Как да се хранят покълнат. Crupes mash, полезни свойства и употреба за храна аз покълват семена и съхраняват разсад! Как да покълнат каша

Фасулът на Маша притежава доста приятен вкус, но това не е единственото достойнство. Ще говорим за ползите и вредата на Masha в тази статия и за това ще разберем кои витамини и минерали съдържат този продукт и който не се препоръчва и защо.

Ползите и противопоказанията на зърната Masha

Този продукт съдържа повече от 18 аминокиселини, сред които са необходими. Също така в Bobah има витамини от група Б, RR, C, E и A, такива вещества като цинк, манган, мед, селен, калий и фосфор. Ползите от Маша за човешкото тяло са не само в голям брой витамини и минерални елементи, но и във факта, че те могат да бъдат включени в човешката диета, която иска да отслабне. Калоричното съдържание на приготвения фасул е само 103 ккал на 100 g, и това виждате, не много. И като се вземат предвид факта, че ястията са много питателни и добре погълнати от тялото, ползите от зърнените култури на Маша за наблюдение на диетата са очевидни.

Редовната употреба на тези зърна допринася за укрепване на стените на кръвоносните съдове, увеличаване на нивото на ефективност на имунната система, както и за намаляване на нивата на кръвната захар. Минералите, съдържащи се в Бобс, помагат за укрепване на костната тъкан, поради тази причина продуктът се препоръчва да има тези, които изпитват болка в ставите или активно се занимават със спорт, включително обучение за контакт. Експертите твърдят, че само 1-2 пъти седмично ядат ястие от Masha, можете да наситите тялото с витамини и необходимите полезни вещества.

Тя ще бъде от полза за каси и жени в периода на менопаузата, според проучванията, съдържащи се в Bobs на аминокиселините, спомагат за поддържането на хормонален фон, стабилизирането му. Въпреки този ефект, мъжете също могат Това ще помогне да се използват всички хормонални неуспехи, напротив, тя ще помогне за нормализиране на кръвното налягане.

Но, тя трябва да бъде внимателно включена в диетата, подобна на тези, които имат заболявания на бъбреците или пикочната система, тъй като фасулът има диуретичен ефект. Също така не се препоръчва да има маси за тези, които страдат от недостатъчни чревни перистали, защото този продукт може да провокира метеоризъм и дори диспепсия. Алергичните реакции, с използването на Masha рядко се появяват, но все пак има вероятност за външния им вид, така че е противопоказан да ги включите в диетата на тези, които се наблюдават.

Masha Crupes: полезни свойства, приложение, рецепти за готвене

Masha - Неизвестно за много имена на зърнени култури, което е много популярно на изток. Други имена можете да чуете - златни зърна, Mung или Dhal Beans. Това зърно има много полезни свойства за женско тяло.

Външен вид Ceres Masha.

Зърнените култури на каша са малки боб от овална форма на зелен цвят. Те са гладки и притежават лъскав блясък. Сангът е много популярен сред вегетарианските поддръжници.

Masha композиция

Masha съдържа много растителни протеини, магнезий и калий, натрий и желязо - минерали.

Олцалната част на зърнените култури ще спомогне за подобряване на храносмилането и почистване на червата.
Витамини в групата ще стабилизират, успокояват ефекта върху тялото.
Фосфор в Маша ще подобри паметта, помага да се противопоставят на стреса, ще има благоприятен ефект върху зрението, укрепва костната тъкан и ще помогне на работата на бъбреците.

Терапевтични свойства на зърнени култури Masha

Зърнените култури на Маша помагат за укрепване на развитието на интелигентността при лечението на астма, алергии и артрит. Често срещаната употреба на зърнени култури ще има положителен ефект върху нервната система. Той помага за подобряване на гъвкавостта на ставите. Ще почувствате, че тялото е изпълнено с енергия.

Сърдечно-съдовата система на тялото от полезни свойства на зърнените култури ще се възползва само. Постоянното използване може да укрепи сърцето, да направи корабите по-строги и по-еластични, дори намалено кръвно налягане. Masha ще помогне за почистването на съдове от холестеролни плаки. Masha има антитоксични свойства, способни да лекуват термични изгаряния.

Приложение Masha при лечението на заболяване

Малките зърнени храни могат да се използват за отстраняване на вредни вещества от червата. Тя ще има диуретично действие. Gestroad Beans Masha ще има благоприятен ефект върху инфекциозните възпалителни заболявания: трахеит, бронхит, ларингит, ринит и синузит.
При хранително отравяне: пестициди, тежки метали, гъби или отровни растения, - Masha ще бъдат много полезни.
С малки рани, дерматит, похитителите ще помогнат на церемонията от зърнените култури на каша.

Masha използва за женска красота

Mashe Beans прах може да почисти кожата, да намали порите, докато тя ще се храни и омекотява кожата. Masha е в състояние да изглади бръчките, гладко и да издърпа кожата. Кожата на лицето ще придобие здравословен цвят, нежност и коприненост. Входящите зърнени култури на нанокоензим помагат да се справят с свързаните с възрастта кожа промени и също така е важен компонент на защитата срещу ефектите на външната среда на клетъчните структури. Masha ще укрепи имунитета на клетките, предпазва от ефектите на свободните радикали. Той перфектно овлажнява кожата, помага да се отървете от тъпотата си.

Masha: Противопоказания

Хората, чието храносмилане е счупено, използването на зърнени култури в твърде много е нежелателно. Други противопоказания, негъвкави неталерантност, не.

Поклатихме Маша

За да покълнат Маша, вземете боб, който е на по-малко от 2 години. След това вземете контейнера, в който се правят дупките. На дъното на марлята на Stele. Този контейнер постави в капацитета на по-голям с вода. Боб също се налива вода. Водата трябва да покрива само каша. Ние поставяме контейнера на топло място, след 4 часа добавете прясна вода, 2 пъти ще бъде достатъчно. На следващия ден, каша ще започне да дава първите издънки. След 3 дни може да се яде. Преди да са, чисти и изплакнете във вода. Ако в кълнове, почувствайте горчивина, скрийте ги просто вряща вода.

Gold Masha Masha правило

Преди да започнете да се подготвяте от боб, каша, не забравяйте да ги накиснете. Когато Маша е достатъчно млад и 1 час, ако не познавате възрастта му, тогава се накисва за една нощ. Също така, времето на накисване зависи от вида на бъдещото ястие. За гасене или бързи супи, накиснете маша за дълго време. Тя ще му даде деликатен вкус. За ястия времето за готвене е повече от час, маша ще бъде достатъчно да изплакне.

Рецепти за ястия Masha.

От Masha можете да приготвите странично ястие, сосове, супи, десерти и тестени изделия. Махите боб също са погасени с месо и зеленчуци.

За да получите най-пълна полза от зърнените култури, можете да го покълнете. Подгответе се от него няма да работи. Кръстовете на Маша могат да се пържат с джинджифил, пиле и гъби, добавят се към салатите.

За да приготвите закуска от кълнове на Masha "в корейски", ще ви трябват нежни кълнове на Masha с дължина 2 см, 2 домати, соев сос, 0,5 крушки и растително масло. Вземете кълновете и отделете зърното от обвивката. Пречистените кълнове се изливат соев сос. Лук преди печене в растително масло до светло златния цвят. Нарежете 2 домати. Добавете лък и домати за спонсори със сос. Кълповете трябва да бъдат изцяло в соев сос. След това поставете в хладилника в продължение на 14 часа. Закуската е готова.

За приготвянето на ризото от Маша, вземете 1 чаша зърнени култури, 1 морков, 0.5 лък, 200 грндеза, червен пипер на вкус, 1/3 чаши ориз и 0, 5 вода. Предварително напоена Masha, някъде след 3 часа. Fry Mince, добавете моркови, червен пипер, лук и всички се изливаха с вода. След това хвърляме кашата там, гответе до полузаванието, грабят ориз и готвя до пълна готовност. В края добавете подправки, сол и любим подправки.

Подготовка на SAP Turkmen "Masha-ugro". Ние приемаме 500 г говеждо месо, 2 картофи и луковици, 1 чаша Masha, 0.5 чаена лъжичка кориандър, шепа домашно приготвени юфка, 1-часова лъжица куркума, сол и растително масло. Разделяме маслото, запържете носа, месото е фино нарязано. Добавете картофи, моркови, 5 минути. Сложихме Masha и се налива 3 литра вряща вода. Кук до готовност. В края, добавете сол, подправки и юфка. В готовата чиния - магданоз и циганхол.

Masha зърнени култури са много полезни за здравето на жените. Благодарение на полезните вещества, тя може да подпомага предотвратяването и лечението на различни заболявания. С него ще можете да се борите със стареенето на кожата и тялото. Редовната употреба на Маша ще спомогне за запазване на младежта и красотата. Популярни на изток от Крупа Маша, благодарение на полезните си имоти, сега е достъпна за вашето здраве.

Жива храна. Силата на разсад

Цитат Communication Veh07. Прочетете поръчката на своя Citactor или общността!
Жива храна. Силата на разсад

Поради наличието на растителни стволови клетки, витамини, минерали и много други полезни вещества, семената на засяване и зелени растения са в състояние да лекуват и подмладяват човешкото тяло.

Разсад: перфектна закуска Разсад са много полезни храни. Но трябва да свикнете с него. Предлагам инструкция за начинаещи: каква е най-вкусната, как да ги покълнат и защо разсадът е добър за закуска, и те са по-добри не за през нощта. Попитах кандидатът на биологичните науки Наталия Шашлиская. Тя изучава този продукт повече от 15 години, яде ежедневно и препоръчва да следва примера си по три причини. Първо, разсадът бързо излекува чревната микрофлора. С тяхната помощ всъщност лекува дисбактериоза, гастрит и колит. Второ, предпазвайте клетките от свободни радикали , основните извършители на болести и ранно стареене. Трето, разсад съдържат максимум витамини и микроелементи - дори повече, отколкото в зеленината от селското легло. Какво по-добре да покълне Пшеница, ръж, овес, маша и леща са непретенциозни и покълнали много бързо. Лен и ориз са по-сложни в природата - те плачат по-дълго и изискват постоянно внимание. Най-вкусният - овес, слънчоглед и пшенични кълнове. Леко закърпена сусам и авангаранция. Има разсад, полезни за всички без изключение, е същата елда. И тук е мощен черен дроб. Rushshop е противопоказан с камъни в жлъчния мехур. Студените разсад не могат да се използват с непоносимост към глутен. Къде да се вземат семена Леща, зелена маша и ядки (турски грах) се продават в обикновените магазини. Овес, ръж и пшеница - в аптеки. Останалото ще трябва да поръча онлайн или да търси в магазини за здравословна храна. Как да покълнат Първо, семената трябва да се накисват при всякакви чисти дълбоки ястия за 8-12 часа. След това изплакнете обилно с вода, шок отново в ястията и свободно затворен Марли или чинийка. След 12 часа в този мокър въздух ще се появят кълнове. В Съединените щати и Европа удобните Sprauters се продават на удължаването на зърната. Често имаме кутии от сладкиши.

Как и кога има Привиклените към разсад са важни постепенно. Сложи 1-2 часа l. В мюсли, лак, плодове и зеленчукови салати. Хубаво дъвчете, пийте със сок или чай (за 5 часа се влива в термос любимите ви билки (може с плодове) в топла вода не по-висока от 40 градуса). По-добре е да се смесват два различни вида разсад (да речем, елда и овес, сусам или амарант и пшеница) и да променят този комплект на всеки два месеца. След два или три месеца можете да донесете сумата до 3-4 часа. L. на ден (60-70 g), но това е максимумът. С топлинна обработка тяхната стойност рязко спада, така че разсад се използват в храната. Разсад - сутрешна храна. Ако ги приемете следобед или преди лягане, няма да можете да заспите поради силен стимулиращ ефект. Къде да се съхранява На горния рафт на хладилника, при + 2-5 градуса, в рамките на пет дни. Най-добрите разсад се чувстват в стъклени ястия под свободно затворен капак. Преди да е, не забравяйте да измиете кълнове под течаща вода. Пшеница

Вкус: сладка. От богати: калий (850 mg / 100 g), фосфор (1100 mg / 100 g), магнезий (400 mg / 100 g), желязо (10 mg / 100 g), цинк (20 mg / 100 g), витамини e (21 mg / 100 g) и групи B. Предимства: нормализиране на чревната микрофлора и метаболизма (показан в гастрит, колит, затлъстяване, диабет, алергии), подобряване на кръвообращението, укрепване на нервната система, косата и ноктите, подмладяват кожата. Тъй като те покълват: лесно и бързо, но все още остават трудно. Овесена каша Вкус: млечна гайка, сочна. Какво са богати на: витамини С, Е и К, калций, желязо, магнезий, силиций, хром, цинк. Употреба: чревната микрофлора е добре рафинирана, укрепва имунитета и нервната система, отстранява жлъчните и токсичните вещества; Отлично лекарство за недостиг на желязоненененост, сърдечна честота и диабет. Помощ се да се възстанови по-бързо след инсулт, с болест на Паркинсон и множествена склероза. Как да покълнат: Лесно и бързо. За покълването, само овес е подходящ, наречен "Holozer". Боб (гайка, зелен маша, грах, леща)

Вкус: сладка, сочна, с пикантна лен. Какво са богати на: протеини и витамин С (42.32 mg / 100 g). УПОТРЕБА: Укрепване на имунитета, най-подходящи за профилактика и настинки на грип. Много полезен за бременни жени и кърмещи майки - омекотяват токсикозата, наситен с протеини организъм. Как да покълнат: Лесно и бързо. Елда

Вкус: сладка, с лек растителен вкус. От богат на: Rutin (този биофлавоноид укрепва стените на съдовете), калий (380 mg / 100 g), калций, магнезий (до 200 mg / 100 g), манган (1.56 mg / 100 g), кобалт (3 mg / 100 d), бор, силиций, желязо (8 mg / 100 g), витамини С (26 mg / 100 g) и група Б. Предимства: помощ при съдови заболявания (от атеросклероза, исхемия, тромбофлебит за разширени вени и хемороиди) , Голяма загуба на кръв, нормализиране на налягането, подобряване на метаболизма на затлъстяването и диабета. Тъй като те покълват: покълната само дава зелено (не печено) елда. С него се отстранява горният слой на обвивката, ембрионът не поврежда. По време на поникването на елда, като Лен, има слуз - тя трябва да се измие с течаща вода. Амарантис Вкус: гайка, горчив, така че е по-добре да подсладите с мед.

От богати: свален (Вещество, което стимулира организма кислород), витамин Е, полиненаситени мастни киселини и протеини. Амарант протеин е идентичен с протеин на женското кърма. Използване: подобряване на работата на бъбреците, черния дроб, сърцата и жлезите на вътрешната секреция, намаляване на нивото на "лошия" холестерол в кръвта, омекотява проявите на токсикозата при бременни жени, увеличава имунитета, потиска растежа на раковите клетки. Тъй като те покълват: каприз. Създаване на идеални условия: Измити семена се разпространяват върху равна повърхност (тава, решетка за прополис), излива се с вода с 1-2 mm и върху горния капак с друг плосък обект. Над два пъти на ден, избършете водата (но не го изливайте), ако семената са изсушени. Сусам

Вкус: гайка с горчица. От богати: предимно калций (100 g съдържа повече дневни норми, до 1470 mg); Плюс калий (497 mg / 100 g), фосфор (616 mg / 100 g), магнезий (540 mg / 100 g), желязо (до 10.5 mg / 100 g), витамин С (34 mg / 100 g). Използвайте: Укрепване на скелета, ноктите и стоматологичния емайл, помогнете за възстановяване на по-бързо след фрактури, с артрит, артрит и остеопороза. Особено полезно за деца по време на промяната на зъбите, бременни и кърмещи, както и възрастни хора. Как да покълнат: не без затруднения. Подходът е същият като с амарант (виж по-горе). JV.RU. Витамини в разсад (кълнове) Стойността на разсад (кълнове) се крие във факта, че те са специални "жива храна", т.е. Растежът на семената не спира след опаковката им, той отива дори когато ги купи в магазина. В 7-10 дни броят на витамини и микроелементи в тях продължава да се увеличава. Заедно с разсад, ние получаваме комплекс от основни хранителни вещества в най-достъпната форма заедно с ензими, които продължават да работят в нас. Това е много лека храна. Смята се, че с нейната асимилация товарът от нашето тяло се отстранява с около 90%. Разбира се, всеки вид растения е индивидуален в неговия химичен състав, но има средни данни. Така, като цяло, покълнали зърна съдържат: 6-20% от растителния протеин, близо до състава му към месен протеин, 1-9% мазнини, 60-88% въглехидрати (захар и нишесте), 1-4% от хранителните влакна), 1-4% от хранителните влакна), 1-4% от хранителните влакна (фибри), 1-3% минерални и органични соли, и набор от микроелементи оптимални. Пшеничният разсад (кълнове) са богати на високо съдържание на витамини А, Е и D, което гарантира здрава кожа и красива коса, добра визия. Витамин Е е естествен антиоксидант, забавяйки процесите на стареене. Витамините на групата са отговорни за нормалното функциониране на нервната, сърдечно-съдовата система и мускулите. Пшеничните разсад активно хранят тялото с енергия, укрепват имунитета, възстановяват черния дроб. Богат макро и микро елементи: калий, фосфор, желязо, цинк. Разсад (кълнове) на бобови растения (мазарски зърна, испански грах, леща) - богат източник на витамин С, А, В1, В2, ж.к., Биотин В6, Желязо, манган, силиций, бор. Те са прекрасен източник на растителен протеин. Разсадът е полезен при протеини, витамин и минерална недостатъчност, в атеросклероза и нарушения на сърдечния ритъм, при ядене на бъбречен произход. "Гайка" е особено полезна за тези, които имат проблеми с наднормено тегло. Има няколко калории в нея и много витамини. Разсадът на зърната имат захар, диуретичен и антимикробен ефект. Леща - магазини витамин С, отлична превенция на настинки, се препоръчва да отслабят и хората след операции.

Разделя (кълнове) на зеленината (креационна салата, горчица, репички) са отлична облицовка и детоксикантно средство, което намалява холестерола и предотвратява развитието на атеросклероза. Стареене Изборът на стомашен сок е подсилен, противовъзпалителни и антисептични ефекти се използват за пречистване на червата. Разсад съдържат витамини А, В1, В2, ВЗ, С, също желязо, калий, калций, магнезий, фосфор. Източници на фолиеви и пантерни киселини. Мечовете (кълнове) носят огромен потенциал. Като ги добавите към храна, ние получаваме мощен жизнен витамин комплекс. Витамини в пшеницата: Висшият разсад е може би един от най-полезните разсад. В разсад на пшеницата съдържат протеини, въглехидрати, фосфор, калий, магнезий, манган, калций, цинк, желязо, селен, мед, ванадий, хром, йод и др.; Витамини B1, B2, B3, B5, B6, B9, F, Biotin. Разсадът на пшеницата е богата на витамин Е, наречена витамин младеж. Витамин Е е най-мощният антиоксидант, защитващ клетки от стареене. Тя помага за укрепване на сексуалното привличане, както при мъжете, така и при жените. Ползите от разсад на пшеницата:

поради високото съдържание на фибри, микрофлората на стомашно-чревния тракт, за подобряване на метаболизма, пречистването на тялото;
нормализира сърдечната дейност;
увеличава визуалната острота
помага за намаляване на налягането, увеличаване на хемоглобина в кръвта;
улеснява ефектите от стреса;
забавя процеса на стареене;
подобрява състоянието на кожата, ноктите и косата;
Гестоидната пшеница е особено полезна за деца и възрастни хора, бременни жени и кърмещи майки, хората интензивни психически и физически труд.

Характеристики на използването на пшенични разсад: витамин Е се абсорбира само в присъствието на мазнини. Ето защо, с разсад, препоръчително е да се използва малко масло, по-добър зеленчук. За да може полезното действие на пшеница да покълне зърната не дълго, за да чака дълго време, опитайте се да ядете около половин чаша всеки ден. Те могат да бъдат в чиста форма и могат да бъдат добавени към салати, овесена каша или други ястия. Най-важното е, че гневът на жарната пшеница е по-добре да не се обработва термична, така че те не губят своите полезни свойства. Полезно е да се използват покълнали зърна пшеница сутрин. Курсът на тяхното използване няма ограничения навреме, така че те да могат успешно да заместят обикновените сутрешни потомци. Витамини в разсад Masha:

В разсад Masha съдържа голямо количество лесно смилаем протеин. MASH е източникът на аминокиселините, необходими за хората, бавно смилаеми въглехидрати, доставящи тялото с глюкоза (за по-добра мозъчна работа), мазнини, витамин С, витамини В, провитамин А. Той също така съдържа много калий, фосфор, мед, Желязо, цинк. Ползите от разсад Masha за тялото: Нежният боб на кашата допринася за нормализирането на метаболизма, има успокояващ ефект, той има антимикробна активност. Използването на разсад на боб по време на епидемиологични периоди допринася за предотвратяването на вирусни настинки. Мечовете на Маша са добре погълнати от тялото, препоръчва се на деца, стари мъже и възстановяване на пациенти. Те намаляват съдържанието на холестерола и канцерогенните вещества в кръвта, намаляват риска от атеросклероза, предотвратяват повишеното кръвно налягане, сърдечна недостатъчност и инсулт, както и онкологични заболявания. Тези разсад имат захарно изображение, диуретични и антимикробни ефекти. Препоръчва се за гастрит с намалена киселинност, с атеросклероза и нарушения на сърдечния ритъм. Витамини в разсад грах

Гребката от грах съдържа до 26% протеин, до 60% въглехидрати, до 8% мазнина. Количеството на фибри в сухи семена е 2.6%, като кълняемостта се увеличава до 6.4%. Семената съдържат калций, калий, фосфор и магнезий, както и микроелементи: желязо, манган, силиций, бор и витамини В1, В2, ВЗ, В5, биотин, В6, фолиева киселина (0.07 mg / 100 g), витамин Е По време на покълването на граховото зърно, съдържанието на витамин С - от 2.04 mg / 100g до 31,9 mg / 100g разсад се увеличава значително. Gestroined nute има ниска калорична и висока хранителна стойност. NUTA е специална стойност като антиоксидант. Общото количество водоразтворими антиоксиданти при покълване на грахови семена от нахут се увеличава почти 6 пъти и достига значителна стойност - 503 mg / 100g. Това качество на разсад определя техния активен здравен ефект. Ползите от разсад на граховата гайка за тялото: Разсадът NUTA е отличен превантивен ефект срещу грип и настинки. Те са полезни за тези, които имат проблеми с наднормено тегло, тъй като семената на нахут имат ниско съдържание на калории (120 kcal / 110g), а съставът включва сложни въглехидрати, които създават чувство на ситост за дълго време и не причиняват рязко увеличение на кръвта захар. Това свойство на nute разсад го прави незаменим продукт за пациенти с диабет. Пилешки зърна са един от източниците на калий и калций, така че тяхната употреба има благоприятен ефект върху работата на сърцето, върху здравето на мускулите, костите, състоянието на зъбите и водното съдържание в тъканите. Те подобряват състоянието и тенчето на кожата. Гайка и щитовидната жлеза с липса на йод в тялото. Препоръчително е по-често да се използват грах, за да се предотврати катаракта, особено възрастните хора. Характеристики на употреба: От покълналите зърна на грах нахут можете да приготвите много ястия. Те имат особен вкус и много приличащи на деца. Гайката може да се използва като част от растителни салати, витамин коктейли и други полезни ястия. Витамини в разсадните леща:

При покълване на леща, количеството витамин С в нея се увеличава около 600 пъти в сравнение с първоначалните сухи семена. Съдържанието на витамин В1, В6, биотин и фолиева киселина също се увеличава значително. Този имот прави кълнове на бобовите растения незаменим източник на витамини и преди всичко витамин С. "Витаминизиран" по време на покълването на семена от леща съдържат в големи количества, магнезий, желязо, цинк, селен и също се считат за един от най-богатите източници протеин. Lentil кълнове съдържат голям брой обитателни форми на органично желязо и допринасят за образуването на кръв, увеличавайки нивото на хемоглобин. Ползите от разсадните леща за здраве: Голямо количество витамин С прави леща кълнове, незаменима за предотвратяване на грип и настинки. Дори ако причинителят на инфекцията и падна в тялото, болестта преминава в светлина, сякаш смазана форма и бързо завършва, без да води до усложнения. Благодарение на голямото съдържание на калий, тези разсад се препоръчват за атеросклероза и нарушения на сърдечната честота. Добавете към храната, разсад на леща се препоръчват за различни форми на анемия, с повишено кървене на кръвоносните съдове, със сложно лечение на кървене на матката и изобилие от загуба на кръв при жени в критични дни. Разсадът е полезен за използване, за да се предотврати бронхит и пневмония, след като се преместиха на Анану и настинки. Те осигуряват нормален метаболизъм и пълна работа на нервната система, подобряват храносмилането. Характеристики на разсад на леща: Използвайте пресни в салати, супи, подправки и сосове.

Рядките кълнове съдържат витамини А, В1, В2, ВЗ, С, също желязо, калий, калций, магнезий, фосфор. Репичките все още присъстват ниацин и натрий. Ползите от репички разсад за тялото: Радратните кълнове стимулират перисталността черво и увеличаване на освобождаването на храносмилателни сокове. Те допринасят за намаляване на нивата на холестерола в кръвта, поради което те са незаменим инструмент за превенция и лечение на атеросклероза на сърцето и мозъчните съдове. Използва се при остър и хроничен гастрит, особено когато намаляването на секреторната функция на стомашно-чревния тракт. При хронично възпаление на финото и дебелото черво, хроничен хепатит, пептична язва, образуваща цироза на черния дроб, при поглъщане и заболявания, свързани с метаболитни нарушения.

Характеристики на използването на репички:
Мечовете имат приятен списък на вкуса, те могат да се използват в салати и сандвичи. Витамини в горчични разсад: Мечовете на горчиви листове са богати на витамини, микроелементи, минерални соли. Те съдържат каротин, много витамин А и С, рутин, витамини В1, В2, калций, фосфорна сол, желязо, голямо съдържание на маслено масло и протеини, по същество горчиво масло. Ползите от горчица разсад:

възбуден апетит;
укрепване на освобождаването на стомашен сок;
отдалечен противовъзпалителен и антисептичен ефект
красиво анти-рязане;
използвани за пречистване на червата;
лекува кашлица.

Характеристики на използването на горчични разсад: на вкус, въжетата на горчицата приличат на обикновената горчица за трапезария. Използвайте храна в сиренето, в салати. Витамини в салата за криза на разсад:

В кълнове на креантната салата - изобилието на витамини: С (до 115 mg на 100 g сурова маса), витамини от група В, Р, РР, каротин (до 4 mg на 100 g). И съдържа протеин (значително количество), рибофлавин, тиамин, калиеви минерални соли, калций, желязо, рутин (до 80 mg на 100 g), йод, флавоноиди, фосфати, въглехидрати, ефирно и маслообразно масло (до 60%) ). Ползите от салата за криза на разсад: Благодарение на състава си, херпесските кълнове се използват широко не само в готвенето, но и в народната медицина като решетка, витамин, диуретик, противовъзпалително, рано-заздравяване, отхрачващо, антидепресант, анти-изключване, антиоксидантно средство. Те са добре премахнати токсините от тялото, нормализират кръвното налягане и кръвта, подобряват храносмилането и съня. Наскоро лекарите наскоро стигнаха до заключението, че редовната употреба на Cress-салата в храната помага да се намали рискът от рак и предотвратяване на очни заболявания като катаракта и възраст макуластрофия. Традиционно, креационната салата се използва за предотвратяване на сърдечно-съдови, стомашно-чревни и настинки, с гал-очи, авитаминоза, анемия, повишена нервна възбудимост, депресивни състояния и безсъние, за подобряване на апетита, премахване на оток и намаляване на болката при възпалението на. \\ T фуги. Характеристики на използването на разсад Cress Salad: Cressed салата превръща всяко ястие в деликатес. Въпреки това, кулинарната обработка и детайла на бъдещето, креационната салата не подлежи на подготовката, тъй като по време на готвене не само изчезват в него витамини, но и неговите особени аромат се превръщат в доста неприятна миризма. Разсад се използват за салати, супи. Cress Salad обогатява храната с витамини, подобрява вкуса си. Витамини в Vitgrass:

Vitgrass съдържа пълна гама от витамини и минерали. Част от Vitgrass е мощен витамин коктейл и незаменима добавка към ежедневната диета. Съдържа всички В-витамини, включително витамин В12, както и витамини А, D, E и K. VITGRASS е богат на минерали. Съдържа калций, магнезий, манган, фосфор, калий, цинк и селен. Тези минерали са важни за функционирането на сърдечно-съдовата и имунната система. В допълнение, сокът от пшенични кълнове съдържа повече от 80 ензима (ензими). Те са необходими за организма за храносмилане и ефективно оттегляне на вредни вещества. Също така, VITGRASSA включва 17 вида от 19 важни аминокиселини, които не винаги присъстват, и още повече в активна форма, в други хранителни продукти. Съдържа пшеничен ствол сок хлорофил който е основният компонент на растението. Хлорофил се нарича "зелена кръвна кръв". В структурата на хлорофилните молекули са подобни на структурата на молекулите на червения телец (хемоглобин) в кръвта на човек. И хлорофил и хемоглобин имат една и съща атомна структура за изграждане на молекули. Но тъй като хлорофил и хемоглобин са сходни по структура, тя им помага незабавно да се асимилира и да започнат да създават нова кръвна светлина. 1 кг пшенични стъбла са еквивалентни на 35 кг зелени зеленчуци. Ползите от витача сок за тялото:

повишава имунната функция на тялото;
участва в синтеза на клетки;
допринася за възстановяването на тъканите;
потиска патогенната флора, възстановява функциите на стомашно-чревния тракт;
активира ефекта на ензимите, участващи в синтеза на витамини Е, А, К;
укрепва производството и "качеството" на мляко в кърмещи майки;
спира растежа на бактериите в рани, анаеробни бактерии и гъбички в червата;
премахва излишните лекарства, борещи се с токсини, деактивира много канцерогени, пречиства черния дроб, неутрализира замърсителите в организма;
противодейства на такива заболявания като: онкологични заболявания, студ, лор-патология, възпалителни процеси, язва на стомаха и червата, всички възпалителни вещества, артрит, панкреатит и др.;
допринася за формирането на съединителни тъкани, което помага при лечебните ерозии, язви, открити рани;
подобрява състоянието на разширени вени, лекува язви на краката, допринася за отстраняването на кожни обриви и други обриви върху кожата с образуването на печат;
създаден за предотвратяване на патологични промени в молекулите на ДНК, т.е. Поради неговите антимусни свойства, тя може да бъде спряна или да се забавят развитието на различни форми на рак;
нормализира нивата на кръвната захар;
като част от хлорофил, има витамин К, което го прави отлично средство за предотвратяване на уролитиаза, тъй като ограничава образуването на кристали калциев оксалат в урината;
увеличава функцията на щитовидната жлеза и панкреаса;
помага за анемични състояния регулира кръвното налягане;
показва подмладяващ ефект, изглажда бръчките, подобрява общото състояние на кожата (увеличава тонуса и еластичността).

Характеристики на употреба: Специалистите в областта на здравословното хранене се препоръчват да използват VITGRASS 30 грама на ден. За целите на почистването на тялото, сокът пие на празен стомах. www.pro-rostok.ru.

В разсад на лен Има голямо количество масло, каротин, въглехидрати, слуз. Най-богатият източник на ценни мастни киселини (линолеично и линоленови). Обгръщане и омекотяване на лекарства за възпалителни и улцерозни процеси на стомашно-чревните лигавични мембрани. Действат като лек слабителен. Намаляване на нивата на холестерола.

В разсад от слънчоглед Висококачествени протеини и мазнини, лецитин, голямо количество магнезий, калций, желязо, както и йод, манган, мед, флуор, кобалт, витамини В1, В2, ВЗ, В5, В6, В9, D, Е, F, Биотин, каротин. Нормализиране на киселиннословния баланс на тялото, укрепете нервната система, допринесете за запазването на доброто виждане, подобрете състоянието на кожата.

В тиквени разсад Висококачествени протеини, мазнини, магнезий, фосфор, желязо, мед, кобалт, витамини В1, С, Е, каротин. Особено богата на цинк (необходима за нормална мозъчна работа). Благоприятното засяга репродуктивната система, подобрява работата на пикочните пътища, осигурява отлична подкрепа за простатната жлеза. Мъжете са особено полезни след 45 години за предотвратяване и лечение на простатит. sureshka.livejournal.com

Рецепти ястия, използвайки разсад
Салата със зеле

Първоначално в тази рецепта писалката беше използвана от халапено, но тъй като той не беше суров тук, но леко пушене на огъня, тогава ще го заменим на съвета на автора за сместа от други подправки, не по-малко вкусни. Изчислено ястие на 2-4 части. Зелето няма обикновен бял печен, но лист (все още се нарича къдрава, задната, хилядна или градина). Тя е тя, която се обръща толкова добре и се превръща в кашит, от която салата придобива необичаен вкус. Лист зеле - 2 глави (могат да бъдат заменени с всякакъв вид салата, например, айсберг или пекин зеле); Сол - 2 чаени лъжички; Чери домати - 1 чаша нарязана фино; Семена от канабис (могат да бъдат заменени с разсад, например, люцерна). За сос: авокадо - 2 средна; Смес от подправки - на пода на една чаена лъжичка лук на прах, кимион, червен пипер, чеснов прах и малко горчица. Зехтин - половин чаша; Агава - 1 чаена лъжичка; Лимонов сок - 1/4 чаша; Ако е необходимо - вода. Кавички се нарязват на малки парченца, поставени в купа, поръсете със сол и започват да се намесват енергично, да поставят натиск и се смесват, докато не се отслабват и не изглежда малко избледняло. Сега добавете домати и разсад и отново смесете с ръцете ми, давайки доматен сок. Всички останали съставки смесител при високи скорости и се намесват и в зеле. Салата от разсад И в тази статия бих искал да ви предложа две ястия едновременно по ваш избор. Както вече се досещате, и двете ще съдържат разсад и с минимум съставки освен тях. Две салати от разсад по ваша преценка и може би просто лека закуска. Лично аз харесах с елда и котлети. И също така добавете лъжица към супите, много оригинални.

Картината по-горе показва първия вариант, в който се използват следните съставки: сладък пипер - нарязан на корейски ренде 1 парче; Мечове Маша - 1 чаша; Мед - 1 супена лъжица; Морска сол, остър пипер, чесън - по желание; Сусамово масло - 2 супени лъжици; Лимон или лайм сок - 1 супена лъжица; Кимион, горчица, кориандър - с щипка. Всички го смесват и използваме по-рано, толкова по-добре. Но вторият вариант е още по-лесен, но аз ми хареса много повече, вероятно е по-вероятно да опитам. Тахино-джинджифил сос може да бъде заменен от някой от присъстващите. Просто погледнете в категорията "Сосове и пълнене". Мечове Рецепта Разсад на Люцерн - 150г; Ябълков сок - 1 чаша; Джинджифил -5 cm; Лимонов сок - 4 супени лъжици; Мед - 1 супена лъжица; Зехтин - 2 супени лъжици; Сусам - 5 супени лъжици; Сол, италианска подправка - на вкус. Всички с изключение на разсад се смесват в комбинацията до състоянието на хомогенна маса при високи скорости. Напълнете соса за люцерна, нека се приготви и да яде с удоволствие! Зелена каша Рецепта от Екатерина Грауеррт
---

Съставки: елда, вода, банани, стафиди.
Ние покълнем елда, налейте малко вода в блендер, смесете елда с банан в него, в края се добавят шепа стафиди и се наслаждават.
Изискани пшенични сладкиши

Съставки:
50 г слънчогледови семена
300 г зъбна пшеница
100 g Raisin 100 г сини сливи 100 г кураги 50-70 g пречистени орехи Подготовка: мелене на слънчогледово семе: 10 секунди / sc. Турбо. Излагам. Поставете сламата пшеница в купата и мелене: 2 мин. / Sk. Турбо. Добавете всички сушени плодове към купата и мелене: 30-40 секунди / sc. Турбо. Добавете орехи и се разградете отново: 5-10 секунди / sk. 5. От получената маса, ролковите бонбони и ги нарязайте в натрошени семена.

Друга вкусна рецепта: сурови котлети за храна Също

Културата на боб на каша е невероятно вкусна и полезна, аз вече говорих за това в моята статия. Лечебните свойства на този продукт се увеличават с кълняемостта, така че днес ще ви кажа как да покълнат каша у дома И го прилагайте в храненето с ползите за здравето.

Как да покълнат Маша?

Както винаги, разширяването на зърнените култури, семената и бобовите растения е разделена на 2 етапа - тя е накисване и, директно, самата покълване. Така:

1. Обучение . Ние приемаме каша, изплакнете го с течаща вода.

2. Накисване . Напълваме с масата с чиста вода, така че водата да я покрива с 2-3 см отгоре, тъй като бобът ще абсорбира водата. Най-добре е да го излеете с добра питейна вода, но ако е така, тогава вземете чиста филтрирана вода. Процесът на накисване продължава от 8 до 12 часа, тук, по мое мнение, няма строг срок, просто залепете интервала от 8 до 12 часа.

3. Измиване . След накисване, ние изтичаме водата, в която бяхме напоени в Маша, и след това отново я изплакваме с течаща вода. В моята снимка, след накисване, белите разсад вече са видими, това явление е възможно благодарение на условията, при които се случва кълняемост. Имах го във Виетнам, има много топло и високо ниво на влажност, поради което процесът на закъснение се ускорява значително.

4. Покълване . Измита Masha Ние поставяме на широка тава или ястие, равномерно разпределяйки го на повърхността. Сега Nobuchy Bobs се нуждаят от поток от въздух, за да покълнат. Тя отива до 8 до 12 часа. Завършвайки тогава, така че кашата да не диша, тя трябва да остане леко мокра. Можете да смесите боб, за да подобрите притока на въздух. По-добре е този палет да стои в тъмно топло място. Скоро ще забележите бели разсад. Те ще продължат да растат и ако искате да спрете този процес, по-добре е да ги премахнете в хладилника, така че скоростта на кълняене ще се забави.

Незабавно направете резервация, че по-топъл и по-влажен в тази стая, където ще покълнат каша, толкова по-бърз ще отиде този процес. Като цяло, по мое мнение, Masha покълва доста лесно. Да, и завършената покълнала каша е най-вкусното на много други разсад.

Как да използвате Masha Seedlings?

Веднага щом белите опашки ще се появят на зеления грах - Masha Rosiet, аз ви поздравявам! Всъщност тя е готова да яде. Не трябва да го покълвате дълго време, не чакайте твърде дълги опашки, тяхната дължина трябва да бъде от няколко милиметра до 1 cm. След покълване, преди хранене, също е по-добре да се изплаква с течаща вода. И сега използвайте опции:

1. Първа опция - Най-добре е да направите това в нова форма. Това е разбираемо - така че всички ползи от разсад ще влязат в тялото непроменено. Разсадът Masha прилича на зеления грах, те са много вкусни, дори детски бийп зелен грах с бели опашки с голямо удоволствие. Още по-добре, ако ядете разсад на празен стомах без друга храна, така че процентът на смилаемостта на полезните вещества се увеличава.

2. Втори вариант - Добавете към салата. Разсадът Masha органично ще разглежда всяка растителна салата, те са вкусни и удовлетворени, така че ако не ги изядете само, тогава е по-добре да добавите към зелената салата. Ползите от разсад по време на дългосрочното съхранение намаляват, затова се опитваме да ги изядем през деня.

3. Трети вариант - Добавете към яхния от зеленчуци. Ако по някаква причина не можете да ядете разсад Masha със зеленчукова салата, а след това ги добавете към яст от зеленчуци, само ги добавете само в края, за да ги прецените.

Това е всичко! Споделях с вас моя опит как да покълнат Маша и разказа за използването на разсад, надявам се тази информация да е полезна за вас. Скоро ще сложа саладна рецепта с разсад Masha, абонирайте се за нашия блог, за да не пропуснете най-интересното!

MASH е екзотично растение, чиито плодове се консумират като зърнена култура. Това е по-често в Азия, в Европа и включително в Русия, малко знаете за него. За тази култура, за неговите свойства, за това, какви са ползите и щетите, както и как да го използваме у дома, да поговорим в тази статия.

Какво е каша.

Това ежегодно земеделско растение принадлежи към семейството на бобовите бобови, което не е трудно да се отгатне в появата на плодовете и зърната - семена в кръгове Masha, ярко зелено или зелено, подобно на млад грах или боб. Родината на културата е Индия, където се нарича "фасул", това име сега се използва в други страни.

Маша е популярна не само в Индия, Китай, Корея, Япония и Югоизточна Азия, но и в Туркменистан, Узбекистан, Таджикистан, Турция, където те знаят перфектно за полезни свойства. Използва се под формата на зелени шушулки, зрели или покълнали зърна, приготвяне от тях ястия с добавяне на различни съставки.

Състав и калории причиняват masha

Както във всички бобови растения, има много протеин в Маша. В 100 g семена е 23.5 g. Тази сума е достатъчна, за да покрие ежедневната нужда от човек в това хранително вещество с 30%. Въглехидратите също са много, те са в зърно 46 g, мазнината е само 2 грама. Влакна в 100 g Masha 11 g, вода 14 g, останалото е заета от минерали (K, CA, mg, Na, рН, Fe) и витаминови съединения, особено с Е, РР и групи, в които има доста много в това полезно зърно. Благодарение на високото съдържание на въглехидратите и Masha протеинът е питателен продукт. Калорий Маша - 300 ккал на 100 g продукт.

Полза причинява masha за здраве

С редовната употреба на Masha в храната от нея, в организма идват минералите и витамините за нормален поток от много жизнени процеси. Например, калий взема активна част за поддържане на баланса на водата, киселините и електролитите, при извършване на нервни импулси и нормализиране на налягането; Калций формира костна и стоматологична материя, тя също участва в мускулно свиване.

В допълнение, MASH има върху тялото и други полезни действия. Маша се крие във факта, че те са:

укрепване на имунитета;
подобряване на паметта и стимулиране на умствената дейност;
благодарение на диуретичния ефект, тялото се почиства от токсични съединения и предотвратява образуването на подуване;
антиоксидантни свойства показват, запазвайки младежите на тъканите и органите;
възстановяване на визията и предотвратяване на намаляването;
имат стабилизиращ ефект върху хормоналния фон и нервната система;
забавяне на растежа на туморните клетки.

Мун фасул, полезен във всички отношения, са добър превантивен инструмент, предупреждаващ бъбречно заболяване, сърца и съдове, както и респираторни и автоимунни заболявания. Masha и диабет са полезни, тъй като намалява кръвната захар.

Надстроен Маша

В допълнение към твърдо сухо зърно, Masha, която е подложена на топлинна обработка, тези зърна също се хранят с покълване. Ползите от Рошков Маша се дължат главно на факта, че има много лесно отхвърлени протеини и витамини, които се образуват по време на процеса на покълване. Заедно с нежни зърна, прости, не сложни въглехидрати попадат вътре и това означава, че тялото не прекарва прекомерна енергия върху тяхната обработка.

Кръстовете на Маша съдържат повече от 2 дузини полезни минерални елемента, които са до голяма степен, а някои и почти напълно задоволяват ежедневната нужда от човек в тях. Според прегледите на лекарите, покълната Маша е полезна за всички, включително бременни и кърмещи майки, така че може дори да се използва в тези отговорни периоди на живот на жена.

Как да покълнат каша у дома

Големият фасул вкъщи е много лесен, дори по-лесен от зърната от зърнени култури. За да направите това, ние ще се нуждаем само от малък капацитет от керамика, стъкло, пластмаса или емайлирана купа, парче чиста марля или тънка кърпа, самите зърна и чиста студена вода.

Процесът на печене на зърна също не е трудно за всяка любовница:

Необходимо е да се вземе съд, да се излива в него Masha.
Накиснете го в топла вода около 8 часа.
След това източете водата, изплакнете зърната в студена чиста вода.
За да покриете купата с мократа на мократа на Mashem марля и поставете на топло място.
След около 12 часа на боб трябва да се появят полезни кълнове.

Смята се, че най-много ползи от разсад Masha се случва, ако не надвишават 2 см дължина, така че има смисъл да покълнат по-дълъг боб. Необходимо е да се съхранява крайният продукт в домакинството на хладилника не повече от 5 дни и да не се промие във вода преди хранене. Полезен боб Masha с кълнове могат да се консумират отделно, да се комбинират с друго покълно зърно или да се добавят към салати вместо зелени грах, вкусът на който те приличат, в зеленчукови супи и в задушени и пържени зеленчукови ястия.

Маша в козметологията

Ползите от фасулките на Мун се изразяват не само във факта, че те нахранват тялото отвътре, те също могат да бъдат полезни за кожата на лицето и тялото. От тях правят домашни инструменти за почистване и хранене.

Скраб

За готвенето ви трябва първо да разбиете сухите зърна на Маша в кафемелачка и ако няма, купете брашно от тези зърна. Технология за готвене:

2 часа. Л. Чук боб се смесват от 2 ч.л. мента или розов лъч (за фина или чувствителна кожа);
2 часа. Л. Masha mix с 2 часа. лимонов сок или мед (за мазна кожа);
оставете се скъса за 10-15 минути.

Нанесете търкане от Masha на лицето, от което се нуждаете от кръгови движения, дръжте се на лицето 10 минути и след това просто измийте с топла вода. На кожата да нанесете няколко капки зехтин и пуснати в него чрез масажиране на движения.

Маска за лице

За да подготвите тази козметика на домашно, имате нужда от 1 супена лъжица. л. Смачкани в прах Masha от 1 супена лъжица. л. заквасена сметана и 1 ч.л. зехтин. Можете да добавите още 1 капка от любимите си етерични масла. Разбъркайте добре и нанесете смес на мокро лице. Оставете за 15-20 минути, след което се измиваме с вода.

Как да готвя mj

От него можете да приготвите различни ястия, например, готвка каша, яхния със зеленчуци, готвене с супа от боб. Тези прости яде улесняват, не е необходимо специално умение, а самият процес няма да отнеме много време.

Рецепта Каши.

Това ястие обича да готви на изток и не е изненадващо, защото е много вкусно и питателно. Ще имаш нужда:

райс и Маша - 200 г;
лук и моркови със среден размер - 1 бр;
прясно месо (говеждо, говеда или агнешко) - 400 g;
растително масло - 50-100 ml;
подправки (, кимион) и сол;
вода - 1,5 литра.

Как да готвя каша от Masha:

Почистете зеленчуците, изплакнете и нарязайте морковите с кубчета и лук с тънки половин пръстени.
Месото нарязано на малки парченца.
Запържете го върху маслото заедно със зеленчуци и подправки и сгънати в тенджера.
Изсипете боб в него, излейте вода и гответе на малък огън за 40 минути.
След това добавете ориз и гответе, докато водата напълно се блъска.

Сервирайте каша от Masha Hot, можете, заедно с прясна зеленина на копър и магданоз.

Супа от рецепта

За да подготвите тази зеленчукова супа, ще ви трябва:

100-150 г masha;
1 лук и 1 средни моркови;
2-3 средни картофи;
200 г пиле;
100 г масло;
2 супени лъжици. л. дом заквасена сметана;
подправки и сол на вкус.

Описание на готвене по стъпка:

В тиган на поставяне на месо, налейте вода и гответе до полу-готов.
След това изпържи лука и моркови в масло.
Добавете боб каша и картофи за месо.
10 минути преди края на готвенето, поставете лук с моркови, подправки и сол и накрая сметана.
Сервирайте супа от Masha Hot.

От Маша се различава от грах и боб

Основното предимство на Маша е това, което той бързо се сваля. Не е задължително да се накисва и може да бъде поставено в тенджерата в нормална форма. И още един имот на тези зърна - те не причиняват образуване на газ, така че те могат да се консумират дори с хора с проблеми от този вид и деца от 6 месеца.

Нарежда Маша и противопоказания

Masha може да донесе не само ползата, но и да навреди на тялото. Но това е само с грешна употреба. Невъзможно е да се ядат хора, които са обсъждали нарушения на трака, намаление на чревните перистали, както и в непоносимостта на всички компоненти на продукта.

Как да изберем и съхранявате Masha

Най-добрите фасул са пресни, гладки, ярко зелени. Те не трябва да имат никакви повреди и петна, те не трябва да са сухи и набръчкани. Необходимо е да ги съхранявате на сухо, тъмно място, където могат да лъжат 2 години без промяна в качеството. Завършени ястия от магазина Masha в хладилника не повече от 5 дни.

Заключение

Каква ще бъде ползата и щетите MASHA също зависи от това дали е избрана правилно, съхранявана и подготвена. Ако направите всичко, то не само ще бъде полезно, но и любимо ястие за цялото семейство.

Mash или фасул ( Vigna Radiata.) - малко зелени зърна, принадлежащи на бобовата семейство. Да бъдеш раждане от Индия, по-късно се разпространили в Китай и различни части на Югоизточна Азия. Фасулът има сладък вкус, универсален в готвенето (обикновено се добавят към и), както и богати на хранителни вещества и полезни свойства. Важно е да се отбележи, че покълването променя хранителния състав на зърната. Нежният MAJ съдържа по-малко калории, по-аминокиселини и антиоксиданти, а не обичайно.

Gestroined Masha има няколко други свойства от обичайното

Какво е полезно покълна

1. Фасулът е богат на витамини и минерали. Варени разсад съдържат: манган, магнезий, фосфор, желязо, мед, калий, цинк, селен и витамини В1, В2, В3, В5, В6, В9.

2. Това е един от най-добрите източници на растителни протеини и есенциални аминокиселини. Покълнал боб има впечатляващ антиоксидантно профил и съдържат шест пъти повече антиоксиданти, отколкото обикновените.

3. В много страни, Азия, мрежата от мрежата яде в топлината, защото помага за предпазване от удажа на топлина, жажда и повишаване на температурата на тялото. Но все пак използването му не анулира в такива случаи напитката от обикновена вода в такива случаи, тъй като запазването на хидратацията е ключов фактор за предотвратяване на топлинното въздействие.

Mash е популярен в азиатските страни

4. Високото ниво на така наречения "лош" холестерол (LDL) може да увеличи риска от сърдечни заболявания. Данните от 26 проучвания показват, че консумацията от около 130 g бобов значително намалява нивото на такъв холестерол в кръвта.

5. Masha е богат на калий, магнезий и фибри, способни да намалят кръвното налягане. Високото налягане е сериозен здравен проблем: той е изложен на риск сърдечно-съдовата система. Нейните болести са водещата причина за смъртността в света.

6. Влакната и устойчивото нишесте в Маша помагат на храносмилането. Така че, фасулът на Мун съдържа пектин (тип влакнест (разтворим), което спомага за поддържането на редовната работа на стомашно-чревния тракт, ускорявайки движението на храната през червата. Masha също така съдържа стабилно нишесте, работещо като разтворимо влакно: Храни и здрави чревни бактерии. След това те го усвояват и се превръщат в мастни киселини с къса верига, по-специално в бутират. Това вещество също допринася за храносмилането по много начини. Например, епител на дебелото черво може да нахрани чревния имунитет и дори да намали риска от рак на дебелото черво.

Gestroined masha - лесно за храносмилане

7. Съставът на хранителни вещества Masha намалява нивата на кръвната глюкоза. Това е основната характеристика на диабета, свързана с редица хронични заболявания. Маша е богата на фибри и протеин, което спомага за забавяне на освобождаването на захар в кръвта.

8. Влакната и протеините потискат хормоните на гладните. Освен това и двете вещества стимулират производството на пептидни хормони yy, GLP-1 и холецистокинин, които са отговорни за чувството за ситост.

9. Фолат в Маша помага за поддържане на здравословна бременност. Жените се съветват да използват храни, богати на фолиева киселина. Необходимо е оптимално развитие на детето. Повечето жени не получават доста фолиева киселина, която е свързана с по-висок риск от вродени дефекти в плода. Приготвените зърна и кълнове Masha трябва да бъдат безопасни и доказани.

Органична Masha от компанията Zemderhar - идеална за покълване

10. MASH е универсален и лесен за готвене продукт. Може да се използва вместо други боб в къри, салати и супи. Тези зърна имат сладък вкус и често се използват в азиатски десерти. Masha може да се сервира поникване както в сиренето, така и в варена форма (най-добре в пържени ястия и къри).

Специално устройство за покълване - Eschenfelder Jars

MASH е култура на боб, която се отглежда в Индия. Плодовете й изглеждат като зелени точки. Те са изключително полезни за здравето. В Индия и други страни, Masha или, както се нарича също, MUNG, е популярна и широко се използва в готвенето. Тези зърна покълнат, за да увеличат броя на полезните вещества още повече. Какви са полезни за покълване на зърна, ще разкажат "популярни за здравето". Рецептите за тяхната подготовка също ще бъдат представени на вниманието на читателите.

Надстроен Маша

Самите плодове на Маша са висококалорични, но ако се покълнат, тяхното калорично съдържание се намалява с повече от 10 пъти, в този формуляр, тази култура е полезна за хора, които се стремят да придобият идеални форми на тялото.

Внимание! Съдържанието на калории в нежния плод Mung е 30 ккал на 100 грама продукт!

MASH е източник на витамини, микро и макролементи и аминокиселини. Като част от боб, открити 18 аминокиселини, и много от тях не са синтезирани в човешкото тяло, можете да ги получите само отвън, с храна.

Витамини като част от боб:

* С;
* Групи В (В1, В2, В5, В6, фолиева киселина);
* НО;
* E;
* K;
* Холина.

Mash съдържа много микроелементи. Сред тях са магнезий, манган, цинк, натрий, желязо, мед, селен и др.

Благодарение на наситения си състав, покълната Masha е изключително полезна за здравето. Тези зърна са специална стойност за сърдечно-съдовата система. За тези, които използват този продукт, съдовите стени са подсилени, налягането се нормализира и рискът от инсулт и инфарс се намалява няколко пъти.

Masha е полезна и диабетика, защото ако го включите в диетата, нивото на глюкоза се намалява. Този продукт има благоприятен ефект върху ретината, затова хората с проблеми с визията са леко подобрени. Masha е полезен както за мозъка. Възрастните хора трябва да ядат тези зърна, за да подобрят мозъчната активност и паметта.

Mung струва да се ядат на средна възраст, тъй като помага за нормализиране на баланса на хормоните. Този продукт е особено полезен по време на климакс. Gestroad Masha укрепва имунната система, премахва токсините и излишната течност от тялото, подобрява състоянието на кожата.

Вреда от Маша

Masha може да е вредно само ако човек е алергичен към растителен протеин. В боб страна има повече от 23% протеин, така че не трябва да ги използвате под каквато и да е форма, ако поне един ден сте имали алергия към подобен продукт.

Също така, MUNG не трябва да включва в менюто на хора, които са нарушили работата на червата, особено ако звуците често се случват, защото бобът допринасят за образуването на газ.

Внимание! Осветена калория на каша, тя е вредна за хората, страдащи от затлъстяване.

Как да покълнат Маша?

Изсушеният боб се движи, измиват добре в няколко води и се накисват най-малко 10-12 часа. След това, грахът се поставя върху влажната марля, покрита отгоре със същия материал. Нуждаете се от малко повече от един ден, така че кълнето се почувства от боб. Най-ценните са тези зърна, чиито кълнове не надвишават 1 см дълги. Те могат да бъдат оборудвани точно като това или да се използват за готвене. Градката Masha е много добре погълната в тялото. И вкусът му е нещо подобно на млад зелен грах.

Рецепти за готвене

Gestroiciant Masha Beans са най-изгодни в най-новата форма, когато не са били топлинна обработка и затова трябва да бъдат добавени към салати от зеленчуци или тези, където зеленият грах обикновено се използват, например традиционен оливие.
След покълването, Masha може да бъде добавен към супи. Но това е за предпочитане на последния етап на готвене, за да се максимизират полезните свойства на боб.

Рецепта за зеленчукова витамин супа

Съставки: Masha Groced - 150 г, Брюксел зеле - 100 г, картофи - 300 г, 2 средни моркови, 1 крушка, растително масло, сол на вкус, ориз - 20 г, вода - 2 литра, всяка изобилие.

Зеленчуците чисти, мина. Картофите намаляват по обичайния начин. Морков раздробява тънки ивици и лук - малки кубчета. Сложихме тенджера с вода върху плочата, добавихме сол на вкус. Когато водата се кипи, изпращаме ориз в него, предварително го зачервяваме. Когато зърнените култури станат малко по-меки, добавете картофи и Брюселен зеле в тигана.

В тигана, изпържи изрязването на носа и морковите, добавете пею в супата. Когато картофите са почти шеги, изпращаме Маша в тиган и след това ситно нарязани зелени. Ако желаете, можете да добавите някои подправки - пипер за острота и аромат или подправки, например лист лавра.

Ако все още не сте запознати с културата на боб, наречена Masha, не забравяйте да коригирате ситуацията. В нежна форма тя е изключително полезна.