विभिन्न जिगर की बीमारियों के साथ चिकित्सा पोषण। आहार, चिकित्सा उत्पादों और बिजली की आपूर्ति

शरीर की महत्वपूर्ण गतिविधि में यकृत के महत्व को अधिक महत्व देना असंभव है। यह शरीर विभिन्न प्रकार के कार्य करता है। यह पांच सौ से अधिक प्रतिक्रियाओं को लेता है, विटामिन, चीनी, हीमोग्लोबिन, रक्त फ़िल्टर करता है। रुकने के बिना, यह पित्त का उत्पादन करता है, जो भोजन, रक्त गर्मियों में निहित वसा को विभाजित और पचाने की अनुमति देता है, जिससे सबसे दूर निकायों को भी गर्म किया जाता है। शरीर को हानिकारक और जहरीले पदार्थों से बचाता है, बिना किसी व्यक्ति को जहर से मरने की इजाजत देता है, और कई और विविध काम करता है।

आपको यकृत आहार की आवश्यकता क्यों है

हालांकि, कई अलग-अलग कार्यों को निष्पादित करते हुए, यकृत कई अलग-अलग कारणों से पीड़ित हो सकता है। उनमें से सबसे आम गलत, व्यस्त भोजन है। अतिरिक्त तला हुआ, मीठा और फैटी भोजन, खाद्य सेवन मोड के विकार अक्सर डिस्नेशिया पित्त पथ का कारण बनता है। नतीजतन, हलचल बुलबुले में पित्त मुद्रित होना शुरू हो जाएगा, इस वजह से, पत्थरों का गठन किया जाता है और यह सब एक नियम के रूप में यकृत गतिविधि में कमी की ओर जाता है, और इसके अलावा इसकी कोशिकाओं के पुनर्जन्म और यहां तक \u200b\u200bकि फाइब्रोसिस भी होता है।

अनियमित पोषण का एक और परिणाम यकृत की मोटापा हो सकता है। सबसे पहले, उत्पादों से अतिरिक्त वसा जिसमें उसके पास रीसायकल करने का समय नहीं होता है, केवल अंग कोशिकाओं में जमा होते हैं। जब उनमें कोई और जगह नहीं होती है, तो वसा अंतःक्रियात्मक अंतरिक्ष में विकसित होता है और धीरे-धीरे सभी बड़े क्षेत्रों को लेता है। मोटापे के परिणामस्वरूप, यकृत सूजन होता है, बढ़ता है, इसमें कमी आती है, इत्यादि। बेशक, ऐसी स्थितियों में, यह अब सामान्य रूप से काम नहीं कर सकता है।

मौजूदा जिगर की समस्याओं को रोकने और हल करने का मुख्य तरीका हमेशा पोषण बनी हुई है। रोकथाम के लिए, यह फैटी भोजन का दुरुपयोग करने के लिए पर्याप्त नहीं है। एसडीओबीयू को प्रतिस्थापित करना अधिक आम है - मोटे पीसने की रोटी, मिठाई - फल और शहद, अनाज और आलू - सब्जियां। एक निश्चित समय में चार, संयम का पालन करते हुए और अधिक नहीं खाती। और निश्चित रूप से, आपको शराब को पूरी तरह से बाहर करने, सभी प्रकार की गोलियों को कम करने और धूम्रपान छोड़ने की आवश्यकता है। यदि यकृत अब स्वस्थ नहीं है, तो इसके उपचार प्रभावी होने के लिए, आपको एक विशेष आहार का पालन करना होगा।

जिगर की बीमारी के साथ आहार

अद्वितीय यकृत क्षमताओं में से एक इसकी पुनर्प्राप्त करने की क्षमता है। इस प्रक्रिया में सबसे अच्छा सहायक एक विशेष आहार है। इसका उद्देश्य चयापचय को सक्रिय करना, इस अंग से भार को कम करने, अपने कार्यों को बहाल करने के साथ-साथ पित्तरत के कार्यों और सीधे सबसे पित्ताशय की थैली के कार्यों को भी कम करना है। एक समान आहार यकृत के साथ कई समस्याओं को हल करने में सक्षम है, इसे अक्सर पुरानी हेपेटाइटिस, सिरोसिस, कोलांगिटिस, cholecystitis, हेपेटोसिस इत्यादि के साथ निर्धारित किया जाता है।

यकृत रोग में आहार का मुख्य फोकस प्रोटीन आहार में वृद्धि करता है। यह इस तथ्य के कारण है कि प्रोटीन अन्य पदार्थों की तुलना में बेहतर शरीर की बहाली में मदद करता है। हालांकि, खपत प्रोटीन को आसानी से थका दिया जाना चाहिए। इसके साथ समानांतर में, वसा की खपत, विशेष रूप से जानवरों, काफी सीमित हैं और सरल कार्बोहाइड्रेट की संख्या कुछ हद तक कम हो गई है। उन उत्पादों से पूरी तरह से त्याग दिया जाता है जो गैस्ट्रिक रस के बढ़ते उत्पादन के लिए अग्रणी, कोलेस्ट्रॉल, ऑक्सीलिक एसिड और अपवर्तक वसा युक्त उत्पादन करते हैं। यह समझने के लिए कि यकृत की बीमारी में भोजन होना चाहिए, यह उन उत्पादों की सूचियों से परिचित है जो इनकार कर दिया जाना चाहिए और आहार का आधार बनाने की सिफारिश की जाती है।

यह सभी देखें:

एक दिवसीय भुखमरी - लाभ और विशेषताएं

जैसा कि आप देख सकते हैं, उपयोग के लिए अनुमत उत्पादों की संख्या इतनी कम नहीं है, इसलिए यकृत रोग में पोषण दुर्लभ और नीरस नहीं होगा।

निषिद्ध उत्पाद:

• सख्त प्रतिबंध के तहत डिब्बाबंद भोजन, स्मोक्ड, नमकीन, मसालेदार और तीव्र भोजन, कैवियार, सबसे सॉसेज हैं।
• मेनू से भी फैटी मांस, वसा, फैटी पक्षी, बतख और हंस, वसा, नमक, सूखे मछली, किसी भी ऑफल, साथ ही मछली, मशरूम और मांस से बने शोरबा को खत्म करना चाहिए।
• खट्टा सब्जियां, जामुन और फल, विशेष रूप से कच्चे रूप में। इनमें sorrel, खट्टा sauine गोभी, नींबू, आदि शामिल हैं। सब्जियों को भी हॉर्सराडिश, काली मिर्च, पालक, शतावरी, बैंगन, मूली, हरी प्याज, मूली, लहसुन, मशरूम से त्याग दिया जाना चाहिए।
• ताजा रोटी, केक, कपकेक, पेनकेक्स, पाई, पाई, बन्स और अन्य आटा।
• भुना हुआ अण्डा।
• सूप को हरे, बोर्स्च, ओकोशका और अन्य समान व्यंजनों से त्याग दिया जाना चाहिए।
• क्रीम, आइस क्रीम, कोको युक्त मिठाई।
• बैरियर अनाज, सभी फलियां, मकई अनाज।
• सभी अम्लीय पेय, सोडा और कॉफी।

एक बीमार जिगर के साथ आहार - अनुपालन नियम

कुछ उत्पादों के आहार से परिचय और बहिष्करण के अलावा, यकृत रोग वाले आहार में कई बिजली से संबंधित स्थितियों के अनिवार्य कार्यान्वयन की आवश्यकता होती है।

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विभिन्न उम्र के मरीजों में जिगर रोगविज्ञान और पित्त पथ है। कॉम्प्लेक्स थेरेपी में दवाएं, जीवनशैली परिवर्तन, लोक व्यंजन शामिल हैं।

एक समान रूप से महत्वपूर्ण यकृत आहार समान रूप से महत्वपूर्ण है, और हर दिन के लिए मेनू हेपेटाइटिस, cholecystitis, अग्नाशयशोथ से पीड़ित मरीजों के लिए उपयोगी है।

यकृत की बीमारियों के लिए आहार क्या निर्धारित किया जाता है, इस स्थिति के इलाज और सुधार के लिए आहार कैसे बनाएं, जिसका उपयोग इस अंग में समस्याओं और दर्द में किया जा सकता है और नहीं हो सकता है।

सार और नियुक्ति

उपचार की शुरुआत में कई रोगियों का मानना \u200b\u200bनहीं है कि उचित पोषण किसी भी बीमारी में नकारात्मक लक्षणों को काफी कम कर सकता है। लेकिन दो सप्ताह के बाद सिफारिशों के अधीन, आश्चर्य के साथ मरीजों ने राज्य के सुधार को नोट किया.

बिना किसी आहार के रोगों के साथ कोई परिणाम नहीं होगा। पुरानी वायरल हेपेटाइटिस के रूप में भी ऐसी खतरनाक बीमारी, एक रोगी को उचित पोषण के साथ कम परेशानी देता है।

शक्तिशाली दवाओं का स्वागत स्वास्थ्य कमजोर पड़ता है। वसा, "गंभीर" भोजन एक कमजोर अंग पर भार को बढ़ाता है।

टिकाऊ दवा लेने से अधिक गलत भोजन रोगी जिगर को कम करना, कॉल जटिलताओं, सामान्य स्थिति को खराब कर दिया।

तालिका संख्या 5: सिद्धांत

रिसेप्शन के दौरान, एंडोक्राइनोलॉजिस्ट आवश्यक रूप से मरीज को हेपेटिक पैथोलॉजीज में मानदंडों के अनुसार पोषण संगठन के लिए एक ज्ञापन प्रस्तुत करता है।

अधिक सटीक रूप से रोगी नियमों का पालन करता है, प्रभावित अंग पर भार कम होता हैपुरानी बीमारियों में उत्तेजना का कम जोखिम।

बीमारी के तीव्र रूप के तहत, जब रोगी को दर्द स्थिरता, आहार, सही ढंग से चयनित मेनू अंग पर प्रभाव को कम करता है, कोशिकाओं में नकारात्मक परिवर्तनों को रोकता है। उचित पोषण के साथ, रोगी ठीक हो रहा है, यह रोग एक पुरानी रूप में नहीं जाता है।

आहार के सिद्धांत:

• आंशिक पोषण (छोटे भाग, भोजन प्रति दिन 5 या 6 बार);
• फ्राइड, वसा, स्मोक्ड;
• भोजन गर्म होना चाहिए। गर्म और ठंडे व्यंजन वर्मन राज्य;
• न्यूनतम नमक और चीनी;
• उत्पाद, बहुत सारे फाइबर की सामग्री: गैर-अम्लीय फल, सब्जियां, ब्रान;
• एक जोड़े या सामान्य मोड में, बेकिंग, बुझाने वाले व्यंजनों के लिए खाना पकाने की सिफारिश की;
• बड़े टुकड़ों, मोटे, खराब पचाने वाले भोजन से इनकार;
• प्रोटीन की पर्याप्त मात्रा यकृत स्वास्थ्य का समर्थन करती है। इष्टतम गैर-वसा डेयरी उत्पाद,;
• एसिड उत्पादों की सिफारिश नहीं की जाती है। निषेध सब्जियों, फलों, पत्ती हरियाली, साइट्रस, प्राकृतिक रस, कार्बोनेटेड पेय की चिंता करता है;
• सब्जी वसा मध्यम मात्रा, स्नेहक, सलाखों, गोमांस वसा में उपयोगी होते हैं - प्रतिबंध के तहत;
• पर्याप्त मात्रा में तरल पदार्थ पैथोलॉजीज में आहार संख्या 5 का एक अनिवार्य बिंदु है। अनुशंसित kissels, गैस के बिना मीठा, खनिज पानी। दिन के दौरान साफ \u200b\u200bपानी की आवश्यकता होती है - डेढ़ लीटर तक।

अनुमत उत्पाद

पोषण विशेषज्ञों ने भोजन की एक सूची विकसित की है, जिसे ध्यान में रखा जाना चाहिए एक दैनिक मेनू खींचते समय।

सूची लंबी है, उपयोगी, स्वादिष्ट व्यंजन पकाने के लिए उत्पादों को गठबंधन करना इतना मुश्किल नहीं है।

खाना पकाने के नियमों के साथ सटीक अनुपालन, उपयोगिता उत्पादों का उपयोग उपचार की गुणवत्ता में सुधार करता है।

आहार से क्या खाया जा सकता है? उपयोगी भोजन स्वास्थ्य लाभ:

असंभव क्या है

कुछ व्यंजन यकृत भार को बढ़ाते हैं, परेशान कोशिकाएं, पित्त के विसर्जन की प्रक्रिया में हस्तक्षेप करती हैं।

अपवर्तक जानवर वसा, मसाले, स्मोक्ड, कार्बोनेटेड पेय रोगी के शरीर को नुकसान पहुंचाते हैं।

आहार विशेष रूप से प्रासंगिक है जब शक्तिशाली दवाओं का उपयोग साइड इफेक्ट्स का द्रव्यमान होता है।

प्रारंभ में, कई उत्पादों को छोड़ना आसान नहीं हैलेकिन भोजन का एक निश्चित स्टीरियोटाइप धीरे-धीरे उत्पादित होता है, शरीर को एक नए मेनू में उपयोग किया जाता है।

यकृत के लिए हानिकारक भोजन:

हर दिन के लिए अनुमानित मेनू

स्वादिष्ट आहार व्यंजन की तैयारी सबसे पहले, बहुत समय पर्याप्त समय लगेगा।

धीरे-धीरे हर दिन व्यंजन लेने के लिए आसान होगा। अनुमत उत्पादों में से यह बहुत सारे उपयोगी व्यंजनों को बदल देता है।

पोषक तत्वों, विटामिन, मध्यम कैलोरी की अधिकतम मात्रा के साथ आहार विविध होना चाहिए।

हम आपके ध्यान में यकृत के रोगों और घावों के साथ एक सौम्य आहार लाते हैं। मेनू को एक अतिरिक्त के रूप में संकलित किया जाता है, जब बीमारियों का इलाज करते हैं और सामान्य स्थिति को बहाल करते हैं।

किंवदंती:

• जेड - सुबह का नाश्ता;
• जेड №2। - दूसरा नाश्ता;
• के बारे में। - दोपहर का भोजन;
• पी - दोपहर;
• डब्ल्यू - रात का खाना;
• साथ से।- नींद से 40 मिनट पहले।

सोमवार:

मंगलवार:

बुधवार:

गुरूवार:

शुक्रवार:

• जेड- मलाईदार या वनस्पति तेल के साथ उबला हुआ चावल + कम सिर वाले हेरिंग का एक टुकड़ा, दूध में 40 मिनट बढ़ाया + unsweetened चाप;
• जेड №2। - सीके हुए सेब;
• के बारे में।- एक सब्जी शोरबा पर अनाज का सूप + दूध सॉस के नीचे एक जोड़े + पास्ता के लिए मांस + बहुत प्यारा कॉम्पोट नहीं;
• पी - हॉलटस कुकी + गुलाब का काढ़ा;
• डब्ल्यू- 1 बड़ा चम्मच के साथ दही। एल खट्टा क्रीम 15% वसा, भाप प्रोटीन आमलेट, खनिज पानी;
• साथ से।- शहद के साथ 100 मिलीलीटर लहरें।

शनिवार:

अपने स्वास्थ्य के लिए असंतोषजनक रोगी, व्यंजन तैयार करने की अनिच्छा को सही तरीके से जिगर और पूरे जीव के चारों ओर घूमता है। जटिल नियमों के अनुपालन के पूर्वानुमान में सुधार होता है.

डॉक्टर हेपेटाइटिस, "अग्निरोधी", "cholecystit" के निदान के साथ रोगियों की पेशकश करते हैं पांच महत्वपूर्ण नियम याद रखें.

आहार संख्या 5 - यकृत कोशिकाओं की स्थिति में सुधार करने का यह एक आसान तरीका है।

आहार के अनुपालन के लिए आहार पर ध्यान देने की आवश्यकता होती है। आपको एक सप्ताह के लिए एक हफ्ते तक मेनू की योजना बनाने की आवश्यकता है, ताकि महत्वपूर्ण वस्तुओं को याद न किया जा सके।

एक बीमार कुकी के साथ पोषण में मौजूद होना चाहिए प्रोटीन, वसा, विटामिन, कार्बोहाइड्रेट, माइक्रो और मैक्रोलेमेंट्स। प्रत्येक प्रकार के फायदेमंद पदार्थों की मात्रा एक पोषण विशेषज्ञ और एक एंडोक्राइनोलॉजिस्ट को संकेत देगी।

हेपेटिक पैथोलॉजीज के साथ, उपवास अस्वीकार्य है। मरीजों को याद रखना चाहिए: cholecystitis, हेपेटाइटिस, अग्नाशयशोथ आहार के साथ भोजन का इनकार करने का मतलब नहीं है। भोजन के बीच लंबे ब्रेक अस्वीकार्य हैं।

यकृत रोगविज्ञान के साथ आहार के अनुपालन को पूरा किया जाना चाहिए। नमक, स्मोक्ड और फैटी व्यंजनों को सीमित करना असंभव है, लेकिन, साथ ही, एक ही समय में फास्ट फूड और मजबूत कॉफी का उपयोग करें, मसाले व्यंजन हैं।

यकृत और ताजा व्यंजनों की बीमारियों में आहार पोषण के बीच "समानता का संकेत" स्थापित करने के लायक नहीं है। सक्षम आहार न केवल लाभ होगाबीमार अंग के लिए, लेकिन भोजन के सेवन के दौरान सुखद क्षण भी।

एक सप्ताह के लिए अनुमानित मेनू उन रोगियों को मदद करेगा जो स्वादिष्ट आहार व्यंजनों के चयन पर बहुत समय बिताना नहीं चाहते हैं।

संपर्क में

एक बीमार यकृत के साथ आहार तीन "डब्ल्यू" के नियम पर आधारित है: कोई फैटी और तला हुआ व्यंजन नहीं है और पीले हुए खाद्य पदार्थों की खपत को खत्म कर देता है। यकृत रोगों के मामले में, एक सभ्य आहार दिखाया गया है, जो अंग कार्य को बहाल करने और बाहरी कारकों के नकारात्मक प्रभाव से इसकी रक्षा करने में मदद करता है। यकृत और पित्ताशय की थैली रोगों के इलाज का आधार हमेशा आहार पोषण के साथ शामिल होता है, जो चिकित्सीय उपचार के परिणामों को बढ़ाने में मदद करता है। कोई भी आहार पावर मोड पर आधारित है, जो कुछ पदार्थों के शरीर में प्रवेश को सीमित करता है जो आंतरिक अंगों की स्थिति को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं।

जिगर की बीमारियां पाठ्यक्रम और उपचार की अवधि के लिए सबसे कठिन हैं। एक नियम के रूप में, यकृत रोग को व्यापक उपचार की आवश्यकता होती है, और आहार भोजन को चिकित्सा में सबसे महत्वपूर्ण चरण माना जाता है। यकृत आहार हर दिन के लिए डिज़ाइन किया गया है। इसके साथ, अंग की बहाली को तेज करना और अप्रिय लक्षणों से छुटकारा पाना संभव है, इसलिए सभी सिफारिशों का पालन करना और पोषण सिफारिशों का पालन करना महत्वपूर्ण है। पित्ताशय की थैली और यकृत की बीमारियों के साथ आहार एक डॉक्टर द्वारा बीमारियों और सामान्य गवाही के आधार पर विकसित किया जा रहा है।

आहार उपचार हर दिन मनाया जाना चाहिए, और भोजन सरल और आसानी से सक्षम होना चाहिए। यकृत रोगविज्ञान चयापचय को प्रभावित करता है, इसलिए कोई भी आहार यकृत कार्यों को बहाल करने के साथ-साथ चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य करने पर केंद्रित है। आहार यकृत पर भार की सुविधा प्रदान करता है और आपको इसकी कार्यक्षमता बहाल करने की अनुमति देता है। दैनिक मेनू को यकृत रोगविज्ञान के दौरान आहार पोषण की सामान्य सिफारिशों को ध्यान में रखना चाहिए:

• अधिकांश आहार प्रोटीन भोजन पर कब्जा करना चाहिए। प्रति दिन 170 ग्राम से अधिक प्रोटीन नहीं।
• कार्बोहाइड्रेट को आहार के तीसरे हिस्से पर कब्जा करना चाहिए।
• फैटी उत्पादों को न्यूनतम होना चाहिए। यदि रोगी पित्ताशय की थैली के अधिक वजन और विकारों का सामना करता है, तो आहार में तेल के भोजन की मात्रा न्यूनतम होनी चाहिए।
• आंशिक पोषण का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है और छोटे हिस्से हैं।
• नमक की मात्रा प्रति दिन 5 मिलीग्राम से अधिक नहीं होनी चाहिए।
• प्रतिदिन 2 लीटर तक की तरल पदार्थ की मात्रा में वृद्धि करना आवश्यक है।
• भोजन को एक जोड़े, शराब या चोरी के लिए तैयार किया जाना चाहिए। कोई तला हुआ भोजन नहीं।

बीज के लिए लिवर सफाई तकनीक

यदि यकृत बीमार हो तो ये सभी नियम आहार के लिए आधार हैं, इसलिए उन्हें शरीर को वसूली में मदद करने के लिए मनाया जाना चाहिए।

कोमल आहार को ताजा और बेकार नहीं होना चाहिए। आधुनिक खाना पकाने कई उपयोगी और स्वादिष्ट व्यंजन पेश करता है जिसे आहार भोजन में शामिल किया जा सकता है।

जिगर की बीमारियों में क्या आहार दिखाया गया है?

पित्ताशय की थैली की बीमारियों में आहार और जिगर में भाग लेने वाले चिकित्सक द्वारा योजनाबद्ध है, इसलिए आहार भोजन बहुत व्यक्तिगत है और विभिन्न कारकों पर निर्भर करता है। एक मेनू तैयार करते समय, यकृत और पित्ताशय की थैली की न केवल ध्यान में रखना आवश्यक है, बल्कि अन्य कार्यात्मक प्रणालियों, विशेष रूप से, पेट और आंतों की स्थिति। बढ़ी लोगों के लिए अम्लता से पीड़ित लोगों के लिए, पोषण की एक विशेष प्रणाली विकसित की जा रही है, जो गैस्ट्रिक रस की अम्लता में वृद्धि में योगदान देने वाले उत्पादों की खपत को सीमित करती है। जो लोग यूरोलिथियासिस से पीड़ित हैं उन्हें थोड़ा प्रोटीन खाना चाहिए, जो पत्थर के गठन की प्रक्रिया में भाग लेता है। उन्हें उन उत्पादों को खत्म करने की भी आवश्यकता होती है जो मूत्र एसिड की एकाग्रता में योगदान देते हैं। इस प्रकार, यकृत रोगों के लिए पोषण प्रणाली का विकास एक व्यक्तिगत प्रक्रिया है। जिगर की बीमारियां बहुत विशिष्ट हैं, क्योंकि वे इसे जल्दी से हड़ताली कर रहे हैं, लेकिन लंबे समय तक इलाज किए जाने के लिए।

जिगर की बीमारी के मामले में, एक जोड़े के लिए मछली और मांस तैयार होते हैं

जिगर रोग आहार का उपचार सामान्य पोषण योजना दिशानिर्देशों को ध्यान में रखना चाहिए:

• मांस और मछली वसा के बिना होना चाहिए। उन्हें ओवन या एक जोड़े में तैयार करना।
• समानता उत्पादों को केवल कम मोटापा प्रतिशत के साथ अनुमति दी जाती है। आहार में रियाज़ेन्का और केफिर वांछनीय नहीं हैं, क्योंकि उनके पास अम्लीय बैक्टीरिया की एक बड़ी सामग्री है।
• बेकिंग और स्वीट कन्फेक्शनरी निषिद्ध है। आप ठोस गेहूं की किस्मों से रोटी खा सकते हैं।
• पहले व्यंजन तैयार करना आवश्यक है, लेकिन दुबला सूप को प्राथमिकता देना बेहतर है।
• आप टमाटर, पालक, सोरेल को छोड़कर, असीमित मात्रा में सब्जियां खा सकते हैं।
• दलिया असीमित मात्रा में हो सकता है। दलिया केवल सुबह हो सकता है।

यकृत और पित्ताशय की थैली की बीमारियों के मामले में, आहार में भाग लेने वाले चिकित्सक द्वारा विकसित किया जाता है, इसलिए समग्र संकेतकों के आधार पर उत्पादों और उनकी सूची की मात्रा समायोजित की जाती है।

यकृत और पित्ताशय की थैली के रोगों का इलाज करना बहुत मुश्किल है, इसलिए आहार हमेशा डॉक्टर द्वारा निर्धारित किया जाता है।

आहार №5 का उपयोग करके जिगर की बीमारियों का उपचार

कभी-कभी रोगियों को तैयार किए गए पोषण तंत्र निर्धारित किए जाते हैं जो सामान्य सिफारिशों के आधार पर विकसित किए गए थे। आहार संख्या 5 पर आहार आहार यदि यकृत और पित्ताशय की थैली बीमारियां होती हैं तो नियुक्त किया जाता है। आहार संख्या 5 पित्त प्रणाली, हेपेटिक अपर्याप्तता, पित्त रोग, साथ ही पैनक्रिया की बीमारियों में पुरानी पैथोलॉजीज में दिखाया गया है। आहार के साथ, यकृत अपने कार्यों को पुनर्स्थापित करता है और पित्त बहिर्वाह को सामान्य करता है, इसलिए इस कोमल आहार को पित्ताशय की थैली, पेट और जिगर की बीमारी से सार्वभौमिक माना जाता है।

हेपेटिक रक्त नमूने के बारे में

आहार संख्या 5 में ऐसे उत्पाद शामिल हैं:

• मांस। आप चिकन, खरगोश, गोमांस और कम वसा वाले सूअर का मांस खा सकते हैं। उत्पादों को त्वचा और मसालों के बिना उबला हुआ या बेक्ड करने की आवश्यकता है।
• मछली। आप कम वसा वाली मछली, उबला हुआ या स्टू खा सकते हैं। आप ओवन में पकवान सेंक सकते हैं।
• अंडे। वे हर दिन खा सकते हैं, लेकिन प्रति सप्ताह 3 से अधिक योल नहीं।
• पहला भोजन। सूप को हर दिन खाने की भी आवश्यकता होती है, लेकिन आप उन्हें केवल नमक के बिना दुबला शोरबा पर पका सकते हैं।
• सलाद। आप हर दिन सलाद खा सकते हैं, केवल टमाटर के बिना। आपको उन्हें जैतून का तेल भरने की जरूरत है। कोई मेयोनेज़ नहीं।
• रोटी। रोटी केवल ब्लैक राई खा सकती है।
• सेरेस। क्रॉज़ को हर दिन खाने की जरूरत होती है। नमक और तेल के बिना उन्हें तैयार करना।
• सब्जियां और फल। उन्हें मध्यम मात्रा में खाने की जरूरत है, लेकिन हर दिन। सब्जियों को ताजा खाने की जरूरत होती है, लेकिन आप स्टू तैयार कर सकते हैं या उन्हें ओवन में सेंकना कर सकते हैं।
• मिठाई। मिठाई से, आप कुटीर चीज़ और फल से घर के मिठाई घर कर सकते हैं। हनी और चीनी सीमित मात्रा में पाया जा सकता है।

आहार №5 पर अनुमत और निषिद्ध उत्पादों की सूची

एक जिगर संख्या 5 के साथ रोग आहार के उत्साह के साथ, इसे आहार संख्या 6 के साथ प्रतिस्थापित किया गया है, जो ताजा जामुन के स्वागत को पूरी तरह से प्रतिबंधित करता है, और डेयरी उत्पादों को भी सीमित करता है।

हर दिन के लिए मेनू

आहार के माध्यम से जिगर की बीमारियों का उपचार एक संतुलित और पूर्ण मेनू के संकलन का तात्पर्य है। आप उन्हें संयोजित करके उत्पादों को खा सकते हैं और स्वादिष्ट और उपयोगी व्यंजन बना सकते हैं। आहार मेनू में आप तैयार किए गए व्यंजनों को सक्षम कर सकते हैं। हर दिन के लिए अपने मेनू की योजना बनाना बेहतर है। यह महत्वपूर्ण है कि उत्पादों को बिना तेल के पकाया जाता है। उपचार में, आपको जिगर की क्षति की डिग्री के आधार पर कई महीनों तक कई महीनों तक आहार से चिपकने की जरूरत है। इसलिए, वसूली को तेज करने के लिए ओवन में हमेशा एक जोड़े या सेंकना व्यंजनों के लिए उत्पादों को पकाना महत्वपूर्ण है। हर दिन के लिए मेनू में आप टैक्ट उत्पादों को चालू कर सकते हैं:

• नाश्ते के लिए - कम मोटापे के साथ कॉटेज पनीर, कुटीर चीज़ से मिठाई और फल के साथ खट्टा क्रीम, सूखे फल के साथ तेल के बिना दलिया, जामुन के साथ मिल्कशेक।
• दोपहर का भोजन - फल, उबले हुए अंडे, घर का बना मार्शमलो, मुट्ठी भर पागल, कम वसा वाले केफिर के साथ फलों, कम वसा वाले कुटीर पनीर, कम वसा वाले केफिर, सेब या नाशपाती के साथ बिस्कुट, खट्टा क्रीम।
• रात का खाना - शाकाहारी सूप, पास्ता कटलट की एक जोड़ी के साथ ठोस गेहूं की किस्मों से पास्ता, अनाज के साथ बेक्ड गोमांस, उबला हुआ चिकन, सब्जियां सलाद के साथ चावल दलिया।
• दोपहर का व्यक्ति - केला, फल सलाद, कुटीर पनीर, फल कपकेक, उबला हुआ अंडे, चिकन कटलेट या फल जेली के साथ टोस्ट के साथ केफिर।
• रात का खाना - चावल, अनाज, आलू मैश किए हुए आलू बेक्ड चिकन, स्ट्यूड खरगोश या गोमांस, सब्जी सलाद, कुटीर पनीर पुलाव हरी चाय, सेब, केला, ऑरेंज के साथ।
• सोने से पहले - केफिर या एक सेब का एक गिलास।

यदि आपको यकृत के साथ कोई समस्या है, तो कार्बोहाइड्रेट में समृद्ध आधे से अधिक उत्पादों को मेनू में पूर्व निर्धारित किया जाना चाहिए, प्रोटीन को थोड़ा कम दिया जाना चाहिए और वसा को सबसे छोटा माना जाता है।

कई लोग इस सवाल में रुचि रखते हैं कि आप जिगर के साथ मौत के साथ क्या खा सकते हैं? विशेषज्ञों को भोजन की गणना करने की सलाह देते हैं ताकि उनके पास कई कार्बोहाइड्रेट हों। दिन में, एक व्यक्ति को लगभग 400 ग्राम कार्बोहाइड्रेट खाना चाहिए। याद रखें कि हेपेटाइटिस के दौरान आपको प्रोटीन की एक निश्चित मात्रा का उपयोग करने की आवश्यकता होती है। दैनिक 100 ग्राम प्रोटीन दैनिक खाने के लिए सबसे अच्छा है। एक यकृत के साथ असफलताओं के मामले में, आपको मेनू तेज मसालों में नहीं बनाया जा सकता है। हर कोई जिसने इस शरीर की बीमारी का सामना किया है, जानना चाहता है कि क्या होना चाहिए?

घटक में कुछ अवयवों को शामिल करना होगा:

बासी रोटी और आहार उत्पादों;
विभिन्न अनाज। मेनू दलिया, चावल और अनाज में डाल दिया। सभी porridges पानी पर तैयार किया जाना चाहिए। दुर्लभ मामलों में, आप पास्ता का उपयोग कर सकते हैं।
इसके अलावा इसके मेनू में आप डेयरी उत्पादों को जोड़ सकते हैं। केफिर, लाइट दही, दूध, लहर का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।
मेनू में दुबला मछली उत्पादों को बनाओ। आप नदी से मछली का उपयोग कर सकते हैं, क्योंकि इसमें बहुत कम वसा है।
हर दिन आप प्रोटीन आमलेट पका सकते हैं। आप योल नहीं खा सकते।
सब्जी और फल सलाद दैनिक व्यंजन के रूप में किया जाना चाहिए। फलियाँ का उपयोग नहीं कर सकते।
यदि आप आहार पर जाते हैं, तो मिठाई से केवल मिठाई और मधुमक्खी उत्पाद की अनुमति है। भोजन में आप थोड़ा मर्मेलड बना सकते हैं।
सब्जियों और मांस से सूप की सिफारिश की जाती है।
भोजन में आपको सूखे फलों को चालू करने की आवश्यकता होती है।

निषिद्ध उत्पाद

यदि कई जिगर की बीमारियां हैं, तो आपको एक कोमल आहार पर बैठने की जरूरत है। कोलेस्ट्रॉल के साथ नहीं खाया जा सकता है। सोफे से कई मसाले, धूम्रपान और अचार होना चाहिए। मादक नशा में, उपचार जारी रखना असंभव है। आपको सिगरेट भी छोड़ना होगा। विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में फैटी डेयरी उत्पादों को शामिल नहीं करना चाहिए। एक सप्ताह के लिए एक अनुमानित मेनू बनाओ, जहां कुटीर चीज़ और खट्टा क्रीम का उपयोग शामिल नहीं किया जाएगा। घर का बना दूध का उपयोग न करने का प्रयास करें। विभिन्न पागल का उपयोग करना असंभव है।

विशेषज्ञ व्यंजनों का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं करते हैं, जहां टमाटर, लहसुन, खीरे और प्याज मौजूद होंगे। मशरूम व्यंजनों से निषिद्ध हैं। भोजन आपको गैस, कॉफी और चाय बनाने की सलाह नहीं देता है। एक प्रकाश आहार के लिए व्यंजनों में एक निश्चित मात्रा में वसा होना चाहिए। विशेषज्ञ मिठाई, वसा और मांस का उपयोग करने के लिए हर दिन प्रतिबंधित करते हैं। यकृत का इलाज करते समय, आप मक्खन ले सकते हैं, लेकिन छोटी खुराक में। यह याद रखने के लिए मुख्य बात यह है कि यकृत की बीमारी के साथ आहार आसान होना चाहिए।

स्थगित काल

यकृत पर ऑपरेशन के बाद आहार की गणना किसी अन्य योजना पर की जाएगी। मेनू में दिमाग-अवशोषक जीव की आसानी के साथ उत्पादों को शामिल होना चाहिए। व्यंजनों से, आप उन अवयवों का उपयोग कर सकते हैं जिनमें नमक, चीनी और विभिन्न मसाला नहीं होते हैं। अपने आहार से तला हुआ और धूम्रपान किए गए भोजन को बाहर निकालें। यदि आप लगातार मादक नशा में रहते हैं, तो यकृत को पुनर्स्थापित करना संभव नहीं होगा। रस प्राप्त करने के लिए निषिद्ध है।

यकृत सिरोसिस के दौरान निषिद्ध उत्पाद:

1. अग्न्याशय को बहाल करने के लिए, तला हुआ और ठंडे भोजन को अपने आहार से बाहर करना आवश्यक है।
2. मांस या मछली के शोरबा का उपयोग करने के लिए निषिद्ध है। यह बेहतर है कि ग्रीन सूप तैयार न करें।
3. पैनक्रिया के लिए, ताजा सब्जियां और फल उपयोगी होते हैं, सोरेल, पालक, मूली, लहसुन और मसालेदार सब्जियों को छोड़कर।
4. जब हेपेटाइटिस, बोल्ड मांस और मछली, स्मोक्ड मीट और डिब्बाबंद, सॉसेज और नमकीन मछली निषिद्ध हैं।
5. वसा असंतुलन के साथ, यकृत, गुर्दे और फेफड़ों का उपयोग करने की सिफारिश नहीं की जाती है।
6. आप पोल्का डॉट्स और बीन्स का उपयोग कर सकते हैं। अन्य सभी फलियों से यह बचना बेहतर है।
7. जब हेपेटोसिस और वसा असंतुलन, चॉकलेट और आइसक्रीम खाने के लिए असंभव है।
8. काली मिर्च, हॉर्सराडिश और सरसों का उपयोग भी निषिद्ध है।
9. काले कॉफी और कोको के लिए पैनक्रिया की समस्या की सिफारिश नहीं की जाती है।
10. रस से भी इनकार करना होगा।
11. वसा असंतुलन और हेपेटाइटिस में, तेल और तेज व्यंजनों के उपयोग को खत्म करना आवश्यक है।

यकृत सिरोसिस के दौरान अनुमत उत्पाद:

यकृत के सिरोसिस के साथ आहार कुछ उत्पादों को गठबंधन करना चाहिए। हेपेटाइटिस और वसा असंतुलन के साथ, आप फेफड़ों और बोर्स, बीटर और सब्जी सूप, डेयरी और फलों के व्यंजनों का उपयोग कर सकते हैं।

कम वसा वाले गोमांस, खरगोश, चिकन, तुर्की, पोर्क और भेड़ का बच्चा उपयोग करना आवश्यक है। खाना पकाने के लिए, मांस के बिना मांस लिया जाता है। इसे उबालने और सेंकने की जरूरत है। फिलाफ और गोभी रोल उबले हुए मांस से तैयार किए जाने चाहिए। एक जोड़े और मीटबॉल के लिए बहुत दावा किए गए कटलेट।

पैनक्रिया के इलाज में, वसा सामग्री वाले मछली का उपयोग करने की अनुमति है। इसे पाइक, पाइक पेर्च और कॉड के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। मछली को उबालने और सेंकने की जरूरत है। सब्जियां किसी भी रूप में बहुत लोकप्रिय हैं। उबलने के बाद प्याज को जोड़ा जाना चाहिए। हेपेटाइटिस और वसा असंतुलन के साथ, हरी मटर और सोया दही का उपयोग करने की अनुमति है।
आहार में, आपको विभिन्न दलिया शामिल करने की आवश्यकता है। अनाज और दलिया खाने की सलाह दी जाती है। जब हेपेटाइटिस और वसा असंतुलन, आप गाजर और कुटीर चीज़ के साथ पुडिंग खा सकते हैं, सूखे फल के साथ पिलाफ। आमलेट उपयोगी है। पैनक्रिया के लिए - व्यंजनों में प्रति दिन ½ जर्दी तक।

डेयरी सॉस और फल-बेरी ग्रेविज का प्रयोग करें। फैटी असंतुलन और हेपेटाइटिस के दौरान, डेयरी उत्पाद उपयोगी होते हैं। मीठे चीज की अनुमति है। तेज और नमकीन प्रजातियों से बचना बेहतर है। आप nonxidated और कम वसा वाले कुटीर चीज़ का उपयोग कर सकते हैं। पैनक्रिया के लिए आपको वनस्पति तेल के साथ सब्जी सलाद का उपयोग करने की आवश्यकता है। उपयोगी समुद्री भोजन और कम वसा वाला हैम। पेय से आप दूध, सब्जी के रस और दूध के साथ कॉफी के साथ चाय पी सकते हैं। जब हेपेटोसिस और वसा असंतुलन, किसिन, कम्पोट और सूखे फलों का उपयोग करना आवश्यक है। मिठाई को sorbitol द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है। छोटी मात्रा में, आटा उत्पादों का उपयोग करने की अनुमति है। जब हेपेटाइटिस और वसा को मसालों का उपयोग करने की सिफारिश नहीं की जाती है।

जब astites से निपटने, आहार संख्या 5 या 5 एक मदद करता है। उन्होंने लवण के बिना व्यंजन शामिल किए। Ascites का मुकाबला करते समय, उत्पादों का उपयोग पोटेशियम की एक बड़ी सामग्री के साथ किया जाता है। उनमें एक छोटी मात्रा में मुफ्त तरल पदार्थ होता है। Ascites के साथ, यदि आप कुछ नियमों का पालन करते हैं तो आप लड़ सकते हैं। विशेषज्ञ एक तरल प्रतिबंध के साथ वैक्यूम आहार संख्या 7 पर बैठने के लिए 1.5 सप्ताह की सलाह देते हैं। किसी भी आहार पर बैठने से पहले, अपने डॉक्टर से परामर्श लें।

लटकन का जटिल चिकित्सा सही आहार की नियुक्ति के बिना नहीं करता है। इसलिए, जिगर की बीमारी के साथ आहार रोगी की वसूली के लिए एक शर्त है। उपचारात्मक पोषण न केवल उन उत्पादों का चयन करता है जो रोगग्रस्त, ए और उनकी तैयारी के तरीकों, व्यंजनों का तापमान, रिसेप्शन के समय के लिए उपयोगी होते हैं। अभ्यास दिखाया गया: यकृत के कार्यों को बहाल करते समय उपचार में आहार के सिद्धांतों के अनुपालन उत्कृष्ट परिणाम देता है।

सही भोजन - किसी भी बीमारी के साथ वसूली के लिए एक शर्त।

जिगर की बीमारी के असंतुलित मामले में आहार, अंत में बीमारी के लक्षणों को खत्म कर सकते हैं।

स्वास्थ्य समस्याओं में पोषण की एक प्रणाली का अन्वेषण और विकास, सोवियत डॉक्टर एम। Pevzner शुरू हुआ। उन्होंने स्पेयरिंग आहार बनाए जो प्रभावी रूप से अंगों और प्रणालियों के काम को बहाल करते हैं। दशकों से, इन प्रकार के भोजन रोगियों को निर्धारित किए जाते हैं। यदि रोगी आहार और चिकित्सा के संबंध में डॉक्टर की सभी सिफारिशों का अनुपालन करता है तो इस तरह के उपचार के नतीजे खुद को इंतजार नहीं करेंगे। हेपेटिक आहार कुछ उत्पादों के चयन का तात्पर्य है। बदले में, वह दृढ़ता से निर्धारित होता है कि यकृत कैसे काम करता है। यकृत की बीमारी के लिए पोषण एक डॉक्टर होना चाहिए, क्योंकि केवल यह उन उत्पादों के आहार में शामिल होने में मदद कर सकता है जो किसी व्यक्ति की स्थिति में सुधार करते हैं, उदाहरण के लिए, यकृत, गुर्दे, पित्ताशय की थैली के रोगों के उत्साह के साथ, का उल्लंघन पित्त पथ के कार्य।

उचित पोषण अंगों के काम के तंत्र को स्थापित करने के लिए असंतुलित आहार की समस्या से बचने में मदद करेगा।

रासायनिक संरचना

• प्रोटीन - 120 ग्राम तक (आधा पशु मूल होना चाहिए);
• कार्बोहाइड्रेट - चीनी (अधिकतम 70 ग्राम) सहित 450 ग्राम से अधिक नहीं;
• वसा - 90 प्रतिशत तक, जिनमें से 40 प्रतिशत सब्जी हैं (जबकि अपवर्तक निषिद्ध);
• नमक - 10 ग्राम तक, एडीमा की उपस्थिति में राशि 5 ग्राम या बहिष्कृत हो जाती है।

आहार तालिका संख्या 5

1. संकेत। यकृत रोग के दौरान संचालित आमतौर पर अपर्याप्तता की अनुपस्थिति में एक बदली गई सिरोसिस के बाद पुनर्वास के दौरान निर्धारित किया जाता है। इसके अलावा, पेफर से यकृत के एक रोगी वाला आहार कोलेरिसाइटिस, हेपेटाइटिस (विशेष रूप से पहले सप्ताह में) के बढ़ने के बाद वसूली अवधि के दौरान दिखाया गया है। डॉक्टर से परामर्श करने के बाद, आप गुस्से में, एक हलचल बुलबुला, बिलीरी ट्रैक्ट में पैथोलॉजीज में ऐसे भोजन पर स्विच कर सकते हैं।
2. सामान्य विशेषताएँ। संख्या 5 पर यकृत आहार की अपनी रचना है, जो उत्पादों में निहित पदार्थों को ध्यान में रखती है। दैनिक आहार आहार में कई फायदेमंद पदार्थ शामिल हैं। प्रति दिन तरल खपत दर 1.5 से 2 लीटर से है।
3. मोड। यकृत में दर्द के साथ आहार आंशिक - दिन के दौरान 5-6 बार खाना जरूरी है।
4. खाद्य प्रसंस्करण। व्यंजनों को उबालने, सेंकना, कभी-कभी स्टू की जरूरत होती है।

मैं क्या खा सकता हूँ?

डॉक्टरों को त्वचा के बिना उबले हुए (या बेक्ड) गैर-वसा गोमांस, वील, खरगोश, भेड़ का बच्चा, चिकन और तुर्की का उपयोग करने की अनुमति है। खाना पकाने के लिए, किटलेट 2 से अधिक अंडे प्रोटीन का उपयोग करने की सलाह देता है। मरीजों को कम वसा वाले समुद्र या नदी की मछली को उबला हुआ, उबला हुआ, कभी-कभी स्ट्यूड या बेक्ड (एक अनुभवी पोषण विशेषज्ञ या गैस्ट्रोएंटरोलॉजिस्ट के संकल्प के बाद) खाने के लिए बेहतर होता है। दिन के दौरान, बीमार 1 जर्दी खा सकते हैं, यह सलाह दी जाती है कि प्रोटीन से आमलेट बनाने के लिए, आप स्टेम द्वारा तैयार अंडे खा सकते हैं। डॉक्टर उपयोगी, शाकाहारी, डेयरी, अनाज सूप, प्यूरी सूप, फल सलाद, ताजा, उबले हुए सब्जियों (उदाहरण के लिए, बीट), समुद्री भोजन, मछली, सूरजमुखी के तेल के साथ निकालकर प्रस्तुत करने की सलाह देते हैं।

यदि यकृत दर्द होता है, तो रोटी की रोटी, पटाखे दिखाए जाते हैं। आहार में समूह से दलिया, अनाज, ब्राउन चावल जोड़ने की अनुमति है। एक ठोस विविधता पास्ता, कम वसा वाले डेयरी उत्पाद (उत्तरार्द्ध से पुलाव और अन्य व्यंजन तैयार करना), गैर-धुंधदायक चीज खाने के लिए संभव है। उपयोग की जाने वाली शहद की मात्रा को सीमित करने की सलाह दी जाती है, और चीनी को उच्च गुणवत्ता वाले चीनी विकल्प के साथ प्रतिस्थापित किया जाना चाहिए। कुटीर पनीर और जामुन, जेली, compotes, रस, कच्चे, उबला हुआ, बेक्ड सब्जियां, फल, डिल, अजमोद हिरन, गैर एसिड सूखे फल से मिठाई की तैयारी।

क्या नहीं खा सकता है?

जब खाना पकाने को बोल्ड मांस, अर्द्ध तैयार उत्पादों, धूम्रपान, अचार का उपयोग करने की आवश्यकता नहीं होती है। फैटी मछली, डिब्बाबंद भोजन, कैवियार खरीद न करें। डॉक्टरों ने तले हुए अंडे तैयार करने की सलाह नहीं दी, वेल्डेड खराब अंडे, मांस, मछली, मशरूम शोरबा, ओक्रोशका, मसालेदार और तेज सलाद, पफ, पफ पेस्ट्री, भुना हुआ परत के साथ पाई। आपको पशु वसा पर पकाया गया दलिया नहीं खाना चाहिए, रोस्टर्स के साथ, दूध के उत्पादों को फैटी (6 प्रतिशत से अधिक), सोरेल, मूली, मूली, फलियां, हरे और प्याज, लहसुन, मशरूम, पालक, मसालेदार सब्जियां और फल , चॉकलेट, बोल्ड क्रीम, आइसक्रीम, पेनकेक्स, पाई के साथ डेसर्ट। इसके अलावा, यकृत खराना, साल्ट्ज़, सरसों, पिघला हुआ तेल, कार्बोनेटेड पेय, कोको, कॉफी के कार्यों को बहाल नहीं करता है।

जिगर की बीमारियों के साथ आहार तालिका संख्या 5 ए

1. संकेत। उपचारात्मक आहार किसी भी प्रकार के हेपेटाइटिस, पित्त नलिकाओं में तेज सूजन प्रक्रियाओं में दिखाया गया है। आहार तालिका रोग की पुरानी बीमारियों में उपयोगी है, लेकिन बीमारियों के तेज अभिव्यक्तियों के दौरान नहीं। आहार और चिकित्सा की मदद से, आप एक बच्चे और वयस्क को ऐसे जिगर की क्षति के साथ इलाज कर सकते हैं, जैसे सिरोसिस, लेकिन अपर्याप्तता के संकेतों के बिना। डॉक्टर व्यंजनों की सलाह देते हैं जो गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल किडनी अंगों की बीमारी के साथ मदद करते हैं। संतुलित आहार शरीर को शुद्ध करने का सबसे प्रभावी तरीका है।
2. विशेषता। कोमल आहार संख्या 5 ए रोगियों की वसूली के लिए आवश्यक पदार्थों के आहार में शामिल होने का तात्पर्य (प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और उत्पाद जो यकृत के सामान्य संचालन को बाधित करने वाले वसा के प्रवेश को सीमित करते हैं)। टेबल नंबर 5 ए में पौधे ऊतक, पेक्टिन युक्त भोजन होता है। बीमार लोगों को बहुत तरल (पानी, अनुमत रस, compotes, आदि) पीने की जरूरत है।
3. खाद्य रिकवरी मोड। यकृत रोग के साथ यकृत आहार सख्त पावर मोड के अनुपालन का तात्पर्य है - यह दिन में 5 बार होना चाहिए। भागों में छोटे और समान होना चाहिए। यह समय के एक ही खंड (2 घंटे) के माध्यम से आवश्यक है।
4. उपचार। दोनों बच्चे और वयस्क गर्म रूप में भोजन खाने के लिए महत्वपूर्ण है। उन उत्पादों जिनमें नसों, फाइबर, पीसने के लिए खड़े हैं, पीट। तला हुआ खाना असंभव है। डॉक्टर दैनिक मेनू में जोड़ने के लिए स्वीकार करते हैं, एक जोड़ी, स्टू, बेक्ड, उबले हुए भोजन के लिए पकाया जाता है। आटा, सब्जियां तलना नहीं चाहिए। वे नसों, फाइबर के साथ उत्पादों के साथ मांस काटने की सलाह देते हैं।

यदि कोई बच्चा या वयस्क हलचल में दर्द होता है, तो आप लाल गोभी, खीरे, बीट, आलू, गाजर नहीं खा सकते हैं। अनाज और दलिया खाने की सिफारिश की जाती है। दलिया के अलावा, आप परिपक्व केले, गैर-एसिड सूखे फल, स्ट्रॉबेरी का उपयोग कर सकते हैं। यदि यकृत के साथ कोई समस्या है, तो पास्ता के साथ सब्जी, दूध सूप खाने की सलाह दें। बोर्स्ची ने शाकाहारी हल की। उसी समय, जब खाना पकाने को बुकमार्क में तला हुआ जड़ों और आटा नहीं होना चाहिए। छिड़काव उपचार जो रोगियों को प्रावरणी के बिना पोर्क के उपयोग और गोमांस के बिना पोर्क का उपयोग शामिल करता है।

इसे व्यंजनों पर तैयार करने और तुर्की fillets, चिकन, खरगोश के बिना चमड़े, pilaf, यकृत और कटा हुआ मांस फ़ीड करने की अनुमति है। एक मामूली मात्रा में, एक डेयरी गुणवत्ता सॉसेज, बेक्ड, स्ट्यूड कम वसा वाली मछली, स्क्विड, समुद्री भोजन, खरीद, कुटीर पनीर, उपयोगी पनीर, जिसमें कम मोटाई प्रतिशत, किण्वित दूध उत्पाद होते हैं। शरीर की सफाई कल की रोटी, मार्मलाडे, मार्शमलो, कारमेल, जाम, प्राकृतिक अयोग्य शहद के आहार में जोड़ती है। मार्जरीन, वनस्पति तेल, मलाईदार की एक छोटी मात्रा की मुलायम प्रजातियों का उपयोग करने की अनुमति है। डिल, आप दालचीनी और अजमोद, वैनिलिन को शामिल कर सकते हैं।

भोजन जिसे बाहर रखा गया है

गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट को शुद्ध करने के लिए सबसे प्रभावी तरीकों में से एक के लिए, गोभी, मूली, हरी प्याज, लहसुन लौंग, अजमोद, मसालेदार सब्जियां, मूली, मशरूम छोड़ना आवश्यक है। ताजा समुद्र तट निषिद्ध और रोटी, पफ, शॉर्टब्रेड आटा, पूर्वाग्रह, मोती, मकई अनाज, फलियां हैं। मांस, मशरूम, चिकन, मछली सूप, Okroskhka, मांस भोजन, फैटी डेयरी उत्पादों, मछली (फैटी) से अवांछित शोरबा। पोषण विशेषज्ञ सरसों को प्रतिबंधित करते हैं, सभी प्रकार के मिर्च, हॉर्सराडिश, डिब्बाबंद भोजन, धूम्रपान, स्टर्जन कैवियार। मीठे - आइसक्रीम, वसा क्रीम और क्रीम, चॉकलेट से।