Монодиеты, при которых необходимо голодать, изнуряют организм и приносят огромный вред. На смену им приходят диеты, при которых можно полноценно питаться и худеть — именно такой является диета доктора Ковалькова.
Все женщины прекрасны, но многие представительницы прекрасного пола свято верят в известную поговорку «Нет предела совершенству «. Совсем уже ярые дамы постоянно ищут в себе изъяны и стараются их корректировать с помощью диет.
Неправильные методы диет портят женское здоровье и результаты не превосходят ожидания. Из данной статьи Вы узнаете очень эффективную и действенную диету Алексея Ковалькова , которая обязательно принесет свои плоды в виде стройного тела.
На сколько можно похудеть на диете Ковалькова?
Алексей Ковальков – это один из известнейших диетологов, который изобрел собственную методику похудения. Она состоит из нескольких этапов, подробное описание которых Вы узнаете ниже. Данная методика описана в книгах диетолога , его блоге и является частой темой для обсуждения в женских телепередачах.
Диета доктора Ковалькова становится все популярнее, ведь это шанс терять вес без голодовок
Если Вы намерены сбросить вес и больше не вернуться к былым формам, то данная статья для Вас. Благодаря нижеописанной методике можно похудеть до 27 кг за 4 месяца. Некоторым женщинам удается сбросить около 7 кг за 2 недели.
Попробуйте и Вы указанную диету Ковалькова, возможно Ваши результаты превзойдут остальные.
Видео: Врач-диетолог Алексей Ковальков о самой лучшей диете
Экспресс диета Ковалькова «Минус размер»
Очень эффективная экспресс диета предложена доктором Ковальковым под названием «Минус размер» . Она предназначена для девушек и молодых людей, которые мечтают за месяц сбросить до 10 кг лишнего веса. Причем такая методика не подразумевает голодание, а наоборот учит людей питаться правильно и полноценно.
Изначально приятным нюансом в рассказах диетолога является поддержка молодежи, которые имеют проблемы с весом . Экспресс диете посвящена целая книга, в которой много подробной информации для людей, желающих похудеть быстро.
Диета «Минус размер» разработана для быстрого похудения
Книга «Минус размер» благодаря известному автору стоит приличные деньги. Она достаточно объемная, но много информации в ней о методиках правильного питания, белках, жирах, углеводах и о их правильном сочетании.
Это конечно очень интересные темы , но желающим похудеть нужна конкретная методика. Поэтому сейчас Вы узнаете обобщенную информацию о продуктах, которые нужно употреблять для того, чтобы похудеть с помощью этой экспресс диеты:
- Постные виды мяса и нежирная рыба
- Обезжиренный творог и другие молочные продукты с минимальным процентом жирности
- Любое растительное масло первого отжима
- Овощи с минимальным содержанием крахмала
- Орехи
Под запретом во время диеты:
- Различные сладости, в том числе и сахар (мед, шоколад, сладкие напитки — все исключить)
- Мучные изделия – макароны, хлеб под запретом
- Крупы
- Соки с избыточным количеством сахара
Диета «Минус размер» запрещает употребление быстрых углеводов
Одним из приоритетных блюд в экспресс диете становятся овощные салаты и запеченные овощи.
Как видите, такая диета подразумевает исключение многих продуктов из рациона и предназначена людям, желающим быстро сбросить ненавистные килограммы. Поэтому прежде, чем приступить к такому экспресс похудению проконсультируйтесь с лечащим врачом, ведь отсутствие некоторых продуктов в рационе может негативно сказаться на Вашем здоровье.
Суть диеты Ковалькова
О личной методике диеты Алексей Ковальков может рассказать со всеми подробностями, так как испробовал ее на себе. При поэтапном выполнении своей методики известный диетолог потерял 50 кг лишнего веса.
Доктор не поддерживает многие современные способы и методы, которые предлагают диетологи, так как считает, что такие диеты являются слишком изнурительными и тяжелыми для организма человека.
Доктор Ковальков противник монодиет, при которых организм недополучает нужных ему веществ
Все желающие похудеть после приема у доктора Ковалькова и пройдя все шаги приписанных рекомендаций, не только избавляются от лишнего веса, но и полностью меняют образ жизни.
Диетолог считает, что всяческие строгие диеты, монодиеты и голодание по определенным дням неэффективны . Его методика подразумевает ограничение в потреблении продуктов с излишним количеством простых углеводов и употребление растительных жиров вместо животных.
Суть диеты Ковалькова состоит из трех этапов:
- Выяснение причины, из-за которой у человека появился лишний вес
- Контроль за питанием, пропаганда правильного питания
- Постановка целей и постепенное, но уверенное их достижение
Главное, на чем настаивает диетолог – это моральный и психологический настрой . Важно не только вовремя закрыть холодильник, но и найти в себе силы справиться с возможным плохим настроением в связи с отсутствием в рационе любимых конфет и булочек.
Диета Ковалькова, разрешенные продукты
Диета Ковалькова подразумевает не только прием определенных продуктов, но и физическую активность . Согласно требованиям диетолога, уделять внимание физическим упражнениям стоит не менее 40 минут ежедневно.
Диета Ковалькова разрешает большое количество продуктов, из которых можно приготовить вкусные блюда
Жареная пища находится под запретом , предпочтение стоит отдавать только пище на пару. Диетолог не рекомендует употреблять во время диеты:
- Все продукты, в которых присутствует сахар – мед, варенье, мороженное, сладкие соки и вода и прочие
- Картофель, макароны, белый хлеб
- Крупы, особенно рис
- Кукурузу
- Копчености и излишне соленые блюда
- Полуфабрикаты
- Продукты с пищевыми добавками
- Алкоголь особенно пиво (исключение можно сделать для столового вина)
В приоритете для желающих похудеть должны быть:
- Овощи в разном виде – как сырые, так и на пару или печеные
- Молочные продукты с минимальным процентом жирности
- Ягоды и фрукты (кроме винограда и бананов)
- Нежирные виды рыбы и мяса
Овощи и фрукты — основа диеты Ковалькова
Обязательным условием во время диеты является ежедневное потребление не менее 2-х литров воды. Таким образом, можно вымыть из организма токсины и немного ослабить чувство голода, заполнив желудок жидкостью.
Обязательно запаситесь витаминами, так как при исключении некоторых продуктов, да еще и употреблении такого количества воды организму потребуется запас микро- и макроэлементов , чтобы противостоять инфекциям и заболеваниям, атакующим ослабленный иммунитет.
Руководствуйтесь принципом «все в меру» , чтобы не только приобрести красивые формы, но и иметь здоровый цветущий вид.
Диета Ковалькова I этап
Диета Ковалькова состоит из трех этапов – подготовительного, основного и закрепляющего. Преимуществами диеты являются:
- Отсутствие необходимости высчитывать калории
- Сбалансированное правильное питание
- Возможность выбора рациона и составления меню согласно собственным предпочтениям из определенного набора продуктов
- Отсутствие необходимости ограничений в приемах пищи
Диета доктора Ковалькова очень удобна и придерживаться ее легко
Первый этап является подготовительным и длится в среднем около месяца. В этот период как раз и нужно настроиться морально не смотреть в витрины с мороженым и отворачиваться от стендов со свежей выпечкой.
Главное нужно отказаться от быстрых углеводов , к ним относятся фаст-фуды, различная выпечка и сладости. При употреблении таких продуктов поджелудочная железа практически сразу вырабатывает инсулин.
В начале диеты исключаются белки животного происхождения ; мучные изделия, алкоголь и сладости желательно исключить на все время диеты. Обязательным условием является употребление орехов и отрубей. Отличным решением будет сочетание этих ингредиентов во время завтрака с молочными продуктами низкой жирности .
По методике Ковалькова прием пищи необходимо совершать 5 раз в день
Количество приемов пищи на первом этапе – 5 раз, порции индивидуального размера, но переедать все же не стоит. Обязательное употребление 2 литров воды в день.
Если же Вы начнете постепенно отказываться от вредных продуктов, ЖКТ будет очищаться , его работа нормализуется, а микрофлора восстановиться.
Диетолог настаивает на употреблении белковой пищи, вместо углеводной. На первом этапе у худеющих отмечены отличные результаты – у 70% участников вес уменьшился на 3-4 кг за первые 2 недели . После успешного прохождения первого этапа переходите ко второму для достижения еще более эффектных результатов.
Диета Ковалькова II этап
Второй этап является основным и еще больше укрепляет полученные результаты за счет физической нагрузки. Для начала требуется ввести в спортивный режим активную ходьбу . Начинайте постепенно физические упражнения – с трех раз в неделю до ежедневной спортивной ходьбы.
Постепенно вводятся и силовые нагрузки – активные ежедневные упражнения не менее 40 минут . Питание такое же, как и при первом этапе, но при желании можно увеличить количество порций. Количество приемов пищи можно корректировать в зависимости от своего распорядка дня.
На втором этапе организм уже должен привыкнуть к отсутствию в рационе вредных углеводов. Вес уменьшается уже не так значительно, но стабильно – примерно 200 г в день . Время на похудение на втором этапе неограниченно – при стабильном снижении веса следует продолжать занятия и прием пищи до тех пор, пока весы не покажут заветную цифру.
Во время второго этапа диеты в рацион следует ввести побольше овощей и фруктов, особенно уделить внимание грейпфруту , который славится своими жиросжигающими свойствами.
Постепенно стоит начинать употреблять вместе с молочными обезжиренными продуктами и нежирное мясо с рыбой.
Завершающим является третий этап , хотя он и не выделяется отдельным разделом, но также очень важен. На третьем этапе человек уже свыкся с рационом, его основной задачей теперь поддерживать полученный результат .
Количество пищи можно увеличить и понемногу ввести в рацион забытое сливочное масло и белый хлеб . Но большинство достигнувших положительных результатов, не хотят возвращаться к потреблению продуктов, которые могут вернуть им былой вес.
Также стоит оставить в прежнем количестве употребление воды и активные физические тренировки. Период закрепления – от 1 до 1,5 лет .
Завершающий этап обычно оставляет полученные результаты на долгое время, при условии, что Вы не будете пренебрегать правилами и употреблять вредную пищу.
Меню диеты Ковалькова на каждый день
Для более наглядной картины предоставляем примерное меню, чтобы Вы имели представление о примерном рационе согласно диете Алексея Ковалькова:
- Завтрак – после пробуждения и 40-минутной зарядки через час приготовьте 100 г отрубей с орехами и запейте стаканом кефира
- Ланч – 2 яблока
- Обед – 100 г отрубей с сухофруктами и 2 яблока, запить можно зеленым чаем без сахара либо стаканом воды
- Ужин – 250 г овощного салата с оливковым маслом
- За 2 часа до сна – яичный белок двух, сваренных вкрутую яиц
Это примерное меню на день, Вы можете добавлять к сухофруктам орехи, кефир заменять обезжиренным молоком или менять ингредиенты в зависимости от индивидуальных предпочтений, но согласно списку разрешенных продуктов.
Меню диеты Ковалькова на неделю
Сейчас рассмотрим меню более масштабно – постараемся представить Ваш рацион на неделю во время диеты. Для первого дня можете использовать пример из предыдущего раздела. Меню со второго дня (не забываем об утренней зарядке):
- Завтрак – 200 мл кефира и горсть орехов
- Ланч – 2 яблока
- Обед – фруктовый салат или 1 грейпфрут
- Ужин – 250 г овощного салата с оливковым маслом и 20 г сыра
- За 2 часа до сна – стакан теплого молока, можно добавить совсем немного меда, не более ½ ч.л
День третий:
- Завтрак – 200 мл обезжиренного йогурта
- Ланч – грейпфрут
- Обед – овощной салат
- Ужин – 250 г овощей на пару и 50 г рыбы
- За 2 часа до сна – белок 2-х варёных яиц
День четвертый:
- Завтрак – 250 г овощей на пару или тушеных, чашка зеленого чая
- Ланч – овощной сок
- Обед – суп из фасоли или гороха
- Ужин – овощной салат
- За 2 часа до сна – 1 яблоко
День пятый:
- Завтрак – 100 г отрубей с сухофруктами, чашка зеленого чая
- Ланч – стакан обезжиренного йогурта
- Обед – 200 г овощей на пару, 100 г куриного мяса
- Ужин – фруктовый салат
- За 2 часа до сна – 1 грейпфрут
Грейпфруту в диете Ковалькова уделяется особое место, ведь это известный жиросжигатель
День шестой:
- Завтрак – 200 г ряженки
- Ланч – горсть орехов и сухофруктов
- Обед – 200 г рыбы, овощной салат
- Ужин – 2 яблока
- За 2 часа до сна – белок 2-х варёных яиц
День седьмой:
- Завтрак — белок 2-х варёных яиц, чашка зеленого чая
- Ланч – 100 г отрубей с сухофруктами и 2 яблока
- Обед – овощной салат
- Ужин – 200 г рыбы, овощи на пару
- За 2 часа до сна – 1 грейпфрут, стакан кефира
Это примерный вариант недельного рациона согласно диете Ковалькова. По желанию, Вы можете изменять составляющие согласно списку разрешенных продуктов. Результат однозначно Вас порадует.
Благодаря методике Ковалькова лишний вес таит на глазах
Рецепты диеты Ковалькова
Узнав примерное меню, Вы можете задаться вопросом о рецептах приготовления салатов или мяса, рыбы . Для удобства приведем пример нескольких простых блюд:
- Салат творожно-помидорный – порежьте 2 помидора и смешайте со 100 г обезжиренного творога, полейте оливковым маслом и взбрызните лимонным соком
- Капустный салат – нашинкуйте белокочанную капусту, смешайте с нарезанным болгарским перцем, посыпьте зеленью и заправьте оливковым маслом
- Салат пекинский с фасолью – кочан пекинской капусты порежьте или порвите листы и смешайте с консервированной либо вареной фасолью, добавьте зелень и оливковое масло
- Запеченная рыба/мясо – рыбу или мясо натрите любимыми специями, смажьте оливковым маслом. В фольгу разложите слой морковки и лука и положите туда выбранный продукт, отправляйте в духовку на 40 минут
Эти рецепты станут для Вас находкой во время диеты, так как практически каждый Ваш день будет включать в себя овощные салаты либо блюда из мяса/рыбы.
Диета Ковалькова, противопоказания
Диета Ковалькова достаточно эффективна, но даже для нее существуют определенные противопоказания. Поэтому прежде чем сесть на диету необходимо проконсультироваться с врачом, который определит подходит ли диета именно Вам.
Женщины, которые кормят грудью , беременные должны отказаться от подобных диет. В первую очередь думать стоит о ребенке, а уже после родов и грудного вскармливания уделить внимание себе. Мы не убеждаем Вас забыть об уходе за собой, ни в коем случае, но диета в таком положении не лучшее решение.
Люди у которых имеются хронические заболевания также должны забыть не только об этой диете, но и о каком-либо пищевом ограничении вообще.
Опять же, это не призыв есть без меры, а рекомендации к сбалансированному, полноценному питанию . Так как хронические заболевания имеют свойство обостряться и проблемы со здоровьем даже при красивом теле не принесут нужного эффекта.
В любом случае не стоит увлекаться диетами без консультации с врачом , ведь здоровье намного ценнее, чем какие бы то ни были формы.
Диета Ковалькова: отзывы и результаты похудевших
Диета Ковалькова считается одной из самых оптимальных и щадящих. Автор идеи взял за ее основу сбалансированное правильное питание , сочетающиеся с умеренной физической нагрузкой, что и приносит положительный результат.
Таким образом, худеющие при выполнении всех рекомендаций непременно увидят результа т, но в то же время на здоровье не будут негативно отражаться последствия диеты.
Диета доктора Ковалькова имеет массу положительных отзывов
За последнее время эта методика стала одной из самых популярных среди всех диет. Это авторская программа похудения, которая придумана и разработана московским врачом-диетологом Алексеем Ковальковым. Он испробовал на себе этот метод, так как когда-то сам страдал от избытка веса, но всего за полгода ему удалось сбросить до 50 килограмм. После этого диета начала набирать свою популярность в России, а потом и в других странах Азии и Европы. Благодаря этой методике можно не только снизить немалое количество лишнего веса, но и уменьшить объем тела, улучшить обменные процессы в организме, ускорить метаболизм, очистить пищеварительный тракт от шлаков и токсических веществ, которые заранее накопились в процессе употребления пищи. Сама диета очень простая и соблюдать ее не предоставит вам никаких трудностей, главное - настроить себя, поставить перед собой конкретную цель и идти к ней на протяжении всего диетического питания, и тогда вы сможете приобрести красивое, стройное тело.
Суть диеты Ковалькова, полезные свойства, главные правила, преимущества
Итак, эта авторская программа не относится к ряду строгих диет, так как Алексей Ковальков является противником строгих методов похудения. Он считает, что после того, как человек будет голодать, у него все равно наступит день обжорства и тогда все усилия будут потрачены зря. Суть диеты Ковалькова заключается в ограничении употребляемых продуктов, в составе которых много простых углеводов, а также замена продуктов животного происхождения на растительные.
Сама диета безопасна для здоровья, так как разработана на основе собственного опыта и обдумана до самых мелочей. Диетолог Ковальков издал свою книгу по диете, согласно которой похудело уже более чем три тысячи человек.
Кроме быстрого и безопасного похудения, диета характеризуется и другими полезными свойствами. К ним можно отнести следующие моменты:
- Нет необходимости в подсчете суточной калорийности употребляемых продуктов и не нужно вести дневник;
- Рацион достаточно сбалансирован и постоянно будет чувство полного насыщения;
- На основе главных диетических правил можно самостоятельно составить свой индивидуальный рацион;
- Благодаря такой методике вы научитесь правильно питаться, и станете на путь к здоровому образу жизни;
- За счет правильного диетического питания происходит полное очищение организма, выведение шлаков, токсинов и других вредных веществ.
Для того, чтобы начать использовать диету, необходимо ознакомиться и в дальнейшем следовать таким главным правилам, как:
- Перед тем, как воспользоваться программой похудения, необходимо сходить на консультацию к врачу или диетологу;
- Есть нужно дробно, порции должны быть небольшими в количестве четыре-пять в сутки;
- Последний прием пищи не позже шести часов вечера;
- Необходимо соблюдать питьевой режим, он заключается в следующем - за сутки нужно выпивать до десяти стаканов негазированной воды, также можно рассчитать индивидуальный объем, который необходимо выпить в течение дня (30 мл на 1 кг веса);
- Под запретом находятся такие ингредиенты: продукты, в составе которых очень много сахара (варенье, джем, конфеты, торты, мед), газированные напитки, хлебобулочные и колбасные изделия, копчености, солености, сладости, полуфабрикаты, продукты быстрого приготовления, фастфуды, блюда с пищевыми добавками, высококалорийные кисломолочные продукты, консервы, мучное, маринованные фрукты и овощи;
- На время пользованием диетой нельзя употреблять некоторые алкогольные напитки и курить;
- Ваш диетический рацион должен включать следующие ингредиенты: различные фрукты, овощи, ягоды, нежирное мясо (кролик, индейка, курица, телятина, свинина, говядина), морская и белая рыбка, обезжиренные кисломолочные продукты (процентное содержание жира не более 1 %), один бокал сухого красного вина в сутки, зерновые грубого помола, бобы, чечевица;
- Основа диетического питания - белковые продукты, в составе которых низкое количество жира (около 70 грамм);
- Также нельзя употреблять на первых этапах вареную свеклу, кукурузу, морковку; зефир и шоколад;
- Начинайте свое утро со стаканчика выпитой обычной водички и легкого овощного салатика;
- Четко придерживайтесь диетического рациона, не стоит изменять блюда или некоторые ингредиенты;
- Каждое утро выходите на пробежку или быструю ходьбу;
- Все продукты готовить на пару, варить или тушить, также можно запекать на гриле или в духовке;
- Чтобы салатик не только был полезным, но и вкусным, заправляйте его небольшим количеством растительного или оливкового масла, добавляйте немного соевого соуса или лимонного сока, также разрешается добавить зелень, кунжут;
- Важен и режим сна, ложитесь спать с 22.00 и до 01.00, эти три часа очень важны для иммунной системы, а именно для ее восстановления;
- Программа состоит из четырех этапов: 1 - подготовка, 2 - начало самой диеты, 3 - настрой и привыкание к новому здоровому образу жизни, 4 - закрепление правильного питания и конечного результата.
Разновидности диеты Ковалькова, особенности диетического меню
Само питание на каждом этапе разное, поэтому старайтесь соблюдать все то, что написано в разделе главные правила, и не нарушать основной рацион.
Первый этап диеты Ковалькова.
Продолжительность такого периода от двух до четырех недель (зависит от того, сколько килограмм лишнего веса вам необходимо сбросить). Во время данного этапа вы должны научиться регулировать свое питание, составлять свой суточный диетический рацион, исключив из него продукты, которые находятся под запретом. Делать это необходимо постепенно, чтобы не привести организм в стрессовую ситуацию. Также в первом этапе нужно строго соблюдать питьевой режим, выпивать до десяти стаканов чистой простой воды.
Примерное меню на первом этапе.
Завтрак - овсяная каша, приготовленная на соевом молоке или воде с добавлением измельченных орешков и сухофруктов, чашечка несладкого зеленого чая.
Ланч - салатик из свежих сезонных фруктов (например, яблочки, груши, киви и апельсин, заправить обезжиренным йогуртом в количестве 50 грамм).
Обед - для этого приема пищи необходимо приготовить легкое блюдо на пару, например, чечевичная каша и диетическое филе индейки.
Полдник - овощное пюре (брокколи, шпинат и зерна грубого помола).
Ужин - бокал сухого вина и салатик из запеченного лосося, рукколы, базилика, зеленого болгарского перца и заправленный соевым соусом, стаканчик витаминного апельсинового сока.
Второй этап.
Длительность этого периода строго две недели. Во время этапа вы должны направить свои старания на очищение пищеварительного тракта и организма в целом. Присоединяем физические упражнения, посещаем тренажерные залы, студии фитнеса, занятия йоги, аэробики, гимнастики. Утром бегайте, ходите больше на прогулки.
Уменьшайте объем разовой порции, но вводите в него больше кисломолочных продуктов с низким содержанием жира, цитрусовые фрукты (грейпфрут, помела, апельсин) и овощи.
Примерное меню - вариант первый.
Завтрак - стаканчик обезжиренного кефирчика и горсть смеси орешков.
Ланч - чашечка травяного чая без добавления сахара, половинка помелы.
Обед - приготовьте греческий салатик (для этого возьмите побольше салатных листьев, рукколы, томатов, огурцов, красного болгарского перца, маслины и сыр “фета”, заправить можно оливковым маслом и соком лимона).
Полдник - чашечка несладкого зеленого чая, вторая половинка вкусной помелы.
Ужин - отварите два куриных яичка, употребляйте без желтков и вместе со свежими огурчиками (в таком же количестве).
Второй вариант примерного рациона на один день.
Завтрак - стаканчик низкокалорийного йогурта без вкусовых добавок, порция сухофруктов и орешков (инжир, финики, чернослив и миндаль).
Ланч - стаканчик спелой витаминной малинки.
Обед - едите салатик из авокадо, огурцов, красного болгарского перца и рукколы, заправьте соевым соусом.
Полдник - стаканчик измельченных фруктов (дыня, арбуз, яблочко).
Ужин - салатик из капусты, зелени и огурчиков, заправлять небольшим количеством растительного масла.
Третий этап.
Самый длинный период диетического питания, так как он может длиться от одного и до семи месяцев. На этом этапе и происходит максимальное похудение, результат будет заметен с каждым днем. Вы сможете наблюдать стабильность результатов от питания и старательного соблюдения правил и основного рациона. Теперь можно добавить почти все продукты из разрешенных, например, морепродукты, мясо, рыбка, больше кисломолочных продуктов.
Примерное меню вариант первый.
Завтрак - стаканчик низкокалорийного кефира и салатик из витаминных сезонных фруктов.
Ланч - чашечка малинового чая без добавления сахара, две спелые груши.
Обед - приготовьте брокколи, цветную капусту, кабачок на пару, отварите небольшой кусочек диетического куриного филе.
Полдник - стаканчик ананасового сока, две апельсинки.
Ужин - легкий салатик из запеченного филе форели, томатов, салатных листьев и желтого болгарского перца, заправить можно оливковым маслом и соком лимончика.
Примерное меню на один день - второй вариант.
Завтрак - стаканчик обезжиренного йогурта без вкусовых добавок, одно витаминное яблочко.
Ланч - чашечка липового чая без сахара и меда, порция обезжиренной творожной массы со свежими фруктами или ягодами (клубничка, черника, ежевика, груша).
Обед - приготовьте в мультиварке овощи с кроликом.
Полдник - фруктовый салатик.
Ужин - салатик из капусты, желтого болгарского перца, томатов, зелени и огурчиков, заправлять небольшим количеством растительного масла.
Как выходить из диеты Ковалькова
Выход из этой системы питания составляет четвертый этап программы похудения доктора Ковалькова. Этот период очень важен, так как во время него вы работаете над закреплением конечного результата. Теперь можно есть уже те продукты, которые ранее находились под строгим запретом. Питайтесь примерно таким же рационом, как на третьем этапе, только уже можно немного изменять меню и добавлять новые ингредиенты. Не стоит сразу налегать на жирную и жареную пищу, продукты с высоким содержанием жиров, торты, кексы, десерты. Старайтесь продолжать выпивать необходимое количество простой негазированной водички. Количество приемов пищи - пять, последний - не позже восьми часов вечера. Запекайте овощи на гриле, в духовке, готовьте на пару или с помощью мультиварки. После шести часов вечера нельзя употреблять сложные углеводы, а также нельзя их смешивать вместе с жирами.
На этом этапе необходимо усердно заниматься спортом, посещать тренажерный зал, ходить на плаванье, фитнес, аэробику. Следите за собой, телом, кожей, волосами. Когда вы хорошо выглядите, у вас будет больше уверенности в себе, и тогда все удается сделать. Если после длительного применения диеты у вас появились дефекты кожных покровов, не стоит огорчаться. Благодаря регулярным посещениям бани, сауны, массажного салона, вы сделаете кожу упругой и эластичной, а ваш внешний покорит всех и очень вас удивит.
Недостатки и противопоказания кето-диеты
К недостаткам программы похудения можно отнести только то, что она очень длительная, из-за этого некоторым тяжело не есть сладкого и другие продукты в течение полугода и дольше.
- Беременность;
- Женщины во время кормления грудью, в период климакса;
- Люди пожилого возраста и детки в период активного роста;
- Частые психические изменения, стрессы;
- Болезни со стороны пищеварительной системы, мочеполовых органов;
- Любые острые или хронические заболевания;
- Онкологические процессы в организме;
- Болезни сердечно-сосудистой системы;
- Состояние в послеоперационном периоде;
- Люди во время приема лекарственных средств или в реабилитационном периоде;
- Гормональные изменения в организме.
Всего за три года авторская диета Ковалькова приобрела огромную популярность: российский врач заново открыл базовые ценности классической диетологии. Употреблять правильные продукты в правильном количестве, пить много чистой воды, не засиживаться на месте... Эти простые правила известны всякому любителю диет. Однако в рамках диеты Ковалькова они практически впервые сложились в четкую и продуманную систему, на которой сам автор всего за полгода сбросил более 50 кг!
Кто вы, доктор Ковальков?
Сегодня российский диетолог, доктор медицинских наук Алексей Ковальков, по оценке ведущих деловых журналов, является одним из наиболее востребованных диетологов Москвы. Его лицо хорошо знакомо зрителям крупнейших телевизионных каналов - доктор Ковальков охотно консультирует по вопросам здорового питания и снижения веса в популярных передачах и ток-шоу. И сегодня диета Ковалькова невероятно популярна...
Однако еще десять лет назад Алексей Ковальков производил бы куда менее приятное впечатление на зрителей, мечтающих похудеть - он сам страдал от лишнего веса. И именно это заставило его, профессионального лечащего врача, выпускника знаменитого Медицинского университета им. Пирогова, заинтересоваться созданием системы питания, полноценной с точки зрения медика. Первым испытателем диеты Ковалькова стал сам Ковальков - за полгода он похудел более чем на 50 кг!
Разработав на основе собственного опыта одну из самых продуманных и безопасных с точки зрения здоровья диет, Алексей Ковальков основал собственную клинику, где с успехом похудели уже свыше 6 тысяч человек. Кроме того, суть своей методики Алексей Владимирович доступно изложил в нескольких книгах.
Судя по множеству удовлетворенных отзывов на форумах и неослабевающему интересу к методике Ковалькова, десятки тысяч россиян смогли расстаться с лишним весом и изменить образ жизни, руководствуясь этими изданиями как полноценной инструкцией для похудения.
Диета Ковалькова против диет!
Принципиальным моментом в методике питания Алексея Ковалькова стала его решительная и где-то даже агрессивная критика современного подхода к снижению веса. Доктор Ковальков против любых монодиет, строгих диет и вообще принципа резкого ограничения объема съедаемого. По его мнению, если человек регулирует вес периодическим «сидением на диете», это приводит к чередованию периодов голодания и запойного обжорства и, впоследствии - к необратимым психологическим изменениям.
«Любой запрет рано или поздно возвращается к вам непреодолимым желанием», - уверен Ковальков, сравнивая голодающего на диете с заключенным тюрьмы, ждущим освобождения с намерением наверстать упущенное.
Стремясь только уменьшить свой вес любой ценой, успеха не добьешься. Потому что, как говорят англичане, нельзя быть слишком богатым или слишком стройным. Став худым в результате голодания, человек приобретает страх снова набрать ненавистные килограммы и неизменно хочет стать еще легче; такая тактика не просто расшатывает нервы, но и в запущенных случаях может привести к анорексии.
Чтобы получить и поддерживать нормальный вес, необходимо:
- понять причину, по которой лишние килограммы появились именно у вас;
- осознать ответственность за состояние веса (доктор за вас не похудеет!);
- правильно и конкретно сформулировать свои цели, учитывая долгосрочную перспективу.
Кредо диеты Ковалькова: у каждого есть шанс стать здоровым и стройным, не устраивая себе экзекуций. Главное - принять механизм снижения веса, а осознание пользы для организма станет основной мотивацией. Большинство диет и «волшебных» методов, вроде жиросжигающих таблеток, звездных комплексов упражнений или золотых игл в ухе, предполагают, что о вашей стройности позаботитесь не вы, а что-то извне. Диета Ковалькова возлагает ответственность за происходящее на самого худеющего. И, если принять этот подход, результат диеты Ковалькова не заставляет себя ждать.
Диета Ковалькова: лучше один раз увидеть...
Не быть жертвой «сжатой пружины»
Доктор Ковальков составил профессиональную диету, следуя которой, можно воздействовать на всю совокупность систем организма комплексно и постепенно. Только постоянная работа над собой позволяет похудеть и поддерживать нормальный вес без ущерба для здоровья, и российский диетолог доказал это собственным примером. Главная задача, которую ставит перед собой диета Ковалькова - помочь справиться с пищевой зависимостью (и в первую очередь - с зависимостью от сладкого), а не лишним весом. Он уйдет сам собой, когда вы начнете есть то, что нужно, в адекватном количестве и в надлежащее время.
Преимущества диеты Ковалькова:
- отсутствие фанатичного учета за количеством потребленных калорий;
- здоровое сбалансированное питание с учетом необходимых пропорций белков, жиров и углеводов;
- возможность самостоятельно выбирать еду и составлять правильный рацион;
- отсутствие необходимости голодать и постоянно ограничивать себя в питании (при последовательном соблюдении этапов диеты).
Цель методики - изменить обмен веществ, а это индивидуальный процесс, подстегивать который опасно, иначе есть риск стать жертвой «эффекта сжатой пружины» и получить назад слишком быстро потерянный вес. Доктор не называет конкретных сроков, но обещает: при соблюдении диеты Ковалькова снижение веса - вопрос времени. Главное - удержаться на дистанции!
Решили худеть по методике Ковалькова самостоятельно? Перед тем, как начать новую жизнь без надоевших лишних кило, пройдите хотя бы простейшее обследование в поликлинике. В том случае, если вы страдаете серьезными и хроническими заболеваниями, воздержитесь от диеты и обратитесь к врачу. Также крайне не рекомендуется бороться за стройную фигуру без очной поддержки специалиста, если ваш лишний вес превышает отметку 30 кг.
Этапы диеты Ковалькова
Автор разделил свою методику на три условных этапа: подготовительный, основной и поддерживающий. Каждый из них предусматривает особый план питания. Помимо изменений в меню, худеющего ждут ощутимые перемены в динамике жизни: диета Ковалькова уделяет огромное внимание аэробным нагрузкам в виде ходьбы. А на решающем этапе следования методике, когда изменения метаболизма уже идут полным ходом, и тело способно к новым свершениям, к аэробным нагрузкам добавляются силовые.
Диетолог уверен, что именно регулярная активность в виде простой ходьбы обеспечивает оптимальную нагрузку на системы организма, не вызывая, вместе с тем, дискомфорта от резких изменений в укладе жизни. Действительно, если визит в спортзал для многих из нас становится целым предприятием, к которому приходится долго готовиться и которое так легко пропустить, чтобы просто ходить, не требуется ни особой подготовки, ни расходов.
Чуть подробнее о каждом этапе методики доктора Ковалькова:
- 1 Подготовительный этап диеты Ковалькова. Длится 2-4 недели. Перед худеющим стоит задача за это время научиться как можно больше ходить в течение дня и отучиться от главного зла современной гастрономии - «быстрых углеводов». К ним относятся фаст-фуд, мучное, кондитерские изделия, снэки, сладкая газировка, словом, все то, что заставляет поджелудочную железу моментально выбрасывать инсулин. Одновременно с расставанием с «вкусняшками» в ходе подготовительного этапа производится мягкая очистка желудочно-кишечного тракта и нормализация его работы. Этот эффект обеспечивается благодаря восстановлению благоприятной микрофлоры. Цель первого этапа диеты Ковалькова - подготовить ЖКТ к усвоению максимального количества белка. Подавляющее большинство худеющих на этом этапе воодушевляются хорошим результатом, теряя около пяти килограмм за установленные 2-4 недели.
- 2 Основной этап. На этом этапе в добавление к активной ходьбе постепенно вводятся силовые упражнения: стабильно снижается вес, а работа систем организма продолжает нормализоваться. Ограничения в питании не такие строгие, как в подготовительном этапе, порции довольно большие, и главная цель - научить тело получать пользу и удовольствие от правильных продуктов в правильном сочетании. В сутки уходит 100-200 гр, и этап считается завершенным тогда, когда вы достигаете нормального для себя веса (формулу расчета этого показателя вы найдете ниже).
- 3 Завершающий этап диеты Ковалькова. Этот этап длится 12-18 месяцев. За это время организм обвыкается с новым образом жизни и «закрепляется» в роли стройного, подтянутого тела. В силовых упражнениях уже нет обязательной необходимости, но ходьба под контролем шагомера продолжает играть важную роль. Питание строится по принципу соблюдения нескольких простых правил сочетания продуктов.
«Что бы такое съесть, чтобы похудеть?» Продукты-фавориты:
Первый этап на диете Ковалькова: правильный старт
Каждому из этапов диеты по методике Ковалькова соответствует свой подход к меню. На любом этапе овощи, по возможности, употребляются сырыми или в виде салата, мясо и рыба варятся, готовятся на пару или запекаются. Крупы запариваются кипятком. Из разрешенных продуктов можно делать пюре, суп, рагу - в форме подачи ограничений нет. Можно дать волю кулинарной фантазии, помня, впрочем, что жареное под ожидаемым запретом и необходимо воздерживаться от консервированной пищи, пищи во фритюре, фаст-фуда и полуфабрикатов.
На первом этапе диеты Ковалькова потребление белка животного происхождения (как мяса, так и птицы, рыбы) исключается, также рацион покидают продукты с гликемическим индексом (ГИ) выше 60. Высоким гликемическим индексом, например, обладают сладости, хлебобулочные изделия, белый рис, свекла, картофель, макароны, морковь.
На этой стадии предпочтение отдается овощам с низким ГИ, бобовым, минимально обработанным зерновым продуктам. Можно употреблять белки яиц (рекомендуется съедать белки двух яиц перед сном), орехи (кедровые , миндаль, грецкие - обязательно нужно съедать на завтрак горстку), кисломолочные продукты, сыр (брынза, адыгейский). Важно тщательно контролировать употребление жиров, но совсем отказываться от них нельзя, ограничив суточную «дозу» на отметке 30 г.
Крайне важную роль на сцене первого этапа методики доктора Ковалькова играют отруби . Потребление отрубей на этой стадии диеты необходимо постепенно увеличивать, доводя до 100 г в день и обязательно запивая водой или кисломолочным напитком. Отруби кстати - превосходное средство борьбы с голодом!
Исключаются из рациона крепкий алкоголь и пиво (при соблюдении диеты Ковалькова позволяется пить красное сухое вино, но не более 250 мл и только на ужин), мед, шоколад, сухофрукты. Из фруктов автор диеты особенно советует «налегать» на яблоки - их употребление помогает очистке кишечника. Однако, учтите, что фрукты предпочтительнее употреблять в первой половине дня, поскольку в них содержится некоторое количество сахара.
Во время начального периода (2-4 недели) есть следует небольшими порциями пять раз в день. Размер порции - вопрос индивидуальный. Подбирайте количество еды так, чтобы не испытывать голода, но и пировать не стоит. Учтите, что обед в привычном понимании и в привычное время на первом этапе исключается. Не забывайте пить не менее 4-5 стаканов простой воды. Обязательное дополнение - пешие прогулки в комфортном для вас ритме, но непременно ежедневные.
Первый этап диеты Ковалькова не напрасно считается самым сложным: многие сталкиваются с «синдромом отмены» быстрых углеводов и животных белков, переживая настоящие «ломки». В первые дни нередки усталость и раздражительность, даже плохой сон - это объясняется тем, что концентрация жиров и продуктов их распада в крови зашкаливает. Чтобы сгладить эти малоприятные побочные эффекты, разработчик рекомендует чаще бывать на солнце и принимать L-карнитин, помогающий сжигать жир в мышцах при растущих аэробных нагрузках (в ходе подготовительного этапа важно постепенно наращивать количество времени, проводимого на ногах, стараясь за 4 недели достигнуть показателя в 16 тыс шагов в день).
Второй этап диеты Ковалькова: хитрости снижения веса
Второй этап диеты Ковалькова при наблюдении в его клинике рассчитывается индивидуально, в зависимости от того, как организм отреагировал на первый этап. По такому же принципу составляется меню. В это время в интенсивном режиме изменяются обменные процессы. Отдельно стоит сказать, что женщины должны «подгадать» вхождение в этот этап со второй (прогестероновой) фазы менструального цикла.
В ходе начале этого этапа важно сразу начать приучать себя к четкому распорядку дня, который вы планируете самостоятельно в зависимости от занятости и темперамента (но время еды, прогулок и отдыха изо дня в день должны совпадать). И поначалу важно экономить силы, бережно отнесясь к метаболической перестройке организма. Приемов пищи по-прежнему пять, но они перераспределяются - у вас снова появляется обед!
Из продуктов в рационе обязательно должны присутствовать капуста, огурцы, редька, лук, чеснок, шпинат, петрушка, салат, яблоки и груши, цитрусовые (особенно грейпфруты), ягоды ежевики, калины, рябины, черники и брусники, кедровые и грецкие орехи, миндаль, нежирные кисломолочные продукты. На завтрак можно есть измельченную в кофемолке гречневую крупу с отрубями и миндалем (2 ст л крупы на 1 стакан кефира).
Постепенно в обеденное меню вводятся порции белка в виде нежирного творога, постной говядины, телятины, белого мяса курицы и индейки, рыбы (морскую следует употреблять минимум 2 раза в неделю), морепродуктов. На завтрак вы продолжаете обязательно съедать горсть орехов, а перед сном - два белка (не два яйца!). Теперь вы вошли в основной, «крейсерский» режим диеты Ковалькова. Потребление белка на этом этапе не должно быть меньше 70 г в день (как рассчитать оптимальное для себя количество белка, смотрите ниже), мясную пищу рекомендуется употреблять с овощами, а, например, рыбу - с творогом.
Второй этап диеты доктора Ковалькова, состоящий из двух стадий - главный в его методике. Его продолжительность индивидуальна и может составлять как несколько месяцев, так и год и даже больше. В это время вы, по сути, учите свое тело жить по новым правилам и достигаете нормального веса. Чтобы выяснить для себя этот показатель, используйте формулу Брока.
Расчет нормального веса по формуле Брока
Нормостенический тип (пропорциональная грудная клетка). Нормальный вес равен:
- рост минус 100 при росте до 165 см,
- рост минус 105 при росте 166-175 см,
- рост минус 110 при росте более 175 см.
Астенический тип (узкая грудная клетка) минус 10% от полученной цифры.
Гиперстенический тип (широкая грудная клетка) плюс 10% к полученной цифре.
Индивидуальный расчет количества белка в день для второго этапа диеты Ковалькова : Нормальный вес X (умножить) 1 г - (минус) 15%.
Соблюдая меню второго этапа диеты Ковалькова, следите за стрелкой весов - когда у вас осталось 10% от избыточного веса, начинайте в компанию к ходьбе дозированно вводить силовые нагрузки. С началом тренировок в меню входят крупяные каши.
Второй этап: стимул похудания - загрузочные дни!
Во время второго этапа вес снижается медленно. Если он «застрял» на одной отметке, пора устроить день, который Ковальков называет «загрузочным» - количество пищи резко увеличивается наполовину, что «встряхивает» метаболизм. В «загрузочные» дни полагается есть продукты с низким содержанием жира и высоким - медленных углеводов и протеинов (овощи, каши, фрукты с высоким содержанием клетчатки). А также не забывать про воду. Периодичность «загрузочных дней» - раз в 2-3 недели.
Также не чаще раза в месяц можно при желании проводить «чистящие» рисовые или арбузные дни. Если у вас арбузный день - с утра до вечера едите только арбузы без ограничения объема съеденного. Рисовый день, по сути, растягивается на два дня - за это время полагается съесть кастрюлю рисовой каши, приготовленной по особому рецепту:
- 230 гр бурого риса варить, постоянно подливая воду, до полного разваривания. Добавить стакан мелконарезанной кураги, немного соли, специи (например, карри), тщательно промешать. Приятного аппетита! В ходе рисового дня можно пить воду без ограничений и зеленый чай.
Третий, заключительный этап диеты Ковалькова
Предполагается, что к этому времени худеющий (точнее, похудевший) уже достаточно познакомился со своим организмом, осознал свой комфортный вес и научился жить в «новом» теле и договариваться с ним. Доктор Ковальков осознанно не дает своим читателям точных указаний по поводу меню, ограничиваясь рекомендациями и их объяснением: предполагается, что, зная основные механизмы, человек сам составит себе здоровый и разнообразный рацион.
На третьем этапе выполняется задача с помощью правильно подобранного рациона питания и необременительной, но постоянной аэробной нагрузки поддерживать нужный вес в течение ближайших 2-3 лет, поэтому основные правила, освоенные в ходе второго этапа, продолжают действовать.
Список продуктов на заключительной стадии диеты Ковалькова постепенно расширяется, но их гликемический индекс и количество жиров, белков и углеводов по-прежнему под контролем. Порции также могут стать крупнее, и важно все изменения проводить крайне плавно, постепенно возвращая в рацион уже забытые, например, сливочное масло и печеный картофель. Если, конечно, захочется - многие из испытавших на себе действие диеты Ковалькова признаются, что пищевые пристрастия меняются раз и навсегда. И запросто проходят пешком несколько километров в день. Просто потому что отвыкли от булок и привыкли к прогулкам.
Что и как пить на диете Ковалькова
Качественная питьевая вода стоит в системе питания доктора Ковалькова на воображаемом пъедестале. Перестройка метаболических процессов организма, даже постепенная и продуманная, становится серьезной нагрузкой. Если вы достаточно и, главное, постоянными дозами пьете, токсины, соли и продукты обмена выводятся без проблем. Кроме того, обеспечивая нагрузку на почки, вода активизирует выработку адреналина надпочечниками, а этот гормон ускоряет обмен веществ.
Сколько пить на диете Ковалькова? Сам доктор рекомендует следующее: всегда держать под рукой бутылку с чистой водой, обмотанную яркой полоской цветного скотча. Как только взгляд упал на бутылку, сделайте хотя бы глоток. Главное в питье - равномерность, а не количество. А чтобы узнать, сколько воды нужно вашему телу в день, разделите свой вес пополам. Полученное значение - примерно необходимый объем воды в унциях (1 унция - 30 мл).
Пить воду нужно перед едой, а не после - так она не «унесет» желудочные соки и не изменит их концентрацию. Чем старше человек и чем больше у него проблем с ЖКТ, тем продолжительнее должна быть пауза между питьем и едой (до 30 мин до еды и до полутора часов - после).
Для борьбы с чувством голода, внезапно возникшим некстати, когда до запланированного приема пищи еще далеко, доктор Ковальков рекомендует использовать не любую воду, а щелочную (небольшой или средней минерализации). Такая вода снижает аппетит, снимает острый голод и позволяет насытиться меньшим количеством пищи.
И будьте осторожны с температурой воды! Холодная вода не только грозит ангиной, но и усугубляет ощущение голода: запивая еду ледяным напитком, невозможно насытиться (сети быстрого питания знают об этом и ставят этот механизм себе на службу).
При следовании диете Ковалькова можно пить также зеленый чай - до 4-х чашек в день, без сахара. Кофе также не запрещен, но только без сахара и в разумных количествах.
Сколько нужно времени, чтобы стать стройной? Недели, месяцы, годы? Ответ на вопрос можно узнать из статьи
Не все методики похудения можно назвать безопасными, поскольку экспресс-способы , рассчитанные на непродолжительную строгую голодовку, могут и усугубить ситуацию с избыточным весом. Диета доктора Ковалькова относится к рациональным методам, поскольку не наносит вреда здоровью. Чтобы сбросить лишний вес по этой методике, придется потрудиться, причем длительное время, иначе не удастся добиться выраженного эффекта. Составленное на неделю меню не значит, что диета длится всего 7 дней, просто эта схема рациона будет повторяться до тех пор, пока не удастся прийти к намеченной цели.
Суть и особенности питания
Доктор Алексей Ковальков – популярный диетолог, автор нескольких книг об эффективном похудении и ведущий собственного блога. Примечательно то, что собственную разработанную методику врач опробовал на себе – избавился от ожирения и сопутствующих ему проблем со здоровьем, начал много путешествовать и заниматься спортом.
Суть диеты состоит в том, чтобы худеть, не голодая. Человеку нужно лишь избавиться от вредной пищи в своем ежедневном меню и отдать предпочтение здоровым блюдам. Переход к рациональному питанию происходит постепенно, а порции остаются прежними, в результате чего человек не испытывает сильного чувства голода, и диета не наносит вреда здоровью.
Похудение происходит за счет того, что из рациона по максимуму исключаются жиры и быстрые углеводы. Желающему избавиться от лишнего веса придется отказаться от жареной и копченой пищи, полуфабрикатов, консервированных и маринованных блюд, алкоголя, мучных изделий, сладостей и фаст-фуда. Поскольку продукты из этого списка составляют ежедневный рацион многих людей, страдающих от избыточного веса, чтобы справиться с задачей, придется потрудиться.
Доктор Ковальков позиционирует свою методику даже не как диету, а как образ жизни. Некоторые придерживаются подобранного рациона несколько месяцев или даже более года, прежде чем понимают, что достигли желаемого результата. Однако к этому времени организм уже привыкает к здоровому питанию, и прежде любимая вредная пища уже кажется ему невкусной. В сочетании с постоянными занятиями спортом это позволяет сохранить фигуру стройной на долгие годы.
Принципы построения рациона
Методика разделяется на три этапа: подготовительный, основной и завершающий.
Первая стадия самая короткая, но одновременно и самая сложная. За недолгий срок нужно изменить собственные вкусовые предпочтения и полюбить здоровую пищу, но это под силу не каждому. На втором этапе, основном, происходит закрепление результата, а организм постепенно привыкает к правильному питанию. На третьей стадии нужно постепенно перейти от полудиетического рациона к здоровому, на котором и потребуется оставаться и в дальнейшем.
На протяжении всего похудения, на какой бы срок оно ни растянулось, необходимо придерживаться следующих принципов:
Достоинства и недостатки метода
Методика Ковалькова значительно отличается от других диет, как минимум, продолжительностью, как максимум, стойкостью результата. Выбирая для себя подходящий метод избавления от лишних килограммов, нужно определить свои приоритеты.
Среди преимуществ диеты Ковалькова выделяют следующие:
- нет необходимости голодать – объем порций подбирается с таким расчетом, чтобы насытить организм;
- сбалансированное меню не вредит здоровью;
- рациональное питание не позволяет набрать вес после завершения диеты;
- можно выбирать для диеты любимые низкокалорийные продукты;
- нет необходимости в постоянном подсчете калорий, белков, жиров и углеводов;
- кушать можно даже после 6 вечера, но это обязательно должна быть полезная еда в небольшом количестве.
Минусов у методики не так много, можно выделить только один наиболее явный – избыточный вес уйдет не сразу, для этого потребуется несколько месяцев или даже лет. Диету Ковалькова не стоит использовать, если человек хочет похудеть и в дальнейшем снова возвратиться к своему привычному рациону. Эта методика предполагает абсолютное изменение образа жизни, поэтому подойдет тем, кто искренне хочет измениться, как в физическом, так и в моральном плане.
Недельное меню
За 7 дней по этой диете вряд ли удастся скинуть даже 1 кг лишнего веса, поскольку она рассчитана на долгосрочный период. Понятие «недельное меню» предполагает, что такое расписание будет раз за разом повторяться до тех пор, пока худеющий не достигнет желаемого результата. Меню на неделю для диеты Алексея Ковалькова на всех трех этапах диеты разное, и составлять его нужно индивидуально под свои предпочтения.
Классический вариант диеты Ковалькова – меню на первую неделю для подготовительной стадии выглядит так:
На протяжении первого этапа рекомендуется исключить из рациона мясо, птицу и рыбу. Потом эти блюда вернутся в меню, но поначалу стоит отказаться от животного белка. Такой рацион растягивается на 2-3 недели в зависимости от личных ощущений. Когда человек почувствует, что его стало меньше тянуть к вредной пище, можно переходить к основной части диеты.
Меню на неделю для диеты доктора Ковалькова на второй стадии складывается так:
На втором этапе в рацион вводится небольшое количество животного белка. Эта стадия длится от нескольких месяцев до полутора лет, все зависит от того, в какой момент весы покажут заветное число.
Рацион можно разнообразить приготовленными самостоятельно фруктовыми десертами без сахара, овощными запеканками и прочими полезными блюдами. Поскольку этап будет длиться долго, нужно создать для себя комфортные условия.
Третья стадия индивидуальна для каждого . Сам доктор не дает конкретных указаний по поводу составления рациона, поскольку за длительный период второго этапа каждый организм вырабатывает собственные предпочтения. Врач советует лишь выбирать из допустимых продуктов наиболее полезные на свой взгляд.
Когда речь касается похудения, кажется, что все средства хороши, но каждый должен найти для себя оптимальный способ избавиться от лишних килограммов. Если хочется подойти к делу рационально, то диета Ковалькова в сочетании с физическими нагрузками – идеальный вариант.
Спорт при похудении нужен не только для того, чтобы лишние калории расходовались сразу после поступления в организм. Во время избавления от лишних килограммов кожа будет обвисать в тех местах, где раньше были складки. Чтобы не допустить этого, как раз и нужны физические упражнения. Каждое время года создает свои возможности, например, зимой можно кататься на лыжах или коньках, летом плавать или совершать пробежки по парку, а в дождливые месяцы – посещать тренажерный зал.
Также стоит определить, нужны ли услуги косметолога. Во время похудения девушкам могут потребоваться соответствующие косметические средства, особенно если избавление от лишних килограммов происходит стремительно. Растяжки на коже явно не поспособствуют хорошему настроению и дальнейшей мотивации. Можно воспользоваться и услугами массажиста, чтобы не позволить своему телу портить эффект от похудения.
Заключение
Если постоянно садиться на экспресс-диеты, рассчитанные на 5, 7 или 14 дней, то результат похудения не будет стойким. Чтобы навсегда избавиться от избыточного веса, придется постоянно работать над собой, и методика доктора как раз и предполагает такой подход. Меню на неделю для диеты Ковалькова достаточно разнообразно, но е сли человек не готов к серьезным переменам и отказу от гастрономических соблазнов, лучше подождать более благоприятного периода, иначе все равно не удастся добиться выраженного результата.
История читательницы "Как я сбросила 18 кг за 2,5 месяца"
Я всю жизнь была толстой, страдала из-за лишнего веса. В магазинах одежды выбирала размер L , который к 25 годам превратился в XL и продолжал расти. Я могу долго рассказывать, как пыталась бороться со своими 30-35 лишними килограммами: и диеты, и голодовка, и физические нагрузки, даже таблетки и какие-то заговоры. Эффект был кратковременный, либо отсутствовал вообще. Короче, отчаяние, депрессия и практически смирение со своим огромным весом. Но однажды я наткнулась на… шоколадку, которая помогает худеть! Попробовать ее мне ничего не стоило - шоколадки я люблю. Заказала, съела. И вес пополз вниз!! Это похоже на мистику, но это так. Я стала изучать вопрос, и поняла, как это все работает. Девчонки, попробуйте! Я уже 18 кг скинула за 2,5 месяца. И продолжаю. Дело ваше, но вы ничего не теряете, кроме веса, разумеется. Попробовать шоколад Choco Burn для похудения за 147 рублей.
Диету Ковалькова скорее можно считать даже не диетой, а системой питания. Она создана врачом-диетологом из России. Прежде всего, диета направлена на то, чтобы у человека стало привычкой здоровое питание, помогающее похудеть и улучшить процессы обмена веществ. Эта система питания помогает многим женщинам и мужчинам избавиться от проблем, которые связаны с пищеварением и излишками веса. При ее соблюдении, вы вскоре встанете в ряды людей здоровых и весьма довольных своей внешностью.
Ковальков — диетолог опытный, и сразу предупреждает, что это не просто диета, а система питания, а, следовательно, она потребует больше времени, чем диеты, привычные для вас (они длятся всего-навсего 10 – 14 дней, а некоторые и того меньше). Зато результаты превосходят все ожидания! За тот период, пока другие сидят на коротких диетах и успевают несколько раз сбросить и вернуть обратно свои килограммы, вам удастся обрести комфортный стабильный вес. Вы почувствуете легкость, станете бодрее и, наконец, прекратите мучиться, выбирая диету.
Диета Алексея Ковалькова представляет собой четыре последовательных этапа, каждый из которых будет все больше приближать вас к желаемому весу и прекрасному самочувствию.
Подготовительный, или 1 этап диеты
Длится от 14 до 30 дней. В этот период вес будет убывать стремительнее, чем в период последующих этапов. Организм начинает привыкать к незнакомой системе питания. Сначала это будет трудно, но вскоре ваш организм привыкнет и с благодарностью воспримет диету.
Основное меню диеты доктора Ковалькова
Эта система питания настроена на исключение из рациона тех продуктов, которые имеют высокий гликемический индекс (более 50). Этот список запрещает потребление: алкоголя, сладких фруктов, сухофруктов, меда, мороженого, шоколада, сладостей, сахара, меда, булочек и белого хлеба, кукурузы, газировки, свеклы, моркови, сладких фруктов, картофеля, белого риса, макарон.
В рацион должны быть введены овощи и фрукты, бобовые и зелень, хлеб ржаной или отрубной, продукты цельнозерновые (из пшеницы, ржи, темного риса, гречихи, пшена, овса и т. д.).
На подготовительном этапе людей часто донимают перепады настроения и раздражительность, но не нужно переживать – скоро это пройдет.
Второй этап диеты доктора Ковалькова
Этот этап диеты самый короткий, он занимает до двух недель, однако его считают самым сложным. Проблема в том, что меню этого этапа весьма однообразное и скудное, но его нужно обязательно выполнять.
Меню диеты доктора Ковалькова для 2 этапа
Диета Ковалькова — 3 этап
Его можно продлить до семи месяцев, однако он не должен быть менее 30 дней.
На этом этапе меню станет чуть разнообразнее, но и тут имеются свои ограничения:
- Разрешено есть овощи, кроме тех, которые запрещены на первом этапе.
- Блюда вы обязаны готовить исключительно на пару.
- Позволяется есть мясо индейки, немного рыбы и морепродукты, мясо грудки куриной и творог нежирный.
- Питание каждого дня должно представлять 5 – 6 приемов пищи, при этом они все будут состоять из разных продуктов.
- Ежедневно день нужно съедать 130 г углеводов – в виде овощей, отрубей или яблок.
Диета Ковалькова отзывы имеет неплохие, хотя многие жалуются на трудность выполнения. Но если вы сможете соблюдать ее несложные правила, такая диета не только избавит вас от лишних килограммов веса, но и проблем со здоровьем, а также позволит постоянно находиться в прекрасной форме.