Повечето от нашите собственици са запознати с корена на джинджифила. Този горящ корен спечели популярност в древността. Някои източници показват използването на джинджифил преди 3000 години. Вече, жителите на Древна Азия обърнаха внимание на неговия вкус и свойства на наркотиците. Използвахме джинджифил като подправка, медицина и дори в духовни практики. Свойствата на джинджифила бяха толкова невероятни, че започна да се прилага при създаването на любовни напитки и голямо разнообразие от инфузии. Джинджифилът не обикаляше вниманието и любителите на сладко. Всички видове джинджър задръствания И "харем бельо" бяха много популярни сред древните наркотици.
"Harem Lollipops" веднага придоби голяма популярност и се изнася в много страни.
Те бяха направени така: много фин (почти прозрачен) нарязан джинджифил се излива с мед и след това се суши. Този деликатес е придобил името си поради това, което се смяташе, че джинджифилът е в състояние да предизвика и укрепи сексуалното привличане, както и да свърже ума.
Предлагаме ви няколко рецепти за джинджифил. \\ T.
Веднага трябва да кажете, че възприемането на остротата във всеки човек е. Следователно можете лесно да регулирате препоръчаните пропорции към следващия път - или в или в полза на втория компонент. Преляйте за себе си желаната степен на "zhuchi" и се наслаждавайте. Така, …
Как да приготвите джинджифил корен за конфитюр
За конфитюр са подходящи пресни твърди корени с чиста кора. Преди готвене, Rinse се изплаква старателно с гъба. Някои любовници са съединителят на корена на джинджифил не е ренде, някои нарязани на парчета. Изберете по някакъв начин.
Brew Ginger Jam. По-добре в ястията на емайла с малък капацитет. Някои домакини съветват да не се използват средната фиброзна част на корена джинджифил. Но това е идеално за храбростта, в която конфитюр ще бъде варен.
Джинджифил jam с лимон
Не изисква готвене! Терапевтично и полезно сладко!
Съставки:
- Джинджифил - 1000 гр
- Мед или захар - 1000 гр
- Лимон - 8-10 бр.
Изплакнете джинджифил и нарязани на кръгове и свободни от кожата. Корен фино нарязан или мелене.
Лимон също се смачка по всеки удобен начин, предварително освобождаване от костите. Cedra не може да бъде премахната.
Добавете мед до приготвената смес и разбъркайте добре. Десинирайте всички в чисти буркани и поставете в хладилника.
Конфитюр с джинджифил Можете да готвите с всички плодове. Ако сироп присъства в рецептата, тя може да бъде получена от средната влакнеста част на корена. Такъв сироп от 15 до 30 минути се вари. В края на готвенето тя придобива красив розов цвят, а също така добавя вкус на сладко.
Конфитюр от портокали, лимони с джинджифил
Съставки:
- Orange - 3 бр.
- LEMON - 1 бр.
- Джинджифил - 100 гр.
- Захар - 500 гр.
- Вода - 1 чаша
Захарският сироп може да бъде приготвен както с помощта на средната част на корена, и без нея. Ако имате млади корени, можете да изрежете целия корен. Сироп се приготвя както обикновено. Разтваряме захарта във вода или в приготвен смел и да доведат до кипене.
Фино нарязани портокал. Някои домакини се опитват да "tinker" и внимателно освободете оранжевия от белия филм. Някои като особената горчивина, разпределена от този филм, така че те не прекарват времето си за почистване. Изберете себе си.
Нарязани портокали пропускат в кипящ сироп и готви на бавен огън.
Докато портокалите се готвят, нарязват лимона (който го харесва) и го добавете към портокали. И продължете да готвите.
Сплит на буркани и каране.
Джинджифил jam с ябълки
Съставки:
- 1 ST е фино настърган или нарязан джинджифил
- 5-6 големи твърди и сладки ябълки
- 2 Работа
- 6 Св. Сахара
Чисто и фино нарязано джинджифил и ябълки.
Смесете в тенджера и добавете вода. Кук, разбъркване на средна топлина за 30-40 минути.
Получената маса може да бъде взета от миксер или да смаже картофите.
Добавете захар и разбъркайте.
Продължавайте да готвите още 20-30 минути. Изказва един вид сладко.
Можете да излеете в банки и да съхранявате в хладилника.
Джинджифил, с портокали и ябълки
Съставки:
- 1 кг ябълки и твърди и сладки сортове
- 1 кг портокали
- 500 гр
- 100 g вода
Ябълките се измиват, почистват и намаляват на филийки.
Портокалите се накисват в продължение на 20 минути с топла вода или вряща вода.
Портокали за почистване от кори, бял филм и рязане.
В саксия с дебело дъно, налейте вода и добавете останалите съставки. Поставете средния огън и доведете на кипене. Когато масата кипене, намаляване на огъня и готви за около 30 минути, пречи на него.
Изсипете в приготвени банки и ролка.
Ако ви харесва канела, можете да добавите щипка канела в края на готвенето.
Да се \u200b\u200bдаде по-силен оранжев аромат, добавете оранжеви кори. За това оранжевите кори се нарязват произволно и бита с вряща вода, за да се отървете от горчивината. След това се вари както обикновено с други съставки.
Джинджифил jam с липа
Съставки:
- Лимон - 6 големи парчета
- Lime - 8 бр., Не много голям по размер
- Пречистен корен от джинджифил - 100 гр
- Лаймска листа - 6 броя
- Захар - 5 чаши
Лимони и вар до тиха топла вода или вряща вода и извадете жар.
От половината от лимоните да стигнат сока, оставен да се нареже на малки парченца.
В тенджера, свържете сок, липови листа, жар и чаена лъжичка натрошен джинджифил. Липсата на лимец листа не е критична - можете да готвите и без тях. Тези съставки трябва да бъдат варени 15-20 минути на бавен огън.
В друга пота с кипене корените на джинджифила. Вземете 1 чаша получената греда, изсипете в малка тенджера, добавете изцедени от чукове сок, жар и ситно нарязан джинджифил. Гответе за 15 минути.
Джинджър Jam.
Съставки:
- Джинджифил корен - 50 гр.
- Вода - 1 супена лъжица.
- Захар - 150 гр.
- Шафран - Чипчо
- Nutmeg - Pinch.
Белени и смачкани джинджифил корен да се комбинират в тенджера със захар и вода. Подвижете огън и се заварявайте в продължение на 15-20 минути.
В края на готвенето добавете подправки, изключете и налейте сладко на банки.
Красиво вкусно и полезно сладко! За готвенето му ще бъде необходимо
Съставки:
- 1 супена лъжица. Нарязан джинджифил
- 2 супени лъжици. Сахара
- 2 супени лъжици. вода
- 2 супени лъжици. Пречистена и нарязана дюля
Поставени в тенджера от дюля, захарта и водата. Донеси до кипене, разбъркване и готвене, докато дюля не омекотява.
Избършете тази маса през сито в друг съд.
Добавете джинджифил и гответе до състоянието на сладкото.
Необичайно вкусно и красиво сладко. Консистенцията съдържа - филийки круши в красив дебел сироп. За готвене са необходими твърди круши.
Съставки:
- Круши - 1.2 кг
- Лимон - 1бр
- Захар - 1 кг
- Джинджифил - 50-100 гр
Круши чисти и нарязани на малки кубчета. От лимон, за да изстиска сок и да го добави към круши. PURPLUS сместа със захар и остави за 2 часа. Когато сокът е избран, поставете контейнера на средния огън и гответе за около 20 минути.
Почистете корена на джинджифила, отстранете твърдите влакна. Загубени джинджифил на ренде и добави към круши.
Цялата смес се кипи още 20 минути на бавен огън, постоянно разбъркване.
Опишете предварително подготвените буркани и ролка с капаци.
Манекен сладко с джинджифил
Сливите трябва да са силни и сладки, а също така трябва да разделят костта. Ако по време на получаването на конфитюр добавете пектин, тя се оказва голямо желе. Jam без пектин - Също така присъстват деликатес. Също така е идеално подходящо като импрегниране на тортата. Можете да добавите подправки по желание.
Съставки:
- Сливи - 1 кг
- Захар - 0,5 кг
- Вода - 50 мл
- Джинджифил - 1 бр
- Пектин - по желание
Подгответе сливи, разделяйки ги на половинки.
Суифт сироп и постави сливи в нея. За предпочитане сливи за оползотворяване на кожата.
Джинджифил чист и ситно котлет. Можете да направите това с нож за почистване на зеленчуци. Количеството джинджифил може да се регулира в съответствие с вкусовите си зависимости.
Добавете джинджифил към сливи и сри. Оценете около 5 минути.
Тенджера с конфитюр се връща до около 30-60 минути и го дават да бъдат счупени.
След това отново донесете сливи на кипене и клане още 10 минути на бавен огън.
В края на готвенето можете да добавите пектин, ако желаете. Горещото сладко разлагане на подготвени буркани и запушалки. Полагането на конфитюр в буркани, желателно е първо да полагат сливи и след това да излее остатъка сироп.
Джинджифил, тиквички и портокали
Вкусно и пикантно сладко.
Съставки:
- Тиквички - 1 кг
- Orange - 1 бр
- Захар - 1 кг
- Джинджифил - 15 гр
- Лимон или вар - 0,5 бр
Почистете тиквичките и нарязайте на малки кубчета. Почистете корена на джинджифила, фино нарязан или решет. Добавете към тиквички.
Вар и оранжево нарязани на филийки и добавят към тиквичките. Заспите със захар и оставете приблизително половин час.
Сложете средния огън, донесете на кипене, намалете огъня и гответе, разбърквате 10-15 минути.
След това дайте на сладкото да се охлади и клане за 10 минути отново. Можете да победите цялата маса на блендер.
Тази процедура може да се повтори няколко пъти.
Горещото сладко разлагане в стерилизирани банки и запушване.
Джинджифил, тиквички и ябълки
Съставки:
- Тиквички - 1 кг
- Ябълки - 200 гр
- Захар - 1 кг
- Лимонов сок - 300 гр
- Вода - 1
Заснемете за почистване и нарязване на малки кубчета или решетка на ренде. Джинджифил и ябълки почистват и смачкват.
Суифт сироп за конфитюр чрез добавяне на 100 г лимонов сок там.
В друга тенджера, нарязани тиквички и джинджифил се изливат останалият лимонов сок и се подпали. Загрейте бавно огън, разбърквайки през цялото време, така че да не се побере около 40 минути.
Веднага след като тиквичките станат меки и прозрачни - сладкото е готово. Горещо е да се разгражда в стерилизирани банки и ролка.
Вкусно сладко с приятен аромат.
Съставки:
- Rhubarb стъбла (нарязани) - 4 st
- Захар - 3 st
- Джинджифил - 3 супени лъжици.
- Лимонов сок - 2 супени лъжици.
Пригответе ревен - ясна кожа и нарязани на малки кубчета.
Ясно и мелете джинджифил. Всичко това се премества в купа и заспива със захар. Добавете лимонов сок и оставете за 20 минути.
Поставете средния огън и гответе за около 15 минути, разбърквайки през цялото време.
Горещо конфитюр се разлага на стерилизирани кутии, покрийте с капаци и поставете стерилизирайте за 10 минути. След това се търкаля с капаци.
Джинджифил jam с тиква
Съставки:
- Тиква - 1 кг
- Захар - 1 кг
- LEMON - 1 бр.
- Джинджифил - 1 бр. (Среден корен)
Тиквата е чиста и нарязана на малки кубчета. Сгънати в тигана, щит със захар и оставете нощта. До сутринта трябва да има много тиквен сок.
Подгответе корена на джинджифила - чист и рязане.
Валитър част от корена Добави към тиквения сок (1 чаша) и гответе на бавна топлина около половин час. След това отвара, за да се натоварвате и добавите към сладкото.
Лимон се измива и почиства от семена. След това превъртете го през месомелачката и добавете към сладкото.
Сега трябва да поставите кипене на тикво. Веднага след като сладкото кипи, намаляване на огъня и кипейте, докато тиквата стане мека и прозрачна.
Jam трябва периодично да се разбърква и отстранява пяната.
Сега можете да разложите конфитюр на бурканите и ролите.
Джинджифил jam и пъпеш
В зависимост от продължителността на готвене, можете да го направите или като конфитюр, или като конфигуриране.
Съставки:
- Пъпеш - 2 кг
- Захар - 0,5 кг
- Ябълки - 2 бр
- Lemon - 1 бр
- Джинджифил - 1бр
Нарежете пъпеши и ябълки с кубчета. Половин лимон за рязане на Semolok, от второто полувреме сок и добавете към пъпеш и ябълки.
Добавете към плодовете натрошени джинджифил. Количеството лакове за вашия вкус. Добавете захар и разбъркайте добре.
Увеличете цялата партида на хладилника. Когато си представяте, обединете сока в ястията, в които ще се приготви сладкото. Нагрявайте го. След това добавете плод.
Brew Ginger Jam. И пъпеш се нуждае от около 1 час. Времето може да бъде коригирано в зависимост от последователността на сладкото, което искате да получите.
Приятен апетит!
Вар е цитрусово растение, свързано с семейството на коловоза. Индия се счита за родното място на дървото, тя е култивирана и впоследствие изнасяна в Средиземно море. Заводът предпочита топъл тропически климат с висока влажност, не толерира температурите. В дивата природа височината на дървото не надвишава един и половина метра. Много често вар се отглежда като декоративно растение у дома. Багажникът на растението е унищожен от листове и къси игли. Цветя и плодове Вар през цялата година. Основният период на събиране попада в края на лятото и е завършен с началото на есента. Плодовете на дървото са малки кръгли плодове с наситен зелен цвят.
По отношение на генетиката вар е почти идентичен с лимон. По време на проучването бяха получени много различни видове дървесина. Най-известните от тях:
Мексикански;
сладка;
Rangpur.
Първо, вар е ниско съдържание на калории. Витаминният състав на плода не се различава от други цитрусови плодове: тя включва голямо количество витамин С, което е отговорно за поддържането на имунната система в тона. Съставът на продукта включва такива микроелементи като калий, желязо, фосфор и др. Всички тези вещества вземат активна част в жизнената активност на човешкото тяло. Голямото съдържание на пектин осигурява соли, тежки метали и токсини. Аскорбиновата киселина заедно с калий е отговорна за укрепване на стените на кръвоносните съдове. Използването на цитрус предотвратява появата на кариес и камъка върху зъбите, минералните вещества на продукта укрепват венците. В съвременната медицина вар се използва за лечение на възпалителни процеси. Бактерицидните и възстановяването на свойствата се използват широко за създаване на лекарства. Те използват плодовете на вар и в козметологията, за да възстановят здравословното състояние на кожата, косата и ноктите.
Противопоказан за използване на вар в присъствието на повишена киселинност на стомаха. Злоупотребата с плодове може да доведе до унищожаване на емайла. Семената на цитрусовите отрови и могат да доведат до отравяне.
Когато избирате Лайм, преди всичко си струва да обърнете внимание на нейната кора: тя има гладка текстура без никакви вдлъбнатини или грапавост, а също и блясък. Цветът на корита трябва да бъде наситен зелен без петна. Зрял вар еластичен, но не и плътна. Ако цитрусовата текстура е твърде трудно, той все още няма време да узрее. Суха и твърде мека вар за покупка не трябва да бъде: Такъв продукт е неподходящ за употреба. Възможно е да се съхраняват плодове в хладилника.
Използването на вар в готвенето не се ограничава само до десертите и напитките сами. От цитрусови, изключителни задръствания, конфитюри и контакти за зимата. Подобно на лимон, вар често се използва като допълнителна съставка в детайла на различни консервации от зеленчуците. Цитрусът може да бъде нарязан на пюре и в този формуляр замразяване или да се нареже на парчета и да щракне у дома.
Повече информация за най-добрите начини за приготвяне на вар за зимата са представени по-долу в рецептите с стъпка по стъпка снимки и подробно описание на процеса на готвене, както и как тези доставки се запазват дълго време.
Лимоните са една от най-търсените естествени медии срещу настинка. Чай, сладко, пайове - рецепти за цитрусови приложения много. Много домакини бързат да прибират полезни лимони, като ги преобърнат в банки. За да попаднете през зимата, за да опитате вкусно за съхранение на дома, използвайте инструкции стъпка по стъпка със снимки.
Методът се счита за най-популярен. През зимата такива Lonsters се превръщат в отлично допълнение към чай, добавят аромат с печене или напитки. За да направите детайла, ще ви е необходимо равномерно количество захар и жълти витаминови плодове. Въпреки че някои домакини съветват да използвате този дял, само ако затворите резените. За последователността е необходимо да се увеличи намаляването на захарта.
Съвет. Такива лимонови консервации се съхраняват в продължение на няколко месеца в хладилника. Ако не планирате да запазите празните места за дълго време, можете да вземете само 0,5 кг захар към всеки килограм цитрус.
За затваряне на кисели плодове:
Други възможности за приготвяне на киселинни плодове за зимата със захар и без
Подобен метод включва усукване на лимони със захар, като се използва месомелачка, кухня комбинира или ги шлайфа, батерия. Каквато и да не изберете, следвайте тези препоръки:
- пригответе цитрус: изплакване, сухо;
- нарежете плодовете на 4 части, отстраняването на зърната и опашките;
- пропуснете през месомелачка чрез настройване на малка мрежа или използвайте други устройства за смилане;
- добавете захар и оставете за един час, в същия контейнер;
Смилане на лимони с блендер - периодично разбърквайте киселата сладка маса, така че да се разтварят блясъка на захарния пясък;
- разпространение на банки и покриване с пластмасови капаци. Отстранете в хладилника.
Съвет. Лимоните ще дадат повече сок, ако преди готвене да ги закачат на масата, натискайки дланта.
Най-лесният вариант на детайла без проблеми е да се постави цяло, напълно измит и изсушен лимон във фризера. През зимата може да се стигне и да го потърси на ренде без размразяване. Дори един плод е достатъчен за дълго време. Добавете получените чипове в чай, печене. Смята се, че с този метод на детайл продукти, максималният размер на полезните вещества са запазени.
За сладки зъби - желе, конфитюр и цитрусов конфитюр
За да направите просто сладко - "пет минути" със последователност, наподобяваща мед, трябва:
- Отстранете жар от лимоните и белия слой под него (той дава основната горчивина).
- Усуквайте плодове със захар. Пропорция - 1: 1.
- Оставете за един час, така че захарният пясък да бъде разтворен.
- След това се заври, като се разбърква постоянно.
- Хладен и излея в банки, ролка.
Съвет. Не можете да изрежете белия слой от лимоните, но просто извадете жар и за 15-20 минути. Спуснете плодовете в кипяща вода, след това в студена вода.
За готвене на лимоновото сладко:
- Изплакнете 1 кг плодове, скрийте с кипяща вода.
- Тач с парчета, премахване на кости.
- Напълнете 1 1 вода и поставете на средния пожар. Време - 45 мин.
- Шумът премахва дяловете и ги избърсвайте в лимонова отвара, използвайки сито.
- Добавете 10 g ванилова захар.
- Все още обратно на бавния огън.
- Проверете готовността на сладкото: по-ниска 1/4 часа. L. В студена вода. Ако не изреже - управлявайте детайла над стерилните банки, разточете се.
Лимон желе За да хвърлите лимонското желе:
- Измийте, скрийте с кипяща вода и суха 1 кг жълти плодове.
- Тачките на плочите, поставени в тенджера, която не изгаря.
- Налейте 1 1 вода и се варете 0,5 часа.
- Perfoliate, поставете течността в огън.
- Стоящ, наливане на 1 кг захар сервира.
- Сварете до сгъстяване, в продължение на 2 минути. Преди да изключите плаките, изсипете разредения желатин в отварата (пригответе го в съответствие с инструкциите).
- Смесете, управлявайте със стерилни банки, разточете се.
Как да запазим осолени лимони
Такива плодове ще се превърнат в отлично допълнение към месни ястия, сосове или саморекук до текила и други силни алкохолни видове. Стъпка по стъпка процес на готвене:
Съвет. В допълнение към Lavrushki, можете да използвате карамфил, чили пипер, пипер грах или канела.
Изглежда - защо да хвърлят лимоните, ако се продават в много региони дори през зимата? Но така причината само онези, които никога не са вкусили ароматните, вкусни заготовки от цитрусите. Опитайте се да се уверите, че с такова запазване зимните вечери стават особено удобни.
Lemon Crefore: видео
Ние заваряхме най-много, че има конфирата от цитрусови плодове или просто конфитюр от лимони.
Увереният е освободен много коректен и вкусен, защото ние, въпреки всички правила и рецепти на други хора, изобретяват собствените си :) прост и бърз.
Преди готвене трябва да сте удобно складиране с доста натиснат буркан за шедьовър. И вдъхновение! :)
Вземете 4 лимона, 4 портокал, 2 лайм и 1 кг захар
Цитрусови измити, чисти от кора и снимката
С пристрастяване, за да премахнете всичко до една кост.
Нарежете всичко на парчета сцени
също така нарязайте фино фино кората от 1 лимон и 1 оранжев, възможно е да се вкуси повече.
Закупете в тенджера, заспите със захар и микс.
Сложихме печката и на максималния пожар се довеждат до кипене. Не забравяйте да се разбърквате. След кипене наполовина огъня. Все още по целия път.
След това, за около 1 час или 1 час и 20 минути, шедьовърът ще бъде дебел, оранжев и разпространение на вкусни миризми.
Без надзор, за да не оставите и постоянно да се разбърква!
След това извадете от огъня и готийте, за да се охлади.
Имаме така:
Сега, ако сте останали с доста натиснат буркан за конфитюр, вземете го с вряща вода и смело изместете инфрата в :)
Цитрусовото сладко е готово:
Всъщност, според обема на конфитюр, той се оказа 3 такива буркани, така че пригответе предварително мястото.
Jam да се пръсне със лъжици или по принцип с пармезан или друго твърдо сирене.
Добър апетит! :)
Калория: Неопределено
Време за подготовка: 180 мин
Освежаваща мента необходимата съставка за много летни ястия, десерти и безалкохолни напитки. Ако ви харесва ароматът на този прекрасен растение и неговия необикновен вкус, тогава предлагам да използвам тази стъпка по стъпка рецепта с снимката и да приготвяте вкусно сладко от мента и липа с лимон мелиса, кардаман и добавянето на жар и лайм сок. Този оригинална конфитюр може да се използва за приготвяне на студени напитки, добавете към чай, за да направите импрегниране за бисквити от него. Това не само ще ви зарадва и ще ви вкус и ще помогне и в студените зимни дни, за да се справят с настинки и грип, тъй като съдържа много витамини и полезни микроелементи. Време за готвене: 180 минути
Съставки:
- мента - 250 г.;
- Melis - 250;
- Lime - 1 бр.;
- захар - 1 кг;
- Кардамон - 3 бутона.
Рецепта със снимка стъпка по стъпка:
Подгответе всички съставки за конфитюр.
Пресните клонки от мента и мелиса, за да премине, премахване на развалени листа и изплакнете добре зелено в студена вода, за да отстраните праха и малките насекоми.
Lym накисва в ледена вода в рамките на един час (така че оставянето му е прекомерна горчивина), след това извадете жар от цитрусови и стиснете сок.
Сгънете кълните на Мелиса и мента в тигана, зеленината трябва да бъде приблизително 500 g. Добавете лайм кедър и неговия сок, налейте 500 ml студена вода в тенджера.
Донеси всичко, за да заври и да готви бавно за 10 минути. Оставете тази ароматна варя под затворения капак до пълно охлаждане, след това изпратете тенджера в хладилника в продължение на 12 часа.
Когато всичко се представя, масата е добра да стисне и да я изхвърли. Отвара до напрежение.
Вземете килограм захар към отвара на мента и изпратете всичко на печката. Вварете се през цялото време, докато захарта е напълно разтворена. Добре дошли за 2 часа на слаба топлина.
Три кардамон бутон се смачкаха и поставяха в минта сироп. Обелете още няколко минути, а след като Кардамонът даде аромата си на сладко, е необходимо да го извадите. Тази подправка е най-доброто от всички подправки, съчетани с мента и перфектно разтърсва вкуса и аромата си.
Дебелото ароматно сладко от мента и пъпеши с тънки нотки на вар и кардамон горещ разлив в сухи стерилизирани кутии и плътно затваряйте капаците. Имаме рецепта за друг не по-малко вкусно