V človeškem telesu se sintetizira v količini, ki ni zadostna za zagotovitev normalnega življenja, zato ga moramo oskrbeti s hrano. Ta aminokislina je za otroke bistvenega pomena.
Aminokislina histidin je del beljakovin, zato se imenuje proteinogena. Potreben je za rast in razvoj vseh organov in tkiv, ima pomembno vlogo pri sintezi hemoglobina - prenašalec kisika v krvi, vstopi v aktivno središče številnih encimov, je predhodnik pomembnih spojin: histamina, karnozina, anserina.
Histidin je heterociklična diaminomonokarboksilna aminokislina.
Molekula histidina ima en rep karboksilne kisline in dve glavi amina, od katerih je ena vključena v ciklično spojino. Z dvema aminskima glavama ima aminokislina osnovne lastnosti, tj. v vodni raztopini pH preusmeri na alkalno stran (\u003e 7). Aminokislina ima visoko hidrofilne lastnosti, tj. dobro topen v vodi. V krogličnih beljakovinah se nahaja predvsem na površini.
Histidin se imenuje superkatalizator zaradi svoje vrednosti v encimski katalizi, ker vključen je v aktivno središče številnih encimov.
Biološka potreba.
Dnevna potreba po histidinu je 1,5-2 g za odraslo osebo in 34 mg / kg za dojenčke. teža, tj. 0,1 - 0,2 g.
Biosinteza histidina
Biosinteza histidina je zelo zapletena, gre za kaskado 9 reakcij, ne preseneča, da telo raje prejme aminokislino v pripravljeni obliki. Začetne spojine za sintezo histamina so: adenozin trifosforna kislina (ATP) in 5-fosforibozil-1-pirofosfat (PRPP).
ATP je gorivo, ki ga telo poganja, spojina, ki napaja energijo. Ima zapleteno strukturo in je sestavljen iz purinske baze adenina, petčlanskega sladkorja riboze in treh repov - ostankov fosforne kisline.
5-fosforibozil-1 pirofosfat (PRPP) je spojina, ki je tvorjena iz riboze-5-fosfata, petčlanskega sladkorja riboze s priloženim repom fosforne kisline. Riboza-5-fosfat nastane kot končni produkt pentose-fosfatnega cikla, kaskade reakcij za pretvorbo glukoze - navadnega sladkorja.
Riboza-5-fosfat pritrdi nase dva fosforjeva repa iz molekule ATP in se pretvori v 5-fosforibozil-1-pirofosfat (PRPP), potreben za sintezo histidina. Tako so začetni produkti sinteze: sladkor, glukoza in 2 molekuli ATP.
Začela se je sinteza molekule histidina. Transporter je začel delovati. Molekula ATP je vezana na molekulo 5-fosforibozil-l-pirofosfata (PRPP).
V tem primeru se rep pirofosfata loči od molekule FRPF, purino jedro dušikove baze ATP pa je pritrjeno na ogljik petčlanskega sladkorja riboze v molekuli FRPP.
Na drugi stopnji se od tvorjene pošasti odcepijo še dva fosforjeva ostanka, ki sta v začetni fazi pripadala ATP.
Nastane fosforibozil-AMP spojina.
Tretja faza Hidroliza, tj. dodajanje vode v purinsko jedro, ki prvotno spada v molekulo ATP. Ogljikov obroč se zlomi, kisik v vodi se pridruži ogljiku, vodikova para pa preide v sosednji dušik, od katerih je vsak vodik, tako da nihče ne zameri.
Četrta etapa. Odpre se petčlanski sladkorni obroč riboze, ribozni obroč se odpre in molekula vode se odcepi.
Na peti stopnji pride do metamorfoze. Glutamin vstopi v reakcijo, ki odda dušikov ostanek, in odvzame hidroksilni ostanek - OH, preide v glutaminsko kislino (glutamat).
Glutaminska kislina in glutamin sta dve spojini, ki nenehno izmenjujeta dušikove glave. Amoniak, ki nastane med delom, zajame glutaminska kislina, ki se pretvori v glutamin, transportno obliko prenosa dušikove skupine. Glutamin se uporablja v različnih sinteznih reakcijah, zato je bil priročen za tvorbo imidazolnega obroča histidina.
Reakcija izmenjave dušikove glave glutamina z glutaminsko kislino izgleda takole:
Spojina, ki se uporablja za sintezo histidina, je preurejena, krona se od nje odcepi - ribonukleotid - 5-aminoimidazol-4-karboksamid - vmesni produkt sinteze ATP. Šla bo k sintezi ATP.
Drugi produkt cepitve vsebuje pet atomov ogljika iz prvotne hrbtenice sladkorja riboze, en ogljik in en dušik, odcepljen iz prvotno reagirane molekule ATP, in en dušik, ki ga je vnesel glutamin. Hkrati je imidazolni obroč zaprt.
Rezultat je histidin prazen.
Na šesti stopnji se odcepi še ena molekula vode
Sedma stopnja: Molekula glutaminske kisline daje glavo amina α-ketoglutaratu. Glava amina glutaminske kisline (glutamata) se poveča na zalogo histidina.
Spojina izgubi fosforjev rep, ki se pretvori v alkohol
V končni fazi nastali alkohol oksidira z molekulo NAD in alkohol se pretvori v aminokislino.
Celoten cikel transformacije izgleda tako:
Snovi - predhodniki za sintezo histidina so:
- Glukoza, ki se pretvori v fosforibozil-pirofosfat (PRPP) v pentozo-fosfatnem ciklu. Okostje ogljikovega ogljika bo postalo ogljikovo ogljikovo ogrodje
- Dve molekuli ATP, ena donira fosforjev rep za sintezo PRPP, druga pa purino bazo za sintezo imidazolnega obroča histidina
- Glutaminska kislina, ki jo uživamo zelo zmerno: na začetku molekula glutaminske kisline zajame amonijak, ki se pretvori v glutamin, ki je potreben za sintezo histidina. Med reakcijo glutamin opusti dušikovo skupino, ki se spet pretvori v glutaminsko kislino, ki jo lahko uporabimo za razkroj, da dušikova skupina postane histidinska slepa.
- Dve molekuli NAD za oksidacijo alkohola v aminokislino.
Še ena shema istega kaskade reakcij:
Encimi so vključeni v vseh fazah sinteze:
- ATP-fosforibozil-transferaza
- Pirofosfohidrolaze
- Fosforibosil AMP ciklohidrolaza
- Fisforibozil formimino-5-aminoimidazol-4-karboksamid ribonukleotid izomeraza
- Glutamin amido transferaza
- Imidazol glicerol - 3 - fosfat dehidratataza
- Histidinol fosfatna amino transferaza
- Histidinol fosfat fosfataza
- Histidinol dehidrogenaza
V telesu se med dekarboksilacijo pretvori v histamin
Histidin (okrajšano kot His ali H) je alfa aminokislina s funkcionalno skupino imidazola. To je ena od 22 proteinogenih aminokislin. Označujeta ga kodona CAU in CAC. Histidin je leta 1896 odkril nemški zdravnik Kossel Albrecht. Histidin je nujen za ljudi in druge sesalce. Prvotno se je zdelo, da je ključnega pomena le za dojenčke, vendar so dolgoročne študije pokazale, da je pomembna tudi za odrasle.
Kemijske lastnosti
Stranska veriga imidazola histidina ima pKa (negativni decimalni logaritem disociacijske konstante) približno 6,0 in ima pKa 6,5. To pomeni, da lahko pri fiziološko ustreznih pH vrednostih relativno majhne spremembe pH spremenijo povprečni naboj verige. Pri pH pod 6 je imidazolski obroč v veliki meri protoniran, kot v Henderson-Hasselblachovi enačbi. Ob protoniranju ima imidazolni obroč dve NH vezi in pozitiven naboj. Pozitivni naboj je enakomerno razporejen med obema atomoma dušika.
Aromatizacija
Imidazolni obroč histidina je aromatičen pri vseh pH vrednostih. Vsebuje šest pi elektronov: štiri iz dveh dvojnih vezi in dva iz dušikovega para. Lahko tvori pi vezi, vendar je to zapleteno zaradi njegovega pozitivnega naboja. Pri 280 nm ne more absorbirati, v spodnjem delu UV območja pa absorbira celo več kot nekateri.
Biokemija
Stranska veriga imidazola histidina je običajen koordinacijski ligand v metaloproteinih in del katalitičnih mest v nekaterih encimih. V katalitičnih triadah se osnovni dušik histidina uporablja za pridobivanje protona ali treonina in za njegovo aktiviranje kot nukleofil. Histidin se uporablja za hiter prenos protonov z odvzemom protona z osnovnim dušikom in ustvarjanjem pozitivno nabitih intermediatov, nato pa z drugo molekulo, pufrom, za ekstrakcijo protona iz dušikove kisline. V karbonski anhidrazi se prenos protona histidina uporablja za hiter transport protonov iz molekule vode, vezane na cink, za hitro obnavljanje aktivnih oblik encima. Histidin je prisoten tudi v helikoglobinskih helikoglobinah E in F. Histidin pomaga stabilizirati oksihemoglobin in destabilizira hemoglobin, vezan na CO. Posledično je vezava ogljikovega monoksida na hemoglobin le 200-krat močnejša v primerjavi z 20.000-krat prostim hemom.
Nekatere se v Krebsovem ciklu lahko pretvorijo v vmesne spojine. Ogljiki iz štirih skupin aminokislin tvorijo vmesne snovi cikla - alfa-ketoglutarat (alfa-CT), sukcinil-CoA, fumarat in oksaloacetat. tvori alfa-KG - glutamat, glutamin, prolin in histidin. Histidin se pretvori v formiminoglutamat (FIGLU). Formuimino skupina se prenese v tetrahidrofolat, preostalih pet ogljikovih atomov pa tvori glutamat. Glutamat lahko deaminiramo z glutamat dehidrogenazo ali transaminiramo, da nastane alfa-CG.
NMR (jedrska magnetna resonanca)
Kot je bilo pričakovano, so 15N kemični premiki teh dušikovih atomov nerazločljivi (približno 200 ppm glede na dušikovo kislino na sigma lestvici, kjer povečanje zaščite ustreza povečanju kemičnega premika). Ko se pH dvigne na približno 8, se izgubi protonacija imidazolnega obroča. Preostali protoni zdaj nevtralnega imidazola lahko obstajajo kot dušik, kar vodi v tvorbo H-1 ali H-3 tavtomerov. NMR kaže, da kemični premik N-1 rahlo pade, medtem ko kemični premik N-3 znatno pade (približno 190 v primerjavi s 145 ppm). To pomeni, da je N-1-H tavtomer prednostno zaradi vezave vodika s sosednjim amonijem. Zaščita N-3 se znatno zmanjša s paramagnetnim učinkom drugega reda, ki vključuje simetrično interakcijo med osamljenim dušikovim parom in vzbujenimi pi * stanji aromatičnega obroča. Ko se pH dvigne nad 9, kemični premiki N-1 in N-3 znašajo približno 185 in 170 ppm. Treba je opozoriti, da se deprotonirana oblika imidazola, imidazolatnega iona, tvori le pri pH vrednosti nad 14 in zato ni fiziološko pomembna. To spremembo kemičnega premika je mogoče razložiti z navideznim zmanjšanjem vodikovih vezi amina na amonijevem ionu in ugodno vodikovo vezjo med karboksilatom in NH. To naj bi zmanjšalo prednost za tavtomer N-1-H.
Presnova
Je predhodnik biosinteze histamina in karnozina.
Encim histidinska amonijačna liza pretvori histidin v amoniak in urokansko kislino. Pomanjkanje tega encima opazimo pri redki presnovni motnji histidinemije. V antinobakterijah in nitastih glivah, kot je Neurospora craca, se histidin lahko pretvori v antioksidant ergothioneine.
Histidin v živilih
Hrana, kot so tuna, losos, svinjska file, goveji file, piščančje prsi, soja, arašidi in leča, je bogata s histidinom.
Histidinski dodatki
Pokazalo se je, da prehrana s histidinom pri podganah hitro sprošča cink s povečanjem stopnje izločanja od 3 do 6-krat.
Histidin ali l histidin je ena od nebistvenih aminokislin, ki je del številnih encimov. Njegova glavna lastnost je, da pomaga pri rasti in obnavljanju tkiv. Histidin nastaja med proizvodnjo histamina, najdemo ga v številnih živilih in je nujen za zdravljenje številnih bolezni, kot so revmatoidni artritis, anemija ali razjede. Najdemo ga v znatni koncentraciji hemoglobina. Pomanjkanje te aminokisline ima lahko resne posledice.
Funkcije
Histidin najdemo v mielinskih plaščih, ki pokrivajo živčne celice. Ima pomembno vlogo pri zaščiti telesa pred okužbami. Ta aminokislina ne samo izboljša imunost, ampak se tudi upira sevalnemu sevanju.
Histidin ali l histidin je ena od nebistvenih aminokislin
Prav tako pomembno je dejstvo, da pomaga odstraniti soli težkih kovin iz telesa. Histamin spodbuja intenzivnejši pretok krvi v notranje organe. Zaradi tega se poveča tudi spolna želja.
Brez te esencialne aminokisline je telo nemočno in se ne more upreti stresu in depresiji. Aminokislina daje odpornost na neugodne zunanje pogoje na živčnem sistemu in telesu kot celoti.
Pogosto se histidin uporablja pri zdravljenju razjed želodca in dvanajstnika. Zmanjšuje bolečino, zdravi prizadeta tkiva in ustavi krvavitev. Histidin je učinkovit tudi pri zdravljenju parenhimskega hepatitisa.
Aminokislina se aktivno uporablja pri zdravljenju virusa imunske pomanjkljivosti. Znano je, da pomanjkljivost vodi v resne težave s sluhom.
Pogosto se histidin uporablja za zdravljenje razjed na želodcu
Vpliv na telo
Ker je histidin del številnih aktivnih encimov, vpliva na delovanje in stanje:
- Jetra,
- Prebavila,
- Nadledvične žleze,
- Živčni sistem
- Mišično-skeletno tkivo.
Ta aminokislina je zaradi svojih posebnosti vključena v proizvodnjo:
- Karnozin,
- Listamin,
- Anzerina.
Histidin je vključen v proizvodnjo hemoglobina
Njegova uporaba pomaga pri zdravljenju naslednjih bolezni in odpravljanju težav, kot so:
- Alergijske reakcije
- Stres in depresija
- Revmatoidni artritis,
- Razjede želodca in dvanajstnika,
- Anemija,
- Gastritis,
- Ateroskleroza,
- Uremija,
- Hepatitis,
- Znižana imuniteta
Uporablja se tudi v kompleksu postopkov, katerih namen je obnoviti osebo po hudih poškodbah in boleznih.
Aminokislina histidin pomaga pri zdravljenju hepatitisa
Pomanjkanje in presežek
Človek na dan potrebuje vsaj 2 grama snovi. Če je količina te pomembne aminokisline nezadostna, torej bistveno manjša od uveljavljene norme, potem lahko v organih pride do nepopravljivih sprememb.
Pomanjkanje aminokislin lahko povzroči mišične bolečine in vnetja. Sluh osebe se lahko poslabša ali popolnoma izgine. Pri obeh spolih je libido znatno zmanjšan.
Vendar pa ni lahko samo pomanjkanje histidina nevarno. Škodljiv je tudi njen presežek. Če je aminokislina v telesu presežna, lahko povzroči težave z živčnim sistemom.
Presežek le-te lahko zavira delovanje nevronov. Kot rezultat, oseba postane razdražljiva in vznemirjena. Na koncu lahko to privede do nevroze.
Tisti, ki trpijo za manično-depresivno psihozo, sploh ne smejo jemati dodatnih histidinskih pripravkov. Dovolj je količina snovi, ki jo vsebujejo redno uživana živila.
Nujno je v prehrano vključiti živila, bogata s histidinom. Konec koncev lahko človeško telo le delno proizvede to aminokislino. Pomanjkanju se je enostavno izogniti, če jeste dovolj zrn. In katere druge izdelke vsebuje?
glavni viri
L Histidin najdemo v številnih živilih. Največ je v:
- Leča,
- Arašidi,
L histidin najdemo v arašidih
- Losos,
- Tuna,
- Soja.
Katera živila poleg zgoraj naštetih vsebujejo to aminokislino? Zadostna količina je v zelenjavi in \u200b\u200bsadju:
- Pesa,
- Kumare,
- Špinača,
L histidin najdemo v špinači
- Redkev,
- Česen,
- Ananas,
- Jabolka.
Kaj rastlinska hrana vsebuje histidin, je za vegetarijance zelo pomembno, da vedo, saj ne jedo mesa in rib.
Uživanje katere koli hrane, ki vsebuje histidin, bo pomagalo ohraniti delovanje prebavil. Posebej je koristen pri motnjah, povezanih s padcem želodčne kislosti.
Histidin je aminokislina, ki jo dobimo iz beljakovin zaradi hidrolize. Najvišja koncentracija (skoraj 8,5 odstotka vseh) je v hemoglobinu. Prvič je bil izoliran iz beljakovin leta 1896.
Kaj je histidin
Dobro je znano: ko jemo meso, ga zaužijemo, v sestavi pa beljakovine - aminokisline. Histidin je ena najpomembnejših aminokislin za vzdrževanje življenja na Zemlji. Ta proteinogena snov sodeluje pri tvorbi beljakovin in vpliva na številne presnovne reakcije v telesu.
Vsi so gradniki beljakovin. Po prebavi beljakovin telo prejme posamezne aminokisline. Nekatere so nadomestljive (telo jih lahko proizvaja) in nenadomestljive (dobimo jih lahko le s prehrano). V zvezi s tem je histidin edinstvena snov - esencialna aminokislina hkrati. Ali kot je običajno imenovati - pol zamenljiv.
Največjo potrebo po tej aminokislini občutijo dojenčki, saj potrebujejo histidin kot rastno sredstvo. Dojenčki ga dobijo preko materinega mleka ali otroške hrane. Prav tako je ta snov nepogrešljiva pri mladostnikih in osebah po resnih boleznih. Neuravnotežena prehrana in pogost stres povzročata pomanjkanje aminokislin, kar se lahko kaže kot upočasnitev ali popolna prekinitev rasti pri otrocih in revmatoidni artritis pri odraslih.
Funkcije histidina
Ena najbolj presenetljivih lastnosti histidina je sposobnost preoblikovanja v druge snovi, vključno s histaminom in hemoglobinom. Sodeluje tudi v številnih presnovnih reakcijah, prispeva k oskrbi organov in tkiv s kisikom. Poleg tega pomaga odstraniti težke kovine iz telesa, obnoviti tkiva in okrepiti imunski sistem.
Druge funkcije histidina:
- uravnavanje kislosti krvi;
- pospeševanje celjenja ran;
- usklajevanje mehanizmov rasti;
- naravno okrevanje telesa.
Brez histidina se bodo vsi procesi, povezani z rastjo, ustavili, regeneracija poškodovanih tkiv pa bo postala nemogoča. Prav tako je posledica odsotnosti histidina v telesu vnetje kože in sluznice telesa, okrevanje po operaciji pa bo trajalo dlje časa. Poleg tega ima histidin terapevtski učinek na vnetje, kar pomeni, da je učinkovito zdravilo za artritis.
Ta aminokislina ima poleg že omenjenih koristnih lastnosti še eno enako pomembno sposobnost - pomaga tvoriti mielinske ovojnice živčnih celic (njihova škoda povzroča Parkinsonovo in Alzheimerjevo bolezen, pa tudi druge degenerativne bolezni). Prav tako je ta polsencialna aminokislina vključena v sintezo rdečih in belih krvnih celic (eritrocitov in levkocitov), \u200b\u200bkar spet pomaga okrepiti imunski sistem. Nazadnje je pomembno reči, da histidin ščiti telo pred sevanjem.
Čeprav preventivni in terapevtski potencial histidina še ni popolnoma razumljen, so številne raziskave že dokazale učinkovitost aminokisline. Zlasti je znano, da ta koristna snov pomaga zniževati krvni tlak. S sprostitvijo krvnih žil preprečuje hipertenzijo, aterosklerozo, srčni infarkt in druge srčne bolezni. Dokazano je že, da vsakodnevno uživanje te snovi zmanjša tveganje za bolezni srca in ožilja za skoraj 61 odstotkov.
Drugo področje uporabe histidina je nefrologija. Aminokislina pozitivno vpliva na stanje ljudi s kronično ledvično odpovedjo (zlasti v starosti).
Poleg tega se je ta snov izkazala za učinkovito pri zdravljenju hepatitisa, želodčnih razjed, urtikarije, artritisa in aidsa.
Dnevne norme
Terapevtski odmerki histidina se gibljejo od 0,5 do 20 g na dan.
Toda tudi uživanje 30 gramov aminokisline na dan ne povzroči stranskih učinkov. Tako vsekakor prepričajo raziskovalci. A takoj pojasnijo: pod pogojem, da vnos drog ne traja dolgo. Še vedno pa se najprimernejši odmerek imenuje 1-8 g na dan. Natančneje, individualno najmanjšo potrebo po aminokislini lahko presežemo s formulo: 10-12 mg snovi na 1 kg telesne teže. Histidin je najbolje jemati na prazen želodec. Torej je njegovo delovanje učinkovitejše.
Kombinacija z drugimi snovmi
Nedavne študije so pokazale, da je kombinacija histidina in cinka učinkovita proti prehladom. Poleg tega cink prispeva k lažji absorpciji aminokisline. Poleg tega je poskus, v katerem je sodelovalo 40 ljudi, pokazal, da "koktajl" in histidina skrajšata trajanje bolezni, ki jih povzročajo virusi ali bakterije. Prehlad na ozadju aminokisline traja v povprečju 3-4 dni manj.
Značilnosti sprejema
Dodatek histidina je uporaben za ljudi z artritisom, anemijo ali po operaciji.
Ljudje z bipolarno motnjo, alergijami, astmo in raznovrstnimi vnetji naj se temu drogu izogibajo. Tudi ženske med nosečnostjo in dojenjem, pa tudi ljudje s pomanjkanjem folne kisline, je treba previdno ravnati z dodatki, ki vsebujejo aminokisline.
Kronične bolezni, poškodbe in stres povečujejo potrebo po histidinu. V tem primeru je telesne potrebe precej težko zadovoljiti izključno s proizvodi. Toda težavo rešujemo z bioaktivnimi dodatki. Prebavne težave in nizka kislost povzročajo tudi intenzivnejši vnos snovi.
Motnje presnove histidina se kaže z histidinemijo redke genetske bolezni. Pri takih bolnikih ni encima, ki bi razgradil aminokislino. Posledično se raven aminokisline v urinu in krvi močno poveča.
Nevarnosti pomanjkanja
Študije kažejo, da imajo ljudje z revmatoidnim artritisom običajno nizko raven histidina. Pomanjkanje aminokislin pri dojenčkih pogosto povzroča ekcem. Poleg tega premajhen vnos snovi vodi do katarakte, izzove pa tudi bolezni želodca in dvanajstnika. Znano je, da histidin vpliva na imunski sistem, zato pomanjkanje aminokislin povečuje alergije, zaradi česar je telo bolj nagnjeno k okužbam in vnetjem. Nezadostno uživanje snovi izjemno intenzivno vpliva na zdravje otrok in mladostnikov med intenzivno rastjo in oblikovanjem telesa.
Prav tako lahko pomanjkanje aminokislin nase "opomni" z zakasnitvijo v razvoju, zmanjšanim libidom, okvaro sluha in fibromialgijo.
Je presežek nevaren
Ni podatkov o možni toksičnosti histidina. Toda kljub temu lahko uživanje aminokislin v posebej velikih odmerkih povzroči alergijske ali astmatične reakcije, izzove pomanjkanje bakra in cinka ter, nasprotno, poveča koncentracijo holesterola v krvi. Pri moških presežek histidina povzroči prezgodnji izliv.
Histidin v hrani
Pravilno izbrana hrana vam bo pomagala pri izpolnjevanju dnevnih potreb po aminokislinah. Na primer, samo 100 g fižola zagotavlja več kot 1 gram porcije histidina (1097 mg), enaka količina piščančjih filejev bo telo obogatila z dodatnimi 791 mg snovi, podobna porcija govedine pa bo zagotovila približno 680 mg histidina. V ribjih izdelkih je približno 100 mg aminokisline v 100-gramskem kosu lososa. In med rastlinsko hrano so pšenični kalčki najbolj hranljivi. V 100 g izdelka - v 640 mg aminokisline.
Pomembno pa je omeniti, da so te številke približne, saj je nasičenost hrane s hranili odvisna od številnih dejavnikov. In pogoji skladiščenja izdelka niso majhnega pomena. Kadar gre za histidin, da bi ohranili njegovo največjo količino v grahu, orehih ali koruzi, je treba izdelke hraniti v nepredušnih pogojih, zunaj neposredne sončne svetlobe in kisika. V nasprotnem primeru se histidin hitro uniči.
Za vzdrževanje ravnovesja aminokislin v odraslem telesu ponavadi zadostuje snov, ki se sintetizira v jetrih iz drugih aminokislin. Toda za otroke v obdobju intenzivne rasti in za nekatere druge skupine ljudi je pomembno, da dopolnimo amino rezerve iz pravilno izbrane hrane.
Proteinski izdelki vsebujejo, če ne vse, pa vsaj večino aminokislin, ki jih človek potrebuje. Živalski proizvodi vsebujejo tako imenovane popolne beljakovine, zato so bolj koristni glede preskrbe z aminokislinami. Rastlinska hrana vsebuje le nekaj osnovnih živil. Čeprav ni težko napolniti rezerv histidina, še posebej, ker ga je telo sposobno proizvajati, še vedno obstajajo primeri pomanjkanja snovi. Uživanje hrane iz različnih skupin bo pomagalo preprečiti zmanjšanje koncentracije.
V mesu, ribah, mlečnih izdelkih in nekaterih žitih (riž, rž, pšenica) je visoka koncentracija histidina. Drugi viri aminokislin: morski sadeži, fižol, jajca, ajda, cvetača, krompir, gobe, banane, agrumi, melona.
Dnevno količino aminokislin lahko zagotovite iz jedi iz govejega mesa, svinjine, jagnjetine in perutnine, različnih sort trdega sira, sojinih izdelkov, pa tudi rib (tuna, losos, postrv, skuša, morska plošča, brancin). Iz skupine semen in oreščkov je pomembno uživanje mandljev, sezamovih semen, arašidov, sončničnih semen, pistacij. In od mlečnih izdelkov - naravnih jogurtov, mleka in kisle smetane. V kategoriji žit divji riž, proso in ajda obilujejo histidin.
Histidin je bistvena aminokislina za zdravje. Bistven je za rast in obnovo tkiv, proizvodnjo krvnih celic in nevrotransmiterja histamina. Ta snov lahko zanesljivo zaščiti tkiva pred poškodbami zaradi sevanja ali težkih kovin. Zato je pomembno spremljati svojo prehrano, da telesu zagotovite zadostno količino aminokislin. Živila, bogata s snovjo, so nujna za otroke in mladostnike, pa tudi tista po poškodbah ali operacijah. Ta polsencialna aminokislina se je že izkazala za učinkovito pri ohranjanju zdravja ljudi. In že veste, kako si priskrbeti to koristno snov.
Kemična formula Histidina: C6H9N3O2... Je heterociklična alfa aminokislina , je vključeno na seznam 20 proteinogenih. Kemična spojina je lahko topna v vodi, malo topna v etilnem alkoholu in se ne raztopi v etru. Ima oslabljene osnovne kemijske lastnosti zaradi ostankov imidazol v strukturi molekule snovi. Po natančnejšem pregledu strukturne formule Histidina lahko opazimo, da ima spojina več izomerov: L-histidin in D-histidin ... Molekularna teža \u003d 155,2 grama na mol.
Je nenadomestljiv aminokislina , ki se ne sintetizira pri ljudeh in živalih. Snov mora nujno vstopati v telo od zunaj, v čisti obliki ali kot del drugih beljakovin. Histidin najdemo v lososu, tuni, svinjini, govedini in piščancu, soji, leči, arašidih in še več.
farmakološki učinek
Presnovni.
Farmakodinamika in farmakokinetika
Po prodoru v prebavni sistem se Histidin sprosti iz beljakovinskih molekul s kemičnimi transformacijami. Odvisno od reakcij deaminacija v tkivih jeter in na koži, s sodelovanjem encima histidaza , tvorjen urocannew in imidazolon propionska kislina pod vplivom encima urokinaza ... Kot rezultat, telo sintetizira: glutamat , amoniak , ogljikovi hidrati, povezani z deli tetrahidrofolna kislina . Aminokislina je aktivno središče številnih pomembnih encimov v človeškem telesu.
Tudi v mastocitih vezivnega tkiva se snov podvrže dekarboksilacija , kar ima za posledico nastanek najpomembnejšega nevrotransmiterja histamin ... Izdelek spodbuja procese rasti in obnavljanja tkiv. Del molekule.
Indikacije za uporabo
Histidin se uporablja v kombinaciji z drugimi zdravili in aminokislinami:
- za preprečevanje in zdravljenje izgube beljakovin, pri podhranjenosti ali če enteralna prehrana ni mogoča;
- s popolno ali delno parenteralno prehrano (kombinacija z glukoza , maščobne emulzije, drugo amino kisline );
- pri bolnikih s hudimi poškodbami, sepsa , opekline, peritonitis , po obsežnih kirurških posegih in tako naprej.
Kontraindikacije
Zdravilo je kontraindicirano:
- s presnovnimi motnjami amino kisline ;
- bolniki z presnovna acidoza , v stanju šok ;
- s hudo;
- bolan z;
- z dekompenzirano odpoved srca ;
- pri bolnikih s hudo boleznijo jeter.
Stranski učinki
Navodila za uporabo (metoda in odmerjanje)
Histidin predpisuje zdravnik. Glede na indikacije in uporabljeno odmerno obliko se režim zdravljenja in dnevni odmerek zelo razlikujeta.
Predoziranje
Če zdravilo dajemo intravensko prehitro, opazimo mrzlico, bruhanje. Priporočljivo je prekiniti infuzijo in nadaljevati zdravljenje z nižjimi odmerki zdravil, potem ko se bolnikovo stanje povrne v normalno stanje.
Interakcija
Snov ne sodeluje z drugimi zdravili. V redu je s glukoza , maščobne emulzije in amino kisline .