Kako zavrniti okusno nezdravo hrano. Priprava figure za poletje ali kako zavrniti škodljive izdelke

Fantje, v spletno mesto smo vložili dušo. Hvala za to
za odkrivanje te lepote. Hvala za navdih in naježih.
Pridružite se nam na Facebook in V stiku z

Nutricionisti nas že dolgo opozarjajo na dejstvo, da je hrepenenje po nezdravi hrani bolj odvisno od navad naših možganov kot od navad telesa. Včasih arome, ki jih velikodušno nudijo tako privlačne nevarnosti, povzročajo odvisnost, vendar ne v tolikšni meri, da je ni mogoče odpraviti s naporom volje. Poskusimo trenirati voljo in možgane?

smo notri Spletna stran Odločili smo se zbrati delovne nasvete, ki nam bodo pomagali ugotoviti, kaj kupujemo v trgovini, in k izbiri pristopiti bolj zavestno.

1. Preberite etikete

Delovni način za nakup manj nezdrave hrane je zavedanje, kaj z njo dobimo. In to ne pomeni, da morate popolnoma opustiti, na primer piškotke. Konec koncev, če preživite malo več časa v bližini police v trgovini, da preberete sestavo, lahko najdete izdelek, ki bo imel manj sladkorja, ne bo škodljivih konzervansov in dodatkov.

Najti manj kot 5 sestavin na embalaži klobas je danes težko, a mogoče. Upoštevajte: če na preprostih izdelkih (mlečni izdelki, pecivo, sokovi) vidite več kot 5 artiklov, je to zaskrbljujoč indikator.

Številni dodatki se uporabljajo za izboljšanje konsistence, zgostitev, povečanje teže izdelka in podaljšanje roka uporabnosti.

Vredno je vedeti, da:

  • Proizvajalci uporabljajo tudi naravne analoge kemičnih konzervansov, poiščite jih na embalaži: citronska kislina, med, sol, kis.
  • Ali je pektin dodan sladkarijam namesto želatine? Odlično, velja za bolj uporabnega, ni brez razloga, da se ta sestavina uporablja v ekoloških izdelkih.
  • Oznaka E na izdelkih je zaskrbljujoča, vendar ne pozabite, da niso vse E slabe. Na primer, E260 je samo ocetna kislina, E500 je soda bikarbona.
  • Na primer, riboflavin E101, pektin E300, askorbinska kislina E440 so sestava navadnega jabolka.
  • Dodatek E250 ali natrijevega nitrita v sestavi klobase kaže na to izdelek je zaščiten pred grozljivim botulinskim toksinom. Le ta snov se mu lahko upre. Natrijev nitrit se nahaja v velikih količinah v špinači.

3. Slikajte hrano

Vizualizacija vam pomaga nadzorovati svojo prehrano, zato nutricionisti svetujejo vodenje prehranjevalnega dnevnika. Če ste razpoloženi za hujšanje ali zdravo prehrano, potem ne boste mogli več jesti torte in nanjo hitro pozabite. Dnevnik ne bo pozabil, fotografija pa bo spomnila.

Količino zaužite hrane na dan lahko “povzamete” zvečer in to vam bo pomagalo prilagoditi prehrano in se hitreje znebiti odvečnih kilogramov.

4. Zamenjajte škodljiv izdelek s koristno alternativo

Kdo bo prostovoljno zamenjal cheeseburger s korenčkom?! Sprva možnost zamenjave enega obroka z drugim ne vzbuja navdušenja. Dokler ne opazite, da se vaše počutje izboljšuje, teža pa pada. Takšna zamenjava bo posladkala grenkobo ločitve in vam bo omogočilo, da ne boste drastično spremenili prehranjevalnih navad in kardinalno. Priljubljene alternative, na katere se hitro navadiš, so:

  • mlečna čokolada - temna čokolada;
  • čips - kokice brez olja;
  • pomfrit - pečen krompir;
  • sladoled - zamrznjen jogurt;
  • sladkarije za čaj - suho sadje;
  • piškoti - polnozrnati kruh.

5. Popestrite svojo prehrano

Dobro znano dejstvo: hrepenenje po škodljivih snoveh je posledica pomanjkanja koristnih elementov v telesu. To je poleti zlahka opaziti: v obdobju zorenja vaših najljubših jagod vas ne vleče več sladkarij, kajne?

  • Če vas neustavljivo vleče, da pojeste nekaj mastnega, telesu primanjkuje kalcija in v maščobah topnih vitaminov – v prehrano dodajte mlečne izdelke, sire, brokoli.
  • Hrepenenje po moki kaže na pomanjkanje dušika in maščobe, jejte več stročnic, mesa in oreščkov.
  • Neznosno hrepeniš po sladkem, še posebej po čokoladi? Telesu primanjkuje magnezija – njegovo pomanjkanje nadomestijo semena, oreščki, ajda.
  • Ali si hrepeniš po kavi? Telo potrebuje fosfor in žveplo - vsebujeta brusnice in semena.
  • Če je vaša strast sladoled, poskusite v svojo prehrano dodati zajčje, piščančje in puranje meso – primanjkuje vam kalcija in triptofana.

6. Dodajte več obarvane hrane

Raziskave so pokazale, da zaradi rdeče barve je hrana bolj privlačna in okusna z vidika naših možganov. Rdečo hrano običajno smatramo za bolj hranljivo in okusno, medtem ko zelena hrana, nasprotno, ni zelo privlačna, »nezrela«.

Ste opazili, da junk food pogosto nima posebne barve? Peko, čips, piškote, hitro hrano možgani dojemajo kot eno. Jemo "bež hrano" in ne spremljamo nasičenosti, telo zahteva vedno več.

Ugotovimo, kaj točno nam preprečuje, da bi se spopadli z željo po jesti nekaj škodljivega in kako se tega hrepenenja znebiti.

Če si vsak ponedeljek obljubite, da boste jedli prav in niti ne pogledate čokolade in hamburgerjev, a že naslednji dan v rokah držite »prepovedano sadje«, potem morate iskati razlog ne v svoji moči volje. , ampak nekaj drugega. Obstaja 6 dejavnikov, ki lahko ovirajo prehod na pravilno prehrano. kateri? Beri naprej!

1. razlog: ste dehidrirani

Verjetno ste seznanjeni s to situacijo: aktivno ste vključeni v potek dela in vaša roka nehote seže po kolačku ali piškotu. Če pogledate to slastno, si preprosto ne morete reči kategorično "ne", tudi če ste obljubili, da boste ta teden zmanjšali vnos sladkorja. Zdaj se spomnite, koliko časa je minilo, odkar ste spili vodo (ne čaja ali kave). Včasih lahko preprosta dehidracija postane prenajedanje.

Pomanjkanje vode v telesu se pogosto razume kot znak lakote. In ko se to zgodi, naše telo obupno poskuša najti vir energije, tudi v nezdravi hrani. Dehidracija lahko povzroči tudi, da želimo piti gazirane pijače z visoko vsebnostjo sladkorja.

Razlog 2: Počutite se utrujeni

Če ste v službi ostali dlje, kot ste načrtovali, če so vas v nadaljevanke vlekli do poznih nočnih ur ali družbena omrežja, potem se ne čudite, da vam že naslednje jutro volja ni dovolj.

Nezadostno spanje je lahko glavni razlog, da začnete jesti nezdravo hrano. Pomanjkanje spanja vpliva na hormone, ki uravnavajo naše prehranjevalno vedenje.

pravi nutricionistka Kim Pearson.

Prav tako je manj verjetno, da boste med spanjem občutili lakoto, kar vas posledično preprečuje, da bi vas mikalo, da bi pojedli nekaj nezdravega.

Spanje uravnava, koliko leptina, hormona sitosti, proizvaja telo. Ta hormon nam daje vedeti, kdaj smo dovolj siti, in pošilja signale v možgane, da smo lačni. Pomanjkanje spanja znižuje raven leptina, kar pomeni, da sporočila o prenehanju jesti niso učinkovita.

Poleg tega so nedavne raziskave z univerze Northwestern pokazale, da nam pomanjkanje spanja daje »povečan« odziv na junk food, tj. se nam zdi, da je vonj sladke, slane in mastne hrane bolj mamljiv, ko smo utrujeni.

Razlog 3: Učinek alkohola

Vsak, ki je po divji zabavi kdaj stal v vrsti ob 3h zjutraj za shawarmo ali burgerje, vam lahko pove, da ima alkohol velik vpliv na to, kaj želite jesti.

Vaš občutek dojemanja okolja se poslabša, ko ste pijani, in bolj verjetno je, da se boste odločili za hitro delujoče ogljikove hidrate, kot je mastna rezina pice ali pomfrit, ki bodo pomagali uravnotežiti krvni sladkor in potešiti lakoto. Še huje, pitje alkohola poveča raven galanina, možganske kemikalije, ki povzroča hrepenenje ali željo po mastni hrani.

pravi nutricionistka Alix Woods.

4. razlog: Odvisni ste od sladkorja

Prekomerno uživanje sladkorja lahko povzroči številne zdravstvene težave. Zdrav odmerek sladkorja – ne več kot 30 gramov (6 čajnih žličk) na dan – lahko pomaga pri reševanju številnih zdravstvenih težav, vključno s sladkorno boleznijo in boleznimi srca.

Žal se kljub temu, da to vemo, sladkorju kar težko odrečemo. To pogosto vodi v izgubo nadzora nad porabo sladkorja, saj ena čokoladica povzroči znižanje ravni sladkorja v krvi, takrat možgani izgubijo ves občutek nadzora in hrepenijo po obnovitvi ravnovesja »sladkorja«.

5. razlog: Vaši hormoni so pokvarjeni

Poznaš situacijo, ko imaš PMS, takoj zaželiš pojesti tablico čokolade ali vedro sladoleda? Za to obstaja znanstvena razlaga, ki nima skoraj nobene zveze z vašo voljo. Med "hormonskim porastom" vašega menstrualnega ciklusa se lahko vaša potreba po čokoladi poveča, ker se raven hormona sreče, serotonina, zniža. V skladu s tem lahko čokolada v »teh dneh« uravnovesi raven hormonov.

Čokolada vsebuje naravno "pomirjevalo" magnezij, ki lahko pomaga pri lajšanju menstrualnih krčev in spodbuja krvni obtok.

  • 13. september 2018
  • Psihologija osebnosti
  • Rosalia Rayson

Zdaj lahko vsak drugi izpove svojo ljubezen do nezdrave hrane. Kult hrane je prisoten v skoraj vseh ruskih družinah sovjetskega obdobja. Zdaj lahko izdelke kupujemo kadarkoli v dnevu. In prazne police v supermarketih so redke.

Zakaj je toliko ljudi tako navajeno jesti veliko nezdrave hrane? Zakaj tako malo ljudi razmišlja o svojem zdravju in preide na pravilno prehrano? Preučimo to vprašanje. Ponujamo vam, da končno ugotovite, kako se za vedno odpovedati nezdravi hrani in spremeniti svoj življenjski slog.

zdrava prehrana

V zadnjem času mediji, zdravniki in nutricionisti kot po dogovoru ne promovirajo diet, ampak zdrav življenjski slog, ki vključuje pravilno prehrano. kaj je to?

Pravilna prehrana (ali PP) je niz pravil, po katerih lahko močno izboljšate svoje zdravje, spremenite svojo postavo in spremenite svoje življenje na bolje. Če želite to narediti, se boste morali odreči številnim slabim navadam: prigrizkom ponoči, pitju alkohola, prenajedanje, uživanje mastne hrane.

Ali je mogoče shujšati na PP?

Cilj pravilne prehrane ni hujšanje. Izguba teže je le bonus, ki seveda ne more razveseliti privržencev PP. Vendar je vredno opozoriti: lahko preprosto in hitro izgubite odvečne kilograme, vendar z enim pogojem. Če zdravo prehrano ne dojemate kot dieto, ampak kot način življenja. Izboljšanje postave ali zdravja boste lahko opazili le, če boste vedno jedli po določenih pravilih. Ne mislite, da je začasno. Poskrbite zase in vaše telo vam bo hvaležno.

Odpravite nezdravo hrano

Kako se odpovedati nezdravi hrani? Pomagali bomo pri prehodu na zdravo prehrano. To ni dieta, to je popolna prehrana, ki vključuje precej okusne jedi, ki lahko nasitijo in izboljšajo razpoloženje. S takšnim načinom življenja boste zagotovo pozabili na svojo najljubšo junk food.

Zakaj hrepeniš po nezdravi hrani?

Razlogov je več. Poglejmo si nekaj:

  1. Vse gre za signale hrane. Izzove nas lahko vsak dišeč vonj, dobro poznan logotip, ki v nas vzbudi asociacije in reflekse. Na primer, če na rdeči podlagi zagledamo rumeno M, si takoj predstavljamo slasten cheeseburger in krompirček, postrežen s Colo. Namige o hrani je težko nadzorovati in še težje prezreti. Taki smo, na žalost. In za to so večinoma krivi tržniki in oglaševalci. Navsezadnje nam vsi te asociacije vsiljujejo prav oni.
  2. Ko smo lačni, poseben hormon stimulira možgane, zato začutimo določen signal, zaradi katerega želimo jesti. Toda znanstveniki so ugotovili naslednje: možgani se hitreje odzivajo na signale, ki so povezani z nezdravo hrano.
  3. Sami postavljate svoje meje. Prepovedano sadje je vedno sladko. Znanstveniki in zdravniki že dolgo zanikajo koristi diet za telo. Navsezadnje bodo z verjetnostjo 70% privedli do povečanja telesne mase (poleg tega v dvojnem volumnu). Prav tako se je 95 % deklet, ki so se kdaj poskušale omejiti v hrani, pripeljalo do motnje hranjenja. To je duševna bolezen, ki vas bo spremljala do konca življenja. In tega problema ne morete rešiti sami. Le s pomočjo strokovnjakov s področja prehranjevalnega vedenja.

Žal se včasih tudi sami pripeljemo v takšno stanje, ko si poleg junk fooda sploh ne želimo ničesar. Naučiti se moramo poslušati svoje telo in začeti jesti premišljeno. Kako se odpovedati nezdravi hrani? Naučite se osnov zdrave prehrane in sledite temu življenjskemu slogu.

Kaj je nezdrava hrana?

Najprej ugotovimo, kaj točno bo treba opustiti. Torej, spodaj je seznam najbolj nezdravih živil:

  • Slaščice in sladkor.
  • Hitra hrana.
  • Vsako pecivo iz moke, pekovski izdelki.
  • Sladka soda.
  • Konzervirana hrana in marinade.
  • Hrana ki redi.
  • Ocvrta hrana.
  • Prekajeni izdelki.
  • Klobase.
  • Maščobni mlečni izdelki.
  • Maščobni siri.
  • Majoneze, kečapi in druge omake.
  • Alkohol.
  • Nakup polizdelkov.

Izključite zgornje izdelke iz svoje prehrane in rezultat ne bo dolgo prišel.

Kaj je potem možno?

Razmislite, kaj nam bo pomagalo narediti uravnoteženo prehrano, ki vključuje samo visokokakovostne in zdrave izdelke za telo.

Kaj mislimo z uravnoteženo prehrano? Vašo prehrano lahko imenujemo popolna, če čez dan zaužijete potrebno količino maščob, beljakovin in ogljikovih hidratov.

Razmislite o seznamu zdravih živil.

veverice

Zdrava beljakovinska živila so:

  • Vsaka rečna in morska riba, kot so brancin, roza losos, polak, oslič, postrv, tuna, ostriž, dorado, losos.
  • Morski sadeži, kot so kozice, školjke in lignji.
  • Piščančja in prepeličja jajca.
  • Piščanec, zajec, puranje meso, pusto svinjino. Tudi goveje in telečje meso.

Mlečni izdelki

Katere mlečne izdelke lahko zaužijemo?

  • Mleko z nizko vsebnostjo maščob.
  • Skuta polmastna (5%) ali brez maščobe.
  • kefir.
  • Naravni jogurti brez dodatkov.
  • Siri: brynza, feta, adygeisky, suluguni, poshekhonsky in vsi drugi siri z nizko vsebnostjo maščob.

Žitarice in žita

Kaj lahko skuhamo kot prilogo k mesu?

  • Ovsena kaša.
  • Rjavi riž.
  • ajda.
  • Testenine iz trde pšenice.
  • Proso.
  • Rženi kosmiči.
  • Bulgur.

Katera zelenjava in sadje veljata za najbolj uporabne?

  • Jabolka.
  • Hruške.
  • Breskve.
  • Slive.
  • Nektarine.
  • marelice.
  • Vsi citrusi.
  • kivi.
  • Ananas.
  • Ribez, maline, jagode, brusnice in drugo jagodičevje.
  • Brokoli.
  • kumare.
  • Paradižnik.
  • Vsako zelje (cvetača, brokoli, belo zelje, morje).
  • bučke.
  • Jajčevec.
  • Poper.
  • Zelena solata.
  • špinača.
  • česen.
  • Šparglji.

Pravila zdrave prehrane

Upoštevali smo nepopoln seznam izdelkov, ki lahko nadomestijo najbolj nezdravo hrano. Zdaj pa pojdimo neposredno na pravila PP.

Z upoštevanjem teh pravil lahko aktivirate svoje presnovne procese, izboljšate prebavo in izboljšate počutje.

Sledite prehrani

Optimalno število obrokov je 5 čez dan:

  • Ob 8h zjutraj - obilen zajtrk.
  • Drugi lahek zajtrk je ob 11.00.
  • Polno kosilo - ob 14. uri.
  • Ob 17.00 - majhna malica.
  • Ob 20h - lahka večerja.

Jesti morate s odmori 3-4 ure. Ne jejte 3 ure pred spanjem. Če ste zelo lačni, je bolje spiti kozarec kefirja z nizko vsebnostjo maščob ali pojesti naravni jogurt brez dodatkov.

Pravilna toplotna obdelava

Vse uporabne lastnosti se v hrani ohranijo le z minimalno toplotno obdelavo. Zato je bolje kuhati, dušiti ali peči. Hrano lahko tudi kuhate na pari.

Izogibajte se cvrtju z veliko olja. Ocvrta hrana je škodljiva za naše telo. Vsebuje veliko transmaščob, holesterola, ki povečujejo tveganje za žilne in onkološke bolezni.

Velikost je pomembna

Mislimo na porcijo jedi. Če mislite, da boste naenkrat pojedli 500 g mesa in 500 g solate in hkrati pomagali svojemu telesu, se motite.

  • Beljakovinska hrana naj ustreza velikosti dlani.
  • Sadje, zelenjava in solate naj bodo v velikosti pesti.
  • Del hrane z ogljikovimi hidrati (okras, žita) je enak eni dlani.
  • Kako določiti količino maščobe na krožniku? Uporabite dva sklepa prstov.

Malo verjetno je, da ima vsaka gospodinja kuhinjsko tehtnico, s katero lahko natančno določite težo izdelka in posode. Zato smo vam pripravili priporočila, ki vam bodo pomagala izračunati porcije.

Nehajte prenajedati

Nadzorujte ne le kakovost zaužite hrane, ampak tudi njeno količino. Če ste na robu zloma, se boste morali odkrito pogovoriti sami s seboj. Zastavite si naslednja vprašanja, z odgovori na katera lahko preprečite prenajedanje:

  1. Ali bo ta hrana koristila mojemu telesu?
  2. Ali me bo kasneje sram, če bom jedla to jed?
  3. Tudi če mi ta hrana ne koristi, ali je lahko dovolj okusna, da jo poskusim brez obžalovanja?

Odgovoriti moraš pošteno. Na vas ne bi smeli vplivati ​​nobeni drugi dejavniki. Naj vas ne zavede prepričevanje prijateljev, znancev in staršev. Prevzemite odgovornost za svoje telo. Na vas je, da se odločite, ali boste čim dlje ostali mladi, lepi in zdravi ali ne.

Poleg tega nadaljujte s komunikacijo s svojim telesom tudi med obrokom. Pazi nase. Takoj, ko se zaveš, da je do tebe prišel občutek polnosti, si ponovno zastavi vprašanja:

  1. Sem še lačen?
  2. Ali res še vedno uživam v jedi in jo v celoti okusim?
  3. Naj pojem še en kos?
  4. Če pojem malo več, se bom prenajedel? Se bom počutil težko?

Na splošno je ideja preprosta in razumljiva. Bistvo je, da prevzamete popoln nadzor nad svojim prehranjevalnim vedenjem.

Vodite dnevnik prehrane

Da ne bi naredili koraka nazaj in ne zavili s poti, si zapišite vse, kar ste pojedli. Bodite bolj organizirani. Označite čas, preštejte količino BJU in kalorij. Spremljajte energijsko in hranilno vrednost obrokov.

Raznolikost prehrane

Da se ne bi vrnili k nepravilnemu prehranjevanju in hrani, ki škodi jetrom, želodcu, srcu in drugim organom, mora biti vaša prehrana raznolika. Kdo bi rad 7 dni v tednu za zajtrk jedel torte s sirom, za kosilo kuhane piščančje prsi in za večerjo zelenjavno solato? Tako skromna prehrana bo zagotovo privedla do zloma. Očitno je, zakaj želite jesti nekaj s seznama prepovedanih živil.

Torej, kako se enkrat za vselej odreči nezdravi hrani? Diverzificirajte svojo prehrano na naslednje načine:

  • Občasno dodajte nove jedi. Naučite se zanimivih, izvirnih receptov in jih uporabite v svoji kuhinji.
  • Doma pripravite omake, jih dodajte jedem.
  • Poskusite popestriti svojo prehrano z zelenjavo. Skuhamo in postrežemo z različnimi žitaricami in mesom.
  • Pri peki in kuhanju uporabite začimbe in začimbe.
  • Kupite različna rastlinska olja: olivno, sončnično, laneno, cedrovo.
  • Poskusite novo eksotično sadje, zelenjavo in meso. Ne bojte se eksperimentirati.

Prej ali slej se navadimo na hrano, postane dolgočasna. Če v prehrano ne bomo dodajali novih jedi, bo to negativno vplivalo na naše telo. Prikrajšamo ji možnost, da normalno deluje in prejema celotno paleto hranil in mineralov. Dajte svojemu telesu vse, kar potrebuje. Popestrite svoje obroke, enostavno je.

Pravilna uporaba mikrovalovne pečice

Žal vseh živil in jedi ni mogoče segreti v mikrovalovni pečici. S čim je to preobremenjeno in zakaj je v nekaterih primerih bolje zavrniti uporabo mikrovalovne pečice, bomo izvedeli zdaj.

  1. Zelena je zelo uporabna rastlina, ki ima negativno vsebnost kalorij. Vsebuje veliko nitratov, ki pa pri uživanju zelenjave v naravni obliki praviloma nikakor ne vplivajo na naše telo. Če pa zeleno segrejemo v mikrovalovni pečici, se neškodljivi nitrati spremenijo v nevarne rakotvorne nitrite.
  2. Gobe ​​so živilo, ki je bogato z beljakovinami. Če pa se segrejejo, začnejo spreminjati svojo strukturo. Zato uporaba jedi z gobami, ki so bile toplotno obdelane, grozi z napihnjenostjo, pojavom bolečine in težnosti.
  3. Vsi vedo, da so piščančja jajca idealen vir beljakovin. Zato je pri tem izdelku ista zgodba kot pri gobah. Naravne beljakovine je nezaželeno segrevati.
  4. Piščančje meso vsebuje veliko beljakovin. Pri ponovnem segrevanju postane tudi nevaren. In piščanec se spremeni v najbolj nezdravo hrano.
  5. Krompir je sestavljen iz škroba. Ko ta izdelek prvič segrejemo, škrob razpade na spojine, ki so za telo neškodljive. Če pa krompir segrejete drugič, potem prav te spojine že postanejo nevarne. Uživanje takšne hrane lahko povzroči gastritis in razjede.

Ali je varno segrevati hrano v mikrovalovni pečici? Verjetno ne. Samo sledite nasvetom, ki smo vam jih dali. Zavedajte se, katera živila se lahko pogrevajo in katera ne.

Voda je naš prijatelj

Svetujemo vam, da kupite litrsko (postavite zraven na mizo), pollitrsko (lahko jo vzamete s seboj na delo ali trening) in manjšo (300 ml za nošenje v nahrbtniku ali torbici). Tako se navadite, da pijete svojo normo vode na dan. Že v dveh tednih boste začutili lahkotnost v telesu, izboljšalo se vam bo razpoloženje. Uživanje vode ugodno vpliva tudi na stanje kože. Če popijete 2 litra tekočine na dan, se znebite aken in mastne kože.

Če se ukvarjate s športom ali vodite aktiven življenjski slog, morate piti več kot dva litra vode.

Mimogrede, delo svojega telesa bi morali razpršiti tako, da po prebujanju popijete kozarec vode. Dvesto mililitrov bo dovolj.

Za svoje zdravje morate začeti skrbeti čim prej. Vso srečo pri gostinstvu! Verjemi vase.

11.06.2016

Pogosto se zgodi, da se človek, ki so ga navdihnile zgodbe o tem, kako jesti pravilno, odloči za to nenadoma. Posledično traja en teden, nato pa se želodec in jezik zavzameta - in vse se vrne v normalno stanje. Človek se razburi in na splošno opusti to idejo, a zaman, saj oster prehod ni del vseh ljudi. Mnogi prehajajo na zdravo prehrano postopoma – jaz sem klasičen primer tega.

Koliko časa sem potreboval prehod?

Zelo so mi bile všeč palačinke s kondenziranim mlekom. Seveda jih nisem jedel vsak dan, občasno in nekega dne se je zgodil naslednji dogodek: žena je spekla okusne vegetarijanske palačinke, pogledal sem jih in jih odložil. Kaj mislite, koliko časa je trajalo, da je padla ta zadnja meja?.. Več let….

Leta 2011 sem jedel vse. Do konca leta sem opustil meso, piščanca in ribe in prve 3 mesece sem bil nenehno lačen. Vse ostalo je bilo z veseljem požreti, brez posebnih omejitev.

V letu 2012 sem se dodatno odpovedala jajcem, četudi so bila del kakršnih koli izdelkov, kot je jajčni prah. Lahko sem jedel ocvrt krompir in mislil sem, da je to normalno.

Leta 2013 sem pil črni in zeleni čaj. Sladke ali škrobne hrane, časa prehranjevanja res nisem sledila. Začel sem neredno izvajati jogo in različne zdravstvene prakse. Ocvrte hrane skoraj ni bilo, a sem si jo lahko privoščil.

Leta 2014 se še vedno ni obotavljal pri nakupu piškotov, čokolade in raznih sladkarij v supermarketu. V restavraciji je rad jedel pico. Čaja nisem pil, kavo tudi. Neredno se ukvarja z jogo in različnimi zdravstvenimi praksami.

Leta 2015 sem z grozo gledal na sladkarije, ki jih prodajajo v supermarketu. Samo specializirane trgovine ali domača proizvodnja. Čaja ali kave sploh nisem pil. Vsak dan je izvajal zdravstvene prakse iz joge in posebnih sistemov. Ocvrt krompir je povzročil divjo grozo.

V letu 2016 je minimaliziral mlečne izdelke, ki so blizu tega, da jih popolnoma izloči iz prehrane. Od mleka je ostala samo kisla smetana; tudi sira ni več. Moke in sladkih prigrizkov skoraj ni več ... Seveda si lahko zelo redko kaj privoščim, a si tega res ne želim ... in to razvajanje nikoli ne preseže določene meje.

Poglejte, kako hitro se mi je vse zgodilo. Postopoma so se ena za drugo iz prehrane izključevala škodljiva živila, prišlo je do odvisnosti, očiščevanja ... To se ni zgodilo v enem dnevu, tudi večina mojih prijateljev je šla približno po isti poti.

Nekoč se mi je zdelo grozno in divje izključevati meso, nato pa sem začel čutiti skrajno gnus do njega. Nekoč sem mislil, da sira ne morem izključiti, ker imam ta okus zelo rad, a prišel je čas, ko ga je telo samo začelo zahtevati. Trik je v tem, da telo samo sprašuje, poveča se zavedanje, poveča se preglednost povratnih informacij iz telesa, receptorji se očistijo in počasi se vse zgodi samo od sebe.

Seveda brez volje nikamor.

Moč volje je vsekakor potrebna, a ena stvar je, ko si preprosto prepoveš nekaj jesti, druga stvar pa, ko se zares zavedaš prednosti tega dejanja, se pojavi notranja želja, da to storiš, potem pa se je lažje strinjati z jezikom. in želodec.

Seveda so ljudje, ki trenutno preidejo na surovo prehrano, a sem jih srečal zelo malo. Zato se ne razburjajte, če ne morete nenadoma spremeniti svojega življenjskega sloga v enem dnevu, morda bo trajalo več let, tako kot jaz, preden boste korenito spremenili svoj življenjski slog. Če pa želite živeti zdravo in izpolnjujoče življenje, potem vam ne preostane drugega, kot da začnete jemati to, kar jeste, resno.

  1. Kar jeste, vpliva na celotno telo. Na prebavilih, vseh organih, posodah, sklepih.
  2. Čistost hrane vpliva na vašo raven in kakovost energije. Bolje ko se prehranjujete, manj je stresa, depresije, slabe volje v življenju. Več pozitivnosti in veselja. Več volje!
  3. Prehrana resno vpliva na vaše razmišljanje in pogled. Več jasnosti, več vidiš resnico, bolje čutiš svojo usodo in kam greš v življenju.

Seveda ne boste šli samo na en obrok. Še vedno potrebujete gibanje in določeno notranjo držo, vendar je prehrana temelj.

Najbolj zanimivo je, da je bil moj prehod na drugačno prehrano vedno tesno povezan z duhovno in osebnostno rastjo: bolj ko sem dajal življenjske prioritete vprašanjem o duši, smislu življenja, bolj sem postajal miren, zaupal življenju, moje srce, bolj sem razmišljal o tem, kaj jem, o tem, kako se počutim glede svojega telesa.

Če se odločite opustiti junk food, potem potrebujete motivacijo in vzporedno delo na vseh vidikih svojega življenja.

Kaj bi lahko bila motivacija, da nehate jesti vse neselektivno?

Pozitivno. Zapišite si vse koristi, ki jih boste imeli od zdrave prehrane, prisluhnite navdihujočim zgodbam tistih, ki že uživajo v zdravem načinu življenja. Zdi se mi, da pri večini ta motivacija ne bo delovala zelo učinkovito.

Skozi strah. Zdaj je to močnejši argument, še posebej, ko nekaj res začne boleti. Če ne pazite na svojo prehrano, potem obstaja veliko možnosti, da vaše življenje hitro postane ne preveč veselo, kajti kakšno veselje je, ko ni zdravja. Izguba zdravja ni le bolečina, saj začne ovirati zaslužek denarja, aktivno preživljanje prostega časa.

Brez vzporednega dela na sebi praktično ni možnosti.

Kot pravijo številni uspešni in slavni ljudje, je pravilna prehrana več kot le dieta. Je način življenja, način razmišljanja, duhovne in osebne rasti.

Težko je nehati reševati vprašanja, kako se odreči nezdravi hrani, zvečer prenehati jesti piškote, če nenehno gledaš televizijo, si pod stresom, v tebi ni harmonije, ne preživljaš časa v naravi, živiš življenje nekoga drugega. , vaša dnevna rutina je pokvarjena, nered posel, depresija.

Druga stvar je, ko si aktiven in gibljiv, razmišljaš o tem, kako razvijaš svojo dušo, znaš delati s svojimi notranjimi stanji, slediš poti svojega klica, zgodaj vstajaš in tako naprej.

Strinjajte se, da je razmišljanje, da boste v trenutku prešli na zdravo hrano, ne da bi uredili svoje življenje, na robu nemogočega.

Večina jih več let tolče z glavo ob zid, da bi spravili stvari v red v svoji prehrani, škripali z zobmi, da ne bi jedli vseh mogočih grd in nič se ne zgodi. Zlomite se, postanite nesrečni zaradi takšnih omejitev. zakaj?

Delati morate na vseh vidikih svojega življenja. To ni lahko, saj je preveč novih in uporabnih navad, ki bi jih bilo treba vnesti v življenje, preveč "plevelov" je zraslo na vašem življenjskem vrtu, pogosto jih morate izpuliti enega za drugim, kar pomeni, da je potreben čas. .

Če ste me slišali in se odločili skrbeti za vse svoje življenje in ne razmišljati samo o tem, kako odpraviti sladkor ali škrobna živila, vam bodo v pomoč moji naslednji članki:

Bodite zdravi in ​​dolgo aktivno življenje!

Komentarji:

Anna 15.6.2016

Hvala za članek! zelo koristna informacija, kadil sem 20 let, nehal sem kaditi pred 3 leti, skupaj je trajalo le mesec dni, ne leta, a jasen razlog, zakaj to počnem, je pripeljal do dobrih posledic. vse je potekalo gladko in uspešno. delo z razumom zagotovo obrodi sadove, vedno berem vaše članke in poskušam slediti vašim nasvetom. Seveda sem takoj želel prebrati o palačinkah s kondenziranim mlekom))) Obožujem pecivo in vse vrste sladkarij))) Razumem, da je odvisnost enaka kot od cigaret, a danes je to moja slabost, vendar delam na tem)))) hvala Še enkrat vsem želim razsvetljenje in duhovno rast!!! Ljubim vas vse, SREČNO!!!

Odgovori

Orlova Anna 15.06.2016

    Admin 15.6.2016

    Celoten nabor zelenjave, sadja, oreščkov, žitaric, stročnic, različnih zelenja, rastlinskih olj, semen - ogromna raznolikost. Ni samo jajc, mesa, rib, sladkorja, soli, najmanj moke. Nisem čisto razumel, kaj pomeni "ne jej ničesar", še vedno jem, kako!

    Odgovori

    Ulyana 15.6.2016

    Michael, najlepša hvala za ta članek! Nikoli mi ni prišlo na misel, da lahko postopoma preideš na zdravo prehrano, mislil sem, da moraš to storiti takoj - tukaj in zdaj)) ampak to je res odlična možnost za neboleč prehod na nov življenjski slog. Čeprav mi možnost surove prehrane in vegetarijanstva nikakor ni blizu, je ne podpiram, a pravilno kuhana hrana in veliko sveže zelenjave sta seveda super! Občutite lahkotnost ne samo v telesu, ampak tudi možgani začnejo razmišljati hitreje)
    Veliko sreče, ljubezni in močne volje vsem

    Odgovori

    Igor 15.6.2016

    Hvala za članek! A večina od nas gre skozi podobno pot, nekateri se večkrat zlomijo in le redkokdo to kombinira s spravljanjem stvari v red in duhovno rastjo. To še enkrat dokazuje, da je zastavljeni cilj mogoče doseči le v okviru individualno sestavljenega sistema. Tvoja zavest Michael je impresivna... Mir in zdravje tebi...)))

    Odgovori

    Anna Kucherova 15.6.2016

    Vaša izkušnja s postopnim odstavljanjem 5 let je nekako tolažila)). Nekatera vprašanja zdrave prehrane, kot so ribe in meso, so na splošno ostala neopažena. Še več, leto pozneje sem opazil, da obstaja jasna averzija do hrane, ki ima oči. Toda s sladkarijami je težko ... Ampak obstaja upanje))

    Odgovori

    Vjačeslav 15.6.2016

    Čudovita pot! Da, svoje telo in želje lahko »prilagodite« svojim ciljem. Zdaj pa mi povej, KAJ si poleg »doseganja svojih ciljev« dobil v zameno z zaupanjem, da si začel jesti »prav«? Kaj se je konkretno spremenilo v vašem življenju? Jasno je, da boste odgovorili na vedrino, energijo, več časa in priložnosti ... vendar me zanima ZA KAJ?
    Natančneje bom pojasnil, "škodljive" izdelke priznam za užitek, ker. Od tega res dobim veliko pozitivnih čustev, medtem ko za svoje zdravje ne čutim nobene "škode" (lahko priznam, da mi ti "užitki" krajšajo življenje). Od tod starodavno vprašanje – ali »igramo«, da živimo čim dlje ali čim bolj »boljše«?
    PS Upam, da sem se dovolj jasno izrazil in se ne bom oklepal pogojev

    Odgovori

      Admin 15.6.2016

      Vjačeslav, večina ne razume popolnoma posledic teh "užitkov", to je problem, in ko to vodi v resne bolezni, potem ne more biti govora o "boljšem življenju". Se pravi, od teh užitkov lahko postaneš odvisen n-to število let, potem pa te lahko doleti kazen in potem prideš.

      Telo se ne razgradi takoj, v sebi nabira strupe, nato pa je treba te strupe odstraniti, a to počne le malo ljudi. Večina vzame tablete v roke in podpiše svoj stavek.

      Zato je izbira taka: del življenja zadovoljite svoje brbončice, drugi del življenja pa trpite, in trpljenje je milo rečeno. Ali pa poskrbite za svoje zdravje in vse življenje, vse do starosti, uživajte življenje: dihajte, premikajte se, ustvarjajte ...

      Če obstaja ZNANJE o posledicah, vzrokih in posledicah, o tem, kako te posledice odstraniti, potem je odnos povsem drugačen.

      In še ena pomembna točka. Zdravje, zdrav način življenja osrečuje človeka ves čas! In hrana prinaša užitek najnižje stopnje na enoto časa.

      Odgovor na vaše vprašanje:

      SREČA je prispela!!! In s to srečo je mogoče živeti največji možni del življenja. Sreča - ki je ne poznajo tisti ljudje, ki živijo samo za užitke v hrani, seksu in tekanju za bankovci.

      To je neposredna posledica prehrane in življenjskega sloga. Biti določa zavest.

      In še en trenutek. V zdravem načinu življenja in prehrani je preprosto veliko užitkov. Navadno jabolko s prečiščenimi receptorji in čistim prebavilom lahko prinese takšne občutke, da ob njem ni stala več kot ena pica.

      Odgovori

      Anastazija 15.6.2016

      Hvala za članek! Ona je odgovor na moje vprašanje. Že leto in pol sem vegetarijanec in že od marca stremim k surovi prehrani, a brez fanatizma. Načeloma se ne omejujem v ničemer, vendar opažam, da si ne želim več, kar sem bila. In začel sem zelo mirno obravnavati postne dneve, nenehno povečujem svojo zavest in vedno pogosteje se pojavi občutek enotnosti z vsem, kar obstaja.
      Zgodi se, da iz stare navade pojem kaj škodljivega, na primer kruh s sirom, potem pa postane v telesu neprijetno in pomislim, a sem ga potreboval? Že dolgo berem vaše članke in zelo sem vesel, da duhovno rastete!

      Odgovori

      DMITRIJ 16.6.2016

      Vse je v redu, ni pa jasno, kaj je potem. Eno sadje in zelenjava?
      lahko ješ monotono, seveda, le takrat potrebuješ vir prijetnih čustev v življenju, ki bo nadomestil običajno hrano, ki je nenadoma izginila. Ker bodo možgani imeli "čustveno lakoto". Tematika je veliko, veliko širša, kot piše avtor. Ker vse te sladkarije za marsikoga niso samo kalorije, ampak tudi »veselje« v življenju. Za mnoge se uvrščajo med "top 3 radosti" življenja. tiste. da bi prešli na surovo prehrano, zdravo prehrano brez prekinitve, morate rešiti vprašanje »kam je veselje? Konec koncev bodo običajni viri veselja usahnili ... ".

      Odgovori

        Admin 16. 6. 2016

        RADOST in užitek sta dve različni stvari. O tem sem že odgovoril. Še naprej lahko "ugajate sami sebi", nato pa zbolite za polovico življenja. Vsak si izbere pot. In v pravilni prehrani (vsak ima lahko svoje) veliko veselja, ki se ne more primerjati z nobeno slastjo.

        TOP 3 življenjske radosti govorijo samo o tem, kako človek živi. Jezik, želodec, genitalije, vendar je še veliko za uživanje)))

        Odgovori

        Andrej 16.6.2016

        Seveda je tema zdravega načina življenja in zlasti prehrane zelo pomembna. Pol leta sem bil vegan. Moj prijatelj je star nekaj let. Meso in ribe je začela jesti, potem ko so se začele zdravstvene težave prav zaradi pomanjkanja potrebnih snovi v telesu. Čeprav je oseba v tej zadevi pismena, živi na jugu Ukrajine in ima svoj vrt in zelenjavni vrt. Se pravi, zelenjavna in sadna prehrana je bila bogata.
        Po mojem mnenju ni vprašanje samo, kako postati vegetarijanec. Ta prehod je treba jasno utemeljiti z znanstvenega vidika. In mnenja strokovnjakov tukaj so različna in niso nedvoumna. V mlečnih in mesnih jedeh so snovi, ki jih je težko nadomestiti z rastlinsko hrano. In nekateri sploh ne morejo. Nekatere aminokisline lahko na primer pridobimo samo iz živalskih beljakovin. Na splošno so živalske beljakovine bolje predelane in prebavljive. Vprašanje je le zmerna poraba in pravilna tehnologija kuhanja.
        Razumem, da se morda mnogi vegetarijanci počutijo bolje in celo razmišljajo jasneje. Toda dejstvo je, da lahko rezultat takšne prehrane vpliva na splošno v starosti.
        povzemam. Članek je dober, vendar ni mnenj nutricionistov in zdravnikov - kako varno je vegetarijanstvo.

        Odgovori

          Admin 16. 6. 2016

          Članek ne govori o vegetarijanstvu, zato te teme tukaj ne razkrivam. A o nenadomestljivih aminokislinah ... saj v resnici otroci odraščajo brez mesa brez posledic, o kakšnih nenadomestljivih lahko govorimo ...

          Imam otroke in svoje prijatelje. Na desetine otrok, ki niso nikoli jemali ničesar mesnega v usta. Ne vem, kateri drugi dokazi so potrebni)))) Niti en nasprotnik vegetarijanstva mi doslej ni znal razložiti, kako je mogoče, da so celi organizmi zgrajeni iz nič brez mesa in je vse v redu.

          Veliko je ljudi, ki so vegetarijanci od rojstva. Teh dejstev ni mogoče prezreti.

          In tako se morate vsega lotiti z glavo. Prijateljica se je začela počutiti slabo, kaj točno je zamudila? Vzroki? Če je jedla samo jabolka, potem je to naravno.

          Ves čas opravljam teste in jih shranim, da jih lahko kasneje vsem pokažem. Edina stvar, ki zahteva poseben nadzor, je B12, vendar spet ločen pogovor.

          Na splošno ločena tema o zavračanju mesa in jajc.

          Članek pravzaprav ne govori o vegetarijanstvu, ampak o zdravi prehrani in ŽIVLJENJU!!! Večini ni do vegetarijanstva))) In brez njega je v prehrani toliko umazanije, da je to samo nočna mora.

          O starosti:

          Problem ni le v tem, kaj jemo, ampak v tem, kako se to prebavi in ​​koliko strupov si je telo nabralo v življenju. Mnogi spravijo svoje telo v takšno stanje (v družbi to stanje velja za normalno), da se bo, tudi če jeste meso, le še poslabšalo. Mimogrede, zanimiva statistika je, da se s starostjo število vegetarijancev na tisoč ljudi poveča za petkrat! Večini starejših je na splošno prikazana dieta brez mesa. O starosti, oprosti, ampak ne verjamem, ne vidim logike. Zakaj bi vegetarijanec nenadoma imel težave v starosti, če je njegovo telo minimalno onesnaženo? Ravno nasprotno, težave bodo imeli tisti, ki so jo čim bolj umazali in naredili vse, da bi bila hrana čim bolj asimilirana.

          Odgovori

          Valentinovo 16.06.2016

          Michael - Napisal si tako čudovit članek. Prehrana, pravilna prehrana je stvar življenja. Več kot enkrat sem poskušal preiti na pravilno prehrano in prišlo je do tega, da je bil vonj po mesu (kuhanem) odvraten. In vendar se je postopoma vrnilo. Moja hči ne jedo mesa in juh z mesnimi juhami, je pa mlečne izdelke in jajca. Ali telo potrebuje beljakovine? Seveda je v stročnicah. Razumem, da moramo jesti več zelenjave in sadja (ekološko prijaznega), ki ga v Sibiriji nimamo dovolj. Poskušali bomo jesti več žit, zelenjave in sadja. Hvala za članek!

          Odgovori

            Admin 16. 6. 2016

            V komentarjih je veliko vprašanj o vegetarijanstvu))) Čeprav v tem članku o tem nisem govoril, čeprav je posredno tudi to povezano s temo. Kljub temu je sporočilo članka zdrava hrana! V katerem koli koordinatnem sistemu ne bi obravnavali tega vprašanja, skoraj vedno gre za zavračanje dobro znane škodljive hrane, prehranjevanje ob pravem času, določeno uravnoteženost prehrane.

            Beljakovine so povsod, le njihova vsebina je drugačna. Ne samo v fižolu. Če govorimo o vegetarijanstvu, potem ne izključuje mlečnih izdelkov, potem to sploh ni problem. Tema ločenega članka: "Kaj je tam?".

            V Sibiriji je veliko ne samo vegetarijancev, ampak tudi surovohrancev, s tem ne vidim nobenih težav. Žita, stročnice in drugo so v kateri koli regiji.

            Odgovori

            Jurij 16.06.2016

            Mihail, ob vsem razumevanju pomembnosti teme imam drugačen odnos do njene rešitve. Do danes še nisem videl niti enega predstavnika tega ali onega učenja, ki bi lahko s 100% gotovostjo potrdil absolutne koristi za človeško telo. ne bom trdil. Prosim, vzemite to za samoumevno.
            Govorim o nečem drugem. O možnosti zavrnitve določenih izdelkov. imam sladkobe. Povezan z zdravstvenimi izdelki. Obstaja možnost zavrnitve. Vključujem tudi najemniške interese, kot je "plačam denar, da škodim svojemu zdravju itd." končno rešiti zadevo. Zavrnitev "bele smrti" je bila neboleča in umirjena. Brez zloma. Razumel sem eno stvar, temo je treba imeti v mislih in možganom dati preprosto potrditev, da je potrebna rešitev. On ni neumen. Sam se bo obvladal. Glavna stvar za nas je, da obdržimo svojo odločitev. In tu je še ena zgodba.

            Odgovori

            Julija 16.6.2016

            Moja pot je podobna tvoji ... Tudi zmenki so začasni ... Toda v tem času sem spoznal, da sem pravi odvisnik od hrane (((. Moj boj s sladkorjem traja že 3 leta .... Seveda, Ne jem ga več kot prej. In skoraj sploh ne jem ... Še vedno pa si lahko privoščim pečeno torto ali pito ((
            Pred kratkim sem prebral odlično knjigo "Konec požrešnosti", kjer je razkrita glavna skrivnost živilske industrije ... To ni kuhana hrana, to ni sladkor in bela moka .... Te kombinacije so: MAŠČOB-SLADKOR-SOL. Po tem je postalo nekako bolj zavestno gledati kaj sem dal v usta.... A vseeno sem še na začetku svoje poti ... Čeprav je napredek velik.

            Odgovori

              Admin 16. 6. 2016

              Marina 16.06.2016

              Michael, zavidam ti! Vse je tako težko zate!!! Tudi jaz sem za zdravo prehrano, vendar ne s takšno askezo, kot jo imate vi. Mogoče bo zavest in zavrnitev več izdelkov prišla kasneje, če boš res šel po tej poti ... bomo videli ... Ampak zaenkrat imam 2 težavi: 1. Moja družina, ki hrepeni po sladkem in me zapeljuje. 2. Boj se, da z odvajanjem mesa, jajc, sira ... ne dobim dovolj beljakovin, kalcija ipd., s tem, nasprotno, škodim svojemu telesu!
              P.S. Užaljena bi bila, če moj mož ne bi jedel mojih palačink ...
              Ne razumem, kako ješ na zabavi? Ali nosite hrano s seboj? Kako v tem primeru ne užaliti gostoljubnih gostiteljev?

              Odgovori

                Admin 16. 6. 2016

                Če sem iskren, ne vidim asketizma))) Ves dan ne stradam))

                O zamerah in palačinkah. To je en primer, kako živi naša družina. Moja žena je samo vesela, da bo njen mož zdrav. Takšne stvari niso užaljene, zato se v petih letih zakona še nikoli nisva skregala.

                Ob obisku vzamemo s seboj in pogostimo. Ponavadi nihče ne more verjeti na primer, da je bila pita, ki smo jo prinesli, narejena brez jajc, a tako okusna!! Gostoljubni gostitelji so bili vnaprej opozorjeni))) Med našimi znanci ni tistih, ki ne bi razumeli, da imamo svoje prehranjevalne navade in jih je treba spoštovati. To je gostoljubje - v SPOŠTEVANJU do navad drugega in ne v napolnitvi gosta s strupom (ne mislim na meso), četudi je okusno.

                Odgovori

                Vjačeslav 16.6.2016

                Hvala za izčrpen odgovor! Prav imaš, to je dober "način". Ostane le še malenkost – vsak bi moral biti sposoben oziroma se naučiti »začutiti/veti«, katera hrana je zdrava/potrebna in katera se samo »zdi«. Konec koncev morate priznati, da isti Evenki, Čukči, ne bodo živeli z zelenjavo in sadjem brez mesa in maščobe, ker. njihov prebavni trakt je prilagojen za predelavo drugih izdelkov, iz katerih prejme vse, kar potrebuje. Zato ni univerzalnega recepta, kaj lahko jeste in česa ne. Ampak to je seveda povsem druga tema.

                Odgovori

                  Admin 16. 6. 2016

                  Marijan 16.06.2016

                    Admin 16. 6. 2016

                    Sem za to, da prehrano jemljemo zelo resno in poskrbim, da je vse dovolj. Če pride do pomanjkanja, zlasti spomladi za mnoge (ne glede na vrsto hrane), je treba to vprašanje rešiti, če se reši samo z vitamini, potem je dobro. Vitamini so različni.

                    Odgovori

                    Mišan 16.6.2016

                    Začel sem z alkoholom. Že 4 mesece niti grama, niti alkohola v kakršni koli obliki in količini. 😛 In ne, da sem se ji bila prisiljena odpovedati, samo notranje prepričanje je prišlo samo od sebe, da ga sploh ne potrebujem, absolutno.

                    Odgovori

                      Admin 16. 6. 2016

                      Anna 16.6.2016

                      Michael, najlepša hvala za članke, še posebej pa za tega! Naša družina že eno leto gladko prehaja na surovo prehrano. Sprva smo iz vegetarijancev (sem vegetarijanec od rojstva) za 3 leta prešli na veganstvo, siru se je bilo težko odreči, a se je izšlo! Odraščam veganskega otroka, obiskujemo zdravnike - testi so odlični! Iz lastnih izkušenj sem ugotovil, da veliko vsiljujeta oglaševanje in družba, a kako živeti, je odvisno od mene

                      Odgovori

                        Admin 16. 6. 2016

                        Marina 16.06.2016

                        Michael, najlepša hvala za članek! Zelo pomembno zame .. o gladkem prehodu) Že skoraj eno leto sem prešel na vegetarijanstvo (včasih jem ribe, jajca) in me skrbi (da se mi to dogaja že tako dolgo))).. Bolj bom poslušal svoje telo) Prepričan sem, da bo vse dobro)) vse je že dobro))

                        Odgovori

                        Tamara 16.06.2016

                        Dragi Michael! Po vaših člankih vas želim nagovoriti izključno na ta način. Zdi se, da mi bereš misli. Hotel sem samo vprašati in že si odgovoril na moja vprašanja. Če je mogoče, moj nasvet tistim, ki želijo spremeniti svoje okusne preference. Pa ne z močjo volje, ampak z užitkom. Začnite jesti čebelji cvetni prah in ta se mora absorbirati, sicer bo šel noter in ven. Možen je tudi med, vendar je cvetni prah močnejši. In potem je tu čudovit ajurvedski izdelek Chyawanprash. Harmonizira vse okuse. Brez testerjev boste ločili med dobro in slabo hrano.

                        Odgovori

                        Marina 16.06.2016

                          Admin 16. 6. 2016

                          Odvisno, kaj misliš z okusno. Ne poje in ne zahteva čipsa, snickerjev, lizik in drugih stvari, saj ve, da tega ne jemo in da ga ne bomo kupili. V naši hiši nikoli nimamo česa takega.

                          Predvsem obožuje sadje, oreščke, žitarice, semena, obožuje laneno olje)), mleko.. S hrano nimamo težav, saj se pogosto zgodi, da otroci nočejo jesti ničesar razen piškotov. Prigrizki na osnovi moke so samo vegetarijanski in domači, vendar ne zelo pogosto.

                          Verjetno bom napisal ločen članek o jedeh, ki jih kuhamo.

                          Odgovori

                          Alex 16.06.2016

                            Admin 16. 6. 2016

                            Obstaja tale anekdota:

                            "Nikoli več ne bom jedel gob!"
                            Zakaj?
                            Obljubil sem jim včeraj!

                            Gobe ​​so seveda okusne. Tukaj se še nisem odločil, a za zdaj jem, čeprav zelo redko - nekajkrat na leto, saj ni kje dobiti svežih in pravih. Še posebej belci! Vau!

                            Odgovori

                            Nina 16.06.2016

                            Dober članek, se strinjam! Všeč mi je, kako predstaviš svojo izkušnjo – mirno in brez patetike ter brez not (kot se včasih zgodi pri nekaterih bojevitih vegetarijancih). Ne strinjam pa se z definicijo škodljivo-koristno. Škodljive ali zdrave hrane ni, vse, kar je narava ustvarila, ni škodljivo. Vse je strup in vse je zdravilo. Pomemben ukrep. (Čeprav da, vse vrste kemičnih nadomestkov, aditivov so verjetno še vedno škodljivi in ​​si jih morate prizadevati čim bolj zmanjšati). Vse je odvisno od količine in kakovosti samega izdelka. Zastarela trava ali zelenjava bo zagotovo bolj škodljiva kot najbolj svež zrezek. Če pa boste "pojedli" deset teh zrezkov naenkrat, tudi to ne bo prineslo nobene koristi. Vse je dobro v zmernih količinah.
                            Palačinke s kondenziranim mlekom so čudovite in nikoli škodljive. Zakaj uvajati lažne instalacije? Mislim, da je veliko bolj škodljivo, če si prepoveš jesti palačinke, če si res želiš. Druga stvar je, če se je odnos spremenil na naraven način in jih preprosto ne želite več jesti iz nekega svojega razloga. Prej sem tudi jedel veliko stvari, ki jih zdaj načeloma ne jem, zdaj mi ni okusno.
                            Poleg tega smo vsi ljudje preveč različni, da bi vsi imeli koristi od iste prehrane. Če nekdo »drvi« od vegetarijanskega obroka, se počuti veselega, zdravega in polnega energije – super! Vendar to ni razlog za trditev, da je to edina pravilna prehrana in da je meso strup in tako naprej! Mimogrede, motijo ​​se tisti, ki verjamejo, da pomanjkanje mesa človeku prikrajša za nekatere koristne snovi, saj se vse te snovi nahajajo tudi v rastlinski hrani, včasih v večjih količinah kot v mesu. In dokazano je. Na koncu meso prejme te snovi sprva iz rastlin, ki so edine sposobne proizvajati jih s fotosintezo. In za vsakogar je koristno, da redno preverja stanje svojega telesa.
                            Obstaja pa tudi ogromno drugih ljudi, za katere se meso izkaže za koristno in nujno za zdravje in v tem ni nič narobe ali čudnega. Tukaj sem nevegetarijanec in se počutim slabo, če dolgo ne jem mesa, mlečnih izdelkov. Enkrat ali dvakrat na teden potrebujem živalsko hrano, da se počutim dobro. predvsem pozimi. A to me ne preprečuje, da bi se ukvarjal z jogo in meditacijo. In občutite val energije, bodite veseli in zdravi.
                            Kar zadeva zdravje, je vsekakor odvisno od prehrane, a z vegetarijanstvom nima veliko skupnega. Vsak, če želi, bo našel primere zdravih (kar pomeni »zdravih«, ne pa »debelo-rdečih«) mesojedcev in vegetarijancev, ki so umrli za rakom (kar pogosto velja za »posledico« uživanja mesa).

                            Odgovori

                              Admin 16. 6. 2016

                              Strinjam se, da se vsak sam odloči kaj bo jedel. To je pravica vsakega in poskušam le deliti svoje misli in občutke.

                              Meso je drugačno in lahko ga jeste na različne načine. Najpogosteje pride do nenadzorovanega uživanja le-tega, ki povzroči gnitje v prebavilih in zastruplja telo z različnimi kemikalijami, s katerimi je polnjen. Obstaja veliko odtenkov, ki jih oseba običajno ne pozna. Zame osebno ne gre več za korist ali prehrano, ampak za občutke telesa in duha.

                              Palačinke s kondenziranim mlekom. Ocvrta hrana še nikoli ni bila dobra + neuporaben in škodljiv sladkor + mrtva moka + predelana hrana. Nič ni vsaj malo uporabnega, le občutki okusa, ki samo razpršijo željo po jesti kaj drugega. Prepričan sem, da če jih človek pogosto poje, bo to zagotovo negativno vplivalo na njegovo zdravje in željo po uživanju podobnih stvari v velikih količinah. In vprašanje zavrnitve je v ravni RAZUMEVANJA in občutka telesa, da je to slabo. To ni omejitev v polnem pomenu.

                              Zavrnitev ali strogost je tudi nadzor telesa, ko si gospodar sam sebe, in ne svojega želodca ali jezika. To je zelo pomemben del človeške rasti. O tem lahko veliko pišem, tukaj je vse zelo globoko.

                              Še dobro, da ima vsak od nas izbiro!

                              Odgovori

                              Liana 16.06.2016

                              Hvala za članek, Michael. Nisem proti zdravi prehrani, nanjo ne prehajam preprosto zato, ker je draga, dolgo ne jem klobase, če nenadoma zaželim, je dovolj, da preberem sestavo na etiketi in želja izgine. . In ko zelenjava in sadje na vašem vrtu začneta zoreti, samodejno postanete vegetarijanec, saj je vse sveže in okusno in ne želite nobenih trgovinskih sladkarij. Zdaj so se začele jagode: tako dišeče in sladke!

                              Odgovori

                              Tamara 16.06.2016

                              Ponovno sem prebral komentarje in odgovore Michaela. Super je, da se marsikoga ta tema preprosto dotakne. Med mojimi znanci so vegetarijanci, vegani in celo en surojed. In vsi so se psihično zelo spremenili, potem ko so spremenili način prehranjevanja. Edina stvar, a ne nazadnje, je, da je tako prehranjevanje v našem podnebju zelo drago. Ne Indija in ne Tajska. Vsa težka, sladka, škrobna hrana je zgodovinsko hrana revnih. Za težko fizično delo, zdaj pa za stalno delo za farmacevtska podjetja, fitnes centre in podobne. In vendar, Michael, koliko denarja je drago biti vegetarijanska družina?

                              Odgovori

                                Admin 17.6.2016

                                Če govorimo o vegetarijanstvu z izjemo mesa, rib in jajc, potem ni razlike. Meso nadomestimo s stročnicami: fižol mung, čičerika, leča, fižol. 1 kg leče stane manj kot 1 kg mesa, tako da tukaj ne vidim posebnih težav. Oreščki so dražji, vendar jih ne potrebujete veliko. Dobra oljčna olja so draga, vendar jih ni treba piti v litrih, 1-3 žlice na dan. Na splošno ni velike razlike. Razlika bo, če boste naročali kmetijske izdelke, ves čas kupovali sveže jagode in tako naprej, a to je že druga raven. Za »navadnega človeka« to ne bo problem, če bi meso zamenjal s stročnicami, semeni, oreščki.

                                Odgovori

                                Aleksander 16.06.2016

                                Seveda je čudno, da je toliko pogovorov o hrani: nekateri v njej vidijo takšno veselje, da ne morejo zavrniti, drugi vadijo "zavrnitve", trenirajo telo / duha in štejejo, vklj. ocvrt krompir s palačinkami povzroči zgodnjo bolezen.

                                Moj dedek je vse življenje pil vodko v velikih količinah (razen če ne priznam - nikoli ni kadil), preklinjal s trinadstropno nespodobnostjo, jedel samo testenine, klobase, cmoke, krompir, juhe, meso. In živel je zdrav, močan, močan, močan, energičen do skoraj 80 let (le da so ga v življenju pogosto motili zobje). In umrl je skoraj brez bolečin.

                                Vprašanje je torej, ali je to hrana?

                                P.S.: Sam se zanimam za vprašanja zdrave prehrane, izvajam nekaj poskusov na sebi, zato se v nobenem primeru ne prepiram z avtorjem. Z veseljem pa bom slišal njegov komentar o zgornjem. Hvala vnaprej.

                                Odgovori

                                  Admin 16. 6. 2016

                                  Tega vprašanja ni mogoče obravnavati samo glede enega parametra. Seveda je NEVERJETNO veliko odvisno od hrane, dokazi, kako ljudje, ki spremenijo svoje prehranjevalne navade, postanejo veliko bolj zdravi, pomembna pa je tudi genetika.

                                  Moj praded je živel 97 let in nikoli ni slišal, kaj je prav in kaj narobe jesti, a če bi skrbel tudi za prehrano, bi živel še dlje, zadnja leta svojega življenja pa bi preživel veliko bolj aktiven. Babica je stara 89 let, ubili so jo sladkarije in kava – rak na črevesju.

                                  Prehrana + genetika = to je na splošno bomba, seveda, vendar v sedanji generaciji nisem videl primerov, da bi genetika potegnila ven, toda med lastnimi sorodniki preteklih generacij je polna. Naši predniki so spet jedli normalno hrano! Niso poznali GSO, zastrupljenega mesa, starega sadja in zelenjave s njiv s pesticidi. Dihali so zrak, bila je aktivnost, niso sedeli pred računalnikom ...

                                  Torej, ne glede na to, kako gledate na to, je prehrana še vedno izjemno pomembna, ŠE PREDSTVEN dolgoročno. Tudi čist zrak in aktivnost.

                                  Odgovori

                                  Aleksander 16.06.2016

                                  Obstaja še ena ugotovitev, da je vprašanje VERE v pravilnost svoje prehrane zelo pomembno. Če ste vegani s strahom pred pomanjkanjem živalskih beljakovin, bo najverjetneje malo koristi (morda ta strah pojasnjuje tudi zdravstvene težave vegetarijanca iz zgornjih komentarjev).

                                  In seveda se v tem kontekstu spomnim knjige Richarda Bransona "K vragu vse, vzemi in naredi!", v kateri avtor navdušeno pripoveduje, kako je bil vzgojen v duhu služenja in pomoči drugim, in zaključek je »skrivnost uspeha je preprosto vzemi in naredi.

                                  Prav zaradi težav in včasih nezmožnosti primerjave resničnih vzrokov in posledic nastajajo nasprotja med ljudmi, različne izkušnje, različna stališča, različni pogledi na življenje in medsebojno nerazumevanje o številnih vprašanjih.

                                  Tudi s hrano. Relativno gledano lahko jeste veliko mesa in palačink, vendar uživajte v življenju, ljubite življenje, cenite, kar imate, se zahvaljujte, uživajte v življenju in služite / pomagajte ljudem - in imeli boste dolgo, zdravo in srečno življenje.
                                  In »veganske« (naj jih tako imenujemo) vrste hrane so brez vsega (ali vsaj dela) naštetega praviloma preprosto nemogoče. Ker skoraj nihče, verjetno, brez razloga ne postane vegan. Praviloma je pred tem ali pa ga spremlja nekakšna praksa, zavedanje, razumevanje potrebe po "bližnje-ikigai" bitju (ne vem, kako naj na kratko opišem, da ne bi širil dodatnega čečkanja 3 strani, uporabljam ta nekoliko čuden izraz, ampak kdor je v temi, bo to razumelo, kdor pa ni v temi, poiščite v Googlu zahtevo "ikigai" za kaj gre, tam je bolje napisano in celo s slikami se ne hecam).

                                  Zato pomislite, kaj je pravi razlog za podaljševanje aktivne in zdrave dolgoživosti))

                                  Odgovori

                                    Admin 17.6.2016

                                    Viktor 17.6.2016

                                    Članek je dober, čeprav so informacije javno znane. Ampak tukaj želim opozoriti vašo pozornost. Mnogi pišejo o spremembi prehrane iz pozicije zanikanja: zavrnila sem to, nato še eno itd. Toda malo ljudi piše o načinih, kako v celoti nadomestiti opuščeno. Jasno je, da vsi izdelki ne zahtevajo zamenjave, a na splošno, če na primer zavrnemo pogojno "umazan" vir določenih snovi, mikroelementov, potem je praznina slab nadomestek. Pomembno je ne le zavrniti, temveč nadomestiti in kar je najpomembneje, telo navaditi, da to nadomestilo ustrezno absorbira. V nasprotnem primeru se bodo mnogi spotaknili na tej trnovi poti, ker. občutili negativne učinke spremembe prehrane.
                                    Na primer, precej pogosta, čeprav redko izražena težava pri prehodu na vegetarijanstvo-veganstvo-surova hrana-surova hrana. Poleg kopice pozitivnih učinkov, ki jih nihče ne zanika, mnogi dokaj mladi ljudje doživljajo padec libida. O tem ni običajno razpravljati in se pri vseh manifestira na različne načine in praviloma po letu ali dveh zavračanja živalskih beljakovin, jajc in mleka. Lažje se je pohvaliti z napetim pasom, napetostjo in odsotnostjo prehladov. Toda ljudje postanejo bolj aseksualni. Moški so raje prijatelji z ženskami, ženske pa imajo lahko težave po ženski liniji.
                                    Reči, da je kriva presna prehrana? Malo verjetno. Namesto tega, osredotočeni na temo opuščanja starega tipa prehrane, premalo pozornosti namenjamo temi oblikovanja polnopravnega in uravnoteženega novega tipa.
                                    Izkazalo se je, da je večina surovohrancev pionirjev. Druge generacije surovohrancev še nisem videl. Poleg tega nisem niti videl surovohrancev, ki bi stalno živeli v nordijskih državah z več kot 10-letnimi izkušnjami. V Avstraliji, v Ameriki, v toplih evropskih državah, ja. Kaj pa Rusija, Norveška, Finska?
                                    Dejstvo je, da ko se dotikamo teme naravnega prehranjevalnega sistema, izključujemo sorodno temo naravnega habitata. Dejansko bomo v bistvu, če zavržemo vse luščine, fiziološko videti kot gole opice, ki v razmerah Sibirije ali celo Sankt Peterburga ne bi zdržale dolgo. To pomeni, da bi se morala naša prehrana razlikovati od klasične različice surove prehrane, kar je možno v državah s toplim podnebjem.
                                    To pišem, ker Osebno sem se srečal s številnimi pastmi surove prehrane. Zdaj je moja prehrana sestavljena iz dveh tretjin surove zelenjave in sadja, vendar sem začela vključevati jajca, občasno mleko in še manj pogosto živalske beljakovine. Meni osebno mi je ta odmik od klasike omogočil ohraniti pozitivne učinke in odstraniti negativne. Toda to je bilo storjeno intuitivno, s poskusi in napakami, kar je na splošno nezaželeno.

Izogibanje škodljivi depresivni hrani bo prav tako povečalo srečo in veselje v vašem življenju. Odprle se bodo nove priložnosti in novi kanali uživanja, ne samo iz hrane. Spremenite svojo prehrano in spremenili boste svoje življenje!

  • Pravilna prehrana vam bo pomagala, da se izognete neprijetnim strogim dietam in telovadnici, če vam tovrstna dejavnost ni všeč.
  • Težo boste lahko vzdrževali na določeni ravni, brez naknadnega hitrega niza.
  • Naučili se boste poslušati potrebe svojega telesa, njegove želje in mu ne zapirati ust z nezmernim vsrkavanjem nepotrebne hrane.
  • Nikoli ne boste občutili neprijetnega nelagodja in teže v želodcu po jedi.
  • Postali boste bolj zavedni, sveže zelenjavne solate ni zanimivo jesti pred računalnikom in TV-jem. Jesti ga je treba na lepem krožniku, najbolje z nožem in vilicami.
  • Naučite se ne jesti težav, ampak uživati ​​v hrani.
  • Vaš vonj se bo izostril, okusne navade pa se bodo popestrile.