Mga recipe ng diet curd. Mga recipe para sa mga pagkaing pandiyeta mula sa cottage cheese

Maaari kang makipag-usap nang mahabang panahon. Gusto ng isang tao na kumain ng cottage cheese, at ang isang tao ay "hindi makatiis", ngunit karamihan sa mga matatanda at bata ay nagbibigay pugay sa mga masasarap na cottage cheese na pagkain, at lalo na ang pinong, matamis at mabangong mga dessert. Gayunpaman, lalong nagiging mahirap bumili ng mabuti, sariwa at mataas na kalidad na cottage cheese ngayon. Ang isang produktong binili sa tindahan ay nagiging mas kaunti tulad ng cottage cheese: ito ay alinman sa tuyo at magaspang, o matubig at maasim, at ang amoy ay karaniwang hindi isang napakagandang paksa.

Maaari kang pumili ng isang magandang produkto kung alam mo kung ano ang hitsura at amoy ng totoong cottage cheese, at kung ano ang lasa nito. Ang kulay ng cottage cheese ay dapat na mainit-init - hindi purong puti, ngunit bahagyang mag-atas, walang mga kulay ng asul o berde; ang amoy ay hindi maasim, tulad ng panlasa, at sa anumang kaso ay hindi dapat maging mapait ang cottage cheese; istraktura - homogenous, walang mga bundle; Consistency - malambot na may langis, hindi tuyo at hindi likido. Ang lahat ng mga tampok na ito ay likas sa tunay na cottage cheese, na nakuha mula sa natural na gatas; kung ang hindi bababa sa isa sa mga palatandaan ay wala, ang cottage cheese ay hindi maaaring ituring na "tama". Kaya kailangan pang makahanap ng magandang produkto, at nangangailangan ito ng maraming oras.

Totoo, ang cottage cheese na binili sa tindahan ay maaaring suriin sa bahay - halimbawa, sa tulong ng yodo, ngunit sa ganitong paraan maaari mo lamang malaman ang tungkol sa pagkakaroon ng almirol sa loob nito. O, nag-iiwan ng kaunting cottage cheese sa isang bukas na ulam sa temperatura ng silid, maaari mong tiyakin na ito ay natural - ang "tamang" cottage cheese ay magiging bahagyang dilaw, at isang crust ang lilitaw dito. Ngunit ang mga ito ay kalahating hakbang at labis na kaguluhan, at ang paggawa ng magandang cottage cheese sa bahay (kung hindi mo pa rin alam kung saan ito bibilhin) ay medyo simple.

Homemade cottage cheese - maraming paraan

Ang mga residente ng lungsod ay walang mga baka, ngunit ang tunay na gatas ay mas madaling bilhin kaysa sa natural na cottage cheese, lutong bahay na mantikilya o keso. Kakailanganin ng gatas ang 3 litro; kailangan mo munang i-ferment ito: upang mapabilis ang proseso, magdagdag ng 3-4 tbsp sa bahagyang pinainit na gatas. matabang kulay-gatas. Ang maasim na gatas - curdled milk, ay maingat na pinainit sa isang kasirola sa pinakamaliit na apoy hanggang sa ito ay maghiwalay sa isang curd mass at whey. Pagkatapos ito ay medyo simple: itapon ang mga nilalaman ng kawali sa isang colander na may linya na may gasa, at sa parehong gasa ay isabit ang curd mass sa isang lalagyan kung saan ang labis na likido ay maubos. Pagkatapos ng ilang oras, handa na ang homemade cottage cheese.

Ang ilang mga maybahay ay nag-aalok ng isang napakabilis na paraan upang magluto ng cottage cheese, ngunit kailangan mong masanay dito. Init ang gatas sa mababang init upang ang mga bula ay magsimulang lumitaw sa ibabaw nito, at agad na alisin mula sa init, kung hindi man ang curd ay magiging matigas. Ang juice na kinatas mula sa isang buong lemon ay ibinuhos sa mainit na gatas, at hinalo gamit ang isang kahoy na kutsara hanggang sa magsimula ang curdling; pagkatapos ay umalis, saglit, upang ang patis ng gatas ay naghiwalay ng mabuti. Pagkatapos ay maaari kang magpatuloy tulad ng inilarawan sa itaas, ngunit ang cottage cheese ay maaaring gamitin pagkatapos ng 20-30 minuto; ito ay lumalabas na napakalambot, at ang whey ay mahusay para sa paggawa ng mga pancake.

Halos ang parehong malambot at malambot na cottage cheese ng isang pare-parehong pagkakapare-pareho ay nakuha mula sa kefir; mas mataba ang kefir, mas masarap. Mas mainam na bumili ng kefir sa isang pakete ng Tetra Pak: kakailanganin itong ilagay sa freezer sa loob ng maraming oras, at ang gayong pakete ay hindi sasabog. Ang ganap na frozen na kefir ay napalaya mula sa packaging, nakabalot sa gasa at inilagay sa isang colander; ito ay magde-defrost at magdamag. Sa umaga, mananatili ang cottage cheese, humigit-kumulang 200-250 g mula sa 1 litro ng kefir.

Siyempre, para sa paghahanda ng mga pagkaing mababa ang calorie na angkop para sa isang menu ng diyeta, inirerekumenda na kumuha ng mababang-taba na cottage cheese, ngunit ang mababang-taba na cottage cheese ay angkop din. Bibigyan nito ang mga pinggan ng mas malambot at mas kaaya-ayang lasa, at hindi ito masasaktan na mawalan ng timbang (o mapanatili ang normal na timbang).

Karamihan sa mga tao ay sanay na iugnay ang cottage cheese sa mga matatamis na pagkain at dessert, ngunit ang pinakakapaki-pakinabang na produktong ito ay mabuti dahil maaari itong magamit upang magluto hindi lamang ng mga matatamis na pagkain.

Larawan: mga recipe ng low-calorie cottage cheese

Kung gusto mo ng matamis na pasta, huwag magmadali upang magdagdag ng asukal, ngunit paghaluin ang cottage cheese sa isang blender na may matamis na berry o prutas - saging, aprikot, strawberry, atbp., o kahit na mga pinatuyong prutas, lubusan na hugasan at steamed.

Larawan: mga recipe ng low-calorie cottage cheese

Ang nakakagulat na masarap, ngunit "hindi mapanganib para sa figure" na mga dessert ay ginawa mula sa magaan na cottage cheese na may pagdaragdag ng matamis at maasim na prutas, berries at cocoa powder; sa paghahanda ng mababang-calorie baking, ang cottage cheese ay matagumpay na pinapalitan ang mantikilya: ang kuwarta ay nagiging madurog, at ang calorie na nilalaman nito ay bumababa - ang mga malambot na muffin at nakakatamis na cookies ay nakuha.

Recipe para sa mababang calorie na cheesecake

Ang Syrniki ay isang tradisyonal na curd dish. At ito ay inihanda, kadalasan, din ayon sa kaugalian: mula sa mataba na cottage cheese na may asukal, kulay-gatas, mantikilya, harina (minsan semolina) at iba't ibang matamis na additives - halimbawa, mga pasas. Ito ay masarap, ngunit mataas din sa calories. Ngunit mula sa home-made cottage cheese ng isang pasty consistency, ang pinaka-pinong low-calorie cheesecake ay nakuha: cottage cheese - 400 g, itlog - 2 pcs., harina - 60 g, asukal - 2 tsp, asin sa panlasa. Ang lahat ng mga sangkap ay mabilis na pinaghalo sa isang malalim na mangkok na may isang tinidor, ang mga maliliit na kolobok ay nabuo mula sa nagresultang (hindi masyadong makapal) na masa, pinagsama sa harina, ilagay sa isang mahusay na pinainit (hindi mainit!) Kawali na may langis ng gulay, pagkatapos ng isang ilang segundo, ang apoy ay nabawasan sa katamtaman at ang mga cheesecake ay pinirito hanggang ginintuang (maaari mong ibalik ang mga ito nang maraming beses). Inihain kasama ng mga berry, maasim na jam, jam o marmelada. Kapag malamig, masarap din ang mga cheesecake na ito - mainam na dalhin ito sa trabaho.

Larawan: mga recipe ng low-calorie cottage cheese

Recipe para sa mababang calorie cottage cheese casserole

Mabilis at madaling maghanda ng cottage cheese casserole na may prutas; mainam na ihain ito para sa hapunan: ito ay parehong masarap at ang pigura ay hindi nagdurusa. Hindi na kailangang magdagdag ng asukal - sapat na ang tamis ng prutas. Ang 250 g ng cottage cheese ay halo-halong sa isang blender na may natural na yogurt (30 ml), hilaw na itlog at saging (2 pcs.). Ang peeled na peras, gupitin sa maliliit na cubes, ay idinagdag sa nagresultang katas, halo-halong, inilatag sa isang amag, nilagyan ng langis at dinidilig ng mga breadcrumb. Maghurno sa oven sa 180 ° C sa loob ng 35-40 minuto.

Nakapagtataka, marami sa mga sumubok ng masarap na kaserol na may cottage cheese at gulay ay nagsasabing mas masarap ito kaysa sa tradisyonal na matamis na dessert, bagaman ito ay mas mura. 250 g ng cottage cheese ay halo-halong sa isang mangkok na may mga itlog (4 na mga PC.), Durog na bawang (1 clove) at low-fat grated cheese (80 g). Ang isang maliit na zucchini zucchini (mga 800 g) ay hadhad sa isang magaspang na kudkuran, ang katas na nakatayo ay pinatuyo. Ang grated zucchini ay halo-halong may cheese-curd-egg mass, at kumalat sa isang mababaw na anyo, mas mabuti ang silicone. Maghurno sa parehong paraan tulad ng sa nakaraang recipe; ito ay lumiliko ang isang masarap na namumula crust.

Mula sa cottage cheese (200 g), isang malaking matamis na mansanas at isang itlog (1 pc.), Soufflé ay nakuha: isang mabilis, masarap at malusog na dessert, o almusal - hangga't gusto mo. Ang mansanas ay gadgad sa isang magaspang na kudkuran, halo-halong may cottage cheese at isang itlog na may isang tinidor, ilagay sa maliliit na hulma o mga tasa ng porselana, bahagyang dinidilig ng kanela at ilagay sa microwave sa loob ng 5-6 minuto. Sa tapos na soufflé, ang tuktok ay nakakakuha ng creamy hue; maaari itong kainin ng mainit o malamig. Sa halip na isang mansanas, maaari kang kumuha ng saging, peras, inihurnong kalabasa, atbp.

Larawan: mga recipe ng low-calorie cottage cheese

Hindi kasama: Ang cottage cheese ay mataba at may mataas na kaasiman.

Nasa ibaba ang isang listahan ng ilan mga pagkaing cottage cheese naaayon sa diyeta No. 5p. Ang mga recipe na ito ay maaari ding maiugnay sa pagkain ng protina.

Ang cottage cheese ay maaaring nasa diyeta bilang isang malayang ulam. Dahil ang cottage cheese ay sumasama sa iba't ibang pagkain, mayroong iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng lasa:

Ang curd ay maaaring matamis. Ang mga berry, prutas, pinatuyong prutas, pulot ay inilalagay sa cottage cheese alinsunod sa iyong diyeta o mga kagustuhan sa panlasa. Maaaring gumawa ng iba't ibang casserole, soufflé o puding

Maaaring maalat ang curd. Kung maglagay ka ng mga gulay, damo, pampalasa sa cottage cheese at magdagdag ng mababang-taba na kulay-gatas o kefir, makakakuha ka ng isang kahanga-hangang almusal sa diyeta.

Mga recipe ng cottage cheese:

Carrot at cottage cheese casserole

Mga sangkap:

cottage cheese 9% - 1 pack, (200g)
karot - 3 mga PC.
gatas - 300 ML.
itlog - 2 mga PC.,
mantikilya - 2 tbsp
kulay-gatas 10% - sa panlasa
harina - 1 tasa
butil na asukal - 3 tbsp
breadcrumbs - 3 tbsp

Teknolohiya sa pagluluto:

mantikilya matunaw sa isang kawali, ilagay ang gadgad sa isang magaspang na kudkuran sa isang kawali karot. 2-3 min.
Gatas Ibuhos sa isang kawali na may mga karot at kumulo ng mga 10 minuto.
Mga itlog. Paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga puti. Punasan ang pula ng itlog, ihalo sa cottage cheese, magdagdag ng asin at asukal.
harina. Idagdag sa curd at ihalo.
Mga ardilya talunin gamit ang isang panghalo. Sa oras na ito, ang mga karot na inalis mula sa kalan ay pinalamig.
Pinagsasama namin ang mga karot na may cottage cheese, magdagdag ng mga whipped protein.
Ibuhos ang mga mumo ng tinapay sa isang kawali o baking sheet at ilatag ang buong masa.
Lubricate ang ibabaw gamit ang ikalawang pounded yolk upang ang serhu ay bumuo ng isang ginintuang crust habang nagluluto.
Inilagay namin sa preheated sa 160 degrees. oven para sa 20-25 minuto.
Ang kaserol ay maaaring kainin kapwa mainit at malamig. Masiyahan sa iyong pagkain!

Pudding ng karot-curd

Mga sangkap:

cottage cheese 9% - 1 pack, (200g)
semolina - 2 tsp
itlog - 2 mga PC.
butil na asukal - 1 tbsp
kulay-gatas 20% - 2 tbsp.
karot - 60 g.
gatas - 60 ML.
mantikilya - 2 tbsp
vanillin

Teknolohiya sa pagluluto

Pinupunasan namin ang cottage cheese sa pamamagitan ng isang salaan o dumaan sa isang gilingan ng karne
Magdagdag ng purong hilaw na karot, semolina na ibinabad sa gatas, mantikilya, pula ng itlog, asukal at vanillin na natunaw sa mainit na tubig. Naghahalo kami.
Talunin ang mga puti ng itlog, idagdag sa curd at ihalo muli ang lahat.
Ikalat ang inihandang masa sa mga hulma na pinahiran ng mantikilya.
Maghurno sa oven (maaaring i-steam).
Naghahain kami ng puding na may kulay-gatas (posible na may matamis na sarsa). Masiyahan sa iyong pagkain!

Mga protina - 10.33g.
Mga taba - 23.27 g.
Carbohydrates - 11.24 g.
Nilalaman ng calorie - 350.48 Kcal
B1 - 0.0392 mg.
B2 - 0.2667 mg
C - 0.2899 mg
Ca- 153.378 mg
Fe - 0.287 mg

Curd paste na may mga pasas

Mga sangkap:

cottage cheese 9% - 1 pack (200g)
kulay-gatas - 2 tbsp (40 g)
mantikilya -2 tsp (20g)
butil na asukal - 1 tbsp
mga pasas - 2 tsp (20 g)

Teknolohiya sa pagluluto

Mga protina - 9.92g.
Mga taba - 14.21 g.
Carbohydrates - 13.41 g.
Nilalaman ng calorie - 264.26 Kcal
B1 - 0 mg.
B2 - 0 mg
C - 0 mg
Ca- 0 mg
Fe - 0 mg

Sa simula ng isang panahon ng matatag na pagpapatawad, pagkatapos pahintulutan ka ng dumadating na manggagamot na lumipat mula sa diyeta No. 5p sa diyeta No. 5, maaari mong idagdag ang mga sumusunod na cottage cheese dish sa mga nakalista sa itaas:

Ito ay mga inihurnong pancake na may cottage cheese, tamad na pinakuluang dumplings, cream cheese curd na may sariwang mansanas at mani, cottage cheese puding na may bigas, juicer na may cottage cheese, cottage cheese na may sour cream, curd paste na may mga karot, mansanas at pulot No. 345

Ang cottage cheese ay ang pinakasikat at laganap na produkto na kasama sa karamihan ng mga dietary nutrition system. Ang pinababang taba na cottage cheese ay naglalaman ng ilang mga calorie, habang ang halaga ng nutrisyon nito ay napakataas, na nagbibigay-daan sa iyo upang mabilis na mababad ang katawan. Maaari kang magluto ng mga pagkaing diyeta mula sa cottage cheese, ang mga recipe na kung saan ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang kaaya-ayang lasa at kadalian ng paghahanda.

Casseroles, cheesecake, pie, cheesecake, muffins - hindi ito ang buong atay ng mga pinggan na maaaring ihanda mula sa mababang-calorie na cottage cheese. At tandaan na ang lahat ng mga recipe na naglalaman ng produktong ito ay matatagpuan sa halos bawat diyeta sa pagbaba ng timbang. Sa artikulong ito, dinadala namin sa iyong pansin ang mga recipe para sa cottage cheese diet dish na madali mong lutuin sa oven, slow cooker at kahit sa microwave.

Ang mga cottage cheese diet dish ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina at iba pang mahahalagang sangkap na kailangan ng ating katawan.

Ang mga recipe para sa mga pagkaing nasa ibaba ay kinabibilangan ng mababang taba, maliit na butil na cottage cheese; ang isang gawang bahay na produkto ay tiyak na hindi angkop para sa paghahanda ng mga pagkain sa diyeta, dahil naglalaman ito ng napakaraming calorie.

Berry-curd casserole

Ang pagpipiliang ito sa diyeta ay maaaring lutuin sa oven o mabagal na kusinilya.

Kakailanganin namin ang:

cottage cheese - 200 gramo;
isang itlog ng manok;
asukal (opsyonal na maaari mong gamitin ang honey) - 25-50 gramo;
berries (sa iyong panlasa) - 100 gramo;
asin at pampalasa (cinnamon, cardamom, nutmeg, cloves) - sa panlasa.

Magsimula na tayong magluto. Kinukuha namin ang mga berry at hugasan nang maayos. Kung gumagamit ka ng mga frozen na berry, hindi mo kailangang banlawan.

Hinahalo namin ang butil na asukal (honey), asin at isang itlog sa isang mangkok na salamin, at gilingin ang lahat ng lubusan. Sa puntong ito, maaari mong idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa. Pagkatapos ay idagdag ang cottage cheese sa lalagyan at gilingin ang lahat hanggang sa makuha ang isang homogenous na masa.

Susunod, ikalat ang ½ ng nagresultang masa ng curd sa isang baking sheet na dati nang nilagyan ng mantikilya (sa kondisyon na ang kaserol ay iluluto sa oven) o isang mangkok (kung ikaw ay magluluto sa isang mabagal na kusinilya) at ipantay sa isang spatula o kutsara. Inilalagay namin ang mga berry sa isang pantay na layer sa pinaghalong asukal-curd, at ikinakalat ang natitirang kalahati ng curd gruel sa itaas.

Ang oras ng pagluluto ng ulam na ito ay depende sa appliance sa kusina kung saan mo ito niluto: naghurno kami sa oven sa temperatura na 180 ° C para sa isang quarter o kalahating oras. At sa mabagal na kusinilya, ang kaserol ay niluto sa mode na "Paghurno" sa loob ng 40 minuto.

Ang berry at cottage cheese casserole ay maaaring ihain nang mainit o malamig. Masiyahan sa iyong pagkain!

Strawberry Cheesecake

Sa isip, kinakailangang lutuin ang gayong mga pagkaing pandiyeta mula sa cottage cheese sa isang mabagal na kusinilya, dahil nagbibigay ito ng pare-pareho at pangmatagalang pag-init. Sa oven, ang cheesecake ay maaaring pumutok, bagaman, gayunpaman, hindi ito mawawala ang lasa nito mula dito.

Kakailanganin namin ang:

harina ng trigo - 0.2 kg;
mababang-taba kulay-gatas - 0.2 kg;
asukal - 0.2 kg;
cottage cheese - 0.4 kg;
strawberry - 0.5 kg;
mantikilya - 0.1 kg;
itlog ng manok - 3 mga PC;
vanilla sugar - 1 tsp;
baking powder - 1 tsp

Kumuha kami ng isang lalagyan ng salamin at ilagay ang harina, mantikilya, isang itlog, kalahati ng kabuuang dami ng butil na asukal at baking powder dito. Masahin namin ang kuwarta gamit ang aming mga kamay, bumuo ng isang bola, balutin ito sa cling film at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng halos isang oras.

Lubusan naming hinuhugasan ang mga strawberry at tuyo ang mga ito gamit ang mga tuwalya ng papel, pagkatapos ay pinutol namin ang mga ito sa mga hiwa ng 0.5 cm. Naputol namin ang cottage cheese na may blender hanggang sa makuha ang isang homogenous na masa. Magdagdag ng kulay-gatas, vanillin, ang natitirang butil na asukal at dalawang itlog dito, at ihalo ang lahat ng mabuti sa isang kutsara o tinidor. Pagkatapos nito, ilagay ang tinadtad na mga strawberry sa curd mass.

Kung nagluluto ka sa isang mabagal na kusinilya, pagkatapos ay grasa ang mangkok (ibaba at mga dingding) ng mantikilya. Kung sakaling wala kang ganoong kagamitan sa kusina, at magluluto ka sa oven, pagkatapos ay grasa ang isang baking sheet na may mataas na panig.

Kinukuha namin ang kuwarta sa labas ng refrigerator at pantay na ipamahagi ito sa ilalim at mga dingding (hindi bababa sa 50 mm ang taas) ng form (mangkok). Pagkatapos ay ilatag ang pagpuno. Maaaring gamitin ang buong strawberry bilang dekorasyon.

Ang cheesecake ay dapat na lutuin sa mode na "Paghurno" sa loob ng isang oras. Ang parehong oras ay kinakailangan para sa pagluluto ng ulam na ito sa oven sa temperatura na 160-180 ° C.

Cheesecake ay handa nang kainin, magsaya!

cottage cheese puding

Ang ulam na ito sa pagkain ay maaaring lutuin nang napakabilis sa microwave, na ginagawang napakapopular ng recipe na ito sa mga taong walang gaanong oras para sa pagluluto. Tumatagal lamang ng 7 minuto upang magluto ng cottage cheese puding sa microwave.

Kakailanganin namin ang:

butil na asukal - 50 gramo;
cottage cheese - 200 gramo;
semolina - 30 gramo;
mga pasas - 30 gramo;
itlog ng manok - 2 mga PC;
isang sachet ng vanilla sugar;
asin at pampalasa - sa panlasa.

Magsimula na tayong magluto. Kumuha kami ng isang lalagyan ng salamin at ihalo ang cottage cheese, itlog at butil na asukal sa loob nito. Sa isip, ang lahat ng ito ay dapat patayin gamit ang isang blender hanggang sa makuha ang isang homogenous na masa.

Ngayon magdagdag ng asin, vanilla sugar, semolina at pampalasa sa pinaghalong curd (sa panlasa, maaari mong wala sila). Hinahalo namin ang lahat ng mabuti. Susunod, ipinakilala namin ang mga pasas sa nagresultang timpla at ihalo nang lubusan sa isang tinidor upang ang mga pasas ay wala sa isang lugar.

Kumuha kami ng mga hulma para sa mga cupcake (para magkasya ang mga ito sa microwave) at masaganang pinahiran ang mga ito ng mantikilya. Maaari mong palitan ang mantikilya ng langis ng gulay sa pamamagitan ng paglalagay ng isang kutsara sa bawat amag.

Maghurno ng cottage cheese puding sa microwave ayon sa sumusunod na pamamaraan: tatlong minuto sa lakas na 750 W, dalawang minutong "pahinga", dalawang minuto sa lakas na 750 W.

Ang cottage cheese diet puding ay handa na. Masiyahan sa iyong pagkain!

Diet cottage cheese pancakes

Ang recipe para sa ulam na ito ay napaka-simple at abot-kayang.

Kakailanganin namin ang:

cottage cheese - 400 gramo;
itlog ng manok - 2 piraso;
bran - 40 gramo;
maitim na pasas - 20 gramo.

Ang paghahanda ng mga cheesecake ay ang mga sumusunod: lubusan na hugasan ang mga pasas at iwanan upang mabulok sa loob ng kalahating oras, pagkatapos nito ay tuyo namin ito ng isang tuwalya ng papel.

Giling namin ang cottage cheese, sinira ang lahat ng mga bugal. Magdagdag ng bran, itlog at lahat ng bagay dito at ihalo nang mabuti, at pagkatapos ay magdagdag ng mga pasas, pukawin muli. Ang resulta ay dapat na isang matigas na masa.

Bumubuo kami ng mga cheesecake at pinirito ang mga ito sa magkabilang panig sa isang non-stick pan, pagdaragdag ng isang kutsara ng langis ng gulay. Maaaring ihain ang mga cheesecake na may katas ng prutas.

Nais namin sa iyo ng mabuting kalusugan at magagandang anyo!

Upang ang cottage cheese ay hindi nababato, maraming mga recipe ng diyeta na pag-iba-ibahin ang menu hindi lamang sa mababang-calorie, ngunit malusog at masarap na pagkain. Nag-aalok kami sa iyo ng mga recipe ng diyeta mula sa cottage cheese na may larawan at isang paglalarawan ng paghahanda ng malusog at malusog na dessert.

Kung gusto mong magbawas ng timbang, magsimula nang maliit: sundin ang mga prinsipyo ng isang malusog na balanseng diyeta, pagkatapos ay makikita mo ang mga unang resulta sa lalong madaling panahon. Ang iyong pang-araw-araw na diyeta ay dapat na iba-iba sa obligadong pagkakaroon ng isang produkto ng fermented na gatas - cottage cheese.

Ang mga pagkaing curd sa diyeta ay hindi lamang mapupuksa ang labis na pounds, ngunit sanayin ang katawan sa malusog na mga gawi.

Gamitin sa mga recipe ng cottage cheese na may taba na nilalaman na hindi hihigit sa 5%, ngunit hindi walang taba
Bawasan ang asin at asukal kapag naghahanda ng mga panghimagas
Limitahan ang dami ng harina ng trigo o palitan ito ng mais, oat, kanin, bran.

Iminumungkahi ng mga Nutritionist ang mga sumusunod na sangkap para sa pagpapayaman ng mga recipe ng cottage cheese:

pinatuyong prutas (pinatuyong mga aprikot, prun, pasas, mansanas) nagdudulot ng mabilis na pagkabusog dahil sa pagkakaroon ng fiber sa mga pinatuyong prutas
honey ginagamit sa halip na asukal, tumutulong sa matamis na ngipin na makayanan ang mga pagnanasa sa asukal
prutas at berry pagbutihin ang lasa ng mga pagkaing pandiyeta, muling pinupunan ang curd dessert na may mga bitamina
karot at kalabasa umayos ang metabolic process sa katawan, mapawi ang pamamaga, alisin ang labis na tubig

Ang mga pagkaing curd sa diyeta ay naiiba sa paraan ng kanilang paghahanda:

sa loob ng oven
sa microwave
sa isang mabagal na kusinilya
nasa kalan

Upang gawing malusog at malusog ang pagkain, bigyan ng kagustuhan ang malumanay na pagluluto.

Mga recipe ng diyeta mula sa cottage cheese sa oven

Para sa paghahanda ng malusog na mga pagkaing pandiyeta mula sa cottage cheese, ang oven ay madalas na ginagamit. Hindi na kailangang subaybayan ang paghahanda ng mga dessert, piliin lamang ang pinakamainam na temperatura at itakda ang tamang oras.

Ang oven ay ginagamit upang maghanda ng mga pagkaing curd sa pandiyeta:

mga pie
mga kaserola
mga puding
cookies
mga cheesecake

Kung sisimulan mo ang araw na may masarap at malusog na pagkain na niluto sa oven mula sa cottage cheese na may pagdaragdag ng mga prutas, berry at pampalasa, sisingilin ka ng isang magandang kalagayan hanggang sa gabi at gumising na masigla at masayahin. Ang isang masarap na kaserol na may katakam-takam na mga berry o isang cottage cheese diet pie, pagkatapos ng isang mahirap na araw na trabaho, ay magbibigay ng hindi malilimutang lasa at benepisyo sa iyong katawan.

Cottage cheese pie diet recipe - mawalan ng timbang ng masarap

Ang pagkakaroon ng program sa iyong sarili upang mawalan ng timbang, huwag gawing isang serye ng mga mahigpit na diet at breakdown ang iyong buhay. Kung mayroon kang mga bisita o isang Linggo ng hapon lamang, ituring ang iyong sarili at ang iyong mga kaibigan sa isang piraso ng matamis na pastry gamit ang mababang taba na cottage cheese bilang pangunahing sangkap.

Curd pie na may mga berry

Ang isang masarap na produkto ng fermented na gatas - cottage cheese, ay maaaring maging pastry sa isang pandiyeta na low-calorie dish.

Ang recipe para sa isang cottage cheese at berry pie ay unibersal na maaari kang pumili ng mga prutas at berry ayon sa gusto mo para sa pagpuno at dekorasyon, at ito ay gagawing hindi gaanong masarap ang pagluluto sa diyeta.

Mga sangkap ng kuwarta:

200 g low-fat cottage cheese
50 g oat flakes giniling sa isang blender sa harina
2 tbsp. l. bran
pampatamis sa panlasa

Mga sangkap ng pagpuno:

300 g low-fat cottage cheese
isang itlog
200 g berries, maaari mong prutas
pampatamis

Nagluluto:

Ginagawa namin ang batayan para sa pie - isang basket, paghahalo ng lahat ng mga sangkap
Takpan ang pie mold na may curd mass
Ilagay ang base upang maghurno sa oven sa 200º C sa loob ng 10 minuto
Sa oras na ito, inihahanda namin ang pagpuno - talunin ang cottage cheese, kapalit ng asukal, itlog sa isang blender
Inalis namin ang form at inilipat ang pagpuno dito, at pinalamutian ng mga berry sa itaas
Ilagay muli sa oven at mag-iwan ng 20-30 minuto sa 180º C

Diet cottage cheese pie na may mga aprikot

Ang isang masarap na cottage cheese pie gamit ang mga produktong mababa ang calorie na sinamahan ng mga aprikot ay isang mahusay na alok upang simulan ang umaga para sa mga sumusunod sa kanilang figure. Ang may lasa na berdeng tsaa na may lemon ay maaaring ihain kasama ng pie.

Mga sangkap:

mababang-calorie cottage cheese 500 g
1 tasa ng de-latang o sariwang aprikot, gupitin sa kalahati
3 sining. l. semolina
2 tbsp. l. honey
kanela kalahati tsp
vanilla sa dulo ng kutsilyo
2 itlog
Art. l. almirol
baking powder floor pack

Nagluluto:

Paghaluin ang cottage cheese na may semolina at almirol, iwanan upang mabuo ng 10 minuto
Talunin ang mga itlog, pulot, kanela na may isang pakurot ng asin
Paghaluin ang lahat ng mga sangkap gamit ang isang panghalo o blender, pagdaragdag ng baking powder
Lumipat kami sa isang nababakas na anyo, kumalat ng mga aprikot sa ibabaw
Maghurno ng 30 minuto sa 180º C

Ang isang maligaya na cake para sa mga natatakot na maging mas mahusay ay handa na. Masiyahan sa iyong pagkain!

Diet cottage cheese pancake: recipe na may larawan

Ang almusal ay ang pinakamahalagang bahagi ng pang-araw-araw na diyeta ng isang tao. Kung sanay kang magpakasawa sa iyong sarili sa umaga na may katakam-takam at mabangong masarap na cottage cheese pancake, hindi mo dapat tanggihan ang iyong sarili, kailangan mong gawin ang mga ito ayon sa isang mababang-calorie na recipe.

Pinakamahalaga, tumanggi na magprito ng mga cheesecake sa isang kawali, at maghurno sa oven, na sumasakop sa baking sheet na may pergamino at brushing na may langis ng gulay.

Cottage cheese cheese pancake - recipe na may peras, poppy seeds at cocoa

Subukan nating pag-iba-ibahin ang recipe ng pandiyeta para sa cottage cheese na may mga filler na hindi karaniwan para sa aming presentasyon. Ang mga hindi pangkaraniwang sangkap ay nagdudulot ng bago sa orihinal na lasa ng ulam, na nag-iiwan dito bilang malusog at pampagana.

Mga sangkap:

isang pakete ng low-fat cottage cheese (400 g)
2 peras matatag at makatas
2 itlog
2 tsp kakaw
4 tbsp. l. likidong pulot
4 tbsp. l. poppy
1 tsp tuktok na baking powder

Nagluluto

Paghaluin ang cottage cheese na may itlog at pulot

Idagdag sa nagresultang curd mass cocoa, poppy seeds, steamed at durog sa isang mortar at baking powder

Pinupuno namin ang silicone mold para sa mga cupcake na may curd mass, naglalagay ng isang kutsarang kuwarta, pagkatapos ay isang piraso ng peras

Patuloy naming pinupunan ang form, alternating ang curd mass na may mga piraso ng peras

Naghurno kami ng mga cheesecake sa oven sa loob ng 30 minuto sa 180º C.

Ang isang mababang-calorie na cottage cheese na dessert ay maaaring ihanda sa isang mabagal na kusinilya at microwave na may mga pinatuyong prutas, gadgad na karot o kalabasa, depende sa kagustuhan.

Recipe para sa diyeta cottage cheese cookies

Nag-aalok kami upang simulan ang umaga na may mababang-calorie curd cookies, para sa paghahanda kung saan mayroong maraming mga recipe, ang bawat maybahay ay maaaring dagdagan ang mga ito ng mga bagong sangkap. Ang mga cookies ay pawiin ang iyong uhaw para sa matamis at panatilihin ang iyong figure, ang tanging bagay na kailangan mong tandaan ay ang halaga ng pagkonsumo ay dapat na nasa loob ng makatwirang mga pasilyo.

Diet cottage cheese cookies na walang asukal

Ang mababang calorie na recipe na ito ay walang asukal, walang harina ng trigo, at minimal na saturated fat.

Mga sangkap:

herculean flakes 300 g
mababang-taba cottage cheese 300 g
3 ardilya
4 tsp honey
mga pasas 50 g
cinnamon sa panlasa
tsp soda

Nagluluto:

Ibabad ang mga pasas sa tubig sa loob ng 10 minuto
Gilingin ang oatmeal sa isang blender
Talunin ang mga puti ng itlog sa foam
Paghaluin ang lahat ng mga sangkap at magdagdag ng soda slaked na may suka
Tinatakpan namin ang baking sheet na may parchment paper, grasa ng langis (anuman)
Ikinakalat namin ang nagresultang masa sa isang baking sheet na may isang kutsara, sinusubukan naming dalhin ito sa hugis
Maghurno sa 160-180º C sa loob ng 20-30 minuto

Recipe para sa oatmeal diet cookies na may cottage cheese

Ang oatmeal curd cookies ay masarap, perpekto para sa almusal. Ang perpektong karagdagan sa isang mabangong tasa ng kape sa umaga.

Mga sangkap:

1 tasang oatmeal
kalahating pakete ng cottage cheese na walang taba
2 ardilya
1 tsp kanela
2 tbsp. l likidong pulot

Cook:

Paggiling ng oatmeal sa harina
Talunin ang mga puti ng itlog sa isang makapal na foam
Paghaluin ang lahat ng mga sangkap gamit ang isang blender
Hinahati namin ang nagresultang masa tulad ng masa sa mga piraso, igulong ang mga bola at ilagay ang mga ito sa isang baking sheet, patagin ang mga ito upang makagawa ng maayos na mga cake
Ilagay sa oven sa loob ng 20 - 30 minuto sa 180º C

Ang masarap at malusog na cookies ay maaaring magsimula sa umaga at magkaroon ng meryenda sa hapon.

Mga recipe ng diyeta mula sa cottage cheese sa isang mabagal na kusinilya

Ang isang modernong makina ng kusina ay lumitaw sa kusina - isang katulong para sa mga maybahay - isang multicooker. Ito ay mas gumagana kaysa sa oven at microwave, na nagpapalawak ng saklaw para sa pag-eeksperimento.

Mga dessert ng diet curd para sa multicooker:

souffle
tamad na dumplings
mga kaserola
mga puding
mga pie

Napakahirap magluto ng steamed curd dish sa oven o sa isang burner, mas madali ang paggamit ng slow cooker. Sa banayad na mode ng operasyon, ang mga dessert na inihanda sa isang mabagal na kusinilya ay nagpapanatili ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga produktong kasama sa kanilang komposisyon.

Mga recipe ng cottage cheese cheesecake

Ang cheesecake ay isang sikat na dessert sa mga American at European na restaurant at cafeteria. Sa klasikong bersyon, ito ay ginawa batay sa mataba na biskwit at creamy cottage cheese. Siyempre, ang ulam na ito ay kontraindikado para sa mga nasa isang diyeta, ngunit kung pipiliin mo ang mga tamang sangkap, kung gayon ang gayong dessert ay papasa sa kontrol ng mukha ng isang nutrisyunista sa mga tuntunin ng mga calorie.

Diet cheesecake na may yogurt at pulot

Isang maganda at masarap na pagkain na ulam na pahahalagahan ng lahat ng miyembro ng iyong pamilya, lalo na ang mga bata. Hihilingin nila sa iyo na ulitin ang isang magaan, mahangin, mababang-calorie na dessert na may masarap na lasa at pampagana na hitsura.

Para sa pagsubok:

fructose biskwit 300 g
kalahating baso ng matamis na berry o katas ng prutas
likidong pulot - 2 tsp

mababang-taba cottage cheese 500 g
baso ng yogurt na mababa ang taba
likidong pulot 5 tsp
2 tbsp. l. almirol
ang pulp ng kalahating lemon o orange
1 itlog
isang baso ng berries

Nagluluto:

Gilingin ang mga cookies gamit ang isang blender sa maliliit na mumo.
Magdagdag ng honey at juice, ibabad at pukawin sa isang masa ng masa.
Ikinakalat namin ang cookie dough sa ilalim ng split form, na bumubuo ng base.
Talunin ang cottage cheese na may yogurt, honey, kalahating lemon sa isang luntiang masa na may blender.
Magdagdag ng pre-mixed sa isang homogenous consistency starch na may itlog.
Pinupuno namin ang form na may curd mass, palamutihan ng mga berry sa itaas.
Gumagawa kami ng paliguan ng tubig. Inilalagay namin ang nababakas na form sa isang malaking mangkok na puno ng mainit na tubig hanggang sa kalahati ng taas ng form.
Tinatakpan namin ang nababakas na form na may foil at inilalagay ang istraktura sa oven sa loob ng isang oras sa 180º C.
Matapos lumamig ang dessert, ipadala ito sa refrigerator.

Ang ibabaw ng cheesecake ay maaaring palamutihan ng mga berry at prutas.

Lazy cottage cheese dumplings mga recipe ng diyeta para sa isang mabagal na kusinilya

Mayroong mga klasikong dumpling at mabilis na lutong tamad na dumpling. Mabilis silang ginawa at mabilis na kinakain. Sa mababang-taba na cottage cheese, ang mga recipe para sa diet lazy dumplings ay katanggap-tanggap para sa mga nasa isang diyeta.

Tamad na dumplings na walang harina na may oatmeal

Ang mga tamad na dumplings ay isang magaan at mabilis na ulam, at kung papalitan mo ang harina ng oatmeal, kung gayon ito ay mababa ang calorie.

Mga sangkap ng kuwarta:

1 kg. cottage cheese na walang taba
10 st. l. oatmeal, ito ay mas mahusay na giling sa isang blender
2 itlog
tuktok na kutsarita ng asin
1 st. l. Sahara

Nagluluto:

Hinahalo namin ang lahat ng mga produkto at masahin ang kuwarta ng curd
Pagulungin sa isang bola at hayaang magpahinga ng kalahating oras
Hatiin sa apat na bahagi at igulong sa mga sausage at gupitin sa maliliit na piraso
Paghahanda ng multicooker:

ibuhos ang tubig, ang halaga ay depende sa laki ng mangkok
grasa ang basket ng mantika at ilatag ang mga dumplings
ilagay sa isang slow cooker sa loob ng 8 - 12 minuto, depende sa kapal ng kuwarta
Ihain ang mga dumpling na may mababang taba na kulay-gatas at pulot.

Ang pinakamalusog na paraan ng pagluluto ng dumplings ay ang pagluluto sa kumukulong tubig o sa isang slow cooker para sa mag-asawa.

Tamad na dumplings sa blueberry sauce

Lazy dumplings, isang malusog na ulam, purong protina at calcium na kailangan para sa katawan ng tao. Kung ang mga blueberry ay idinagdag sa mga tamad na dumplings sa halip na kulay-gatas, kung gayon ang gayong ulam ay maaaring tawaging "bomba ng bitamina" nang walang pagmamalabis.

Mga sangkap:

Cottage cheese 400 g low-fat cottage cheese
Oatmeal kalahating tasa
Asukal 2 tbsp. l.
Asin sa panlasa
2 itlog

Nagluluto

Kumuha ng oatmeal at gilingin
Haluin ang cottage cheese na may itlog hanggang sa makinis at idagdag ang natitirang mga sangkap, ilagay ang kuwarta upang magpahinga ng 10 minuto
Hinahati namin sa mga bahagi, gumawa ng mga sausage, ang kanilang mode ay pahilig
Inilalagay namin ang mga nagresultang dumplings sa isang mabagal na kusinilya sa loob ng 10-15 minuto, pinipili ang programa

Ihain ang mga handa na dumpling na may blueberry sauce o iwiwisik lamang ng mga berry.

Cottage cheese na may mga mansanas: mga recipe ng diyeta

Nagising ka na at ginawa ang iyong mga ehersisyo, ngayon ay "sips" at simulan ang almusal! Iminumungkahi namin na simulan ang umaga sa pinakasimpleng, ngunit napaka-masarap at malusog na mga recipe mula sa cottage cheese at mansanas na aming iminungkahi, na kahit na ang isang walang karanasan na maybahay ay maaaring gawin. Ang mga mansanas at cottage cheese ay isang malusog na kumbinasyon ng mga pagkain para sa mga pagkain sa diyeta.

Inihurnong mansanas na may cottage cheese - recipe ng diyeta

Ang inihurnong mansanas na may pagpuno ng cottage cheese ay isang masarap na mabangong ulam. Ang mga may matamis na ngipin ay maaaring magpakasawa sa dessert para sa meryenda sa hapon o para sa hapunan, na may tsaa o juice.

Mga sangkap:

6 malalaking mansanas
200 g low-fat cottage cheese
6 tsp honey
kanela, walnut

Nagluluto:

Gupitin ang tuktok ng mansanas, gupitin ang core gamit ang isang funnel
Paghaluin ang cottage cheese na may pulot, tinadtad na mani at kanela
Pagpuno ng mga mansanas na may halo
Ikalat ang kalahating kutsarita ng pulot sa ibabaw, mas mainam na minatamis, at takpan ng cut top
Naglalagay kami ng isang basong pinggan sa microwave sa loob ng 5-6 minuto, ibuhos ang isang maliit na tubig sa ilalim

Hayaang lumamig ang mga mansanas bago tamasahin ang pagkain.

Handa na ang masarap na almusal!

Recipe para sa diyeta cottage cheese casserole na may mga mansanas

Para sa mga pagod na sa mga hackneyed na recipe para sa mga klasikong pasas at vanilla casserole, subukan nating pag-iba-ibahin ang pamilyar na ulam na may mga mansanas.

Mga sangkap:

kalahating kilo ng cottage cheese 5% na taba
3 itlog
1 maasim na mansanas (Antonovka, Semerenko)
3-4 tablespoons ng oatmeal ground sa isang blender
ilang kutsara ng cherry juice
3 tsp honey
tsp soda na pinawi ng suka
isang kurot ng asin

Nagluluto:

Pagputol ng mansanas sa mga piraso
Talunin ang mga itlog na may asukal hanggang sa matigas
Magdagdag ng masa ng curd
Ipinakilala namin ang oatmeal, slaked soda na may suka, isang pakurot ng asin
Magdagdag ng cherry juice, ihalo ang lahat ng malumanay at iwanan upang bumukol sa loob ng 10 minuto
Lubricate ang form na may langis, iwisik ang semolina at ilipat ang handa na curd mass dito
Inilagay namin sa isang preheated oven at maghurno ng kalahating oras sa 170-180º C
Ilagay ang mga berry sa itaas at ibuhos ang syrup sa ibabaw ng kaserol

Apple cottage cheese soufflé diet recipe sa microwave

Ang cottage cheese soufflé ay isang masarap na dessert, kung para sa paghahanda nito ay kukuha kami ng mababang taba na cottage cheese, at sa halip na asukal, pulot, prutas o berry juice, makakakuha kami ng isang malusog at malusog na ulam sa diyeta.

Mga sangkap:

cottage cheese na walang taba 100 g
matamis na mansanas
mga pasas 2 tbsp. l.

Nagluluto:

Curd hadhad sa pamamagitan ng isang salaan
Alisin ang balat mula sa mansanas at kuskusin ito sa isang pinong kudkuran
I-steam ang mga pasas sa loob ng 10 minuto
Hinahalo namin ang lahat hanggang sa isang homogenous na makinis na masa
Ilipat sa isang espesyal na amag na salamin
Inilagay namin sa microwave sa loob ng 10 minuto sa 400-450 W

Ang curd souffle ay handa na kung walang bakas na natitira sa ibabaw ng dessert kapag pinindot ng isang daliri.

Diet muffins: recipe na may cottage cheese at mansanas

Ang mga muffin ay maliliit na "cupcake" na naiiba sa mga tradisyonal na cupcake hindi lamang sa laki, kundi pati na rin sa iba't ibang mga fillings na nagpapalawak at nagpapayaman sa lasa.

Mga sangkap:

3 medium o 2 malalaking mansanas
kalahating baso ng gatas
low-fat cottage cheese pack (200 g)
fructose, vanillin, cinnamon sa panlasa
oatmeal 100 g
baking powder heaping kutsarita

Nagluluto:

Gilingin ang oatmeal sa isang blender sa harina
Pinainit namin ang gatas sa 50-60º C, ibuhos ang mga natuklap dito at iwanan ito sa loob ng 10 minuto upang mamula.
Balatan ang mansanas at lagyan ng rehas
Ibuhos ang natitirang mga sangkap sa gatas na may cereal at pukawin
Punan ang mga double paper form na may kuwarta at ilagay sa mga baking sheet
Ipinadala namin ito sa isang preheated oven para sa 25-30 minuto, sa temperatura na 180º C

Handa na ang masarap, malusog, at higit sa lahat ang dietary dessert!

Mga recipe ng diyeta na may saging at cottage cheese

Ang saging ay napupunta nang maayos sa cottage cheese at kadalasang ginagamit sa mga recipe bilang isang sangkap para sa paggawa ng hindi kapani-paniwalang masarap na dessert.

Ang mga recipe ng banana cottage cheese ay napakalambot na natutunaw sa iyong bibig, na nag-iiwan ng kaaya-ayang saging na aftertaste. Mahusay na ipinares sa saging.

prutas
berries
sitrus

Diet cottage cheese casserole na may saging at peras

Ang recipe na ito para sa walang asukal na kaserol, ang mga prutas mismo ay ipagkanulo ang kinakailangang tamis sa ulam.

Mga sangkap:

cottage cheese 300 g, na may taba na nilalaman na 2.5%.
prutas yogurt 100 g
saging at peras

Nagluluto:

Paggawa ng banana puree
Paghaluin ang cottage cheese, itlog, banana puree at yogurt
Pear mode sa maliliit na straw at idagdag sa nagresultang kuwarta
Pagpuno ng silicone mold para sa mga cupcake
Maghurno sa oven sa 180º C, 30 minuto

Kung mayroon kang microwave, nagluluto kami ng dessert dito:

Inilipat namin ang masa ng curd sa isang form na salamin, isara ang talukap ng mata at ilagay sa microwave
Maghurno ng 5 hanggang 10 minuto (depende sa kapal ng kuwarta)
Mag-iwan sa microwave ng kalahating oras

Banana cottage cheese casserole ay isang dietary recipe at napakasarap.

Diet cottage cheese at oatmeal cookies na may saging at mansanas

Ang masarap, masustansya at napakagandang cookies ay maaaring kainin sa mga pahinga sa trabaho o sa kalsada, nang walang takot na magdagdag ng dagdag na sentimetro sa baywang.

Mga sangkap ng kuwarta:

isang pakete ng walang taba na cottage cheese 200 g
oatmeal 200 g
2 saging
1 mansanas
4 tbsp. honey
juice ng kalahating orange
pulbos (poppy seeds, tinadtad na mani, coconut flakes)

Nagluluto:

Gilingin ang oatmeal sa isang blender
Magdagdag ng mga peeled na saging, pulot, mansanas at orange juice, gilingin ang lahat hanggang sa makuha ang isang homogenous na masa.
Gumagawa kami ng maliliit na bola mula sa nagresultang kuwarta at igulong ang mga ito sa mga mani, poppy seeds, coconut flakes
Maghurno ng 10-15 minuto sa 180ºC.

Banana cottage cheese puding diet recipe para sa microwave

Ang cottage cheese puding, mahangin at malambot, ay isang tradisyonal na English na dessert. Sa aming mga kusina, ang puding ay, hindi nararapat, isang hindi sikat na ulam. Isang magaan, maganda at napaka-malusog na dessert na may perpektong lasa at natural na tamis (ang asukal sa puding ay hindi isang gramo).

Mga sangkap:

cottage cheese na walang taba 200 g
yogurt 200 g
saging
rice flakes 6 tbsp. l.

Cook:

Gilingin ang mga rice flakes sa isang consistency ng harina
Ibabad ang rice flour sa yogurt
Magdagdag ng mashed na saging
Talunin ang itlog at dahan-dahang itupi sa pinaghalong saging.

Lumipat kami sa isang anyo ng salamin, mga mangkok o tasa, ilagay sa microwave sa loob ng 8 minuto

Kung nais mong mawalan ng timbang, ngunit isang malaking tagahanga ng matamis na dessert, huwag tanggihan ang iyong sarili sa kasiyahan, pumili ng isang mababang-calorie na recipe. Itinuturing ng katawan ang matinding paghihigpit sa nutrisyon bilang banta ng kagutuman at buong lakas na nagsisikap na isantabi ang taba sa reserba, "sa kaso ng digmaan." Sa dietary curd dessert, gumagamit kami ng low-fat cottage cheese "ang tamang produkto". Kung walang asukal at harina, kasama ng mga berry at prutas, ang mga dessert ng curd ay magpapalakas sa immune system, magpapayaman sa katawan ng mga bitamina, kaltsyum, at magdudulot ng kasiyahan sa pagkain.

Video: Curd dessert na "Polosatik" kung saan pumayat tayo

Sa kabanata Diyeta 5 cottage cheese dishat mga itlog ang mga uri at katangian ng cottage cheese at mga pagkaing itlog ay ipinakita, pati na rin ang mga recipe para sa iba't ibang mga cottage cheese dish, mga pagkaing itlog na inirerekomenda ng mga nutrisyunista para sa diyeta 5.

Mga indikasyon para sa diyeta numero 5:

1. Talamak na hepatitis at cholecystitis sa yugto ng pagbawi.

2. Mga malalang sakit sa atay - hepatitis, hepatosis, cirrhosis na walang pagkabigo sa atay - nang walang exacerbation.

3. Mga malalang sakit ng biliary tract - cholecystitis, cholangitis, cholelithiasis - nang walang exacerbation.

4. Mga sakit na may dysfunction ng atay at biliary tract, ngunit walang kasabay na nagpapasiklab na proseso sa bituka at tiyan.

5. Talamak na colitis na may posibilidad na magkaroon ng paninigas ng dumi.

cottage cheese- isang mahalagang mapagkukunan ng madaling natutunaw na protina - kasein, pati na rin ang mga mineral na calcium, phosphorus, potassium, magnesium, bitamina A, grupo B.

Ang protina ng cottage cheese ay naglalaman ng lahat ng mahahalagang amino acid para sa buhay ng katawan. Dahil ang protina ng cottage cheese ay mayaman sa amino acid - methionine, na may epekto sa lipotropic, iyon ay, pinapabuti nito ang metabolismo ng taba, pinipigilan ang pagbabagong-anyo ng mga selula ng atay sa mga taba na selula, inirerekomenda ang cottage cheese para sa mga sakit sa atay.

Ang cottage cheese ay ginawa sa dalawang uri: taba at walang taba.

Ang 100 g ng mataba na cottage cheese ay naglalaman ng 222 kcal, at low-fat cottage cheese - 77 kcal.

Diet 5 cottage cheese dish - mga uri

Para sa diyeta 5, ang pangalawa at malamig na pagkain ay inihanda mula sa cottage cheese.

Curd sa natural nitong anyo

Masa ng curd

mga puding

Inihurnong syrniki

Casseroles na may mga cereal, gulay, itlog at asukal

Vareniki na may cottage cheese

tamad na dumplings

Curd cream

Mga pancake na may curd

Curd zrazy

Mga mansanas na pinalamanan ng cottage cheese

Zucchini na pinalamanan ng cottage cheese

Mga paminta na pinalamanan ng cottage cheese

Diet 5 cottage cheese dish - pagluluto

Ang lahat ng mga pagkaing cottage cheese para sa diyeta 5 ay pinakuluan, inihurnong, pinasingaw. Bawal ang pritong pagkain.

Ang mga cold curd dish ay masustansya at mataas ang lasa, kaya maaari itong gamitin para sa almusal at hapunan.

Nasa ibaba ang mga recipe para sa iba't ibang cottage cheese at mga pagkaing itlog na inirerekomenda ng mga nutrisyunista para sa Diet 5.