Celoten seznam najbolj alergenih izdelkov za otroke. Alergeni izdelki za otroke: kaj naj se izogibam? Najbolj alergeni izdelki za otroke do leta

Pozdravljeni, dragi bralci. Danes razmišljamo o vprašanju zanimanja za številne mame: Kateri izdelki so najbolj alergeni za otroke.

Kateri alergeni izdelki je treba popolnoma odpraviti iz prehrane otrok do enega leta, ki - za otroke dveh ali treh let.

In iz katere starosti se lahko v prehrano uvedejo alergeni izdelki.

Alergeni izdelki za otroke

Onesnaženost okolja, izdelki slabe kakovosti, nazadovanje našega življenja kemije (gospodinjski, kozmetični, kmetijski) - na vseh teh "obremenitvah" telo ustreza imunskim neuspehom.

Rastline, živali, precejšnje postavke - vse to lahko povzroči alergijske reakcije. Najpogosteje pa je določena (do 80%).

Kako zaščititi pred alergijo na hrano Najdražja stvar, ki jo imamo - naši otroci? Kateri izdelki so alergeni?

Izdelki - Alergeni

Vsi izdelki, ki jih jemo, lahko razdelimo na tri skupine: hipoalergeni, srednjealergeni in visoko tvegani alergeni izdelki.

Hypoalergeni izdelki se zlahka absorbira telo, praktično ni snovi, ki lahko povzročijo alergije. To:

fermentirani mlečni izdelki (kefir, skuta, rippy, prosthrachy, sir),
Žita kaša (ajda, riž),
zelena in bela zelenjava in sadje (Zucchini, Patissons, jabolka),
kunčje meso, teletina.

Alergeni izdelki povprečne stopnje tveganja vključujejo tiste, ki z zadostno stopnjo varnosti lahko povzroči nezaželene neželene reakcije organizma pri posameznih ljudeh v določenih okoliščinah.

To je riba, ki niso maščobe, drobovine, stročnice, banane, jagode, zelišča decoctions itd.

Alergeni izdelki velikih tveganj so citrusi, rdeče in oranžne zelenjave, jagode in sadja, medu, oreški, morski sadeži.

Razmislite o več podrobnostih za uporabo alergenih izdelkov za otroke.

Alergeni izdelki za otroke do leta

Dojenčki imajo priložnost, da razvijejo alergije zelo visoko.

Obstajajo dejavniki, ki povečujejo tveganje: genetska predispozicija, neskladnost z mamo prehrane med nosečnostjo in sprejem antibiotikov med nosečnostjo, zgodnje izkopavanje materinega mleka, motnje v črevesni mikroflori.

Toda tudi če bi se izognili tem tveganjem, morate vedeti: do šest mesecev Vsak nov izdelek za otroka lahko postane alergen!

Otroški gastrointestinalni organi proizvajajo nezadostne encime, da "prepoznajo" nov izdelek.

Najbolj nevaren za otroka pod letom naslednji alergeni izdelki:

Kravje mleko. Alergije se lahko razširijo na mešanice, ki temeljijo na kravjemu mleku. Zato, če morate iti na umetno hranjenje, bodite previdni pri izbiri mešanice. Z alergijami, pojdite na mešanico na podlagi koze ali sojinega mleka, so manj alergeni.
Jajca. Tudi oni, kot veste, vsebujejo beljakovine. Zato so le rumenjak in po možnosti prepeli jajca zelo previdni v prehrani otroka do enega leta - manj alergeni.
Eksotičnih sadov. Morda vsi vedo, da so alergeni izdelki za otroke, mlajše od enega leta, agrumi: pomaranče, mandarine, grenine. Poznali so tudi naše babice. Toda alergeni produkt citrusov ni posledica neke vrste postavke, ampak ker rastejo v tropskih državah in tujih so eksotične za naše telo. Zato zdravniki priporočajo vstop v otroke otrokom do leta v leto narodnega sadja za naše kraje (na primer jabolka) in skrbno veljajo samo za citrus, ampak tudi banane, mango, ananas in drugih čezmorskih gostov.
Rdeča in oranžna zelenjava, jagode in sadje. Izdelki teh svetlih barv so alergeni, saj imajo kompleksno strukturo, trdega prebavljivega otroškega organizma. Zato je nemogoče hraniti otroke do enega leta.
Draga. Seveda, vsi vedo, da je med zelo koristen in okusen izdelek. Toda cvetni prah za čebele se zbirajo iz različnih rastlin, vključno s tistimi, ki povzročajo alergije. To naredi medeni izdelek-alergen.
Čokolada. Preveč izdelkov-alergenov je del čokolade: mleko, beljakovine, kakavove fižol. Otroško telo ne more reciklirati te eksplozivne zmesi.
Matice, zlasti arašidi. Visoka vsebnost beljakovin naredi Nuts posebej nevarni izdelek alergenov za otroško telo.
Morski sadeži in morske ribe. Protein, ki ga vsebujejo morski sadeži in ribe, ni nič manj nevaren za otroka. Ti izdelki morajo biti izključeni za otroke do enega leta.
, marmelade, marmelade. V njihovi sestavi je veliko sladkorja, uporaba sladkorja pa je treba zmanjšati za otroke.

Če ima otrok znake alergij, ga potrebuje. Uvod v prehrano novih izdelkov se strinja s pediatrom.

Z zdravo reakcijo na doma v drugem tretjem letu otrok, otroke lahko skrbno eksperimentirajo z bolj alergeni izdelki.

Ne pozabite na pravilo: morate postopoma vstopiti, začenši z majhnimi odmerki, zjutraj ali popoldne za več dni le en nov izdelek, skrbno opazovanje otrokove reakcije.

Začeti morate s srednje velikimi izdelki (ribe z nizko vsebnostjo maščob, stročnice, drobovine, banane, svetle jagode, lubenice).

Z zdravo reakcijo, je tudi previdni, da lahko poskusite dati otroku nekateri alergeni izdelki: mleko, jajca, slaščice, oreški (orehi ali mandlji), džemi, medu.

Za tri leta, lahko poskusite uvesti agrus sadje v prehrano.

Najbolj alergeni izdelki so čokolade, jagode, morski sadeži, arašidi - bolje je, da otrokom ne dajejo pet let.

Pomembno je, da se spomnite

Najboljša zaščita pred alergijami za otroka je materino mleko.
V prvem letu življenja se prehrani lahko dajemo samo hipoalergeni izdelki, ki eksperimentirajo z alergeni.
Vnesete morate nove izdelke, ki postopoma postopoma gledajo otroka.

Želimo vam zdravje in vaši otroci!

Pogosto pa alergeni izdelki postajajo skoraj glavna prehrana od najzgodnejše starosti. Pogosto otrok ni nagnjen k uživanju žetonov, krompirja, hamburgerja ali sladko gole, in lahko povzročijo akutno alergijsko reakcijo, poleg tega pa obstaja precejšnja količina odraslih škodljivih za telo. Otroci nastanejo zdravstvene težave, jih vključuje v tveganih skupinah. Zato je treba zgraditi pravo prehrano in preprečiti pojav alergenov, da bi okrepili in ohranili zdravje do naprednih let.

Kemične sestavine, dodane izdelkom za preprečevanje njihove škode, povzročajo nepopravljivo škodo telesu. Natrijev glutamat, ki se nahaja kot del končne posode, lahko povzroči resne motnje stabilnega delovanja črevesja in želodca, prav tako pa znižuje vrednost hrane izdelka. Ne smete kupiti krompirjevih čipov, zelenjave in sadja, pripravljenih z mariniranjem in konzerviranjem, hitro kuhanje rezancev.

Kemični dodatki in gluten (posebna protein) sta vzrok za najbolj draženje črevesa, kruh iz take moke pa lahko povzroči alergične manifestacije otroka. Po uporabi dodatka "rumenih 5" pijač se pojavi izcedek iz nosu in urtikarije. Pri otrocih se začne akutna alergijska reakcija, izražena v čezmerni zaspanosti in rdečici oči.

Križarjenja in kaše

Pšenica in rž je največja nevarnost iz žitnih proizvodov. Lahko povzroči alergične manifestacije od nezdravega otroka tudi mana kaša, zlasti z vključitvijo sadja in zelenjave v to. Pogosto se uporablja v prehrani hitrega kuhanja, ko so zrna podvržena posebni predelavi, po kateri je jed pridobljena z razpadom in okusno. Povzroči alergijsko reakcijo na koruzno kupovo. Tudi, na primer, pšenična kaša "ARTEK", ki sestoji iz zdrobljenega zrna, lahko povzroči alergijski izpuščaj, drisko, kožo srbeče.

Zavrnitev hrane semoline je posledica prisotnosti v glutenu pol. To je kompleksen beljakovin, ki vpliva na absorpcijo vitaminov in elementov v sledovih. Včasih dolgo sprejem v živilsko raztopino izzove pojav kožnega izpuščaja, povišane temperature, kašelj in hladnega. Pri kuhanju ni priporočljivo uporabljati mlečne koze. Poleg tega gluten naredi črevo muchosa tanjše, zaradi katere otrok nastane driska.

Citrus.

Mandarine, pomaranče, grenivka so vitaminski C in krepitev izdelkov za imuniteto. Včasih se lahko njihova vrednost premakne v ozadje, ker lahko povzročijo alergijsko reakcijo v otroku, to se zgodi v hudi obliki.

Pomaranče so najbolj priljubljeni agrumi, ki so lahko vzrok videza anafilaktičnega šoka. Ne pripravljajte hrane, ki vsebuje citrusov sok, kot so torte, sladke pijače, džemi v svoji sestavi.

Prekomerna uporaba citrusov je velika obremenitev za otrokovega sistema prebave, prispeva k pojavljanju kratko sapo, izpuščaj, driske. Obstaja veliko trganja in izcedek nosu. Poseben dnevnik je treba narediti, kjer se evidence zabeležijo z navedbo reakcije telesa, da dodate nove izdelke v prehrano.

Najpogosteje otroci trpijo zaradi alergij, ki vzamejo raca in piščančje jajca. Vključujejo beljakovine, kar povzroča takojšnjo pojavljanje alergijske reakcije. Simptomi alergij se pojavljajo v primeru otroka specifičnih beljakovin v telesu, kot so lizocim, Ovomukoid, albumin. Izključujejo hitro reakcijo imunskega sistema.

Piščančje jajca zasedajo prvo vrstico seznama alergenih izdelkov. Kljub temu pa je treba spomniti, da pomanjkanje živilskih beljakovin krši sintezo hormonov, je vzrok za kršitve v delu srca, vaskularnih in urinarnih sistemov. V primeru nezmožnosti prehranjevanja piščančjih jajc se lahko nadomestijo s prepelico, manj alergeni, ne uničujejo črevesne epitelne celice.

V primerih, ko otrok ne izpolnjuje prehrane, lahko znaki posamezne nestrpnosti razvijejo - anafilaktični šok ali otekanje Qink. Prepoved se ne razteza samo na piščančje jajca, ampak tudi na jedi, pripravljene z njihovim dodatkom.

Čokolada

Sestava čokolade ima kakavovo prah, ki je visoko produkt. V primeru dodajanja takih sestavin, kot je suho mleko ali palmo ali arašidovo maslo, se njena nevarnost dvigne.

Nestrpnost na laktozo organizem, pa tudi prisotnost antioksidanta (E322), lahko povzroči alergijsko reakcijo. Orehi včasih dodajo orehe v čokolado. Za bolnika je nesprejemljivo. Prav tako izključena iz prehrane datumov in rozin.

Čokolada vključuje Chitin, povezano s skupino naravnih polisaharidov. Če pridete v telo, lahko pogosto povzroči izpuščaje na koži, kar vodi do neprijetnega zoba. V prisotnosti astme, recepcija v prehrambeni čokoladi povzroča napade zadušitve s takšnimi znaki, kot srbenje in otekanje ustne votline rdečice neba, mravljinčenje jezika.

Črna čokolada pri otrocih, mlajših od 6 let, povzroča pojav tekočega stola, ki ima zelenkasto barvo, bolečine v trebuhu, suhi kašelj, kršitev običajnega delovanja ledvic.

Mleko

Nekateri otroci, ki trpijo zaradi alergij v beljakovinah, ne uporabljajo mlečnih izdelkov. Za njih je lahko poraba naslednjih proizvodov, ki imajo v svoji sestavi beljakovin, povezana s tveganjem za zdravje:

piškotki;
peciva;
sladoled;
margarina;
pites.

V nekaterih primerih otrok ne sme prenašati ovčjega ali kozjega mleka. Kazein protein se določi s celicami kot tujci, kar povzroča akutno alergijsko reakcijo telesa. Če je dojenje nemogoče, se uporabljajo specializirane mešanice mleka.

Otrok, starejši od enega leta, mora porabiti do 500 ml na dan tekočih mlečnih izdelkov. V primeru alergije mlekarske beljakovine potrebujejo prehranski popravek v korist drugih proizvodov, podobnih vitaminskemu in mineralnemu sestavku z mlekom. Nekateri otroci v obdobju umetnega hranjenja se ne prenašajo z adhezijo na osnovi mleka. Otrok začne urtikarijo, obstajajo znaki atopičnega dermatitisa, edema vratu in glave, kašelj in dihanje s piščalko. V takih primerih je potrebno takojšnje nasvete o zdravniku.

Yagoda.

To se zgodi, da otrok poje jabolko ali peščico rdečih ribez in, po nekaj časa, se začne počutiti slabo. Coliki se začnejo v želodcu, glavobol, bruhanje, znojenje, šibkost. Najmanjša količina alergene snovi je dovolj za takojšen odziv telesa. Vse se zgodi zaradi pomanjkanja encimov, ki so odgovorni za prebavo in absorpcijo sadje sladkorja.

Jedo ribeza (tako rdeča kot črna) povzročata alergijsko reakcijo, saj te jagode vsebujejo askorbinsko kislino v velikih količinah. Njihova uporaba lahko vodi celo za zadušitev.

Morski sadeži.

Alergijski simptomi se lahko pojavijo pri porabi svežih rib, rakov, kozic, mehkužcev. Posledično se upoštevajo naslednji znaki:

izpuščaj na koži;
gnojni pretisni omoti na telesu;
mrzlica;
varnost suhega kašlja.

Protein, ki je v velikih količinah v mesu rakovice, kot posledica reakcije povzroči hudo strupeno zastrupitev. Otrok lahko začasno izgubi vid in sluh, delo centralnega živčnega sistema je moteno, krvni tlak pade, je kršitev dihalnega ritma. Nestrpnost morskih sadežev se ohranja in po toplotni obdelavi.

Alergija v prsniku

Prekomerna uporaba sladke kaše na mleku in kravjega mleku lahko povzroči neprijetne posledice v obliki številnih točk na obrazu, driska in slabosti. V nekaterih primerih se nestrpnost izdelka ocenjuje po videzu razjede na območju dlesni.

Da bi preprečili neželene posledice za otrokovo telo, se priporoča, da se od njene prehrane odpravi naslednje izdelke in jedi:

čebula;
ribe in mesne juhe;
slaščice s sladkorjem.

Nizkoelergeni izdelki in jedi z njimi bodo zmanjšali manifestacijo simptomov alergije v ostrim obdobju. Otroški vab je uveden po pričanju zdravnika po šestmesečni starosti. Za pripravo jedi so prikazana cvetača, bucchini, brokoli. Korenje in krompir lahko povečajo le potek bolezni.

Pravilna in racionalna organizacija hrane, ob upoštevanju alergij, bo omogočila v kratkem času, da bi se izognili alergijskim poslabšanjem.

Otroci so vedno bolj različni tipi alergij. Ustrezno zdravljenje in vzdrževanje običajnega stanja telesa vključujejo izpolnitev celotnega kompleksa dogodkov, vključno s skladnostjo s posebnim prehranskim načinom.

Mnogi starši ne razumejo načel in pomembnosti posebne prehrane za otroke-alergije. Razumeti je treba, koliko je hipoalergenska prehrana pomembna za otroke (priporočamo branje :). Kaj lahko, toda kaj ne more jesti z alergijami? Kako narediti meni in razviti prehrano dojenčka in otroka 4 ali 10 let?

Hipoalergenska prehrana - zelo pomembna sestavina pri kompleksnemu zdravljenju alergij na hrano v otroku

V katerih primerih je hipoalergenska prehrana?

Posebno napajanje predpisuje izključno zdravnik-alergist glede na rezultate bolnikove raziskave. Pri alergijah na hrano se lahko razlikuje glede na vrsto izzivalnega alergena (mleko, oreški, živalski beljakovine itd.).

Vendar pa obstaja koncept "hipoalergene prehrane" (ha), ki je predpisan za vse imunske odzive telesa. To je obsežna osnovna prehrana, ki izključuje vse izdelke z visoko alergijsko aktivnostjo (ki najpogosteje izzovejo videz reakcije). To pomeni, da takšna prehrana pomeni popolno izjemo vseh izdelkov alergenov.

Njena glavna naloga je zmanjšati alergijsko breme na telesu (zmanjšati učinek dražilnih dejavnikov). Poleg tega vam omogoča, da se izognete navzkrižni alergijski reakciji.

Posebna prehrana je dodeljena na:

alergije na hrano;
pollenoza (odziv na cvetni prah);
preobčutljivost za ugrizi insektov, nekatere rastline, materiale in gospodinjske kemikalije (se manifesti na koži);
alergije na zdravila;
na primarnih fazah zdravniškega pregleda (z akutnim odzivom telesa do natančne opredelitve ugotavljanja vzročnega agenta).

Če telo otrok ne zazna določenega izdelka (ali številnih izdelkov), je treba popolnoma izključiti iz prehrane. Potrebno je zagotoviti, da ni vsebovan v sestavi pripravljenih izdelkov.

Zdravniki prakticirajo posebno prehrano. To pomeni nadomestno izključitev izdelkov in spremljanje zdravja otroka. Takšna terapija postane nepogrešljiva, če je nemogoče izvesti potrebne zdravstvene vzorce in analize.

Na splošno sprejeta prehrana vključuje osnovno prehrano, ki vključuje najbolj "varne" izdelke za alergije. Hipoalergenska hrana je nujno s katerimi koli vrstami alergij, vključno s tistimi, ki se manifestirajo na koži. Zmanjšuje obremenitev telesa in preprečuje pojav zapletov.

Pravila za majhne alergije

Ko se stroga prehrana nanaša na majhen otrok, je pomembno, da se odzovemo na pripravo prehrane in opravljanje vseh sestankov alergerja. Vključevati mora zahtevano količino koristnih snovi in \u200b\u200belemente sledenja za pravilen razvoj in rast otroka.

Meni alergije na dojk je treba pripraviti na priporočilih zdravnika, neodvisno prispeva k oglasom

Za stabilen pozitivni rezultat je treba otroke z alergijami spoštovati pomembna pravila:

redno obiskati alergist in preskusi (za spremljanje otrokovega stanja);
natančno sledite vsem zdravnikom in ne dovolite otrokom "slabosti";
redno prilagajati prehrano (kot smo raste na 7-8 let, lahko ena živilska reakcija prenese, druga pa se pojavi);
sledite okoliškemu otroku z medijem (preprečevanje akumulacije prahu, odpravljanje notranjih rastlin, domače živali, kupite primerne higienske izdelke itd.).

Seznam dovoljenih izdelkov z alergijami

V znanstveni teoriji se razlikujejo seznami "varnih" in "prepovedanih" živil, odvisno od tega, kako vplivajo na otroka. Spodaj prikazane tabele se štejejo za podroben seznam najbolj "prijaznih" izdelkov, ki so lahko opremljeni z otroki.

Zucchini - hipoalergen zlahka trpežna zelenjava, iz katere lahko kuhate veliko okusnih jedi

Ko govorimo o osnovni hipoalergeni prehrani, je nemogoče, da ne bi upoštevali sovjetskega znanstvenika A.D. Ado, ki je oblikoval učinkovito in priljubljeno prehrano med zdravniki in starši. Njena osnovna načela so preprosta - nevarna in agresivna hrana je popolnoma izključena, ki se nadomesti z nežnimi izdelki.

Brezpogojna prednost neizkoriščene prehrane na ADO in jasen in poseben seznam dovoljenih in prepovedana hrana, brez označevanja "To je možno, vendar previdno." To staršem ne omogoča, da se ne izgubijo pri pripravi prehrane za en teden. Vendar pa taka prehrana ni primerna za otroke s preobčutljivostjo na nekatere sprožilne alergene (kravje mleko, gluten, itd.). Ima osnovno smer, ne da bi upoštevala posamezne značilnosti vsakega otroka.

Varni izdelki in jedi na ADO:

goveje meso;
juhe s kuponimi in zelenjavo;
fermentirani mlečni izdelki in maslo;
rastlinsko olje (sončnica, oljka);
riž, ajda;
ovsena kaša;
rahlo kruh;
sveže kumare (več v članku :);
zeleni;
pečena jabolka, Apple Combat;
čaj s sladkorjem.

Od sadnih otrok-alergij, ki jih je treba posvetiti pozornost na zelena jabolka

Kaj ne moreš jesti alergijskih otrok?

Obstaja več seznamov nevarne hrane, v skladu s teorijami različnih strokovnjakov. Kljub temu pa se njihova mnenja v mnogih pogledih približajo. Poudarjen je zadosten seznam izdelkov, ki jih najpogosteje izzove alergijski odziv telesa.

Borisova i.v.	Zveza pediatrov Rusije	S komarovsky e.o.	Po podatkih ADO A.D.
Piščančje jajca, kravje mleko, ribe, morski sadeži, piščanec, paradižnik, citrus, banane, kakav in čokolade, oreški, melona, \u200b\u200bzelena, začimba in začimbe	Jagoda, malina, grozdje, češnja, breskev, marelice, citrus, melona, \u200b\u200bjabolka, oseba, kivi, ananas, paradižnik, pesa, sladko poper, redkev, buče, korenček, čokolada in dr. Sladkarije, ribe, morski sadeži, piščanci, Turčija, raca, zdrob, mlečni krava	Piščančje jajca, piščanca, sojine izdelke, arašidi in druge matice, mleko, maščobne sorte rib in morskih sadežev, pšenice	Citrusi, oreški, ptice, čokolade, ribe, morski sadeži, paradižniki, začimbe, gobe, jajčevci, jajca (piščanec in prepelica), mleko, jagode, ananas, jagode, medu, pekarna, dimljena \\ t

Tabela označuje visoko kakoratovo hrano iz neeptifirnega (osnovne) prehrane. Imenovan je z poslabšanjem bolezni, na stopnji diagnoze in zdravljenja ter v drugih primerih na recept alergerja. Ko otrok postane boljši, se zdravnik pregleda strog način moči in postopoma razširi prehrano.

V prisotnosti alergij na hrano, ko je sprožilec alergena odkrita diagnostično, je zdravnik posebna prehrana. Ponuja popolno izključitev dražljaja v kakršni koli obliki.

Z netoleranco za laktozo (kazein), obvezno izključuje kravje mleko, maslo in margarino, suho mleko, kondenzirano mleko in serum. Pod prepovedjo obstajajo tudi fermentirani mlečni izdelki: kefir, valovi, skuta, jogurt, smetana, sladoled itd. Omeniti je treba, da nekateri otroci pozitivno prenašajo kozo ali kravje mleko, vendar ga lahko vnesete le po zdravnikovem dovoljenju. Pomembno je, da se spomnite, da je "mleko" vsebovano v skoraj celotnem pekačem in sladkarijah.

Nestrpnost glutena vključuje popolno zavrnitev Kranne, testenin, kruha in peke. Na srečo so nekateri proizvajalci začeli aktivno izdelati izdelke brez glutena, ki vam omogoča, da razširite meni za redkejšo alergijo.

Primerni meni za vsak dan za otroke različnih starosti

Priprava menija za alergijski otrok je odgovoren in kompleksen proces. Starši, ki so se pred kratkim soočili s težavo, bi morali pomagati alergistu in specialističnim prehrano. Upoštevati je treba pomembne dejavnike, ki vplivajo na zdravje otroka. Otroci aktivno rastejo in razvijajo. Njihova prehrana mora biti maksimalno uravnotežena in, če je mogoče, raznolika.

Potrebne elemente sledov iz prepovedanih izdelkov je treba izpolniti na račun druge, "varne" hrane. Vse jedi so pripravljene za par, pečene, se booneined ali ugasnejo. Če se prve jedi pripravijo na mesu, se prva brozga nujno združuje. Pred kuhanjem se žita več ur namočijo v hladni vodi.

Prav tako je treba opozoriti, da je meni potrebno redno prilagajanje. Kot otrok raste, je potreben še en niz elementov v sledovih in vitaminov. Sčasoma (pri starosti približno 10 let) lahko nekatere alergijske reakcije potekajo neodvisno, medtem ko drugi - nepričakovano nastanejo.

Vredno je redno obiskati alergist, ki bo na podlagi otrokovega zdravstvenega stanja prilagodil meni

Novorojenčka do leta do leta

Otroci prvega leta življenja so običajno na dojenju, zato hipoalergenska prehrana ohranja mamo dojenja. Glede na vrsto bolezni, je lahko nespecifična (splošno) ali specifična.

Če je bil otrok prenesen na umetno hranjenje, zdravnik pobere ustrezno mešanico. Skoraj vsaka blagovna znamka se napaja za novorojenčke-alergije. Mešanice laktoze:

Nutrilon Pepti ali Premium (priporoči branje :);
Nutrilak peptidi;
FRISOPEP;
Zaščita;
Nan zavaja;
Selia brez laktoze in drugih.

Z drugimi vrstami alergij, morate pobrati hipoalergensko hrano za dojenček. Najbolj priljubljeni proizvajalci so Nan, Nutrilon, Similak, VrhProplyng, Nutrilac, Bellakt, Frieso, Baby. Ustrezna zmes ni vedno mogoče izbrati prvega časa. Ko se pojavijo kakršni koli neželeni učinki (izpuščaj, bruhanje, nezadostna ali prekomerna pridobitev telesne mase), je treba hrano spremeniti.

Lore je prevzela skrbno in počasi, praviloma v šestih mesecih. Za to strokovnjaki priporočajo izbiro najbolj varnih izdelkov.

Otroci, stari 1-3 let

Skladnost s posebnim režimom moči v tej starosti je zelo pomembna. Pri izvajanju vseh pravil se lahko otrok sčasoma znebi problem.

V enem letu je kravje mleko popolnoma izključeno. "Sukolomochka" se uvaja postopoma, če se otrok normalno reagira. Jesti ločeno od mize za odrasle. Jedi so pripravljene iz naravnih surovin, z minimalno soljo in brez začimb.
V dveh letih je mogoče uporabiti jajca piščanca ali prepelice (če jih telo prenese). Starši pripravijo hrano ločeno v skladu z istimi pravili.
V treh letih se drobtina postopoma prenese na mizo za odrasle, ki odpravlja nadležne alergene. Z osnovno prehrano so dovoljene ribe in oreške. Pod strogim prepovedjo ostanejo agrumi in tropski sadje, paradižnik, gobe, jagode, čokolado in kakav.

Približen meni za dan:

Zajtrk. Ajda na mleku, čaj, skuta (sir), jabolko.
Večerja. Vegetarijanska rezanca juha, parni izbor iz mesa, kuhanega riža, kompota.
Popoldneva. Kefir ali jogurt, štruca (suhi piškotki), jabolko.
Večerja. Sveža zelje solata, pritrjena z rastlinskim oljem, krompir s kuhanim mesom, čajem.
Druga večerja (pred spanjem). Kefir, jogurt ali ryazhenka.

V treh letih in starejših

V 4, 7 ali 8 letih se meni razlikuje od odraslega le velikosti delov. Otroci so prepovedani, da se hranijo "agresivni" izdelki, škodljive sladkarije in sladko soda, hitro hrano, polizdelke. Ustvarite polno prehrano za neumnega otroka je nekoliko lažji kot za otroka. Za višje mladostnike, kava in alkoholne pijače so nevarni.

Tabela prikazuje več možnosti za meni ADO:

	Zajtrk	Večerja	Popoldanska oseba	Večerja	Pred spanjem
І	Ovsena kaša na vodi, kruh z maslom, čajem s sladkorjem	Zelenjavna juha, kuhan jezik z brokoli, salata zelja, kompotes iz jabolk	Suhi piškotki, sok (breskev)	Krompir pire, beebefater, čaj	Kefir (jogurt), Gingerbread
ІІ	Riž kaša na vodi, toast, trdni sir, cikorija	Ajda, goveje mesne kroglice, čaj	Posušene marelice	Solata kumare z rastlinskim oljem, zelenjava pire juha	Ryazhenka, suhi piškotki
ІІІ	Počitniški sir Casserole, Malo marmelada, čaj	Kuhana govedina, salata zelja, cikorija	Počitniški sir z banano	Rezanci (dr. Testenine), klobasa, breskev sok	Jogurt in suho sadje

CURD CASSEROLE z Cherry JAM in majhnimi količinami nizke maščobne

3 recept za okusne in uporabne hipoalergene jedi za otroke

Starši majhnih alergij ne smejo biti lahko. Težko je narediti okusen meni iz omejenega zneska izdelkov. Zanimive prehranske recepte za koristne jedi bodo dovoljene diverzifikacije dnevne prehrane.

Riževa kaša z jabolkom

2 kozarca mleka (kozja, soja) ali vode, da se požarite in pripeljejo na vrenje. Pred vretjem, nalijte izprane riž polovico paket, temeljito premešamo, da se izognete lepljenju in videzu grudic. Dodajte ščepec soli in čajne žličke sladkorja, pustite počasi požar 20 minut. Ko so žita postale mehke in naravnost, jo odstranite iz ognja in dodajte olupljeno in naribano zeleno jabolko, dobro premešajte.

Če otrok prenese kravjo protein (kasiin), napolnijo kašo s čaj žlico kremnega olja (bodisi zelenjavo). Riž z jabolko je treba jemati v enakih razmerjih. Po hlajenju je kaša pripravljena.

Polnjene krompir

Krompir (4 kos.) Temeljito umijte in ga postavite v 20 minutah pri temperaturi 200 ° C. Medtem, drobno sesekljajo četrtino majhnega zelja in pase 1 korenje. Za polnjenje je potrebno in drugo zelenjavo, ki ustreza otroku. Brusijo korenje in zelje, da se razdelijo z dodatkom 1 žlice. rastlinsko olje na pol pripravo.

Krompir izvleče iz pečice. Nežno odrežite rob krompirja (majhen klobuk), čajna žlička izvlecite večino celuloze (glavna stvar ni, da ne moti celovitosti lupine). Zmešajte zelenjavo s krompirjevim mesom, mešamo in soljo. Začnite krompir pridobljeno mleto meso, položite na pekač, pokrijte folijo in pečemo še 15 minut.

Steam Cutlets.

Potrebujete 250 g puhanja filete, 2 kosov suhega kruha, pol skodelice vode. Kruh rez in namakajte v smislu vode. Preskočite file skozi mlinček mesa. Stiskanje kruha, zmešajte z mletim mesom in ponovno preskočite mlinček mesa. Na nadev dodajte preostalo vodo (malo manj, da se ne pretiravajte), sol, temeljito premešamo, skoraj utrip za zračnost. Oblika majhnih jedi in kuhamo za nekaj 30 do 35 minut.

Pogosto alergeni izdelki za otroke komajda glavna prehrana, ki se začne od zgodnjega otroštva. Otrok je stojalo zaradi hamburgerjev, prostih, žetonov, klobas, sladkih palic, ki povzročajo razvoj akutne alergijske reakcije, kot tudi oskrbo z veliko količino nevarnih snovi s hrano. Otroci pridobijo zdravstvene težave, so nenehno v skupini tveganj. Zato je tako pomembno, da vzpostavimo popolno prehrano, ki preprečuje penetracijo v krvi alergenov, da bo zdravja do starosti.

Posebne kemikalije, ki preprečujejo škode, so škodljive za telo. V večini primerov je natrij glutamata, ki je del končne posode zmanjšuje svojo vrednost in povzroča kršitve pri delu želodca in črevesja. Ne kupujte rezancev "Mivina", krompirjevi čipi, plodovi, plodovi, kisle zelenjavo. Kemični dodatki in posebni protein (gluten) Dranjanje črevesja, kruh ali pecivo iz take moke pa povzročajo alergijsko reakcijo v otroku. Hardwriter, izcedek iz nosu se pojavi po uporabi pijač, ki vsebujejo rumeno-5 barvilo. Otrok ima znake akutne reakcije na živilski proizvod, ki je padel v telo. To:

prekomerna zaspanost
rdečina oči, saječe ustnice.

Pokaži vse

Rumenjak

Najpogosteje alergije trpijo otrokom, ki jedo piščančje ali raca jajca. Jedi, ki vključujejo beljakovine, dajejo same po sebi nevarnosti in povzročajo razvoj takojšnje vrste reakcije. To je zaradi vsebine posebnih snovi, so padle v razpad.

Najpogosteje se simptomi alergije pojavljajo na otroku, katerega organizem ima posebne beljakovine, ki povzročajo različne oblike imunskega odziva:

albumen;
lysozyme;
ovomukoid.

Piščančja jajca vodi seznam alergenih izdelkov, vendar je treba spomniti, da pomanjkljivost živilskih beljakovin posega v polno sintezo hormonov, vodi do kršitve srca, plovil, spolnih in urinarnih sistemov. Če otroka ne morejo jesti piščančjih jajc, jih zamenjajo s prepelico. So manj alergeni, ne povzročajo uničenja črevesnih epitelnih celic.

Če otrok ne drži prehrane, ima simptome posamezne nestrpnosti - otekanje kinikov ali anafilaktičnega šoka. V skladu s prepovedjo ni samo najbolj alergenih izdelkov, temveč tudi jedi, ki so provokations razvoja posebne reakcije. Zlasti nevarna jajca, ki jo varijo plovila. Nadomestijo jih enakovredne živilske proizvode brez poseganja v preživetje.

Več mleka

Na žalost nekateri otroci trpijo zaradi alergij na beljakovina in se izognejo uporabi mlečnih izdelkov. Zdravje je nevarno, da v prehrano vključi naslednje jedi, ki vsebujejo v njihovih kompozitnih beljakovin:

peciva;
pite;
piškotki;
sladoled;
čokolada;
margarina.

Pogosto otrok ne dopušča kozjega ali ovčjega mleka. Kazein priznava celice organizma kot tuje, se razvija akutna alergijska reakcija. Če je dojenje nemogoče, morate vzpostaviti otrokovo prehrano z uporabo posebne prilagojene mešanice mleka.

Otrok več kot 12 mesecev bi moral prejeti 400 ml tekočih mlečnih izdelkov na dan. Ko je alergična na kazein, je treba prehrano prilagoditi in zadovoljiti dnevno potrebo otroka v vitaminih in mineralih na račun drugih izdelkov. Mnogi otroci, ki so na umetno hranjenje, ne prenašajo varuje na podlagi kravjega mleka. Otrok se pojavi simptomi atopičnega dermatitisa, urtikarije, razvija nabrekla v glavi in \u200b\u200bvratu, je suhi kašelj in žvižganje. Z vsemi spremembami v stanju bolnika je obvezno posvetovanje z zdravnikom.

Nevarnost citrusov

Pomaranče, mandarine, Kiwi, grenivka so vir vitamina C in krepijo imuniteto. V nekaterih primerih se njihova hranilna vrednost premika v ozadje. Mnogi plodovi so povezani z nastankom hude alergijske reakcije.

Najbolj priljubljeni citrusi - Orange. Lahko povzroči razvoj anafilaktičnega šoka. Bolnik ni priporočljiv za pripravo jedi, ki izhajajo iz sokov pomaranč ali mandarine:

sladke pijače;
sladoled;
mlade;
peciva.

Veliko število agrumov, ki jih jedo otroci obremenitve prebavo, vzame sile iz telesa, prispeva k videzu kratkotrajnosti dihanja, kožnega izpuščaja, srbenje, driska. Najpogosteje izvedeni nos, huda solza. Ni priporočljivo uporabljati pomaranče za pripravo soka in hranjenja za bolnega otroka. Lahko jih nadomestijo drugi plodovi. Priporočljivo je izvesti prehranski dnevnik, v katerem je treba navesti reakcijo na uvedbo novih izdelkov v prehrano. S starostjo manifestacije alergij, ne izginejo, ampak, nasprotno, se okrepijo.

Zdravje hrane

Nevarne izdelke so žita, najpogosteje pšenica, manj pogosto rž. Manna Cropa, še posebej z dodatkom zelenjave ali sadja, lahko povzroči alergijsko reakcijo na bolnega otroka. Precej pogosto v prehrani uporabljajo žitarice za hitro hrano. Zrna je izpostavljena posebni predelavi in \u200b\u200bjed postane drobljiva in okusna. Koruza in proso žita lahko povzročijo videz simptomov alergije. Kaša "Artek" je sestavljena iz drobljenih pšeničnih zrn in je rafiniran izdelek. Telo zaračuna telo z energijo, vendar lahko povzroči videz srbenja, kožnega izpuščaja, tekočega blata.

Intoleranca za hrano do jedi iz Manke je posledica prisotnosti v sestavi kompleksnega proteina - glutena, ki vpliva na absorpcijo pomembnih elementov v sledovih in vitamini. V nekaterih primerih lahko konstantna in dolgoročna hranjenje kaše povzroči pojav izpuščaja na koži, temperaturi, hladnem, kašlju. Ne pripravite jedi na kozje mleko, saj se nestrpnost izdelka kaže nekaj dni po njeni uporabi.

Otrok za alergije daje žita: riž, ajda, ovsena kaša. Gluten, razredčen v črevesni sluznici, otrok začne drisko (driska).

Kaj je nevarna čokolada?

Pripravljen izdelek vključuje kakavovo prah, ki je snov visoke dedelov. Nevarnost se poveča, če to doda naslednje sestavine:

arašido ali palmovo olje;
mleko v prahu.

Nestrpnost do laktoze in prisotnost antioksidanta E322 vodi do videza alergijske reakcije. Prvič, treba je izključiti orehe iz prehrane pacienta, saj se pogosto dodajo čokoladi. Bolnik ni priporočljivo uporabljati sladke ploščice, ki vsebujejo rozine, datume, okusne ojačevalce.

Chitin je naravni polisaharid, ki je del čokolade. Ko je priznana s hrano, pogosto povzroča videz kožnih izpuščajev. Ljudje so nagnjeni k alergijam, ki doživljajo boleče srbenje. Če bolnik trpi zaradi astme, uporaba čokolade povzroča razvoj napada zadušitve. Začne se s pojavom bolečega toide in edema v ustni votlini, mravljinčenje jezika, rdečico zgornjega neba.

Črna čokolada povzroča pri otrocih do 5 let, videz tekočega blata zelenkaste barve, bolečine v trebuhu, suhi kašelj. Delo ledvic je moteno, razvoj otekanja ali anafilaktičnega šoka je možen.

Rdeče in oranžne jagode

Včasih otrok poje sočno jabolko ali malo rdečega ribeza, po nekaj urah pa postane slabo. Pojavi se v želodcu, glavobol, slabost in bruhanje. Tudi minimalna količina alergena je dovolj za razvoj akutnega odziva telesa. Vir problema je pomanjkanje encimov v telesu, ki je odgovoren za prebavo in prebavljivost sadje sladkorja. Otrok se pritožuje zaradi slabosti, napenjanja, šibkosti, znojenja.

Uporaba železa in rdečega ribeza pogosto povzroči alergijsko reakcijo, saj jagode vsebujejo veliko količino askorbinske kisline. Otrok dramatično poslabša dobro počutje in hitro zadušijo zadušitev.

Sladkor je škodljiv za človeško telo. Otroci niso priporočljivi za uporabo pomaranče, kuhanih kot sladka pireja ali hladno sladico.

Nevarni morski sadeži

Pogosto se simptomi alergije pojavijo po zaužitju svežih rib, meso mehkužcev, rakov ali kozic. Parvalbumin je beljakovin kalcijevega, ki se slabo absorbira v otroškem telesu in ostaja dolgo časa v končnih jedi. Bolnik se pogosto pojavi nevarni simptomi alergij:

kožne izpuščaje;
gnojni mehurji na obrazu in telesu;
slabost;
suhi pekarni kašelj;
mrzlica.

Protein, ki ga vsebujejo rakovice v velikih količinah, povzroča videz hude nespecifične reakcije in vodi do toksičnega zastrupitve. Otrok izgubi službo in vizijo, delo živčnega sistema je motena. Netoleranca za hrano za morske sadeže se kaže tudi po njihovi toplotni obdelavi. Bolnik razvije otekanje grla, dihanje je moteno, krvni tlak pade strmo.

Alergija v hrani pri dojenčkih

Prekomerna strast do kravjega mleka in sladkih karov, ki temeljijo na njem, pogosto vodi do razvoja nespecifične reakcije telesa. Otrok bolnika se pojavi številne točke na obrazu, slabost in obilno drisko. Pogosto se prvi znak nestrpnosti do živilskega proizvoda šteje za pojav majhnih razjed na dlesni.

Piščančje jajca, ki so se v prehrano otrok do leta dni, kot hranjenje, izzovejo videz bolezni. Črna čokolada, orehi, industrijski proizvodni sok, ki vsebujejo citronsko kislino, so še posebej nevarni. Ni priporočljivo, da bi otroku dati atrus, jagode, naravnega medu, morske in rečne ribe, sojine izdelke.

Alergijski odziv pri otrocih do leta, se najpogosteje pojavlja pri otrocih, ki so na umetno hranjenju. Mama mora odpraviti naslednje izdelke in končne jedi iz prehrane:

mesne in ribje juhe;
česen;
sladko pecivo.

Ni priporočljivo uporabljati svežega kravjega mleka za kuhanje jedi, če ima otrok individualno neizvajanje kazeina. Posebne tihe mešanice so uporabne za otroke na umetnem hranjenju.

Izdelki z nizkim alergiji omogočajo zmanjšanje manifestacij bolezni v ostrih obdobjih. Podpora se uvede v skladu s priporočilom zdravnika, potem ko je otrok 6 mesecev. Za pripravo zdravih jedi uporabite bučke, cvetačo in brokoli. Krompir ali korenje lahko povečajo samo manifestacije bolezni.

Pravilno organizirana hrana vam omogoča, da se popolnoma znebite simptomov alergije.

Zahtevano znanje - zanesljivo orožje v boju proti bolezni

Koristno je imeti informacije o izdelkih, ki povzročajo ne-specifično reakcijo telesa pri otrocih. Pravilno sestavljen seznam bo pomagal raziskati vrednost hrane in preprečiti poslabšanje bolezni. Tabela alergenih izdelkov bo sprožila, kako določiti navzkrižne reakcije na njihovo uporabo, vam omogoča, da se seznanite s recepti kuhanja hrane za otroke, ki trpijo zaradi atopičnega dermatitisa.

Pravočasna vzpostavitev alergena s pomočjo prehranskega dnevnika in drugih referenčnih materialov bo pomagala diverzifikaciji prehrane in bo ohranila zdravje že vrsto let.

Alergije so specifične reakcije telesa na različne alergene na svoj način, ki se nato manifestirajo v obliki bolečih občutkov, otekanja, videza rdečih točk, kihanje in tako naprej. To je, telo ima zelo povečano občutljivost na te "dražljaje".

Alergeni izdelki lahko povzročijo najbolj nepredvidljive alergijske reakcije.

Kaj je alergična na hrano in ki se zgodi

Skoraj vsak od vas, vsaj enkrat v življenju, se je srečal s takšnim problemom kot intoleranco za hrano. Vsako leto se alergijske reakcije na izdelke povečujejo in močnejši in močnejši. Razlog za to je različne kemijske dodatke, pa tudi beljakovine, ki so v kupljenih izdelkih. Absolutno vsak izdelek lahko povzroči alergijsko reakcijo, ki bo potegnila maso neprijetnih simptomov. Obstaja najbolj znan seznam živil, ki izzovejo zaščitno reakcijo telesa.

Morski sadeži;

Sončnična semena;

Takšni alergeni izdelki, kot so plodovi in \u200b\u200bmleko, so prisiljeni povezani z njimi. Takšen koncept - "netoleranca laktoze". To je, ko telo ne more prebaviti ne le mleko, ampak vse izdelke, ki jih vsebuje. Na primer, skuta, sir, kislo smetano, kefir, maslo in tako naprej. Kar zadeva zelenjavo in sadje, so lahko ti alergijski izdelki "nevtralizirani" z uporabo toplotne obdelave.

Alergije lahko povzročijo absolutno kateri koli izdelek.

Majhni otroci in alergije

Otroška alergija hrane je najpogostejši pojav. Kompleksnost je, da so manifestacije in zdravljenje veliko več kot odrasli. V bistvu se vsi prvi alergijski znaki pojavljajo v majhni starosti. Razlog za takšne pogoste odzive pri otrocih na alergijskih izdelkih je, da tudi med nosečnostjo njihove matere niso podprte, jedo škodljivo in tako hrano, v kateri najbolj alergeni. Zato stalna toksikoza, splošno slabo počutje itd.

Poglej tudi: Alergija na agrus.

Z dojenjem majhnih otrok je zelo pomembno opazovati koristno prehrano, poskusite ne zamenjati dojenja do umetnega.

Seveda lahko vsaka prehranska hrana, ki ni vključena na zgornji seznam, povzroči alergije.

Otroška diateza je nekakšna preprečevanje možnih alergijskih reakcij in nagnjenost k njim. Ta pojav je značilen za rdeče lice na otroku. To je vredno posvetiti pozornost na to in sledite zdravju vaših otrok.

Diateza ni bolezen. Njegovo zdravljenje ni treba sodelovati. Vendar je treba razumeti, kateri od izdelkov vašega otroka vašega otroka začne negativno reagirati. Pogosto se zgodi čokolada, sladkarije, vse agrume, večinoma pomaranče.

Na prvih manifestacijah diateze v otroku je potrebno vsaj nekaj časa odpraviti alergenski izdelek iz prehrane. Kasneje, če se boste odločili, da začnete dati otroka, je treba storiti previdno, majhne odmerke.

V obdobju dojenja mora mama pozorno spremljati svojo prehrano, tako da otrok nima alergij.

Dojenje in ustrezno prehransko tabelo

Vsaka mama, ki ljubi svojega otroka, bo poskrbela za njegovo zdravje. Za to, ko se dojenje še vedno dogaja, je treba slediti vaši prehrani. Navsezadnje, vse, kar bo uporabljala mati - pade neposredno novorojenčka skozi mleko. Sprva bo otroški želodec prilagojen običajnemu sprejemanju hrane in ne skozi popkovino. Možno je: pogost stol, bolečina v trebuh, plinih. To je normalno v prvih dneh dojenja. Po tem, ko se njegovo telo navadi na takšno prehrano, se lahko mama uporablja za jedo novih izdelkov.

Matere morajo uporabljati več mlečnih izdelkov, ker med GW (dojenje), telo zapusti veliko število kalcija. In potem je potrebno nekako obnoviti.

Mini mizo bomo dali, da zagotovimo, da vse mame lahko gledate, veste, kaj se lahko uporablja, in kaj ni vredno.

Poglej tudi: Suhi rinitis: simptomi in zdravljenje bolezni

Bodite prepričani, da uporabite:

Mleko, skuta, sir, kefir, mlečni jogurt,

Govedina, puran, piščanec, zajec,

Piti več tekočine (za dopolnitev zalog mleka),

Ovsena kaša, ajda, riž, cornpap,

Sadje in zelenjava z zeleno barvo

Suho sadje.

Takšne izdelke ni zaželeno, da se uporabljajo v velikih količinah, kot so: \\ t

Pekarna in izdelki iz moke;

Testenine in vse izdelke iz moke;

Semolina;

Sladkarije;

Sladkor, sol;

V času GW je treba izključiti naslednje izdelke:

Vse morske sadeže, kot tudi ribe IKRA;

Čokolada in kakav;

Marinade;

Maščobne juhe;

Ananas in kiwi;

Plodovi, zelenjava in jagode, ki imajo rdeče ali svetle oranžne barve;