоторые акулы питаются мелкими донными животными, а вот самые большие из всех рыб — китовая и гигантская акулы — вообще не хищницы.
Улыбку китовой акулы (Rhincodon typus) с полным правом можно назвать радушной, ведь она питается только мелкими рачками.
Эти акулы — мирные гиганты, процеживающие воду в поисках планктона.
Гигантская акула (Cetorhinus maximus) добывает пищу тем же способом.
Лишь некоторые виды акул охотятся за крупной добычей — крупными рыбами, морскими птицами и млекопитающими. Но именно эти виды и получили самую большую известность.
Белая акула (Carcharodon carcharias) в погоне за морским котиком.
Акулы обладают мощным арсеналом средств по обнаружению добычи. Они чувствительны к малейшим колебаниям воды и способны учуять плеск раненной рыбы на большом расстоянии. Акулы обладают исключительным обонянием и могут почувствовать вкус крови, разведенной в воде в миллион раз! Этот нюх безошибочно выводит их на след раненных животных.
Наживкой для акулы служит крупная рыба.
Наконец акулы обладают уникальным чувством, перед которым бессильны расстояния и течения. Они могут улавливать электромагнитные поля, создаваемые живыми объектами. Чтобы почувствовать движения дельфина или биение сердца морского котика акуле даже запах не нужен, животное будет обнаружено в любом случае, а все остальное вопрос скорости. Акулы прожорливы и в поисках еды не остановятся ни перед чем — они с легкостью могут растерзать свою товарку, если она была ранена, в их желудках находили и несъедобные предметы. Но и это не предел. Известны случаи, когда пойманные и выпотрошенные акулы через несколько минут ловились… на собственные потроха! Это, кстати, свидетельствует об исключительной живучести акул: они не чувствительны к боли, легко заживляют раны (если не попадутся на зуб собратьям). Конечно, все эти случаи поражают воображение, но они встречаются не так часто, как об этом пишут. В подавляющем большинстве случаев агрессивность акул преувеличена. Для человека опасны лишь несколько видов, из которых наиболее известна большая белая акула.
Серая акула входит в число опасных для человека видов.
Нападения акул на человека тем или иным способом провоцируют сами люди. Нередко туристы сами прикармливают небольших акул в надежде снять редкий кадр с хищницей. Вслед за этими рыбами на легкую добычу приплывают и другие акулы, их инстинкты подкрепляются шумным плеском купающихся, а также запахом пищевых отбросов, которые всегда в той или иной мере присутствуют возле пляжей.
Дайверы позируют на фоне акул.
Но и люди охотятся на акул. Некоторые виды акул являются ценными промысловыми рыбами. Их добывают ради мяса, в первую очередь деликатесных плавников, идущих на приготовление акульего супа. Из печени акул добывают целебный жир.
Эта 12-метровая акула попалась в сети случайно. Помимо промысловой добычи практикуется и спортивный лов акул.
Мясо из других частей туши идет на консервы для домашних животных. В промышленных целях используют и прочную акулью кожу. Также акул ловят и содержат в многочисленных аквариумах как популярных экспонатов.
Характерными чертами которых является наличие скелета, полностью состоящего из хрящевых тканей, грудных плавников, не соединенных с головой, и от пяти до семи жаберных щелей. Современные акулы являются надотрядом (chondrichthyes) и входят в сестринскую группу по отношению к скатам.
Однако акулами также называют и вымершие виды подкласса хрящевых рыб или цельноголовых, например, эвгенеодонтов . Таким образом самые ранние известные акулы появились более 420 миллионов лет назад. Примечательно, что и акантодов часто называют шипастыми акулами, хотя они относятся к классу костных рыб, а не к хрящевым.
Сегодня известно более 500 видов акул . Они варьируются от глубоководной карликовой чёрной акулы (17-20 сантиметров в длину) до самой большой в мире рыбы - китовой акулы (12-20 метров). Ареал обитания акул охватывает все моря . Они комфортно себя чувствуют на глубине до 2000 метров. Акулы, как правило, не живут в пресной воде, но есть и исключения, такие как серая бычья и пресноводная серая акулы.
Хорошо известные виды, такие как большая белая акула, тигровая акула, синяя акула и молотоголовая акула относятся к группе сверххищников, то есть эти рыбы на вершине подводной пищевой цепочки. Однако сегодня множество видов акул (около 25 процентов) находятся под угрозой вымирания из-за деятельности человека.
Самая большая акула
Самой большой рыбой в мире является китовая акула . Ее длина от кончика хвоста до пасти может достигать 20 метров. Весит такая рыба до 34 тонн, при этом китовая акула - существо кроткое, питается исключительно планктоном. А вот такие акулы, как мако или рыба-молот - одни из самых опасных морских хищников.
Особенности строения
А акул нет костей. Почему? Потому что акулы обладают хрящевым скелетом. Хрящ более гибкий и плотный, чем кость. У акул очень грубая кожа, напоминающая на ощупь наждачную бумагу. Еще одно отличие от костных рыб это отсутствие у акул плавательного пузыря, который помогает рыбам держаться на плаву, не двигаясь.
Эволюция немало потрудилась над этими созданиями, снабдив их механизмами адаптации, позволившими обойти на исторических поворотах другие древние виды. Акулы появились 450 млн. лет назад и по праву считаются наиболее совершенными водными животными.
Описание акул
Selachii (акулы) отнесены к надотряду хрящевых рыб (подкласс пластиножаберных) с характерной внешностью – торпедообразное тело с несимметричным хвостовым плавником и голова, чьи челюсти усеяны несколькими рядами острых зубов. Русская транскрипция термина восходит к древнеисландскому «hákall»: так викинги некогда именовали всякую рыбу. На Руси слово «акул» (м. р.) начали употреблять по отношению к любым водным хищникам примерно с 18 века.
Внешний вид
Не все, но многие акулы имеют корпус-торпеду и овально-коническую голову, что помогает им легко преодолевать гидродинамическое сопротивление водной толщи, набирая приличную скорость . Рыба плывет, производя волнообразные движения телом/хвостом и задействуя все плавники. Хвостовой, служащий рулем и двигателем, состоит из 2 лопастей, в верхнюю из которых заходит позвоночный столб.
Боковые плавники добавляют скорости и маневренности, а также «рулят» на поворотах, подъемах и погружениях. Кроме того, парные плавники вкупе со спинным отвечают за равновесие при резких остановках и кульбитах. Как ни парадоксально, но акула, обладающая сложным арсеналом плавников, так и не научилась «сдавать задом», но зато выучилась забавным трюкам.
Это интересно! Эполетные акулы ходят по дну на грудных и брюшных плавниках, как на ногах. Маленькие светящиеся акулы (ростом не более полуметра) «порхают» в воде подобно колибри, быстро сводя и разводя грудные плавники.
Хрящевой скелет дополнительно укреплен кальцием в зонах с большей нагрузкой (челюсти и позвоночник). Кстати, облегченность скелета является еще одной причиной акульей подвижности и изворотливости. Справляться с сопротивляемостью среды хищнице помогает и ее плотная кожа, составленная из плакоидных чешуек, напоминающих зубы (по прочности и строению). Она кажется гладкой, если вести рукой от головы к хвосту, и грубой как наждак, если направить руку от хвоста к голове.
Слизь из желез, находящихся в коже, снижает трение и способствует набору высокой скорости. Кроме того, в акульей коже много пигмента, отвечающего за специфическую окраску каждого вида. Рыбы, как правило, мимикрируют под местность, и нередко бывают украшены полосками/пятнами под общий фон дна или зарослей. У большинства акул верх темнее, чем брюхо, что помогает им маскироваться при взгляде на них сверху. А светлый оттенок живота, наоборот, делает хищницу менее заметной для тех, кто выискивает добычу из глубины.
Рыба или млекопитающее
Акулы – водные животные из класса хрящевых рыб, куда входят и близкие родственники этих хищниц, скаты. Водные млекопитающие (киты, тюлени, дельфины и прочие), живущие по соседству с акулами и даже чем-то напоминающие последних, к их фамильному клану не принадлежат. Даже наделенные неординарной внешностью акулы все равно остаются рыбами, как, к примеру, плащеносная акула, по очертаниям тела схожая с морской змеей или угрем.
Ковровые и скватиновые акулы, обитающие на дне, отличаются плоским туловищем с неприметной песчаной окраской, скрывающей их среди донных растений. Некоторые воббегонговые акулы обзавелись кожистыми выростами на рыле («воббегонговые» с языка аборигенов Австралии переводится как «косматая борода»). Выбивается из общего ряда и акула-молот, на чье имя повлияла необычная Т-образная форма головы.
Характер и образ жизни
Принято думать, что акула в гордом одиночестве бороздит просторы океана, не создавая многочисленные стаи. В реальности хищницам не чуждо социальное поведение: они сбиваются в огромные группы в периоды размножения или в местах с изобилием съестного.
Многие виды склонны к оседлому и малоподвижному образу жизни, но часть акул довольно далеко мигрирует, преодолевая тысячи миль ежегодно . Ихтиологи предполагают, что схема миграции этих хищных рыб сложнее, чем миграция пернатых. У акул замечена межвидовая общественная иерархия, особенно в плане «раздачи» пайка корма: так, шелковая акула безусловно подчиняется длиннокрылой.
Это интересно! У хищницы есть пара способов для того, чтобы вздремнуть: сделать это во время движения (ведь им управляет не столько головной, сколько спинной мозг) или отключать попеременно каждое полушарие, как дельфины.
Акула постоянно голодна и чрезвычайно прожорлива, из-за чего днями и ночами гоняется за подходящей добычей практически без отдыха. Ихтиологи записали звуки, производимые акулами при рассекании водной толщи, и похрустывание их челюстей, но пришли к выводу, что эти рыбы не обмениваются звуками, а общаются языком тела (включая положение корпуса и повороты плавников).
Движение и дыхание
Акулы обречены на непрерывное движение – им нужен кислород, но у них (как у большинства хрящевых рыб) нет жаберных крышек, которые прогоняют воду сквозь жабры. Вот почему хищница плавает с приоткрытой пастью: так она захватывает воду (чтобы получить кислород) и удалить ее через жаберные щели. Некоторые акулы все-таки умудряются притормозить, организуя себе кратковременный отдых на участках с сильным подводным течением либо прокачивая воду сквозь жабры (для чего раздувают щеки и задействуют брызгальца). Выяснилось также, что отдельные виды акул, по преимуществу донных, умеют дышать кожей.
Кроме того, в мышечной ткани акул обнаружили повышенную концентрацию миоглобина (дыхательного белка), благодаря чему они, в отличие от костистых рыб, способны переносить нагрузку, обусловленную постоянным движением. За сложные перемещения и координацию в пространстве отвечают мозжечок и передний мозг, относимые с наиболее развитым отделам головного мозга.
Роль сердца и печени
Температура акульего тела, как правило, равна температуре ее родной водной стихии, из-за чего этих рыб называют холоднокровными. Правда, некоторые пелагические акулы относятся к частично теплокровным, так как умеют повышать собственную температуру за счет напряженной работы мускулов, подогревающих кровь. Сердце, расположенное в грудном отделе (недалеко от головы) состоит из 2 камер, предсердия и желудочка. Предназначение сердца – качать кровь через жаберную артерию в сосуды, находящиеся в жабрах. Здесь кровь насыщается кислородом и подается в другие важные органы.
Важно! У сердца не хватает мощности, чтобы поддержать кровяное давление, необходимое для распределения кислорода по огромному телу. Стимулировать кровоток помогают совершаемые акулой регулярные сокращения мышц.
У акулы многофункциональная и довольно внушительная (до 20% от общего веса) печень, на которую возложено несколько задач:
- очищение организма от токсинов;
- складирование питательных веществ;
- замена отсутствующего плавательного пузыря.
Благодаря печени акулы держатся на плаву, а также почти не ощущают перепад давления при резких подъемах и спусках.
Органы чувств
У акул отвратительное зрение – они различают контуры, но не способны наслаждаться цветовым многообразием мира . Мало того, акулы могут не заметить неподвижный объект, но встрепенутся, когда он придет в движение. Поскольку хищницы атакуют головой, природа снабдила их глаза защитными устройствами, такими как кожные складки или мигательные перепонки. Внутреннее и среднее ухо устроены, чтобы воспринимать даже низкочастотные колебания (недоступные человеческому слуху), к примеру, перемещение водяных пластов.
Находить добычу помогают и ампулы Лоренцини, улавливающие незначительные электрические импульсы, подаваемые жертвой. Эти рецепторы есть на передней части головы (особенно много их у акулы-молота) и на теле.
Это интересно! У акул поразительно острый нюх, в 10 тыс. раз воспримчивее человеческого, что объясняется развитыми передними долями мозга, отвечающими за обоняние, а также наличием на рыле ноздревых ямок/канавок.
Благодаря последним приток воды к ноздрям возрастает, рецепторы омываются и считывают информацию о запахах. Не зря плывущая акула постоянно крутит носом, поворачивая голову: так она пытается разобраться, откуда исходит манящий аромат.
Неудивительно, что даже ослепленная хищница без труда находит рыбные места. Но в самое большое неистовство акула впадает, ощутив запах крови – для этого хватает нескольких капель, растворенных в стандартном бассейне. Замечено, что у отдельных видов акул есть так называемое «воздушное» обоняние: они ловят запахи, распространяемые не только в воде, но и по воздуху.
Сколько живут акулы
Почти все представители надотряда живут не очень много – приблизительно 20–30 лет . Но встречаются среди акул и долгожители, пересекающие 100-летний рубеж. К ним относятся такие виды, как:
- пятнистая колючая;
- гренландская полярная.
Третья, к слову, выбилась в абсолютные рекордсмены не только среди сородичей, но среди всех позвоночных животных. Палеогенетики оценили возраст 5-метровой выловленной особи в 392 года (± 120 лет), что привело к заключению о среднем сроке жизни вида, равном 272 годам.
Это интересно! За акулью жизнь отвечают ее же зубы, а верней, их неустанная «ротация»: от рождения до смерти хищница меняет до 50 тыс. зубов. Если бы этого не происходило, пасть лишилась бы своего основного оружия, а рыба попросту сдохла от голода.
Зубы обновляются по мере выпадения, выдвигаясь (как в конвейере) с внутренней стороны пасти. Строение зубов/челюстей обусловлено типом рациона и образом жизни: у большинства акул зубы посажены на хрящи и напоминают острые конусы. Самые мелкие зубы у разновидностей, поедающих планктон: не более 3–5 мм у китовой акулы. Плотоядные виды (к примеру, песчаные акулы) орудуют длинными острыми зубами, легко входящими в плоть жертвы.
Донных акул, таких как разнозубые, природа оснастила дробящими (плоскими и ребристыми) зубами, способными раскалывать панцири. Широкие и зазубренные зубы у акулы тигровой: они нужны, чтобы резать и рвать мясо крупных животных.
Виды акул
Их количество до сих пор вопросом: одни ихтиологи называют цифру 450, вторые уверены, что видовое разнообразие акул намного представительнее (около 530 видов). Единственное, в чем сходятся оппоненты, это число отрядов, объединяющих всех акул планеты.
По современной классификации таких групп всего восемь:
- кархаринообразные – отряд с максимальным (среди акул) многообразием видов, часть которых склонна к оофагии;
- разнозубообразные – отряд донных акул с ночной активностью, имеющих плотное тело, 2 спинных шипованных плавника и один анальный;
- многожаберникообразные – включает 2 семейства, отличаемые формой корпуса: торпедообразная у многожаберниковых и угреобразная у плащеносных акул;
- ламнообразные – в отряде преобладают пелагические огромные акулы с торпедообразным туловищем;
- воббегонгообразные – населяют теплые и тропические моря. Все, кроме китовой акулы, живут на дне;
- пилоносообразные – их легко распознать по длинной, похожей на пилу, морде со множеством зубцов;
- катранообразные – встречаются на больших глубинах по всему миру, включая широты вблизи полюсов;
- скватинообразные – короткой мордой и сплющенным телом напоминают скатов, правда, акульи жабры открываются не снизу, а по бокам.
Это интересно! Самая незаметная среди акул – мелкая катранообразная (длиной 17–21 см), а самая впечатляющая – китовая акула, вырастающая до 15–20 м.
Ареал, места обитания
Акулы приспособились к жизни по всему Мировому океану, причем, отдельные виды ( и обыкновенная серая акулы) периодически заходят в эстуарии пресных рек. Акулы предпочитают экваториальные/приэкваториальные воды, а также прибрежные акватории с богатой кормовой базой. Обычно хищницы держатся на глубине 2 км, изредка опускаясь на 3 км и даже ниже.
Рацион акул
У акул широкие гастрономические пристрастия, что объясняется устройством желудка: он непостижимо растягивается и способен не только переваривать добычу, но и оставлять ее про запас. Главный компонент желудочного сока – соляная кислота, легко растворяющая металл, лак и другие материалы. Неудивительно, что некоторые акулы (например, ) совершенно не ограничивают себя в еде, проглатывая все встреченные предметы.
Это интересно! У тигровой акулы есть небольшая хитрость, спасающая от последствий неукротимого обжорства. Хищница умеет через пасть выворачивать желудок наизнанку (не поранив стенки острыми зубами!), изрыгая неудобоваримую снедь и затем прополаскивая его.
В целом рацион акул выглядит примерно так:
- млекопитающие;
- рыба;
- ракообразные;
- планктон.
Размножение и потомство
Акулы, подобно всем хрящевым рыбам, размножаются внутренним оплодотворением, когда самец вводит половые продукты в организм самки. Соитие больше смахивает на изнасилование, так как партнер кусает и жестко держит партнершу, вынужденную впоследствии залечивать любовные раны.
Современные акулы делятся на 3 категории (по способу появления потомства):
- яйцекладущие;
- яйцеживородящие;
- живородящие.
Все способы воспроизведения направлены на сохранение видов, так как снижают эмбриональную/постэмбриональную смертность. Яйцекладущие акулы (свыше 30% известных видов) откладывают от 1 до 12 крупных яиц, подвешивая их на водорослях. Толстая скорлупа защищает плод от обезвоживания, повреждений и хищников. Самые масштабные кладки наблюдаются у полярных акул, откладывающих до 500 (похожих на гусиные) яиц.
У яйцеживородящих акул (более 50% видов) яйцо развивается в теле матери: там же потомство и вылупляется. Беременность длится от нескольких месяцев до 2 лет (катраны), что считается рекордом среди всех позвоночных. «Готовых» детенышей (от 3 до 30) рожают немногим более 10% нынешних акул. Кстати, новорожденные часто гибнут в зубах собственной мамаши, если не успевают отплыть на безопасное расстояние.
Это интересно! У самок в неволе отмечались случаи партеногенеза, когда потомство появлялось без участия самцов. Ихтиологи считают это защитным механизмом, призванным сохранить численность вида.
В настоящее время известно более 450 видов акул: от глубоководной мелкой Etmopterus perryi, длиной лишь 17 см, до китовой акулы, длина которой достигает 12 метров.
Акулы широко распространены во всех морях и океанах, от поверхности до глубины более 2000 метров. В основном обитают в морской воде, но некоторые виды способны жить также и в пресной.
Большинство акул относятся к так называемым настоящим хищникам, но отдельные виды, в частности китовая, гигантская и большеротая акулы, - фильтраторы, они питаются планктоном, кальмарами и мелкими рыбами.
Скелет
Скелет акулы заметно отличается от скелета костистых рыб – в нём нет костей, и он полностью образован из хрящевых тканей.
Кожа
Акула покрыты плакоидной чешуёй, чешуйки которой представляют собой ромбические пластинки, заканчивающиеся шипом, выступающим из кожи наружу. По строению и прочности чешуя близка к костям, что даёт повод называть её кожными зубчиками. Зубчики эти имеют широкое основание, приплюснутую форму и очень рельефно очерченную коронку. В большинстве своем коронки очень остры и плотно прилегают друг к другу, поэтому кожа может показаться относительно гладкой, если провести рукой от головы к хвосту, и наоборот – грубой, как наждачная бумага – если вести в обратном направлении.
Зубы и челюсти
Зубы большинства акул имеют форму острых дентиновых конусов и сидят на хрящах верхней и нижней челюстей. Зубы регулярно сменяются по мере выпадения или снашивания по принципу конвейера − их замена постоянно подрастает с внутренней стороны. По своему строению и происхождению это видоизмененные плакоидные чешуи.
В зависимости от рациона и образа жизни зубы и челюсти очень различаются у разных видов акул. Донные акулы, пища которых обычно защищена твердой оболочкой, имеют сотни маленьких гладких зубов. Пелагическим видам свойственно наличие очень острых зубов, приспособленных для легкого проникновения в плоть добычи. У таких акул, как тигровая, зубы ножеобразной формы, предназначенные для разрывания мяса крупной жертвы. У питающихся планктоном акул рудиментарные мелкие зубы.
Плавучесть
В отличие от костистых рыб, у акул нет плавательного пузыря. Вместо этого компенсировать отрицательную плавучесть им помогает огромная печень, хрящевой скелет и плавники.
Большинству видов акул необходимо постоянно двигаться для того, чтобы поддерживать дыхание, поэтому не могут долго спать. Однако некоторые виды, такие как усатая акула-нянька, способны прокачивать воду через жабры, что позволяет им отдыхать на дне.
Пищеварительная система
После сытной трапезы акулы способны долгое время голодать, медленно и экономно расходуя накопленные ресурсы, и вообще их потребность в пище относительно невелика. К примеру, содержавшаяся в неволе трехметровая австралийская песчаная акула весом 150 кг за год съедала всего 80-90 кг рыбы.
Акулы периодически производят эверсию желудка – выворачивают его через рот наружу в водную среду с целью очищения. Любопытно, что при этом никогда не повреждают желудок своими многочисленными зубами.
Обоняние
Обоняние у акул? одна из основных сенсорных систем. Эксперименты показали высокую чувствительность акул к запахам. Органы обоняния представлены ноздрями? небольшими мешочками на морде, пропускающими воду к обонятельным рецепторам. Обоняние задействовано при поиске добычи и партнеров для размножения.
У белой акулы для обоняния используется 14 % мозга. Особенно хорошо развито обоняние у молотоголовых акул? разнесенные на приличное расстояние друг от друга на голове своеобразной формы ноздри позволяют четче определить направление источника запаха. Исследования показали, что акулы лучше реагируют на запахи раненой или встревоженной добычи.
Акулы способны улавливать запах крови, разведенной в пропорции 1:1 000 000, что грубо можно сравнить с одной чайной ложкой на плавательный бассейн средних размеров.
Зрение
Строение глаза акулы по большей части такое же, как и у всех позвоночных, но с некоторыми особенностями. Глаз акулы имеет особый отражающий слой? тапетум? расположенный позади сетчатки. Тапетум направляет прошедший сквозь сетчатку свет назад, чтобы он ещё раз воздействовал на рецепторы, таким образом усиливая чувствительность глаза. Это существенно повышает остроту зрения, особенно в условиях недостаточной освещенности.
Ещё одной особенностью у некоторых видов является наличие моргающего века, которое закрывает глаз непосредственно во время атаки на жертву, защищая его от повреждений. Акулы, не имеющие моргающего века, при атаке жертвы закатывают глаза.
Ранее полагали, что глаз акулы содержит слишком мало колбочек и не способен различать цвета и мелкие детали. Однако современные технологии позволили доказать обратное. Острота зрения некоторых видов акул острее человеческого до 10 раз.
Слух
Орган слуха у акул? это внутреннее ухо, заключенное в хрящевую капсулу. Акулы воспринимают преимущественно низкие звуки 100–2500 Гц. Большинство акул способны различать инфразвук с частотой ниже 20 Гц. Внутреннее ухо также является органом равновесия.
Электро- и магниторецепция
Электрорецепторный аппарат акул представлен ампулами Лоренцини? это погруженные в кожу маленькие соединительнотканные капсулы с исходящими от них трубочками, которые открываются на поверхность кожи.
Акулы реагируют на электрические поля напряженностью всего 0,01 мкВ/см. Поэтому они способны обнаруживать жертву по электрическим полям, создаваемым работой дыхательных мышц и сердца.
Продолжительность жизни
Каждый вид имеет свою определенную продолжительность жизни, и непросто оценить её для всех акул. В целом акулы растут относительно медленно, и в общем случае можно сказать, что большинство видов живёт 20?30 лет.
Однако рекордной продолжительностью жизни отличается пятнистая колючая акула, живущая более 100 лет. Известны и китовые акулы с подобным возрастом.
Размножение
У акул свойственное хрящевым рыбам внутреннее оплодотворение, примитивная матка и довольно совершенная плацентарная связь. Плод развивается в матке и появляется на свет хорошо приспособленным к самостоятельной жизни. У новорожденных акул хорошо развиты опорно-двигательный аппарат, пищеварительная система и органы чувств, что позволяет самостоятельно питаться и быстро наращивать массу.
Акулы производят на свет разное количество детенышей? некоторые виды до 100, другие же всего двух—трех. Белая акула рожает примерно 3?14 акулят за один раз.
В отличие от большинства костистых рыб, производящих миллионы икринок, принцип продолжения рода у акул нацелен скорее на качество, чем на количество.
Забота некоторых видов о потомстве (акуленок некоторое время находится под опекой матери) позволяет обеспечить акулам высокий коэффициент выживаемости, а значит и более низкую плодовитость.
Образ жизни
В традиционном представлении акула выглядит одиноким охотником, бороздящим просторы океана в поисках добычи. Однако такое описание применимо лишь к нескольким видам. Очень многие акулы ведут оседлую малоактивную жизнь.
Вопреки распространенному мнению о том, что акула всего лишь «машина для охоты», ведомая одними только инстинктами, последние исследования показали способность некоторых видов к решению задач, социальному поведению и любопытству. В 1987 году в районе ЮАР группа из семи белых акул совместными усилиями стаскивала наполовину выброшенного на берег мертвого кита в более глубокое место для трапезы.
Соотношение массы мозга и тела у акул примерно эквивалентно тому же показателю у птиц и млекопитающих.
В основном акулы передвигаются с крейсерской скоростью примерно 8 км/ч, но при охоте или нападении среднестатистическая акула ускоряется до 19 км/ч. Акула-мако способна разгоняться до скорости 50 км/ч. Белая акула также способна к подобным рывкам. Такие исключения возможны благодаря теплокровности этих видов.
Питание
Предпочтения в пище у акул очень разнообразны, и зависят они от особенностей каждого вида, а также от мест обитания. Основной пищей для акул являются рыба, млекопитающие, планктон и ракообразные.
К примеру, ламна, мако и голубая акулы питаются преимущественно морской рыбой пелагических видов, и форма их тонких острых зубов приспособлена для того, чтобы хватать добычу в движении.
Белая акула предпочитает тюленей и морских львов, но при возможности охотится и на китовых млекопитающих, так как особенности её зубов позволяют отхватывать большие куски плоти.
В рацион придонных видов акул входят в основном крабы и другие ракообразные, а их зубы имеют короткую длину и приспособлены к разламыванию панциря.
Гигантская, большеротая и китовая акулы питаются планктоном и мелкими морскими организмами. Большинство видов являются плотоядными.
Некоторые виды, например тигровая акула, почти всеядны и проглатывают практически все, что попадается им на пути.
Ведь в большинстве своем это большие и агрессивные рыбы, которые во время ловли на приманку находятся в состоянии охоты за добычей? то есть в повышенной возбужденности.
Кроме того, при извлечении из воды некоторые виды могут просто раздавить свои внутренние органы своим же весом, и это необходимо учитывать во время перемещения акулы из океана в искусственный резервуар.
Очередные сложности возникают и по прибытии акул в аквариум, который должен обладать необходимой вместимостью для нормальной жизнедеятельности этих рыб, а также учитывать их повышенную чувствительность к электромагнитным волнам.
Промысел и охота
Наряду с другими рыбами акулы уже многие годы являются объектом промысла (более 100 видов).
Рыбной промышленности в акулах интересно:
Мясо, используемое многими культурами в пищу (несмотря на то, что наблюдения показали предрасположенность организма акул к накоплению ртути, содержание которой в мясе значительно повысилось из-за загрязнения окружающей среды).
Плавники, являющиеся в Азии главным ингредиентом для деликатесного супа, а также имеющие применение в восточной медицине.
Хрящ, вокруг которого до сих пор ведутся споры о его лечебных свойствах против раковых опухолей.
Печень, содержащая жир, богатый витамином А и витаминами группы В, и применяемый в качестве сырья для изготовления лекарственных средств.
Кожа, которая используется в галантерее и в качестве абразивного материала.
Основной промысел ведется в Атлантическом океане, где промышленными являются 26 видов, примерно треть акул добывается в Индийском океане, и ещё в полтора раза меньше акул вылавливают в Тихом. Ежегодно вылавливается примерно 100 млн акул по всему миру.
Вылов акул условно можно разделить на три направления:
Промысел с целью применения их мяса, печени, хряща, кожи и плавников? то есть полноценное использование рыбы.
Так называемый прилов? когда акула является случайной добычей при вылове других рыб.
Промысел с целью добычи только плавников. Это самый нерациональный (вес плавников составляет до 4 % от всего тела) и негуманный способ добычи акул, получивший в английском языке название finning ? когда единственной целью становятся плавники, а остальную тушу выбрасывают гнить на берегу или обратно в море.
Кроме добычи в промышленных целях в мире имеют место и такие поводы для охоты на акул как обеспечение безопасности пляжей, уменьшение естественной угрозы промышленных видов рыб и просто экстремальная охота и рыбалка.
Распространенные заблуждения об акулах
Акула постоянно должна плыть, чтобы оставаться живой. На самом деле многие виды способны отдыхать, лежа на дне и прокачивая воду через жабры.
Большинство акул нападают на человека и убивают его. Всего несколько видов акул регулярно совершают неспровоцированные нападения на людей, и в основном это происходит из-за ошибки в идентификации добычи.
Акулы плавают с большой скоростью. На самом деле крейсерская скорость акул довольно невелика, так как им необходимо сохранять энергию. Однако это не мешает им развивать высокую, так называемую «бросковую» скорость непосредственно перед атакой жертвы.
Акулы обожают человеческую кровь. Акулы не отдают предпочтение какой-либо крови. Напротив, отхватив от человека кусок плоти, они обычно выплевывают его обратно, потому что это мясо не является той высокожирной пищей, которая необходима им для пополнения запасов энергии.
Акулы всеядны. Большинство видов предпочитает дождаться возможности добыть свою обычную пищу вместо того, чтобы есть все подряд.
Акулы не подвержены раковым заболеваниям. Это убеждение, существовавшее долгое время, стало причиной гибели огромного количества акул, вылавливаемых человеком ради «противоракового» хряща. Однако наблюдение за акулами в неволе, так же как и в естественной среде обитания, показали наличие особей с органами, пораженными раковыми опухолями. Количество случаев раковых заболеваний оказалось больше там, где вода больше загрязнена (в том числе, и от деятельности человека).