Как да готвя каша от елда в мляко, така че да е вкусна и здравословна? Стъпка по стъпка рецепти със снимки и видеоклипове ще ви разкажат подробно за това. Между другото, те ще бъдат полезни не само за майките, но и за тези, които практикуват диетична система за хранене и здравословен начин на живот.
Ползите от млечната каша от елда
Напоследък все по-често можете да чуете мнението, че яденето на каша от елда с мляко не е толкова полезно. Тези разговори са свързани с откриването на факта, че за смилането на самото мляко и елда са необходими съвсем други условия. Това обаче съвсем не прави кашата от млечна елда вредна, защото при правилно приготвяне носи изключителни ползи за организма, особено за децата.
Млечната каша от елда е диетичен, но в същото време много хранителен продукт. Което се дължи на използването на два, разбира се, полезни продукта.
Правилно приготвената каша запазва почти всички оригинални компоненти, включително органични и фолиеви киселини, фибри, микроелементи (калий, магнезий, калций, фосфор), както и витамини от групи B, E, PP.
Редовната консумация на млечна каша на основата на елда допринася за:
- нормализиране на налягането;
- отстраняване от тялото на соли на тежки метали, радиоактивни елементи, холестерол;
- елиминиране на гнилостни образувания в червата;
- насищане на тялото с полезни вещества;
- поддържане на зрителната острота.
В допълнение, овесена каша от млечна елда, включена в менюто на възрастни и деца, помага за повишаване нивото на физическите и умствените способности. Благодарение на това ястие тялото на детето получава необходимите вещества, участващи в стабилния растеж и правилното развитие. Цялата тайна се крие само в правилното приготвяне на каша, която ще бъде описана подробно от представените рецепти.
Млечна каша от елда - рецепта + видео
За разлика от елдата, приготвена изключително на вода, млечната каша придобива специална нежност и вискозитет. Освен това става по-удовлетворяващо и питателно. За приготвянето му можете да използвате мляко с всякакво съдържание на мазнини, но ако е възможно, по-добре е да дадете предпочитание на домашно приготвено.
- 1 ст. елда;
- 3–4 супени лъжици. сурово мляко;
- 1 ст. студена вода;
- 50 г масло;
- добра щипка сол;
- има вкус на захар.
готвене:
- Изсипете посоченото количество вода в тенджера и оставете течността да заври.
- Сортирайте елдата, измийте я в няколко води и я сложете във вряща вода.
- Гответе около 10 минути на слаб кипене, покрити, докато зърната поеме цялата течност.
- Посолете, налейте сурово мляко и след като заври, гответе на слаб газ до пълна готовност.
- Млечната каша трябва да се окаже доста течна, но в същото време хомогенна. В края добавете захар и парче масло на вкус.
- Разбъркайте, покрийте, покрийте с кърпа и оставете да се запари още десет минути.
Каша от елда с мляко в бавна готварска печка - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Млечна каша от елда е чудесен вариант за начало на деня. Освен това в бавна готварска печка ястието ще се приготви почти самостоятелно. В същото време няма ни най-малък риск, че без надзор кашата да изгори или да избяга. Това е последвано от интелигентни технологии. Най-хубавото е, че можете да готвите млечна каша по този начин още сутрин. Докато правите сутрешния тоалет и събуждате домакинството, кашата ще дойде точно навреме.
- 1 мулти-чаша елда;
- 4 мулти-чаши мляко;
- 1 супена лъжица масло;
- 2 супени лъжици Сахара;
- около 1 ч.ч сол.
готвене:
- Изплакнете обилно елдата, отстранете черните частици и лошите зърна. Изсипете в купа за мултикукър.
2. Добавете сол, захар и парче масло.
3. Налива се студено мляко.
4. Задайте програмата "Млечна каша" и затворете капака. Този режим има една много полезна функция - редува периоди на активно кипене и заглъхване. Това позволява на зърнените култури да се сварят добре.
5. Веднага щом прозвучи сигналът за края на процеса, не бързайте да вземете кашата. Оставете я да почине още десет минути в режим "Отопление". Между другото, времето, необходимо за избледняване, вече е включено в посочената програма на някои мултикукъри. Следователно не е необходимо да правите това допълнително.
6. Крайната плътност на кашата може да се променя по желание. За да получите по-течно ястие, трябва да вземете 5-6 няколко чаши мляко. И ако го разредите с вода, тогава кашата ще се окаже по-сварена.
Как да готвя елда с мляко - много вкусна рецепта
Следващата рецепта ще ви разкаже подробно как да приготвите особено вкусна млечна елда. В същото време се приготвя изключително в мляко, без добавяне на вода. Но тук има няколко тайни, благодарение на които готовото ястие се оказва особено богато и апетитно. За да започнете, вземете:
- 1 ст. елда;
- 4 супени лъжици. мляко;
готвене:
- Сортирайте елдата, измийте обилно и налейте произволно количество студена вода. Оставете елдата да се запари и набъбне малко за около два часа.
- Отцедете водата, залейте със суровото мляко и оставете да заври на котлона.
- След пет минути активно бълбукане намалете газта до възможно най-малкото и, като покриете с капак, оставете да къкри за около 30-40 минути.
- Отначало внимавайте млякото да не „избяга“. За да избегнете този проблем, отворете леко капака.
- Веднага след като кашата достигне напълно желаното състояние, добавете сол и захар по ваш вкус, добавете парче масло, разбъркайте и сервирайте.
Каша от елда с мляко за деца. Най-вкусната и нежна елда с мляко
Някои деца наистина не уважават млечната каша, но определено няма да откажат млечна елда, приготвена по следната рецепта. В крайна сметка този метод е разработен специално за капризни малки и готовата каша се оказва особено нежна и апетитна.
- 0,5 ст. чиста елда;
- 1 ст. вода;
- 1 ст. мляко;
- сол, захар и масло на вкус.
готвене:
- Изсипете чисто измита елда с вода и поставете на силен огън. Щом заври, веднага изключете котлона, но не сваляйте от котлона, а само покрийте плътно с капак.
- След 10-15 минути изсипете порция мляко в задушените зърнени храни, посолете и отново оставете да заври. Изключете газта отново и настоявайте кашата до готовност.
- Преди сервиране добавете масло и захар на вкус. Ако кашата е приготвена за бебета, тогава я накълцайте с блендер или я разтрийте през сито.
Елда с мляко - диетична рецепта
Между другото, елда с мляко е идеален вариант за диетична храна. Но за да получите особено здравословно ястие, кашата не трябва да се вари, а да се приготвя на пара. Този метод осигурява минимална топлинна обработка и ви позволява да запазите всички оригинални елементи. Оригиналното млечно ястие се препоръчва на всеки, който иска да отслабне малко, да прочисти организма или просто се опитва да направи диетата си възможно най-здравословна. Предприеме:
- половин литър кутия зърнени храни;
- 0,5 л мляко;
- сол.
готвене:
- Изплакнете добре зърната и ги сложете в малка тенджера.
- Сложете млякото да заври, посолете го и залейте елдата.
- Затворете плътно капака, увийте с кърпа и оставете за поне няколко часа, а за предпочитане за една нощ.
- Има и друг начин за задушаване на елда на пара. За да направите това, поставете измитите зърнени храни в студен половин литров буркан, добавете строго студено мляко почти до върха и поставете в микровълновата за 2-3 минути.
- Веднага след като млякото заври (не пропускайте този момент), извадете буркана, покрийте с пластмасов капак, увийте го добре в хавлиена кърпа и настоявайте в тази форма за около 20 минути.
Калорично съдържание на каша от елда в мляко
Хората, които следят теглото си и обръщат внимание на броя на калориите, които консумират, със сигурност се интересуват от въпроса какво калорично съдържание има кашата от млечна елда. Струва си да се отбележи, че 100 g суров продукт съдържа около 300 kcal.
Вече знаете вкуса на ястието, което приготвяме днес, нали? Нежен, умерено сладък, засищащ и толкова обичан - всичко това е за млечна каша от елда. Сигурно тя ти е липсвала толкова, колкото и на нас. Именно поради тази причина решихме да го приготвим.
Общи принципи на подготовка
За да приготвим каша, имаме нужда от минимално количество съставки. Това, разбира се, са зърнени храни, мляко, вода и добавки на вкус - сол и захар.
Трябва да подредим зърната, след това да ги напълним с вода и да варим до полуготовност. Когато се постигне целта, добавете млякото, солта и захарта, оставете кашата да заври. Можете също така да изсипете всички течности, подправки наведнъж и да готвите ястието до готовност. Сервирайте топло.
Каша от елда с мляко
Време за подготовка
калории на 100 грама
Проста и доста бърза рецепта за любимата ви каша. Само пет съставки и какъв вкус!
Как се готви:
Съвет: Когато сте готови, можете да добавите парче масло за овкусяване.
Каша от елда с мляко, приготвена в бавна готварска печка
Ако имате бавна готварска печка в кухнята си, считайте се за късметлия. В този случай просто трябва да заредите списъка със съставки в купата и да зададете правилния режим. Тогава асистентката ще направи всичко сама, докато вие сте заети с домакински дела.
Колко време е 50 минути.
Какво е съдържанието на калории - 141 калории.
Как се готви:
- На първо място, внимателно сортирайте зърната.
- След това го изплакнете и заспите в купата на мултикукъра.
- Добавете масло.
- Налейте вода, мляко, разбъркайте.
- Изсипете захар и сол, затворете мултикукъра с капак.
- В режим на млечна каша гответе до пълна готовност.
Съвет: Ако добавите кафява захар, кашата ще има вкус на карамел.
Деликатна млечна каша за дете
Сега ще приготвим нещо безумно леко и вкусно - каша от елда за дете. Това означава, че трябва да е крехка, не много сладка и в никакъв случай солена. Бъди внимателен!
Какво е съдържанието на калории - 63 калории.
Как се готви:
- Подредете внимателно зърната.
- Налейте вода в тенджера и поставете на котлона, оставете да заври.
- Налейте вода в елдата и също поставете на огъня.
- Оставете да заври, след което, като разбърквате, гответе за двадесет минути.
- В това време докарайте млякото да заври на съседната горелка.
- Изсипете елдата, когато изминат двадесет минути.
- Добавете захарта и солта, оставете да заври отново.
- Отстранете от котлона и затворете капака, увийте тенджерата и оставете да вари за четвърт час.
- Когато изтече времето, разбъркайте маслото.
Съвет: вместо захар можете да добавите мед, така ще бъде по-здравословно за бебетата.
С вкус на банан
Със сигурност вече много искате да опитате млечна каша от елда с банан! Ако е така, започнете скоро и само след половин час вашето желание ще се сбъдне.
Колко време - 25 минути.
Какво е съдържанието на калории - 109 калории.
Как се готви:
- Сортирайте внимателно елдата, за да премахнете всички остатъци и лоши зърна.
- След това изплакнете зърнените култури и ги изсипете в малка тенджера.
- Изсипете млякото в ядките и поставете всичко на огъня, оставете да заври.
- Обелете банана и го нарежете на ситно. Могат да бъдат пръстени или кубчета, сламки.
- Варете кашата около десет минути, след което добавете плодовете.
- Изсипете там захар и сол, разбъркайте и гответе каша, докато омекне.
Съвет: заедно с бананите можете да добавите и други плодове или горски плодове към кашата.
Каша от тиква
Следващата рецепта е каша от елда с тиква в мляко. Повярвайте ми, няма да можете да си представите колко е вкусно и нежно. Просто опитайте тук!
Колко време е 45 минути.
Какво е съдържанието на калории - 128 калории.
Как се готви:
- Внимателно сортирайте зърната от остатъци, мръсотия и лоши зърна.
- Изсипете елдата в сито или гевгир с фина мрежа.
- Изплакнете до чиста вода и изсипете в тенджера или тенджера.
- Налива се посоченото количество мляко и се слага на котлона.
- Включете среден огън и оставете елдата да заври.
- Посолете, разбъркайте и сварете всичко до пълна готовност.
- Измийте добре тиквата, обелете и нарежете на кубчета.
- Налейте олио в тиган и добавете тиквата, запържете, като бъркате, докато омекне.
- Когато зеленчукът е готов, добавете към елдата, разбъркайте.
- Затворете капака и оставете да вари за двадесет минути.
Съвет: Ако искате сладка каша, добавете захар или мед на вкус.
Как да готвя ябълкова каша
Опитайте каша от елда с ябълки в мляко. Тези плодове са най-простата и вкусна добавка. Вижте сами!
Колко време е 30 минути.
Какво е съдържанието на калории - 153 калории.
Как се готви:
- На първо място, зърната от елда трябва да бъдат подредени, за да се изхвърли целият боклук.
- След това изплакнете елдата до чиста вода. По същия начин, както обикновено се прави с ориз.
- Изсипете в тенджера и налейте необходимото количество мляко.
- Поставете на котлона и включете среден огън.
- От момента на кипене гответе кашата за около двадесет минути до готовност.
- Изсипете ядките в сух тиган и сложете всичко на котлона.
- Загрейте до златисто кафяво и ярък аромат.
- След това охладете ядките, след което ги нарежете.
- В това време поставете друг тиган на котлона, като включите минималния газов поток.
- Поставете меда в него и налейте малко вода (буквално 30 мл).
- Оставете да се разтвори, като разбърквате от време на време.
- През това време измийте добре ябълката, обелете по желание.
- След това го нарежете на кубчета и добавете към меда заедно с ядките.
- Оставете да къкри, като разбърквате, пет минути.
- Добавете съдържанието на тигана към готовата елда, разбъркайте и сервирайте.
Съвет: Можете да добавите малко ванилия или канела към ябълките.
Можете да добавите любимите си добавки към всяка каша на вкус. Може да бъде печени ядки, захаросани плодове, сушени плодове. Използвахме банани, тиква и ябълки. Можете да замените тези плодове или да ги допълните с някои други, можете да вземете и горски плодове.
Добавете и малко количество подправки, за да придадете на кашата нов, необичаен вкус и аромат. Може да бъде ванилия (на шушулки), канела (настъргана пръчка), индийско орехче, шафран, кафява захар (ще придаде вкус на карамел).
Млечната каша от елда ни е позната от далечно детство. Тогава малко хора го обичаха, без да осъзнават колко вкусен, богат и питателен всъщност е. Да наваксаме заедно!
Кашата от елда е най-хранителният продукт, тъй като съдържа огромно количество растителен протеин. И това забележимо го доближава до месото, хляба и картофите. Освен това елдата съдържа магнезий, който е полезен за сърцето. В допълнение, елдата понижава нивата на кръвната захар и холестерола, прочиства кръвоносните съдове и помага за предотвратяване на заболявания като инфаркт, инсулт и атеросклероза. Но с всичко това желанието да се яде каша от елда не възниква за всеки. Въпреки че има рецепти, благодарение на които това конкретно ястие ще стане любимо във вашата диета.
Рецепта за каша с млечна елда
Кашата от елда е много по-вкусна, ако е млечна. Освен това не е толкова трудно да се приготви такова ястие. За да приготвите млечна каша от елда, ще ви трябва: - елда - 1 чаша; - мляко - 5 чаши; - ванилова захар - 1 пакет; - гранулирана захар - 2 супени лъжици; - масло - 1 чаена лъжичка; - сол.
Колкото по-мазно е млякото, толкова по-богата и вкусна ще бъде кашата. Вярно е, че за тези, които следват фигурата, е по-добре да изберат обезмаслено мляко. Но вкусът на кашата все още ще остане много интересен.
Първо сварете млякото. След това добавете сол, ванилия и обикновена захар. Изплакнете елдата и я сложете в тенджера, разбъркайте. Изчакайте кашата да заври и сложете масло върху нея. След това намалете котлона до минимум, покрийте тигана с капак и оставете кашата да достигне 40 минути. Не забравяйте да разбърквате, за да не загори. Ориентирът за готовност за вас трябва да бъде фактът, че елдата е добре сварена. След като се свари, оставете кашата да престои още 10 минути.
За тези, които не са особено приятелски настроени към варенето на зърнени храни директно в мляко, има и друг вариант. За него ще ви трябва; - елда - 1 чаша; - 1/2 литър вода; - 1/2 литър мляко; - 2-3 супени лъжици Сахара; - сол на вкус; - масло - 30 гр.
Като алтернатива можете да замените захарта с мед. Вкусът ще бъде не по-малко сладък, но ползите от ястието ще бъдат несравнимо по-големи.
За да приготвите правилно каша от млечна елда, първо сортирайте зърнените култури. В крайна сметка не е особено приятно да избирате черни зърна от готовото ястие. След зърнената каша не забравяйте да изплакнете. Вземете тенджера с дебело дъно, може да бъде и традиционен казан. Налейте вода в съд и поставете на огъня. Когато водата заври, хвърлете зърнените култури в нея, изчакайте водата да заври отново. След това намалете котлона и покрийте тигана с капак.След 5 минути добавете мляко (първо трябва да се затопли). Добавете сол и захар. Ако използвате мед, той трябва да се добави в самия край на кипене или директно върху чинията. Оставете кашата да се вари още 10 минути, като разбърквате от време на време. Сега остава само да добавите масло. Готовата каша се покрива с кърпа и се оставя да престои още 10 минути.
Как да сервирате млечна каша от елда
Готвенето на млечна каша от елда е половината от битката. Също така трябва да бъде подаден правилно. Най-добре е да сложите на масата мед, мляко и пресни плодове или горски плодове. Това е необходимо, за да може всеки да добави в чинията си това, което му харесва. Освен това, благодарение на такива добавки, ястието ще стане много по-вкусно и по-здравословно. Такава каша ще бъде изядена дори от най-взискателните не-хочуха.
Естествено е необходимо да се сервира топла каша. Студеното също е добре, но кашата от елда с горещо мляко има специален вкус.
Елдата е известна със своите полезни свойства. От него се приготвят каши във всяко семейство. Но се чудя как се съчетава с други продукти, например с мляко? И как да приготвим вкусна млечна каша от елда?
Ползите и вредите от елда с мляко
Сама по себе си елдата се счита за един от най-добрите диетични продукти. Помага за справяне с проблема с наднорменото тегло, почиства тялото, съхранява го с полезни вещества.
Млякото е източник на калций, много е полезно за деца и възрастни хора, тъй като помага за укрепване на костите. Какво се случва, ако комбинирате тези два продукта?
Каша от елда с мляко има както своите привърженици, така и горещи противници. И двете версии имат право на съществуване.
« Млякото подобрява ползите от елдата» - това мнение е най-често срещаното. Кашата става по-ароматна, нежна и вкусна. Освен това един продукт е полезен, а вторият също съдържа много витамини и минерали.
От това следва, че ползите от един продукт се допълват от свойствата на друг. Трябва обаче да се помни, че прекомерното количество полезни минерали също може да повлияе негативно на състоянието на тялото.
« Елда и мляко не трябва да се консумират заедно"- такава версия също има право на съществуване. Факт е, че елдата е богата на желязо, което от своя страна предотвратява свободното усвояване на калция, съдържащ се в млечните продукти. Освен това ензимите, необходими за смилането на пълнозърнести храни, не са подходящи за мляко.
Ето защо, често след ядене на елда с мляко могат да се появят лошо храносмилане, диария и храносмилателни проблеми. Някои ендокринолози категорично не препоръчват смесването на тези два несъвместими продукта. Каша от елда трябва да се яде отделно, с месо, салата или зеленчуци. Но млякото е по-добре да се използва в отделно хранене, например за закуска или следобедна закуска.
Как да приготвим вкусна млечна каша от елда
За да приготвите вкусно ястие от елда и мляко, не са необходими специални умения и знания. Това е много просто ястие, но има повече от една рецепта за него. Преди да напълните зърнените култури с вода, не забравяйте да ги сортирате, в противен случай в кашата ще се появят твърди зърна и остатъци. За вкус се препоръчва предварително да запържите елдата леко, докато се появи приятна миризма.
Каша от елда в мляко може да бъде ронлива, вискозна, течна. Всичко зависи от съотношението на съставките и начина на приготвяне.
Във всеки случай ще ви трябват следните продукти:
- сол;
- захар;
- елда;
- вода;
- мляко;
- кремообразна. масло.
Най-лесният начин е предварително да сварите елдата в подсолена вода. Съотношение: 1 част зърнени храни към 2 течности. След това се налива затоплено или студено (по желание) мляко, добавя се подсладител. Можете да замените захарта с мед. В същото време хората с диабет, алергии и стомашно-чревни заболявания трябва да бъдат внимателни.
Друг начин е да приготвите каша в мляко, като замените половината количество вода с нея. Такова ястие ще бъде нежно, а ако използвате печено мляко, то ще бъде много ароматно. Преди да поставите ястието на масата, трябва да го оставите да се запари, така че зърнените култури напълно да абсорбират течността и ароматите, да омекнат и да станат още по-нежни. Млякото трябва да се налива непосредствено преди употреба.
Ако го изсипете в тенджера, зърнената култура ще поеме течността, ще омекне прекомерно и ще стане кисела. Резултатът не е каша, а желе.
Елдата може не само да се вари, но и да се готви по други начини. Например, можете да варите зърнени храни в термос. За да направите това, първоначално елдата трябва да бъде поставена върху тава за печене и поставена в предварително загрята фурна. Температура - 180 градуса, време - около 20 минути. Прехвърлете загрятата каша в термос и я залейте с вряла вода. Оставете така за 20 минути. Когато елдата набъбне - налейте топло мляко.
За да се направи ронлива млечна каша, несмляното се поставя в тенджера с вряща солена вода. Трябва да готвите на тихо кипене, докато се сгъсти. След това в кашата се слага меко масло. Сложете тавата в предварително загрята фурна за 15 минути, за да докара кашата до готовност. Готовите зърнени храни се изсипват на порции с мляко.
Млечната каша от елда може да бъде вискозна. За да направите това, първо изсипете мляко във вряща вода, леко осолена. Когато заври, добавете елдата. При тихо кипене гответе до гъста каша. Доведете до готовност във фурната. Поръсете с разтопено масло преди сервиране.
Друг интересен начин е методът на очакване. За да направите това, използвайте дълбок тиган или широк тиган. Първоначално елдата се запържва в тиган. По-добре е да добавите масло към него в началния етап.
Напълнете всичко с вряща вода с щипка сол. За няколко минути елдата трябва да заври на огъня. След това се слага във фурната за печене. Времето е около час и половина до два. Готовата каша се залива със студено мляко, по желание се добавя захар.
Рецепти за мултикукър
Рецептата за каша от елда, приготвена в мляко в бавна готварска печка, не се различава много от традиционната. Това обаче отнема малко по-малко време. Елдата може да се пържи в режим "Печене" за няколко минути. След това се налива вода, добавя се сол и се задава режимът „Елда“. Готовата каша се залива с топло мляко.
Ако се приготвя вискозна каша, тогава водата се разрежда с мляко и се излива в самото начало, след което се включва режимът „Млечна каша“. Осигурява по-дълго време за готвене при по-ниска температура, така че кашата е мека, ароматна и леко вискозна. Това ястие е много популярно сред малките деца.
Стъпка 1: пригответе елда.
Преди всичко изсипваме елда върху кухненската маса и я подреждаме, като отстраняваме всякакъв вид боклук. След това прехвърляме зърната в сито с фина мрежа и ги изплакваме обилно под струя студена течаща вода, докато стане прозрачна.Стъпка 2: гответе елда.
Оставяме елда в сито за 4-5 минутиза да се отцеди останалата течност. След това прехвърлете в малка тенджера с незалепващо покритие.
Напълнете с пречистена вода и поставете на силен огън. След като заври, използвайте решетъчна лъжица, за да отстраните кафявата пяна от повърхността на течността.
След това добавете сол в тигана на вкус, намалете нивото на огъня до най-малкия и гответе каша от елда под затворен капак за 15–20 минутибез смесване!
Когато течността в тигана се изпари напълно, сложете парченца масло върху повърхността на готовата каша.
Отново покриваме съдовете с елда с капак, увиваме го в кухненска кърпа и го оставяме да престои в тази форма 5-7 минути.
Стъпка 3: пригответе мляко.
Междувременно изсипете необходимото количество мляко в тенджерата, сложете го на среден огън и оставете да заври. Ако е цял пастьоризиран, можете просто да го загреете, а ако е на пара – тогава е по-добре да се вари 2-3 минути.
Стъпка 4: пригответе ястието до пълна готовност.
След това разпределяме елдата на порции в дълбоки чинии и наливаме мляко на вкус. Слагаме и малко захар и, ако е необходимо, сол. След това добавете още едно парче масло към всяка чиния и сервирайте ястието на масата.
Стъпка 5: сервирайте елда с мляко.
Елдата с мляко се сервира гореща. Често се сервира за закуска или вечеря. Ако желаете, захарта може да се пропусне от полученото ястие, в резултат на това ще излезе млечно-елда супа за масата за вечеря. Също така, всяка порция може да бъде допълнена със здравословни смлени ядки, нарязани сушени плодове или плодове. Насладете се на вкусна и проста храна!
Добър апетит!
Ако искате да готвите ронлива каша, водата трябва да бъде 1:2, а ако е по-нежна елда, тогава течността трябва да бъде поне 1:3;
Понякога това ястие се готви по различен начин, елдата се вари в смес от мляко и вода. Едва след това го пълнят с масло, захар и още една порция мляко;
Ако залеете елдата с вряла вода и я оставите да престои в тази форма за 7-8 часа, тя ще се приготви за 10-12 минути и няма да е възможно да я настоявате под кърпа.