Seveda, današnji krekerji lahko kupite v vsakem supermarketu, če pa si prizadevate za ohranjanje dobrega zdravja, dajte prednost boljšim domačim kuharskim izdelkom.
Po branju sestave kupljenih krekerjev postane očitno, da so naravne sestavine tam v manjšini. Takšen izdelek ne bo samo prinesel nobene koristi, temveč je prav tako nevaren s svojim vplivom na človeško telo zaradi visoke koncentracije različnih dodatkov okusa.
Poznavanje, kako narediti krekerje v pečici, lahko hitro in preprosto ustvarite naravno, okusno in dišečega prigrizek, ki je ljubil veliko.
Preden začnete kuhati prigrizke, se morate seznaniti z nekaterimi substrati, ki bodo pomagale doseči najboljši rezultat. Govorimo o naslednjem:
- Izbira kruha, prednost je bolje dati rzhen izdelek, katerih različna značilnosti je topel rjavi senci. Možno bo omogočiti razbremenitev naloge, če v supermarketu dobite pripravljene letve.
- Izkušeni kuharji so priporočljivi za uporabo včerajšnega kruha, ki se nekoliko zmanjša. Tak kruh ne raste veliko in ga je lažje rezati na rezine želene oblike. Za odsotnost takšnega svežega kruha je mogoče v hladilniku namestiti v hladilnik. Po določenem času bo pridobil pravo stanje.
- V procesu rezanja kruha je priporočljivo, da se znebite skorje, ki pod vplivom visokih temperatur postane preveč trdna.
- Najbolj priljubljeni prigrizek se štejejo Sumicisti s česnopom. Da bi dobili izdelek tak okus, lahko uporabite tako sveže in suho česen. Izbira prve možnosti, boste morali prepražiti česen na rastlinskem olju za izbiro potrebne dišave. Toda posušeni česen je dovolj dovolj, da se raje in enakomerno razdeli na krekerjih.
Za pripravo krekerjev na recept, ki prevzame uporabo pečice, je treba pripraviti vse potrebne sestavine, predstavljene:
- kruh;
- rastlinsko olje - 2 žlice. žlice;
- končana gorčica - 2 h. žlice;
- česen - 2 zob;
- sol - tretji del čajne žličke;
- voda - 1 žlice. žlica.
Od kruha, je treba oblikovati palero z debelino največ 10 mm, rahlo jih razrežite z nožem. Oblikovane rezine kruha je treba odložiti na pekač (da bi se izognili sežiganju izdelka, se priporoča številni kuharji za uporabo pekarskega papirja).
Med rezanjem kruha vklopite pečico, tako da se ogreje do 150 stopinj. Vaba z krekerji je treba dati v pečico, ki ni daljša od 15 minut.
Dejstvo, da je mogoče pridobiti krekerje za obdelavo mešanice česna, bodo pokazale videz togosti na robovih. Kar zadeva mešanico česna, je kombinacija rastlinskega olja, gorčice, česna, ekstrudiranega skozi tisk, sol in določeno količino vode.
Zumljivniki na nasprotju je treba skrbno podmazati kuhano zmes in zmešajte lopato za enotno porazdelitev. Po tem je treba pekač s krekerji postaviti v pečico še pet minut, hkrati pa zmanjšati temperaturo na 100 stopinj. Naravni in okusni krekerji s česnom aromo in okusom so pripravljeni!
V ponvi, ki uporablja za te namene, ni mogoče pripraviti nič manj okusnega prigrizka:
- rženi kruh - 1 štruca;
- sol - ½ čajne žličke;
- oljčno olje - 3 žlice. žlice;
- česen - 5 zob.
Kot v prejšnjem receptu, začnite pripravo krekerjev je potrebno pri rezanju kruha v obliki kocke ali kocke. Česen se mora za to zdrobiti, z uporabo ploskega dela noža in se tople v določeni količini rastlinskega olja, ki absorbira potreben okus in aromo. Po tem se česen lahko odstrani iz rezervoarja.
Sklopljeni koščki kruha je treba pritrditi v ponvi z oljčnim oljem in popustiti na prtičku za odpravo odvečnega olja. Še vedno je pozdraviti nastale krekerje.
Po takem receptu morate upoštevati, da se lahko okus česna in aroma izkaže, ne tako bogat, tako da lahko uporabite nekoliko drugačen način.
Torej, koščke kruha so potrebne zaprazne na olju, in po rahlem hlajenju, vsak kos s česnom. Ta metoda kuhanja zahteva več časa in dela, zato je priporočljivo zmanjšati kruh v obliki večjih kosov, da se olajša nalogo.
Da bi dali prigriznjeni okus, lahko varno eksperimentirate z dodatnimi sestavinami. Torej, dodajanje peteršilja, origana, italijanskih zelišč bo precej uspešno.
Dober tek!
Dobra popoldanska prijateljica!
Kako hraniti je okusno crackers. S čajem ali potresemo nekaj okusne juhe ali dodamo v solato, celo tako, brez ničesar, ne boste razjezili!
Pripravite se crackers. V pečici, potresemo aromatično začimbe in uživamo.
Sestavine za peči v pečici:
- kruh,
- PIPKA Posušeno kladivo.
Kuhanje krekerjev v pečici:
Kruh je primeren. Izkazalo se je okusno iz bele, iz črne, svežega in obrabljenega. Če kupite kruh posebej za krekerje, ne pozabite izbrati izdelka "v rezanju", bo manj kot delo z nožem.
Vendar pogosto naredijo razlog za kuhanje crackers. To se zgodi dejstvo, da je kruh preveč kupil, niso jedli vsega, leži bers in "ne izgine." Torej po rojstni dan mojega sina je moj sin ostal nedotaknjen beli kruh (navijače! Pri rezanju). Torej, bodo crackers, jih bomo jedli z nežnim.
Če naredite zastarelo kruh, se prepričajte, da ne podpira plesni. Tudi če so kalupi precej malo, je treba združiti celotno Bunch Bunchlessly - zdravje je dražje.
Kruh narežemo na majhne koščke. Zgornja trda skorja se lahko razreže, vendar je to stvar okusa. Za beli kruh ustreza obliki rezanja kocke. Črni kruh je bolj gost, ga je mogoče razrezati na tanke dolge grude. Položemo koščke kruha v eni plasti na pekač.
Glavno vprašanje: Koliko obdržati krekerjev v pečici, da bi dobili hrustljavo in ruddy, vendar ne zažgali?
Prvič možnost zatikanja kruhaki ste ga imeli nekaj dni.
Razstavljam temperaturo 250 stopinj, nastavite čas na časovniku 12 minut. Od teh pečice segreje 6 minut, 6 minut je pripravljeno uhariki.. Ko pride čas, dajemo pečici, da se ohladi v takšno stanje, da boste lahko dobili pečenja z golimi rokami. V tem času se koščki kruha rodijo in postanejo hrustljavi.
Če delate iz svežega kruha, Dodajte minuto za ogrevanje pečice in kuhanja. To pomeni, da je časovnik 14 minut: 7 minut pečice na 250 stopinj, 7 minut - priprava. Ne pozabite počakati na hlajenje pečice.
Zdaj potresemo crackers. Paprika in Crusty se strinjata!
Obstaja veliko receptov, kako sušiti krekerji. Večinoma so kulinarični, želim povedati, kako kuhati krekerjev. Konec koncev, brez njih, ni potrebno pot. Pogosto sem gledal situacijo, ko je bila krona, ki so jo pripravili različni udeleženci, zelo različni od drugega po okusu. Nekateri so bili samo mojstrovine Cook umetnosti in hodili, ujete so bile, druge pa so jedli, vendar že iz brezupnosti in pomanjkanja več dodatnih možnosti predjed.
Koristni članki:
- Prehrana v pohodu
Kako sušiti krono v pečici
Kakšen kruh izbrati? Primerni in črni in beli kruh. Lahko tudi GEM in drugi za sorto. Za rezanje je bolj priročno kot standardna opeka, ne pa kroga in ne pa Baton. Raje imam kruh brez dodatkov in barov, ne pikantno. Bucka je bolje, da jo reže, ker Tovarniško rezanje je zelo tanko.
Korak 1
Pred vožnjo je zaljubljen, morate zmanjšati kruh. Metode rezanja Veliko: slama, kocke, velike rezine. Po mojem mnenju je za kampanjo najbolj optimalna velikost četrtina od kosa kruha.
Majhni krekerji bodo hitreje in primerni samo za domačo uporabo. In takšen kvadrat in ne majhen in ne velik.
To je bolj priročno za rezanje štruce skupaj, nato vsaka polovica spet skupaj, in nato čez - na kvadratov.
2. korak.
Mazanje (ne močno) z rastlinskim oljem. Položite na IT kosov kruha (lahko tesno) in jih poškropite iz nad sončničnim oljem.
3. korak.
Mnogi me vprašajo o tem, kako sušiti crusher. V procesu njihove priprave znižam temperaturo. Prvič, pečico segrejte na 200 stopinj.
Sol krekerji in v pečico 20-25 minut.
4. korak.
Prepričajte se, da boste sledili procesu! Sugari je enostavno zapisati, ker je pečica drugačna. To je odvisno od tega in koliko suhih krekerjev v pečici.
Običajno po 20-25 minutah (ko so zvit), jih preklopim, pečico preklopim za 100 stopinj in pusti krekerje v njem še 30 minut. Torej, ena, lakonični odgovor na vprašanje, ko je temperatura, da se sušijo zdrobi, ne obstaja.
5. korak.
Izklopite pečico in dajte kruh, da se z njim ohladi. Izdelek je pripravljen! Upam, da ste bili prepričani, da je na poti, da se sušijo drobtine v pečici, ni nič modrosti.
"Norme" in shranjevanje krekerjev v kampanji
Kaj za pakiranje pripravljenih kreparjev? Tudi če veste, kako sušiti krekerji, morate poskrbeti, kako jih shraniti takoj med akcijo.
Mnogi pakirni drobilniki v torbi za krpanje. Pod težo drugih stvari v nahrbtniku, se delno drobijo.
Da bi ga bolje ohranili, sem ležal, je polaganje krekerjev s skladišči, in ne zaspajo, v paketu mleka ali soka. Torej bolje ohranijo svojo prijazno in okus.
Paket se lahko zapečate z običajnim škammom, tako da ne razkriva. Običajno se standardni štrunica daje v dvo-liter paket.
Dmitry ryumkin posebej za
Vsak rezident našega planeta je vsaj enkrat našel užitek v preprostem krku svežih krekerjev. Poleg tega so težave pri njihovem nakupu absolutno ne upošteva - jih je mogoče kupiti skoraj na vsakem koraku, vendar krekerji, ki so kuhani doma, bodo vedno imeli bolj prijeten okus kot kupljeni.
Zato mnogi hostesi hranijo recepte za pripravo okusnih superstarjev za vse vitalne.
O kaj modrosti in vsakdanji triki je treba uporabiti za pripravo krekerjev z različnimi okusi hiše hitro in okusno, in, poleg tega, da zadovoljijo okus obnovitve katerega koli gurman, bo v tem članku povedano.
Kuhanje podtteljev doma
Za pridobitev resnično okusnih krekerjev je dovolj, da se zateče na nekaj nasvetov, ki so jih ustvarili vse generacije kuharjev:
Če bo včeraj veliko lažje pripraviti superstarjev, malo posušenega kruha, potem bo veliko lažje delati z njim: praktično se ne drobi in ga enostavno in prijetno razreže, hkrati pa ohranja zasnovano obliko. Če je kruh svež, drobljiv in krekerji horror, kot želite, postavite kruh v hladilnik brez paketa ali filma, po dveh urah pa bo idealen kandidat za pripravo najbolj okusnih krekerjev na svetu.
Najpomembnejša stvar pri izbiri kruha je njegov rok uporabnosti. V nobenem primeru ne uporabljajte kruha z neprijetnim vonjem ali kalupom. Tak kruh ni primeren za prehranjevanje in lahko povzroči nepopravljivo škodo vašemu zdravju;
- Oblika in velikost krekerjev morata izpolnjevati dva glavna merila: udobje pri uživanju hrane in visokokakovostnega obsežnega sušenja. Če se dostava krekerjev predpostavlja v kombinaciji s pire omako ali juho, je najbolje, da jim dajo razširjeno obliko, ki jo bo udobno obdržati prste. In za piščančjo juho, gospodinjske drobtine v obliki kocke bodo odličen dodatek;
- Odgovorni pristop k izbiri začimb za prihodnje krekerje je polovica uspeha. Nekaj \u200b\u200bzačimb lahko zmešate takoj ali uporabite samo eno - vse je odvisno od okusnih preferenc in prisotnosti nekaterih začimb na roki, kot tudi iz vaše drzne fantazije. Brez noge lahko uporabljajo česen, sol, črni poper, italijanska zelišča, baziliko, origarato, papriko in druge začimbe. Najzanesljivejši način za impregnacijo kruha je, da jih raztopimo v vodi in potresemo prihodnje krekerje iz škropilnice;
Glede na kakšne krekerje, ki jih želite dobiti, je treba konfigurirati temperaturo kabineta medenine. Pri temperaturi 120 stopinj bodo krekerji pripravljeni v pol ure, ne bodo se morali obrniti, ne bodo vklopljeni in posušeni enakomerno. Če nimate takega zaloga časa, potem povečajte temperaturo, vendar ne pozabite gledati krekerjev in jih spremeniti v čas.
Suhi krekerji z zanimivim okusom
Kuhanje teh superstarjev ni mogoče predložiti brez uporabe posebnega polnjenja, ki se lahko pripravi v več različicah:
- Paradižnikova pasta + sol in poper;
- Oljčno olje + fine sesekljane zelenice + sol in poper in druge. Možnosti, ki so znane vaši domišljiji.
Namažite kruh na kuhano polnjenje, možno je razmazati velike kose za udobja, nato ga razrežite v pečico.
Za udobje nanašanje polnjenja na kruh, lahko uporabite pecivo ali kuhinjsko škropilnico, odvisno od doslednosti polnjenja.
Okus teh krekerjev vas bo prijetno presenetil in vas kuhati tudi po tem receptu. Poleg tega so v taki razlagi veliko bolj okusne in ne tako škodljive kot kupljene.
Kako narediti krekerje s česnom v pečici
Za kuhanje boste potrebovali:
- Ena palica črnega ržnega kruha;
- Sol in poper po okusu;
- 3 žlice oljčnega olja;
- Eno glavo česna.
Česen je treba mleti, za to uporabo pritisnite ali grater. Dodajte sol, maslo in pustite 20 minut, je zlomljena. Izkazalo se je tekoča mešanica česna, ki je po tem, da je treba znižati sesekljan kruh. Pomembno je, da se hitro zmešamo, ker bo dosegel najboljši učinek, če bo mešanica česna enakomerno porazdeljena in dovolj za vsako prihodnost Sukharik.
Takšno pripravljeno v pečici 2 uri, pri temperaturi 100 stopinj. Še posebej, da si ogledate, da je potrebno, da se ne bodo zgoreli, zato jih pogosto obračajo med postopkom sušenja.
Končni krekerji vas bodo navdušili in vašo domačo okusno aromo in okus. Dobri so vroče, in v že ohlajenem. Lahko jih nahranite z različnimi juhami in omakami, kot tudi prijeten dodatek kozarec piva.
Domači krekerji v peno v pečici
Za pripravo takšnih superstarjev bomo potrebovali:
- Ena BUN je malo ne sveža, ampak primerna za uporabo kruha;
- Sol po okusu;
- Nekaj \u200b\u200brastlinskega olja;
- Začimbe in zeleni na voljo.
Kako narediti krekerje v pečici iz kruha do piva? Preprosto! Opišite postopek.
Kruh je treba na tak način, da se lahko udobno jesti - lahko podolgovate tanke palice, kocke, plastike itd. Obrazci po vaši želji. Najbolje bo, da gremo iz sušenja, če niso debelejši od enega centimetra.
V rastlinskem olju, dodajte sol, začimbe in zelenice, nato pa zlomite nastalo mešanico olja v plastično vrečko, postavite narezane kose kruha. Zrak mora ostati v paketu, preden ga pokrivate.
V tem položaju, preprečite, da bi crackers tam, obrnejo vrečko v različnih smereh v nekaj minutah, dokler krekerji nimajo olja. S tem pristopom bodo vsi krekerji enako nasičeni z nafto.
Za sušenje v peči Ta čar ne sme biti več kot 30 minut pri temperaturi 200 stopinj. In že ohladi, bodo postali izjemno dišeče in prijetno prigrizek za pivo in ne samo.
Kako narediti Crayons s sirom v pečici iz Baton
Za ljubitelje sira in krekerjev bo ta recept preprosto nepogrešljiv. Delicious, zadovoljiv in hrustljavi krekerji s sirom bodo osvojili srca tudi najbolj prepričanih sladokov.
Torej, za njihovo pripravo bo vzel popolnoma neoriginalni komplet izdelkov:
- Okusen padec;
- Majhen kos sira;
- Sol in poper po okusu;
- Začimbe in zelenice po želji ali prisotnosti pri roki.
Baton narežemo na majhne kocke in potresemo s soljo in poprom, kot tudi začimbe. Sir je najbolje uporabiti trdne sorte, saj ga bo moral na rešetki na točišču, na tej točki pa lahko dodate fino sesekljano zeleno na nariban sir (na primer zeleno čebulo, kopljeno ali peteršilj).
Zdaj so naši slani in uvezani krekerji, potresemo z veliko sira in zmešamo.
Do popolne pripravljenosti je priporočljivo, da se pečejo krekerji v pečici pol ure pri temperaturi 150-200 stopinj. Ne samo skušajo vonjajo, ampak tudi videti zelo privlačno. Zlata skorja in sir Aroma vam ne bosta pustila zaspati na prazen želodec.
Sladki krekerji za čaj
Za kuhanje koristno:
- Eno svež palico (ali ne zelo);
- Kozarec mleka;
- Malo sladkorja (lahko dodate vanilijo);
- Rahlo rastlinsko olje.
Predstavljeno metodo priprave se lahko pripiše najlažji. Torej, prerezali štruco tankih rezin ovalne ali okrogle oblike (ki ljubi). Vsak kos najprej znižamo v kuhano posodo mleka, nato pa na enak način v skledi s sladkorjem in nasprotno stranjo, postavite čisto gibanje na pekač, namazano s kapljanjem rastlinskega olja.
Pri izbiri oblike krekerjev bodite pozorni na barvo kruha: črna se običajno zmanjša s kockami ali parsi, in bela rezine.
Veliko skladiščenje ima drobtine, ki so pripravljene brez dodajanja olja. In sol in začimbe jih sploh prehranjujejo.
Najbolje jih shranite v vreče iz tkanin ali papirnate vrečke. Ker brez dostopa do zraka, domači krekerji hitro odgovorijo in ne bodo tako hrustljavi kot prej.
Vedno uporabljajte samo koristne kruh in naravne začimbe, potem pa vaš izdelek ne bo imel le prijetne arome in okusnega okusa, ampak tudi bo lahko zagotovil, da varnost, ki, ALS, ne imajo kupljenih krekerjev.
Aromatični in hrustljavi beli krušni krekerji s česnom bodo odličen dodatek k kateri koli prvi jed: povečanje, bradider, piščančja juha, juha-piree, itd Tak take kruh se lahko dodajo solatom, služijo kuhane omake in kocke z njimi. Garns aroma, ko se pečemo na celotni kuhinji - vaši sorodniki se bodo zagotovo zbrali pred odstranitvijo oblike pečice. Verjemite mi, to še ni ohlajeno jed misel naravnost iz ozadja, zato vnaprej pripravite nov del kruha s česnom maslom in soli, da je dovolj za degustacijo.
Sestavine
- 0,5 Ključavnice belega kruha
- 2-3 Cloves česen
- 2 stiskalne soli
- 30 ml rastlinskega olja.
Kuhanje
1. Tradicionalno se krekerji razrežejo po skladiščih, zato bomo dobili beli kruh v obliki opeke, čeprav je Baton idealen za ta namen. Kruh na rezinah (če se ne prodaja rezan), in nato že s kockami ali kockami.
2. Cloves česna je mogoče očistiti iz lupin. Promocija v vodi in želah v kupu ali ne preveč globoka posoda. Tam je par nekaj ščepec soli, nallem rastlinskega olja (brez vonja, tako da njegova vonjava ne prekine česna). Temeljito zmešajte in jo okrepite približno 5 minut.
3. Enakomerno porazdeljeno olje s česnom s sesekljanimi koščki kruha, ki ga nihajo s čajem ali žlico.
4. Dobrodošli obliki za peko papirja in vlijte gredice kruha v to. Obliko smo postavili v pečico, segreti na 100 stopinj in vprašali približno 40-45 minut, odprta vrata.