Mga produktong naglalaman ng vanadium at chromium. Vanadium

Ang Vanadium ay isang maitim na kabayo sa mundo ng mga elemento ng kemikal. Noong ika-20 siglo lamang ang mga siyentipiko sa wakas ay sumang-ayon sa mga benepisyo ng sangkap para sa kalusugan ng tao, bagaman mayroong napakaraming mga lugar na natuklasan. Inuri ng siyentipikong mundo ang tambalang ito bilang isang ultramicroelement, dahil ang nilalaman ng vanadium sa katawan ay napakababa (0.000001%). Gayunpaman, ang kawalan o labis ng vanadium ay maaaring magdulot ng malubhang pinsala, ayon sa kamakailang pananaliksik. Pumili tayo ng mga produktong mayaman sa chromium at vanadium, unawain ang mga ugnayan sa pagitan ng mga elemento at suriin ang antas ng epekto ng tandem sa kalusugan.

Kapaki-pakinabang ba ang vanadium sa pagkain?

Sa katawan, ang elementong ito ay kinokolekta sa adipose tissue, buto, pali, atay, at immune cells. Ipinakita ng kamakailang pananaliksik ng mga siyentipiko kung gaano kahalaga ang bahaging ito sa paggana ng mga sistema ng buhay. Ang Vanadium sa pagkain, na pumapasok sa katawan, ay may kapaki-pakinabang na epekto sa maraming aspeto ng paggana ng mga organo at tisyu:

1. Kasama sa proseso ng hematopoiesis at nakikilahok sa pagbuo ng mga pulang selula ng dugo.

2. Itinataguyod ang pag-activate ng mga phagocytes (mga cell na naglilinis ng dugo ng "basura" at pathogenic bacteria), pinatataas ang resistensya ng katawan sa mga panlabas na negatibong impluwensya at impeksyon.

3. May preventive effect laban sa cancer sa mammary at prostate glands, liver, bone tissue, na sumusuporta sa tamang cell division at development, at may antioxidant healing effect.

4. Binabawasan ang nilalaman ng "masamang" kolesterol sa dugo, may nakapagpapagaling na epekto sa vascular system ng puso at utak, normalize ang presyon ng dugo, at binabawasan ang panganib ng atherosclerosis.

Ang Vanadium ay nagpapanatili ng metabolismo ng karbohidrat sa isang normal na estado, kinokontrol ang mga antas ng glucose sa dugo, tumutulong sa paggamot ng diabetes mellitus (uri I at II), pagpapahusay at pagpupuno sa pagkilos ng insulin.

5. Tumutulong na ayusin ang paggana ng tissue ng kalamnan, pinapawi ang pamamaga.

6. Tumutulong sa tamang pamamahagi ng mga calcium salts, pagpapanatili ng istraktura ng tissue ng buto sa mabuting kondisyon, nakikilahok sa pagbuo ng mga ngipin at pinatataas ang kanilang resistensya sa mga karies, kinokontrol ang tamang paglaki ng mga buto ng mga bata

7. Sa pamamagitan ng pakikilahok sa fat metabolism, ito ay nagtataguyod ng aktibong paggawa ng enerhiya.

8. May kapaki-pakinabang na epekto sa central nervous system, nagtataguyod ng metabolismo ng mga catecholamines (mga hormone na ginawa sa panahon ng stress), at tumutulong na pabagalin ang proseso ng pagtanda.

9. May positibong epekto sa paggana ng genitourinary system, pali, baga, thyroid at pancreas, at atay.

Hindi kailangang magmadali sa mga produktong naglalaman ng vanadium: ang maliliit na dosis ng elementong pumapasok sa katawan sa pamamagitan ng mga organikong compound ay nakakatulong na mapanatili ang balanse ng bahaging ito (kapag ang mga tao ay sumisipsip lamang ng 1% ng paunang nilalaman ng vanadium).

Ang mga sintomas ng ultramicroelement deficiency ay muling nilikha sa mga kondisyon ng laboratoryo sa mga eksperimento ng hayop at nailalarawan sa pamamagitan ng pagpapahina ng kalamnan at buto tissue, at pagkasira ng mga katangian ng reproduktibo.

Para sa isang tao, ang pinaka-malamang na kahihinatnan ay ang destabilisasyon ng metabolismo ng karbohidrat, isang pakiramdam ng pagkapagod, at isang matalim na pagbaba sa mga antas ng glucose sa dugo (hypoglycemia). Ayon sa mga pag-aaral sa Amerika, ang isang diyeta na hindi pinapansin ang chromium at vanadium sa mga produktong pagkain ay maaaring maging unang hakbang sa diabetes.

Ang isang makatwiran, balanseng pag-inom ng pagkain ay hindi maaaring humantong sa kakulangan ng vanadium, na nangyayari sa mga bihirang kaso bilang resulta ng kapansanan sa pagsipsip ng mga sustansya at hindi wastong paggana ng gastrointestinal tract.

Higit na karaniwan ay ang hindi pangkaraniwang bagay ng labis na dosis ng elemento, na pinukaw ng mga salik sa kapaligiran: maruming hangin, gasolina at mga singaw ng langis ng gasolina, mga mapanganib na emisyon mula sa mga plantang metalurhiko at mga halaman sa paggawa ng aspalto at salamin. Ang paunang toxicity ng vanadium, kung labis na nasisipsip, ay maaaring makaapekto sa kalusugan:

dehydration,
pagduduwal,
pagbaba ng timbang,
mga komplikasyon sa pag-iisip at nerbiyos (multiple sclerosis, depression),
walang gana kumain,
mga puwang sa immune system,
pagtatae,
pinsala sa sistema ng sirkulasyon (anemia), atay, mga organ ng paghinga (hika, akumulasyon ng uhog),
pamamaga ng balat (eksema, dermatitis).

Isinasaalang-alang ang mga katangian ng pagsipsip (1% ng paggamit), ang pang-araw-araw na dami ay nag-iiba sa loob ng 10-1000 mcg (para sa mga diabetic at atleta, ang mas mababang figure ay 100 mcg). Ang paglampas sa pamantayan ng 1.8 mg bawat araw ay mahigpit na hindi inirerekomenda. Ang mga nakakalason na katangian ng vanadium ay isinaaktibo sa isang dosis ng 2-4 mg, ang itaas na limitasyon ay theoretically itinuturing na nagbabanta sa buhay. Kung lumitaw ang mga sintomas ng pagkalason sa microelement, dapat kang kumunsulta agad sa isang doktor.

Paano hinihigop ang mga produktong may chromium at vanadium?

Ang pakikipag-ugnayan ng mga microelement ay isang mahalagang kondisyon sa pangkalahatang epekto sa katawan. Kinakailangang isama sa mga produktong pagkain na naglalaman ng chromium at vanadium nang magkasama, dahil ito ay Cr at protina na nagpapababa ng mga nakakalason na katangian ng sangkap. Posible ang magkasanib na proseso ng biochemical sa pagitan ng vanadium, zinc, fluorine at selenium.

Ang mga provokator ng mga nakakapinsalang epekto ng elemento ay aluminyo, ferrous iron, ascorbic acid, magnesium.

Ang medikal na pag-alis ng labis na vanadium ay batay sa paggamit ng mga gamot kabilang ang ethylenediaminetetraacetic acid at chromium. Tinatanggal ng gamot ang mga epekto ng nakakalason na pagkalason na may mabibigat na metal.

Upang maalis ang malubhang kakulangan sa vanadium, ang mga kapsula na may elemento sa likidong anyo ay ginagamit, dahil sa bersyon na ito ang pagsipsip ay mas mabilis.

Kasama sa mahalagang impormasyon ang hindi pagkakatugma ng vanadium at anticoagulants (ang pagiging epektibo ng huli ay kapansin-pansing humina), kaya ang mga pasyente na umiinom ng mga anti-clotting na gamot ay hindi dapat magsama ng mga dietary supplement na may metal sa kanilang diyeta.

Anong mga pagkain ang naglalaman ng chromium at vanadium?

Ang pagguhit ng balanseng diyeta ay ang susi sa maayos at malusog na muling pagdadagdag ng mga micronutrients sa katawan. Ang mga produktong naglalaman ng chromium at vanadium ay hindi inuri bilang mahirap makuha o bihira. Magsimula tayo sa mga pagkaing mayaman sa vanadium:

walang balat na bigas (400 mcg - 100 g),
whole grain oats (200 mcg - 100 g),
puti at pulang beans (190 mcg - 100 g),
labanos (185 mcg - 100 g),
mga butil ng trigo at barley (172 mcg - 100 g),
bakwit, litsugas, nutmeg, pistachios (170 mcg - 100 g),
mga gisantes (150 mcg - 100 g),
patatas (149 mcg - 100 g),
semolina (103 mcg - 100 g),
karot (99 mcg - 100 g).

Ngayon sagutin natin ang tanong, kung aling mga produkto ang naglalaman ng chromium at vanadium. Mayroong maraming mga intersection: mais, beets, peras, repolyo, soybeans, bakwit, olibo at langis ng oliba, mushroom, atay (karne ng baka), isda.

Posible ring lumikha ng maraming kapaki-pakinabang na kumbinasyon ng at mga pagkaing mataas sa vanadium:

kanin (V) - puso ng baka, binti ng manok (Cr),
corn grits (Cr) - mataba na uri ng karne (V),
labanos (V) - beet, itlog (Cr),
tuna (Cr) - patatas (V),
pulot (V) - Brazil nut at peras (Cr).

Kapag lumilikha ng isang malusog na menu, isaalang-alang ang pinakamainam na oras ng araw para sa pagkonsumo at ang calorie na nilalaman ng mga handa na pinggan. Ang mga produktong pagkain na naglalaman ng chromium at vanadium ay nagbibigay ng walang limitasyong saklaw para sa culinary creativity sa maraming kumbinasyon na nagtataguyod ng pagsipsip ng parehong elemento.

Ang Vanadium ay isang mineral, natuklasan ito ng isang siyentipiko mula sa Switzerland noong unang kalahati ng ika-19 na siglo. Nakuha nito ang pangalan bilang parangal sa Old Norse na diyosa na tumangkilik sa Kagandahan - Vanadis. Napakakaunti ng mineral na ito sa katawan ng tao, at sa kalikasan ay hindi ito matatagpuan sa isang libreng estado. Ang elementong ito ay kabilang sa kategorya ng nakakalat. Sa kalikasan, ito ay matatagpuan sa maliit na dami sa tubig at sa crust ng lupa, kaya naman ito ay matatagpuan sa maliit na dami sa maraming pagkain. Sa artikulong ito ay pag-uusapan natin ang tungkol sa papel ng vanadium sa katawan ng tao.

Inuri ito ng mga chemist bilang isang ultra element, iyon ay, mga elemento kung saan ang ating katawan ay naglalaman ng hindi hihigit sa 0.000001%. Mula noong ikalawang kalahati ng ika-19 na siglo at sa susunod, malamang, isang daang taon, nagkaroon ng patuloy na debate sa pagitan ng mga siyentipiko tungkol sa kung ang elementong ito ay kailangan sa ating katawan o ito ba ay nakakalason at nakakapinsala sa atin? Noong 1974 lamang nakilala ng mga siyentipiko ang positibong kahalagahan ng vanadium para sa ating katawan. Nalaman namin na ang vanadium ay isang aktibong kalahok sa maraming mga reaksyon; ito ay kinakailangan para sa normal na kurso ng mga proseso ng metabolic, na nangangahulugan na ito ay kinakailangan lamang para sa ating kalusugan.

Ang kahulugan at papel ng vanadium

Ang mga modernong siyentipiko, pagkatapos ng maraming pananaliksik, ay dumating sa konklusyon na ang mga compound ng vanadium ay mahalaga para sa ating katawan, kahit na ang epekto nito sa katawan ng tao ay hindi pa napag-aralan nang sapat. Ito ay sapat na para sa isang tao na kumain, sumunod sa isang normal na diyeta, upang makatanggap ng sapat na halaga ng mineral na ito.

Ang Vanadium ay nakikibahagi sa maraming proseso sa ating katawan at gumaganap ng maraming mahahalagang tungkulin na mahalaga para sa ating buhay at kalusugan.

Halimbawa, maaaring mapataas ng vanadium ang mga panlaban ng katawan. Pagkatapos ng lahat, mayroon itong nakapagpapasigla na epekto sa gawain ng mga selula na kasangkot sa phagocytosis at paglilinis at pagprotekta sa katawan mula sa lahat ng hindi kailangan at dayuhan.

Ang mga selula ng phagocyte ay may kakayahang maglinis ng dugo, mga tisyu at mga selula, lalo na, mula sa iba't ibang uri ng mga impeksiyon. Ang Vanadium ay may mga katangian ng antioxidant; makakatulong ito na maiwasan ang atherosclerosis, makontrol ang antas ng glucose sa ating dugo, ang aktibidad ng central nervous system, at mapanatili ang normal na istraktura ng dental at bone tissue.

Maaaring bawasan ng mga compound ng vanadium ang antas ng masamang kolesterol sa dugo, gawing normal ang metabolismo ng lipid, at makatulong na mapababa ang presyon ng dugo.

Ang metabolismo ng karbohidrat ay nagaganap din sa paglahok ng vanadium. Maraming mga medikal na siyentipiko ang naniniwala na sa malapit na hinaharap, ang paggamit ng mga elemento ng vanadium ay posible na matagumpay na labanan ang diabetes. Ang pagkilos ng elementong ito ay katulad ng pagkilos ng insulin. Ngayon ay sinimulan na itong gamitin sa paggamot ng type 1 at type 2 diabetes.

Kinokontrol ng mga compound ng Vanadium ang balanse ng potassium at sodium at kasangkot sa pag-regulate ng paggana ng tissue ng kalamnan. Nagagawa nilang mapawi ang pamamaga, maiwasan ang pagbuo ng mga tumor, at tulungan ang mga cell na gumana nang normal. Ito ay itinuturing na isang mabisang lunas laban sa kanser.

Sa ilalim ng impluwensya ng elementong ito, nagbabago ang antas ng hemoglobin sa ating dugo. Ito ay kasangkot sa pagbuo ng mga ngipin at tissue ng buto sa mga kabataan at mas bata. Ang mga elemento ng Vanadium ay tumutulong sa katawan na makagawa ng sapat na dami ng enerhiya, dahil nakikilahok sila sa metabolismo ng mga karbohidrat at taba. Kapag pinagsama sa mga elemento ng zirconium, ang vanadium ay may positibo at mahalagang epekto sa paggana ng pali, atay, thyroid gland, pancreas, baga, genitourinary system at pituitary gland.

Ang katawan ng tao ay naglalaman ng humigit-kumulang 100 mg ng vanadium. Ito ay higit sa lahat ay matatagpuan sa kalamnan tissue, ngunit din sa buto tissue. Napakakaunti nito ay matatagpuan sa mga baga, bato, kalamnan ng puso, thyroid gland at pali. Ang isang tao ay nangangailangan ng humigit-kumulang 2 mg ng elementong ito bawat araw. Ang Vanadium ay may maraming pagkain. Sa kabuuang halaga, humigit-kumulang isang porsyento ang nasisipsip ng katawan, at ang iba ay nawawala.

Anong mga produkto ang nilalaman nito?

Ang mga produkto na naglalaman ng vanadium ay karaniwan at hindi kulang. Ito ay matatagpuan sa brown rice, beans, oats, barley, labanos, peppers, patatas, cereal, carrots, strawberry, cherry, dill, beets, taba ng hayop, atay, mataba na karne, isda, seafood, soybeans, mushroom, perehil. Pumapasok ito sa ating katawan sa maliliit na dosis kasama ng ilang gamot at tubig.

Ang Vanadium ay pumapasok sa tubig mula sa iron at polymetallic ores, pati na rin mula sa pang-industriyang basura. Ang elementong ito ay maaaring manatili sa lupa sa loob ng mahabang panahon, ngunit kakaunti ito sa mga halaman, dahil wala itong kakayahang maipon sa anumang mga tisyu.

Kinikilala ng mga Nutritionist ang royal jelly at honey bilang pinakaligtas na pinagmumulan ng vanadium para sa kalusugan, lalo na sa mga pulot-pukyutan.

Labis sa vanadium at kakulangan nito

Ang mga biochemist ay nakakaalam ng ilang mga kaso ng kakulangan ng vanadium sa katawan, kaya bihira silang talakayin. Ngunit kung biglang hindi sapat ito, kung gayon ito ay puno ng mga kaguluhan sa metabolismo ng karbohidrat at ang paglitaw ng mga espesyal na kaso ng schizophrenia.

Walang mga tiyak na sintomas ng kakulangan sa vanadium, ngunit sa panahon ng mga eksperimento kapag ang mga eksperimentong hayop ay pinagkaitan ng mga elemento ng vanadium, pinarami nila ang kanilang mga anak nang mas malala, ang paglaki ng mga buto, ngipin, kalamnan tissue at kartilago ay may kapansanan.

Naniniwala ang mga Amerikanong siyentipiko na ang kakulangan ng mga elemento ng vanadium, kasama ang mga chromium at zinc compound, ay humahantong sa pag-unlad ng diabetes.

Ang kakulangan ng mga elementong ito ay humahantong sa pagbaba ng kolesterol, parehong "nakakapinsala" at kinakailangan para sa atin, gayundin sa pagtaas ng bilang ng mga pulang selula sa dugo, na tinatawag na erythrocytes.

Ang labis na vanadium sa katawan ay sanhi ng paglunok nito dahil sa hindi magandang kondisyon sa kapaligiran. Ito ay pumapasok sa ating katawan na may mga singaw mula sa fuel oil, gasolina, at mga nakakalason na emisyon mula sa paggawa ng aspalto o salamin. Ang labis na mga elemento ng vanadium ay humahantong sa mga sakit ng central nervous system, pati na rin ang multiple sclerosis at depression.

Kung mayroong labis na vanadium, ito ay nagiging isang nakakalason na elemento para sa atin at maaaring magdulot ng pagkalason at iba't ibang mga karamdaman. Halimbawa, ang mga manggagawa na, dahil sa kanilang mga aktibidad, ay dapat na patuloy na nakikipag-ugnay sa mga compound ng vanadium, patuloy na nagdurusa sa pamamaga ng balat, mauhog na lamad at pinsala sa respiratory tract, kung saan naipon ang uhog, bilang isang resulta kung saan maaaring umunlad ang hika. Kung mayroong labis nito, maaaring magkaroon ng anemia at maaaring lumitaw ang iba pang uri ng dermatitis.

Ang karagdagang paggamit ng vanadium ay hindi inirerekomenda ng mga doktor. Kailangan natin ng kaunti nito, ngunit, gayunpaman, kailangan nating kumain ng mga pagkaing naglalaman nito.

Vanadium: pakikipag-ugnayan nito

Sa ating katawan, ang mga compound ng vanadium ay nakikipag-ugnayan sa mga protina at chromium, na nagpapababa ng toxicity nito. Ngunit ang mga compound ng aluminyo, bakal, at ascorbic acid ay maaaring magpapataas nito.

Upang mabawasan ang nilalaman ng mga elemento ng vanadium sa katawan ng tao, inirerekumenda na kumuha ng mga gamot na naglalaman ng chromium at EDTA (ethylenediaminetetraacetic acid).

Mahigit sa 30 iba't ibang microelement ang matatagpuan sa katawan ng tao, at ang bawat isa sa kanila ay gumaganap ng sarili nitong tiyak na pag-andar, ang paglabag nito ay maaaring negatibong makaapekto sa kalusugan at pag-unlad ng tao.

Well, pag-usapan natin ang pinakamahalagang microelement, kung wala ang pinakamainam na paggana ng ating katawan ay imposible.

Sa artikulong ito, isasaalang-alang natin hindi lamang ang mga benepisyo ng ilang mga microelement, kundi pati na rin ang mga mapagkukunan ng pagkain ng kanilang resibo.

Ang mga microelement ay mga sangkap na naroroon sa napakaliit na dami sa katawan. Sa kabila nito, ang kanilang papel sa ganap na paggana ng mga sistema at organo ng tao ay halos hindi matataya, dahil aktibong bahagi sila sa lahat ng mga prosesong biochemical.

Karaniwan, ang mga microelement ay nahahati sa mahalaga (o mahalaga) at may kondisyon na mahalaga (iyon ay, ang mga kung saan ang biological function ay kilala, ngunit ang kababalaghan ng kanilang kakulangan ay hindi sinusunod o nangyayari nang napakabihirang).

Ang mga mahahalaga ay kinabibilangan ng:

bakal (o Fe, ayon sa periodic table);
tanso (o Cu);
yodo (o ako);
sink (o Zn);
kobalt (o Co);
kromo (o Cr);
molibdenum (o Mo);
siliniyum (o Se);
mangganeso (o Mn).

Kasama sa kondisyong mahalaga ang:

boron (o B);
bromine (o Br);
fluorine (o F);
lithium (o Li);
nikel (o Ni);
silikon (o Si);
vanadium (o V).

Tinitiyak ang metabolismo.
Synthesis ng mga enzyme, bitamina at hormone.
Pagpapatatag ng mga lamad ng cell.
Pagpapalakas ng immune system.
Pakikilahok sa mga proseso ng hematopoiesis at paglago.
Regulasyon ng reproductive system.
Tinitiyak ang paghinga ng tissue.
Tinitiyak ang patuloy na osmotic pressure.
Regulasyon at pagpapanumbalik ng balanse ng acid-base.
Nagtataguyod ng pagbuo ng buto.

Mahalaga! Ang anumang kawalan ng timbang (parehong kakulangan at labis) ng nilalaman ng mga microelement sa katawan ay humahantong sa pag-unlad ng isang bilang ng mga sakit, sindrom o mga kondisyon ng pathological, na nagkakaisa sa ilalim ng terminong "microelementosis". Ayon sa mga pag-aaral, humigit-kumulang 80 porsiyento ng populasyon ay may higit o hindi gaanong binibigkas na kawalan ng timbang ng mga microelement.

Mga pagpapakita ng micronutrient imbalance:

mahina ang kaligtasan sa sakit, na maaaring humantong sa madalas na sipon;
mga kaguluhan sa paggana ng endocrine, cardiac at nervous system;
pag-unlad ng psychoneurological disorder;
pagbuo ng tumor;
acne;
pag-unlad ng pamamaga;
pagkasira ng kondisyon ng mga kuko at buhok;
pag-unlad ng mga alerdyi sa balat.

Mga sanhi ng micronutrient imbalance:

stress;
radiation;
hindi balanse o monotonous na diyeta;
maruming kapaligiran;
mahinang kalidad ng inuming tubig;
pag-inom ng ilang mga gamot na humahantong sa pagbubuklod o pagkawala ng mga elemento ng bakas.

Konklusyon! Upang mabuhay ng maligaya magpakailanman, kailangan mong:

gumugol ng mas maraming oras sa sariwang hangin (ang pangunahing salita ay "sariwa");
hindi gaanong kinakabahan;
uminom ng purified water;
Kumain ng tama, kabilang ang mga pagkaing pinayaman ng microelements sa iyong diyeta.

Karamihan sa mga microelement ay pumapasok sa katawan ng tao na may pagkain na pinagmulan ng halaman, habang ang nilalaman nito sa mga produkto ng pagawaan ng gatas at karne ay hindi masyadong mataas.

Kawili-wiling katotohanan! Mayroong 22 microelement sa gatas ng baka, ngunit ang kanilang konsentrasyon ay napakababa, kaya ang produktong ito ay hindi maaaring ganap na mabayaran ang kakulangan ng mga microelement.

Sa pangkalahatan, ang bawat microelement ay may sariling mga mapagkukunan ng "pagdaragdag," na tatalakayin natin nang mas detalyado sa ibang pagkakataon.

Ang bakal ay isang elemento kung wala ang proseso ng hematopoiesis ay imposible, pati na rin ang paglikha ng hemoglobin, na nagbibigay ng tisyu ng utak, mga glandula ng endocrine at ang buong katawan na may oxygen.

Mga pakinabang ng bakal

Pinasisigla ang proseso ng hematopoiesis.
Pagpapalakas ng immune system.
Nagtataguyod ng synthesis ng mga thyroid hormone.
Proteksyon mula sa mga negatibong epekto ng bakterya.
Pag-alis ng mga lason at mabibigat na metal.
Regulasyon ng mga proseso ng redox.

Ang kakulangan sa iron ay humahantong sa pagpapahinto ng paglaki at anemia.

Mahalaga! Ang mga kababaihan ay nakakaranas ng kakulangan sa bakal sa panahon ng pagbubuntis at pagpapasuso.

Mga palatandaan ng kakulangan sa iron:

maputlang balat;
karamdaman sa paglunok;
pinsala sa mauhog lamad ng oral cavity at tiyan;
paggawa ng malabnaw at pagpapapangit ng mga kuko;
matinding pananakit ng ulo;
labis na pagkamayamutin;
mabilis na paghinga.

Mahalaga! Ang labis na paggamit ng bakal sa katawan ay nakakatulong sa pagbuo ng gastroenteritis.

Ang pang-araw-araw na paggamit ng bakal ay nag-iiba mula 10 hanggang 30 mg.

Mga pinagmumulan ng bakal sa pagkain:

Mga puting mushroom;
halamanan;
karne ng pabo;
soya beans;
shellfish;
bakwit;
berdeng gisantes;
mani;
mga langis ng gulay;
atay ng hayop;
bran ng trigo;
baboy;
mint;
halva;
rosas balakang;
mansanas;
lebadura ng Brewer;
itlog;
repolyo;
peras;
oats;
isda sa dagat;
tsokolate;
kalabasa;
tahong;
Jerusalem artichoke;
cottage cheese;
itim na kurant;
prutas ng aso-rosas;
gooseberry;
ligaw na strawberry;
beet;
zucchini;
melon;
cherry;
karot;
mga pipino;
pinatuyong prutas.

Mahalaga! Ang bakal ay mas mahusay na hinihigop mula sa mga pagkain kapag pinagsama sa fructose, citric at ascorbic acids, na matatagpuan sa malalaking dami sa mga prutas, berry at juice. Ang mga cereal at munggo, matapang na tsaa, at oxalic acid ay humahadlang sa pagsipsip ng bakal.

Ang tanso, tulad ng bakal, ay gumaganap ng isang kritikal na papel sa pagpapanatili ng pinakamainam na komposisyon ng dugo, lalo na sa pagbuo ng hemoglobin. Bukod dito, ang iron na naipon sa atay ay hindi makakasali sa pagbuo ng hemoglobin na walang tanso.

Mga pakinabang ng tanso

Pagpapasigla ng synthesis ng connective tissue.
Nagsusulong ng pagbuo ng buto at buong pag-unlad ng psychomotor.
Nagsusulong ng pagtaas ng aktibidad ng insulin.
Nagbubuklod at nag-aalis ng mga lason.
Pagpapalakas ng epekto ng antibiotics.
Pagbabagong-buhay ng tissue.
Pag-iwas sa pag-unlad ng kanser.
Pagpapasigla ng kaligtasan sa sakit.
Pakikilahok sa proseso ng hematopoiesis.
Normalisasyon ng panunaw.
Pagpapabuti ng kondisyon ng nerve fibers, na may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng nervous system.

Ang kakulangan ng tanso ay nagbabanta sa mga dermatoses, pagpapahinto ng paglago sa mga bata, ang pagbuo ng anemia, bahagyang pagkakalbo, pagkasayang ng kalamnan ng puso, pagkawala ng gana at pagbaba ng timbang.

Sa labis na halaga, ang tanso ay may nakakalason na epekto sa katawan, na ipinakita sa pamamagitan ng pag-unlad ng pagkabigo sa bato at gastroenteritis. Bilang karagdagan, ang labis na antas ng tanso sa katawan ay maaaring maipakita ng lagnat, kombulsyon at tinatawag na "mabigat" na pawis.

Mahalaga! Sa wasto at iba't ibang diyeta, ang isang normal na konsentrasyon ng tanso sa katawan ay natiyak (ang labis ng sangkap na ito ay madalas na matatagpuan sa mga taong nag-aabuso sa mga sintetikong pandagdag sa pandiyeta).

Ang pang-araw-araw na pangangailangan ng tanso para sa isang may sapat na gulang ay tungkol sa 3 mg bawat araw, habang ang mga buntis at lactating na kababaihan ay inirerekomenda na dagdagan ang pamantayang ito sa 4 - 5 mg. Ang mga batang wala pang isang taong gulang ay nangangailangan ng tanso sa halagang 1 mg bawat araw; mula isa hanggang tatlong taon ang dosis ay tumataas sa 1.5 mg, habang mula 7 hanggang 12 taon inirerekomenda na kumonsumo ng hindi bababa sa 2 mg ng microelement na ito bawat araw.

Mga mapagkukunan ng pagkain ng tanso:

mani;
munggo;
atay ng hayop;
itlog;
mga produkto ng pagawaan ng gatas;
patatas;
asparagus;
sprouted trigo;
Rye bread;
kakaw;
pagkaing-dagat;
gatas;
isda;
buto;
cherry;
halaman ng kwins;
pinatuyong prutas (lalo na prun);
isang pinya;
blackberry;
gooseberry;
talong;
labanos;
beet;
tsokolate;
bawang;
Matamis na paminta;
sitrus;
karne at offal;
mga kamatis;
kape.

Sa pangkalahatan, ang tanso ay matatagpuan sa halos lahat ng mga pagkaing naglalaman ng bakal.

Ang pangunahing pag-andar ng yodo ay upang matiyak ang synthesis ng thyroid hormone na tinatawag na thyroxine. Bilang karagdagan, ang yodo ay aktibong kasangkot sa paglikha ng mga phagocytes, na isang uri ng "patrol" na mga cell na sumisira sa mga labi at lahat ng uri ng mga dayuhang katawan nang direkta sa mga selula.

Mga benepisyo ng yodo

Normalisasyon ng endocrine system sa pamamagitan ng pag-regulate ng mga function ng thyroid gland, pati na rin ang pituitary gland.
Tinitiyak ang mga proseso ng metabolic.
Pagsusulong ng normal na pisikal at mental na pag-unlad (lalo na sa mga bata).
Pag-iwas sa akumulasyon ng radioactive iodine, na nagbibigay ng maaasahang proteksyon laban sa pagkakalantad sa radiation.
Pagpapalakas ng immune system.
Regulasyon ng cardiovascular, reproductive, at musculoskeletal system.
Pagpapatatag ng mga antas ng hormonal.

Mahalaga! Ang yodo sa dalisay nitong anyo na pumapasok sa katawan ay halos hindi nasisipsip, at ang mga makabuluhang dosis nito ay maaaring magdulot ng matinding pagkalason: halimbawa, ang nakamamatay na dosis ng purong yodo para sa mga tao ay halos 3 g (imposibleng makakuha ng gayong dosis sa pagkain. pinatibay ng yodo).

Ang labis na yodo ay may mga sumusunod na kahihinatnan:

ang pag-unlad ng hyperthyroidism, isa sa mga pagpapakita nito ay ang sakit na Graves na may goiter;
nadagdagan ang pagkamayamutin;
tachycardia;
kahinaan ng kalamnan;
pagpapawis;
biglaang pagbaba ng timbang;
pagkahilig sa pagtatae.

Ang kakulangan sa yodo ay humahantong sa mga sumusunod na karamdaman:

mga sakit ng nervous system;
pagpapahinto ng paglago at pag-unlad ng demensya sa mga bata;
mga sakit ng thyroid gland;
nadagdagan ang panganib na magkaroon ng kanser;
nadagdagan ang kolesterol;
congenital malformations;
miscarriage sa mga babae at sterility sa mga lalaki;
pagbaba sa rate ng puso.

Ang yodo ay pumapasok sa katawan ng tao na may dalang pagkain, tubig at hangin, kaya ang mga taong permanenteng nakatira malapit sa dagat ay bihirang makaranas ng kakulangan sa iodine, lalo na kung kasama nila ang mga pagkaing naglalaman ng yodo sa kanilang diyeta.

Ang pang-araw-araw na pangangailangan ng yodo ay 2 - 4 mcg bawat kilo ng timbang ng katawan.

Golden Rule! Ang mas kaunting yodo ay naroroon sa kapaligiran, mas maraming mga pagkaing mayaman sa microelement na ito ang kailangang ipasok sa diyeta.

asin sa dagat;
luntiang gulay;
table iodized salt;
karagatan at isda sa dagat;
seafood, kabilang ang seaweed at seaweed;
bawang;
mga pinya;
itlog;
Atay ng bakalaw;
oriental spices (lalo na luya, paminta, kulantro, pati na rin ang kumin, cloves at turmerik);
singkamas;
asparagus;
karot;
repolyo ng iba't ibang uri;
patatas;
mga kamatis;
beans;
cereal;
ubas;
strawberry;
beet.

Ang microelement na ito ay isang bahagi ng dugo, pati na rin ang tissue ng kalamnan. Ito ay gumaganap bilang isang katalista para sa mga reaksiyong kemikal na naglalayong mapanatili ang kinakailangang antas ng acid sa katawan. Bilang karagdagan, ang zinc ay bahagi ng insulin, na kumokontrol sa mga antas ng asukal sa dugo.

Mga benepisyo ng zinc

Regulasyon ng mga pag-andar ng hormonal, lalo na ang pagpapasigla ng mga function ng reproductive at pagtaas ng aktibidad sa sekswal.
Pagpapasigla at pagpapanumbalik ng kaligtasan sa sakit.
Pinasisigla ang aktibidad ng utak.
Tinitiyak ang normal na panlasa na pang-unawa at pag-aalis ng pagkawala ng lasa.
Pagpapasigla ng growth hormone.
Pag-activate ng proseso ng pagbuo ng buto.
Pinapabilis ang paggaling ng parehong panloob at panlabas na mga sugat.
Pinasisigla ang pagbuo ng mga selula ng dugo.
Normalisasyon ng nervous system.
Normalization ng taba metabolismo sa pamamagitan ng pagtaas ng intensity ng taba breakdown, na pumipigil sa pag-unlad ng mataba atay pagkabulok.
Pagbabagong-buhay ng balat.

Ang kakulangan ng zinc ay humahantong sa mga sumusunod na karamdaman:

pagkaantala sa paglago at pagkaantala sa pag-unlad;
overexcitation ng nervous system;
mabilis na pagkapagod;
pagkasira ng kalidad ng balat;
pagkawala ng buhok;
kawalan ng katabaan;
napaaga kapanganakan;
hindi pag-unlad ng mga genital organ;
pagkasira ng paningin.

Mahalaga! Ang isa sa mga sanhi ng kakulangan sa zinc ay ang labis na pagkonsumo ng mga butil na pinayaman ng phytic acid, na nakakasagabal sa pagsipsip ng elementong ito sa mga bituka.

Gayunpaman, ito ay hindi lamang isang kakulangan na mapanganib, ngunit isang labis na zinc, na naghihikayat sa pagpapahina ng paglago at may kapansanan sa mineralization ng buto. Ngunit ang labis na microelement na ito ay isang bihirang pangyayari, dahil ang zinc toxicity ay sinusunod sa mga dosis na lumalampas sa 150 mg bawat araw, habang ang pang-araw-araw na pangangailangan para sa zinc ay 10 - 25 mg lamang.

Mga produktong naglalaman ng zinc:

mansanas;
mga limon;
igos;
petsa;
luntiang gulay;
raspberry;
lebadura ng Brewer;
atay ng baka;

buto;
bran;
cereal;
munggo;
mga langis ng gulay;
isda sa dagat at pagkaing-dagat;
blueberry;
mushroom;
gatas;
kakaw;
tsokolate;
patatas;
cottage cheese;
karot;
itlog;
beet;
itim na kurant;
karne at offal.

Ang Cobalt ay isang bahagi ng bitamina B12, na aktibong kasangkot sa mahahalagang biochemical reaksyon.

Mga benepisyo ng kobalt

Tumaas na hematopoiesis.
Pagpapanatili ng pinakamainam na antas ng hormonal.
Normalisasyon ng aktibidad ng pancreatic.
Pagpapalakas ng immune system.
Pagpapabuti ng pagsipsip ng bakal sa bituka.
Nagtataguyod ng pagbabagong-buhay ng cell at tissue pagkatapos ng iba't ibang malubhang sakit.
Pagpapalakas ng synthesis ng mga protina, kung wala ang normal na paggana ng katawan ay imposible.
Nagtataguyod ng pagbuo ng insulin.

Ang kakulangan ng kobalt sa katawan ay negatibong nakakaapekto sa paggana ng mga nervous at circulatory system. Dapat sabihin na ang kakulangan ng elementong ito ay halos hindi nangyayari (ang pagbubukod ay mga vegetarian, na ang diyeta ay hindi kasama ang mga produktong hayop na mayaman sa kobalt).

Ngunit hindi mo dapat kalimutan ang tungkol sa labis na dosis ng sangkap na ito, kahit na posible lamang kung umiinom ka ng mga gamot at bitamina complex na naglalaman ng kobalt nang hindi tama. Sa kaso ng labis na dosis ng cobalt, ang mga sintomas ng nakakalason na pagkalason ay bubuo.

Ang pang-araw-araw na pangangailangan para sa cobalt ay humigit-kumulang 40 - 70 mcg.

Mga mapagkukunan ng pagkain ng kobalt:

mga produkto ng pagawaan ng gatas;
tinapay at offal;
atay at bato ng hayop;
munggo;
mantikilya at ghee;
itlog;
mais;
bran;
sprouted trigo;
cereal;
kakaw;
mani;
spinach (at madahong mga gulay sa pangkalahatan);
rosas balakang;
beet;
isda;
strawberry;
strawberry;
tsokolate.

Ang Chromium ay isa sa mga bahagi ng lahat ng mga organo, pati na rin ang mga tisyu ng tao. Ang elementong ito ay kasangkot sa hematopoiesis, metabolismo ng karbohidrat at mga proseso ng enerhiya.

Ang mga benepisyo ng chromium

Pagpapalakas ng pagkilos ng insulin, na lalong mahalaga para sa mga pasyenteng may diabetes.
Normalization ng cell lamad pagkamatagusin.
Pagpapalakas ng tissue ng buto.
Pag-alis ng mga lason at iba pang mga nakakapinsalang sangkap.
Pagpapanatili ng normal na antas ng presyon ng dugo.
Pagbabawas ng konsentrasyon ng kolesterol, na siyang pag-iwas sa mga sakit sa cardiovascular.
Pinipigilan ang pagbuo ng mga katarata, ngunit kung ang elemento ng bakas na ito ay pinagsama sa zinc.

Ang kakulangan ng Chromium ay nag-aambag sa pagtaas ng mga antas ng glucose sa dugo, pati na rin ang pagtaas ng mga antas ng kolesterol, na maaaring humantong sa pag-unlad ng atherosclerosis.

Ang kakulangan sa Chromium ay tipikal para sa mga taong dumaranas ng diabetes, labis na katabaan, at atherosclerosis. Bilang karagdagan, ang stress, mabibigat na load at kakulangan sa protina ay humantong sa isang kakulangan ng elementong ito.

Mga pagpapakita ng kakulangan sa chromium:

matinding pagkakalbo;
hindi nakatulog ng maayos;
madalas na pananakit ng ulo;
may kapansanan sa koordinasyon ng mga paggalaw;
pamamanhid ng mga paa.

Kung pinag-uusapan natin ang labis na kromo, kung gayon ito ay nangyayari kapag mayroong labis na konsentrasyon ng elementong ito sa hangin (pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga lugar at lungsod na may mapanganib na pang-industriyang produksyon). Ang sobrang chromium ay maaaring humantong sa pag-unlad ng kanser sa baga, dermatitis, bronchial hika at eksema.

Ang pang-araw-araw na paggamit ng chromium ay 100 – 200 mcg bawat araw (depende sa edad). Ang mga dosis na ito ay tinataasan para sa matinding impeksyon, sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas.

Mga mapagkukunan ng pagkain ng chromium:

lebadura ng Brewer;
atay;
isda sa dagat;
karne at offal;
patatas (mas mabuti na may alisan ng balat);
tinapay ng bran;
cereal;
mikrobyo ng trigo;
shellfish;
gatas;
munggo;
labanos;
buto;
mga produkto ng pagawaan ng gatas;
cherry;
mais;
itlog;
Jerusalem artichoke;
hazelnut;
blueberry;
plum.

Ang pangunahing gawain ng molibdenum ay upang pasiglahin ang aktibidad ng mga enzyme na tinitiyak ang synthesis at pagsipsip ng bitamina C, pati na rin ang normal na paghinga ng tissue, na kinakailangan para sa normal na paglaki at pag-unlad ng cell.

Ang mga benepisyo ng molibdenum

Regulasyon ng mga proseso ng metabolic.
Pag-iwas sa pag-unlad ng mga karies: kaya, ang molibdenum ay nakakatulong na mapanatili ang fluoride sa katawan, na pumipigil sa pagkabulok ng ngipin.
Pagpapabuti ng komposisyon ng dugo.
Nagtataguyod ng produksyon ng hemoglobin.
Pag-alis ng uric acid sa katawan, na pumipigil sa pag-unlad ng gout.
Pinapabilis ang agnas at inaalis ang mga lason sa alkohol.

Mahalaga! Ang regular at balanseng nutrisyon ay ganap na nagbibigay sa katawan ng molibdenum.

Ang labis sa microelement na ito ay maaaring humantong sa malubhang pagkagambala sa paggana ng katawan. Ang isang labis na dosis ng molibdenum ay ipinahayag sa pamamagitan ng isang matalim na pagbaba ng timbang ng katawan, pamamaga ng mga limbs, pagkamayamutin at kawalang-tatag ng isip. Ang pangunahing sanhi ng labis na dosis ay hindi pagsunod sa mga dosis ng paghahanda ng bitamina na may molibdenum.

Ang pinakamainam na pang-araw-araw na paggamit ng molibdenum para sa mga matatanda at kabataan ay 75–300 mcg, habang ang mga batang wala pang 10 taong gulang ay nangangailangan ng 20–150 mcg.

Mga mapagkukunan ng pagkain ng molibdenum:

munggo;
cereal;
bawang;
tinapay at offal;
repolyo;
mirasol (mga buto);
karot;
atay at bato ng hayop;
mga gisantes;
kakaw;
rosas balakang;
mais;
asin;
mga butil ng trigo;
pasta;
pistachios.

Ang selenium ay isa sa ilang mga sangkap na maaaring maiwasan ang pag-unlad ng kanser. Pinipigilan ng microelement na ito ang mga mutation ng cell at ibinabalik ang pinsalang naidulot na sa kanila.

Mga benepisyo ng selenium

Pagtaas ng resistensya ng katawan sa mga virus at bacteria.
Neutralisasyon ng mga lason at mga libreng radikal.
Pinahuhusay ang mga makapangyarihang antioxidant tulad ng bitamina E at C.
Pag-iwas sa maagang pagtanda.
Pagpapasigla ng synthesis ng hemoglobin.
Pagpapasigla ng mga proseso ng metabolic.
Pagpapasigla ng reproductive function.
Normalisasyon ng mga nervous at endocrine system.
Pagpapabuti ng kondisyon ng balat, kuko, buhok.
Pag-aalis ng mga nagpapaalab na proseso.

Kawili-wiling katotohanan! Noong nakaraan, ang selenium ay inuri bilang isang nakakalason na sangkap, na walang alinlangan na may makatwirang butil. Ang katotohanan ay sa malalaking dosis (mga 5 mg) ang selenium ay talagang may nakakalason na epekto sa katawan, habang ang kakulangan ng elementong ito (mas mababa sa 5 mcg) ay humahantong sa pag-unlad ng mga malubhang sakit at napaaga na pagtanda.

Dapat pansinin na ang kakulangan ng selenium ay napakabihirang, pangunahin sa pangkalahatang kahinaan at pananakit ng kalamnan.

Ang labis na selenium ay sanhi ng pagkuha ng mga inorganikong anyo ng elementong ito, na kasama sa komposisyon ng mga gamot. Ang mga palatandaan ng labis na selenium ay:

pagbabalat ng balat;
pagkawala ng buhok;
pagbabalat ng mga kuko;
pagkabulok ng ngipin;
pag-unlad ng mga karamdaman sa nerbiyos.

Mahalaga! Ang bitamina E ay nagpapabuti sa pagsipsip ng selenium. Ngunit ang asukal, carbonated na inumin at mga produktong confectionery ay nakakasagabal sa pagsipsip ng sangkap na ito.

Mga mapagkukunan ng pagkain ng selenium:

langis ng oliba;
bato ng hayop at atay;
isda;
pagkaing-dagat;
brokuli;
mani;
cereal;
mushroom;
munggo;
mais;
gatas;
lebadura ng Brewer;
kulay-gatas;
bawang;
olibo;
sprouted butil ng trigo;
niyog;
inasnan na mantika;
asin sa dagat.

Napakahalaga ng Manganese para sa ganap na paggana ng reproductive system at ng central nervous system, dahil nakakatulong ito na maalis ang kawalan ng lakas sa sekswal, mapabuti ang memorya at bawasan ang pagkamayamutin sa nerbiyos.

Mga benepisyo ng mangganeso

Pagsusulong ng paglilinis ng dugo.
Pagpapasigla ng immune system.
Nagtataguyod ng paglaki at pagbuo ng buto.
Normalisasyon ng panunaw.
Regulasyon ng taba at metabolismo ng insulin.
Nadagdagang aktibidad ng utak.
Pagpapabilis ng paggaling ng sugat.
Pag-iwas sa pagbuo ng rheumatoid arthritis, osteoporosis at multiple sclerosis.
Pag-alis ng mga lason.

Mahalaga! Ngayon, ang kakulangan ng mangganeso ay isang medyo pangkaraniwang kababalaghan, na sinamahan ng mga sumusunod na sintomas:

ossification sa buong balangkas;
magkasanib na pagpapapangit;
pagkahilo;
depressive na estado.

Ang labis sa elementong ito ay humahantong din sa mga malubhang kaguluhan sa paggana ng katawan, kung saan ang mga sumusunod ay sinusunod:

walang gana kumain;
mangganeso rickets;
guni-guni;
pagpapahina ng memorya at pag-iisip;
antok;
karamdaman sa pag-ihi;
hindi nakatulog ng maayos;
kahinaan sa pakikipagtalik.

Ang pangunahing dahilan ng labis na mangganeso ay maruming hangin, na sanhi ng mga pang-industriyang negosyo.

©nehopelon/Getty Images Pro

Ang pang-araw-araw na paggamit ng mangganeso ay 5 – 10 mg.

Mga produktong naglalaman ng mangganeso:

cereal;
munggo;
raspberry;
itim na kurant;
berde at madahong gulay;
madahong mga gulay;
cowberry;
karne;
isda sa dagat;
mani;
kakaw;
gatas;
sprouted butil ng trigo;
blueberry;
tsokolate;
buto;
Jerusalem artichoke;
beet;
lebadura ng Brewer;
gooseberry;
cereal;
mga kamatis;
labanos;
limon;
rosas balakang;
oriental na pampalasa;
niyog;
itlog.

Mahalaga! Sa panahon ng paggamot sa init ng mga gulay, prutas at damo, karamihan sa mangganeso ay nawawala.

Ang microelement na ito ay naroroon sa ating katawan, ngunit ang pinakamataas na konsentrasyon nito ay sinusunod sa enamel ng ngipin, gayundin sa mga buto.

Mga benepisyo ng boron

Pinapaginhawa ang pamamaga.
Normalization ng taba metabolismo.
Normalisasyon ng paggana ng mga glandula ng endocrine.
Pagpapalakas at pagpapabuti ng istraktura ng kalansay.
Pag-iwas sa pagbuo ng mga bato sa bato sa pamamagitan ng pagbabawas ng dami ng oxalates sa ihi.
Normalisasyon ng hormonal metabolism.
Regulasyon ng mga proseso ng pagpaparami.
Pagpapasigla ng antiviral immunity.

Ayon sa mga resulta ng mga pag-aaral, ang panganib ng pagbuo ng kakulangan sa boron ay halos zero, dahil ang tungkol sa 1-3 mg ng elementong ito ay pumapasok sa katawan araw-araw na may pagkain, tubig at hangin, na tumutugma sa pamantayan.

Mahalaga! Ang Boron ay isang makapangyarihang nakakalason na sangkap, samakatuwid, kapag mayroong labis nito sa katawan, nagsisimula ang hindi maibabalik na mga pagbabago, na humahantong sa mga sakit sa atay, nervous system at gastrointestinal tract. Kadalasan, ang labis na elementong ito sa katawan ay sanhi ng hindi tamang paggamit ng mga bitamina complex, kung saan ang boron ay naroroon sa isang hindi magandang natutunaw na anyo. Para sa kadahilanang ito, parehong inirerekomenda ng mga doktor at nutrisyunista na kunin ang trace element na ito mula sa pagkain.

Tulad ng nabanggit sa itaas, ang pang-araw-araw na pangangailangan para sa boron ay 1-3 mg, habang ito ay sapat na upang makatanggap ng 0.2 mg ng microelement na ito bawat araw upang maalis ang kakulangan nito.

Mga mapagkukunan ng pagkain na may boron:

mineral na tubig;
munggo;
mani;
ubas;
beet;
mais;
mansanas;
cereal;
repolyo ng iba't ibang uri;
damong-dagat;
karot;
pagkaing-dagat;
prun;
peras;
mga kamatis;
petsa;
pasas;
gatas;
karne;
isda;
beer;
pulang alak.

Ang katawan ng tao ay naglalaman ng humigit-kumulang 200 mg ng bromine, na pantay na ipinamamahagi sa buong katawan (mga organo at sistema nito).

Mga pakinabang ng bromine

Nagbibigay ng nagbabawal na epekto sa central nervous system. Sa pangkalahatan, ang tinatawag na bromides ay nakapagpapanumbalik ng balanse sa pagitan ng mga proseso ng paggulo at pagsugpo, na lalong mahalaga sa pagtaas ng excitability. Para sa kadahilanang ito, ang mga bromide ay ginagamit sa paggamot ng neurasthenia at labis na pagkamayamutin.
Pag-activate ng sekswal na function.
Ang pagtaas ng dami ng ejaculate at ang nilalaman ng tamud dito.

Ang labis na bromine sa katawan ay humahantong sa pagsugpo sa paggana ng thyroid at pinipigilan ang pagpasok ng yodo dito. Ang pangunahing dahilan ng labis na bromine ay ang matagal na paggamit ng mga paghahanda ng bromine.

Mahalagang huwag malito ang "bromine sa parmasya," na may anyo ng isang may tubig na solusyon at ginagamit para sa mga karamdaman ng sistema ng nerbiyos, na may elemental na bromine, na isang lubhang nakakalason na sangkap na hindi maaaring inumin nang pasalita.

Ang pang-araw-araw na paggamit ng bromine ay 0.5 - 2 mg.

Mga mapagkukunan ng pagkain ng bromine:

tinapay at offal;
mga produkto ng pagawaan ng gatas;
mani;
pili;
hazelnut;
munggo;
cereal;
isda;
pasta.

Ang fluorine ay ang pangunahing bahagi ng metabolismo ng mineral. Ang microelement na ito ay responsable para sa kondisyon ng bone tissue, ang buong pagbuo ng skeletal bones, pati na rin ang kondisyon at hitsura ng buhok, kuko, at ngipin.

Mga pakinabang ng fluoride

Pag-iwas sa pagbuo ng mga karies at tartar.
Pagpapalakas ng immune system.
Pagpapabilis ng pagsasanib ng buto.
Pagpapabuti ng pagsipsip ng bakal.
Pag-alis ng mga asing-gamot ng mabibigat na metal, pati na rin ang mga radionuclides.
Pagpapasigla ng hematopoiesis.
Pag-iwas sa pag-unlad ng senile osteoporosis.

Mahalagang mapanatili ang balanse sa nilalaman ng fluoride sa katawan, dahil ang pagkakaiba sa pagitan ng kapaki-pakinabang at, nang naaayon, ang nakakapinsalang dosis ay minimal. Kaya, ang kakulangan ng fluoride ay naghihikayat sa pagpapahina ng mga buto, ang pagbuo ng mga karies at pagkawala ng buhok. Sa turn, ang labis na microelement na ito ay humahantong sa pagsugpo sa metabolismo ng taba at karbohidrat, fluorosis ng enamel ng ngipin, mas mabagal na paglaki, pati na rin ang deformation ng skeletal, pangkalahatang kahinaan at pagsusuka. Bilang karagdagan, ang labis na fluoride ay maaaring magdulot ng pagtaas ng paghinga, pagbaba ng presyon ng dugo, mga seizure, at kung minsan ay pinsala sa bato.

Ang pang-araw-araw na paggamit ng fluoride ay 0.5 - 4 mg, at ang elementong ito ay pinakamahusay na hinihigop mula sa inuming tubig, ngunit maaari rin itong makuha mula sa mga produktong pagkain.

Mga pinagmumulan ng pagkain ng fluoride:

isda;
mineral na tubig;
mga walnut;
cereal;
Atay ng bakalaw;
kangkong;
beet;
pagkaing-dagat;
patatas;
mga kamatis;
alak;
karne;
gatas;
dahon ng litsugas;
itlog;
labanos;
karot;
strawberry;
kalabasa.

Kawili-wiling katotohanan! Ang mas malakas na tsaa at mas mahaba ang oras ng pagbubuhos, mas maraming fluoride ang nilalaman ng inumin na ito.

Kawili-wiling katotohanan! Sa panahon ng mga obserbasyon at pag-aaral, ipinahayag na sa mga rehiyon kung saan ang lithium ay naroroon sa inuming tubig, ang mga sakit sa pag-iisip ay nangyayari nang hindi gaanong madalas, at ang mga tao mismo ay kumikilos nang mas mahinahon at balanse. Mula noong 1971, ang elementong ito ay ginamit bilang isang epektibong psychotropic agent sa paggamot ng depression, hypochondria, aggressiveness, at drug addiction.

Mga pakinabang ng lithium

Nabawasan ang nervous excitability.
Regulasyon ng taba at karbohidrat metabolismo.
Pag-iwas sa pag-unlad ng allergy.
Pagpapanatili ng paggana ng immune system.
Neutralisasyon ng mga epekto ng alkohol, mabibigat na metal na asing-gamot, at radiation.

Maaaring mangyari ang kakulangan sa Lithium sa mga talamak na alkoholiko, immunodeficiencies, at ilang partikular na kanser.

Ang labis sa microelement na ito ay kadalasang sanhi ng hindi wasto o pangmatagalang paggamit ng mga gamot na may lithium.

Mga sintomas ng labis na lithium:

pagkauhaw;
nadagdagan ang output ng ihi;
panginginig ng kamay;
kahinaan;
paglabag;
koordinasyon ng mga paggalaw;
pagsusuka;
pagtatae.

Ang mga malubhang kaso ng pagkalason ay maaaring sinamahan ng mga seizure, pagkawala ng memorya at oryentasyon.

Ang kakulangan sa Lithium ay binabayaran sa pamamagitan ng pagpasok ng mineral na tubig sa diyeta, pati na rin ang mga produktong naglalaman ng lithium.

Kung mayroong labis sa elementong ito, isinasagawa ang sintomas na paggamot (sa pagiging patas, tandaan namin na ang mga malubhang kaso ng pagkalason sa lithium ay napakabihirang).

Mahalaga! Ang katawan ng isang may sapat na gulang ay tumatanggap ng humigit-kumulang 100 mcg ng lithium bawat araw, habang ang mga siyentipiko ay hindi pa nakakarating sa isang karaniwang opinyon tungkol sa pinakamainam na pang-araw-araw na dosis ng elementong ito. Kasabay nito, ang isang nakakalason na dosis ng lithium ay natukoy na 90-200 mg, at imposible lamang na makakuha ng ganoong dami ng lithium mula sa pagkain o tubig.

Mga mapagkukunan ng pagkain ng lithium:

mineral na tubig;
asin (parehong dagat at bato);
patatas;
mga kamatis;
karne;
isda;
damong-dagat;
mga produkto ng pagawaan ng gatas;
itlog;
labanos;
salad;
melokoton;
sauerkraut.

Ang nikel ay nakakaapekto sa proseso ng hematopoiesis at nakikibahagi sa maraming proseso ng oxidative at pagbabawas.

Ang mga benepisyo ng nickel

Tumaas na antas ng hemoglobin.
Pagtaas ng kahusayan at pagpapahaba ng gawain ng insulin.
Kinokontrol ang balanse ng hormonal.
Pagpapabuti ng synthesis at paggana ng DNA, RNA, protina.
Oksihenasyon ng ascorbic acid.

Ang parehong kakulangan at labis ng nickel sa katawan ay napakabihirang phenomena, dahil, una, ang pang-araw-araw na pangangailangan para sa elementong ito ay madaling masiyahan sa aming karaniwang mga produkto, at pangalawa, ang mga dosis na maaaring makapukaw ng labis na nickel ay medyo mataas at dami. sa humigit-kumulang 20 - 40 mg bawat araw. Bilang karagdagan, ang nickel na pumapasok sa katawan na may pagkain ay hindi nakakalason (hindi katulad ng mga gamot, na, kung ginamit nang hindi tama, ay maaaring makapukaw ng pag-unlad ng mga tumor, pati na rin ang mga mutasyon sa antas ng cellular).

Ang pang-araw-araw na pamantayan ng nickel ay 100 - 300 mcg (lahat ito ay depende sa edad, kasarian, at bigat ng tao).

Mga mapagkukunan ng pagkain ng nickel:

isda sa dagat;
pagkaing-dagat;
kakaw;
tsokolate;
mga produkto ng pagawaan ng gatas;
munggo;
mani;
cherry;
buto;
buong butil;
cereal;
karne at offal;
itlog;
mushroom;
kurant;
madahong mga gulay;
karot;
mga pipino;
yogurt;
repolyo;
mais;
kalabasa;
karot;
strawberry;
mansanas;
peras;
pinatuyong prutas.

Sa kabila ng katotohanan na ang silikon ay naroroon sa dugo sa medyo maliit na dami, kapag bumababa ang mga reserba nito, ang isang tao ay nagsisimulang mag-react nang husto sa mga pagbabago sa panahon (maaaring kabilang dito ang mga pagbabago sa mood, matinding pananakit ng ulo, at pagkasira sa estado ng pag-iisip). Bilang karagdagan, ang kakulangan ng elementong ito ay negatibong nakakaapekto sa kondisyon ng balat, buhok at ngipin.

Ang mga pakinabang ng silikon

Tinitiyak ang metabolismo ng calcium.
Pagpapanatili ng lakas ng ngipin.
Nagtataguyod ng pagkalastiko ng mga pader ng vascular, tendon, kalamnan.
Pagpapalakas ng buhok.
Nabawasan ang pag-unlad ng mga sakit sa balat.
Normalisasyon ng nervous system.
Pagpapabuti ng function ng puso.
Tinitiyak ang normal na paglaki ng buto.
Pinahusay na pagsipsip ng calcium.
Pinahusay na paggana ng utak.
Normalisasyon ng metabolismo.
Pagpapasigla ng kaligtasan sa sakit.
Nabawasan ang presyon ng dugo.
Pagpapalakas ng connective tissue.

Ang labis na silikon sa katawan ay sanhi ng mga panganib sa trabaho ng mga manggagawang kasangkot sa mga industriyal na negosyo na nagtatrabaho sa semento, salamin, at asbestos.

Ang pang-araw-araw na pangangailangan ng silikon, na ganap na nasiyahan sa pamamagitan ng balanseng diyeta, ay 20 – 50 mg. Gayunpaman, sa pagkakaroon ng osteoporosis, mga sakit sa cardiovascular, pati na rin ang Alzheimer's disease, kinakailangan upang madagdagan ang pagkonsumo ng mga pagkain na naglalaman ng elementong ito ng bakas.

Mga mapagkukunan ng pagkain ng silikon:

oats;
barley;
munggo;
bakwit;
pasta;
mais;
Harina;
cereal;
mani;
ubas;
itlog;
isda caviar;
mineral na tubig;
luntiang gulay;
Jerusalem artichoke;
patatas;
bombilya mga sibuyas;
pagkaing-dagat;
labanos;
damong-dagat;
mga produkto ng pagawaan ng gatas;
beet;
kampanilya paminta;
buto;
karne at offal;
mushroom;
karot;
berries;
mga aprikot;
saging;
cherry;
pinatuyong prutas.

Bilang karagdagan, ang silikon ay matatagpuan sa katas ng ubas, alak at beer.

Ang Vanadium ay isang medyo hindi magandang pinag-aralan na elemento, ang pangunahing gawain kung saan ay upang matiyak ang maayos na paggana ng cardiovascular, nervous, at muscular system.

Ang mga benepisyo ng vanadium

Pakikilahok sa pagbuo ng tissue ng buto.
Regulasyon ng metabolismo ng karbohidrat.
Nagbibigay ng enerhiya sa katawan.
Normalisasyon ng pancreas.
Pagbawas ng produksyon ng kolesterol, na pumipigil sa pagbuo ng atherosclerosis.
Pagtaas ng resistensya ng ngipin sa mga karies.
Pagbawas ng pamamaga.
Pinasisigla ang aktibidad ng immune system.
Pinapabagal ang proseso ng pagtanda.

Ang Vanadium ay naroroon sa mga produktong pagkain sa maliliit na dosis, na sapat na upang mapunan ang mga reserba nito, kaya ang kakulangan ng elementong ito sa katawan ay napakabihirang.

Mas madalas kaysa sa kakulangan, mayroong labis na dosis ng vanadium, na pumapasok sa katawan sa pamamagitan ng paglanghap ng hangin na kontaminado ng mga nakakalason na sangkap at nakakapinsalang singaw. Ang labis na dosis ng vanadium ay humahantong sa pinsala sa circulatory system, respiratory system at nervous system.

Mahalaga! Ang bitamina C, chromium, at ferrous iron ay nagpapataas ng mga nakakalason na epekto ng vanadium.

Ang pang-araw-araw na pangangailangan ng vanadium para sa isang malusog na may sapat na gulang ay 10 - 25 mcg.

Mga produktong pagkain na may vanadium:

hindi binalatan ng bigas;
munggo;
shellfish;
labanos;
mushroom;
mani;
isda;
trigo at mga by-product;
olibo at offal;
patatas;
bakwit;
oats;
madahong mga gulay;
karot;
repolyo;
itim na paminta;
matabang karne;
atay ng hayop;
beet;
cherry;
strawberry

Ang Vanadium ay isang medyo bihirang natural na elemento. Ito ay isang kulay-abo na metal at kadalasang matatagpuan sa anyong kristal. Ang Vanadium ay natural na matatagpuan sa mga fossil fuel, kabilang ang karbon at langis. Ang mga karaniwang satellite ng vanadium ay oxygen, sulfur, sodium, at chlorine.

Photobank Lori

Ang isang gawa ng tao na anyo ng vanadium, vanadium oxide, ay malawakang ginagamit ng mga tao para sa paggawa ng bakal at iba pang gamit pang-industriya, kabilang ang goma at plastik. Ang Vanadium ay pumapasok sa hangin pangunahin sa panahon ng pagkasunog ng gasolina, kabilang ang mga produktong petrolyo. Sa mga bihirang kaso, ang vanadium ay maaaring magdulot ng pagkalason sa mga taong naninirahan sa mga kontaminadong lugar.

Ang mga batong mayaman sa Vanadium ay nahihiwa-hiwalay sa alikabok, na pagkatapos ay dinadala ng hangin at tubig. Salamat sa ito, ang elemento ay maaaring lumitaw sa mahusay na tubig at lupa. Bawat isa sa atin ay kumonsumo ng kaunting vanadium sa pagkain. Ang halagang ito ay tinatantya sa ilang sampu o daan-daang micrograms bawat araw.

Vanadium sa katawan

Ang papel ng vanadium sa katawan ng tao ay hindi sapat na pinag-aralan. Ito ay pinaniniwalaan na ang elementong ito sa maliliit na dami ay kinakailangan para sa wastong paglaki at pag-unlad ng mga buto, ang paggana ng mga reproductive organ at ilang iba pang mga proseso. Ang pang-araw-araw na pangangailangan para sa vanadium para sa karamihan ng mga pangkat ng populasyon ay hindi natukoy. Inirerekomenda ng mga eksperto sa Amerika na ang mga malusog na nasa hustong gulang ay kumukuha ng hanggang 1 milligram (1000 mcg) ng vanadium bawat araw, at ang mga dosis na higit sa 1.8 mg/araw ay hindi ligtas.

Ang mga suplemento ng vanadium ay dapat gamitin nang may pag-iingat. Ang ilang mga eksperto ay naniniwala na ang lahat ng mga gamot na naglalaman ng vanadium ay may panganib ng malubhang nakakalason na epekto. Ang kakulangan ng vanadium sa mga tao ay napakabihirang.

Mga sintomas ng kakulangan sa vanadium:

Mabagal na paglaki at may kapansanan sa pagkamayabong.
Tumaas na antas ng calcium, molibdenum at magnesium sa dugo.
Tumaas na antas ng "masamang" kolesterol.

Ang mga epekto sa kalusugan ng vanadium ay multifaceted, kahit na ang siyentipikong data sa isyung ito ay limitado pa rin. Sa mga pag-aaral ng hayop at tao, ang vanadium ay ipinakita upang patatagin ang mga antas ng asukal sa dugo at bawasan din ang "masamang" kolesterol. Kaya, mayroong ilang mga kinakailangan para sa paggamit ng vanadium sa diabetes at atherosclerosis.

Sa Kanluran, ang vanadium ay minsan ginagamit ng mga bodybuilder dahil pinaniniwalaan itong nagpapataas ng buto at nagpapabuti ng function ng kalamnan. Ngunit ang isang kamakailang limitado, kinokontrol na pag-aaral ng higit sa 30 sinanay na mga atleta ay walang nakitang benepisyo ng vanadium para sa mga bodybuilder, kahit na ang pang-araw-araw na dosis ng elemento ay 1,000 beses na mas mataas kaysa sa karaniwang dosis ng pandiyeta.

Ang mga pag-aaral sa mga daga ay nagpakita na ang vanadium ay naipon sa mga buto, kaya ang ilang mga nutrisyunista ay nagmungkahi na gamitin ito para sa osteoporosis. Gayunpaman, walang malinaw na katibayan ng pagiging epektibo nito sa sakit na ito, at maraming iba pang mga nakakalason na metal ay naipon din sa tissue ng buto.

Mayroong limitadong data sa kakayahan ng vanadium na pigilan ang pagbuo ng mga malignant na tumor, gayundin ang pag-impluwensya sa paggana ng mga glandula ng endocrine at mga organo ng reproduktibo.

Mga Pinagmumulan ng Pagkain ng Vanadium

Ang Vanadium ay matatagpuan sa microdoses sa maraming pagkain, kabilang ang mga butil, prutas, alak, beer, bakwit, puting bigas, toyo, olibo, gisantes, mani, karot, bawang, langis ng gulay, itim na paminta, buto ng dill, mushroom at shellfish. Ang iba pang magandang dietary source ng vanadium ay manok at seafood tulad ng scallops. Ang pang-araw-araw na diyeta ng mga Amerikano ay naglalaman ng mula 10 hanggang 60 micrograms ng elementong ito (minsan higit sa 100 mcg).

Halos imposibleng malason ng vanadium mula sa pagkain, maliban kung ang pagkain ay nahawahan ng metal na ito bilang resulta ng isang aksidente sa industriya. Ang inhaled vanadium (ipinasok sa pamamagitan ng mga baga) ay mas nakakalason kaysa sa pagkain na vanadium, kaya ang mga problema ay mas malamang na lumitaw mula sa matagal na paglanghap ng kontaminadong hangin.

Pakikipag-ugnayan ng vanadium sa iba pang mga sangkap

Ang Vanadium ay pinakamahusay na natupok na may fluorine, chromium, selenium at zinc. Ang kasalukuyang ebidensya ay nagmumungkahi na ang mga elementong ito ay nagtutulungan sa mahahalagang proseso ng biochemical sa katawan.

Ang Vanadium ay isang antagonist ng magnesium, chromium, choline, ascorbic acid at ilang iba pang mga sangkap na pumapasok sa katawan na may pagkain.

Ang mga taong umiinom ng anticoagulants (mga gamot na pumipigil sa pamumuo ng dugo) tulad ng warfarin at heparin ay hindi dapat uminom ng mga suplementong vanadium. Ipinakikita ng pananaliksik na binabawasan ng vanadium ang bisa ng anticoagulants.

Ang mga pandagdag sa pandiyeta ng Vanadium ay hindi dapat ibigay sa mga bata o mga buntis o mga babaeng nagpapasuso dahil walang mga pag-aaral hanggang ngayon ang nakumpirma ang kaligtasan ng vanadium sa mga populasyon ng pasyenteng ito.

Marahil kakaunti ang nakakaalam ng elementong kemikal na tinatawag na vanadium, o vanadium (V). Ngunit ito ay umiiral at gumaganap ng isang mahalagang papel para sa mga tao. Ito ay nabibilang sa mga nagsasagawa ng maraming mahahalagang pag-andar. Sa partikular, ito ay nagtataguyod ng wastong metabolismo, ang pagbuo at paglaki ng malusog na buto at ngipin, pinatataas ang mga kakayahan sa proteksiyon, nililinis ang dugo at kahit na nagpapabagal sa pagtanda (kasama ang iba pang mga mineral). Samantala, tinatawag itong ultramicroelement ng ilang chemist, dahil napakababa ng nilalaman ng vanadium sa katawan. At isa pang kawili-wiling katotohanan. Sa halos isang siglo, pinagtatalunan ng mga siyentipiko ang mga benepisyo ng vanadium. At sa pagtatapos lamang ng ikadalawampu siglo ay naging malinaw: ang microelement na ito ay kailangan pa rin para sa mga tao. Samakatuwid, ngayon mahalagang malaman kung anong pagkain at sa anong mga bahagi ang hahanapin ng vanadium upang mapanatili ang mabuting kalusugan.

Pagtuklas ng vanadium

Ang Vanadium ay isa sa mga kemikal na ilang beses nang "natuklasan" ng mga siyentipiko. Una itong natuklasan noong siglo bago ang huli ng Mexican mineralogist na si Manuel del Rio. Ngunit isang grupo ng mga siyentipikong Europeo ang naniniwala na ang elementong natuklasan ng Mexican ay kilala na sa chromium. At makalipas lamang ang 30 taon, muling natuklasan ng Swedish chemist na si Nils Gabriel Sefström ang vanadium at nakumpirma ang mga konklusyon ni del Rio tungkol sa bagong microelement. At ito ay ang Swede na "binyagan" ang bagong microelement na may pangalang Vanadium - bilang parangal sa Scandinavian na diyosa ng kagandahan na si Vanadis. Makalipas ang mahigit 30 taon, nakuha ng isa pang chemist, na ngayon ay nasa England, si Henry Enfield Roscoe, ang metal na vanadium sa laboratoryo.

Ang average na pang-adultong katawan ay naglalaman ng 20 hanggang 25 mg ng vanadium sa isang malawak na hanay ng mga konsentrasyon.

Ang elemento ay lumilikha ng mga "depot" nito sa mga buto, taba, immune cells, atay at pali. Ang Vanadium ay kasama sa kategorya ng mga microelement na medyo kamakailan lamang, kaya wala pang gaanong impormasyon tungkol dito kumpara sa iba pang micronutrients na may mas mahabang kasaysayan. Gayunpaman, ngayon, batay sa mga resulta ng pananaliksik, ang mga siyentipiko ay kumbinsido na ang vanadium ay may mahahalagang pag-andar sa katawan ng tao.

Sa katawan ng vanadium:

pinapagana ang ilang mga enzyme;
nagtataguyod ng metabolismo ng calcium, carbohydrates, lipids, catecholamines (mga hormone na ginawa sa panahon ng stress);
nagtataguyod ng paggawa ng ilang mga hormone;
nakikilahok sa pagbuo ng mga pulang selula ng dugo;
pinatataas ang sensitivity ng katawan sa insulin sa type 1 at type 2 diabetics;
nagpapataas ng tibay;
pinipigilan ang pagbuo ng atherosclerosis;
ay isang preventative laban sa ilang mga uri ng kanser (buto tissue, dibdib, atay, prostate);
pinoprotektahan laban sa pag-unlad ng mga sakit sa cardiovascular;
nagpapalakas ng mga buto at ngipin;
binabawasan ang antas ng "masamang" kolesterol;
kinokontrol ang glucose ng dugo;
nakakaapekto sa konsentrasyon ng sodium at potassium sa katawan;
kinakailangan para sa paglaki ng mga bata;
ay may positibong epekto sa paggana ng reproductive system.

Pang-araw-araw na kinakailangan para sa vanadium

Dahil kamakailan lamang naidagdag ang vanadium sa listahan ng mga microelement, hindi pa tiyak na natutukoy ng mga siyentipiko ang inirerekomendang pang-araw-araw na dosis. Samantala, ang pagkonsumo ng sangkap sa hanay na 0.1 hanggang 1 mg bawat araw ay itinuturing na ligtas at sapat upang matugunan ang mga pangangailangan ng katawan. Sa pamamagitan ng pagsunod sa isang makatwiran at balanseng diyeta, madaling makamit ang pamantayang ito. Totoo, halos 1 porsiyento lamang ng vanadium na nakuha mula sa pagkain ang nasisipsip, ang natitira ay excreted. Na, gayunpaman, ay hindi masama, dahil pinoprotektahan nito laban sa pagkalason sa microsubstance.

Mga mapagkukunan sa mga produkto

Ang mataas na antas ng vanadium ay kadalasang matatagpuan sa mga gulay at pagkaing-dagat.

Ang mga mushroom, perehil at spinach ay kabilang sa mga pinakamahalagang mapagkukunan ng micronutrients. Ang 100 gramo ng mga produktong ito ay naglalaman ng higit sa 0.1 mg ng kapaki-pakinabang na sangkap. Halos 0.3 mg ng vanadium ay matatagpuan sa 100 gramo ng buong butil, mga produkto ng pagawaan ng gatas at pagkaing-dagat.

Gayundin, ang maliliit na bahagi ng vanadium ay pumapasok sa katawan kasama ng tubig. Ayon sa ilang mga mapagkukunan, ang malalaking reserba ng sangkap ay matatagpuan sa royal jelly at honey sa mga suklay.

Mga palatandaan ng labis

Gayunpaman, ang pananaliksik ay nagpapatuloy at ang data ay maaari pa ring baguhin. Samakatuwid, mahalagang uminom ng vanadium nang may pag-iingat at sa loob ng mga ligtas na limitasyon.

Samantala, ang labis na vanadium sa katawan ay kadalasang nangyayari dahil sa mahinang ekolohiya. Kung ang labis na dosis ng isang microelement ay pumasok sa katawan, kadalasan ay hindi ito kasama ng pagkain, ngunit kasama ng mga emisyon mula sa mga metalurhiko na halaman, sa panahon ng paggawa ng salamin at aspalto. Ang mga taong nagtatrabaho sa produksyon ay maaaring magkaroon ng hika, dermatitis, at anemia, na mga potensyal na palatandaan ng labis na vanadium.

Ang labis na dosis ng elementong ito ay maaaring humantong sa:

anemya;
pinsala sa vascular;
dehydration;
pagtatae;
berdeng patong sa dila;
pagkabigo sa bato;
pinsala sa atay, baga;
mga karamdaman sa nerbiyos at pag-iisip;
pagduduwal;
walang gana kumain;
pagbaba ng timbang;
mga problema sa balat;
pagpapahina ng paglago;
nabawasan ang kaligtasan sa sakit.

Mga Palatandaan ng Kakulangan

Masyado pang maaga para sabihin nang may 100% na katiyakan na ang kakulangan sa vanadium ay mapanganib para sa katawan ng tao. Gayunpaman, mayroong isang opinyon na ang kakulangan ng microsubstance na ito ay naghihikayat:

komplikasyon sa mga diabetic;
hypoglycemia (matalim na pagbaba sa glucose ng dugo);
pag-unlad ng kanser;
pagkahilig sa mga sakit sa cardiovascular;
nadagdagan ang kolesterol.

Ngunit mahalagang tandaan na ang mga eksperimento sa laboratoryo na may pagbubukod ng vanadium mula sa diyeta ay isinasagawa lamang sa mga hayop. Ang kanilang kakulangan sa sangkap ay nagdulot ng pagkasira sa kondisyon ng tissue ng buto, kartilago, kalamnan, at pagbaba sa kakayahang magparami. Ang isang eksperimento na isinagawa sa mga kambing ay nagpakita na ang kakulangan ng vanadium ay nag-uudyok ng mga pagkakuha, pagkamatay ng patay, at abnormal na pag-unlad ng fetus. Ang isang eksperimento ay isinagawa din sa mga daga: pagkatapos ipasok ang vanadium sa pagkain ng mga hayop, ang pagganap ng kanilang thyroid gland ay bumuti.

Ang mga palatandaan ng kakulangan ng vanadium sa mga tao ay isang teorya lamang. Bilang karagdagan, kung sumunod ka sa isang balanseng diyeta, halos imposible na "kumita" ng kakulangan sa microelement. Ang pagbubukod ay may kapansanan sa digestive function at mga problema sa pagsipsip ng mga sustansya.

Pakikipag-ugnayan ng vanadium sa iba pang mga elemento

Mahalagang malaman na pareho ang may kakayahang magpapahina sa mga nakakalason na epekto ng vanadium, at ang ferrous iron at ascorbic acid, sa kabaligtaran, ay nagpapahusay sa epekto nito sa katawan. Iyon ang dahilan kung bakit, upang mabilis na alisin ang malalaking dosis ng vanadium mula sa katawan, sulit na gumamit ng mga paghahanda na naglalaman ng chromium at ethylenediaminetetraacetic acid (neutralize ang mga negatibong epekto ng mabibigat na metal).

Ang Vanadium ay isang bagong nutrient sa pangkat ng mga microelement. Ang mga siyentipiko ay mayroon pa ring maraming pananaliksik na dapat gawin bago gumawa ng anumang malalaking pahayag. Kahit na malinaw na na ang vanadium ay gumaganap ng isang tiyak na papel sa pagpapanatili ng kalusugan ng tao.