Вкусна сладък торта на крем рецепта. Clilic на заквасена сметана - най-добрите рецепти за вкусно празнично печене

Кулич за празника на светлината на Христос на възкресението е символ на просперитет на вашия дом. Според това, бе убедена, че кулич е убедена, каква ще бъде годината, късметлия или не. Ние предлагаме рецепта за намотка на сметана и жълтъка, готвя, че не е много трудно. Жълтите е желателно да се използва истински дом и от протеини можете да приготвите бяла глазура, която я разбива със захарен прах.

Тортата на крем и жълтъци се получава ярко като слънце и много вкусно, мивка и удовлетворяваща. Буйната и червената торта на масата олицетворява богатството и благосъстоянието на вашия дом.

Съставки

Крем - 130 ml;
Топла вода - 50 ml;
Активни дрожди (сухи) - 1.5 часа;
Пшенично брашно - 2.5 супена лъжица;
Захар 0.5 супена лъжица;
Ванилова захар по желание;
Пилешки жълтъци - 3 бр.;
Заквасена сметана - 2 супени лъжици. l.;
Кремообразно масло - 50 ml;
Растително масло - 2 супени лъжици. l.;
Шипка сол;
Канела или орехче наряза;
Zestra лимон и оранжев по желание;
Ванилова захар - 1 супена лъжица;
Сушени плодове и ядки - 0.5 супена лъжица.

1 чаша \u003d 250 ml.

Готвене

На първо място, трябва да активирате дрожди. За да направите това, е необходимо да се свържат няколко лъжици топла вода (50 ml) със суха мая в плоча. След това клинът да се разбърква течността и да се добави още един леко крема (50 ml) и чаена лъжичка захар. Оставете получената точка за 7-10 минути.

Междувременно яйчни жълтъци със захар и щипка сол за почистване на контейнера. Протеини от яйца за отстраняване в хладилника, те ще трябва да приготвят глазурата. Миксерът победи жълтъците в състояние на светлина.

Добавете няколко лъжици заквасена сметана в тестото.

Останалия крем е леко топъл и се излива в масата на яйцата.

Изпращане на дрожди в тестото, смесване на всичко с шпатула.

Пшенично брашно, за да се пресее през ситото. Половината от нормата си добави към тестото.

На следващия етап добавете разтопено масло, канела, индийско орехче и ванилова захар до тестото. Можете да използвате всякакви други пикантни подправки за тест (земята джинджифил, кардамон, куркума). Допълнителен ароматен тест ще даде на Zeid лимон или оранжево.

След това трябва да излеете останалото брашно и да се месите тестото със силиконово острие или с помощта на кухня се комбинира за 10 минути. Така че след печене клиника бързо не се притеснява и остава вкусно, можете да добавите няколко лъжици растително масло в тестото. Важно е да не добавяте допълнително брашно, тестото не трябва да се превръща в хладно. Капакът или филмът покриват контейнера с тесто и се отстраняват 1,5-2 часа на топло място.

Разнообразни сушени плодове и орех с нож.

За да получите ненужен въздух от теста от теста, можете да залепите няколко пластмасови тръби в нея. Също така, този метод няма да позволи на теста да избяга при повдигане.

В нарастващото тесто трябва да се намеси сушени плодове. След това със смазани масло с ръце, предпазители постепенно и изпращайте приготвени форми. Не попълвайте повече от половината, тортата с печене ще се увеличи в обем. Форми за покриване с кърпа и да остави за 30-40 минути, така че тестото да се изправи и да се издигне. След това изпратете на фурната, нагрява се до температура от 190 градуса, в продължение на 20-30 минути. От височината на формите ще зависи от времето за готвене във фурната. След 20 минути печене проверете дървеното плюещо тесто на готовност.

Можете да премахнете буйни сладкиши от фурната. Пет минути по-късно ги извадете от формите и оставете на решетката до пълното охлаждане, поставяйки се отстрани. За да украсите, е необходимо да се потопите горните им върхове в протеиновото глалене и да се поръсят с оцветена поръсете.

Великденска торта на крем готов.

Така той гледа в контекста.

Тортата на заквасена сметана е опция за печене, която е като да се използва не само по повод Великденски празници, но и да разнообрази небрежното меню. Той се радва на заслужена любов на много собственици благодарение на зашеметяващ вкус и винаги успешен резултат.

Великденска торта на заквасена сметана - най-вкусната рецепта

Ароматно домашно печене има великолепен богат вкус, който няма да може да остави безразлични никого от домакинствата. Ключът към добре приготвеното ястие е в заквасена сметана. Не забравяйте да проверите така, че да не стане твърде хладно и не се придържа към ръцете. Изключително пикантно ястие ще даде стафида.

Съставки:

мляко - 300 ml;
дрожди - 10 g;
брашно - 700 g;
яйце - 3 бр.;
кремообразно масло - 150 г;
заквасена сметана - 250 g;
ванилова захар - 2 часа.

Готвене

В отделен контейнер, бийте яйцата със захар и се изливайте в сместа. Прикрепете заквасена сметана и масло.
Отново издържа на топлина в продължение на 30 минути.
Място в резервоари за печене, като ги пълните на 1/3. Изпратете до топлината за половин час.
Печете за 30 минути.

Всяка домакиня иска да подготви вкусно печене, без да харчи много усилия. Великденската торта на заквасена сметана без дрожди е такава рецепта, характеризираща се с невероятна простота и минимално време. Липсата на такъв компонент като дрожди няма да повлияе на вкусовите качества и аромат на печене, така че всички домакинства ще имат възможност да се насладят на това зашеметяващо ястие.

Съставки:

брашно - 400 g;
масло кремави - 50 g;
мляко - 300 ml;
яйца - 2 бр.;
захарен прах - 100 g;
лимонов сок - 4 супени лъжици. l.;
soda - 1 ч. Л.

Готвене

Разбийте сместа от жълтъци с прах.
Добавете масло, лимонов сок.
Налейте затоплено мляко. Добавете брашно.
Бързо налейте бита протеини.
Всички смесват и се наливат в контейнери.
Изпрати Великденска торта със заквасена сметана във фурната за един час.

Има опция за готвене, която ще ви позволи да получите истински кулинарен шедьовър - това е торта на мляко и заквасена сметана. Рецептите се отнасят до определено количество брашно, но си струва да се обмисли такъв момент, че може да е необходим малко по-малко или обратно по-голям. Като се имат предвид всички тънкости на готвене, можете да получите възхитително ароматно печене.

Съставки:

мляко - 0,5 л;
заквасена сметана - 250 g;
масло крем - 100 г;
яйца - 10 броя;
захар - 3.5 очила;
дрожди - 120 g;
брашно - 13 очила.

Готвене

Смесете яйцата със захар.
Дрождите се поръсват със захар (1, 5 чаши). Добавя се нагрята мляко и заквасена сметана, масло.
Постепенно въвеждайте брашно.
Дръжте топли 2 часа.
Направете релеф и издържайте на още 1,5 часа.
Останете в контейнера. Печете вкусна торта на заквасена сметана около час.

Има много празнични рецепти и всеки домакиня може да избере най-подходящия. Една от най-често срещаните опции за празничното печене е заквасена сметана. За да дадем пикантни качества на ароматите, можете да излеете сухи плодове на последния етап. Готовите торти могат да бъдат декорирани със специален SPRIPT.

Съставки:

жълтъци - 20 бр.;
кремообразно масло - 400 г;
маргарин и постно масло - 100 г;
заквасена сметана - 200 г;
живи дрожди - 150 г;
захар - 800 g;
мляко - 1 l;
брашно - 12 чаши.

Готвене

Направете смес от нагрята мляко, дрожди, пясък и брашно.
Изпратете за 2 часа.
Налейте жълтъци, масло, маргарин и растително масло.
Добавете заквасена сметана, някаква сода и сол.
Брашно промиване, изпращане на топлина.
Поставете тортата на заквасена сметана в контейнер, печете за 20 минути.

Има опция за печене, която има специална въздушна съгласуваност, тя е торта на заквасена сметана, рецептата, за която не е особено трудна. Той ще наслад на домакинята не само червена кора, но и великолепен богат вкус, който се постига с помощта на такъв компонент като крем. Те ще дадат нежност и пикантност на съда.

Съставки:

крем - 300 ml;
жълтъци - 3 бр.;
кремообразно масло - 100 g;
суха дрожди - 3 часа;
заквасена сметана - 3 супени лъжици. l;
захар - 1 чаша;
растително масло - 3 супени лъжици. l.;
брашно - 700 г

Готвене

Суха дрожди и няколко захарни лъжици се разреждат в нагрята вода.
Добавете крем, изливайте захарта. Поддържайте топли 40 минути.
Когато Opara започне разпенване, добавете останалите продукти, смесвайте.
Дръжте топли 2 часа.
Печете под формата на торта на заквасена сметана 40 минути.

За тези, които предпочитат да ядат ястия, се характеризират не само от техния вкус, но и полезни, тъй като е невъзможно да се подхожда на източника. Тази рецепта е особено популярна в семействата, където има малки деца, защото калций присъства в печене поради наличието на извара. Culichi може да бъде декориран с многоцветни поръчки.

Съставки:

извара - 400 г;
заквасена сметана - 200 г;
яйца - 3 бр.;
захар - 200 g;
сода - 1 ч. Л.;
масло крем - 100 г;
брашно - 2.5 очила.

Готвене

Направете смес от захар, извара и заквасена сметана. Разбийте индивидуално яйцата и петрола.
Смесете извара и яйца. Сода за погасяване и добавяне към тестото.
Въведете брашно, меси.
Добавете стафиди.
Поставете тортата на мастна заквасена сметана във форма, пещ 50 минути.

Торта на заквасена сметана с коняк - рецепта

Рецептите на вкусни торти Има много, а всяка домакиня има право да добави специален акцент към рецептата си. Някои рецепти са дори алкохолни напитки. Един от тези начини за готвене е торта на заквасена сметана с бренди. Такъв необичаен подход, като добавянето на бренди, дайте на печенето специална лекота и пухкавост.

Съставки:

мляко - 300 ml;
дрожди - 10 g;
брашно - 700 g;
яйце - 3 бр.;
кремообразно масло - 150 г;
заквасена сметана - 250 g;
коняк - 1 супена лъжица. л.

Готвене

Топлина мляко, изливане и брашно. Поставете половин час за затопляне.
Направете смес от яйцекранен захар. Прикрепете заквасена сметана и масло, ракия.
Да издържат на топлина в продължение на 30 минути.
Описание в контейнера, оставете половин час.
Поставете тортата на мастна заквасана сметана в пещта за 30 минути.

Вземете печене, което се характеризира с уникален вкус, можете да използвате рецепта за тишина със заквасена сметана и жива мая. Характеристика на готвенето е, че основата трябва да бъде изключително мека, трябва да се изключи адхезията към ръцете. Тестото трябва да е изключително меко и въздух, така че не прекалявайте с брашно, тя "оценява тестото".

Съставки:

жълтъци - 20 бр.;
кремообразно масло - 400 г;
маргарин и растително масло - 100 г;
заквасена сметана - 200 г;
живи дрожди - 150 г;
захар - 800 g;
мляко - 1 l;
брашно - 12 чаши.

Готвене

В отопляваното мляко, налейте дрожди, захар и брашно. Да издържат на топлина в продължение на 2 часа.
Постепенно добавяйте всички продукти, разбъркване.
Поставете в контейнера, печете за 20 минути.

За да улесните домакинята на процеса на готвене, можете да използвате определени домакински уреди, например, можете да направите торта със заквасена сметана в хлебния производител. Това ще помогне значително да се намали времето за готвене, усилията ще се нуждаят значително по-малко. За да дадете допълнителен вкус с стафиди или изсушени плодове, трябва да изчакате, докато устройството се меси тестото.

Съставки:

брашно - 400 г,
дрожди 150 г,
яйца - 2 бр.,
заквасена сметана - 200 г;
кремообразно масло - 150 г;
мляко - 300 ml;
захар - 300 г

Готвене

Поставете течни компоненти в купата, добавете насипно състояние. Отгоре трябва да има брашно и върху него дрожди.
За да зададете режим "тесто" за 1,5 часа, след това "печене" в продължение на 1 час.

Друг прост начин е да се готви. Този домакински уред е в състояние да направи много с функцията си, печенето е поресто, тя е перфектно възкръснала поради равномерното разпределение на температурата и топлината в купата. В допълнение, тортите запазват формата си и не се утаяват след охлаждане.

Светлият празник Великден тази година попада в неделя на 8 април. И това не е тайна, че кулинарните символи на Великден са сладкиши и боядисани. Напоследък бях Барда в подготовката на великденски торти, но сега случаят се премества от мъртвата точка и мога да започна да споделям с вас, скъпи гости, моите кулинарни разработки в подготовката на тези най-великденски торти.

Днес искам да ви разкажа за рецептата за подготовката на великденски стик на сметана. Тази рецепта е стара като свят и тестван по време и опит на поколения (две или три точно). Самата рецепта не е сложна и ако всичко е направено правилно, а именно, тя е насочена към достатъчно внимание и време, за да се постави и разпространяването на тестото за крема върху сметана, тогава отличният резултат е гарантиран.

Крем за подготовка на този Великденски търговец взех у дома, заснет от мен от закупено домашно мляко. Следователно процентът на мастния крем остава загадка. Можете да използвате сочен крем от 20% и по-висок. Мазнината ще бъде крем - толкова по-добре.

Количеството на съставките е посочено за печене 2 средни или 3 малки торти. Ако желаете да получите повече торти, просто ще удвоите всички съставки.

Време за готвене: 300 минути

Брой порции - 2

Съставки за дозиране:

крем - 125 мл
брашно - 150 г
захар - 2 супени лъжици.
притиснати дрожди - 30 г

Съставки за тесто:

яйца - 3 бр.
кремообразно масло - 125 г
захар - 170 г
брашно - 370 г
raisin - 100 г
ванилия захар - 1 пакет (10 g)
сол - 0.5 ppm

Рецепта за Великденска Краул

В купа лежим три супени лъжици захар и 30 г притиснати дрожди.

С помощта на лъжица, разтрийте дрождите със захар. След минута от такова триене ще видите, че дрождите стават течни и свързани със захар в хомогенна течна маса.

Леко се простира крем (към телесна температура) и ние ги въвеждаме на мая.

За приготвянето на ястия на тортите се нуждаят от брашно. Освен това, тя се нуждае от повече, отколкото за обикновеното оформление. Поплавъкът върху тортите трябва да бъде достатъчно стегнат. Добавете 150 g сияно брашно в течен компонент.

Изменяме тестото (Опар) с лъжица. Ние го правим внимателно, три минути. Опара ще се окаже плътна, напоена, но лесно ще падне зад стените на купата.

Изпращаме Опар за една великаденска уста на сметана на топло място за проверка. Имам такова място - затопляне до 45 градуса фурна. Оставяме Opara с 1-1.5 часа, докато не го увеличи в размер на 3-4 пъти.

Тук е узрялото ми оформление. Леко отгънете го и започнете да влизате в съставки за готвене на тестото за Великден / сметана.

На първо място, въвеждаме 125 g от леко понижено и омекотяващо масло в Opair. Ние се намесваме в полюса с лъжица или ръце.

Тогава ще се справям с яйцата. В съставките се посочва, че ще се нуждаем от 3 яйца. За теста се нуждаем от 2 яйца и един жълтък и един протеин, който отменяме (в хладилника), от него подготвяме глазурата за великденски торти.

Ако планирате да приготвите двойна част от куличи - вземете 6 яйца, 5 яйца и жълтъци, които ще отидат до тестото, и един протеин - за глазурата. Тройна част от торти - 9 яйца, 7 от които + 2 жълтъка отиват до тестото, а 2 протеини остават за глазурата.

Така че, 2 яйца и един жълтък Ние изпращаме в контейнера за лъч заедно с 170 g захар, ванилова захар и половин чаена лъжичка сол.

Ние ударим сместа от яйцеклетка с миксер до увеличаване на него в обем от 2.5-3 пъти.

Ние изпращаме бита яйца в тестото и лъжицата леко смесват всичко заедно.

Въведете половината от декларираното количество брашно в тестото. Като цяло брашното в тестото ще бъде въведено в два приетия. Така се оказва по-ефективно меси тестото.

Настъпи първата част от брашното и получено течно лепкаво тесто.

Успоредно с това ще подготвим стафиди, скоро ще бъдем въведени в тестото. Просто се налива 100 g стафиди с вряща вода и го остави да престои 10 минути.

Ние въвеждаме останалото брашно в тестото и след това стафиди. Първо в купата, а след това върху работната повърхност, които сменяме хомогенно и не лепкаво тесто. Смесете тестото върху тортите за дълго време и ефективно, крайният резултат зависи пряко от това.

Тестото е готово. Тя няма да се залепи, но тя остава доста нежна и гъвкава, поддържа добре формата на топката.

Слагаме тестото в тестото, смазано със слънчогледово масло и го изпращаме на доказателството (аз съм в пещта ми при температура от 45 градуса) с 1,5 часа най-малко. След определеното време тестото трябва да бъде предизвикано и отново да го даде разстояние в рамките на 1-1,5 часа.

В резултат на това тестото за великденски торти на крем ще се увеличи в количеството около 2-2.5 пъти.

Сега се обръщаме към последния етап на подготовката на великденски кексове на крем - защитена за теста в формите. Съветвам ви да защитите възможната адхезия на торти към стените на формите с пергамент. Кръгове от пергамента, отключих дъното на формите, както и, превръщайки лентата за пергамент, разделих стените на формите от теста.

Тестото в формите трябва да бъде поставено точно толкова много, така че да заема половината от формата или малко повече. Тестото в формите все още ще бъде разделено и расте и по време на печене тортите дори ще се увеличат. Трябва да се помни за това и да остави място в плесените за растежа на Куличи.

Тестото в формите се раздели на около 45 минути и достигна височината на формата. Това е верен знак, че тортите са време да се пекат.

Печетем тортите в предварително определена фурна при температура от 160 градуса. Времето за печене зависи пряко от размера на тортите. Малките торти се пекат около 25-30 минути. Средно печени 40-45 минути. Големите торти пекат от 50 минути до 1 час.

Приготвяме глазура, за да украсят Великденските торти. За да направите това, с помощта на миксер, смесваме яйчния протеин от 0.3 чаша захарен прах и чаена лъжичка лимонов сок. Доста размахване на сместа до плътността. В резултат на това получаваме дебела, красива, лъскава глазура. Ако искате да получите много дебела глазура - добавете малко повече захарен прах.

Великденски торти на крем готов. Това се случи, че малко стафиди се вдигна в разфасовката на крупата, всички висеха. Тестото в Кулех на крема се оказа нежно и въздушно, такъв кулич е много вкусен както сам по себе си, така и намазан с масло.

Надявам се, че успях да опиша подробно и разумно описват процеса на готвене на Великден на крема. Все още има други рецепти за Kulukhai напред и всички те заслужават внимание. Това са вълшебни сладкиши, носещи радост и любов в къщата на хората, които се подготвят, така че ще продължа да споделям с вас нови рецепти с вас. Ще се видим скоро!

Всяка година през пролетта на православните християни се радват на най-големия празник Великден - светло възкресение. На този ден несъзнателно усещате как светът е изпълнен със светлина и топлина, животът печели смъртта и доброто спечели победата над злото. Няма величествена и значимост на празника и затова се подготвяме предварително, дълго и задълбочено.
Всяка домакиня се опитва, че в този ден на масата в къщата й имаше най-доброто и вкусно. И, разбира се, специално внимание се отделя на символите на почивните яйца и билки.
Предлагаме ви да приготвите Clilic Царски на сметана и жълтъци. Защо кралска? Да, защото поради богатия състав на продуктите, лечението е наистина достоен за големите царе. За да направите истински богат кулич, ще трябва да погледнете на пазара. Въздушно печене се подготвя за домашни продукти - плътни и мастни селски крем, домашно приготвени яйца с оранжеви жълтъци.
Тестото се получава просто прекрасно, а печенето е елен от всички торти. Безспорното предимство на технологията е липсата на дългосрочно смесване. Рецептата включва добавки, повдигнати от ванилия, те ще дадат печене специален аромат и вкус. Оригиналният баркод е многоцветна глазура, розово и синьо върхове на тортите, създават специален "реколта" вкус.

Време: 4 часа

В средата

Части: 6-8.

Съставки за тесто:

бяло бяло пшенично брашно - 5 супени лъжици,
домашен крем - 450 мл,
кремообразно масло - 200 г,
захар - 250 г,
яйчни жълтъци - 8 бр.,
raisin - 130 g,
живи дрожди - 90 г,
ванилова захар - 2 пакета.
Съставки за глазури:
яйчни белтъци - 2 бр.,
захар - 120 г,
гел хранителни багрила - 2 капки.

Готвене

Кремове се загрява във водна баня, те трябва да станат течни (но в никакъв случай да заври).

Свежи дрожди Фино се разпадат и поставят в топла сметана. Ето две очила пресято брашно.

Проверете диса за тесто, покрийте с кърпа, оставете в топла стая за 20 минути. Готовата Opara няма да бъде течна, тя е доста дебела, пореста и разхлабена.

За теста, пригответе голяма тенджера, изсипете 3 чаши, в нея.

В яйцата, разделящи протеините от жълтъците. Катерици, докато в хладилника. Jolfes се свързват със захар и бият преди появата на стабилна пяна (също така проследяват изцяло захарните кристали).

Кремообразно масло се стопява и оставете да се охлади до стайна температура, след това се излива в тенджера с брашно и добавете ванилова захар.

В тигана, сложи пъзела и бита жълтъци, меси тестото и покрийте кърпата. Той настоява за 1 час 20 минути. Стаята трябва да бъде топла, в близост до газовата печка.

Стафидите се измиват и изсушават на хартиена кърпа. След това свържете брашното с две супени лъжици, побъркайте и пуснете в тестото. Вместо стафиди, можете да използвате нарязани фино изсушени или сливи, бадеми или орехи (само преди да кандидатствате, те трябва да представляват).

Смесете тестото за роза около 2-3 минути, след което разстелете формите чрез пълнене на 1/3 (както е показано на снимката), покрийте с кърпа и го оставете да престои 20 минути. Преди пълнене всички форми трябва да бъдат смазани с растително масло или маргарин.

Формите изпращат фурна за нагряване до 150 градуса, времето за печене - от 40 до 50 минути (в зависимост от размера на формите). За да може тортите равномерно и "не изскочи" от формата, регулирайте температурата: първите 20 минути - 150 градуса, след това се увеличава до 170 градуса.

Печта може да се охлади в изключената фурна. Като охладени торти излизат от формите и украсяват с цветна глазура. Две яйчни катерици, за да вземат блендер до максималната дебелина. Захарта се разделя на 3 порции и последователно добавя към протеините, продължавайки биенето. Упражнение за бяла глазура на 2 части. Половин глазура двойка с една капка храна гел боя розово, останалата глазура в синьо.

Тортите са готови за сметана на крем, те невероятно миришат и не се притесняват дълго време.

Много скоро, светъл празник на Великден, така че искам да ви предложа страхотна рецепта за най-вкусния Великден. Този метод за готвене със сляп, но въпреки това всичко се прави много бързо и лесно. Вече съм опитвал много рецепти да намеря вкусно тесто за Кулукхай в Великден, но във всеки един от тях имахме собствени недостатъци, а за сметка на това мога да кажа, че ми харесва повече от всеки друг.

Ще покажа и как е най-лесно да се направи декорацията на великденските торти и че е бърз и вкусен. Можете да използвате за тях и вашата версия на дизайна, това зависи от вашето въображение и желание. За приготвянето на торти у дома можете да вземете както пресни дрожди, така и да изсъхнете, имам първия вариант и аз ги вземам 15 грама, ако направите на сухота бързо, тогава имате нужда само от 5 грама.

По-долу подробно ще ви кажа как да готвя и пещта на Culici в Великден, за да стане вкусно и е възможно да се лекуват роднини и близки. Също така погледнете, което подготвих миналата година, дори не е необходимо да миете тестото за тях.

Opara:

Пшенично брашно - 85 г
Крем 33% - 120 мл.
Притиснато Juzhi - 15 г
Захар - 2 ppm

Тесто:

Пиле яйце - 2 бр.
Yolk Яйца - 1 бр.
Захар - 110 г
Сол - Чипчо
Брашно - 270 г
Кремообразно масло - 50 г
Цукта - 90 г

Glaze:

Яйчен протеин - 1 бр.
Захарен прах - 100 г
Лимонов сок - 3 капки

Как да пекат Великденска торта у дома

На първо място, аз подготвям тесто за Кулукхай за Великден, по-точно, опитът му за него. Леко подгряващ крем, така че да станат топли, не са горещи. Кремът трябва да бъде 33% мазнини или повече, засяга вкуса. Добавям свежа притиснати дрожди в тях и смесвам до хомогенна. Много е важно успешното печене да отнеме точно висококачествена мая и възможно най-свежа.

До крема, добавете 2 часа. L захар и 85 грама брашно. Не забравяйте да пресеете брашното предварително, за да прекъснете бучките и да го насищате с кислород.

Смесете всички и Opara готов. Сега го покрива с кухненска кърпа и го сложи на топло място за 30 - 40 минути или до увеличаване на масата най-малко два пъти. Сложих го на масата до батерията, много топло.

След известно време, Опара се увеличи и сега можете да приготвите останалата част от тестото.

В резервоара от смесителя карам яйцата и добавям захар. Всичко това разбивам миксер с висока скорост преди разтваряне на захар.

До великолепната маса add add opar. И вместо дюзите на белите, в миксера вмъкнете дюзите за теста. И на най-малката скорост започвам да ги смесвам до хомогенност.

След това добавям сол и части на брашно. Всичко същото миксер продължава теста на тестото. Този целият процес може да се направи с ръцете ви, ако желаете.

Когато почти всички добавени брашно се изливат разтопено масло и вече охлажда се, или просто мека, стайна температура. Отново се намесвам в него, всмуквайки останалата част от брашното и завършвайки месене. Важно е тестото да не обединява брашно, така че да остане меко, така че не добавяйте по-зададени. В резултат на това тестото изостава зад стените на ястията, въпреки че също изглежда малко напоено.

Оставете го да подхождате за един час - една и половина, на топло място, покриване на кърпа, до увеличаване на обема, два до три пъти. Когато дойде, добавете захаросани пута, други сушени плодове или дори ядки.

Смесвам тестото и е готово, можете да започнете образуването на куличики.

Печтите вкъщи са най-лесният процес, след дългосрочна подготовка. Форми за печене на печене Вземат хартия, но можете да поемете абсолютно всеки, базиран на това, което е у дома. Хартиените форми не трябва да смазват. Аз го споделям на три части, аз образувам топка от всяко парче, вмъкване в формите и го изпращам в предварително загрята фурна, при 180 градуса в продължение на 30 минути.

И този път можете да направите фондан за Великденския търговец, за нея, в купа, поставете останалите един протеин, добавете захарен прах и няколко капки от лимонов сок. Аз бия всичко това с миксер буквално няколко минути преди разтварянето на праха, на най-малката скорост.

Готови торти проверете с дървен шиш, за да видите как тестото почисти. След това покрийте тортите с пудра и поръсете с сладкарски изделия. Тази рецепта за сладкиши е много лека и бърза.

Тук е такава рецепта за най-вкусните кулици за Великден и се надяваме да дойдете удобно. Подгответе се за здраве!