Recept Solyanka Mäso s klobásou údeným squashom. Solián Klasický zber mäsa a recept so zemiakmi a klobásou

Salvanka s klobásou - recept, jasne demonštruje nasýtenie a jednoduchosť ruskej kuchyne. Klasické jedlo, na prípravu, z ktorých raz bolo potrebné niekoľko hodín, v domácej polhodinovej verzii, môže prekvapiť bohatstvo chuti a odrody. Našťastie je Arsenal moderných produktov skvelý a vždy pomáha ukázať fantáziu.

Ako variť slanú vodu s klobásou?

Zberný salón s klobásou má niekoľko výhod oproti verziám rovnakého mena. Toto nie je len metóda na recykláciu orezávanie mäsa, často miznú v chladničke, ale aj schopnosť používať zeleninu a obilniny, ktoré poskytnú výživu a hustotu, čím sa zdôrazňuje obraz "kolektívnosti".

  1. Pri príprave soľnej ženy by nemali ušetriť na komponentoch - viac údená, bohatšia a voňateľská základňa.
  2. Solyanka s klobásou - recept, pri vytvorení, ktorého je rovnováha kyslého a slanej je dôležitá, a preto používajte chrumkavé slané uhorky, ktoré počas varenia nebudú "ležať".

Polievka Solyanka s klobásou - jedlo bohaté na chuť, pozostávajúce z bohatého základu, ktorý podľa zákonov prípravy by mal obsahovať štyri stupne klobás, nakrájané rovnako tak, že každý kus okamžite padá do lyžičky. Dodržiavanie technických pravidiel je potrebné pripomenúť, že úspech leží nielen v kuchovej zručnosti, ale v rozdeľovači výrobkov.

Zložky:

  • doktorandská klobása - 150 g;
  • saláš - 250 g;
  • servelat - 150 g;
  • soled Cucumbers - 3 ks.;
  • cibuľa - 2 ks;
  • paradajková pasta - 70 g;
  • citrón - 1/2 ks;
  • olivy - 10 ks.

Varenie

  1. Cibuľa a uhorky pečené. Pridajte pastu a dať do hrnca s vodou.
  2. Tam, pridajte kocky klobás a olivy.
  3. Salonský národný tím s klobásou - recept, ktorý je zdobený zeleným a citrónom.

A klobása - jedlo, ktoré najviac zodpovedá tradičnému vnímaniu horúceho, s jeho inherentnou základňou zo silného vývaru. Použitie finančne cenovo dostupného hydinového mäsa pomôže znížiť dobu varenia, aby sa dosiahla nasýtená klasická chuť, a zároveň nie je nad rámec rozpočtu domovského jedla.

Zložky:

  • kuracie stehná - 450 g;
  • Údená klobása - 250 g;
  • solená uhorka - 4 ks.;
  • paradajková pasta - 2 lyžice. lyžice;
  • citrón - 1 ks;
  • olivy - 15 ks.

Varenie

  1. Zvárať vývar z kuracie stehná.
  2. Uhorky vložiť.
  3. Fry kúsky klobás, položte ich na mäso, pridajte uhorky, citrón, olivy a koláč 10 minút.
  4. Solyanka Chicken s klobásou - recept vyžadujúci polhodinový odpočinok.

Salvanka s klobásou úžasne nekonečné variácie. Bez ohľadu na to, koľko receptov sa nezmenili - olivy sú vždy vhodné a pripomínajú klasické krmivo. Taký gastronomický bar pridáva pikvidáciu a pomáha dokončiť misku. Malo by byť známe, že dlhodobé spracovanie ničí štruktúru, a preto sa zavádzajú krátko pred koncom.

Zložky:

  • Údená klobása - 150 g;
  • lovecké klobásy - 250 g;
  • olivy - 200 g;
  • citrón - 1 ks;
  • cornishons - 200 g;
  • cestoviny - 3 lyžica. lyžice.

Varenie

  1. Klobása smaží s cestovinami.
  2. Pár s uhorkami, olivami a citrónom. Nalejte 2 litre vody.
  3. Pripravené na 10 minút.

Solyanka s klobásou a zemiakmi - nádherný spôsob, ako aplikovať horúce voňavé jedlo s minimálnym potravinami a s maximálnou sadu chuti. V tomto prípade nie je prítomnosť potrebná. Stojí za to uvedenie zemiakov kocky vo vriacej vode, na zabitie pár minút a po obdržaní škrobovej základne, položte zvyšok produktov.

Zložky:

  • Údená klobása - 150 g;
  • doktorandská klobása - 150 g;
  • zemiaky - 4 ks.;
  • solená uhorka - 3 ks.;
  • cibuľa - 2 ks;
  • paradajková pasta - 3 lyžica. lyžice;
  • olivy - 10 ks.;
  • citrónové plátky - 4 ks;
  • bay Leaf - 1 ks.;
  • kyslá smotana - 3 lyžica. lyžice.

Varenie

  1. Zemiakové kocky krajčírovanie.
  2. Scroll grind, pečené a pripojte sa do zemiakov.
  3. Striekajte uhorky a cibuľa v paradajkovej pasty.
  4. Dajte obrobok do bujónu, pridajte laurel, olivy a bojujte na 5 minút, zachovať.
  5. Solyanka s klobásou - recept, v ktorom sú kyslé smotany a citrónové plátky dokončené.

Varenie Solyanka s klobásou je úzko spojená s históriou výskytu. Hrubá chudobná žena variť, pozostávajúca hlavne z nepárovej zeleniny s pridaním sauerov alebo čerstvého kapusty, sa stala dvojitou prioritou klasickej soľnej ženy, rôzne nielen chuť druhej, ale tiež pomáha k dosiahnutiu výživy a nasýtenia.

Zložky:

  • varená klobása - 230 g;
  • kapusta - 450 g;
  • cibuľa - 1 ks;
  • carrots - 1 ks.;
  • ketchup - 4 TBPP. lyžice;
  • oleje - 15 ks.

Varenie

  1. Zabalený kapustový pot 30 minút.
  2. Cibuľa a mrkva pečené, pridať klobásu, kečup.
  3. Pripojte všetky položky a pripravte 10 minút.

Salvanka s klobásou doma naznačuje rôzne produkty, pomaly chradnuté v hrnci, a táto hojnosť sa vyvíja nielen zo zvyčajnej zeleniny a pár kúskov klobás, ale aj vopred od hustíkov. Vytvoria rue z chuti zvláštnych pre ruskú Solinka, dopĺňajú vôňu a dávajú jedlo apetizujúce predjedlo.

Zložky:

  • saláš - 180 g;
  • lovecké klobásy - 230 g;
  • Šampíns - 200 g;
  • citrón - 1/2 ks;
  • soled Cucumbers - 2 ks.;
  • cestoviny - 2 lyžica. lyžice;
  • oleje - 15 ks.

Varenie

  1. Fry huby, cibuľa a klobása.
  2. Pridajte pastu, olivy, uhorky a citrónové mäso.
  3. Varte 15 minút.

S klobásou sa stane príležitostným, rodinným pokrmom, ak multicooker vyberá obchod. Dlhodobé techniky varenia založené na viacnásobnom pražení každej zložky nahradia funkciu "polievka", s ktorou si výrobky udržiavajú šťastie a hodinu, bez hádka, sa zmení na voňavé klasické horúce.

Vo svojej klasickej verzii sa slnečná verzia môže s mäsom zahrnúť kombináciu štyroch komponentov mäsa. Ale často varenie chutná polievka naozaj chce, a správne množstvo odrôd mäsa nie je pod rukou. Pomôžem jednoduchý recept Saltwood s klobásou.

"Lazy" solyanka na klobás

Vyčistené zemiaky musia byť narezané na tenké pars a dať varenie. V tomto čase, smažte jemne nasekanú cibuľu, pridajte k nej paradajky. Kým zmes kradne, môžete pridať svoje obľúbené korenie. Ak čerstvé paradajky sa nebrali na ruku, nahradia paradajkovú pastu. Dokonca aj najjednoduchší solinsky recept s klobásou zahŕňa použitie dvoch mäsových komponentov. V ideálnom prípade sú vhodné aj táto údená a varená klobása, aj lovecké klobásy a klobásy. Nakrájame do našej mäsovej slamy, tiež brúsiť a nakladané uhorky. Klobása a uhorka sa pridávajú do lúča s paradajkami cibuľkou a Tomis na niekoľko minút. Chuť tu môžete pridať nakrájané olivy bez semien. Akonáhle sú zemiaky zvárané na polovicu pripravenosti, pridajte do nej lekáreň a ďalej varte. Pred podávaním, citrónom, greeny a kyslou smotanou pridajte do tabuľky.

Fajčený solinsky recept alebo posteľ

Vynikajúce solickety môžu byť pripravené na údenej vývare. Pre toto, údené údené rebrá sú najvhodnejšie, ale môžete obmedziť obe kurča. COUCH údený vývar, pridajte na to zemiaky. Samozrejme, ako recept rastliny s klobásou, receptom na varenie polievky s údeným, je nemožné si predstaviť bez odpovede luku a paradajok. Cibuľa smažiť, paradajky môžu byť pridané okamžite do bujónu. Klobása je žiaduce vybrať si mäkký varený a fermentovaný. Druhý stupeň leží uprostred procesu varenia spolu so slanými uhorkami a cibuľou, pridáme varené na samom konci s olivami. Veľa sporov sa vykonáva na tom, či recept rastliny s klobásou a údenou prítomnosťou v polievke korenia. Pridať mletý korenie alebo polka bodka bude veľmi vhodná, niekto má rád laurel list. Opatrnosť by mala byť použitá korením, ktoré majú výraznú chuť.

Jednoduchá solyanka recept z toho, čo bolo kŕmené chladničkou

Zváranie soľnej ženy improvizáciou. Predpokladajme, že ste opustili mäsový vývar (hovädzie mäso alebo vták), malá iná šunka a klobásy. Zo zeleniny musia byť v polievke prítomné zemiaky a slané uhorky. Cibuľa - v vôli. Na rozdiel od populárnej viery nie je potrebné mrkva v Solyanke. V klasickej verzii polievky je tiež paradajková pasta alebo čerstvé paradajky a olivy, ktoré môžu byť nahradené olivami. Niektoré hostesky radšej pridávajú do polievky a olivy a olivy, aby vyzerali jasnejšie. Dokonca aj nováčik kulinárske chápe, že zemiaky sú vyvarované z uvedených komponentov dlhšie. Preto varenie začína bookmarking ho do vývaru alebo obyčajnej vody. Klobása musí byť pridaná po dobu 10-15 minút až do pripravenosti, inak je príliš bolestivé. Olivy a uhorky sú položené na samom konci. Ak chcete dať väčšiu pikvidáciu, môžete nalejte trochu uhorku soľanku do vývaru.

Jednoduché a chutné pokrmy sú oveľa cennejšie a fristované. Na prvý pohľad je Solyanka jednoduchá prvá pokrm, ako je každá polievka. Paradox, ale len v imaginárne jednoduchosti je skrytá, ako sa môžete naučiť, ako pripraviť soľnú ženu za 10 minút, ale pri hľadaní ideálnej tváre, ktorá oddeľuje jednoduchú sóju z lahodného, \u200b\u200bniekedy malý život. Nuances a diely Pri príprave Solinski z klobásy Docela veľa, môžete napísať celú knihu o nich a dokonca aj zábavného Sagu! Sagu na Solyanke s klobásou. Ak ste k vám pripraviť koniec z jednoduchých a cenovo dostupných zložiek, veľmi chutné jedlo bez "pochybných" prísad, užívajte tento recept na klobásu soľ. Ak si želáte, môžete ho prispôsobiť svojmu vkusu.

Ochutnajte informácie Hot Soups

Prísady

  • zemiaky - 4 ks.;
  • Žltá cibuľa - 1 ks;
  • carrots - 1 ks.;
  • marinované uhorky - 2 ks;
  • citrón - 3 plátky;
  • paradajková pasta - 5 g;
  • soli a korenie;
  • klobásy "lov" - 4-5 kusov;
  • varená klobása - 150 g;
  • zeleninový olej - 20 g;
  • voda je 2,5 litra.

Exit: 4 porcie.


Ako variť Saltwood Soup s klobásou

Čistenie zemiakov, potom opláchnite a rezané, ale nie kocky, ale slama, takže budete mať zaujímavejšiu verziu polievky.


Žltá cibuľa, ako aj čisté mrkvy. Skúste si vybrať svetlé oranžové mrkvy, je to tastrier a dáva bohatú farbu vývaru. Otrievame ho na strúhanku. Strih luk je najlepší písanie v ústach studenej vody, aby sa vaše oči nedostali opitý, a to je tiež žiaduce byť mokré, potom sa postup rezania vrstiev okolo polovice kruhov nebudú zdať nepríjemné alebo bolestivé.


Taktiež pripravíme nakladané uhorky: Otrieme ich na rovnaký stroj ako mrkva. A citrón je rezaný veľkými kruhmi.


S klobásou špeciálne problémy nie sú predpokladané, pretože "lovecké" klobásy je potrebné narezať na kruhy, a varená klobása s slamami alebo kociek.

Je veľmi dôležité, aby sa chutná plynárenská pečiatka: rastlinné oleje, cibuľa a mrkva v ňom a mrkva sú len 30 sekúnd, pripájame citrón, uhorku, paradajkovú pastu a lyžicu cukru.


Plnenie kaše o pomalé oheň 4-5 minút. Prečo v tankovaní cukru? Potom, že paradajková pasta je zvyčajne smútiace, takže cukor sa pridáva na zmiernenie chuti.




Hlavné prípravné práce je dokončené, môžete "zbierať" so slanou vodou. Vo vriacej vode, znížime polovicu žiaroviek a zemiakov, nakrájané slamou. Zelenina po dobu 10 minút a potom pridajte palice. Snažíme sa ochutnať chuť, ak nie dosť ACODE-SALTY, môžete naliať trochu uhorky soľanky. Cook Solyanka za ďalších 10 minút. Zvyčajne je pripravenosť polievky určená pripravenosť zemiakov v ňom, ale v tomto prípade všetko musí byť chuť. Prečo? Vzhľadom k tomu, sour-slaná náplň sa pridáva do solyanky v okamihu, keď sa zemiaky ešte nie sú pripravené, a kyselina uhorky a citrón nedávajú zemiakové plátky na zváranie.

Teaserová sieť


Klobása sa pridáva 5 minút pred vypnutím polievky. Ako chuť ste zistili, že zemiaky sú pripravené a mrkva a uhorky sú dosť mäkké, pridajte klobásu. Zelená cibuľa, Maslines, kyslá smotana, petržlen alebo kôpor je záležitosťou chuti.


Je vhodné ponúknuť toto prvé jedlo len horúce. Je lepšie, aby slúžil takúto polievku do silného tepla, Solyanka je vhodnejšia pre zimné večere. Možno je to hlavná hlava Saldian Sagan s klobásou. Ale stále existuje Solyanka Národný tím, mäsová huba, s údením atď.

Non-zoolyanka s klobásou receptom

Honeycomb varená doma s klobásou - vynikajúcou možnosťou jedál po dlhotrvajúcich sviatkoch. Po prvé, dom vždy zostáva veľkým množstvom klobás, šunkových zvyškov, niekoľkých klobás a iných údených, varených údených a iných výrobkov. Po druhé, táto polievka kvôli kyslostiam uhorky, olivy a citrónom správne koriguje zdravie po nadmernom príjme alkoholu, nie je pre nič, čo sa nazýva "zúrivá" polievka. No, potom - po víkende, nechcem stáť na doske, a táto salonka s klobásou sa pripravuje v priebehu niekoľkých minút.

Zložky:

  • doktorandská klobása - 200 g,
  • Šunka - 150 g,
  • Údená klobása - 100 g,
  • eger fajčené klobásy - 5 ks,
  • Červené sladké korenie - 0,5 ks.,
  • zemiaky - 500 g,
  • soled Cucumbers - 200 g,
  • cibuľa - 150 g,
  • paradajková šťava alebo omáčka - 250 ml (môžete nahradiť 3 lyžičky. Paradajková pasta),
  • rastlinný olej - 20 g (2 TBZ),
  • zelené a čierne olivy - 100 g,
  • bay Leaf - 2 ks,
  • soli, korenie - chuť,
  • citrón, listy čerstvej petržlenu - na kŕmenie.

Doba varenia: 40 minút

Exit: 8 porcií

Varenie

Ako už bolo spomenuté, Solyanka s klobásou sa pripravuje veľmi rýchlo, takže nebudeme variť vývar, ale pripravíme pitnú vodnú polievku. Chuť a aróma bude dosť.

Stlačte s vodou naplnenou polovicou, oheň. Vyčistite zemiaky a nakrájajte na malé kocky. Potom, čo sa voda varí v hrnci, dajte do neho zemiaky.

Všetky typy klobásov robia s rovnakými kusmi.

Na panvici, uzdravuje rastlinný olej a piatimi piatimi minútami na výrobkoch na klobásy. Keď sú skrútené, pridajte cibuľu do klobásy, smažte, miešaní ďalších päť až sedem minút.

Sladká červená paprika rezaná rovnaké parsy ako klobása. Pepper spolu s paradajkovou omáčkou na panvici, všetky zložky zhasnú až do pripravenosti, bude trvať asi desať minút. Ak používate paradajkovú pastu - pridajte pol šálky vody.

Hmotnosť v panvici zahusťuje a stane sa rovnakou krásnou jasnou farbou.

Po pripravenosti zemiakov pridajte dusenú zeleninu s paradajkami a klobásou pred panvou, premiešajte, hodiť záliv list a čierny pepper.

Teraz vyzdvihnúť slané uhorky s uhorkami. Ak je kôra tuhá - odrezať. Pošlite uhorky do polievky a varte ďalších päť minút.

Na konci pridajte nasekané zelené, olivy, prinášať chuť k koreniu. Odstráňte zo sporáku a vzdajte sa na 10-15 minút.

Nalejte tím Solonka s klobásou časťou na doskách a slúži na stôl. Ozdobte čerstvou zeleňou a citrónom.

Salvanka nie je vôbec slaná!

Toto je úžasná polievka s flaskovou príchuťou, citrónom, ochuteným zeleným a olivami.

Je čas variť!

Salonka Classic s klobásou - Všeobecné princípy varenia

Klasická solyanka sa varí na nasýtenom mäsovom bujóne. Nie je však potrebné urýchliť a zjednodušiť varenie, existuje mnoho rôznych trikov. Špeciálna chuť misky dáva klobásu. Odporúča sa použiť niekoľko typov údených a varených výrobkov. Polievka sa vždy pripravuje s pridaním paradajok, solených uhoriek, cibuľa sú nevyhnutne prítomné zo zeleniny.

Pre čerpacie stanice sa používajú čerstvý citrón, olivy, zelené. Môžu byť pridané priamo do panvice alebo okamžite v doskách. Ostrosť misky dáva korenie, je to v chuti.

Klasická salonka s klobásou a hovädzím mäsom

Prijatie klasickej solky s klobásou na mäsovom bujóne. Použité hovädzie mäso na kosti. Môžete ho variť vopred, mäso je tiež ohromené do polievky.

Prísady

500 g mäsa;

3 klobásy;

0,2 kg údená klobása;

2 žiarovky;

2 lyžičky cestovín;

100 g olív;

150 g slaných uhoriek;

30 ml oleja;

Citrón, petržlen, laurel, korenie.

Varenie

1. Urobíme odchádzajúcej vývar. Na to, umytý kus leží v hrnci, naplňte dvoma litrami vody, dajte na sporák. Pri varení sa určite odstrániť penu a potom ho pravidelne vyberte.

2. Po 1,5 hodine hodíme laurel list na panvicu a pridajte jednu žiarovku. Dokonalých 40 minút. Zamerajte sa alebo len si laurel s cibuľou z bujónu.

3. Dali sme panvicu na oheň. Pridajte olej a nasekanú žiarovku.

4. O dve minúty neskôr pridajte nasekané uhorky, prejdite na päť minút, pridajte paradajkovú pastu a trochu vývaru z panvice. Odtrhnite zeleninu spolu.

5. Dajte zeleninu s paradajkami v hrnci.

6. Nakrájajte klobásu, klobásy a tiež poslať do Soleanku.

7. Z kusu hovädzieho mäsa na obloženie všetkého mäsa, nakrájame na kocky a tiež poslať do Sollyanky.

8. Pridajte soľ, korenie, vyjednávať päť minút.

9. Vydajte sa olivy, nemusíte ich znížiť.

10. Dve minúty neskôr pridajte zelene, korenie, vypnite sporák.

11. Spustíme polievku pol hodiny, pridajte k doštičke pri predložení.

Salonka Classic s klobásou bez mäsa

Recept na rýchle soľné drevo, pre ktoré nemusí ani potrebovať na prípravu mäsového vývaru. V zložkách uviedli 3 typy klobás a mäsových výrobkov, ale môžete pridať viac. Chuť sa objaví bohatšie.

Prísady

1,5 litre vývaru;

Dva uhorky;

Štyri lyžice ropy;

150 g varená klobása;

150 g šunky;

200 g údenej klobásy;

Dve paradajky;

Veľká žiarovka;

10 olivy;

Zelení, citrón, korenie.

Varenie

1. Vezmeme si veľký shill alebo kotol, nalejte do svojich štyroch lyžičiek oleja, zapnite oheň.

2. Pridajte jednu nasekanú žiarovku, zaparkujte pár minút.

3. Dali sme do cibule nasekanej uhorke, prešli spolu.

4. Akonáhle sa soľanka odparí, pridajte paradajky nakrájané kockami. Vyberieme si zrelé, veľké paradajky. Ak sa vám nepáči prítomnosť skin, môžete ho odstrániť.

5. Fry zelenina až do mäkkého.

6. Počas tejto doby si znížte všetky typy klobás.

7. Vymeňte klobásy na zeleninu, pridajte vriacu vodu.

8. Solim, korenie, kryt a variť štvrtinu hodiny. Oheň nie je veľa hotovosti.

9. Dajte olívy po dobu piatich minút na koniec varenia.

10. Solyanka sme namontuali s reznou petržlenovou petržlenovou petržlenovou petržlenou, hádzať laurel, stlačte polovicu malej citróna v panvici, aby sa chuť pokrmy viac nasýtených. Ak je citrus veľký, pomerne množstvo.

11. Zvyšok citrónových rezaných tenkých plátkov a vložte do misky pri podaní.

Salonka Classic s klobásou a údenou šunkou

Ďalšia jednoduchá možnosť solebank, pre ktorú nemusíte pripraviť nasýtený vývar. Zároveň sa jedlo získa nástroje, nezvyčajne voňavé a uspokojujúce.

Prísady

1 šunka;

1 mrkva;

200 g akejkoľvek klobásy;

1 l vody;

3 lyžice olív;

Olej, korenie;

2 lyžičky cestovín;

1 uhorka.

Varenie

1. V panvici s hustým dnom, vylejeme si olej, hodíme objem, o dve minúty neskôr mrkvu, pixel, nasekanú zeleninu na farbu Ruddy.

2. Pridávame strúhadné alebo nakrájané vychystávače, smažte, kým sa soľanka neodparí.

3. Počas tejto doby strihajte klobásu. S šunkou, odstránime pokožku, nie je potrebné, rezané mäso s kockami.

4. Nakrájajte klobásu a šunku, pridajte pastu.

5. Nalejte vriacu vodu. V priemere pôjde litr. Môžete pridať trochu viac alebo menej, v závislosti od požadovanej hustoty sójskej.

6. SOLIMY, PERCHYM.

7. Zatvoriť, vítame asi 10 minút, hodíme olivy.

8. Tomm Solyanka na malom ohni, takže chuť všetkých zložiek odhalila, zlúčila sa dohromady.

Salonka Classic s klobásou a hubami

Marinované huby sa používajú pre klasickú Solanku pre tento recept. Klobása trvá absolútne, môžete si vziať niekoľko druhov, napríklad varených a údených produktov.

Prísady

0,2 kg húb;

300 g hovädzieho mäsa;

0,35 kg akejkoľvek klobásy;

1 uhorka;

1 šálka zrnitých paradajok;

0,1 kg olivy;

1 Owka hlava;

30 g oleja;

Zelená, citrón.

Varenie

1. Pripravujeme vývar z hovädzieho mäsa s dvoma litrami vody. Popravable mäso vyberte, cool. Potom sa nakrájame na kúsky, vrátime sa do budúcej Soyanka.

2. PASSER Žiarovka v oleji, pridajte nakladané alebo solené huby. Prajeme pár minút.

3. Nakrájajte uhorky, pridajte do luku s hubami, smažte ďalších päť minút.

4. Nalejte pohár zrnitých paradajok. Pridávame oheň, odparte vodu z paradajok tak, aby sa omáčka stane hustou a tmavom.

5. Znížili sme klobásy s kockami, môžeme byť slama. Ležali sme na inej panvici s olejom, smažte na Ruddy Crust.

6. Dajte vývar s hovädzím klobásou a zeleninou s hubami. Miešajte, soľ.

7. Hádzame olivy, môžete narezať na krúžky alebo na polovicu, zakryť a variť asi desať minút.

Salonka Classic s klobásou na zeleninovom vývare

Salianska možnosť pre tých, ktorí nemôžu variť mäsový vývar, ale chcú si vychutnať uspokojenie polievky.

Prísady

Jeden zemiak;

Mrkvu;

Vody dva litre;

400 g klobás;

Dve lyžice cestovín;

Olej, korenie;

15 olivy alebo olivy;

Dva alebo tri uhorky.

Varenie

1. Nalejte vodu do hrnca, pošlite ho na sporák.

2. Vyčistite mrkvu a zemiaky, utrite veľmi jemne. Hádzame do hrnca s vodou. Varte zeleninu pätnásť minút. Zelenina musí úplne dispergovať v bujóne, odvar bude nasýtený.

3. Na sporák sme dali dva panvice. Obaja nalejte dve lyžice oleja.

4. Na jednej panvici, porastte žiarovku, pridajte nakrájanú klobásu. Trochu twirink.

5. Uložte uhorky do druhej panvicu. Až do mäkkej, pridajte paradajkovú pastu.

6. Obsah všetkých panvicu vložte do rastlinného vývaru, sprej, pridajte olivy. Môžete vyskočiť úplne.

7. Uchovávajte solyanku asi desať minút. Počítanie prichádza po varení.

8. Sezóna s greeny, citrón, laurel.

Akútna Salonka Classic s klobásou

Skutočná solyanka má ostrý, slanú chuť s ľahkou kyslosťou. Pripravte takúto polievku? Predpis používa skutočnú gruzínsku adzhiku. Môže byť nahradený nasekaným červeným paprikom.

Prísady

2 l vývar;

2 vonkajšie hlavy;

60 g pastu;

1 lyžička. Adzhika;

200 g uhorky;

400 g klobásy v rozpore;

Olivy, zelené, citrón;

1 mrkva.

Varenie

1. Použite ľubovoľný vývar na polievku. Ak nie je možné, aby som to urobil z mäsa, môžete variť nasýtený rastlinný odvar z receptu tesne nad vyššie.

2. PASTERAME NA OLEJA DVOJOVACEJ CIGETY, Predstavujeme mrkvu, zapamätáme si zeleninu a pridajte pastu s adzhikou. Nalejeme trochu vývaru a niečo asi päť minút, takže ostrosť rovnomerne oddelená do misky.

3. V inej panvici na pančuchu, potešte strúhané uhorky, pridajte nakrájané klobásy na konci. Používame niekoľko druhov, takže polievka je tastrier.

4. Zostáva zostávať produkty z dvoch panvíc do bujónu, sezóny mysle soli.

5. Ihneď pridajte olivy, zavrieť a variť štvrtinu hodiny.

6. Vitamínujte misku z greeny, pridajte citrónovú šťavu na chuť, keď sa podávame, hodíme čerstvé citrusové plátky.

Klasická salonka s klobásou a zemiakmi

Ak pridáte nejaké zemiaky v klasickom solicitus, jedlo sa stane oboznámení a bude to viac ako príležitostná polievka. Z nejakého dôvodu, mnohí radšej pripravia túto konkrétnu možnosť.

Prísady

2 l mäsového vývaru;

Dva kusy zemiakov;

300 g klobásy;

Dva uhorky;

Žiarovka;

Polovica citróna;

Zelení, olej;

Tri lyžice paradajok;

Olivy.

Varenie

1. Znížili sme zemiaky kockami, vyložili sa vo varnej pôde, varíme desať minút.

2. Vymažte žiarovku, položte strúhanú uhorku, passer.

3. Pridávame paradajkovú pastu na panvicu, môžete naliať trochu vývaru a naďalej uhasiť cibuľu s uhorkou.

4. Odrežte klobásu, pošlite na hrniec na zemiaky.

5. O päť minút neskôr vyložte výrobky z panvice. Teraz je možné pozdraviť Solyanka.

6. Hádzame olivy.

7. Zatvorte a varte ďalších desať minút.

8. Ak chcete ochutnať, položíme zelene, namontujte jedlo s citrónovou šťavou.

V Solyanke môžete pridať olivy a olivy. Sú vyhodené úplne do panvice, narezali na krúžky, polovice alebo hodia do taniera spolu s citrónom.

Po pridaní pancierovej zeleniny k panvici sa Solyanka varí na veľmi malom ohni. Nemôžete dať polievku na aktívne vybuchnutie, aby sa nezmenili na kašu.

Ak sa zakončila paradajková pasta, môžete použiť konzervované paradajky tým, že ich budete mať viac. Takéto paradajky poskytnú jedlo výnimočnej vône, pridajte hroty.

Solyanka s klobásou - chutná a uspokojujúca pikantná polievka s kyslosťou. Môžete použiť klobásu vľavo od akejkoľvek oslavy alebo ho kúpiť konkrétne na prípravu saltworn. Predpokladá sa, že najchutnejšia solyanka sa získa, ak je to na jeho prípravu používať čo najviac rôznych druhov klobás a mäsa. Navrhujem jednoduchú a rýchlu verziu prípravy soľníka - na bujóne s tromi typmi klobás. Mäso, na ktorom bola bujón varená, ak je to žiaduce, môže byť tiež použitý na prípravu saltwash s klobásou.

Prísady

  • 2,5 litre Kuracie alebo hovädzie vývar
  • 150-200 gr. Doktorandská klobása
  • 150-200 gr. Údená klobása
  • 150-200 gr. Obliekanie klobás alebo šunka
  • 1-2 mrkva
  • 1 lukovitsy
  • 3-4 Solená uhorka
  • handy Olivesov alebo olivy
  • 1/2 umenie. soľanky z uhoriek
  • 1/2 umenie. Maslin soľanka (olivy)
  • 1 citrón
  • 3 lyžičky. lži. Rajčinová pasta
  • 2-3 Laurel Listy
  • korenie polkah deta
  • soľ a korenie podľa chuti
  • rúra

Varenie

  1. Cook kurča alebo hovädzí vývar.
  2. Z hľadiska strúhanej čistenej mrkvy a slaných uhoriek. Cibuľa jemne rezaná.
  3. Fry na cibuľu cibuľu na zlatú farbu, pridajte k nej mrkvu. Vymažte ich pár minút. Pridajte soli uhorky. Je to trochu ďalšie vyprážanie na konci vyprážania pridať paradajkovú pastu a guláš 3-5 minút. V prípade potreby - pridajte pár vodných lyžičiek.
  4. Samostatne v malom množstve rastlinného oleja smažte nakrájané klobásy.
  5. Nakrájané klobásy vo varnej pôde. Cook 5-7 minút
  6. Potom pridajte pečivo. Variť pár minút.
  7. V polievke vyliahnite uhorku soľankou a soľankou z olív (olivy). Cook 5-7 minút.
  8. Pridať do 1/2 polievka jemne nasekaná citrón s ošúpaním, hrsť olív (olivy), zálivový list, pepper. Po 2-3 minútach vyberte z ohňa.
  9. Pridajte soľ a korenie na chuť. Nechajte sa prerušiť 20-30 minút.
  10. Podávajte Saltwood s lemom. Stále môžete pridať citrónovú šťavu pri kŕmení a kyslej smotane voliteľné.

Soliánske mäsové médiá s klobásou: video

Dobrú chuť!