पैकेज में तेजी से खाना पकाने के नमकीन टमाटर। लहसुन के साथ कम बिलों के एक पैक में टमाटर: सबसे अच्छी व्यंजनों, महत्वपूर्ण रहस्यों

कम सिर वाले टमाटर की तैयारी - मूल रूसी सबक।

हमारी महान दादी ने हमारी दादी, और हमारी माताओं के लिए अपना ज्ञान पारित किया। पीढ़ी से परिचारिका की पीढ़ी तक एक सफल नमकीन के रहस्यों को उनके उत्तराधिकारी में स्थानांतरित करें।

प्रत्येक परिचारिका का अपना रास्ता होता है। यदि आप दो मालिकों को रसोई में डालते हैं, और टमाटर सोने के लिए एक काम देते हैं, तो यह संभव है कि वे फिट होंगे।

प्रत्येक हेरफेर के आचरण के बारे में rassillion राय - स्वाभाविक रूप से। कितने लोग इतने राय हैं।

स्लिंग प्रक्रिया की मामूली विशेषताओं के अलावा खाना पकाने के कई अलग-अलग तरीके हैं। एक ग्रीष्मकालीन विकल्प होता है जब सिंप प्रक्रिया की सुविधा मिलती है।

विशाल बैंकों को उबालने और बड़ी मात्रा में नमकीन बनाने की जरूरत नहीं है। खाना पकाने के लिए एक विशिष्ट पैकेज का उपयोग किया जाता है।

कम से कम संभव समय में कम सिर वाले टमाटर प्राप्त करना चाहते हैं? यह नुस्खा आपके लिए उपयुक्त है। इसका उपयोग करें जब आपको पिकनिक या अचानक भव्य मेहमानों के लिए स्नैक पकाने की आवश्यकता हो।

पैकेज में कम सिर वाले टमाटर के लिए फास्ट रेसिपी

• खाना पकाने का समय - 10 मिनट।
• प्रारंभिक कार्य का समय दो दिन है।

प्रति 100 ग्राम पोषण मूल्य:

सामग्री के:

• 1 किलो टमाटर।
• लहसुन सिर्फ एक दांत है।
• थोड़ा चम्मच चीनी रेत।
• बड़ा नमक चम्मच।
• दिल।

विधि:

1. टमाटर धोएं, छील से लहसुन साफ, कुल्ला।
2. कट डिल, लहसुन को कई बड़े हिस्सों में काट लें।
3. एक पैकेज में टमाटर और लहसुन रखो, ऊपर से डिल, नमक और चीनी crumble।
4. मजबूती से एक पैकेज, हिलाओ।
5. रेफ्रिजरेटर में निकालें। दो दिनों के भीतर, टमाटर तैयार हैं।

इस व्यंजन का मुख्य प्लस खाना पकाने की सादगी है। यदि आप अधिक समृद्ध स्वाद प्राप्त करना चाहते हैं, तो पैकेज में एक बे लीफ जोड़ें, और 4 दिन रखें।

रोचक तथ्य! एक ही नुस्खा अकेले खीरे तैयार करें। वे एक ही अवयवों के साथ पैकेज में बंद, के साथ क्वार्टर पर कटौती कर रहे हैं।

पर्याप्त कुछ दिन हैं - और आपके पास एक स्पष्ट लहसुन स्वाद के साथ उत्कृष्ट स्वादिष्टता होगी।

लहसुन और हिरन के साथ एक सॉस पैन में टमाटर के लिए दुर्भावनापूर्ण नुस्खा

लहसुन के साथ पैन में छाती नुस्खा पिछले विधि से अलग-अलग मामलों में भिन्न है:

• खाना पकाने के लिए अधिक समय की आवश्यकता होगी।
• पैकेज अब उपयुक्त नहीं हैं।
• उत्पाद एक सॉस पैन में आग पर किया जाता है।

सामग्री के:

• 600 ग्राम टमाटर।
• लहसुन सिर।
• आसान काली मिर्च - कई मटर।
• Lavrushka।
• एक तेज कलम।
• सिरका - 2 चम्मच।
• नमक और चीनी - 1 बड़ा चमचा।
• दिल।

• परिणाम 6 सेवारत भाग होंगे।
• प्रारंभिक कार्य का समय 40 मिनट है।
• पकवान की अंतिम तत्परता का समय 1 दिन है।

विधि:

1. हम marinade बनाते हैं: नमक, चीनी रेत, बे पत्ती, काली मिर्च, सिरका मिश्रण। पानी भरें। बेहतर - शुद्ध। हमने आग लगाई, उबलने की प्रतीक्षा की। बंद करें। का आनंद लें।
2. लहसुन और डिल पीस, मिश्रण। हम तेज मिर्च के छल्ले काटते हैं।
3. प्रत्येक टमाटर को शीर्ष पर क्रूसिफॉर्म में काटा जाता है। हम डिल और लहसुन, मसालेदार काली मिर्च की अंगूठी के मिश्रण के अंदर डाल दिया।
4. एक ठंडा नमकीन भरें। हम एक दिन के लिए फ्रिज में रहते हैं।

महत्वपूर्ण! ब्राइन ठंडा होना चाहिए। गर्म तरल पदार्थ टमाटर की त्वचा टूटने को उत्तेजित करता है।

हां, और रेफ्रिजरेटर में, गर्म भोजन रखना असंभव है। पहले ब्राइन बनाएं, लेकिन जब यह ठंडा हो जाता है - टमाटर तैयार करें।

5 मिनट में एक बैंक में मूल और स्वादिष्ट नाश्ता

• एक जार में स्वादिष्ट टमाटर पकाने के लिए, आपको इतना समय नहीं चाहिए।
• खाना पकाने का समय - 5 -10 मिनट।
• नसबंदी के डिब्बे का समय नसबंदी विधि पर निर्भर करता है।
• नतीजतन, एक त्रिकोणीय लीटर बैंक प्राप्त किया जाएगा।

खाना पकाने के दो दिन बाद टमाटर खाया जा सकता है। आप उन्हें सर्दियों के लिए छोड़ सकते हैं, लौह ढक्कन के आसपास चल रहे हैं।

महत्वपूर्ण! ढक्कन को भी निर्जलित करने की जरूरत है!

सामग्री के:

• तीन गोलियाँ एस्पिरिन।
• सिरका के दो बड़े चम्मच।
• चीनी रेत के दो बड़े चम्मच।
• एक चम्मच नमक।
• काली मिर्च - 6 टुकड़े।
• लहसुन - दो स्लाइस।
• 20 मध्यम आकार के टमाटर।

विधि:

1. बैंक किसी भी उपलब्ध तरीके से निर्जलित है।
2. नीचे काली मिर्च और लहसुन हैं: छील और कटा हुआ।
3. प्रत्येक टमाटर को अच्छी तरह से कुल्ला। बैंक में जोड़ें।
4. हम एस्पिरिन को पाउडर में रगड़ते हैं, जो बैंक में डालते हैं।
5. नमक, चीनी, सिरका जोड़ें।
6. उबलते पानी डालें।

यदि आप सर्दियों के लिए विनाश रखना चाहते हैं तो जार को ढक्कन या रोल के साथ बंद किया जा सकता है। यदि आप जार रोल करते हैं, तो इसे उल्टा कर दें और लपेटें।

यदि डिब्बे में से एक विस्फोट होता है - इसका मतलब है कि आपने जार को नोटिस किया था या टमाटर के साथ अच्छी तरह से झुका हुआ था।

कम सिर वाले टमाटर की कैलोरी

कम सिर वाले टमाटर उन लोगों के लिए एक उत्कृष्ट उत्पाद हैं जो अतिरिक्त किलोग्राम खोना चाहते हैं।

उनकी कैलोरी सामग्री - 26.2 किलोग्राम प्रति 100 ग्राम।

अधिक, टमाटर शरीर के लिए अविश्वसनीय रूप से उपयोगी हैं। यदि आप उन्हें पैकेज में पकाएं, तो सभी उपयोगी गुण सहेजे जाएंगे, क्योंकि गर्म पानी वाले उत्पाद के संपर्क का उपयोग नहीं किया जाता है।

कम सिर वाले टमाटर के उपयोगी गुण:

• दिल और रक्त वाहिकाओं के काम में सुधार।
• प्रोस्टेट ग्रंथि की बीमारियों की घटना को रोकें।
• ट्यूमर की घटना को रोकें।
• उपयोगी एंटीऑक्सीडेंट - लाइकोपीन शामिल हैं।
• आने वाली quercetin एक प्राकृतिक एंटीबायोटिक है। यह विभिन्न प्रकार की सूजन से निपटने में मदद करता है।
• उत्पाद वजन कम करने में मदद करता है, आहार है।

कम सिर वाले टमाटर की तैयारी के लिए कई अलग-अलग व्यंजन हैं। वे पारंपरिक रूसी व्यंजन का हिस्सा बन गए।

अधिक बार वे सर्दियों में खाते हैं जब ताजा टमाटर अनुपलब्ध हो जाते हैं। टॉमटोव बैंक काम पर छोटी साइटों के लिए एक बड़ी मदद है। उन्हें मित्रों और रिश्तेदारों को देने के लिए प्रथागत है।

मूक स्वाद में टमाटर अचार होता है। हैंगओवर और अतिरक्षण के लक्षणों को हटाने के लिए यह नशे में है। ब्राइन पेट का काम करता है।

सोने से पहले इसमें शामिल होना जरूरी नहीं है, क्योंकि नमकीन भोजन शरीर से तरल पदार्थ की वापसी को हिरासत में लेता है। सुबह में आप एक छोटी जातीयता को देख सकते हैं।

किसी भी तरह से टमाटर तैयार करें। यह स्वादिष्ट और उपयोगी है!

उपयोगी वीडियो

प्रकाशित: 08/30/2017
द्वारा प्रकाशित किया गया था: Natasha.isa।
कैलोरी: निर्दिष्ट नहीं
खाना पकाने का समय: निर्दिष्ट नहीं है

पैकेज में इन स्वादिष्ट कम सिर वाले टमाटर तैयार करें, 5 मिनट के लिए एक त्वरित नुस्खा जो हमेशा आपकी मदद करेगा और किसी भी समय नीचे वर्णित है। यदि आपने बताया कि कल मेहमान आएंगे, तो तालिका आज तैयार की जानी चाहिए। और अग्रिम में क्या तैयार किया जा सकता है? स्नैक्स। यदि आप उन्हें पैकेज में तैयार करते हैं, तो मालोसोल टमाटर टेबल पर सबसे स्वादिष्ट स्नैक होगा। यह पैकेज, कोई बाल्टी, एक सॉस पैन और बैरल में है। बस एक तंग पॉलीथीन पैकेज और टमाटर बहुत अच्छी तरह से लें। मेजबानों के लिए जो काम करते हैं और उन्हें लंबे समय तक नमक और जप सब्जियों के लिए समय की कमी होती है, पैकेज में कम सिर वाले टमाटर अच्छी तरह से फिट होंगे। मुझे लगता है कि आप इसे पसंद करेंगे।




आवश्यक उत्पाद:

- 700 ग्राम टमाटर,
- 1 चेन। एल सहारा,
- 1 चेन। एल लवण
- 4 लहसुन दांत,
- 1 पॉलीथीन पैकेज,
- डिल का मध्य बग।

फोटो के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा:

टमाटर धोएं और तोड़ें। सभी टमाटर स्पॉट और उदास स्थानों के बिना अच्छी गुणवत्ता का होना चाहिए। कई स्थानों पर मैं सुई के साथ टमाटर को छेदने की सलाह देता हूं ताकि वे तेजी से बंद हो जाएं।




उन्हें पैकेज में मोड़ो। मनमाने ढंग से वितरित करें। यह बेहतर है कि टमाटर मध्यम या छोटा है ताकि वे जल्दी और एक ही समय पर सहमत हो जाएं।




स्वाद चीनी और नमक के लिए टमाटर डालो।




बारीक डिल को साफ करें, ड्यूटी के माध्यम से लहसुन को याद किया। ग्रीन्स किसी भी और टी को आप पसंद करते हैं। सोलका के लिए पारंपरिक डिल है, लेकिन अजमोद भी है, और तुलसी नमकीन टमाटर के साथ गठबंधन करने के लिए अद्भुत होगा।

टमाटर कटा हुआ डिल और लहसुन के साथ पैकेज में जोड़ें।




एक घने गाँठ को एक पैकेज बांधें, बैग को हिलाएं और इसे ऊपर से नीचे तक कई बार चालू करें। रेफ्रिजरेटर को 4-5 घंटे के लिए एक पैकेज भेजें, और इस समय के बीच क्रम में 2-3 बार पैकेज को चालू करें। उसे अक्सर हिला देना जरूरी है ताकि टमाटर जूस दें और एकमात्र शुरू हो जाएं। आप रेफ्रिजरेटर में और रात में टमाटर छोड़ सकते हैं, और सुबह में आप किसी भी मेहमानों के आगमन के लिए तैयार रहेंगे। आपको इस तरह के तैयार करने की सलाह भी देते हैं

हमेशा मालिकों को रसोई में बहुत समय बिताने की इच्छा नहीं होती है। लेकिन साथ ही, भ्रामक घर अभी भी चाहते हैं। इस मामले में, वरीयता व्यंजनों को दी जाती है जो बहुत समय और प्रयास पर कब्जा नहीं करते हैं। पैकेज में कम सिर वाले टमाटर की तैयारी में केवल कुछ ही मिनट लगेंगे, लेकिन ऐसा पकवान सभी परिवार के सदस्यों को परिभाषित करेगा। जबकि टमाटर तैयार हो जाएंगे, परिचारिका आराम कर सकती है या अन्य चीजें कर सकती है।

टमाटर के लिए स्वादिष्ट और सुगंधित होने के लिए, आपको कुछ सिफारिशों का पालन करना चाहिए:

• नमकीन के लिए, सब्जियां लगभग एक आकार के हैं।
• फलों को पका देना आवश्यक है, लेकिन नरम नहीं।
• एक सेलोफेन बैग में, कई सब्जियां नहीं हैं, वे बस समान रूप से bespoke नहीं करेंगे।
• प्रत्येक टमाटर के शीर्ष पर टमाटर को तेज़ी से बनाने के लिए एक क्रॉस-आकार वाली चीरा बनाते हैं।

खरीदे गए टमाटर को फलों में टूथपिक को छेदना चाहिए और ठंडे पानी में एक घंटा डालना चाहिए। इस तरह की एक आसान प्रक्रिया के लिए धन्यवाद, नाइट्रेट का हिस्सा हटा दिया जाएगा।

नमकीन के लिए, वे अभिभूत और अयोग्य टमाटर के अनुरूप नहीं होंगे। फल मध्यम रूप से परिपक्व होना चाहिए।

मुख्य घटक कैसे चुनें और तैयार करें

पैकेज में टमाटर की तैयारी के लिए वे मजबूत, घने फल, लगभग एक आकार लेते हैं। विकृत और हरे टमाटर नमकीन के लिए उपयोग करते हैं। उन सब्जियों को हटाने के लिए आवश्यक है जिनके पास जमे हुए के पास एक हरे रंग का क्षेत्र है, वे अच्छी तरह से चिंतित नहीं होंगे, और वे ठोस होंगे।

सब्जियों को एक कटोरे में डाला जाता है, ठंडे पानी से डाला जाता है और एक घंटे तक छोड़ दिया जाता है। इस समय के बाद, वे धोते हैं, तौलिया और सूखे पर बैठते हैं।

घर पर बैग में कम सिर वाले टमाटर कैसे तैयार करें

पाक नोटबुक में, प्रत्येक परिचारिका शायद इसका अपना है। कम सिर वाले टमाटर के लिए समय-परीक्षण नुस्खा। पैकेज में खाना पकाने की सब्जियों को उच्च लोकप्रियता का आनंद लिया जाता है, क्योंकि यह स्प्रेडशीट तैयार करने के लिए एक अच्छा विकल्प है। पैकेज में टमाटर को अन्य सब्जियों और मसालों के साथ शेड किया जा सकता है। इस मामले में, वे एक-दूसरे की सुगंध के साथ गर्भवती हैं।

कदम से 5 मिनट के चरण में जल्दी से कम सिर वाले टमाटर की तैयारी

सूखे सेलोफेन पैकेज में नमकीन सब्जियां टेबल का एक विंट बन जाएंगी और पूरे परिवार का आनंद लेगी। फुटपाथ लेने के लिए:

• POMATERS - 1 किलो।
• नमक - चम्मच।
• चीनी - 2 चम्मच।
• लहसुन और स्वाद के लिए डिल।

तैयार टमाटर को एक साफ सेलोफेन बैग में फोल्ड किया जाता है, जो नमक, चीनी और मसालों में वापस गिर जाता है, और फिर टाई होता है। अब पैकेज अच्छी तरह से हिलाता है ताकि मसाले समान रूप से अलग हो जाएं। सॉलिट टमाटर को एक दिन से भी कम की आवश्यकता नहीं है। इसके लिए, वे कमरे के तापमान पर छोड़ दिए जाते हैं।

छोटे फल बड़े से तेजी से bespoke होगा। यदि एक दिन में नमकीन आवश्यक है, तो आपको छोटे टमाटर लेना चाहिए।

सर्दियों के लिए फ्रिज में 2 घंटे में मालोसोलिस टमाटर

आप जल्दी से स्वादिष्ट मसालेदार टमाटर तैयार कर सकते हैं। पर्चे द्वारा:

• टमाटर - 1.5 किलो।
• नमक - चम्मच।
• चीनी एक चम्मच है।
• लहसुन - 3-4 दांत।
• अजमोद और डिल।
• पिकर मटर।

एक टोपी बनाने, जमे हुए के किनारे से फलों काटा जाता है। ग्रीन्स और लहसुन कट, नमकीन और परिणामी द्रव्यमान टमाटर शुरू कर रहा है। एक गहरे कटोरे, नमक, चीनी और बाकी के हिरन में टमाटर निकाल दें। उसके बाद, धीरे से हलचल।

एक कटोरे को एक सेलोफेन बैग में रखें और कमरे के तापमान पर 2 घंटे के लिए छोड़ दें। इस समय के बाद, टमाटर को ग्लास जार में फोल्ड किया जाता है और शीत ब्राइन के साथ डाला जाता है, जिसमें लीटर पानी, नमक के चम्मच, चीनी और सिरका के दो चम्मच से पकाया जाता है। Kapron ढक्कन द्वारा बैंक बंद करें। ठंडे तरीके के चारों ओर पकाया टमाटर रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत होते हैं।

बल्गेरियाई काली मिर्च के साथ

बल्गेरियाई मिर्च के साथ स्वादिष्ट नमकीन प्राप्त किया जाता है। मसालेदार टमाटर की तैयारी के लिए ऐसे उत्पाद लें:

• टमाटर - 1 किलो।
• पोकर बल्गेरियाई - 300 ग्राम।
• चीनी और नमक - एक चम्मच पर।
• लहसुन कुचल - मिठाई चम्मच।
• डिल के ग्रीन्स।

टोमेटर फलों में पकड़े जाते हैं, काली मिर्च साफ होती है और लंबाई में 4 भागों में कट जाती है। नुस्खा में दर्शाए गए सभी उत्पादों को सेलफोन बैग में फोल्ड किया जाता है और उत्तेजित किया जाता है। दो दिन के लिए छोड़ दें, जिसके बाद वे रेफ्रिजरेटर में जाते हैं। इस तरह फैलाने के लिए, आपको 10 मिनट से अधिक समय तक खर्च करने की आवश्यकता नहीं है, हालांकि, आप एक दिन के बाद ही पकवान खा सकते हैं।

खीरे के साथ

टमाटर को पैकेज में एक साथ खीरे के साथ चिह्नित किया जा सकता है। इस मामले में, एकदिवसीय सब्जियां प्राप्त की जाती हैं। एक स्नैक्स सप्ताहांत से पहले एक परिवार के खाने के लिए रिश्तेदारों को छेड़छाड़ करने के लिए खाना बनाना अच्छा है। ऐसे उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• खीरे और टमाटर - 1 किलो।
• काली मिर्च मीठा - 1 टुकड़ा।
• लहसुन - 4 दांत।
• चीनी - चम्मच।
• नमक - 2 चम्मच।
• साग।

किनारों ने खीरे को काट दिया, टमाटर एक फल के साथ चाकू के साथ काट दिया जाता है। सब्जियों को घने पैकेज में स्थानांतरित कर दिया जाता है और मसालों के साथ घिरा हुआ होता है। उसके बाद, कमरे में कुछ दिनों के लिए उत्तेजित और छोड़ दें।

एक प्लेट या कटोरे में सब्जियों के साथ पैकेज। यह तालिका पर लीकिंग रस को रोक देगा।

तुलसी और लहसुन के साथ

इस तरह के अचार टमाटर का स्वाद उदासीन गोरमेट नहीं छोड़ेंगे। फुटपाथ लेने के लिए:

• टमाटर - 2 किलो।
• तुलसी और डिल - एक छोटे से बीम पर।
• लहसुन - सिर।
• नमक - 2 चम्मच।
• चीनी - चम्मच।
• मटर के साथ पिकिट - 4 टुकड़े।

टमाटर जमे हुए के चारों ओर पकड़े जाते हैं और बैग में गुना होते हैं। चाकू के साथ ग्रीन्स और लहसुन कूड़े, जिसके बाद वे टमाटर में डालते हैं। शेष अवयवों को पैकेज में जोड़ें और इसे अच्छी तरह से हिलाएं। कमरे में एक दिन के लिए नमकीन टमाटर छोड़ दें, जिसके बाद वे रेफ्रिजरेटर में छुपा रहे हैं।

सिरका के साथ

सिरका के साथ पैकेज में टमाटर का मूल राजदूत। ऐसे टमाटर सैल्मन के 5-6 घंटे बाद सुसज्जित किए जा सकते हैं। उत्पादों की आवश्यकता है:

• POMATERS - 1 किलो।
• नमक और चीनी - एक चम्मच पर।
• सिरका - 30 मिलीलीटर।
• साग और मसाले स्वाद के लिए।

टमाटर जमे हुए सांपों के पास पकड़े जाते हैं, सेलोफेन पैकेज में गुना, मसाले और उत्तेजित होते हैं।

लहसुन और डिल के साथ

एक सेलोफेन बैग में पकाया लहसुन और डिल के साथ टमाटर, मांस के लिए एक उत्कृष्ट नाश्ता बन जाएगा। स्प्रेडहेल की तैयारी के लिए, उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• टमाटर - 1.5 किलो।
• डिल - 50 ग्राम।
• लहसुन - 1 सिर।
• नमक - चम्मच।
• चीनी - 2 चम्मच।
• पिकपिट।

ग्रीन्स और लहसुन बारीक कटा हुआ और एक कटोरे में डालो। टमाटर, नमक, चीनी और मटर भी जोड़े गए हैं। हर कोई मिश्रित होता है और पैकेज में एक कटोरा रखा जाता है। सेलोफेन बैग कसकर बंधा हुआ है और एक दिन के लिए मेज पर छोड़ दिया जाता है।

लहसुन के साथ चेरी टमाटर

चेरी टमाटर अक्सर सलाद को सजाने के लिए उपयोग किया जाता है। ताकि वे मसालेदार स्वाद प्राप्त कर सकें, वे पूर्व कटा हुआ हो सकते हैं। खाना पकाने के लवण के लिए:

• चेरी - 0.5 किलो।
• नमक एक स्लाइड के साथ एक चम्मच है।
• चीनी एक चम्मच है।
• लहसुन - 5-6 दांत।
• साग स्वाद के लिए।

लहसुन और ग्रीन्स कुचलते हैं, टमाटर के साथ उत्तेजित होते हैं और नमक और चीनी खर्च करते हैं। सेलफोन पैकेज में रखो, यह कसकर बंधे और कमरे के तापमान पर 4 घंटे के लिए छोड़ दिया गया है।

आगे भंडारण

एक सेलोफेन बैग में पकाए गए टॉमरेटर रेफ्रिजरेटर में भी दीर्घकालिक भंडारण के अधीन नहीं हैं। यदि आप गर्मी के स्वाद को थोड़ी देर तक रखना चाहते हैं, तो उन्हें एक जार में स्थानांतरित किया जाता है, जो गर्म नमकीन और घड़ी के साथ डाला जाता है।