Никулина Евдокия Андреевна - командир на ескадрила на 46-и гвардейски нощен бомбардировъчен авиационен полк от 325-та нощна бомбардировачна авиационна дивизия на 4-та въздушна армия на 2-ри Белоруски фронт, гвардейски майор.
Родена е на 8 ноември 1917 г. в село Парфьоново, сега Спас-Деменски район на Калужска област, в селско семейство. Руски. Завършила е авиационен техникум и авиационно училище в град Балашов. Работила е като пилот в авиационния отряд на Гражданския въздушен флот на град Смоленск.
В Червената армия от 1941 г. На фронтовете на Великата отечествена война от юни 1941 г. Член на КПСС (б)/КПСС от 1942 г.
Командир на ескадрилата на 46-и гвардейски нощен бомбардировачен авиационен полк (325-та нощна бомбардировачна авиационна дивизия, 4-та въздушна армия, 2-ри Белоруски фронт), майор Никулина Е.А. до септември 1944 г. тя прави 600 излитания, за да бомбардира укрепления, прелези и вражески войски, нанасяйки му големи щети.
С Указ на Президиума на Върховния съвет на СССР от 26 октомври 1944 г. за образцовото изпълнение на бойните задачи на командването и храбростта и героизма, проявени в битките срещу нацистките нашественици, майор Евдокия Андреевна Никулина е наградена званието Герой на Съветския съюз с орден Ленин и медал „Златна звезда“ (№ 4741).
След войната майор Никулина Е.А. - в резерва, а след това пенсиониран. През 1948 г. завършва Ростовската партийна школа, през 1954 г. - Педагогическия институт. Работил е в градския комитет на партията.
Наградена е с орден на Ленин, 3 ордена на Червеното знаме, ордени на Александър Невски, ордени на Отечествената война от 1-ва и 2-ра степен и медали.
В онези дни вестник „Крилата на Съветите“ в брой от 28 февруари 1942 г. съобщава колко смело, решително е действал нашият екипаж на нощен бомбардировач, воден от Е. Никулина:
"Машините са в пълна готовност. Пилотите с нетърпение очакват полета. Мина малко време и сигналът беше подаден. Един по един самолетите плавно излитат от земята, изчезвайки в синьото на нощното небе.
Първи на курса ляга орденоносният екипаж на лейтенант Никулина. 250 пъти хвърчи към врага. Никулин уверено води самолета си. Този път заповедта е да се унищожи железопътната гара на противника. Тази станция е от голямо стратегическо значение и затова германците я покриват с мощен зенитен артилерийски огън.
Дори от разстояние, чувайки шума на двигателите, вражеските картечници откриват огън и прожекторите започват неспокойно да бъркат с пипалата си по тъмното небе. Но всичко това не може да спре безстрашните патриоти да вървят към целта. открита станция. Бомби, уместно хвърлени от младши лейтенант Руднева, падат по предназначение. Ярки проблясъци на експлозии проблясваха на земята и гъсти облаци черен дим замъгляваха целта ... "
Зад всеки боен епизод стои отличен полет, взаимодействие, абсолютно разбирателство между пилота и навигатора, плюс приятелство.
Фронтовата биография на всяко от момичетата е богата на бойни епизоди. Всеки от тях е значим по свой начин, добавяйки нов щрих, който характеризира както Никулина, така и Руднева.
На гара Красная застанаха 2 ешелона на врага. Силният зенитен огън изключи подхода на нощен бомбардировач на най-удобната височина: 600 - 800 метра. Бомбардирането от голяма височина е лошо. Дина и Женя решили да изчакат влака да тръгне от гарата.
- Виждам дима на локомотив - каза навигаторът. - Наберете 600 м. Нищо, че димът се разпространява.
Една бомба падна. Минало! Влакът върви много бързо.
Насочете се към главата. Хвърли всичко останало, - чу Женя заповедта на командира.
експлозия. Женя реагира бурно. — О, удари! — извика тя щастлива. Мисията е изпълнена, можете да се върнете.
Обстановката изискваше голямо умение. Седнахме в мъглата. Летяха близо до Кизляр, където немците имаха много танкове. Маневрирайки между планините, Никулина извършва полети до нашите обкръжени части, доставяйки им храна и боеприпаси. Ако добавим, че всеки такъв полет се е извършвал в облаците, става ясно колко сила и енергия е взел от пилота.
Екипажът на Дина Никулина, както и другите екипажи на полка, помогнаха добре на нашия десант, който кацна на Керченския полуостров.
Облачност до 100 метра. Вълни под колата. Пилотът усеща мощния им дъх. Този път товарът не е бомби, а храна. Предназначени са за група моряци и пешеходци, които са се укрепили в село Елтиген. Бурята направи невъзможно лодките да стигнат до тях, за да помогнат с храна, боеприпаси и лекарства. Никулина често слагаше бележка в следващата чанта: "Момчета! Развесели се. Ние ще ви помогнем." Вестниците, донесени от момичетата по тяхна инициатива, доставиха голяма радост на парашутистите. Пътуването до Елтиген и обратно беше колосално усилие. Те дойдоха от пролива и влязоха в протока. Духаше много силен вятър, а облаците бяха ниски, нацистите често стреляха с противовъздушен огън по самолети. Самото „бомбардиране“ с чанти с всичко необходимо за парашутистите изискваше изключителна точност: товарът можеше да падне във водата или към противника.
Дина Никулина си спомня, че въпреки трудностите, тя искаше да лети все повече и повече. След това в полка дойде командирът на десанта, благодари на „сестрите“, както войниците наричаха пилотите.
Извършени са много излети до Севастопол. Обикновено летяха по море, така че бреговата артилерия на противника да не може да попречи на U-2 да достигне целта си. Те не само бомбардираха, но и взеха със себе си леки бомби, с които парализираха прожекторите на противника. И какво си струваше да избягаш от светлинния лъч, изпращайки самолета в морето! Много е трудно да летиш над вода, защото хоризонтът не се вижда. И все пак Дина предпочете такава маневра - тя се приближи до целта от морето, като изключи двигателя. Именно в онези дни тя постави рекорд в полка, вдигайки около 500 килограма бомбен товар на U-2! М. Руднева, 1943г.
На 15 май 1944 г. полкът се сбогува с юг, с морето. Колко спомени са свързани с тези места! Тук бойните умения на Никулина и нейните приятели бяха изковани, тук загинаха няколко колеги, включително любимата на всички Женя Руднева.
Дина обикаляше из родното си село, опожарено и ограбено от врага. Тя разказа на колхозниците за изминатата фронтова линия, за бойните си приятели. Тя прекара около 5 часа сред съселяни. Изпращаха я всички: жени, старци, деца. Самолетът направи прощален кръг и тръгна на запад.
Нашите войски навлязоха на територията на Полша. В една от октомврийските нощи в полка дойде добра новина: За образцовото изпълнение на бойните задачи на командването, храброст, храброст и героизъм, проявени в борбата срещу нацистките нашественици, с Указ на Президиума на Върховния съвет от гвардейците на СССР майор Евдокия Андреевна Никулина е удостоена със званието Герой на Съветския съюз с връчването на Орден на Ленин и медал „Златна звезда“ (№ 4741).
Съветската армия напредваше. Нощни бомбардировачи на Червена звезда се появиха над Източна Прусия. Дина Никулина направи полета до Щетин, Данциг, Гдиня, до Балтийско море. Понякога имаше по 12 полета на нощ.
На 7 май 1945 г. ескадрилата на гвардията Героя на Съветския съюз майор Евдокия Никулина изпълнява последната бойна мисия. Тя бомбардира летището и нацистките войски на Свинемюнде. Няколко часа по-късно нацистите капитулират в този участък от фронта.
Малко след войната бях в този прославен женски полк. На гърдите на Никулина искряха "Златната звезда" на героя, Орденът на Ленин, три ордена на Червеното знаме, Орденът на Отечествената война от 2-ра степен и Александър Невски, военни медали "За военни заслуги", " За отбраната на Кавказ“ и „За победата над Германия във Великата отечествена война 1941-45 г.“.
Високото звание Герой на Съветския съюз в ескадрилата, в допълнение към нейния командир Е. Никулина, беше присъдено на още 8 пилоти и навигатори. Тази ескадрила наистина беше отряд на смелите! По време на войната екипажите му извършват около 8 000 излитания.
Полетната книга на самата Дина разказва много. Разлистих го, написах числата на бойния резултат на героинята и си помислих колко много направи това весело, скромно момиче с мила, широка усмивка за победата.
Герой на Съветския съюз Евдокия Никулина направи 774 излитания през военните години, прекара 3650 часа във въздуха, 1500 от тях през нощта.
Говорихме за бойните дела на нощните бомбардировачи, за техния фронтов живот. Дина и нейните приятели разказаха не само за летенето, но и за страстта си към шевицата. Тази „болест“ завладя буквално всички. Бродирахме преди и след полети, използвахме всяка свободна минута. Някои носеха до 50 различни рисунки със себе си. Веднъж пристигна командващият 4-та въздушна армия генерал Вершинин. Той също беше в ескадрилата на Никулина. Генералът се усмихна, докато разглеждаше бродираните подложки.
Много добре! — похвали той. - Веднага става ясно, че жените. Така да бъде.
Дина Никулина можеше да разкаже на командира колко често не спят достатъчно, за да бъдат чисти и подредени. В най-трудната ситуация те се погрижиха за външния си вид. На рождения си ден геройът на повода получи бродирано нещо. Предварително се уговорихме какъв подарък да подарим. Калъфка за възглавница с метличина, подарена на Дина от Зина Петрова, е скъп спомен от голямото приятелство, любов, от онази атмосфера на топлина и сърдечност, която цареше в женския авиополк...
Евдокия Андреевна Немислова, родена на 4 май 1936 г. в село Полноват, окръг Березовски, национален окръг Остяко-Вогулски (Ханти-Мансийски автономен окръг - Югра), в семейството на хантийски рибар-ловец Андрей Василиевич и Анастасия Ивановна Нем . Детството падна във военните години. През 1952 г. Евдокия Андреевна завършва седемгодишното училище в Полновацкая. След това тя продължава обучението си в Ханти-Мансийския национален педагогически колеж, където директор е Георги Тарасович Величко и отлични учители В.К. Ерлих, А.С. Пелевин и тихата, спокойна Файна Матвеевна Когончина (Пакина) преподаваше родния си език. И Евдокия Андреевна веднага и, както се оказа за цял живот, имаше интерес да изучава езици. След като успешно завършва училище за обучение на учители, тя е изпратена в Ленинградския държавен педагогически институт на името на A.I. Херцен. От 1956 до 1961 г. учи успешно във филологическия факултет на Института на народите на Севера, след дипломирането си е квалифициран като учител по руски език, литература и хантски език. Докато учи в института през 1959 г., първата й статия „Руско-хантийски (Казимски) речник по статия: допълнение към „Книга за четене във втори клас на основното училище на народите на Севера“ S.M. Лазуко. На езика на Казим Ханти пер. Е.А. Немисов. - Л .: Учпедгиз, 1959. - 31 с. ".
От 1962 до 1965 г. той учи в аспирантура на родния си институт към катедрата по езици на народите на Далечния север, специализирайки езика Ханти. Евдокия Андреевна Немисова се зае с проблемите на уст-казимския диалект на хантския език. През 1965 г. в Научните бележки на Ленинградския държавен педагогически институт са публикувани две статии „Словообразуване на глаголите на уст-казимския диалект на хантския език“. Херцен и „Характеристика на съгласните на уст-казимския диалект“ в сборника „В помощ на учителя от северните училища“, издаден от издателство „Просвещение“.
След като завършва висшето си училище, тя работи като учител по руски език и литература от 5-9 клас в селата Ванзеват в район Березовски и Шеркали в район Октябрски, а от 1968 до 1974 г. преподава хантски език и литература в Педагогически колеж в Ханти-Мансийск.
От 1974 г. е открит Институтът за усъвършенстване на учителите (по-късно - Институт за напреднали изследвания и развитие на регионалното образование), където Евдокия Андреевна е поканена да работи като методист на хантски език, за да окаже научна и методическа помощ в обучението хантски език на учители от националните училища на областта. А през 1975 г. тя вече провежда междуокръжни курсове за повишаване на квалификацията за учители от национални училища за всички национални окръзи на Севера на Руската федерация. През 1977 г. Евдокия Андреевна е поканена да работи като изследовател в Научноизследователския институт на националните училища на Министерството на образованието на Руската федерация, където работи до 1990 г.
На 22 март 1990 г. защитава докторска дисертация в Москва по специалност Методика на преподаване на родни езици на тема „Преподаване на грамотност на казимския диалект на хантския език“. Новостта на изследването се състои във факта, че то подобри класификацията на диалектите и диалектите на хантийския език, очерта лингвистичните основи на преподаването на родна грамотност в условията на северното училище, предложи рационални методи и техники за развитие на уменията на съзнателното , свободно и изразително четене на родния език. Практическото значение на изследването се крие в идентифицирането на трудностите при ученето на четене и писане на казимския диалект. През тези години са създадени програми и учебници за 1-4 клас, разработена е методика за обучение по ограмотяване. Резултатите от изследването бяха потвърдени в хода на експериментална работа, проведена в националните училища на Ханти-Мансийския автономен окръг. Е.А. Немислова стана един от инициаторите за създаването на културно-антропологическо училище КАСЪМ-КАШ (с. Казим) и научен ръководител на експеримента на Варьоганското средно училище за прилагане на новия модел „Формиране на единна професионална и образователна система в селото като механизъм за възраждане на обществото на коренното население“.
Ролята и значението на научната и педагогическата дейност на Евдокия Андреевна е огромна. Тя е един от малкото изследователи на Ханти, създали научна школа в Ханти-Мансийския автономен окръг. Тя се оказа единственият човек от националната интелигенция в областта, който има най-богат опит в научната, педагогическата и организационна работа.
Немислова допринася за формирането на етническото самосъзнание на учениците, участва в обществения живот на областта, стои в основата на създаването на обществена организация „Спасяване на Югра“ през 1989 г. В Ханти-Мансийския педагогически колеж тя е един от организаторите на фолклорния ансамбъл „Пеещ разказвач“ през 1983 г., който включва момичета от Ханти и Манси.
Благодарение на научните и организационни умения на E.A. Немислова създава офис за писане на учебници през 1987 г. в Ханти-Мансийския институт за усъвършенстване на учителите и сформира групи от автори от националната интелигенция на областния център и учители по хантийски език на националните училища на ХМАО за писане на програми, учебници, учебни помагала по обско-угорски езици. С екип от съмишленици в Института за напреднали изследвания и развитие на регионалното образование беше сформиран Катедрата за етнообразование на об-угорските народи за подобряване на преподаването на езиците ханти и манси в училища на областта и подобряване на уменията на преподавателския състав на националните училища и учителите по хантийски и мансийски езици. Това допринесе за изучаването на хантийския език в 1-4 клас, предучилищните образователни институции, гимназията и педагогическите колежи в Ханти-Мансийск и Салехард.
Научно-методическата дейност и организационните способности на Е.А. Немисова относно създаването и производството на програми и учебници за преподаване на хантийски и мансийски езици допринасят за повишаване на грамотността на учениците, получаване на средно и висше образование от младите хора, оцеляване, формиране на етническо самосъзнание и адаптиране към съвременните условия на живота на местните жители, както и търсенето на защитни средства от обско-угорските народи в условията на индустриално развитие на север.
През 1991 г. Е.А. Немисов, заедно с националната интелигенция на областта, създава Научноизследователския институт за възраждане на обско-угорските народи на Ханти-Мансийския автономен окръг (по-нататък преименуван на Научноизследователския институт за угорски изследвания) и става първият директор (1991-1998 г. ), събиращ научни кадри от творческата интелигенция от цялата страна. Трудов опит на Е.А. Немислова беше отразена в учебници, програми по хантски език за национални училища. Темите на учебниците се промениха, появиха се много раздели, свързани с традиционните клонове на северняците. Наред с учебниците за тези, които знаят хантийския език, се решават проблемите със създаването на надбавки за деца, които не говорят родния си език. Е.А. Немислова подготви следните учебници: "Буквар" за 1 клас, учебници "Хантийски език" за 3, 4 клас (на езика на Казим Ханти), преработи учебници за 3, 4 клас според новата програма; в учебника "Хантийски език" за учителска гимназия пише раздели: фонетика, съществително, прилагателно, числително, местоимение; тя създаде програми за хантийски език за 1-4 клас, за развитието на хантийския реч за деца в старшата група на детската градина. Тя започва да публикува приказки; създава "Ханти-руски и руско-хантийски речник". Много от нейните статии за методите на преподаване на хантийския език са публикувани в сборника „Просвещение в Далечния север“, списание „Съветска фино-угорска наука“.
През 1996 г. в 2 части е издадена учебната литература „Хантийска литература в училищата на Ханти-Мансийския и Ямало-Ненецкия окръг”. Е.А. Немислова редактира стихосбирки на хантийския език от поети и писатели от обско-угорските народи, сборници с фолклор на народа ханти, руско-хантийски тематични речници и хантийски учебници, научни трудове, свързани с езика и културата на народа ханти; пише рецензии и коментари по програми и учебници, реферати за степен кандидат на науките и др.
През 2002 г. Евдокия Андреевна е един от основателите на Научния езиков център на народа ханти към Юграския държавен университет, а от юли 2002 г. работи като заместник-директор по научните изследвания. Е.А. Немислова заедно със З.С. Рябчикова (директор на Научния езиков център) разработи специална диалектологическа програма за следващите 10 години, насочена към създаване на централен езиков информационен фонд и създаде широка мрежа от носители на ханти, които в бъдеще ще могат професионално да се занимават с наследството на езиковия информационен фонд. За кратък период значителен брой хора бяха обучени да събират и обработват езиков материал, като се има предвид, че колекционерите-носители на диалектите на хантския език са хора от различни области на дейност.
От януари 2004 г. е ръководител на лабораторията за разработване на учебно-методически комплекти по родните езици и литература на обско-угорските народи на Института за напреднали изследвания и развитие на регионалното образование. През 2004 г. в сътрудничество с Н.А. Лъскова.
Участва в създаването на научни проекти, като научни и фолклорни архиви на народите ханти, манси и горски ненец през 1991 г., детски етно-здравни центрове в областта през 1998 г., етнически център "Детско езиково селище" Тек Курт „през 2002 г. в село Теги Березовски район ХМАО.
Е.А. Немисова участва в разработването на Закона „За езиците на коренните народи на Ханти-Мансийския автономен окръг“, взема активно участие в различни събития, конференции, конгреси.
По инициатива на ЮНЕСКО Общото събрание на ООН обяви 1990 г. за Година на грамотността. През май 1990 г. Евдокия Андреевна участва в международна научно-практическа конференция, посветена на проблемите на грамотността на селското население, проведена в град Отава (Канада), където прави доклад „Проблеми на развитието на писмеността, създаване на учебници по хантийски език и начини за посрещане на етнокултурните изисквания."
През ноември 1999 г. Е.А. Немислова взе участие в международната конференция „Жените от Севера: различни начини на живот, общи тенденции”, проведена в град Уайтхорс, провинция Юкон (Канада), където направи доклад „Етнокултурното съдържание на образованието на об-угорските народи от Ханти-Мансийския автономен окръг".
Министерството на науката и образованието на Ханти-Мансийския автономен окръг разработи Програма за подготовка на училищни програми, учебници, учебни помагала и подбира авторски колективи от представители на националната интелигенция, заети в различни отрасли, заедно с лабораторията за разработването на учебно-методически комплекти, ръководени от ЕА Немислова.
Повече от 35 години Е.А. Немисова е постоянен кореспондент на свободна практика на окръжните вестници Ханти Ясанг (Ленин пант хуват), Югра новини и искрен събеседник в областното радио и телевизия ГТРК Югория.
Е.А. Немисова активно си сътрудничи с научни центрове на град Ханти-Мансийск и други региони, член е на Академичния съвет на IPK и RRO, Научноизследователския институт по украински изследвания, член на борда на Департамента по наука и образование.
Цялата научна и педагогическа дейност на Е.А. Немислова е посветена на обучението на децата да четат и пишат, просвещението, образованието на възрастното население чрез медиите и усъвършенстването на учители от национални училища, учители по хантийски език и възпитатели на администрацията на Ханти-Мансийския автономен окръг, създаване на писане на хантийски език, усъвършенстване на азбуки, графики и правопис на диалекти и диалекти на хантийския език, програми, учебници, учебни помагала с автори от представители на хантската интелигенция на всичките четири диалекта (Шуришкар, Казим, Сургут, Вах) на хантският език.
Общият трудов стаж на Немислова е 50 години, за годините на работа е удостоена с дипломи от местно и републиканско значение, тя е отличник на народното образование (1986), заслужил учител на училището на Руската федерация (1991) , Заслужил педагог на Ханти-Мансийски автономен окръг (1996 г.), член-кореспондент на Петровската академия на науките и изкуствата (1994 г.), редовен член на Академията по полярна медицина и екстремна човешка екология (1995 г.), член на Фино-угорското общество на име след. А. Регули (Унгария), беше координатор на дружеството М. Кастрен (Финландия).
„... Евдокия Андреевна несъмнено е един от изключителните водачи-подвижници на националната интелигенция на югрската земя, отдавайки всичките си сили, знания и опит за възраждането на своя народ. Това е изключително образован, културен и свестен човек, чаровна жена, която никога не повишава тон, винаги се отнася с топлота и добра дума към хората. За такива хора казват: учител от Бога!” (Г. И. Бардин, кандидат на географските науки, почетен полярен изследовател, Щастливата съдба на жената Ханти // вестник "Новини на Югра", 1996 г., № 51 (15826), стр. 3)
Посочена е датата на прехвърляне на документа към новата платформа 1C-bitrix.
Ожина Евдокия Андреевна - бригадир на работниците на московската сладкарска фабрика "Болшевик" на Министерството на хранителната промишленост на РСФСР.
През 1938 г. тя идва в Московската сладкарска фабрика Болшевик, където, след като е завършила обучение в учебен завод, започва да работи като сладкар. С течение на времето тя се превръща в сладкар от най-висок клас, пече торти за лидерите на държавата - Сталин, Хрушчов и Брежнев. Тортите на Евдокия Андреевна бяха по вкуса на британската кралица Елизабет II и на белгийския крал Бодуен I. Тя пътува до Япония, където учи японските сладкари на своите умения.
През 60-те години на миналия век Болшевик е една от най-големите фабрики в Европа. Тук работят най-добрите специалисти в бранша. С решение на Комитета на Съвета на Изложението на постиженията на народното стопанство на СССР фабриката на Болшевик е удостоена с диплом от първа степен. С указ на Президиума на Върховния съвет през 1971 г. Болшевишката сладкарска фабрика е наградена с орден на Ленин за ранно изпълнение на осмата петилетка.
С Указ на Президиума на Върховния съвет на СССР от 26 април 1971 г. за изключителния успех, постигнат при изпълнение на задачите на петгодишния план за развитие на хранително-вкусовата промишленост, Ожина Евдокия АндреевнаУдостоен е със званието Герой на социалистическия труд с орден „Ленин“ и златен медал „Сърп и чук“.
През 80-те години на миналия век, след като работи във фабриката повече от 50 години, тя се пенсионира.
Наградена е с 2 ордена на Ленин (21.07.1966 г., 26.04.1971 г.), медали, включително "За трудова доблест" (28.05.1960 г.).
ТОРТА ЗА КРАЛИЦА ЕЛИЗАВЕТА II
Някога изглеждаше, че нито един важен държавен празник не може да мине без участието на Евдокия Ожина: тя пече торти за Сталин, всички генерални секретари - от Хрушчов до Брежнев, за пристигането на изтъкнати гости, почитане на астронавти, известни художници и спортисти ... Тортите на Евдокия Андреевна се харесаха на английската кралица Елизабет II и на белгийския крал Бодуен. Родината отбеляза "сладкарските" заслуги на сладкаря с ордени на Ленин, званието Герой на социалистическия труд. А в Япония милионерът Мацуо Кокадо, в знак на благодарност, кръсти парк в град Осака на нейно име. Началото на нашия разговор беше неочаквано.
Знаеш ли, изпекох торта за юбилея на Труд. Беше през 1961 г., когато вестникът отбеляза своята 40-годишнина, - каза Евдокия Андреевна. - Обадиха се от синдикатите и поискаха да направят торта под формата на вестникарска страница. Имаше дори прикачен здравословен текст, който сладкарите нарисуваха с шоколадова глазура, а направиха и химикал и надпис „Труд” - 40 от цял шоколад.Ще пораснеш до 100 години без старост.
Евдокия Андреевна, как ви повериха екип от „специални поръчки“?
Дойдох в сладкарската фабрика „Болшевик“ още преди войната. Тук имаше учебен център. Все още помня първия си сладкар Петър Яковлевич Фотин. Преди революцията самият той учи при германците, които работеха в нашата фабрика, която тогава принадлежеше на французин на име Сиу. Бях внимателен преди следването си, не само бързо усвоих уроците по моделиране и художествено рисуване, но дори започнах да предлагам някои от собствените си рецепти за печене. Получи най-висок ранг на тортено момиче, а от там - направо в лабораторията за специални поръчки. И въпреки че нашата фабрика се смяташе за единствената в страната, на която беше поверено да прави торти за ръководители, отбелязвам, че те, лидерите, не се глезеха наистина със сладкиши. И тогава избухна войната, всички линии за щамповане бяха евакуирани, а ние приготвихме само бисквити, бисквити, бисквити, шоколад за армията.
Кога се появиха първите торти по магазините след войната?
В Москва миришеха на ванилия и сладкиши през 1947 г. „Сладкият живот“ на нашите лидери започна с Хрушчов: имаше приеми, срещи, пътувания, които бяха придружени от пиршества. В края на краищата имаше толкова много значими събития от световно значение: вземете същите изстрелвания на земни спътници, първите полети на астронавти, укрепването на мира в целия свят. През 1958 г. съветската делегация заминава за Англия. В навечерието на пътуването нашата бригада получи инструкция да изпече торта, която трябваше не само да завладее въображението на капиталистите, но и да ги накара да повярват в щастливия, богат живот на съветския народ. Изпълнихме задачата на партията: хвърлихме прах в очите на буржоазията. Тортата спечели Голямата награда на Международния панаир в Лондон. Кралица Елизабет II я посетила и след като опитала руска торта, попитала, както сама се изрази, „автора на сладкарски шедьовър“. Излязох при нея и кралицата ми стисна ръката.
Тогава, когато пристигнах в Съветския съюз, журналистите продължиха да ме досаждат с въпроси: не се ли притесних, когато срещнах кралицата, както ми се струваше? В духа на онези години, аз отговорих, казват, че Съветите имат своя гордост, защо да се притеснявате? Кралицата е красива жена със студени ръце. Говорих така, както е, но въпреки това стигнах до същността: бях включен с моите торти в почти всички делегации, канен на всички приеми, дълги години бях избиран за депутат. Обиколила е цял свят, предавала опита си на чуждестранни колеги в сладкарницата.
Вярно ли е, че си научил японците на сладкарското изкуство?
Мисля, че двете години, прекарани в такъв известен концерн като "Парнас", не минаха безследно за японските сладкари. Наричаха ме Парнас-майка. Ние сме много приятелски настроени със собственика на концерна Мацуо Кокадо, който направи първоначалния си капитал от руски пайове с черен дроб. Тези, които имахме по 5 копейки.
Мацуо някога е служил във флота. Съветските моряци поканиха японците на своя кораб, където ядоха руска водка с пайове с дроб. След демобилизацията той и брат му изпекли тава с такива пайове и тръгнали по улиците на Осака. Канейки купувачи, той извика: "Руси пирошики", което привлече вниманието на любопитни японци. "Пиросики" имаше такъв успех, че сега Кокадо е един от най-богатите предприемачи в страната си. Успешното начало е половината от битката.
Когато дойдох да помогна за създаването на сладкарското му производство, той подреди всички служители в бели престилки, огромни шефски шапки на летището и транспарант беше опънат по целия обект: „Да живее Ожина-сан!“ Дори беше заснет филм, показващ как руската майсторка учи японските си колеги. Когато започна перестройката, Мацуо Кокадо, след като научи, че в страната има празни рафтове, няма храна, ми подаде пари, храна ...
Кажете ми, как получихте специални поръчки?
Месец-два преди събитието при нас дойдоха държавни служители от службата по протоколи. Те докладваха за естеството на тържествата, за това колко гости са свикани, случвало се е да получим ясни инструкции за формата на бъдещата торта. По времето на Хрушчов имаше борба за реколтата: или девствени земи, или царевица, или нещо друго. Затова за Никита Сергеевич беше приготвена торта под формата на огромно поле, на което се кълвеха висока пшеница, царевица и всичко наоколо беше осеяно с плодове, плодове и зеленчуци, направени от шоколад.
До 50-годишнината на GOELRO беше изработена парна турбина, а към юбилея на страната - крайцера "Аврора", тортата се наричаше така и се различаваше от оригинала само по размер. Когато Юрий Алексеевич Гагарин излетя в космоса, направихме "сложна" торта като цяло. Беше под формата на глобус, над който лети спътник. Цялата тайна беше в устройството под масата, което задвижи тортата. Получихме поръчката много преди полета на Гагарин, подготвихме я под голяма тайна и едва когато Юрий Алексеевич кацна, разбрахме какво се случва.
Спомням си добре как приготвиха почерпка за 75-ия рожден ден на Брежнев. Тогава Леонид Илич беше напълно безполезен: не можеше да ходи добре, речта му беше объркана. Чух, че обича полски маргаритки, затова реших да изпека торта - поръчах 2х2 метра - шоколад, и бели маргаритки върху него. Предишния ден в работилницата дойдоха служителите на КГБ и, като видяха тортата, се блъскаха: защо тъгувате тук, вземете този черен шоколад, направете нещо забавно.
А кой вкуси сладкарските изделия, които приготвихте?
След като рецептата беше готова, тя беше предоставена за проверка на съответните органи. В специални лаборатории се проверява качеството на суровините: мляко, брашно, масло, яйца и др. Всичко се върна запечатано. Самата ни работилница беше истинска затворена зона, след приключване на смяната също беше запечатана. На сутринта печатът е свален от специална охрана. Един от служителите на КГБ винаги беше до мен. Всички ястия преминаха специална обработка и бяха заключени под наблюдение до следващата поръчка.
Аз, преди да вляза в работилницата, също минах щателна дезинфекция, проверени бяха дрехите, косата - не дай Боже да се внесе нещо чуждо! Без маникюр, подстригани нокти - никъде по-къси. Въпреки „сладкия“ живот, нервите на мнозина бяха разкъсани: не всеки можеше да издържи постоянен надзор, „шапка“ над себе си. Някой се премести в други работилници, на по-малко нервна работа, но тези, които останаха, станаха сладкари от висок клас. Гордея се с моите ученици, имаха много от тях за 55 години работа в Болшевик. Сред тях са Татяна Привалова, тя сега е ръководител на един от цеховете на болшевишката фабрика, Тамара Иванова, която работи в патриархалната кухня, с Алексий II.
Евдокия Андреевна, не мога да не попитам. Не е тайна, че много жени, страхувайки се от наднормено тегло, си отказват от удоволствието да изядат парче-две торта, пай. Как ти, който работи в сладкарската фабрика 55 години, успя да запазиш стройна фигура?
Мисля, че всичко е свързано с качеството на суровините, които се използват за приготвяне на сладкиши: трябва да е естествено, а не сурогатно, и още повече - без пълнители, заместители. Московските торти, за които хората стояха в дълги опашки, бяха известни с това, че сладкарите използваха само истинско масло от Вологда, истински шоколад, най-пресните плодове, плодове и яйца за тях. Накратко, всичко беше добре. Ето, вижте рецептата на моите сладкиши, убедете се сами. Ще публикувам тези рецепти за здравословна храна. Може би мога да помогна на някой да се отърве от предразсъдъците за "допълнителното" парче брашно.
|
Изготвил Тимур Каримов |
Сайт на възпитателката на социален приют за непълнолетни "Катарзис" Евдокия Андреевна Гинкул
Детето не е съд, който може да се напълни със знание, но е необходимо да се запали желанието за знание и желанието за разбиране на нови неща в него.
Професия:болногледач
Професионални интереси:Развитие на творческите способности на всяко дете в игри, организирани дейности и в процеса на ежедневна комуникация.
хобита:комуникация със семейството ви, доставяща удоволствие на всички; чат с приятели; кино; театър; четене на приказки и притчи;
Страната:Русия
регион:Ханти-Мансийски автономен окръг
Местоположение:Няган
Месторабота:Бюджетна институция на Ханти-Мансийския автономен окръг на Югра Комплексен център за социални услуги за населението "Катарсис"
Най-красивата гледка на света е гледката на дете, което върви уверено по пътя на живота, след като сте му показали пътя.
Конфуций.
Учителят е вечен творец.
Той учи живота и любовта към работата.
Аз съм учител, ментор, възпитател,
За което благодаря на съдбата си.
Необходима е много любов и грижа
Чуйте всички, разберете всички.
Учител - упорита работа -
Постоянно сменяйте мама.
Децата ще растат, детството няма да бъде забравено,
Животът има цял век пред себе си.
И този негодник ще бъде мил през годините,
Основното е, че беше мъж!
Няма значение за кого работят.
За възпитателя - те са деца завинаги!
Колкото повече хората ги уважават,
Колкото по-висока е летвата на моята работа!
Някои ще си тръгнат, други деца ще дойдат,
Тук ще получите както обич, така и утеха.
Ще бъда оценен в 21-ви век
Ще бъде оценен трудът на възпитателя - добра работа!
За мен
Гинкул Евдокия Андреевна е родена на 21 септември 1962 г. Образование - висше. Завършва Измаилския държавен педагогически институт през 1983 г.
Квалификация – начален учител, специалност „Педагогика и методика на основното образование”.
Педагогически трудов стаж - 22 години 6 месеца
Учителят е невероятна професия. Мисля, че предимството му е, че дава възможност да се погледне в страната на детството, в света на детето. И въпреки че „всички идваме от детството“, ние много бързо забравяме този вълшебен свят, дори не разбирайки собствените си деца. Детският свят е много по-интересен, безграничен и по-богат от света на възрастния. Вярвам, че задачата на всеки възпитател не е да разруши тази детска илюзия, а да се слее с нея, тоест възпитателят трябва да говори на един език с децата, да ги разбира. И накрая, възможно ли е мнозина да бъдат обичани, уважавани, модел за подражание, идеал? Това е доста достъпно само за учителите в детските градини, всичко зависи от нас.Според мен учителят не е само професия, това е призвание, с което не всеки човек е белязан, това призвание трябва да се заслужи, да се заслужи с труда си, вашият талант, вашето желание постоянно се променят, променят се, подобряват се. Дълбоко съм убеден, че красотата и добротата наистина ще спасят СВЕТА!
Какво означава да си възпитател на социален приют за деца?
За 5 години работа в социален приют стигнах до извода: за детето няма значение как се отнасям към другите деца, а е важно как се отнасям към него. Още в годините на обучение в педагогическото училище научих формулата: „Основното качество на учителя е да обича децата си“. Но, честно казано, не можах веднага да се влюбя във всичките си ученици! Те са различни и чувствата не са еднакви. И тогава реших да се занимавам със самообразование - да се науча как да се отнасям обективно към всички деца. Започнах да виждам себе си отвън, през очите на дете, за да задавам въпроси: „Постъпих ли честно? Показахте ли толерантност? За себе си разработих няколко правила, които ми помагат да работя с деца. Зад всяко есе стои личност. Творчески. Ярка личност. И просто човек - искрени, обичащи деца, мислещи за тях, грижовни. Обичам работата си, всеки ден ходя на работа с удоволствие. Вкъщи има проблеми, но тя влезе в семейството на нашия приют и сякаш във водовъртеж с главата си - плувате с децата по реката на доброто, знанието и радостта.
Да си учител означава да си самодостатъчна жена. В крайна сметка основното нещо в жената е майчинството. А в майчински приют заобикаляте 15 момчета едновременно с грижа, обич и внимание, а в замяна получавате нов позитив. До децата винаги се чувствате млади, весели и енергични. Иска ми се да вярвам, че като влагам частица от душата си във всяко дете, правя света по-добър.
В нашите ръце е бъдещето на децата, което означава бъдещето на Русия. Винаги ми е интересно да работя.
Книги, които оформиха вътрешния ми свят
Книги, които оформиха вътрешния ми свят: книгите за Великата отечествена война не ме оставят безразличен, обичам да чета приказки, руска класика. Постоянно, като част от самообразованието, чета различна методическа литература.
Моят поглед към света
Светът не е нито лош, нито добър, нито добър, нито зъл. Той е начинът, по който всеки от нас го чувства. Днес сме щастливи и светът е красив, но утре мразим!
Светът е в движение!
Моите постижения
За щастие си спомням доста ясно детството си! От ранна възраст играех на училище и детска градина с по-малкия ми брат. Отначало нашите кукли ходеха в детската градина: нахранихме ги, слагахме ги да спят, четехме им книги, извеждахме ги на разходка и уреждахме празници. Спомням си как в навечерието на Нова година поставихме малко коледно дърво в средата на стаята, облякохме всички кукли и мечки със сърма и ги засадихме около коледната елха, като по този начин създадохме новогодишен хоровод. Самите те изпяха песента „В гората се роди елха“, четеха стихотворения, водейки мечка или кукла до елхата и танцуваха. Цялото това действие завърши с връчване на подаръци на всяка играчка от Дядо Коледа. Подаръците бяха малки дрънкулки, които събрахме в торбичка. Така ден след ден ние "образовахме" нашите играчки и когато те "пораснаха", ги прехвърлихме на училище.
Времето минаваше и игрите оживяха. След училище избрах професията учител. Но може ли да е иначе? Сега, когато минаха повече от 20 години от началото на моята преподавателска кариера, мога твърдо да отговоря: „не“.
Детството е най-щастливият период в живота на всеки човек. Мнозина казват с мъка: „Детството си отиде завинаги. Не може да се върне!" Но не за мен!!! Моята професия ми дава възможност да остана завинаги в страната на детството!
Спомням си как за първи път дойдоха деца в моята група, 20 човека! Първото нещо, което изпитах беше шок! Единият крещи, другият бяга, третият няма да сподели играчката с четвъртия, петият иска да пие и така до безкрай. Честно казано си мислех, че няма да издържа на такава атака и просто ще избягам! Но в този момент трябваше някак да коригирам ситуацията и реших, че е необходимо да превърна реалността около мен в един завладяващ свят. Взех екран, кукли и започнах да показвам приказка. Първата реакция на децата ми беше мълчание, после чух звънлив смях, пляскане с ръце и видях щастливи, палави, горящи очи! Точно в този ден, в този момент разбрах, че НИКОГА няма да напусна този свят! В бъдеще всеки ден се учех с децата си да се смея, да мисля, да чувствам, да мечтая и да се уча.
Моето портфолио
„Обичайте децата и вършете работата си по-добре от вчера, а утре по-добре от днес“ - това е моето житейско кредо.
Най-важното в педагогическия път според мен е вярата в себе си, в своите способности, вярата в великата си съдба. Само тези, които не правят нищо, не правят грешки. Просто трябва да се научите да приемате грешките си като опит. Тук е важно портфолиото на учителя. Трябва да разберем, че стратегията на успешното поведение на учителя задава посоката за ефективно развитие, координира усилията на учителя за постигане на успешна дейност, насърчава кариерното израстване, продуктивната бизнес комуникация и накрая появата на чувство на удовлетвореност от процесът и резултатът от собствената професионална дейност.
, Русия
СССР СССР
 |
Евдокия Андреевна Никулина(8 ноември - 23 март) - командир на ескадрила на 46-и гвардейски нощен бомбардировъчен авиационен полк на 325-та нощна бомбардировачна авиационна дивизия на 4-та въздушна армия на 2-ри Белоруски фронт, майор на гвардията, Герой на Съветския съюз (1944).
Биография
е роден 8 ноември ( 19171108 ) години в село Парфьоново на Руската империя, сега Спас-Деменски район на Калужска област, в селско семейство. Руски .
Завършила е авиационен техникум и авиационно училище в град Балашов. Работила е като пилот в авиационния отряд на Гражданския въздушен флот на град Смоленск.
„Дина Никулина е живяла през цялото време в Ростов, занимавала се е с административна работа. А наскоро нашият безстрашен пилот загина от ръцете на бандит, „модерен фашист“, както пише П. Гелман. Той дойде в къщата на героинята, представи се като приятел на фронтовия другар, нападна домакинята, преби я и тригодишната й внучка, взе военни награди и изчезна. Скоро Дина умря ... ”(виж Ракоболская И., Кравцова Н.“ Наричаха ни нощни вещици. Така се биеше женският 46-ти гвардейски полк от нощни бомбардировачи. 2-ро издание, допълнено. - М .: Издателство на МСУ, 2005 г. , стр. 149.)
Награди и титли
- С Указ на Президиума на Върховния съвет на СССР от 26 октомври 1944 г. за образцовото изпълнение на бойните задачи на командването и проявените смелост и героизъм в битките срещу нацистките нашественици на гвардията майор Евдокия Андреевна Никулина е удостоена със званието Герой на Съветския съюз с орден Ленин и медал „Златна звезда“ (№ 4741).
- Наградена е с три ордена на Червеното знаме, ордена на Александър Невски, ордена на Отечествената война от 1-ва и 2-ра степен, както и медали.
- Почетен гражданин на град Ростов на Дон.
Памет
Напишете отзив за статията "Никулина, Евдокия Андреевна"
литература
- Никулина Евдокия Андреевна // Героите на Съветския съюз: кратък биографичен речник / Прев. изд. колегия И. Н. Шкадов. - М .: Военно издателство, 1988. - Т. 2 / Любов - Яшчук /. - С. 170. - 863 с. - 100 000 копия. - ISBN 5-203-00536-2.
- Ракоболская И. В., Кравцова Н. Ф. - „Наричаха ни нощни вещици. М.: Издателство на Московския държавен университет, 2005. - 336 с.
- Лукянов Б.// Героини: есета за жените - Герои на Съветския съюз / ред.-съст. Л. Ф. Торопов; предговор Е. Кононенко. - Проблем. 2. - М .: Политиздат, 1969. - 463 с.
Бележки
Връзки
. Сайт "Героите на страната".
- .
- .
- .
- .
- .
Откъс, характеризиращ Никулин, Евдокия Андреевна
- Какви хора? — крещеше той на хората, които се приближаваха към дрошките, разпръснати и плахи. - Какви хора? Питам те? — повтори шефът на полицията, който не получи отговор.„Те, ваша чест — каза служителят във фризово палто, — те, ваша чест, при изявлението на най-знаменития граф, без да щадят стомаха си, искаха да служат, а не просто някакъв бунт, както беше каза от най-знаменитите графи...
„Графът не е тръгнал, той е тук и ще има заповед за вас“, каза шефът на полицията. – Отиде! — каза той на кочияша. Тълпата спря, струпайки се около онези, които са чули какво казват властите, и гледайки към заминаващите дрошки.
В този момент полицейският началник се огледа уплашен, каза нещо на кочияша и конете му яздиха по-бързо.
- Изневяра, момчета! Води към себе си! — извика гласът на високия. - Не пускайте, момчета! Нека подаде отчет! Дръж се! — извикаха гласовете и хората хукнаха след дрошките.
Тълпата зад шефа на полицията с шумен разговор се насочи към Лубянка.
— Е, господа и търговци си тръгнаха и затова изчезваме? Е, ние сме кучета, бе! – чуваше се по-често в тълпата.
Вечерта на 1 септември, след срещата си с Кутузов, граф Растопчин, разстроен и обиден, че не е поканен на военния съвет, че Кутузов не обръща внимание на предложението му да участва в отбраната на столицата и изненадан от новия облик, който му се отвори в лагера, в който въпросът за спокойствието на столицата и нейното патриотично настроение се оказа не само второстепенен, но и напълно ненужен и незначителен - разстроен, обиден и изненадан от всичко това, Граф Ростопчин се завръща в Москва. След вечеря графът, без да се съблича, легна на дивана и в един часа беше събуден от куриер, който му донесе писмо от Кутузов. В писмото се казва, че тъй като войските се оттеглят към пътя Рязан отвъд Москва, би ли било угодно на графа да изпрати полицейски служители, които да водят войските през града. Тази новина не беше новина за Ростопчин. Не само от вчерашната среща с Кутузов на Поклонная гора, но и от самата битка при Бородино, когато всички генерали, които дойдоха в Москва, единодушно казаха, че е невъзможно да се даде друга битка и когато с разрешението на графа заявиха имуществото и жителите вече бяха извеждани всяка вечер до половината от нас, - граф Ростопчин знаеше, че Москва ще бъде изоставена; но въпреки това тази новина, съобщена под формата на проста бележка със заповед от Кутузов и получена през нощта, по време на първия сън, изненада и раздразни графа.
Впоследствие, обяснявайки дейността си през това време, граф Ростопчин пише няколко пъти в бележките си, че тогава той е имал две важни цели: De maintenir la tranquillite a Moscou et d "en faire partir les habitants. [Запазете спокойствие в Москва и изгони от Ако ние признайте тази двойна цел, всяко действие на Ростопчин се оказва безупречно.Защо не бяха изнесени московската светиня, оръжия, патрони, барут, зърнени запаси, защо хиляди жители бяха измамени от факта, че Москва няма да бъде предадена, и разрушен? за да се запази спокойствието в столицата, отговаря на обяснението на граф Ростопчин. Защо бяха изнесени купища ненужни книжа от държавните служби и топката на Лепих и други предмети? - За да се остави града празен, обяснението на граф. Ростопчин отговаря: Трябва само да се предположи, че нещо застрашава мира на хората и всяко действие става оправдано.
Всички ужаси на терора се основаваха само на загриженост за мира на народа.
Каква беше основата на страха на граф Ростопчин от обществения мир в Москва през 1812 г.? Каква причина имаше да се предполага, че в града има тенденция към бунт? Жителите напускаха, войските, отстъпвайки, изпълваха Москва. Защо хората трябва да се бунтуват в резултат на това?
Не само в Москва, но и в цяла Русия, когато врагът влезе, нямаше нищо, наподобяващо възмущение. На 1 и 2 септември повече от десет хиляди души останаха в Москва и освен тълпата, събрала се в двора на главнокомандващия и привлечена от него, нямаше нищо. Очевидно е, че е трябвало да се очакват още по-малко вълнения сред хората, ако след Бородинската битка, когато изоставянето на Москва стане очевидно, или поне вероятно, ако тогава, вместо да безпокои хората с раздаването на оръжия и плакати , Ростопчин взе мерки за премахване на всички свещени неща, барут, заряди и пари и директно ще обяви на хората, че градът е изоставен.
Ростопчин, пламенен, сангвиник, който винаги се движеше във висшите кръгове на администрацията, макар и с патриотично чувство, нямаше ни най-малка представа за хората, които смяташе да управлява. От самото начало на навлизането на врага в Смоленск, Растопчин във въображението си формира за себе си ролята на водач на народните чувства - сърцето на Русия. Не само му се струваше (както изглежда на всеки администратор), че контролира външните действия на жителите на Москва, но му се струваше, че насочва настроението им чрез своите призиви и плакати, написани на онзи злобен език, който в сред него презира хората и които не разбира, когато го чува отгоре. Растопчин толкова харесваше красивата роля на лидер на народните чувства, толкова много свикна с нея, че нуждата да се измъкне от тази роля, необходимостта да напусне Москва без никакъв героичен ефект го изненада и той внезапно загуби земята, на която стоеше изпод краката си, решително не знаеше какво да прави. Въпреки че знаеше, той не вярваше с цялото си сърце до последната минута в напускането на Москва и не направи нищо за тази цел. Жителите се изнесли против волята му. Ако държавните служби бяха премахнати, то само по искане на служители, с които графът неохотно се съгласи. Самият той беше зает само с ролята, която си беше направил. Както често се случва с хора, надарени с пламенно въображение, той отдавна знаеше, че Москва ще бъде изоставена, но знаеше само чрез разсъждения, но не вярваше в това с цялото си сърце, не беше пренесен от своите въображение към тази нова позиция.