Ano ang kailangan ng bitamina C (ascorbic acid) at kung saan ang mga produkto ay naglalaman ng higit sa lahat. Bitamina c (ascorbic acid): ano ang kinakailangan at kung saan naglalaman ang mga produkto

Ang lahat ay nakarinig na ang bitamina C ay kapaki-pakinabang, ngunit hindi alam ng lahat ang kanyang tunay na papel sa pagtiyak ng mga ideal na metabolic process. Ang katawan ng tao ay nagiging walang pagtatanggol nang walang ascorbic acid.

Walang bitamina C, ang katawan ay literal na "nababagsak" sa bahagi. Sa kanyang panunupil, ang lahat ay mas kumplikado: para sa ilang mga shock doses maging panlasa mula sa pagkamatay, para sa iba - isang tunay na banta sa pagkakaroon.

Ano ang kapaki-pakinabang na bitamina C? Mga Pinagmumulan ng Bitamina C.

Ang tagal ng buhay ng bawat cell ay direktang nakasalalay sa mga antioxidants - mga sangkap na naghihintay sa mapanirang mga proseso ng oxidative. Ang Bitamina C ay nagbabawal sa mga aktibong anyo ng oxygen (AFC), na nabuo sa panahon ng respiratory process at, tulad ng ito, ang pagwawasak ng cell sa labas. Ano ang partikular na bitamina C? Humigit-kumulang 1% ng kabuuang oxygen na nakuha mula sa hangin ay nagiging estado ng AFC. Ang mga sangkap na nabuo sa pamamagitan ng aktibong oxygen ay mga enveloped cell at naging isang malakas na lason na kalasag sa paglaban sa magkakaibang bakterya. Gayunpaman, kung ang bilang at kalidad ng naturang pag-atake ay maliit, ang AFK ay nagsisimula upang gumana upang kumilos sa cell mismo.

Ang bitamina C ay nagbibigay ng kontrol ng masa ng mga aktibong anyo ng oxygen, na matatagpuan sa ibabaw ng bawat cellular na istraktura ng katawan. Sa isang beses na dosis ng shock, pinukaw niya ang agarang pag-unlad ng kinakailangang halaga ng AFC.

Bukod dito, bitamina C:

  1. Responsable para sa pagbuo ng collagen, serangeronin, catecholamines. Ito ay kapaki-pakinabang para sa balat, aktibidad ng utak at motility. Inayos ang mga proseso ng rehabilitasyon sa mga tisyu
  2. Stimulates ang synthesis ng interferon, na nagdaragdag ng antas ng kaligtasan sa sakit ng tela sa mga virus
  3. Hemoglobin glycosylation slows down. Nag-aambag sa pagpapanatili ng isang tiyak na antas ng asukal sa dugo
  4. Destroys cholesterol, ilang mga grupo na sanhi ng atherosclerosis, atake sa puso at stroke
  5. Binabalik ang bitamina E kaysa nagpapabuti sa immune defense ng katawan.
  6. Nag-convert ng trivalent iron sa isang divalent. Habang ang isang tao ay maaaring makilala lamang ang divalent hugis ng elementong kemikal na ito. Nagpapabuti ng kalidad ng dugo
  7. Sa malaking dosis, ang synthesis ng prostaglandins ay pinahihirapan. Tinatanggal ang init at pamamaga, na pinukaw ng mga pag-atake ng mga virus, bakterya.

Ang mga pinagmumulan ng bitamina C ay nasa labas ng katawan ng tao: ang katawan ay nakapag-iisa na hindi makagawa ng ascorbic acid.

Araw-araw na rate ng bitamina C, pagkonsumo sa mg sa edad:

  • mga sanggol hanggang anim na buwan - 40.
  • mga sanggol hanggang sa taon - 50.
  • mga bata hanggang tatlong taon - 15.
  • mga bata hanggang walong taon - 25.
  • mga bata hanggang sa labintatlong taon - 45.
  • ang mga kabataan sa labing walong taong gulang - 65/75 para sa mga batang babae at lalaki, ayon sa pagkakabanggit
  • matanda mula sa labinsiyam na taong gulang - 90/75 para sa mga kalalakihan at kababaihan, ayon sa pagkakabanggit

Ano ang mga tao na may dagdag na pangangailangan para sa bitamina C?

Ang opisyal na pagtuturo sa paghahanda ay nagpapahiwatig na ang Ascorbic acid ay pangunahing ipinakita sa mga taong naghihirap mula sa:

  • hypovitaminosis
  • mga sakit sa dugo at cardiovascular system
  • pagdurugo ng iba't ibang etiology
  • mga inxication at sakit sa radiation
  • mga karamdaman ng gastrointestinal tract at atay

Ang bitamina C ba para sa mga bata ay kapaki-pakinabang?

Sa pagdating ng mass artipisyal na pagpapakain, rounding at malapit na manifestations nagsimula upang matugunan ang mga bata mas madalas.

Sa maagang pagkabigo ng pagpapasuso o sa kumpletong kawalan nito, nararamdaman ng mga bata ang matalim na kakulangan ng kapaki-pakinabang na ascorbic acid.

Ito ay konektado hindi lamang sa dami ng papasok na sangkap, kundi pati na rin sa format nito. Pagkatapos ng lahat, mayroong hindi bababa sa tatlong kumikilos na bitamina C:

  • ang pinaka-kapaki-pakinabang at aktibong L-ascorbic acid.
  • na-oxidized na, ngunit may kakayahang ibalik ang dehydroasorbinic acid
  • ascorbigen komprehensibong substansiya, kung saan ang ascorbic acid ay nauugnay sa bioflavanodes, protina at nucleic acids

Paano mag-apply ng bitamina C para sa balat ng balat?

Sa propesyonal na cosmetology, ang tinatawag na matatag na mga anyo ng ascorbic acid ay ginagamit ngayon:

  • magnesium at sodium ashorphosphates.
  • ascorbil-2-Glycoside.
  • ascorbil Palmitat.
  • magnesium Ascorbil-2-Phosphate.
  • tetragixilducil ascorbat.
  • polypeptide (ascorbic acid)
  • aminopropyl ascorbilphosphate.

Ang mga mahilig ay napipilitang maging kontento sa mga hindi matatag na mga pormularyo ng iniksyon o mga juice ng prutas na puspos ascorbic acid.

Paano mag-apply ng bitamina C para sa balat ng balat? Ang ascorbic acid ay isang malakas na pagbawas ng ahente at inhibits melanogenesis. Nangangahulugan ito na ito ay angkop para sa pagpaputi at revitalizing pagod na balat.


Ang bitamina C ay dapat na ilapat sa isang maingat na purified mukha, kung hindi man ang hindi matatag na mga particle ay hindi maaaring tumagos kahit sa itaas na mga layer ng dermis. Katamtamang temperatura rehimen at mataas na bilis ng application bilis ay ng pangunahing kahalagahan.

Sa mababang-taba masks para sa malalim na pagtagos ng ascorbic acid ay dapat na idinagdag paccreatine soaked tabletas. Naglalaman ito ng isang enzyme substance ng lipase, na makakatulong upang harapin ang mga labi ng umiiral na bitamina ng balat. Sa parehong oras, ang mga bahagi ng protina sa mask ay mas mahusay na hindi pumasok, dahil ang pancreatin ay naglalaman ng iba pang mga acting enzymes.

Paano makakuha ng natural na bitamina C?

Sa bahay, imposibleng i-solong isang malinis na ascorbic acid mula sa mga produktong pagkain. Oo, at ilang pang-industriya na produksyon ay kinuha para sa mahal na ito.

Paano makakuha ng natural na bitamina C? Ang mga pamamaraan ng produksyon ay ginagamit sa aming mga latitude:

  • vacuum crystallization mula sa rosehip at hindi pa panahon walnut.
  • diffuse konsentrasyon mula sa rosehip, walnut karayom \u200b\u200bat dahon

Ang pulbos ng pinatuyong dahon ng primrose ay naglalaman ng sapat na mabigat na halaga ng ascorbic acid. Upang matiyak ang pang-araw-araw na rate ng pagkonsumo, sapat ang isang taong may sapat na gulang na kumuha mula 2 hanggang 5 g ng gayong harina.

Maaari bang mag-imbak ng bitamina C?

Ito ay dati nang pinaniniwalaan na sa katawan ng tao ascorbic acid ay hindi ginawa at hindi maipon. Gayunpaman, ngayon ang mga siyentipiko ay hindi kaya kategorya. Ito ay naka-out: Siya ay maikli na nananatili ang bark ng adrenal at katad.

Maaari bang mag-imbak ng aming katawan ang bitamina C sa iba pang lugar? Oo. Halimbawa: sa atay, utak, pali, sa mga eyeballs. At ang ascorbic acid sa hindi kapani-paniwala na dami ay maaaring tumanggap ng immune "guards":

  • phagocytes.
  • lymphocytes.
  • neutrophila.
  • monocytes.
  • T cells.

Ang biological na panahon ng pagtanggal ng ascorbic acid at ang mga produkto ng pagkabulok nito ng katawan ng isang may sapat na gulang ay nagbabago sa medyo malawak na mga limitasyon: mula sa dalawa hanggang apatnapung araw.

Arina, 35 taong gulang.
Sakit na hika. Sa sandaling ako ay pinayuhan na maging ascorbing. Sinabi nila na bawasan ang mga manifestations ng magkakatulad na vasculitis. Tulong! Ang mga pag-atake ng salapi ay nawala ang kanilang dating intensity. Ngayon ay tumatanggap ako ng regular.

Elena, 24.
Sinabihan ako sa babaeng konsultasyon na ang mga buntis na kababaihan ay nagpapataw ng bitamina C at isang panahon ng pagbubuntis at kahit na bago ito. Ito ay lumalabas na maging malakas na mutagens at ang isang bata ay maaaring ipanganak na may mga deformidad.

Ivan, 45 taong gulang.
Parehong ng aking pagtitistis sa puso ay sinamahan ng isang intravenous ascorbic acid intravenous o tablet. Binabawasan nito ang oxidant stress ng dugo at mga organo pagkatapos gamitin ang artipisyal na sirkulasyon na kagamitan.
Lydia, 50 taon.
Talagang pinabuting ko ang aking paningin pagkatapos ng masinsinang kurso ng bitamina C. sa pamamagitan ng mas maraming bilang 0.75 diopters!

Video: Ekmed - bitamina C (ascorbic acid)

Video: Ano ang miss namin? Bitamina C

Video: Hello, Vitamin C.

Ang ascorbic acid ay gumaganap ng napakahalagang mga function sa katawan bilang biological at biochemical.

Ang panlabas na bitamina C ay puting kristal, lasa ng lemon (maasim).

Pagbubukas ng kasaysayan

Ang kasaysayan ng pagbubukas ay nagsisimula sa tulad ng isang sakit bilang isang Qing. Naobserbahan na ang sakit na madalas na binuo ng mga sailors. Sa ilang mga kaso, ang mga sintomas ay humantong sa kamatayan.

Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mga palatandaan tulad ng:

  • Binibigkas pangkalahatang kahinaan
  • Dumudugo mula sa gum
  • Pagkawala ng ngipin
  • Ang hitsura ng mga petech (vascular stars, na tinutukoy ng subcutaneous hemorrhages) sa balat.

Ang pambungad na kasaysayan ay malapit na nauugnay sa mga sakit ng mga sailors. Pagkalipas ng ilang panahon, ang mga manlalayag ay nakahanap ng isang paraan ng paglaban sa isang quantine at isang kakulangan ay replenished. Ang ibig sabihin nito ay kinikilala ang katas ng mga pine needle sa tubig. Kung gayon, hindi pa alam na ang bitamina C ay nakapaloob sa mga dami ng puro, at ang katas ay hindi nagpapalabas ng hypervitaminosis.

Noong ika-18 siglo (mas tiyak, noong 1753), ang Ingles na doktor ng Navy Lind ay iminungkahi bilang isang anti-cutting agent ng dayap at lemon, na naglalathala ng mga katapangan na ito para sa oras ng pag-iisip sa "treatise tungkol sa Qing". Napagpasyahan ng doktor na ang mga mandaragat, ang diyeta na mayaman sa mga prutas at gulay (na naglalaman ng ascorbic acid na may glucose), huwag magdusa mula sa sakit na ito. Kung lumitaw ang hypovitaminosis at ang rasyon ay nakabuo na, nagpapakilala siya ng mga gulay at prutas sa diyeta (at samakatuwid ay bitamina C), posible na ganap na pagalingin ito, nang hindi naghihintay para sa pagpapaunlad ng mga komplikasyon.

Ang Discoverer ng bitamina na ito ay Albert Background Saint-naiiba. Pagkatapos ay sa dalisay na form ascorbic acid ay hindi naka-highlight, ito ay sa isang complex sa iba pang mga sangkap. Ang solid formula ay pinapayagan synthesize ascorbic acid sa laboratoryo, upang ito ay napakahalaga para sa industriya ng pharmaceutical at modernong gamot.

Pangunahing katangian

Sa likas na katangian, ang bitamina C (o grupo nito) ay may 4 spatial form (stereoisomers), kung saan ganap na magkaparehong pormula ng kemikal. Ang bawat isa sa mga spatial form ay gumaganap ng ilang mga function sa katawan, kaya ang pagkakaroon ng lahat ng apat na stereoisomers ay napakahalaga.

Ang mga bitamina ng grupo C ay itinuturing na ang pinaka-makapangyarihang antioxidants, payagan ang neutralisahin ang libreng oxygen atoms na maaaring makaapekto sa mga selula ng katawan, upang maiwasan ang kanilang pagkawasak.

Katad.

Mga sangkap na may collagen na ang isang tao ay tumatagal upang mapabuti ang kalagayan ng balat at bitamina na may hyaluronic acid, laging naglalaman ng ascorbic acid. Ito ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng ang katunayan na ang bitamina C ay isang malakas na stimulant para sa fibroblasts - mga cell na synthesize ang nag-uugnay tissue, kabilang ang collagen, pati na rin sa hinalinhan - punctured.

Ang normal na metabolismo ng bakal at folic acid na walang bitamina C ay imposible. Ito ay lalong mahalaga para sa erythrocytes na nagdadala ng oxygen. Samakatuwid, ang kakulangan ng "ascorbins" sa katawan ay bubuo ng iba't ibang uri ng anemya - parehong folide-depekto at kakulangan sa bakal. Kasama sa kumplikadong mga bitamina na may hyaluronic acid, sink at collagen.

Nerbiyos

Ang Ascorbic acid ay nakikilahok sa synthesis ng grupo ng mga catecholamines at steroid hormones. Ang una ay ang mga pangunahing tagapamagitan ng sistema ng regulasyon ng adrenergic. Ang ikalawa ay may kasamang sex hormones at adrenal cortex hormones. Sa pagsasaalang-alang na ito, ang bitamina C ay lubhang kailangan para sa paggana ng nervous at endocrine system.

Dugo

Kabilang sa iba pang mga bagay, ang bitamina C ay isang mahalagang kadahilanan sa sistema ng pagbuo ng dugo. Pinatitibay nito ang mga pader ng mga sisidlan, na ginagawang mas mababa ang mga ito at pinipigilan ang pag-unlad ng edema (kapaki-pakinabang na epekto sa buwanang). Pinabilis din ng ascorbic acid ang clotting ng dugo, inaalis ang mga sintomas ng pamamaga, na nagreresulta sa panganib ng pagdurugo. Ang paggamit nito sa collagen ay halos nag-aalis ng hypovitaminosis.

Laban sa pamamaga

Salamat sa bitamina C, pinipigilan o bumaba sa kalubhaan ng nagpapasiklab na tugon (kung ang pamantayan ay ginagamit), na maaaring maging sanhi ng pinsala sa katawan. Ang kemikal na tambalan ay binabawasan ang pagbubuo ng mga tagapamagitan na responsable para sa pagpapaunlad ng mga alerdyi (histamine, bradykinin). Samakatuwid, ito ay malawakang ginagamit sa allergology bilang isang paraan ng di-tiyak na desensitization ng katawan.

Pampawala ng istres

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng bitamina C, (kung ang rate ng pagkonsumo ay sinusunod), din sa epekto ng anti-stress nito sa katawan. Dahil sa sangkap na ito, posible na mabawasan ang epekto ng mga stressful na mga kadahilanan at antas ng kanilang negatibong epekto. Ito ay totoo lalo na sa mga impeksiyon na, na may pinakamainam na antas ng ascorbic acid sa katawan, ay lumalaki nang mas madalas. Ang dalas ng pag-unlad ng mga sakit sa kanser ay direkta din sa linya kasama ang antas ng bitamina C.

Ang mga sangkap na ito kasama ang mga elemento ng bakas (halimbawa, sink) ay nakikipagtulungan din, na nakakaapekto sa kanilang pangkalahatang antas. Ang pinakamainam na nilalaman ng ascorbic acid sa katawan ay magbubukod sa hypovitaminosis at nagpapabuti sa mga proseso ng pag-aaral ng kaltsyum at bakal. Ang una ay lubos na kinakailangan upang palakasin ang mga buto, at ang pangalawang - para sa normal na synthesis ng hemoglobin, na bahagi ng erythrocytes.

Pinipigilan ng ascorbic acid ang mga sintomas na lumilikha ng tanso, mercury o humantong pagkalasing, reinforcing ang pagtanggal ng mga kaukulang ions mula sa katawan. Gayundin, ang kemikal na formula na may sink ay nagpapatatag ng iba pang mga bitamina, na nagpoprotekta sa kanila mula sa mapaminsalang libreng radicals ng oxygen. Nalalapat ito sa riboflavin, thiamine, tocopherol, retinol, pantothenic at folic acid, bitamina na may hyaluronic acid.

Ang mga benepisyo ng ascorbic acid ay binubuo din sa kanyang anti-directosclerotic action, sa pamamagitan ng pagpigil sa mga oxidative reaction sa mababang density lipoproteins. Sa bagay na ito, hindi sila nakakuha ng mga katangian ng atherogenic. Samakatuwid, kung ang isang normal na halaga ng bitamina ay ginagamit, ang panloob na kaluban ng mga vessel ay hindi nasira, at ang atherosclerotic plaques ay hindi nabuo.

Ari-arian

Ang ascorbic acid sa katawan ay kumokontrol sa mga sumusunod na proseso:

  • Immune reaksyon
  • Ang estado ng vascular wall (ito ay pinalakas)
  • Katatagan ng neuropsychiatric system.
  • Kalusugan gilagid
  • Metabolic transformations ng lipids.
  • Makinis na balat at kadalisayan
  • Buhok pagkalastiko
  • Buod ng mga pag-andar
  • Cognitive functions.
  • Normal na anak.
  • Stress resistance ng katawan.

Ascorbinka at ang normal na kurso ng ovarian - panregla cycle (buwanang) ay din inextricably naka-link. Ang pinakamainam na antas ng bitamina C sa katawan ay maaaring mabawasan o ganap na sugpuin ang sakit, kaya ang buwanang pass ay walang sakit kung ang pamantayan ng sangkap na ito sa katawan ng isang babae ay sapat. Ito ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng antioxidant properties ng bitamina. Ang ganitong mga sintomas bilang masakit na buwanang (algodismenoe) ay maaaring magpahiwatig na ang isang babae ay may hypovitaminosis na bitamina C.

Mahalaga na bigyang diin na ang caloric na nilalaman ng sangkap ng bitamina sa dalisay na anyo ay zero. Ang katotohanang ito ay mahalaga sa mga taong kontrolin ang caloric na nilalaman ng mga produkto at ang kanilang sariling timbang, pati na rin para sa mga pasyente sa isang diyeta. Ang ganitong caloric na nilalaman ay nagbibigay posible na gamitin kahit sa labis na katabaan.

Kailangan

Maaaring naiiba ang pang-araw-araw na rate. Depende ito sa mga sumusunod na salik:

  • Edad ng Man.
  • Sekswalidad - lalaki o babae Paul (masakit buwanang)
  • Katangian ng trabaho at pisikal na aktibidad
  • Breastfeeding period o tooling ng sanggol
  • Klima
  • Ang pagkakaroon ng masasamang gawi.

Ang pamantayan ng bitamina C na ginagamit ay dapat na tumaas sa mataas na temperatura, sakit (parehong matalim at talamak), nakababahalang sitwasyon at sa panahon ng paggamit ng mga nakakalason na sangkap sa katawan. Ang pang-araw-araw na pangangailangan ay dapat ding tumaas sa gayong mga sitwasyon tulad ng:

  • Tropikal at subtropiko klima na may mataas na temperatura ng hangin
  • Kondisyon ng malayong hilaga (mas mabuti sa zinc)
  • Young Age.
  • Pagtanggap ng oral contraceptives na nagbabawas sa pagsipsip ng bitamina
  • Paninigarilyo at alkoholismo
  • Masakit buwan-buwan.

Ang average na pang-araw-araw na pangangailangan (pamantayan) sa Ascorbic acid ranges mula 60 hanggang 100 mg. Kung kailangan mong punan ang depisit ng bitamina C, inirerekomenda na gamitin ito sa isang halaga ng 500 - 1500 mg araw-araw kung ang hypervitaminosis ay naroroon, pagkatapos ay ang dami ay dapat mabawasan.

Kagiliw-giliw na katotohanan! Pinatunayan na ang bawat reparged na sigarilyo ay sinamahan ng pagkawala ng 30 mg ng ascorbic acid. At ang mga negatibong emosyon sa loob ng 20 minuto ay isang pagkawala ng 300 mg ng bitamina na ito.

Ang pinaka-pinakamainam na paraan ng pagpasok sa katawan ng substansiyang babala hypervitaminosis ay isang praksyonal na landas. Ang araw-araw na dosis ay nahahati sa ilang mga diskarte, dahil ito ay agad na natupok sa isang isang beses na pagpasok ng "Ascorbins", at lahat ng kasunod na oras ang katawan ay nasa isang estado ng bitamina gutom. Bilang karagdagan, upang palitan ang depisit, ang bilang ng natanggap na ascorbic acid ay dapat dagdagan nang paunti-unti, kung hindi man ang mga sintomas ng stress ay bubuo sa katawan.

Dapat pansinin na ang pagluluto sa pagluluto ay makabuluhang binabawasan ang dami ng bitamina C sa mga produkto. Kaya, sa pinakuluang repolyo na ito ay 50% na mas mababa, sa stewed - sa pamamagitan ng 85%, sa isang patatas na sopas - sa pamamagitan ng 50%, atbp.

Mga sintomas ng hypovitaminosis

Ang kakulangan ng bitamina ay kadalasang bumubuo sa tagsibol at taglamig. Gayunpaman, sa mga bata, ang pagkabigo ng bitamina ay maaaring mangyari sa tagsibol at tag-init, na nauugnay sa mas mataas na pangangailangan ng katawan ng mga bata sa mga sangkap na ito.

Ang mga epidemiological na pag-aaral ay nagtatag na ang kakulangan ng "Ascorbins" sa edad ng paaralan ay makabuluhang pinatataas ang dalas ng pag-unlad ng matalim na impeksyon sa paghinga. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang pag-andar ng immune cells (leukocytes) ay nabawasan ng 2 beses kumpara sa pamantayan, kaya ang mga mikroorganismo na bumagsak sa katawan ay hindi nawasak. Kapansin-pansin na ang pagtanggap ng therapeutic doses ng bitamina C ay may kakayahang mapakali upang madagdagan ang kaligtasan sa sakit ng bata, at pinipigilan ng mga batang babae ang hitsura ng masakit na regla.

Ang kasaysayan ay nagpapatunay na ang hypovitaminosis ay maaaring bumuo bilang isang resulta ng dalawang pangunahing mga kadahilanan:

  • Hindi sapat ang paggamit ng bitamina na may pagkain (isang alimentary factor) provokes hypovitaminosis sa anumang edad.
  • Ang kapansanan sa pagsipsip ng bitamina sa mga bituka at ang kapansanan nito ay nagdudulot din ng hindi kanais-nais na hypovitaminosis.

Ang hypovitaminosis ay may kaukulang mga sintomas, at hindi sila laging tiyak, na nagpapahirap sa pag-diagnose ng estado.

Maaaring sila ay ang mga sumusunod:

  • Mataas na dumudugo mula sa gilagid
  • Shalyness at pagkawala ng ngipin
  • Liwanag o kusang hitsura ng mga bruises (pangalawang degree hypovitaminosis)
  • Mabagal na pagpapagaling ng mga sugat na may posibleng mga komplikasyon
  • Kabuuang kahinaan
  • Lethargy.
  • Mataas na pagkawala ng buhok
  • Dry na balat at pagbabalat
  • Nadagdagan ang pagkamayamutin
  • Madalas na nakakahawang sakit (kadalasang sinamahan ng hypovitaminosis)
  • Sustav Pain.
  • Depressive mood.
  • Isang pakiramdam ng kakulangan sa ginhawa.

Hypervitaminosis

Ang hypervitaminosis ay lalong mapanganib para sa mga taong may namamana na pagmamana sa isang apdo at urolithiasis. Ang nadagdagang resibo ng bitamina (hypervitaminosis) na ito ay nag-aambag sa pagbuo ng mga oxalate council (mga bato). Karaniwan, ang sitwasyong ito ay sinusunod kapag ang 3 gramo ng ascorbic acid ay hinahangaan araw-araw at humahantong sa isang dalawang-oras na pagtaas sa antas ng oxalic acid, na dumadaan sa ihi, na nagiging sanhi ng hypervitaminosis ng tao.

Ang mga benepisyo at pinsala ng ascorbic acid ay nakasalalay sa bilang ng pagpasok sa sangkap na ito sa katawan. Ang iba pang mga sintomas ng labis na dosis (hypervitaminosis) ay immunosuppression (immunity suppression) at osteoporosis (nadagdagan ang bone frain). Bilang karagdagan, ang mataas na dosis ng pagkonsumo at hypervitaminosis ay may kakayahan sa mga genetic mutations at bawasan ang potensyal na reproduktibo ng isang tao.

Gamot.

Ang modernong industriya ng pharmacological ay gumagawa ng iba't ibang anyo at mga kumbinasyon ng Bitamina C.

Halimbawa:

  • Ascorbic acid na may glucose.
  • Hyaluronic acid bitamina espesyal na dinisenyo para sa paggamit sa dermatolohiya
  • May sink
  • Swiming Tablets.
  • Ang injecting solution (pinipigilan ang masakit na panahon).

Contraindications para sa pagtanggap

Para sa katawan, ang ascorbic acid ay napakahalaga. Ngunit ang mga doktor ay walang katiyakan na napatunayan na mayroon pa ring contraindications para sa kanyang pagtanggap at huwag kalimutan ang tungkol dito. Sa panahon ng pagbubuntis (kapag walang buwanang panahon), ang mataas na dosis ng bitamina C, na nauugnay sa posibleng pag-unlad ng mga paglabag sa fetus ay ipinagbabawal.

Ang sangkap ay kontraindikado din sa mga sumusunod na sitwasyon:

  • Indibidwal na hindi intolerance, kabilang ang pag-unlad ng mga reaksiyong alerdyi
  • Ilang (hindi dapat dalhin sa mga bata at mga kabataan sa ilalim ng 18).

Sa malaking dosis, ang bitamina C ay hindi maaaring dalhin sa mga pasyente na may mga sakit tulad ng:

  • Asukal sa diyabetis, lalo na kung ito ay isang "ascorbic" na may glucose
  • Sakit sa bato
  • Cholelithiasis.
  • Gemohromatosis
  • Thalassemia.

Ang bitamina C ay isang mahalagang regulator ng maraming mga proseso sa katawan. Gayunpaman, ang pagpapatupad ng lahat ng mga katangian nito ay posible lamang sa isang pinakamainam na antas - ang pinsala ay parehong labis na dosis at depisit. Sa huling kaso, para sa pagwawasto, may posibilidad na matanggap ang mga paghahanda sa pharmacological na may ascorbic acid sa kanilang komposisyon.

Ang bitamina C, ay nagsusuot ng mga naturang pangalan: anticating bitamina, antiscorbant na bitamina.

Ang bitamina C ay tumutukoy sa mga substansiyang nalulusaw sa tubig, hindi nakaipon sa katawan. Dapat ipasok ang katawan ng pagkain araw-araw, kung hindi man ay hindi na makita ka ng isang nakataas na mood sa buong araw, dahil may access sa emosyonal na kapaligiran ng isang tao. Tinutulungan ng bitamina C na mapanatili ang sigla sa mahabang taon.

VITAMIN C VALUE AND ROLE.

Ang mas kapaki-pakinabang na bitamina C: mayroon itong pagpapalakas ng epekto sa tisyu ng buto, balat, tendon, ngipin, mga daluyan ng dugo, lalo na para sa mga mikroskopikong mga capillary, pinatataas ang pagkalastiko at lakas ng mga daluyan ng dugo, pinabilis ang pagpapagaling ng mga sugat, pagkasunog, dumudugo gilagid. Ang pagtanggap ng sapat na halaga ng ascorbic acid ay may positibong epekto sa mga regulatory metabolic process. Ang bitamina C ay nagpapabuti sa trabaho at kondisyon ng mga glandula ng endocrine, digestive, adrenal at mga organo ng atay, binabawasan ang antas ng kolesterol sa dugo, ay may antiallergic at anti-kanser na pagkilos, pinipigilan ang pagbuo ng isang ulser sa tiyan, ay may kapaki-pakinabang na epekto Sa mga mata, inaalis ang mga toxin mula sa alcoholics at drug addicts, tumutulong sa varicose expansion ng veins, almuranas, slows ang mga proseso ng pag-iipon ng katawan, inaalis ang mga fold at wrinkles, nagmamalasakit tungkol sa mga guwarness ng aming hugis at kagandahan. Ang ascorbic acid ay kasangkot sa pag-unlad ng isang bilang ng mga hormones, kabilang ang mga antistresses. Ang kaltsyum at bitamina C ay natural na mga doktor ng ngipin, sinasabi ng mga modernong biochemist ng estado, dahil: Ang bitamina C ay nakikipaglaban sa mga bakterya na nagdudulot ng mga ngipin at nakikibahagi sa mga ngipin, at ang kaltsyum ay nagbibigay ng lakas sa mga ngipin at mga buto ng panga.

Ang pang-araw-araw na pangangailangan ng Bitamina C.

Ang inirerekumendang araw-araw na rate ng bitamina C ay:
  • para sa mga matatanda 45.0 - 70.0 mg;
  • para sa mga buntis na kababaihan 70.0 - 90.0 mg;
  • para sa nursing mothers 70.0 - 100.0 mg;
  • para sa mga bata, depende sa edad at kasarian, 40.0 - 50.0 mg;
  • para sa mga sanggol 30.0 - 35.0 mg.

Sa mga pagbabago sa mga kondisyon ng klimatiko, ang mga malalaking kalamnan, sakit, nakababahalang sitwasyon at para sa mga matatandang tao ay kailangang dagdagan ang paggamit ng Bitamina C.

Anong mga produkto ang naglalaman ng bitamina C (pinagkukunan)

Mga produktong gulay na naglalaman ng bitamina C:

Rosip tuyo, barbaris, sariwang, dagat buckthorn, currant itim, perehil, paminta, repolyo brussels, dill, abrade, hawthorn, broccoli, cabbage kulay, kiwi, rowan, hardin, orange, grapefruit, presa, horseradish (ugat) kochan, limon , mandarin, pinya, kastanyo, sibuyas berde, berdeng mga gisantes, mga kamatis, labanos, patatas, domestic mansanas, bawang, mga pipino, beets, karot.

Ang bitamina C ay nakapaloob sa mga produkto ng hayop:

Kabayo gatas.
Ang pangalan ng mga produkto ay nakasulat sa pagkakasunud-sunod ng pagbagsak ng bilang ng bitamina C sa loob nito. (Ang data ay sapat na kondisyon, ang nilalaman ng mga bitamina at mineral ay maaaring magkaiba depende sa lupa, kung saan lumaki ang produkto)

Pakikipag-ugnayan at pagiging tugma ng Bitamina C.

Ang bitamina C ay nag-aambag sa pagsipsip ng aluminyo, na maaaring nakakalason para sa iyo, kaya huwag kumuha ng mga paghahanda na naglalaman ng aluminyo kasama ang ascorbic acid. Ang mga ahente ng contraceptive at aspirin ay maaaring mabawasan ang antas ng bitamina C sa dugo. Ang bitamina C ay tumatagal ng pagtaas sa sanggol na bakal at neutralizing toxins, nakikipag-ugnayan sa mga bitamina, B2, B5. Ang ascorbic acid ay kinakailangan para sa pagbuo ng folic acid at proteksyon ng bakal na hemoglobin, pati na rin para sa pag-stabilize, na kung saan ay pinahusay ang antioxidant properties ng bitamina C.

Mga sintomas ng kakulangan ng bitamina C.

Posibleng mga sintomas ng bitamina C:
  • madalas na sipon;
  • dumudugo gilagid;
  • pamamaga ng mucous membranes;
  • phlebeurysm;
  • sakit sa kasu-kasuan;
  • dry skin;
  • almuranas;
  • labis na timbang;
  • lethargy;
  • nadagdagan ang pagkapagod;
  • mahina nerbiyos;
  • masamang konsentrasyon ng pansin;
  • irritability;
  • depression;
  • insomnya;
  • maagang kulubot na pagbuo;
  • pagkawala ng buhok;
  • pagpapahina;
  • scurvy.

Na may mga sintomas ng bitamina overdose.

Dapat tandaan na ang mga sintomas ng labis na dose ay hindi napakahirap, tulad ng kakulangan ng bitamina C. ngunit ang malalaking dosis ay maaaring magbago ng pagkatunaw ng bitamina B12 at humantong sa kakulangan nito. Sa pangmatagalang pang-aabuso ng bitamina C ay maaaring mangyari sa balat na nangangati, pangangati ng talim, pagtatae. Hindi rin dapat abusuhin ang mga buntis na kababaihan, na may nadagdagang baryo at diyabetis.

Magandang araw sa lahat! Sa unahan ng taglamig, Bagong Taon, mga partidong korporasyon, mga puno ng Pasko, mga regalo at kasiyahan, at sa kanila ang mga sakit sa taglamig: Arvi, trangkaso, runny nose, ubo, temperatura at sakit.

Sa bisperas ng panahon, nagpasya akong makipag-usap tungkol sa bitamina C (c), mga katangian, pang-araw-araw na pangangailangan, kung saan ang mga produkto ay naglalaman at kung magkano, labis na dosis, gamitin sa isang malamig na ascorbic acid.

Bilang karagdagan, matututunan mo ang tungkol sa pag-aaral ng sangkap na ito, na nagpapawalang-bisa sa ilang mga alamat tungkol sa pag-iwas sa mga sakit at marami pang iba. Kaya basahin ang artikulo sa dulo, ay nagbibigay-kaalaman.

Ang artikulong ito ay hindi madali para sa akin, mayroong maraming mga kontradiksyon sa Bitamina C. Ngunit susubukan kong bumalangkas bilang mas malinaw hangga't maaari, sa isang mas o mas mababa slender system at sasabihin ko sa iyo ang lahat ng bagay na alam ko at nalalapat ito tungkol dito Kamangha-manghang at hindi maunawaan na bitamina sa sandaling ito.

Bitamina C (c) - kung ano ito at para sa kung ano ang kinakailangan

Kung sa tingin mo pa rin na ang bitamina C ay ascorbic acid, pagkatapos ay ikaw ay bigo. At kung sasabihin ko sa iyo na ang ascorbic acid ay bahagi lamang ng lahat ng kilalang bitamina C. kung ano ang ibinebenta sa isang parmasya na tinatawag na "bitamina C" o "ascorbic acid" ay hindi maaaring tawaging buong bitamina.

Sa likas na katangian, ang tunay na bitamina C ay isang kumplikadong mga sumusunod na sangkap:

  • L-ascorbic acid (ascorbat)
  • L-isoocorbic acid (ioocorbat)
  • dihydroascorbic acid (oxidized form)
  • ascorbinogen.
  • eryerbium acid.

Upang ang kumplikadong ito ay ganap na nangangailangan ng karagdagang mga sangkap at mineral:

  • bioflavonoids.
  • rutin
  • cofackers J, K, P.
  • tyrosineaza.

Ang d-ascorbic acid sa kalikasan ay hindi mangyayari, maaari lamang itong mai-synthesized na ang mga tagagawa ng bitamina gawin. Ang d-isoform na bitamina ay dayuhan sa katawan, at samakatuwid ay hindi dapat mahulog sa ito.

Ang bitamina C ay gumagana lamang sa complex, kung ang isang tao ay makakatanggap lamang ng ascorbic acid, pagkatapos ay magkakaroon ng kaunting kahulugan. Lamang sa komposisyon na ito ay lumalabas na ang pinakamataas na biological effect.

Napansin nito ang Stillybell Saint-Dieuria (bitamina C). Nabanggit na ang Qing ay hindi inalis ng ascorbic acid mala-kristal na pulbos, na inilalaan niya, ngunit lamang ang extracts mula sa prutas at gulay na naglalaman ng bitamina at iba pang mga synergistic na sangkap. Kinumpirma ng katotohanang ito ang parehong Propesor ng Biochemistry V. A. Dadali, sa kurso na pinag-aralan ko ang nutritiology.

Ano ang bitamina C.

Ito ay isang nalulusaw sa tubig na substansiya, isang kumplikadong maraming bahagi na nagbibigay ng biological effect. Ang bitamina C ay hindi na-synthesized sa mga tao, primates at ilang mga uri ng guinea pigs. Ang iba pang mga hayop ay maaaring mag-synthesize ng bitamina sa kanilang sarili at hindi kailangang tratuhin mula sa labas. Sa ibaba makikita mo ang formula ng bitamina C.

Ang sangkap na ito ay ang pinaka-kapritsoso at hindi matatag. Ang bitamina C ay mabilis na disintegrated, parehong sa paghahanda ng mga produkto at nasa loob ng katawan. Talaga ito ang mekanismo ng trabaho. Nagbibigay ito ng mga elektron upang matiyak ang mabilis na daloy ng mga reaksiyong kemikal na oksihenasyon, pagkatapos nito ay hindi ito binubura.

Ano ang kapaki-pakinabang na bitamina C para sa katawan

Sa katunayan, ang mga benepisyo ng bitamina C ay malaki at ngayon ay tiyakin mo ito. Talaga, ang sangkap na ito ay kasangkot sa mga reaksyon ng oksihenasyon bilang coenzymes (katulong) ng hydroxylase enzymes. Ang mga kemikal na reaksiyon ay nagpapahiwatig ng mga mekanismo tulad ng:

  • "Maturation" Collagen.
  • synthesis ng hyaluronic acid at chondroitinixulfate.
  • sa synthesis ng adrenal hormones (adrenaline, norenalin) at thyroid gland (thyroxine, triiodothyronine)
  • synthesis ng neurotransmitter serotonin.
  • synthesis l-carnitine.

Ang bitamina C ay napakahalaga sa paglagom ng bakal mula sa digestive tract, habang lumiliko ang trivalent iron sa isang mas abot-kayang bivalent. Pati na rin ang pagpapalabas ng bakal mula sa isang grupo na may transferrin (protina-carrier ng bakal) sa dugo.

Nakikilahok sa pagbuo ng kawalang-sigla kaligtasan, stimulates ang synthesis ng interferon na may neutrophils (puting dugo tales), dagdagan ang paglipat ng neutrophils sa pokus ng pamamaga.

Ang bitamina C ay isang malakas na antioxidant, samakatuwid nga, sinusuportahan nito ang balanse ng sistema ng antioxidant. Isaalang-alang ang ilang mga mekanismo ng proteksyon ng antioxidant ng bitamina C:

  • restores at pinapanatili ang bitamina E, na kung saan ay din ng isang antioxidant
  • binabawasan ang plasma lipoprotein oxidation.
  • nililimitahan ang pamamaga
  • pinipigilan ang pagpapaunlad ng mga selula ng kanser (ang regulasyon ng gene expression at proteksyon laban sa DNA pinsala sa pamamagitan ng mga produkto ng perishing oksihenasyon)

Bilang karagdagan, ang bitamina C ay nagdaragdag ng digestibility ng glucose dahil sa epekto sa enzyme hexokinase sa cell.

Prooxidant properties ng bitamina C.

Ang ilang mga tao ay alam, pagkatapos bitamina C ay hindi lamang antioxidant properties, ngunit din prooxidant. Sa madaling salita, ang sangkap na ito sa ilang mga kaso, sa kabaligtaran, ay tumutulong sa pagbuo ng mga libreng radikal. Ngayon ay sasabihin ko sa iyo ang higit pa.

Sa katunayan, iniisip ng lahat na ang mga libreng radikal ay masama, ngunit hindi ganoon. Dumating ako sa opinyon na sa likas na katangian ay hindi laging mangyayari: alinman lamang ang kaaway, o isang kaibigan lamang. Ang mga libreng radikal ay bahagi ng isang sistema ng aloxidant-antioxidant, na dapat nasa punto ng balanse. At nagbibigay sila ng napakahalagang papel - sila ay nagbabantay laban sa mga kaaway ng panlabas (mikrobyo, bakterya at mga virus), pati na rin ang mga kaaway ng panloob (patuloy na umuusbong na mga selula ng kanser).

Ang mga libreng form ng oxygen at hydrogen peroxide ay nakapaloob sa organhella lysosomes sa loob ng mga cell ng immune system - macrophages. Ang mga ito ay malalaking higanteng mga cell ng eaters na sumisira sa bakterya at mga virus ay ang unang habang ang mga antibodies ay synthesized bilang tugon sa isang nakakahawang pagsalakay. Ang mga ito ay mga kakaibang bantay ng hangganan na ang unang nag-apoy ng isang panlabas na kaaway. Ang larawan sa itaas ay nagpapakita ng mekanismo ng pagkuha ng isang dayuhan na ahente.

Ito ay hindi lihim na libu-libong mga selula ng kanser ang ipinanganak bawat minuto sa aming katawan, ngunit hindi nagbibigay sa kanila ng parehong immune system at isang oxidant barrier. Ang mga naturang mga selula ay hindi nagpapanatili ng mabangis na pagsalakay ng mga libreng radikal at mamatay. Ang katawan kamangha-manghang kinikilala ang naturang mga cell at destroys ang mga ito sa oras sa tulong ng unibersal na mga armas.

Iyon ang dahilan kung bakit mahalaga na panatilihin ang balanse, dahil kung ano ang pumatay ng mga kaaway ang mga kaaway ay maaaring minsan magpadala ng kanilang mga arrow sa may-ari. Ang isa sa mga kondisyon ay ang pagtanggap ng tamang anyo ng bitamina C, na naglalaman ng bioflavonoids at rutin, na pinipigilan ang bitamina at hindi pinapayagan na pumunta sa lahat ng libingan.

Umaasa ako na naintindihan mo kung gaano kahalaga ang bitamina C at nagbibigay ito ng katawan sa kabuuan.

VITAMIN C NILALAMAN SA MGA PRODUKTO (TALAAN)

Palagi akong nag-spell up upang makakuha ng bitamina mula sa pagkain. Ang mga ito ay ang pinaka-advanced na mga kumbinasyon na ang kalikasan mismo ay dumating sa. Samakatuwid, hayaan malaman ito kung saan ang mga produkto ay naglalaman ng bitamina C (c). Sa ibaba, binanggit ko ang isang mesa, nagpapakita ito ng mga produkto upang mabawasan ang nilalaman ng bitamina. Hiniram ko ito mula sa lecture V. A. Dadali.

Magkomento tayo ng kaunti sa talahanayan na ito. Nakikita mo ang isang listahan ng mga produkto kung saan ang karamihan ay naglalaman ng Bitamina C. Ang nangungunang produkto na naglalaman ng bitamina C ay pinatuyong rosehip. Sa ibaba, sasabihin ko sa iyo kung paano magluto ito upang i-save ang bitamina. At sa pinakabagong lugar sa talahanayan ay limon, bagaman maraming mga tao ang nag-iisip na ito ay lemon lider sa mga bitamina.

Gayunpaman, kung sa tingin mo ay maaari kang magbigay ng isang ganap na daloy ng bitamina mula sa mga produkto, tumitingin sa talahanayan, pagkatapos ay ikaw ay naghihintay para sa isa pang pagkabigo. Lahat ng mga talahanayan at ito, kabilang ang pagpapakita ng nilalaman sa mga sariwang talim ng mga gulay at prutas, maliban sa pinatuyong rosehip. Sa madaling salita, ang mga ito ay mga numero ng mga produkto na lumago sa isang perpektong kapaligiran. At naaangkop ito sa lahat ng katulad na mga talahanayan sa Internet.

At ang pinakamalungkot na bagay ay ang mga numerong ito ay nagsasabi kung magkano ang bitamina sa isang partikular na produkto, ngunit hindi ito nangangahulugang sa iyong orange ito ay 60 mg. Sa katunayan, ang bitamina pagkain ay mas mababa. At lahat dahil ito ay bilang isang panuntunan, Poland pagkain, na maaaring masira sa pamamagitan ng wala pa sa gulang.

Halimbawa, ang citrus mula sa Brazil ay nakolekta semi-fried at habang sila ay kasinungalingan sa Brazil mismo hanggang sa sila ay mahabang panahon sa Russia. Ang parehong bagay ay nangyayari sa aming mga produkto: repolyo at iba pang mga gulay. Mayroon kaming repolyo para sa pagbebenta ng lahat ng taglamig at natural na bitamina sa loob nito ay magkakaroon ng 2-3 na buwan, at sa simula ng tagsibol ay mananatiling lamang ng ilang porsiyento ng unang isa.

Para sa bitamina upang mabuhay hangga't maaari kapag nagluluto lamang enameled pan at i-cut ang mga produkto lamang sa isang ceramic kutsilyo. At lahat dahil ang bitamina C ay agad na oxidized kapag nakikipag-ugnay sa bakal at tanso.

Bilang karagdagan, ang luto na pagkain ay kumakain kaagad, huwag humiga, dahil kapag nakikipag-ugnay sa oxygen, ito ay oxidize at mawala.

Araw-araw na dosis rate ng bitamina C bawat araw

Ayon sa Western researchers, ang nilalaman ng bitamina C sa pagkain ay bumagsak ng maraming beses, para sa higit sa 30% eksakto. Kinumpirma ng katotohanang ito si Propesor V. A. Dadali. Sinasabi niya na ang populasyon ng Russia at ang buong mundo ay kulang sa bitamina C ay nasa loob lamang ng huling 120-130 taon.

Ano ang destroys Vitamin C.

Ang lahat, simula sa mga pamamaraan ng paglilinang, imbakan at paghahanda ng mga produkto, ay humahantong sa isang unti-unting pagbawas sa konsentrasyon ng bitamina sa huling produkto at sangkatauhan ay kulang, na imposible upang lubos na magkakapatong lamang sa pagkain, kahit na gusto nilang gusto napaka.

Dahil sa ang katunayan na ang antas ng stress sa lipunan ay lumago ng maraming sa nakalipas na 120 taon, ang tao ay napupunta sa panloob na pagkalugi ng bitamina. Ito ay mahusay na ginagamit ng katawan upang harapin ang agresibong kapaligiran. Hindi na ako nagsasalita tungkol sa paninigarilyo, walang pasubali na paninigarilyo, pati na rin ang malalang nakakahawa at di-komplikadong sakit, kung saan ang bitamina consumption ay pinahusay lamang. At diabetes walang pagbubukod.

Bilang karagdagan, ang pagtanggap ng ilang mga gamot ay maaari ring mapahusay ang pagkawasak ng bitamina C sa katawan. Halimbawa, antibiotics, barbiturates, aspirin, oral contraceptive.

Araw-araw na pangangailangan para sa Bitamina C.

Samakatuwid, ang mga nakaraang panuntunan na pinagtibay sa gitna ng huling siglo ay lipas na sa panahon at ngayon ang mga pang-araw-araw na kaugalian na liblib minsan. Ngunit ang mga siyentipiko ay nagtataya pa kung gaano karaming mga bitamina ang nangangailangan ng isang modernong tao? Ang mga figure na ito ay tininigan: mula sa 500 mg bawat araw, hanggang sa ilang sampu sa gramo.

Ano ang dapat gawin para sa katotohanan? Tingnan natin ang isa pang pag-aaral na nagpapakita kung magkano ang bitamina C upang maiwasan ang Qinggu (matinding antas ng kakulangan). Ano ang pinakamaliit na pangangailangan? Ang mga siyentipiko ay nagbibigay ng isang figure na 10 mg bawat araw. Ngunit sumang-ayon na kung wala kang Zing, hindi ito nangangahulugan na ikaw ay ganap na nakakuha ng bitamina at malusog. Para sa isang ganap na pag-iral, ang isang tao ay nangangailangan ng higit pa sa upang maiwasan ang pag-unlad ng Zing.

Samakatuwid, pinili ko ang 500 mg bawat araw sa anyo ng isang additive, at nakuha ko ang natitirang kung magkano ito lumiliko out. Habang si Linus Pauling, ang Nobel Prize Laureate, na nagtrabaho ng maraming sa pag-aaral ng bitamina na ito, siya mismo ay kumuha ng hindi bababa sa 10 g bawat araw. Sa pamamagitan ng paraan, siya ay namatay sa 94 taon ng buhay mula sa kanser. Ang lifespan ba ng buhay na bunga ng pagtanggap ng napakalaking dosis ng bitamina C? Ang kasaysayan ay tahimik.

Ito ay sa katunayan na sa kasalukuyan ay walang tumpak na figure na masiyahan ang sinumang tao, dahil ang lahat ay may sariling mga tampok sa kalusugan. Samakatuwid, ang tanong ng dosis ay dapat malutas nang isa-isa. Ang mga siyentipiko lamang ay hindi pa dumating sa kung paano suriin ang kalagayan ng kalusugan para sa bawat bitamina upang dalhin ang formula para sa pagkalkula ng pang-araw-araw na pangangailangan.

Ano ang pinatataas ang pangangailangan para sa bitamina.

  • Anumang sakit, stress, smoking at usok ng sigarilyo
  • Mainit na klima o kondisyon ng malayong hilaga
  • Matatanda na edad
  • Reception ng ilang gamot

Kapag talagang tumutulong ang bitamina C.

Bilang karagdagan, ayon sa kahusayan, ang pinakamahusay na natural na bitamina C, ito ay lumalabas na ang kahusayan na ito ay ipinahayag kapag mayroong isang tunay na depisit sa katawan. Sa ibang salita, hindi kinakailangan na isipin na ang bitamina ay isang panlunas sa lahat mula sa lahat ng sakit, dahil ito ay may kakayahang lamang sa mga sitwasyong iyon na ang kakayahan nito ay inilalapat.

Dapat tandaan na ito ay hindi isang gamot at hindi ito maaaring kumilos bilang isang gamot. Ngunit kapag ang mga problema sa kalusugan at kagalingan na sanhi ng kakulangan ng bitamina na ito, ang karagdagang pagtanggap ay magkakaroon ng kapaki-pakinabang na epekto. Ngunit huwag isipin na kung simulan mo ang pagkuha ng isang additive, hindi pagkakaroon ng isang depisit, pagkatapos ay magkakaroon ka ng labis na dosis.

Sa natural na bitamina, hindi ito mangyayari. Ang lahat ng hindi mo kailangan, ay ipinapakita sa ihi. Ngunit sasabihin ko ito tungkol dito sa seksyon sa labis na dosis. Ang sinabi ko ngayon ay talagang naka-check sa mga tao at pinatunayan na ang mga tao ay hindi nakakaranas ng malaking depisit sa bitamina ang pagtaas sa konsentrasyon ng plasma at mga neutrophils hindi gaanong mahalaga. Habang ang malinaw na kakulangan ng bitamina sample ng mga sumasagot sa plasma at neutrophils ay nadagdagan nang malaki kumpara sa unang konsentrasyon.

Paano malaman kung ano ang mayroon kang isang depisit

Ngayon ay may mga pagsubok para sa pagtukoy ng mga bitamina sa dugo sa mga laboratoryo. Ngunit ang mga pagsubok na ito ay may mga pagkakamali at hindi laging sapat, ngunit nagbibigay pa rin ng ilang uri ng pagganap. Ang pinaka-tumpak ay matukoy ang konsentrasyon ng bitamina sa neutrophils, ngunit ang pamamaraan na ito ay ginagamit nang higit pa sa mga pang-agham na laboratoryo. Sa tingin ko na sa karaniwang laboratoryo hindi mo mahanap tulad ng isang pagtatasa.

Gayundin, ang iyong mga sintomas ay maaaring sabihin sa iyo tungkol sa isang kakulangan, pati na rin ang katotohanan na sa panahon ng tagsoy-spring, halos bawat tao ay may depisit, dahil ang lahat ng mga pagkain (gulay at prutas) ay nawala ang kanilang bitamina. Halimbawa, tinatayang na 2 buwan matapos ang paghuhukay ng patatas, ang bitamina C ay nananatiling 50% lamang.

Hypovitaminosis Vitamin C.

Ililista ko ang ilang mga palatandaan at manifestations ng kakulangan ng bitamina C. Kaya, ito ang dahilan kung bakit ang kakulangan ng bitamina C ay humahantong:

  • pagkapagod at pagkapagod
  • kahinaan at nabawasan ang pagganap
  • pag-aantok
  • depresyon
  • blue bruises.
  • madalas na sipon
  • gumagana at B12 deficient anemia.
  • bad Healing Ras.
  • pagdurugo at sakit sa gum
  • kalamnan cramps.
  • cardiovascular diseases.
  • kawalan ng katabaan sa mga lalaki dahil sa twirling ng tamud

Ang matinding antas ng bitamina C (c) kakulangan (avitaminosis) ay humahantong sa pag-unlad ng sakit sa ilalim ng pangalan ng Qing, na kung saan ay ipinakita sa pamamagitan ng isang mas mataas na dumudugo ng gilagid, loosening at nawawala ang mga ngipin sa pamamagitan ng pagbawas ng synthesis ng collagen, hemorrhagic Rash at hemorrhages, pati na rin ang pag-unlad ng iron deficiency anemia. Kung ang isang tao ay ganap na nawalan ng bitamina C, pagkatapos ay ang sakit na ito ay bubuo sa humigit-kumulang 4-12 linggo. Kung ang estado na ito ay hindi ginagamot, maaaring pumatay ang isang tao.

Sa kasalukuyan, ang isang depisit ay bihirang natagpuan, ngunit ito ay sapat na mas magaan na anyo ng kakulangan ng bitamina. Ayon sa parehong Propesor V. A. Dadali Dadali ay may di-ipinahayag na kakulangan ng bitamina C ay naobserbahan sa 60-70% ng populasyon ng Russia.

Posible bang maging isang tunay na bitamina C.

Ang bitamina C ay isang substansiyang nalulusaw sa tubig, at samakatuwid ay hindi maipon sa katawan. Ang kakulangan ng akumulasyon ay nangangahulugan na ito ay lubos na mabilis na excreted sa pamamagitan ng mga bato. Natural na bitamina C, na nakuha ng paraan ng pagkuha, at hindi isang ascorbic mula sa isang parmasya na synthesized mula sa glucose, imposibleng lumikha ng sobra.

Wala pang labis na dosis na kaso na may isang tunay na bitamina C, kaya hindi maaaring matukoy ng mga siyentipiko ang itaas na limitasyon ng pagkonsumo ng sangkap na ito. At lahat dahil ang tunay na bitamina C ay hindi dayuhan at ang katawan ay tumatagal nito nang eksakto hangga't kailangan niya sa sandaling ito, at ang natitira ay tumatagal sa mga bato kung saan ito ay ganap na hindi isang problema.

Kasabay nito, walang pagbuo ng mga oxalate stone, at kapag kumukuha ng sintetikong ascorbic acid sa malaking dosis, sinusunod ng mga siyentipiko ang pagbuo ng mga bato sa bato.

Ito ay dahil sa tunay na komposisyon nito na walang mga epekto, dahil ito ay isang kumplikadong kung saan ang lahat ng mga sangkap ay nagpapanatili ng biological na aktibidad ng bawat isa at nagtatrabaho na parang sila ay nagmula sa pagkain. Gaano karaming mga tao ang kilala mo ang mga tao na poisoned rosehip?

Habang ang sintetiko ascorbic acid ay hindi protektado ng anumang bagay, kaya ang paggamit nito ay hindi gumagawa ng kahusayan, at sa ilang mga kaso pinsala labis.

Allergy sa Bitamina C.

Ang tunay na bitamina C ay hindi alerdyi, dahil ang sangkap na ito ay nakuha mula sa mga halaman, ngunit lamang sa isang puro estado. Ang mga alerdyi ay maaari lamang sa mga bahagi ng tablet o capsules. Sa sintetikong bitamina, ang mga tina at suplemento ay ginagamit din, tulad ng ginagawa sa maginoo dilaw na sumisipsip granules. Maaaring maging isang allergen ang dilaw na dye.

Sa ascorbic acid mismo, ito ay gawa ng tao o natural, ang mga alerdyi ay hindi maaaring maging. Kung nangyari ito, ang mga nagkasalang tagapuno at preservatives ay nagkasala, kung wala ang walang tablet. Maghanap para sa mga hindi nagiging sanhi ng mga reaksyon.

Ang parehong sa mga produkto na mayaman sa bitamina. Ang reaksiyong alerdyi ay hindi bitamina mismo, ngunit para sa ilang iba pang bahagi sa kumplikadong komposisyon.

Bitamina C na may lamig

Karamihan ay nakakaalam hindi lamang tungkol sa mga katangian ng antioxidant ng bitamina C, ngunit tungkol din sa kanyang mga kakayahan upang maimpluwensyahan ang kaligtasan sa sakit. Tiyak na sa tingin mo ay magiging maganda ang pagpapalit ng mga reserbang bitamina o magluto ng rosehip para sa pag-iwas sa Arvi at influenza. At dito ikaw ay naghihintay para sa pagkabigo.

Nakakita ako ng isang pag-aaral na nagpatunay na ang pang-araw-araw na paggamit ng bitamina C para sa isang tiyak na oras ay halos hindi nakakaapekto sa saklaw ng mga sipon na may mga sipon kumpara sa placebo group. Ngunit ang pagkakaiba sa panahon ng kurso ng sakit ay pa rin.

Sa isang grupo, ang pagkuha ng bitamina C, ito ay pinatunayan na ang pagbawi ay mas mabilis kaysa sa pangkat ng placebo.

Sa kasamaang palad, hindi ako nakahanap ng isang pag-aaral na magpapakita ng kaayusan sa pagitan ng pagtanggap ng dosis ng epekto sa mga unang palatandaan ng malamig at kasunod na pag-unlad ng sakit. Ngunit mayroon akong sariling positibong karanasan ng gayong aplikasyon, hindi lamang sa aking sarili, kundi pati na rin sa mga sambahayan.

Bilang karagdagan, hindi ko marinig ang mga rekomendasyong ito mula sa mga doktor sa unang pagkakataon, pati na rin ang V. A. Dadali. Siyempre, hindi sa bawat oras na posible upang maiwasan ang sakit, ngunit napansin ko na sa kasong ito ito ay madali at mabilis, nang walang katok out sa karaniwang ritmo ng buhay. Ang pangunahing bagay ay kinakailangan upang kunin ang tamang bitamina C.

Kung paano kumuha ng bitamina C na may lamig

Ang pamamaraan na ito ay pinaka-epektibo kapag biglang nadama mo ang unang palatandaan ng karamdaman. Maaaring ito ay liwanag panginginig, lumiligid kahinaan, sakit at pagpapadulas sa mga joints, fog sa ulo, isang bahagyang tickness sa lalamunan o nasopharynk. Sa sandaling nadama mo ang mga sintomas na ito, kailangan mong agad na kumuha ng isang makatwirang dosis ng natural na bitamina C.

Huwag kahit na subukan upang i-on ito sa Pharmacy bitamina. Na-check na na ako at ang epekto ay hindi. Ang natural na bitamina ay gumaganap nang mas mahusay, kaya palagi akong may garapon na may additive, lalo na sa taglamig.

Hindi ko maipapayo sa iyo na tanggapin kung anong dosis ang dose, dahil ito ay isa-isa, ang mga epekto ay maaaring bumuo (hindi nalilito sa labis na dosis). Mga epekto na nauugnay sa isang matalim na pag-activate ng gawain ng adrenal glands, dahil ito ay sa kapinsalaan ng mekanismong ito, pati na rin ang isang direktang epekto sa immune cells, ito bitamina gumagana.

At ano ang ginagawang adrenaline sa katawan ng tao? Nadagdagang presyon, pulso, asukal, bituka tono at aktibidad ng nervous system - ay bahagi lamang ng mga epekto. Samakatuwid, maaaring may mga problema sa mga taong may diyabetis at cardiovascular disease, diarrhea, pagkabalisa, hindi pagkakatulog.

Samakatuwid, isipin nang maraming beses, at mas mahusay na maranasan ang pagkilos ng dosis sa karaniwang buhay kapag hindi ka pa nagkakasakit. Sasabihin ko sa iyo ang aking recipe para sa halimbawa, na hindi lamang totoo. Lamang na gumagana sa akin.

Kaya, kumuha ako ng isang beses na 2 g ng bitamina sa lalong madaling nadama nonlado. Depende sa karagdagang kagalingan pagkatapos ng 6-8 na oras kumuha ako ng isa pang 2 g ng bitamina, at pagkatapos bago ang oras ng pagtulog 2 g ng bitamina. Sa araw na ito, halos hindi ako kumakain ng anumang bagay at uminom ng maraming maginoo na mainit na tubig (mga 2.5-3 litro). Ang tubig ay hindi laging nakarating sa mga dami, ngunit pinipilit ko, dahil naiintindihan ko ang aking kalusugan sa bukas ng umaga.

Bilang isang panuntunan, hindi ako mas masahol pa sa umaga kaysa sa huling hapon o mas mabuti pa. Ngunit sa araw na ito ay kukuha pa ako ng 1000 mg sa umaga at sa gabi, sa ikatlong araw ay wala na sa 500 mg dalawang beses sa isang araw, mabuti, at pagkatapos ay i-normal na mode. Sa lahat ng oras na ito, umiinom ako ng maraming tubig, na mas mababa kaysa sa unang araw, ngunit marami pa rin.

Pagkatapos ng lahat, ang temperatura tugon ay nangyayari sa pagkalasing, na kung saan ay nangyayari kapag ang pagkabulok ng mga virus at bakterya. At kapag ikaw ay "kumuha ng basura" sa isang napapanahong paraan, ang reaksyong ito ay hindi mangyayari o ito ay hindi husto. Hindi mo napansin na kung uminom ka ng isang bata na may temperatura, pagkatapos ay para sa isang habang ito ay bumaba ang init?

Paano gamutin ang isang malamig na bitamina C sa mga bata

Ngunit ang recipe na ito ay angkop para sa mga matatanda, at ano ang tungkol sa mga bata? Para sa mga bata, ang dosis ay mas maliit. Sa ibaba dalhin ko ang talahanayan ng araw-araw na pangangailangan para sa mga bata. Muli kong ipagpapatuloy ang dosis na maaaring magbago at ang mga numero ay angkop para sa mga bata na may perpektong kalusugan na naninirahan sa mga ideal na kondisyon. Sa pangkalahatan, posible na sabihin ang dosis na ito sa ibaba kung saan imposibleng bumaba. At sa itaas?

Sa kasamaang palad, ang mga eksperimento ay hindi nagsasagawa ng mga eksperimento at hindi ako nakahanap ng isang pag-aaral sa paksang ito, kaya talagang intuitively ko.

Tulad ng alam mo, mayroon akong dalawang anak: pinakamatanda sa diyabetis (9 taong gulang), mas bata na walang diyabetis (6 na taon). Samakatuwid, ang reaksyon sa bitamina C ay magiging kanilang sarili.

Kaagad sabihin ko na ang aking mga anak ay mga karagdagang bitamina C additives ay hindi natatanggap, tanging ang bahagi ng bitamina at mineral complex, at mayroong 20 mg ng bitamina C mula sa orange. Nagbibigay ako ng dagdag na bitamina kapag nararamdaman ko na gusto ng bata na magkasakit. Hindi laging posible na mahuli ang sandaling ito, ngunit ito ay gumagana pa rin sa karamihan ng mga kaso.

Walang bitamina allergic reaksyon para sa akin, kahit na ang mga bata ay may mga alerdyi sa pagkain. Ginagamit ko ang karaniwang mga tablet na pang-adulto na 500 mg, na ibinabahagi ko ang isang kutsilyo para sa 4 na bahagi (oo, ang bahagi ay nawala at imposible upang tumpak na kalkulahin kung magkano ang natanggap nito, ngunit gumagana pa rin ito). Nagbibigay ako ng 1/4 ng bahagi 2 beses sa isang araw na may agwat ng 6-10 na oras. Kasabay nito, maraming tubig (hindi 3 litro siyempre, ngunit 1.5 eksakto) at ang minimum na pagkain. At kaya 2-3 araw depende sa estado.

Ang mas bata ay hindi sa lahat ng reaksyon sa dosis na ito ng bitamina, maliban sa pagtigil sa karagdagang mga sintomas. Ang mas lumang asukal sa dugo ay tumataas (muli dahil sa epekto sa adrenal glands) at kailangan kong itaas ang dosis ng insulin. Ang mas matanda at napaka-simula ng sakit ay maaaring dagdagan ang pangangailangan para sa insulin, ngunit may bitamina C ang pangangailangan na ito ay higit pa.

Dati, nag-aalala ako tungkol sa akin, ngayon ay hindi, dahil sa sandaling tumigil ako sa pagbibigay ng bitamina sugar na nakapapawi. At napagpasyahan ko na hindi kinakailangan na isakripisyo ang 3-5 araw ng kompensasyon (lalo na dahil ang pangangailangan ay lumalaki) kaysa sa ilang linggo upang magsaliksik ng mga kahihinatnan ng Arvi. Ang ganitong agresibo na therapy ay madalas na hindi nagbibigay upang bumuo ng mga sakit, kaya inilalapat ko ito at hindi ikinalulungkot.

Ano ang bitamina sa pagpili

Well, sa wakas ang huling tanong na nais kong i-disassemble. Palagi kong tinatanggap ang pagnanais na makakuha ng mga bitamina at mineral mula sa mga likas na pinagkukunan, t, e. Mula sa pagkain, ngunit kung imposible, kailangan mong gamitin ang mga additives na naiiba. Ako ay nagsasalita tungkol sa natural at gawa ng tao na bitamina, ngunit kung paano makilala ang mga ito?

Well, una, ang lahat ng ascorbic acid at "ascorbinka" na ibinebenta sa parmasya ay ang suplemento na kailangan mo ng hindi bababa sa. Kung ang label ay hindi nagpapahiwatig kung anong uri ng bitamina at kung ano ito ay ginawa, pagkatapos ito ay talagang masamang mga kalakal. Gayundin sa komposisyon ay dapat na bioflavonoids at, kung maaari, rutin (quercetin). Magbibigay ako ng mga halimbawa ng mga larawan na may paglalarawan.

Sa larawang ito, ang pinagmulan ng bitamina C ay acerol o barbados cherry (isang halaman ay mayaman sa bitamina C). Sa parehong komposisyon, ang bioflavonoids ng limon, rosehip, itim na kurant at berde paminta, pati na rin ang Rutin mula sa Japanese sofa ay sinusunod. Tiyak na "oo" ang produktong ito.

Maaari kang bumili sa site ru.engb.com sa pamamagitan ng pag-click sa link: Kalikasan plus, acola-c, 250 mg, 90 tablets *

FMM868.


Ang opsyon na ito ay mayroon ding magandang komposisyon. Tulad ng nakikita mo ang bitamina C ay nakahiwalay mula sa Azerol at Rosehip, at mayroon ding isang kumplikadong bioflavonoids at routine. Maaari mo ring matapang na mag-order sa Aiherbe *.

* Maghanda ng espesyal na code FMM868.Upang makakuha ng 10% na diskwento kapag gumagawa ng iyong order.

Well, sa pangkalahatan ay isang super-pupperal na bersyon, dahil ang komposisyon nito ay may mga natural na bunga lamang ng prutas at berries, na naglalaman ng bitamina C, bioflavonoids, rutin at iba pang mga sangkap na tumutulong sa trabaho na bitamina.

Ito ang additive na maaari mong mag-order sa pamamagitan ng pag-click sa link: Hardin ng buhay, live na bitamina C, 60 gulay capsules *

* Maghanda ng espesyal na code FMM868.Upang makakuha ng 10% na diskwento kapag gumagawa ng iyong order.

Ang mga halimbawa sa itaas ay ang pinakamahusay na additives ng bitamina C na nakita ko. Natagpuan ko sila kamakailan habang inihanda ko ang materyal sa artikulo. Ngunit mas maaga, masaya din ako sa isang mahusay na bitamina C na may bioflavonoids - mula sa linya ng Esther-s.

Halimbawa, ngayon ay mayroon akong ganoong garapon: American Health, Ester-C, na may citrus bioflavonoids, 500 mg, 450 tablet.Ito ay mahusay na hinihigop, hindi maasim, hindi inisin ang tiyan at hindi nagiging sanhi ng alerdyi. Bilang isang pagpipilian para sa taglamig ay mabuti rin, lalo na dahil ang presyo ay isang mas kapaki-pakinabang na pagpipilian.

Well, sa wakas, gusto kong ipakita sa iyo ang isang piraso ng panayam para sa isang malaking kurso sa nutritiology. Dito, sinabi ni Propesor V. A. Dadali kung paano magluto ng rosaryo, upang magkaroon ng mas maraming bitamina.

Mag-subscribe at pindutin ang mga pindutan ng mga social network nang direkta sa ilalim ng artikulo.

Sa init at pangangalaga, endocrinologist na si Lebedev Dilyar Ilgizovna.

Sa Edinburgh sa siglong XVIII, natuklasan ng medikal na estudyante na ang citrus ay epektibong ginagamot mula sa Zing. Pagkatapos ng 2 siglo mamaya, nalaman nila na ang sangkap na itinuturing na may sakit na sakit ay ascorbic acid o bitamina C. synthesize ito ay lamang noong 1928.

Ang bitamina C (ascorbic acid) ay natutunaw sa bitamina ng tubig. Ang bitamina C ay mahalaga para sa paglago at pagpapanumbalik ng mga selula ng tisyu, gum, mga daluyan ng dugo, mga buto at ngipin, nag-aambag sa pagsipsip ng katawan, nagpapabilis ng pagbawi (caloricator). Ang benepisyo at halaga nito ay napakataas upang maprotektahan laban sa mga impeksiyon. Gumagana ito bilang isang stimulator ng paglunsad ng mga proseso ng immune.

Bilang isang pandiyeta suplemento ay ipinahiwatig bilang.

Ascorbic acid ay isang organic compound, kamag-anak glucose, bilang isang puting mala-kristal acidic lasa pulbos. Nagsasagawa ng mga biological function ng pagbawas ng ahente at ang coenzyme ng ilang metabolic process, ay isang antioxidant.

Ang bitamina C ay madaling nawasak ng thermal processing ng mga produkto, liwanag at maaaring.

Ang pagkawala ng bitamina C ay maaaring mangyari sa hindi tamang pagproseso ng pagkain at pangmatagalang imbakan ng mga natapos na produkto ng pagkain. Ang pangangalaga ng bitamina C ay nagbibigay ng tamang pagluluto sa pagluluto ng mga gulay at prutas. Ang mga gulay ay hindi dapat iwanang para sa air purified at i-cut sa hangin, kapag pagluluto, dapat sila ay hunhon sa tubig na kumukulo kaagad pagkatapos ng paglilinis. Ang mga frozen na gulay ay kailangang ibababa sa tubig na kumukulo, habang ang mabagal na paglisan ay nagdaragdag ng pagkawala ng bitamina C.

Sa hypovitaminosis (kakulangan), lumilitaw ang mga sumusunod na sintomas: ang kahinaan sa puso, pagkapagod, kakulangan ng paghinga, nabawasan ang paglaban sa iba't ibang sakit (calorizator). Sa pagkabata, naantala ang mga proseso ng ossification.

Sa isang matalim kawalan ng bitamina C ay bumuo ng isang Qing.

Ang mga cingle ay katangian: pamamaga at pagdurugo gilagid, pag-loosening at pagkawala ng ngipin, madalas na sipon, varicose veins, almuranas, pagtimbang, nadagdagan ang pagkapagod, pagkamayamutin, mahinang konsentrasyon ng pansin, pagkawala, pinsala, pagdurugo sa mga kalamnan, balat, joints.

Labis na bitamina C sa katawan

Ang bitamina C ay itinuturing na ligtas kahit na sa malalaking dami, dahil ang katawan ay madaling nagpapakita ng hindi ginagamit na mga residu ng bitamina.

Ngunit ang labis na paggamit ng bitamina C ay maaaring humantong sa.