Геркулесовая каша на воде для похудения: польза, отзывы, рецепты. Геркулес для похудения (рецепт)

Овсяные хлопья «Геркулес» пользуются популярностью уже очень давно. В первую очередь они ценятся своим полезным составом. Как правило, геркулесовую кашу едят на завтрак, добавляя в нее сахар, молоко и масло. Естественно, что такое блюдо полезно для здоровья, но не для фигуры. Однако можно употреблять геркулес для похудения - рецепт диетической каши вы найдете в этой статье. Кроме того, вы узнаете, как разнообразить вкус овсянки и каких результатов ждать от овсяной диеты.

Рецепты диетической геркулесовой каши

Базовый рецепт

Начнем с основного и самого простого диетического рецепта. Для него вам потребуются всего два компонента:

Геркулес - 1 часть;
Вода - 3 части.

Варите хлопья согласно инструкции на упаковке. Их нужно положить в кипящую воду и готовить на медленном огне. Время варки зависит от типа помола.

Как видим, в кашу не добавляют ни соль, ни сахар. Поскольку такая каша получается совершенно лишенной какого-либо вкуса, то ее можно слегка подсолить - но не во время готовки, а непосредственно перед употреблением.

Использовать нужно только чистые геркулесовые хлопья без ароматизаторов и добавок. Разнообразить их вкус вы можете самостоятельно при помощи орехов, сухофруктов, свежих ягод. Однако помните, что это повлияет на калорийность блюда.

Геркулес с овощами

Вам потребуется:

Геркулесовая каша - 3 ст.л.;
Тертый кабачок - 3 ст.л.;
Тертая морковь - 4 ст.л.;
Лук репчатый - 1 небольшая луковица;
Сок лимонный - 1 ст.л.;
Оливковое масло - 1,5 ч.л.

Подогрейте масло в глубокой сковороде или мультиварке. Добавьте тертые овощи и мелко порезанный лук. Тушите на слабой мощности минут 10. Затем сбрызните все лимонным соком, перемешайте. Введите готовую овсяную кашу, сваренную по описанному выше рецепту. Все вместе тушите еще минут 3 - 5. Перед употреблением добавьте немного соли.

Геркулес с запеченным яблоком

В данном случае четких пропорций продуктов нет. Вы можете действовать на свое усмотрение. Для приготовления блюда потребуются:

Геркулесовая каша;
Яблоки;
Корица;
Оливковое масло;
Лимонный сок;
Яичный белок.

Отварите геркулесовую кашу по базовому рецепту. Яблоки нарежьте дольками, посыпьте корицей и тонким слоем выложите на противень. Его можно смазать оливковым маслом либо застелить пекарской бумагой. Запекайте яблоки 20 минут при температуре 180 градусов. После этого выложите на них вторым слоем овсяную кашу. Взбейте яичный белок с небольшим количеством лимонного сока и смажьте этой массой будущую запеканку. Сверху можете посыпать корицей. Отправьте обратно в духовку минут на 10. Диетическая запеканка готова.

Геркулесовая каша «летняя»

Вам потребуется:

Геркулесовая каша;
Клубника - 200 г;
Банан - ½ шт.

Клубнику и банан взбейте блендером. У вас получится свежий смузи. В него добавьте геркулесовую кашу, приготовленную на воде. Количество ее берите по вкусу. В итоге у вас получится фруктово-ягодная каша либо освежающий и питательный напиток. Его можно налить в бутылку и взять с собой, используя в качестве быстрого здорового перекуса.

Геркулес: проверенное питательное средство для похудения

Особенности геркулесовой диеты

Польза геркулеса

Овсянка, приготовленная по одному из описанных выше рецептов, полезна для вашего здоровья. Она обладает питательными свойствами, благотворно влияет на работу желудка и кишечника, что так важно во время диеты. Кроме того, геркулес является источником витаминов и минеральных веществ, которые способствуют формированию крепкого иммунитета. В целом, овсяная каша обладает общеукрепляющими свойствами.

Эффективность геркулесовой диеты

Существует много диет, основанных на употреблении геркулеса. Наиболее строгая состоит в том, чтобы употреблять только сваренную на воде кашу в течение 3 - 7 дней. Считается, что при таком рационе можно сбросить до 1 кг в сутки.

Однако скудное и однообразное питание подойдет не всем. Определенным людям оно может быть даже строго противопоказано. Поэтому лучше выбирать срединные варианты. Например, вы можете взять за основу ежедневного рациона геркулес, приготовленный по любым из перечисленных выше рецептов. Употребляйте овсянку на завтрак, обед и ужин. Дополните меню зеленым чаем без сахара, свежими яблоками, нежирным кефиром. Так вы сможете достичь хороших результатов в похудении, а ваше питание при этом будет не слишком однообразным.

Если вам требуется лишь немного подкорректировать фигуру или удержать ее на прежнем уровне, то к описанному меню добавьте куриную грудку или нежирную рыбу, приготовленные на пару с минимальным количеством соли.

Таким образом, диета на овсянке может дать разные результаты. Все зависит от того, насколько строгой она будет. Но в погоне за красивой фигурой всегда помните и о своем здоровье. Слишком скудный и однообразный рацион может серьезно подорвать его. Поэтому всегда выбирайте разумные пути, а если сомневаетесь, обратитесь за помощью к диетологу.

Диетические блюда из геркулеса могут быть безвкусными. Но всегда есть альтернативные варианты. Используя описанные выше рецепты, вы сможете сбросить лишние килограммы, не испытывая особого дискомфорта.

Геркулесовая диета относится к числу одних из самых «жёстких», «экстремальных» диет, отличающихся наибольшей эффективностью в сравнении с другими способами безвозвратного избавления от ненужных килограмм за небольшой промежуток времени.

Но, к сожалению, диеты, в основе рациона которых включён только один продукт, оптимальны только при большом количестве избыточного веса. Не исключением является и геркулесовая монодиета, за помощью к которой прибегают те, кто не ведёт здоровый образ жизни, избегает физических нагрузок на организм и не придерживается правильного питания. Основное достоинство геркулесовой диеты заключается в том, что люди, соблюдающие её, не сталкиваются с проблемами пищеварения.

Соблюдая геркулесовую монодиету, в рационе худеющего присутствует только геркулесовая каша, приготовленная из очень полезных для человеческого организма овсяных хлопьев. Такое необычное название каша получила ещё в советские времена, когда быстро сваренную овсянку именовали Геркулесом в значении: «Ты будешь таким же сильным и стройным как Геркулес». А ведь как верно подмечен смысл этой фразы в рекламе СССР. Различные блюда из овсяных хлопьев крайне полезны как для худеющих, так и для тех, кто хочет обогатить свой организм крахмалом, полезными жирами и белком, которых большое количество содержится в геркулесовой каше.

Диета на геркулесе также насыщает организм всевозможными минеральным и витаминным комплексами. В 100 граммах такой каши содержится более 10 граммов полезных пищевых волокон, около 3 граммов редчайшей золы, питательные микроэлементы и витамины различных групп. Кроме того, съев за завтраком такую порцию, человек удовлетворит свою суточную потребность в клетчатке. Кроме того, геркулесовая каша – низкокалорийное блюдо, содержащее не более 102 Ккал на 100 грамм.

Основные правила диеты на овсяных хлопьях

Если в качестве основного способа избавления от избыточного веса выбрана геркулесовая диета, то, как уже было сказано ранее, худеющему разрешается употреблять в пищу только овсяные хлопья, которые сварены в обычной несладкой и несолёной воде. Достоинство такой монодиеты – геркулесовую кашу можно есть в неограниченных количествах при первом же проявлении чувства голода.

С первого до последнего дня соблюсти программу геркулесовой диеты удаётся далеко не каждому. Зато те, кто исключил на время диеты из своего рациона все продукты кроме овсяных хлопьев, имеют уникальную возможность скинуть 6-7 лишних килограмм за короткое время, избавиться от нежелательных акне и заметно улучшить состояние эпидермиса всего тела.

Профессиональные высококвалифицированные диетологи XXI века разработали несколько уникальных систем соблюдения геркулесовой диеты, при которых она кажется более лояльной и эффективной.

Вариант	Описание
Вариант первый	Первый вариант заключается в употреблении только овсяных хлопьев и обычной минеральной воды без газа. Соль, сахар и другие специи в геркулесовую кашу добавлять категорически запрещено. Зато в неограниченных количествах можно пить зелёный несладкий чай с лимоном и имбирём, а также простую воду. Если кажется, что срыв с диеты в скором времени не избежать, можно съесть одно небольшое зелёное яблоко
Вариант второй	Второй вариант подразумевает постепенное вхождение в рацион человека геркулесовой каши. Так в первый день овсяные хлопья можно съесть только на завтрак. На второй день это блюдо подаётся к столу в качестве завтрака и ужина. А на третий день овсянка становится единственным продуктом, который нужно употреблять в течение всего дня. Чередуя три дня с таким рационом, можно сбросить немало килограмм, самим того не замечая
Вариант третий	Третий вариант считается наиболее оптимальным. Он является «золотой серединой» первой и второй систем соблюдения геркулесовой диеты. В программу рациона худеющего, безусловно, включена овсянка, которую нужно варить также без добавления каких-либо специй, соли и сахара. Но для разнообразия можно добавить небольшое количество несладких фруктов, орехи, отруби или же обезжиренный кефир. Придерживаться подобного режима питания стоит от одной до двух недель, не более

Правильный выход из геркулесовой диеты

Чтобы достичь наибольшей эффективности от геркулесового рациона питания, а также закрепить полученный результат, после прекращения соблюдения диеты необходимо обогатить свой организм белковыми продуктами.

Так, в первый день после выхода из геркулесовой диеты можно к уже к полюбившей овсянке добавить 150 гр. творожной массы или белок 1 варёного яйца.
На следующий день рекомендует включить в свой рацион небольшое количество отварной куриной грудки и 100 гр. творожной массы.
Блюда третьего дня обещают быть более разнообразными в сравнении с предыдущим: так диетологи советуют отобедать лёгким куриным супом, на завтрак съесть 1 варёное яйцо, а на ужин – капустный салат.
На четвёртый день можно выпить пол литра свежевыжатого грейпфрутового сока, овощной салат, 100 гр. рыбы и, конечно же, геркулесовой каши.

В течение ещё двух недель для достижения наилучшего результата необходимо чередовать все продукты, перечисленные выше с геркулесовой кашей. Каждый день нужно выпивать по 1,5 литра простой минеральной воды без газа, а также дополнительно несладкий зелёный чай с имбирём и кофе с сахарозаменителем. Кроме того, стоит полностью исключить из своего рациона хлебобулочные изделия, копчёные и жирные блюда, пакетированные соки и морсы, сладкое, солёное и острое, спиртные напитки.

Видео — Как похудеть на овсянке и рецепты блюд для похудения

Недостатки и побочные эффекты от геркулесового рациона

Прибегать к помощи геркулесовой монодиеты категорически не рекомендуется тем, чей образ жизни можно назвать более чем активным: для атлетов и спортсменов, так как такой рацион не богат белковыми элементами. Овсяная диета запрещена беременным и кормящим мамам, а также тем, у кого наблюдаются явные хронические проблемы желудочно-кишечного тракта.

С другой стороны, по мнению многих диетологов, геркулесовая диета и отличается среди остальных монодиет полным отсутствием побочных эффектов. Узнать, подойдёт ли эта программа питания тому или иному человеку, можно только на своём примере. Для этого необходимо питаться одной геркулесовой кашей на протяжении всего дня, а после понаблюдать либо за полным отсутствием негативных последствий, либо же их явными признаками.

Существенный недостаток такого способа избавления от лишнего веса заключается в заметном упадке сил и сонливости уже спустя несколько дней после следования данной программе питания. Беспокоиться о такой реакции организма не стоит, так как в организм с овсянкой не поступает необходимое количество белка и жиров.

Если же побочный эффект усиливает, выход из диеты можно сделать несколько раньше положенного срока, съев лёгкий салат их капусты или 100 гр. творожной массы.

Также некоторыми худеющими на овсяных хлопьях был замечен еще один недостаток диеты: частые запоры. Такой побочный эффект действителен может быть только в том случае, если в организм поступает недостаточное количество жидкости, или же он не может привыкнуть к резкому переходу на однообразную пищу. Поэтому запор – редкое явление для тех, кто практикует геркулесовую диеты. Обычно это симптом свидетельствует на проблемы желудочно-кишечного тракта.

Геркулесовая диета считается одной из самых результативных, поскольку предлагает не только эффективный, но и умеренно полезный рацион. Главная ее особенность – худеющие практически не ощущают голода. А всё благодаря основному компоненту – хлопьям «Геркулес», чья структура устроена таким образом, что основное расщепление продукта наступает лишь в нижних отделах пищеварительного тракта. За счет чего чувство сытости сохраняется гораздо дольше.

Полезные свойства

Каша из овсяных хлопьев уже давно признана диетологами, как ультраполезная диетическая пища. Так, объему легкоусвояемых веществ, входящих в ее состав, может позавидовать любой витаминный комплекс. Только представьте, каждая порция «Геркулеса» снабжает вас калием, кальцием, фтором и йодом, а также магнием, железом и различными минеральными элементами. Среди витаминов наибольшую ценность представляют В1-В3, В6, а также Е, Н и РР, которых нам вечно не хватает.

Что до влияния на человеческий организм, то и здесь «Геркулесу» есть чем похвастаться. Регулярное потребление хлопьев позволит:

Привести в норму уровень холестерина в крови.
Понизить риск образования тромбов.
Стабилизировать работу щитовидной железы.
Уменьшить массу тела, увеличив при этом чистую мышечную массу.
Очистить организм от токсинов и вредных веществ.
Избавиться от несварения и ряда других проблем ЖКТ.

О пользе овсянки читайте также в нашей .

Однако всего должно быть в меру. Какой бы чудодейственной эта диета не была, питаясь одними лишь хлопьями, вы не улучшите, а только подорвете работу организма.

Противопоказания

Диета с «Геркулесом» рассчитана на строго определенный срок. Если не хотите заработать серьезных проблем с организмом, повторно прибегать к ней можно не чаще, чем через четыре месяца после окончания текущего курса. Противопоказана для тех:

Кто страдает от гастрита, язвы или других заболеваний ЖКТ.
У кого имеются проблемы с почками.
Кто кормит грудью или только готовится стать мамой.
Чья кислотность желудочного сока и без диеты превышает нормативные показатели.
Кто страдает сахарным диабетом.
У кого присутствует аллергическая реакция на молочный белок.
Кто испытывает дефицит кальция и витамина D в организме.

Кроме того, классическая (строгая) диета противопоказана детям. Она может послужить причиной развития у них дистрофии и диспропорционального роста живота, а также вызвать отклонения в психомоторике.

Учимся варить кашу правильно

Как уже было сказано, основополагающим элементом диеты выступают хлопья «Геркулес». А потому результат во многом будет зависеть от того, насколько правильно они приготовлены. Добиться, чтобы в итоге у вас получилась вкусная каша, а не относительно съедобная «жижа», не сложно. Достаточно правильно выполнять 5 шагов:

Шаг 1. В стеклянную посуду с высокими бортиками насыпьте хлопья в объеме, которого вам хватает на день. Промойте их холодной водой.

Шаг 2. Залейте хлопья теплой кипяченой водой, так чтобы она покрывала их, и оставьте на столе на ночь, а ещё лучше на сутки.

Шаг 3. Отмерьте объем, необходимый на одну порцию, и добавьте хлопья в кипящую воду в отношении 1:1,25 соответственно (т. е. на 10 г хлопьев вам понадобится 12,5 мл. воды).

Шаг 4. Не переставая помешивать, варите 5-7 минут на слабом огне.

Шаг 5. Когда каша будет готова, дайте ей настоятся 5-10 минут, после чего можно приступать к приему пищи.

Разновидности диеты

В сети можно отыскать множество различных диет, основным компонентом которых выступают овсяные хлопья. Наиболее эффективными среди них признаны:

Монодиета: классическая и щадящая

Если вы решили придерживаться стандартной геркулесовой диеты, все ваше меню на 7 дней будут составлять лишь хлопья. При этом из других продуктов можно только воду (не более 2-3 л в день, в зависимости от вашего первоначального веса).

Если же придерживаться строгой монодиеты вам тяжело, начать можно с ее щадящего варианта, согласно которому есть можно не только «Геркулес» на воде, но и другие диетические продукты. Примерное меню на один день будет выглядеть так:

Завтрак: порция хлопьев, заваренных на воде, половина яблока среднего размера и чашка несладкого чая.
Второй завтрак: низкокалорийный творожок или йогурт.
Обед: порция хлопьев, заваренных на воде с добавлением 1 ч. л. меда, и стакан кефира, жирность которого не превышает 0,1-0,2%.
Полдник: 0,1 кг тертой , приправленной 1 ч. л. меда.
Ужин: порция хлопьев, заваренных на молоке с низким содержанием жира, 50 г орехов, половинка яблока среднего размера и чашка чая.

Диета на геркулесе и кефире

Как не сложно догадаться, этот план питания предлагает дополнить рацион кефиром. Сделать это можно разными способами.

Способ 1. Выпивать по стакану в перерывах между основными приемами пищи.

Способ 2. Замачивать «Геркулес» в кефире (в соотношении 2 ст. ложки на стакан) на 10 минут, после чего съедать по стакану получившейся каши каждые 2-3 часа.

Способ 3. Комбинировать предыдущие два способа, щедро разбавляя их водой, кофе и чаем без сахара.

На каком варианте остановиться, решать вам. Главное следить, чтобы дневная норма потребления не превышала 1,5 л в день. В противном случае можно сильно повысить кислотность желудочного сока и даже заработать почечную болезнь.

«Геркулес», яблоки, творог

Также известна под названием «три продукта». Эта диета требует жесткого соблюдения режима питания на протяжении не семи, а целых 12 дней. Ежедневное меню выглядит следующим образом:

Завтрак: порция «Геркулеса», заваренного на воде и без каких-либо добавок, и два среднего размера.
Обед: порция «Геркулеса», заваренного на воде с добавлением 1 ч. л. меда, 0,1 кг нежирного творога и три небольших яблока.
Ужин: 0,2 кг творога и четыре яблока среднего размера.

Помимо этого, соблюдающий диету должен ежедневно выпивать не менее 1,5-2 л. чистой негазированной воды, а на 4, 8 и 12 день дополнительно съедать 0,3 кг овощей (либо сырыми, либо приготовленными на пару).

Американское трехфазное меню

План питания рассчитан на 37 дней. Согласно утверждениям его разработчика, специалиста по сыроядению и медицине питания Миспы Матус, во время диеты происходит не только существенная корректировка веса, но также понижение уровня холестерина в крови и риска развития онкологических заболеваний. Чтобы добиться обозначенных результатов, достаточно питаться в соответствии с текущей фазой.

Фаза №1

На этом этапе вам придется питаться 5 раз в день, ограничив себя лишь «Геркулесом» и водой. Причем одна порция должна содержать не более 60 г хлопьев и 150 мл воды (либо обезжиренного молока).

Длительность – одна неделя.

Фаза №2

Здесь порции остаются те же, но появляется разнообразие в меню. Так, вы по-прежнему должны есть кашу на воде (или обезжиренном молоке) трижды в день, однако можете сами выбирать продукты для двух оставшихся приемов пищи. Единственное ограничение – общая калорийность, т. к. за день допускается потреблять не более 1300 ккал.

Длительность – две недели.

Фаза №3

Этот период можно приравнять к выходу из диеты. Во время него вы можете вернуться к привычному рациону, добавив в него «Геркулес» на воде в качестве одного основного приема пищи и одного перекуса. И не забывайте про калорийность, чтобы обильное потребление жиров и простых углеводов не свело все ваши достижения на нет.

Длительность – две недели и два оставшихся дня.

Диета на «Геркулесе» и гречке

Этот план питания практически полностью повторяет меню классической геркулесовой диеты с той лишь разницей, что отныне через день «Геркулес» нужно будет заменять на гречку.

Однако учтите, сидеть на подобной диете можно не больше 5 дней, поскольку оба ее основных продукта крайне эффективно очищают организм, выводя из него не одни лишь токсины, но и полезные вещества.

Также некоторые ограничения вводятся и на потребление жидкости. На время похудания в день можно выпивать не больше 3 стаканов несладкого чая и негазированной питьевой воды из расчета 0,75 л на 30 кг веса.

Выход из диеты

Чтобы ваши усилия в борьбе с лишними килограммами не были напрасны, важно не только строго придерживаться выбранной диеты, но и грамотно выйти из нее по истечению обозначенного срока. Для этого потребуется еще не менее пяти дней.

В этот период старайтесь питаться исключительно приготовленными на пару кашами и блюдами из нежирных сортов мяса, рыбы, овощами и фруктами, и настоями, кисломолочными и морепродуктами. Воздержаться же следует от жирных и сладких продуктов, приправ, соусов, заправок и алкоголя.

Эффективность и вред

Когда речь заходит о любой диете, главное, что интересует большинство людей – ее результаты. Если проанализировать отзывы, представленные в сети, можно заметить, что кто-то сбрасывал за неделю 7 кг, кому-то удавалось достигнуть показателя в 10 или даже 11 кг. А кто-то, напротив, не сбросил, а даже набрал вес. Так что же это? Диета не так эффективна, как хотелось бы? Или негативные отзывы – это не более чем происки продавцов средств для похудания?

Диетологи не устают напоминать, что похудение – процесс, основанный на индивидуальных особенностях организма. И тот факт, что вашей соседке удалось сбросить 10 кг, вовсе не означает, что и вы сможете достигнуть такого же результата, даже если будете повторять ее действия точь-в-точь.

Что же касается конкретно «Геркулеса», то рассматривать в качестве постоянной эту диету, разумеется, нельзя. Без витаминов и питательных веществ, на которые она скудна, ваши волосы и ногти станут ломкими, хронически болячки обострятся, а иммунитет ослабнет. Однако подобный рацион – отличный вариант для тех, кто хочет оперативно и без лишних усилий сбросить пару-тройку килограмм к предстоящим праздникам или отпуску. Если ограничивать себя в питании не больше недели-двух, сильного вреда организму нанести вы не успеете, тогда как жировая прослойка действительно станет тоньше.

Как улучшить результат

Если вы планируете лишь несколько дней ограничивать себя «Геркулесом», а затем вновь вернуться к привычному режиму дня, рассчитывайте, что потерянные килограммы быстро вернутся. Чтобы достигнутый результат остался надолго, придется не только несколько дней «поголодать», но и:

Отказаться от переедания

Полностью пересмотрите свой рацион. Не обязательно совсем отказываться от любимых продуктов, однако если они характеризуются высокой калорийностью или жирностью, потребление их придется существенно урезать.

Проконсультироваться у диетолога

Не зная свой организм, придерживаться какого-либо плана питания будет опрометчиво. Тем более, если вы выбрали в качестве основных продуктов «Геркулес» и кефир, ощутимо повышающих кислотность желудочного сока. Обратившись же к врачу, вы сможете подобрать индивидуальную диету, которая гарантированно принесет результат. Да и за организм переживать не придется, ведь работать он будет, как часы.

Правильно выбрать время

Поскольку основу вашего рациона будет составлять преимущественно «Геркулес» на воде или кефире, логично ожидать в этот период ощутимого упадка сил и вялости. Поэтому не стоит начинать диету в то время, когда у вас запланирована командировка, важные переговоры, ремонт в квартире или же другие важные дела.

Нарастить физическую активность

Не секрет, что формула эффективного похудения предусматривает не только сокращение потребления калорий, но и увеличения их расхода. Поэтому, если всю разгрузочную неделю вы проведете на диване, ощутимых результатов не ждите. Однако и запирать себя в спортзале тоже не стоит.

Хотя диета на геркулесе или на овсяной каше и дает ощущение сытости, ежедневную норму питательных веществ она не восполняет. Поэтому резко увеличив их расход, вы рискуете заработать истощение или боле серьезные проблемы. Идеальное решение для людей далеких от спорта, – это пробежки на свежем воздухе и дыхательная гимнастика, для тех же, кто и так занимается регулярно – увеличение стандартных нагрузок, однако не более чем на треть.

Подготовить организм

Грамотное начало диеты не менее важно, чем плавный выход из нее. Если вы сразу откажитесь от привычного рациона, организмом подобные действия будут восприняты, как стресс, и вместо того, чтобы расходовать, он начнет запасать жиры в экстренном порядке. Поэтому примерно за две-три недели до планируемого похудения стоит постепенно вводить в привычное меню блюда из овсянки, заменить сахар , уменьшать порции и частоту перекусов.

Что же касается отзывов и реальных примеров эффективности диеты, здесь мы бы хотели обратиться к вам, дорогие читатели. Удалось ли вам похудеть, придерживаясь столь строгого режима питания? На какой из диет вы остановили свой выбор и почему? Помог ли вам отказ от других продуктов сбросить вес, или это привело лишь к обострению хронических болячек? Делитесь своими историями, обсудим!

Можно ли просто, приятно и без вреда для здоровья сбросить лишний вес? Можно, если вы любите овсянку! Геркулесовая диета на основе овсяных хлопьев – это один из немногих способов, который позволяет за одну неделю расстаться с пятью килограммами лишнего веса. Она имеет и другие преимущества, о которых мы расскажем далее.

Полезные свойства овсяной каши

Что такое «Геркулес»? Это семена овса, которые прошли специальную обработку, в результате которой они потеряли свою жесткую трудно перевариваемую оболочку. Затем их путем раздавливания превратили непосредственно в хлопья. Как и все злаки, овес полезен для нашего организма. Каша из таких хлопьев оказывает положительное влияние на организм. Какое?

Очищает стенки кишечника и выводит из организма ненужные шлаки. Параллельно происходит профилактика и лечение желудочно-кишечных заболеваний.
Способствует снижению уровня холестерина на стенках сосудов.
Насыщает организм полезными микроэлементами – цинком, железом, калием, кальцием, магнием, фосфором, натрием, а также витаминами В1, В2, Е и РР.
Препятствует образованию злокачественных опухолей, поскольку является мощным антиоксидантом.
Органические соединения, присутствующие в овсяной каше, способствуют лучшему усвоению аминокислот. Они, в свою очередь, стимулируют восстановление мышечной ткани при повышенных физических нагрузках.
Присутствующие в ней антиоксиданты положительно влияют на сохранение молодости, так как замедляют процесс старения.

Как вы поняли, диета на геркулесовой каше полезна не только в отношении потери веса. Приятно, что в это время вам не придется испытывать изнуряющего чувства голода и терять сознание от истощения сил. Существует несколько вариантов такого диетического питания. Мы остановимся на двух.

к оглавлению

Особенности похудения на овсянке

к оглавлению

Первый вариант диеты

Этот вариант подкупает своей простотой, но ее минусом является отсутствие какого-либо разнообразия. На протяжении одной недели вы должны употреблять в пищу исключительно геркулесовую кашу. Какие еще требования нужно соблюдать?

к оглавлению

Худеем по второму варианту

По сравнению с первым вариантом, такая геркулесовая диета для похудения является не менее эффективной. Она включает более разнообразный рацион питания, хотя он также будет повторяться на протяжении всего срока. Вам предлагается уже рассчитанное меню на день, к которому ничего нельзя добавить.

Каша готовится по правилам первого варианта. По сравнению с ним меню последней диеты более сбалансировано, но в ней ограничено количество приемов пищи. Не исключено, что в этом случае чувство голода будет сильнее.

Диета на овсянке дает прекрасные результаты. В зависимости от количества лишних килограммов, вы можете сбросить 4-5 килограммов. У вашего организма появится возможность отдохнуть и очиститься. Надеемся, вы сразу же почувствуете результат, ведь после такой разгрузки двигаться становится намного легче! Помните, успех ожидает только упорных и настойчивых!

По секрету

Вы когда-нибудь пытались избавиться от лишнего веса? Судя по тому, что вы читаете эти строки - победа была не на вашей стороне.

Диета на овсяной каше, более известная также как геркулесовая диета, на довольно успешно используется как оздоровительное и диетическое питание еще с советских времен. Отличная насыщающая способность, питательность состава овсяной каши превращают эту и без того популярную крупу в замечательный продукт для похудения.

Геркулесовая каша потому и названа так, что придает сил и бодрости, очищая и насыщая организм полезными веществами. Недаром овсянка столь популярна на берегах туманного Альбиона. Ее богатейший витаминно-минеральный состав позволяет хрупким организмам подданных Её Величества стойко переносить переменчивость промозглого климата Британии.

Диета на геркулесовой каше: питательно и полезно

Геркулесовая диета для похудения считается в плане быстроты потери веса одной из самых эффективных. Популярность ее стремительно растет год от года не только потому что геркулесовая каша одна из самых витаминных, но и оттого что на этой диете вас не преследует постоянное ощущение пустого желудка и желание что-нибудь съесть дополнительно.

Овсянка очень питательна. Расщепление ее в желудке происходит довольно медленно, высвобождая такие полезные «медленные» углеводы. Вы сыты, полны сил и бодрости. Вам не хочется перекусить, организм очищен полезнейшей легкоусваиваемой клетчаткой.

Этим замечательным свойством овсянка обязана особой структуре зерна: клетчатка овсянки начинает расщепляться, только в нижних отделах пищеварительного тракта, и благодаря этому приятное ощущение сытости, появившееся после порции теплой каши, останется с вами на несколько часов.

Даже простая моно-диета на овсянке обеспечит вас множеством полезных веществ, таких как калий, магний кальций, фтор, йод, железо, а также витаминов, в числе которых ценнейшие Е, Н, РР, В1, В2, В3, В6. В овсяных хлопьях грубой обработки сохраняются жирорастворимые вещества, необходимые для иммунитета. Есть лишь один недостаток в плане питания: сидящим на этой диете обязательно нужно добавить в рацион источник жиров. К примеру, оливковое масло первого холодного отжима. Буквально чайной ложки масла на чашку каши будет достаточно, чтобы превратить этой блюдо в ценнейший источник питания.

Как выбрать овсяную крупу

Привычный нам с детского сада «Геркулес» — не единственная разновидность овсяной крупы. Сегодня пищевая промышленность балует наши изнеженные желудки более рафинированным вариантом «Экстра». По большому счёту, вкусовые качества овсяной каши не слишком меняются от шлифовки зерна. А вот питательная пищевая ценность от нее страдает гораздо больше. И диетическая «похудательная» эффективность шлифованного зерна «Экстра» в разы ниже, чем «Геркулеса».
Какой бы сорт вы ни выбрали для геркулесовой овсяной диеты, старайтесь для этой цели покупать свежевыпущенный продукт, поскольку в овсе содержатся особо ценные масла. Со временем они теряют свои полезные свойства, ключевые, кстати для нашей диеты.
Лучше выбирать продукцию в картонной коробке, а не в целлулоидной упаковке. Так вы значительно снижаете вероятность приобрести продукт с повышенной влажностью и невидимыми плесневыми грибками.
Старайтесь также покупать хлопья, не требующие варки — минимизация термической обработки сохраняет в овсянке гораздо больше ценных витаминов и питательных веществ.

Как правильно сварить геркулесовую кашу для диеты

Отмерьте необходимое количество овсяных хлопьев так, чтобы хватило на весь следующий день диеты на овсянке.
Поместите крупу в стеклянную или керамическую посуду, залейте водой (вода должна покрывать хлопья) и, накрыв, оставьте минимум на ночь или на сутки при комнатной температуре. Предварительное ферментирование поможет активировать дремлющие в овсянке полезные вещества.
Утром поставьте овсянку вариться на слабом огне минут 5, периодически помешивая, добавьте соль по вкусу.
Затем снимите с огня, дайте каше постоять и «упреть» под крышкой несколько минут.
Добавьте немного оливкового масла и приступайте к завтраку.

Геркулесовая диета: план на неделю

Правила этой монодиеты на овсяной крупе несложны: пять раз в день вы едите геркулесовую кашу, приготовленную на воде без сахара (можно добавить немного соли), сдобренную оливковым маслом. Одна порция не более 270 граммов. Можно пить зеленый чай (не больше 3 чашек в день), воду (не менее 2 литров в сутки). Жидкость должна поступать в организм за полчаса до еды или же через час после. Перекусы не возбраняются. Можно употреблять любые фрукты, кроме бананов и винограда. Не злоупотребляйте перекусами: буквально пару яблок или апельсинов день — вполне достаточный объем.

За неделю геркулесовой диеты, если верить отзывам, можно благополучно сбросить от 2,5 до 5 килограммов лишнего веса.

Диета на овсянке и кефире

Существует огромное количество разновидностей диет, сочетающих овсянку и кисломолочные продукты. Суть их сводится к тому, что овсяная каша по приведенному выше рецепту чередуется в течение дня с кисломолочно-фруктовыми перекусами. Пол-литра в сутки нежирного кефира или ряженки скрасят однообразие этой монодиеты.

Еще один вариант: на протяжении 3-5 дней через каждые 2-3 часа выпивать стакан кефира с предварительно замоченными в нем (минимум на 10 минут) двумя столовыми ложками овсянки. Пить простую негазированную воду. Диета на овсянке и кефире поможет потерять примерно 5 кг за неделю.

Диета на овсянке, твороге и яблоках

Эта диета, несмотря на разнообразие продуктов, считается самой строгой из геркулесовых: меню необходимо соблюдать без послаблений; каждый четвертый день этой разновидности геркулесовой диеты разрешается дополнительно съесть 300 гр сырых или приготовленных на пару овощей.

Завтрак: тарелка каши на воде без масла и соли, одно яблоко
Обед: тарелка овсянки на воде с чайной ложкой меда, яблоко, 100 граммов натурального обезжиренного творога без добавок.
Ужин: четыре яблока, 150 граммов творога без добавок.

Каждый день этой диеты на геркулесовой крупе нужно употреблять не менее 1,5 литров чистой воды без газа.

Британская диета на овсянке

Эта диета состоит из трех фаз. Активная продолжительность собственно диетического питания - 37 дней. Эта диета не только избавляет от лишнего веса, но и снижает уровень холестерина в крови и даже служит профилактикой раковых заболеваний.

Первая фаза

В течение недели 5 раз в день питаемся овсянкой (60 граммов крупы на 100 мл воды или обезжиренного молока). Любая другая пища строго запрещена.

Вторая фаза

Оставшиеся 30дней диеты овсянку необходимо есть три раза в день. В промежутках не ограничивайте себя в других продуктах с учетом того, что суточная калорийность не должна превышать 1300 ккал.

Третья фаза

Можно вернуться к обычному недиетическому рациону, в котором ежедневно один прием пищи и один перекус состоят из геркулесовой каши.