Delicious sladký tortu na recept smotany. Culich na kyslej smotane - najlepšie recepty na lahodné slávnostné pečenie

Kulich za dovolenku svetla Krista vzkriesenia je symbolom prosperity vášho domova. Podľa toho bol Kulich Hoteňa presvedčený, čo bude rok, šťastie alebo nie. Ponúkame recept na cievku na smotane a žĺtky, varíme, že to nie je veľmi ťažké. Žolky Je to žiaduce používať skutočný domov, az proteínov, môžete variť bielu glazúrku šľahanie s cukrom prášok.

Koláč na krému a žĺtky sa získava jasný ako slnko a veľmi chutné, umývadlo a uspokojujúce. Lush and Ruddy Cake na stole ostáva bohatstvo a blahobyt vášho domova.

Prísady

Krém - 130 ml;
Teplá voda - 50 ml;
Aktívne kvasinky (suché) - 1,5 hodiny;
Pšeničná múka - 2.5 TBPP .;
Sugar 0,5 Tbsp.;
Vanilkový cukor v vôli;
Kuracie žĺtky - 3 ks.;
Kyslá smotana - 2 lyžica. l.;
Krémový olej - 50 ml;
Zeleninový olej - 2 lyžice. l.;
Štipka soli;
Škorica alebo nutmeg sekanie;
Zestra citrón a oranžová vôľa;
Vanilkový cukor - 1 polievková lyžica;
Sušené ovocie a orechy - 0,5 lyžice.

1 šálka \u003d 250 ml.

Varenie

Po prvé, musíte aktivovať kvasinky. Na to je potrebné pripojiť niekoľko lyžičiek teplej vody (50 ml) so suchým kvasinkám v doske. Potom klin mieša kvapalinu a pridajte ďalšiu mierne krému (50 ml) a čajovú lyžičku cukru. Výsledný disar nechajte 7-10 minút.

Medzitým, vaječné žĺtky s cukrom a štipkou soli na čistenie nádoby. Vajcia proteíny na odstránenie v chladničke, budú musieť pripraviť glazúru. Mixér Beat Yolks do stavu ľahkej hmoty.

Pridajte niekoľko lyžičiek kyslej smotany v cesto.

Zvyšný krém je mierne teplý a naleje do vajec.

Pošlite kvasinkový prístroj do cesta, zmiešajte všetko s špachtľou.

Pšeničná múka na preosenie cez sito. Polovica jej normy pridáva do cesta.

V ďalšom štádiu pridajte roztavené maslo, škorice, muškátový oriešok a vanilkový cukor do cesta. Môžete použiť akékoľvek iné korenistné korenie na test (zemný zázvor, kardamóm, kurkuma). Dodatočný test arómy dá zeidový citrón alebo oranžový.

Ďalej by ste mali nalejte zostávajúcu múku a naliehať cesto s silikónovým čepeľou alebo s pomocou kuchyne kombinovať 10 minút. Takže po pečení, Culich sa rýchlo nebojuje a zostal chutné, môžete do cesta pridať niekoľko lyžíc rastlinného oleja. Je dôležité nepridať extra múku, cesto by nemalo byť zapnuté. Veko alebo film zakryte nádobu na cesto a odstráňte 1,5-2 hodiny na teplom mieste.

Rozmanité sušené ovocie a orech s nožom.

Aby ste získali zbytočný vzduch z testu z testu, môžete do nej zastaviť niekoľko plastových rúrok. Táto metóda tiež nedovoľuje, aby sa test unikol pri zdvíhaní.

V rastúcom cestovaní musíte zasiahnuť sušené plody. Potom s mazaným olejom s rukami, poistka postupne a posielať pripravené formuláre. Nevyplňujte viac ako polovicu, torta s pečením sa zvýši. Formuláre na zakrytie uterák a odchádzajú na 30-40 minút, aby sa cesto postavil a vzrástol. Potom pošlite do rúry, zahrieva sa na teplotu 190 stupňov, počas 20-30 minút. Z výšky formulárov bude závisieť od času varenia v rúre. Po 20 minútach pečenia skontrolujte drevené pľuvanie cesta na pripravenosť.

Môžete odstrániť svieže koláče z rúry. O päť minút neskôr ich odstráňte z foriem a vľavo na mriežke na plné chladenie, uvedenie na boku. Ak chcete ozdobiť, je potrebné ponoriť svoje vrcholy v bielkovinovej poleve a posypeme farebným posypením.

Veľkonočný koláč na krému pripravený.

Takže vyzerá v kontexte.

Tortu na kyslej smotane je možnosť pečenia, ktorá je ako používať nielen pri príležitosti veľkonočných sviatkov, ale aj diverzifikáciu príležitostného menu. Má si dobre zaslúženú lásku mnohých majiteľov vďaka úžasnému vkusu a vždy úspešný výsledok.

Veľkonočný koláč na kyslej smotane - najchutnejší recept

Voňavé domáce pečenie má nádhernú bohatú chuť, ktorá nebola schopná opustiť ľahostajnosť z domácností. Kľúčom k dobre varenej miske je na kyslej smotane. Nezabudnite si skontrolovať, že sa nedostane príliš chladno a nelepil sa na ruky. Extra Piquancy Dish vám dá hrozien.

Zložky:

mlieko - 300 ml;
kvasinky - 10 g;
múka - 700 g;
vajcia - 3 ks.;
krémový olej - 150 g;
kyslá smotana - 250 g;
vanilkový cukor - 2 hodiny.

Varenie

V samostatnej nádobe porazte vajcia s cukrom a nalejte do zmesi. Pripojte kyslú smotanu a olej.
Opäť odolať teplom počas 30 minút.
Umiestnite v nádržiach na pečenie vyplnením na 1/3. Pošlite do ohrievania pol hodiny.
Pečieme 30 minút.

Každý hosteska chce pripraviť lahodnú pečenie bez toho, aby sme strávili veľa úsilia. Veľkonočný koláč na kyslej smotane bez kvasiniek je taký recept, charakterizovaný neuveriteľnou jednoduchosťou a minimálnym časom. Absencia takejto zložky ako kvasiniek neovplyvní chuťové vlastnosti a vôňu pečenia, takže všetky domácnosti budú mať možnosť vychutnať si toto úžasné jedlo.

Zložky:

múka - 400 g;
maslo krémová - 50 g;
mlieko - 300 ml;
vajcia - 2 ks.;
sugarový prášok - 100 g;
citrónová šťava - 4 lyžica. l.;
soda - 1 lyžička.

Varenie

Porazte zmes žĺtkov s práškom.
Pridajte olej, citrónovú šťavu.
Nalejte zahrievané mlieko. Pridajte múku.
Rýchlo nalejte šľahané proteíny.
Všetky mix a nalejte do kontajnerov.
Pošlite Veľkú noc s kyslou smotanou v rúre za hodinu.

Existuje možnosť varenia, ktorá vám umožní získať skutočné kulinárske majstrovské dielo - je to koláč na mlieko a kyslej smotane. Recepty sa týkajú určitého množstva múky, ale stojí za to zvážiť taký moment, že môže byť potrebné o niečo menej alebo naopak. Vzhľadom na všetky jemnosti varenia môžete získať nádherné voňavé pečenie.

Zložky:

mlieko - 0,5 l;
kyslá smotana - 250 g;
maslová krém - 100 g;
vajcia - 10 kusov;
cUKOR - 3,5 Sklá;
kvasinky - 120 g;
múka - 13 okuliarov.

Varenie

Zmiešajte vajcia s cukrom.
Kvasinky sú posypané cukrom (1, 5 okuliarmi). Pridajte vyhrievané mlieko a kyslú smotanu, maslo.
Postupne zaviesť múku.
Udržujte teplé 2 hodiny.
Urobte si razenie a vydržte ďalších 1,5 hodiny.
Zostaňte v kontajneri. Pečiete lahodný tortu na kyslej smotane asi hodinu.

Existuje mnoho slávnostných receptov a každý hostesky si môže vybrať najvhodnejší. Jednou z najbežnejších možností slávnostného pečenia je kyslá smotana. Aby ste poskytli jedlo pikantné ochucovadlá, môžete nalejte suché plody v poslednej fáze. Pripravené koláče môžu byť zariadené špeciálnym sprogramom.

Zložky:

žĺtky - 20 ks.;
krémový olej - 400 g;
margarín a chudý olej - 100 g;
kyslá smotana - 200 g;
Živé kvasinky - 150 g;
sugar - 800 g;
mlieko - 1 l;
múka - 12 okuliarov.

Varenie

Vytvorte zmes vyhrievaného mlieka, kvasiniek, piesku a múky.
Pošlite na teplo 2 hodiny.
Nalejte žĺtky, maslo, margarín a rastlinný olej.
Pridajte kyslú smotanu, sódu a soľ.
Flush múka, poslať na teplo.
Umiestnite tortu na kyslú smotanu v nádobe, pečte 20 minút.

Tam je možnosť pečenia, ktorá má špeciálnu konzistenciu vzduchu, je to koláč na kyslej smotane, recept, na ktorý nie je obzvlášť ťažké. Poteší hostesku nielen kormidlovú kôru, ale aj nádhernú bohatú chuť, ktorá sa dosahuje pomocou takejto zložky ako krém. Budú dávať jedlo a pikantnosť.

Zložky:

krém - 300 ml;
žĺtky - 3 ks.;
krémový olej - 100 g;
suché kvasinky - 3 hodiny;
kyslá smotana - 3 lyžica. l;
sugar - 1 šálka;
zeleninový olej - 3 lyžica. l.;
múka - 700 g

Varenie

Suché kvasinky a pár cukorových lyžičiek zriedených vo vyhrievanej vode.
Pridajte krém, vylejte cukor. Udržujte teplé 40 minút.
Keď sa Opara začne penenie, pridajte zostávajúce produkty, mix.
Udržujte teplé 2 hodiny.
Pečiete vo forme tortu na kyslej smotane 40 minút.

Pre tých, ktorí dávajú prednosť jedlu jedlá, charakterizované nielen ich chuťou, ale aj užitočné, pretože nie je možné vyhovovať zdroju. Tento recept je obzvlášť populárny v rodinách, kde sú malé deti, pretože vápnik je prítomný v pečení v dôsledku prítomnosti chatového syra. Culichi môže byť zdobený viacfarebným posype.

Zložky:

chata - 400 g;
kyslá smotana - 200 g;
vajcia - 3 ks;
cukor - 200 g;
soda - 1 TSP;
maslová krém - 100 g;
múka - 2,5 okuliare.

Varenie

Urobte zmes cukru, chatovej syry a kyslej smotany. Beat individuálne vajcia a olej.
Zmiešajte chatové syry a vajcia. Soda splatiť a pridať do cesta.
Zadajte múku, miesiť.
Pridať hrozienka.
Umiestnite tortu na mastnej kyslej smotane vo forme, peci 50 minút.

Tortu na kyslej smotane s koňakom - recept

Recepty lahodných koláčov existuje mnoho, a každý hostesky má právo pridať špeciálne zvýraznenie svojho receptu. Niektoré recepty sú dokonca alkoholické nápoje. Jedným z týchto spôsobov, ako variť je tortu na kyslej smotane s brandy. Takýto neobvyklý prístup, rovnako ako pridanie brandy, dávajú špeciálnu ľahkosť na pečenie a nadmorskej výške.

Zložky:

mlieko - 300 ml;
kvasinky - 10 g;
múka - 700 g;
vajcia - 3 ks.;
krémový olej - 150 g;
kyslá smotana - 250 g;
cOGNACH - 1 TBPP. l.

Varenie

Tepelné mlieko, nalejte droždie a múku. Pol hodiny na teplo.
Urobte zmes vajec-cukru. Priložte kyslú smotanu a olej, brandy.
Odolať teplom počas 30 minút.
Popis v nádobe, zanechajte pol hodiny.
Umiestnite tortu na mastnej kyslej smotane v peci po dobu 30 minút.

Získajte pečenie, ktoré je charakterizované jedinečnou chuťou, môžete použiť recept na ticho s kyslou smotanou a nažive droždie. Funkciou varenia je, že základom by mal byť extrémne mäkký, človek by mal vylúčiť adhéziu k ruke. Cesto musí byť extrémne mäkký a vzduch, takže ho nepreháňajte s múkou, "skóruje" cesto.

Zložky:

žĺtky - 20 ks.;
krémový olej - 400 g;
margarín a rastlinný olej - 100 g;
kyslá smotana - 200 g;
Živé kvasinky - 150 g;
sugar - 800 g;
mlieko - 1 l;
múka - 12 okuliarov.

Varenie

V vyhrievanom mlieku, nalejte droždie, cukor a múku. Odolať teplom počas 2 hodín.
Postupne pridajte všetky produkty, miešanie.
Umiestnite v nádobe, pečieme 20 minút.

Aby ste uľahčili hostiteľa procesu varenia, môžete napríklad použiť určité domáce spotrebiče, môžete napríklad vytvoriť tortu s kyslou smotanou v chlebovom výrobcovi. To pomôže výrazne skrátiť čas na varenie, úsilie bude potrebné výrazne menej. Ak chcete poskytnúť ďalšiu chuť s hrozínom alebo sušeným ovocím, musíte počkať, kým sa zariadenie nenechá cesto.

Zložky:

múka - 400 g,
kvasinky 150 g,
vajcia - 2 ks.,
kyslá smotana - 200 g;
krémový olej - 150 g;
mlieko - 300 ml;
sugar - 300 g

Varenie

Umiestnite kvapalné komponenty do misky, pridajte objem. Z vyššie uvedených látok musí existovať múka a na nej kvasinky.
Nastavenie režimu "Dough" na 1,5 hodiny, potom "pečenie" po dobu 1 hodiny.

Ďalším jednoduchým spôsobom je variť. Tento domáci spotrebič je schopný urobiť skvelú funkciu s jeho funkciou, pečenie je porézne, je dokonale v dôsledku rovnomernej distribúcie teploty a tepla vo vnútri misy. Okrem toho, koláče si zachovávajú svoju formu a neuspokojia sa po ochladení.

Svetlý rekreačný veľkonočný tento rok spadá do nedele 8. apríla. A nie je to tajomstvo, že kulinárske symboly Veľkej noci sú koláče a natreté. V poslednej dobe som bol bardanom pri príprave veľkonočných koláčov, ale teraz sa prípad presunul z mŕtveho bodu a môžem začať zdieľať s vami, milí hostia, môj kulinársky vývoj pri príprave týchto najviac veľkonočných koláčov.

Dnes vám chcem povedať o recepte na prípravu veľkonočné stláčanie na krému. Tento recept je starý ako svet, a testovaný časom a skúsenosťami generácií (dva alebo tri, tak presne). Samotný recept nie je komplikovaný, a ak je všetko hotové správne, a to, je zameraná na dostatočnú pozornosť a čas, aby sa a šíri cesto na smotanu na smotane, potom je zaručený vynikajúci výsledok.

Krém na prípravu tejto veľkonočnej obchodníka som si vzal domov, natočil mi z kúpeného domáceho mlieka. Preto percento mastného krému zostáva záhadou. Môžete použiť šťavnatý krém z 20% a vyšší. Tuk bude krém - tým lepšie.

Množstvo zložiek je indikované na pečenie 2 médium alebo 3 malé koláče. Ak chcete získať viac koláčov, len zdvojnásobte všetky zložky.

Doba varenia: 300 minút

Počet porcií - 2

Zložky na dávkovanie:

krém - 125 ml
múka - 150 g
sugar - 2 lyžice.
lisované kvasinky - 30 g

Zložky pre cesto:

vajcia - 3 ks.
krémový olej - 125 g
sugar - 170 g
múka - 370 g
raisin - 100 g
vanilkový cukor - 1 balenie (10 g)
soľ - 0,5 ppm

Easter craul recept krok

V miske ležali tri polievkové lyžice cukru a 30 g lisovaných kvasiniek.

S pomocou lyžičky, trieť kvasinky s cukrom. Po minúte takéhoto trenia uvidíte, že kvasinky sa stávajú tekutým a spojeným s cukrom do homogénnej kvapalnej hmotnosti.

Ľahko Seer krém (na telesnú teplotu) a predstavujeme ich na hmotnosť kvasiniek.

Na prípravu jedál na koláče potrebujete múku. Okrem toho potrebuje viac ako pre bežné usporiadanie. Float na koláče by mal byť dostatočne pevne. Do kvapalnej zložky pridajte 150 g Sizzy múky.

Dough (OPAR) sa nosíme lyžičkou. Robíme to opatrne, tri minúty. Opara sa ukáže hustá, linked, ale ľahko padne za stenami misy.

Posielame Opar pre veľkonočné ústa na smotane na teplé miesto na korekciu. Mám také miesto - ohrievanie až 45 stupňov rúry. Opara opustíme o 1-1,5 hodiny, kým ho nezvyšuje vo výške 3-4 krát.

Tu je moje zrelé usporiadanie. Ľahko zapálite a začnite vstupovať na zložky na varenie cesta na Veľkú noc / Cream.

Po prvé, zavádzame 125 g mierne zníženého a zmäkčovacieho masla do nepair. Zasahujeme do toho v póle s lyžičkou alebo rukami.

Potom sa budem zaoberať vajecmi. V zložkách je indikovaný, že budeme potrebovať 3 vajcia. Pre test, potrebujeme 2 vajcia a jeden žĺtok, a jeden proteín, ktorý sme odložili (v chladničke), z toho pripravíme glazúru pre veľkonočné koláče.

Ak plánujete pripraviť dvojitú časť Kulichi - vezmite 6 vajec, 5 vajec a žĺtkov, ktoré pôjdu do cesta, a jeden proteín - pre glazúru. Trojná časť koláčov - 9 vajíčok, z toho + 2 žĺtky ísť do cesta, a 2 proteíny zostávajú pre glazúru.

Takže 2 vajcia a jeden žĺtok posielame do nosníka kontajnera spolu so 170 g cukru, vanilkovým cukrom a pol lyžičkou soli.

Narazili sme zmes vajec-cukrovej zmesi s miešačom k zvýšeniu v objeme 2,5-3 krát.

Posielame šľahané vajcia do cesta a lyžica mierne premiešajte spolu.

Zadajte polovicu deklarovaného množstva múky do cesta. Všeobecne sa múka do cesta zavedie do dvoch recepcií. Ukazuje sa preto, že je to efektívnejšie prenasledovať cesto.

Intervenoval prvú časť múky a získala tekuté lepkavé cesto.

Súbežne pripravíme hrozienka, čoskoro sa zavedieme do cesta. Len nalejte 100 g hrozienok s vriacou vodou a nechajte ho stáť 10 minút.

Predstavujeme zostávajúcu múku do cesta a potom hrozienka. Najprv v miske, a potom na pracovnej ploche, ktorú sme homogénne a nie lepkavé cesto. Dlhodobo a efektívne premiešajte cesto na koláče, konečný výsledok priamo závisí od toho.

Cesto je pripravené. Nebude to držať, ale zostáva pomerne jemný a poddajný, udržuje tvar lopty dobre.

Cesto sme dali do panvice mazanej slnečnicovým olejom a pošlite ho na dôkaz (som v mojej peci pri teplote 45 stupňov) o 1,5 hodiny. Po určitom čase by sa malo cesto vyzvať a opäť dať jej vzdialenosť do 1-1,5 hodín.

Výsledkom je, že cesto na Veľkonočné koláče na krému sa zvýši v množstve približne 2-2,5 krát.

Teraz sa obrátime na konečnú fázu prípravy veľkonočných koláčov na smotanom - dôkaz testu v plesoch. Odporúčam vám, aby ste chránili možnú priľnavosť koláčov na steny foriem s pergamenitom. Kruhy z pergamenu, ktorý som odomkol spodnú časť foriem, ako aj otáčaním pergamenového pásu, som oddelil steny formulárov z testu.

Cesto vo foriem by sa malo položiť presne tak, že zaberá polovicu formulára alebo o niečo viac. Cesto v plesniach bude stále oddelené a rastie a počas pečenia sa dokonca zvýši v objeme. Treba si na to pamätať a zanechať miesto v plesni o rast Kulichi.

Cesto v plesniach rozpadlo približne 45 minút a dosiahla výšku formulára. Toto je verný znamenie, že koláče sú čas ísť pečené.

Pečieme koláče vo vopred určenej peci pri teplote 160 stupňov. Doba pečenia priamo závisí od veľkosti koláčov. Malé koláče sa pečú asi 25-30 minút. Priemerné pečené 40-45 minút. Veľké koláče piecť od 50 minút do 1 hodiny.

Pripravujeme glazúru na ozdobenie veľkonočných koláčov. K tomu, s pomocou mixéra, miešame vaječný proteín z 0,3 šálky cukru prášku a lyžičku citrónovej šťavy. Došlo k hustote. V dôsledku toho sa dostaneme hrubá, krásna, lesklá glazúra. Ak chcete získať veľmi silnú glazúru - pridajte trochu viac cukru.

Veľkonočné koláče na krému pripravené. Tak sa stalo, že trochu raisin padol do rezu záhrady, všetko visel. Cesto v Kulichu na krému ukázalo byť jemný a vzduch, taký coulich je veľmi chutný obaja sám a rozmazaný maslom.

Dúfam, že som sa podarilo podrobne opísať a inteligentne opísať proces varenia veľkonočné stláčanie na smotane. Existujú ešte iné recepty pre Kulukhai pred nami a všetci si zaslúžia pozornosť. Toto je kúzlo pečivo, nosenie radosti a lásky v dome ľudí, ktorí sa pripravujú, takže budem naďalej zdieľať s vami nové recepty s vami. Uvidíme sa čoskoro!

Každý rok na jar ortodoxných kresťanov sa teší na najväčšiu rekreačnú Veľkú noc - svetlé vzkriesenie. V tento deň, nevedomky cítite, ako sa svet naplní svetlom a teplom, život vyhráva smrť a dobré vyhrali víťazstvo nad zlo. Neexistuje žiadny majestátny a význam dovolenky, a preto sa na to pripravujeme vopred, dlho a dôkladne.
Každá hosteska sa snaží, že v tento deň na stole v jej dome bolo všetko najlepšie a chutné. A samozrejme, osobitná pozornosť je venovaná symbolom dovolenkových vajíčok a byliniek.
Ponúkame Vám pripraviť Culich Tsarsky na smotane a žĺtkov. Prečo Royal? Áno, pretože kvôli bohatému zloženiu výrobkov, liečba bola skutočne hodná veľkých kráľov. Ak chcete urobiť skutočný bohatý Kulich, budete sa musieť pozerať na trh. Pečenie vzduchu Pripravte sa na domáce produkty - hustá a tučná obec krém, domáce vajece s oranžovými žĺtkami.
Cesto sa získa jednoducho nádherné a pečenie je jeleňovou ako akékoľvek koláče. Nepochybnou výhodou technológie je absencia dlhodobého miešania. Recept zahŕňa vanilkové prísady, poskytnú pečenie špeciálnu arómu a chuť. Pôvodný čiarový kód je viacfarebná glazúra, ružové a modré tipy koláčov vytvoriť špeciálnu "vintage" chuť.

Čas: 4 hodiny

Stredný

Pravidlá: 6-8

Zložky pre cesto:

biela pšeničná múka - 5 lyžičiek.,
domáce krém - 450 ml,
krémový olej - 200 g,
sugar - 250 g,
vaječné žĺtky - 8 ks.,
raisin - 130 g,
Živé kvasinky - 90 g,
vanilkový cukor - 2 balíky.
Zložky pre glazúry:
vaječné biele - 2 ks.,
sugar - 120 g,
gélové farbivá - 2 kvapky.

Varenie

Krémy Teplo vo vodnom kúpeli, mali by sa stať tekutým (ale v žiadnom prípade varte).

Čerstvé kvasinky jemne rozpadajú a vložte do teplého krému. Tu sú dve poháre preostenej múky.

Pozrite sa na disar pre cesto, zakryte uterákom, nechajte 20 minút v teplej miestnosti. Dokončené Opara nebude tekutá, je to celkom hrubá, porézna a voľná.

Pre test pripravte veľkú hrniec, nalejte do nej 3 šálky svätej múky.

Vo vajciach oddeľujúcich proteíny z žĺtkov. Veveričky v chladničke. Jolves sa pripájajú s cukrom a poraziť pred vzhľadom na stabilnú penu (tiež stopu cukrové kryštály úplne rozpúšťajú).

Krémová olejová tavenina a nechajte ho ochladiť na teplotu miestnosti, potom nalejte do hrnca s múkou a pridajte vanilkový cukor.

Na panvici, dajte puzzle a šľahačkou žĺtkov, orechnite cesto a zakryte uterák. Trvá na 1 hodinu 20 minút. Izba by mala byť teplá, panvica môže byť umiestnená v blízkosti plynového sporáka.

Raisins umývajte a sušia na papierovej uteráku. Potom pripojte múku dvoma polievkovými lyžicami, nahor a pokles do cesta. Namiesto hrozienok môžete použiť nasekané jemne sušené alebo slivky, mandľové alebo vlašské orechy (len pred aplikáciou, ktoré potrebujú, aby predstavovali).

Zmiešajte cesto Rose asi 2-3 minúty, potom šíri formuláre vyplnením 1/3 (ako je znázornené na fotografii), zakryte uterákom a nechajte ho stáť 20 minút. Pred naplnením musia byť všetky formy mazané rastlinným olejom alebo margarínom.

Formuláre Odosielajte rúru na zahrievanie na 150 stupňov, čas pečenia - od 40 do 50 minút (v závislosti od veľkosti formulárov). Aby sa koláče rovnomerne pokračovali a "nevyskočili" z formulára, upravte teplotu: prvých 20 minút - 150 stupňov, potom sa zvýši na 170 stupňov.

Pečenie môže vychladnúť v vypnutom rúre. Po ochladení koláče sa dostanú z foriem a ozdobte farebnou glazúrou. Dva vaječné veveričky, aby sa mixér na maximálnu hrúbku. Sugar rozdeľte do 3 porcií a striedavo sa pridajte k proteínom, pokračujte v bití. Biela glazúra cvičenie na 2 časti. Polovica glazúry pár s jednou kvapkou potravinárskeho gélu farbivo ružové, zvyšná glazúra farba modrá.

Koláky sú pripravené na smotanu na smotane, prekvapivo vonia a nebudú sa báť dlho.

Veľmi čoskoro, svetlý sviatok Veľkej noci, takže vám chcem ponúknuť skvelý recept na najchutnejšiu Veľkú noc. Tento spôsob varenia s slepými, ale aj napriek tomu sa všetko robí veľmi rýchlo a ľahko. Už som sa snažil veľa receptov nájsť chutné cesto pre Kulukhai na Veľkú noc, ale v každom z nich mal naše vlastné nedostatky a na úkor toho, môžem povedať, že sa mi páči viac ako ktokoľvek iný.

Ukážem tiež, ako je najjednoduchšie urobiť dekoráciu veľkonočných koláčov a že to bolo rýchle a chutné. Môžete použiť pre nich a vašu verziu dizajnu, záleží na vašej predstavivosti a túžbe. Na prípravu koláčov doma, môžete si vziať ako čerstvé kvasinky tak a suché, mám prvú možnosť a beriem ich 15 gramov, ak robíte na suchom rýchlo, potom potrebujete len 5 gramov.

Nižšie v detaile vám poviem, ako variť a pece Culici na Veľkú noc dostať chutné a bolo možné zaobchádzať s príbuznými a blízkymi. Tiež sa pozrite, čo som pripravil minulý rok, nemusíte ho ani nemusíte umývať cesto.

Opara:

Pšeničná múka - 85 g
Krém 33% - 120 ml.
JUZHI TLAČOVANÉ - 15 g
Sugar - 2 ppm

Cesto:

Kuracie vajcia - 2 ks.
Yolk Eggs - 1 ks.
Sugar - 110 g
Soľ - chipotch
Múka - 270 g
Krémový olej - 50 g
Tsukata - 90 g

Glazúra:

Vajcia proteín - 1 ks.
Sugarový prášok - 100 g
Citrónová šťava - 3 kvapky

Ako piecť Easter Cake doma

Po prvé, pripravujem cesto pre Kulukhai na Veľkú noc, presnejšie, Opar pre neho. Mierne predhrievací krém tak, aby sa boli teplé, nie horúce. Krém by mal byť 33% tuku alebo viac, ovplyvňuje chuť. Pridám do nich čerstvé lisované kvasinky a premieším až do homogénny. Je veľmi dôležité pre úspešné pečenie, aby si urobili presne vysoko kvalitné kvasinky a čo najčerstvejšie.

Vedľa krému, pridajte 2 h. L cukor a 85 gramov múky. Uistite sa, že preosiať múku vopred rozbiť hrudky a nasýtiť ho kyslíkom.

Zmiešajte všetky a Opara pripravenú. Teraz ho zakryte kuchynským uterákom a vložte ho na teplé miesto na 30 - 40 minút alebo na zvýšenie hmotnosti aspoň dvakrát. Dal som ho na stôl vedľa batérie, je veľmi teplé.

Po určitom čase sa Opara zvýšila a teraz si môžete pripraviť zvyšok cesta.

V nádrži z mixéra jazdím vajcia a pridajte cukor. Všetky toto bičujú miešač pri vysokej rýchlosti pred rozpustením cukru.

Vedľa nádhernej hmoty vajec Pridajte OPAR. A namiesto dýz bielych, v mixéri vložte dýzy na test. A na najmenšej rýchlosti, začnem ich zmiešať až do homogenitu.

Potom pridám soľ a časti do múky. Všetok rovnaký mixér pokračuje v teste cesta. Tento celý proces môže byť vykonaný s rukami, ak je to žiaduce.

Keď takmer všetky pridané múky, naliatie roztaveného masla a už ochladzované, alebo len mäkká, teplota miestnosti. Opäť som s ním zasahoval, sanie zvyšku múky a dokončenie miesenia. Je dôležité, aby cesto nebola skóre múky, aby zostala mäkká, takže nepridávajte viac špecifikovaných. Výsledkom je, že cesto je dobre zaostáva za stenami jedál, hoci sa zdá, že sa zdá trochu linked.

Nechajte ho priblížiť na hodinu - jednu a pol, na teplom mieste, pokrývajúce uterák, na zvýšenie objemu, dvakrát až trikrát. Keď to prišlo, pridajte kandizované tuts, ďalšie sušené ovocie alebo dokonca orechy.

Zmiešajte cesto a je pripravený, môžete začať tvorbu Kulichiki.

Pečenie koláčov doma je najjednoduchší proces, po dlhodobej príprave. Formy na pečenie koláče si vziať papier, ale môžete absolútne nejaký, založený na tom, čo je doma. Papierové formy nemusia mazať. Zdieľam ho do troch častí, vytvorím guľôčku z každého kusa, vložím do foriem a pošlite ho do predhriatej pece, pri 180 stupňoch počas 30 minút.

A tentoraz môžete urobiť fondant pre veľkonočné obchodníka, pre ňu, v miske, dať zostávajúci jeden proteín, pridať cukor prášok a pár kvapiek citrónovej šťavy. Všetko som toľko s mixérom doslova pár minút pred rozpustením prášku, na najmenšej rýchlosti.

Pripravené koláče Skontrolujte drevené špíz, aby ste videli, ako cesto prešiel. Ďalej zakryte koláče s polevou a posypeme cukrovinkou. Tento recept na sladkosti je veľmi ľahký a rýchly.

Tu je taký recept pre najchutnejších kultifikátov na Veľkú noc a dúfate, že prídete šikovne. Pripravte sa na zdravie!