Sladkor iz koristi STEVIA in škode. Naravna Sakharointener STEVIA: Koristi in škoda, pregledi zdravnikov

Tisti, ki obravnavajo kalorije in bolne SID, lahko uporabite SAKHAROZINTENER STEVIA kot možnost sladila namesto sladkorja. Ima množico koristnih lastnosti in dejansko nima kontraindikacij, ki ugodno vpliva na imuniteto. Nosečnice in v času laktacije, ki temeljijo na tej tovarni, je prepovedano. Izdelek lahko kupite v lekarnah ali spletnih trgovinah. Proizvajajo izdelek različne blagovne znamke. Pri uporabi medene trave je pomembno, da se upošteva odmerek.

Sestava, kalorija in značilnosti

STEVIA je sladka rastlina, ki se uporablja kot nadomestek naravnega sladkorja. Sladkost daje steviozido v svoji sestavi. Prej, s pomočjo te rastline, zdravniki regulirali količino glukoze v pacientovi krvi, zdaj STEVIA se uporablja v živilski industriji namesto sladkorja. V omrežjih lekarn je STEVIA predstavljena v tabletah (embalaža vsebuje 150 tablet) rjava. Če ima sestava živilskega proizvoda na osnovi STEVIA na osnovi sladkorja - E960 Sestavina je na paketu označena. Nanaša se na nealorične komponente in ne moti presnove glukoze v telesu. Ona je slajša od 15 krat. STEVIA vključuje vitamine skupine A, B, C in E, pa tudi magnezij, cink, fosfor, kalcij, baker, selenium, krom, kalij in rutin, glikozide.

Koristi in škodo SAKHAROZRENTORTORJA STEVIA

Z boleznimi srčno-žilnega sistema, diabetes mellitus, debelost pacienta mora biti pozorna na prehrano. Zdravniki kažejo na škodo sladkorja pri zdravljenju bolezni, zato je pomembno izbrati pravi Naravni nadomestek za sladkor. STEVIA se široko uporablja v medicini in živilski industriji, njegove koristi pa so včasih višje od prednosti drugih nadomestkov za sladkor. Ima pozitiven učinek na stanje zobne emajla in ni prepovedano pri sprejemanju bolnikov s SD. Spodaj so informacije, ki opisujejo koristne in škodljive lastnosti komponente. Koristne lastnosti STEVIA:

Takšna rastlina pozitivno deluje na človeško kožo.

  • normalizira raven glukoze;
  • ne poveča teže (vsebnost kalorij ni nič);
  • ima antimikrobne lastnosti in antibakterijsko funkcijo;
  • izboljšuje presnovo in krvni obtok;
  • zmanjšuje holesterol v krvi;
  • normalizira sistolični in diastolični tlak;
  • izboljšuje kožo;
  • krepi imuniteto;
  • hipoalergen;
  • obnovi trebušne slinavke.

Poraba ni zaznana. Obstajala je, da glikozidi v obratu kršijo hormonsko ravnovesje in povečajo spolno disfunkcijo. Z medicinskimi raziskavami, ta teza znanstvenikov zavrnjena. Medena rastlina (ljudsko ime) se uporablja pri sladkorni bolezni, bolezni srca in ožilja in debelosti. V skladu s tem ni škodljivo, njegove koristi so oprijemljive za bolnike s prehranjevanjem s SD.

Kako se prijaviti pri kuhanju?

Pri kuhanju se STEVIA uporablja pri pripravi solat, pijač in slaščic. S pretiranim dodatkom nadomestka za sladkor lahko jedi lahko dostavimo z grenkobo. Vsebnost nizke kalorične komponente je nujna pri pripravi jedi za pravilno prehrano ali za hujšanje. Sladkor Namestnik "Novasvit" omogoča zmanjšanje občutka lakote, zlasti ko se porabi pred večerjo ali večerjo.

Značilnosti uporabe za SD

Rastlina, ki nadomešča sladkor, označuje možno uporabo sladila z bolnikom z 2-tipom sladkorne bolezni. Pozitiven vpliv na izmenjavo lipidov in ogljikovih hidratov ter nadzor nad vplivom insulina v krvi omogoča diabetike, da jo uporabi v hrano. Glavna stvar je, da izberete proizvajalca izdelka, da se prepričate, da ne vsebuje sladkorja in fruktoze. Sladkorna bolezen mora slediti odmerku sladko v prehrani. Za njegovo štetje. STEVIA je uporabna za diabetike le, če se porabi v normi.

STEVIA. - rastlina, ki je bila izpeljana v Paragvaju. Danes, skoraj vsi tisti, ki poskušajo voditi zdrav način življenja, vedo o njegovem obstoju. Dejstvo je, da se STEVIA uporablja kot nadomestek za sladkor.

Značilnosti uporabe stevije, lastnosti in kontraindikacij

STEVIA je zelo sladka rastlina, ki je za razliko od sladkorja manj kalorij. Zato se STEVIA pogosto uporablja pogosto kot osnova za biološke dodatke, ki prispevajo k zmanjšanju presežne teže. Ta rastlina izboljšuje tudi metabolizem in se aktivno uporablja za obnovitev presnove.

Danes je STEVIA predpisana kot zdravilna zdravila, ne le zdravniki, ki prakticirajo metode tradicionalne medicine, ki so predpisane, pogosto strokovni zdravniki se zatečejo k pomoči tega "izdelka natur". In zagotovo, niti druga stran se ne odvzame, da bi zavrnili terapevtske lastnosti STEVIA.

Številne prednosti, ki jih ima STEVIA (kontraindikacije tega obrata, so na voljo tudi, in o njih bodo obravnavani spodaj), da ta trava vedno bolj priljubljena:

  1. Listi Stevia so vir vitaminov in mineralov.
  2. Rastlina normalizira pritisk.
  3. STEVIA se lahko šteje za hladen antioksidant.
  4. Zdravilne pripravke, ki temeljijo na Stevii, popolnoma očistijo kri in organizem iz toksinov.
  5. Rastlina je sposobna človeka.

Vendar pa je zaradi dejstva, da so kontraindikacije trave STEVIA precej resne, pred začetkom njegovega sprejema je priporočljivo, da se opravi raziskava in prejema strokovno posvetovanje s strokovnjakom.

Listi STEVIA - kontraindikacije za uporabo

Kot pri vsakem zdravilu, STEVIA, kljub naravnim izvoru, obstajajo nekatere kontraindikacije za uporabo. Zato je samozdravljenje (celo to 100% naravno sredstvo) prepovedano kategorično: pred rekreacijo je potrebno pridobiti imenovanje strokovnjaka. Vsak zdravnik bo povedal, da je STEVIA zdravilna trava, kontraindikacije za uporabo, ki so precej majhne, \u200b\u200bvendar jih ni mogoče zanemariti na kakršen koli način:

Čeprav ima STEVIA masovni dobiček, je nemogoče jemati zdravila, ki temeljijo na nekontrolirano. Še posebej - nemogoče je dodeliti obravnavo sebi, ki se zanašajo samo na nasvete uporabnikov omrežja na forumih in tematskih portalov. Na internetu se lahko srečate s precej spornimi informacijami o lastnostih in značilnostih uporabe stevije. Razširite vse točke, da lahko samo strokovnjak.

Kot lahko vidite, ima STEVIA resne kontraindikacije, ignoriranje, ki je lahko zelo škodljivo za zdravje.

Kaa-ahche je tako imenovana STEVIA v svoji domovini, v Južni Ameriki. Prevedeno to pomeni "med, sladko". In rastlina v celoti upravičuje njegovo ime: Stevia ima zelo visok koeficient sladkosti. Ena gram "medu" listov trave je enaka 25 gramov običajnega sladkorja, to je njena sladkarija 25-krat. Seveda je glavno področje uporabe STEVIA kot naravne emisije sladkorja. Ampak ne samo sladkost, je znana. Uporaba te neverjetne rastline je tako široka, ki si zasluži podrobnejši opis.

STEVIA. Indikacije za uporabo

Kot toniranje čaja je bila STEVIA uporabljena v starih časih v domovini. Indijanci so cenili svojo sposobnost, da vzamejo utrujenost in obnovo sil. Kasneje so znanstveniki dokazali učinkovitost takšne pijače pri povečanju biodenergičnega potenciala telesa.

Diterpene glikozidi, ki so odgovorni za sladkost STEVIA - nemirska narava, in za njihovo asimilacijo, telo ne potrebuje insulina. Zato se kot edinstven nadomestek za sladkor uporablja, najprej z diabetes mellitusom. Dokazano je, da dolgoročna uporaba tega sladila zmanjšuje raven glukoze v krvi.

Toda Stevia ima lastnosti ne samo hipoglikemike. Aminokisline, flavonoidi, vitamini, ki so tako bogati v medeni travi, prispevajo h krepitvi stene krvnih žil, pomagajo potopljenju tromb. Zato je STEVIA priporočljiva za bolezni srca in ožilja, vključno s hipertenzijo. Edinstvena rastlina izboljšuje delo endokrinega sistema telesa, zmanjšuje raven holesterola, ima imunomodulatorne lastnosti.

In stopnja kalorične stopnje rastline je preprosto nenadomestljiva: navsezadnje lahko spustite dodatne kilograme in prinesite svoje telo, ne da bi poškodovali običajni stil slog. Poleg tega normalizira presnovne procese, aktivira delo encimov, ki so odgovorni za maščobe, pomaga pri delovanju prebavil prebavil in zmanjšuje apetit.

Storia List Application Najde na prostem: Trava ima protivnetne in rane zdravilne lastnosti. Zato so infuzije zelo učinkovite v opeklinah, rezah, kožnih boleznih. Poleg tega je to odlična kozmetologija: infuzija iz listov naredi kožo elastične, gladi gubice.

V stomatologiji se STEVIA uporablja kot izpiranje: njegovi baktericidni in strojesti lastnosti preprečujejo rast bakterij, izboljšanje stanja zob in dlesni ter preprečuje kariere.

Široka uporaba Ta čudovita rastlina pred kratkim najde v prehrambeni industriji: navsezadnje so sabratimenti na njeni osnovi bistveno boljše od sladkorja za sladkarije, niso kalorij in se ne bojijo toplotne obdelave.

STEVIA. Kontraindikacije

Naslednji element po preučitvi edinstvenih lastnosti zdravilnih naprav STEVIA in njene uporabe - kontraindikacije. V primerjavi z koristnimi lastnostmi medenih zelišč, so zelo nepomembne. V redkih primerih lahko STEVIA, kot vsaka rastlina, povzroči alergijsko reakcijo. Sladkorna bolezen in hipertenzivna ne smejo pozabiti, da lahko pretirana uporaba medene trave močno zmanjša raven sladkorja in krvnega tlaka. Druge kontraindikacije v STEVIA niso bile zaznane. Lahko na naši spletni strani ali pa poiščite, kje kupiti našega sladkorja nadomestkov na priročen kraj za vas.

Uživajte v nizki kalorični in uporabni sladkosti in bodite zdravi!

Zadnje ocene

  • Prvič sem naročil na tej strani.

    V 20. minuti po naročilu me je upravitelj poklical nazaj, vsi so se strinjali. Dostava SDEC, po 4 dneh sem prejel paket. Torej za storitev in hitro dostavo na to stran definitivno 10/10

    Zdaj o samem StevioSidu.

    Na splošno sem bil zadovoljen s svojo kakovostjo in stroški. Ima zelo ekonomično porabo in dokaj prijeten okus.

    Vedno poskušam narediti donosne nakupe - najboljše in kakovostne ter primerjavo proizvajalcev, sem spoznal, da "i stevia" - če ne najbolj donosno, potem očitno eden od najbolj optimalnih.

    Okus. Ne morem reči, da ni nujno, da ni grenkega okusa, - to je, vendar ni tako obsesiven, kot v sladila, ki sem jih že poskusil, kljub dejstvu, da so dražji. To je, če govorimo o njegovem okusu v čisti obliki.

    Pri kuhanju je ta okus manj opazen, in morda celo tisti, ki ne ve, - razlika med njim in običajnim sladkorjem ne bo opazila. V bližini Sahare, po mojem mnenju, okus eritrola, vendar pa tudi stane popolnoma drugačen, če upoštevamo koeficient sladkosti.

    Kar zadeva sladkost 100-kratno sladkost sladkorja, je vprašanje sporno, vendar je "Crystal" res zelo sladko, tok pa bo zelo ekonomičen.

    Če povzamemo, želim izraziti svojo hvaležnost podjetju "Jaz sem STEVIA" za kakovostne izdelke, in hitro dostavo, vodja Svetlane za učinkovitost in vljudnost. Nimam pritožb, zadovoljen sem z vašim delom in kakovostjo izdelkov. Hvala vam!

    STEVIOSIDE "CRYSTAL"
  • In kot dodatek, ponovni naročilo je popust v ceno. Naslednji nakup bo minus 15% stroškov. Zelo lepo darilo!
    Dmitriy. Krasnoyarsk regija. 10/30/2019.

    Dmitriy.
  • Rebaudioside a 97 20 gr. Nadomešča 8 kg. Sahara.

Komentarji: 0

Komentarji:

STEVIA, koristi in škoda, ki povzročajo spore med strokovnjaki in povratne informacije v živo od ljudi, je že dolgo uporabljena kot naravno sladilo. V svoji sestavi in \u200b\u200blastnostih je ta rastlina edinstvena, stoletna zgodovina njegove uporabe pa kaže na pozitiven rezultat. Vendar pa je treba kot vsako zdravilo STEVIA uporabiti s poznavanjem primera, in bolje - po posvetovanju z zdravnikom.

Kaj je ta rastlina?

Plant Stevia je dolgoročna trava, ki raste v obliki višine 55-110 cm, z neposrednim steblom in majhnimi, številnimi listi. Pletke umrejo letno, potem pa rastejo nova. Listi na rastlini je veliko - od enega kuhanja od 500 do 1300 listov, ki predstavljajo glavno vrednost. Ugotovljeno je bilo več kot 150 vrst STEVIA, vendar je največji interes Stevia Rebaudiana.

V naravni obliki se trava raste na majhnem ozemlju Paragvaja in Brazilije (Južna Amerika). Po čudežnih lastnostih rastline je postala znana, se je začela gojiti v mnogih državah sveta. Številne države jugovzhodne Azije (Tajvana, Koreja, Malezija) se gojijo brez težav, Kitajska pa je postala glavni dobavitelj za farmakološko in domačo uporabo. V naravi, trava raje toplo gorsko podnebje, vendar načeloma dobro raste pri zagotavljanju takšnih pogojev: nenehno navlaženo zemljo, visoka vlažnost in temperatura nad 16-18 ° C.

Glavna značilnost rastline leži v zelo sladkem okusu svojih listov. V svojem bistvu, stevia - medena trava, katerih sladkost je desetkrat večja od običajnega sladkorja. Zaradi tega se lastnosti STEVIa priznajo kot učinkovit nadomestek za sladkor, vloga sladila se izvede s steviozidnim praškom iz listov.

Uporabne komponente

Poleg Skeviozida v listih rastlin vsebuje številne druge pomembne komponente, ki zagotavljajo lastnosti drog. DITERPENE GLYCOSIDES, Zlasti RebaudioSide A (do 30% vseh glikozidov), Rebaudiosides in E (do 4%), Repudiosides C in D (približno 0,5%), Skeviolecosiozide in brezkozide (0,5%). Te komponente zagotavljajo edinstveno sladkost obrat.

Skupna sestava listov STEVIA vključuje snovi: diterpenični glikozidi (17-19%), flavonoidi (28-44%), vodotopni klorofili (9-16%), oksikloričnimi kislinami (2,4-3,3%), oligosaharidi (1, 4-2,2%), prosti sladkorji (3,2-5,2%), aminokisline - 17 predmetov (1,4-3,1%), elementi mineralnih sledi (0,16-1,2%), kompleks vitaminov A, C, D, E, K, P (0,15-0,2%), eterična olja. Med elementi mineralnih sledi so še posebej razporejeni: cink, krom, fosfor, železo, kalcij, kalij, magnezij, selen, natrij, jod.

Flavonoidi združujejo snovi v mnogih pogledih Podobni vitaminski R. Glavni predstavniki: Rutin, Quersitin, Kverlin, aviculin, Apigenič. Te sestavine se štejejo za precej učinkovite antioksidante, lahko povečajo človeško imuniteto, učinek utrjevanja na stenotično plovilo tkiva, zmanjša raven holesterola, prispeva k absorpciji trombusa. V smislu flavonoidov je ta trava primerljiva z brusnimi in borovničarji.

Klorofil daje Stevia Antobakterijsko lastnost in Okvikarni kislina pomaga povečati imunsko zaščito. Eterična olja so zastopana kot del rastlin z več kot 50 snovi. Pripisujejo pomembne lastnosti:

Vitaminski in mineralni kompleks je edinstven v Steviivih listih. Vsebnost cinka in kroma zagotavlja sprožitev tako imenovanega faktorja tolerance glukoze. Cink prispeva k normalizaciji funkcije trebušne slinavke v proizvodnji insulina. Na splošno ima celoten kompleks pomembno vlogo pri izboljšanju presnovnih procesov, ki se pojavljajo v telesu.

Diterpene glikozidi vsebujejo v svoji strukturi saponinov, ki imajo površinsko aktivnost. Ta lastnost zagotavlja eksperikcijski učinek, krepitev izločanja številnih žlez, ima določene diuretične sposobnosti.

Kakšne so koristi rastline

Najbolj značilna ocena koristi obrat, ki se obravnava, kot je ta: STEVIA je nadomestek za sladkor, ki se lahko uporablja v diabetesu tipa 2, medtem ko stimulira svoj lastni insulin.

Vendar, ko se šteje STEVIA, terapevtske lastnosti niso omejene na te okoliščine.

Trava odkrije naslednji učinek zdravil:

Ko se šteje STEVIA, je njena uporaba priporočljiva za številne bolezni. Zelo koristno za diabetike druge raznolikosti patologije Stevia-Sakharozintel. Herb Extract se šteje za zelo dobro preventivno orodje od razvoja hiperglikemičnih držav. STEVIA med diabetesom pomaga zmanjšati odmerek prejetih insulina, ki spodbuja svojo proizvodnjo v samem organizmu.

Za razvoj debelosti, prebavne patologije, srčne ishemije, ateroskleroze, težave z zobmi in dlesni, artritisom. Strokovnjaki ugotavljajo ugoden učinek na delovanje nadledvičnih žlez, ki prispeva k povečanju pričakovane življenjske dobe.

Ena od uporab STEVIA je hujšanje. Ljudje, ki so trmasti s prekomerno telesno težo, so dolgo cenili korist te rastline. Njegova uporaba s solatami je luščen občutek lakote, zmanjšuje apetit, tj. Omogoča osebi brez težav, da opustijo odvečno hrano. Poleg tega pohvalna trava izboljšuje presnovne procese, odstranite žlindre in holesterol iz telesa, kar bistveno vpliva na maso telesne teže.

Težave z uporabo trave

Ko se uporablja STEVIA, škoda praktično ni zaznana. Izjeme so lahko redke primere posamezne nestrpnosti do telesa. Pred vodenjem zdravljenja pri delu je treba preveriti v odsotnosti alergijske reakcije s hipertrofijo občutljivostjo. Za popolno izključitev tveganja alergij se prehrana STEVIA uvede postopoma, z minimalnimi odmerki.

Poudariti je treba tako dejstvo: ko je STEVIA sprejeta, so kontraindikacije precej preventivne, pozavarovanja, ki odpravljajo najmanjše tveganje neželenih učinkov. Takšna priporočila lahko identificiramo:

  1. Nezaželeno je uporabiti STEVIA in pripravke z mlekom (možno driska).
  2. Opozoriti je treba ljudi, ki trpijo zaradi hipotenzije, ker Rastlina pomaga zmanjšati krvni tlak.
  3. Nekateri neželeni učinki so možni v hormonskem neravnovesju, prebavne težave, hematogene patologije, živčna odstopanja - v takih okoliščinah je potreben zdravnik.

Kako se uporablja STEVIA

STEVIA, katere terapevtske lastnosti so zelo cenjene po vsem svetu, se uporablja v različnih oblikah. Farmakološka industrija poudarja koncentrirane snovi in \u200b\u200bnato predlaga v obliki izvlečkov, tablet, prahu. Doma, nasilje, infuzijo, decoction, sirup se pogosto uporablja. STEVIA se aktivno doda hrano, na primer v solatah. Zeliščni ekstrakt se uporablja pri proizvodnji različnih pijač (gaziranih in negaziranih), jogurtov, sladic, sladoleda, izdelkov iz moke. V zadnjem času so se sestavine STEVIA začele uvajati v sestavo zobne paste in izpiranje tekočin.

Stevia-tableta je dokaj skupna lekarna oblika. Njihova osnova je rebaudiozidi ali steviozid, izoliran iz rastline. Dva sestavina se pogosto uporabljata kot polnila - eritrol in maltodekstrin, ki imata tudi naravno naravo. Kuhanje ponuja širok izbor končnih izdelkov: torte, sladkarije, čokolade, piškotki, gingerbread, džemi, piškotki, mešanice za palačinke z ekstraktom STEVIA. Izbrano lahko kupite semena ali suhe rastline.

  1. Dekoracija: 4 žlice. l. 0,5 litra vode. Kuhanje 30 minut na nizki toploti.
  2. Phytquia: 1 žlice. l. Posušen list na 200 ml vrele vode. Je 25-35 minut. Ohlajena pijača se lahko uporablja kot drgnjenje pod kožo. Glavna uporaba je znotraj - s sladkorno boleznijo, potrebo po hujšanje, hipertenzija.
  3. Ekstrakt: 20 g na 200 ml alkohola. To je 20-25 ur.
  4. Infuzija: 40 g za 0,5 litra vrele vode. Vztraja v termosju 20-25 ur.
  5. Sirup: pripravljen z infuzijo uparimo do stanja sirupa.

Nekaj \u200b\u200bocen

Pozitivne lastnosti STEVIA potrjujejo številne preglede. Nekatere od njih lahko dajete samo:

Sergey iz Penza:

»Izkazalo se je, da je STEVIA veliko slajša od sladkorja. Sladkorna bolezen je prepovedlajo uporabo sladkega, zato želim včasih. Poskušal sem stopiti v tabletah in vse težave so izginile. Da, in insulin potrebuje manj. "

Lyudmila iz Novosibirsk:

»Verjetno, pravilno reči, da se prekomerna telesna teža poveča, toda kako se omejiti? Pomagal Stevia. Začela je jesti solate s to travo, zdaj pa ni "brutalnega" apetita, masa pa se postopoma zmanjšuje. Okusna in učinkovita. "

Koristi STEVIA se je izkazala za stoletno prakso, ki se je prijavila iz različnih bolezni. Škoda rastline je izjemno redko zaznana in le s hipertrofijo občutljivostjo telesa. Vendar pa ni treba tvegati, da se uporaba STEVIA v kateri koli obliki bolje strinja z zdravnikom.

Hvala za povratne informacije

Komentarji

    MEGAN92 () pred 2 tednima

    Ali je kdo moral popolnoma zdraviti sladkorno bolezen sladkorja? Pravijo, da je nemogoče popolnoma zdraviti ...

    Daria () pred 2 tednima

    Mislil sem tudi, da je bilo nemogoče, toda po branju tega članka, sem že dolgo pozabil na to "neozdravljivo" bolezni.

    MEGAN92 () pred 13 dnevi

    Daria () pred 12 dnevi

    Megan92, zato sem napisal v svoj prvi komentar) povezava na članek..

    Sonya pred 10 dnevi

    In to ni razvezana? Zakaj prodati na internetu?

    Jules26. (Tver) pred 10 dnevi

    Sonya, v kateri državi živiš? Na internetu se prodaja, ker trgovine in lekarne postavijo svojo oznako brutalnega. Na isto plačilo šele po prejemu, to je, prvi pogled, preverjena in šele nato plačana. In na internetu je zdaj vse prodano - iz oblačil na televizorje in pohištvo.

    Odgovor iz izdaje pred 10 dnevi

    Sonya, Pozdravljeni. To zdravilo za zdravljenje diabetesa mellitusa se res ne izvaja prek lekarniškega omrežja, da bi se izognili precenjeni ceni. Do danes, naročite samo na uradna spletna stran. Biti zdrav!

STEVIA ali medena trava se uporablja kot nadomestek za sladkor v nizkokaloričnih dietah, pijačah in prehrani za športnike. V materialu se boste naučili, ali je ta trava res toliko koristnih lastnosti, kot pišejo, kakšne so STEVIA in izvleček iz te rastline kontraindikacije, prednosti, slabosti, kot tudi pregledi.

Strast osebe do sladkorja je privedla do globalne odvisnosti. Večina nas ne more predložiti vašega dneva brez sladkorja. Doda se v skoraj vseh sortah kruha, tudi v najpreprostejši palici, preverite sestavo zaradi zanimanja.

Problem je, da pred, samo nekaj sto leti, oseba še ni naučila proizvajati sladkorja na industrijskem merilu in telo je prejelo majhno količino saharoze in fruktoze iz sadja, medu. Toda izdaje sladkorja je prišlo do napredka, zato so bile želje, ki niso bile že slišane, ker je to ena izmed najbolj škodljivih sestavin v hrani.

Danes so trendi ravno nasprotno. Poskušamo jesti bolj pravilno in seveda, in za to veliko odpadkov sladkor popolnoma, zlasti paleo prehrana privržence. Med travo in izvleček iz nje je posledica trajnih iskanj naravne in varne snovi, da bi nadomestila škodljiv sladkor.

Kaj je STEVIA. Uporaba in lastnosti

STEVIA je trajnica, ki vključuje več kot sto različnih vrst zelišč in grmičevja. Ta trava raste v Južni Ameriki. Imel je ime iz imena profesorja Stevasa, ki je prvič začel študirati v šestnajstem stoletju.

Značilnost trave STEVIA je, da sintetizira sladke glikozide, in zlasti steviozide - snov, zaradi česar imajo listi in stebla stevije sladki okus. Torej za več stoletij, indijska plemena Južne Amerike so uporabili liste stevije, da bi sladki okus svojemu ljubljenemu čaju. Obstajajo informacije, da so ta plemena uporabila tudi STEVIA in kot zdravilo, za zdravljenje zgage, na primer.

STEVIA je 20-krat slast od običajnega sladkorja, vendar ne poveča raven insulina v krvi, zato je izvleček te trave postal tako priljubljen. STEVIOSIDE je varna za diabetike, vsaj, zato je pokazala številne študije.

POMEMBNO! Sama trava je sladka in ne škodljiva, celo lahko vsebuje nekaj koristnih snovi, če pa govorimo o STEVIPIDE, o ekstraktu Stevia, so mnenja zelo razdeljena. Za pridobitev ekstrakta, na primer, v Coca-Cola, se med travo v predelavi, med katerimi se uporabljajo aceton, etanol, metanol, acetonitril in izopropanol. Nekatere od teh snovi so znane karcinogene.

Izkazalo se je, da morate zelo previdno izbrati izvleček iz STEVIJE, sicer ne boste prejeli nobene koristi.

  • Uporaba

V bistvu se STEVIA uporablja kot nadomestek za sladkor, sirupi so narejeni iz medene trave, kristalizirani izvlečki, listi STEVIA se posušijo in zdrobijo z drobnim zelenim prahom, ki se uporablja tudi kot nadomestek sladkorja. Tudi v lekarnah lahko najdete čaj iz listov STEVIA.

Video posnetki: Stevia - Sakharozreteer številka 1

Svež list medene trave Več indijskih plemen dodajo svojim pijačam, zdaj pa je to morda najboljši in najbolj naraven način za uporabo STEVIA.

Steviozid je zelo priljubljen dodatek na Japonskem. Ta država je največji potrošnik medene trave. Ekstrakti Stevia se dodajo različnim jedem in konzervirano hrano. Tudi Steviozid je odobren v številnih državah kot prehransko dopolnilo in je priljubljena v Južni Koreji, na Kitajskem in Tajvanu.

V domovini sladke trave je znan kot zdravilo iz sladkorne bolezni, kljub dejstvu, da so študije pokazale le varnost uporabe STEVIA v sladkorni bolezni, vendar ne zdravljenje.

PLUSES STEVIA:

  • Sladkost
  • Naravnost
  • Ne poveča pritiska
  • Uporabna diabetika
  • Ima nič kalorij
  • Manj toksične kot sintetične sladila
  • Ne povzroča stranskih učinkov
  • Skoraj brez kontraindikacij
  • Ugodne cene

Minusi:

  • Zeliščni okus
  • Ne more narediti karamela kot sladkor.

Sredi leta 2004, ki so strokovnjaki začasno odobrili STEVIA kot prehransko dopolnilo z dovoljeno dnevno porabo glukozidov do 2 mg / kg.

Kontraindikacije in škodo

Znanstveniki, ki so izvedli raziskave nad STEVIOSIDE, je opozoril, da je ta snov lahko strupena, če se uporablja v velikih količinah. Kot je v primeru sladkorja in soli, je pomembno opazovati ukrep in ne dodajati več kot eno žlico STEVIA na dan.

Mnogi imajo alergijske reakcije po STEVIA in STEVIOSIDE v hrani. STEVIOSIDE tudi ne priporoča nosečnosti in negovalnih žensk, saj je vprašanje vpliva medene trave in njegovih derivatov na razvoj fetusa zelo malo preučevano.

Pomembno pri izbiri saharija, ki temelji na STEVIA, bodite pozorni na vsebino. Zelo pogosto so nekatere dodatne sestavine in okusi veliko več kot sam izdelek.

Vse, kar morate vedeti o STEVIA. Vprašanje odgovor

  • Je STEVIA sef?

Na splošno je to naravni izdelek, ki je že več stoletij uporabljen v živilskih južnoameriških plemenu. Ekstrakt STEVIA in STEVIOSIDE smo večkrat preizkusili in še vedno lahko rečemo z zaupanjem, da ni bilo dokazila o toksičnosti ali rakotvornosti, medtem ko je v skladu z dnevno dovoljeno normo. Kljub temu, morate vedno preveriti sestavo sladkorja nadomestkov iz STEVIA za prisotnost ne zelo koristnih sestavin. Izberite najbolj naraven izdelek, brez okusov in barvil.

  • Koliko stevije se lahko uporablja na dan?

Na vprašanje, koliko STEVIA se lahko uporablja na dan, bo vsak hranilec odgovoril, da se ne smete preveč nagibati na medeno travo. Če se odločite za sedenje na prehrani, potem morate poskusiti izključiti sladkor, in STEVIA uporablja samo včasih, ko resnično želim nekaj sladkega, in na roki ni medu ali nekaj posušenih datumov.

Največja vdolbina stevozida na dan je 2 gramov, ki ustrezajo približno 40 gramih sladkorja. To je 1 žlica brez drsnika.

  • Ali je mogoče sladkor zamenjati s steviozidom?

Seveda lahko, je pomembno, da se v skladu z razmerjem. Torej, sveža in posušena medena trava je 10-15-krat večja, pritrjevanje navadnega sladkorja, in čisti steviozid se šteje za 200-krat slajše, je treba upoštevati.

  • Kalorij

Kalorije s steviozidom sploh niso. V sveži travi je lahko malo, saj vse rastline vsebujejo hranila. Toda ob upoštevanju tega, da zaradi sladkosti, se STEVIA uporablja v zelo majhnih količinah, število kalorij se približuje nič.

  • Lahko uporabim STEVIA za kuhanje in peko?

Nujno. Samo, kot je že znano, izdelovanje karamela iz STEVIA ne bo delovalo, in sicer pa je dober nadomestek za sladkor, ki ga je mogoče dodamo vsem jedem. Športniki so kot njihovi beljakovinski koktajli za sladkanje z majhno količino stevipida. Medena trava bo postala odličen dodatek okusa recepti za hujšanje .

  • STEVIA vsebuje vitamine in minerale?

Sveže medena čreda vsebuje številna hranila, vendar seznam in njihova študija ni tako pomembna in zato je. Za sladkanje čaja skodelice, boste potrebovali samo 1 kos STEVIA. V takem proizvodu je prisotnost vitaminov in mineralov preprosto zanemarljiva, in v STEVIA EXTRACT in STEVIOSIDE Nobena vitamini ne ostanejo po predelavi. To je samo dober nadomestek za sladkor, in vitamini in minerali iščemo zelenjavo in sadje.

  • Kako pripraviti sirup iz STEVIA?

Sirup za pripravo lažje preproste. Za to je žarek listov STEVIA ali skodelice suhih listov nalit z dvema kozarci hladne vode in dopuščajo na temnem hladnem mestu 48 ur. Po tem pa filtrirajo, dodajo še eno skodelico vode in kuhamo na šibki toploti 20 minut. Tak sirup se lahko shrani v hladilnik 2 tedna.

Video: Kako raste STEVIA

  • Kje Kupiti Stevia? \\ T

Na srečo je STEVIA izdelek cenovno dostopen in prodaja v številnih spletnih trgovinah, vendar obstaja en problem. Nisem našel enega izvlečka, prašek medene trave, ki ne bi vseboval okusov in drugih dvomljivih aditivov, kot je silicijev dioksid. Zato je moje osebno mnenje in priporočilo kupiti suhe liste STEVIA, ali prašek iz listov STEVIA, in seveda lahko, seveda lahko raste z gojenjem medene trave sami.

Danes je STEVIA najboljši obstoječi nadomestki za sladkor, to ni strupen, ob upoštevanju dnevne norme, ne povzroča stranskih učinkov, je koristno za bolne sladkorne bolezni in želijo izgubiti težo.