Konzervirane prigrizke iz kumare - običajna in tradicionalna vrsta ohranjanja, ki omogoča diverzifikacijo zimske prehrane s hrustljavo in sočno kumare, ki so ohranjeni poletni okusi. Uporabljajo se lahko v celoti kot del različnih solat in prigrizkov, za soljenje (brez kisa) ali marincin (z dodatkom kisa). Razpona se prednostno dopolnjuje katera koli stranska jed, tako na vsakdanjem in na praznični mizi, in kicked kumare bo dala pikantnost za dušeno meso, kickle ali Saltkee.
Članek vsebuje podrobna priporočila o tem, kako pridobiti kumare in da bodo gredice solat; Kako narediti žetone kumare hrustljavo. Ljubitelji ostre jedi bodo lahko našli podrobne recepte za konzervirano zelenjavo z dodatkom česna in korejski korenje. Pravi gurmani bodo verjetno kot kumarice za gredico.
Prigrizek iz kumare za zimo
Najhitrejši prigrizek je kumare z nizkimi glavami, ki jih lahko pripravimo kadarkoli v letu. Če želite to narediti, na dnu dobro oprane tri-litrske kozarce, dll veje in več klinčkov česna, potem je banka napolnjena z zelenjavo z dodatkom 3 žlice. Sol in vlije vrelo vodo. Jar je zaprt s pokrovom za polaganje in po hlajenju, ki je nameščen v hladilnik. Na ta način so pripravljene kumare, pripravljene za jesti po 12 urah. Jih shranite na hladnem (slika 1).
Slika 1. Prazna kumare z nizkimi glavami Različni recept je nizko glava kumare na mineralni vodi. Za njihovo pripravo, 1 liter mineralne kovine s plinom, 1,5-2 stoletja, 3-4 klinčkov česna, kot tudi malo zelenja peteršilja in koplje po stopnji 1 kg kumare. Na dnu posode, namenjenega za mariniranje, so položeni nekateri zeleni in prva vrstica kumarjev. Od zgoraj se poškropijo z zelenjami in česno ploščami. Z naslednjimi naslednjimi kumarici so na enak način. Za pripravo marinade v ločenem rezervoarju je sol raztopljena z mineralno vodo. Zelenjava je popolnoma vlijena kuhana sestava, prekrita s pokrovom in postavimo v hladilnik 12-14 ur. Po izteku tega obdobja so kumare z nizkimi glavami pripravljene za uporabo.
Slika 2. Priprava solate "Pet minut" Zimska prazna, imenovana petminutna solata, je priljubljena (slika 2). Pri pripravi bodo primerne kumare vseh velikosti. Poleg tega boste potrebovali nekaj paradižnika in česna, pa tudi sol, sladkor, rastlinsko olje in 6-odstotni kis. Torej, pri 5 kg kumare, morate vzeti 2 kg paradižnika, 2 česen glave, 1 skodelico sladkorja, 2-3 stoletja soli, 1 skodelico rastlinskega olja in 50 ml kisa. Pralno zelenjavo se razreže, vse druge sestavine se zdrobijo v mešalniku in kuhajo do vrela 3 minute. Nato dodajte česen in še naprej kuhamo še 1 minuto, nato napolnite kis in zavre tudi 1 minuto. Na splošno se izkaže za 5 minut, kot je bilo navedeno v naslovu. Prigrizek je določen v skladu s sterilnimi bregovi, roll, obračajo in ovijte do hlajenja. Hitri, preprost in okusen prigrizek je pripravljen.
Recepti prigrizkov kumaric za zimo
V hladni sezoni, ki se na naših ozemljih nadaljuje dolgo časa, domačim gredic in solate popolnoma dopolnjujejo kuhane jedi. Z uporabo preprostih sestavin in porabijo precej časa in moči, boste dobili okusno in uporabno zelenjavo, ki jim manjkajo pozimi. To vam bo pomagalo pri naših receptih.
Slane kumare
Slono (quashens) se imenujejo kumare, tkanje brez dodajanja kisa. Hkrati jih je mogoče doseči hladno kot na vroč način.
Opomba: Hladno soljenje zahteva več časa, to se dogaja veliko hitreje. Prav tako se izvaja tudi slanina kumarov z vodko in suho metodo ambulante. Spajkanje kumare v sodu se imenuje Sauding.
Slane kumare so shranjene brez dodatnega toplotnega zdravljenja na suhem hladnem mestu. Slane kumare, poplavljene z vročo malto, se lahko ohranijo in shranijo v kleti ali kleti. Dajmo primer varčevalnega recepta za soljene kumare z vročim načinom (slika 3).
Torej, na lahko, z zmogljivostjo 1 litrov, boste potrebovali:
- 1 Flick list in dežnik od kopljenja;
- 5-6 klinčkov česna;
- 2 listi ribez;
- 20 g velike soli;
- Poper oster - po okusu;
- 1.5 tablete acetilsalicilne kisline;
- Kumare - koliko bo vstopilo v banko.
Na dnu pripravljenih čistih pločevink, položenih na list hrena, dežnik kopljenega in ribeznega dežnika. Nato napolnite kozarce s kumarico, ki jih tesno polagate, dodamo nekaj popra in česna. Če so piškovi česna majhni, jih je mogoče popolnoma oddaljiti, če je njihova velikost večja od povprečja - je zaželeno, da zmanjšate manjšo ploščo s ploščami. Vsebina pločevink se vlije vrelo vodo, prekrita s pokrovom in pustimo, da se ohladi na sobno temperaturo. Po ohladitvi vode v kozarcih se izsuši v ponev, dodamo 100 ml kuhane vode in pustimo vre. Ob istem času, sol in zdrobljeno acetil se lahko vlije v pločevinke, prekrit z izboljšanjem z vrenje s kumare vodo, zvit, obrniti na dnu in pustimo tople na dan. Solne kumare so shranjene na hladnem mestu.
Okusne in hrustljave slane kumare lahko pripravimo na hladen način. Tu bo nabor potrebnih izdelkov naslednji:
Slika 3. Spajkanje zelenjave za zimo 3-litrska banka bo potrebovala:
- 1,5 - 2 kg kumare;
- 5-6 dežnikov kopljenja;
- 3 kronični listi;
- Poper je oster - na voljo;
- 80 g soli.
Popešene kumare so postavljene v čisto banko in zaspajo pravo količino soli. Najboljši kraji Dežniki Dill, Horseradish Listi in ostri paprike. Vsebino pločevink se zlije s čisto hladno vodo in so prekrita s pokrovom za polica. Kumare so shranjene v hladilniku, dokler se pripravljenost ne pride čez mesec. Po tem, kumare, slan na hladen način, shranjujejo na hladnem mestu v zimskem času.
Kumara s kablom s česnom
Zimska kumaralnica s česnom lahko okrasi celo praznično mizo. Ta obdelovanec je zmerno oster in ga pripravi na več načinov. Dajemo recept, kjer z najmanjšim številom sestavin, lahko shranite čistega okusa kumare in česna. Seveda vam bo pripravljalno delo potrebovalo veliko časa, vendar bo rezultat nujno utemeljil uporabljena prizadevanja (slika 4).
Torej, na 1 del kumare (4 kg), boste potrebovali:
- 100 g česna;
- 3 žlice soli in sladkorja;
- 200 ml tabele kis;
- 250 ml rafiniranega sončničnega olja;
- 10 g zemeljske črne popra.
V veliki skledi, kumare, fino sesekljan česen sesekljan s tankimi obročki (semirings), dodajte vse druge sestavine in začimbe. Vsakdo je zelo pomešan in odide na marinizacijo nekaj ur. Solata se razkrije glede na sterilne banke, vlije s tekočino, ki ostane iz mariniranja. Salat pločevinke steriliziramo 15 minut. Nato odstranite iz vrele vode in zvitka.
Slika 4. Zimski pas s česnom Dati kumare-česen solato pikantne, ga dodamo gorčico. V tem primeru bo potrebovalo 2 kg kumare:
- 100 ml tabele kisa in rastlinskega olja;
- 100 g sladkorja;
- 1.5 TBSP sol;
- 0.5 kozarcev zdrobljenega česna;
- 1 žlica. Gorčica, črni poper, sesekljan peteršilj in kopel.
Pred začetkom kuhanja, kumare pranje, odstranite repe in narežemo na 4 dele skupaj. V ločeni rit so vse druge sestavine povezane in mešane. Kumare dobijo nastalo omako in pustijo 30 minut do marinena. Solata se razkrije na vroče DIPPPEDN Banke, zapečatenje kumare in jih zalivanje preostale omake. Banke hitenja, obrnite, zavite in levo pred hlajenjem. Obdelovanca shranite na hladnem mestu.
Konzervirane polnjene kumare ne samo diverzificirajo zimski meni, temveč postanejo izvirna dekoracija praznične mize. Lahko se postrežejo s krompirjem, mesnimi ali ribjimi jedmi. Zahvaljujoč jabolčnemu kisu in rastlinskemu olju, so takšne kumare dolge shranjene na hladnem mestu, ne da bi izgubili svoj okus. Za nadev, srednje velike kumare so najbolj primerne, saj jih je lažje zapolniti s polnilom (slika 5).
Torej, za 0,5 kg kumare potrebujejo takšne sestavine:
- Voda - 350-400 ml;
- Sol - 1st.l;
- Bazilika - 0,5 žarke;
- Česen - 4-5 zob;
- Apple Kis - 200 ml.
Zahtevana količina vrele vode se vlije v ločeno posodo (na primer skledo), v njem raztopijo sol tabele in dodamo kis. Vsi so temeljito mešani. Kumare na nastale marinade se zlijejo, jih pokrivajo s pokrovom in pustite pred hlajenjem. V tem času, česen in bazilika (peteršilj, Dill, Kinza - vse je odvisna od okusnih preferenc) je očiščena in zdrobljena), jih mešamo med seboj, pripravljanje polnjenja.
Slika 5. Napolnite kumare z baziliko za zimo Ohlajene kumare se odstranijo iz marinade in zmanjšajo z ostrim nožem. Nastali žepi so napolnjeni s polnjenjem, polnjene kumare zložijo v kozarec. Preostali prostor je napolnjen s toplo ocetnim vplivom, dodamo rastlinsko olje, se zvijajo in pustijo za hlajenje 1-2 dni. Nato shranjeno na hladnem mestu.
Prigrizek iz kumare v Korejskem
Ljubitelji ostre jedi lahko naredijo gredico iz kumare v korejščini. Za kuhanje lahko uporabite katero koli kumare: in prezrelo in neenakomerno. Edini pogoj je, da jih očistite iz lupine (slika 6).
2 kg kumare je treba pripraviti:
- 0,5 kg korenja;
- 0.5 kozarcev sladkorja in rastlinskega olja;
- 50 g soli;
- 0.5 kozarcev 9% kisa;
- 1 glava česna (po okusu);
- Poper rdeče tal - po okusu;
- Začimbe za korejski korenje - 1 paket.
Obdelovalec je bolje ohranjen v pol litrskih kozarca za enostavnost uporabe. Pripravljalno delo se začne s pranjem in rezanjem zelenjave. Popešene (prečiščene) kumare razreže obroče (podings), korenje se očistijo iz lupine in drgnejo na poseben dešlji Zmes kumare-korenje se širi v ponev, nasoljeni, poper, sladkor, sol, kis, rastlinskega olja in začimbe. Nazadnje je vržen česen, potem je vse mešamo, prekrito s pokrovom in pustite 4 ure, da se poudari sok.
Slika 6. Postopek spravila kumare v Korejskem Solata je določena v steriliziranih bankah in sterilizira 10 minut v vreli vodi (za pol litrske pločevinke), nato takoj zavijte, obrniti na glavo navzdol in pustite do hlajenja. Obdelovanca shranite na hladnem mestu.
Hrustljavo prigrizek iz kisle kumare
Pod mariniranjem pomeni nabiranje kumarjev z dodatkom kisa. Marinirane kumare so nepogrešljive na zimski mizi. Pri kuhanju kumare vlijemo vrelo marinado in sterilizacijo.
Opomba: Naslednji recept se lahko dopolni in izboljša na različne načine, iskanje odtenkov okusa. Toda še vedno je najprej priporočljivo obvladati najlažjo, klasično metodo kumaric.
Takšne kumare so pridobljene okusne, močne in hrustljave, kar je za večino najbolj zaželen rezultat.
Na 1 kg izbranih kumarov, bo potreboval:
- 1.5 žlica. Groba sol;
- 2.5 žlica. Sahara;
- 2 TSP. Essence (Apple Kis);
- 4 List ribez;
- 2 pločevine češnje;
- 4 klinčki česna;
- 2 dežnik od kopljenja;
- 6 grah dišečih paprik;
- 2 nageljni socvetja.
Na dnu vsake banke se postavijo dežniki Dill in listov češenj in ribez, nato pa izpolnite kozarec s kumarico, ki jih tesno polagajo. Da bi bili kumare hrustljavi, je priporočljivo, da jih namakamo po pranju nekaj časa v hladni vodi. V ločeni posodi se voda segreva na vrelo, vrelo vodne kozarce s kumare in pustite nekaj minut. Nato se voda vlije v čisto posodo, sladkor, sol, kis, se mešajo, da se popolnoma raztapljajo, in banke so napolnjene z vrelo marinado, predhodno metanje dišečega popra in klinčkov. Banke se obrnejo, zavijejo in pustijo tako kul. Marinirane kumare so shranjene na hladnem mestu.
Ko se je naučil zvijati marinirane kumare, lahko poskusite kuhati prigrizek iz izbranih kumarov za zimo. Za to, 3 kg kumarov, ki jih režejo krogi, boste potrebovali takšne komponente:
- 6 žarnic, narezanih z globinami;
- 2 bolgarski papriki;
- 3 zdrobljeni česen klinčkov;
- 0,5 skodelice soli;
- 3 kozarci kisa Apple;
- 4 skodelice sladkorja;
- 2 žlica. Gorčica v fižolu;
- 1,5 ppm dll semena;
- 0,5 c.l. nageljna;
- 1 žlica. Zemeljska kurkuma.
V veliki skledi, vsa pripravljena zelenjava mešanica in porabijo svojo sol. Zmešalni mešanici ostane 3 ure, da se pojavi sok. Kis, sladkor in vse druge začimbe so povezani skupaj in zavrejo. Nastalo zelenjavni sok se združi v vrelo marinado, pripeljite ga na vrenje in odstranite iz ognja. Zelenjava se premakne v sterilizirane banke in izlivajo vročo marinado. Okrogle ali zaprte s plastičnimi pokrovi. Shranjujte v hladilniku ali drugem hladnem mestu.
Podroben recept za pripravo okusnih prigrizkov iz kumare za zimo je podan v videoposnetku.
Veš, brez nič, nobena praznična miza ne bo stala? Seveda brez prigrizkov. In kaj bi morali biti prigrizki na poletnem, praznični mizi? Seveda, iz sveže zelenjave, nedavno raztrgana iz postelje. Zato danes na dnevnem redu: prigrizek svežih kumarjev.
Upam, da boste vedeli, da živim živega etra v skupnosti "hrana in slika" v vsakem tednu. Torej sem v eni od teh oddaj v živo pripravil šapo iz bucchinija z indijskimi orehi.
Po tem, eter, eden od mojih prijateljev, je dejal, da je, kjer ta recept ni primeren, ker se pite jedo, samo na kruh. In ne jedo kruha.
Pravzaprav se je pojavil kot odgovor na prijateljski zahtevek in ta recept. Sveža kumara.
Od istih sestavin iz istih sestavin, naredim 3 krme možnosti: skodelice kumare, kanape iz kumare in rols od kumare. In vsi bodo s šapo iz bučke.
Sestavine:
- Indiaw Nuts - 50 g
- Zucchini - 300 g
- Česen - 1 zobje.
- Sol in poper po okusu.
- Sveže kumare - 6 kosov (648 g).
- Radish - 4 kos.
- Rdeča, bolgarščina poper - 1 pc
- Dill - 2-3 vejice.
KBJU 100 G: 42.38 / 1.52 / 1.88 / 4.90 /
Kako dobiti prigrizek iz sveže kumare.
Iz bucchini.
Najprej morate kuhati polnilo. Naročite matice z indijskim in indenom za 5 ur, Zucchini izrežemo v kroge, dodamo česen, sol in poper in pečemo v pečico za 180 stopinj, 20 minut. Ko se Zucchini ohladi, jih povežite z maticami in začnite mešalnik na homogeno stanje.
Skodelice iz kumare.
Umijte kumare, odrežite rit z njimi. Če je koža kumare togo, je bolje, da jo odrežete z nožem za čiščenje zelenjave.
Sedaj narežemo kumare na "sodih" 2,5-3 cm visoke. Čisti, čajna žlička, krožna gibanja, odstranite celulozo s semeni kumare. Tako da pridejo skodelice.
Zdaj postavite rdeči bolgarski poper na trakove 0,4-0,5 mm širine. Previdno, oster nož narežemo kožo. Odrežite papriko na majhnih kockah.
Napolnite skodelice od kumare s paštetom, okrasite na vrhu kocke iz bolgarskega popra in kopljene panoge.
Prvi prigrizek iz svežega kumare je pripravljen.
Kanape iz kumare.
Kumare narežemo na vrčku z debelino 6-7 mm. Nato narežemo, da piškotek v obliki cvetja jim daje obrazec. Načeloma se ta postavka lahko preskoči in pusti kumare.
Odrežite radister na krogih in postavite eno vrč v središče, za vsako cvet kumare.
Od zgoraj na redkev, položite malo paštete in okrasite majhno dll vejo.
Drugi prigrizek svežih kumarjev je pripravljen.
Zvitki iz kumare.
Izrezan iz kumare. Nož za čiščenje zelenjave, narežemo kumare na dolgih trakovih.
Odrežite bolgarski poper v majhne kocke kot v prvi različici. In nekaj redkev prav tako narežemo na kocke enake velikosti.
Položite en trak na rezalni plošči in sledite drugemu ortu, tako da je na koncu izkazalo eno dolgo pot kumare.
Mazanje kumare z pate, potresemo s poprom in redkev in zvitka.
Poletje je čas sveže zelenja in globalne vitaminizacije. Zato postane nastop prvih toplih svežih kumarjev zelo priljubljen. Sočno, hrustljavo in neverjetno uporabno ... Težko je najti takšno osebo, ki ne bi ljubil te zelenjave. Najbolj zanimiva stvar je, da lahko iz njih kuhate veliko število najbolj raznolikih kulinaričnih mojstrovin. Konec koncev, kumare jedi niso le navadne zelenjavne solate. To je še en velik sklop izvrstnih prigrizkov, vitaminskih koktajlov, uporabnih juh in celo sladic.
Spoznajte g. Kumara!
Ni presenetljivo, vendar je kumare neposredno povezana z družino bučnih rastlin. Toda izvor imena je povezan z več zgodovinskimi dejstvi. Torej, na primer na sanskrit, je beseda "kumare" je zelo podobna imenu enega indijskega princa, ki je imel več kot 60 tisoč otrok. Toda neposredno kumarstvo ima veliko semen znotraj.
Beseda "kumare" ima staro grško izvor in v prevodu pomeni "neobdelano". Kot kmetijska kultura se je kumar pojavila v Indiji pred približno 6.000 leti. Mimogrede, ob vznožju himalaje kumare in na ta dan raste v naravnem okolju. V starih časih je ta zelenjava ljubila stare Egipčane. Trenutno so sveže kumare jedi priljubljene v celotnem svetu. Iz te zelenjave lahko pripravite veliko število različnih solat in hladnih prigrizkov. Omeniti je treba, da kumare ni le okusna, ampak tudi koristna. Čas je, da govorimo o prednostih svežih kumaric in kemične sestave tega zelenjave.
Vse najbolj uporabne v postelji
Kumara približno 95% je sestavljena iz vode. Vse ostalo je vitamini skupine B, C in PP, kot tudi karoten, vlakna in različne makro in elemente v sledovih, ki so uporabne za človeško telo. Kumara vsebuje veliko število organskih snovi, ki prispevajo k najboljši prebavi in \u200b\u200basimilaciji drugih izdelkov.
Metoda kuhanja
S pomočjo bolečine je potrebno mešati sestavine, potrebne za omako. Nato izrežite kumare z velikimi kosi na zahtevanem številu sodov in odstranite jedro z žlico sladice. Celotenje je treba zdrobiti približno kot rezanje kumare v Okroshka in zmešajte z narezanimi avokado, češnjevim paradižnikom in listi solate. Masa je treba hraniti s soljo in črnim poprom.
Sodi, oblečeni na široko posodo, napolnijo pripravljeno maso in nalijte omako. Kozice kuhamo in postavimo eno stvar v vsakem sodu. Jed je okrašena s kapljicami preostale omake in sveže zelene. To ni le lepa, ampak tudi okusna.
Kako shranjevati sveže kumare?
To vprašanje se zahteva, da mnogi hostesi, ki želijo ohraniti vse koristi in okus zelenjave. Pozimi, iskanje sveže kumare je enostavno, vendar to ni tako enostavno, da ga shranite v neokrnjeni. Izkazalo se je, da obstaja več nasvetov, ki bodo razširili življenje sveže zelenjave:
- Pokličite v kozarec vode in postavite kumare, da se umaknejo. Vstavite rezervoar v hladilnik in vsak dan spremenite vodo.
- Prelijte v emajliran vit (približno 1 cm), postavite rešetko, na katero kumare ne smejo priti v stik s tekočino. V postopku izhlapevanja bo kis ustvaril posebno okolje, ki preprečuje proces gnilanja.
- Kumare temeljito umijte in posušite. Premagajte beljake in pokrijte površino zelenjave. Film ne izhlapi vlage, zato bo sveža zelenjava lahko ostala tako okusna in koristna že nekaj časa.
Srečni lastniki suhih in hladnih kleti so imeli srečo malo več. Ni jim treba spraševati, kako shranjevati sveže kumare - dovolj je, da preprosto položite svojo emajsko ali keramično posodo in premaknite suhi pesek. Zato zelenjava lahko leti za celo mesec.
Kaj še lahko kuhaš iz sveže kumare?
Vse juhe in različne prigrizke, solate in zelenjavne koktajle, obara in celo sladice - ta seznam je mogoče nadaljevati z gorivom in omakami, izvrstnimi dobrotami in okusnimi recepti. Tudi najbolj navadne sendviče, okrašene z narezano sveže kumare, bo veliko bolj okusno in bolj uporabno. Sveže kumare jedi so velik prostor za kulinarične fantazije.
Ta zelenjava je popolnoma kombinirana z najrazličnejšimi sestavinami, zato lahko vsaka gostiteljica eksperimentira v kuhinji in preseneti svoje gospodinjstva nenavadna solata svežih kumarov in jajc, začinjena z rafinirano omako na francoski način.
Vsak dan se približujemo in bližje, najbolj veselo počitniško leto 2017 leto. In vsi gostitelji razmišljajo o tem, kako kuhati za praznično mizo, kakšne jedi za diverzifikacijo novega leta, kot da bi obravnavali naše goste. Novoletna tabela je nemogoče predstavljati brez solatov, vroče jedi, mesne dobrote, prigrizke. Eden od zadnjih, ki ga želim ponuditi. Poglej na fotografijo, kakšne čudovite praznične zvitke iz sveže kumare je mogoče pripraviti. Recept, mimogrede, je zelo preprost in vam omogoča, da fantaziram temo polnila.
Zato se prepričajte, da preusmerite novoletno mizo z uporabo sveže zelenjave. Pozimi, to ni problem za nakup istih kumare, ali druga zelenjava. V mojem novem letu bo ta praznični predjed iz kumarjev zvitkov prepričan.
Zahtevane sestavine:
- kumare sveže 100 g
- Piščančji jajčni računalnik.
- kisla krema 30 g
- ICRA Rdeča 20 g
- DIll 2 veje
- sol po okusu
poper črno zemljo po okusu
Kako kuhati s fotografijo korak za korakom
Začnimo s pripravo polnila jajc, čeprav lahko uporabite sir. Potrebovali bomo kuhano piščančje jajce, ki jih bomo storili. V hladni vodi nižje izperemo surovo jajce. Voda rahlo zadovoljiva in pošlje ogenj. Da bi dobili jajce želene konsistence, jo kuhamo 10 minut po vretju. Po tem, padec hladne vode in ohladi 10-15 minut. Odstranite lupino in zmeljete mešalnik ali sodo na plitki grater. 
Sperite nekaj vej z dll. Zavijte mehke liste, odstranite stebla. Odrežite malo. Dodaj sesekljano kodajo, kislo smetano, da se drgne jajce. Mešamo. Po okusu, sezona s soljo in črnim poprom. 
Kumara za zvitke vzemite z gosto celulozo. Mora biti gladka in ne majhna. Sperite in posušite prtiček ali brisačo. Na obeh straneh repov. Odrežite s tankimi črtami vzdolž celotne dolžine kumare. V ta namen je primerno uporabljati zelenjave. Težje je rezati nož, da so trakovi tanki in enostavno zloženi v zvitek. 
Takoj pripravite ladje. Vzemite trak kumare. Distribuirajte tanko plast. Zavijte zvitek, ne tesno. In takoj zaklenite Sset na sredini. 
Korenine, najbolj primerne, postavijo v navpičnem položaju na ravni ploskvi. Dodajte malo rdečega kaviarja v središče vsakega valja. Takšno prigrizek je treba neposredno pripraviti, preden se postrežejo s tabelo. Praznični prigrizek iz kumare je pripravljen. Presenetite svoje sorodnike lepo in okusno hrano. Lepo novega leta!
In še vedno lahko vložite na mizo
Če še vedno mislite, da kuhate za novoletno mizo, potem ta preprost in okusen recept, se prepričajte, da vam bo všeč. Pripravite svetel prigrizek iz kumare "božično drevo", ki bo navdušil vse goste s svojo svežo aromo, enostaven okus in lep razgled. Tehnologija kuhanja je zelo preprosta in ne zahteva veliko časa in dragih izdelkov.
Sveža kumare prigrizek za praznično mizo
Sestavine:
Kumara 1 PC.
Čebula na 1 pc.
Carrot 1 PC.
Majoneza 1-1.5 Umetnost. l.
Česen 1-2 zob
Talilni sir 100 g
Salt 1-2 stiskanja
Pepper Black tleh 1 ščepec
Granatna zrna 1 žlica. l.
Zeleni za dekoracijo
Rastlinsko olje 1 Umetnost. l.
Prigrizek iz kumarov za praznično mizo, recept s fotografijo:
Majhne čebulice in majhne korenje čiste in sperite. Zelenjava razpravlja o prtičku pred odvečno vlago. Čebula narežemo na majhne kocke in korenček soda na srednjem grater. Postavite ponev na peči, nalijte olje. Fry zelenjava na srednji toploti 5-8 minut, pred videzom zlate skorje. Posledica pražene čebule in korenje v ločeni posodi in ohladi na sobno temperaturo.
Cream Cream sir ohladi v zamrzovalniku 5-7 minut, nato Soda na fini grater v posodo za ocvrto zelenjavo.
Srednji klinčki česna čiste in sperite. Od odvečne vlage. Narežemo na majhne koščke in preskočite skozi tisk. Dodajte česen Kashitz na druge sestavine v skledo. Število česna je nastavljivo po vaši želji.
Zdaj, čas je, da zavrtite predenje nadev. Dodajte majonezovo omako, sol in črni poper na ploščo. Dodate lahko ščepec pikantnih sušenih zelišč. Temeljito premešamo, preden prejmete homogeno doslednost. Po izbiri je nadev lahko narezan s potopnim mešalnikom na homogeno gladko maso.
Kumara bo potrebovala dolgo. Sperite in izrežite repe. Odlepite tanke reže vzdolž celotne dolžine kumare.
Vzemite rezino kumare in na eni strani, naredite plitke kose. Naredite takšno dejanje z vsemi črtami.
Na enem robu kumare, položite pripravljeno nadev iz sira in zelenjave.
Zavijte kumare v vlogi, zavarujte nabodalo in namestite na ravno posodo, narezano navzgor.
Od kumare z granatami in služijo takoj na mizi. Uživajte v apetitu in okusnem prazniku.