Тест за латентна хранителна непоносимост. Хранителна непоносимост (хранителна непоносимост): диагностика и методи за лечение Хранителна алергия и скрининг на хранителна непоносимост

— О, няма да ловя риба, алергичен съм към него. "Не можем да ядем шоколад, ние сме алергични към него." „Трябваше да се откажем от котките, жена ми/детето/аз съм алергична към тях.” Познати ситуации, нали? Впечатлението е, че наоколо живеят само страдащи от алергии, които не могат да направят абсолютно нищо.

Междувременно истинската алергия - в класическия смисъл и с класически прояви - е много по-рядко срещана от така наречената психосоматична версия, когато причината за развитието на алергични симптоми не е имунната система, а нервната система.

През 2004 г. д-р Szeinbach и др. изследват 246 пациенти, които редовно приемат антихистамини (най-вече предписани от лекари) поради постоянен "течащ" нос и смятат, че имат алергичен ринит. Установено е, че само 35 процента всъщност са имали алергия, докато останалите 65 процента са имали различна причина за обикновената настинка.

Още по-лошо е положението с хранителните алергии. През януари 2010 г. бяха публикувани резултатите от изследване на д-р Карина Вентър и нейни колеги от университета в Портсмут. Всеки пети респондент е заявил, че има хранителна алергия, но според лабораторните изследвания тя е установена само при една десета от „алергичните“.

А останалите какво имаха? Хранителна непоносимост. Това е цял комплекс от различни симптоми, причинени от приема на храни, на които тялото не реагира адекватно и естествено.

Може да има няколко причини за тази патология:

    недостатъчност на храносмилателните ензими и различни заболявания на стомашно-чревния тракт;

    токсични свойства на самия продукт, добавки, оцветители, консерванти;

    употребата на продукти, които предизвикват освобождаване на хистамин (естествени хистаминолибератори: яйчен белтък, раци, раци, ягоди, домати, шоколад, риба, шунка, ананаси, фъстъци, какао и др.);

    използването на продукти, съдържащи много хистамин и подобни активни вещества в действие: червено вино, салам, кетчуп, патладжан, банани, кисело зеле, твърди сирена, мая, бира;

    приемане на лекарства, които могат да потиснат ензими, които унищожават хистамин и други възпалителни молекули: ацетилцистеин, амброксол, аминофилин, амитриптилин, хлорохин, клавуланова киселина, дихидралазин, изониазид, метамизол, метоклопрамид, панкуроний, пропамилон,

    психогенна хранителна непоносимост.

Всякакъв анализ за вашите пари

Във всеки случай хранителните непоносимости не са причинени от нито един от четирите типа реакции на имунна свръхчувствителност. Въпреки това, хранителните непоносимости се представят от някои медицински фирми като истинската причина за алергични прояви и се диагностицират с помощта на тестове за имуноглобулин G, тестове с неутрофили, еритроцити, лимфоцити/левкоцити и други научни примамки.

За да си представите мащаба на бедствието, достатъчно е да въведете „тест за непоносимост към храни“ във всяка търсачка. Първите страници на резултатите ще бъдат пълни с реклами за клиники и лаборатории, предлагащи подобни тестове.

Ако си паднете по тази реклама, можете да затънете в „лекуването“ на това, което всъщност нямате. Похарчете много пари за диагностика, лекарства, специални "рафинирани" хранителни продукти, специфична десенсибилизация и други скъпи неща. И това няма да го улесни, защото истинската причина, която е извън компетентността на алергологията, няма да бъде елиминирана.

Ако обаче човек наистина има психосоматична, а не истинска алергия, той може да бъде „излекуван“ с всичко – от хомеопатия до прочистване на чакрата. В крайна сметка внушението и дори подкрепено от транс-субектната психотерапия ще се справи с психосоматиката в преобладаващото мнозинство от случаите. И това налива нова вода върху мелницата на алтернативи и различни бизнесмени от парамедицина.

Легенди и митове непоносимост към храни

Нека да разгледаме най-често срещаните твърдения, които се срещат в подобна реклама.

1. "Необходимо е да се прави разлика между хранителни алергии (PA) и хранителни непоносимост (PN)"

Истина... Наистина трябва да правите разлика между тях.

2. "** PA се причинява от реакции с * * имуноглобулин Е и PN - реакции с **имуноглобулин G (** IgG4) "

лъжа... Значителна част от РА се причинява от реакции тип III и се медиира от IgG.

3. „PA се причинява от реакции с IgE или IgG, а хранителната непоносимост се причинява от реакции с IgG, но други (с активирани лимфоцити или неутрофили и т.н.), и по този начин само IgG тест ще помогне да се идентифицира цялата тази патология при веднъж."

лъжа... Причините за PN не са механизми, които предизвикват синтеза на каквито и да е видове специфичен имуноглобулин и тази причина не са специално активирани лимфоцити, неутрофили или нещо друго, измислено от шарлатани.

4. "PN се среща много често (до 75% от населението), но не причинява очевидни или типични симптоми, така че може да отрови живота тайно, докато тези тестове не помогнат."

лъжа.Както PA, така и PN са редки, честотата на PA е 4-8% при деца и 1-2% при възрастни. Честотата на PN е 5-20%, ако PN е обективно оценена и потвърдена от клиниката и диетата и не се открива чрез тестове за хранителна непоносимост. PA и PN изобщо не съществуват без симптоми, няма проблеми - това означава, че няма патология.

5. "Симптомите на PN могат да бъдат всякакви: хъркане, депресия, артрит, умствена изостаналост, главоболие, да не говорим за всички симптоми на алергии."

Истинасамо при главоболие и симптоми, подобни на алергии (поради хистамин и други възпалителни медиатори). Почивка - л на живо... Изброените симптоми имат свои специфични причини.

"6. Най-често срещаните храни в случай на ПН или латентна ПА могат да причинят сериозни заболявания: млякото може да причини аутизъм, скаридите - артрит, елда и царевица - постоянни инфекции, както и ангина пекторис и т.н."

лъжа.Никое разумно изследване не е показало връзка между храните и изброените ужаси. Храните обикновено са предназначени за смилане и осигуряване на енергия и витамини. Все още не са открити скариди със скрити склонности към убийство.

„7. Откритие IgG или IgG ** 4 отразява наличието на имунен отговор към хранителни антигени (алергени) в PA или PN и означава, че е идентифицирана патология. "**

лъжа... Нито при PA, нито при PN, нито IgG, нито IgG4 отразяват някакъв имунен отговор. Образуването на IgG имуноглобулини за храна е естествен процес в здраво тяло, част от нормалната реакция към храната. Откриването им означава, че лицето е изяло дадения продукт.

8. "IgG ** / ** IgG ** 4 за специфични храни се увеличават в PA / PN и намаляват, когато човек се възстановява благодарение на диета. "**

лъжа... IgG / IgG4 не корелира по никакъв начин с наличието или отсъствието на PN или PA.

9. "IgG / IgG4 - надежден и възпроизводим тест"

лъжа.По време на производството на диагностични тестове се отделя неизвестен набор от антигени, често представляващи фрагменти от микроби в околната среда и винаги намиращи се в храната, както отвън, така и отвътре. Резултатите не са възпроизводими нито между лаборатории, нито в рамките на една лаборатория, нито между антитела към един и същ продукт от различни производители

10. „Провеждане на тестове за PA/PN използване IgG ** / ** IgG ** 4 се препоръчва от водещи британски или американски учени, одобрено от водещи лекари в Кремъл и препоръчано от водещи развъдчици на кучета. **

лъжа... Африканското, австралийското, европейското и американското дружество на клиничните имунолози и клиничните имунолози направиха официални изявления по отношение на този вид тестове, заявявайки, че този тест не дава надеждни (доказуеми) резултати и използването му не се препоръчва.

11. „Избягването на продуктите, идентифицирани от този тест, може да намали всеки симптом, който пациентът някога е изпитвал, включително дори сухота и дрезгаво гърло“.

лъжа... Сляп тест: Ако идентифицирате цял куп храни с този метод, но скриете резултатите, след това използвате дневник за храни и диета, за да елиминирате храни, причиняващи PN, и след това сравните действителните резултати с резултатите от теста, няма да има значителна корелация . Само в дизайна на изследването, когато на пациента се каже на какво реагира, той изключва храните и отчита промените, видима ли е разликата (класическият плацебо ефект).

12. "Други методи не могат да открият PN / PA".

лъжа... Част от PA се открива чрез IgE тестове, част от кожни тестове. ПН се открива чрез задълбочено изследване на стомашно-чревния тракт и водене на хранителен дневник

13. "Най-неочакваните продукти могат да причинят PN/PA у всеки."

лъжа... В PA списъкът с алергенни храни не е много разнообразен; в PN доста типичен набор от приблизително едни и същи храни и добавки предизвиква реакция. Изключенията са редки.

14. "Диетата, предписана с тези тестове, ви помага да отслабнете."

Истина... Всяко поръчване на храна, всякакви качествени или количествени ограничения, особено вкусни и висококалорични, помагат за отслабването.

15. „Има аналогични тестове, не по-лоши от IgG ** / ** IgG ** 4, или още по-добре: с неутрофили, левкоцити или лимфоцити и дори еритроцити."**

лъжа... Всички аналогови тестове се наричат ​​quack дори от самите производители и продавачи на IgG тестове и всички точки 1-14 по-горе се отнасят за тях.

Това е прост и ефективен начин за подобряване на здравето на тялото, намаляване на телесното тегло и борба с различни соматични заболявания.

Тест за хранителна непоносимост- методология, разработена и широко използвана в цял свят, адаптирана към продуктите, използвани в Русия.

Тест за хранителна непоносимосте строго индивидуална диета, базирана на реакцията на клетките и структурите на вашето тяло.

Лошото хранене е една от основните причини, които съкращават здравословния, пълноценен живот. Неправилното хранене влошава хода на хроничните заболявания, а рационалното хранене, напротив, помага за поддържане на необходимия баланс в организма, предотвратявайки развитието на болестта.

Ако има очевидна алергична реакция към приема на определени храни (кожни прояви, подуване, сърбеж и др.), просто ги изключваме от диетата. Но най-опасни са тези продукти, които не дават толкова ярки прояви, но те причиняват сериозна вреда на здравето, което води до редица заболявания, заболявания и в резултат на това преждевременно стареене на тялото. Такава латентна реакция се нарича хранителна непоносимост.

ХРАНИТЕЛНА НЕТОЛЕРАНТНОСТ: КАКВО Е ТОВА?

Понятието "хранителна непоносимост" е по-широко от понятието "хранителна алергия", включва както имунологични нарушения, така и непоносимост от неалергичен генезис. Лошата поносимост към храната може да се дължи не само на хранителни или хранителни алергии, но и на заболявания на храносмилателния тракт, ензимопатии, психогенни и вкусови фактори:

  • псевдоалергична хранителна непоносимост, свързана с определени свойства на определени храни – например, яденето на ягоди, сурово зеле, репички или риба може да причини увреждане на лигавицата на стомашно-чревния тракт при някои пациенти, което води до механично увреждане на мастоцитите и освобождаване на хистамин;
  • непоносимост към храни в резултат на дефицит на храносмилателни ензими.
    Например непоносимост към мляко поради вроден или придобит дефицит на лактаза – ензим, необходим за разграждането на лактозата – млечна захар;
  • психогенна хранителна непоносимост,
    среща се доста често, възниква в резултат на стрес и други промени в психическата сфера;
  • истинска хранителна алергия,
    свързани с имунологичните механизми.

Неалергичната непоносимост към храни е широко разпространена. Може да се наблюдава при липса на ензими, които усвояват определени хранителни вещества. Прост пример е подуване на корема и дискомфорт след ядене на грах и леща. Работата е там, че в нашите черва няма ензим, който да разгражда въглехидратите, съдържащи се в тези продукти – стахиозен тетразахарид; в дебелото черво микробите се справят с него, образувайки много газове. Някои хора не понасят гъби: те нямат ензим в червата си, който разгражда въглехидрата – трехалоза; последствията от това са много по-неприятни, отколкото след граха.

Хранителната алергия е една от причините за много остри и хронични заболявания, поради което напоследък се е увеличил броят на диагностичните тестове, свързани с откриването на имунния отговор към хранителните алергени.

ЗАБОЛЯВАНИЯ, В РАЗВИТИЕТО НА КОИТО ХРАНА Нетърпимостта е от голямо значение

РЕШЕНИЕ -АНАЛИЗ НА ХРАНИТЕЛНА НЕТОЛЕРАНТНОСТ

Клиничните проучвания показват, че в 80% от случаите се наблюдава трайно подобрение на състоянието при спазване на препоръките за резултатите от теста за хранителна непоносимост. Много пациенти, които дълго време страдат от необяснима патология, често с болков синдром (главоболие, артрит и др.), при определяне на източника на хранителна несъвместимост от забавен тип и изключването му от диетата за определен период от време, в комбинация с 4-дневна ротационна диета, може да получи значителен терапевтичен ефект, а в някои случаи и напълно да се отървете от заболяването си.

Тази програма включва 2 етапа:

  1. Почистване и детоксикация на тялото.Смисълът на този етап е да се елиминират от диетата храни, които причиняват непоносимост към храни. Продължителността на етапа е около 3 месеца. По това време се извършва пречистване. Важен момент на този етап от програмата е нормализирането на чревната дейност, което се улеснява от въвеждането на достатъчно количество растителни фибри в диетата и използването на течности под формата на натурални сокове и минерална вода.
  2. Рехабилитация. На този етап от програмата трябва постепенно да въвеждате в диетата си изключени преди това храни, по 1 продукт на всеки 3-4 дни. При липса на отрицателна реакция тези продукти могат да се консумират в бъдеще не повече от 1-2 пъти седмично.

ОТСЛАБВАНЕ

За тези, които са с наднормено тегло, храненето според резултата от тест за непоносимост към храни води до загуба на тегло и стабилизиране. Много пациенти съобщават за корекция на теглото и като цяло за повишаване на жизнеността. Последните проучвания върху наднорменото тегло показват, че една от основните причини за затлъстяване е хранителната несъвместимост на тялото ви с определени храни. Това служи като спусък за появата на латентна алергична реакция, която се проявява с наддаване на тегло и много други негативни последици.

По този начин е безопасно да се каже, че затлъстяването е алергична реакция към храната. Елиминирането на отрицателните хранителни продукти от диетата няма да повлияе на вашето благополучие, енергийна нужда по никакъв начин, тъй като в диетата ви ще има достатъчен списък с храни. Проучванията показват, че пациентите на диета, която изключва алергенни храни, губят тегло, без да ограничават апетита си, и се чувстват по-добре.

ПРЕДИМСТВА НА Теста за непоносимост към храни:

  • Лесен за използване в ежедневната ви диета като разрешената гама от използвани продукти е доста обширна.
  • Безопасен при условия на продължителна употреба.
  • Лесен за носене като не променя фундаментално начина ви на живот.
  • Формира определен стереотип за хранене и вътрешна организация, което има положителен ефект върху работоспособността и качеството на живот.

Ако страдате от съпътстваща соматична патология, можете да бъдете консултирани от висококвалифицирани специалисти и да се подложите на всякаква лабораторна диагностика на базата на медицински център Union Clinic. Комбинацията от тест за хранителна непоносимост с коригираща терапия при съпътстваща патология дава отличен ефект и дългосрочна ремисия.

Тестът за непоносимост към храни е идеален за цялото семейство и ви помага да се подкрепяте взаимно, докато преследвате детоксикация и здраве.
Тестът за хранителна непоносимост е ключът към здравето!


UNION CLINIC гарантира пълна конфиденциалност на вашата заявка.

Хранителна непоносимост- Това е нетипична реакция на организма към употребата на определена храна. За разлика от това, той не е свързан с образуването на специфични антитела срещу "хранителния дразнител". Чести причини са липса на определени ензими, неалергично освобождаване на възпалителни медиатори (псевдоалергия).

Целта на изследването е да се определи количеството Ig G4, произведено за конкретни видове продукти.

IgG4- специфично протеиново съединение, което се образува в отговор на въвеждането на чужди частици (антигени) в тялото. Някои експерти смятат, че колкото по-висока е концентрацията на Ig G4 за конкретна храна, толкова по-вероятно е тя за непоносимост към храни. Тази информация, както и ефективността на самата техника, все още е предмет на дискусия.

За изследване се използва кръвен серум и набор от хранителни антигени, които представляват интерес. Тест за непоносимост може да се направи на няколко вида храни наведнъж. Наборът от антигени се комбинира в хранителен панел. Панелите се различават в зависимост от списъка и броя на продуктите. Броят на антигените в панела често достига няколко десетки.

След изследването пациентът получава таблица със списък на продуктите, концентрацията на Ig G4 за всеки от тях (в ng / ml) и нормите за сравнение. В зависимост от показателите лекарят формулира препоръки за коригиране на хранителното поведение.

Методи за откриване на хранителна непоносимост

Търсенето на етиологията се извършва индивидуално. Започва с лечение и преглед от специалисти (имунолог, алерголог, гастроентеролог). След сравняване на първичните данни, с изключение на истинските алергии, прибягвайте до допълнителни методи. Няколко примера:

Определянето на Ig G4 към панел от продукти, включително мляко, би било неинформативно в такава ситуация. Хранителната непоносимост е състояние, което може да се развие по няколко принципно различни механизма. Поради тази причина няма универсален метод за потвърждаването му и не си струва да харчите пари за определяне на Ig G4 без препоръка на лекар.

Основни подготвителни мерки:

Практически няма противопоказания. Изследването се провежда in vitro ("in vitro"), поради което е безопасно за организма.

Кои храни са най-често непоносими

Алергиите и непоносимостта не се изключват взаимно. И двете условия могат да бъдат фиксирани в отговор на приемането на едно и също ястие. Храни, към които често се открива непоносимост:

Кога е задължително да се подложи на преглед?

Под прикритието на хранителна непоносимост могат да се крият и други заболявания. За да не се сбърка с метода на изследване, по-добре е първо да се консултирате с лекар. Симптоми, които налагат посещение при лекар.

Бързата промяна в състава и качеството на храната и в самия стил на хранене води до развитие на голям брой различни храносмилателни нарушения при хората, които се изразяват както в проста диспепсия, така и в тежки лезии на стомашно-чревния тракт.

Хранителните алергии се регистрират при деца от много ранна възраст. Алергията е реакция на имунната система към продукт, който смята за враждебен към тялото. Друга форма на хранително разстройство е хранителната непоносимост.

Какво е хранителна непоносимост?

Хранителната непоносимост (FI) се отнася до състояние, при което храносмилателната система не е в състояние да преработи правилно определени храни. PN причиняват липса на ензими в организма, заболявания на стомашно-чревния тракт, някои психологически проблеми или самите продукти и техните компоненти.

Влиянието на ензимните нарушения върху дейността на организма е много голямо. Именно поради тях често се наблюдават повишаване на телесното тегло, кожни заболявания, храносмилателни проблеми. Най-очевидният признак на PN е диспепсията след прием на определени храни, която понякога се бърка с хранително отравяне.

В повечето случаи реакцията на организма към PN не се наблюдава веднага след хранене. Много по-трудно е да се диагностицира, отколкото алергия. Често след консумация на храна, която е вредна за тялото, отнема повече от един ден, преди да се появят симптомите.

Разликата между непоносимост и алергия

PN може да се определи като неспособност на тялото да усвоява определени видове храни. При алергии всяко количество опасен продукт незабавно предизвиква имунен отговор.

Хранителните алергии се изразяват с кожни прояви (т.нар. диатеза при деца), подуване на лигавиците, запушен нос, а по-късно гадене и диария. За точно идентифициране на заболяването се извършва комплексно.

Характерните особености на PN са:

  1. Бавна реакция към консумирания продукт. Основната трудност при разбирането на причините и идентифицирането на храни, към които има непоносимост, е, че малките дози не предизвикват реакции. Реакцията може да се появи дълго след хранене и след многократна употреба.
  2. Началото на реакцията идва постепенно и се натрупва бавно.
  3. Списъкът с продукти може постоянно да се разширява.
  4. За да откриете непоносимост, трябва да консумирате голяма доза от продукта наведнъж.
  5. PN често се отнася за най-простите видове храни, които присъстват в ежедневната диета.

Лекарите смятат, че непоносимостта е по-опасна от алергиите, тъй като симптомите й са по-малко очевидни и забавени и е по-трудно да се коригира. По-специално причинява непоносимост към млечни продукти. Този ензим е отговорен за разграждането на млечните захари.

Това, което обединява и двете условия е, че реакцията не се появява на развалена храна, съдържаща токсини и вредни микроорганизми, а на напълно прясна храна. Друга обща точка е хроничният ход на състоянията, излекуването им е невъзможно. Необходимо е да се изключат от диетата вещества, които провокират състоянието.

Видео за хранителни алергии от д-р Комаровски:

Признаци на патология

Ако сте алергични към храна, поглъщането дори на малка доза от опасно вещество незабавно мобилизира имунната система за различни реакции. Те са очевидни и могат да бъдат спрени с прием на антихистамини. Кръвен тест за хранителни алергени помага да се определи вида храна, опасна за вашето здраве.

Признаците на хранителна непоносимост са:

  • гадене;
  • метеоризъм;
  • диария, редуваща се със запек;
  • умора;
  • главоболие.

По-малко очевиден симптом е постоянното наддаване на тегло и невъзможността да го спрете. Наблюдават се умора и сънливост след прием на определени храни, тъмни кръгове под очите, съмнение за алергии и невъзможност за идентифициране на алергена. При тези симптоми трябва да направите тест за непоносимост.

Ензимният дефицит е причина за развитието на синдром на възпалените черва, в бъдеще може да се развият екзема, мигрена, артрит. Несмляната храна нарушава състава на урината, води до бъбречно заболяване, нарушено отделяне на урина и насърчава наддаване на тегло. Метаболизмът е нарушен.

Най-често PN се наблюдава за следните видове продукти:

  • червено месо;
  • зърнени храни;
  • алкохол:
  • цитрусови;
  • яйца и пилета;
  • шоколад, кафе.

Въпреки това, в повечето случаи PN се наблюдава върху храни, съдържащи множество оцветители, консерванти и добавки.

Основни видове

Смилането на храната се състои от два основни процеса - нейното разграждане от ензими и усвояване в кръвта. При ПН има нарушение на единия или и на двата процеса.

Основните видове са:

  • психогенна PN - невъзможност за усвояване на храната поради ефекта на стреса върху храносмилателната система;
  • ферментопатия - липса на определени храносмилателни ензими, необходими за храносмилането (това са целиакия, фенилкетонурия и други заболявания);
  • синдром на раздразнените черва - навлизането на токсини в кръвта поради болно черво;
  • реакция към биологични вещества в продуктите - естери на салициловата киселина, кофеин и други;
  • непоносимост към химически добавки в храната.

Едно лице може да има различни видове PN едновременно. Несмляната храна отравя тялото – червата, черния дроб, бъбреците, а кръвта пренася токсините до всички клетки.

Диагностични методи

Някои тестове и тестове могат да помогнат за идентифициране на храни и вещества, които причиняват PN.

Най-често използваните кръвни изследвания за непоносимост към храни включват:

  1. Хемотест или хемокод... За да се определи отношението на пациента към различни видове продукти (до 130 проби), в кръвта, взета за анализ, се въвеждат екстракти от хранителни вещества. Според реакцията клетките образуват списъци с полезни и вредни видове месо, зеленчуци и зърнени храни. Тези списъци служат за определяне на бъдещата диета.
  2. ФЕД... Реакцията е тествана за 100 продукта и химически добавки. В резултат на това се издават 4 списъка, в които всички видове храни са разделени според тяхната полезност и вредност за организма.
  3. ELISA- свързан имуносорбентен анализ. Предложено от английски специалисти. Тя включва вземане на кръв (няколко капки) и идентифициране на реакцията на пациента (IgG) за определен вид продукт в лабораторията. Този метод (Yorktest) се счита за най-надежден и възпроизводим (95%). Препоръката се дава в зависимост от количеството антитела, произведени срещу това вещество.
  4. ИНВИТРО... Кръвен тест за наличие на алергични реакции, тоест IgG имуноглобулин, както и други реакции, които не са IgG-специфични. Препоръчва се серия от изследвания за идентифициране на точните видове непоносимост.

Неотложността на проблема води до постоянна поява на нови методи за откриване на PN и повишаване на тяхната надеждност.

Как и къде мога да се тествам?

Анализът на непоносимост към храна изисква спазване на определени правила за приготвяне.

Те включват:

  • липса на инфекциозни и други соматични заболявания;
  • отказ от приемане на лекарства съгласувано с лекаря;
  • извършва се на празен стомах сутрин, без да се яде в продължение на 10-12 часа, разрешено е само пиене на чиста вода;
  • преди анализа е необходима щадяща диета за 3 дни;
  • не се извършва по време на менструация при жени;
  • забранено е миенето на зъбите с пасти за зъби.

За изследването се взема венозна кръв. Резултатът се дава, в зависимост от методите, след няколко часа или дни (до седмица). Изследването се извършва за голяма група зеленчуци, плодове, зърнени храни, които са най-традиционните за нашата страна.

Обикновено направление за изследване се дава от диетолог. Изследването може да се извърши в специализирани лаборатории и клиники. Колко струва тест за хранителна непоносимост в определена институция, можете да разберете на нейния уебсайт. Цената се увеличава в зависимост от броя на екстрактите, включени в тестването. Цената на кръвен тест за хранителна непоносимост варира в диапазона от 15-25 хиляди рубли.

Въпреки това повечето клиники и лаборатории предупреждават за възможността за допълнителни изследвания за потвърждаване и уточняване на резултата.

Общи правила за поведение след получаване на резултата от анализа

Резултатът от проучването са списъците, в които са посочени препоръчителните и забранените зърнени храни, зеленчуци, видове месо, млечни продукти. Полезните могат да се ядат без страх, забранените - опитайте се да избягвате.

В периода на прочистване тялото се освобождава от натрупаните токсини. Полезно е да пиете чиста вода, да ядете плодове и зеленчуци от списъка на препоръчителните. Това обикновено отнема от 2 до 4 седмици. Лекарят решава кога трябва да приключи строгият период. Обикновено по това време състоянието се подобрява, няма признаци на диспепсия, метаболизмът се нормализира.

По време на етапа на възстановяване забранените видове се въвеждат един по един и реакцията се следи. Липсата на смущения прави продукта разрешен за употреба веднъж на 1-2 седмици.

Видео за непоносимостта и нейната разлика от алергиите:

Критика към метода

Трябва да се отбележи, че не всички лекари споделят възгледа за хранителната непоносимост като причина за голям брой различни състояния и заболявания. Нещо повече, критикува се както самата идея, така и методите за диагностициране на ПН.

В много източници броят на страдащите от алергии се нарича - 20%, а PN е почти 80%. Много лекари смятат, че и двете състояния са свръхдиагностицирани. Всъщност клиничните изпитвания потвърждават истинските алергии само при 2-3%. Междувременно мнозина са сигурни, че имат алергии и редовно приемат антихистамини.

Гастроентеролозите са разтревожени от опитите да обяснят храносмилателните проблеми на PN. Това често води до закъсняла диагностика и лечение на заболявания на стомашно-чревния тракт. Трябва да се направи тест за алергия, ако се появят реакции към храна. Повишаването на нивото на имуноглобулин Е ще помогне за точното диагностициране на заболяването.

Съвсем друг е въпросът с тестовете за PN. Тези методи предизвикват големи съмнения сред специалистите.

Много често хранителната непоносимост не зависи пряко от характеристиките на тялото, а от заболявания на стомаха, червата или панкреаса. В този случай причината се бърка с ефекта. Докато пациентът търси къде да си направи PN тест, болестта прогресира.

Основните оплаквания от хемотест и други методи са ненадеждността на резултатите и тяхната невъзпроизводимост. С други думи, резултатите са различни, когато тестът се повтаря.

Въпреки това, PN тестовете все още дават положителен резултат. Според самите изпитващи се състои в това, че са помислили за диетата си, са намалили количеството на консумираните калории до препоръчителния минимум.

Освен това съветът въз основа на резултатите от PN тестовете е наистина правилен - не яжте пържени, солени, мазни храни, яжте плодове и зеленчуци и следете съдържанието на калории. Тези препоръки са полезни и подобряват състоянието на организма. Никой метод за управление на храните не е вреден, ако се следва с внимание и грижа за здравето.