Kuhana koruza: koristi in škode za zdravje. Hrano, ki je telo ne prebavi, poje tisti, ki jo je pojedel

Ta preprosta zelenjava, ki raste skoraj pri vseh v državi, je veliko bolj zdrava od ginsenga, aloje, celandina, trpotca in ciklame! Kakšne zdravilne lastnosti ima koruza, kdo jo potrebuje v prehrani in proti čemu pomaga – berite dalje!

Prednosti koruze in kaj vsebuje

Pravzaprav je v koruzi veliko več vitaminov, makrohranil in mineralov, kot si mislite. Več kot 30 vitaminov, ki vplivajo na zdravje ljudi in so nujni v vsakodnevni prehrani. 100 g mlade koruze (na storžu) vsebuje 16,5 g ogljikovih hidratov, 2 grama maščob, 3,6 g beljakovin in 3 g prehranskih vlaknin.

Kar zadeva vitamine, storži vsebujejo največ niacina (tudi B3) in tiamina, pozitivno vplivajo na imunske lastnosti telesa. Vsebnost vitaminov je veliko bolj koncentrirana kot v tinkturi ehinaceje, ki jo v bolnišnici predpisujejo vsem, ki morajo hitro in učinkovito okrepiti zaščitne lastnosti imunskega sistema.

Omeniti velja tudi, da 1 klas mlade koruze vsebuje beta-karoten in riboflavin in to v zadostnih količinah, da telo oskrbi s temi sestavinami za nekaj tednov vnaprej! Skupaj s karotenom (ki ga najdemo tudi v koruzi) te sestavine pozitivno vplivajo na človeški vid in 100 gramov kuhanega storža ustreza 4-5 kilogramom korenja, ki je znano po svojih zdravilnih lastnostih za vid.

Pomemben je tudi piridoksin s pantotensko kislino (vsebnost v zreli koruzi je 0,76 mg oziroma 0,05 mg), izboljšujeta presnovo v telesu, ugodno vplivata na človeški živčni sistem – najboljše pomirjevalo! Askorbinska kislina (vitamin C), ki jo vsebuje 100 g sveže koruze v količini 7 mg, deluje splošno krepilno na telo! Tako je koruza najbolj uporabna zelenjava za krepitev telesa in preprečevanje virusnih bolezni!

V manjši količini storži vsebujejo naslednje vitamine:

B5 - je nepogrešljiva sestavina za pospeševanje presnove maščob v telesu, pa tudi za absorpcijo ogljikovih hidratov.
B6 je obnovljiv vitamin v človeškem telesu, potreben za pravilna presnova in asimilacija beljakovin v telesu.
E - izboljša absorpcijo (absorpcijo) kisika v mišičnih tkivih, je potrebno med treningom in drugimi vrstami telesne dejavnosti.
K - vitamin je potreben za optimalno strjevanje krvi, pospešuje presnovo in raztapljanje maščob.

Koristnost koruze se tu za telo ne konča, saj storži še vedno vsebujejo veliko kalcija, kalija, fosforja, natrija in drugih makrohranil, ki so nujne za človeka, zlasti v zgodnji mladosti. Koruza je za otroke nepogrešljiva, prispeva k boljši tvorbi kosti, količina fosforja pa ni nič manjša kot v ribah!

Zelenjava vsebuje za človeka najnujnejše elemente v sledovih: magnezij, cink, železo, brez katerih sta nemogoča pravilna presnova in normalno delovanje živčnega sistema. Poleg naštetega storži vsebujejo več kot 20 vitaminov, ki imajo pomembno vlogo pri zdravju ljudi!

Koruza - škoda in korist ali kaj je še več?

Poleg dolgega seznama koristi in hranilnih snovi koruze lahko povzroči tudi škodo telesu, še posebej, če jo v svoji prehrani uživate v prevelikih količinah. Kontraindicirano je jesti veliko koruze v hrani, če:

Obstaja nagnjenost k trombozi in povečanemu strjevanju krvi. Kot že omenjeno, koruza vsebuje veliko vitamina K, ki izboljšuje strjevanje krvi, zato je za ljudi, ki so nagnjeni k tvorbi krvnih strdkov, koruza zelo nevarna.
Imel je gastritis ali težave z želodcem. Kot živilo je koruza precej težka in za njeno prebavo je pomembna odsotnost želodčnih težav in sproščanje encimov.
Pojavijo se poslabšanja razjed ali težave z dvanajstnikom. Koruzna zrna lahko povzročijo napenjanje v črevesju, kar poslabša bolnikovo stanje in ga lahko poškoduje.

Ljudje, ki imajo telesno težo pod normalno, odsvetujemo uživanje koruze, saj bistveno zmanjša apetit. Poleg tega je dokazano, da ljudje s pomanjkanjem teže slabo prebavijo koruzo zaradi pomanjkanja potrebnih encimov za njeno razgradnjo. Ljudem, ki imajo hude alergijske reakcije, odsvetujemo tudi uživanje koruze – poslabša reakcijo na alergene.

Prednosti koruze za hujšanje

Koruza je zelo zadovoljiva, dovolj je, da pojeste le 200-300 gramov, dokler se popolnoma ne nasitite, vendar je njena glavna prednost, da 100 gramov izdelka vsebuje le 95 kalorij. To pomeni, da če jeste na storžu, zmanjšate povprečni vnos kalorij za 1 dan za nekajkrat.

Ker večina makrohranil in vitaminov, ki jih najdemo v koruzi, prispeva k boljši presnovi v telesu, se telo naravno očisti toksinov. Tako lahko po 10-15 dneh po tem, ko ste začeli uporabljati storže le enkrat na dan, občutite občutno lahkotnost. Teža se bo postopoma vrnila v normalno stanje.

Ena od glavnih prednosti koruze za hujšanje je enostavnost postopka. Lahko ga jeste v kakršni koli obliki, pa naj bo to kaša, sveža kuhana koruza ali žita – ni razlike. Tako lahko shujšate ne le hitro, ampak tudi precej prijetno in brez kakršnega koli napora in maksimalne obremenitve telesa. Poleg tega je skoraj nemogoče najti sredstvo za hujšanje, ki je okusnejše od svežih koruznih storžev!

Je koruza dobra za nosečnost?

To vprašanje si zastavi vsaka bodoča mati, še posebej, če želite jesti sladke mlade storže, nosečnostna doba pa je že precej dolga. Toda malo ljudi ve, kako koristna je koruza za nosečnico! Podrobneje razmislite o koristih koruze za telo matere in otroka.

Storži vsebujejo folno kislino, ki jo potrebuje ne le mlada mati, ampak tudi plod.
Koruza je zelo koristna za toksikozo - njena glavna lastnost je ravno zmanjšanje strupenih učinkov na telo, bistveno izboljša počutje bodoče matere, z občasno uporabo storžev pa se bo toksikoza v najkrajšem možnem času ustavila. .
Občutljivost na ocvrto hrano in ribe je zmanjšana, tako da če koruze niste izključili iz prehrane, potem lahko brez težav jeste vso ostalo hrano!
Večkrat je bilo dokazano, da prav koruza vpliva na količino mleka po porodu pri materi. Če želite, da ima vaš otrok dobro imuniteto in prehrano, potem je koruza nujna!
Kot veste, med nosečnostjo skoraj ves kalcij zapusti telo, saj ga plod potrebuje za oblikovanje okostja. Koruzni storži bodo zlahka obnovili njegovo pomanjkanje, pa tudi nasičili telo z drugimi potrebnimi makrohranili.
Pride do krepitve sten krvnih žil, kar preprečuje številne bolezni, ki se lahko pojavijo tako med porodom kot po njem.

Koruzo je koristno jesti v kateri koli fazi nosečnosti, tako za mater kot za otroka. Edina stvar, ki si jo je treba zapomniti, je, da zelenjave ne zlorabljate, saj je zelo težka za želodec!

Pri zdravljenju gastritisa je iz običajne prehrane težka za želodec nujna izključitev. Glavno pravilo takšne prehrane je, da ne obremenjujemo obolelega organa in mu pomagamo, da začne normalno delovati. Omejitve so včasih še posebej stroge, pogosto gastroenterologa vprašajo, ali je mogoče jesti kuhano koruzo z gastritisom, saj je to za mnoge najljubša in dolgo pričakovana poletna poslastica.

Žitni pridelek lahko pozitivno vpliva na delovanje vitalnih sistemov telesa: srčno-žilnega, živčnega, prebavnega. Koruza odstranjuje toksine, krepi peristaltiko, znižuje raven "slabega" holesterola in sladkorja v krvi. Ne glede na to, kakšni argumenti so podani v prid uživanju zaradi visoke vsebnosti prehranskih vlaknin, vitaminov, mikro in makro elementov, je za gastroenterologe in nutricioniste koruza zelo dvoumen izdelek, ni mogoče z gotovostjo odgovoriti, ali je mogoče jesti koruzo z gastritisom. Tako kot druge izdelke je treba pri diagnosticiranju gastritisa uporabljati previdno in poskušati manj obremeniti želodec.

Prednosti kuhane koruze

Značilnost žitne kulture je sposobnost, da dolgo časa zadrži dragocene snovi v svoji sestavi. Postopek kuhanja lahko bistveno vpliva na njihovo raven: kuhanje, zamrzovanje, konzerviranje. Če želite iz storžev dobiti največ vitaminov, se odločite za kuhanje na pari, potem bodo vsa hranila ostala v izdelku in ne bodo šla v vodo.

Koruza je precej kalorična, tudi po zaužitju majhne porcije se pojavi občutek sitosti. Visoka hranilna vrednost, prisotnost vitaminov C, E, K, skupine B, velika količina rastlinskih vlaknin, mineralov, med katerimi prevladuje železo, pa tudi cink, mangan, kalij, fosfor, baker, magnezij, fluor, kalcij, je koruza postala ena najpomembnejših žitnih poljščin.

Prehranske vlaknine, ki jih vsebujejo žita, prispevajo k izrazitemu izboljšanju črevesne gibljivosti. Škrob, nenasičene maščobne kisline, optimalno ravnovesje beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov odpravljajo vnetni proces.

Kljub bogati vitaminsko-mineralni sestavi je koruza težaven izdelek za želodec, zato se je treba po razjasnitvi značilnosti poteka gastritisa posvetovati s svojim zdravnikom.

Zmernost v količini je glavni pogoj za koristi koruze

Dvoumnost koristi izdelka pri vnetju sluznice je povezana z visoko vsebnostjo vlaknin, ki lahko med poslabšanjem bolezni poslabšajo situacijo z draženjem želodčnih sten. Da bi odpravili neprijetne posledice uživanja rumenih zrn, jih je med poslabšanjem gastritisa popolnoma prepovedano vključiti v prehrano, tudi v majhnih količinah. V obdobju remisije je koruza dovoljena, vendar le kot samostojna jed in v zmernih porcijah. Nemogoče ga je zajeti in piti z ničemer vsaj uro in pol - potem prebavnega procesa ne bo oviral mešanica različnih jedi.

Želeno jed bo treba opustiti v primeru poslabšanja težav z želodcem in črevesjem, pa tudi s povečanim strjevanjem krvi, med nosečnostjo, dojenjem.

Kako izbrati koruzo

Žito lahko predstavljajo sorte hrane in krme, lahko jih je precej težko razumeti, vendar je to potrebno, če ni želje po škodi svojemu zdravju.

Bolezni želodca zahtevajo odgovoren pristop k prehrani, poskušajte manj obremeniti črevesje - če ni neustavljive želje po jesti koruze, je bolje, da tega ne storite.

Da bi iz koruze izkoristili največjo korist, ne da bi zaslužili po zaužitju prebavnih težav, je pomembno, da jo lahko pravilno izberete:

Bodite pozorni na stopnjo zrelosti. Nekateri imajo raje ušesa z gostimi zrni bogate rumene barve, vendar zaman. Najpogosteje je to znak, da so zrna stara, želodcu jih ne bo lahko predelati. Groba struktura bo zagotovo izzvala poslabšanje simptomov gastritisa. Izbrati je treba mlade storže s svetlo rumenimi zrni, z rahlim pritiskom, na katerih je opazen mlečni sok.
Če ste v dvomih, katera sorta je pred vami - krma ali hrana, odščipnite zrnje, poskusite. Mehkoba, lahka kremasta tekstura, sladek pookus so znaki najvišje kakovosti izdelka, dajte prednost tej vrsti.
Bodite pozorni na storže z zelenimi listi, ki nakazujejo svežino.
Olupljene glave so lahko razlog za sum, da so bila žita obdelana s kemikalijami, listi pa so zaradi tega ovenili. Zato so bili odrezani, da bi imeli predstavitev. Uporaba takega izdelka je zelo nezaželena tako z gastritisom kot brez njega.

Kuhanje koruze v storžih na pravi način

Mlada koruza za hrano se zelo hitro skuha. Glave zelja očistimo listov in stigm. Po želji lahko nekaj najbolj svežih zelenih listov in dlačic položite na dno navadne posode, posode za več kuhalnikov ali kuhalnika, razmažite storže, po potrebi jih prelomite na pol. Med kuhanjem ne solimo, saj bodo zrna mehkejša. Za različne vrste hrane je dovolj 20-25 minut kuhanja po vreli vodi. Pripravljeno koruzo je treba pustiti, da se nekoliko ohladi, posuti s soljo ali rahlo premazati z maslom.

Gastritis ni kontraindikacija za uporabo kuhanih storžev, vendar je pomembno upoštevati mero in zrna temeljito prežvečiti.

Koristne koruzne jedi za gastritis

Kuhano ali konzervirano, kuhano v obliki kaše, zamrznjena zrna, ki se uporabljajo za ustvarjanje različnih jedi, maslo, moka - obstaja veliko možnosti za vključitev koruze v prehrano. Vendar to velja za zdrave ljudi. Značilnost prehrane za vnetje želodčne sluznice je prevladujoče v prehrani lahke hrane, viskoznih vodnih žit.

Veliko bolnikov gastroenterologa zanima, ali je mogoče namesto kuhane koruze jesti žitarice. Strokovnjaki odgovarjajo pritrdilno, vendar s pridržkom: žitarice so v akutnem poteku bolezni prepovedane, vendar je kot priloga po zmanjšanju intenzivnosti simptomov zelo zdrava, zadovoljiva jed.

Pri gastritisu je bolje kuhati kaše tekoče konsistence, zato mora biti pri kuhanju razmerje koruznega zdroba: voda 1:4. Pred kuhanjem je treba žito najprej sprati pod tekočo vodo. Pri povprečnem mletju je dovolj približno 25-30 minut kuhanja na majhnem ognju. Pomembno je, da kašo pogosto mešamo, da ne zagori do dna posode. Zavremo na vodi, v že pripravljeno posodo dodamo mleko, maslo.

Ne pozabite na tako uporaben izdelek, kot je buča. Koruzno kašo kuhamo do polovice, nato jo prestavimo v globoko toplotno odporno obliko ali ponev, dodamo koščke buče s hitrostjo 300 g na kozarec žitaric, dušimo približno pol ure. Ko se jed nekoliko ohladi, ne bo odveč tudi žlica medu, ki se je izkazal tudi pri zdravljenju želodca.

Prehranski meni za kronično vnetje sluznice nujno vključuje različne zelenjavne pire juhe, ki ovijejo stene želodca in tvorijo zaščitno plast na notranji površini organa. Dovoljeno jim je dodati tudi mlado koruzo. Za pripravo jedi boste potrebovali:

koruzna zrna - 150-200 g;
čebula - 1 kos.;
korenje - 1 kos.;
smetana 10% maščobe - 100 ml;
maslo - 50 g;
olivno olje - 2 žlici. žlice;
piščančja juha - 1,5-2 l;
zelenice (koper, peteršilj) - majhen šopek;
sol - po okusu.

Zelenjavo dobro operemo, čebulo sesekljamo, korenje naribamo na strganju ali drobilniku, vse skupaj vlijemo v segreto ponev, dušimo do polovice z olivnim oljem. Lonec z juho postavimo na srednji ogenj, vanj vlijemo smetano, vlijemo koruzna zrna, damo cvrtje. Juho kuhamo, dokler se koruzna zrna ne zmehčajo, 5-7 minut pred koncem kuhanja dodamo sesekljana zelišča in sol. Končano juho z mešalnikom dovedemo do homogene konsistence.

Če dvomite, ali je mogoče jesti koruzo z gastritisom, ne pozabite, da vnetje sluznice ni razlog, da se odrečete svoji najljubši jedi. Pomembno je le, da se med poslabšanjem vzdržite kuhanih storžev in kaše. Če ni akutnih simptomov, zmerna količina žita ne bo škodila vašemu zdravju, kaša z dodatkom buče ali lahka kremna juha pa bo le koristila. Jejte pravilno in bodite zdravi!

%0A

6%20%D1%83%D0%B1%D0%B5%D0%B4%D0%B8%D1%82%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D1%8B%D1% 85%20%D0%BF%D1%80%D0%B8%D1%87%D0%B8%D0%BD%20%D0%B1%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D1%88% D0%B5%20%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D0%B3%D0%B4%D0%B0%20%D0%BD%D0%B5%20%D0%B5% D1%81%D1%82%D1%8C%20%D0%BA%D1%83%D0%BA%D1%83%D1%80%D1%83%D0%B7%D1%83

%0A

%D0%9E%D1%82%20DA

%0A

%D0%9F%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D0%B7%D1%8B%20%E2%80%93%20%D0%BC%D0%B8%D0%BD%D0%B8 %D0%BC%D1%83%D0%BC,%20%D0%B2%D1%80%D0%B5%D0%B4%D0%B0%20%E2%80%93%20%D0%BC% D0%B0%D0%BA%D1%81%D0%B8%D0%BC%D1%83%D0%BC.

%0A%0A

%D0%9F%D1%88%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%86%D0%B0%20%D0%B8%20%D1%80%D0%B8%D1%81%20 %E2%80%93%20%D1%81%D0%B0%D0%BC%D0%BE%D0%B5%20%D1%80%D0%B0%D1%81%D0%BF%D1%80 %D0%BE%D1%81%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%D0%B7 %D0%B5%D1%80%D0%BD%D0%BE%20%D0%B2%20%D0%BC%D0%B8%D1%80%D0%B5,%20%D0%BF%D0% B8%D1%88%D0%B5%D1%82%20Organska%20Medicina.%20%D0%9D%D0%B0%20%D1%82%D1%80%D0%B5%D1%82%D1%8C %D0%B5%D0%BC%20%D0%BC%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B5%20%D0%B2%20%D1%8D%D1%82%D0%BE %D0%BC%20%D1%81%D0%BF%D0%B8%D1%81%D0%BA%D0%B5%20%E2%80%93%20%D0%BA%D1%83%D0 %BA%D1%83%D1%80%D1%83%D0%B7%D0%B0.

%0A

%D0%98%20%D0%B4%D0%B0,%20%D1%8D%D1%82%D0%BE%20%D0%BD%D0%B5%20%D0%BE%D0%B2% D0%BE%D1%89,%20%D0%B0%20%D0%B7%D0%B5%D1%80%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%8F%20 %D0%BA%D1%83%D0%BB%D1%8C%D1%82%D1%83%D1%80%D0%B0.%20%D0%91%D0%BB%D1%8E%D0% B4%D0%B0,%20%D0%B2%20%D1%81%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B0%D0%B2%D0%B5%20%D0%BA%D0 %BE%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%8B%D1%85%20%D0%B5%D1%81%D1%82%D1%8C%20%D0%BA%D1%83 %D0%BA%D1%83%D1%80%D1%83%D0%B7%D0%B0,%20%D1%81%D1%8B%D1%82%D0%BD%D1%8B%D0% B5,%20%D0%B2%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BD%D1%8B%D0%B5%20%D0%B8%20%D1%8F%D1%80%D0 %BA%D0%B8%D0%B5.%20%D0%9D%D0%BE%20%D1%8D%D1%82%D0%BE%D1%82%20%D0%B2%D0%B0% D0%B6%D0%BD%D1%8B%D0%B9%20%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%82%20%D0% BF%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%8F%20%D0%B8%D0%BC%D0%B5%D0%B5%D1%82%20% D0%BA%D0%B0%D0%BA%20%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D0%B7%D0%BD%D1%8B%D0%B5%20%D1% 81%D0%B2%D0%BE%D0%B9%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B0,%20%D1%82%D0%B0%D0%BA%20%D0%B8 %20%D0%BD%D0%B5%D0%BA%D0%BE%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%8B%D0%B5%20%D0%BD%D0%B5%D0 %B4%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B0%D 1%82%D0%BA%D0%B8.

%0A

%D0%92%20%D0%BF%D0%BE%D1%81%D0%BB%D0%B5%D0%B4%D0%BD%D0%B5%D0%B5%20%D0%B2%D1 %80%D0%B5%D0%BC%D1%8F%20%D1%80%D0%B5%D0%BF%D1%83%D1%82%D0%B0%D1%86%D0%B8%D1 %8F%20%D0%BA%D1%83%D0%BA%D1%83%D1%80%D1%83%D0%B7%D1%8B%20%D1%81%D1%82%D1%80 %D0%B5%D0%BC%D0%B8%D1%82%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%20%D1%83%D1%85%D1%83 %D0%B4%D1%88%D0%B0%D0%B5%D1%82%D1%81%D1%8F.%20%D0%92%D1%81%D0%B5%20%D0%B8% D0%B7-%D0%B7%D0%B0%20%D1%8D%D1%82%D0%B8%D1%85%206%20%D0%BD%D0%B5%D0%B4%D0%BE %D1%81%D1%82%D0%B0%D1%82%D0%BA%D0%BE%D0%B2:

%0A

1.%20%D0%9E%D0%BD%D0%B0%20%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D1%81%D0%B8%D1%82 %20%D0%B1%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D1%88%D0%B5%20%D0%B2%D1%80%D0%B5%D0%B4%D0%B0,% 20%D1%87%D0%B5%D0%BC%20%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D0%B7%D1%8B.

%0A

%D0%92%D0%B5%D0%B4%D1%8C%20%D0%BA%D1%83%D0%BA%D1%83%D1%80%D1%83%D0%B7%D0%B0 %20%E2%80%93%20%D1%8D%D1%82%D0%BE%20%D0%BD%D0%B5%20%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%89 ,%20%D0%B0%20%D0%B7%D0%B5%D1%80%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%8F%20%D0%BA%D1% 83%D0%BB%D1%8C%D1%82%D1%83%D1%80%D0%B0.%20%D0%9E%D0%BD%D0%B0%20%D1%81%D0%BE %D0%B4%D0%B5%D1%80%D0%B6%D0%B8%D1%82%20%D0%B1%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D1%88%D0%BE %D0%B5%20%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%BE%20%D1 %83%D0%B3%D0%BB%D0%B5%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D0%BE%D0%B2,%20%D0%BB%D0%B5%D0%B3% D0%BA%D0%BE%20%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%B8%D0%BC%D1%8B% D1%85%20%D1%81%D0%B0%D1%85%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%B2,%20%D0%B1%D0%B5%D0%BB%D0 %BA%D0%BE%D0%B2%20%D0%B8%20%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%85%D0%BC%D0%B0%D0%BB%D0%B0 .%20%D0%9F%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D0%B7%D0%BD%D1%8B%D1%85%20%D0%BC%D0%B8%D0%BD% D0%B5%D1%80%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B2%20%D0%B2%20%D0%BD%D0%B5%D0%B9%20%D1%81% D0%BE%D0%B2%D1%81%D0%B5%D0%BC%20%D0%BD%D0%B5%D0%BC%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%BE.

%0A

2.%20%D0%9A%D1%83%D0%BA%D1%83%D1%80%D1%83%D0%B7%D0%B0%20%D1%81%D1%82%D0%B8 %D0%BC%D1%83%D0%BB%D0%B8%D1%80%D1%83%D0%B5%D1%82%20%D1%80%D0%B0%D0%B7%D0%B2 %D0%B8%D1%82%D0%B8%D0%B5%20%D0%B0%D1%83%D1%82%D0%BE%D0%B8%D0%BC%D0%BC%D1%83 %D0%BD%D0%BD%D1%8B%D1%85%20%D0%B7%D0%B0%D0%B1%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D0%B2%D0%B0 %D0%BD%D0%B8%D0%B9.

%0A

Čeprav koruza ne vsebuje glutena, škodljive pšenične beljakovine, lahko povzroči glutenski šok. To povzroča motnje v imunskem sistemu. Zato ga ne priporočamo ljudem z avtoimunskimi boleznimi.

3. Koruza se prebavi zelo počasi.

Vaš prebavni sistem ne more v celoti prebaviti koruze, ker vsebuje celulozna vlakna. Za predelavo celuloze našemu telesu primanjkuje potrebnega encima.

4. Koruza povzroča napenjanje.

Vse zaradi lektinov, ki so del tega. Prav tako se ne prebavijo, ampak v tranzitu prehajajo skozi črevesje. Ne prinašajo nobene koristi telesu, le škodijo: vodijo do poškodb črevesja in vnetja v njem.

5. Koruza na policah trgovin vsebuje pesticide.

Nedonosno ga je gojiti, ker je izpostavljen napadom škodljivcev. Vremenske razmere lahko uničijo tudi celoten pridelek koruze. Da bi povečali stabilnost tega pridelka žit, ga zdravimo z različnimi strupi. Zastrupljajo naše telo in vodijo do motenj v delovanju notranjih organov.

6. Danes je skoraj vsa koruza gensko spremenjena.

85 % koruze, pridelane v Ameriki, je gensko spremenjenih. Med študijo je bilo ugotovljeno, da je njegova uporaba povzročila poškodbe notranjih organov pri laboratorijskih podganah.

Ali pogosto jeste koruzo? Ali se zavedate njegovih pomanjkljivosti?

Ni zaman, da je ta pridelek na tretjem mestu med pridelavo žit za pšenico in rižem.

Ali ste vedeli, da koruza ni zelenjava? In dejstvo, da je njen "ugled" zdaj daleč od idealnega? Koruza je žito in precej slabo ...

To žito ima najslabše razmerje med omega-6 in omega-3. Omega 3 spodbuja proizvodnjo protivnetnih hormonov. Omega-6 proizvajajo hormone, ki podpirajo vnetje v človeškem telesu. Ko omega-6 začnejo presegati število omega-3, ovirajo sposobnost telesa, da nadzoruje vnetni odziv. To lahko vodi do zdravstvenih težav: bolezni imunskega sistema, sladkorne bolezni, raka, visokega holesterola, astme, bolezni srca in ožilja in depresije.

Dr. Sanjay Gupta pravi: »Smo kot hodeći koščki koruze, ker je v naši prehrani res, zelo velika. Pravzaprav ne morete storiti ničesar, ker toliko izdelkov vsebuje koruzo.« Kečap, solatni prelivi, soda, piškoti in čips običajno vsebujejo koruzo (običajno koruzni sirup z visoko vsebnostjo fruktoze).

"Mislim, da je nevarnost, ki jo prinaša koruza, v tem, da je večina zdaj pridelana v Severni Ameriki in se nato pretvori v koruzni sirup z visoko vsebnostjo fruktoze," pravi drug znanstvenik, dr. Dawson.

"Torej koruza sama po sebi ni slaba, toda sladila, narejena iz koruze, ki jih najdemo v številnih živilih, vodijo do debelosti in bolezni srca ter sladkorne bolezni tipa 2."

6 razlogov, zakaj ne bi jedli koruze

Koruza ni zelenjava!
Koruza je zelo škodljivo zrno, saj je najbolj priročna, škrobna, prazna. Koruzo so ljudje udomačili in gojili že več kot 6000 let. Koruza je prvo gensko spremenjeno živilo. Danes raziskovalci še naprej gensko spreminjajo koruzo na različne načine.
Koruza lahko aktivira avtoimunske bolezni
Čeprav koruza ne vsebuje glutena, lahko draži črevesno sluznico. To je zato, ker vaše telo dejansko misli, da so koruzni proteini gluten, kar lahko ogrozi imunski sistem. Poleg tega ima koruza visok glikemični indeks, kar pomeni, da se v telesu zlahka pretvori v sladkor, kar lahko sproži inzulinski odziv in spodbuja vnetje.
Koruza se ne prebavi
Po podatkih Health.com ljudje ne morejo v celoti prebaviti koruze, ker vsebuje celulozna vlakna. Človeški prebavni sistem ne more v celoti prebaviti celuloze, ker za to nima potrebnih encimov, zaradi česar telo ne prebavi v celoti koruze. Kot vsa žita tudi koruza vsebuje prolamine, ki so razred beljakovin, ki jih telo tudi ne more pravilno prebaviti.
Koruza vsebuje lektine
Lektini so beljakovine, ki jih naše telo ne more prebaviti. Človeško telo normalno prebavi beljakovine in tvori aminokisline, ki se absorbirajo skozi stene tankega črevesa, ki jih telo posledično uporablja za ustvarjanje celičnih struktur in komponent. Ker pa lektinov ne moremo prebaviti, prehajajo skozi črevesno steno neprebavljeni kot popolni proteini. To poškoduje črevesje in povzroči vnetje.
Današnja koruza vsebuje pesticide
Večina koruze, ki je danes na trgu, ni ekološka, kar pomeni, da vsebuje Bt insekticid (Bacillus Thuringiensis) in druge škodljive strupe. Leta 2011 je ena študija (Kanada) pokazala, da se toksin Bt kopiči v človeški krvi. V krvnem sistemu lahko toksin Bt povzroči odpoved organov in dolgotrajne zdravstvene težave.
85 % koruze je gensko spremenjenih
Žal je približno 85 odstotkov koruze, pridelane v Ameriki, gensko spremenjenih. V študiji, objavljeni v International Journal of Biological Sciences, v kateri so analizirali učinke gensko spremenjene hrane na zdravje sesalcev, so raziskovalci ugotovili, da gensko spremenjena koruza kmetijskega velikana Monsanto povzroči poškodbe organov pri podganah.

Naletel sem na podroben seznam »živil«, ki jih je bolje sploh ne jesti

Informacija je bolj za tiste, ki še vedno živijo v mestih in se držijo običajne vrste hrane.
V tem gradivu bi rad izpostavil temo izdelkov, kiSTROGO NE UPORABLJAJTE!!!

Ti izdelki niso le škodljivi, ampak tudi NEVARNI za zdravje!

Mononatrijev glutamat.

Ne morete jesti živil z dodatkom E-326 (mononatrijev glutamat). Vzemite paket blaga v trgovini in preberite. Če je naveden mononatrijev glutamat, ga sploh ne kupujte.

Mononatrijev glutamat je ojačevalec okusa. Zdaj ga dodajajo tudi najbolj nepričakovanim izdelkom, da bi nanje "priklenili" populacijo. Bodi previden!

Bolje je uporabiti naravne izdelke: sol, sladkor, poper itd. Toda glutamat v vsakem primeru - samo umre.

sladila.

NE smete jesti sladil.

Trans maščobe.

Olja 72,5% v nobenem primeru ne smemo jesti. To je trans maščoba, rastlinsko olje nizke kakovosti, ki ga razgradi vodik.

Olja manj kot 82,5 % SE NE ZGODI. Če takšnega olja ne najdete, je bolje jesti rastlinsko olje. Bolje je pojesti dve žlici naravnega masla kot celo zavojček ali kilogram transmaščob.

Soljeni sled v plastični embalaži.

Soljeni sled hranimo samo v olju. Ne shranjuje se v nobenem kisu ali vinu. Če je sled brez olja, mu je bil dodan urotropin.

Rdeči kaviar rahlo soljen.

Načelo je enako. Rdeči kaviar ni dolgo shranjen. Samo zamrznjene ali močno soljene. Če se prodaja rahlo soljena, pomeni, da so mu dodali bodisi urotropin bodisi citronsko kislino. Lahko se doda še kaj, vendar je rezultat še vedno formaldehid.

Očitno gensko spremenjeni izdelki.

A) Arašidi.

Vsadi se gen petunije. Strašno strupena snov. In žuželke ne jedo arašidov.

B) zeleni grah (v pločevinkah)

C) Koruza (v pločevinkah).

D) Uvožen krompir.

D) rakove palčke. (Rakova esenca, pomešana s sojo)

Koruzne palčke in kosmiči s sladkorjem.

Če kupujete koruzne kosmiče, palčke, naj le NISO sladki. Ker se sladkor v proizvodnji ne uporablja. Sladkor gori pri 140 stopinjah. Zato uporabljam sladila, v tem primeru ciklomat.

Žitarice in žitarice z aromami in barvili, ki so enake naravnim.

To so kemikalije, ki imajo vonj - okus hruške, jagode, banane itd. Tukaj ni nič naravnega.

lizike.

Barberry.

Zdaj se uporablja tako močna kemična esenca, da če pustite rahlo moker bonbonček na prtu, bo skupaj z lakom zagorel skozi prt. Celo plastika je uničena. Predstavljajte si, kaj se zgodi z vašim želodcem.

Marmelada.

Sedanja marmelada nima nič opraviti s tem, kar je bilo pod ZSSR. To so samo čudeži kemične industrije. Smrtonosno nevarno.

Močni antioksidanti. Nikoli ne boste mogli obdržati češenj v tako izvirni obliki.

Ocvrt krompir v hitri hrani in že pripravljen v trgovinah.

Zdaj se antioksidanti uporabljajo tako, da krompir zdrži eno leto in ne postane črn.

Vse o hitri hrani. Shawarma, pite in celo solate v McDonald'su

Kuhane klobase.

Izhajajo iz gensko spremenjene soje. Klobase, klobase, kuhane klobase, paštete in drugi izdelki s tako imenovanimi skritimi maščobami. V svoji sestavi zaseda mast, visceralna maščoba, svinjska koža do 40% teže, vendar so prikrite kot meso, tudi s pomočjo aromatičnih dodatkov.

Šunka. Shinka itd.

V tem primeru sploh ne gre za nobeno naravnost. Vzame se tanek vrat in kilogram gela. Ponoči se v posebnem stroju gel "razbije" skupaj s kosom vratu, do jutra pa dobimo ogromen kos "mesa". Kot takega mesa v njem ni več kot 5%. Vse ostalo je gel (karatinin, ojačevalci okusa, ojačevalci barve). Rožnato barvo tega "mesa" dajejo barvni ojačevalci skupaj s posebnimi svetilkami. Če ugasnete luči v oknu, boste videli, da je barva zelena.

Surove prekajene klobase.

Kot prej nihče ne kadi. Uporabljajo se dimne tekočine, v katerih je spet formaldehid.

Mlečni izdelki z dolgim rokom uporabnosti (več kot 2 meseca)

Vsega, kar je shranjeno več kot 2 tedna, ne smete uživati. Aseptična embalaža je embalaža z antibiotikom.

Majoneza v plastičnih vrečkah.

Kis, ki ga najdemo v majonezi, čeprav ga tam ne bi smelo biti, razjeda stene plastične embalaže in sprošča rakotvorne snovi. V plastično embalažo lahko damo le nevtralne izdelke.

Če so vas peljali 10-krat, potem 11. morda ne boste nosili. Lubenica - oplojena s takšnimi snovmi, da je prvi kandidat za zastrupitev.

Grozdje, ki se ne pokvari.

Grozdje jedo gobe na trti. Z veje ga še niso odstranili, gobe pa ga že jedo. Torej, če se tam prodaja kakšna shoo-mouse in leži več kot 5 dni, morate vedeti, da se zdravi s kloroformom in drugimi resnimi antioksidanti.

poper (izven sezone)

Popolnoma gensko spremenjen izdelek.

Kvasen kruh. Beli kruh.

Če ješ kvašen kruh, ješ gobe. Prednost je treba dati rženemu kruhu. Rafinirana bela moka najvišjih razredov, tako kot drugi rafinirani izdelki, je samozavestno uvrščena v vrh nezdrave hrane. "Narezana štruca" ni popoln kruh. To je žemljica z vsemi posledicami.

Kupljene gobe.

Suhe marelice, suhe slive, rozine.

Če vidite čudovite suhe marelice ali rozine, pojdite mimo. Pomislite, kaj je treba z njo narediti, da bo marelica ostala, kot da je sveža z drevesa. Posušene marelice morajo biti grde in zmečkane.

Sladoled.

Še posebej v specializiranih ustanovah, kot je Baskin Robins. Ali tuji sladoled. Zdaj je skoraj nemogoče najti sladoled iz mleka. Če nekje najdete pravi sladoled iz mleka, ga lahko varno kupite. Sadni sladoledi so gole esence, v njih ni nič naravnega.

Torte v paketih.

Zvitki se ne zastarijo, ne pokvarijo, se ne izsušijo, z njimi se sploh nič ne naredi. Ležal bo en mesec. In čez en mesec bo enako.

Sladkarije.

90-odstotna čokolada sploh ni čokolada (nadomestna barvila).

Čokoladne ploščice. To je velikanska količina kalorij v kombinaciji s kemičnimi dodatki, gensko spremenjenimi živili, barvili in aromami. Kombinacija velike količine sladkorja in različnih kemičnih dodatkov zagotavlja najvišjo vsebnost kalorij in željo, da bi jih jedli znova in znova.

Še posebej moški ne bi smeli jesti piščanca. Ker so piščanci vsi na hormonih. Piščanec prejme 6 ženskih hormonov, vključno s progesteronom. Če torej moški začne jesti ženske hormone, njegov testosteron naravno pade na raven, ki je pozneje ni mogoče obnoviti.

Oven je edina žival, ki ne uživa nobenih hormonov. Jejte meso nekomercialnih linij.

Piščanec je zdaj najbolj komercialni izdelek!

Stopljeni siri.

Instant kava.

Moški nikakor ne morejo! Kategorično! Obstaja popolna degeneracija hormonskih žlez.

Aromatizirani čaji.

Pijte naravni čaj, v katerem nič ne lebdi, ni dodatnega okusa. Vsi aromatizirani čaji so bodisi s citronsko kislino, bodisi s pomarančno kislino ali s kakšno drugo kislino. Navajenje se pojavi takoj. Iz telesa moramo odstraniti vse kisline.

Rafinirano dezodorirano rastlinsko olje.

Tega olja ne smete uporabljati surovega v solatah. Na njem lahko samo cvrete.

Majoneza, kečap, razne omake in prelivi.

Vsebujejo visoko vsebnost barvil, nadomestkov okusa in GSO v njih, poleg tega pa konzervansi, ki te izdelke ščitijo pred kvarjenjem, motijo črevesno mikrofloro in uničujejo koristne mikrobe v telesu.

Krompirjev čips.

Krompirjev čips, zlasti tisti, ki ni narejen iz celega krompirja, ampak iz pire krompirja. V bistvu je mešanica ogljikovih hidratov in maščob ter umetnih arom.

Izdelki hitre prehrane.

Instant hrana: instant rezanci, instant juhe, pire krompir, instant sokovi, kot sta Yupi in Zuko. Vse to je trdna kemija, ki škoduje telesu.

Alkohol.

Alkohol. Tudi v minimalnih količinah moti absorpcijo vitaminov. Poleg tega je alkohol sam po sebi zelo kalorični. O vplivu alkohola na jetra in ledvice najbrž ni vredno govoriti, vse že dobro poznate. In ne zanašajte se na dejstvo, da je določena količina alkohola dobra. Vse to poteka le ob razumnem pristopu k njegovi uporabi (precej redko in v majhnih odmerkih).

Sladke gazirane pijače.

Sladke gazirane pijače - mešanica sladkorja, kemikalij in plinov - za hitro distribucijo škodljivih snovi po telesu. Coca-Cola je na primer čudovito zdravilo za vodni kamen in rjo. Dobro premislite, preden takšno tekočino pošljete v želodec. Poleg tega so gazirane sladke pijače škodljive tudi z visoko koncentracijo sladkorja – kar ustreza štirim do petim čajnim žličkom, razredčenim v kozarcu vode. Zato vas ne bi smelo čuditi, da ste, ko se odžejate s takšno sodo, po petih minutah spet žejni.

Jagode pozimi.

Popolnoma neuporaben izdelek. Tam ni niti enega "slabega" vitamina.

Sokovi v paketih.

V tem primeru ne govorimo o nobenih naravnih sokovih. Naravnih sokov v pakiranjih NI V prodaji. NE!!! Ne upaj si jih hraniti otrokom! To je čista kemija.

To je vzorčni seznam izdelkov, ki se jim morate popolnoma odpovedati! Ne gre za neuporabne izdelke, ampak za SMRTO NEVARNE.

Je koruza dobra za Azteke, a slaba za nas? Poskusimo ugotoviti, kaj so cenili prvi prebivalci sodobne Mehike.

Pravzaprav je koruza zelnata rastlina iz družine žit z visokim, do štiri metre, steblom in velikimi linearno suličastimi listi. Rastlina ima "moške" cvetove (zbrane v mehurčke na vrhu) in "ženske" (storže). Slednji imajo vedno sodo število zrnatih trakov na mesnatem steblu v gostem ovoju iz listja in vlaken (stigma). Zrna so lahko različnih oblik:

okrogla;
podolgovate;
zobati;
korakoid.

Zakaj se koruzni otrobi upirajo procesu prebave? Ne bojte se! Odgovor je preprost: visoka vsebnost celuloze – vlaknine, ki je naše telo zaradi pomanjkanja bistvenega encima ne more prebaviti.

Tako kot druga žita vsebuje prolamine, lektine, beljakovine, ki jih ni mogoče ustrezno predelati. S tem ni nič narobe, razen če imate občutljivo črevesje. Možni so neprijetni simptomi: napenjanje, teža.

Top 5 nepričakovanih zdravstvenih koristi koruze

Ne prebavi se, zakaj pa je še uporabna? Tudi Azteki so koruzo uporabljali v medicinske namene. Hkrati so uporabljali zrnje, storže in stigme. Vse koristne lastnosti koruze še niso bile raziskane, vendar so tiste, ki so znane, neverjetne.

Vpliv na delo črevesja. Žito pomaga znebiti zaprtja in normalizirati delo prebavil (če ni razjede na želodcu in dvanajstniku). Neprebavljiva vlakna delujejo kot piling in očistijo črevesje od nepotrebnih ostankov.
Holeretično delovanje, učinek na jetra. Nedavne študije so pokazale učinkovitost uporabe za povečanje izločanja žolča z nizko viskoznostjo, v nekaterih primerih so opazili raztapljanje žolčnih kamnov. Prekuhane stigme lajšajo potek bolezni žolčnika, vodov in nekaterih vrst hepatitisa.
Učinki na trebušno slinavko in ledvice. Uporaba kuhane mlade koruze pozitivno vpliva na uničenje ledvičnih kamnov, kozarec juhe na dan pa bo pomagal pri težavah s trebušno slinavko.
Srce in še več. Uporaba žita pomaga krepiti krvne žile, stabilizirati delo srca (ne uporabljajte pri trombozi), normalizira pritisk, lajša napade protina in nefritisa.
Izdelek je lahko osnova prehrane.

Sestava zrn vključuje snovi, potrebne za življenje telesa.

Maščobe so približno 1,35 g na 100 g izdelka.
Ogljikovi hidrati - 18,7 g.
Beljakovine - 3,3 g.
Voda - 76,05 g.

Zrna se predelajo v procesu prebave, zato iz žita pridobimo in asimiliramo vse vitamine in elemente v sledovih. Kljub prisotnosti prehranskih vlaknin so glavni del prebavljivih hranil v koruzi.

vitamini:

retinol
skupina B;
vitamin C;
vitamin E
vitamin K

Makrohranila:

magnezij;
fosfor;
kalij;
natrij;
kalcij.

Samo predstavljajte si, koruza vsebuje zlato! Čeprav majhna količina, je potrebna za izboljšanje delovanja imunskega sistema in sodelovanje v hormonskih procesih. Drugi elementi v sledovih:

baker;
selen;
mangan;
cink;
železo;

Koruza je kraljica polj! Ne prinaša le prijetnih občutkov v brbončice. Ob pravilni uporabi žitarice pomagajo graditi mišice na naraven način in hranijo telo, zato so sestavni del prehrane, še posebej za otroke.

Vsekakor preberite o tem

Sestava tega žita vključuje škrobne polisaharide, pa tudi veliko količino vitaminov in elementov v sledovih, koristnih za ljudi. Kakšne so koristi in škode kuhane koruze?

V sestavi koruze lahko najdete ogromno skupin C, B, E, PP.
Koruza je naravni prvak v številu vitalnih elementov v sledovih - te pomembne snovi vključujejo železo, cink, mangan, jod, natrij, kalcij in kalij, fosfor in druge enako koristne sestavine. Zaradi svoje edinstvene sestave se koruza zlahka uporablja za zdravljenje in preprečevanje številnih bolezni.
Koruza vsebuje mono- in disaharide, nasičene in nenasičene maščobne kisline, škrob in vodo, pepel in prehranske vlaknine. Zaradi izjemno bogate sestave se koruza ne le zlahka absorbira v telo, noge in ima izjemno nežen in sladek okus.

Zaradi velike vsebnosti vode v sestavi ima koruza nežen in neverjetno sladek okus, ki ga tako obožujejo odrasli in otroci. Okus kuhane koruze postane še slajši in nežnejši zaradi dejstva, da med kuhanjem absorbira vlago. V tem primeru govorimo izključno o koruznih zrnih. Kakšne so zdravstvene koristi in škode koruze?

Poleg tega, če omenimo koristi in škode kuhane koruze, je treba omeniti, da je to kuhano žito veliko bolj koristno za človeško telo kot surovo. Seveda bi malokdo pomislil, da bi jedel surovo koruzo. Po postopku kuhanja se ta edinstvena žitna rastlina odlično absorbira v človeško telo, medtem ko se v surovi obliki, ob vsej uporabnosti koruze, lahko pojavijo resne težave s tem postopkom.

Kako koruza vpliva na človeško telo?

Kljub precej visoki vsebnosti kalorij (123 cal na 100 g) ta žitna rastlina še vedno velja za prehransko. V nobenem primeru je ne smete izključiti iz vaše prehrane zaradi visoke vsebnosti kalorij - korist kuhane koruze je, da jo telo hitro in v celoti absorbira, nasiti in preprečuje lakoto. Zato velja za odličen izdelek za dietno prehrano.
Prednost kuhane koruze je, da ima rahel diuretični učinek, zato se pogosto priporoča ljudem s povečano oteklino.
Zaradi svoje izjemno bogate sestave in prisotnosti v njej 25 komponent periodnega sistema, koruza služi kot odličen stimulator zaščitnih sil, ki odlično krepi imunski sistem.
Prednost kuhane koruze je v tem, da je v veliki meri prisotna v tem edinstvenem žitu, deluje očiščevalno, normalizira delovanje črevesja in odstranjuje vse toksine in toksine.
Koruzna zrna vsebujejo posebne pektine, ki negativno vplivajo na rakave celice in preprečujejo njihovo razmnoževanje. Zato je redno uživanje koruznih storžev priporočljivo za bolnike s.
Ko že govorimo o koristih in škodi koruze, je treba omeniti, da to žito pozitivno vpliva na najhujše bolezni prebavil, visok holesterol, hipertenzijo ali sladkorno bolezen.
In seveda, če omenjamo koristi in škode koruze, je nemogoče ne pozabiti, da so koruzna zrna odličen in popolnoma naraven kozmetični izdelek, ki lahko vaši koži povrne brezhibno mlad in sijoč videz. Domače maske iz te žitne rastline preprečujejo pojav črnih madežev, tonirajo in dajejo koži elastičnost. To je korist koruze za lepoto kože.

Seveda ne smete misliti, da je redno uživanje koruze v kakršni koli obliki zdravilo za vse bolezni. Kot vsa druga "naravna zdravila" ima tudi koruza nekaj kontraindikacij. V katerih primerih uporaba te žitne rastline ne bo prinesla pričakovanih koristi?

Škoda koruze za človeško telo

Prekomerno uživanje koruznih storžev v kakršni koli obliki lahko povzroči resne poškodbe organov prebavil in povzroči različne črevesne motnje. Zato se prepričajte, da upoštevate ukrep pri uporabi celo tako zdravega in vitaminsko bogatega izdelka, kot je koruza.
V nekaterih primerih lahko oseba razvije banalno alergijo na koruzo - v tem primeru je treba to žito takoj izključiti iz vaše prehrane. Alergijske manifestacije so lahko pordelost, izpuščaji na koži, pa tudi srbenje.
Pogosto uživanje koruznih zrn je popolnoma nezaželeno za ljudi, ki imajo bolezni, kot so tromboflebitis, tromboza - v takih primerih lahko to žito najbolj negativno vpliva na človeško telo.
Prav tako ne uporabljajte pogosto koruze v kakršni koli obliki z razjedami na želodcu.

Koristi in škode konzervirane koruze

Glavna prednost konzervirane koruze je, da se med kuhanjem v njej ohranijo vitamini in mikroelementi, ki so pomembni za človeško telo. Koristi in škode konzervirane koruze so v tem, da je izjemno bogata z magnezijem, zaradi česar jo priporočamo za ljudi z boleznimi srčno-žilnega sistema. Poleg tega ima to žito edinstveno lastnost, da hitro nasiči telo s številnimi koristnimi snovmi in za dolgo časa odpravlja lakoto. Zato je konzervirana koruza odlična za ljudi, ki želijo izgubiti nekaj odvečnih kilogramov.

Škoda konzervirane koruze je v tem, da je tak izdelek popolnoma neprimeren za ljudi z različnimi boleznimi prebavil, saj lahko povzroči prebavne motnje. Dišeče in sladke žitarice lahko lajšajo lakoto, kar je ob izčrpanosti ali šibkosti telesa popolnoma nezaželeno. Zato je treba koruzo v kakršni koli obliki uživati zmerno.