Paano gumawa ng isang pinalamanan na cheese roll. Puno ng mga roll ng keso: pagpuno ng mga pagpipilian at pamamaraan ng pagluluto

Marami na ang nagsisimulang pumili mga recipe para sa isang maligaya talahanayan ng Bagong Taon, at sa lahat ng mga mahilig orihinal na meryenda Ipinapanukala kong magluto kasama ko mga roll ng keso na may tatlong magkakaibang masarap na pagpuno.

Ang mga pampagana ay mabilis na inihanda, at ang pagpuno ay maaaring ibang-iba, nag-aalok ako ng aking mga pagpipilian, at maaari kang managinip at gumamit ng anumang iba pang gusto mo - karne, isda, gulay.

Ang mga rolyo ay magpapalamuti ng anuman maligaya na mesa, at lalo na mag-aapela sa lahat ng mga mahilig sa keso.

Upang maihanda ang mga roll ng keso, kailangan namin:

Listahan ng mga sangkap

# 1 - Mga rolyo na may pagpupuno ng alimango

• 250-300 gr. matigas na keso
• 200 gr. sticks ng alimango
• 3 itlog
• 2 sibuyas ng bawang
• 150-200 gr. lutong bahay na mayonesa
• Mga dahon ng litsugas
• asin, puting paminta

# 2 - Pinagsama ang mga herbs at bell pepper

• 250-300 gr. matigas na keso
• 100-150 gr. malambot na keso ng Adyghe
• 100 g cream (curd) keso
• mga gulay (dill, perehil, cilantro)
• berdeng sibuyas
• 1 pulang paminta ng kampanilya
• 3 sibuyas ng bawang
• mayonesa
• paminta ng asin

№3 - Mga rolyo na may ham

• 250-300 gr. matigas na keso
• 250-300 gr. ham
• 100 g cream (curd) keso
• mayonesa
• 2 sariwang pipino
• 1-2 kutsara malunggay
• isang dakot ng mga olibo

Festive snack na "Mga rolyo ng keso" 3 masarap na mga resipe - STEP-BY-STEP RESIPE

Magsimula na tayong magluto, ihahanda muna natin ang keso para sa lahat ng tatlong mga recipe.

Inilagay namin ang hiwa ng mga piraso ng keso sa magkahiwalay, mas mabuti na siksik na mga plastic bag.

Dati, nagluluto ako ng tubig sa isang kasirola, at ngayon ay ibinaba namin ang mga pakete ng keso sa isang kasirola na may kumukulong tubig, ngunit hindi na namin ito inilalagay sa apoy.

Itabi ang kawali sa loob ng 20-25 minuto upang ang keso matunaw nang tuluyan.

Pansamantala, ihanda natin ang mga pagpuno para sa lahat ng tatlong mga rolyo.

Para sa isang rolyo na may pagpuno ng crab, idagdag ang mga tinadtad na protina ng pinakuluang itlog (pinahid ko ito sa isang pinong kudkuran) sa isang mangkok na may makinis na gadgad na mga stick ng alimango, pisilin ang bawang sa pamamagitan ng isang pindot, idagdag ang mayonesa, asin at puting paminta sa panlasa.

Pinagsama namin ang masa nang maayos, ayon sa pagkakapare-pareho nito, dapat itong plastik, hindi tuyo, ngunit hindi masyadong likido, ngunit tulad sa hinaharap madali para sa amin upang maikalat ito.

Sa isang hiwalay na mangkok, ihalo ang cream o curd cheese at pinakuluang mga yolks na gadgad sa isang masarap na kudkuran.

Maigi naming giling ang lahat sa isang homogenous na masa, at kung makapal ito, magdagdag ng isang kutsarang mayonesa.

Para sa isang rolyo na may mga damo at pulang paminta, ihanda ang mga sumusunod na produkto.

Ilagay ang Adyghe cheese gadgad sa isang masarap na kudkuran, malambot na cream keso sa isang mangkok, gilingin ang bawang doon, idagdag ang mayonesa, asin at puting paminta sa panlasa.

Lubusan na ihalo ang masa ng keso hanggang sa isang homogenous na estado ng plastik.

Hiwalay, gupitin ang pulang paminta ng kampanilya sa mga piraso ng haba, hindi hihigit sa 1 cm ang kapal.

At ngayon kailangan mong makinis na tagain ang lahat ng mga gulay.

Gumagamit ako ng isang malaking bungkos ng may lasa na cilantro, dill at perehil, at ilang sariwang berdeng mga sibuyas.

Ibuhos ang lahat ng mga gulay sa isang mangkok at ihalo ito ng maayos.

Ngayon ihanda natin ang mga produkto para sa ham cheese roll.

Ilagay ang malambot na cream cheese, makinis na tinadtad na malunggay sa mesa, isang maliit na mayonesa at isang pakurot ng asin sa isang mangkok.

Paghaluin ng mabuti ang masa hanggang sa makinis.

Hiwalay, pinutol ko ang mga sariwang pipino sa manipis na mga hiwa gamit ang isang peeler ng gulay.

Pansamantala, 25 minuto ang lumipas. at natunaw ng maayos ang keso namin.

Inilabas namin ang unang bahagi ng keso at, nang hindi inaalis ito mula sa bag, ilunsad ito sa isang rektanggulo na may isang lumiligid na pin.

Ngayon ay inihahanda namin ang "crab" roll.

Ikalat ang masa ng keso-yolk sa pinagsama na layer ng keso at ikalat ito nang pantay-pantay sa buong ibabaw ng isang spatula.

Sa tuktok, ilatag ang mga dahon ng litsugas sa isang pantay na layer, mula sa kung saan kailangan mo munang gupitin ang mas matigas na gitnang bahagi at pipilitin nang magaan laban sa masa ng keso.

At ngayon, tinutulungan ang ating sarili sa isang pakete, pinilipit namin ang layer sa isang masikip na roll.

Balot namin ito sa parehong pelikula at itali ang mga dulo.

Inililipat namin ang rolyo sa anumang patag na ibabaw, at itinabi ito sa ngayon.

Gawin natin ang paghahanda ng isang roll sa herbs at bell pepper.

Inihahanda namin ang keso sa keso nang eksakto sa parehong paraan tulad ng sa unang kaso.

Sa pinagsama layer, naglalagay kami ng isang keso-bawang na masa, na ipinamamahagi sa buong ibabaw.

Sa tuktok, na may agwat na 2-3 cm, ilatag ang mga tinadtad na peppers ng bell, hindi umaabot sa gilid ng mga 10 cm.

Ikalat ang halo ng mga tinadtad na gulay sa paminta sa isang makapal na layer, na nag-iiwan din ng ilang libreng puwang.

Ginagawa ito upang ang pagpuno ay mananatili sa loob habang pinagsama ang rolyo.

Mahigpit na pindutin ang tinadtad na mga gulay sa base ng keso at simulang igulong ang isang masikip na rolyo.

Iikot namin ito kasama ang bag at itali ito nang mahigpit, tulad ng sa unang kaso.

Maglipat sa parehong tray at ihanda ang pangatlong roll na pinalamanan ng ham.

Ihanda ang base ng keso sa parehong paraan.

Sa tuktok nito, maglapat ng pantay na layer ng keso na may malunggay at ikalat ang hiwa ng manipis na mga hiwa ng sariwang pipino nang mahigpit sa bawat isa.

Tulad ng sa nakaraang rolyo, hindi namin inilalagay ang pagpuno sa buong ibabaw, ngunit nag-iiwan ng isang libreng gilid.

Ilagay ang manipis na hiwa ng mga hiwa ng ham sa tuktok ng pipino.

Mula sa dulo mula sa kung saan ibabalot natin ang rolyo, ilatag ang mga pitted olives sa isang hilera at maingat, dahan-dahan, igulong ang masikip na roll, sinusubukan na panatilihin ang mga olibo sa gitna.

Pinabalot namin ang rolyo sa pelikula, tinali ang mga dulo, inilalagay ito sa isang tray sa aming mga rolyo at ipinapadala sa ref para sa maraming oras, mas mabuti sa gabi.

Bago ihatid, alisin ang pelikula mula sa ganap na cooled roll at gupitin sa mga bahagi, hindi hihigit sa 1 cm ang kapal.

Bilang karagdagan sa ang katunayan na ang lahat ng mga rolyo ay naging maganda, masarap din sila!

Maaari mong gamitin ang pinakasimpleng mga produkto bilang isang pagpuno para sa mga rolyo na ito, at ang resulta ay palaging magiging mahusay!

Maaari kang magluto ng gayong mga rolyo na may pulang isda, pate sa atay, na may mga gulay na Koreano, na may mga kabute, ang lahat ay nakasalalay sa iyong mga kagustuhan.

Ang mga rolyo ng keso ay palaging isang masarap, kamangha-manghang at napaka maligaya na pampagana, hayaan itong maligaya ka at ang iyong mga panauhin!

Nais ko kayong lahat Bon pampagana at Maligayang Piyesta Opisyal!

Upang hindi makaligtaan ang bago, kagiliw-giliw na mga recipe ng video - SUBSCRIBE sa aking channel sa YouTube Koleksyon ng Recipe👇

👆 1-click na subscription

Kasama mo si Dina. Hanggang sa susunod, hanggang sa mga bagong recipe!

Maligayang meryenda na "Mga rolyo ng keso" 3 masarap na mga resipe - VIDEO RESIPE

Festive snack na "Mga rolyo ng keso" 3 masarap na mga recipe - LITRATO

Ang mga resipe para sa mga rolyo ng keso ay magkakaiba-iba. Magkakaiba ang mga ito sa pamamaraan ng komposisyon at paghahanda. Handa sila mula sa iba't ibang uri ng matapang na keso na may pagdaragdag ng mga hilaw na itlog, mayonesa o kulay-gatas. Ang inihaw na karne, pritong mga piraso ng manok, atay ng manok, kabute, halaman, gadgad na pinakuluang itlog, mga sibuyas, iba't ibang karne at mga sausage, prun, piraso ng pinya, olibo, bell peppers, pati na rin ang mga produktong isda at pagkaing-dagat ay ginagamit bilang pagpuno.

Ang limang pinaka-karaniwang ginagamit na sangkap sa mga recipe ay:

Ang mga pampalasa at pampalasa ay idinagdag sa panlasa. Ang paggamot na ito ay napakahusay sa beer, alak, champagne at softdrinks. Mayroong mga paraan upang maihanda ang pagpapagamot na ito sa keso sa kubo. Ang ulam na ito ay perpekto para sa isang magaan na agahan. Ang ulam na ito ay hindi nangangailangan ng anumang mga espesyal na kasanayan sa karanasan sa pagluluto o karanasan. Ang pangunahing bagay ay upang obserbahan nang eksakto ang mga sukat at pagkakasunud-sunod, pati na rin ang oras at temperatura ng paggamot sa init. Ang buong proseso ay tumatagal ng halos isang oras. Maaari mo itong lutuin sa oven, microwave o multicooker.

Hindi maisip ang iyong mesa nang walang isang masarap at hindi pangkaraniwang meryenda?! Pagod na sa mga pagbawas ng keso at karne at pagbubutas ng mga tinadtad na tartlet ng karne ?! Subukan ang cheese roll! Wala pa bang narinig tungkol sa ulam na ito? Okay lang, ngayon ay malalaman mo ang lahat, sasabihin namin sa iyo kung paano magluto ng mga cheese roll na may pagpuno sa bahay. Ngayon ay mayroon kaming higit sa isang recipe ng cheese roll, naghanda kami ng mahusay para sa iyo.

Tatlong mga recipe para sa cheese roll

Ang anumang kapistahan ay isang kasaganaan ng mga pinggan ng iba't ibang nilalaman ng calorie, sa artikulong ito tungkol sa isang masarap na pampagana, nais naming ipakita sa iyo ang tatlong mga recipe para sa mga cheese roll na may iba't ibang nilalaman ng calorie. Ang unang resipe ay magiging pinaka masustansya - ito ay isang cheese roll na may tinadtad na karne, ang pangalawang recipe ay medyo mas matamis - ito ay isang cheese roll na may ham, ang pangatlong pagpipilian ay magiging isang masarap na pampagana na pinalamanan ng inasnan na salmon na may pinakamababang calorie nilalaman

Pagpipilian para sa roll kasama ng manok at kabute

Ang cheesy meatloaf na ito ay napaka masustansya, marahil ang iyong mga panauhin at sambahayan ay magkakaroon ng sapat na meryenda lamang at hindi nais na subukan ang natitirang menu. Ang pagluluto ay simple, kailangan mo lamang sundin ang mga rekomendasyong inilarawan sa amin nang sunud-sunod at ang lahat ay gagana 100%. Dumaan muna tayo sa mga produkto:

• Inasnan ang matapang na keso - 300 gr.
• 200 gr. isang pakete ng mayonesa.
• 3 itlog ng manok.
• Minced manok - 300 gr.
• 300 gr. sariwang mga champignon.
• Bombilya
• Soda sa dulo ng kutsilyo.

Paggawa ng isang cheese roll na may pagpuno ng manok at kabute

Dumaan kami sa listahan ng mga produkto, ngayon isasaalang-alang namin ang paghahanda ng ulam mismo. Narito ang isang detalyadong manwal sa tagubilin:

1. Kumuha ng isang kudkuran sa iyong mga kamay at lagyan ng rehas ang lahat sa malaking gilid nito, ibuhos ang mga shavings ng keso sa isang malalim na mangkok. Basagin ang itlog sa keso at ibuhos ang buong pakete ng mayonesa. Budburan ang baking soda sa dulo ng kutsilyo at ihalo ang lahat.
2. Ipagkalat ang isang pergamino sa isang baking sheet at ibuhos ang lahat ng "kuwarta ng keso" sa ibabaw nito, ibasag ang isang masa sa isang kutsara, at pagkatapos ay ilagay ang baking sheet sa isang pinainit na oven at "maghurno" ang kuwarta ng keso hanggang sa lumitaw ang isang ginintuang crust dito.
3. Ngayon ay bumabaling kami sa paghahanda ng pagpuno, makinis na pagpura-pirasuhin ang ulo ng sibuyas at ipadala ito sa prito, kung saan ibinuhos ang isang maliit na langis ng halaman. Ang isang ginintuang kulay ay lumitaw, naghuhugas kami at tumaga ng makinis na mga sariwang kabute. Ipinapadala namin ang mga kabute sa sibuyas at patuloy na nilaga.
4. Ang aming "kuwarta" ay nakakuha ng isang gintong butil, kinakailangan upang ibalik ito at iprito ito sa kabilang panig.
5. Sa pagpuno ng mga kabute at sibuyas, ipadala ang tinadtad na manok, asin ang nagresultang timpla at iwiwisik ang itim na paminta at maingat na ilagay ang manok-kabute na tinadtad sa keso. Dahan-dahang iikot ang rolyo at lubusang balutin ito ng foil. Ipinapadala namin ang "sausage" sa oven. Ang ulam ay inihurnong sa oven sa loob ng 30 minuto.

Lumipas ang kalahating oras, inilabas namin ang cheese roll na may manok at kabute sa anyo ng isang pagpuno mula sa oven, palabasin ito mula sa foil at maganda itong gupitin at ilagay ito sa isang pinggan.

Opsyon ng Ham roll

Ang resipe na ito para sa isang roll ng keso na may ham ay nasa pangalawang lugar sa mga tuntunin ng calories, ngunit kung isara mo ang iyong mga mata sa lahat ng mga calorie, kung gayon ito ay isang nakakatuwang natunaw na keso na gumulong na may isang pampagana na pagpuno. Tulad ng dati, ang aming pagluluto sa pagluluto ay magsisimula sa mga sangkap na kailangan mong lutuin:

• 350 gramo ng matapang na keso.
• 60 gr. mantikilya
• Sariwang pipino.
• Isang maliit na pulang paminta ng kampanilya.
• 150 g pabo ham.
• Bawang - 1 prong.
• Pinatuyong boneless prun - 6 na mga PC.
• 75 gr. mayonesa.
• Parsley, dill - ilang mga sanga.
• Panimpla - ilagay ang panlasa sa lahat.

Paggawa ng isang ham cheese roll

Sigurado kami na makakagawa ka ng isang mahusay na trabaho ng pagluluto nang mag-isa, dahil walang mga espesyal na trick sa pagluluto na ito. Naturally, makakatulong sa iyo ang aming scheme ng mga pagkilos. Sundin ito sunud-sunod:

1. Hugasan ang mga halaman at i-chop ang mga ito ng pino sa isang kutsilyo, ibuhos sa isang malalim na tasa, timplahan ang mga halaman na may mayonesa, ihalo na rin. Nagpadala kami ng mainit na mantikilya sa berdeng timpla na ito, pati na rin ang isang sibuyas ng bawang na dumaan sa isang press ng bawang. Timplahan ng asin at iba pang mga paboritong pampalasa. Muli ay makagambala kami sa lahat.
2. Hugasan namin nang maayos ang mga prun, kung ang iyong pinatuyong mga plum ay hindi gaanong sariwa at isang maliit na oak, hugasan ang mga ito sa mainit na tubig. Iniwan naming nag-iisa ang mga plum.
3. Pinutol namin ang hugasan na paminta ng Bulgarian sa magagandang piraso, tinadtad ang pipino at turkey ham na may parehong kaibig-ibig na shaker ng asin.
4. Huhugasan natin ang mga kabute at iprito ito sa isang maliit na langis. Nagprito kami ng 20 minuto, at pagkatapos ay alisin mula sa kalan at ilipat sa isang salaan upang alisin ang lahat ng langis ng halaman mula sa pagprito.
5. Inilabas namin ang basang pinatuyong mga plum sa isang napkin at na-blot na rin. Dapat ay mayroon kang tuyong tuyong prutas.
6. Kumuha kami ng isang sobre ng cellophane para sa pagluluto sa hurno, maglagay ng isang bloke ng keso dito, itali ito. Naglalagay kami ng isang kasirola na may tubig sa apoy, pakuluan at ilagay ang keso sa nagresultang kumukulong tubig. Sa sandaling ito ay natunaw, inilabas namin ito, inilalagay sa mesa at igulong ito gamit ang isang rolling pin hanggang sa makuha namin ang isang maayos na rektanggulo. Naghihintay kami ng 5 minuto, sa kung anong oras magpapalamig ang substrate ng keso.
7. Ngayon ay nagsisimula kaming punan ang rolyo, unang iwisik ang paminta, pipino, turkey ham, ikalat ang halo na may mga damo at mayonesa sa buong ibabaw, iwisik ang mga pritong kabute sa itaas, at isang piraso ng hugasan na prun ay maingat na inilatag sa gitna ng layer ng keso.
8. Pinagsama namin ang isang roll ng keso, at pagkatapos ay i-rewind ito nang mahigpit sa cling film. Ilagay ang gumulong "stick" sa ref sa loob ng 2 oras.

Kapag natapos ang 2 oras, ilabas ang rolyo at keso, gupitin at kainin!

Pagpipilian ng isang rolyo na may pagpuno ng inasnan na salmon

Ang recipe ng cheese roll na ito ay may pinakamababang nilalaman ng calorie. Ang proseso ng pagluluto ng tulad ng meryenda sa bahay ay simple, makakatulong sa iyo ang aming mga tagubilin. Sundin ito sunud-sunod, ngunit tatakbo muna tayo sa listahan ng mga kinakailangang bahagi:

• 300 gr. inasnan salmon, maaari itong usok.
• 350 gr. matigas na keso.
• Isang maliit na perehil at dill.

Pagluluto ng roll ng salmon cheese

Ang pamamaraan ng iyong mga aksyon sa pagluluto ay ang mga sumusunod:

1. Gamit ang isang kudkuran na may tatlong malalaking butas, ang buong piraso ng matapang na keso sa malalaking mga mumo. Ibuhos ang mumo sa isang malalim na baso ng baso na may malawak na ilalim.
2. Gupitin ang hugasan na perehil at dill na napaka-pino at ihalo sa gadgad na keso. Nag-i-install kami ng paliguan ng tubig sa kalan, maglagay ng isang mangkok na may mga chips ng keso at halaman sa paliguan. Gawing mababa ang apoy sa kalan at matunaw nang ganap ang keso. Natunaw ang masa, inaalis namin ang mangkok mula sa paliguan ng tubig.
3. Ikinalat namin ang cling film sa mesa, at kasama namin ito ay ikinalat namin ang bilog na keso, tinakpan ito ng isang piraso ng pelikula at pinagsama ito sa isang rolling pin upang gawing manipis ang "kuwarta."
4. Ikinakalat namin ang isda sa substrate at nagsimulang igulong ang roll ng keso. Pinagsama namin ito, at ngayon ang lahat ay kailangang balot ng cling film upang mabuo ang isang siksik na sausage. Nagpadala kami ng gayong "kagandahan" sa ref sa loob ng 30 minuto.

Kapag lumabas ang tamang oras, ang pinggan ay maaaring ligtas na kainin, sa sarili mo sa isang tao, o sa pagtawag sa iyong pamilya. Mayroong isang larawan para sa bawat recipe na nagpapakita ng lahat ng kagalingan ng bawat pagpipilian sa pagluluto.

Ang napunan na mga roll ng keso ay isang mahusay na meryenda para sa anumang pagdiriwang. Ang nasabing pagkain ay nakalulugod hindi lamang sa tiyan, kundi pati na rin sa mga mata, sapagkat ito ay mukhang kaakit-akit. Ngayon ay isasaalang-alang namin ang iba't ibang mga pagpipilian para sa paghahanda ng naturang meryenda. Kaya, huwag tayong mag-atubiling at simulan ang ating kwento ...

Roll ng keso na may salmon

Para sa pagluluto kailangan mo:

• perehil, dill - tatlumpung gramo;
• matapang na keso - dalawang daang gramo;
• gaanong inasnan na trout (o salmon) - tatlong daang gramo.

Paghahanda

1. Grate ang keso.
2. Pagkatapos hugasan ang perehil at dill, tapikin at i-chop ng pino.
3. Paghaluin ang keso sa mga damo, ilagay sa ilang lalagyan (halimbawa, sa isang kasirola), pagkatapos ay ilagay sa isang paliguan sa tubig.
4. Init at lutuin hanggang matunaw ang keso. Kung hindi posible na magluto sa isang paliguan ng tubig, pagkatapos ay ilagay ang keso na may mga damo sa isang bag at ilagay ito sa kumukulong tubig. Hawakan ito doon ng tatlong minuto.
5. Pagkatapos ay ilagay ang keso sa pagitan ng dalawang mga layer ng pelikula. Susunod, gumamit ng isang rolling pin upang i-roll ito sa isang manipis na layer.
6. Kumuha ng isang isda, gupitin ito sa manipis na mga hiwa.
7. Alisin ang cling film at ilagay ang isda sa kuwarta ng keso. Pagkatapos i-roll up ang lahat.
8. Pagkatapos ay ilagay ang produkto sa ilalim ng isang light press, palamigin at gupitin sa mga bahagi.
9. Palamutihan ng mga sariwang halaman bago ihain.

Iyon lang, handa na ang ulam.

Masarap na produkto na may pagpuno ng curd

Ngayon sasabihin namin sa iyo kung paano gumawa ng isang cheese roll na may pagpuno ng cottage cheese. Upang maihanda ang kuwarta na kailangan mo:

• limang daang gramo ng matapang na keso;
• isang kutsarang langis ng halaman.

Para sa pagpuno na kakailanganin mo:

• apat na raang gramo ng cottage cheese;
• dalawang daang gramo ng karne ng manok (pinakuluang);
• tatlong sibuyas ng bawang;
• dill, perehil at mga sibuyas;
• daang gramo ng fat sour cream;
• isang pinakuluang itlog;
• isang maliit na paminta ng kampanilya (o malaking kalahati);
• ground black o pulang paminta;
• asin

Ang nasabing mga rolyo ng keso na may pagpuno ay makakatulong sa mahihirap na oras, kung kailan dapat lumitaw ang mga panauhin. O nangyayari na sa umaga ay tinatamad kang magluto ng buong agahan. Ito ang ganitong uri ng rolyo na tutulong sa maraming hostesses. Hindi ito magiging mahirap na ihanda ito, at tatagal nang hindi hihigit sa dalawampung minuto. At ang mga malalapit na tao ay magulat sa isang kagiliw-giliw at malusog na ulam.

Nagluluto

1. Balatan ang bawang at i-chop ng pino kasama ang mga lutong halaman.
2. Pagkatapos ay kailangan mong pakuluan ang karne ng manok at gupitin.
3. Ipasa ang karne ng manok, bawang, keso sa bahay at halaman sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Pagkatapos ay magdagdag ng asin at paminta. Magdagdag ng kulay-gatas at ihalo na rin.
4. Ang keso ay greased ng langis ng halaman. Pagkatapos ay sarado ito ng isang plastic bag at isinasawsaw sa kumukulong tubig sa loob ng sampung minuto, o ipinadala sa microwave sa loob ng pitong minuto (lutuin sa daluyan ng lakas).
5. Matapos maging malambot ang keso, ito ay aalisin mula dito at igulong sa isang layer na dalawang sentimetro ang kapal.
6. Ang nakahandang pagpuno ay inilalagay dito, idinagdag na makinis na tinadtad na paminta ng kampanilya.
7. Matapos ang layer ng keso ay pinagsama sa pagpuno, na bumubuo ng isang roll. Sa kasong ito, ang mga katulong ay hinahain ng isang plastic bag. Paunang igulong dito ang keso.
8. Ang isang na luto na roll ay iwiwisik ng isang pinakuluang itlog na gadgad sa isang kudkuran at ipinadala sa isang cool na lugar sa loob ng dalawang oras.
9. Pagkatapos ay pinuputol ito sa mga bahagi na piraso at inihahain sa mesa.

Ang rolyo na ito ay isang mahusay na meryenda at karagdagan sa anumang pang-araw-araw at maligaya na mesa.

Sinuri namin dito kung ano ang ilang mga pinalamanan na mga roll ng keso. Tulad ng nakikita mo, ang mga naturang produkto ay mabilis na nakahanda. Maaari ka ring magkaroon ng mga resipe para sa kanilang paghahanda mismo.

Na may keso sa bahay at manok

Paano magluto ng masarap na cheese roll? Basta. Kailangan mo lamang na sundin ang aming payo. Para sa pagluluto kakailanganin mo:

• keso - tatlong daang gramo;
• fillet ng manok - isang daang gramo;
• cottage cheese - dalawang daang gramo;
• mga gulay;
• cream - 75 gramo.

Paggawa ng isang rolyo

1. Una, ihanda natin ang pagpuno. Kinakailangan na pakuluan ang fillet, gupitin ito.
2. Pagkatapos ihalo ang keso sa bahay, karne, halaman at cream. Magagawa mo ito sa isang blender.
3. Ang keso (hindi matigas na pagkakaiba-iba!) Inilipat sa isang baking bag at isinasawsaw sa kumukulong tubig sa loob ng tatlong minuto. Sa oras na ito, dapat itong maging malambot. Ang keso ay hinugot mula sa tubig at pinagsama kasama ang isang rolling pin sa isang maliit na cake.
4. Pagkatapos ay kailangan mong alisin ang pakete. Pagkatapos ay ilagay sa pagpuno, pagulungin. At iwanan ito ng halos tatlumpung minuto.
5. Kapag lumipas ang oras, maaari mong i-cut ang piraso sa piraso at ihain ang ulam sa mga dahon ng litsugas.

Na may salmon at dill at kamatis

Upang makagawa ng isang cheese roll na may salmon, kakailanganin mo ang:

• limampung gramo ng sariwang perehil;
• isang daan at limampung gramo ng matapang na keso;
• isang daan at limampung gramo ng salmon;
• isang kamatis;
• sariwang dill (50 gramo).

Ang ganitong ulam ay kapaki-pakinabang, dahil naglalaman ito ng salmon. Sarap sarap Naglalaman ito ng mga kapaki-pakinabang na amino acid, B bitamina at mineral. Mabilis nating malaman kung paano gumawa ng isang cheese roll na may salmon.

Proseso ng pagluluto

1. Ang keso ay naproseso sa isang masarap na kudkuran.
2. Ang mga gulay ay hugasan at gupitin.
3. Ang kamatis ay hugasan, gupitin sa maliit na piraso.
4. Pagkatapos ay kailangan mong ihalo ang keso sa kamatis, dill at perehil. Ilagay ang buong nilalaman sa isang baking bag at ilagay sa isang paliguan sa tubig.
5. Habang unti-unting umiinit, tatagal ito sa isang malambot na estado. Pukawin ang pagpuno ng keso ng maliliit na paggalaw.
6. Pagkatapos ay i-roll ang keso sa isang manipis na layer at palamig nang bahagya. Alisin mula sa bag at ilagay ito ng manipis na hiniwang salmon.
7. Roll up at ilagay sa isang malamig na lugar para sa isang oras.

Kasama si Chiken

Ang mga roll ng keso, tulad ng nauunawaan mo, ay maaaring gawin sa iba't ibang mga pagpuno. Nag-aalok kami sa iyo ng isa pang pagpipilian. Paano gumawa ng isang chicken cheese roll? Simple, kung, syempre, mayroon kang lahat ng mga sangkap na kailangan mo. Para sa pagluluto kailangan mo:

• matapang na keso - apat na raang gramo;
• naproseso na keso - hindi hihigit sa dalawang piraso;
• dalawang itlog;
• tinadtad na manok - kalahating kilogram;
• kampanilya paminta;
• pampalasa at halaman;
• bawang - apat na sibuyas.

Pagluluto ng manok roll

1. Una, bumaba tayo sa tinadtad na karne. Ito ay inasnan at iwiwisik ng paminta. Pagkatapos ang mga pampalasa at kampanilya ay idinagdag dito.
2. Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong at inilatag sa isang manipis na sheet ng keso, na dating gadgad, hinaluan ng pinakuluang itlog at ipinadala sa oven (upang lumambot at bumuo ng isang cake).
3. Ang tinadtad na karne ay inilalagay nang pantay-pantay, nang walang pagbuo ng mga groove at depression. Matapos itong igulong at ipadala upang maghurno sa oven sa loob ng tatlumpung minuto.
4. Pagkatapos ang chicken cheese roll ay pinalamig ng hindi bababa sa isang oras. Pagkatapos ay maaari mo itong kainin.

May mga kabute

Nag-aalok kami sa iyo ng isa pang resipe. Malalaman mo kung paano gumawa ng isang cheese roll na may mga kabute. Ang nasabing produkto ay naging napakahusay at kaaya-aya sa panlasa.

Upang maihanda ang naturang meryenda, dapat mayroon kang:

• tatlong daang gramo ng matapang na keso;
• pitumpung gramo ng mantikilya;
• isang sariwang pipino;
• isang maliit na paminta ng kampanilya;
• daang gramo ng ham;
• dalawang daang gramo ng mga sariwang champignon;
• isang sibuyas ng bawang;
• walong pitted prun;
• ilang kutsarang mayonesa;
• isang iba't ibang mga sariwang damo;
• mantika;
• paminta sa lupa.

Pagluluto ng isang rolyo na may mga kabute

1. Ang mga gulay ay makinis na tinadtad, idinagdag dito ang mayonesa. Ang langis ng malambot na pare-pareho ay halo-halong may bawang na durog sa ilalim ng press. Ang mga produktong ito ay halo-halong at inasnan na may pagdaragdag ng ground pepper ayon sa gusto mo.
2. Gumagawa kami ng mga prun. Kung wala ito, maaari mo itong palitan ng mga olibo. Kung ang prune ay mahirap, maaari itong ibuhos ng isang maliit na tubig na kumukulo. Pagkatapos ito ay magiging malambot. Chop makinis.
3. Gupitin ang mga matamis na paminta, sariwang pipino at hamon sa mga piraso, magdagdag ng mga prun at ihalo nang lubusan ang lahat.
4. Ang keso ay gadgad sa isang magaspang na kudkuran, inilagay sa isang plastic bag at isawsaw sa isang kasirola ng kumukulong tubig (sa loob ng 5 minuto).
5. Pagkatapos ay inilabas ito sa kawali at pinagsama sa isang maliit na cake sa isang bag ng cellophane. Lumalamig ito ng ilang minuto, ang nakahandang pagpuno ay inilalagay dito.
6. Ang layer ay nakabalot sa isang rolyo, at pagkatapos na lumamig, maaari mo itong kainin.

Na may de-latang isda

Ang recipe na ito ay mag-apela sa mga mahilig sa isda. Ang produktong ito ay ginawa kasing dali ng iba pang mga katulad. Upang makagawa ng isang cheese roll na may isda, kakailanganin mo ang:

• daang limampung gramo ng keso;
• lata ng de-latang isda;
• mayonesa (tikman);
• dill - tatlumpung gramo;
• pita

Pagluluto ng isang rolyo

1. Ang keso ay gadgad.
2. Ang isda ay pinukpok ng isang tinidor.
3. Halo-halong keso at isda. Sumali sila sa dill na may mayonesa. Tapos halo-halo ang lahat.
4. Ang pagpuno ay inilatag sa pita tinapay sa isang kahit na magandang layer at pinagsama sa isang roll. Iyon lang, handa na ang produkto.

Na may ground beef

Tiningnan namin kung paano makagawa ng isang matitigas na keso roll na may isda, manok, kabute. Ngayon tingnan natin ang isang recipe para sa pagluluto na may ground beef.

Kakailanganin mong:

• matapang na keso - tatlong daang gramo;
• limang itlog;
• mayonesa - 150 ML;
• semolina - tatlong kutsara. mga kutsara;
• ground beef - limang daang gramo;
• pampalasa;
• mga gulay

Pagluluto ng isang rolyo na may tinadtad na karne

1. Ang keso ay hadhad sa isang kudkuran.
2. Ang pinakuluang itlog, mayonesa, semolina ay idinagdag dito at masahin.
3. Ang kuwarta ay pantay na inilalagay sa isang paunang handa na baking sheet. Kailangan mong ihurno ito sa loob ng limang minuto sa temperatura na 200 degree.
4. Ang pagpuno ay ginawa mula sa tinadtad na karne kasama ang pagdaragdag ng dalawang itlog, semolina, makinis na tinadtad na halaman at pampalasa. Ang lahat ng mga produkto ay halo-halong at inilatag sa isang hindi pinalamig na tinapay ng keso. Pagkatapos ang produkto ay baluktot at pinahid ng isang itlog. Maghurno muli sa oven ng lima hanggang pitong minuto.

Masarap na roll

Ngayon ay titingnan namin kung paano maayos na maghanda ng isang bacon at cheese roll. Para sa pagluluto kakailanganin mo:

• adobo peppers;
• adobo capers;
• isang itlog ng itlog;
• walang lebadura na puff pastry (tatlong daang gramo);
• matapang na keso (dalawang daang gramo) at ang parehong halaga ng bacon.

Proseso ng pagluluto

1. Sa ulam na ito, nagsisimula ang lahat sa paghahanda ng pagpuno. Gupitin ang mga capers at peppers sa mga piraso, ihalo sa gadgad na keso at tinadtad na bacon.
2. Ang kuwarta ay pinagsama nang manipis at ang pagpuno ay inilalagay sa ibabaw nito.
3. Pagkatapos ito ay pinagsama sa isang roll. Pagkatapos nito, ang produkto ay pinahid ng yolk at ipinadala sa oven sa loob ng dalawampung minuto.

Konklusyon

Ngayon alam mo kung paano gumawa ng napuno na mga roll ng keso. Tulad ng nakikita mo, maaari silang magawa sa iba't ibang paraan. Inaasahan namin na magugustuhan mo ang ilang mga recipe.