Kaviar iz jajčevca za zimo je resničen hit med gredice. To se preprosto pripravlja, od cenovno dostopnih izdelkov, je čudovit prigrizek, in stranski disk, in se ne sramu, da bi ga vložila - bodo zadovoljni in še vedno bodo vprašani. Ki je samo kaviar iz jajčevca za zimo! In sladka, vendar ostra, in z dodatkom različne zelenjave, sadja in jagod, v obliki majhnih sesekljanih kosov ali precej v obliki caschema, od pečenih, praženih, obara, kuhanih jajčevcev in zelenjave. V besedi, recepti kaviarja iz jajčevcev toliko, da se upirajo in ne kuhati vsaj nekaj kozarci na vzorcu, preprosto nemogoče. Torej ni treba zanikati v takem užitku, in zato pred vami, naših dragih hostesov, izkušenih in začetnikov, kaviar iz jajčevca za zimo. Natančneje, njeni pripravni recepti. Ne izgubljajte časa z darilom, izberite vsakogar, ki bo imel okus.
Recepti s fotografijami gredic iz jajčevcev
ICRA iz jajčevca "Najljubša moja
Sestavine:
5 kg jajčevcev,
3 litre mrtvega surfanja paradižnika,
2 grenka paprika,
2-3 velike glave česna,
2 žarek zelenja peteršilja in koplje,
1 TSP. 70% kisa.
Kuhanje:
Operite jajčevce, narežemo na tanke kroge, sol in pustite 2 uri, da pridemo iz grenkobe. Nato pritisnite, sperite iz soli in preskočite skozi mlinček mesa. Dodajte jim 3 litre visokih paradižnikov in kuhajte vse skupaj 20 minut. Po tem, dodajte to dišečo maso fino narezanega grenkega popra, ločenih na rezinah in olupljenih česen, zgrešeno skozi mlinček mesa ali pritisnite, sesekljane zelenice in kuhamo vse 10 minut. Za 3 minute pred diplomo, dodajte kis kaviarju kaviarju, samo to storite previdno, pustite, da zavre in zaženemo kaviar z vročimi steriliziranimi kozarci, ovijte toplega in pustite, da se ohladi. Nato pošljite na plašč shranjevanja.
Zakaj menite, da so jajčevci ljubeče imenovane "modra", kljub dejstvu, da so precej vijolične kot modre? Bilo je samo, da je bilo potrebno: "Ena" da "celica", okus njih iz imena se ni spremenil. Na splošno so jajčevci tako črne, rumene, rjave in bele kot sneg. Poleg tega so različne oblike okrogle in podobne valju ali podobnemu hruškemu.
ICRA iz jajčevca za zimsko "zlato jesen"
Sestavine:
1 kg jajčevcev,
500 g čebule,
300 g paradižnika,
150 ml rastlinskega olja,
Sol po okusu.
Kuhanje:
Zdravimo jajčevce z bleščečo kožo, odstranite sadje od njih in pečemo v pečici na majhnem ognju. Potem se ohladite, razrežite skupaj, kožo ločite od celuloze, ki je nato fino gola. Drobno rezanje in pečeno čebulo na rastlinskem olju. Paradižnik za nekaj minut nižje v vreli vodi, odstranite kožo z njimi in tudi, fino trkanje, prepražemo na rastlinsko olje. Ko je vse pripravljeno, zmešajte te sestavine skupaj in ga ugasnemo, dokler ni pripravljenost. Pogrešano skozi stiskalni česen. Trak s soljo in kisom, napolni to zmes pripravljen na kaviar, zmešamo vse, razširite po steriliziranih suhih bankah in potopljeno. Končni izdelek hranite na hladnem mestu, seveda, da bi mu pred tem popolnoma ohladili.
Jajčevski kaviar s slive
Sestavine:
1 kg jajčevcev,
500 g Plux,
5 paradižnika,
3 bolgarski paprika
1 žarnica,
3 rezine česna,
100 ml rastlinskega olja,
1 žlica. l. Apple kis
1 žlica. Sahara,
Salt, črni poper - po okusu.
Kuhanje:
Operite jajčevce, odrežite sadje, razrežite se na polovico in razdelite polovice nasprotnega razrezanja. Potisnite in potresemo z rastlinskim oljem. Na drugi varuška, položite vse zelenjave v celoti. Čebula se lahko postavijo naravnost v lupino, samo razrežite na dva dela in shranite rezanje. Tako kot jajčevci, potresemo z zelenjavo z rastlinskim oljem in vse se pečemo v pečico, dokler srednji požar ni pripravljen. Operite slive, odstranite tiste, če pomotoma izstopite, narežemo na polovico, dobite kosti in preskočite skozi mlinček mesa. Ko se zelenjava peče, počakajte, da se ohladijo, in odstranite lupine iz loka. Preskočite vse zelenjave skozi mlinček mesa, povežite vse sestavine skupaj, razen kisa, in postavite jedi, v katerih bo pripravljen kaviar, ogenj. Mimogrede, o jedi. Aluminijaste jedi niso priporočljive za uporabo kaviarja jajčevcev. To je veliko bolj priročno, da ga pripravimo v poglobljenem ponvi z visokimi stranskimi ploščami, in še bolje uporabljate kotel, nato pa definitivno kaviar ne bo hranil in ohranil vaš okus in okus. Ko se masa zavre, zmanjšate požar in ne pozabite na redno poseganje. Za 3-5 minut pred pripravljenostjo, nalijte kis v kaviar na kaviar, dobro premešamo in razširite končni vroče kaviar v kozarci steriliziramo vnaprej. Potisnite jih s kuhanimi in posušenimi pokrovi, pustijo bankam, da se ohladijo in odstranijo shranjevanje.
Seveda ste opazili, da je v vsakem receptu potrebno število sestavin, potrebnih za pravilno pripravo jedi. Vendar pa so bile številne izkušene hostese tako prinesle, da bi kuhali jajčevca kaviarja, ki jemljejo sestavine na očeh. Torej, po njihovem mnenju, če želite, da bi vaš kaviar postal sladek, dodajte več korenje in čebule. Če vam je všeč kaviar z izvirom, potem postavite več paradižnika, vendar se spomnite, da če boste dodali preveč paradižnikov, se kaviar izkaže tekočino in preveč kislo.
Kaviar iz jajčevca "Hooker"
Sestavine:
1 kg jajčevcev,
1 kg korenja,
1 kg loka,
3 kg paradižnika,
1 kg bolgarskega popra,
700 ml rastlinskega olja,
500 g sladkorja,
1 žlica. l. kis.
Sol po okusu.
Kuhanje:
Fry na rastlinskem olju olupljenih in drobno narezanih jajčevcev, jih zložite v jedi za kuhanje kaviarja. Nato prepražite naribane korenje in sesekljane čebule, narezan poper s koščki in izpuščeni pražene zelenjave do jajčevcev. Od praženih, pečenih ali zemeljskih jajčevcev in zelenjave, kaviar dobimo bolj dišeče in nenavadno okusne. Paradižnik preskoči skozi mlinček mesa in nalijemo nastalo maso paradižnika zelenjave. Dodajte sladkor, sol, kis in kuhamo kavir pod pokrovom, redno mešanje, 1 uro. Po tem je vroče končni kaviar razširil po steriliziranih kozarcih in potopljeni pokrovi.
Morda se vam zdi čudno, toda v Azerbajdžanu se jajčevci imenujejo "Demiancami", domnevno v čast človeka z imenom Demyana, ki je prvi, ki je to izjemno sadje v svoji državi. No, kdo bi dvom - naš, ruski jajčevci, kako se ne imenujejo!
Kaviar iz jajčevca za zimsko "južni motivi"
Sestavine:
3.2 kg jajčevcev,
800 g paradižnika,
800 g čebule,
600 g sladkega paprika,
500 ml rastlinskega olja,
50 g zelenja,
1.5 žlica. l. Soli
2 h. L. Sahara,
1 TSP. črni kladivček.
Kuhanje:
Izrežite izbrane zrele in izperete jajčevce s krogi in jih zakrijete v vreli vodi 15 minut. Sladka poper Očistite semena in rezanje trakov, Blancha za 5 minut. Čebula razrežejo prstane in zeleni drobljenje. Fry jajčevci in čebule na ponvi z rastlinskim oljem z zlato barvo. Vsa pripravljena zelenjava Preskoči skozi mlinček mesa, dodamo zelene, sladkor, sol, temeljito in segrejemo do 90 ° C, nenehno mešamo. Na koncu priprave dodajte začimbe. Ponovno premešajte in razgradite toplo maso v sterilizirane banke. Banke bi morale biti tudi vroče. Sterilizirajte pločevinke za 90 minut na majhnem ognju, po telesu tiho vrenje in zavijte s steriliziranimi pokrovi.
Kaviar iz jajčevcev in bučke za zimsko srečanje v novembru "
Sestavine:
500 g jajčevcev,
500 gramov Zabahkov,
300 g paradižnika,
200 g čebule,
rastlinsko olje,
Sol, poper - okus.
Kuhanje:
Odrežite jajčevce in kroge Zucchini, prepražite na rastlinsko olje, pustite, da se ohladi, in nato drobno razbijte. Ločeno prepražite paradižnik in čebulo. Povežite vse zelenjave in zmešamo, dodamo sol v okus, črni poper in prinesite maso na vre. Po tem nežno razgradite vroči kaviar na sterilizirane banke in steriliziramo: 0,5 litra bank - 75 minut, 1 l pločevinke - 100 minut. Slide Banke s pokrovi, pustite, da se ohladi in odstrani pomnilnik na druge gredice.
Kaviar iz jajčevcev z jabolki "Kmetje"
Sestavine:
1 kg jajčevcev,
1 kg paradižnika,
500 g čebule,
500 g sladkega bolgarskega popra,
1 grenka paprika,
3-4 kislo-sladko jabolka,
500 ml rastlinskega olja,
Sol, sladkor, črni poper - okus.
Kuhanje:
Odrežite vse zelenjave s kosov enake velikosti. V globoki ponvi z rastlinskim oljem, najprej položite čebulo, nato dodajte sladko poper, paradižnik, zaprite pokrov in nadaljujemo do obara, občasno mešati. Ko bodo tekočine v ponvi padle, dodajte jajčevce v zelenjavo in ga ugasnite z njimi 20 minut. Dati predpomnilnik ostrega sladkega okusa, dodajte celoten akutni poper in soda na velikih zrn jabolk. Prepričajte se, da se, ko s shranjevanjem, oster peresnik ni počil. Vlesi vse skupaj 10 minut, nato pa dodamo sol, sladkor in začimbe. Grenke točke ne pozabijo vzeti, da je že močno dal kavstično. Končni kaviar za prenos 1 l v banke s posodo in jih steriliziramo 10-15 minut, po katerem smo navijali kape, vnaprej kuhani vnaprej.
Zanimivo dejstvo: Poleti palermo prebivalci tradicionalno organizirajo olimpijado jajčevca. Najboljši kuharji pridejo tja, da zasije s svojimi talenti in nenavadnimi jedmi iz jajčevcev. Njihove jedi, nedvomno, si zaslužijo spoštovanje, vendar nekaj kaže, da bi naš kaviar iz jajčevcev za zimo, kuhan z našo hostesa, pa bi tam najbolj spoštovano mesto.
Icra "prosim za mizo"
Sestavine:
1 kg jajčevcev,
2 paradižnik,
1 čebulice,
100 g zelenja.
1 kislo jabolko
1 kup Kinse
2 klinčki česna,
4 žlice. l. rastlinsko olje
1 TSP. Soli
1 žlica. l. Sahara.
Kuhanje:
Operite jajčevce, očistite iz lupine, odrežite kroge in nižje v soli vrele vode 15 minut. Čebula se razreže in pečen na rastlinskem olju 10 minut. Očistite jabolko iz lupine in sode na velikem grašti, oprani kozarci z obreženimi repi brušenje z mešalnikom. Paradižnik preskoči skupaj z jajčevci skozi mlinček mesa. Vse pripravljene sestavine so postavile v ponev in kuhamo 15 minut. Nato dodamo sol, sladkor in kuhamo še 5 minut. Nato dodajte drobno narezan clant v skupno rastlinsko maso, ki je potekala skozi stiskalni česen in pripravite še 5 minut. Izkoristi končni kaviar iz steriliziranih kozarcev in sunte pokrovov.
Rezanny kaviar iz jajčevca "zelenjava fantazija"
Sestavine:
4-5 jajčevcev,
2 čebulice,
1 korenček,
¼ kochana zelje,
4 žlice. l. s top paradižnikovo pasto,
⅓ pikantni poper pod,
1 česen glava,
rastlinsko olje,
Sladkor, sol - okus.
Kuhanje:
Zdravilo v rastlinskem olju sesekljane čebule in stisnjeno na velikem sloju korenja, dodajte jim drobno narezano zelje, ga ugasnejo za približno 15-20 minut, nato dodajte olupljeno kožo in narezano z majhnimi kockami jajčevcev, paradižnikovo pasto, nalijte nekaj Vodo in nadaljujte s kuhanjem več 20 minut. Zadnji, vendar dodajte oster poper v razsutem stanju in prenesemo skozi stiskalni česen in ga ugasne vse do pripravljenosti. Okus kaviarja lahko rešite sami z dodajanjem soli ali sladkorja v okus ali sladkor, in morda ne bo potreben za vas. Vroče kaviar se je razširil na sterilizirane banke in potopljeni sterilizirani pokrovi. Pri ohladitvi odstranite shranjevanje v cenjenih skladiščih.
Mimogrede, tisti, ki meni, da je zelenjava jajčevcev globoko napačen. Jajčevca je jagoda. Da, da, tukaj je tako velika jagoda, ki se odlično združi v naših najljubših jedeh, ne le z zelenjavo, ampak tudi s sadjem. Na primer, kaviar jajčevcev z zelenjavo in slive je samo zato.
Kaviar iz jajčevca "SKUPAJ EQUAL
Sestavine:
500 g luščeni lupine jajčevcev,
500 g prečiščenih ležišč,
500 g iz lupine in jedra jabolk,
3-4 žlice. l. Sahara,
1 žlica. l. Soli
¾ Umetnost. rastlinsko olje.
Kuhanje:
SUTITAT plašč na velikem grašti, fino narezanih jabolk in jajčevcev, ki jih vse v ponev, kjer bo pripravljen kaviar, dodamo sladkor in sol. Zmešajte vse in pustite 1 uro. Nato dodajte rastlinsko olje in požarite. Zavremo iz trenutka vretja pod pokrovom na majhni toploti 30 minut in 10 minut brez pokrova. Priprava končnega vročega kaviarja za širjenje v pripravljene sterilizirane banke, potopljene pokrovov in zavijte do popolnega hlajenja.
Kaviar iz jajčevcev z buče in fiziko
Sestavine:
5 kg jajčevcev,
1 kg buče,
1 kg plodov Fizalisa,
1 kg paradižnika,
1 kg pograda
250 ml rastlinskega olja,
Sol po okusu.
Kuhanje:
Zavrite jajčevcev v slani vodi in postavite drobno. Plodovi iz fiziciranja brez kamer, vsak sadje obrišite s čisto krpo in jo fino dajo. Tudi drobno rezanje paradižnika in čebule. Pumpkin očistite lupino in semena in soda na velikem grašti. Paradižnik, čebula, fizik in buče Fry skupaj na rastlinskem olju 3 minute. Po tem se povežite z jajčevci, sol na okus, prinesite zmes na vrenje in kuhamo 40 minut. Vreleska masa se zažene v banke, ki nato steriliziramo: 1 l pločevinke - 30 minut, 0,5 l pločevinke - 20 minut. Ko je končal ta proces, zavrtite banke s pokrovi, in naj se ohladijo.
Uspešne prazne!
Larisa Shufkaykin.
Pozdravljeni prijatelji!
Danes vam ponujamo čudovito izbiro receptov iz jajčevcev za zimo.
Jajčevski kaviar je eden izmed najbolj priljubljenih prigrizkov. Obstaja veliko receptov za njegovo pripravo. Zbrali smo jih skupaj, izberite, kakšno je všeč!
Vsi so vitamini, okusni in zelo koristni!
Jajčni kaviar doma za zimo
Naredite okusni kaviar jajčevca doma je zelo preprosto. Ta recept z nežnimi kosi jajčevcev, ki tako in tate v jeziku.
Sestavine
- Bolgarski poper - 0,5 kg
- Jajalci - 4 kg
- Česen - 1 glava
- Paradižnik - 1,5 kg
- Čebula - 1 kg
- Rastlinsko olje
- Poper
Kuhanje
Operite jajčece in poglejte od njih lupino. Narežemo na majhne kocke.
Namakajte narezane jajčevce v slano vodo približno eno uro. Sol bo odstranila grenkobo od njih, ki bo bistveno izboljšala svoj okus v končni posodi, tako da moralitiliti, ne rezervirati.
Paradižnik se mora znebiti lupine in mletje na grašti s srednje velikimi luknjami.
Čebula in bolgarska paprika niso velike, kocke.
Česen je dobro zdrobljen.
Nadaljujemo s kuhanjem: sadne čebule do zlate barve v ponev z visokimi stranicami.
Naslednji po njem, pošljite poper, naj se popecite skupaj še 5 minut.
Dodali bomo sesekljan paradižnik, solno poper.
Grier je pripravljen na visoko toploto, s stalnim mešanjem. Zelenjava mora biti mehka.
Jajčevci se odstranijo iz slane vode, v kateri so ugrizni. Stisnite z rokami in pošljite v ponev.
Ko jajčevci zbožujejo vodo pod njimi črna, je to normalno.
Zmešajte vsebino ponve in pustite, da krade na počasnem požaru pol ure pod zaprtim pokrovom. Občasno mešanje.
V zadnjih minutah smo se lotili česna.
Razumeti, ali je kaviar pripravljen, se morate prepričati, da je vsa voda izhlapela, in samo na olje ostane na površini.
Mimogrede: Ne rezervirajte olja za jajčevca, zelo dobro absorbirajo.
Ko je kaviar pripravljen, ga razširite na sterilne banke in potopite. Po tem, zavrtite "glavo" in zavijte, dokler se ne boste kul.
Po ohladitvi lahko postavite shranjevanje v shrambi.
Ta recept je tako okusen, da se dogaja sredi zime, ni eno samo kozarec!
To je lahek in prehranski prigrizek in odlična ovira za mesne in ribje jedi.
Klasični recept za jajčevca
To je najljubši recept za mojo mamo. ICRES so okusnejši od nje, ki jih nikomur nisem poskusil! Samo stresel prste!
Kdo daje poskusiti, vsi prosijo za recept. Popolnoma se prepričajte, da poskusite.
Sestavine
- Jajalci - 3 kg
- Čebula na 1 kg
- Korenček - 500 gr
- Bolgarski poper - 1 kg
- Sončnično olje za praženje
- Črni poper
- Paradižnikova pasta - 2 žlica
- Sladkor
Kuhanje
CLNEP mora biti narezana na velike rezine in namočena v slano vodo eno uro in pol.
Sladka paprika očiščena iz semen in narežemo na koščke.
Po eni uri in pol, ko so naši jajčevci že bistveno "zloženi", jih vzemite ven in sperite. Izrežemo na majhne kocke.
Čebula in korenje zmeljemo v mešalniku.
Zelenjava, razen jajčevca prelaz na zlato barvo. Po tem jim poiščite jajčevce. Vsi skupaj postavijo požar.
Počakamo, da vse začimčimo in pobiramo začimbe in paradižnikovo pasto.
Pol ure na minimum, zapiranje pokrova.
Medtem ko je kaviar kuhan čas za vlake bank.
Takoj, ko je pripravljen - postavite prigrizek v banke. Raztrgamo, postavite "na glavo navzdol" in pod odejo. Ko se ohladite - odstranimo skladiščenje.
Kofetizing obdelovanec je pripravljen!
Jajčevski kaviar za zimo skozi mlinček mesa
Zelo okusen recept za jajčevca kaviarja z vrhunskim. Za okus je jabolka, ki dajejo posebno kislo-sladko opombo.
Samo natrij!
Sestavine
- Jajalci - 1 kg
- Korenček - 0,2 kg
- Sladka poper - 0,5 kg
- Paradižnik - 1 kg
- Čebula - 0,5 kg
- Jabolka - 0,4 kg
- Koren peteršilja - 50 gr
- Rastlinsko olje - 300 gr
- Sol (okus)
- Sladkor (po okusu)
Kuhanje
Odrežite z jajčevci lupino, razrezane okrogle rezine.
Jih prepražimo v ponvi do zlatenosti. Če se olje močno absorbira, nato nalijemo. Brez nafte je nemogoče oditi - začeli se bodo zažgati in vonj tega nato bo spremljal obdelovanca.
Postavite papirnato brisačo, praženo sijoče in pustite, da se ohladi.
S paradižnikom odstranite krilo. To jih je mogoče opraviti z vrelo vodo in zaliv takoj s hladno vodo. Potem bo koža zelo enostavna za odstranitev.
Bolgarščina Punch Cook Straw.
Čebula, izrezana, korenje in peteršilj koren drgnjenje na grater.
Vsa zelenjava, razen za jajčevca, prelaz zlata.
Vsa zelenjava bo zdaj zamudila mlinček mesa. Doslednost Nato se izkaže homogena, zelo nežna.
Zdaj je ta masa polovico pol ure, naj tiho zavre na minimalno ogrevanje. Ne pozabite dodati soli in sladkorja.
Medtem ko se kaviar pripravi, opere jabolka, jih očistite iz lupine in kosti in preskočite skozi mlinček mesa.
Nekaj \u200b\u200bminut pred pripravljenostjo jih dodajte v razsutem stanju.
Tukaj je tako zanimiv recept, katerega okus se lahko spreminja, če vzamete kisli ali sladka jabolka.
Jajčevski kaviar skozi mlinček mesa brez praženja - video recept
Obstajajo recepti in brez praženja jajčevca. Če bi iskali to, potem bi morali gledati ta videoposnetek. Pridobimo okusno ICC!
Jajčevski kaviar za zimo skozi mlinček mesa s paradižnikovo pasto
To je recept za Caviar Sharp, za tiste, ki ljubijo "nejasno". Tak kaviar je popolnoma kombiniran z mesom na žaru, kebabs, klobase. Na splošno je recipe moškega sloga.
Sestavine
- Jajalci - 4,5 kg.
- Bolgarski poper - 1,5 kg.
- Pikantni poper - okus
- Rdeča mleta poper - 2 žlica.
- Čebula - 0,7 kg.
- Paradižnikova pasta - 500 gr.
- Parshley Greens - 1 BUNCH
- Sol po okusu
Kuhanje
Odstranite s kino lupino in odstranite semena iz bolgarskega popra. Te zelenjave smo izrezali na pol vsakega, potresemo sol in pustimo dve uri.
Punch preveč. Olje mora biti dovolj, da je zelenjava natančno dostavljena in ne zažgana.
Jajčevci zavrtijo mlinček mesa.
S poprom storiti enako.
Vzemimo lok in preskočimo tudi mlinček mesa, vendar gre ločeno v ponvi. Masnica Čebula Fry, dokler zlata.
V istem ponvi smo popeljali naš brusilni jajca s poprom, dodamo paradižnikovo pasto, zdrobljenega ostrega popra in črnega peresa. Tam v istem peteršilju.
Vse dobro premešamo, sol po okusu.
Masa prinesite na vrenje in nato porušiti sterilne banke. Obrnite se, zavijte in pustite, da se ohladi, preden očistite.
Dobra, ostra omaka se izkaže! Eden izmed vaših najljubših receptov.
Jajčevski kaviar v ponvi
Najlažji in najhitrejši recept iz našega prazga, z minimalnim naborom izdelkov in časa kuhanja. Kljub temu je zelo okusno, na njem pa se lahko pripravi vsaj vsak dan.
Ni potrebno, da ga zavrtite v banke, je mogoče takoj postrežiti tabeli, tako v vročem in hladu.
Sestavine
- Jajalci - 3 kg
- Čebula - 1,2 kg
- Paradižnik - 1.2 kg
- Sol po okusu
- Sončnično olje
Kuhanje
Pranje jajčevcev. Sadkin je delno. Izrežite srednje kocke.
Paradižniki pranje, očistite od lupine in rešetke na velikem statju.
Čebula narežemo na tanke polovične obročke.
Torej, pripravimo samo tri sestavine.
V ponvi nalijte 300 oljnih gramov. Single, ne pranje, pojdi na cvrtje.
Z minimalnim ognjem in z zaprtim pokrovom, jih prepražimo, posegajo v to.
Ko potiskajo - črpane čebule in preurejene paradižnike.
15 minut Zrnjena zelenjava. Na koncu lahko dodate zeleno in sesekljano česen.
Pripravljen našo Ichorko. Lahko ga zavrtite na banke, ta proces je bil opisan več kot enkrat. No, lahko samo vložite na mizo. Slasten!
Jajčevski kaviar po kosih v ponvi
To je tudi dokaj preprost recept. To je narejeno v ponvi. On je namenjen tistim, ki ljubijo, ko se jajčevci v IResu zmanjšajo po kosih, ki po kuhanju ne izgubijo oblike.
Okus tega je tako bogat, težko je upreti takemu prigrizku!
Sestavine
- Jajalci - 2 kg.
- Paradižnik - 2 kos.
- Paradižnikova pasta - 2 žlice.
- Bolgarski poper - 3 kos.
- Čebula - 3 kos.
- Sladkor - 1 žlica.
- Poper
- Rastlinsko olje
Kuhanje
Jajčevci smo se odrezali tukaj, tako majhne kocke.
Po tem bi morali polirati nasoljeno vodo in pustiti pol ure.
Paradižnik brez kože tri na srednje veliki.
Da bi dobili takšno pire.
Bolgarski poper rezana slama.
Napolnjevanje pol obročev.
Fry ga v ponvi z dodatkom olja, do zlate barve.
Jajčje stiskajte in položite v isto posodo, skupaj s poprom in paradižnikom.
Na šibki vročini prsi za beleže 40 minut, mešamo. Potrebno je, da celotna tekočina izhlapi.
Na koncu dodajte začimbe in paradižnikovo pasto.
Potegnite se še 5 minut in razgradite na banke, se raztezajte.
Eden najboljših recepti za ohranjanje. Bogat okus in omamljanje dišave.
Kaviar iz jajčevcev in bučke za zimo
Ta recept, ki združuje jajčevce z bučkami, ki je sama po sebi zelo okusna!
Čeprav ni najlažji, vendar je potrebno poskusiti.
Sestavine na 1 l
- Jajce - 2 kos
- Paradižnik - 2 kos
- Zucchini - 2 kos
- Česen - 5 zob
- Čebula - 1 PC.
- Peteršilj
Kuhanje
Jajčevci morajo biti narezani na polovico, mazajo z oljem, soli in se premaknejo v stekleno omarico pri temperaturi 200 stopinj.
Čebula in peteršilja brušenje in mešanje med seboj. Subtilno.
Paradižnik brez kože narezan na kose in zmešamo z zelenjavo. Obstaja drobno drobljenje česna.
Jajčevci odstranijo iz pečice.
Zucchini rezanje tanke slame, celulozajo jajčevcev pa mora Embrozave žlice. Odstranimo kožo. In zmešajte te zelenjave s ostalimi.
Vse zelenjavo je 20 minut na majhnem ognju, po katerem se soočate z bankami. Yummy!
ICRA iz Odessa Egglant
Poskusimo isti recept za hladni kaviar v Odesi. Ni namenjen ohranjanju, ampak samo za hranjenje v sveže pripravljeni obliki na mizi.
Čudovit recept, ki je zelo primeren poleti. Kljub temu je treba preložiti zimo, morate jesti vitamine, medtem ko so sveže.
Skrivnost tega kaviarja je, da se lahko uporablja le nož za mletje sestavin. Mešalniki, združuje in groterji na strani, prosim. To je nujen pogoj za tradicionalni, bogat okus.
Sestavine
- Jajalci - 1,1 kg
- Rdeči bolgarski poper - 350 gr
- Paradižnik - 300 gr
- Pikantni poper - 9 gr
- Česen - 18 gr
- Rdeča čebula - 100 gr
- Svež Kinza - 25 gr
- Sončnično olje (nerafinirano) - 5 žlice
- Črni poper - po okusu
- Sol po okusu
Kuhanje
Jajčevci, ki so prikazani, kot je prikazano na sliki. Naredite cruciformne kose na celulozi, sesati sol in razmazati olje.
Pečemo jih v pečici 30 minut pri temperaturi 200 stopinj. Čas pečenja se lahko razlikuje glede na pečico.
Glej, da jajčevci niso zažgani.
Potem jih dobimo in vzamemo žlico s končno celulozo.
Ga zmeljemo dodatno z nožem.
Enako delamo s poprom. Toda pečemo malo manj - 15 minut, v procesu pa obrnite stran na strani.
Izstopite iz pečice, odstranite kožo in na enak način, nož, celulozo, kolikor je mogoče.
Paradižnik brez lupine z nožem in zložite sito do kozarcev odvečne vode.
Česen in oster pero je zelo fino drobljena.
Tudi čebula.
Zmešajte vse komponente v ploščo.
Hrapite se in dodajte na tla. Sol, poper, naredite nekaj olja.
V hladilniku vztrajajo dve uri.
IKRA je dobro za ta čas in okus bo pridobil osupljivo.
ICRA iz Baklazhanov v Gruzijskem
V Gruziji, jajčevci jedo skoraj več kot kruh. S to zelenjavo se pripravi veliko nacionalnih jedi.
In seveda, je poseben recept za kaviar v gruzijskih tradicijah. Vsekakor ga bo všeč!
Sestavine
- Jajalci - 2 kg
- Pepper Bolgarščina - 1 kg
- Korenček - 0,7 kg
- Paradižnik - 1,5 kg
- Podkolki Sharp Pepper - 2 kos
- Čebula - 1 kg
- Mleti poper črna
- Koriander
- Fenugreek
Kuhanje
Kocke jajčevcev namočite v slano vodo 40 minut.
Paradižnik se znebi lupine in rezanja.
Čebula, ki so isto z rezinami.
Tudi bolgarski poper.
Gorky pero je zmečkan močnejši.
Korenje Preskoči skozi srednji grater.
Eno izpiranje pod tekočo vodo.
V koledarju litega železa, smo jih začeli prepražiti.
Ko postanejo mehki, jih postavite v ločeno ponev.
Medtem, v istem Kazanu, Fry čebula do zlatenosti. In ga pošljite na jajčevce.
Obrnite korenje in tam.
Bolgarski ostri se ne izogiba tej usodi. 10 minut praženja in v ponvi.
Paradižnik je izrekel 10 minut, brez olja.
In pošljite v ponev.
Zmešajte vse, cevimo oster pero, začinite s soljo in sladkorjem.
Počasi kuhajte vseh 40 minut.
5 minut do konca, nalijte 3 žlice. l kis in dobro premešamo.
Vrejo v sterilizirane banke. Obrnite se, zavijte v odejo in pustite, da se ohladi v tem obrazcu.
Takoj, ko je kul - v kleti ali shramba.
Dobro je pridobljen zelo uspešen in okusen obdelovanec za takšen recept. Do konca zime, nobena banka živi!
Jajčevski kaviar v MultiCooker
Ne bomo pozorni na pripravo kaviarja s pomočjo nove tehnike, in sicer v počasnem štedilniku. Oglejte si ta podrobni video recept!
Jajčevcev brez kisa
In poskusimo tudi pripraviti jajčni kaviar brez kisa. Na koncu, ne vse je sprejemljivo v njegovih jedeh.
Sestavine
- Jajalci - 3,5 kg
- Bolgarski poper - 2 kg
- Čebula - 2 kg
- Paradižnik - 3,5 kg
- Rafinirano olje - 1/3 l
- Salt - 2 ppm
- Zemeljski črni poper - po okusu
Kuhanje
Pripravite zelenjavo, jih operite.
Odrežite čebulo in jo pošljite v pečenko v ponvi z visokimi stranicami.
Bolgarski poper in jajčeca brez lupine narežemo na kocke.
Dodajte jih v Luka, Solim-Perchym.
Vse je na šibkem ognju približno 10 minut. V tistem času se izrežejo paradižnik s ploščami in jih pošljejo tudi v ponvico za podjetje.
Vse skupaj za približno eno uro naj počasi obara na peči pod zaprtim pokrovom, z mešanjem.
Pripravljen yummy distribuirati na kozarcih. Obrnite jih nazaj kot na sliki in zavijte.
Kako hlajen - na temnem hladnem mestu za shranjevanje. In tukaj je yummy brez kisa pripravljen!
Tukaj je zbirka receptov, zelo dragocena! Koliko let je bilo, recepti so bili izbrani po lastnem vzorcu samo uspešni in preprosti.
Hvala, ker ste bili z nami! In pred komunikacijo v novih člankih.
Seveda je najbolj okusen kaviar jajčevca domača naloga, kuhana iz izbranih izdelkov. Z njim ni niti s trgovino. Da, se pripravlja hitro in samo za spopadanje s to nalogo je lahko celo tista, ki prej ni pridelal ničesar za zimo.
Potrebno za izdelke kaviar:
- 2,5 kg majhnih jajčevcev;
- 1,6 kg zrelih paradižnikov;
- 1 kg posode za solato;
- 1 kg mladih korenje;
- 1 kg sladke paprike;
- 15 gr. pekoč poper;
- 50 gr. Soli;
- 15 gr. Sahara;
- 400 ml olja.
Priprava:
- Jajčevci temeljito operejo in jih takoj izrežemo s kockami, popustite v globoki skledi, potresemo s soljo in nalijte z vodo, vztrajajo v njem 40 minut.
- Tokrat morate očistiti in fino narezano čebulo.
- Sladka in goreča poper je treba očistiti in izpeljati, jih razrežemo v kocke.
- Korenček je treba očistiti in reševati.
- Majhne kocke zahtevajo izrezane paradižnike.
- Od iztoka jajčevca vse voda, jih sperite in stisnite, postavite na ponev s predgretim oljem in malo prepražemo, nato pa se premaknete v posodo.
- Na isti ponvi izmenično, vse druge zelenjave in jih nalijte v ponvo na jajčevce.
- Zdaj je vse zelenjava mešana, nasoljena, dodamo sladkor in poper.
- Zveznica za 40 minut, po kateri jih takoj razgradijo v banke.
- Napolnjeno posodo je treba sterilizirati vsaj 15 minut in šele nato zvitek.
Studovih bank obrnjena in ugriz.
Kaviar iz jajčevcev: Zelo okusen (video)
Preprost recept za jajčevca Caviar doma
Obstajajo recepti, zahvaljujoč kateremu kuhanju dišečega in okusnega prigrizka je neverjetno preprost. Zelenjava ni treba niti sesekljati, dokler ne dobimo pireja, dovolj so dovolj, da se prerežejo na koščke, da bi dobili odličen gredico za zimo.
Enostavne obdelovance: konzerviranje tehta za zimo
Za kuhanje kaviarja bo potreben:
- 1,6 kg jajčevcev;
- 300 gr. Sladka paprika;
- 150 gr. Solata Luke;
- 200 gr. zreli paradižnik;
- 15 gr. česen;
- 150 gr. korenje;
- 70 ml rastlinskega olja;
- 10 gr. poper;
- 40 gr. Sol.
Priprava:
- Jajčevci morajo najprej očistiti in nato narezati na kocke, potresemo s soljo in vztrajati 20 minut.
- Šele potem bi morali biti cvsar v ponvi z maslom.
- Čebula in korenje je treba prerezati na kocke in tudi zrušiti.
- Pepper narežemo na enak način in vlijemo v posodo v čebulo in korenje, da to storite 5 minut.
- Paradižnik mora tudi mletje in po 5 minutah, da se vlije v posodo, še naprej gasimo 7 minut.
- Nato že nalijemo jajčevca na zelenjavo in vnaprej zdrobljeni česen, dodamo takoj in sol, kuhamo vse zelenjavo 5 minut.
Končni kaviar, da se premakne v banke, jih hitro zavrti.
Kako kuhati jajčevca kaviarja skozi mlinček mesa
Zato je v procesu kuhanja kaviarja in je priporočljivo zmešati to metodo. Hkrati, in oban zelenjavo hkrati potreben veliko manj, ni potrebe po prečkanju vsake komponente.
Potrebni izdelki:
- 6 kg jajčevcev;
- 6 kg zrelih paradižnikov;
- 2 kg korenja;
- 2,5 kg sladke paprike;
- 1 kg posode za solato;
- 50 gr. Sol.
Priprava:
- Vsa zelenjava je treba sperite, natančno očistiti in se obrnite v pire na mlinčku mesa.
- Potem morate izmakniti vse zelenjave v ponev, nalijte sol in jih obarvajte 40 minut.
- Vroče kaviar, da se razgradijo v banke in tesno zvijanje.
Jajčevski kaviar z jabolki za zimo
To so tisti, ki dodajo prazno nenavadno aromo, pomagajo razkriti vse okusne opombe in dajejo prijetno izdajo arome.
Stožci Jam: 4 edinstvene recepte in koristne nasvete
Potrebni izdelki:
- 1 kg mladih jajčevcev;
- 200 gr. jabolka;
- 40 ml nafte;
- 25 ml kisa;
- 150 gr. Solata Luke;
- 15 gr. Sahara;
- 20 gr. Soli;
- 15 gr. Poper.
Priprava:
- Jajčevci morajo biti izprati in rezani na pol, morajo biti lokacije oddelkov namazane z oljem in pozneje izpuščene na pekač, pečemo.
- Po tem odstranite kožo z njimi, zmeljemo in premikate na ponev, prosim, pečete in nato ohladite.
- Potrebni, polovica z majhnimi ploščami za dušenje in dostavo v ponvi, preostali del milosti.
- Nalijte zelenjavo v ponev, dodajte naribana jabolka, sladkor in sol na njih, kot tudi nafto, da ga ugasne pol ure. Preden odstranite iz ognja, nalijte kis v kaviar.
- Vroče kaviar za razgradnjo v banke in takoj počakati.
Kako kuhati jajčevca in bučk kaviar
Drobcing dve zelenjavi v enem obdelovancu, je mogoče ustvariti edinstveno jed s kontrastnim, nasičenim okusom. Nežnost Zucchinija je popolnoma kombinirana s pikantno odtenek jajčevcev. Takšen obdelovanec bo zagotovo postal eden izmed najbolj ljubljenih.
Potrebni izdelki:
- 1,5 kg jajčevcev;
- 0,6 kg bučk;
- 350 gr. korenje;
- 150 gr. Sveže zelje;
- 100 gr. Solata Luke;
- 50 gr. zelena čebula perje;
- 20 gr. paradižnikova mezga;
- 50 ml olja;
- 10 ml kisa;
- 50 gr. peteršilj;
- 50 gr. dill;
- 20 gr. Soli;
- 15 gr. Poper.
Priprava:
- Sprva se morate umivati \u200b\u200bin očistiti Zucchini, jih razrežemo s črtami.
- Potem je že izperena jajčevca, nekatere od njih, da se sušijo in pečejo v pečici.
- Pečena zelenjava čisto čisto in seseklja.
- Jasna in drobno rezana čebula.
- Zeleno sperite in sesekljamo fino.
- Korenje je treba razumeti.
- Zelje je fino narezan.
- Vsa zelenjava se suspendirajo v ponvi, soli in poper, nalijejo najmanjšo količino vode in olja, dodamo in paradižnikovo pasto.
- Zelenjava je potrebna za obaze 30 minut.
Končno dodajte kis in takoj poiščemo v bankah, roll.
40 gr. paradižnikova mezga; 10 gr. poper; 15 gr. Sol. Priprava:
- Korenje je treba očistiti in fino reševati.
- Jasno in drobno rezanje morajo biti jajčevci, čebule in paprike.
- Paradižniki sperite in narežemo na kocke.
- Multicookerjeva posoda je potrebna, da nalijemo olje in nalijte čebulo, v način "cvrtje", da ga prepraži.
- Po tem dodajte papriko in korenje, malo in njihovo.
- Šele takrat v skledi morate objaviti jajčevce in paradižnika, vklopite način "gašenja" in nastavite časovnik 15 minut.
- Po zvoki piska, je treba pokrov je treba odkriti v istem načinu enotaktnice še 1 uro.
- 20 minut pred zaključkom tega postopka dodajte samo zdrobljeni česen, paradižnikova pasta, zaspala sol in poper.
- Vroče kaviar je treba dati v banke, počakajte.
Ocvrti jajčevci kaviar (video)
To je kaviar z eno izmed najbolj priljubljenih jedi iz jajčevca. Njeni ventilatorji so na voljo v vsakem domu. Ima odličen okus in je odlično shranjen v hermetično obiskanih bankah. Zato je tako pogosto pridelana za zimo.
Jajčevci, ali ko se imenujejo "modre" ljudi, kljub grenki sok, ki jih vsebuje, popolnoma primerna kot sestavina sestavine za različne jedi. Z določenimi metodami kuhanja jajčevca, tudi nekaj podobnih gob, vendar današnji recept ni tako, ko pripravimo "gobov" jed. Zdaj bomo kuhali jajčevca kaviar.
Kaviar, ki je popolnoma primeren kot dodatek k drugim jedem (makaronam, kaša, piree itd.) In popolnoma v kombinaciji z mesom. No, če ste pripravljeni okusiti jajčevca kaviarja, potem v bitko!
Kaj potrebujemo iz sestavin:
- jajčevci - 4PCS;
- Čebula - 2PCS;
- korenje - 2PCS;
- poper - 3-4PCS;
- paradižnik - 1 veliki (ali 2 majhni);
- sol po okusu;
- sladkor - 0,5st;
- sončnično olje za praženje zelenjave;
- Česen - 1 zobje.
Kako kuhati jajčevca Caviar:
Za začetek se pripravljamo na nadaljnjo obdelavo jajčevcev. Načeloma jih lahko uporabite s surovim, vendar pa morate v tem primeru sprostiti "strupenega" soka, ki jih razpršimo s soljo in sperite s tekočo vodo v 15 minutah. Če greš na ta način, potem moraš ločiti zelenjavo drug od drugega, t.e. Jajčevci se bodo morali preprazati v ločeni ponvi.
Ampak bomo naredili malo drugače. Če želite začeti s kladivom jajčevcev, ta trenutek ne vpliva na okus končne posode, vendar bo kuhanje kaviarja trajalo manj časa.
Torej, moje jajčece in odrežemo rep.
Potem jih postavimo v ponev in nalijemo hladno vodo.
Solimo in zavremo. Kuhanje jajčevcev je potrebno pod zaprtim pokrovom največ 10 minut na počasni vročini. Po tem jih vzamemo iz tople vode. Videli boste, da bodo vzeli malo prečkanega videza - nič groznega!
In ko so ohladili toliko, da jih lahko vzamete v roki, odstranite lupino iz vsakega jajčeca.
To bi morali dobiti.
Zdaj se bomo ukvarjali z drugo zelenjavo. Odrežite čebulo s kockami (lahko čebula, ki jih lahko razrežete, kot ti je bolj všeč, je primerna tudi za semiruvo).
In negajo do zlate barve, nenehno mešajo rezilo, tako da nima požganega.
Nasvet: Zrnjeno vse zelenjava, ki je potrebna na šibki vročini, da bodo uspela namakati drug drugega s sokom.
Korenček gre poleg arene. Odložil sem ga na velik lažnik, izkazalo se je tako diapozitivo.
In ga pošljejo tudi Luka v ponvi.
Medtem ko je pečena čebula s korenjem, poskrbi za poper. Lahko ga razrežete s kockami, je lahko slama. Izbrala sem drugo možnost.
In se je odločil, da se poper poper popelje na drugi ponvi, saj se je lok v prvi posodi že začel gorijo.
Ko je poper pridobil zlati senco, sem ga pomešal z lokom in korenjem v prvi ponvi in \u200b\u200bsedel naš polirani kaviar.
Zdaj izrežite očiščene kocke jajčevcev. Tukaj ni treba preveč udariti, pustite, da je srednje velike kocke.
In, tako kot druga zelenjava, ladimo narezane jajčevce v ponvi na lok, korenje in papriko.
S celotnega seznama glavnih sestavin je ostal samo paradižnik neuporabljen. Tako bodo vzeli takoj takoj, ko bodo dodali jajčevce v ponev. Da bi lupina ni vplivala na okus kaviarja in ni padel v zob, odstranimo kožo iz paradižnika. Če želite to narediti, bomo naredili cruciformno zarezo na klobuk in foul paradižnik z vrelo vodo.
Minuto kasneje gremo iz vrele vode in takoj odstranite kožo.
Po tem paradižnik postavimo s kockami in pošljemo na preostalo zelenjavo na posodo. Na tej stopnji ne pozabite, da se kaviar malo več.
Zmešajte vse sestavine v ponvi.
Na splošno se že približujemo logičnemu zaključku postopka kuhanja, celoten par udarcev je ostal. Poskusite okusiti tele (morda boste morali pobegniti) in nato dodamo pol žlic sladkorja. Ne prezrite tega trenutka, je treba dodati sladkor. In na koncu preskočimo skozi stiskalni česen desno v ponvi.
Pokrivamo naš že skoraj pripravljen kaviar s pokrovom in vsaka zelenjava je namočena v okusu vseh drugih sestavin, saj se morate pojaviti kaviar za nekaj minut. Postrezite kaviar na mizo je bolje ohlajeno.
Dober tek!
V sezoni je žetev čas, da razmišljate o gredice zelenjave v zimskem času. Zdaj na policah, po dostopni ceni, se aktivno pojavi nasičen z okusom, vitamini in uporabnostjo, jajčevci.
Mnoga hostesa jih obdaja ob strani, ki poskuša ne uporabljati te kapricene zelenjave v petju zaradi dejstva, da zatemni ali kaže gorčico. Pravzaprav se ta problem enostavno izognete, če veste, kako pravilno pripraviti kino - kot se imenujejo v ljudeh.
"ICRA ZAMAR - Jajalci" - skoraj najbolj priljubljena jed pozimi na mizi skoraj vsak dom. Še vedno bi! Tudi tisti, ki ne marajo jajčevcev, z veseljem zavrnejo nasičeno dišečo sol. Konec koncev, bo spremenil katerokoli jed, tudi najpreprostejši kuhani krompir bo igral nove okuse, če je s kaviarjem.
Prva skrivnost. Sklopna voda bo pomagala odstraniti grenkobo, v kateri je zelenjava 30 minut pred kuhanjem.
Druga skrivnost. Jajalci niso prijatelji s kovinami - poseben okus pridobi takšno interakcijo, zato je bolje uporabiti keramični ali leseni nož za mletje obdelovanca.
Sendviči, prigrizki, juha, ... To je vse iste kozarec zelenjavnega kaviarja!
Nekaj \u200b\u200bljubic, ki so dane za izbirno zelenjavo, toda ko se kaviar izkaže, da je slava, se ne shranjuje enako odpada!
Za vas smo našli najbolj okusne recepte, testirane s časom in izkušeni hostesi. Samo sledite vsem svetu, upoštevajte razmerja in se pripravite na pohvale na vaše kulinarične sposobnosti! Navdihnjen? Potem vozimo rokave - rožni kozarci!
Če ne okusite teh receptov na drugem mestu.
Struktura:
- Jajčevci - približno 2 kg;
- Paradižnik - 1,5 - 2 kg;
- Čebula so zlata - 1 kg;
- Korenček - približno 1 kg;
- Poper sladko rdečo ali rumeno-1 kg;
- Oster pero - po vaši presoji in okusu, vendar vsaj 2 kos;
- Solna jedilnica - 3 žlice. l.;
- Sladkor - 1 žlica. l.;
- Olje (boljša mešana sončnica z oljkami 50/50) - 400 ml
- .9% kis - vaš okus in diskrecija, vendar ne manj kot 3 l. Dodamo 10 minut do konca kuhanja.
Od vsega tega bomo imeli približno 10-litrske jakne izdelka.
Jajčevci temeljito sperite. Bolje je, da jih ne osvobodite oblačil, ker je daje IRe, da je najbolj edinstven okus in aroma. Ločite zelenjavo na srednje velikih kockah.
Pripravite se na modro slano kopel, da zapustimo gorčico. Če želite to narediti, v treh litrih vode, je treba razredčiti 1/4 soli soli. Nalijte mešanico kock, pustite 30-40 minut.
Medtem ko je glavna sestavina kaviarja jajčevcev "vzela kopeli", bomo preživeli čas z ugodnostjo in pripravili ostalo zelenjavo. Paprika je treba sprostiti iz notranjosti in temeljito sperite, čebule in papriko se spremenijo v kocke, ostro mletje.
Čiščenje in oprana korenček, podrgnjen na srednje grater. Paradižnik so ločeni s kvadrati. Po pol ure, jajčevci izstopijo iz soljene kopeli, sperite in pišejo iz dodatne tekočine.
V ponvi dna, v ogrevanem olje obremenitve jajčevcev za praženje.
Rosyim jih z vseh strani, nato se premaknejo na Sudine, v kateri bo kuhan kaviar. Nato dodajanje olja, morate prepražiti vse zelenjave, ki jih polagate v posodo. Paradižnik se naloži v ponev po vsej zelenjavi, ki se rahlo rahlo izklopi in dal na ostalo.
Ko sestavine so opravile primarno toplotno obdelavo in se znašli v ponvi, so intermirali chili pero, sladkor in sol. Kuhanje sledi v mirnem ognju, mešamo približno 40 minut.
Če se vam zdi, da je konsistenca posode s tekočino, potem je lahko draga. Nekatere hostese omogočajo, da se drži kaviar, da se spremeni v homogeno maso, nekdo pa zapusti izvirno obliko, ki se razlije nad diraranimi rezervoarji.
Torej, da je vaša poslastica ohranjena v sobi, je treba kozarce obrniti na pokrov navzdol in pojdite na "krzno plašč", tako da toliko ohladi.
Jajčevski kaviar za zimo
To ime iz tega lososa ni enostavno - popoldne ima prijetno malo sladko.
Struktura:
- Jajalci - približno 3 kg;
- Popper Sweet - 1 kg;
- Paradižnik - približno 3 kg
- Čebula so zlata ali bela - najmanj 1 kg.
- Carrot -1 kg;
- Česen - 250-300 gr 2004;
- Punch Sharp - po vaši presoji, ne manj kot 1 POD;
- Rafinirano olje - 0,5 žlice;
- Hrana sol - 5 žlic. l.
Pravilno zaporedje kuhanja:
Vse komponente je treba izpeljati in posušiti, da ločijo lupino iz pokrova, korenja, česna in jajčevca vnaprej. Poper brez kosti.
Bow je bolje levo v pol obročkih,
paradižnik - rezine.
Jajčevcev in paprike so ločeni s srednjimi kvadrati,
korenje preskočite skozi velik grater.
V veliki sposobnosti, smo nalivanje olja, naj ga dobro ogreje in rožnata z zlatim stanjem na levi.
Za njega motijo \u200b\u200bkorenje in pero. Nekaj \u200b\u200bvremena, paradižnikove rezine so odšle v posodo, in za njimi in sijoči. Vse, kar potrebuje, skrbno pazi na pol ure pod pokrovom.
V posodi z razcvetnimi izdelki iztisnemo pravo količino česna skozi poseben stiskalnik, dodajte sol. Temeljito smo in požarimo, pogojno za 10-15 minut.
Izpolnjen obdelovanec je treba razdeliti na vroče banke.
Za večje shranjevanje, položite kozarce na pokrove in pokrijte odejo, dokler ne boste popolne hlajenja.
Jajčevski kaviar s poprom
- Jajčevci - približno 5 kg;
- Paradižnik (bolje je vzeti tiste, v katerih več celuloze) - 4-5 kg;
- Bolgarski poper - 2-3 kg;
- Korenček - 1,5-2 kg;
- Čebula so zlata - približno 1 kg;
- Hrana sol - 1/4 žlice. (Lahko spremenite količino soli po lastni presoji).
Vse sestavine je treba pripraviti vnaprej za kuhanje kaviarja - sperite, suhe, čiste iz lupine ali kosti.
Najprej vzemite paradižnik. Odrezali so jih z rezinami in nato obrišite skozi sito. Če je prišla zelo tekoča doslednost, potem je bolje, da jih spoštujejo ločeno - to bo dovolj 10 minut.
Jajčevci in paprike, ki pošiljajo kocke,
korenček preskoči skozi velik lažnik.
Vse komponente nalagamo v mlinček mesa in se spremenimo v zelenjavo. Zmes iz mlinčka mesa je treba mešati s paradižnikom in izrežite 10 minut. Medtem pa lahko izrežete čebulo.
V olje segrejemo v ponvi, položite čebulo in ga prepražite na zlato-pregledno stanje, medtem ko nenehno mešanje.
Nato spimo čebulo v ponev z ostalo zelenjavo.
In še 30 minut minut. Z pripravljenostjo v kaviarju lahko dodate česen na okus. Prekinimo sterilizirane banke in vožnjo.
Bolje je, da se polno ohladi posodo.
nato razkriva vse odtenke okusa in odlikuje odličen okus.
Jajčevci z fižolom. Zimska prazna
Struktura:
- Jajčevci - 2 kg;
- Korenček 1/2 kg.;
- Poper bolgarščina (razen zelena) - 0,5 kilogramov;
- Barlic - 2 glave;
- Paradižnik - 1, 5 kilogramov;
- Hrana sol je velika - 2 žlice. l.;
- Sladkorni pesek - 120 gr 2002;
- Kis 9% - 6.5 žlice. l.;
- Rafinirano olje - 1,5 trup.;
- Beli fižol suhi 50 gramov.
Torej, da so fižol dobro varjeni in je mehka, je bolje, da jo namakajte v hladno vodo od večera, in da se napoti zjutraj, sperite in zavremo do končnega stanja. Dajte vodo, da se odteče od fižola.
Vse komponente so vnaprej izperene in dostavljene iz kože in kosti. Poper, kino je zmanjšal iste kvadrate,
korenje drgnjenje
in paradižnik in česen pošljita mlinček mesa.
V velikem ponevnicah smo požarili mešanico paradižnika s česnom, pripeljemo do vrenja in dodajanje soli, sladkorja, kisa in olja.
Dobro je pomešan do popolnega izginotja soli, nato pa ponovno zavremo. Po naš paradižnikovi Castice kuhamo, dodajte ostalo zelenjavo in pecivo na to 30-35 minut. Po pol ure gašenja, nalijte ponev, pripravljeno vnaprej fižol
in jih požarite še 20 minut. ICRA je pripravljena! Ustvarjanje distribuiramo s steriliziranimi kozarci.
Ta gredic vam bo dal vaš edinstven okus in postane nepogrešljiva jed na mizi vse zime!
Jajčevci marinirani kaviar.
Struktura:
Jajčevci - 2 kg; Pepper Sweet (rdeča ali rumena) - 1/2 kg; Čebula zlata ali bela (velika) - 3 čebulice; Korenje (veliki) - 3 kos.; Barlic - 1.5 glave; Črni poper (zemlja) - 1 TSP; Petersley Green - srednji žarek; Sončnično olje ali oljko - 1 žlic; sladkor - 1/4 žlica; Sol po okusu; Kis (9%) - 1/3 St ..
Pravilno zaporedje kuhanja kaviarja
Zelenjava, kot ponavadi, sperite in očistite z lupino in semeni.
Dosledno čiščenje po želji, jih razreže, kocke, kot tudi čebule s poprom.
Preskočim korenje skozi velik grater. BAKLAGE VKLJUČUJEJO V SAKUNJU IN NAVOJO SOLD VODO. Pustite 10 minut požara. To je narejeno, da se odstrani možno grenkobo zelenjave. Naučimo se na Clanderju, naj grem odvečno vlago.
Pripravite marinado.
Mi mešamo sol, poper, sladkor in kis z maslom, česen, mimo tiskov in zdrobljenega peteršilja.
Vse sestavine so porazdeljene v veliki kapacitetu, nalijte marinado in temeljito premešajte. ICRA je skoraj pripravljena! Ostaja le, da ga premaknete v sterilizirane kozarce z volumnom največ 0,5 litra, pokrijte s pokrovom in postavite v ponev z vodo. Sterilizacija bo trajala največ 10-15 minut, nato pa se banka zvijajo in odstranijo na temnem mestu.
ICRE mora postati nekaj dni pred uporabo.
Takoj po kuhanju, izdelek morda ni všeč, ampak pustite, da opere strojne opreme in nato lizanje prstov!
Recept "Judovski kaviar iz jajčevca".
Struktura:
Jajčevci - 1 kg; Velika čebula - 1 -2 kos.; Korenček - 1 koren; Paradižnik velik - 1 računalnik; Rafinirano olje - 0,5 žlice; Sol - 1 žlica. l.; Poper -1 h. L. Clore of česen; Zeleni za okus - 1 paket.
Pravilno zaporedje kuhanja kaviarja
Vsi komponente receptov sperite in posušite.
Jajčevci odrežejo rep, pečemo nasprotno, dokler ne bi šli na sok.
Pekač je mogoče zamenjati s ponvi, vendar brez olja. Odložite jih za hlajenje in nato odstranite lupino.
Korenček izpusti skozi grater, da se dobro pretrese, da postane mehkejši. Čebula fino rezana in pošiljanje na ponvico s korenjem. Rahlo prepražite v mehko državo.
Ohlajena in brušena sijoča, da pošljemo ponev v preostalo zelenjavo. Medtem, paradižniki Quivel, brez kože in drobno rezan. Dodajte jih v mešanico v ponvi. Vse, poper. Mešamo. Pripravljenost kaviarja je določena s tem - jed se bo začela dvigovati in proizvajajo pare. Na tej točki morate dodati zelenice in česen.
Dajte posodo, da se ohladi in uživate v apetitu!
Karkoli od načinov priprave poslastice iz jajčevca, ki ste jo izbrali, ne boste izgubili, vsi recepti so lepi in vredni pozornosti. Ostaja le odločitev, da dodajanje ICC - stročnice, poper ali sploh sledijo primerom judovske kuhinje. Kuhajte z ljubeznijo in potem bodo vse vaše jedi osupljive!