Od koliko mesecev otroku dajete meso? Uvodna pravila in okusni recepti. Vse, kar morate vedeti o mesu za prvo hranjenje Otroku lahko dajete mesne kaše

Pri kateri starosti naj začnete svojega otroka seznanjati z mesnimi jedmi? V kakšni obliki in kako pogosto naj otroku damo meso? Ta in številna druga vprašanja o vnosu mesa v dopolnilna živila zadevajo starše, vendar nanje ni vedno enostavno dobiti popolnih in razumljivih odgovorov.

Seveda je najbolje, da se posvetujete s pediatrom - zdravnik, ki opazuje otroka že od rojstva, vam bo natančno povedal za vašega otroka. Zdaj pa se pogosto pojavljajo situacije, ko na spletnem mestu ni stalnega zdravnika in tisti, ki začasno prejemajo sestanke, pogosto preprosto nimajo dovolj časa, da bi podrobno odgovorili na vsa vprašanja staršev. Posledično morate informacije poiskati sami, zaradi obilice najbolj nasprotujočih si informacij pa ni enostavno ugotoviti časa in pravil za uvedbo dopolnilnih živil.

Začnimo s tem, ali je meso res potrebno v prehrani dojenčka do enega leta in ali je mogoče brez njega.

Koristne lastnosti mesa za otroke

Meso je najpomembnejši vir živalskih beljakovin in aminokislin, nekaterih pa jih ni mogoče dobiti iz rastlinske hrane (esencialne aminokisline).
Meso je bogato z dragocenimi mikro- in makroelementi, vključno s fosforjem, cinkom, bakrom ,. Hkrati se železo iz mesnih izdelkov veliko lažje absorbira kot iz rastlinske hrane.
Meso vsebuje veliko vitaminov: vitamine PP, E, H in nekatere druge.
Gosta struktura mesa vam omogoča, da razvijete žvečilne sposobnosti.

Seveda mesa ni mogoče imenovati naravnost edinstven izdelek: lahko prebavljive živalske beljakovine in z njimi esencialne aminokisline lahko dobimo iz mleka in rib; železo in fosfor sta tudi iz; železo v materinem mleku se na splošno najbolje absorbira. Toda po šestih mesecih postane eno mleko za otroka tako količinsko kot kakovostno (njegova sestava postopoma osiromašuje), zaradi »vegetarijanske« prehrane pa je otroku problematično zagotoviti vse potrebne prehranske sestavine. Hkrati pa uvedba majhnih porcij mesa uspešno reši problem njihovega pomanjkanja.

Kdaj začeti z uvajanjem mesa

Meso je izdelek, ki ga otrok potrebuje za normalno rast in razvoj.

Po priporočilih domačih in tujih strokovnjakov za otroško hrano se lahko meso v otrokovi prehrani pojavi v obdobju od 6 do 8 mesecev. Hkrati mesni izdelki ne smejo biti prvo dopolnilno živilo, uvedeni so po njem, zaželeno pa je, da med obdobjem uvajanja prvih dopolnilnih živil in obdobjem uvajanja mesa upoštevate 2 -mesečni interval. Tako postane jasen majhen razpon v priporočenem časovnem okviru:

pri osmih mesecih se meso začne dajati dojenčkom, ki so prvo dopolnilno hrano prejeli pri šestih mesecih;
pri šestih mesecih lahko meso uvedete tistim otrokom, ki so iz kakršnega koli razloga začeli prejemati sadno ali žitno dopolnilno hrano od 4. meseca dalje.

Interval 2 meseca od trenutka uvajanja prvih dopolnilnih živil do trenutka uvajanja mesa se lahko skrajša, če ima otrok anemijo (meso se pojavi po zelenjavi, žita in sadje pa »preskočijo«). Toda tudi z anemijo otroku, mlajšemu od šestih mesecev, ne morete dajati dopolnilne hrane z mesom.

Zgodnji (do 6 mesecev) vnos mesa je kontraindiciran iz naslednjih razlogov:

Otrokov prebavni trakt je nerazvit, vsi encimi se ne proizvajajo ali pa je njihova aktivnost nezadostna. ... Hranil iz mesnih jedi preprosto ni mogoče asimilirati.
Prekomerne beljakovine obremenjujejo nezrele ledvice dojenčka.
Do 6 mesecev bistveno več za tuje beljakovine.

Kako dati meso

Pravila za uvajanje mesa se ne razlikujejo od pravil za uvajanje drugih vrst dopolnilnih živil:

meso dajemo od 1/2 žličke. zjutraj pred dojenjem ali formulo;
količina mesa se postopoma povečuje in doda 1/2 žličke;
mesna jed mora biti sveža, sesekljana do homogenega (enotnega) stanja in postrežena topla;
dovoljeno je dodati meso že znani otrokovi hrani (zelenjavni pire,), mesni pire razredčiti z materinim mlekom ali mešanico.

Da bi ga oblikovali pri otroku, zdravniki svetujejo, naj meso v času kosila najprej vključijo v zelenjavne (in nato žitne) jedi.

Koliko mesa potrebuje otrok?

Dojenček potrebuje zelo malo mesa:

v starosti 6-7 mesecev-5-20 g;
pri 8-9 mesecih - do 50 g;
od 10 mesecev do enega leta - od 50 do 70 g;
po enem letu (in do 1,5-2 let) - približno 80 g na dan (to je teža ene majhne kotlete).

Meso se daje enkrat na dan vsak dan (po 8 mesecih se meso 1-2 krat na teden nadomesti z ribami). Ne smete dajati več, kot je priporočeno, saj povzroča prekomerno obremenitev ledvic in prebavnega sistema otroka.

Izbira mesa

Zajčje meso je nizkokalorično, pusto, nežno, zelo redko povzroča alergije.

Izbira vrste mesa je odvisna od več dejavnikov: prisotnosti ali odsotnosti alergij pri otroku, razpoložljivosti določene vrste mesa, pa tudi značilnosti različnih sort.

Prednosti in slabosti različnih vrst mesa

Goveje meso

Praviloma se mesna dopolnilna živila začnejo z govedino - pustim in z železom bogatim mesom, ki je (po ceni in razpoložljivosti na trgih) dostopna večini staršev. Ampak: govejega mesa ne morete najprej uvesti, če ima otrok alergijo na kravje mleko - zelo pogosto se razvije alergija na goveje beljakovine. V takšnih razmerah se kot prva krma za meso uporablja zajec ali puran, manj pogosto konjsko meso ali pusto svinjino.

Zajec in puran

Zajec in puran veljata za optimalna za spoznavanje mesnih jedi. Njihovo meso je nizkokalorično, pusto, nežno in zelo redko povzroča alergije. Glavna pomanjkljivost so višji stroški in ni vedno mogoče kupiti zajčjega mesa ali purana v naravni obliki (in ne v konzervirani hrani).

Kokoš

Piščančje meso je dietno in nežno. Je pa to eno najbolj alergenih živil in v nobenem primeru ne smete začeti mesnih dopolnilnih živil s piščancem pri alergičnih otrocih, še posebej, če odkrijete alergijo na beljakovine piščančjega jajca. Poleg tega se v sodobnih razmerah piščanec za meso goji z uporabo hormonskih zdravil in antibiotikov, ki jih lahko shranimo v perutninskem mesu.

Svinjina

Zaradi visoke vsebnosti maščobe velja za neprimernega za prvo krmo za meso. Toda v resnici ni vse svinjsko meso bogato z maščobami, svinjski file pa ne bo veliko debelejši od govejega. S pravo izbiro svinjskega mesa ga je povsem mogoče začeti uvajati najprej, alergologi pa vse pogosteje predpisujejo svinjino za krmljenje mesa otrokom s in.

konjsko meso

Meso z nizko alergenostjo in beljakovinami. Glavna pomanjkljivost je, da se le redko najde na trgu.

Ovčetina

Mastno in trdo meso. Otroke, mlajše od 10 mesecev, je nezaželeno dajati.

Gos in raca

Meso vodnih ptic vsebuje ognjevzdržne maščobe, ki jih otrokov prebavni sistem ne more prebaviti. Te vrste mesa niso vključene v prehrano otrok, mlajših od 3 let.

Mesna juha

Otrokom, mlajšim od 1,5 leta, ni priporočljivo dajati mesne juhe v hrano iz naslednjih razlogov:

vse škodljive snovi v mesu se vrejo v juho;
juhe zaradi purinskih baz imajo visoko ekstraktivnost, povzročajo pretok krvi (hiperemijo) na sluznico prebavil in jih dražijo, spodbujajo proizvodnjo želodčnega soka;
zaradi hiperemije se poveča prepustnost sluznice prebavnega trakta za alergene.

Drobovina

Od drobovine lahko otroci dajejo jezik in jetra, vendar ne prej kot po 10 mesecih, saj vsebujejo veliko purinskih baz. Na splošno se je mnenje o dopustnosti vključitve jeter v otroški meni v zadnjih letih spremenilo: prej so jetra priporočali kot dober vir železa, zdaj so jo zaradi okoljskih razlogov opustili (v jetrih zdravila in druge strupene snovi v krmi za živali se nevtralizirajo in kopičijo).

Meso v pločevinkah - prednosti in slabosti

Med izdelki otroške hrane je v izobilju različnih mesnih konzerv. Po oglaševanju proizvajalca bi morala imeti konzervirana hrana številne prednosti:

pripravljeni so iz mesa živali, vzrejenih v okolju prijaznih pogojih na okolju prijazni krmi;
konzervirana hrana se preverja glede prisotnosti nevarnih nečistoč in na splošno se najbolj temeljito preuči njihova sestava;
konzervirana hrana je zelo priročna: enostavna za uporabo (ogrevana z odprtim hranjenjem), ima drugačno stopnjo mletja glede na starost in ima ustrezno oznako starosti.

Meso, kakšnih živali in kakšne kakovosti je bilo uporabljeno, je v celoti na vesti proizvajalca.
Cena sploh ni majhna. Veliko bolj donosno je kupiti kilogram dobre goveje pečenke in iz nje pripraviti mleto meso. Navsezadnje tudi čisto konzervirano meso vsebuje le 40-50% mesa, ostalo - rižev škrob, vodo in druge dodatke - "za doslednost".
(v primeru kršitve pravil skladiščenja uživanje konzervirane hrane, ki ji je potekel rok uporabe ali v poškodovani embalaži).

Če ste za prehrano svojega otroka izbrali konzervirano hrano (ali jo nameravate včasih uporabljati), je koristno vedeti:

Konzervirana živila se glede na priporočeno starost (določeno z oznako na embalaži) razlikujejo po stopnji mletja in tehnologiji kuhanja: homogenizirana - najbolj homogena, vsebujejo meso, vodo in rižev škrob; pire - gostejši; drobno in grobo sesekljano - mleto meso v njih, pogosto vsebujejo sol, začimbe, mesno juho; konzervirana hrana v obliki že pripravljenih jedi - mesne kroglice, kotleti.
Konzervirana hrana je lahko izključno mesna in se lahko kombinira (mesno-zelenjavna ali mesno-žitna). Pri sestavljanju dnevnega jedilnika za dojenčka upoštevajte odstotek mesa v kombinirani konzervirani hrani (navedeno na kozarcu).
Odprto pločevinko konzerviranega mesa lahko hranite v hladilniku največ en dan.

Kuhamo sami

Zato ste se odločili, da sami pripravite dopolnilno hrano za svojega otroka. Potrebujete:

Kupujte sveže kakovostno meso.
Meso sperite in pripravite: odrežite maščobe, hrustanec, folije.
Potopite v hladno vodo in kuhajte do soli brez začimb in kuhajte. Pripravljenost določa mehkoba: meso je treba zlahka preboditi z vilicami (svinjina in govedina se kuhata približno 2 uri). Če juhe ne boste uporabljali pri obrokih, vam po vrenju ni treba odvajati vode.
Kuhano meso zmeljemo v mešalniku ali dvakrat prelijemo skozi mlinček za meso, nato pa zmeljemo skozi sito.
Zahtevano količino vzamemo iz pripravljenega mletega mesa (preostanek lahko zamrznemo za kasnejšo uporabo) in zmešamo z zelenjavnim pirejem, dodamo in otroku damo na toplo.

Otroci, mlajši od 8 mesecev, dobijo meso v obliki najbolj homogenega pireja, od 8 do 9 mesecev pa sesekljane mesne kroglice pripravijo in gnetejo z vilicami pred serviranjem. Do 10. meseca, če ima otrok zobe, je mogoče mesne kroglice in mesne kroglice dati brez predhodnega mletja, je dovoljeno rahlo posoliti in dodati začimbe (koper, peteršilj, lovorjev list). Parni kotleti se uvajajo iz leta v leto.

Seveda morajo biti domače mesne jedi sveže, v idealnem primeru jih je treba dati po kuhanju, ohladiti na toplo. Pripravljene jedi ali samo kuhanega mesa v hladilniku ne morete hraniti več kot en dan. Za udobje lahko zamrznete surovo ali kuhano mleto meso.

Video različica članka:

Program "Šola zdravnika Komarovskyja" govori o prvih dopolnilnih živilih, vključno z mesnim pirejem:

Elena Zhabinskaya

Zdravo družba! Lena Zhabinskaya z vami! Otrok, ki je dopolnil 6 mesecev, že potrebuje dopolnilno hrano. Ne zato, ker materino mleko ni več koristno. Samo, da imajo drobtine povečano potrebo po hranilih, ki jih lahko v celoti zadovolji le hrana.

Uvajanje zelenjave in sadja v otroški meni praktično ne postavlja vprašanj, vendar je izbira in priprava mesnih izdelkov velika. Ali so koristne, kdaj in kako jim dati, katere izbrati in, kar je najpomembneje, kako meso uvesti v dopolnilna živila? Danes se bomo z njimi ukvarjali.

Odnos do tega živila je bil vedno dvoumen. Nekateri ga imajo noro radi in si ne morejo predstavljati življenja brez njega, drugi pa ga namerno izključujejo iz svoje prehrane. Iz načelnih ali osebnih prepričanj v vsakem primeru po zagotovilih zdravnikov to počnejo zaman.

Meso je vir beljakovin. In beljakovine so gradbeni material za celice otrokovega telesa. Zato otrok potrebuje meso kot zrak. Morda bo kdo odgovoril, da zelenjava in sadje vsebujeta tudi beljakovine, medtem ko je tam zelenjava. Njegova sestava je drugačna. Žival vsebuje:

Aminokisline, vključno z esencialnimi, torej tistimi, ki jih ne najdemo v rastlinski hrani. Potrebni so za dojenčke za normalizacijo dela mišic in imunskega sistema, za proizvodnjo encimov in za zagotavljanje procesov prebave hrane.
Dragoceni mikro in makro elementi, vključno z: železom, fosforjem, jodom, bakrom, cinkom. Z drugimi besedami, meso je visoka raven hemoglobina in posledično jamstvo za močno imuniteto ter močan skeletni sistem.
Vitamini skupine B, pa tudi E, H, PP. Otroku so potrebni za normalen razvoj živčnega sistema.

Poleg tega je zanimivo, da mora med vnosom živil rastlinskega in živalskega izvora v prehrano preteči vsaj nekaj mesecev. Podrobneje pediatri odgovarjajo na vprašanje, kdaj je meso mogoče vnesti v otrokov jedilnik. Po njihovih besedah:

tistim, ki so začeli prejemati dopolnilno hrano pri šestih mesecih, je treba ponuditi mesni izdelek pri osmih mesecih, v skrajnih primerih pri devetih mesecih;
tisti, ki so iz nekega razloga prej poskusili hrano za odrasle, bi jo morali uvesti pri sedmih mesecih.

Za popolno rast in razvoj potrebuje izredno malo:

pri starosti 6-7 mesecev - od 5 do 20 gramov;
pri 8-9 mesecih - do 50 gramov;
v starosti 10 - 12 mesecev - 50 - 70 g .;
v starosti 12 - 24 mesecev - približno 80 gr. na dan (pravzaprav je ta količina vsebovana v eni kotleti).

Po priporočilih SZO naj bi dojenček dnevno prejemal polnopravne beljakovine. To pomeni, da mora vsak dan kuhati pire krompir in tako naprej, dokler ne dopolni 10 mesecev starosti in več, ko pride čas. Zdaj bo dva dni v tednu meso treba zamenjati z njim.

Uvodna pravila

Kako uvesti meso? Pravzaprav se postopek uvajanja otroka v ta izdelek ne razlikuje od postopka zmenkov z drugimi. Presodite sami:

Po mnenju zdravnikov se je na tej stopnji treba spomniti ne le, kako pravilno dati meso, ampak tudi, kdaj je to bolje narediti. V idealnem primeru bi moral biti del polnega obroka, ki bo otroku omogočil, da postopoma oblikuje pravilno prehrano in ne preobremenjuje lastnega prebavnega sistema.

S kakšnim mesom za začetek

Postopek izbire prave vrste mesa je preprosta zadeva. Tu je pomembno vse: od posebnosti razvoja drobtin in prisotnosti alergijskih reakcij do razpoložljivosti samega izdelka. Toda pri odgovoru na vprašanje, kateri je najboljši za začetek, so zdravniki neomajni. To bi moralo biti zajčje, puranje ali telečje meso.

To so sorte z nizko vsebnostjo maščob, ki praktično ne obremenjujejo prebavnega trakta in so lahko prebavljive. Poleg tega imajo številne prednosti pred drugimi:

Zajec ne povzroča alergijskih reakcij in vsebuje več vitaminov in mineralov kot druge vrste mesa. Poleg tega je izdelek brez maščob, idealen za dietno hrano. Zato je priporočljivo, da ga najprej ponudite.
Turčija je druga na seznamu. Je hipoalergen, nizkokaloričen in zelo uporaben. Njegova redna uporaba izboljšuje delo srčno -žilnega sistema, krepi imunski sistem in izboljšuje apetit. Matere "niso dobre", upoštevajte!
Po zajcu in puranu lahko ponudimo teletino. Je cenovno dostopen in prehranski vir beljakovin in železa. Res je, da ga je treba dajati previdno, to pa zato, ker so nekateri otroci lahko alergični na kravje beljakovine, ki pa se ne bodo upočasnile, tudi če goveje meso vstopi v njihovo telo.

Druge vrste mesa: koristi in škoda

Ko smo ugotovili, v kakšnem zaporedju je vredno drobtinam ponuditi meso, je čas, da se lotimo drugih njegovih sort.

Zakaj na seznamu ni piščanca? Njeno meso je alergen, zato ga je treba ponuditi po počitku. Poleg tega je pomemben postopek vzreje piščancev. Če so jih hranili s hormoni in antibiotiki, lahko ostanejo v mesu in negativno vplivajo na otrokovo zdravje.
Svinjina je mastna, zato ni primerna za prvo hranjenje. Medtem alergologi otrokom z atopijskim dermatitisom in diatezo ponujajo svinjsko pecivo z nizko vsebnostjo maščob.
Jagnjetina je debela, ostra, zato ni zelo primerna za dojenčke.
Raca je debela in vsebuje ognjevzdržne maščobe, ki jih otroci, mlajši od 3 let, slabo prenašajo. Enako velja za gosje meso.
Konjsko meso je hipoalergeno, zdravo, vendar ni na voljo vsem.

Na splošno je vse meso zdravo, saj je beljakovinsko. Glavna stvar je, da ga izberete glede na starost, nato pa bo otrok lahko cenil vse njegove prednosti.

Kaj je bolje: že pripravljeno ali konzervirano

Na vprašanje, katera je boljša, pediatri svetujejo, da za prvo hranjenje izberete otroško meso v pločevinkah, pri čemer vse razložite z njegovo doslednostjo. Čim bolj spominja na konsistenco pire krompirja in ne vsebuje vlaken, zato ga je lažje žvečiti z nesposobnimi drobtinami. Doma je težko doseči tako kašasto stanje.

Poleg tega je izdelan strogo v skladu z GOST in prihrani čas mame. Kljub dejstvu, da se v državi izvaja strog nadzor nad kakovostjo otroških izdelkov, morate pred nakupom natančno prebrati sestavo. Pomembno je, da so v njem samo naravne sestavine.

Meso v pločevinkah je slabše od domačega mesa, ko so perutnino ali živali vzrejali neodvisno in so jih hranili samo z dokazano krmo.

Dopolnilni recepti za meso

Na začetku je treba otroka seznaniti z mesnim pirejem in juho. Katerega uvesti kot prvega od obeh tečajev? Pire, seveda. Za njegovo pripravo majhne koščke brez maščobe in žil kuhamo 60 - 90 minut brez soli in začimb, po možnosti v dvojnem kotlu ali večnamenskem kuhalniku. Nato jih damo v mešalnik za 7 do 10 minut ali jih nekajkrat pomikamo v mlinčku za meso. Končano maso prelijemo skozi sito, nato pa ji dodamo mešanico ali materino mleko, zelenjavni pire ali kašo.

Za dojenčka lahko vnaprej pripravite tudi domače polizdelke. To se naredi na naslednji način.

Izbrano surovo meso (puranje, zajec, piščanec, teletina) dvakrat povaljamo v mlinčku za meso. Po tem iz mletega mesa nastanejo mesne kroglice, položene na desko, zamrznjene v zamrzovalniku in poslane v vrečko. Zdaj lahko v vsakem primernem času odstranite mesno kroglico in jo skuhate skupaj z zelenjavo za otroka, kar je zelo priročno in prihrani mamin čas.

Mesna juha je na voljo od 10 mesecev do umetnih ljudi in od 10,5 mesecev do dojenčkov. Za kuhanje se celuloza skuha brez soli in začimb, pri čemer se voda dvakrat zamenja, saj je primarna juha težka. Prvič dajte 30 ml, postopoma povečajte na 70 ml. Kasneje se na njem pripravljajo juhe.

Sedmi in osmi mesec življenja sta najpomembnejša faza - začetek prehoda malčka iz specializiranega dojenčka v prehrano za odrasle... Pomagajmo mami in otroku brez težav.

Prehrana otroka 7-8 mesecev

Dojenčki in umetni otroci jedo 5 -krat, približno 200 ml materinega mleka ali vsak, 5 -krat na dan. Za skrbne matere, ki so ohranile laktacijo in pozabljajo, da je treba želodcu dati ne le hrano za prebavo, ampak tudi čas za počitek, ima lahko otrok veliko več prigrizkov. Zagotovo se ta navada ni oblikovala v enem dnevu in če je dovolj mleka, v njej ni nič groznega. Toda ta način prehranjevanja je lahko resna ovira. Če otrok ni lačen, bo zavrnil novo, popolnoma neznano hrano. Zato je pomembno, da nekaj tednov pred začetkom hranjenja, vsaj v prvi polovici dneva, poskušamo postopoma povečevati interval med hranjenjem do 4 ure.

Večina dojenčkov še vedno jedo ponoči in jih hranijo le 4-6 ur. Umetni nadomestki mleka se absorbirajo težje, počasneje, zato dojenčki, ki jih jedo, že začenjajo razveseljevati svoje starše z daljšim spanjem, ne da bi se zbudili, da bi dali steklenico.

Predstavljamo osnovne vabe

Ne glede na to, za katero se odločite, da začnete drobtine navajati na hrano za odrasle, obstajajo glavna pravila:

da bi lahko sledili otrokovi reakciji in ne zatemnili prihajajoče noči s krči v trebuhu, je treba zjutraj dati novo hrano;
če se pojavijo bolečine v trebuhu, je regurgitacija pogostejša ali se je blato zelo sprostilo, to pomeni, da malček še ne more asimilirati te jedi, zato jo je treba zamenjati s podobno (npr. namesto ajde uvesti riž);
če so se alergijske manifestacije poslabšale ali so se prvič pojavile, je treba za teden dni ukiniti uvedbo tega dopolnilnega živila, o tem obvestite pediatra, da bo lahko ocenil stanje otroka in se odločil, ali je mogoče jedi še naprej dajati ali nanjo "dolgo pozabiti";
začnite s pol čajne žličke, ki jo dnevno povečujete za ½-1 žlico, dokler ne dosežete celotnega obroka (za 7-mesečnega otroka je to v povprečju 170 ml, za 8-mesečnega-180);
po navadi na prva dopolnilna živila se prenese na kosilo ali zvečer, pri čemer se prva polovica dneva »osvobodi« za drugo, nato pa - po isti shemi - za tretjo dopolnilno hrano.

Še eno pomembno pravilo

Preden prisilite svojega otroka, da melje z sekalci (namenjeni so odgrizu) ali otekle dlesni, poskusite meso temeljito žvečiti samo s sprednjimi zobmi. Prva dopolnilna živila je treba z mešalnikom ali zelo finim cedilom (dvakrat) zmleti v homogeno maso. To je treba storiti, dokler ne izbruhnejo majhni molarji, ki lahko žvečijo (to je mletje hrane). V nasprotnem primeru ne boste dosegli nič drugega kot odpor do hrane zaradi nenavadne konsistence v ustih in bolečine v želodcu zaradi slabe prebave.

Zelenjavni pire za dopolnilna živila - predstavitvene funkcije

Preberite več o tem, kaj je zelenjava zdrava in kako pravilno dati zelenjavno kašo dojenčkom.

Zakaj pediatri pogosteje svetujejo, naj začnejo z njim?

V zvezi s pospeševanjem se vsako leto rodi vedno več velikih otrok s prekomernim povečanjem telesne mase. Zaradi rastlinskih vlaken se problem debelosti pri otrocih umika.
Zelenjava se po okusu zelo razlikuje od mleka ali mešanice in poleg tega od sladke kaše. Starejši kot je otrok, težje se ga bo navaditi.

Da bi se dojenček lažje privadil na nov okus, ga lahko »skrijemo« tako, da ga razredčimo z običajnim materinim mlekom ali prilagojeno formulo in mu sprva damo zelo tekoč. Ko se delež pire v krmni količini povečuje, postaja gostejši in dodaja se manj mleka. Sprva morate piti tudi mleko (ne sokove! - navsezadnje jih otrok še ni poskusil).

Začeti morate z enokomponentnim pirejem, nato pa postopoma, enega za drugim, vanj vnesti drugo zelenjavo. Za vsak nov izdelek pustite vsaj 3 dni, da zagotovite, da ga otrok jemlje normalno. Kuhajte samo v vodi, ne v mesni juhi, ne solite in ne dodajte začimb. Koristno je le nekaj kapljic rastlinskega olja (vnesite postopoma, iz ene kapljice), kopra ali peteršilja, vendar v zelo majhnih količinah.

Mešanje zelenjavnega pireja z drugimi izdelki je možno šele po uvedbi vseh treh osnovnih dopolnilnih živil, kar pomeni po 8. mesecu starosti.

Dopolnilno hranjenje kaše - kako jo pravilno dati

Katera žita so koristna za dojenčke in kako žita uvesti v prehrano dojenčkov - preberite.

Ko se malček navadi na eno žito, lahko drugo uvedemo bodisi kot dodatek prvemu, bodisi kot samostojno jed v ločenem (dopoldanskem!) Hranjenju. Začeti morate s približno eno žlico, vsak drugi dan dodajte eno. Vsa druga žita sledijo istemu vzorcu.

Žitarice skuhajte v vodi, dokler se popolnoma ne zmehčajo, nato dodajte materino mleko ali prilagojeno mešanico. Če ga je mama izrazila največ 20 minut pred hranjenjem, vam ga ni treba vreti. Enako velja za mešanice, ki zaradi izpostavljenosti visokim temperaturam tvorijo trde majhne grudice. Najbolj koristno je dajati suhe otroške žitarice, zdrobljene do želene drobtine konsistence in obogatene z vsemi koristnimi sestavinami, potrebnimi za zdravje in skladen razvoj.

Dopolnilno hranjenje z mesom je norma za 7-8-mesečne dojenčke

Izbira, kakšno meso dati otroku Ne pozabite: potrebujete beljakovine in ne maščobe. To pomeni, da bi moralo biti rdeče meso in samo mišice, ne stranskih proizvodov, bogatih s holesterolom. Jetra živali so "napolnjena" z antibiotiki, ki se uporabljajo v krmi, hormoni, škodljivimi nečistočami (težke kovine, pesticidi), ki vstopijo v telo. Zato je bolje, da se poznanstvo otroka z njo odloži za starost po enem letu. Izjema so otroške mesne konzerve z jetri. Izdelki, uporabljeni za njihovo izdelavo, so podvrženi zelo strogemu, tudi toksikološkemu nadzoru.

Najbolj nežno, lahko prebavljivo in najmanj alergeno meso sta konjsko in zajčje meso. Na drugem mestu po hranilni vrednosti sta svinjina in govedina. Na žalost se delež dojenčkov, alergičnih na beljakovine kravjega mleka, vsako leto povečuje. Govedine in teletine jim ni mogoče dati. Meso vodnih ptic (gos in raca) velja za najtežji in najtežji za otrokov želodec.

Odnos do piščanca je dvojen. Po eni strani po kakovosti ni veliko slabši od vodilnih, medtem ko je veliko cenejši. Po drugi strani pa hitro rast brokerjev med drugim dosežejo hormonski dodatki v krmni mešanici. Poleg tega morajo v perutninskih farmah piščanci prejemati antibiotike, vključno s tistimi, ki se kopičijo v kostnem tkivu. Zato lahko takšno meso postane krivec za razvoj ginekomastije pri dečkih, alergijske reakcije, nestrpnost do določenih skupin antibiotikov, zgodnji karies in nagnjenost k debelosti. Zato priporočamo dajanje piščanca z osebnega dvorišča ali iz mesnih konzerv za otroke.

Mesna dopolnilna živila se uvedejo s ½ čajne žličke, pri čemer se vsak dan doda ista količina in v približno enem tednu prinese približno 30 gramov, če je otrok star 7 mesecev, in do 40 gramov. na dan - če je 8. mesec. Dajejo ga ločeno, po navadi pa ga lahko zmešate s kašo ali zelenjavnim pirejem. Sol in začimb (razen kopra in peteršilja) ni treba dodajati. Če je meso debelo, je treba prvo juho odcediti.

Glede na to, da za uvedbo enega dopolnilnega živila traja v povprečju 20 dni, bosta temu namenjena 7. in 8. mesec življenja. Kot rezultat do starosti 9 mesecev mora otrok dnevno prejemati (s približno porazdelitvijo po obrokih):

Materino mleko ali običajna prilagojena mlečna formula - 2 -krat 200 ml - zgodaj zjutraj in zvečer ali za večerjo.
Kaša v vodi ali materinem mleku (prilagojena mešanica) - 180 gr. + mleko, kuhana voda ali mešanica (20 gr.) kot dodatek. To je zajtrk ali večerja. Dojenčkom, ki se nočejo ločiti od pogostih "prigrizkov" ponoči, lahko poskusite dati kašo pred spanjem.
Homogeniziran mesni pire - do 40 gr. in približno 150 ml mleka ali mešanice. Pogosteje v času kosila.
Rastlinski večkomponentni pire ali juha z zelenjavno juho - 180 ml - za večerjo ali popoldne.

Pomembno: ne pozabite, da bo moral otrok po zaužitju goste in težje hrane za asimilacijo piti vrelo vodo, ki jo lahko občasno nadomestimo z običajnim (!) otroškim zeliščnim čajem.

V prvih šestih mesecih življenja se otrok hrani z materinim mlekom ali formulo, ne potrebuje dodatne hrane. Po šestih mesecih starši začnejo v prehrano dojenčka uvajati različne vrste dopolnilnih živil. Pogosto je zelo težko krmariti po novih izdelkih in izbrati tiste, ki jih njegovo telo potrebuje več. Znano je, da je meso nujno uvesti v dopolnilno hrano, toda od koliko mesecev? Kakšna je shema? Katero meso je varnejše in lažje prebavljivo?

Zelo pomemben članek: Shema uvajanja dopolnilnih živil - kako in kaj začeti dajati otroku.

Pri kateri starosti začeti z uvajanjem mesa v dopolnilno hrano

Dopolnilna hrana z mesom v otrokovi prehrani bi se morala pojaviti v obdobju od 6 do 8 mesecev. Meso je treba uvesti šele potem, ko se otrok seznani z žiti in zelenjavnimi kašami.

Priporočljivo je, da otroku damo meso 2 meseca po uvedbi prvega dopolnilnega živila. Dojenček dobi prvo dopolnilno hrano pri šestih mesecih, kar pomeni, da bi moral poskusiti meso pri osmih mesecih. Otrok, ki se hrani s mlečno formulo, bi se moral po priporočilih pediatrov seznaniti s prvimi izdelki pri 4 mesecih, zato se dopolnilna hrana za meso uvede pri 6 mesecih.

Strogo je prepovedano dajati meso otroku, mlajšemu od šestih mesecev:

verjetnost alergij se poveča na 90%;
beljakovine v mesu ustvarjajo dodatno obremenitev ledvic, kar negativno vpliva na njihovo delo;
živila na osnovi mesa so pretežka za nezreli prebavni trakt otroka.

Zakaj je treba otrokom dati meso?

Na vseh stopnjah razvoja otrok potrebuje meso. Človeško telo je zasnovano tako, da ga je za polno rast treba nenehno oskrbovati z vitaminom B12, ki ga najdemo izključno v živalskih proizvodih.

Mesna dopolnilna hrana otroku zagotavlja živalske beljakovine, ki igrajo pomembno vlogo pri tvorbi vseh telesnih tkiv in normalizirajo sintezo vitalnih snovi.

Sestava mesa je bogata z aminokislinami z idealnim razmerjem. Meso je eno vodilnih po vsebnosti vitaminov B, kalija, kalcija, fosforja, magnezija. Zahvaljujoč njim se otrok v celoti razvija: živčni in srčno -žilni sistem, prebavila se normalno oblikujejo, kosti in zobje se krepijo, obramba telesa se aktivira.

Meso je vir železa v obliki, ki jo otrokovo telo najbolje absorbira. Če ima otrok nizko raven hemoglobina v krvi, bo to težavo pomagalo dopolniti z mesnimi dopolnili.

Pomembno je vedeti: meso vsebuje vse elemente v sledovih, ki so potrebni za rastoče telo. Noben mlečni ali zeliščni izdelek ga ne more nadomestiti!

Hkrati se morate strogo držati dnevnega vnosa mesa. Otrokovo telo oskrbuje z živalskimi maščobami, ki so vir energije. Vsebujejo tudi polinenasičene maščobne kisline, ki so pomembne za absorpcijo vitaminov in mineralov. Toda prekomerno uživanje živalskih maščob lahko povzroči prekomerno telesno težo otroka. Poleg tega meso vsebuje snovi, ki izboljšajo izločanje želodca in povečajo apetit, vendar lahko njihov presežek povzroči črevesne motnje. V dopolnilno hrano za dojenčke je treba meso uvesti po strogi shemi, ki ne presega dnevne norme.

Ali se lahko pojavijo alergije?

Prvi je bolje dati pusto meso, to bo zmanjšalo tveganje za alergijsko reakcijo. Začeti morate z eno sorto, v prihodnosti lahko v odsotnosti alergij daste večkomponentne mesne kaše ali jedi na njihovi osnovi.

Dejavniki za razvoj neželene reakcije so:

Težko prebavljivo.Če maščobno meso najprej vnesete v dopolnilno hrano, bo otrokov prebavni sistem doživel izjemen stres. Beljakovine v njihovi sestavi otrokovo telo težko prebavi, njihova prebava traja dolgo. Odziv na težko hrano je pojav alergijske reakcije.
Umetni dodatki. Okusni kosi mesa, ki se prodajajo v supermarketih, pogosto vsebujejo veliko količino škodljivih snovi. Tudi prodajalci ne morejo vedno zagotoviti zanesljivih informacij o okolju, v katerem je bila žival vzgojena, in kakšno kakovostno krmo je zaužila.

Če je bil otrok že diagnosticiran z intoleranco za mlečne beljakovine, se je treba posvetovati s pediatrom glede tega, katero meso naj začne. več sort vsebuje to komponento. Mimogrede, alergija na mlečne beljakovine se zelo redko kaže pri uživanju mesa, ki ga vsebuje.

S kakšnim mesom začeti hraniti svojega otroka

Vsaka vrsta mesa ima svoje značilnosti in ima uporabne lastnosti:

Goveje meso.

Vsebuje skoraj vse aminokisline, ki jih potrebuje človeško telo, in je bogat z mineralnimi sestavinami. Struktura govejih beljakovin je podobna kravjemu mleku; če ste alergični na slednje, obstaja velika verjetnost neželene reakcije na goveje meso.

Teletina.

Občutljiva sorta mesa, ki vsebuje večjo količino beljakovin, potrebnih za otrokovo telo, v primerjavi z govedino. Glavna značilnost, to je tudi prednost - telečje meso zlahka absorbira prebavni sistem otroka zaradi minimalne vsebnosti maščobe. Pomanjkljivost teletine je, da ob obstoječi nestrpnosti do beljakovin kravjega mleka pogosteje kot druge sorte povzroči alergijsko reakcijo. To je posledica dejstva, da so telečje beljakovine v primerjavi z govedino nezrele

Svinjina.

Zaradi nizke vsebnosti vezivnega tkiva ima nižjo gostoto vlaknin kot goveje meso. Vsebnost maščob v tej vrsti mesa se giblje med 7 - 63% in je odvisna od uporabljenega dela. Vrečka ima najnižjo vsebnost maščob skupaj z visoko vsebnostjo beljakovin, zato jo je bolje dati otroku.

Ovčetina.

Trda vrsta mesa, ki vsebuje veliko količino vezivnega tkiva. Po hranilni vrednosti je jagnjetina enaka govedini, vendar je po vitaminski sestavi nekoliko slabša. Kljub temu, da ovčetina redko povzroča alergije, je zaradi visoke vsebnosti maščob ena izmed zadnjih, ki so jo v otrokovo prehrano vnesli.

Konjsko meso.

Ima visoko hranilno vrednost z majhno količino maščob. Poleg tega konjsko meso velja za nizko alergeno vrsto mesa, vendar ga le redki starši dajejo dojenčkom zaradi njegovega nenavadnega okusa.

Zajčje meso.

Dietna sorta mesa z odličnim okusom. Vsebuje vse vitamine in minerale, ki so potrebni za rastoče telo. Zajčje meso redko povzroči alergijsko reakcijo.

Puran, piščanec.

Perutninsko meso vsebuje beljakovine, ki jih telo zlahka absorbira. Kljub veliki količini maščob vsebuje optimalno količino polinenasičenih kislin, ki pomagajo pri lažji absorpciji. Puran in piščanec imata prijeten okus. Puran redko povzroča alergije, medtem ko je piščanec, nasprotno, eno najbolj alergenih vrst mesa. Če ima otrok intoleranco za beljake, ni priporočljivo dajati piščanca.

Raca, gos.

Račje in gosje meso je nezaželeno uvajati v dopolnilno hrano za otroka, mlajšega od 1 leta. Kljub bogati sestavi hranilnih snovi imajo te vrste mesa visoko vsebnost maščob.

Ločeno je treba omeniti drobovino. Zaradi majhne količine vezivnega tkiva so veliko bolj nežni kot meso in vsebujejo veliko vitaminov, mineralov in aminokislin. Za otroka so najbolj uporabna piščančja in goveja jetra. Vendar pa ga ni treba uvesti v prehrano do 1. leta starosti, ker delovanje jeter - čiščenje telesa škodljivih snovi, del njih lahko ostane v drobovini.

Pomembno je, da prvo spoznavanje otroka poteka z industrijsko kuhanim mesom. Tehnologija kuhanja pomeni odsotnost mišičnih membran v izdelku, kar olajša otrokovo telo pri asimilaciji nove vrste dopolnilnih živil.

Če imajo starši raje domač mesni pire, je bolje. vnesite pozneje, od približno 9 mesecev tako, da se prebavni sistem lažje spopade z njim.

Če želite razumeti, katero meso najprej vnesti v dopolnilno hrano, morate upoštevati individualne značilnosti otroka: ali zlahka prenaša žita in zelenjavo, ali obstaja nagnjenost k alergijam.

Menijo, da sta puranje in zajčje meso idealna za začetek. Zadnja, ki bosta predstavljena, sta drobovina in jagnjetina.

Shema uvajanja dopolnilnih živil za meso

Tabela prikazuje načrt za uvedbo mesa v prehrano (priporočljivo je, da začnete s puranom ali zajcem).

Naslednja 2 tedna velikost obroka ne sme presegati 30 - 40 gramov. Po tem obdobju se na enak način uvede naslednja vrsta mesa, običajno svinjina ali govedina.

Pri 9 - 10 mesecih mora biti dnevni obrok mesa 40 gramov, pri 11 - 12 mesecih - 70 gramov.

Pri uvajanju mesnih dopolnilnih živil je treba upoštevati naslednja pravila:

v prvih 2-3 dneh zmešajte pire krompir z otrokom znanimi žitaricami;
meso je strogo prepovedano soliti;
če se pire krompir pripravlja doma, juhe, v kateri je bilo meso kuhano, ne smemo dajati dojenčkom zaradi prisotnosti snovi, škodljivih za otrokovo telo;
mesni pire je treba uporabiti takoj po pripravi, industrijske kozarce po odprtju shranimo v hladilniku največ 1 dan;
pomembno je biti pozoren na stopnjo mletja mesa, pri prvem krmljenju mora biti največja;
če ima otrok alergijsko reakcijo, se meso za 2 tedna odstrani iz prehrane, nato pa ponovno uvede, začenši z najmanjšo količino; hkrati se morate s pediatrom dogovoriti za jemanje antihistaminikov.

Izbira mesa

Za prvo spoznavanje je priporočljivo kupiti kozarce industrijske izdelave, če pa se starši odločijo, da bodo mesni pire skuhali doma, je pomembno, da izberejo kakovostno meso.

Priporočljivo je, da sveže meso kupujete na trgih in pri kmetih, ne oklevajte in zahtevajte ustrezne dokumente za izdelek. Doma ga za udobje narežite na porcije in postavite v zamrzovalnik. prepovedano je ponovno zamrzovanje mesa, namenjenega dojenčkom.

Posebnosti kakovostnega mesa, značilne za vse sorte:

rdeča barva mesa, vse vrste njegovih odtenkov, odvisno od sorte; proge in druge barve ne smejo biti;
bela ali belo-roza barva maščobne plasti, rumena barva označuje, da žival ni bila mlada;
tudi šibek neprijeten vonj ne sme biti v vonju;
rezana površina mora biti čvrsta in ne lepljiva za roke.

Pozorno spremljajte reakcije vašega otroka na uvedbo novega izdelka. Upoštevajte vsa priporočila in potem bo vašemu otroku le koristilo.

Raziščite druge koristne članke:

Kuhanje zajčjega mesa

Zdaj je čas, da otroka predstavimo resnejši hrani. Zakaj je meso koristno v dopolnilni hrani za otroka, kakšno hrano je mogoče dati in kako ga najbolje kuhati. Osnovna pravila za uvajanje mesa v dopolnilno hrano. Načini kuhanja in pravila za izbiro pri nakupu.

Zakaj je meso koristno za otroka in morebitna škoda?

Meso velja za eno pomembnih faz dopolnilnega hranjenja. Je glavni vir živalskih beljakovin, ki prispevajo k strukturi vseh tkiv in celic v telesu, pa tudi k sintezi encimov, hormonov in protiteles.

Živalske beljakovine so potrebne za dojenčke za normalno rast, uravnavanje presnove in oblikovanje močne imunosti.

Meso poleg beljakovin vsebuje magnezij in fosfor, aminokisline in vitamine B, kalcij in železo. Vsak od teh elementov ima za dojenčka ogromno koristi:

Ker je ta izdelek gost, se otrok nauči žvečiti in se hitreje pripravi na hrano za odrasle.

Vendar pa lahko to dopolnilno živilo škoduje tudi otrokovemu telesu:

Mnoge vrste mesa so alergične;
Meso v velikih količinah obremenjuje otrokov prebavni sistem in ledvice. Mastno in ocvrto meso, mlajše od treh let, je kontraindicirano pri otrocih.

Kdaj uvesti meso v dopolnilno hrano za otroka

Nekaj mesecev po tem, ko ste svojega otroka seznanili z zelenjavo, sadjem in žitaricami, začnite z uvajanjem mesa v prehrano.

Če sledite shemi pediatra, ste najverjetneje navedli starost vnosa mesa - pri 8 mesecih.

Kaj se zgodi, če se meso v prehrano zdravega otroka vnese prezgodaj in v velikih količinah (ja, kozarec mesnega pireja pri 7-8 mesecih za 1 obrok je veliko!):

mesne beljakovine negativno vplivajo na delo ledvic otroka;

možna je alergija na mesne beljakovine.

Zato ne priporočam upoštevanja standardnih pediatričnih norm pri uvajanju dopolnilne hrane otroku. To ustvarja nepotrebno obremenitev otrokovega prebavnega trakta in vodi do zmanjšanja, včasih pa tudi do popolne izgube zanimanja za hrano. Otrok noče jesti hrane.

Kakšna vrsta mesa je primerna za dopolnilno krmo

S katerim mesom začeti?

Dopolnilna živila je najbolje začeti s sortami, ki ne bodo povzročile alergijske reakcije. To je zajec in puran. Po prvih dveh vnesite goveje in telečje meso, svinjino in druge vrste mesa.

Goveje meso vsebuje veliko karotena in železa;
Jagnje okrepi okostje in srčno -žilni sistem in velja za odlično zdravilo za rahitis (preberite članek na temo: Znaki rahitisa pri dojenčkih >>>). Vendar pa ta vrsta mesa ni priporočljiva za otroke, mlajše od dveh let.

Pozor! Goveje in telečje meso je prepovedano za otroke, ki ne prenašajo mlečnih beljakovin. Otroka ne morete hraniti z govedino, če ima bolezen ledvic.

Zajčje meso ne vsebuje holesterola in škodljivih snovi. Spodbuja razvoj zob in kosti. Šteje se za prehransko in idealno za prvo hranjenje;

To meso ima sposobnost odstraniti nevarne toksine iz telesa, saj vsebuje veliko fosforja. Vendar pa ni enostaven za nakup in je zelo drag.

Puran vsebuje aminokisline in beljakovine, je lahko prebavljiv in praktično ne povzroča alergij;
Piščanec lahko vsebuje antibiotike, zato izberite domače izdelke. Mnogi pediatri odsvetujejo začetek s piščančjim mesom.

Gos in svinjina sta za otroka maščobna, meso race in drugih ptic v rezervoarjih pa tudi ni primerno za prvo hranjenje. Priporočljivo jih je dati šele po 1,5-3 letih;
Konjsko meso je idealno za malčka. Izdelek je bogat z ogljikovimi hidrati in beljakovinami, vendar je konjsko meso v prodaji skoraj nemogoče najti.

Pomembno! Stranski proizvodi se lahko uvedejo najpozneje 10 mesecev. Če ima otrok hudo anemijo, lahko pediatri otroku dajo jetra od 8 mesecev, saj stranski proizvodi vsebujejo veliko mangana, železa in bakra.

Kako pravilno vstopiti v prehrano

Kot vsak drug izdelek se tudi vnos mesa v otrokovo dopolnilno hrano dogaja postopoma.

Začeti morate z žličko pire krompirja, če uvajate pire živila, ali pa začeti z nekaj mikro odmerki, če sledite poti naravnega hranjenja. Pogosto se meso kombinira z zelenjavo ali žitaricami;
Dopolnilna živila se uvajajo zjutraj;
Količina mesa se postopoma povečuje kot odgovor na otrokove zahteve;
Za otroke, mlajše od enega leta, je treba v prehrano razširiti vrste mesa. Do 12 mesecev naj bi malček okusil 4 vrste mesa;
Ne zataknite se v kašastem koraku. Od osmega meseca dalje naj bi se v otrokovi prehrani pojavili gostejši kosi. Mesne kroglice in parjeni kotleti so dobre možnosti.

Kako dati meso otroku?

Vsekakor morate upoštevati pravila za zmenke drobtin z mesom in upoštevati pomembne točke:

damo meso toplo;
prvi del ne sme biti več kot pol žličke ali 3 mikrodoze izdelka (analiziramo, kakšne so mikrodoze v spletnem tečaju o uvajanju dopolnilnih živil);
zjutraj prvič dajte meso in opazujte otroka;
če ni reakcije na izdelek, ga dajte otroku v času kosila skupaj z zelenjavo, postopoma se lahko delež poveča;
meso mora biti sveže kuhano;
ne morete mešati različnih vrst mesa, drobtina se mora ločeno navaditi na okuse;
če otrok zavrača meso, ne vztrajajte. Občasno ponudite meso, ne izključujte ga iz prehrane svojega otroka in vaše družine.
Od 10. meseca lahko meso dvakrat na teden zamenjamo z ribami;

Kako izbrati meso in ali je možno, da dojenček uživa konzervirano hrano

Otroka morate hraniti samo s svežo in kakovostno dopolnilno hrano. Ko kupujete meso v trgovini ali na tržnici, bodite pozorni na naslednje znake:

pri izbiri govejega mesa vzemite celulozo, ima manj maščob;
v puranjem ali piščančjem mesu je bolje dati prednost prsi;
če najdete zajca, potem potrebujete mlado meso;
vonj po mesu mora biti prijeten, videti mora trdno in enotno.

Pomembno!Če je meso brez vonja ali neprijetnega vonja, ga ne kupujte. Na izdelku ne sme biti zobnih oblog in sivo-rjavega ter rjavega odtenka, ne sme biti spolzko, poglejte videz in rok uporabnosti.

Trgovine prodajajo raznovrstno konzervirano hrano za otroke. Imajo svoje prednosti in slabosti. Prednosti pripravljenih pirejev so, da opravijo številne preglede, so starostno označene in enostavne za uporabo. Vendar imajo pomanjkljivosti:

kakovost surovin za že pripravljene pire ostaja na vesti proizvajalcev, lahko se zastrupijo in niso poceni;
prav tako vsa konzervirana hrana vsebuje riževo vodo in vodo, odprte pločevinke pa v hladilniku ni mogoče hraniti več kot en dan.

Pire iz mesa je bolje kuhati doma, tako boste zaščiteni pred nevarnostjo zastrupitve.

Kako pripraviti meso za prvo hranjenje

Vsaka mama lahko svojega otroka nahrani z okusno in zdravo dopolnilno hrano doma. Ko ste izbrali sveže meso, ga morate pravilno kuhati:

odstranite kosti, žile, maščobo in kožo;
dobro sperite s tekočo hladno vodo;
narežite na majhne koščke in napolnite z vodo;
zavrite vodo in zavrite;
nato odcedite prvo juho in ponovno zavrite;
kuhanje mesa, odvisno od vrste mesnega izdelka, traja od 20 do 60 minut;

Veš! Za otroke lahko meso kuhamo ali kuhamo na pari. Otroci ne morejo jesti ocvrtega mesa.

Najpomembneje je, da svojega malčka ne silite v meso. S tem lahko dolgo časa preprečite njegovo zanimanje za ta izdelek.

Otrok naj z užitkom in apetitom uživa meso in drugo hrano, glej