Великден. История и традиции на главния празник на християните

История на Великден

Празнуването на Великден започна не от момента на възкресението на Христос от мъртвите, а много по -рано и се свързва с изхода на евреите от Египет. Можете да намерите още по -древни препратки към пролетния празник, в който животно е принесено в жертва на Бог, така че останалите да са живи и здрави.

И така, думата „Пасха“ идва от еврейското „Pesach“, което от своя страна идва от думата „pass“, което означава „преминаване“. Защо така?

Според историята в Библията, евреите се преселили в Египет, след като синът на Яков Йосиф Красивият стана съветник на фараона.

С течение на времето броят на еврейския народ се увеличава и следващият фараон заповядва да ги натовари с упорита работа и да убие първородните момчета. Бог заповяда на Мойсей, който в младостта си уби египтянин за тормоз над евреин и избяга от Египет, да се върне и да освободи народа си. Смята се, че като наказание за египтяните, Бог изпрати десет изпитания в страната (десет египетски екзекуции). В резултат на това всички първородни момчета умряха, с изключение на евреите: на вратите им имаше знак, нарисуван с кръвта на агне. Тогава фараонът се съгласи да освободи евреите от робството.

Моисей взе хората и ги отведе обратно към Ханаан. На брега на морето те бяха изпреварени от египетската армия, но водите се разделиха, пуснаха евреите и удавиха преследвачите си.

Оттогава на 14 -ия ден на Нисан (март) евреите празнуват Пасха в продължение на 7 дни. Първоначално на този ден се принасяше жертва: всяко семейство трябваше да пече и да яде агне, без да му чупи коленете. Сега обаче той е заменен от агнешко или пилешко бутче, което не се яде, а символично се оставя на масата в чест на празника.

Великден в Новия Завет

Може би всеки знае за съвременната история на Великден. На този ден Исус Христос, разпнат на кръста два дни по -рано, възкръсна от мъртвите. Понтий Пилат беше готов да освободи един затворник според традицията на Разпети петък, но тълпата поиска не за Христос, а за престъпника Варава.

На втория ден след разпятието, според традициите на Йерусалим, краката му трябвало да бъдат отрязани, но палачите видели, че той вече е умрял и не го направили. Учениците на Христос увиха тялото му в саван и го скриха в ковчег. Първосвещениците, със съгласието на Пилат, поставиха охрана на гроба, така че обещаното възкресение да не може да бъде фалшифицирано.

В памет на Възкресението Христово се празнува Великден. На този ден Великият пост приключва и можете да ядете всичко, което искате. Жертвите не се принасят, тъй като се смята, че Исус Христос е станал жертва („агнето Божие“) за всички праведници. Можете да обмените поздравления и тройни целувки не само в деня на празника, но и в рамките на седмица след него.

Отначало Великден се нарича две седмици - преди Възкресение Христово и след това. Те бяха наречени Великденски кръст (Страдание) и Великденска неделя (Възкресение). Сега са страстни и светлинни седмици, а самият Великден се нарича празник в неделя.

Интересното е, че през първите векове на нашата ера Великден се празнуваше заедно с Пасха. Но по -късно, на Първия Вселенски събор през 325 г. е решено да се празнува в първата неделя след пълнолунието, което настъпва след пролетното равноденствие. Съобразен с настоящия календар, православният Великден не се празнува по -рано от 4 април и по -късно от 8 май.

Великден. история на празника

Пощенска картичка на Руската империя (началото на 20 век) с модел, характерен за великденска картичка

Великден(Гръцки . πάσχα , лпри Пасха, евр. פסח ‎ [Песа ] - "преминаване"), също - Възкресение Христово - най-старитеХристиянски празник ; основният празник на литургичната година. Инсталиран в чествъзкресението на Исус Христос ... Понастоящем датата му за всяка конкретна година се изчислява полунно -слънчев календар какво прави Великденподвижен празник (датите за всяка църковна година са различни).

история на празника

Пасха сред евреите се празнува в чест на Изхода от Египет. В памет на тези събития в Йерусалим беше наредено да се извърши ритуално клане на едногодишно мъжко агне, без недостатъци, което трябваше да се изпече на огън и да се изяде напълно, без да се чупят кости, с безквасен хляб (маца) и горчиви билки в семейния кръг през Великденската нощ. След разрушаването на храма в Йерусалим ритуалното клане стана невъзможно, затова евреите на Пасха ядат само безквасен хляб. Празникът започва на четиринадесетия ден от пролетния месец нисан(в еврейския календар, първият месец от библейската година, приблизително съответства на март - април на григорианския (съвременен) календар и се празнува 7 дни в Израел и 8 - извън Израел.

През периода на ранното християнство християните започват да извършват първите литургии, подобни по форма на еврейската Пасха, като Тайната вечеря - Пасхата на страданието, свързана със Смъртта на Кръста и Възкресението Христово. Така Великден става първият и основен християнски празник, който определя както литургичната харта на Църквата, така и доктриналната страна на християнството.

Първоначално смъртта и възкресението на Христос се празнуваха седмично: беше петък спомен за страданиетоХристос, а неделята е ден на радост. Тези тържества станаха по -тържествени по време на еврейската Пасха, годишнината от смъртта на Христос.

Още през II век празникът придобива характер на годишен във всички църкви. В писанията на раннохристиянски писатели има информация за честването на годишния ден на смъртта на кръста и Възкресение Христово. От техните писания става ясно, че първоначално страданията и смъртта на Христос са били отбелязани със специален пост като „Пасха на Кръста“; той съвпадна с еврейската Пасха, постът продължи до неделя вечер. След него действителното Възкресение Христово се празнува като Великден на радостта или „Великденска неделя“.


Съпруги, носещи смирна, при празен ковчег. Слонова кост.
Британски музей. 420-430 двугодишен период

Скоро разликата в традициите на Поместните църкви стана забележима. Между Рим и малоазийските църкви възникна „великденски спор“. Християните от Мала Азия стриктно се придържали към обичая да празнуват Великден на 14 нисан. С тях наименуването на еврейската Пасха премина към името християнско и впоследствие се разпространи. Юдео-християнството, практиката да се празнува Пасха в първата неделя след еврейската Пасха, като се изчислява последната като пълнолуние на последното равноденствие.

Въпросът за един -единствен ден за празнуване на Великден за цялата християнска икумена е повдигнат от император Константин Велики на архиерейски събор, свикан в Никея през 325 г., по -късно наречен Първи Вселенски. На съвета беше решено да се координира денят на честването на Великден между общностите и практиката на фокусиране върху еврейската дата, която падна преди равноденствието, беше осъдена. Всички епископи не само приеха Символа на вярата, но и се записаха да празнуват Великден за всички по едно и също време. Първоначалното определение на Първия Вселенски събор относно Великден, че постите и празниците трябва да бъдат едновременно за всички в Църквата, стана основа за църковната харта.Беше решено да се празнува християнския Великден, както се празнуваше по онова време в повечето църкви: „в Рим и Африка, в цяла Италия, Египет, Испания, Галия, Великобритания, Либия, в цяла Елада, в епархиите в Азия, Понтийски и Киликийски ", а именно - строго след еврейската Пасха - 14 нисан (пълнолуние) и винаги в неделя.Денят на Великден е избран за най -близката неделя след първото пролетно пълнолуние (тоест първото пълнолуние след пролетното равноденствие).

Свидетелствата от IV век казват, че Великден и Неделя на Кръста вече са били обединени по това време както на Запад, така и на Изток. Честването на Великден на Кръста предшества празнуването на Великден, всеки от които продължава седмично и след Великден. Едва през V век името Великден става общоприето за обозначаване на действителния празник Възкресение Христово. Впоследствие денят на Великден започва да се откроява все по -ясно в литургичния план, за което получава името „цар на дните“, „празници“.

През VI век Римската църква приема Източната Пасха. Източният или александрийският Великден е бил използван в целия християнски свят до края на 16 век, в продължение на над 800 години. Той е изграден върху четири ограничения:

Празнувайте Великден след пролетното равноденствие;

Да не се прави в същия ден с евреите;

Не само след равноденствието, но след първото пълнолуние след равноденствието;

И след пълнолунието няма друг начин освен в първия ден от седмицата според еврейските сметки.


Емайлирана миниатюра "Възкресение Христово"
(подложка на Андрей Боголюбски, около 1170-1180), Лувър

През 1582 г. в Римокатолическата църква папа Григорий XIII въвежда нова Пашалия, наречена Григорианска. В резултат на промяната в Пашалия се промени и целият календар. В резултат на реформата на Великден католическият Великден често се празнува по -рано от еврейския или в един ден, а в някои години преди православния Великден с повече от месец.

През 1923 г. Константинополският патриарх Мелетий IV (Метаксакис) провежда т.нар. " ВсеправославенКонгрес “с участието на представители на гръцката, румънската и сръбската православна църква, на която е приет новоюлианският календар, дори по -точен от григорианския и съвпадащ с него до 2800 г.Постепенно църквите в Константинопол, Елада, румънските църкви преминават към нов стил. Днес само руската, ерусалимската, грузинската и сръбската православна църква, както и Атон, използват изцяло юлианския календар.Финландската православна църква напълно премина към нагригорианския календар. Останалите църкви празнуват Великден и други преминаващи празници по стар стил, а Коледа и други неподвижни празници по нов стил.

Евангелие заВеликденски събития

Според древната еврейска традиция, Месия- Царят на Израел ще бъде разкрит на Пасха в Йерусалим. Хората, знаейки за чудотворното възкресение на Лазар, тържествено поздравяват Исусекато идващия крал.

Велики четвъртък - Христос установява Тайнството на Евхаристията в горната стая на Сион в Йерусалим. Днес Църквата си спомня и отново празнува Тайната вечеря на Господ Исус Христос с Неговите ученици и апостоли. На Тайната вечеря Христос установи основното тайнство на християнската вяра - Евхаристията (която се превежда от гръцки като „благодарение“), по време на която всички вярващи се причастяват с Тялото и Кръвта на самия Христос. Без причастие, учи Църквата, няма истински християнски живот; според вярата на Църквата, в това тайнство има най -пълното, доколкото е възможно на земята, съединението на човека с Бога. Синоптичните евангелия (Матей, Марк и Лука) описват този ден като ден на безквасен хляб, тоест еврейската Пасха. Така на Тайната вечеря старозаветната Пасха - агнето, виното и безквасните хлябове, се свързва мистично с Новия Завет - Христос, Неговото Тяло и Кръв.

Добър петък - според традицията преди Великденския празник Понтий Пилат искал да освободи един затворник с надеждата хората да поискат Исус. Подбудени от първосвещениците, хората настояват Варава да бъде освободен. Йоан подчертава, че разпятието се извършва в деня на Пасха, тъй като клането на пасхалното жертвено агне на старозаветната Пасха е прототип на новозаветната Пасха - клането на Христос като Божия Агнец за греховете на света . Както костите на пасхалното агне (първородно и без недостатък) не трябва да се счупват, така и краката на Христос не са счупени, за разлика от другите екзекутирани. Йосиф от Ариматея и Никодим, след като помолил Пилат за погребението на тялото на Исус, завил с него таван, напоен с тамян, и го сложил в най -близкия ковчег, пещера, до почивката на съботата.

Страхотна събота - първосвещениците, като си спомнят, че Христос е говорил за възкресението си на третия ден, въпреки настоящия празник и събота, се обръщат към Пилат да постави охрана за три дни, за да не откраднат учениците тялото, като по този начин изобразяват възкресението на учителя от мъртвите.

Възкресение Христово (първия ден след събота) - след съботната почивка, съпругите мироносици отиват на гроба. Преди тях ангел се спуска към гроба и търкулва камъка от себе си, настъпва земетресение и пазачите се хвърлят в страх. Ангелът казва на съпругите си, че Христос е възкръснал и ще ги изпревари в Галилея.

След 8 дни (Антипасха, Фомина седмица) Христос отново се явява на учениците, включително Тома, през затворената врата. Исус казва на Тома да сложи пръсти в раните си, за да се увери в реалността на възкръсналото тяло. Томас възкликва "Господ мой и Бог мой!"

Четиридесет последователни дни Христос се явява на учениците в морето на Тиберия (в Галилея) при риболов, където възстановява апостолството на Петър, а също и на повече от петстотин други хора.

На четиридесетия ден след възкресението Исус се възкачва на небето, благославяйки апостолите.

На петдесетия ден след възкресението апостолите получават даровете на Светия Дух по обещанието на Господ.

Тези събития са в основата на литургичния календар.


Тициан, Националната галерия на Лондон
Мария Магдалина първа видя възкръсналия Исус, първоначално го сбърка за градинар, но когато го разпозна, се втурна да го докосне. Христос не й позволи да направи това („Не ме докосвай“), но той я инструктира да обяви възкресението си на апостолите

Изчисляване на датата на Великден

Общото правило за изчисляване на датата на Великден е: „Великден се празнува в първата неделя след пролетното пълнолуние“. Пролетното пълнолуние е първото пълнолуние след пролетното равноденствие. И двата Великден - Александрияи григориански се основават на този принцип.

Датата на Великден се определя от съотношението на лунния и слънчевия календар (лунизоларен календар).

Сложността на изчислението се дължи на объркването на независими астрономически цикли и редица изисквания:

Циркулация на Земята около Слънцето (датата на пролетното равновесие);

Циркулация на Луната около Земята (пълнолуние);

Установеният празник е неделя.

Ако пълнолунието е по -рано от 21 март, следващото пълнолуние (+ 30 дни) се счита за Великден. Ако великденското пълнолуние пада в неделя, тогава Великден се празнува следващата неделя.

Православната и католическата църкви обаче използват различни Пасхалии, което води до едно и също правило, което води до различни дати.

Православният Великден се изчислява според александрийския Великден; датата на първия ден на Великден (Великденска седмица) може да падне в някой от дните от 22 март до 25 април по юлианския календар (който през XX-XXI век отговаря на периода от 4 април до 8 май пр. н. е.). В римокатолическата и протестантската църква датата на Великден се изчислява според Григорианския Великден. През 16 век Римокатолическата църква провежда календарна реформа, чиято цел е да приведе изчислената дата на Великден в съответствие с наблюдаваните явления на небето (по това време старият Великден вече е дал датите на пълния луни и равноденствия, които не отговарят на реалното положение на светилата.

Разминаването между датите на православния Великден и католическия Великден е причинено от разликата в датите на църковните пълнолуния и разликата между слънчевите календари (13 дни в 21 век). Католическият Великден в 30% от случаите съвпада с православния, в 45% от случаите той го изпреварва със седмица, в 5% - с 4 седмици, а в 20% - с 5 седмици. Няма разлика между 2 и 3 седмици.

Дати за Великден,
2001-2020

година

Католик

Православен

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

2019

2020

По отношение на Великден всички преминаващи празници се празнуват в последователността на евангелските събития:

Лазарев събота ;

Влизане на Господа в Йерусалим - седмица преди Великден;

Страстна седмица - седмица преди Великден;

Великден - Светло Възкресение Христово ;

Великденска седмица (Анти Великден в православието, Октава на Великден в католицизма) - явяването на възкръсналия Христос пред учениците на 8 -ия ден от Великден и вярата на Тома;

Възнесение Господне - четиридесетият ден след Великден;

Петдесетница - петдесетия ден след Великден (в православието съвпада с Ден на Света Троица ).



Нощта изчезна, небесният свод блести със светлина,

Камбаните пеят.

Те пеят за празника на любовта, за чудото на чудесата:

Господ възкръсна от недрата на земята!

Христос воскресе! Христос воскресе!

Празник на Светлото Възкресение Христово, Великден е основното събитие на годината за православните християни и най -големият православен празник, исторически като първият християнски празник. И независимо дали сме възрастни или деца, вярващи или не, за нас този празник е проникнат от пролетна, радостна атмосфера, очакване на чудо, той се свързва с сладостта на Великден, с ароматния вкус на козунак, с пъстро разпръскване на цветни яйца. Голям брой обичаи, знаци, вярвания и гадания са свързани с този „празник на празниците“.

Великден се нарича по различни начини: Великият ден, Празникът на празниците. Наричан още Великден Велик, Лек, Славен, Радостен. „Думата„ Пасха “дойде при нас от гръцкия език (pascha) и означава„ преминаване “,„ избавление ““.

Този празник е най -важният в православния календар и исторически е първият християнски празник. В този раздел разглеждаме историята на Великден в чужди страни.

Известно е, че „първият Великден е празнуван от древните евреи още хиляда и половина години преди раждането на Христос. Първоначално този празник бележи изселването на евреите от Египет под ръководството на пророк Мойсей. Това е старозаветната Пасха, символизираща освобождението на еврейския народ от египетското робство.

Пасхата от Новия Завет е установена от Христовите апостоли след Неговата смърт и възкресение. Смъртта и Възкресението на Христос съвпаднаха във времето с празника Великден, а Той самият в своята изкупителна жертва стана като невинно агне (агне), заклано според обичая преди началото на този празник. Новозаветният Великден има различно значение: това е празник на освобождението от всички грехове и придобиването на вечен живот, това е празник за цялото човечество, а не за един народ “.

Знаем също, че през II век християните са имали две традиции на Светлото възкресение - Великден на Кръста и Великден.

„Първият беше посветен на страданието и смъртта на Исус Христос на кръста: Понякога той се нарича новозаветно агне. Този празник се отбелязва в деня на смъртта Му заедно с деня на еврейската Пасха, без значение в кой ден от седмицата се пада. "

Втората Пасха се празнуваше само в неделя след еврейската Пасха. Именно тя е посветена на Христовото възкресение. От ранните векове християните почитат всяка неделя като ден на Възкресение Христово. Въпреки това обичайът се е развил всяка година да се посвещава специален ден (или няколко поредни дни), за да се помни страданието и възкресението на Господ.

Великден се празнува от 4 април (22 март) до 8 май (25 април) и всичките 35 дни, в които се случва. Изчисляването на времето за празнуване на Великден в момента се извършва според лунно -слънчевия календар.

За да се определи годишния ден на Великден, църквата на Вселенския Александрийски Великденски лунен кръг, изобретен в Александрия, състояща се от 19 години и все още използвана от Църквата, е приета от Вселенската църква. Но през 1582 г. папа Григорий XIII даде нов Великден за запад, според който Великден се празнува там понякога с цял лунен месец по -рано, отколкото на изток, така че еврейският Великден се случва след Григорианския, който според определението на първият Никейски събор не трябва да бъде “.

Така разбрахме каква е историята на прекрасния Великденски празник в чужбина.

История на Великден в Русия

Празнуването на Великден в Русия е вековна традиция. Този параграф ще обсъди как този празник дойде на руската земя.

Не се натъкнахме на еднозначен и конкретен отговор на въпроса за времето и особеностите на появата на Великденския празник в Русия.

Но стана известно, че „в Русия Страстната седмица и Великден се сливат с древния славянски многодневен пролетен празник. Основното съдържание на пролетния празник на славяните беше празнуването на духовете на техните предци и жертвоприношенията на полеви и растителни божества. Пречистващите магически ритуали, според вярванията на славяните, трябвало да избавят хората, нивите, добитъка от злите духове, да ги направят безобидни. Хората смятаха, че изпращането им ще осигури добра реколта от зърно, здрав добитък, благополучие в семействата. "

Известно е също, че „като всички други древни славянски празници, пролетният празник е бил от общ характер. Общността, събрана за празника, първо реши най -важните икономически въпроси, а след това започна общ празник и игри. "

Останки от древните славянски ритуали на пролетния празник и свързаните с него вярвания са оцелели и до днес в обредите и обичаите на Великденския празник. Първоначалното им значение е забравено и затова православната църква им дава свое тълкуване и обяснение.

Това ще бъде обсъдено в следващите параграфи на нашата работа, където ще говорим за великденските обичаи и традиции в чужбина и в Русия.

Великденски обичаи итрадиции на народите по света

Великден се празнува не само в Русия. Известно е, че „Възкресение Христово се празнува в Германия, Полша, Франция и други западноевропейски и скандинавски страни, както и в САЩ“.

Преди да преминем към описанието на традициите и обичаите, според нас трябва да се отбележи, че определени норми на поведение, ценности, обичаи и ритуали действат като традиции. Тези традиции се съхраняват в различни страни от век на век, предавани от поколение на поколение.

V Германия както в Русия, „Великден няма определен ден за празнуване - като правило това е неделя след първото пролетно пълнолуние. С приемането на християнството в Германия яйцето се превърна в символ на новия живот и Новия завет. Друг, необичаен за нас, символ на немския Великден е обикновен обитател на гори и ниви - заек, който снася празнични яйца, защото се смяташе, че обикновените пилета не могат да ги понесат.

В неделя сутринта на Великден, след службата, децата и младежите обикалят къщата с песни и поздравления. Трябва да се отбележи, че традиционните великденски забавления в Германия не се различават от нашите. Най -популярни сред германците са игрите с багрила: те се хвърлят един върху друг, търкалят се в наклонена равнина, разбиват се, разпръскват черупки. Друго забавление за децата е да търсят скрити яйца в тревата по време на разходка, където родителите им са ги скрили.

Обичайно е цъфналите клони, осветени в църквата, да се украсяват със сладкиши, плодове, панделки и да се раздават на роднини и приятели. Дълго време такива клони служат като декорация в къщата: те са прикрепени към таблата до леглото, чрез разпятия, камини. Изсушените клони се съхраняват дълго време и се използват като амулети по време на лошо време, гръмотевични бури и болести.

Дори подаръците на този ден са специални - в магазините можете да намерите много изкуствени яйца за всеки вкус и играчки зайци, понякога дори са направени от шоколад.

В момента Великден в Германия все по -малко се свързва с църквата и се превръща в национален. "

Великден в Норвегия счита за основен църковен празник. „Много народни обичаи съществуват тук отдавна. Едно от тях е изгарянето на великденското огнище. Смятало се е, че този, който пръв пуши дим от комина, няма да се справи без смъртта на добитъка. Затова селяните използвали всички възможни средства, за да заблудят съседите си и да принудят един от тях да „пуши“ първи. Великденският дим също играе ролята на гадател - в коя посока е тръгнал, оттам е трябвало да чака неприятности.

В норвежките села имаше обичай на този ден да „кръщават“ домашни животни. Церемонията обикновено се провеждаше вечер. Тези церемонии се доверяват на възрастните и се извършват с цел защита на животните от зли духове.

Както в много страни по света, в Норвегия яйцето е основната украса на великденската трапеза. Те се използват както за декорация на дома, така и като сувенири, които са изработени от дърво, метал, хартиено маше, боядисани с шарки и увити в златно фолио. Използват се като кутии за подаръци и сладкиши, пълни са с марципани и сушени плодове, сърца и любовни нотки, парфюми ... Преди Великден можете да си купите любим празничен деликатес на децата - яйца от марципан в шоколадова глазура. В допълнение към яйцето, традиционните символи на норвежкия Великден са агнето, което символизира Христос, който доброволно се жертва, и заекът, символ на пролетното плодородие. "

V Чехия много великденски традиции са се запазили и до днес. Един от тях, „тъкане на великденски камшик от върбови клонки, с който трябва леко да разбиете момиче, така че да е здрава и красива през цялата година. Великденските символи на Чехия са великденското агне или великденското зайче. Днес, 3 седмици преди Великден, в Чехия започват великденски пазари, които се провеждат на главните площади на Прага. Можете да си купите не само различни сувенири - фигурки от дърво и други материали, цветни шалове, венци, хартиени цветя, но и различни великденски лакомства. Това са разноцветни глазирани бисквити с меденки, рула, мъфини, плитки, каша с мед, традиционно медено вино с аромат на бадем или ванилия. Освен сладки се предлагат традиционни ястия като хрян и горчица.

V Швеция „Великден се празнува по особен начин - седмица преди началото на празника момичетата се обличат със зли духове. Облечени като вещици, те се разхождат по улиците и молят за сладкиши. Това е много подобно на Хелоуин.

Този обичай е много древен, възникнал е в Швеция въз основа на суеверни идеи, тъй като по това време хората празнуват и настъпването на пролетта и възраждането на природата. Жителите украсяват домовете си с великденски цветя - жълти, зелени и бели, подреждат жълти пилета в зелено -бяла рамка от елегантни пера. Яйцата дори са направени от картон и във всяко поставят голям, красив бонбон. Обикновено се организират фойерверки, тъй като се смята, че шумът плаши дявола и магьосниците, изхвърляйки магията им. "

В Франция „За Великден (Световен ден на омлета) е обичайно да се готви огромен омлет с повече от 5000 яйца. За да приготвите това празнично ястие, ще ви трябват само 5000 яйца, 8 литра растително масло, огромен сноп копър, 80 зелени чушки, огромно количество сушен зелен лук, 25 кг лук, 25 кг сл. масло, 30 литра мляко, 3 кг сол ”.

За жителите Америка (САЩ) „Великден е причина да се покажете в необикновени шапки. Всяка година в ранните сутрешни часове хиляди хора идват в катедралата Свети Патрик - главната католическа църква в Ню Йорк. На главите им има шапки с голямо разнообразие от форми, цветове и размери.

Великден е началото на нов живот, а в Америка започването на нов живот със стари дрехи е лоша поличба. Така че трябваше да си взема поне нова шапка. Тази традиция дойде в САЩ от Европа. По -късно тази традиция прераства в улично шествие за всички желаещи, в което участват професионални клоуни и дресирани животни. Парадът на шапките винаги се провежда в Ню Йорк - независимо от политическите и климатичните условия. Защото винаги е имало и ще има много проблеми, но животът през пролетта със сигурност ще се възроди “.

V Полша „В нощта срещу Масленица е обичайно да се организират ястия в чест на предстоящия 40-дневен пост. Първият ден на Великия пост тук се нарича Пепелна сряда, когато свещеникът поръсва вярващите с осветен пепел, който е символ на смирение.

На Разпети петък се спазват същите обичаи като в деня на смъртта на някой от жителите на къщата: не можете да режете добитък, да печете хляб, да използвате гребен. Всички налични огледала са окачени в къщата. Разпети петък е ден на траур.

На Велика събота домакините организират истинско състезание: чийто Великден е най -добрият, най -красивият и грижливо пази тайната на приготвянето му. На Великденска неделя всички домакинства и домашни любимци (с изключение на котки) получават парче осветен хляб.

В празнична сутрин те слагат всичко най -добро на масата, а в центъра трябва да има агне, изпечено от брашно или направено от разтопена захар - символ на Възкресението на Исус Христос. "

По този начин, след като описахме някои традиции в чужди страни, считаме за необходимо да преминем към описание на руските великденски обичаи и традиции.

Великденските традиции в Русия

До началото на 20 -ти век Христовият Великден в Русия придоби стабилна традиция за празнуване във всяко християнско семейство.

Така например „различни предсказания, вярвания, гадания бяха свързани с приготвянето и консумацията на тази или онази великденска храна. Гледахме и как тортата втасва, дали ще има равномерна коричка. Ако по повърхността на тортата имаше вдлъбнатини и вдлъбнатини, това означаваше, че в къщата ще има нещастие. "

Те също се чудеха за съдбата на яйцата, чупейки черупката по определен начин.

Остатъците от великденска храна - трохи, черупки - никога не са били изхвърляни (например, те са били поставени в семена за сеитба, разпръснати из градината).

Великденската закуска обикновено се провеждаше в тесен семеен кръг, тъй като не беше прието да се посети в първия ден на Великден. Първото великденско яйце често се яде от цялото семейство, разделено според броя на членовете на домакинството. Трябва да се отбележи, че тази традиция все още съществува в много семейства.

Западните славяни практикували масови младежки душове през Великденската седмица. Понеделник беше мъжки ден (момчета, момчета, мъже изляха вода момичета и жени), а вторник беше женски.

При източните славяни през цялата Великденска седмица всеки може да се качи на камбанарията и да бие камбаните, поради което Великденската седмица е наречена „Звонилна”.

На Великден или следващите седмици на Фомина се проведе масово възпоменание на мъртвите. В момента този ден е известен на мнозина като Ден на родителя, но значението му не се е променило.

Подготовка запразник

Много литературни източници отбелязват, че подготовката за празника на Светлото Възкресение Христово отдавна е създала невероятна атмосфера на любов, хармония и единство във всяко семейство.

За да отпразнувате Великден, трябва да се подготвите предварително. Така църквата подготвя вярващите за най -важния празник със седем седмици пост - време на покаяние и духовно очистване.

„През дните на Великия пост се установи рутина в домовете, в която възрастни и деца разбират тайната на живота на Христос и Неговото Възкресение. По време на Страстната седмица в къщите се установи благоговейно мълчание, изпълнено със специално значение. Църквата припомни събитията от земния живот на Христос, християните се обърнаха към последните дни на Спасителя на земята. По това време беше особено грешно да си непослушен. Децата бяха седнали да четат Евангелието. В чест на Светлото Възкресение Христово децата научиха стихотворения от празничните номера „Незабравки“, „Пътеки“, „Светулка“, „Слънце“, „Детско четене“. Стихове, разкази, истории, посветени на Великден, са публикувани в списанията за деца по онова време. "

От особено значение са последните четири дни на Великия пост: Велики четвъртък, Разпети петък, събота вечер и Великден.

Християните имат обичай на Велики четвъртък да се почистват преди големия празник.

Както знаете, най -често срещаните форми на пречистване на водата все още са къпане и обливане.

По -рано на Велики четвъртък децата бяха подстригани за първи път. На този ден те традиционно почистиха къщата и започнаха да готвят великденски ястия. Традиционното почистване на Велики четвъртък все още съществува.

В събота завършват последните приготовления за празника Възкресение Христово, когато къщата вече грее от чистота, а боядисаните яйца лежат на масата и сладкишите ухаят уханно.

„Великденската служба е особено тържествена. Преди да започне, всички лампи се палят в храмовете, а хората в храма стоят със свещи в знак на особена духовна радост. От времето на апостолите великденските служби се извършват през нощта “. „Преди полунощ тържествено шествие напуска църквата на улицата - шествието започва. Кръстната процесия, извършена във Великденската нощ, е шествието на Църквата за среща с възкръсналия Спасител. Шествието се провежда около храма, с непрекъснато биене на камбани. Пред процесията се носи фенер, зад него е олтарният кръст, олтарната картина на Божията майка, след това вървете в два реда, по двойки, гонфалони, певци, свещници със свещи, дякони с техните свещи и кадилници а зад тях свещеници. В последната двойка свещеници този отдясно носи Евангелието, а този отляво носи иконата на Възкресението. Шествието е завършено от предстоятеля на храма с трисвешник и кръст в лявата ръка. "

Съботата се заменя със светлата Христова неделя. "Христос воскресе!" - „Наистина възкръсна!“ - с тези думи вярващите се поздравяват на този ден.

Великденска трапеза

Вече не е тайна, че „на Великден церемониалната храна заема голямо място, което включва„ Великден “, направен от извара с масло, захар, яйца и стафиди, козунаци и цветни яйца. Кулич, Великден и яйца трябва да са готови до събота, когато всичко това се донесе в църквата за освещаване. Приготвен е и Артос - голям, рисуван и позлатен хляб, в средата на който е изобразен или кръст, или самата Христова неделя. "

В нашата работа предлагаме на вашето внимание няколко рецепти за традиционни великденски ястия, които без съмнение ще украсят вашата празнична трапеза.

„Основната украса на масата е, разбира се, козунаци и Великден. Дори торти, закупени в магазина, украсени с домашна глазура и обилно поръсени с шарена захар, ще изглеждат оригинални.

Великденската извара, направена в специална форма, е и основната украса на великденската трапеза. "

Можете да украсите кръста на Великден с разноцветни захаросани плодове, да поставите червени свещи за Великден и козунаци и да изрежете хартиени цветни салфетки под чиниите.

За да приготвите великденски ястия за освещаване в храма, е необходимо предварително да приготвите картонени кутии, да ги украсите с многоцветни хартиени салфетки. Можете също така да подготвите специални кошници или картонени кутии, за да поставите в тях подаръци за деца от сиропиталището. В църквата по време на Великден винаги има възможност да се правят подаръци на деца и бедни.

По правило на великденската трапеза се събират много роднини и приятели. Добре е, ако има възможност всеки да приготви великденски подарък: красиво яйце и малка козунак. Можете предварително да приготвите кошници с покълнали билки и да поставите яйца и козунак върху салфетка сред зелените. Боядисаните яйца са още по -ярки на фона на зелена трева и такава чиния с трева е лесно да си направите сами. 10 дни преди Великден трябва да се излее малко пръст върху красива дълбока чиния или овална или кръгла чиния, пшенични зърна или овесени зърна или крес трябва да се смеси със земята. Изсипете сместа, така че да е като тънка каша и я съхранявайте в топла, много влажна стая. Тъй като семената започват да поникват, стръкчетата трева ще посегнат към светлината и плочите трябва да се обръщат често, за да поддържат тревата да расте права. До Великден чинията ще бъде покрита с гъста зелена трева, върху която можете да снасяте боядисани яйца.

Великденски рецепти

Желе(традиционно великденско ястие). Странични продукти - 1 кг, моркови - 60 г, лук - 60 г, магданоз, дафинов лист, черен пипер, чесън, сол на вкус. Изпейте говеждо, свинско, агнешко бутче, глави, нарязани на парчета, нарязайте костите, накиснете в студена вода за 3-4 часа, измийте добре, налейте студена вода (за 1 кг карантии, 2 литра вода) и гответе на ниска температура варете 6-8 часа, като периодично премахвате мазнините, добавяте моркови и подправки. Отделете пулпата от костите, нарязайте на ситно, комбинирайте с бульона, посолете и оставете да заври. Чесънът може да се добави, след това да се охлади и да се излее в купички или формички. Сервирайте с хрян. Преди да сервирате, потопете съда в гореща вода, сложете желето върху чиния.

Козунак. 12 Чл. брашно, 3 с.л. прясно мляко, 50 г мая, 2 с.л. захар, 7 яйца, 0,5 с.л. масло, 1,5 с.л. стафиди, 1 ч.ч. соли, ароматни подправки. Разредете тестото за 3 супени лъжици. мляко, 6 с.л. брашно и мая. Поставете я на топло място. Смелете 5 жълтъка с 2 с.л. захар, 1 ч.л. сол и ароматни подправки (1 пръчка ванилия, 10 ядки кардамон или 2 капки розово масло). Когато тестото втаса, сложете натрошените жълтъци в него, забийте още 2 яйца, изсипете 0,5 супени лъжици. леко затоплен разтопен sl. масло, добавете 6 с.л. брашно, но така, че тестото да не е твърде дебело. Избийте тестото добре на масата, изсипете 1,5 супени лъжици в него. стафиди и оставете тестото да втаса до сутринта. На сутринта отново го бийте и го оставете да легне. След това сложете 1/2 от тестото във форма, оставете да втаса до 3/4 от височината на формата и поставете във фурната. От това количество тесто ще излязат 2 козунака.

Кралска торта.Разтворете 50 г мая в чаша сметана и сложете плътно тесто от тях върху 600 г пшенично брашно, 2 с.л. сметана, натрошен кардамон (10 зърна), 1 натрошен индийско орехче, нарязани бадеми (50 г), 100 г всеки ситно нарязан захаросан плод и измити, изсушени стафиди. Разбийте добре тестото и оставете да втаса за 1,5-2 часа. След това отново замесете тестото, поставете във висока форма, намазана с масло и натрошени галета. Напълнете формата до половината, оставете тестото да втаса отново до 3/4 от височината на формата и поставете във фурната на слаб огън. По -добре е да се пекат сладкиши от такова тесто в малки форми.

Козунак ссок от морски зърнастец. 1 кг брашно, 150 г масло, 300 г захар, 300 г мляко, 6 яйца, 200 г сок от зърнастец, 25 г мая, сол на вкус. Смесете яйцата, маслото и млякото, добавете захар и старателно смилайте цялата маса до бяло. След това добавете мая, разредена в малко количество мляко и половината брашно, омесете тестото и го оставете да втаса. След това добавете сока от морски зърнастец и останалото брашно, омесете добре и оставете да втаса отново. Когато тестото е правилно, напълнете с него подготвените форми до 1/2 обема. След като тестото, положено във формите, втаса, се поставя в предварително загрята фурна. Формите се изваждат от фурната, охлаждат се и след това сладкишите се изваждат от тях. Горната част на тортата може да бъде остъклена. За да приготвите глазурата, ще ви трябват 1 яйце и 4 супени лъжици. Сахара. Разбийте всичко, докато стане пухкаво.

Великден ссушени кайсии. 500 г извара, 150 г захар, 250 г сушени кайсии.

Изплакнете сушените кайсии и налейте малко вода, добавете захар и сварете. Изстискайте добре изварата, разбъркайте със сушени кайсии. Разтрийте получената маса през сито и разбъркайте старателно. След това го увийте в дебела кърпа, поставете го под потисничество на студено място и стойте 3-4 часа. Оформете Великден и украсете със захаросани плодове, сини сливи, сушени кайсии.

Великден сстръмни жълтъци. 1,5 кг извара, 450 г сл. масло, 15 твърдо сварени жълтъка, 0,5 литра сметана, 350 г пудра захар, ванилин на върха на ножа. Изтрийте изварата два пъти през сито с жълтъци и sl. масло. Към получената маса добавете сметана, разбита с пудра захар, разбъркайте. Поставете масата в пасочен и поставете в хладилник.

Великден с кондензирано мляко. 1,5 кг извара, 350 г сл. масло, 300 г заквасена сметана, 1 кутия кондензирано мляко или 400 г сметана, 0,5 с.л. захар 1 с.л. стафиди, ванилин на върха на ножа. Изтрийте изварата през сито. Смелете маслото, добавете захар. Смелете извара, масло и ванилин, добавете заквасена сметана, кондензирано мляко и добре измити стафиди. За да смесите всичко. Получената маса сложете в хладилника.

Великден е суров. 2 кг извара, 150 г сл. олио, 1 с.л. захар, 250 г заквасена сметана, сол на вкус. Изтрийте изварата през сито, смелете маслото бяло със захар, добавете заквасена сметана и продължете да мелите до гладкост. Комбинирайте масата с извара, сол, разбъркайте всичко и го поставете в пасочен. Приберете в хладилник за 12 часа.

Сирене Великден. 2 кг извара, 150 г заквасена сметана, сол на вкус.

Изтрийте изварата през сито, смелете маслото и захарта до бяло, добавете заквасена сметана и смилайте, докато захарта се разтвори напълно. Смесете получената маса с извара, сол, разбъркайте. Сложете на студено.

Крем за Великден. 2 кг извара, 350 г сл. масло, 450 г заквасена сметана, 4 яйца, сол на вкус. Изтрийте изварата два пъти през сито. След това, като бъркате непрекъснато, сложете маслото, заквасената сметана и 3 яйца да заврят. Изсипете тази смес в приготвеното извара, добавете останалото яйце към солта. Разбъркайте получената маса, така че да стане хомогенна, поставете в пасочен, покрийте с чиния и поставете в хладилник за 12 часа.

Варен Великден. 1,2 кг извара, 3 с.л. сметана, 100 g sl. масло, 4-5 яйца, 100 г стафиди и захар на вкус. Разбъркайте всичко по -горе, сложете в тенджера (за предпочитане с дебело дъно), сложете на котлона, доведете до горещо състояние, като бъркате непрекъснато. След като свалите тигана от котлона, продължете да разбърквате Великден, докато се охлади, след което го сгънете в дървена форма, поставете потисницата отгоре и оставете на хладно място за един ден.

Варен Великден (царски). 2 кг извара, 10 яйца, 450 г сл. масло, 750 г заквасена сметана, 700 г захар, 0,5 с.л. бадемови ядки, 0,5 с.л. стафиди и ванилин на върха на ножа. Извара с sl. разтрийте с масло през сито, разбъркайте и сложете на котлона. Оставете масата да заври, като бъркате непрекъснато. След това охладете, добавете захар, стафиди, бадеми, ванилин. Смесете всичко, поставете и поставете в хладилник за един ден.

Великден сшоколад. 2 кг прясно извара, 200 г шоколад, 200 г пудра захар, 200 г сл. олио, 2 с.л. заквасена сметана, 1 супена лъжица. захаросани плодове. Настържете шоколада, смесете с пудра захар и оставете настрана. След това вземете извара, разтрийте през сито, разбъркайте със sl. масло и заквасена сметана, разбъркайте добре, изсипете чаша нарязани захаросани плодове, шоколад с пудра захар в изварата, разбъркайте всичко това, така че масата да има еднакъв цвят. Сгънете всичко във форма, покрита с тънка кърпа (муселин, марля), извадете на студено и поставете под потисничество. След един ден и половина извадете Великден от формата и сервирайте.

Ванилов Великден. 600 г извара, 3 с.л. сметана, 1 супена лъжица. захар и 0,5 пръчици ванилия. Добре пресованата извара се втрива през сито, в нея постепенно се изсипва сметана, разбърква се, завива се в салфетка за 12 часа, салфетката се връзва на възли и се закача, за да се отцеди суроватката, образувана в резултат на ферментацията. След това 1 супена лъжица се изсипва в изварата. захар, ванилия (натрошена) и разбъркайте всичко. След това изварата се поставя в пасочен, облицован с тънка кърпа, покрит с дъска и поставен под налягане за ½ час. След половин час Великден внимателно се изважда от пасочния, освобождава се от тъканта, поставя се върху чиния и се украсява с изкуствено цвете отгоре. Този Великден трябва да е достатъчен за 6-8 души.

Великденски яйца

Боядисаните яйца са неизменен атрибут на Великден. Всяка домакиня се стреми да свари повече яйца и задължително да ги оцвети. Традицията да се боядисват яйца и да се подаряват един на друг за Великден има своите корени в дълбините на времето.

Доскоро познавахме само два вида великденски яйца - боядисани яйца и великденски яйца. Благодарение на изучаването на литературата по нашата тема обаче научихме, че все още има петънца, драпанки и яйца. Това, както и методите за оцветяване на яйца, ще бъдат обсъдени по -късно в нашата работа.

Знаем, че е обичайно да се боядисват яйца в различни цветове, но сред многоцветните яйца трябва да има яркочервени. Защо? Историята е запазила такава традиция за нас. „След възкресението на Исус Христос, Неговите ученици и последователи се разпръснаха по различни страни, навсякъде провъзгласявайки добрата новина, че вече няма нужда да се страхувате от смъртта. Тя беше победена от Христос - Спасителя на света. Той възкреси Себе Си и ще възкреси всеки, който Му вярва и ще обича хората толкова, колкото Той обича.

Мария Магдалина се осмели да дойде с тази новина при самия римски император Тиберий. Тъй като не беше обичайно да идваш при императора без подаръци, а Мария нямаше нищо, тя донесе обикновено пилешко яйце. " Разбира се, тя избра яйцето със смисъл. Яйцето винаги е било символ на живота: в здрава черупка е живот, скрит от очите, който в своя час ще излезе от плен под формата на малко жълто пиле.

Но „когато Мария започна да казва на Тиберий, че Исус Христос също е избягал от смъртните вериги и е възкръснал, императорът само се засмя:„ Това е също толкова невъзможно, колкото вашето бяло яйце може да се превърне в червено! “ И преди Тиберий да има време да завърши изречението си, яйцето в ръцете на Мария Магдалина стана напълно червено. "

Ние също така знаем, че яйцето винаги, от древни времена, се е смятало едновременно за символ на ковчега и раждането на нов живот, а църковната традиция просто лежи върху вече съществуващия, по -древен, езически, и това е съществувало не само в славянския свят, но и в Новия свят.

Оттогава в памет на това събитие, което символизира вярата ни във Възкръсналия Господ, боядисваме яйца.

Вярно е, че само сред славянските народи рисуването на яйца е издигнато до „ранг на изкуството, достигайки богатство, сюжети, теми, цветове, композиция, сложност на рисунката и орнаментите. Боядисаните яйца бяха наречени боядисани яйца и боядисани с различни шарки - великденски яйца. "

В Русия първите бяха по -често срещани, докато вторите бяха в други славянски земи.

Крашенки - от думата боя. Можете да боядисвате яйца по различни начини. В ранните времена, за да се оцвети, яйцата се сваряват в отвара от лукови люспи, млади брезови листа или утайка от кафе, боядисани с билки и след това се избърсват с растително масло до блясък за красота. Имаше и обичай да се боядисват яйцата по специален начин, когато те бяха увити със сухи листа от дъб, бреза, коприва, завързани с конци и сварени. Оказаха се красиви "мраморни" яйца. "В допълнение, мраморни, сребърни и златни бои и специални" лакове за яйца "с различни цветове и мозаечен блясък се продаваха за домашно боядисване на яйца."

В момента някои домакини сваряват твърдо яйца и след това ги потапят в разтвор на топла вода и хранителен оцветител, закупен от магазина, за 10-15 минути. Други домакини обичат да боядисват яйца в отвара от люспи от лук, които се берат предварително. В зависимост от цвета на обвивката, цветът на яйцата варира от светлочервен до тъмнокафяв. Кората се изсипва в тенджера и се залива с вода. Когато сместа заври, яйцата се потапят внимателно в нея и се варят около 15-20 минути. Но ако искате цветът да е по -наситен, вземете повече люспи и го сварете за около половин час, преди яйцата да се потопят в бульона.

Днес, за да бъдат боядисани яйцата по необичаен начин и с орнамент, можете да прикачите към тях всичко, според принципа на шаблон. Така например в някои семейства се пази обичаят да се боядисват яйца „на петна“. За да направите това, мокрите яйца се овалват в сух ориз, увиват се в тензух (краищата на марлята трябва да бъдат здраво завързани с конец, така че оризът да полепне по яйцето) и след това се сваряват в люспите на лука по обичайния начин.

За да не се спукат яйцата по време на готвене, те трябва да се държат на топло или на стайна температура за около час; по време на готвене можете да добавите супена лъжица сол към водата.

С великденските яйца - боядисаните яйца трябваше да работят усилено. Великденските яйца са сложно боядисани великденски яйца. И така, открихме, че украинските великденски яйца са истинско произведение на народното изкуство.

За рисуване на великденски яйца се използват елементи от растителни и животински орнаменти, строго подчинени на формата на яйце, геометрични фигури.

Научихме, че „всеки регион на Украйна имаше свой характерен орнамент и цвят. В района на Карпатите яйцата бяха боядисани в жълто, червено и черно, в Черниговска област - в червено, черно и бяло, в Полтавска област - в жълто, светло зелено, бяло.

Писанката не е боядисана, не боядисана, а написана върху сурово пилешко яйце. Всеки ред на яйцето е дъга. Дъгите образуват кръгове и овали и, пресичайки, разделят повърхността на яйцето на полета, чието име е ризата за кръщене на великденско яйце ”.

„Великденските яйца трябваше да бъдат боядисани с първия удар на камбаната. Първо, яйцето беше потопено в жълта боя - „ябълково дърво“, и се съхраняваше в него в продължение на три „оттенашей“. Всеки цвят на модела беше защитен с восък. До края на работата яйцата се превърнаха в черни мрачни колобоци. Те бяха потопени в гореща вода или донесени до огъня. Восъкът се стопи и се роди великденско яйце, както слънцето се ражда от чернотата на нощта.

За да блесне писанката, беше намазана с мазнина. Те поставят камшик около тортата - за Бога, върху чиния със зърно - за хората, и багрила за покълналия овес - за родителите. И три свещи, изгорени в чест на Отца и Сина и Светия Дух. "

В някои райони яйцата се „боядисват“ със специална малка кука, изработена от тел, която се потапя в разтопен восък, след което яйцето, поставено в боя, се оцветява само на места, които не са покрити с восък.

„Знаци-символи бяха широко използвани в живописта: точка е началото на началото, семената на бъдещия живот; кръг - слънцето, символ на живота; Коледно дърво - символ на здраве; агне - символ на благополучие; кон - символ на слънцето; еленът е символ на възникващия живот. "

„При раждането на дете - на дъщерята е дадено великденско яйце с една звезда, а на сина - с дъбов лист. Заради сушата върху великденското яйце бяха нанесени малки гребла и за да направи брака щастлив, майката приготви великденско яйце с кърпа за дъщеря си. "

В момента изкуството да рисуваш великденски яйца се възражда. Забравената техника се възстановява, появяват се нови майстори. В град Коломия, Ивано-Франковска област, е създаден музей на великденски яйца.

За драпанка е по -добре да вземете кафяви яйца. Черупката на тези яйца е по -здрава от белите.

Първо яйцата се сваряват, след това се боядисват в по -тъмен цвят, след което се сушат. Ажурният модел изглежда по -красив на драпунка, ако е боядисан в тъмно кафяво. Моделът се нанася върху черупката с остър предмет - нож, шило, ножици, дебела игла. Но преди да можете да надраскате шаблона, трябва да го нанесете върху яйцето с молив. По време на работа яйцето се държи в лявата ръка, а остър предмет в дясната.

Крапанки - от украинската дума "петънце", тоест да се покрие с капки. Първо яйцето е боядисано в един цвят, след което, когато изсъхне и изстине, върху него се нанасят капки горещ восък. Веднага след като восъкът се охлади, яйцето се поставя в разтвор с различен цвят. След като боята изсъхне, яйцето се потапя в гореща вода. Восъкът се топи и излиза много смешно яйце. Можете също така просто да изстържете внимателно восъка.

В момента вече има дървени яйца - яйца, както и сребро, порцелан, кристал, стъкло с емайлирани орнаменти, мъниста, полускъпоценни и скъпоценни камъни. Децата получават захар, шоколадови подаръчни яйца за Великден.

Обобщавайки всичко по -горе за великденските яйца, заключаваме, че такова разнообразие от начини за оцветяване на великденски яйца, ако желаете, ще направи всяка великденска трапеза ярка, цветна и незабравима.

Великденски игри изабавно

Народните игри като част от традиционната култура на всеки народ винаги са играли значителна роля в социализацията на човек. „Предавани от поколение на поколение, те са поели най -добрите национални традиции.“

Известно е, че от дълбока древност „от Великден те започнаха да се люлеят на люлка, открити празници с весели игри, хороводи. Едно от широко разпространените великденски забавления беше пързалянето с багрила. "

За това е направена специална тава с жлеб ("ролка"). Играчите седнаха един срещу друг на определено разстояние и по команда разточиха яйца в тави. Ако разточеното яйце удари яйцето на друг играч и го счупи, тогава играчът взе счупеното яйце за себе си. Тези игри могат да се играят и днес.

Предлагаме на вашето внимание няколко варианта за игри с великденски яйца.

Опция 1. Играчите снасят яйцата, които донесоха на масата, и ги покриват с шапки. На масата има и шапки, под които няма нищо. След това шапките се преместват през масата. Един от участниците в играта по това време е извън стаята. Обаждат му се и питат: "Къде се извисява кока?" Входящият човек вдига шапката си и, ако там има багрила, ги взема за себе си. Играта продължава, докато всички багрила се разделят. Късметлиите носят вкъщи цяла шапка яйца.

Вариант 2. Състезавайте се, чието яйце ще се върти по -дълго. По команда играчите едновременно завъртат багрилата си. Чието яйце се върти по -дълго е победителят, той взема яйцата на губещите.

Вариант 3. Играчите седят на стените на стаята един срещу друг и търкалят багрилата, които се сблъскват. Чието яйце се счупи, той го дава на противника.

Вариант 4. Крашенки се качва надолу по хълма. Чието яйце се търкаля по -далеч е победителят. Той взема цветовете на другите.

Вариант 5. Борба с багрила. Играчите викат: „Едно, две, три! Укрепи яйцето ми! Готови за битка! "Играчите удрят с багрила от двете страни, обикновено остри. Чието яйце се счупи или напука, е губещият.

Друг вариант на великденските игри беше, че децата търсят скрити яйца в градината. Подобен обичай е описан от руския писател Иван Шмелев: „Внуците, които се събраха за Великден, много обичаха да търсят яйца в градината. Някои от старейшините предварително скриха яйца с изненади в градината. "

Всички тези игри могат да се играят заедно, но те са по -интересни с голям брой участници.

„Люлките се открояват от другите великденски забавления, както и кръгли танци, в които обикновено се назовават бъдещи семейни двойки и се назовават младоженци, които са се оженили през последната година. Взаимните посещения на близки роднини бяха задължителни за Великденските празници ”.

Отбелязваме обаче, че в наше време сред младите хора подобни игри и забавления са практически забравени или просто са малко известни.

Великденски подаръци

Разбира се, изборът на подарък за Великден зависи от въображението на дарителя. Някои от начините за представяне на подарък за Великден вече бяха обсъдени по -горе (стр. 15). В наши дни има доста великденски картички. Има обаче задължителен атрибут на великденските поздрави.

„Невъзможно е да си представим великденски поздрав без червено или боядисано яйце. Обичаят да се разменя червено яйце за Великден, казвайки „Христос Воскресе!“, Е много стар. Христос ни е дал живот, а яйцето е знак за живот ... затова всички християни се поздравяват с червено яйце в знак на вечен живот. "

BECM казва, че „традицията да се дават великденски яйца - символ на раждането на живота, възкресението - съществува в Европа от 16 -ти век“.

Изработването на украсени великденски яйца беше традиция и древен занаят в Русия. „Много преди Фаберже бижута за яйца са правени от благородни метали и камъни за руските царе. Но само Карл Фаберже и неговите художници, бижутери, каменоделци, скулптори, моделисти и миниатюристи успяха да донесат изкуството да правят бижута великденски яйца до ненадминато ниво на грация, майсторство и творческо въображение.

Особено място сред творбите на Карл Фаберже заемат сувенирните яйца, направени за руското императорско семейство. "

Научихме, че „работилниците на Фаберже са създали 5 великденски яйца за император Александър III и император Николай II. Александър III през 1885-1894 г. подари на съпругата си 10 великденски яйца на Фаберже. Николай II през 1894-1917 г. поръчал 46 великденски яйца за подаръци на майка си Мария Феодоровна и съпругата му Александра Феодоровна. 12 великденски яйца са създадени за Л. Ф. Келч, собственик на няколко златни мини в Сибир. Елегантни и скъпи великденски подаръци бяха направени и за принц Ф. Ф. Юсупов и херцогинята на Марлборо. Те бяха яйца със сложни механизми за навиване и създаването им беше много скъпо. Изненадите, съхранявани вътре в яйцата - живописни миниатюри, малки модели на дворци, паметници, яхти, влакове, фигурки на птици, букети с цветя - са шедьоври на бижутерското изкуство от края на 19 - началото на 20 век. Яйцата се съхраняват в специални каси или сейфове, изваждат се оттам, за да се показват само по време на Великден. "

Заключение

След като изучихме литературата по темата на нашата работа, разкрихме историята на Великденския празник и някои от неговите традиции. Това ни позволи да направим следните изводи:

  1. Великден е светъл празник, който влиза в душите на хората много преди да дойде.
  2. В различни страни Великден е придружен от различни ритуали, но всички те са обединени от най -чистите и светли импулси на душата.
  3. Великденски символи са цветни яйца, извара козунак и козунак, а в някои чужди страни - агне (агне) и заек.
  4. Сред многото декорации, подготвящи се за великденската трапеза, първото място принадлежи на яйцето. Днес има кристал, порцелан, благородни метали и декоративни камъни, дърво, папие-маше и шоколад, но всички те отстъпват на оригиналното пилешко яйце.
  5. Според метода на боядисване яйцата се разделят на великденски яйца, багрила, петънца и драперии.

Литература:

  1. Барсанова Т. А. Християнски Великден. // Начално училище. - 2000. - No3.
  2. Беседина И. В. Великденска украса. // Начално училище. - 2004. -№ 4.
  3. Велика съветска енциклопедия (3 компактдиска), 2003 г.
  4. Королева И. Към нашата къща с добро - Свети Великден. // "Селски нов". 2005 г., 25 април.
  5. Лобанова Е. А. Великденските традиции на руския народ. // Начално училище. - 2005. - No 3.
  6. Великден. История, традиции, рецепти. - М.: Моят свят, 2005.
  7. Петров В. М., Гришина Г. Н., Короткова Л. Д. Пролетни празници, игри и забавления за деца. - М.: ТК "Сфера", 1998.
  8. Подарък по православен начин. // "AiF. Енциклопедия на живота ", 2004 г.
  9. Православни празници. // Основно училище.-1992. - No4.
  10. Сахаров П. Д. Християнски Великден. BECM (10 компактдиска), 2004 г.
  11. Сумцов Н.Ф. "Киевска античност", 1891 г.
  12. Православните имат Великден. // "AiF. Енциклопедия на живота ", 2005.
  13. Фъркова Е. Ю. Великденска евангелизация. // Начално училище. - 1999. - No4.
  14. Ширшова Ю. В. Скъп тестис за Христовия ден. // Начално училище. - 2002. - No 4.
  15. www.zavet.ru/pascha.htm#d02
  16. www.xxc.ru/orthodox/pastor/pasha/index.htm
  17. www.gotovim.ru/recepts/
  18. www.cooking-book.ru/library/obryady/paskha/

История на Великден. Истинският смисъл на празника. Езически и християнски традиции при празнуването на Великден. Великденски символи, ритуали и вярвания. Съвременните великденски традиции.

Великден е най -радостният и почитан празник в православния свят. Предшества се от тежък четиридесетдневен пост, за него се правят предварителни подготовки: почистват къщите, приготвят празнична трапеза, пекат сладкиши. С него са свързани много традиции, ритуали и вярвания. Но знаем ли какъв е този празник, Великден? Как се появи и какво означава? Каква е историята на Великден?

История на Великден

Празникът в чест на Възкресението Божие е съществувал сред различните народи много преди появата на християнството. В навечерието на април египтяните организираха празници в чест на възкресението на бог Озирис. Древните келти и германци са се покланяли на богинята на пролетта и плодородието Остара, празнувайки идването на пролетта с цветни яйца и малки житни кифлички. А в древна Гърция е прославена богинята на плодородието Деметра.

Празник на пролетта сред славяните

Славяните отбелязаха и празника на събуждането на природата. Нашите предци са имали своя собствена покровителка - Цар Мома или Зора. Славяните вярвали: когато се срещнат два пролетни месеца - март и април - Царката се появява отвъд морето и с един поглед кара растенията да цъфтят бурно, пилетата летят, кравите дават повече мляко. Ярило, Богът на пролетното слънце, който носи бели дрехи и венец от първите билки, се влюбва в красивата Зоря.

Мъжете на Празника на пролетта запалиха огньове, опитвайки се да имитират Слънцето: ако огънят гори до зори, всички желания ще се сбъднат. Горящите огньове също символизираха победата на пролетта през зимата. А за красивата половина от населението Великден беше по -екзотичен. На сутрешната зора жените се събраха на уговорено място, избраха за себе си богиня, съблекоха я и я залеха със студена вода. Приятелките украсиха тялото на момичето с билки, диви цветя и я впрегнаха в плуга: в този вид тя трябваше да обиколи цялото село. Смисълът на този обичай е много прост: Зоря (Царица, тя е Пролетта) призова земята към плодородие и събуди растенията към живот.

След завръщането си у дома, уморени, но доволни селяни слагаха празничната трапеза, а след хранене се изливаха един върху друг, танцуваха в кръг и прескачаха огъня.

Историята на появата на Великден. Произходът на думата „Великден“

При еврейските племена преди 5 хилядолетия Великден е бил празник на отелването на добитъка, след това е свързан с началото на жътвата, а по -късно - с освобождаването на еврейския народ от египетското робство. След като Мойсей изведе евреите от Египет, имаше установен празник, наречен Пасха, което в превод означава „освобождение“. Както евреите избягаха от смъртта в робство и намериха обещаната земя благодарение на Мойсей, така и православните християни придобиха вечен живот благодарение на вярата в своя Спасител - Исус Христос. Християнският Великден от Новия Завет се празнува след старозаветния евреин: така се случи, че Христос беше разпънат на кръста в същата вечер, когато е обичайно евреите да колят агне за Великден, и възкръсна отново след началото на еврейския празник.

Християнски Великден

Всяка година празнуваме Великден по различно време. В григорианския календар този празник не е обвързан с конкретен ден, тъй като от 325 г. датата му се изчислява според слънчево-лунните цикли: Великден се празнува в първата неделя след пълнолунието, което настъпва след пролетното равноденствие.

Християнският или новозаветният Великден е празник, изпълнен с нов смисъл: радостта от възкресението на Божия Син, победата на Живота над смъртта, светлината над тъмнината. Много символично е, че руснаците празнуват Великден в неделя: това служи като напомняне, че именно на този ден, неделя, Исус Христос беше възкресен.

Историята на Великденския празник в Русия. Православен Великден

Традиционният православен Великден дойде в Русия заедно с кръщението и хората приеха новия Бог - Исус Христос, като му прехвърлиха функциите на Царската мома. Но традициите за празнуване останаха същите. Дълго време Великден приличаше на езически празник.

Великденски традиции и ритуали

С течение на времето православните славяни също развиват нови вярвания, ритуали и обичаи. Много от тях са посветени на Страстната седмица (Страстната седмица), предхождаща Великия ден на Светлото Възкресение Христово.

На Велики четвъртък, преди изгрев слънце, те се къпеха в ледена дупка, река или в баня, на този ден се причастиха и получиха тайнството, почистиха хижата, варосаха печките, поправиха огради, подредиха кладенци и опушени жилища и обори в Централна Русия и северните клони на хвойна. Димът от хвойна се смяташе за лечебен: хората вярваха, че предпазва близките и „животното“ от болести и всякакви зли духове. На Велики четвъртък се освещаваше солта и се слагаше на масата до хляба, сладкишите, великденската баба, печеха се медени питки, вареше се овесено желе, за да успокои сланата.

Великденска трапеза

От древни времена, в неделя сутринта, цялото семейство се събираше на празничната трапеза. След тържествената служба в църквата те се върнаха у дома, покриха масата с бяла покривка и на нея положиха церемониалната храна, донесена от църквата. Семейното хранене започна с благословено яйце: парче от него отиде при всеки, който седеше на масата. След това всеки трябваше да има лъжица великденска извара и парче торта. И едва тогава други ястия, приготвени в чест на празника, бяха поставени на масата и започна радостен празник.

На този ден къщите бяха украсени с венци от зелени клонки и свежи цветя, те канеха на гости кумове и приятели, уреждаха пищни празници, кръщаваха се помежду си, разменяха си яйца, козунаци и три целувки, почиваха и разговаряха по цял ден.

На празник в къщите бяха запалени лампи и свещи. Свещеници в празнични дрехи, препасани с бели кърпи, извършиха кръстна процесия около храма, а след това обиколиха дворовете. В селата с настъпването на здрач се свиреха на цигулки. Цялата Светла седмица (наричана още Червена седмица, Светла седмица) те ходеха и се забавляваха, а остатъците от храната, осветена в църквата, бяха погребани в полето, така че реколтата да е богата.

Великденски вярвания

Огромно разнообразие от вярвания са свързани с Великденския празник. Хората вярваха, че този ден е толкова свят и чист, че демони и дяволи падат по земята с великденското евангелие, а в църквата, по време на Великденската служба, можете да видите магьосник с рога и вещица с малка опашка.

На Великденската неделя беше позволено да се иска от Бога всичко, което душата желае: просперитет в бизнеса, щедра реколта, добър младоженец. В нощта на Великден те взеха вода от извор, донесоха я у дома, без да промълвят нито една дума по пътя, и поръсиха тази вода по жилища и обори - за щастие и просперитет.
Имаше и такова поверие: ако ядете яйца, снесени от пилета на Велики четвъртък за Великден, ще се предпазите от болести и ако заровите черупките им в земята на пасището, ще спасите добитъка си от всякакво нещастие.

Великденски символи и свързани древни ритуали

Великденски огън, изворна вода на поток, венец, яйца, зайци, козунаци - всички тези символи на Великия ден имат своите корени в далечното минало. Самият Великденски празник олицетворява древните вярвания на различни народи. Водата пречиства и предпазва от болести и нещастия. Фактът, че трябва да се измиете на Велики четвъртък, за да не боледувате цяла година, е въплъщение на древните вярвания за силата на поточната вода.

Огънят защитаваше нашите предци от хищни животни и зли духове, хората разпалваха огъня, за да прогонят зимата и да срещнат по -бързо пролетта. Великденският огън олицетворява силата на огнището. Огънят на гореща свещ е, според църковното разбиране, символ на Възкресението.

Великденският венец е олицетворение на вечния живот. Дори сред древните племена едно яйце символизира малко чудо на раждането, зайците сред много народи отдавна се смятат за символ на плодородие и просперитет, а прототипите на сладкиши са баби, славяните са пекли от незапомнени времена.

С яйцето са свързани много обичаи. На тях нашите предци са писали молитви, магически заклинания, те са били положени в краката на боговете и са помолени да изпратят просперитет и плодородие. В първите славянски градове цветни яйца си подаряваха любовниците през пролетта, изразявайки по този начин съчувствието си. А любимото великденско забавление в Русия беше търкалянето на цветни яйца.

В Русия отдавна има традиция да се правят стъклени, дървени, шоколадови, захарни яйца, както и сребро и злато, украсени със скъпоценни камъни. На великденски яйца рисуваха храмове, икони, жанрови сцени, пейзажи.

Съвременните великденски традиции

Светлият празник Възкресение Христово има свои специални традиции и обичаи. Боядисване на яйца за Великден, християнство, тържествени сутрешни служби, на които се благославят свещи, вода и храна за великденската трапеза, празнична вечеря със семейството - тези обичаи са много стари, оцелели са не само в Русия, но и в много други държави.

Сред славяните битките с яйца са популярни за великденската трапеза или „звънене“ с яйца, както казва народът. Това е много проста и забавна игра: някой държи яйце с вдигнат нос, а „противникът“ го удря с носа на друго яйце. Тези, които не са напукали черупката, продължават да „цъкат с очила“ с друг човек.

В Европа и Америка една от най -популярните великденски традиции е „ловът на яйца“ - детска игра, която се състои в скриване, търсене и търкаляне по полегатата поляна на играчки и шоколадови яйца. Всеки Великден във Вашингтон има такъв празник - точно на поляната пред Белия дом.

Сладките сладкиши също са традиционни за Великден: ​​баба в Полша, пеперуда в Чехия, рула от баба и мак в Украйна, мъфини и сладки кифли във Великобритания, козунак и Великден в Русия, сладкиши с шоколадов пълнеж във Франция, сладки люти кифлички и торта безе, гарнирана с мандарини, ананаси, киви и ягоди в Австралия.

Великденска историяТова е пътуване през хилядолетията. Разлиствайки страниците му, всеки път можете да откриете нещо ново, защото историята на възникването на Великден е преплитане на езически и християнски традиции, вярвания на древните племена и обичаи на различни народи.

В християнството, когато вярващите празнуват деня на възкресението на Исус Христос от мъртвите.

Великден

Според Библията Божият син Исус Христос е убит на кръста, за да изкупи греховете на човечеството. Той беше разпънат на кръст, поставен на планина, наречена Голгота в петък, който в християнския календар се нарича Страстен. След като Исус Христос умря в ужасна агония заедно с други, осъдени на смърт на кръста, той беше преместен в пещера, където остави тялото си.

В нощта от събота на неделя разкаялата се Мария Магдалена и нейните привърженици, които също като нея приеха християнската вяра, дойдоха в тази пещера, за да се сбогуват с Исус и да му отдадат последния данък на любов и уважение. Обаче, като влязоха там, те установиха, че гробницата, където се намира тялото му, е празна и два ангела им съобщиха, че Исус Христос е възкръснал.

Името на този празник идва от еврейската дума „Пасха“, която означава „избавление“, „изход“, „милост“. Той е свързан със събитията, описани в Тората и Стария завет - с десетата, най -страшната от египетските екзекуции, които Бог свали върху египетския народ. Както разказва легендата, този път наказанието беше, че всички първородни, родени както от хора, така и от животни, умряха внезапно.

Единствените изключения бяха къщите на онези хора, които бяха маркирани със специален знак, нанесен от кръвта на агне - невинно агне. Изследователите твърдят, че заимстването на това име за означаване на празника на възкресението на Христос е свързано с вярата на християните, че той е невинен като това агне.

Честване на Великден

В християнската традиция Великден се празнува според лунно -слънчевия календар, така че датата на неговото честване се различава от година на година. Тази дата се изчислява така, че да падне в първата неделя след пролетното пълнолуние. В същото време, подчертавайки същността на този празник, Великден винаги се празнува само.

В празнуването на Великден има много традиции. И така, предшества се Великият пост - най -дългият и най -тежък период на въздържание от много видове храна и забавления през цялата година. Обичайно е да се празнува настъпването на Великден, като се поставят боядисани сладкиши на масата и всъщност това е името на извара във формата на пирамида с пресечен връх.

Освен това, боядисаните варени яйца са символ на празника: те се считат за отражение на легендата за това как Мария Магдалена е подарила яйце на император Тиберий в знак, че Исус Христос е възкресен. Той каза, че това е невъзможно, както едно яйце не може изведнъж да стане червено от бяло и яйцето се изчерви мигновено. Оттогава вярващите боядисват яйца в червено за Великден. Обичайно е на този ден да се поздравяваме с фразата "Христос Воскресе!"