Pošljite svoje dobro delo v bazi znanja, je preprosto. Uporabite spodnji obrazec
Študenti, podiplomski študenti, mladi znanstveniki, ki uporabljajo bazo znanja v svojem študiju in delu, vam bodo zelo hvaležni.
Objavljeno na http://www.allbest.ru/
Uvod
V skladu s členom 71 Ustave Ruske federacije je carinska uredba razvrščena kot zvezni državni organi, kar pomeni, da je zakonodaja na carinskem področju omejena na zvezno raven. Ta določba Ustave nam omogoča, da združujejo uniforme za vsa pravila tuje gospodarske dejavnosti, enotnega postopka in pogojev za pretok blaga in vozil prek carinske meje Ruske federacije, enotnosti carinskih postopkov. Ustavne določbe carinske uredbe urejajo v carinskem zakoniku Ruske federacije.
Po carinskem zakoniku Ruske federacije je eden od sestavin carin v Ruski federaciji postopek in pogoji gibanja skozi carinsko mejo Ruske federacije blaga in vozil, carinske kontrole.
V skladu z enim od temeljnih načel pretoka blaga in vozil prek carinske meje Ruske federacije, ki je zapisana v 14. členu delovnega zakonika o delu Ruske federacije, so vsi proizvodi in vozila, ki se premaknejo čez carinsko mejo, predmet carinjenje in carinski nadzor na način in o pogojih, ki jih zagotavlja carinski zakonik Ruske federacije. Zahteve tega načela so obvezne in veljajo za vse osebe, ki se gibljejo blago in vozila.
To načelo je povezano s takšno funkcijo carinskih organov kot proizvodnja carinskih preiskav in študije blaga. Ta nadzorna funkcija se kaže nenehno ne glede na kategorije in število premaknjenih blaga, pa tudi osebe, ki se gibljejo, in sorte vozil.
Namen tega dela je zato upoštevati značilnosti carinskega pregleda živilskih proizvodov.
V zvezi s tem izpostavljamo naslednje naloge:
1. Obravnava koncepta in vrste carinskih preiskav.
2. Analiza vrednotenja živilskih proizvodov, ki jih izvajajo carinski organi pristanišča vratnega pomorskega prometa Vaninsky.
1. Koncept in bistvo carinskih preiskav
1.1 Vrste carinskega strokovnega znanja
Carinski pregled je niz ukrepov, ki jih izvajajo carinski organi, da se zagotovi skladnost s carinsko zakonodajo Ruske federacije.
Na podlagi izvedene literarne analize je mogoče razlikovati naslednje vrste carinskih preiskav, ki se izvajajo v Rusiji:
Identifikacija strokovno znanje Izvaja se z namenom določitve pripadnosti blaga na homogeno skupino blaga ali nadzorovanega seznama blaga, vzpostavitev individualnih značilnosti blaga, skladnost blaga, ki ga določajo visokokakovostne značilnosti in tehnični opis in odgovori na vprašanja:
- kateri razred ali skupina homogenega blaga vključuje ta izdelek;
- prepoznavanje imen in dodatkov blaga (neznanega predmeta), vključno s proizvodi (snovi), katerih uvoz / izvoz je omejen ali pa so prepovedani: \\ t
- ugotavljanje skladnosti blaga z visokokakovostnimi značilnostmi in tehničnim opisom na njem.
Kemikalije strokovno znanje Izvaja se, da bi vzpostavili kemijsko sestavo, količinsko razmerje različnih kemičnih spojin predmeta, ki je bil predložen študiji, in bi moral odgovoriti na vprašanja: Zhiryaeeva e.v. Pregled v carinski in mednarodni trgovini - SPB: Peter, 2003 - s 45
- določitev kemične sestave objekta;
- ali ne vsebuje elementov, ki kažejo na določene skupine blaga, ki se specializirajo (plemenite kovine, droge in snovi, ki zmanjšujejo ozon, etilni alkohol itd.);
- določanje vsebine komponent v objektu;
- Identifikacija blaga (snovi) za kemijsko sestavo in razmerje med komponentami.
Razvrstitev strokovno znanje Izvaja se, da se določi posebno blago na položajih, določenih v komercialni nomenklaturi tuje gospodarske dejavnosti CIS (TN CIS), in mora odgovoriti na vprašanja:
- Identifikacija predmeta, predstavljenega za študij: \\ t
- Opredelitve carinskega imena in skladnosti s posebno kodo proizvoda na TN CIS CIS.
Tehnološko strokovno znanje Izvaja se, da se določi možnost prekrivanja blaga po carinskem režimu predelave na / zunaj carinskega območja Ruske federacije in pod carinskim nadzorom in bi morala odgovoriti na vprašanja: \\ t
- določitev norm izdelkov za recikliranje med obdelavo določene vrste surovin;
- določitev porabe surovin pri pridobivanju določenega izdelka;
- identifikacija surovin v predelovalnem proizvodu;
- ali je proces predelave stalen tehnološki proces;
- določitev kraja izvora blaga;
- vzpostavitev (prefinjenost ali potrditev) proizvodne tehnologije, predstavljene za raziskave;
- Določanje popolnosti uporabe Cyrusa pri proizvodnji določenega izdelka.
Certificiranje strokovno znanje Testira se za določitev kvalitativnih značilnosti blaga in mora odgovoriti na vprašanja:
- opredelitve blagovne znamke, sort, vrst, naravnosti, ki je predstavljena za raziskave izdelkov;
- je res za določen regulativni dokument v študiji;
- ali je preučeno blago skladno z obstoječimi standardi;
- ali je kakovost izdelka predložene tehnične dokumentacije resnična;
- Opredelitve pripadajoče enote za eno skupino.
Izpit iz znanosti materiala Izvaja se, da se določi pripadnost blaga v določen razred snovi, izdelkov ali materialov in mora odgovoriti na vprašanja:
- kateri material je bil predstavljen za raziskave
izdelek;
- Kakšne so fizikalne, kemijske in mehanske lastnosti materiala;
- Opredelitve tehnoloških meril, ki vplivajo na razvrstitev gradiva v študiji.
Merchant. vrednost strokovno znanje Izvaja se za določitev stroškov blaga, ki temelji na njenih kvalitativnih kazalnikih, njenih glavnih lastnostih in dejavnikih ter odgovarjati na vprašanja: Dodonkin yu.v. Carinski pregled blaga - M.: Akademija, 2003 - od 13
- opredelitve carinskega imena blaga po TN CIS;
- opredelitve visokokakovostnih kazalnikov blaga, ki vplivajo na njeno vrednost;
- Kaj je veleprodajna tržna vrednost blaga.
Ocenjeno strokovno znanje Izvaja se, da se določi potrošniška vrednost blaga, s katerim se sooča zvezna lastnina in odgovori na vprašanja:
- opredelitve pripadnosti in potrošniških lastnosti blaga, predložene študiji;
- opredelitve blagovnih lastnosti v skladu z regulativnimi dokumenti;
- Kaj je veleprodajna tržna cena blaga, ki je zastopana na študiji.
Okolje strokovno znanje Izvaja se z namenom določitve možnosti uvoza / izvoza blaga ali postavitve blaga za določen carinski režim in odgovarjanje na vprašanja:
- opredelitve okoljske ali operativne varnosti blaga;
- določitev skladnosti kakovosti blaga z zahtevami GOST in medicinskih in bioloških zahtev;
- določanje prisotnosti snovi, ki tanjšajo ozon;
- Opredelitve blaga (snovi) za nevarne odpadke.
Mineraloški (hemološki) strokovno znanje Izvaja se, da bi vzpostavili naravo dragocenih kamnov, kategorij njihove kakovosti in stroškov in bi morali odgovoriti na vprašanja:
- ali je blago naravno, umetno (sintetično), rekonstruirano soočajo ali neroquired, dragi, poldragi ali raznoliki kamen;
- Kakšna je tržna vrednost kamnov, predstavljenih na študiji.
Kriminalistično preiskavo Izvaja se, da se ugotovi verodostojnost carinskih in drugih dokumentov, ki temeljijo na carinskem nadzoru, vrednostnih papirjih, kot tudi orodja za identifikacijo strank, in bi morala odgovoriti na vprašanja:
- katere metode so bile natisnjene obrazce;
- Ali obstajajo predloži, popravki v dokumentu:
- Ne glede na to, ali je predmet v študijskih tekmah (tiskanje, žig, oblika, podpis na pismu), ki ga predstavi primerjalni vzorec;
- ali trošarine ali posebne blagovne znamke podjetij krimskih podjetij v Ruski federaciji;
- ali je bankovca (ček) izvede podjetje, ki izvaja proizvodnjo monetarnih znakov in državnih vrednostnih papirjev zadevne države;
- Ne glede na to, ali po meri poiščete;
- Ali je koda hoda na ponaredek izdelka in ali so informacije, ki jih vsebuje, zahteva ime blaga in njegovega proizvajalca.
Umetnostni zgodovinski pregled Izvaja se za vzpostavitev zgodovinskega, umetniškega in kulturnega, znanstvenega pomena umetniških del in predmetov starin in bi morali odgovoriti na vprašanja:
- ali se sklicuje na predmet umetnosti ali kulture, ne glede na to, ali gre za teme;
- Kaj je umetniški in kulturni, zgodovinski, znanstveni pomen te teme.
1.2 Srečanje in metodologija za carinsko strokovno znanje
Imenovanje strokovnega znanja pri izvajanju carinskega nadzora: \\ t
Pregled blaga, vozil ali dokumentov, ki vsebujejo informacije o blagu in vozilih, bodisi na Komisiji poslovanja (ukrepi), ki so zanje, so imenovani v primerih, ko je potrebno posebno znanje za pojasnitev nastajajočih vprašanj. Dodonkin yu.v. Carinski pregled blaga - M.: Akademija, 2003 - od 34
Nadzor pravilnosti zahtevane carinske vrednosti se izvede v določenih kategorijah blaga, na katerih se vzpostavijo najvišje nastavljive stopnje carinskih plačil ali na katerih obstaja težnja, da se izvaja carinska vrednost (Dodatek 1).
Izpit izvedejo strokovnjaki carinskih laboratorijev, pa tudi druge ustrezne organizacije ali druge strokovnjake, ki jih imenujejo carinski organi. Kot strokovnjak se lahko imenuje vsaka oseba, ki ima potrebno posebno znanje za zaključek. Za pregled je strokovnjak privlačen na pogodbeni osnovi. Pri ugotavljanju pregleda na pobudo deklaranta ali druge zainteresirane osebe imajo te osebe pravico, da carinskim organom predložijo predloge za kandidaturo strokovnjaka.
O imenovanju pregleda, uradnik carinskega organa s soglasjem vodje tega organa ali njegovega namestnika, je odločitev o tem, ki kaže na razloge za strokovno znanje, ime, ime in patronymic strokovnjaka, ime Organizacija, v kateri je treba izvesti strokovno znanje, je vprašanja, ki jih je predstavil strokovnjak, seznam materialov in dokumentov, ki jih je predložil strokovnjak, ter obdobje pregleda in predložitve carinskem organu.
Resolucija kaže tudi na preprečevanje strokovnjaka o upravni odgovornosti za dar namerno napačnega sklepa.
Trajanje pregleda ne sme presegati: carinski zakonik Ruske federacije z dne 28. maja 2003 N 61-FZ // Informacijski in referenčni sistem "Garant" \\ t
· Čas začasnega skladiščenja (člen 103), če se izdaja blaga ne izvaja, dokler se rezultati pregleda ne dosežejo;
· Šest mesecev, če se izpit izvede v zvezi z vozili;
· Eno leto v drugih primerih.
Uradnik carinskega organa je dolžan seznaniti deklarant ali drugo osebo s pooblastili v zvezi z blagom, če je znano, z uredbo o imenovanju strokovnega znanja in pojasnjuje svoje pravice o tem, kaj je ustrezna znamka v uredbi pooblaščena oseba ali njegov zastopnik.
Stroški strokovnjakov, ki so nastali od carinskih organov, carinskih laboratorijev in drugih strokovnjakov in organizacij, ki so izvajali strokovnjake, se povrnejo na strokovnem znanju strokovnega znanja, razen za primere izpitov, ki niso na pobudo carinskih organov.
Strokovno mnenje
V zaključku strokovnjaka bi morala biti čas in kraj študije, ki ga je treba navesti, s katerim je fundacija izvedla raziskave, vprašanja, predložena strokovnim, raziskovalnim prostorom, materialom in dokumentom, ki jih strokovnjak, vsebino in rezultate raziskav, ki kažejo na \\ t Uporabljene metode, ocena rezultatov raziskav, sklepi glede na vprašanja in njihovo utemeljitev.
Materiali in dokumenti, ki ponazarjajo sklenitev strokovnjaka ali več strokovnjakov, so priloženi in služijo njegovi sestavini.
Če strokovnjak za opravljanje pregleda vzpostavlja obstoječe okoliščine za zadevo, o kateri ni bil izdan z vprašanji, je upravičen do vključitve sklepov o teh okoliščinah po njegovem mnenju. Gabrichidze b.n. Carinsko pravo. 2. ed., Popravljeno. in dodajte. - L :: Zakon in pravo, 2003 - od 79
Če je bil pregled opravljen s sodelovanjem več strokovnjakov, je sklep podpisal vsi strokovnjaki. Kadar nesoglasja med strokovnjaki, vsaka od njih poda svoje sklepe ločeno.
Carinski organ je imenoval izpit, predstavi deklarant bodisi drugim osebam z Agencijo v zvezi z blagom in (ali) vozila, če so te osebe znane, kopija strokovnega zaključka ali njegovih poročil o nemožnostim.
Pri odločanju carinski organi obravnavajo sklepe strokovnjakov za rezultate strokovnega znanja, vključno s tistimi, ki se izvajajo na pobudo deklaranta ali druge zainteresirane osebe.
Dodatni in ponovni pregled
1. V primeru nezadostne jasnosti ali popolnosti se lahko imenuje dodatno strokovno znanje, dodeljeno isti ali drugemu strokovnjaku ali organizaciji.
2. V primeru nerazumnega, strokovnega mnenja ali dvoma v njeni pravilnosti, se lahko imenuje ponovna preučitev, kar je zaupano drugim strokovnjakom.
3. Dodatni in ponovne preiskave so dodeljeni in izvedeni v skladu s členi 378 in 379 tega kodeksa.
Pravice in odgovornost strokovnjaka
1. Strokovnjak je upravičen: \\ t
1) se seznanite z materiali, povezanimi s predmetom strokovnega znanja;
2) s soglasjem carinskemu organu, da pritegne preučitev drugih strokovnjakov za proizvodnjo;
3) zahtevati dodatne materiale, potrebne za pregled;
4) Zavrnete sklepe, če so mu bili uporabljeni materiali nezadostni ali če nimajo potrebnega znanja za pregled. Sporočilo o nezmožnosti, da se ugotovi, se predloži carinskemu organu, imenovan pisno izpit;
5) z dovoljenjem carinskega organa za sodelovanje v posebnih ukrepih pri izvajanju carinskega nadzora.
2. Strokovnjak, pridobljen med pregledom ali pri pripravi na njeno izvajanje, informacije, ki predstavljajo komercialne, bančne ali druge skrivnosti, zaščitene z zakonom, pa tudi druge zaupne informacije, se ne smejo razkriti, ki se uporabljajo za druge namene, ki se posredujejo tretjim \\ t stranke, razen v primerih, ki so na voljo za zvezne zakone.
Pravice deklaranta, druga oseba, ki ima v zvezi z blagom in njihovimi predstavniki pri imenovanju in izvajanju pregleda
Pri ugotavljanju in izvajanju pregleda, deklaranta, druga oseba s pooblastili v zvezi z blagom in (ali) vozil, in njihovi predstavniki so upravičeni: \\ t
1) motivirano za razglasitev odprave strokovnjaka;
2) razglasiti za peticije o imenovanju določenega strokovnjaka;
3) izjaviti peticije o oblikovanju dodatnih vprašanj strokovnjaku, da prejme sklep o njih;
4) biti prisoten z dovoljenjem carinskega organa, ki je bil imenovan izpit pri izvajanju pregleda in daje pojasnila strokovnjaku;
5) vzemite vzorce in vzorce blaga (člen 383);
6) se seznanite s zaključkom strokovnjaka ali njegovega sporočila o nezmožnosti pri zaključku in dobili kopijo takega sklepa ali sporočila;
7) Prijavite se za dodatno ali ponovno preučitev.
V primeru zadovoljstva uporabe deklaranta, druga oseba, ki ima pooblastila glede blaga in (ali) vozil, ali njihovega predstavnika, uradnika carinskega organa, dodeljene strokovnemu znanju, ustrezno odločbo.
Če je zavrnil zadostitev peticije, mora biti uradnik carinskega organa motiviran, da to poroča osebi, ki je predložila peticijo.
1.3 Vzorci in vzorci za pregled
Uradnik carinskega organa med carinskim nadzorom ima pravico vzeti vzorce ali vzorce blaga, ki je potreben za študijo. O sprejemu vzorcev ali vzorcev je pripravljen z aktom v obliki, ki jo določi zvezna izvršilna oblast, ki je pooblaščena na področju carine. Drugi izvod določenega zakona se daje osebi z osebo v zvezi z blagom, če je sedež, ali njen zastopnik.
V potrebnih primerih so vzorčenje ali vzorci izdelani s sodelovanjem strokovnjaka ali strokovnjaka.
Vzorci ali vzorci blaga pod carinskim nadzorom, pisno dovoljenje carinskega organa lahko sprejmejo tudi razglasitve, osebe, ki imajo v zvezi z blagom, njihovimi predstavniki, osebami in zaposlenimi v drugih državnih organih.
Vzorci ali vzorci se vzamejo v minimalnih količinah, ki zagotavljajo možnost njihovih raziskav.
Dovoljenje za vzorčenje in vzorce blaga se izda osebam, ki jemljejo: Zhiiryaeva e.v. Pregled v carinski in mednarodni trgovini - St. Petersburg: Peter, 2003 - od 77
· Ne otežuje izvajati carinske kontrole;
· Ne spreminja značilnosti blaga;
· Ne povzroča utaja plačevanja carin, davkov ali neskladnosti s prepovedmi in omejitvami, določenimi v skladu z zakonodajo Ruske federacije o državni ureditvi zunanjih trgovinskih dejavnosti.
Pri jemanju vzorcev ali vzorcev s strani deklaranta, ločena carinska deklaracija o vzorcih in vzorcih ni predložena, če bodo navedene v carinski deklaraciji o blagu.
Deklarant je upravičen zmanjšati carinsko vrednost deklariranega blaga na carinske stroške vzorcev in vzorcev, če je take vzorce in vzorce izbral carinski organ in se ne vrne pravočasno.
Izjave, osebe, ki imajo v zvezi z blagom, in njihovi predstavniki imajo pravico, da se udeležijo sojenja ali vzorcev blaga uradnikov carinskih organov in zaposlenih drugih državnih organov.
Uradniki carinskih organov imajo pravico biti prisotni pri sprejemanju vzorcev ali vzorcev blaga zaposlenih drugih državnih organov, kot tudi druge osebe.
Izjave in njihovi predstavniki so dolžni uradnikom carinskih organov pomagati pri dodelitvi vzorcev ali vzorcev blaga, vključno z izvajanjem tovora in drugih potrebnih operacij z blagom na lastne stroške. Vishnevsky A. In .. Carinski pregled blaga - M.: Primer, 2002 - od 34
Carinski uradniki imajo pravico vzeti vzorce ali vzorce blaga v odsotnosti deklariranih in njihovih predstavnikov. Jemanje vzorcev ali vzorcev blaga v teh primerih se izvajajo v prisotnosti vsaj dveh razumljivih.
Carinski organi bi morali biti obveščeni o rezultatih študije vzorcev ali vzorcev blaga, ki so jih sprejele druge vladne agencije, in obvestijo osebe o njih.
Postopek za odvzemanje vzorcev ali vzorcev blaga, kot tudi postopek za svoje raziskave, je ustanovljen z Zvezni izvršilni organ, ki je pooblaščen na področju carine, v skladu s tem zakonom in drugimi pravnimi akti Ruske federacije.
Ob koncu študije vzorca ali vzorcev blaga se njihov lastnik vrne, razen če so takšni vzorci ali vzorci predmet uničenja ali odlaganja v skladu z zakonodajo Ruske federacije, kot tudi, ko stroški vračanja vzorcev ali vzorci presegajo njihove stroške.
2. Pregled živilskih proizvodov
2.1 Izbira vzorca hrane
Kot primer, upoštevajte tehnološko shemo za izvajanje strokovnega nadzora na pristanišču VANINSKY MANA TRADE OJSC. Danes je pristanišče VANINSKY MANA TRADE OJSC upravičeno imenovano glavna morska vrata Khabarovskega ozemlja. To je univerzalna pristanišče celoletnih ukrepov, ki je del prvih deset pristanišč Rusije v smislu tovorne posode in največje transportno vozlišče regije. Port je sodobno tehnično opremljeno podjetje, specializirano za predelavo skoraj vseh vrst blaga. Njegova zmogljivost vam omogoča obdelavo vsako leto na 12 milijonov ton izvoza uvoza, tranzitnega in obalnega blaga, 3,5 tisoč ladij in 250 tisoč avtomobilov.
Predmet nadzornih ukrepov: \\ t
Prehrambeni izdelki (sladkor), dobavljeni iz Indije. http://www.logistic.ru.
Predmet Krmilni dogodki:
· OJSC "Roskkrouporg";
Razmislite o tem, kako se je zgodilo vzorčenje sladkorja
Pošiljka- število homogenih izdelkov v kakovosti in postavki, proizvedenem v določenem časovnem intervalu v enakih pogojih, namenjenih za uvoz / izvoz, ki ga izda en dokument, ki potrjuje kakovost in eno carinsko deklaracijo tovora.
Vzorec- število enot vozil, odvzetih iz skupnega števila transportnih enot železniške sestave.
Volumen vzorčenja - število blaga, izbranih iz vsake serije.
TEST TEST. - Vzorec, izbran v eni sprejem iz neudobnih izdelkov. Označuje kakovost blaga na istem mestu ali na določeni ravni (med večino sredstev v razsutem stanju).
SKUPNI TEST. - vzorec, sestavljen iz temeljito mešanih vzorcev točk, izbranih v ustreznem vrstnem redu in v kombinaciji v določenem razmerju s povprečno vrednostjo značilnosti zdravila.
Analitični test. - del kombiniranega vzorca, ki se uporablja za laboratorijske raziskave.
Kontrolni test. - del kombiniranega vzorca, ki se uporablja za ponavljajoče se ali preskusne raziskave.
Arbitražni vzorec - del kombiniranega vzorca, ki se uporablja za arbitražne študije v primeru nesoglasij ali pritožbe zoper odločbo.
1. Sprejem:
Sladkor je prevzel stranke.
Stranka se šteje za količino sladkorja enega imena, ki ga morajo spremljati naslednji dokumenti: carinska deklaracija tovora, potrdilo o poreklu, higiensko potrdilo, uvoženo ločljivost karantene, spričevalo o teži in kakovosti, fitosanitarni spričevalo.
Dokument o kakovosti sladkorja: http://www.logistic.ru
· Ime proizvajalca in njegovo blagovno znamko;
· Številka stranke;
· Ime izdelka;
· Ime organizacije, katere sistem vključuje podjetje
· Proizvajalec;
· Ime in naslov prejemnika;
· Datum pošiljke proizvodov;
· Vrsta posode (in za torbe in kategorijo);
· Število enot transportne embalaže v stranki;
· Masa bruto stranke;
· Neto masa pogodbenice;
· Rezultati preskusov (glede na kazalnike kakovosti, predvidenih v standardih proizvodov);
· Imenovanje standarda za izdelke.
Nadzor kakovosti embalaže in prometnega označevanja je predmet vsake pogodbenice. Kakovost sladkorja v poškodovanem transportni posodi se preskuša ločeno in preskusni rezultati se širijo samo na izdelke v tej posodi.
2. Orodja in materiali: \\ t
Za izbiro vzorčenja so bila uporabljena naslednja orodja in materiali:
Očistite suhe kovinske kroge ali druge zmogljivosti s kapaciteto najmanj 100 g. (Unesite pri razkladanju iz železniških avtomobilov).
PURE METAL SCOOP.
Nepremičnine iz nerjavečega jekla.
Čista suha kovina ali plastična zmogljivost zadostuje za mešanje kombiniranega vzorca.
Pure suha kovina, lesena ali plastična paleta s površino, ki zadostuje za četrt kombiniranega vzorca.
Očistite suhe pakete iz polimernega materiala brez vonja ali hermetično zaprtih steklenih posod z zmogljivostjo vsaj 2 kg blaga.
3. Postopek vzorčenja: \\ t
Zaporedje vzorčenja.
Vzorčenje je bilo izvedeno iz naslednjih korakov:
· Splošni pregled stranke in ocenjevanje homogenosti z vizualnim pregledom in preverjanjem spremnih dokumentov;
· Določitev vzorčenja;
· Izbor transportnih enot iz železniške sestave (tabela 1), triki morskega plovila;
vzorčenje za raziskave:
a) Izbira vzorcev točk;
b) pripravo kombiniranega vzorca;
c) priprava preskusa za laboratorijske raziskave;
4. Vzorec embalaže in označevanja:
Vzorčenje vzorčenja peska, prejeto v razsutem stanju v plovilu
Za oblikovanje predstavnika kombiniranega vzorca, ki označuje serijo blaga, t.j. Enotna za ime blaga, ki se nahaja v isti ladijski hodge, v postopku prečkanja sladkornega peska iz ladijskega trumusa na železnici v vagonih, 20 točkovnih vzorcev je bilo vzetih iz vsakega od 1000 ton peščenega sladkorja drži . Od vzorcev točk, po mešanju, je bil kuhani kombinirani vzorec prenesen v carinski laboratorij za študijo.
Izbor točkovnega vzorca SACHARA-Sand je narejen s kovinsko skodelico kot izpust v enakih intervalih. Pri izbiri vzorcev točk je treba izključiti s površine naključnih, tujih nečistoč.
5. tvorba kombiniranega vzorca:
Za doseganje reprezentativnosti vzorca je nastal kompozit (zmes), zaradi česar je mogoče razširiti rezultate raziskav na celotno serijo peščenega sladkorja, ki se prevaža na enem železniškem delu.
Kombinirani vzorec se bo oblikoval s temeljitim mešanjem vseh vzorcev peščenega sladkorja.
Kombinirani vzorec se je zmanjšal s quartwing. Če želite to narediti, so bili temeljito mešani sladkorni pesek distribuirani z ravnim slojem v obliki kvadrata na paleti in je bil diagonalno diagonalno v 4 dele v obliki trikotnika. Sladkor dveh nasprotnih delov smo odstranili in dva preostala dela sta bila združena, mešana in ponovno razdeljena v obliki kvadrata in razdeljena diagonalno na 4 dele. Četrt se ponovi, dokler se kombinirani vzorec ne pridobi 2 kilogramov.
Za rafinirani sladkorni pesek v vrečah neto teže od 0,005 do 0,02 kg, je masa kombiniranega vzorca dovoljena 1,0 kg.
Vzorci so postavljeni v čisto, suho steklo ali polietilensko posodo.
6. Embalaža in oblikovanje vzorca
Kombinirani vzorec je bil nameščen v dvojnem polietilenskem paketu, da se zagotovi varnost vzorca. Vzorci so bili tesnilni in opremljeni z oznako z jasnim zapisom. Na oznaki je navedeno:
· Ime plovila, zastave (samo za morsko plovilo);
· Številka vzorca na računovodski reviji;
· Količina tovora na kaviarju (samo za morsko plovilo);
· Sobe enot transportne embalaže (vagoni, trims);
· Ime izdelka;
· Ime dobavitelja;
· Ime prejemnika;
· Datum, izbirni čas;
· POLNO IME. in položaj oseb, ki so sestavljali in zapečate (ločljiv) vzorec.
Vzorce peščenega sladkorja, usmerjen na strokovne raziskave, mora spremljati vloga za odredbo Državne kode Ruske federacije št. 264 z dne 25.06.93 dejanja jemanja vzorcev in oznake za zagotovitev ohranjanja embalaže. Dejanje jemanja vzorcev je v treh izvodih, prvi primer se pošlje carinskemu laboratoriju.
Prevoz vzorcev v carinski laboratorij bi moral biti operativno, da bi zmanjšal čas carinjenja, vzorci pa so bili zaščiteni pred poškodbami, onesnaževanjem, vodnimi učinki, temperaturo.
Med vzorčenjem se uporablja naslednja regulativna dokumentacija, ki opredeljuje splošne zahteve za izbor in pripravo vzorcev sladkorja za laboratorijske študije: \\ t
· Gost 18242-72.
· Gost 18321-73.
· Gost 12569-85.
· Navodila o postopku za sprejem, prenos, shranjevanje in odstranjevanje vzorcev (vzorcev) blaga dohod na strokovno znanje (raziskave) v CTL 21.02.98
· Pravila združenja v Londonskem sladkorju
· Metoda GSI / 1/2 / 3-1 (1994) Določitev polarizacije surovega sladkorja s polarimetrijo-uradnikom.
Tako kršitve med vzorčenjem niso bile opažene.
2.2 Izvajanje pregleda živilskih proizvodov
Primeri zavrnitve zagotavljanja informacij, dokumentov in vmešavanja v delo ni bilo na voljo.
Carinjenje preskrbe s hrano je bilo izvedeno prednostno in v skladu z načelom minimalne zadostnosti predloženih dokumentov. Uporaba GTC Rusije poenostavljenega postopka po carinjenju številnih proizvodov je predvidena v 133. členu Carinskega zakonika Ruske federacije.
Prejeta hrana je bila izvedena na carinskem postopku: izdano brezplačno obravnavo s posebnosti gibanja na carinskem območju Ruske federacije (oznaka 400088).
Pregledana carina je bila izvedena selektivno, ki jo zagotavlja odobreni GTC Rusije po vrstnem redu carinjenja.
Državni usmeritvi državnega enotnega podjetja "Prodertorg" in OJSC FCC Roskhleboprodukt Med izjavo blaga, praviloma, ni predložila potrdil, ki potrjujejo skladnost blaga za zahteve, določene v Ruski federaciji z obveznim certificiranjem. Ker ni ločenih dokumentov, ki potrjujejo varnost in kakovost uvoženega blaga, carine, ki jih vodi odredba državne carinske službe Rusije 9. marca 1999 št. 153, sklep o pogojnem sproščanju blaga. Tak odredba predvideva prepoved uporabe blaga in izvaja carinski nadzor za prejemanje potrdil, ki jih je treba predložiti carino do 45 dni. Vendar pa se GUP "TO PRODITOG" certifikati (dovoljenje Oddelka za veterinarstvo Ministrstva za kmetijstvo Rusije) ni predstavljalo. Za pozno predstavitev potrdil o strankah so bili poročali o protokolih o kršitvi carinskih predpisov držav enotnega podjetja "Produkterg" in uvedli kazni za kršenje carinjenja. Preostala carina, ki jo je zagotovila upravne in gospodarske sankcije med nadzorom uvožene hrane, ni uporabljala.
Ukrepi, predvideni v členih 100 in 102 sedanjega carinskega zakonika Ruske federacije, so ukrepi vpliva na upravičenca blaga v obliki predlogov za prenos uvoženega blaga, ki nimajo ustreznih potrdil, po carinskem režimu ponovnega izvoza ali uničenja carinske carine.
Seznam vprašanj, ki jih je predlagal kot strokovnjak za imenovanje izpitov in raziskav za carinske namene (po prednostnih skupinah blaga)
Vprašanja, rešena v študiji živilskih proizvodov: http://www.logistic.ru
- določiti ime blaga in katero kodo TN EDD ustreza;
- Ali se blago nanaša na otroka ali diabetično prehrano;
- ali je blago aditiv za živila;
- ali je kakovost varnostnega spričevala, predloženega za izdelek, skladen;
- ali je vsebovano v proizvodu, ki je pod preučevanjem preudarnega aditiva za živila;
- je proizvod z naravnim proizvodom ali ponarejenim in za katere kazalnike;
- določiti sestavo komponente (sestavine) proizvoda;
- ali ta izdelek vsebuje mlečne maščobe in kakšna je njena vsebina;
- vsebuje ta izdelek kakav in kakšna je vsebnost nafte-kakava;
- Določite vsebino kofeina v pripravljenih izdelkih za kavo:
- Ali je ta izdelek s sladkorjo belo ali peščenim sladkorjem;
- določiti potrošniške lastnosti in veleprodajno tržno vrednost (cena) blaga.
sklepe Strokovnjak:
Organoleptični kazalniki:
· Okus in vonj je sladek, brez tujega okusa in vonja, tako v suhega sladkorja kot v vodni raztopini;
· Sadje - razsuti tovor (grudice naletijo na grudice, neaktivne s svetlobno stiskano);
· Barva - bela z rumenkasto odtenek (ta vrsta se uporablja samo za pomen);
· Čistoča raztopine - raztopina sladkorja ni bila pregledna, z netopnimi usedlinami.
Fizikalni in kemijski kazalniki:
· Masovna frakcija (v smislu suhe snovi):
o saharoza, ne manj kot 99,55% (primerna samo za pomen)
o Zmanjšanje snovi, ne več kot 0,050% (za oskrunjanje 0,065%)
o Ash, ne več kot 0,05% (primeren samo za pomen)
o ferotrymes (velikost delcev, ki niso višja od 0,5 mm), ne več kot 0,0003%
o Vlaga, ne več kakor 0,14% (za oskrunjenost 0,15%, za dolgoročno skladiščenje na odpremo 0,1%)
· Barva, nič več:
o Pogojne enote 1.5 (primerna samo za pomen)
· Enote optične gostote
o (enote ICUMSA) 104 (za industrijsko proizvodnjo 195 na rafineriji 234) \\ t
Vzorci torej ne ustrezajo prevzemu na množični trg, ampak za spreminjalnost.
Zaključek: Zagotoviti učinkovit nadzor nad pravilnostjo carinskega očistka živila, uvoženega v Rusijo.
Sklepi in zaključek
Carinski pregled v veliki meri določa naravo in vsebino dejavnosti carinskih organov. Glavni namen carinske kontrole je opredeliti z različnim preverjanjem skladnosti carinskih operacij in ukrepov za določbe in norme carinske zakonodaje.
Med delom na podlagi literarne analize so bile dodeljene naslednje vrste carinskih preiskav, izvedenih v Rusiji:
· Izpit za identifikacijo;
· Kemični pregled;
· Pregled klasifikacije;
· Tehnološki pregled;
· Preverjanje certificiranja;
· Izpit iz znanosti materiala;
· Pregled vrednosti trgovske vrednosti;
· Pregled ocenjevanja;
· Okoljska presoja;
· Mineraloški (hemološki) izpit;
· Kriminalistični izpit;
· Umetniški zgodovinski pregled.
Nato je bil upoštevan pomen in metodologija za izvajanje izpitov. Opozoriti je treba, da izpit izvajajo strokovnjaki carinskih laboratorijev, pa tudi druge ustrezne organizacije ali druge strokovnjake, ki jih imenujejo carinski organi. Kot strokovnjak se lahko imenuje vsaka oseba, ki ima potrebno posebno znanje za zaključek.
Na podlagi opravljenih študij in ob upoštevanju njihovih rezultatov strokovnjak v svojem imenu predloži sklep.
Med analizo smo prehrambeni izdelki (sladkor) preiskali iz Indije.
Med delom je bil podrobno opisan proces vzorčenja sladkorja. Med vzorčenjem ni bilo kršitev.
Kar zadeva strokovno znanje, je strokovnjak odkril številne pomembne kršitve o potrošniških lastnostih blaga, opisanega v delu. Po rezultatih strokovnjaka je treba opozoriti, da je sladkor sladkorja neustrezen za množično porabo, je namenjen samo za industrijsko predelavo
Zato je treba zagotoviti učinkovit nadzor nad pravilnostjo carinskega očistka hrane, uvoženega v Rusijo.
Bibliografija
carinska strokovna oseba
1. Carinski zakonik Ruske federacije 28. maja 2003 št. 61-FZ // Informacijski in referenčni sistem "Garant" \\ t
2. Avdokushin e.f. Mednarodni gospodarski odnosi. Vadnica. M.: Trženje, 2001.
3. BEREKOV E.A., GALANI E.F. Vaje, ki pomagajo poslušalcem, ki študirajo carino. M.: PHOENIX, 2002
4. Vishnevsky A.I. Carinski pregled blaga - M.: Primer, 2002
5. Gabrichidze b.n. Carinsko pravo. 2. ed., Popravljeno. in dodajte. - L :: zakon in pravo, 2003.
6. DISANKO N. Osnove tuje gospodarske dejavnosti v Ruski federaciji - SPB.: Logotis, 2002.
7. Dodunkin yu.v. Carinski pregled blaga - M .: Akademija, 2003
8. ZHIGERAEVA E.V. Pregled v carinski in mednarodni trgovini - SPB: Peter, 2003
9. IVANHENKO S.I., FEDOSKIN YU.G. Carina: Kaj morate poznati poslovno osebo. V 3 volumnih. M.: RUSICO, 2002.
10. http://www.logistic.ru.
Objavljeno na Allbest.ru.
Podobni dokumenti
Bistvo in metodologija carinskih preiskav. Dokumentov, ki jih zagotavlja strokovna organizacija. Izpit za identifikacijo v sistemu za nadzor izvoza. Organizacija svojega gospodarstva in pravnega okvira. Značilni znaki carinskih preiskav.
povzetek, dodan 30.09.2012
Pomen izpita v carini je zaščita gospodarske varnosti države in zdravja prebivalstva. Preučevanje postopka za imenovanje in vodenje vzorčenja blaga pri izvajanju carinskega nadzora. Število vzorcev, ki so potrebni za pregled.
dodano je bilo, dodano 02.05.2010
Postopek za odvzemanje vzorcev in vzorcev blaga za carinski pregled. Postopek za proizvodnjo, roke in zaključek carinskih preiskav. Specifičnost carinskega pregleda pretresanega mleka. Identifikacija in klasifikacijski znaki zzrjenega mleka.
področje dela, dodano 31.05.2010
Podjetje in imenovanje, pa tudi razvrstitev in vrste carinskih preiskav, njihove funkcije in pomene, regulativna utemeljitev. Postopek za uporabljene metode in tehnike organizacije. Metode za ocenjevanje kakovosti kvopin, izpita na carinski pošti.
delo tečaja, dodano 08.01.2015
Pregled in študije živilskih proizvodov pri izvajanju carinske kontrole, sklep strokovnjaka. Po meri laboratorij, njegova struktura, funkcije, dejavnosti. Skupni seznam vrst carinskih režimov blaga in vozil.
povzetek, dodan 19.12.2009
Regulativni okvir za proizvodnjo strokovnega znanja trgov za določitev stroškov blaga za carinske namene. Izvajanje pregleda za izračun cene čevljev za obdobje od 12.12.2010 do 11.01.2011. Tržni trg trženja Podobno blago.
področje, dodano 10/22012
Značilnosti carinskega pregleda KRUP na carinski pošti. Raziskovalne metode za ocenjevanje kakovosti ajde. Vrstni red vzorčenja in vzorcev blaga za carinski pregled. Vzroki zavrnitve izvajanja carinskega izpita.
dodano je bilo 03.11.2014
Koncept carinske režima, njene vrste, imenovanje in bistvo v carinski zadevi. Analiza prakse zagotavljanja carinskih režimov tujih držav in primerjava s prakso Ruske federacije. Obstoječe težave pri zagotavljanju carinskih režimov in možnih načinov za njihovo reševanje.
delo tečaja, dodano 02/03/2011
Imenovanje carinskega izpita, odredbe in časa IT. Pravice strokovnjaka, deklaranta, druga oseba v zvezi z blagom. Vsebino strokovnega mnenja. Vzorčenje in vzorci blaga uradnikov carinskih organov.
povzetek, dodan 05/16/2014
Pregled identifikacije kot hčerinska družba med carinskim nadzorom blaga, ki se je premaknila čez carinsko mejo carinske unije. Poznavanje pravne podlage na področju identifikacije izpita naftne skupine kakava.
Cilj trgovca.
Naloge blaga.
Načela blaga.
Cilj trgovca
Cilj trgovca je študija temeljnih značilnosti blaga, ki sestavljajo svojo potrošniško vrednost, kot tudi njihove spremembe na vseh stopnjah proizvoda.
Naloge blaga
Da bi dosegli ta cilj, moraš milost kot znanost in akademsko disciplino rešiti naslednje naloge:
Jasna opredelitev temeljnih značilnosti, ki sestavljajo vrednost potrošnikov;
Vzpostavitev načel in metod blaga, ki jo povzroča njegova znanstvena podlaga;
Sistematizacija niza proizvodov po racionalni uporabi metod razvrščanja in kodiranja;
Študija lastnosti in kazalnikov območja za analizo politike asortimana industrijske ali trgovalne organizacije;
Organizacija vodstvenega asortimana;
Določitev obsega potrošniških lastnosti in kazalnikov blaga;
Ocena kakovosti blaga, vključno z novimi domačimi in uvoženimi;
Identifikacija izravnavanosti kakovosti in pomanjkljivosti blaga, razloge za njihov pojav in ukrepe za preprečevanje izvajanja nizko kakovostnega blaga;
Določajo kvantitativne značilnosti posameznih kopij blaga in blagovnih znamk;
Zagotavljanje kakovosti in števila blaga na različnih fazah njihovega tehnološkega cikla ob upoštevanju formativnega in regulacije konzervirnih dejavnikov;
Določitev vrst izgub blaga, razlogi za njihov pojav in razvoj ukrepov za preprečevanje ali zmanjšanje;
Informacijsko podporo proizvajalca potrošniku;
Trgovske značilnosti določenega blaga.
Trgovec se nanaša na temeljne izobraževalne discipline pri oblikovanju strokovne usposobljenosti blaga, strokovnjakov, trgovcev in trgovcev. Poleg tega so potrebne temelje merilnega znanja, da računovodje, ekonomisti, menedžerji in tehnologov, kot računovodstvo, načrtovanje surovin virov, analiza finančnih in gospodarskih dejavnosti, upravljanje proizvodnje in druge dejavnosti, je treba izvajati ob upoštevanju značilnosti blaga njihove temeljne značilnosti in možne spremembe pri prevozu, shranjevanju in izvajanju.
Trgovci so daleč od edine izobraževalne discipline, ki so potrebne za usposabljanje strokovnjakov, trgovcev, trgovcev, tržnikov in drugih strokovnjakov. To je povezano z drugimi disciplinami interpremenljive povezave:pred, spremljevalno in pozneje.
Predhodne vezi blago je povezana s številnimi naravnimi in matematičnimi disciplinami - fizika, kemija, biologija, mikrobiologija, matematika, kot tudi s splošno strokovno disciplino - osnove standardizacije, meroslovja in certificiranja. Poznavanje teh disciplin je potrebno za globlje razumevanje in ocenjevanje potrošniških lastnosti blaga, njihove spremembe v proizvodnji in skladiščenju.
Hkrati so izdelki blaga osnovna akademska disciplina za številne univerzalne strokovne in posebne discipline - organizacije in tehnologije komercialnih dejavnosti, ekonomije, računovodstva, trženja, itd.
Robanje, saj znanstvena disciplina vključuje skupni del in zasebni trgovec.
Splošni del blaganamen je obravnava teoretičnih temeljev, ki so bistveni za svoje zasebne oddelke. Ne zagotavlja trgovskih značilnosti določenih proizvodov blaga. Vendar pa je brez vednosti teoretičnih temeljev težko dati popolno in objektivno oceno temeljnih značilnosti katerega koli izdelka.
Zasebno blago.analizira državo in možnosti za razvoj ustreznega tržnega segmenta, klasifikacijo blaga v skupine izbor in druge strukturne elemente spodnjih stopenj. V posameznih pododdelkih zasebnih trgovcev so zagotovljene splošnih in sistematičnih trgovskih značilnosti skupin sortimenta, vrste in sorte blaga.
Ne samo potrošniško blago, ampak tudi izdelki industrijskih proizvodov (surovine, proizvodnje), kmetijski proizvodi, farmacevtski izdelki in zdravilne surovine so lahko predmet študija v zasebnih oddelkih blaga. Na nekaterih kmetijskih in tehnoloških univerzah, visokih šolah in tehničnih šolah je bilo uvedeno poučevanje teh zasebnih delov trgovca.
Tak pristop ni naključen in narekujejo tista socialno-ekonomske transformacije, ki se pojavljajo v državi. Prehod na trg zahteva drugačen odnos do prošenj potrošnika in proizvoda kot sredstvo zadovoljstva. Zato na tehnoloških in kmetijskih univerzah ni dovolj, da raziščejo samo proizvodno tehnologijo izdelkov. Potrebno je, da temeljito poznati končni rezultat tega produkcijskega - blago ali blago, kot tudi potrebo po njem.
Načela blaga
Vsaka znanost in poklicna dejavnost temelji na nekaterih načelih.
Načelo (LAT. Princip - osnova, začetek) je glavni začetni položaj katere koli teorije, vadbe, smernice, glavno pravilo dejavnosti.
Načela blaga so varnost, učinkovitost, združljivost, zamenljivost in sistematizacija, skladnost.
Varnost- temeljno načelo, ki je v odsotnosti nesprejemljivega tveganja, povezanega z možnostjo uporabe za blago (ali storitev ali postopek) škode za življenje, zdravje in lastnino ljudi.
Varnost je istočasno ena od obveznih potrošniških lastnosti proizvoda, ki se šteje kot tveganje ali škodo za potrošnika, omejeno z dovoljeno raven.
Z vidika blaga mora blago imeti varnost za vse predmete komercialnih dejavnosti. Hkrati je treba v primerjavi z blagom upoštevati načelo varnosti za blago in okolje v zvezi s postopki embalaže, transporta, skladiščenja, pripravami za usklajevanje naprodaj. Varno mora biti pakiranje, okolje itd.
Učinkovitost- načelo, sklenjeno pri doseganju najbolj optimalnega rezultata v proizvodnji, pakiranju, skladiščenju, izvajanju in porabi (delovanje) blaga.
To načelo je pomembno pri oblikovanju območja, kot tudi zagotavljanje kakovosti in količine blaga na različnih fazah območja. Vse vrste trgovskih aktivnosti bi morale biti namenjene izboljšanju učinkovitosti. To se doseže z integriranim pristopom, ki temelji na izbiri takih metod in sredstev, ki zagotavljajo najboljše rezultate na minimalnih stroških. Tako je učinkovitost embalaže ali skladiščenja določena z zneskom varne kakovosti pravilne kakovosti in stroškov teh procesov.
Združljivost - načelo, ki ga določa primernost blaga, procesov ali storitev za skupno uporabo, ki ne povzroča neželenih interakcij.
Kompatibilnost Blago se upošteva pri oblikovanju asortimana, jih postavite za skladiščenje, izbiro embalaže, kot tudi optimalni način. Združljivost delov, sestavnih delov komponent med namestitvijo, zagonom in delovanjem kompleksne opreme in drugega blaga - nepogrešljiv pogoj za ohranjanje njihove kakovosti od potrošnika. Združljivost blaga v porabi je pomembna za najbolj popolno zadovoljstvo potreb. Tako lahko uporaba nezdružljive hrane povzroči resne presnovne motnje pri ljudeh.
Zamenljivost- načelo, ki ga določa primernost enega proizvoda, postopek ali storitev za uporabo namesto drugega izdelka, postopka ali storitve, da se izpolnijo enake zahteve.
Zamenljivost blaga določa konkurenco med njimi in hkrati vam omogoča, da zadovoljite podobne potrebe z različnimi izdelki. Bližje značilnosti posameznega blaga, bolj so primerne za zamenljivo uporabo. Zato je zamenljivost kefirije in proštva več kot kefir in mleko; Ima vrednost predvsem za potrošnike, katerih telo ne absorbira mlečne laktoze.
Sposobnost blaga ali posameznih komponent svojih proizvodov, ki jih je treba uporabiti namesto druge, da bi izpolnila enake zahteve, ima pomembno vlogo pri oblikovanju izbor zamenljivega blaga.
Sistematizacija- načelo, ki je sestavljeno iz vzpostavljanja določenega zaporedja homogenega, medsebojno povezanega blaga, procesov ali storitev.
Ob upoštevanju raznolikosti predmetov so podjetja v surovine izjemno pomembna, saj jim omogoča, da jih združijo v medsebojno povezanih in medsebojno povezanih kategorijah (sistematične kategorije), da bi sistem zgradil na določen načrt.
Načelo sistematizacije temelji na skupini metod, ki vključujejo razvrstitev, posploševanje in kodiranje. Pogosto se uporablja za blago. V tem načelu predstavitev izobraževalnih informacij temelji na vseh področjih "trgovskih izdelkov" in "trgovski produkti neživilskih proizvodov".
Sistematični pristop k upravljanju ladijskega prometa, ki temelji na načelu sistematizacije, pomeni, da je vsak sistem integriran celoten , tudi če je sestavljen iz ločenih, ločenih podsistemov. Sistematični pristop vam omogoča, da vidite blago, njene blagovne znamke, kakovostne in količine procesov kot kompleks medsebojno povezanih podsistemov, ki jih združuje skupni cilj, razkriti svoje integrativne lastnosti, notranje in zunanje komunikacije.
Skladnost- načelo, ki je sestavljeno iz skladnosti z ugotovljenimi zahtevami. Hkrati morajo značilnosti blaga ali procesov proizvodnje, prevoza, skladiščenja, izvajanja in delovanja v skladu z reguliranimi zahtevami regulativnih dokumentov ali zahtev potrošnikov.
V blagu igra to načelo odločilno vlogo pri upravljanju obsega, kakovostne ocene, zagotavljanje pogojev in časa prevoza, skladiščenja in izvajanja, kot tudi pri izbiri embalaže. V tem načelu opredelitev kakovostnih gradacij, odkrivanje napak innapoved vzdrževanja blaga.
3. Wiste ponarejanja blaga.
Ponarejanje - To je dejavnost, ki je namenjena prevare kupca s ponarejanjem prodaje nakupa prodaje za plačance. Razlikujte:
Kvalitativna ponarejanje je ponaredek s pomočjo aditivov za živila, hkrati pa ohranja / izgubo drugih nepremičnin, ki nadomešča najvišjo stopnjo gradacijskega produkta na spodnjo.
Kvantitativna - prevara zaradi znatnega odklona parametrov proizvodov (masa, volumen)
Stroški - prevare, z izvajanjem blaga z nizkimi kakovostnimi cenami po ceni visoke kakovosti.
Informacije - Prevara z neke vrste izkrivljanja informacij
Tehnološko trgovanje v procesu tehnološke proizvodnje.
Prevladovanje - pri pripravi blaga za prodajo, počitnice potrošniku
Pregled potrošniškega blaga poteka na zahtevo trgovalnih organizacij, podjetij industrije, organov pregona, vlade, državni nadzor in nadzor, železniške postaje in pristanišča.
Vrste strokovnega znanja: blago; ekološko; sodno; carina; tehnološki; Gospodarsko.
Vzroki za trgovino. V primeru sporov med proizvajalcem (prodajalcem) in kupcem o vprašanjih: 1) kakovost blaga; 2) poškodbe blaga med prevozom; 3) Poškodbe blaga v nesrečah in naravnih nesrečah; 4) poškodbe blaga med dolgoročnim skladiščenjem; 5) vrnitev s strani kupca blaga, ki ima slabosti.
8. Standardizacija, cilji, naloge.
Standardizacija- dejavnosti za določitev pravil in značilnosti za njihovo prostovoljno ponavljajočo uporabo, namenjene doseganju urejenosti na področjih proizvodnje in cirkulacije proizvodov ter izboljšanje konkurenčnosti proizvodov, del ali storitev.
Glavni cilji standardizacije:
izboljšanje ravni varnosti življenja ali zdravja državljanov, lastnosti posameznikov ali pravnih oseb, državne ali občinske lastnine, okoljske varnosti, varnosti življenja ali zdravja živali in rastlin ter z ukrepi skladnosti z zahtevami tehnični predpisi;
racionalna raba virov;
združljivost tehnične in informacij;
primerljivost rezultatov raziskav (preskusi) in meritve, tehnične in ekonomije - statistični podatki;
zamenljivost izdelkov.
Ključna načela standardizacije: prostovoljna uporaba standardov; Največje računovodstvo pri razvoju standardov legitimnih interesov zainteresiranih strani; Nedopustnost za vzpostavitev takšnih standardov.
13.Polova odobritev gostov in to
18. Izdelki informacij o izdelkih, ki se uporabljajo pri carinskem pregledu.
22. Pojasnilo strokovnjaka, njegova vsebina.
Strokovnjak pisno pisno podaja v svojem imenu. V zaključku strokovnjaka opisuje raziskavo, ki jo je izvedel, kot posledica njihovih zaključkov in razumnih odgovorov na vprašanja. Če bo strokovnjak za proizvodnjo strokovnega znanja vzpostavil pomembne okoliščine, v primeru, o katerem ni bil izdan z vprašanji, je upravičen do sklepov o teh okoliščinah ob zaključku. Strokovno mnenje ni obvezno za uradnik carinske organe Ruske federacije, v proizvodnji ali na podlagi katerih je v primeru kršitve carinskih predpisov, ampak nesoglasje s sklenitvijo strokovnjaka je treba motivirati in odražati v odločbo, ki jo je predložila zadeva. V primeru nezadostne jasnosti ali popolnosti se lahko imenuje dodatno strokovno znanje, dodeljeno isti ali drugemu strokovnjaku. V primeru nerazumnega sklepa strokovnjaka ali dvoma v njegovo pravilnost, se lahko ponovna preučitev imenovana, dodeljena drugim strokovnjakom ali drugim strokovnjakom.
23. Vzorčenje in vzorci, vrstni red izbire, oblikovanje.
Uradnik carinske organe Ruske federacije, v proizvodnji ali o tem, katere je stvar kršitve tam. Pravila, pravico do prejema osebe ali uradnika, ki je pritegnila odgovornost za kršitev tam. Pravila, glava ali namestnica glave, drugi zaposleni v vzorcih vzorcev podjetja, lastnika ali organizacijskih vzorcev, rokopis, vzorce in vzorce blaga in druge postavke, potrebne za izvajanje izpita. V potrebnih primerih se lahko prevažajo vzorci in vzorci za prestopni pregled. v osebah, ki niso navedene v prvem delu tega člena. Uradnik carinske uprave Ruske federacije, v proizvodnji ali ob upoštevanju, ki je v primeru kršitve carinskih pravil, je resolucija o odvzemu vzorcev in vzorcev. V potrebnih primerih se vzorčenje in vzorci izvajajo s sodelovanjem strokovnjaka in (ali) v prisotnosti razumljivih. Protokol je sestavljen na zajem vzorcev in vzorcev.
26. Struktura GOST in to na izdelkih.
27.Prežena klasifikacija izdelkov.
28 . Veselo blago. Razvrstitev. Kazalniki kakovosti.
Skupina zračne opreme: žita, moka, žita, kruh in pekarski izdelki, razpokani, žarki in testenine.
Klasifikacija kruha: 1) Odvisno od vrste moke: pšenica, rž in rži-but-pšenica; 2] iz formulacije - enostavna in izboljšana; 3] Glede na metodo pečenja - formalne in se spoden.
Sorte pšeničnega kruha: beli kruh iz pšenične moke najvišje, prve in druge sorte, Arnaut Kijev, Kalach Saratov, Krasnoselsky.
Rženi kruh je narejen iz moke ozadja, posuta in seseta preprosta in izboljšana (krema; Moskva).
Rust-pšenični kruh se peče iz mešanice različnih vrst rži in pšenične moke v različnih razmerij.
Glavni razpon: rži-pšenični kruh, ukrajinski, Borodinsky, ruščina.
Izbor pekovskih izdelkov: Baton, Bari, Pekarski izdelki (Buns visoke kalorinosti, Puff, amaterski, fino kos, prehranske, noge) itd.
Sorte pekarskih izdelkov: BUNS so žemljice, BUNS so predstavljeni s šminko, sirski siri s skuto, Vyborgovimi palicami, Novomoskovski BUNS, Vita Bales itd.
Izdelki Barcasta proizvajajo iz strmega testa, z dodatkom sladkorja, maščob, melasa, itd.; Po nastanku preskusa obročev so izdelki zaščiteni v vreli izdelki in podvrženi Scum.
Sorte pivcev: 1) v kompoziciji - pšenica, rž in rže-pšenica; 2) na recept - preproste in noge.
Preprosti križci so izdelani iz preprostega kruha.
Podajanje - z dodatkom sladkorja, maščobe, jajc, mleka, mleka.
Vlažnost izdelkov največ 8-12%.
Izbor superstarjev: od pšenične moke najvišjega razreda vključuje 16 predmetov (vanilije, oreški); Z moke prvega in drugega razreda - 9 predmetov (cesta, urbana).
Testenine je dragocen prehrambeni izdelek za dolgoročno skladiščenje.
Sestava: 72-75% škroba; 10-11% beljakovin; 0,9-1,3% maščobe; 11-13% vode.
Klasifikacija testenin; razdeljeni v skupine A, B, B in razrede 1 in 2. Izdelki skupine A je izdelan iz trdne pšenice (bedak) in moke najvišjega razreda povečane razpršenosti trdne pšenice; B skupine - iz moke mehke steklaste pšenice; Skupine v - iz pekarske pšenične moke, ki v smislu kakovosti in količine glutena ni nižja od moke mehke steklaste pšenice. 1. razred izdelkov je narejen iz zgornjega razreda moke; 2. razred - iz moke prvega razreda.
Vrste testenin, odvisno od oblike: cevaste (testenine, rogovi, perje), tifree-oblikovani (vermicelli), lintsoid (rezanci), kodrasto (lupine, zobniki, abeceda itd.).
33.Worcy izdelki. Značilnosti označevanja konzervirane hrane.
Konzervirane ribe in konzervirane - pripravljene za uporabo in stabilne ribje proizvode v hermetičnih posodah.
V odvisno od uporabljene in proizvodne tehnologijekonzervirane ribe so razvrščene skupine:naravne konzervirane ribe; V pločevinkah v paradižnikovi omaki; Ribe v pločevinkah; Konzervirane ribe - zelenjava; V pločevinkah v marinadi; Ribe pite in testenine. Stiskes.- Ne sterilizirajte in proizvajati rib iz zorenja v veleposlaniku. Vrste konzerviranja: 1) iz neusklajene ribe začinjene post ali posebne. vse Joam; 2) iz zlomljenih rib. Označevanje:oznaka kovinskih bank s pošiljanjempogojne oznake v treh vrstah: najprej- enodnevni mesec; drugič- znak sortimenta (do tri številke ali črke, tovarniška številka); tretji- Številka premestitve in indeksa industrije (P).
Ribji polizdelki- ohlajeni ali sladoledni izdelki, v celoti pod-. Pripravljena na toplotno obdelavo.
Izbor ribjih polizdelkov:sladoled ribjega fileta; Fish mlete sladoled; Ribje posebno rezanje; Kompleti za juhe; ribje cmoke; Ribje rezane itd.
Pogoji izvajanja- od 7 do 72 ur, odvisno od vrste in pogojev skladiščenja.
Caviar.- Produkt razmnoževanja "tvorjen v organu žensk rib - Jastek. Ima visoko biološko, energetsko in okusno vrednost.
Calf barva:w. sturgeon.barva rib iz svetlo sive do črne barve, losos.- Orange-rdeča, u drugi- Večinoma sivkasta rumena.
Velikosti kaviarja:večina velika- kaviar za losos (4-7 mm), \\ t manjšecurgeon Caviar (2-5 mm), najbolj majhna- v ribah delcev (1-1,5 mm).
Razvrstitev po metodi obdelave: 1) Zrna kaviar- Najbolj dragocen in pogost. 2) Kaviarske poti- izdelan iz svežega kaviarja s šibko lupino; Njeno nasoljeno, stisnjeno in tesno pakirano. 3) Sunny Caviar.- iz svežih ali sladolednih klopov; Njena soljena, pletena, posušena, dimljena. 4) Purple ICRES- pridobljeno iz drugih rib (razredi, vaščani, delci).
Pogoji skladiščenja:pri temperaturah +2 ... -8 "od 2 do 12 mesecev.
39. Terapevt, sestava, vrsta keramike, njihovo strokovno znanje.
Razvrstitev, značilnosti obsega keramičnih jedi.
Keramika - To so umetni silikati amorfne kristalne strukture, pridobljene s streljanjem mase iz plastičnih materialov, obsežne snovi in \u200b\u200bgladke. Po imenovanju so razdeljeni v gospodinjstvo, arhitekturno in gradnjo ter tehnične.
Osnovne metode oblikovanja: plastično oblikovanje, oblikovanje in pol suho oblikovanje.
Znaki razvrstitve : Vrsta keramike, metode oblikovanja, sestanek, oblika, velikost, vrsta dekoracije, popolnosti.
Izdelki so okrašeni z področnimi in nadzorovanimi barvami, zlatom, raztopinami soli, barvnimi oksidi in dekorativnimi glazuro s poznejšim streljanjem. Glede na naravo površine je lahko dekoracija olajšana in gladka.
Porcelana (turnejo. Farfur, Fagfur, od Perzijščine Imajo ideote, vodo in plinsko, običajno belo, zvonjenje, prosojno v tanki plasti odtoka.
Porcelan odlikuje sestava mase (trdna, mehka, kost) in z naravo slikarstva (podnožja, nadzorovana). Dragi zbirki porcelana se imenujejo na kraju proizvodnje ali z imenom lastnikov tovarn ali izumiteljev.
Bela sijoča \u200b\u200bz modrikasto barvo odtenka.
Mehki kostni porcelan vsebuje 53% gladko, 32% glinenih snovi in \u200b\u200b15% kremena. Visoka bela in prevajalnost, vendar je moč odpornosti in toplote višja od tiste iz trdnega porcelana.
Mehka fieldwall porcelana je namenjena predvsem umetniškim okrasnim proizvodom, zlasti skulpturam.
Tanki komorni izdelki so pobarvani v sivkastih, bežnih tonih, ki kažejo, nepopolno treking z absorpcijo vode 0,5-3%. Uporablja se za gospodinjske jedi in izdelke.
Pol možganov - Tone-keramični izdelki z neprostosom belega kolegija, poroznost 0,5-5%. Prekrita z brezbarvno ali barvno zaledenitvijo. Jedilne jedi za jedilnice in čaj, jedi za skladiščenje hrane, nekatere umetniške in dekorativne izdelke.
Fayans - fino keramični izdelki z porozno belo kolegij z rumenkasto odtenek. Manj mehanske trdnosti je nagnjena k otekanju. Ko udariš, bom naredil gluhi zvok. Uporabljajo v proizvodnji jedilnic.
Maitolika je fino keramični izdelki z belo ali obarvanim ne-vrtljivim ostrom različne gostote. Prekrita z brezbarvnimi ali barvnimi, prozornimi ali gluhimi glazuri. Prijavite se za izdelke in gospodinjske jedi.
Keramika keramike - grobo-ekološki proizvodi z grobo, zrnatim poroznim potokom, delno ali v celoti prekrit z lahko valovno glazuro
43.Shwear izdelki, klasifikacija, izbor.
RazvrstitevPod vrsto šivalnih proizvodov razume seznam svojega blaga, združenega v skupini o določenih značilnostih. Razpon šivalnih izdelkov je velik in zapleten, vključuje različne vrste in sorte oblačil, klobuki, kot tudi posteljnina, spodnje perilo, itd. Šivalni izdelki so razvrščeni v razrede, podrazsese, skupine, podskupine, vrste itd. : gospodinjstvo, športne, posebne, nacionalne, oddelčne obleke. Vsak razred je razdeljen na podrazred. Podnapisi gospodinjskih oblačil: zunanja oblačila, lahka, spodnje perilo, posteljnina, izdelki za korzet, klobuki. Izdelki, vključeni v podrazsese, so razdeljeni na skupine, na primer skupina zunanjih oblačil: plašči, dežni plašči, jakne, kostumi, kostumi, itd Skupine, v starosti starosti, so razdeljene na podskupine, na primer, plašč skupina - moške, ženske, za Fantje in dekleta višje šolske šole, predšolske starosti. Šivalni proizvodi se razlikujejo po vrstah, ki se razlikujejo v naslednjih znakih: ime vrste, potrošniško tla, starost, sezonskost in uporaba uporabljenega materiala, imenovanje izdelka. Vrste šivalnih izdelkov so razdeljene na sorte, za katere so značilni trije znaki: ime izdelka, slog, kompleksnost sloga. Zadnja faza razvrstitve je članek (številka izdelka).
Številna vprašanja, povezana z gotovinskim prometom, se pogosto prepletajo z trgovinskimi odnosi v državi in \u200b\u200bv tujini. Iz tega izhaja, da je prevladujoča metoda dopolnjevanja proračuna trgovina. Torej, če imajo trgovinski odnosi tujo politiko, potem carinske službe se ukvarjajo s tem, neposredno za nadzor in zagotavljanje prometa. Iz tega izhaja, da so naloge trgovca trdno povezana z glavnimi nalogami carinske službe Rusije - izvajanje učinkovitega nadzora nad uvozom in izvozom blaga iz države. Široka paleta blaga in njihova količina, ki se je premaknila čez mejo Ruske federacije, nalog carinskih organov določa ne le na zaščito gospodarske varnosti v državi, temveč tudi za zaščito interesov potrošnikov blaga. V zadnjem času je vloga carinskih organov pri reševanju takih državnih, političnih in socialnih programov kot varstva okolja, varstva potrošnikov - zagotavljanje varnosti življenja in zdravja. Vrednost blaga je zelo velika in med carinskimi pregledi. Glavni cilj carinskega pregleda je preverjanje skladnosti informacij o izdelku, prijavljenih v državni carinski deklaraciji (GTD), dejanske značilnosti blaga, naloženega carinjenju za bolj natančno in razumno zbiranje carinskih davkov in pristojbin. V skladu s členom 71 Ustave Ruske federacije je carinska uredba razvrščena kot zvezni državni organi, kar pomeni, da je zakonodaja na carinskem področju omejena na zvezno raven. Ta določba Ustave nam omogoča, da združujejo uniforme za vsa pravila tuje gospodarske dejavnosti, enotnega postopka in pogojev za pretok blaga in vozil prek carinske meje Ruske federacije, enotnosti carinskih postopkov. Ustavne določbe carinske uredbe ureja carinski zakonik carinske unije. Po carinskem zakoniškem zakoniku carinske unije je eden od sestavin carin v Ruski federaciji postopek in pogoji gibanja preko carinske meje Ruske federacije blaga in vozil, carinskega nadzora. V skladu z enim od temeljnih načel pretoka blaga in vozil prek carinske meje Ruske federacije, je vse blago in vozila, ki se premaknejo čez carinsko mejo, predmet carinjenja in carinskega nadzora na način in pod pogoji, predvidenimi carinskem zakoniku carinske unije. Zahteve tega načela so obvezne in veljajo za vse osebe, ki se gibljejo blago in vozila.
To načelo je povezano s takšno funkcijo carinskih organov kot proizvodnja carinskih preiskav in študije blaga. Ta nadzorna funkcija se kaže nenehno ne glede na kategorije in število premaknjenih blaga, pa tudi osebe, ki se gibljejo, in sorte vozil.
Skozi carinsko mejo Ruske federacije obstajajo številni proizvodi, ki se začnejo z blagom v enostavni industriji, gospodinjskih aparatov, avtomobilih, virih, ki se končajo s težkim industrijo. Po carinskem zakoniškem zakoniku carinske unije v praktični dejavnosti carinskih organov se zagotovi naslednji koncept "Blago - vse premičnine, vključno z valuto, valuti, električnimi, termičnimi, drugimi vrstami energije in vozil."
Carinski organi se izvajajo z blagom, ki je postavljen pod carinskimi postopki, številnimi operacijami. Skupna operacija vključuje, pregled, merjenje, se gibljejo v carinskih skladiščih. Bolj zapletena operacija vključuje frakcijo zabave, oblikovanje, razvrščanje, pakiranje, prepakiranje, označevanje, operacije za izboljšanje videza. Za izvedbo takih operacij zahteva dovoljenje carinskega organa. Vsi ukrepi z blagom ne smejo spremeniti značilnosti blaga.
Izdelki, ki lahko škodijo drugim blagom, ki so predmet carinskih postopkov, ali zahtevajo posebne pogoje skladiščenja, se pošljejo carinskim skladišču. Skladišča sta dve vrsti, odprta in zaprta. Odprto vključuje ta carinska skladišča, na katera je dostop do oseb z organom v zvezi z blagom. Zaprta skladišča vključujejo tiste dostop, do katerega je dovoljen le lastnik skladišča.
Število blaga, ki se lahko premakne čez carinsko mejo Ruske federacije, je običajno pripisati vse izdelke, namenjene komercialni uporabi, da bi dobiček: \\ t
· Različne vrste energije;
· Vozila vseh destinacij;
· Vse gibljive lastnosti, kot so pohištvo, hladilniki, čevlji, preproge itd.;
· Vrednostni papirji, dragi kamni in kovine;
· Predmeti zunanje trgovinske dejavnosti nakupa in prodaje ali izmenjave (Barter dobave);
· intelektualna lastnina.
Koncept "blaga" v carinski praksi ne vključuje vozil, ki se uporabljajo za mednarodni prevoz potnikov in blaga, vključno s posodami in transportno opremo.
V TC TC je bilo vse blago, ki poteka skozi carinsko mejo Ruske federacije, razdeljeno na:
· Ruski izdelki - proizvodi, ki izvirajo iz Ruske federacije ali blaga, izdanega v prosti pritožbi v Ruski federaciji, to je blago, ki ga je mogoče odstraniti brez dovoljenja carinskih organov;
· Izvozni izdelki - blago, izvoženo po mejah carinskega območja Ruske federacije, brez zavezanosti uvozu na to ozemlje. Zapušča meje državnega ozemlja Rusije, ta blago se upošteva s carinsko statistiko zunanje trgovine, ki je bila izvožena.
· Popolnoma proizvedeno na ozemljih držav članic carinske unije;
· Uvoženo na carinsko območje carinske unije in pridobilo status blaga carinske unije v skladu s TC TC in (ali) Mednarodnimi pogodbami držav članic carinske unije;
· Na ozemljih držav članic carinske unije iz zgoraj navedenega blaga, in (ali) tujega blaga in pridobila status blaga carinske unije v skladu s TC TC in (ali) Mednarodnimi pogodbami članice Države carinske unije.
2. Naredite klasifikacijo blaga z metodo hieriarske klasifikacije.
Državna izobraževalna ustanova
višje strokovno izobraževanje
“Ruska carinska akademija "
St. Petersburg, imenovan po V.B. Bobkov podružnice
Ruska carinska akademija
S.L. Nikolaev, TA. Zakharenko.
Izdelki in strokovno znanje
V cariniku
Predavalni tečaj
Zvezek 2.
Živila
St. Petersburg
S.L.NIKOLAVA, TA ZAHARENKO. Melicije in strokovnost v carini: Potek predavanj. V 2 zvezkah. Zvezek 2. Živilski izdelki. - St. Petersburg: Rio St. Petersburga, imenovan po V.B. BOBKOV PODJETJA Ruske Carinske akademije, 2008. - 494 str.
Odgovoren za sprostitev: S.N. Gamidullayev, namestnik direktorja za akademsko delo St. Petersburškega imena v.B. Bobkov podružnico ruske carinske akademije.
Pregledovalci:
V.N. Simonova, Ph.D., izredni profesor, višji raziskovalec, Nio St. Petersburg, imenovan po V.B. BOBKOV podružnica ruske carinske akademije;
I.N.PEREV., Ph.D., izredni profesor Oddelka za proizvode in carinski pregled imena St. Petersburg V.B. BOBKOV PODJETJA Ruske Carinske akademije.
Publikacija vsebuje sistematičen material, ki vam omogoča učinkovito preučevanje najpomembnejših vprašanj blaga in preučitve neživilske (obseg) in živilskih proizvodov (zvezek 2), vključno z mednarodno trgovino. V ustreznih oddelkih tega obsega se teoretične temelje discipline rešujejo, ob upoštevanju kardinalne reforme na področju tehničnih predpisov, standardizacije in ocenjevanja skladnosti blaga. Potem znanstveno temeljijo na podlagi posebnih skupin blaga: izdelki scenarijev; Sveže in reciklirane zelenjave in sadje; Sahara, medu, škrob, slaščice in okusne izdelke; Mlečne in prehrambene maščobe; Mesni in ribji proizvodi, vključno z novo terminologijo, kemijsko sestavo, klasifikacijo, proizvodne osnove, izpisek, izpit, embalaža, označevanje, prevoz, skladiščenje, značilnosti klasifikacije v TN ved Rusija. Ločen oddelek je namenjen strokovnemu znanju blaga v carinski zadevi.
Potek predavanj je bil razvit v skladu z osnovnim izobraževalnim programom CCC Cycle GOS VPO v posebnostih 080115 "carine", 080502 "ekonomije in upravljanja v podjetju (carina)" in je namenjen študentom visokošolskih izobraževalnih ustanov vseh oblik učenja, ki študirajo disciplino "blago in pregled v carini", in se lahko uporabljajo tudi pri poučevanju študentov drugih specialitet. To je zanimivo za vse udeležence na trgu potrošnikov in tuje gospodarske dejavnosti.
Odobrena na srečanju izobraževalnega in metodološkega sveta imena podjetja St. Petersburg V.B. BOBKOV PODJETJA Ruske Carinske akademije 26. junija 2008, Protokol št. 7.
© S.l. Nikolaev, TA. Zakharenko. 2009.
© St. Petersburg poimenovan po V.B. Bobnova Branch.
GOVPO "Ruska carinska akademija", 2009
Oddelek 1. Teoretične temelje blaga in pregled živilskih proizvodov 10
Tema 1.1. Uvod v blago in vrednotenje živilskih proizvodov 10
1. Postavka, cilj, cilji, metode živilskih proizvodov in povezave z drugimi disciplinami 11
2. Razvrstitev in kodiranje živilskih proizvodov 16
3. Osnove varnosti, kakovosti in pregleda izvoz-uvoznih živil 22
Tema 1.2. Kemična sestava, osnove za konzerviranje in shranjevanje živilskih proizvodov 50
1. Kemijska sestava hrane in njena vrednost za blago in carino 50
2. Osnove hrane proizvoda 71
3. Osnove hrane živil 78
Oddelek 2. Napredovanje in pregled spomladanskih izdelkov 82
Tema 2. Zgoščeni izdelki 82
1. ZRNA 82.
2. Crupes 89.
4. Paste 103.
5. Klasifikacija zrn in proizvodov svoje predelave v TN ved Rusija 107
ODDELEK 3. Trgovina in strokovnost sveža zelenjava in sadje 109
Tema 3. Sveža zelenjava in sadje 109
1. Razvrstitev, kemijska sestava in pregled sveže zelenjave in sadja 109
2. Zelenjava 115.
3. Sadje 123.
4. Skladiščenje sveže zelenjave in sadja 135
5. Klasifikacija sveže zelenjave in sadja v TN ved Rusija 135
ODDELEK 4. PROIZVODI IN STROKOVNIH IZDELKOV Okus 137
Tema 4.1. Močne alkoholne pijače 137
1. Močne alkoholne pijače Ruske federacije 138
2. Močne alkoholne pijače držav Evropske unije (EU) 145
3. Klasifikacija močnih alkoholnih pijač v TN ved Rusija 150
4. Grapeška vina Ruske federacije 151
5. Grapeška vina držav Evropske unije (ES) 161
6. Razvrstitev proizvodov vinarstva v TN VED Rusiji 163
Tema 4.2. Čaj in kava 164
2. Pregled Čaja Black Bahyshea 174
3. Klasifikacija čaja v TN ved Rusijo 177
4. Produkti kave in kave 177
5. Klasifikacija naravnih in kavnih proizvodov v TN ved Rusija 189
Oddelek 5. Napredovanje in pregled Starchmala, Saakhar, Hedia in Power Productions 191
Tema 5.1. Škrob, sladkor in med 191
1. Škrob 191.
2. SLADKOR 196.
3. Naravni in umetni med 201
Tema 5.2. Slaščice 209.
1. Caramel 209.
2. Čokolada 213.
3. Slaščice za moko 225
4. KLASIFIKACIJA Slaščičarjev v TN VED Rusiji 235
ODDELEK 6. MERCY PROIZVODI IN PREGLED 236
Tema 6.1. Mleko, smetana in izdelki, ki temeljijo na njih 236
1. Razvrstitev izdelkov na osnovi mleka 237
2. Mleko 239.
3. Kremo in izdelki, ki temeljijo na 248
4. Kisli izdelki 248
5. Klasifikacija mleka, smetanih in fermentiranih izdelkov v TN ved Rusija 261
Tema 6.2. Olje in vesele izdelke 263
1. Olje in paste nafte 263
2. Siri in izdelki sira 278
3. Klasifikacija oljnih proizvodov in proizvodov sira v TN ved Rusija 295
ODDELEK 7. Trgovina in strokovnost živilskih maščob 296
Tema 7. Food Fats 296
1. Klasifikacija živilskih maščob 297
2. Rastlinska olja 300
3. Fiksne živalske maščobe 314
4. margarines 316.
5. Kulinarične, slaščice in pekarske maščobe 322
6. Razponi in mešanice, ki so bile predelane 326
7. Vzroki za verande maščob v proizvodnji in skladiščenju 332
8. Klasifikacija živilskih maščob v TN VED Rusiji 333
ODDELEK 8. Mercicling in pregled blaga, ki vsebuje meso in mesa 335
Tema 8.1. Živalske živali za meso in ptice 335
1. Razvrstitev mesa in živilskih proizvodov na podlagi njega 336
3. Polizdelki iz mesa 362
4. Pod-izdelki 364.
5. KLASIFIKACIJA MESA V TN VED RUSIJA 366
Tema 8.2. Živilske proizvode na osnovi mesa 370
1. Mesni izdelki, pečeni, prekajeni 371
2. klobasa 376 klobas
3. Konzervirano meso 386
4. Klasifikacija mesnih izdelkov v TN-ov Rusiji 389
ODDELEK 9. Ribolovni izdelki in pregled 391
Tema 9.1. Ribe in izdelki iz njene obdelave 391
1. Razvrstitev ribištva 392
2. Ribe Live in Steam 396
2. Ribe, hlajene 412
3. Ribe sladoled 415
Tema 9.2. Slane ribe, prekajene, konzervirane hrane in konzervirane, Caviar 419
1. Ribe soljene 419
2. Ribe prekajene 427
3. Konzervirane hrane in konzerve iz rib 434
5. Klasifikacija ribjih proizvodov v TN ved Rusija 455
Oddelek 10. Preizkus blaga v carini 458
Tema 10. Preizkus blaga v carinski službi 458
1. Essence carinske preglede 458
2. Koncept "izdelka" v carinski izpit 461
3. Strokovne organizacije in osebe, ki so pooblaščene za izpit za carinske namene 464
4. Razvrstitev carinskih preiskav 468
5. Postopek za imenovanje carinskih preiskav 476
6. Postopek za odvzemanje vzorcev ali vzorcev blaga 481
7. Postopek za izvajanje izpitov cectu, ex, 487
druge strokovne organizacije in strokovnjaki 487
8. Pravice, dolžnosti in odgovornosti strokovnjaka 493
9. SKUPNI SKUPINI 497
Zaključek 503.
Uvod
Pristop Rusije k Svetovni trgovinski organizaciji (STO) bo pripeljal do še večjega povečanja mednarodne trgovine in širitev asortimana uvoženega blaga. V teh pogojih so vprašanja zmanjševanja tehničnih ovir pomembna pri prehodu meje in hkrati vprašanja varovanja potrošniškega trga pred uvozom nevarnega ponarešenega in ponarejenega blaga preprečujejo primere nezanesljive izjave.Za reševanje teh nalog je pomembno, da imajo sodobno usposabljanje na področju blaga in strokovnega znanja, identifikacije, razvrščanje in kodiranje blaga v nomenklaturi blaga v tujini gospodarske dejavnosti Ruske federacije (TND Rusije), standardizacija in ocena skladnost, varnost in kakovost blaga.
V klasičnem surovidu se veliko teh vprašanj ne štejejo, zato je bilo treba ustvariti potek predavanj za pripravo visoko usposobljenih strokovnjakov, v katerih bi bilo povzeto znanje na področju blaga in carinskega strokovnega znanja.
Tečaj predavanja to je publikacija, ki obsega sistematičen material za usposabljanje na akademski disciplini, ki ga učite učitelj pri branju predavanj.
Potek predavanj je bil razvit v skladu z osnovnim izobraževalnim programom CCC Cycle GOS VPO v posebnostih 080115 "carine", 080502 "ekonomije in upravljanja v podjetju (carina)" in je namenjen študentom visokošolskih izobraževalnih ustanov vseh oblik učenja, ki študirajo disciplino "blago in izpit v carini."
Potek predavanj lahko uporabljajo tudi učenci in učitelji drugih visokošolskih ustanov in široko paleto strokovnjakov za blago, strokovnjake, zaposlene v carinskih organih, posredniške družbe, menedžerji.
Potek predavanj je objavljen v dveh zvezkih. Na začetku vsakega obsega obstajajo poglavja, ki zagotavljajo kratke sistematizirane informacije o splošnih teoretičnih in regulativnih okvirih (tehnična uredba, standardizacija, meroslovja, ocena skladnosti) za zagotovitev identifikacije, klasifikacije, kodifikacije, kakovosti in varnosti na podlagi informacij o izdelkih.
Potem v ločenih poglavjih, podrobnejše temeljne informacije o posebnih skupinah blaga, ki prečkajo carinsko mejo Ruske federacije, so podane in dosledno upoštevajo vprašanja razvrščanja, osnovnih značilnosti surovin, temelje proizvodnje, varnostne preglede, identifikacije in identifikacije ponarejanje, pakiranje, označevanje, prevoz in skladiščenje. Opisi tehnoloških shem za proizvodnjo blaga za celovito razumevanje problemov, povezanih z uvedbo novih tehnologij, vpliv na kakovost proizvodov posameznih tehnoloških operacij. Posebna pozornost je namenjena klasifikaciji in kodiranju blaga v TND Rusiji, ki deluje v novi izdaji.
Prvič v praksi blaga so predstavljene temelje carinskega strokovnega znanja blaga: predmet, cilji in cilji, postopek za imenovanje in oblikovanje, vrste strokovnega znanja, postopek vzorčenja in izvedbo strokovnega znanja FCC strokovnjaki in forenzične storitve.
Potek predavanj upošteva sodobne tehnologije, ki se uporabljajo za proizvodnjo identifikacije in ocenjevanja skladnosti blaga. Celovit pristop k predstavitvi materiala je potreben za pridobitev spretnosti pravočasnega, razumnih in učinkovitih odločitev, vključno pri obdelavi profilov tveganja.