1985 Viazajte vyšetrenie, keď budúci. Čo je dávno

Schudnúť a priniesť telo do tvarových snov mnohých ľudí. Paleo diéta sa nedávno stala rozšíreným a dobrým recenziam. Tento typ potravín zahŕňa jednoduché recepty, ktoré pomáhajú zlepšiť telo, resetovať nadváhu, zlepšujú stav pokožky, vlasov a nechtov. Z produktov povolených v diéte môžete urobiť jednoduché a pohodlné menu na týždeň, ktorý nevyžaduje veľa nákladov a času varenia. To pomôže kontrolovať silu na zlepšenie tvaru. O čom Paleo diéta je a ako to funguje, čítajte ďalej.

Čo to je?

Paleo diéta je skrátený názov, ktorý vstúpil na použitie frázy "paleolitická diéta". Tiež sa nazýva "starobylá strava". Takýto názov neobvyklý spôsob, ako sa kŕmiť, nie je ziskové. Americkí odborníci na výživu, oz Garcia a Lauren Cordina, prišli s Paleo diéta, založené na poznatkoch o tom, ako naši predkovia vymazali do paleolitickej éry. Odborníci sa domnievajú, že od týchto časov, genetický kód osoby sa nezmenil takmer nie, a to najlepšie pre telo je vhodné pre výživu na základe prírodných produktov.

Potraviny v hotovej forme, polotovary, bohatá na emulgátory a chuťové zosilňovače, výrobky negatívne ovplyvňujú zdravie. Tvorcovia Paleo Diéta odporúčajú, aby ich opustili, aby zlepšili telo. Hlavným cieľom paleolitickej výživy obnovuje zdravie, ale ľudia úspešne používajú túto diétnu diétu, aby sa zbavili zbytočných kilogramov. Bohatý na vitamíny, stopové prvky, menu Paaleo Diéta má mnoho výhod:

Normalizácia hormonálneho pozadia;
Preventívne opatrenia proti chorobám, ako je ateroskleróza, hypertenzia, iná patológia kardiovaskulárneho systému;
Zvýšiť odolnosť proti stresu a zlepšenú náladu;
Strata nadváhy;
Normalizácia krvného tlaku;
Zníženie hladiny cholesterolu a cukru v krvi.

Princípy prípravy menu

Aké sú hlavné produkty v menu Paleo Diéta? Jedná sa o zeleninu, ovocie, korene, nízkotučné mäso, orechy, vajcia, fermentované mliečne výrobky. Uistite sa, že vitamíny s takýmito diétou udržiavajte ich rovnováhu v tele. Paleo diéta nasýti telo užitočnými látkami, ale so životným štýlom, ktorý vedie modernú osobu, nebudú stačiť. Základné princípy prípravy menu Paleo Diéta:

Preferujte prírodné produkty, ktoré rastú vo voľne žijúcich živočíchov. Plne opustené polotovary, chuťové zosilňovače, škodlivé občerstvenie.
Vláknitá zelenina, ovocie, orechy, semená - základ vašej stravy. Je to vynikajúca podpora srdcového svalu a prevencie kardiovaskulárnych ochorení.
Bobule, ovocie s antioxidačným vplyvom zavedeným v menu Paleo diéty pomôžu zlepšiť náladu, priniesť telo do tónu, normalizovať prácu imunitného systému.
Použite NUTS, napríklad lieskové orechy, mandle, ktoré sú zdrojom nebytového proteínu.
Odmietnite biely cukor počas paleo diéty, ako aj potravín a nápojov, ktoré ho obsahujú. Tento produkt vyvoláva zvýšenú produkciu inzulínu, ktorá prispieva k zisku hmotnosti. Na výmenu, medu, kokosový cukor ho vyhovuje.
Prestaňte piť kávu. Drink vyvoláva tlak, IMBALANS metabolizmus, spôsobuje podráždenosť. Aj z čaju je lepšie odmietnuť, ale ak je to tvrdý - drink zelený alebo bylinný.
Piť čistite nekybnú vodu. Tvorcovia Paleo diéty odporúčajú odmietnutie všetkých ostatných nápojov.
Použite živočíšne proteíny vo forme nízkotučného mäsa a rýb, fermentovaných mliečnych výrobkov, vajec.
Odmietnite múky produkty a kolieska z vrecku, mliečne výrobky, strukoviny, veľké množstvo soli.

Okrem dodržiavania novej stravy by ste mali zmeniť životný štýl. Odborníci na výživu radia, existuje len málo, malé porcie a herné športy - potom výsledky z Paleo diéty budú výraznejšie. Okrem toho by ste mali trvať jedlo len vtedy, keď sa objaví pocit hladu. Pohyblivý životný štýl pomôže rýchlejšie napáliť nahromadené tuky s paleo diétou.

Menu na týždeň

Zo zoznamu prezentovaných vyššie, môžete urobiť zaujímavé a rôznorodé menu Paleo diéty, ktorá nevyžaduje veľa času na varenie riadu, umožňuje ovládať potrebné látky do tela. Je žiaduce nevystaviť prirodzené potraviny, ktoré prospešné zložky nezmiznú vo svojom zložení. Každý deň paleo diéta bezprostredne po prebudení. Odporúča sa vypiť pohár jednoduchej izby vody vodu, ako aj o štvrtinu hodiny pred obedom a večeru. Približný menu Paleo diéta na týždeň:

Pondelok

Raňajky sú omeletom 2 vajíčok na olivovom oleji.
Obed - Ananás Tsukata (30 gramov).
Obed - pečené nízkotučné ryby, 1 zemiaky v uniforme, mrkvová šťava.
Večera - Zeleninový šalát, 200 gramov kuracieho filé.

Utorok

Raňajky - ovocie srdečne, 100 gramov chatového syra.
Lunch - Carrot Sticks (nie viac ako 90 gramov).
Obed - varené kuracie prsia, zeleninový šalát, lieskové mäso (50 gramov).
Večera je varená brokolica (100 gramov), parné ryby (200 gramov).

V stredu

Raňajky - ovocie skrze, miešané vajcia z dvoch vajec.
Obed - Apple, malé orechy.
Obed - zeleňový šalát s olivovým olejom, 150 gramov varených morských plodov, ovocia.
Večera - karfiol s brokolicou vareným alebo párom, 100 gramov kuracích varených.

Štvrtok

Raňajky sú sortiment Berry (až 400 g), omeleta s dvoma vajcami.
Obed je malý kúsok s nízkym obsahom tuku, jablko.
Obed je steak pár červených rýb, zeleninový šalát, dopĺňaný citrónovou šťavou alebo olivovým olejom.
Večera - 150 gramov kuracieho filé pre pár, šalát zelených.

Piatok

Raňajky sú hrsťou mandlí, ovocia.
Obed - banán, niektoré orechy.
Obed - šalát s Pekingovou kapustou na olivovom oleji (až 260 g), kuracie filé (až 150 g), 1 varené vajcia.
Večera - 3 paradajky, malý kúsok rýb pre pár.

Sobota

Raňajky - 1 vajcia Pashot, hŕstka bobule.
Obed je malá časť šalátu s strúhanými jablkami a plátkami avokádo.
Obed - kuracie prsia v rúre, šalát s uhorkami a zelerom.
Večera je steak z červených rýb pre pár, zeleninový šalát.

Nedeľa

Raňajky sú bobule sortiment (hŕstka), omeleta s dvoma vajcami a zelenými.
Obed - hŕstka orechov, zeler stonky (2 kusy).
Obed je gamaccio doska, varené kuracie prsia.
Večera je varená morka (až 200 g), brokolica kapusta (až do 100 g).

Low-Calorie Paleo diéta vám pomôže cítiť úžasne. Ak sa aktívne zapájate do športu, môžete zvýšiť množstvo sacharidov s ovocím a pridať viac proteínových produktov. V zjednodušenej verzii Paleo diéty je povolené na varenie a varenie.

Recepty

Pre tých, ktorí majú radi variť, skúsení kuchári prišli s niekoľkými zaujímavými receptami s povolenými produktmi Paleo diéty. Pomôžu významne diverzifikovať menu. Môžete použiť krok za krokom alebo nezávisle vytvorte niekoľko jedinečných receptov pre vašu paleolitickú diétu.

Brokolická krémová polievka s orechmi

Budete potrebovať:

1 cibuľa;
3 Brokolické okuliare;
1/4 šálky cédrových orechov;
olivový olej;
vývar zeleniny.

Varenie:

LOKE Umývanie, brúsenie, pečené.
Pridajte bujónu, brokolicu na panvicu.
Variť štvrtinu hodiny.
Zobuďte sa v mixéri.

Špenát pkhali

Budete potrebovať:

utrite špenát;
vlašské orechy (145 g);
štvrtina ostrého korenia zelená;
kinza (100 g);
cesnak (zuby).

Varenie:

Zelenina a greeny Umyte.
Vodajte vodu do hrnca, ťuknite na špenát 10 minút. Opatrne stlačte. Dajte na mixér.
Zostávajúce zložky vložte do špenátu, vezmite homogénnu konzistenciu.
Môžete jesť s odvetviami granátového jablka a kvapky olivového oleja.

Kastról s battom

Budete potrebovať:

žiarovka;
bathat (200 g);
100 g kuracieho mäsa mleté;
1 vajcia;
korenie;
citrónová šťava.

Varenie:

Batat Soda.
Žiarovky nakrájajú na malé kocky.
Vo formulári na pečenie mix vajcia, mink, cibuľa, zadok, korenie. Námestie so šťavou.
Pečieme - pol hodiny pri 200 stupňoch.
Pri odosielaní zdobia jedlo bazalky.

Názor Doctors

Vzhľadom na šírenie paleolitického typu potravy sa lekári podarilo vydať názor a recenzie na Paleo Diéta. Odborníci sa zhodujú, že prírodná diéta skutočne pomáha schudnúť a zlepšiť zdravie, slúži ako prevencia mnohých chorôb. Potraviny v paleolitickom menu je vhodné pre takmer všetkých ľudí, okrem tých, ktorí trpia patológiami obličiek a žalúdka. Lekári odporúčajú sledovať svoj stav pri pohybe do Paleo diéty a nastaviť ju podľa vlastností ich tela.

Paleo diéta je výživový systém, ktorý je dodávaný do potravín mimoriadne prírodné živočíšne produkty a zeleninový pôvod.

Iným spôsobom sa nazýva paleolitická diéta. Názov hovorí za seba: diéta je podobná tej, kto bol u ľudí z paleolitických časov. Jeho základ tvoria mäso, ovocie, zeleninu, orechy a zelené. Ako účinne chudnutie týmto spôsobom.

Takže čo je paleo diéta? Toto je návrat do prírodných potravín. Ľudia, ktorí žili počas baleolitického obdobia nevedeli, čo hamburger alebo pizza, mlieko alebo sladkosti, hranolky alebo snob. Zároveň nevedeli o existencii nadváhy, ako aj chronických ochorení a autoimunitných porušení.

Prvý z takýchto energetických systémov hovoril Walter Vogtlin v 70. rokoch minulého storočia. Je autorom knihy "Diéta veku kamennej", v ktorej je podrobne opísaný o tom, ako a čo starí ľudia jedia. V tom čase nebola myšlienka populárna a čoskoro zabudla.

Druhá životná strava bola už prijatá v roku 2002. Autor knihy "paleodette" bol výživný Lauren Cordina. Vo svojej práci hovoril o tom, že takáto schéma moc by nemala trvať niekoľko týždňov alebo mesiacov. Mal by nakresliť život.

V súčasnosti sa paleolitický systém stal nezvyčajne populárnym. Osobná pozornosť sa venuje športovcom. Umožňuje to schudnúť v čo najkratšom čase.

Obnovenie dodatočných kilogramov a zároveň nepoškodiť zdravie, musíte dodržiavať niekoľko jednoduchých pravidiel alebo diétnych princípov.

Musíte jesť len vtedy, keď je pocit hladu.
Časť by mala byť malá.
Musíte pridať fyzickú námahu. Poskytuje sa asi pol hodiny.
V procese varenia sa používajú iba nízkotučné odrody mäsa.
Nevyhnutne. V dopoludňajších hodinách sa odporúča jesť nejaké mäso, zeleninu a ovocie.
Pre občerstvenie by mali pripraviť jablko alebo hrsť bobúľ. Musíte tiež vypiť pohár čistej vody.
Potraviny musia byť splnené. Zahŕňa ryby / mäso a zeleninu.
Na poprednom poradí je dovolené jesť ovocie alebo trochu orechov.
Na večeru budete potrebovať pripraviť rastlinný šalát a trochu ryby.
V noci, odborníci radia piť pohár vody. Môžete tiež jesť niekoľko tekvicových semien.
Ak chcete získať rýchly a udržateľný výsledok, musí sa denne používať 50 g sacharidov.
Odporúča sa postupne začať diétu.

Mnohí sa domnievajú, že mäso by malo byť surové, bez predchádzajúceho tepelného spracovania. To je však extrémne. Mäso a ryby môžu byť pripravené pečením v peci, grilovanom a v procese varenia.

Výhody a nevýhody

Výhody paleolitickej diéty ležia v prospešných vlastnostiach povolených produktov.

Vzhľadom k obsahu v zložení veľkého množstva omega-3, rýb pomáha vyrovnať sa s vysokým arteriálnym tlakom.
Mäso obsahuje proteín, glutamín a karnitín, ktorý umožňuje použitie tuku na energiu.
V matikách, zelenine a ovocia mnohých, ktoré normalizujú stav tela.
Oleje majú v kompozícii kyseliny, normalizačné hormonálne pozadie, zlepšenie práce mozgového a nervového systému.

A to nie sú všetky výhody. Existuje niekoľko ďalších položiek:

množstvo škodlivého cholesterolu sa znižuje;
telo je chránené pred ochorením srdca, krvných ciev, depresie atď.;
zlepšuje stav;
na 7 dní je hnus okolo 3-4 kg;
hustota kostí a kĺbových tkanív sa zvyšuje;
záhybu a zápcha zmiznú;
zmizne nespavosť.

Napriek všetkým pozitívnym stranám má diéta niekoľko nevýhod.

Vysoko kvalitné mäso a ryby sú oveľa drahšie;
V stravovacích zariadeniach, ako sú kaviarne a reštaurácie, vhodné riady sa takmer nikdy nevypracujú;
Diéta nemá produkty s vitamínom D a vápnikom;
Nízky obsah sacharidov;
Veľké množstvo bielkovín zvyšuje zaťaženie;
Takýto systém nebude schopný používať vegetariáni.

Znalosť výhod a nevýhody paleolitickej stravy pomôžu podať správnu voľbu týkajúcu sa uskutočniteľnosti jeho používania.

Zoznam povolených produktov

Ako je uvedené vyššie, diéta zahŕňa použitie výlučne prírodných a užitočných produktov. Ich odroda vám umožňuje urobiť menu zlomyseľné a vyvážené.

Môžete jesť nasledujúce produkty:

kuracie vajcia;
morské plody (Krab mäso, račie, homáre, atď.);
netučné mäso;
vták;
králik mäso, morčacie, husa, atď.;
pomaranče, citróny, mandarínky a iné citrusy
ovocie (Limit banánov a hrozna);
zelenina, s výnimkou kukurice;
arašidy, tekvicové semená alebo slnečnica;
orechy;
olive, kokosový, slnečnicový a inými prírodnými olejmi.

Vyššie uvedené výrobky môžu byť žuvané, variť, piecť v rúre a grilované.

Čo sa nesmie používať

Existuje množstvo produktov, ktoré kategoricky nemožné jesť diétu s paleo.

Zrná a strukoviny, cestoviny a pekárenské výrobky, kaša.
Mliečne a fermentované mliečne výrobky.
Soli.
Cukor.
Konzervované potraviny, klobásy, klobásy, polotovary.
Výrobky obsahujúce škrob.
Rýchle občerstvenie.
Oxidované nápoje.
Sushi a rolky.
Alkohol.
Tuk.
Priemyselné šťavy.

Približné menu

Menu paleodette pre týždenné zmeny v závislosti od chutí a preferencií. Hlavnou vecou je, že neexistujú žiadne škodlivé výrobky.

	Raňajky	Večera
Prvý deň	Omeleta s greeny	Polievka s mäsom a paradajkami, varené mäso, brokolica	Zeleninový šalát a trochu varené ryby
Druhý deň	Zvárané varené vajcia	Kurací vývar s kúskami filé, zeleninový šalát	Hubársky kastról so zeleninou
Tretí deň	Rozmanité z bobúľ	Zelerová smotana polievka s maticami, mäsom a zeleninou	Pečené v rúre alebo grilovanej zelenine a vajciach
Štyri	Malé pomalé hovädzie mäso, orechy	Varený losos, zeleninový šalát	Brokolica a karfiol pre pár
Piaty deň	Vyprážané vajcia so špenátom	Rybia polievka, zelenina s mäsom	Solená ryba s varenou zeleninou
Deň šesť	Varené vajcia, korenie a paradajky	Borsch s mäsom, pečeňou a zeleninou šalátom	Húb ragu.
Siedmy deň	Varené alebo dusené mäso	Varené kurča so zeleninovým gulášom	FIRH A BROCCOLIKOU

Menu môže vyzerať inak.

	Raňajky	Večera
Prvý deň	Haltózne cookies, kaviár z cuketa, čaj zlyhania	Vývar na mäso, hovädzí pečeň s lukom, uhorky so šalátom. Pre dezert z jahodových bobúľ	Treska s kokosovým maslom
Druhý deň	Omeleta so šalátom, čajom	Brokolická polievka, kurča so zeleninou, malinové bobule	Zemiakové kaše zemiakov, pár bledých
Tretí deň	Ovocný šalát	Polievka na mäsovom vývare bez pridania zemiakov, hovädzieho mäsa, vareného s cuketami	Tekvica polievka s mäsovým vývarom, strawberry hŕstky
Štyri	Batat so sušeným ovocím	Kurací vývar s vajcom, bravčové mäso z rúry, zeleninový šalát, blackberry	Pečený pstruh, hrášok pyré
Piaty deň	Hovädzie jazyk s pridaním chrenu, karfioly pyré	Zelenina Saltberry na mäsovom vývare, kuracie šunka, pečené v rúre, trochu malina	Guláš králik, špargľa
Deň šesť	Malý hummus, závesné cookies	Kreveta polievka Tom Yam, bravčové mäso so zeleninou, banán	Pyré, vyrobené z bata, pár lososových plátkov pre pár
Siedmy deň	Coconut Fritters s medom	Kurací vývar, pstruh v rúre, šalátové listy, naplnené jablkom octom a rastlinným olejom (olivový), jahody	Kuracie krídla v rúre, Daikon

Okrem troch hlavných jedál by mali byť dva občerstvenie. Hrušky, jablká, bobule, kiwi, atď. Sú pre nich vhodné.

Paleoid Menu za mesiac je opakovaním týždenného menu. Ak si želáte, môžete striedať svoje rôzne možnosti.

Užitočné recepty

Ako vidíte, diéta je dosť rôznorodá. Z povolených produktov si môžete pripraviť veľký počet jedál pre každú chuť. Existuje niekoľko príkladov. Jedným z nich je kokosové kokosy alebo palacinky. Pre ich varenie musíte prijať:

3 lyžičky. l. kokosová múka;
3 vajcia;
2 lyžice. nesladená jablková omáčka;
5 TBP. kokosový olej;
štipka sódy (uhasiť s Apple ocot);
ovocie alebo bobule na kŕmenie tabuľky.

Najprv musíte miešať múku a vajcia. Nalejte olej a omáčku do výslednej zmesi. Zmeňte znova, pridajte kokosový olej a vlasy sódu.

Na oboch stranách. Podávajte na stole, zdobené ovocím / bobuľou.

Ďalším receptom je syr Coconut Chata. Pripravuje sa z kokosového mlieka (pol šálky) a želatínu (4 lyžičky). Želatína naleje do vyhrievaného mlieka.

Zmes sa zahreje, kým sa nerozpustí. Dajte na chladnom mieste 5 hodín. Po dôkladnom porazení s mixérom alebo mixérami, aby ste sa pripomínali konzistenciu syrov chaty.

Lahodné a užitočné sú karbonátky. Ako ich variť? Najprv musíte prijať také zložky:

¼ podlhovastá tekvica;
150 g hovädzieho mäsa;
1 kuracie vajcia;
stredná žiarovka;
2 paradajky;
1 strúčik cesnaku;
polovica stredného mrkva;
pár pobočiek bazalky.

Pumpkin sa trela na strúhanku, takže tenké pruhy vyjdú. Squeeze, smažiť sa v panvici.
Brúsiť mäso. Pripojte ho s lukom a vajcom. Soľ a korenie. Z výsledného mletého jedla tvaru malých loptičiek. Najprv ich vymažte a po hojdaní v malom množstve vody.
Posledná etapa - varenie omáčka. Odstráňte kožu s paradajkami, brúsnite ich. Rezané mrkvy, cibuľu, cesnak a bazalku. Fry na horúci rastlinný olej. Brúsiť v mixéri pred prijatím homogénnej hmoty.
Aplikujte jedlo na stôl, vylievajte špagety a karbonátky s omáčkou.

Fanúšikovia morských plodov nepochybne ako krevety s korením. Ako ich variť?

Dôkladne umyte štvrtinu kg špenátu. Pripravte ho s dvojitým kotlom.
Stlačiť alebo brúsiť 6 cesnakových záberov. Fry na malom ohni, po posybení s malým množstvom akútneho korenia. Na vyprážanie používajte olivový olej.
Pridajte 400 g kreviet na panvicu. Variť počas niekoľkých minút.
Soľ a korenie Miska, zaspávajte jemne nasekané zelenými.

Ďalším lahodným jedlom je králičie mäso dusené špargľou a vínom. Na jeho prípravu potrebujete takéto zložky:

1 kg mäsového filé;
1 priemerná žiarovka;
4 klinčeky cesnaku;
400 ml suchého vína (červená);
500 ml čistej vody (môže byť nahradený kuracím vývarom);
100 g mrkvy, špargle a cuketa;
malý olivový olej;
petržlen;
spice.

Proces varenia sa skladá z niekoľkých stupňov.

Zníženie filé na stredné kúsky. Fry v horúcom oleji.
Pridajte drvené cibuľu a cesnak, víno a vývar na panvicu. Pripravte sa asi 30 minút pri nízkom teple.
V inej nádobe, Fry Zucchini a mrkva. Nalejte ich do panvice na iné zložky. Pripravte sa 5 min.
Samostatne varíme špargľa (4 min v slanej vode).
Pred podávaním na stole pripojte všetky komponenty do dosky. Posypte misku s zeleňou a korením.

Nezabudnite na polievky. Recepty kvapalných jedál zahŕňajú použitie jednoduchých produktov, ktoré nielenže prispievajú k strate hmotnosti, ale tiež normalizujú prácu traktu a iných systémov.

Jedným z príkladov je tekvica polievka. Zložky:

priemerné tekvicové veľkosti;
mrkvu;
cesnakové zuby;
60 g orechov orechov;
90 g slaniny;
35 g masla;
50 ml smotany s nízkym obsahom tuku;
350 ml studenej vody;
100 ml bieleho vína;
soľ a korenie na Will.

Ako variť jedlo?

Tekvica a mrkva čistite a nakrájajte na malé kúsky.
Brúsna žiarovka a cesnak. Fry v hlbokom paprike na smotanovej oleji.
Brúsiť matice.
Na luky s cesnakom Pridajte tekvice a mrkvy. Stew na pripravenosť, nezabúdam na miešanie.
Nalejte víno v plavidle a potom (po 5 minútach) voda. Pripravte si polievku za ďalších 5 minút.
Fry na panvici slaniny a orechov.
Výsledná hmotnosť sa zmení na pyré s pomocou mixéra. Pridávať krém a korenie, slaninu a orechy. Dajte na dosku na niekoľko minút na dosku. Nenechajte variť.

Na prípravu inej polievky bude broccoli potrebovať (3 okuliare), cibuľa (1 ks), borovicové orechy (štvrtina skla), olivový olej a rastlinný vývar.

Najprv musíte vyčistiť, rozdrviť a smažiť cibuľu na panvici. Pridajte brokolicu, orechy a vývar. Variť asi 15 minút.
Pred podávaním na stole pomocou mixéra premeniť polievku v polievke kaše.

Kvapalná výživa, ktorých niektoré recepty sú uvedené vyššie, musia byť prítomné v diéte. Pre prípravu polievok môžete zo zoznamu používať akékoľvek povolené produkty.

Kontraindikácie a vedľajšie účinky

Ak hovoríme všeobecne, neexistujú žiadne kontraindikácie na držanie paleodiusu. Mal by sa však použiť s osobitnou starostlivosťou s tými, ktorí trpia krvnými cielmi a orgánmi tvorby krvi.

Vedľajšie účinky sú tiež trochu. Sú prepojené hlavne odstránením niektorých typov výrobkov z diéty.

Vzhľadom na nedostatok produktov múky a gluténu, ktorý je obsiahnutý v kaši, vyvíja nedostatok mnohých vitamínov, stopových prvkov a iných prospešných látok.
Odstránenie menu zemiakov provokuje nedostatok draslíka, ktorý chráni pred záchvatmi a posilňuje srdce.

Aby sa predišlo vzniku vedľajších účinkov, je potrebné z času na čas užívať vitamínové komplexy.

Nemali sme čas, aby sme si zvykli zvyknúť na duucan, "čistá" výživa a diéta Atkins, ako k nám prišla nová strava - paleontologický, alebo paleo. Hlavnou myšlienkou tejto diéty je návrat do pôvodu a pokúsiť sa jesť približne rovnaké výrobky, ktoré predstavovali osobu v paleolitickej ére. Mäso, vajcia, rastlinné potraviny - a banské spracovanie. Existuje názor, že takéto potraviny pomáha schudnúť a posilniť zdravie. Rovnako ako akýkoľvek výživový systém, Paleo diéta sa nemôže kvalifikovať na úlohu jediného pravidla, avšak zvukové zrno v ňom je nepochybne. Ak nemáte lekárske kontraindikácie, môže to prísť.

Kľúčové princípy paleo diéty

Čo je: Nízkotučné mäso, ryby, vajcia, orechy, bobule, ovocie a zelenina, byliny a koreniny.

Čo tam nie je: Tráva a strukoviny, ošetrené oleje a margarín, polotovary a konzervované výrobky, cukor a cukor náhradky, mliečne výrobky. Samozrejme, že počet zakázaných produktov a transferov je tiež zahrnutý.

Príklad Paleo Menu na týždeň

Ak sa rozhodnete pokúsiť sa žiť ako predkov, to je, ako vaše menu môže vyzerať ako v najjednoduchšej verzii. Samozrejme, môžete od neho ustúpiť, môžete striedať dni v týždni a nahradiť jeden jedlá iní - hlavnou vecou je použitie správnych produktov. Paleo diéta pozitívne označuje použitie zvyškov včerajších jedál (predkov, viete, že nie sú tiež rozptýlené s jedlom), takže nie sú prekvapení, že tento okamih sa berie do úvahy v menu:

Pondelok

Raňajky: Ovocie, Zelenina s vajcom, pečené bez masla
Večera: Varené mäso, dusená zelenina so salsovou omáčkou

Utorok

Obed: Čo je vľavo od pondelka
Večera: Vyprážané červené ryby a zelenina

V stredu

Raňajky: zelenina a mäso (čo zostane z utorkovej večere)
Večera: Styr Fry zo zeleniny a hovädzieho mäsa, bobule

Štvrtok

Raňajky: Ovocie a vajcia, vyprážané bez oleja
Obed: NUTS A T6 Čo zostáva večere
Večera: Zelenina a vyprážané bravčové mäso

Piatok

Raňajky: Egg-Boltunya so zeleninou
Obed: kurací šalát s maticami, s malým množstvom olivového oleja
Večera: Batt, Zelenina a steak

Sobota

Raňajky: Ovocie, Eggs a Bacon
Obed: Čo zostane z piatkovej večere
Večera: avokádo, zelenina a pečené červené ryby

Nedeľa

Raňajky: Čo zostalo z sobotnej večere
Obed: Zelenina s mäsom na čínskych šalátoch
Večera: Zelenina, grilované kurča so salsou omáčkou

S takýmto menu nemôžete počítať kalórie a bud. Ale ak je váš hlavný cieľ znížiť hmotnosť, nenechávajte na matice, ako aj na zeleninu a ovocie s vysokým obsahom škrobu.

Občerstvenie

Paleo alebo nie paleo, ale nikto nezrušil frakčné jedlo. Medzi hlavným jedlom, chcem chcieť žuť niečo iné. Tu sú niektoré varianty občerstvenia, ktoré zapadajú do princípov Paleo diéty:

Mrkvenie
Vajcia natvrdo
Plody
Orechy (nie viac hŕstka naraz)
Čo zostávajú raňajky alebo večere
Yagoda
Sušené hovädzie domáce varenie

Nákupný zoznam

Mäso: nízkotučné bravčové mäso, králik, hovädzie mäso atď.
Bird: Turecko, kurča, atď.
Ryby: Mackerel, pstruh, losos, atď.
Oekhi
Čerstvá a mrazená zelenina
Čerstvé a mrazené ovocie
Čerstvé a mrazené bobule
Oleje: olivové, kokosové atď.
Omáčky: Salsa, horčica a ďalšie.
Korenie: morská soľ, čierne korenie, cesnak, oregano, kurkum, atď.

Paleodyte je založený na diéte našich predkov-lovcov a zberateľov. Zahŕňa používanie surových potravín v jej pôvodnom formulári.

Sme geneticky, sme úplne podobní našim predkom. Týmto spôsobom žili celkom bezpečne a netrpeli obezity, diabetes a kardiovaskulárne ochorenia.

Nejaký výskum Ukázali, že dodržiavanie paleodus, je možné schudnúť, bez výpočtu kalórií a všeobecne na zlepšenie.

Neexistuje žiadna jedna jediná možnosť, ktorá je vhodná pre absolútne každého, a paleolitická éra bola rôznorodá, v závislosti od toho, čo bolo k dispozícii v konkrétnej sezóne.

Niektoré kŕmené na nízko-karbové zvieratá, iné - vysoko uhlíkové čierne.

Zvážte to s približným usmernením, nie pravdou v poslednom prípade. Plán môžete prispôsobiť svojim vlastným potrebám a želaniam.

Základom diéty paleo

Môžete: mäso, ryby, vajcia, Zelenina, ovocie, orechy, rôzne semená, korenistné a voňavé byliny, koreniny, užitočné tuky a oleje.

Nie je možné: produkty, ktoré podstúpia technologické spracovanie, \\ t cukor, Soda nápoje, obilniny, väčšina mliečnych výrobkov, strukovín, umelé sladidlá, rastlinné oleje, margarín a transfery.

Čo nemôže jesť s touto Paneo diétou

Vyhnite sa nasledujúcim produktom a ingredienciám:

Cukor a sirupy: Soda nápoje (yad, coca-cola), ovocné šťavy, cukor, cukríky, pečivo, zmrzlina a oveľa viac.
Zlakovy: chlieb, Cestoviny, pšenica, raž, jačmeň, atď.
Fazuľa: Fazuľa, fazuľa.
Mliečne výrobky: Vyhnite sa prijímaniu väčšiny mliečnych výrobkov, najmä lacných (v niektorých verziách paleodietes, je povolené jednodielne mliečne výrobky, ako napríklad syr a olej).
Zeleninové oleje: sójový olej, slnečnica, bielizeň, hroznový kostný olej, kukurica, šafranový olej a iní.
TRANSJIRA: Môžu byť nájdené v mnohých výrobkoch, ktoré podstúpia technologické spracovanie, zvyčajne sa nazývajú "hydroenerované" oleje.
Umelé sladidlá: aspartam, sukralioza, cyclamát, sacharín, acesulfál, na miesto, použitie prírodné sladidlá.
Potraviny vystavené technologickému spracovaniu: Všetko označené "diétne", "nevinné" alebo s mnohými nekomputickými zložkami, vrátane rôznych umelých náhrad potravín.

Poznámka: Ak naozaj chcete zabrániť všetkým týmto zložkám vo vašej strave, starostlivo si prečítajte zloženie na výrobky, dokonca aj na označených "zdravých potravinách".

Povolené výrobky s paleodiete

Vaša strava by mala byť založená na prírodných, nespracovaných výrobkoch.

Mäso: hovädzie, jahňacie, kuracie, morčacie, bravčové mäso.
Ryby a morské plody: Losos, pstruh, šťuka, krevety, mäkkýš. Snažte sa kúpiť ryby chytil vo voľnej prírode.
Vajcia: Výhodne z kurčiat na voľnej chôdzi a obohatení omega 3..
Zelenina: Brokolica, kapusta, korenie, cibuľa, mrkva, paradajky.
Plody: Jablká, banány, pomaranče, hrušky, avokádo, jahody, čučoriedky a ďalšie.
Trubica: Zemiaky, Batt, lano.
Orechy a semená: Mandle, makadamsko, vlašské orechy, lieskové orechy, slnečnicové semená, tekvice.
Užitočné oleje a tuky: SALO, barúzy tuk, kokosový, olivový olej, avokádový olej a iní.
Soľ a korenie: Marine soli, Himalájska soľ, cesnak, rozmarín, kurkuma a iné.

Pokúste sa získať produkty prijaté zvieratá sa nachádzajú na voľnej chôdzipestované v ekologických a ekologických podmienkach, ak sú vám k dispozícii. V opačnom prípade, ak je to možné, kúpiť non-tkaninové výrobky.

Čo je pravdepodobnejšie, že pridá k diéte

V posledných rokoch sa paleodiusove prívrženci trochu zmenili.
V súčasnosti existuje niekoľko rôznych možností paleodi. Niektoré z nich umožňujú použitie niektorých výrobkov z výroby, ktoré boli uznané ako zdravé a užitočné.

Tieto výrobky zahŕňajú slaninu, získanú pri pestovaní ošípaných na voľnej chôdzi, oleja vyrobené z mliečnych kráv, ktoré sú kŕmené čerstvou trávou a dokonca aj bezlepkovými obilninami, ako je ryža.

Mnohí ľudia teraz berú paleodietu as základy dávky, Nie je to prísne doktrína, ktorá je potrebné striktne dodržiavať.

Možná relaxačná diéta

Nasledujúce produkty sú pomerne užitočné, keď sa používajú v malých množstvách:

Víno: Dobré červené víno obsahuje veľké množstvo antioxidantov a potrebných užitočných látok.
Tmavá čokoláda: Vyberte si čokoládu s obsahom kakaového fazuľa zo 70% a vyššej. Vysoko kvalitná tmavá čokoláda je veľmi výživná a užitočný.

Povolené nápoje

Ak hovoríme o nápojoch, potom je najlepšie piť jednoduchá voda.

Nasledujúce nápoje nie sú klasické pre paleodius, ale mnoho ľudí v každom prípade ich pijú:

Čaj je veľmi užitočný a obsahuje veľké množstvo antioxidantov. Najlepšia voľba bude zelený čaj.
Káva: Káva je tiež bohatá na antioxidanty. Mnohé štúdie ukázali, že on priaznivý vplyv na zdravie.

Pozrite sa na toto video

Príklad menu Týždenné paleodette

Toto je vzorka vyváženého menu. Môžete ho zmeniť podľa vášho uváženia.

Pondelok

Raňajky: Vajcia a zelenina vyprážaná kokosový olej, jeden kus akéhokoľvek ovocia.
Večera: Šalát s kuracím mäsom, korenený olivovým olejom, hrsť orechov.
Večera: Cutlet, vyprážaný na masle so zeleninou a omáčkou salsou.

Utorok

Raňajky: Slanina a vajcia, kúsok ovocia.
Večera: Mäso, zostáva z včerajšej večere.
Večera: Pečený losos so zeleninou.

V stredu

Raňajky: Mäso so zeleninou.
Večera: Sendvič so šalátom, mäsom a zeleninou.
Večera: Hovädzie mäso so zeleninou, malými bobuliami.

Štvrtok

Raňajky: Vajcia I. plody
Večera: Mäso z včerajšej večere, hŕstka orechov.
Večera: Vyprážané bravčové mäso so zeleninou.

Piatok

Raňajky: Vajcia a zelenina vyprážaná v kokosovom oleji.
Večera: Šalát s kuracím mäsom, naplnený olivovým olejom, hrsť orechov.
Večera: Steak so zeleninou a sladkými zemiakmi.

Sobota

Raňajky: bacon A vajcia, kúsok ovocia.
Večera: Steak z včerajšej večere.
Večera: Pečený losos so zeleninou a avokádom.

Nedeľa

Raňajky: Mäso so zeleninou.
Večera: Sendvič s listami šalátu, mäsom a čerstvou zeleninou.
Večera: Krídla kuracieho grilu so zeleninou a salsou.

Vypočítajte kalórie alebo udržiavajte spotrebu užitočných látok, aspoň na začiatku stravy.

Ak však chcete schudnúť, bude potrebné znížiť množstvo sacharidov a obmedziť spotrebu orechov a zemiakov.

Ak sa chcete naučiť recepty paleodius, pozrite sa na článok "7 Rýchle panely paleodette, ktoré sa môžu pripraviť za 10 minút."

Čo si objednať v reštaurácii

Potraviny v reštaurácii nebudú spôsobovať ťažkosti, pretože vo svojej väčšine je všetko z menu paleodius.

objednať mäso alebo ryby.
Namiesto ryže alebo chleba si vyberte zeleninu ako vedľajšie jedlo.
Požiadajte vás, aby ste varili svoje jedlá do kokosu alebo olivového oleja alebo tuku.

Paledieta Snacks

V skutočnosti nie je potrebné jesť častejšie ako trikrát dňom. Ak ste stále hlad v intervaloch medzi jedlom jesť, potom tu sú niektoré užitočné a jednoduché občerstvenie:

Mladá mrkva
Varené vajcia
Plody
Hŕstka orechov
Nakrájané kúsky jabĺk s mandľovým olejom
Bobule s kokosovým krémom
Sušené hovädzie mäso

Zoznam nákupných výrobkov v obchode

Zoznam výrobkov povolených v paleodete je obrovský.

Tento jednoduchý zoznam vám pomôže pochopiť, akým smerom sa pohybuje.

Paleo diéta pomáha nielen schudnúť, ale tiež sa zbaviť mnohých závažných chorôb, ktoré vzniknú. Pozrite sa na zoznam povolených produktov v článku a vrátiť harmóniu a zdravie!

Paleodyte je nový systém výživy, vyváženej stravy a pravidlá, ktoré vyvinuli samotné posvätné. Paleonauts, prívrženci paleolitickej diéty, veria, že našiel kľúč k miernosti, veselosť, aktivitu a dlhovekosti. Rýchla strata extra kilogramov, kontrolu hmotnosti a dobré zdravie počas celého života - vďaka tejto paleopikácii naďalej zostať na vrchole popularity niekoľko rokov. Diéta zahŕňa iba vysoko kvalitné, prírodné, chutné, testované produkty.

História pôvodu

Diéta kamenného storočia, menovite, je tzv Naši predkovia, ktorí žili v časoch paleolitu, nemali žiadnu predstavu o pizze, zemiakovom fr, hamburgers, obilniny, mlieko, sladkosti, buchty. Rovnako ako o obezite, celulitíde, chronické autoimunitné ochorenia. V diéte jaskynného muža zahŕňala len to, čo by mohol dostať nezávisle. Sú to jatočné telá usmrtených zvierat, ryby z riek, zeleniny a ovocia, príležitostne orechy. To znamená, že podľa vývojárov paleometu, je potrebné jesť s modernou osobou.

Priekopník v oživení výživy lovcov a zberateľov je uznávaný American Gastroenterolog Walter Vogtlin, ktorý publikoval knihu "diéta veku kamennej" v roku 1975, založená na antropologických štúdiách času. Jeho nápad však nenašiel podporu a bol nezaopatrený. Len v roku 2002 vedecký a výživný Lauren Cordina dal druhý život Vogtlinového vývoja uvoľňovaním knihy "paleodette", ktorá ho urobila hlavnou postavou v filozofii éry neskorého paleolitu. Podľa jeho názoru by z diéty moderného človeka by mali vylúčiť určité skupiny výrobkov, ktoré sa nepripájajú s genovým kódom. Takže výživa jaskynnej osoby nie je diéta na týždeň alebo druhý, ale životne dôležitá filozofia.

Dnes, paleolitická výživa zdvihla a úspešne aplikuje cross-fitness fanúšikov. Diéta bohatá na mäso a ryby, vám umožňuje úspešne vydržať komplexnú fyzickú námahu, zvýšenie svalovej hmoty a schudnúť bez ťažkostí.

Základné pravidlá

Paleo diéta znižuje chuť k jedlu, zrýchľujúci sa metabolizmus. Hlavný rozdiel z iných metód chudnutia - chudnutie nebude sprevádzaný neustálym pocitom hladu. Tým sa minimalizuje riziko porušenia a spustenia, ktoré sú zakázané šišky. Tu nepotrebujete vypočítať kalórie alebo gramy. Namiesto toho budete mať koľko chcete, stratiť kilogramy a zostať zdravý.

Aby ste sa stali skutočným paleonátom, musíte dodržiavať nasledujúce jednoduché pravidlá:

Uprednostnite produkty s vysokým obsahom draslíka a nízkym obsahom sodíka.
Vyberte si výrobky s čistou záťažou.
V diéte by mali byť prítomné rastlinné fytoncides, vitamíny, minerály a antioxidanty.
Potraviny musia byť varené doma. Žiadne priemyselné potraviny a dzhank jedlo.
Kalórie tu nepovažujú a nevážia potraviny. Veľkosti častí sa určujú na základe individuálnych potrieb. Hlavná vec nie je premávka.
Ak nie ste dosť na slnku, stojí za to mať vo vode rozpustný vitamín D.

Povolené výrobky

Zoznam povolených produktov je založený na tzv Paleo Pyramída a zahŕňa:

1. chudé mäso, ryby, mäkkýšky.

Aplikácia v medicíne

Existujú prípady, keď paleolitická výživa pomohla ľuďom s autoimunitnými chorobami prekladať svoje ochorenia do stavu remisie. Osobná skúsenosť v boji proti chorobe opísal Dr. z Ameriky Sarah Ballantine. Jedna z jej kníh o výžive starovekých ľudí "paleo prístup" sa stal bestsellerom. Osobne kontrola paleodietue a prispôsobenie sa sám, takže je to tvrdšie, sarah stratil hmotnosť a zbavil sa druhého typu diabetes, červená ploché klesá.

Prístup Dr. Ballantine sa nazýva "autoimunitný protokol" (AIP). Boli testované ľuďmi s nasledujúcimi autoimunitnými ochoreniami:

koža (sklerodermia, červená lupus, psoriáza, shegreen syndróm, vitiligo);
artritída;
sklerodermia;
crohnova choroba, ulcerózna kolitída;
roztrúsená skleróza;
autoimunitná tyreoiditída;
cukor inzulínu závislý typ 1 diabetes;
primárna žlčová cirhóza a mn.

Čo je nové navrhované Sarah? Aip diéta sa stala tuhšou. Ona Forbade:

vajcia;
orechy;
akékoľvek zrná a obilniny (vrátane kakaa, kávy, korenia);
polén (zemiaky, paradajky, sladké korenie, chilli korenie, baklažán, korenie založené na paprike);
potraviny obsahujúce glutén;
alkohol;
cukor a všetky sladidlá;
fruktóza;
polotovary, chemicky spracované potraviny;
NSPID (nesteroidné protizápalové prostriedky), napríklad ibuprofén, aspirín atď.

Povolené použitie:

Zelená (kvôli obsahu vitamínov skupiny B, A, C a K).
Farebné (kvôli obsahu flavonoidov a polyfenolov v nich). Odporúča sa pre deň jesť zeleninu, aspoň 3 farby. Môžete pridať svetlé bobule.
S vysokou sírou (krížové, huby, špargle). Vedenie farby, bielej, Bruselu a červenej kapusty, brokolica, reďkovky, reďkovky, repa.
S vysokým obsahom jódu (morské riasy, morská kapusta).

2. Mäso zvierat pestovaných na voľnom pasení (alebo divokej). Je to organické, preto odporúčajú aspoň 5-krát týždenne.

3. Ryby (najmenej trikrát týždenne):

ulovené v nádržiach, a nie pestované v priemyselnej metóde;
fish Fish Cold-Voda (losos, makrel, sardinky, sleď, anchovies, tuniaka, kapor).

4. Kostná vývar (vzhľadom na vysoký obsah glycínu, ktorý je užitočný pre kosti).

5. Kokosový olej.

6. Probiotiká. Môžu to byť potravinové doplnky alebo domáce kokosové mlieko chýli.

AIP je priradený a monitorovaný len účasť na lekári po prieskume. Neodporúča sa si ho vybrať sami!

Kritika

Zatiaľ čo tí, ktorí si vybrali paleodietu, si vychutnávajú vynikajúce výsledky, ktoré sú oveľa ďalšou vytrvalosťou a tenkou, súperi pochybovať o princípoch takejto výživy.

V roku 2015 autoritatívne britské diétne združenie rozpoznali výživu jaskyne na najhoršiu možnosť schudnúť. Podľa členov združenia je nevyvážené, pochybné, riskantné z dôvodu nedostatku živín.

Odborníci na výživu tiež veria, že vedecké zdôvodnenie výhody takejto diéty je len čiastočne pravdivé, pretože evolúcia nestojí, a preto sa naše gény líšia od génov našich predkov.

Niektorí odborníci zdôrazňujú pochybný výsledok, keď chudnutie, pretože veľké kliešte tu nedosahujú. Gastroenterológovia a terapeuti poznamenali, že účinnosť liečby črevných ochorení a autoimunitných ochorení sa nepreukázalo.

Napriek kritickým pripomienkam odborníkov, diéta naďalej získa popularitu. Medzi jej fanúšikmi boli takých hollywoodských celebrít ako Miley Cyrus, Megan Fox, Jessica Bill, Jack Osborne a dokonca aj úžasná myseľ Tourman.