Какво е полезно черно касис: терапевтични свойства и противопоказания. Черно касис - състав, ползи и народни рецепти

За приготвянето на различни сладки консервации, черният касис често се използва от любовници. Благоприятните свойства на плодовете на практика не са намалени в резултат на термична обработка. Поради това тяхното използване не само дава на хората голямо удоволствие, но и облагодетелства тялото. Като цяло веществата с лечебните ефекти са богати не само на плодовете на обикновения храст. За лечение на заболявания могат да се използват плодовете и сока от черен касис, както и пресни или сушени листа.

Състава на черната касис и неговите свойства

Черният касис е трудно да се обърка с други плодове, има много специфичен вкус и аромат. И в състава на плодовете на храстите са по-добри от повечето плодове, зеленчуци и дори лечебни билки. Ето само основните полезни вещества, които са особено богати на плодове:

  • Anthociana. Химични съединения, които комбинират ефекта на антиоксидантите и елиминират патогенните микроорганизми.
  • Витамин С. Чрез своето съдържание с черен касис не се сравнява друг продукт. Продуктът укрепва имунитета, облекчава умората, забавя процесите на стареене. Той се борева с възпаление, укрепва нервната система, костите и хрущяла.
  • Витамин А. Смагодин десерт, благодарение на наличието на това химическо съединение, почиства белите дробове и кръвоносните съдове. Той стимулира производството на клетки, противоположни на бактериите. Подобрява качеството на кожата и намалява вероятността от онкология.
  • Витамин В9. Особено полезни за жените. Climax изглажда тежестта на неприятните симптоми. По време на бременността увеличава шансовете за разкаране и известното раждане на здраво дете.
  • Витамин N. е необходим за регулиране на индикатора на кръвната захар, намаляване на излишната мазнина. Черният касис често е включен в диетата на хората с диабет и затлъстяване. Той също така благоприятно засяга състоянието на епидермиса, ноктите и косата.
  • Калций. Присъствието му в диетата е важно на всяка възраст, но за бременни жени, възрастните и децата, просто е необходимо. Елементът не само подобрява качеството на костите, зъбите, ноктите и косата, но също така намалява вероятността от захарен диабет, сърце и съдове, тумори.
  • Фосфор. Ние сме необходими за укрепване на зъбите и предотвратяване на заболявания на венците. Той също така елиминира болката в ставите, ускорява възстановяването на тялото след прехвърлените операции.

  • Натрий. Ние сме необходими за нормализиране на артериалното налягане, увеличаване на функционалността на сърцето и храносмилателните органи.
  • Калий. Черната касис, богата на калий, се препоръчва да се използва с мускулна дистрофия и миастения. Това ще позволи за кратко време да възстанови текстурата на мускулните влакна. И наличието на химическия елемент ви позволява да разчитате на по-активна насищане на мозъка с кислород, екскретиране от тъканите на ненужната течност, елиминиране на признаци на психическо или физическо изтощение.
  • Фитонциди. Успокойте нервната система, която помага да се справим с безсънието и стрес. Използването на конфитюр в извънзезона намалява риска от развитие на ARVI и ускорява процеса на възстановяване, ако вирусът все още прониква в тялото.
  • Флавоноиди. Обяснете техните свойства в атеросклероза или тенденция към държавата, остаряването на клетките инхибират, противопоставя се раковите образувания.
  • Пектини. Графични санитарни в организъм, които се отстраняват от тъканите, всички вредни и ненужни. Това може да бъде не само токсини и шлаки, но и радиоактивни вещества, пестициди, соли на тежки метали. Дори пектините стимулират кръвообращението и увеличават функционалността на храносмилателните органи чрез активиране на метаболизма.
  • Танини. Те са известни със своите способности да вземат възпаление и да коагулират дейността на микробите. Черната касис, дължаща се на такъв състав, може да се използва с настинки, стоматит, диария и други храносмилателни разстройства.

Листата от касис в голям обем съдържат фитонсиди, каротин и етерични масла. Те могат да бъдат свалени в чиста форма или да смесват с други съставки. Получената чаена напитка най-добре е да се пие чрез предварителен договор с лекаря.

Използването на черен касис с терапевтични цели

Редовната употреба на черна касис позволява не само да се получат всички горепосочени видове експозиции. Правилно използван състав на базата на плодове гаранции, улесняващо състоянието при редица заболявания:

  • Бъбречни камъни и друга патология на разпределителните органи. За тази цел е по-добре да не се използват плодове и отвари на базата на листата на храста.

Съвет: От черна касис се получава отлична марината за месо. За да го подготвите, е достатъчно да намалите плодовете и да ги разредете с преварена вода или растително масло. Времето на излагане на заготовките в състава е 1-2 часа.

  • Изтощение на тялото.За възстановяването на силите и подобряване на състоянието след прехвърлените операции, най-добре е да се обслужва сок от касис.
  • Алергичен обрив. За да се борим, трябва да пиете шампиони и инфузии от листата на растението. Същите тези композиции могат да се прилагат и външно, под формата на мисия.

  • Кървене. Тук ще помогнат от черната касис. Ако го използвате по време на менструация, можете да намалите изобилието от разтоварване, което ще улесни състоянието.
  • Кашлица. Обсесивните атаки ще спрат толкова тревожни, ако пият сок от ягода, смесен с течен мед.
  • Ангина. Сокът от черен касис се разрежда два пъти с лека топла варена вода. Полученият състав се използва за изплакване на гърлото. Антисептиците в състава на плодовете активно се борят с патогенни бактерии.
  • Гастрит с намалена киселинност.От пресни или студени плодове, стиснете сок, който се разрежда с преварена вода два пъти. Приемаме 2-3 супени лъжици след всяко хранене.
  • Хипертония. За постепенно и стабилно намаляване на високото кръвно налягане, трябва да подготвите специална напитка от черна касис. Ние приемаме 2 чаши плодове, носят ги през сито и смесваме с 5 супени лъжици течен мед. Получената маса се развежда чрез минерална вода в съотношението, което ще ви позволи да получите приятна композиция. Тя трябва да бъде връчена през деня, разделяйки се на няколко техники.
  • Анемия. За да увеличите нивото на хемоглобин, трябва да повдигнете плодове и да ги смесите с брашно от елда. Компонентите се вземат в равни обеми. Масата трябва да поеме една супена лъжица три пъти дневно преди хранене.

Ползите и вредата на черната касис за здравето са малко зависят от вида и степента на преработка на плодове. Дори и в някои от горните случаи да замени варен продукт, терапевтичният ефект във всеки случай ще бъде очевиден.

Увреждане на черната касис и противопоказания за получаване

Повишената активност на веществата в състава на черната касис може да го направи несигурна зрънце. Поради наличието на витамин К и фенолни съединения, продуктът е противопоказан при тромбофлебит. Ако го използвате неконтролируемо, можете да провокирате прекомерно сгъстяване на кръвта.

В допълнение, черната касис във всякаква форма не се препоръчва да бъде въведена в диетата с такива държави:

  1. Повишена киселинност на стомаха, възпалителни процеси на повърхността на лигавицата, някои видове гастрит.
  2. Хепатит (въпреки че с други чернодробни патологии плодове в прясна форма или в състояние на сок не са забранени).
  3. Прехвърлени сърдечни пристъпи. В този случай рискът от тромбоза е висок.
  4. Бременността не е противопоказание, но все пак трябва да се посъветва на лекаря.
  5. При деца яркочервените плодове могат да причинят алергии, така че продуктът се въвежда в диетата с повишено внимание.

Външната употреба на цветя може да даде и добри резултати. Въпреки яркия цвят на плодовете, тяхното триене в ноктите или кожата не водят до оцветяване. Вместо това, в първия случай ножевите плочи се засилят, във втората - кожата на лицето осветява, става по-чиста и свежа.

Франция е една от най-известните градински култури, които могат да бъдат намерени при всяка потъване. Невероятно ароматно растение съзнава собствениците си с изобилие от полезни плодове, докато непретенциозността и лекота на отглеждане правят възможно да се увеличат плантациите на Бери без много трудности и да събират богата и полезна реколта. И всички, защото касис, започвайки от плодове и завършващи с листата, е източник на много ценни компоненти, които имат положителен ефект върху здравето, осигуряването на терапевтичен и профилактичен ефект върху човешкото тяло.

Химичен състав на касис

Съставът на ароматни плодове е наистина уникален. Като правите резерви за зимата, не можете да се тревожите за допускане до тялото на всички необходими полезни минерали, витамини, аминокиселини. Най-често срещаните от тях:

  • витамини А, С, В, К, Е;
  • етерични масла;
  • захариди;
  • органични киселини;
  • пектини;
  • танини;
  • микро и макроелементи - магнезий, натрий, желязо, калций, цинк;
  • фитонциди.

Възползващи се функции

Франция е лидер в съдържанието на аскорбинова киселина (витамин С), което има най-голямо въздействие върху състоянието на имунитета и пълната работа на сърдечно-съдовата система. Какво е важно, източниците на ценния елемент са не само плодове, но и листа, стъбла и дори бъбреците. Пивоварни чайове, плодове за прибиране на прибиране на плодове и консервни конфитюри могат да бъдат снабдени с всичките седем витаминови резерви на полезната зрънце, която запазва свойствата си във всякаква форма.

В допълнение към укрепването на тялото на касиса, следното въздействие върху тялото:

  1. Поради наличието на антиоксиданти на касис, противовъзпалителният ефект има противовъзпалителен ефект и перфектно се справя с първите признаци на настинки.
  2. Дезинфектантният ефект на сока от плодове помага при лечението на ангина и други инфекциозни заболявания.
  3. Редовната употреба на пресни плодове значително подобрява умствената активност и допринася за подобряване на паметта при хора от старост.
  4. Ароматен чай от листа и клони на храста е ефективно средство за бронхит и възпаление на белите дробове.
  5. Smorodine Morse е незаменим профилактичен агент за нормализиране на кръвното налягане и сърдечни заболявания.
  6. Инфузиите от листа от касис имат диуретичен ефект и са много ефективни при чернодробно заболяване и бъбреците.
  7. Компотът за касис има почистващ ефект, елиминира организма от токсични вещества и насищане на необходимите витамини.
  8. В козметологията се използват отвара от храстови клони. Редовната изплакване на косата с витаминни лекарства значително ще подобри външния им вид, даване на блясък и мекота.
  9. Месото от прясна касис се използва като маски за лице, в резултат на което такива дефекти могат да бъдат елиминирани като лунички и пигментни петна.
  10. Прясно стиснат сок, имащ витамини А, С, Е, е много ефективен за укрепване на ноктите, предотвратяване на крехкостта и мекотата.

Противопоказания

Въпреки огромното количество ценни вещества в състава, касис може да навреди, ако не знаят за някои ограничения. За да не се вреди здравето от използването на плодове, трябва да се въздържате в такива случаи:

  1. Ограничете използването на пациенти, страдащи от повишена кръвна течаща.
  2. Не злоупотребявайте с Бери "лекарства", ако съществува риск от тромбоза.
  3. Притежаването на високото съдържание на киселинни киселини е противопоказано при гастрит, язва на стомаха и високата си киселинност.
  4. Внимателно приложите касис по време на хепатит и в ранна бременност.
  5. Индивидуална непоносимост.

Франция е полезна и вкусна деликатес, представена от самата природа. Juicy плодове носят безспорна полза за възрастните и децата, като са компонентите на компонентите на множество кулинарни шедьоври. Ароматни цевници, Jelly Jams, изискани вина, възхитителни десерти - където само тези вкусни и ароматни плодове не се прилагат! И най-важното, заедно с един незабравим вкус, всеки получава безценни ползи за здравето! Тук е такова чудо касис Бери!

Един от най-известните плодове е черен касис. Но не всеки предполага колко широк може да се приложи.

Какво е полезно за човешкото тяло, какви са лечебните му свойства? Разкажете за това по-подробно.

Какво е полезно: ползи за мъже, жени, деца и по време на бременност

Черният касис съдържа много полезни вещества:

  • на първо място, това е аскорбинова киселина (витамин С). Ежедневната нужда от този витамин може да бъде напълнена, като яде само 2 дузини плодове. Той се отличава с противовъзпалителен, антипиретичен ефект, за нормалния живот на тялото;
  • provitamin a (carotene), запазване на визуална острота;
  • b, p, k витамини;
  • минерални вещества - соли;
  • пектини;
  • етерични масла.

Плодове подобряват имунитета, помагат за борба с различни заболявания:

  • студ;
  • сърдечно-съдов;
  • заболявания на стомаха, черния дроб, бъбреците;
  • кожни заболявания - дерматит, диатеза;
  • той е полезен при болестта на Алцхаймер.

Касис също има редуциращи свойстваСледователно се препоръчва да се възстановят и възстановяват след операциите.

Бери е полезен да даде на децата, тъй като подобрява храносмилането, елиминира коликата. Касис съдържа голямо количество, което укрепва костите, зъбите.

Тя съветва да признае за мъжетеТъй като веществата, съдържащи се в плодове за укрепване на съдовете. Това допринася за превенцията, които са особено подложени на мъжете, увеличава силата.

Касистът е изключително полезен за жените:

  • редовната употреба подобрява състоянието на кожата, линиите му цвят, помага за борба с бръчките;
  • това Бери насърчава загубата на тегло, тъй като съдържа малко количество захар. И витамин С, който тя е богата, прекъсва мазнините. Полезно в борбата срещу наднорменото тегло, елиминира подуването;
  • когато кулминацията, съдържаща се в състава, изглажда проявите му.

Е полезност полезна, отколкото ще помогне на тялото, какви полезни свойства могат да дадат бременни жени? По време на люпенето е особено важно да се противопоставят на болестите, защото те могат да повлияят на здравето на бъдещото дете и списъкът на разрешените лекарства е силно ограничен.

Касис засилва имунитет, насърчава предотвратяването на оток, анемия. Но в големи количества, тя може да причини алергии, така че е необходимо да се използва с повишено внимание.

Ползите от плодовете все още са запазени. От него направете сладко, желе, сок, чайове, отвари.

Към компот, сосове, десерти, листата се използват в осоляването, консернето, марингът поради характерния приятен аромат, който придават продукти.

Някои рецепти Бланки

"Бързо" касис Подготовка за това:

  • изплакнете добре плодовете, разделени кълнове и листа от тях, ако са;
  • превъртете в мелницата за месо;
  • смес със захар в равни пропорции;
  • загрява се, докато захарта е напълно разтворена, постоянно разбърква се.

Такова сладко може да се използва веднага или да се търкаля в стерилизирани банки и да се остави на хладно място. Той поддържа по-голям брой полезни вещества, но не се вписва за дългосрочно съхранение.

За заготовки за зимата Можете да използвате такава рецепта:

  • плодове изплакване;
  • изсипете ги със захарен сироп, за подготовката, която приемате 1 чаша вода на килограм захар. Това количество е необходимо за 1 килограм плодове;
  • разбъркване, доведете до кипене. След това изключете плочата, изчакайте 3-4 часа;
  • повторете процедурата;
  • след едно и също време, сладкото ще доведе до кипене, пригответе още 10 минути;
  • изсипете в банки, навийте.

Оригинал, но не по-малко полезен желе. За неговата подготовка:

  • хвърли в кипяща водна плоча;
  • избършете ги чрез ситото за еднообразието на бъдещото желе;
  • добавете захар към вкус (в съотношение 1: 1 или по-малко), преговаряйте за 5 минути.

Желето се оказва много красива, ароматна, подобна на мармаладата.

Полезен blackmorerodin Sk.. Той се подготвя така:

  • напълнете касиса с топла вода (вземете половин литра за всеки килограм);
  • донесете на кипене, преговаряйте за 5 минути;
  • misclelly прескачайте сокоизстисквачката;
  • добавете захар на вкус.

Друг вариант - Стиснете сок, след което се заварявайте, изсипвайте се в стерилизирани банки. И в двата случая полученият сок ще бъде доста концентриран. Препоръчва се да се пие разреден.

Сок, особено смесен с мед, помага за болка в кашлица и гърло.

Смагодин чай

Полезни вещества се съдържат не само в плодове, но и в. От тях правят чай, инфузии, отвари.

За чай пресни или сушени листа (Можете да изрежете пресни млади клонки), сварени с вряща вода. Когато се приготвяте, можете да добавите различни билки и в готовата напитка - захар или мед на вкус.

Чай от касис е полезен за пиене на:

  • студена, ангина като антипиретична, антивирусна, за облекчаване на кашлица и болки в гърлото 1 или 2 чаши 3-4 пъти дневно;
  • цистит, пиелонефрит, оток - 1 чаша 5-6 пъти дневно;
  • с главоболие - стъкло в неговото възникване;
  • с разстройства на съня - 1 чаша през нощта;
  • като туозен агент.

Всичко за диета Любима за 7 дни, ревюта, резултати -. Една седмица, за да спечелите самочувствие!

A - Меню за всекидневна диета с панкреатит. Не излагайте на тялото си допълнителна опасност в неправилно хранене!

Който е противопоказан, какво е възможно да се вреди здравето

Този прекрасен Бери има противопоказания. Невъзможно е да се използва на:

Внимание трябва да се използва на:

Касис, особено сок може да причини алергии. Ето защо е по-добре да я придадете на внимателно, като започнете с малки порции.

Приложение в козметологията

Отдавна е известно с предимствата на това растение във външна употреба. Има много рецепти за поддържане на красотата с касис.

За укрепване на косата Нанесете отвара от листа. За неговата подготовка се налива един и половин супени лъжици листа с чаша вряща вода, оставете го на топло място. Изплакнете ги чиста коса.

Плодовете са пренаредени в Кашиц, притежават укрепването и питателния ефект. Те се използват като маска за косатриене в корените и напускането за 15 минути.

Полезно да го приложите върху ноктите И кожата около тях, за да укрепят ноктите.

Много полезно smorodine Face Tonic.което е направено по следния начин:

Такъв тоник овлажнява, подхранва кожата на лицето. За допълнително хранене, насищане на витамини може да направи маска, подходяща за всички видове кожа:

  • сгънете марля на няколко слоя;
  • сложи я върху пречистеното лице за 15-20 минути;
  • след това дойдете, нанесете крем.

Бульон от листа от касис помага при лечението на диатеза, дерматит. За деца такава рецепта е подходяща:

  • 7-8 лъжици от натрошени листа (сухи или пресни) се изсипват вряща вода полу-литър. Настояват за няколко часа;
  • отварата е напрежение и се излива в баня с топла вода (можете допълнително да намалите малко етерично масло);
  • прилеп дете от 15 минути преди половин час.

За възрастни 50 г листа (можете да добавите бъбреци, ситно нарязани клонки) да ври в литър вода, щам, добавете към банята с вода.

В това видео, програмата "Живей страхотно!", Където Елена Малтешева говори за полезните и терапевтични свойства, противопоказания на касис:

Как да изберем и запазите

За най-голяма полза трябва да изберете висококачествени касис. Тя се съхранява по-дълго и съдържа повече хранителни вещества.

По-добре запазена Бери с клон, така че изберете точно такъв. Тя трябва да бъде суха, черна, светла и свежа външен вид. Да се \u200b\u200bсъхранява при стайна температура за не повече от пет дни.

Тя може да бъде свежа, да се подготви според една от намалените рецепти или замразяване, за да допълни допълнително към различни ястия. Замразените Бери запазва всички полезни и лечебни свойства.

Можете дори да изсушите, разграждането на тънък слой върху хартия или със специална сушилня.

Черно касис - Много полезен Бериза човек. Той се използва широко в готвенето, фолк козметологията, традиционната медицина.

Но преди лечението, това растение трябва да е запознато с свойствата и списъка на противопоказанията.

Във връзка с

Калории, Ккал:

Протеини, G:

Въглехидрати, g:

Черната касис се отнася до семейството ГореницаТова е листващ храст, който се растат почти навсякъде в умерен и горещ климат. Черно касисните плодове имат лъскав черен лилав или кафяв зелен цвят, плътта на блатистите цветове. Черната касис има приятен кисел-сладък специфичен вкус, силен аромат. Плодове са разположени на малка четка, често на една четка едновременно можете да видите абсолютно зрели големи плодове и напълно зелени малини. Зрелите плодове падат, така че съзряването преминава неравномерно.

Калории касис черно

Съдържанието на калории в черната касис е 44 ккал на 100 грама от продукта.

Състав и полезни свойства на черна касис

Като част от касис черното е много по-голямо, отколкото в цитрусовите плодове, които традиционно се считат за основни източници на аскорбинова киселина. Благодарение на присъствието, черната касис има благоприятен ефект върху намаляването на сърдечния мускул и активността на сърдечно-съдовата система като цяло (калоризатор). Използването на пресен черен касис подобрява визуалната острота, особено при здрач, увеличава защитните свойства на клетките, запазва еластичността на кожата и стените на съдовете. Черната касис има диуретично, зърнени и леки свойства, бъбреци и се използват като дезинфектант, тъй като те съдържат етерични масла. При плодове от касис, тубилови вещества, фибри и фитонциди, които имат бактерицидно действие.

Пресните плодове за касис могат да се препоръчват безопасно като антивирусен агент, който укрепва имунитета. Бери се препоръчва да се използва като профилактично средство срещу авитаминоза и с метаболитни нарушения.

Вреда касис черно

Черният касис не се препоръчва да се използва при прекомерни количества, ако стомаха и дуоденалната язва се диагностицира, хепатит, тромбофлебит и повишена течаща кръв. Черната касис може да предизвика алергични реакции, в редки случаи има индивидуална непоносимост към продукта.

Най-вкусните и полезни плодове, разбира се, тези, които са сглобени директно от храстите. Ако плодовете от черен касис са закупени от продавачите, трябва да обърнете внимание на липсата на повредени плодове, влажност и миризма на мухъл. Зрелите касис лесно се откъсват от клоните, така че ако кръстопътят от зрънството с фрузовия е видна плът, тогава най-вероятно плодовете не са напълно узрели.

Прясното касис Черно може да се съхранява в хладилника не повече от 3-4 дни, без да го промива преди. Възможно е дългосрочното съхранение на касис по време на замръзване, особено бързо. С този метод на съхранение в продукта, сумата се увеличава поради намаляването на влагата.

Сортове за касис

Черната касис е добре плод в средни ширини, дава стабилна богата реколта от големи плодове. На рано Сортираните експерти се отличават с Даскица, Селеченска 2, Перун, Мария Киев, екзотичен и Нестор Козина. Средата на зрели Помислете: Добрия, криво, Дубровская и Райфин. Късно Сортовете на черната касис, добре доказана: Венера, Русалка, Вологда, Багря и Катюша.

Черната касис е залесен храст, върху който растат малки черни, лилави или тъмносини плодове. Те имат кисело-сладък, леко променлив вкус и богат аромат. От другите сортове, Бери се отличава с състав, който осигурява терапевтични свойства на черна касис.

Сезонът на женския касис е лятото - периодът от юни до юли. Берите расте в умерен климат и лошо прехвърля ниски температури. Замразените плодове за касис се предлагат в магазините годишно.

В медицината, готвенето и козметологията използват не само плодове, но семена и листа на растението, които също притежават полезни свойства. Най-често срещаното е маслото от семена от касис.

От пресни или сушени листа от растения могат да бъдат приготвени инфузия и чай. Плодовете се консумират както в свежи и лекувани. От тях се приготвят сладко и джуджета, те се добавят към сосове, коктейли, печене, салати и йогурти.

Състав на черна касис

Като част от черни касис, много антиоксиданти, полифеноли, антоцианини и гама-линоленова киселина. Състав 100 гр. Черната касис в съответствие с дневната норма е представена по-долу.

Витамини:

  • С - 302%;
  • А - 5%;
  • E - 5%;
  • B5 - 4%;
  • B6 - 3%.

Минерали:

  • манган - 13%;
  • желязо - 9%;
  • калий - 9%;
  • калций - 6%;
  • магнезий - 6%.

Калории от черна касис - 63 ккал на 100 гр.

Черната касис е взета за увеличаване на имунитета, здравето на очите и червата, за да се премахнат сърдечно-съдовите заболявания, проблеми с пикочната и нервната система.

За ставите

Гама линоленовата киселина е вид омега-6 мастна киселина, която помага за отслабване на възпалението в организма при заболявания на ставите. Бери помага за премахване на болката при ревматоиден артрит и връща мобилните инструменти.

За сърце и съдове

Изобилието на калий и гама линоленова киселина в горските плодове помага за намаляване на кръвното налягане и предотвратяване на образуването на кръвни съсиреци на вътрешните стени на съдовете.

Черната касис се отнася до продукти с нисък гликемичен индекс. Той бавно абсорбира кръвния поток, така че помага за предотвратяване на захар скокове и ще бъде полезен за хора, страдащи от диабет.

Използването на черна касис помага за нормализиране на нивата на холестерола в тялото, увеличаване на "доброто" и спускане "лошо". Подобрява кръвообращението и намалява вероятността от сърдечно-съдови заболявания.

При плодове касис, много антоцианини, които не само осигуряват дълбок цвят на черната касис, но и важни за предотвратяване на сърдечни заболявания и артерии.

За мозъка и нервите

Магнезият в състава на черната касис подобрява продължителността и качеството на съня, премахване на безсънието и повишаване на тревожността. Използването на касис допринася за възстановяването и защитата на нервните клетки, предотвратяване на развитието на болестите и паркинсовете на Алцхаймер, както и деменция.

За очите

Полезните свойства на черната касис помагат да се справят с болестите на очите. Витамините C anda са полезни при лечение на сухо око. Те им помагат бързо да се адаптират към очите към тъмното, подобряване на притока на кръв към очите, забави процеса на намаляване на зрението и премахване на симптомите на визуална умора. Антиоксидантите в касис са важни за поддържането на здравето на очите, особено в превенцията на катаракта. Черната касис може да намали налягането на очите при хора с глаукома.

За храносмилател

Черната касис може да допринесе за увеличаване на полезните бактерии в червата и да поддържа работата на храносмилателната система. Той елиминира запек и предотвратява стомашно-чревния тракт, благодарение на антиоксидантите и тенните вещества.

За бъбреците и пикочния мехур

Черната касис е естествен антибиотик, който предпазва от инфекция в пикочните пътища. Черната касис помага да се отървете от бактериите в пикочните пътища и предотвратяват техния растеж.

За секс система

Флавоноидите богати черни касис могат да намалят риска от еректилна дисфункция. Антеците в състава му са полезни за мъжко здраве.

За кожа и коса

Черната касис е най-богатият източник на витамин С, който е необходим за образуването на колаген, отговорен за еластичността и еластичността на кожата. Берите улесняват симптомите на псориазис, забавяйки растежа и развитието на петна по кожата. Черната касис е ефективна, когато сърбеж и суха кожа.

За имунитет

Комбинацията от антиоксиданти и витамин С в черно касисните плодове укрепват имунната система и защитава тялото от вируси, включително грип.

Поради високото съдържание на антоцианините, екстрактът от касис за касис помага за забавяне на растежа на рака.

Бери помага да се елиминира вирус, причиняващ перорален и генитален херпес. Касис предотвратява натрупването на херпес вирус към клетките и предотвратява разпространението на вируса в тялото.

Черно касис по време на бременност

В черната касис, органични киселини, тен, пектин, етерични масла, микроелементи и витамини се съдържат. Те го правят незаменим инструмент за укрепване на имунитета, който е отслабен по време на бременност.

Друго предимство на черната касис за бременни жени е способността да се елиминира подуването, което е често срещан спътник на бременността.

В състава на черната касис пектин присъства - естествено средство за гадене и токсикоза, възникващи в ранния период на бременност.

Франция съдържа много желязо, което предотвратява развитието на анемия на дефицит на желязо. Нисък хемоглобин е често срещан проблем при бременните жени.

Черната касис е източник на витамини от група Б, което положително засяга психо-емоционалното състояние на една жена. Важно е за бременни жени, които стават по-емоционални, но в същото време те трябва да поддържат спокойствие и емоционално равновесие.

Черно касис с кърмене

Черната касис съдържа алфа и гама линоленова киселина, антоцианини, проатоцианидин, флавоноиди и витамин С. Комбинацията от тези вещества спомага за намаляване на вероятността от атопичен дерматит при кърменето на деца, подлежащи на използване на плодове от касис в умерени количества в умерени количества.

Вреда на черната касис.

Черната касис може да забави кръвосъсирването, така че не се препоръчва за хора с нарушения на кръвосъсирването или онези, които отиват на операция.

Използването на черни касис може да доведе до намаляване на кръвното налягане - това е опасно за хипотониката.

Черните касисни плодове са безопасни в умерени количества. При злоупотреба възникват някои странични ефекти:

Как да изберем черни касис

Трябва да изберете суха, твърда и цяло число. Контейнерът, в който се намира, не трябва да има следи от сок. Това предполага, че плодовете на касис са повредени или плетени.

Как да съхранявате черна касис

Преди употреба и съхранение на плодове е необходимо да се почисти от плетени и деформирани. Пералните плодове трябва да бъдат изсушени чрез поставяне на хартиена кърпа и само след поставянето на хладилник в затворен пластмасов контейнер. Така те ще запазят свежестта през седмицата.

Плодове от черна касис могат да бъдат замразени. Преди замръзване не се препоръчва да ги измиете. Сухите плодове могат да се съхраняват във фризера преди годината.

Фолк рецепти с черна касис

За да се извлече максимално максимално използване на черен касис, по-добре е да се яде прясно или прибиране на реколтата, без да се излага топлинната обработка, например, замразяване, суха или торф със захар. Такива заготовки могат да се използват за получаване на полезни ястия и лекарства.