Black Rowan Zbirka jagod. Black-Tree Rowan - pri zbiranju uporabnega jagode

Veliko želijo povedati o mraku sestre navadnega Rdečega Rowan - Blackfold. Prišla je iz Severne Amerike in hitro osvojila naša sočutja. Najprej, njegov nenavaden pogled, okus, odpornost na bolezni, škodljivcev in zmrzali.

Pot do življenja ji je dala v naši državi v I.V. Michurin, ki je ustvarila medvrstna hibrid z Ryabino, ki je navadna med vojno v Altaiju. Potem so ljudje začeli zanimati: kdaj zbrati, kako zbrati, kot je koristno. Pred tem je bil aronim gojil kot okrasni grm.

Ponavadi, ARANY raste na trosed grm, ki je visok do dva ali pol metrov, ljubi mokro dobro svetlobo. To zagotavlja dobro žetev. Zgodnje pridružite plodovi, za 3-4 let. Propas, ko delijo grm, korenin. Preživetje je dobro.

Ko Bush postane površno zaradi velikega števila debla, potrebujete starejši odrez na ravni tal. Bolje je, da naredimo zgodnjo pomlad.

Malo nahranim svoj "črni klobučko" in jo pogosto pozabim do jeseni, ko gre za zbiranje. Običajno čakajo na število 15. septembra, vendar je vse odvisno od vremena, kakšno poletje je bilo. Na primer, ta padec, črno-podobno Rowan dozorel do začetka septembra, se je izkazalo, da je sladka z malo tartuness. Takšno se to zgodi ponavadi po prvih zmrzali, in tukaj ... morda dva tedenska suša prizadeta in grmovje ni bilo v času v času? Postopoma se je jagode začela postajati na vrvežu. Tisti, ki so želeli kuhati Jam, komaj vredno čakati na to.

Če se je pravkar odločil, da shranite črno-klobro, jo lahko pustite na vejah do oktobra, nato pa zbirate neposredno z roletami, se premaknite na hladno mesto, v poljih, premaknjeno s suhim mahom, lahko gre vse zime. Zakaj je ta smisel? - Da, ker je veliko koristi v ARY. Tudi beseda "aria" prevedena iz grškega pomeni "pomoč".

  • V črno-tok Rowan, veliko vitaminov skupine B, askorbinske kisline, vitaminov E in K. Toda glavna stvar je velika vsebnost vitamina P, ki krepi stene krvnih žil, zmanjšuje njihovo prepustnost. Dnevni odmerek tega vitamina je vsebovan samo v ducatih sočnih jagodah. Do januarja se količina vitamina P zmanjša dvakrat, vendar to pomeni le, da je treba jesti več kot jagodičko.

Obstajata dve "A": tukaj je treba upoštevati ukrep, če obstaja gastritis in večji vnos krvi.

  • Blackfold je bogat, kot tudi jod, železo, molibden, baker, mangan. Za ljudi, ki živijo v srednjem pasu Rusije, je zelo pomembno. To je posledica visoke vsebnosti joda ya jagode Rowan izboljšuje delo ščitnice.
  • Uporabljajo se za preprečevanje, zdravljenje povečanega tlaka, izboljšanje prebave, je koleretsko sredstvo.

Vsako leto kuham iz Black Rowan in Antonovsky jabolke marmelade. To je zelo okusno, lepo, koristno. Izgleda eksotično, še posebej, če na koncu kuhanja dodamo kose očiščenega oreha. Rezine jabolk in oreščkov so impregnirane s češnjevo barvo črnega toka Rowan - super! Za kuhanje jagod jagod, morate zbirati zgodaj, v začetku sredi sredine septembra.

Lahko kuhamo surovega medu: preskočite skozi meso mlinček črno roko, mešamo z medom v enakih količinah - to je, kjer koristi!

Ampak zapomnite si - dobra - dve čajni žlički, ali tri! Naravna tartotost Rowan nas opozarja in omejuje število enkratnih recepcija.

Rowan je črno, je Aria, se nanaša na grmovnice iz družine rustikalnih. Stolpec Bush, katerih plodovi so predstavljeni - jagode s kosti, se vrednotijo \u200b\u200bs svojimi uporabnimi lastnostmi. Manska Ryabina se lahko imenuje Evropa in osrednji del Rusije.

Sprva je bila gojena črna klobuka, kot dekorativni grm. Toda po selektivnih delih Michurina, za nezahtežnost in uporabnost črno-voda Rowan je bila priznana kot sadni grm in se je začela unovčiti v jedilnici in medicinskih namenih.

Raste v črnem rowanu

Prednostno, črno-tok Rowan tovarne v padcu, kot drugi vrt sadike, vendar zgodnje pristanek spomladi ni ponovno rojen. Aria je nezahtevna in gre za rast na vseh tleh. Da bi drevo žitno rodovitno, morate prenesti nekaj pravil pri iztovarjanju.

Dajte prednost sodom slabosti, vlažne, so popolnoma primerne za Chernozem in ilopo. Parcela za pristajanje Rowan izbrati osvetljeno, s spremenljivo sončno dejavnostjo. Ni nujno, da se bojite podzemne vode v mestu pod iztovarjanjem, ne bo povzročilo škode rastlin (Rowan korenine ne poiščite globoko), in služi kot dodaten vir taljenja vlage.

Aria izgleda odlično na mestu kot del žive žive meje in se uporablja v dekorativnem oblikovanju.


Tako, da se je črno-podobno Rowan vzel korenino na mestu brez težav, bodite pozorni na sajenje materiala. Izbira Rowan Saplings Pri nakupu skrbno pregledujte korenine grmovja, razvejanja, mora biti vsaj 3 kose, dolga približno 27-35 cm.

Korenine morajo biti prilagodljive, ne suhe, brez celostnih kršitev, sicer sadika preprosto izgine po pristanku ali bo slabo.

Če je sistem Root Rowan Saplings izgubil elastičnost, se lahko vrne z namakanjem v vodi dve - tri dni pred sajenjem.

Vendar, če je sadika lubja spremenila barvo iz temno zelene na rjavo, potem taka sadika ne ustreza.


Ohišje Rowan pristanek se izvaja zvečer.

Lokacija Aronije na vašem spletnem mestu bo odvisna od vaših želja, če bo rastlina rasla v enem samem primeru, je bolje, da se odmaknete od drugih dreves, da ne vzamete vitalne sončne svetlobe od mlade sadike.

Če ste zamislili, da posadite rowan "živo glavo", postavite grmovje na meter razdaljo drug od drugega. Pred padcem v odprto zemljo, je treba gledati na mlade drevo, rezanje suhih delov rastline, in korenine za zdravljenje močne manganove raztopine in sesanje v gline Boltashka.


Separe luknja vnaprej, globina je lahko od 45 do 55 cm., Odvisno od velikosti Rowan. V jami pred vkrcanjem dodamo predelani gnoj, mešanje z zemljo, je veliko zalito, sadika, ki je navpično, se korenine širijo, potresemo z lesnim pepelom in zaspajo zemljo, enakomerno metanje in rahlo vlečenje zemlje.

V votli jami s satijo, mineralna gnojila dodati 100 gr. NITROMOFOSKI, spet zapolnjen in zaspal s preostalo zemljo, na korenski vrat, se mora dvigniti nad tlemi nekje na centimeter in pol.

Po pristanku se drevo odreže, 16-22 cm. Na vejah pustite vsaj pet ledvic.

Skrb za chokerry.

Nezahtevna oskrba, naredi aronijo neingeinting vegetacije, katerih gojenje ne bo težko.

Črni riban je potreben: zalivanje, obrezovanje, hranjenje, zaščitna obdelava in zavetje v hude zmrzali. Od pristajanja, satika zahteva zalivanje enkrat na teden, obrezovanje in zavetje za zimo.

Aria je to rastlina, odporna proti zmrzali, vendar v ostri zimski potrebi dodatno zavetje, je tla nameščena, in sod je pokrit s posojilom ali kakršnimi koli drugimi pravnimi sredstvi.

V obdobju počitka, ki se začne septembra in traja do marca, je treba drevo obrezati in zdraviti z Bordeaux tekočino.

Poleg tega se lahko uporabi raztopina sečnine. Za zimo, pod grm, naredijo plast lesnega pepela.


Zalivanje v procesu vegetacije je zelo pomembno, rowan korenine ležijo plitki in morebitne prekinitve vlage rastlina trpi boleče.

Najpomembnejše obdobje za črno, je obdobje nastanka jagod, v tem času je pomembno, da vzpostavijo vlaženje dveh ali trikrat na teden približno 10-15 litrov, za vsako sadiko.

Oskrba z vodo se izvede neposredno v grm ali v posebnih utorih, ki se nahajajo v bližini grma s stopnjo 35 cm.

Plavanje pomaga prilagajanju prezračevanja korenin in boljšo prebavljivost vlage. Dovolj so, da preživijo enkrat na teden, do globine največ 7 cm. In mulčenje gnoja bo to napravo nasičela s potrebnimi snovmi in vlago v tleh je daljše.

Če rastejo v črni rowan Rowan, da bi dobili jagode, ne morete storiti brez hranjenja. Dobra rastlina, ki mi bo dala, ko ji sledi risba.

Pomlad pod grmovjem naredimo amonijev slači, razširjen v polmeru 20 cm. Iz rastline. V procesu aktivne vegetacije se uporabijo tekoča ali granulirana mineralna gnojila, približno 100 gramov. Za vsak grm, če raje uporabljate granule, je bolje, da jih zaprejo v tleh v procesu ograjenega prostora, zato jih ne bodo vzeli z vetrom.


Rowan se dobro odziva na kompost in superfosfat, kompost (pol-vreme) se lahko zgodaj spomladi, v procesu rezervacije ledvic, in superfosfata (150 gr.) Dva tedna kasneje.

Prilagodite število in dolžino vej podružnic črnega Rowan Rowan, sicer vegetacija, mogoča na Samonek, je polna brezplodnih košastih zavojev.

Rowan obrezovanje jemljemo v padcu, ko je rastlina vstopila v fazo počitka ali zgodaj spomladi, ko se rastlina še ni zbudila.

Dolge poganjke bi morale biti raven ene dolžine, kar zapušča vsaj 3 ledvice na vsakem. Debel, brezplodna kap odseka koren.

Zlata sredina arnične trim se šteje za 10 oblikovanih zdravih, brezplodnih poganjkov.

Za omogočanje zgoščevanja grma ne sme biti za nastanek sadnih vej, je potrebna sončna svetloba. Večina vej Rowan Blackfold so odrasli, 5-7-letne veje. Zamenjava starih vej na novih poganjkih se izvede po potrebi z rezanjem starega dela, vej pred rastjo novega pobega.

Pri zbiranju Blackfoot Rowan


Zorenje jagodnih jagod črnovršenega Rowan se začne od avgusta in se konča s prvimi zmrzali, ko jagode končno izgubijo tart okus in postanejo sladka. Ko so rowan jagode črna, ki se uporablja kot pomožni produkt v obdelovancih, dajejo barvo na primer ali dišeče dišave, se lahko zbirke začeli že nezanesljivo v septembru. Ampak, če nameravate uporabljati plodovi Arona kot enokomponentni izdelek, je treba ob koncu novembra sestavljati žetev.

Zbiranje jagod, kljub majhnim velikosti, ni težko, saj rastejo povezane v krtače, reza pa se proizvajajo po celih ščetkih. Ta metoda žetve pomaga, drevo bo obnovljeno hitreje in znebiti veje od vira okužbe - zamujeno z eno samo zbirko gnilo jagod.

Blackfold Rowan na marmeladu ali vinu, ločen od plodov, premik, razvrščanje, speremo in pustil, da se čim prej reciklirajo, da bi ohranili vse pripomočke.

Pred zbiranjem poskusite nekaj jagod z različnih strani grmovja, če so jagode sočne, sladke in zmerno Tarta, potem lahko razrežete plodne ščetke, če je okus grenka - pustite jagode na vejah na prve zmrzali.

Koristne lastnosti črnega ribana


Tart okus z gorčico, kot ne vsi, vendar pa izgine, kar takoj, ko bodo odprte jagode podvržene prvi zmrzali. Okus zrelih plodov je sladka, zmerno s kislostjo, s tartutostjo in dišečo aromo.

Od leta 1960 so bile Ryabina jagode naštete na seznamu rastlinskih zdravil Rusije. In ne zaman, zahvaljujoč njegovim uporabnim lastnostim, se je Ryanka uveljavila kot asistent iz številnih bolezni. Vsebnost velikega števila vitaminov in kislin v jagodah Ryabina jih naredi prvi, v zelenjavi Arsenal za boj proti mraz in virusnih okužb.

Channel Rowan listi vsebujejo tube snovi in \u200b\u200beterična olja, kar pomaga obnoviti ravnotežje kože in imajo regeneracijske lastnosti. Infuzijo iz listov črnega riban valovanja bo prihranila od ne-dajanja kožnih bolezni, rdečice, draženja, dermatitisa.


Sadje vsebujejo impresivno količino vitamina "C" in organskih kislin: Sorbića, folna, jantarna, vina in jabolka. Poleg skupnih vitaminov "A", "B", "E", "K", "B6", "B2" Aery vsebuje flavonoide, ki lahko upočasnijo procese organizma.

Uporaba črnega ribana Rowan je njegova izjemna značilnost za dvig imunosti in spodbujanje hematopoetske funkcije telesa.

Jagode črniga Rowan Rowan z dnevno uporabo:

Zmanjšajte holesterol

Nanesite ne "skok" pritisk

Stabilizirati delo GTC

Imajo šibko diuretično dejanje, očistite ledvice

Bori se z vnetjem urinarnega sfera, zlasti pri ženskah

Okrepite stene plovil


- lomljenje oskrbe krvi, normaliziramo nasičenost kisikovih tkiv

Postrezite kot pomožna sredstva v diabetesu

Imeti antietnični učinek

Odstranite hipovitaminozo

Kot pomožno orodje za odpravo simptomov bolezni sevanja

Pomoč pri kršitvah, povezanih s koagulacijo krvi

Pectini, kot del črnega rowan, pomagajo razbiti telo iz toksinov in radioaktivnih snovi

Jagode uporabljajo kot pomožni holesterol

Čaj in infuzije črnih rodov jagod, odpravljajo stres in živčne motnje.

Kontraindikacije CHOKEBAINES.


Kljub obsežnemu seznamu koristnih lastnosti Rowan je rastlina še vedno kontraindikacije:

Posamezna nestrpnost do izdelka

Alergijske reakcije, in ker so črni rožnati plodovi bogati z neizčrpnimi zalogami vitaminov, morajo biti alergije previdne za uporabo izdelka, da bi se izognili izpuščajem in drugim manifestacijam alergijskih reakcij

Osebe s predispozicijo za trombofilijo, prav tako ne smejo biti zlorabljeni s črnimi rowan jagodami

Bolezni gastrointestinalnega trakta, v fazi poslabšanja, izključujejo uporabo jagod, zaradi prisotnosti velikega zaloga kislin, ki lahko poslabšajo potek bolezni

Hipotonizirana je treba uporabljati več kozarcev na teden, ločeni z enakimi deli na dan.

Black-Tree Rowan za zimo, žetev in recepti


Obdelovanca črnega rowan Rowan za zimo Postopek ni zapleten. Eden od najbolj preprostih načinov za pripravo jarma za zimo, to je neposredna zamrznitev v zamrzovalniku. Takšne jagode so primerne, tako za porabo v presežku in se bodo povečale pri pripravi kompotes, konjev in marmeladi. Celovitost vitaminov seveda s to metodo bo prekinjena, vendar bodo koristi jagode še vedno prinesle.

Poleg zmrzal je lahko plodovi mokelock tožene. Šola Ryabina so zavezujoče za snope ali odstranjene na žico, nato pa se obesijo na podstrešju ali verandi, in uporabite za potrebno.

Jagode, pripravljene na ta način ne izgubijo "grama" vitaminov in nedvomno koristijo telesu.

Zbledela Rowan Maeble se posuši, saj se posušimo nenehno obdržati. Za to, rowan jagode položijo eno, enotno plast na pekač in plesti v odprti pečici približno eno uro, pri temperaturi okoli 100 stopinj. Ne posušimo, jagoda bo pripravljena, ko je stisnjena, je kaznovana, da poudari sok in se skrči.

Vino iz črnega rože

Mnogi menijo, da "ročno" berry, in ne ugibati, da lahko kuhate okusno domače vino iz njega. Vino iz črnega Rowan Rowan se pridobi ne le okusno, ampak tudi koristno. Znižuje povečan pritisk in poveča hemoglobin, zmanjšuje tveganje krvavitve. V zmerni količini ne škoduje, krepi plovila, odstranite živčne napetosti. Z zapletenostmi kuhanja domačih vin lahko vidite, gledate na predlagani videoposnetek.

Sestavljen iz črnega rože

Vitaminiziran kompot iz črnega Rowan je lahko pripravljen enostaven in preprost. Če želite to narediti, boste potrebovali pol jagode, zatočišče sladkorja, 2,5 litra, limone.

Najenostavnejši recept za pripravo kompotacije črnega ribana, je polnjenje s sirupom jagod.

Banke pod spin sterilizirajo, jagode prečkajo, operemo in zaspite v banke, limona dodajte svoj okus, ponavadi je dovolj parov rezin. Sladkor dodamo v vrelo vodo, počakajte, da se popolnoma raztaplja in ta sirup je nalit jagode, volumen na vratu kozarca, valjarji se zvijajo z steriliziranimi pokrovi, obrniti na glavo in zavite z odejo. Po 12. uri se ohlajeni valji deponirajo v kleti ali kleti.

Blackfold Rowan Jam.


KILOGRAM opran, razvrščene jagode v črnih rowanskih vajah zaspajo s sladkorjem v količini enakih jagod. Posaj se poviša na počasen požar, da se jagode ne zažgejo, dodajo 150 ml. Voda in zavremo pol ure, zavremo, mešamo. Ko so jagode kuhane, odstranite iz plošče in pustite, da pivo približno 5-7 ur (lahko odidete za noč), nato pa ponovno pošljite ponev na ogenj, počasi, da se vrejo, nenehno mešam.

Potem odstranite džem iz peči, razlitje na sterilizirane banke in zaviti za zimske sterilizirane prevleke. Rowan jagode se lahko uporabijo tako komponento in kot del z drugimi sladkimi plodovi. Popolnoma prilega: malina, blackberry, borovnice, hruške, jabolka, marelice, jagode in breskve.

Black-veslavinski izdelki Rowan, pridobljeni na ta način, so shranjeni že dolgo časa, ne da bi izgubili svoj pripomoček. Ne bodite leni, zbirajte žetev črnega ribana Rowan in pustite svoje telo z okusno in uporabno, in kar je najpomembnejše naravne izdelke.

Jagode - vir velikega števila različnih hranil in vitaminov, potrebnih za zdravje ljudi. Eden od njih je črno-podobno Rowan, ne najbolj znan, ampak izjemno koristen.

Čas zorenja

V nasprotju z drugimi sorodniki, črno-tok Rowan, ki je znan tudi v znanosti, kot arononbing, zori jeseni. Ugotovljeno je bilo, da je glavno obdobje zorenja konec septembra ali v začetku oktobra. Kljub temu, da je njegova temna barva jagod pridobljena ob koncu poletja, se lahko največja korist od njih dobi le jeseni.

Glavni znak, da je bila Aronija zrela in postala primerna za uporabo in praznina, je temno rubin-barvni sok, ki ga je označen z jagodami z rahlo pritiskom na to.

Najpogosteje se takšna stopnja zrelosti opazi, ko bodo potekale prve zmrzali.

Sestava jagod

Aria vsebuje nenavadno veliko količino snovi, imenovanega Rutin. Vsebina te snovi v marcu je dvakrat toliko, kot v sadju ribez.

Njegova glavna prednost je, da uporaba tega ustavi proces staranja telesa.

Poleg vitamina P, ki vstopi v človeško telo samo z živo potjo (tj. S hrano), je aronim bogati z naslednjimi snovmi:

  • Vitamini Group B: B1, B2, B6.
  • Vitamini C, E, K.
  • Mikro in makroelements, vključno z železom, jodom, manganom, borom, bakrom itd.
  • Glukoza, saharoza, fruktoza.
  • Snovi za strojenje in pektinske skupine.
  • Folna in nikotinska kislina.

Takšna sestava kaže, da je črna rowan res izredno uporabna jagoda. In čas njegovega zorenja je odlično sredstvo za hipovitaminozo.

Vpliv na telo

Koristi vsakega izdelka se merijo s tem, kateri vpliv ima osebo na telesu. V zvezi s tem lahko črna ali črna, rowan varno prevzame vodilni položaj z prehitevanjem številnih sort mnogih drugih kultur.

Aronij lahko uporabite za izboljšanje zdravja zdravja:

  • Normalizacija ravni holesterola v krvi.
  • Nesoglasja črevesnih žlindre.
  • Boj proti hipertenziji.
  • Prisotnost terapevtskih učinkov na telo med aterosklerozo.
  • Učvrstitev vpliva na stene plovil.
  • Krepitev imunosti.
  • Zdravljenje sevalne bolezni.
  • Zdravljenje patogenih procesov, ki vplivajo na ščitnico.
  • Zdravljenje osnovne bolezni in tirotoksikoze.
  • Dvig ravni kislosti želodca.
  • Zdravljenje problemov, povezanih s postopki strjevanja krvi.
  • Razvoj od telesa snovi z radioaktivnimi učinki in snovi iz skupine težkih kovin.
  • Boj proti razvoju patogenih procesov iz onkološke skupine.
  • Pravilnik procesov delovanja prebavil.
  • Aktiviranje jeter dela.
  • Zmanjšanje čustvene nestabilnosti.
  • Regulacija možganskih procesov, odgovornih za stanje zaviranja in razburjenja.

Zdravilni učinki Arona na telo je posledica različnih snovi, ki so del črnega toka Rowan.

Pravilna uporaba tega izdelka prispeva k popolnemu izboljšanju telesa brez zapletenega medicinskega posredovanja in hudih posledic.

Primernost telesa

Spominjati se je, da bo pravilno izbrana črno podobna rowan izpeljala svoj okus in zdravilne lastnosti. Zato je primerna izbira izdelka posebno pozornost.

Pri izbiri jagode najprej bodite pozorni na njihov videz. Za prehranjevanje v hrani, poškodovanih, nagubanih ali rahloputenih jagodah. Velikost plodov ne sme biti premajhna, površina pa je sijoča. Prav tako je treba posvetiti pozornost togosti sadja. Najprimernejše jagode ne smejo biti popolnoma trdne in se odzivajo na svetlobno stiskanje s prsti.

Črni rowan Rowan se zbere ali kupi po prvem prelazu zmrzali. V tem obdobju se vse bogastvo svojega okusa popolnoma razkrije.

Korist za zdravje

Da bi dobili največjo korist od izdelka, je pomembno, ne samo, da ga pravilno izbrati, ampak tudi za uporabo v hrani. Aria ni izjema od pravil.

Medtem ko se sezona traja, je vredno uporabiti Rowan v hrani v sveži obliki. Tako oseba za zimsko obdobje napolni svoje telo z vitamini. Prav tako je mogoče uporabiti te izjemno uporabne črne jagode v obliki mousov ali sokov.

V prihodnosti je priložnost pripraviti črno-podobno roko. Da bi ohranili plodove črno-veslanje Rowan za zimo, ne da bi izgubili zdravilne lastnosti, je najbolje, da se posuši. Ne zamrzujte: Frost uničuje dragocene tanine.

Popular recepti

Obstajajo različne načine za pripravo rowan jagod. Recepti so precej preprosti, dobljeni koristni učinek pa krepi učinek na telo in daje zdravje močnejši.

Rowan Mousse.

Kuhanje Mousse iz črnega rotana je zelo preprosto. To storiti, morate izvesti naslednje ukrepe:

  • Plodovi se zdrobijo v kombinirani ali gneča z orodjem.
  • Dodajte majhno količino naravnega jogurta in vseh jagod ali sadja (banana, jagoda itd.).
  • Nastala zmes.

Ta mousse ni koristen, ampak tudi izjemno okusen. Kot dodatek se lahko uporabi vsa plodovi ali jagode, odvisno od želje osebe. Za pripravo moussa je mogoče uporabiti sadje ne le sveže zbrane ali kupljene, temveč tudi tiste, ki so bile predmrznjene.

Brojska podloga

Še eno preprosto kuhanje in izjemno koristno pijačo iz črnega rowan. Njegova redna uporaba omogoča okrepitev splošnega zdravja zdravja in izkušenj koristnih lastnosti teh nenavadnih sadežev, ki jih potujejo v jesenskem obdobju.

Priprava se pripravlja na naslednji način:

  • 200 g sušenih jagod vlijemo 200 ml vrele vode;
  • kuhamo na zelo šibki toploti 10 minut;
  • vztrajati 20 minut;
  • pritisnite sadje in poravnajte decoction.

To decoction uporabite trikrat na dan, pri čemer 0,5 očala. Na podlagi svoje preprostosti je ta recept prejel najbolj razširjen in slaven.

Jam.

Z uporabo marmelade je vredno razumeti, da je v tem trenutku dodatno količino ogljikovih hidratov v telesu. Vendar pa lahko iz te največje koristi izvlecite, če ne podaljšate prekomerne skrbnosti, je vse dobro zmerno. Pozimi, pitje čaja z marmelado iz črnega rowan bo okrepilo zdravje in vam bo omogočilo, da imate prijeten čas.

Ta zastoj se pripravi na naslednji način:

  • Blanch 700 gramov plodov v vodi, pripeljan do vrenja, ne več kot 5 minut.
  • Zmešajte 2,5 kozarca vode, ki se uporablja prej, z eno skodelico sladkorja in kuhinjskega sirupa.
  • Dodajte pripravljene črne krpe in druge jagode ali sadje (malina, slive, jabolka ali zdrobljene oranžne skorje na kuhani sirup.
  • Zmes zmešajte na vrenje, odstranite iz ognja in vztrajajte 8 ur.
  • Ponovite vrelišča in vztrajanja.
  • Spet kuhamo, kuhamo na majhnem ognju 15 minut.
  • Končni izdelek za distribucijo bank in roll na standardni način.

Uporaba drugih plodov in jagod bo ublažila rahlo tarte okus črnega čipa in dopolnjuje obseg uporabnih vplivov.

Tak marca je odlična kombinacija okusa in koristi.

TININCT.

Alkoholne tinkture, ki temeljijo na črno-veslanju Rowan - drugo smer, v kateri se lahko uporablja celotna ponudba uporabnih snovi, ki so skrite v teh črnih jagodah. Dodajanje tinktur v čaju bo dosegla učinek toniranja in bo pomagal segrevati na hladnem zimskem dnevu.

Tipture z nageljnom

Eden najbolj znanih receptov. Tandem črno-podobnega rowan in nageljnov daje tinkture precej izvirnega okusa in arome, ne da bi zmanjšali koristne lastnosti plodov.

Pripravljen je na naslednji način:

  1. 1 kg jagod lepo zdrobimo z leseno krtačo.
  2. Za plodove dodajte 0,5 kg sladkorja in 3 bookove klinčkov, temeljito premešajte.
  3. Jar z mešanico je zaprta z marlevarično krpo in vztraja več dni pri sobni temperaturi.
  4. Po tem, v zmesi nalijte 1 l alkohola, in lahko zapremo s plastičnim pokrovom.
  5. Kozarec z tinkturo je za shranjevanje na temnem mestu dva meseca.
  6. Distribuirajte tinkture z rezervoarji, vnaprej določenimi.

Ta tinktura je shranjena na hladnem mestu. Priporočljivo je, da ga uporabite za odrasle z dodajanjem majhnega zneska v čaj.

Tinkture z medom in hrastom

Tinkture na podlagi Markotodki lahko pripravimo ne le z začimbami. Drugi slavni recept kaže na dodatek plod riwan Bark hrast in med.

Algoritem za pripravo takšnega tonovega agenta je naslednji: \\ t

  • Po pranju padca 2,5 skodelice jagod v kozarci.
  • Dodajte 3 žlice medu in ščepec opranega hrastovega lubja.
  • Nalijte vse 1 LODKA.
  • Pustite banko na temnem mestu 4-5 mesecev.

V tem času se banka včasih izstopi iz skladiščenja, njena vsebina se pretrese, po kateri so jo vrnili. Po zadnjem času je tinkturo napolnjena z več plasti marlevarijskega tkiva in se razlije na steklenicah. V tej obliki je tinktuacija pripravljena za uporabo.

Medicinske lastnosti

Terapevtske lastnosti Black-Rowan Rowan omogočajo izboljšanje zdravstvenega stanja v naslednjih boleznih:

Hipertenzija. Zaradi diuretičnega učinka arona se zmanjšuje krvni tlak.

Vnetni procesi v telesu. Aria vsebuje antociane, ki lahko pomagajo pri nalezljivih boleznih bakterijske etiologije.

  • Ateroskleroza. Flavonoidi in vitamini C, E so vsebovani v vrstici črne tok, stene plovil pa se okrepijo.
  • Hipoacidni gastritis. Plodovi gore povečajo kislost želodskega soka.
  • Nervozno in motnje spanja. Black-Rowan Rowan Jagode delujejo kot naravni sedativni, zmanjšajo razburljivost.
  • Driska. Črna rowan normalizira prebavo, ko je motnja želodca, saj imajo strojenje snovi adstringentno dejanje.
  • Toksikoza nosečnic. Hepatoprotektivni učinek arona plodu olajšuje stanje toksikoze in pomaga pri obvladovanju slabosti.
  • Bolezni oči. Vitamin A, ki je del mokeala, normalizira številne procese. Berry za "senilne oči" je še posebej uporabna. Zmanjšuje tveganje glaukoma in katarakte.

Kontraindikacije

Uporaba črnega ribana je očitna, vendar obstajajo tudi kontraindikacije:

  • tromboza;
  • ulcerozna bolezen želodca in črevesja;
  • colts, zaprtje;
  • hiperacidni gastritis;
  • hipotenzija.

Pred pitjem črno-podobnega Rowan se posvetujte z zdravnikom. To vam bo omogočilo, da izvlečete največje koristi in preprečite poslabšanje obstoječih bolezni in težav.

Metode pomnilnika

Kot smo že omenili, se lahko sadove tega obrata poberejo v prihodnosti za uporabo v zimskem času. To lahko storite na več načinov.

1. način.

Zmrzovanje jagod. Zamrznjenega sadja se lahko uporabijo pri kuhanju zastojev ali mousov. In lahko odmrznete tudi majhne jagode in jih jesti v hrani. Upoštevati je treba, da je s takšnim načinom skladiščenja izgubljena določena količina vitamina P, vendar večina vseh uporabnih lastnosti ostane.

2. način

Sušenje. S takšnim obdelovanjem ostajajo vse koristi jagod. Za pravilno sušenje, ne morete ločiti plodov iz ščita, vendar z njo, da jih dvignete na vrvi ali žici. Takšne trakove postavite na suhem kraju, kjer je bolj kul. V tem obrazcu je črna klobuka shranjena in med zmrzali. S to metodo se shranijo vse uporabne lastnosti jagod.

3. način.

Sado te kulture lahko shranite v počasni obliki. Da bi ohranili črno-klobučko, oprano in suho sadje, ki je nameščeno na pladnje ali površine s plitko mrežo in pustite na soncu ali na prostem.

4. način.

Drug način za najem, je uporaba pečice. Plodovi so določeni na pekač in posušimo pri temperaturi 40 stopinj za 20-30 minut.

Potem ko se temperatura poveča na 60 stopinj in pusti jagode v pečici še 5-10 minut.

Potrebno je povečati temperaturo le, ko seja ustavi iz jagod. Zaradi jemanja sadja ne smejo izgubiti barve. Barva jagode kaže, da koristne lastnosti črno-klobučenja niso bile izgubljene zaradi toplotne obdelave.

Zaključek

Blackfold Rowan, ali Aria, je nenavadno uporabna rastlina. Uporaba njenih plodov lahko pomaga pri reševanju številnih zdravstvenih težav in ohraniti skupni ton telesa. Pravilno shranjevanje in uporaba tega izdelka pomaga osebi, da se spopade s številnimi boleznimi.

Jagode rdeče in črne rowan se lahko pogosto vidijo v drevesih pozimi pod slojem snega. Fotografi jih ljubijo za barvit videz. Živali se uporabljajo kot vir energije. Toda ti svetle plodovi vsebujejo veliko število uporabnih snovi in \u200b\u200bza ljudi.

Področje uporabe jagod je obsežno. Lahko zberete rdečo in črno roko v jeseni in pozimi. To je iz vremenskih razmer, ki jih je regija uporabe plodov odvisna.

Kjer se uporabljajo plodovi

Rowan - majhno drevo z jagodami rdeče ali črne barve. Porazdeljena skoraj po vsej Evropi. V gorah se pretvori v grm. Njen svetle plodovi ne služijo le v pticah za ptice. Polni so koristne snovi in \u200b\u200bse pogosto uporabljajo v ljudskem zdravilu.

Primerno pri kuhanju. Jagode se uporabljajo v pečenju in kot aditiv na zimske gredice. Uporabljajo v enoposteljnih posodah. Vina iz mokeala in tinkture rdečega rotasa so zelo priljubljena.

Cvetje Rowan Lesene ljubezenske čebele. Med, se dobimo s posebnim okusom tart. Antibakterijske lastnosti plodov jim omogočajo, da jih uporabljajo v domači kozmetologiji.

Uporaba jagod

Veliko število riwan plodov ostane na drevesih vse zime, prezrele jagode padejo le s pomladjo. Toda obseg uporabe je odličen.

Rdeča Rowan.

Ryabina Red - Ona je navadna - ima obsežen seznam uporabnih lastnosti:

  • berry je nasičen z vitamini, zato služi kot odlično protivnetno sredstvo v hladnem obdobju;
  • zaradi vsebine beta keratin izboljšuje vizijo;
  • koristno vpliva na črevesje, odpravlja zaprtje;
  • krepi plovila zaradi velike vsebnosti vitamina C;
  • pomirja in normalizira spanje zaradi nikotinske kisline v sestavi;
  • ryabinic infuzije pijejo pod urolitiazo, ker cink, ki vsebuje cink, poveča uriniranje.

Blackfoot Rowan - Ona je anonimna - rdeča ni slabša:

  • njen sadje pomagajo pri boju proti boleznim vitaminov C, A, B, E;
  • lesni listi se uporabljajo za kožne bolezni;
  • posebne snovi - Flavonoidi - upočasnijo proces staranja telesa;
  • jagode so koristne za ledvice;
  • zmanjšanje ravni holesterola;
  • v Ryabinu je veliko kalija, v katerem potrebujejo srce in krvne žile;
  • pektini očistite organizem iz toksinov.

Blackfold Rowan.

Kontraindikacije za uporabo

Pluse iz uporabe sadja veliko, vendar obstajajo nianse, ki jih morate paziti na:

  • s previdnostjo z jagodami, morate obravnavati ljudi, ki so nagnjeni k alergijam;
  • med akutno fazo bolezni želodca je treba zmanjšati uporabo izdelkov iz jagod, saj vsebujejo veliko količino kislin;
  • zmanjšajte porabo Rowan Sledi in hipertenzivna;
  • ne smemo pozabiti, da se proizvod lahko slabo prenese zaradi posameznih značilnosti osebe.

Ko se izkazuje

Zrela Rowan lahko odlikuje številne znake:

  • popolnoma pobarvana rdeča ali črna;
  • postane gosta in elastična, vendar ne težka.

Plodovi po prvih zmrzali

Ryabina lahko razlikuje dve obdobji zorenja:

  1. 1. Plodovi so že zapadli, vendar ohranijo grenko okus.
  2. 2. Po prvih zmrzali. Hladni zrak odpravlja tarkost, jagode postanejo sladka.

Toda po hlajenju ne smete potegniti zbirke. Izdelek sam dozore in vztraja na drevesih za dolgo časa. Lahko pa hitro pokvari pod vplivom zimskih temperaturnih kapljic in vlažnosti.

Ker je Rowan distribuiran po vsej državi, je čas njegove zbirke odvisen od regije.

V Sibiriji in v Urasu se je začela novembra. V središču države - oktobra. In na jugu lahko nadaljujete s pripravo žetve ob koncu septembra.

Ryabina je vzeta za zbiranje grozdov. Ne moti se in raztrgajte vsakega jagode ločeno. Posebne škarje morajo odrezati socvetje s plodovi in \u200b\u200bpostavite v posodo. Aluminij in pocinkana posoda ni priporočljiva. To lahko negativno vpliva na okus kulture. Sestavljen žetev je treba izprati, posušiti in uporabiti za predvideni namen.

Kaj kuhajo iz Rowan

Spekter uporabe jagod je obsežen in je odvisen od tega, ali so bili zbrani sladki ali grenki plodovi.

Za mnoge gredice potrebujete žetev prvega, tart zbirke:

  • kot druga ali tretja sestavina v komponih;
  • kot dodaten element za dajanje posebnega okusa in barv marmelade;
  • z grenkim sadeži, lahko zamrznete sadje za zimsko peko.

Frostable jagode s sladkim okusom so primerne za številne recepte:

  • jam ali sestavljen samo iz Rowan;
  • posušeno sladko jagoda se doda čaju in pijejo kot imunostimulacijsko zdravilo;
  • v obliki polnjenja domačih pite;
  • rowan je okusna in uporabna sl;
  • primerna za toinksure in vino;
  • sirupi in poljubi so narejeni iz jagod.

Recepti uporabnih pijač

Od rdečih in črnih jagod lahko pripravite okusen čaj. Posebej bo dejansko njena poraba pozimi, ko telo potrebuje vitamine.

Čaj z jagodami

Pripravite ga preprosto:

  1. 1. 100 g posušenega sadja v termos.
  2. 2. Nalijte liter vrele vode.
  3. 3. Vztrajte ponoči ali 7-8 ur čez dan.

V postopku priprave se lahko del Rowan nadomesti z ribez ali roslom. Vitamin Cocktail bo bolj okusen, če bo dodajal medu.

Blackfold Rowan se pogosto uporablja v medicini, ker ima neverjetne lastnosti tehtanja. Tudi iz tega jagode zavre Jamati, džemi, dodajte pite, zamrznite za zimo in celo. Poslušajmo, ko morate zbrati črno-veslanje Rowan.

Žetev nabiranje Rowan.

Obdobje zorenja se začnejo ob koncu poletja. Črna je, zaprta s sokom in s časom postane kislo - sladki okus. Toda v katerem času leta boste morali zbrati črno roko? To je odvisno od nadaljnje uporabe jagod. Za marmelade ali marmelade se odreže konec jeseni. V tem času je zelo sočno. No, za kompot - v začetku oktobra, ko kislina iz jagode izgine.

Pobiranje Chrnovaya Rowan Rowan se lahko izvede v celotni jesenski sezoni. To je zelo enostavno določiti stopnjo njegove zrelosti. Če želite to narediti, kliknite na jagodičko in stisnite malo soka. Če je lahek odtenek - potem je jagoda še vedno nezrela in kisla, no, če je vijolični sok ključ, potem je to idealen čas za zbiranje Chokeberina.

Pomembno je vedeti, kdaj lahko zberete črno-veslanje Rowan za zmrzovanje ali sušenje. Jagode ne bi smele biti preobremenjene, vendar ne trdne. Optimalni čas je zbirka - sredi oktobra. V tem času Riban ni več kisel in poln koristnih vitaminov. Za zamrzovanje je Rowan ločen od zamrznjenega, postavi v hermetične jedi in pošljejo v zamrzovalnik. Tako je Rowan lahko vse zimo, ne da bi izgubil svoje koristne lastnosti. In da se jagode ustavijo ali razgradijo s celotnimi grozdi na suhem svetlem mestu nekaj tednov, po zložljivih paketih. S to izvedbo, njegova udeležba in okusna lastnosti se tudi ne izgubijo pozimi Rowan.

Kdaj zbrati Blackfold Rowan za vino?

Vino iz te jagode je zelo okusno in uporabno, vendar ga morate zbrati pravočasno. V tej zadevi. Takoj, ko je Rowan peneč in postane mehak, takoj pazi na žetev. To se običajno dogaja konec oktobra. Zberite Blackfold Rowan za vino je najbolje po dežju, ko se prah dogaja in pada "bolne" jagode. Prepričajte se, da se ne zmečkajo ali gnilobe. Za vino, zamrznjene ali suhe jagode ne bodo popolnoma prilegale. Resno se nanašajo na izbor vsebnika, v katerem boste stali Rowan. Narediti je treba iz nerjavečega jekla ali emajliranega premaza. Izberite točno takšne jedi in potem boste dosegli želeni rezultat.