Искате ли да приготвите нежна, ароматна бърза торта на кефир, който ще бъде румен и въздух, топене в устата? Тогава рецептите ми определено ще бъдат като вас.
Изненадващо, представените от мен рецепти няма да изискват солидни разходи за закупуване на компоненти за торта в кефир. Тестото ще бъде деликатно и лесно и дори новодошлите могат да го направят.
Можете да пеете торта на кефир с всяко пълнене, експеримент чрез добавяне на гъби, плодове, зеленчуци, мляно гъби, захар, подправки в рецептата. В резултат на това ще имате вкусни кефир пайове, които ще бъдат просто невъзможни да слязат.
Пай в рецептата на кефир със снимки, чиито снимки ще бъдат представени по-долу, не изисква собственик на наличието на голямо свободно време. В кефир можете да приготвите тортата към метода на горивото.
Такива рецепти са особено популярни в много съвременни собственици, а тортата заема водещи места в горната част на брашно, които се подготвят много бързо.
Уверете се, че тортата, изпечена в пресния кефир, ще работи, същото като на снимката ми, червено и вкусът му е уникален.
Тесто за горивен пай
Компоненти за перфектния тест: 3 бр. пилета яйца; Пол c.l. сода, сол на вкус, кефир (мастни 1%) в количество от 500 ml; Брашно - 3 и половина изкуство.
Рецептите на тестото за пълнене на магазина Kefir не са сложни. Оказва се тестото върху текстурата на подобни за палачинки. Като основа можете да приемате ферментирали ферментирали продукти, които ще дадат на печенята мекота и нежност.
Например, ще има отличен вариант. Заквасена сметана, простоклаша и дори майонеза.
За да се подготви тестото с добавянето на кефир, няма повече от 15 минути. На 100 гр. Продукт - максимум 150 ккал.
Алгоритъм за готвене:
- Смучат сода в тестото. Стартирам процеса на повреда.
- Аз разбивам яйцето и солта. Трябва да вземете пяна.
- Смесете 2 смеси. Брашно трябва да бъде зададено, само след това го добавете.
- Пеката ще бъде във фурната, но така, че пай в свежия кефир с ниско съдържание на мазнини не е свален повече от необходимото, не трябва да бивате много време.
Шоколадов пай на бърза ръка
Компоненти за тестото върху най-великолепния и сладък пай:
брашно - 265 гр.; 50 гр. Rast. масла; 48 гр. какао; 5 гр. Газирани напитки; 1 бр. пилета яйца; подправки; 10 гр. захар. правомощия; 205 ml конфитюр; Кефир около 100 ml.
Jam си струва да се отбележи твърде дебел, оптималната версия на ябълката или кайсия. По-добре е да не приемате череша или касис. Когато се получи в реакцията със сода, тогава сместа се нарязва в синьо.
Алгоритъм за готвене на чай:
- Сода предотвратяване с конфитюр. Изказва пяната.
- Кефир и пилета. Яйцата се намесват, добавяйки захар, рап. Маслото и конфитюр с пяна. Сложих Ванилин, Zest of Orange, тук вече сте по ваше желание. Можете да поставите канела, джинджифил, мускус. Орех или карамфил Мелания. Шипли подправки е достатъчно.
- Брашно се въвежда в сместа, около 2 супена лъжица, аз изливам полученото тесто. Изпратете фурната във фурната. Мир от около 30 минути. на 200 гр. Когато сладък пай ще бъде готов, въпреки факта, че е печен в кефир, си струва да се поръси захар. прах.
Оказва се много вкусно и затова ви съветвам да приготвите шоколадова торта у дома, освен печенето на кефир няма да ви донесе неприятности. Но това не е рецепти за печене на прост кефир, погледнете по-долу, аз ги представя с снимката.
Картофен пай в пресен кефир
Бърз и прост картофен пай, тестовата база, чиято тест ще се види в кефир, ще стане един от любимите ви в семейството ви.
Апетитното печене на кефир няма да изисква прекалено много време, но ако ненужните гости ще влязат в къщата, тогава такава рецепта ще бъде доста по пътя.
За да печете вкусна торта за 8 порции, си струва да приемате такива компоненти за теста, разбира се, ще го имаме отново на нискомаслен кефир:
За готвене за пълнене на прост пай, имате нужда: 4 бр. картофи; 20 гр. масла; Сол и подправки.
Алгоритъм за готвене на торта, приготвен в пресния кефир:
- Яйца разбиват с размахване. В сместа, където има вече яйца, изливай кефир, сода, заспива. Брашно също е необходимо, поставям колко много ви трябва.
- Внимателно въведете брашното, размахнете тестото, подобно на заквасената сметана в нейната консистенция.
- Картофи Почистете и изрежете с вряща вода при 2. Нарязано лук, пържене в тиган с добавяне на масло, смесване с картофи. Ако трябва да поставите сол и подправки, има въпрос на всеки вкус.
- Вземам мухъл, където ще пекам и смаже. дебел. Само след това изсипете тестото, направено от мен, а само половината от сместа. Слагам картофи с лък, поливане на теста.
- Бързата торта е готова за печене, пригответе основата на кефир изобщо не е трудно, както сте били убедени в това лично.
Любим гурме пай с мляно месо въз основа на кефир
Моите рецепти са много разнообразни и затова ще дойдат в душата на различни категории хора. Този път предлагам да се запознаете с това как е приготвена любимата торта на гурме в кефир.
Рецептата ще бъде идеална за вечеря и готви тортата няма да е трудно, ако познавате базата на кефир. В резултат на това можете да поглезите вкусното си сочно месо деликатеси, които не оставят дори децата безразлични.
Процесът на готвене ще отнеме около 60 минути. И в 100 гр. Печът ще бъде около 220 ккал, тъй като ще стане в кефир.
Компоненти: 250 гр. майонеза; 2-3 бр. пилета яйца; Rast. масло и сол; Брашно - 2 супени лъжици; 1 ч.л. Сода и захар. пясък; 4 неща. картофи; 300 гр. готови кайма; Кефир около 500 ml; 1 бр. лук.
Алгоритъм за готвене:
- Измислям тестото за тортата на горивото. Много е просто, дори детето ще се справи с такава задача. Между другото, вместо Kefir можете да ядете, разчитате на вашия вкус. Смесете майонеза, яйца, захар, добавете сол на вкус. Яйцата трябва да се молят предварително. Добавям малко сода и кефир към семействата. Добавя се брашно, за да се направи консистенцията на тестото, докато се подготвяме за палачинки.
- На пълнежа трябва да вземете кайма, можете да го приготвите сами. Вземам говеждо, но можете да вземете свинско месо с ниско съдържание на мазнини. Лук и картофи чисти, нарязани на малки плочи.
- В огън правя хватка, добавете кайма и обем 5 min.
- Картофи, поставени в кипяща вода в продължение на 5 минути.
- Използвам обикновен тиган на чугун или форма. Maja Rast. дебел. Сложих половин тесто, картофи, лук и месо, изливам втората част на масата.
- Печете във фурната на 200 грама. Около 15 минути. Увеличаване на температурата на печенето толкова много във времето. Завършен прост пай се оказва "задържане на пръстите си", въздух и нежно, така че се оказва, че се държи от преяждане. Добре е, че деликатесът в свежия кефир не е много калориен.
Бей торта на не-голям магазин кефир с пиле
Рецепти на пайове с месо, различно на кефир, са много различни, това включва използването на пиле. Оказва се много захранваща закуска, а не калория, защото в 100 гр. Общо 263 ккал.
Рецептата е проста и ще бъде полезна, когато трябва да приготвите нещо за вечеря, но няма време да пеете истински кулинарен шедьовър на кефир.
Въпреки че пилените пайове на нискомаслени кефир няма да бъдат по-малко вкусни и да изглеждат апетитни. Ще отнеме около час за готвене, но не повече.
Просто готвене на пай от този набор от компоненти:
брашно - 2 супени лъжици; Кефир около 500 ml; 300 гр. пилета филе; 2 бр. Лука и пилета. яйца; Зелените; 1 ч.л. захар. пясък и прах за печене; сол.
Алгоритъм за готвене:
- Лук гума фино и пържене в тиган около 4 минути. Рязане на пиле на кубчета и пържене в Лука 2 мин. Пипер и сол, тъй като е необходимо за вашия вкус. Можете да добавите зелено сушене и подправки.
- Когато пълнежът е готов, правя тесто. Комбинирайте сол, яйца и захар. Брашно и печене на прах се смесват заедно, добавят се към сместа и кефир. Оказва се тестото върху последователността.
- Аз намазвам формата на маргарин, можете да вземете рап. Мазнини или cl. масло. Трето тесто се излива, поставете пълнежа, но наполовина, след това отново тестото - пълнене - тесто. Изпращам печка в продължение на 25 минути. на 180 гр. Тортата с добавянето на кефир ще бъде готова, тя ще покрие златен оттенък и тестовата маса ще стане въздух.
Риба торта в бавна печка, изпечена на кефир
През последните години, MultiCurok устройството се появява в почти всеки дом. Трябва да се признае, че е трудно да си представим как родителите ни се справят без това чудо.
Благодарение на бавната печка, можете да приготвите много полезни ястия. Винаги избирам интересни рецепти и ще с тях в блога, за да улеснят задачата за печене на ястия.
Мигането на вкусна риба не е надвишена. Можете да приготвите печене в бавна печка в кефир без много трудности и няма да е по-лошо от фурната.
Запълването на тортата в бавна печка може да бъде всеки, експеримент и вас, за да създадете свой собствен уникален шедьовър на готвене.
Винаги съм за смели фантазии, но знам, че за готвене си струва да се вземат нови продукти. Вкусът на рибата ще ви помогне да се потопите през лятото и да си спомните колко чудесно можете да се отпуснете на брега на морето.
Компоненти: Брашно - около 8 супени лъжици; 1 бр. Vermicelli тип "Rolton"; 90 гр. Телевизор. сирене; 100 гр. Лука; 1 бр. Консервирани риби; 150 гр. майонеза; 2 бр. пилета яйца; 1 ч.л. бакпулвер; 140 гр. Закваселите кремове могат да бъдат заменени с кефир; 1 супена лъжица. Rast. Масла (но е по-добре да се вземе маслина.).
За да приготвите пайове, имате нужда от около половин час. Тортата в бавна печка не е калориен, има само 188 ккал в 100 гр. Готови ястия в кефир.
Алгоритъм за готвене:
- Консервирано топене за вилица. Нарязвам лука и се намесвам в рибата. Шлифоване на Vermicell и изпратете до сместа, аз я давам да престои около 10 минути.
- Тестото се приготвя от майонеза, печене на прах, рап. Маслото, изливане на яйца, кефир, тогава се въвежда само брашно. Част от поставянето в бавна печка, след това го покрийте с пълнене на лук и сиренето е обрасъл предварително.
- Над втората част на теста. Плаж в режим "Печене" 60 мин. Пай е готов. Можете да режете на частите и да сервирате на масата до чай.
Многократното опростява процеса на готвене и затова всички хора, които все още не са имали време да оценят ползите от използването на това устройство в кухнята, трябва незабавно да коригират тази грешка.
Глупаво е да се подценява това, което ни дава модерното време. Нека умело управляваме плюсовете, спестявайки вашето време и сила, дори и да стигнем до подготовката на вкусни пайове.
"Охлюв с череша"
Компоненти за готвене на торта в кефир:
505 гр. Св. череши; 110 гр. захар; 10 гр. Ван. Захар и печене на прах; Брашно - 510 гр.; кефир в размер на 195 ml; 200 гр. SL. масла; сол. Яйцата не са необходими.
Алгоритъм за готвене:
- Брашно се нуждае само пресято. Само тогава брашното преминава в купа с прах за печене. Изпращам го там. Маслото, омекотяло, но не се разтопява и не е твърдо. Добавям сол в сместа, ван. Захар, бяла захар Чл. Л. Трус, така че да стане хомогенна.
- В купа изпълвам кефир, меси тестото. Тя трябва да бъде мека и еластична. Се търкаля в резервоара, около 3 мм. Нарязани ленти, около 8 см ширина и 20 см дълги.
- В средата на ивиците постави череша, миришеща със захар отгоре и направете дълъг наденица, отговори с дължина. Слагам формата под формата на спирала и торта от торта 25 мин. Във фурната на 190 гр.
- Пай трябва да украси, използвам захар за тези цели. Пух. Рецептите не поставят определени условия за печене на декорация и следователно техните пайове украсяват със закуски, както желае душата.
И още едно уточнение, че рецептата дава: от череша, трябва предварително да получите кости, така че да е по-удобно да се яде, защото има голям шанс да оставите зъб по време на консумацията на тортата. Това е всичко, можете да служите на чай.
Пий за изваяване на зърна
Дали желанието печеше вкусен десерт? След това се оказахте точно на адреса, съветвам ви да обърнете внимание на тази рецепта: пълнителят с ярък и извара добавка.
Неговият вкус без преувелди се получава от божествено. Вкусен пай е много полезен, защото е на извара и плодове. Десерт ще се стопи в устата, тя е идеална за закуска на чаша кафе или любим чай, чаша мляко, можете да добавите захар за вкус в напитки.
Полезността на плодовете не трябва да се подценява, дори в замразена форма, те съдържат много витаминови и микроелементи. Вземете замразени и свежи плодове на пълнежа, разчитайки на вашите възможности и сезон.
Подготовка на пай с плодове само 1 час 10 минути. На 100 гр. Продукт 310 ккал.
Компоненти на тестото: брашно - 350 гр.; 100 гр. SL. масла; 2 ч.л. бакпулвер; 200 гр. Захар и 2 бр. пилета яйца.
Компоненти на изливането: 4 бр. пилета яйца; 750 гр. извара; 150 гр. Rast. Масла и Сах. пясък; 250 мл мляко и ванилин. Kefir в тази рецепта не се използва.
Алгоритъм за готвене:
- Яйца, разбиване, добавяне на захар. Към сместа се прибавя брашно, прах за печене, рап. масло. Изменяме тестото с кухненски миксер.
- Плъзгам формата със специална хартия, поставете тестото. Покрит извара, слагам фурната във фурната за 40 минути. Около 180 гр.
- Плодовете ми и нарязани на парчета, сложиха вкусен пай. Изсипете пайовете могат да бъдат желе за торта в съответствие с инструкциите на опаковката, ако е необходимо, повтарям захарта.
Паднали пайове като много хора. Те са приятни за вкус, интересно е да се гледа външно и се подготвят доста лесно. Както казах, пълнежът може да бъде всеки, и затова можете да създадете свой собствен уникален пай и да го поглезите близки хора.
Събрах се в едно резюме на съветите, за да ви помогна да пеете сладки или осолени пайове, които семейството ви ще лети за двете бузи:
- Важно е да се постигне това тестото е течно.
- За тестото по време на печене не тече, вземете дълбоки форми и проблемът ще бъде изчерпан.
- Използвайте прах за печене, сода, така че пайът да е бил lucier.
- Стартиране на щандове преди поставянето в торти, да се лекува в термичен метод. Така тя няма да бъде сурова, това означава, че ще се изпрати по-добре в печенето.
- Когато започнете вкусния кефрисен пай, не трябва да пляскате вратите на фурната, така че печенето не падне.
- Бразовото на тортата трябва да бъде само бяла и горната оценка. Необходимо е няколко пъти брашното така, че сместа да е наситена с кислород.
- Захар, сол, подправки, пипер не може да се отговори от определените количества и следователно да ги добавят към окото, като разчитат на собствените си вкусове.
Моята видео рецепта
Няма време или просто не желание да излагате часовник близо до печката, за да угоди на родното си ароматно удовлетворяващо печене?
В такива случаи рецептите на тортите в Kefir върху ръката на линейка ще се превърнат в истинско спасяване.
Вие избирате пълнеж на базата на вашия вкус или, в зависимост от това, което имате в хладилника в момента.
Торта на кефир на ръка на линейка - общи принципи на готвене
Безспорните предимства на всички тези рецепти са минималният набор от съставки и скоростта на готвене. Изпитването на теста отнема максимум 5 минути, при готвене на пълнене от 1 до 5-7 минути и при печене 20-30 минути.
Основните съставки на теста са кефир, брашно и яйца. За да се издигне тестото и стана въздушно и нежно използвайте сода или печене на прах. Кефир ще отговаря на всяка мазнина, яйцата отнемат само пресни и брашно пред месене.
В зависимост от вида на пълнене, захар, масло, майонеза и други продукти могат да станат допълнителни тестови съставки.
Но попълването е обхват за фантазия. Можете да използвате всичко, което сърцето ви. Най-популярните опции се считат за пиле, консервирани риби, гъби, картофи, зеле, яйце, зеленчуци. Както и сладки пълнежи: ябълки, сушени плодове, плодове, конфитюри и конфитюри и много други.
По принцип половината от готовото тесто се излива в приготвената форма, след това поставя пълнежа, след като остатъците от теста са покрити. Но е възможно да се експериментирате: например, оставете върха на тортата, за да отворите отворени или да разделите тестото не две, но с пет части, поставяйки го пред него с пълнеж. И първо можете да публикувате пълнежа и след това да добавите всичко до теста. На кого е като, няма точна рецепта, най-важното е, че тестото се приготвя от рецептата, всичко останало е по ваша преценка.
Рецепта 1: Класическа торта на кефир на ръка на линейка
Това е основна рецепта за тесто, можете сами да изберете пълнеж за торта, базирана на вашите вкусови предпочитания и желания. Ready Korzh може да бъде смазан с кондензирано мляко, шоколад, конфитюр. Ако искате да имате солен пай и с пълнители на риба, сирене или месо, тогава не използвайте захар при готвене.
Съставки:
500 ml кефир;
Четири яйца;
Две чаши брашно;
Пълноцветен захар;
Сода чаена лъжичка;
Супена лъжица оцет;
Шипка сол;
10 грама масло кремаво.
Метод на готвене:
1. В малка купа, ние потапяме половин чаша кефир, оздравяваме сода, добавяме оцет. Микс, нека дадем смес за две минути.
2. Движете се до хомогенност всичките четири яйца, добавяйки сол и захар.
3. Остатъчният кефир се излива в яйчната маса, микс.
4. Ние намазваме в малки порции пресято брашно, докато разбъркваме тестото през цялото време, така че да не остане брашно бучки.
5. Свързваме и двата смеси, отново, внимателно измийте тестото.
6. Печете тортата в кефир на ръка на линейка във фурната и в бавна печка.
7. За бавна печка: смажете купата на маслото, ние изсипваме тестото, затворете капака на устройството. Ние се подготвяме в режим "Печене" в продължение на 1 час, след което мултиконикът е изключен и ние даваме на пирографа да размножава 10-15 минути.
8. За фурната: Смажете формата за печене с масло, налейте тестото. Подготвяме се за 180 градуса от 30 минути.
Рецепта 2: зеле пай в кефир на ръката на миризма
И тази торта към ръката на линейката ще трябва да върши с всички, които искат нещо задоволително, безумно вкусно, не много калории, но в същото време твърде мързелив да стои близо до чинията и да се квалифицира над тенджераните. Допълнителен вкус и вкус на тортата ще дадат свежи зеленчуци, чесън, подправки.
Съставки:
Чаша кефир (250 ml);
Чаша майонеза;
Три яйца;
Половин чаша брашно;
Напържена сода;
Да вкуси сол, пипер;
Растително масло;
Три яйца, заварени от завинтване;
300 грама бяло зеле;
Голям брой разнообразни зеленина (лук пера, магданоз, копър)
Метод на готвене:
1. Излейте кефир в смесено яйце, смесено със сол, добавете майонеза, въвеждаме малки порции брашно.
2. Смесете тестото на консистенция с дебела сметана, ако е необходимо, добавете малко брашно или изливайте кефир.
3. Над готовия тест на газим сода оцет, микс.
4. За попълване на разфасовки с големи кубчета варени яйца, фино и тънко зеле. Силно ферментиращо зеле със сол на ръка, така че да придаде сок.
5. Смесете две заварени и ситно нарязани яйца с зеле и фини ролка.
6. Смажете малък лист за печене с високи петролни страни, излейте 2/3 тест.
7. равномерно се разпространява върху пълненето на теста, напълнете го с останалата кефирска маса.
8. Печете се за 180 градуса от 30 минути.
9. Ще нахраним тортата в кефир в гореща, топла или студена форма със заквасена сметана или говорител.
Рецепта 3: Рибен пай в кефир върху ръката на миризма
Пригответе торта с консервирана риба - това не е просто просто, но много просто. Ще ви трябват не повече от 5 минути, за да приготвите TESE и пълненето, а на печенето на продукта - 30 минути. И тук, задоволителна, ароматна и вкусна торта в кефир на ръката на линейката е готова.
Съставки:
280 ml кефир;
Едно яйце;
Чаша брашно;
Чаена лъжичка лимонов сок;
Кремообразно масло за смазване на формата;
Консервирана Saury Bank;
Голям лъч зеленина.
Метод на готвене:
1. Смесете яйцето с кефир и сол, грабва брашно.
2. Добавете сода с лимонов сок, съчетайте масата до еднообразието. Тестото трябва да не е много дебело, но не и течно.
3. Отстранете Sear от буркана, ние изтичаме течността, самата риба се нарязва на малки кубчета.
4. Зелените, които изплакваме, разклащайте и мелеха.
5. Смесете рибата със зеленина, ако има нужда от това, запълване на малко поддържане и поръсване с пипер.
6. Разпръснете половината от тестото в смазана форма, върху разпределянето на пълнене. Попълнете останките от теста.
7. Печете 25 минути с 200 градуса.
8. Ние също така можем да направим тази торта на кефир на линейка с отворен връх, под формата на риба тарта. В този случай, той ще бъде вкусен, ако 7-10 минути преди готовност да се поръси с риби с настъргано сирене.
Рецепта 4: Пилешки пай на кефир върху ръката на миризма
Торта в кефир може да се приготви на ръка от линейка от магазина, оставаща от основното хранене: месо, гъби, колбаси. Интересно, вкусно и удовлетворяващо, печене с пиле.
Съставки:
0.5 литров кефир;
Две чаши брашно;
Три яйца;
Чаена лъжичка захар;
Пол чаени лъжички соли;
5 грама печене на прах;
Масло за форма на смазване (растителен, кремав или обикновен маргарин);
300 грама варено пилешко филе;
Два крушки;
Магданоз листа;
Сол, подправки, билки;
Две лъжици растително масло за пълнене.
Метод на готвене:
1. Луковиците пречистват и фино разпадащи се, запържете се на растителното масло за смекчаване, добавете фино нарязано пиле, замряне, разбъркване, няколко минути.
2. Напълване на малко хладно, сезон с билки, нарязани от зелени, подправки, сол.
3. Разбихме яйцето в дълбока купа, добавихме захар и малко сол.
4. Изсипваме кефир, всмуквайки се с пакет от брашно. Знаехме, че не е твърде дебело тесто.
5. Публикуваме една трета от тестото в смазана форма, отгоре на чист тънък слой сгънете половин пълнеж. Отново една трета от теста, останалото пиле и останките на тестото.
6. Печетеме до златна кора от 25 минути в предварително 195 градуса преди фурната.
Рецепта 5: Ябълков пай на Kefir на ръката на миризма
В кефир можете да готвите не само гадни пайове с месо, зеленчукови и рибни пълнежи, но и вкусни сладки пайове. Благодарение на комбинацията от сочни ябълки, канела и нежно тесто, тортата, приготвена на тази рецепта, се получава ароматна, нежна и вкусна.
Съставки:
250 ml кефир;
Три яйца;
Половин чаша брашно;
Една трета от опаковки масло;
150 грама захар;
5-7 грама ванилова захар;
Лъжица (чай) печене на прах;
Шипка сол;
Три сладки ябълки;
Супена лъжица лимонов сок;
Две лъжици захарен прах;
На вкус на канела.
Метод на готвене:
1. Ние бием със захар, сол и ванилов захар яйца, изливай кефир и разтопено масло. Разбъркайте.
2. Мириша миризмата на брашното, пробив, предотвратяване, докато масата придобие хомогенна консистенция.
3. Нарежете тънки резени, почистени от семена и кожни ябълки. Поръсете плод лимонов сок.
4. Изсипете половин тесто върху смазана маслена форма, поставете ябълките, поръсете с канела, изсипете останалото тесто.
5. Печетеме 25-35 минути в зависимост от размера на формата и, съответно, дебелината на тортата. Температурен режим - 190 градуса.
6. Готова торта на кефир хладен и поръсете със захарен прах.
Рецепта 6: торта на кефир с конфитюр на ръка на линейка
И тази рецепта е отлична опция, когато изобщо няма време, дори да се подготви пълнежът. В зависимост от вида на сладкото, тортата придобива интересен вкус и аромат, както и необичаен цвят.
Съставки:
Чаша кефир;
100 грама масло (разтопен на водна баня);
Две яйца;
Две и половина чаша брашно;
Пълноцветен захар;
Сода, оцет;
Чаша сладко.
Метод на готвене:
1. Ние караме в охлаждането преди това разтопено яйцево масло, добавяме захар, микс.
2. Ние въвеждаме в много брашно. Смесете хомогенно тесто.
3. Добавяме се коси сода, смесваме отново.
4. Смажете формата на маслото. Топла фурна до 180 градуса.
5. Поставете последователно, вариращи от центъра, супена лъжица първо два пъти тестото, след това веднъж засядане. Така че докато всички съставки приключат.
6. Печете продукта около половин час.
Рецепта 7: пай с стафиди и кайсия в кефир на ръка на линейка
Juicy и нежна торта в кефир с сушени плодове се подготвя невероятно бързо, то се оказва вкусно. Ако желаете, можете да добавите други сушени плодове или натрошени ядки.
Съставки:
Пълноцветен захар;
Чаша кефир;
Малка лъжица сода;
Две чаши брашно;
50-70 грама стафиди;
200 грама кайсия;
20 ml слънчогледово масло;
Пудра захар.
Метод на готвене:
1. Разделяме яйцето на голяма купа, добавяме захар, микс.
2. Излейте кефир, миришете сода. Разбъркайте.
3. Смучете брашно, микс. Уверете се, че не са останали бучки.
4. Излейте промитите стафиди в продължение на 10 минути с вряща вода, след което изплакваме леко.
5. Кайсии Изплакнете, извадете костите, плодовете сами намаляват средните кубчета.
6. Изсушени плодове в тестото се смесват.
7. Смажете листа за печене с масло, изсипете тестото със стафиди и кайсии, печетеме 30 минути с 230 градуса.
8. Готова торта на кефир се охлажда и поръсва със захарен прах.
Понякога с пропорциите на съставките е трудно да се отгатне, всичко зависи от качеството на брашното и от съдържанието на мазнини в кефир. Най-добре е първо да се смесват всички течни съставки и след това постепенно да се налива брашно, търсейки желаната консистенция на тестото.
Торта с пълнеж от пиле или гъби може да се поръси 10 минути преди готово сирене - ще даде на готовия продукт специален вкус. Сладките торти са студени и декорирани със захарен прах, нарязани ядки, кокосови чипове, плодове.
Дъзмпината в кефир е наистина уникално ястие. Като пълнеж, можете да използвате почти всички продукти, които ще бъдат комбинирани на вкус. Пълнелната торта, направена с добавянето на кефир, може да се сервира като десерт или пълна вечеря.
Бей торта със зеле на кефир
За да приготвите тортата за залив със зеле на кефир, ще ви трябват следните съставки:
- кефир - 300 ml;
- брашно - 2 супени лъжици;
- зелето бяло - 200 г;
- пилешки яйца - 2 бр.;
- сода - ½ch. лъжици;
- източване. Масло - 50 g;
- сол;
- подправка.
Зеле фино удебелен и задушен в тиган с масло. Тестото се разбива с кефир и остава съставки. Готовият пълнеж е поставен върху замъгленото дъно на формата, приготвеното тесто се излива отгоре. Подготовката се извършва във фурната при температура от 200 градуса. Степента на готовност се контролира визуално. Когато тортата покрива златната кора, можете да го получите и да служите на масата.
С консервирана риба в бавна печка
За да приготвите тортата за пълнене на кефир с консерви от риба, почти всяко разнообразие от риба ще се побере. Най-важното е, че не е твърде дебел, в противен случай тестото няма да се поддаде.
Какво ще отнеме:
- кефир - 250 ml;
- пилешки яйца - 5 бр.;
- брашно - 200 г;
- консервирана риба - 1 банка;
- майонеза - 100 g;
- bustyer - 2 часа. Лъжици;
- захар - 2 часа. Лъжици;
- сол - 1 час. Лъжица;
- лук - 1 бр.
В купа, 2 яйца, майонеза и кефир завиват ганя. Прибавят се по-късно брашно, сол, захар и печене на прах. Всичко това се смесва до състояние на хомогенна маса.
Вземете пълнеж. Банката се отваря с консерви. Необходимо е да се източи цялата течност от нея. Рибата е затоплена за вилица и се смесва с фино нарязан лук. Сварям останалите яйца, рязане ги с кубчета и също смесете внимателно с пълнежа.
Дъното на купата Multicoker се смазва с цялото масло, така че тортата да не е лепила. Тестото е разделено на 2 равни части, а първият се излива в купата. Пълнежът е изложен, отстъпващо се в сантиметър от ръба. Последният слой е втората част от теста. Гледайте, че той е равномерно разпределен по цялата повърхност и напълни ръбовете.
Културният пай в кефир ще повтори повече от веднъж в минути, когато няма време за кулинарни шедьоври и е необходимо да се нахрани семейството или да получава гости. Тестото за торта се приготвя за 5 минути, съставките са най-достъпни, пълнеж - всичко, което е в хладилника. Торта на кефир - опция за "от нищо" ястия с неизменно отличен резултат. Да имаш готова ястие, никой няма да мисли, че не е прекарано повече от половин час.
Докато не сте започнали да готвите, погледнете този забавен валяк.
Основна рецепта за торта на кефир в бавна печка
Основното предимство на тортата в кефир в минималния брой съставки. Ще отнеме кефир, яйца и брашно. Към тестото се подхожда, сода или пекарна прах се използва. Содата е по-добра за гасене на оцет. Прахът с хлебчета се добавя директно в брашното. Тестото е много подходящо. Готовият Korge се получава високо, има еластична, сочна текстура и неутрален вкус, така че е отличен както с сладки, така и с непринудени пълнежи. Особено успешно се получава торта в кефир в бавна печка.
Съставки към рецептата:
- kefir 500 ml.
- яйца 4 бр.
- брашно 2 супена лъжица.
- захар ½ st.
- сода 1 час. лъжица
- оцет 1 Чл. лъжицата
- сол 1/2 h. Лъжици
Метод на готвене:
- Яйцата се пот със сол и захар до хомогенност.
- Изсипете в чаша кефир половин чаша, налейте една супена лъжица оцет, излейте содата, смесете и оставете да престои 1-2 минути. Не оставяйте контейнер с кефир без внимание. В резултат на реакцията Кефир ще се превърне в богата пяна.
- Добавете оставащия кефир към яйцата, разбъркайте. Започнете малки части за добавяне на брашно. Добавете кефир с напръсната сода. Разбъркайте отново.
- Multicker купа смазва кремаво масло. Изсипете тестото, затворете капака. Инсталирайте режима "Печене", времето за готвене - 1 час. След аудио сигнала отворете капака и придайте на тортата за още 15 минути.
- Съвет: Korzh може да бъде отрязан в средата и Jamp с конфитюр, конфитюр или кондензирано мляко, а отгоре, покрит със сладка или пудра захар.
- За да се подготви чубрица Korzh - не добавяйте захар. Запълването за такава торта може да бъде разтопено сирене, омекотена риба консервирана храна, майонеза.
Бърза торта със зеле на кефир във фурната
Тортата на насипната торта със зеле се отнася до категорията на мързеливи пайове. Тестото се смесва за 5 минути. Готвенето на пълнеж не остава повече, тъй като зелето се добавя в суровата форма. Пайът се получава сочно, свежо и не-калорично. Може да се приготви с варени яйца и без яйца. През пролет-летния сезон вкусът на тортата се препоръчва да диверсифицират ароматните зелени - зелени лук и чесън, изцяло, копър, магданоз.
Съставки към рецептата:
тесто за торта във фурната:
- kefir 250 ml.
- майонеза 200 ml.
- яйца 3 бр.
- брашно 1.5 очила
- сода 1 час. лъжица
- оцет 1 Чл. лъжицата
- сол 1/2 h. Лъжици
- растително масло 1/2 чл. Лъжици
за пълнене:
- бяло зеле 300 г
- варени яйца 3 бр.
- зелен 1 голям лъч
- сол, пипер на вкус
Стъпка по стъпка рецепта за бърза торта със зеле:
- Източете яйца със сол. Добавете кефир и майонеза. Разбъркайте. Въведете брашно. Тестото трябва да има консистенция от дебела сметана. Право над мисията с тесто за гасене на сода оцет. Разбъркайте.
- Подгответе пълнеж. Почистете и смеете сварени яйца. Зеле докосват фино. Запомнете го със сол, докато зелето придаде сок. Зелен голи. Смесете всички съставки в голяма купа.
- Форма на печене Смазващо растително масло. Изсипете част от теста. Поставете пълнежа. Изсипете пълнежа на останалото тесто, опитвайки се да го разпространявате равномерно. Печете във фурната, предварително загрята до 180 ° С за около 30 минути.
- Съвет: Вместо бяло зеле, можете да приготвите торта с карфиол или броколи. Зелето трябва да бъде разглобено върху ядките и да заври в подсолена вода 3-5 минути. След това действайте по рецептата.
Метод на храните: Сервирайте торта със заквасена сметана. Можете да предложите заедно с парче торта чаша пробубаши или рипа.
Един рядък човек не обича пайове, особено с пълнеж. Но колко често намирате време да готвите за луксозен пай? Рецептата за торта на кефир с консерви с консерви ще промени състоянието на нещата, защото се подготвя повече от най-тривиалната вечеря.
Съставки към рецептата:
тесто на кефир за торта:
- kefir 250 ml.
- яйца 1 бр.
- брашно 1 стъкло
- сода на върха на ножа
- лимонов сок 1 час
- сол Чипчо
- кремообразно масло 1/2 чл. Лъжици
за пълнене:
- саърски консерви 1 банка
- зелен 1 голям лъч
Метод на готвене:
- За да подготвите теста, смесете всички съставки, с изключение на сода и оцет. Въпрос, така че да няма бучки. Тестото трябва да е гладко и не много дебело. Напълнете сода лимонов сок, разбъркайте.
- Киарът се отстранява от течността (масло или сок), повредена за вилица на малки парчета, а не в пастет. Разбъркайте с нарязани зеленчуци.
- Печене на форма на печене с масло. Изсипете половината от теста. След това, равномерно разпределете пълнежа и напълнете тортата към оставащия тест. Ако тестът не е достатъчно, за да затворите пълнежа, направете решетка от тестото, то се оказва красив полуотбен пай. Печете в предварително загрята фурна 25-30 минути. Температура - 200 ° С.
- Съвет: Можете да приготвите открит пай. За да направите това, поставете цялото тесто във формата и поставете рибата попълнете отгоре. 10 минути преди края на готвенето, поръсете се с пай със семейно сирене. Ще бъде много вкусно и необичайно.
Дъмпинговият пай може да бъде приготвен с най-разнообразните пълнежи, като се използват продуктите, останали от предишните хранения. Тя може да бъде филийки шунка, колбаси или колбаси, гъби, зеленчуци, варени или печени месо, раци, морски дарове, риба, картофи, картофени пюре. Единственото изискване за пълнене - не трябва да се мокри. Тортата няма да се поддаде, тя ще изглежда сурова. В противен случай смело ръководство на собствения си вкус.
Съставки към рецептата:
за тесто:
- kefir 500 ml.
- брашно 2 чаши
- яйца 3 бр.
- захар 1 час. Лъжица
- сол 1/2 h. Лъжици
- печене на прах за тестото 1 час
- дебел 1/2 ч. Лъжици за смазка форма
за пълнене:
- варено пилешко филе 300 г
- лък 2 бр.
- магданоз малък лъч
- растително масло 2-3 супена лъжица. Лъжици
- сол, пипер, любими подправки вкус
Метод на готвене:
- Подгответе пълнеж. Чисто и фино налейте лука. В растителното масло, изпържи носа 3-5 минути. Добавете пилешко филе, нарязан с малки кубчета. Фрай, разбъркване, 2-3 минути. Сезонната сол, пипер, може да постави пълна лъжица любимите си подправки. Добавете нарязани зеленчуци, микс. Отстранете от огъня. Дайте малко хладно.
- Яйцата се счупват. Смес със сол и захар. Питам за брашно, свържете се с печене на прах. Добавете кефир и брашно към сместа от яйца. Проверете тежкото тесто.
- Смажете капака. Може да бъде маргарин, зеленчук или масло, шейна. Налейте трета от теста. Постави половината пълнеж. Отново една трета от теста и пълненето. Горната торта се излива тестът. Поставете тортата в предварително загрятата фурна. Температура - 180-200 ° C. Време за готвене - 25 минути. Тортата трябва да се издигне и да си купи златна сянка.
В кефир има вкусни сладки пайове. За тестото беше по-нежно, препоръчително се добавя масло. Пълнежът може да бъде всеки плод - ябълки, кайсии, сливи, череши, плодове. В сладки кексове основният принцип на насипни пайове е запазен - сух пълнеж, така че пайът да е добре поставен. Apple се счита за най-често срещаният насипен пай, той също се нарича Шарлот.
Съставки към рецептата:
за тесто:
- kefir 250 ml.
- брашно 1.5 очила
- яйца 3 бр.
- кремообразно масло 75.
- захар 2/3 очила
- ванилия захар 1 чанта
- сол Чипчо
- печене на прах за тестото 1 час
за пълнене:
- ябълки 3 бр.
- лимонов сок 1 супена лъжица. лъжицата
- захарен прах 2 супена лъжица. Лъжици
- канела 1/2 ч. Лъжици
Рецепта за сладка торта с ябълки на кефир на ръка, стъпка по стъпка:
- Яйца със захар, ванилова захар и щипка сол. Добавете кефир, разтопено масло (оставяйки малко за смазване), брашно и печене на прах.
- Чисти ябълки от семена и кожа, нарязани на филийки. Поръсете ябълки с лимонов сок. Форма на печене Смазващо масло. Изсипете половината от теста. Разпръснете ябълките, поръсени с канела. Киселите ябълки могат да поръчат с пудра захар. Напълнете останалото тесто и печете. Фурната трябва да бъде предварително загрята до 190 ° С. Пай ще бъде готов за 25-30 минути. Готовност проверява суха дървена пръчка. Тя трябва да остане суха, след като прониза пая.
- Завършена торта, поставена върху чинията и поръсете със захарен прах, в който можете да добавите щипка канела.
- Бакшиш: Ако приготвите пай с сочни плодове - малина, касис, череша, поръсете нишесте с една супена лъжица. Сокът ще се превърне в Кишл и няма да даде тортата на дезоксид.
- Сладка торта може да бъде приготвена с моркови и тиква. Stit на ренде от 150 грама моркови и тикви, смесете зеленчуците помежду си, добавяйки 2-3 супени лъжици захар. След това се подгответе по рецептата.
Друг вариант на икономична торта може да бъде приготвен от конфитюр. Добавянето на сладко до тестото му дава оригинален цвят и интересен вкус. Ако влезете в заседнала в самия край и не смесвате не много внимателно, тестото ще има мраморен модел с шлайфане на сладко. Оказва се необичайно.
Съставки към рецептата:
- кефир 1 Купа
- разтопено масло 100 гр.
- яйца 2 бр.
- брашно 2-2.5 очила
- захарта 1/2 Купа
- сода 1/2 h. лъжици
- оцет 1 Чл. лъжицата
- 1 чаша сладко
Метод на готвене:
- Яйца пот със захар. Добавя се разтопено и охладено масло. Разбъркайте. Въведете брашно. Релефна тестото без бучки. Добавете коси от сода за оцет. Смесете внимателно отново.
- Смажете формата. Изсипете тестото. Чрез теста на няколко места се налива сладко. Образуват хаотичен развод. Печете при температура от 180 ° С около половин час. Сложи тестото в нагрятата фурна.
- Съвет: Можете да качите тестото и сладко, като при печене на зебра. За да направите това, изречете центъра на формата на няколко лъжици от тестото, лъжица сладко, докато напълно попълните формуляра. В готовата торта, сладкото ще бъде вертикални ивици. Изглежда оригинален.
Трудно е да си представим нещо по-вкусно от сладкарските изделия. Това твърдение е вярно и по отношение на тортата на теста на кефир. Този деликатес е много лесен за печене самостоятелно. Има много добри рецепти, с които сега ще четете. Не забравяйте да се опитате да приготвите това зашеметяващо ястие.
Как да си направим тесто за кефир
Процесът е изключително прост. Кефир тесто за торта включва, в допълнение към основната съставка, яйца, захар, брашно. Понякога се добавя към него. Поставяйки в кремообразно масло или маргарин, ще подобрите вкуса. Можете да използвате млечния продукт на всяка мазнина, както и магазина, така и вкъщи. Ако приготвите печене без яйца, тогава значително намалете съдържанието на калории. Можете дори да направите тестото за дрожди, също ще получите вкусно.
Торта на кефир - рецепта
В зависимост от това как се месите тестото и какво ще вземете за пълнене, можете да направите печене сладко или не. Jam, плодове, плодове, извара, ядки Добавете към ястието. Ако искате да направите солево ястие, използвайте за пълнене месо, зеленчуци, гъби, наденица, сирене, риба. Както можете да видите, опции за пълнене на маса. Помнете няколко най-популярни рецепти.
Бърз
Тази опция ще отговаря на тези, които имат много малко време. Пайове в Кефир на ръката на линейката се наричат \u200b\u200bи мързеливи, защото подготовката им се изразходва най-малко усилия. Можете да се подготвите така, ако например гостите вече са на прага и нищо не се е случвало с чай в къщата. Дръзката торта с кефир непременно ще ви хареса и вероятно ще стане една от любимите ви ястия.
Съставки:
- брашно - 0.5 кг;
- ванилин е щипка;
- кефир - 250 ml;
- стафиди - 100 g;
- басейн - 0.5 часа;
- яйца - 3 бр.;
- захар - 200 g;
- крем за масло - 100 гр.
Метод на готвене:
- Стафидите се налива гореща вода до четвърт час.
- Смесникът прави смес от яйцеклетка, за да получи дебела маса. Влезте в ферментационния продукт и маслото в него, предварително задайте последния. Заедно.
- Квадратно брашно, добавете го и разграждане към другите съставки. Поставете стафидите, Ванилин. Разбъркайте.
- Изсипете сместа по форма преди готвене. Поставете във фурната, предварително загрята до 180 градуса и победи 40 минути. Нахранете ястието горещо.
С конфитюр
Много вкусен десерт, който се подготвя толкова бързо, колкото предишния. Пай от конфитюр и кефир е много сладък и сочен. Той е обожаван и деца и възрастни. За готвене можете да вземете някакво сладко, което ви харесва: плодове или зрънце. Препоръчително е да се вземе течност и да не е имало време за щракване.
Съставки:
- кефир - 0.25 ml;
- сода - 1 ч. Л.;
- конфитюр - 0,25 ml;
- захар - 100 g;
- брашно - 240 g;
- яйца - 2 бр.
Метод на готвене:
- Разбъркайте сода с конфитюр. Ще се появи химическа реакция, така че мехурчетата ще отидат. Сянка на конфитюр ще се промени.
- Яйца и захар бият, добавете кефир и брашно. Трябва да получите течна маса. Право в него, поставете сладко и смесете.
- Формата на печене стопяване на сметано масло. Изсипете сместа в нея.
- Загрейте фурната до 180 градуса и поставете формата в нея. Pake минути 20-25. Преди да сервирате, можете да смажете сладко.
Зеле
Великолепното и задоволително ястие, което се прави много лесно. Проверете рецептата за горивната торта със зелето на кефир и винаги ще знаете какво да готвите за чай. Оказва се в вкусен не само вкус, но и на външен вид, какво може да се види, когато видите снимка. В пълнежа, в допълнение към зелето, се добавя твърдо сирене. Това прави печенето много повече хранителни вещества.
Съставки:
- брашно - 0.5 кг;
- сол, пипер - вашият вкус;
- кефир - 0,3 л;
- соев сос - 1 супена лъжица. l.;
- яйца - 6 бр.;
- сирене - 200 г;
- майонеза - 150 g;
- лук - 2 глави;
- bustyer - 1 ч. Л.;
- зеле - 1 средна глава.
Метод на готвене:
- Мелене на лук. Запържете в слаб маслото до прозрачността, добавете блудство зеле към тигана. Докоснете до готовност.
- 4 яйца заваряване, нарязани на малки кубчета. Смесете зелето с тях и соев сос, спрей, пипер. Дайте пълнежа за охлаждане.
- В дълбоката купа вземайте останалите яйца, добавете млечния продукт и майонеза, микс. Предайте пресято брашно, печене на прах.
- Смажете формуляра за печене. Разпределете пълнежа върху него и на върха поръсете с настъргано сирене. Напълнете всичко това с смес от кефир-брашно. Печете тортата на кефир във фурната 40 минути, като я затопляте предварително. За предпочитане за топло.
Без Yiits.
Печтата, приготвена от следващата рецепта, ще съдържа малко калории. В тестото върху кефир без яйца за тортата, можете да поставите някакво сладък пълнеж по вашата преценка: сладко, пресни или сухи плодове, плодове. Десерт се получава по въздух, перфектно Quarbates. Основното предимство е, че липсата на яйца в хладилника няма да бъде причина за хладилно готвене.
Съставки:
- брашно - 180 g;
- bustyer - 1 ч. Л.;
- кефир - 0.25 ml;
- зърнени култури от грилина - 100 г;
- захар - 180 g;
- маргарин - 120 г
Метод на готвене:
- Изсипете гри морето с кефирхик и я оставете да стои половин час, за да надуе.
- Разтопете маргарин. Донесете го със захар, докато всички зърна се разтворят.
- Разбъркайте брашното и праховия прах. Напълнете с подут гмуркане, микс. Добавете към месинговия маргарин и бийте смесителя.
- Смажете формата. Поставете в него избрания пълнеж, излейте теста. Печете във фурната, нагрява се до 180 градуса, 40 минути.
С месо
Отлично задоволително печене, което е много вкусно, има само така или с чай. Пиле, свинско или свинско месо мляно месо на кефир са подходящи за готвене на месен пай. Оказва се, че е просто страхотно с всякакъв избор на пълнежа. Не забравяйте да се опитате да направите такова ястие, простотата на готвенето и полученият резултат ще ви причини истинска наслада.
Съставки:
- кефир - 0,5 л.;
- сол пипер;
- лук - 1 бр.;
- брашно - 360 g;
- пилешко филе - 0.5 кг;
- яйце - 1 бр.;
- сода - 1 ч. Л.;
- заквасена сметана - 3 супени лъжици. l.;
- lean Oil - 2 супени лъжици. л.
Метод на готвене:
- Носете яйца с щипка сол. Смесете ги с кисел млечен продукт, масло, сода и заквасена сметана. Добавете индийско брашно и меси тестото. Тя трябва да бъде подобна на факта, че за кнедли, само малко по-мек. Упражнявайте сместа в две половини.
- Лук се раздробява, запържете до мек. На тигана, поставете парчета от фино пилешко пиле, сол, подправки. Запържете до готовност.
- Смазваща форма. Поставете първото полувреме, след това разпределете пълнежа и покрийте втората. Плаж с 200 градуса във фурната 40 минути.
Пълнене с ябълки
Ястието, което е алтернативна версия на традиционното шосе. Подгответе торта с кефир с ябълки изключително проста, тя няма да изисква много усилия. По-добре е да вземете киселите плодове, така че тестото да не стане твърде мършав. Желателно е пулпата на ябълките да е гъста, в противен случай ястието може да излезе прекалено влажно. Запомни рецептата и направете тортата на кефир във фурната при първата възможност.
Съставки:
- брашно - 180 g;
- захар - 150 g;
- манка - 185 г;
- голям бюст - половината от чантата;
- кефир - 600 ml;
- маргарин - 200 g;
- ябълки - 3 среден;
- яйце - 1 бр.
Метод на готвене:
- Поставете фурната да се затопли до 180 градуса.
- Много зърнени смеси от зърнени култури с ферментирал млечен продукт. Така че успя да се увеличи по размер, ще отнеме около 20 минути.
- Разтопете маргарин. Направете смес от яйцекранен захар. Когато всички зърна се разтопят, добавете топъл маргарин в смес.
- Изтеглете брашно, смесете го с печене на прах. Прекарайте го в сместа от солиго-кефир. Събудете се с помощта на Blender или Bunk, постепенно добавяне на смес от яйцекрани.
- Подгответе форма на печене. Отнасяйте се с масло, задействайте пистолета.
- Измийте и почистете ябълките. Нарежете ги със средни парчета или филийки и изложени на дъното на формата. Изсипете теста. Печете 40-50 минути.
С картофи
Печта на тази рецепта е много нежна, вкусна. Ако направите картофена торта, тестото върху кефир трябва да бъде течно, приблизително като за пържене. Преди да се подготви ястие, зеленчуците трябва да заврит за няколко минути, в противен случай те не могат да се поддадат накрая и да останат влажни. Определено трябва да научите как да направите такова печене в съответствие със следната рецепта.
Съставки:
- брашно - 2 чаши;
- масло кремаво - 40 г;
- кефир - 200-250 мл;
- сирене - 70 г;
- лук - 1 бр.;
- яйца - 2 бр.;
- картофи - 3 бр.;
- сода - 0.5 к.с.;
- сол.
Метод на готвене:
- Почистете картофите, изрежете сламата. Гответе го в осолена вода няколко минути. Добавете масла.
- Смилайте крушката. Запържете до златната сянка. Разбърква се с картофи.
- Разбъркайте киселите цветове с бита яйца, добавете брашно, сода.
- Смажете формата. Изсипете половин тестото и след това разпределете картофите върху него. Stodit сирене, истина пълнежът.
- Напълнете ястието от втората половина на сместа. Загрейте фурната до 180 градуса, печете 40 минути.
На майонеза
Друга вариация на ястието. В този случай те приготвят тестото за тортата с майонеза и кефир. Можете да вземете някакво неуместен пълнеж по вашата преценка. В следващата рецепта ще научите как се прави такова печене с шампионки. Оказва се много задоволително и красиво, дори и снимката с нейното изображение може да предизвика апетит. Не забравяйте да приготвите ястието, това е безумно вкусно.
Съставки:
- кефир - 0.25 ml;
- сол, подправки;
- майонеза - 5 супени лъжици. l.;
- масло - 2 супени лъжици. л. в коляното и малко за пържене;
- лук - 1 глава;
- сода - 1 ч. Л.;
- шампиньони - 0.5 кг;
- яйца - 3 бр.;
- брашно - 0.25 кг.
Метод на готвене:
- В дълбоки контейнери се смесват кефир със сода. Добавете майонеза, постно масло, яйца, поздрав. Преминават пресято брашно и усърдно смесват.
- Нарязани гъби. Сменете крушката, печете го до мек. Добавете Champignons на тигана. Запържете, докато допълнителната течност се изпари от тях.
- Смазваща форма. Изсипете го до половината от теста. Разстелете пълнежа. Остатъкът на сместа. Печете тортата на кефир в топла фурна за около 30-40 минути при 200 градуса.
Сигурен
Има това ястие неефективно вкусно. Оказва се много ароматно. В тортата със сирене в кефир можете да добавите малко ситно нарязани наденица. След това да опитате това, ще бъде нещо, което да ви напомня за пица. Масивното сирене в рецептата можете да замените напълно или отчасти, че тя ще подобри и вкуса на тортата върху кефир във фурната. С една дума, не се страхувайте да експериментирате, резултатът ще ви хареса.
Съставки:
- брашно - 180-190 g;
- басейн - 0.5 часа;
- яйца - 5 бр.;
- сол;
- кефир - 0.25 л;
- зелените - крекинг;
- растително масло;
- сирене - 300 г
Метод на готвене:
- Поставете 4 яйца, за да готвите, преди да готвите тестото. Останалата пот с щипка сол. Добавете млечния продукт, пресятък с брашно, смесен с печене на прах.
- Стиснете формата на маслото. Половината от сместа, за да го излее в нея.
- Гледайте сиренето. Яйцата на крана се нарязват фино. Norbuita зеленина. Разбъркайте всички елементи на пълнежа.
- Разпределете пълнежа върху основата. Напълнете сместа, която остава.
- Загрейте фурната до 180 градуса. Тя се пече на ястие от около 40 минути. Преди да сервирате, можете да украсите с настъргано сирене или зеленчуци.
Пайове в кефир с пълнеж във фурната - готвене тайни
За да се гарантира, че са гарантирани сладкиши, използвайте някои съвети. Как да приготвяте торта на кефир:
- Винаги поставяйте печене само в топла фурна.
- Не се страхувайте да експериментирате с пълнеж. Тестото върху кефир за тортата във фурната е почти универсално, всички продукти се комбинират с него.
- Ако поставим пресни сочни плодове или плодове, например череши или нектарин, предварително нарязани в грила. Тогава те няма да бъдат празни над много сок.
- Можете да направите печене не само във фурната, но и в бавна печка. Вярно е, че ще бъде готов да се подготви за по-дълго.
- Зеленчуци и месо Преди поставянето на чинията, приготвени, например, запържете или варени, в противен случай няма да преминат във фурната.
- Ако приготвите торта от кефир във фурната с консерви с риба, след това усърдно ги разоръжийте за вилица.
- Всяка рецепта показва количеството брашно, но може да се увеличи или намали. За да разберете колко много ви е необходимо, съсредоточете се върху последователността на тестото. Сместа трябва да прилича на гореща заквасана сметана.
- Прахът за печене прикрепя изрязване на въздух, го прави много великолепен. Възможно е да го замени със сода, само не е необходимо да гаси. Реакцията ще осигури неговото съединение с млечния продукт, имайте време да се подчинявате.
- Проверете готовността на тортата върху кефир във фурната по мач или клечка за зъби. Тя може да пече по-рано или по-късно времето, посочено в рецептата. Плюш вкусната торта на кефир във фурната на няколко места и погледнете пръчката. Ако е сухо, ядостта е готова.
- Сладък десерт отгоре може да заблуди заквасена сметана, конфитюр. Възможност за разглобяване може да предизвика истината със сирене, зелени.
Видео