Paano kumain ng germinated maш. Crupes mash, kapaki-pakinabang na mga katangian at paggamit para sa pagkain ko tumubo buto at tindahan seedlings! Paano tumubo ang mash

Ang mga beans ng Masha ay nagtataglay ng isang masayang lasa, ngunit hindi ito ang tanging dignidad. Susubukan naming pag-usapan ang mga benepisyo at pinsala ni Masha sa artikulong ito, at para sa ito ay mauunawaan natin kung aling mga bitamina at mineral ang naglalaman ng produktong ito at hindi ito inirerekomenda at bakit.

Ang mga benepisyo at contraindications ng beans Masha.

Ang produktong ito ay naglalaman ng higit sa 18 amino acids, bukod sa kung saan may mga kailangang-kailangan. Gayundin sa Bobah may mga bitamina ng grupo B, RR, C, E at A, tulad ng mga sangkap bilang sink, mangganeso, tanso, selenium, potasa at posporus. Ang mga benepisyo ng Masha para sa katawan ng tao ay hindi lamang sa isang malaking bilang ng mga bitamina at mga elemento ng mineral, kundi pati na rin sa katotohanan na maaari silang maisama sa diyeta ng tao na gustong mawalan ng timbang. Ang caloric na nilalaman ng inihanda na beans ay 103 kcal lamang 100 g, at ito, nakikita mo, hindi gaanong. At isinasaalang-alang ang katotohanan na ang mga pinggan ay lubhang nakapagpapalusog at maayos na hinihigop ng katawan, ang mga benepisyo ng mga cereal ng Masha para sa mga taong nagmamasid sa diyeta ay halata.

Ang regular na paggamit ng mga beans na ito ay nag-aambag sa pagpapalakas ng mga pader ng mga daluyan ng dugo, isang pagtaas sa antas ng pagganap ng immune system, pati na rin upang mabawasan ang mga antas ng asukal sa dugo. Ang mga mineral na nakapaloob sa Bobs ay tumutulong na palakasin ang tisyu ng buto, dahil dito ang produkto ay inirerekomenda na magkaroon ng mga nakakaranas ng sakit sa mga joints o aktibong nakikibahagi sa sports, kabilang ang pagsasanay sa pakikipag-ugnay. Ang mga eksperto ay tumutukoy lamang na 1-2 beses sa isang linggo na kumakain ng isang ulam mula sa Masha, maaari mong ibabad ang katawan na may mga bitamina at kinakailangang kapaki-pakinabang na sangkap.

Makikinabang ito sa mashes at kababaihan sa panahon ng menopos, ayon sa mga pag-aaral na nakapaloob sa Bobs of Amino Acids ay tumutulong na mapanatili ang isang hormonal na background, nagpapatatag nito. Sa kabila ng epekto na ito, maaari din ang mga tao Makakatulong ito upang magamit ang anumang pagkabigo sa hormon, sa kabaligtaran, makakatulong ito upang gawing normal ang presyon ng dugo.

Ngunit, dapat itong maingat na kasama sa diet na katulad na produkto sa mga may sakit sa mga bato o sa sistema ng ihi, dahil ang mga beans ay may diuretikong epekto. Hindi rin inirerekomenda na may mga masa sa mga taong nagdurusa sa mga hindi sapat na bituka na peristal, dahil ang produktong ito ay maaaring pukawin ang meteorismo at kahit dyspepsia. Ang mga reaksiyong alerdyi, na ang paggamit ng Masha ay bihirang mangyari, ngunit mayroon pa ring posibilidad ng kanilang hitsura, kaya ito ay kontraindikado upang isama ang mga ito sa pagkain ng mga naobserbahan.

Masha Crupes: Mga kapaki-pakinabang na katangian, application, mga recipe ng pagluluto

Masha - hindi alam para sa maraming mga pangalan ng mga siryal, na napakapopular sa silangan. Iba pang mga pangalan na maaari mong marinig - Golden beans, mung o dhal beans. Ang cereal na ito ay may maraming kapaki-pakinabang na katangian para sa isang babaeng katawan.

Hitsura Ceres Masha.

Ang mga cereal ng mash ay maliit na beans ng hugis-itlog na hugis ng isang berdeng kulay. Sila ay makinis at nagtataglay ng makintab na kinang. Ang mga groats ay napakapopular sa mga vegetarian na tagasuporta.

Masha komposisyon

Ang Masha ay naglalaman ng maraming protina ng gulay, magnesiyo at potasa, sosa at bakal - mineral.

Ang bahagi ng hibla ng mga siryal ay makakatulong na mapabuti ang panunaw at linisin ang mga bituka.
Ang mga bitamina ng grupo ay nagpapatatag, nakapapawi ng epekto sa katawan.
Ang posporus sa Masha ay magpapabuti sa memorya, tumutulong upang labanan ang stress, magkakaroon ng kapaki-pakinabang na epekto sa pangitain, nagpapalakas sa tisyu ng buto at tutulungan ang gawain ng mga bato.

Therapeutic properties ng masha cereals.

Tinutulungan ng mga cereal ng Masha na palakasin ang pag-unlad ng katalinuhan, sa paggamot ng hika, alerdyi at arthritis. Ang madalas na madalas na paggamit ng mga siryal ay magkakaroon ng positibong epekto sa nervous system. Nakakatulong ito upang mapabuti ang kakayahang umangkop ng mga joints. Nararamdaman mo na ang katawan ay puno ng enerhiya.

Ang sistema ng cardiovascular ng katawan mula sa kapaki-pakinabang na mga katangian ng mga siryal ay makikinabang lamang. Ang permanenteng paggamit ay maaaring palakasin ang puso, gawin ang mga sisidlan na tighter at mas nababanat, kahit na nabawasan ang presyon ng dugo. Ang Masha ay makakatulong upang linisin ang mga barko mula sa cholesterol plaques. Masha ay may antitoxic properties, kaya ng pagpapagaling thermal burns.

Application Masha sa paggamot ng sakit

Maaaring gamitin ang mash cereal upang alisin ang mga mapanganib na sangkap mula sa bituka. Magkakaroon ito ng diuretikong pagkilos. Ang Gestroinated Beans Masha ay magkakaroon ng kapaki-pakinabang na epekto sa mga nakakahawang sakit na nagpapasiklab: tracheitis, brongkitis, laryngitis, rhinitis at sinusitis.
Sa pagkalason ng pagkain: pesticides, mabigat na riles, mushroom o lason na mga halaman, - Masha ay magiging kapaki-pakinabang.
Sa maliliit na sugat, dermatitis, hijackers ay makakatulong sa seremonya mula sa mga siryal ng mash.

Ginagamit ni Masha ang kagandahan ng babae

Mashe beans pulbos ay maaaring linisin ang balat, bawasan ang mga pores, habang ito ay feed at palambutin ang balat. Masha ay magagawang makinis wrinkles, makinis at pull ang balat. Ang balat ng mukha ay magkakaroon ng malusog na kulay, lambing at silkiness. Ang mga papasok na cereal ng Nanocoenzim ay tumutulong upang makayanan ang mga pagbabago sa balat na may kaugnayan sa edad, at isang mahalagang bahagi ng proteksyon laban sa mga epekto ng panlabas na kapaligiran ng mga istruktura ng cellular. Palakasin ni Masha ang kaligtasan sa sakit ng mga selula, pinoprotektahan laban sa mga epekto ng mga libreng radikal. Ito ay ganap na moisturizes sa balat, tumutulong upang mapupuksa ang kanyang kalungkutan.

Masha: Contraindications.

Ang mga tao na ang digestion ay nasira, ang paggamit ng mash cereal sa masyadong maraming ay hindi kanais-nais. Iba pang mga contraindications, non-inslexible intolerance, no.

Tumubo kami nang masha

Upang tumubo Masha, kunin ang beans, na mas mababa sa 2 taong gulang. Susunod, kunin ang lalagyan kung saan ang mga butas ay tapos na. Sa ilalim ng stele gauze. Ang lalagyan na ito ay inilagay sa kapasidad na mas malaki sa tubig. Beans masyadong ibuhos tubig. Dapat lamang sakupin ng tubig ang mash. Inilalagay namin ang lalagyan sa isang mainit na lugar, pagkatapos ng 4 na oras na magdagdag ng sariwang tubig, 2 beses ay sapat. Nang sumunod na araw, magsisimula ang mash na magbigay ng mga unang shoots. Pagkatapos ng 3 araw maaari itong kainin. Bago sila, malinis at banlawan sa tubig. Kung sa sprouts, pakiramdam kapaitan, itago ang mga ito lamang na kumukulo tubig.

Gold Masha Masha Rule.

Bago ka magsimula upang maghanda mula sa beans, mash, siguraduhin na ibabad ang mga ito. Kapag ang Masha ay isang batang sapat at 1 oras, kung hindi mo alam ang kanyang edad, pagkatapos ay magbabad sa magdamag. Gayundin, ang oras ng pagbabad ay depende sa uri ng hinaharap na ulam. Para sa extinguishing o mabilis na soups, magbabad Masha sa loob ng mahabang panahon. Ito ay magbibigay sa kanya ng isang masarap na lasa. Para sa mga pinggan, ang oras ng pagluluto ay higit sa isang oras, ang Masha ay sapat na upang banlawan.

Masha dishes recipes.

Mula sa Masha maaari kang maghanda ng isang side dish, sauces, soup, dessert at pasta. Ang machi beans ay pinapatay din sa karne at gulay.

Upang makuha ang pinaka-kumpletong benepisyo mula sa mga siryal, maaari mong tumubo ito. Maghanda mula dito ay hindi gagana. Ang mga sprouts ng Masha ay maaaring magprito ng luya, manok at mushroom, idagdag sa mga salad.

Upang maghanda ng meryenda mula sa sprouts ng Masha "sa Korean", kakailanganin mo ng banayad na sprouts ng Masha na may haba na 2 cm, 2 kamatis, toyo, 0.5 bombilya at langis ng gulay. Kumuha ng germinated sprouts at ihiwalay ang butil mula sa husk. Purified sprouts ibuhos toy sauce. Mga sibuyas na pre-inihaw sa langis ng gulay sa liwanag na ginintuang kulay. Gupitin ang 2 mga kamatis. Magdagdag ng bow at mga kamatis sa mga sponsor na may sarsa. Ang mga sprout ay dapat na ganap sa toyo. Pagkatapos ay ilagay sa refrigerator para sa 14 na oras. Handa na ang meryenda.

Para sa paghahanda ng risotto mula sa Masha, kumuha ng 1 tasa ng siryal Mash, 1 karot, 0.5 Bow, 200 g Mincedah, Paprika sa panlasa, 1/3 baso ng bigas at 0, 5 na tubig. Pre-babad na masas, sa isang lugar sa loob ng 3 oras. Fry mince, magdagdag ng karot, paprika, sibuyas at lahat ng ibinuhos ng tubig. Pagkatapos ay itapon namin ang mash doon, magluto hanggang sa kalahating welded, snatch rice at lutuin hanggang kumpletong pagiging handa. Sa dulo magdagdag ng pampalasa, asin at mga paboritong seasoning.

Paghahanda ng SAP Turkmen "Masha-Ugro". Kumuha kami ng 500 g ng karne ng baka, 2 patatas at mga bombilya, 1 tasa Masha, 0.5 kutsarita koriander, dakot ng mga homemade noodles, 1 oras na kutsara ng turmerik, asin at langis ng gulay. Nahati namin ang langis, pinrito ang busog, ang karne ay pinong hiwa. Magdagdag ng mga patatas, karot, 5 minuto. Inilagay namin si Masha at ibuhos ang 3 litro ng tubig na kumukulo. Magluto hanggang sa pagiging handa. Sa dulo, magdagdag ng asin, pampalasa at noodles. Sa tapos na ulam - perehil at cilanthole.

Ang masha cereal ay kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng kababaihan. Salamat sa mga kapaki-pakinabang na sangkap, makakatulong ito sa pag-iwas at paggamot ng iba't ibang sakit. Sa pamamagitan nito, magagawa mong labanan ang pag-iipon ng balat at katawan. Ang regular na paggamit ng Masha ay makakatulong na mapanatili ang kabataan at kagandahan. Ang popular sa silangan ng Krupa Masha, salamat sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito, ay magagamit na ngayon para sa iyong kalusugan.

Buhay na pagkain. Kapangyarihan ng mga seedlings

Quote Communication VEH07. Basahin ang order sa kanyang citactor o komunidad!
Buhay na pagkain. Kapangyarihan ng mga seedlings

Dahil sa pagkakaroon ng mga stem cells ng gulay, bitamina, mineral at maraming iba pang kapaki-pakinabang na sangkap, buto ng seeding at berdeng mga halaman ay nakapagpagaling at nagpapalakas sa katawan ng tao.

Mga seedlings: perpektong almusal Ang mga seedlings ay lubhang kapaki-pakinabang na pagkain. Ngunit kailangan mong magamit ito. Ipinapanukala ko ang isang pagtuturo para sa mga newbies: kung ano ang pinaka-masarap, kung paano tumubo ang mga ito at kung bakit ang mga seedlings ay mabuti para sa almusal, at sila ay mas mahusay na hindi doon para sa gabi. Tinanong ko ang kandidato ng Biological Sciences Natalia Shashlyskaya. Pinag-aaralan niya ang produktong ito nang higit sa 15 taon, kumakain araw-araw at inirerekomenda na sundin ang halimbawa nito sa tatlong dahilan. Una, mabilis na pagalingin ng mga seedling ang bituka microflora. Sa kanilang tulong upang aktwal na gamutin ang dysbacteriosis, gastritis at colitis. Pangalawa, protektahan ang mga selula mula sa. libreng radicals. , ang pangunahing mga perpetrators ng mga sakit at maagang pag-iipon. Sa ikatlo, ang mga seedlings ay naglalaman ng maximum na bitamina at mga elemento ng trace - kahit na higit sa halaman mula sa bed ng bansa. Ano ang mas mahusay na tumubo Ang trigo, rye, oats, masha at lentil ay hindi mapagpanggap at tumubo nang napakabilis. Ang flax at bigas ay mas kumplikado sa kalikasan - sila ay umiiyak na mas matagal at nangangailangan ng patuloy na pansin. Ang pinaka-masarap - oat, mirasol at trigo sprouts. Banayad na patched sesame at amarimante. May mga seedlings, kapaki-pakinabang sa lahat nang walang pagbubukod, ay ang parehong bakwit. At narito ang isang malakas na cleaner sa atay. Ang Rushshop ay kontraindikado sa mga bato sa isang gallbladder. Ang mga malamig na seedlings ay hindi maaaring gamitin sa gluten intolerance. Kung saan kukuha ng mga binhi Lentils, Green Masha at Nut (Turkish peas) ay ibinebenta sa mga ordinaryong tindahan. Holozer oats, rye at trigo - sa mga parmasya. Ang natitira ay kailangang mag-order online o maghanap sa malusog na tindahan ng pagkain. Paano tumubo Una, ang mga buto ay kailangang magbabad sa anumang malinis na malalim na pagkain para sa 8-12 oras. Pagkatapos nito, hugasan nang lubusan ang tubig, muli ang pagkabigla sa mga pinggan at maluwag na malapit sa Marley o Saucer. Pagkatapos ng 12 oras, lumilitaw ang sprouts sa basa na hangin na ito. Sa Estados Unidos at Europa, ang mga kumportableng sprauters ay ibinebenta sa extension ng mga butil. Madalas kaming may mga kahon mula sa mga cake.

Paano at kailan Ang mga seedlings ay unti-unti. Ilagay ang 1-2 oras l. Sa muesli, smoothie, prutas at gulay salad. Pretty chew on, uminom na may juice o tsaa (para sa 5 oras na infused sa thermos ang iyong mga paboritong herbs (maaari may prutas) sa mainit-init na tubig walang mas mataas kaysa sa 40 degrees). Mas mahusay na paghaluin ang dalawang magkakaibang uri ng mga seedlings (sabihin, buckwheat at oats, linga o amaranto at trigo) at baguhin ang set na ito tuwing dalawang buwan. Sa dalawa o tatlong buwan maaari mong dalhin ang halagang hanggang 3-4 na oras. L. bawat araw (60-70 g), ngunit ito ang maximum. Sa paggamot ng init, ang kanilang halaga ay bumaba nang masakit, kaya ang mga seedlings ay ginagamit sa pagkain. Seedlings - Morning Food. Kung tinatanggap mo ang mga ito sa hapon o bago ang oras ng pagtulog, hindi ka makatulog dahil sa isang malakas na stimulating effect. Kung saan mag-imbak Sa itaas na istante ng refrigerator, sa 2-5 degrees, sa loob ng limang araw. Ang pinakamahusay na mga seedlings pakiramdam sa salamin pinggan sa ilalim ng isang maluwag sarado talukap ng mata. Bago ito, huwag kalimutang hugasan ang mga sprouts sa ilalim ng tubig. Trigo

Taste: sweetish. Kaysa sa mayaman: potasa (850 mg / 100 g), posporus (1100 mg / 100 g), magnesium (400 mg / 100 g), bakal (10 mg / 100 g), zinc (20 mg / 100 g), bitamina e (21 mg / 100 g) at mga grupo B. Mga Benepisyo: Normalize ang bituka microflora at metabolismo (ipinapakita sa gastritis, kolaitis, labis na katabaan, diyabetis, alerdyi), pagbutihin ang sirkulasyon ng dugo, palakasin ang balat ng nerbiyos, buhok at mga kuko, mapasigla ang balat. Habang tumubo sila: madali at mabilis, ngunit mananatiling mahirap. Oatmeal Taste: Milk-nut, juicy. Ano ang mayaman sa: bitamina C, E at K, kaltsyum, bakal, magnesiyo, silikon, chrome, zinc. Gamitin: Ang bituka microflora ay mahusay na pino, palakasin ang kaligtasan sa sakit at ang nervous system, alisin ang apdo at nakakalason sangkap; Mahusay na lunas para sa iron deficiency anemia, rate ng puso at diyabetis. Ito ay nakatulong upang mabawi ang mas mabilis pagkatapos ng stroke, na may sakit na Parkinson at maraming sclerosis. Paano tumubo: madali at mabilis. Para sa pagtubo, tanging oats ay angkop na tinatawag na "holozer". Bean (nut, green masha, peas, lentils)

Taste: sweetish, juicy, with spicy flax. Ano ang mayaman sa: protina at bitamina C (42.32 mg / 100 g). Gamitin: Palakasin ang kaligtasan sa sakit, pinaka-angkop para sa pag-iwas sa influenza at sipon. Tunay na kapaki-pakinabang sa mga buntis na kababaihan at mga ina ng pag-aalaga - lumambot ang toxicosis, puspos ng organismo ng protina. Paano tumubo: madali at mabilis. Bakwit.

Taste: sweetish, na may light herbal flavor. Kaysa sa mayaman sa: rutin (ang bioflavonoid na ito ay nagpapalakas sa mga pader ng mga sisidlan), potasa (380 mg / 100 g), kaltsyum, magnesiyo (hanggang 200 mg / 100 g), mangganeso (1.56 mg / 100 g), kobalt (3 mg / 100 d), boron, silikon, bakal (8 mg / 100 g), bitamina C (26 mg / 100 g) at grupo B. Mga Benepisyo: Tulong sa mga vascular disease (mula sa atherosclerosis, ischemia, thrombophlebitis sa varicose veins and hemorrhoids) , Malaking pagkawala ng dugo, normalize presyon, mapabuti ang metabolismo ng labis na katabaan at diyabetis. Habang tumubo sila: ang mga sprouts ay nagbibigay lamang ng berde (hindi inihaw) bakwit. Sa pamamagitan nito, inalis ang tuktok na layer ng husk, ang embryo ay hindi makapinsala. Sa panahon ng pagtubo ng bakwit, tulad ni Len, mayroong isang uhog - dapat itong hugasan na may tumatakbo na tubig. Amarantes Taste: nut, mapait, kaya mas mahusay na maging matamis sa honey.

Kaysa sa mayaman: squalen. (Sangkap na stimulates ang organismo oxygen), bitamina E, polyunsaturated mataba acids at protina. Ang protina ng amaranto ay magkapareho sa isang protina ng babaeng dibdib ng gatas. Gamitin: Pagbutihin ang gawain ng mga bato, atay, puso at mga glandula ng panloob na pagtatago, bawasan ang antas ng "masamang" kolesterol sa dugo, palambutin ang mga manifestations ng toxicosis sa mga buntis na kababaihan, dagdagan ang kaligtasan sa sakit, sugpuin ang paglago ng mga selula ng kanser. Habang tumubo sila: kapritsoso. Lumikha ng mga ideal na kondisyon sa kanila: hugasan buto ipamahagi sa isang patag na ibabaw (tray, sala-sala para sa propolis), ibuhos sa tubig sa pamamagitan ng 1-2 mm at sa tuktok takip sa isa pang flat bagay. Higit sa dalawang beses sa isang araw, punasan ang tubig (ngunit huwag ibuhos ito) kung ang mga buto ay tuyo. Sesame.

Taste: nut with mustard. Kaysa sa mayaman: lalo na kaltsyum (100 g ay naglalaman ng higit pang mga pang-araw-araw na kaugalian, hanggang sa 1470 mg); Plus potasa (497 mg / 100 g), posporus (616 mg / 100 g), magnesium (540 mg / 100 g), bakal (hanggang 10.5 mg / 100 g), bitamina C (34 mg / 100 g). Gamitin: Palakasin ang balangkas, mga kuko at dental enamel, tulungan upang mabawi ang mas mabilis pagkatapos ng fractures, na may arthritis, arthritis at osteoporosis. Lalo na kapaki-pakinabang para sa mga bata sa panahon ng pagbabago ng ngipin, buntis at nursing, pati na rin ang mga matatanda. Paano tumubo: hindi nang walang kahirapan. Ang diskarte ay katulad ng sa. amaranth. (tingnan sa itaas). Jv.ru. Bitamina sa seedlings (sprouts) Ang halaga ng mga seedlings (sprouts) ay nasa katunayan na ang mga ito ay espesyal na "live na pagkain", i.e. Ang paglago ng binhi ay hindi hihinto pagkatapos ng kanilang packaging, napupunta ito kahit na binili mo ang mga ito sa tindahan. Sa loob ng 7-10 araw, ang bilang ng mga bitamina at trace elemento sa kanila ay patuloy na tumaas. Kasama ang mga seedlings, nakakakuha kami ng isang kumplikadong mahahalagang nutrients sa pinaka-naa-access na form kasama ang mga enzymes na patuloy na gumagana sa loob namin. Ito ay napaka-liwanag na pagkain. Ito ay pinaniniwalaan na sa paglagom nito, ang pag-load mula sa ating katawan ay aalisin ng halos 90%. Siyempre, ang bawat uri ng mga halaman ay indibidwal sa komposisyon ng kemikal nito, gayunpaman mayroong karaniwang data. Kaya, sa pangkalahatan, sprouted grains naglalaman ng: 6-20% ng gulay protina, malapit sa kanyang komposisyon sa karne protina, 1-9% taba, 60-88% ng carbohydrates (asukal at almirol), 1-4% ng nutritional fibers (hibla), 1-3% ng mineral at organic na asing-gamot, at isang hanay ng mga microelements optimal. Ang mga seedlings ng trigo (sprouts) ay mayaman sa mataas na nilalaman ng bitamina A, E at D, na garantiya ng malusog na balat at magandang buhok, magandang pangitain. Ang bitamina E ay isang likas na antioxidant, na nagpapabagal sa mga proseso ng pag-iipon. Ang mga bitamina ng grupo ay may pananagutan para sa normal na paggana ng nervous, cardiovascular system at mga kalamnan. Ang mga seedlings ng trigo ay aktibong nagpapakain sa katawan ng enerhiya, nagpapalakas sa kaligtasan sa sakit, ibalik ang atay. Rich macro at micro elemento: potasa, posporus, bakal, sink. Ang mga seedlings (sprouts) ng mga legumes (masha beans, spanish pea-chick, lentils) - pinakamayamang pinagmulan ng bitamina C, A, B1, B2, vz, biotin b6, bakal, mangganeso, silikon, boron. Ang mga ito ay isang kahanga-hangang mapagkukunan ng protina ng gulay. Ang mga seedlings ay kapaki-pakinabang sa protina, bitamina at mineral na kabiguan, sa atherosclerosis at mga paglabag sa ritmo ng puso, sa mga pagkain ng pinagmulan ng bato. Ang "nut" ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga may sobrang timbang na mga problema. Mayroong ilang mga calories dito, at maraming bitamina. Ang mga seedlings ng beans ay may sugar-over, diuretic at antimicrobial effect. Lentils - Ang mga tindahan ng bitamina C, mahusay na pag-iwas sa mga sipon, ay inirerekomenda na humina at ang mga tao pagkatapos ng operasyon.

Ang paghihiwalay (sprouts) ng greenery (cress salad, mustard, radishes) ay isang mahusay na lining at isang detoxifying agent na binabawasan ang kolesterol at pinipigilan ang pag-unlad ng atherosclerosis. Ang pag-iipon ng seleksyon ng gastric juice ay reinforced, anti-inflammatory at antiseptic effect ay ginagamit upang linisin ang bituka. Ang mga seedlings ay naglalaman ng mga bitamina A, B1, B2, vz, C, bakal, potasa, kaltsyum, magnesiyo, posporus. Mga mapagkukunan ng folic at panthenic acids. Ang mga espada (sprouts) ay may napakalaking potensyal. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga ito sa pagkain, nakakakuha kami ng isang malakas na makulay na bitamina complex. Mga bitamina sa mga seedlings ng trigo: Ang mga seedlings ng trigo ay marahil ang isa sa mga pinaka-kapaki-pakinabang na seedlings. Sa mga seedlings ng trigo ay naglalaman ng mga protina, carbohydrates, posporus, potasa, magnesiyo, mangganeso, kaltsyum, sink, bakal, siliniyum, tanso, vanadium, chrome, yodo, atbp; Bitamina B1, B2, B3, B5, B6, B9, F, Biotin. Ang mga seedlings ng trigo ay mayaman sa bitamina E, na tinatawag na Bitamina Youth. Ang bitamina E ay ang pinaka-makapangyarihang antioxidant, pagprotekta sa mga cell mula sa pag-iipon. Tinutulungan nito na palakasin ang sekswal na atraksyon, kapwa sa mga kalalakihan at kababaihan. Ang mga benepisyo ng mga seedlings ng trigo:

dahil sa mataas na nilalaman ng hibla, ang microflora ng gastrointestinal tract, upang mapabuti ang metabolismo, ang paglilinis ng katawan;
normalizes aktibidad cardiac;
nagpapataas ng visual sharpness
tumutulong upang mabawasan ang presyon, dagdagan ang hemoglobin sa dugo;
pinapadali ang mga epekto ng stress;
pinapabagal ang proseso ng pag-iipon;
nagpapabuti sa kalagayan ng balat, mga kuko at buhok;
Ang gestroated trigo ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga bata at matatanda, mga buntis na kababaihan at mga ina ng pag-aalaga, mga taong masinsinang mental at pisikal na paggawa.

Mga tampok ng paggamit ng mga seedlings ng trigo: Ang bitamina E ay hinihigop lamang sa pagkakaroon ng taba. Samakatuwid, sa mga seedlings, ipinapayong gamitin ang ilang langis, mas mahusay na gulay. Upang ang kapaki-pakinabang na pagkilos ng trigo sprouted grains hindi mahaba upang maghintay ng isang mahabang panahon, subukan upang kumain ng tungkol sa kalahati ng isang baso araw-araw. Maaari silang maging dalisay na anyo, at maaaring idagdag sa mga salad, sinigang o iba pang mga pinggan. Ang pangunahing bagay ay ang germinated na butil ng trigo ay mas mahusay na hindi maging thermal processing upang hindi sila mawalan ng kanilang kapaki-pakinabang na mga katangian. Kapaki-pakinabang na gamitin ang germinated na butil ng trigo sa umaga. Ang kurso ng kanilang paggamit ay walang mga paghihigpit sa oras, upang matagumpay nilang palitan ang mga ordinaryong porridge ng umaga. Mga bitamina sa seedlings Masha:

Sa mga seedlings, Masha ay naglalaman ng isang malaking halaga ng madaling digestible protina. Mash ang pinagmumulan ng mga amino acids na kinakailangan para sa mga tao, dahan-dahan natutunaw carbohydrates supplying katawan na may glucose (para sa mas mahusay na utak trabaho), taba, bitamina C, bitamina B, provitamin A. Naglalaman din ito ng maraming potasa, posporus, tanso, bakal, sink. Ang mga benepisyo ng mga seedlings Masha para sa katawan: Ang magiliw na beans ng mash ay nag-aambag sa normalisasyon ng metabolismo, ay may nakapapawi na epekto, mayroon itong antimicrobial activity. Ang paggamit ng bean seedlings sa panahon ng trangkaso epidemiological panahon ay nag-aambag sa pag-iwas sa viral colds. Ang mga espada ng Masha ay mahusay na hinihigop ng katawan, inirerekomenda ito sa mga bata, matatandang lalaki at pagbawi ng mga pasyente. Binabawasan nila ang nilalaman ng kolesterol at carcinogenic substance sa dugo, bawasan ang panganib ng atherosclerosis, na pumipigil sa mataas na presyon ng dugo, pagkabigo sa puso at stroke, pati na rin ang mga sakit sa oncological. Ang mga seedlings ay may sugar-imaging, diuretic at antimicrobial effect. Inirerekomenda para sa gastritis na may pinababang acidity, na may atherosclerosis at mga paglabag sa ritmo ng puso. Bitamina sa seedlings gisantes nut:

Ang mga peas nut ay naglalaman ng hanggang 26% na protina, hanggang sa 60% ng carbohydrates, hanggang sa 8% na taba. Ang halaga ng hibla sa dry seeds ay 2.6%, na may pagtaas ng pagtubo sa 6.4%. Ang mga buto ay naglalaman ng kaltsyum, potasa, posporus at magnesiyo, pati na rin ang mga elemento ng bakas: bakal, mangganeso, silikon, boron, at bitamina B1, B2, B3, B5, Biotin, B6, folic acid (0.07 mg / 100 g), bitamina E Sa panahon ng pagtubo ng gisantes ng chickpeas, ang nilalaman ng bitamina C - mula sa 2.04 mg / 100g hanggang 31.9 mg / 100g seedlings ay malaki ang pagtaas. Ang gestroined nute ay may mababang calorie at mataas na nutritional value. Ang nuta ay isang espesyal na halaga bilang isang mapagkukunan ng antioxidant. Ang kabuuang halaga ng mga antioxidant na nalulusaw sa tubig sa pagtubo ng mga buto ng pea ng chickpeas ay nagdaragdag ng halos 6 na beses at umabot sa isang makabuluhang halaga - 503mg / 100g. Ang kalidad ng mga seedlings ay tumutukoy sa kanilang aktibong epekto sa kalusugan. Ang mga benepisyo ng mga seedlings ng pea nut para sa katawan: Ang mga seedlings ng nuta ay isang mahusay na epekto sa pag-iwas laban sa trangkaso at sipon. Ang mga ito ay kapaki-pakinabang para sa mga may sobrang timbang na mga problema, dahil ang chickpea buto ay may mababang calorie nilalaman (120 kcal / 110g), at ang kanilang komposisyon ay may kasamang mga komplikadong carbohydrates na lumikha ng isang pakiramdam ng pagkabata para sa isang mahabang panahon at hindi maging sanhi ng isang matalim pagtaas sa dugo para sa isang mahabang panahon at hindi maging sanhi ng isang matinding pagtaas sa dugo asukal. Ang ari-arian ng nute seedlings ay ginagawang isang kailangang-kailangan na produkto para sa mga pasyente ng diabetes. Ang mga manok ay isa sa potassium at mga pinagmumulan ng kaltsyum, kaya ang kanilang paggamit ay may kapaki-pakinabang na epekto sa gawain ng puso, sa kalusugan ng mga kalamnan, mga buto, kondisyon ng ngipin at nilalaman ng tubig sa mga tisyu. Pinapabuti nila ang kondisyon ng balat at kutis. Nut at thyroid gland na may kakulangan ng yodo sa katawan. Inirerekomenda na mas madalas gamitin ang mga pead chub upang maiwasan ang mga katarata, lalo na ang mga matatanda. Mga Tampok ng Paggamit: Mula sa germinated butil ng pea chickpea maaari kang magluto ng maraming mga pinggan. Mayroon silang kakaibang nuttry lasa at halos tulad ng mga bata. Maaaring gamitin ang nut bilang bahagi ng mga salad ng gulay, bitamina cocktail at iba pang mga kapaki-pakinabang na pagkain. Mga bitamina sa mga seedlings lentils:

Sa pagtubo ng mga lentils, ang halaga ng bitamina C sa ito ay nagdaragdag ng mga 600 beses kumpara sa unang dry seeds. Ang nilalaman ng bitamina B1, B6, biotin at folic acid ay makabuluhang pagtaas. Ang ari-arian na ito ay gumagawa ng mga sprouts ng mga binhi ng isang kailangang-kailangan na pinagmulan ng mga bitamina at, higit sa lahat, bitamina C. "Bitaminalisado" sa panahon ng pagtubo ng mga buto ng lentil na naglalaman ng malaking dami, magnesiyo, bakal, sink, siliniyum at itinuturing din ang isa sa pinakamayamang pinagkukunan ng protina. Ang mga sprouts ng Lentil ay naglalaman ng isang malaking bilang ng mga naninirahan sa organic na bakal at nakakatulong sa pagbuo ng dugo, pagdaragdag ng antas ng hemoglobin. Ang mga benepisyo ng mga seedlings lentils para sa kalusugan: Ang isang malaking halaga ng bitamina C ay gumagawa ng lentil sprouts, hindi maaaring palitan para sa pag-iwas sa trangkaso at sipon. Kahit na ang causative agent ng impeksiyon at nahulog sa katawan, ang sakit ay pumasa sa liwanag, tulad ng isang lubricated form at mabilis na nagtatapos, nang walang humahantong sa mga komplikasyon. Salamat sa malaking nilalaman ng potasa, ang mga seedlings na ito ay inirerekomenda para sa atherosclerosis at puso rate disorder. Idagdag sa pagkain, mga seedlings ng lentils ay inirerekomenda para sa iba't ibang mga anyo ng anemya, na may mas mataas na dumudugo ng mga daluyan ng dugo, na may kumplikadong paggamot ng may isang ina dumudugo at masaganang pagkawala ng dugo sa mga kababaihan sa mga kritikal na araw. Ang mga seedlings ay kapaki-pakinabang upang gamitin, upang maiwasan ang bronchitis at pneumonia, pagkatapos na lumipat sa Anneas at sipon. Nagbibigay ang mga ito ng normal na metabolismo at ganap na operasyon ng nervous system, mapabuti ang panunaw. Mga tampok ng mga seedlings ng lentils: Gumamit ng sariwang sa salad, soup, seasonings at sauces.

Ang mga radish sprouts ay naglalaman ng mga bitamina A, B1, B2, Vz, C, bakal, potasa, kaltsyum, magnesiyo, posporus. Ang mga radish ay kasalukuyang niacin at sodium. Ang mga benepisyo ng radish seedlings para sa katawan: Radrate sprouts pasiglahin ang peristality bituka at dagdagan ang paglabas ng digestive juices. Nag-ambag sila sa pagbawas sa mga antas ng kolesterol sa dugo, dahil sa kung saan sila ay isang kailangang-kailangan na tool para sa pag-iwas at paggamot ng atherosclerosis ng puso at utak vessels. Ginamit sa talamak at talamak na kabag, lalo na kapag bumaba sa function ng sekretarya ng gastrointestinal tract. Sa talamak na pamamaga ng multa at colon, talamak na hepatitis, peptic ulcer, na bumubuo ng cirrhosis ng atay, kapag ang gourargraning at sakit na nauugnay sa metabolic disorder.

Mga tampok ng paggamit ng mga seedlings ng labanos:
Ang mga espada ay may isang maayang listahan ng lasa, maaari silang magamit sa mga salad at sandwich. Mga bitamina sa mga seedlings ng mustasa: Ang mga espada ng mustasa sheet ay mayaman sa bitamina, microelements, mineral asing-gamot. Naglalaman ito ng karotina, maraming bitamina A at C, Rutin, bitamina B1, B2, kaltsyum, posporus asin, bakal, isang malaking nilalaman ng langis at protina, mahalagang langis ng mustasa. Ang mga benepisyo ng mga seedlings ng mustasa:

excite Appetite;
palakasin ang paglabas ng gastric juice;
remote anti-inflammatory at antiseptic effect.
magandang anti-cutting agent;
ginagamit upang linisin ang mga bituka;
pinagaling ang ubo.

Mga tampok ng paggamit ng mga seedlings ng mustasa: upang tikman, ang mga tanikala ng mustasa ay katulad ng ordinaryong dining room mustasa. Gumamit ng pagkain sa keso, sa salad. Bitamina sa Seedlings Cress Salad:

Sa sprouts ng Cress Salad - ang kasaganaan ng mga bitamina: C (hanggang sa 115 mg bawat 100 g ng raw mass), bitamina ng Group B, P, PP, karotina (hanggang 4 mg bawat 100 g). At naglalaman din ng protina (makabuluhang halaga), riboflavin, thiamine, potasa mineral asing-gamot, kaltsyum, bakal, rutin (hanggang 80 mg bawat 100 g), yodo, flavonoids, phosphates, carbohydrates, kalangitan, at langis na langis (hanggang sa 60% ). Ang Mga Benepisyo ng Seedlings Cress Salad: Dahil sa komposisyon nito, ang Gerussian sprouts ay malawakang ginagamit hindi lamang sa pagluluto, kundi pati na rin sa katutubong gamot bilang isang grid, bitamina, diuretiko, anti-inflammatory, sugat-healing, expectorant, antidepressant, anti-exclary, antioxidant agent. Ang mga ito ay mahusay na inalis toxins mula sa katawan, normalize ang presyon ng dugo at komposisyon ng dugo, pagbutihin ang panunaw at pagtulog. Kamakailan lamang, ang mga doktor ay kamakailan lamang ay nagtapos na ang regular na paggamit ng cress-salad sa pagkain ay tumutulong upang mabawasan ang panganib ng kanser at ang pag-iwas sa mga sakit sa mata tulad ng mga katarata at edad maculodysty. Ayon sa kaugalian, ang cress salad ay ginagamit para sa pag-iwas sa cardiovascular, gastrointestinal at colds, na may sakit na gall-eyed, avitaminosis, anemia, nadagdagan na nervous excitability, depressive states at hindi pagkakatulog, upang mapabuti ang gana, pag-alis ng edema at mabawasan ang sakit sa pamamaga ng joints. Mga Tampok ng Paggamit ng Seedlings Cress Salad: Ang cress salad ay lumiliko ang anumang ulam sa delicacy. Gayunpaman, ang pagluluto sa pagluluto at ang workpiece ng hinaharap, ang Cress Salad ay hindi napapailalim sa paghahanda, dahil sa pagluluto ay hindi lamang nawawala sa mga bitamina nito, kundi pati na rin ang kakaibang amoy ng islant na ito ay nagiging isang hindi kanais-nais na amoy. Ang mga seedlings ay ginagamit para sa salads, soups. Ang cress salad ay nagpapalaki ng pagkain na may bitamina, nagpapabuti sa kanyang panlasa. Bitamina sa vitgrass:

Ang Viggrass ay naglalaman ng isang buong hanay ng mga bitamina at mineral. Ang bahagi ng vitgrass ay isang malakas na bitamina cocktail at isang kailangang-kailangan na additive sa araw-araw na diyeta. Naglalaman ito ng lahat ng B-bitamina, kabilang ang bitamina B12, pati na rin ang mga bitamina A, D, E at K. Viggrass ay mayaman sa mga mineral. Naglalaman ito ng kaltsyum, magnesium, mangganeso, posporus, potasa, sink at selenium. Ang mga mineral na ito ay mahalaga para sa paggana ng cardiovascular at immune system. Bilang karagdagan, ang juice ng trigo sprouts ay naglalaman ng higit sa 80 enzymes (enzymes). Kinakailangan ang mga ito para sa organismo para sa panunaw at epektibong pag-withdraw ng mga mapanganib na sangkap. Gayundin, ang Vitgrassa ay may kasamang 17 species ng 19 mahahalagang amino acids, na hindi laging naroroon, at higit pa sa aktibong anyo, sa iba pang mga produktong pagkain. Ang wheat stem juice ay naglalaman kloropila kung saan ay ang pangunahing bahagi ng halaman. Ang Chlorophyll ay tinatawag na "berdeng dugo ng dugo." Sa istraktura ng mga molecule ng chlorophyl ay katulad ng istraktura ng mga molecule ng pulang Taurus (hemoglobin) sa dugo ng isang tao. Ang parehong chlorophyll at hemoglobin ay may parehong atomic na istraktura para sa pagtatayo ng mga molecule. Ngunit dahil ang chlorophyll at hemoglobin ay katulad sa istraktura, ito ay tumutulong sa kanila agad na assimilated at simulan ang paglikha ng bagong bloodstray. 1 kg ng mga tangkay ng trigo ay katumbas ng 35 kg ng berdeng gulay. Ang mga benepisyo ng viggrass juice para sa katawan:

pinahuhusay ang immune function ng katawan;
nakikilahok sa pagbubuo ng mga selula;
nag-aambag sa pagpapanumbalik ng mga tisyu;
pinipigilan ang pathogenic flora, pinanumbalik ang mga function ng gastrointestinal tract;
pinapagana ang epekto ng mga enzymes na kasangkot sa synthesis ng mga bitamina E, A, K;
nagpapalakas sa produksyon at "kalidad" ng gatas sa mga ina ng pag-aalaga;
hihinto ang paglago ng bakterya sa mga sugat, anaerobic bakterya at fungi sa mga bituka;
tinatanggal ang labis na droga, struggling sa toxins, deactivates maraming carcinogens, purifies ang atay, neutralizes pollutants sa katawan;
counteracts tulad sakit bilang: oncological sakit, malamig, lor-patolohiya, nagpapaalab proseso, ulser ng tiyan at bituka, lahat ng balat pamamaga, arthritis, pancreatitis, atbp;
nag-aambag sa pagbuo ng mga nag-uugnay na tisyu, na tumutulong sa pagpapagaling ng mga erosyon, ulcers, bukas na sugat;
nagpapabuti ng kondisyon ng varicose veins, tinatrato ang mga ulser sa mga binti, nag-aambag sa pag-alis ng mga rashes ng balat at iba pang mga rashes sa balat na may pagbuo ng isang stamp;
nilikha upang maiwasan ang mga pathological pagbabago sa DNA molecules, i.e. Dahil sa mga katangian ng antimutage nito, maaari itong masuspinde o pagbagal ng pag-unlad ng iba't ibang anyo ng kanser;
normalizes ng mga antas ng asukal sa dugo;
bilang bahagi ng chlorophyll, mayroong bitamina K, na ginagawang isang mahusay na paraan para sa pag-iwas sa urolithiasis, dahil pinipigilan nito ang pagbuo ng mga calcium oxalate na kristal sa ihi;
pinatataas ang pag-andar ng teroydeo at pancreas;
tumutulong para sa mga estado ng anemic, nagreregula ng presyon ng dugo;
nagpapakita ng isang nakapagpapasiglang epekto, smoothes wrinkles, nagpapabuti sa pangkalahatang kondisyon ng balat (pinatataas ang tono at pagkalastiko).

Mga Tampok ng Paggamit: Ang mga espesyalista sa larangan ng malusog na nutrisyon ay inirerekomenda na gamitin ang Viggrass 30 gramo bawat araw. Para sa layunin ng paglilinis ng katawan, juice inumin sa isang walang laman na tiyan. www.pro-rostok.ru.

Sa mga seedlings ng flax. Mayroong isang malaking halaga ng langis, karotina, carbohydrates, uhog. Ang pinakamayamang pinagmumulan ng mahalagang mataba acids (linoleic at linolenic). Enveloping at paglambot remedyo para sa nagpapaalab at ulcerative proseso ng gastrointestinal mucous membranes. Kumilos bilang isang light laxative. Bawasan ang mga antas ng kolesterol.

Sa sunflower seedlings. Mataas na kalidad na mga protina at taba, lecithin, malaking halaga ng magnesiyo, kaltsyum, bakal, pati na rin ang yodo, mangganeso, tanso, fluorine, kobalt, bitamina B1, B2, B3, B5, B6, B9, D, E, F, Biotin, karotina. Normalize ang acid-alkalina balanse ng katawan, palakasin ang nervous system, mag-ambag sa pangangalaga ng magandang pangitain, mapabuti ang kalagayan ng balat.

Sa pumpkin seedlings. Mataas na kalidad na mga protina, taba, magnesiyo, posporus, bakal, tanso, kobalt, bitamina B1, C, E, karotina. Lalo na mayaman sa sink (kailangan para sa normal na operasyon ng utak). Beneficially makakaapekto sa reproductive system, mapabuti ang trabaho ng ihi, tiyakin ang mahusay na suporta para sa prosteyt glandula. Ang mga lalaki ay lalong kapaki-pakinabang pagkatapos ng 45 taon upang maiwasan at gamutin ang prostatitis. Sureshka.livejournal.com.

Mga pinggan ng recipe gamit ang mga seedlings
Salad na may repolyo

Sa una, sa recipe na ito, ang panulat ay ginamit ng Halapeno, ngunit dahil hindi siya raw dito, ngunit isang bahagyang pinausukan sa apoy, pagkatapos ay palitan namin ito sa payo ng may-akda sa halo ng iba pang mga seasonings, walang mas malasa. Kinakalkula ang ulam sa 2-4 na mga bahagi. Ang repolyo ay walang ordinaryong puting-lutong, ngunit sheet (ito ay tinatawag pa rin ng isang kulot, aft, thicengthth o hardin). Ito ay siya na lumiliko nang mabuti at nagiging isang kashitz, kung saan nakuha ng salad ang isang hindi pangkaraniwang lasa. Sheet repolyo - 2 ulo (maaaring mapalitan ng anumang uri ng salad, halimbawa, iceberg o beijing repolyo); Asin - 2 kutsarita; Cherry tomatoes - 1 tasa tinadtad na pino; Ang mga buto ng cannabis (maaaring mapalitan ng mga seedlings, halimbawa, alfalfa). Para sa sarsa: abukado - 2 daluyan; Ang halo ng mga seasonings - sa sahig ng isang kutsarita ng sibuyas pulbos, kumin, lupa pulang paminta, bawang pulbos at isang maliit na mustasa. Olive oil - kalahating tasa; Agava - 1 kutsarita; Lemon juice - 1/4 tasa; Kung kinakailangan - tubig. Ang mga Cabstick ay pinutol sa maliliit na piraso, inilagay sa isang mangkok, magwiwisik ng asin at magsimulang masigla ang makagambala, ilagay ang presyon at paghaluin hanggang sa ito ay nagpapahina at hindi nakakakuha ng isang maliit na kupas. Ngayon ay magdagdag ng mga kamatis at seedlings at ihalo muli ang aking mga kamay, na nagbibigay ng tomato juice. Lahat ng iba pang mga ingredients blender sa mataas na bilis at makagambala din sa repolyo. Salad ng mga seedlings At sa artikulong ito nais kong mag-alok sa iyo ng dalawang pagkain nang sabay-sabay sa iyong pinili. Tulad ng iyong nahulaan, parehong ay naglalaman ng mga seedlings, at may isang minimum na sangkap bukod sa kanila. Dalawang salad mula sa mga seedlings sa iyong paghuhusga, at marahil lamang ng meryenda. Sa personal, nagustuhan ko ang buckwheat at cutlets. At magdagdag din ng kutsara sa soups, napaka orihinal.

Ang larawan sa itaas ay nagpapakita ng unang pagpipilian kung saan ang mga sumusunod na sangkap ay ginagamit: Sweet Pepper - gupitin sa Korean Grater 1 piraso; Swords Masha - 1 tasa; Honey - 1 kutsara; Dagat asin, talamak paminta, bawang - sa kalooban; Sesame Oil - 2 tablespoons; Lemon o lime juice - 1 kutsara; Kumin, mustasa, kulantro - sa pamamagitan ng pakurot. Lahat ng ihalo ito at ginagamit namin ang mas maaga, mas mahusay. Ngunit ang pangalawang pagpipilian ay mas madali, ngunit nagustuhan ko ang higit pa, marahil, mas malamang na ako ay lasa. Ang tahino-linger sauce ay maaaring mapalitan ng alinman sa mga kasalukuyan. Tumingin lamang sa kategoryang "Sauces at Refill". Swords Recipe. Lucerne seedlings - 150g; Apple juice - 1 tasa; Luya -5 cm; Lemon juice - 4 tablespoons; Honey - 1 kutsara; Olive Oil - 2 tablespoons; Sesame - 5 tablespoons; Asin, italian seasoning - upang tikman. Lahat maliban sa mga seedlings ihalo sa pagsamahin sa estado ng homogenous mass sa mataas na bilis. Punan ang alfalfa sauce, hayaan itong magluto at kumain ng kasiyahan! Green Buckwheat Porridge. Recipe mula sa Ekaterina Grauert.
---

Ingredients: Buckwheat, tubig, saging, pasas.
Tumubo kami ng buckwheat, ibuhos ang isang maliit na tubig sa isang blender, ihalo ang buckwheat na may saging dito, sa dulo ay nagdaragdag ng ilang mga pasas at magsaya.
Sopistikadong wheat sweets.

Mga sangkap:
50 g sunflower seeds.
300 g ng trigo sa gear.
100 g ng raisin 100 g ng pruns 100 g ng kuragi 50-70 g ng purified walnuts paghahanda: giling sunflower buto: 10 segundo / sc. Turbo. Mag-ipon. Ilagay ang groaned trigo sa mangkok at gumiling: 2 min / sk. Turbo. Idagdag ang lahat ng pinatuyong prutas sa mangkok at gilingin: 30-40 segundo / sc. Turbo. Magdagdag ng mga walnuts at shred out muli: 5-10 segundo / SK. 5. Mula sa nagresultang masa, roll kendi bola at i-cut ang mga ito sa durog buto.

Isa pang masarap na recipe: raw cutlets ng pagkain Din

Ang kultura ng bean ng mash ay hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala na masarap at kapaki-pakinabang, nakipag-usap na ako tungkol dito sa aking artikulo. Ang mga katangian ng pagpapagaling ng produktong ito ay nagdaragdag sa pagtubo, kaya ngayon ay sasabihin ko sa iyo kung paano tumubo mash sa bahay. At ilapat ito sa nutrisyon na may mga benepisyo sa kalusugan.

Paano tumubo Masha?

Tulad ng nakasanayan, ang extension ng siryal, buto at mga legumes ay nahahati sa 2 yugto - ito ay pambabad at, direkta, pagtubo mismo. Kaya:

1. Paghahanda . Kumuha kami ng mash, banlawan ito sa tubig.

2. Magbabad . Pinupuno namin ang masa na may malinis na tubig, upang ang tubig ay sumasaklaw nito sa pamamagitan ng 2-3 cm sa itaas, dahil ang mga beans ay sumipsip ng tubig. Pinakamainam na ibuhos ito ng mahusay na inuming tubig, ngunit kung gayon ay naroroon, pagkatapos ay gumawa ng malinis na naka-filter na tubig. Ang proseso ng pambabad ay tumatagal mula 8 hanggang 12 oras, dito, sa palagay ko, walang mahigpit na limitasyon ng oras, ilagay lamang ang agwat ng oras mula 8 hanggang 12 oras.

3. Paghuhugas . Pagkatapos ng pambabad, inubos namin ang tubig kung saan kami ay nabasa sa Masha, at pagkatapos ay banlawan ito muli sa tubig. Sa aking larawan, pagkatapos ng pambabad, ang mga puting seedlings ay nakikita na, ang kababalaghan na ito ay posible dahil sa mga kondisyon kung saan ang pagtubo ay nangyayari. Mayroon akong ito sa Vietnam, may napakainit at mataas na antas ng kahalumigmigan, kaya ang proseso ng mikrobyo ay pinabilis nang malaki.

4. Pagsisimula . Hugasan Masha ang inilalagay namin sa isang malawak na tray o ulam, pantay na pamamahagi ito sa ibabaw. Ngayon nobuchy bobs kailangan ng isang daloy ng hangin upang tumubo. Ito ay napupunta hanggang 8 hanggang 12 oras. Nagtatapos pagkatapos upang ang mash ay hindi huminga, dapat itong manatiling bahagyang basa. Maaari mong ihalo ang mga beans upang mapahusay ang pag-agos ng hangin. Mas mabuti na ang pallet na ito ay nakatayo sa isang madilim na mainit na lugar. Sa lalong madaling panahon ay mapapansin mo ang mga puting seedlings. Patuloy silang lumalaki, at kung nais mong isuspinde ang prosesong ito, mas mahusay na alisin ang mga ito sa refrigerator, kaya ang rate ng pagtubo ay magpapabagal.

Agad na gumawa ng reservation na ang mas mainit at wetter sa silid na iyon kung saan mo tumubo Mash, mas mabilis ang prosesong ito ay pupunta. Sa pangkalahatan, sa palagay ko, medyo madali ang Masha. Oo, at ang tapos na germinated mash ay ang pinaka-masarap ng maraming iba pang mga seedlings.

Paano gamitin ang masha seedlings?

Sa lalong madaling puti tails ay lilitaw sa berdeng mga gisantes - Masha Rosiet, binabati kita! Sa katunayan, handa na itong kumain. Hindi mo dapat tumubo ito sa loob ng mahabang panahon, huwag maghintay ng masyadong mahaba tails, ang kanilang haba ay dapat na mula sa isang pares ng millimeters sa 1 cm tungkol sa. Pagkatapos ng pagtubo, bago kumain, mas mahusay din itong banlawan ng tubig. At ngayon ay gumagamit ng mga pagpipilian:

1. Unang pagpipilian - Pinakamainam na gawin ito sa isang sariwang anyo. Ito ay maliwanag - kaya ang lahat ng mga benepisyo ng mga seedlings ay pupunta sa katawan hindi nagbabago. Ang mga seedlings Masha ay katulad ng berdeng mga gisantes, ang mga ito ay napaka-masarap, kahit na mga bata beep green peas na may puting tails na may mahusay na kasiyahan. Kahit na mas mahusay, kung kumain ka ng mga seedlings sa isang walang laman na tiyan nang walang iba pang mga pagkain, kaya ang porsyento ng digestibility ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ay nagdaragdag.

2. Ikalawang opsyon - Idagdag sa salad. Ang mga seedlings Masha ay linggong tingnan ang anumang salad ng gulay, sila ay masarap at masisiyahan, kaya kung hindi mo sila kumain, pagkatapos ay mas mahusay na idagdag sa berdeng salad. Ang mga benepisyo ng mga seedlings sa panahon ng pang-matagalang imbakan ay bumababa, kaya sinisikap naming kainin sila sa araw.

3. Ikatlong Pagpipilian - Idagdag sa nilagang gulay. Kung sa iyo para sa anumang kadahilanan ay hindi mo maaaring kumain ang mga seedlings Masha sa isang gulay salad, pagkatapos ay idagdag ang mga ito sa isang nilagang gulay, idagdag lamang ang mga ito sa dulo upang prerete ang mga ito upang makinabang.

Iyon lang! Ibinahagi ko sa iyo ang aking karanasan kung paano tumubo si Masha at sinabi tungkol sa paggamit ng mga seedlings, inaasahan ko na ang impormasyong ito ay kapaki-pakinabang para sa iyo. Sa lalong madaling panahon ay maglalagay ako ng isang recipe ng salad na may mga seedlings Masha, mag-subscribe sa aming blog upang hindi makaligtaan ang pinaka-kawili-wili!

Ang mash ay isang kakaibang halaman, ang mga bunga nito ay kinakain bilang kultura ng butil. Ito ay mas karaniwan sa Asya, sa Europa, at kabilang sa Russia, isang maliit na alam tungkol sa kanya. Tungkol sa kultura na ito, tungkol sa mga katangian nito, tungkol sa kung ano ang mga benepisyo at pinsala Masha, pati na rin kung paano gamitin ito sa bahay, makipag-usap tayo sa artikulong ito.

Ano ang mash.

Ang taunang planta ng agrikultura ay kabilang sa pamilyang legume, na hindi mahirap hulaan sa hitsura ng mga prutas at butil nito - mga buto sa mga bilog na masha, maliwanag na berde o berde, katulad ng mga batang gisantes o beans. Ang inang-bayan ng kultura ay India, kung saan ito ay tinatawag na "mung beans", ang pangalan na ito ay ginagamit na ngayon sa ibang mga bansa.

Ang Masha ay popular hindi lamang sa India, China, Korea, Japan at Timog-silangang Asya, kundi pati na rin sa Turkmenistan, Uzbekistan, Tajikistan, Turkey, kung saan lubos nilang nalalaman ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Ginagamit ito sa anyo ng berdeng pods, hinog o germinated grain, naghahanda mula sa kanila ng mga pinggan na may pagdaragdag ng iba't ibang sangkap.

Komposisyon at calorie sanhi Masha.

Tulad ng sa lahat ng mga legumes, mayroong maraming protina sa Masha. Sa 100 g ng mga buto, ito ay 23.5 g. Ang halagang ito ay sapat upang masakop ang pangangailangan ng araw ng isang tao sa nutrient na ito ng 30%. Maraming carbohydrates, sila ay nasa butil 46 g, ang taba ay 2 gramo lamang. Hibla sa 100 g masha 11 g, tubig 14 g, ang natitira ay inookupahan ng mga mineral (k, ca, mg, na, pH, fe) at bitamina compounds, lalo na sa, e, pp at mga grupo na kung saan ay may masyadong maraming Sa kapaki-pakinabang na butil na ito. Dahil sa mataas na nilalaman ng carbohydrates at ang Masha protina ay isang masustansiyang produkto. Calorie Masha - 300 kcal bawat 100 g ng produkto.

Makinabang ang sanhi ng Masha para sa kalusugan

Sa regular na paggamit ng Masha sa pagkain mula dito, ang mga mineral at bitamina na kailangan para sa normal na daloy ng maraming mahahalagang proseso ay darating sa katawan. Halimbawa, ang potasa ay tumatagal ng isang aktibong bahagi sa pagpapanatili ng balanse ng tubig, acids at electrolytes, sa pagsasagawa ng mga impresyon ng nerve at normalisasyon ng presyon; Ang kaltsyum ay bumubuo ng tela at dental fabric, nakikilahok din ito sa pag-urong ng kalamnan.

Bilang karagdagan, ang Mash ay nasa katawan at iba pang kapaki-pakinabang na pagkilos. Masha ay namamalagi sa katotohanan na sila ay:

palakasin ang kaligtasan;
mapabuti ang memorya at pasiglahin ang aktibidad ng kaisipan;
dahil sa diuretikong epekto, ang katawan ay nalinis mula sa nakakalason compounds at maiwasan ang pagbuo ng pamamaga;
antioxidant properties exhibit, pagpapanatili ng mga kabataan ng tisyu at organo;
ibalik ang pangitain at pigilan ang pagbabawas nito;
magkaroon ng isang stabilizing epekto sa hormonal background at ang nervous system;
pabagalin ang paglago ng mga selulang tumor.

Ang Mung Beans na kapaki-pakinabang sa lahat ng respeto ay isang mahusay na tool na pang-iwas na babala sa sakit sa bato, mga puso at mga sisidlan, pati na rin ang mga sakit sa paghinga at autoimmune. Ang Masha at Diabetes ay kapaki-pakinabang, dahil binabawasan nito ang asukal sa dugo.

Na-upgrade Masha.

Bilang karagdagan sa solid dry grain, masha, na kung saan ay sumailalim sa init paggamot, ang mga beans ay din kumakain germinated. Ang mga benepisyo ng Roshkov Masha ay higit sa lahat dahil sa ang katunayan na maraming madaling-dismiss na protina at bitamina na nabuo sa panahon ng proseso ng pagtubo. Kasama ang magiliw na beans, simple, hindi kumplikadong carbohydrates sa loob, at nangangahulugan ito na ang katawan ay hindi gumugugol ng labis na enerhiya sa kanilang pagproseso.

Ang mga sprouts ng Masha ay naglalaman ng higit sa 2 dosenang kapaki-pakinabang na mga elemento ng mineral, na higit sa lahat, at ilan at halos ganap na nasiyahan ang pang-araw-araw na pangangailangan ng isang tao sa kanila. Ayon sa mga review ng mga doktor, ang Germinated Masha ay kapaki-pakinabang sa lahat, kabilang ang mga buntis at nursing mothers, kaya maaari pa ring magamit sa mga responsableng panahon ng buhay ng isang babae.

Kung paano tumubo mash sa bahay.

Mas madali ang mung beans sa bahay ay napakadali, mas madali kaysa sa mga butil ng mga siryal. Upang gawin ito, kakailanganin lamang namin ang isang maliit na kapasidad mula sa keramika, salamin, plastik o enameled mangkok, isang piraso ng malinis na gasa o isang manipis na tuwalya, ang mga beans mismo at dalisay na malamig na tubig.

Ang proseso ng pagluluto germinated beans ay hindi rin kahirapan para sa anumang maybahay:

Kinakailangan na kumuha ng isang sisidlan, ibuhos ito Masha.
Ibabad ito sa mainit na tubig tungkol sa 8 oras.
Pagkatapos ay maubos ang tubig, banlawan ang beans sa malamig na malinis na tubig.
Upang masakop ang mangkok sa mashem wet gauze at ilagay sa isang mainit na lugar.
Matapos ang tungkol sa 12 oras, ang mga kapaki-pakinabang na sprouts ay dapat lumitaw sa beans.

Ito ay pinaniniwalaan na ang pinaka-benepisyo ng mga seedlings Masha ang mangyayari kung hindi sila lalampas sa 2 cm ang haba, kaya makatuwiran upang tumubo ang beans na mas mahaba. Kinakailangan upang iimbak ang natapos na produkto sa refrigerator ng sambahayan nang hindi hihigit sa 5 araw at siguraduhing hugasan sa tubig bago kumain. Ang mga kapaki-pakinabang na beans na masha na may mga sprouts ay maaaring kainin nang hiwalay, pagsamahin sa isa pang germinated butil o idagdag sa mga salad sa halip na berdeng mga gisantes, ang lasa kung saan sila ay katulad, sa mga sopas ng gulay at sa stewed at pritong gulay na pagkain.

Masha sa Cosmetology.

Ang mga benepisyo ng mung beans ay ipinahayag hindi lamang sa katunayan na sila ay nagpapakain sa katawan mula sa loob, maaari din silang maging kapaki-pakinabang para sa balat ng mukha at katawan. Ng mga ito gumawa ng mga tool sa bahay para sa paglilinis at nutrisyon.

Scrub.

Para sa pagluluto nito kailangan mo munang basagin ang dry butil ng Masha sa isang gilingan ng kape, at kung wala, pagkatapos ay bumili ng harina mula sa mga beans. Pagluluto Teknolohiya:

2 h. L. Hammer beans mix mula sa 2 tsp. mint o pink beam (para sa pinong o sensitibong balat);
2 h. L. Masha mix na may 2 h. lemon juice o honey (para sa madulas na balat);
mag-iwan ng 10-15 minuto.

Ilapat ang scrub mula sa Masha sa mukha na kailangan mo ng pabilog na paggalaw, magpatuloy sa mukha ng 10 minuto, at pagkatapos ay hugasan lamang sa maligamgam na tubig. Sa balat upang mag-apply ng isang pares ng mga patak ng langis ng oliba at inilunsad ito sa pamamagitan ng massaging paggalaw.

Mukha mask

Upang ihanda ang mga pampaganda ng homemade, kailangan mo ng 1 tbsp. l. Crumpled sa pulbos masha mix mula sa 1 tbsp. l. kulay-gatas at 1 tsp. langis ng oliba. Maaari kang magdagdag ng isa pang 1 drop ng iyong mga paboritong mahahalagang langis. Paghaluin nang mabuti at ilapat ang isang timpla sa isang basa na mukha. Mag-iwan ng 15-20 minuto, pagkatapos ay hugasan namin ang tubig.

Paano magluto ng Mapa

Mula dito maaari kang maghanda ng iba't ibang mga pinggan, halimbawa, lutuin lugaw, nilagang may mga gulay, lutuin na may beans sopas. Ang mga simpleng kumakain ay ginagawang madali, walang espesyal na kasanayan ang kailangan, at ang proseso mismo ay hindi magkakaroon ng maraming oras.

Recipe Kashi.

Ang ulam na ito ay nagnanais na magluto sa silangan, at hindi nakakagulat, sapagkat ito ay napakasarap at masustansiya. Kakailanganin mong:

rice at Masha - 200 g;
sibuyas at karot ng average na laki - 1 pcs;
sariwang karne (karne ng baka, goatten o tupa) - 400 g;
langis ng gulay - 50-100 ml;
pampalasa (, kumin) at asin;
tubig - 1.5 liters.

Paano magluto ng sinigang mula sa Masha:

Malinis na mga gulay, banlawan at gupitin ang mga karot na may mga cube, at sibuyas na may manipis na singsing sa kalahati.
Pinutol ang karne sa maliliit na piraso.
Magprito ito sa langis kasama ang mga gulay at pampalasa at nakatiklop sa isang kasirola.
Ibuhos ang mga beans dito, ibuhos ang tubig at magluto sa isang maliit na apoy sa loob ng 40 minuto.
Pagkatapos nito, magdagdag ng bigas at magluto hanggang ang tubig ay ganap na bumping.

Maglingkod sinigang mula sa Masha Hot, maaari mong, kasama ang sariwang halaman ng dill at perehil.

Recipe Soup.

Upang ihanda ang sopas na ito ng gulay, kakailanganin mo:

100-150 g masha;
1 mga sibuyas at 1 medium-sized na karot;
2-3 daluyan patatas;
200 g manok;
100 g ng langis;
2 tbsp. l. Home sour cream;
pampalasa at asin sa panlasa.

Hakbang-hakbang pagluluto paglalarawan:

Sa pan ng paglalagay ng karne, ibuhos ang tubig at magluto hanggang kalahating handa.
Pagkatapos ay magprito ng mga sibuyas at karot sa langis.
Magdagdag ng beans mash at patatas sa karne.
10 minuto bago ang pagtatapos ng pagluluto, ilagay ang mga sibuyas na may mga karot, pampalasa at asin at huling kulay-gatas.
Paglilingkod sa sopas mula sa Masha Hot.

Kaysa sa Masha ay naiiba mula sa mga gisantes at beans

Ang pangunahing bentahe ng Masha ay kung ano siya ay mabilis na brewed. Ito ay opsyonal upang magbabad, at maaaring ilagay sa kawali sa normal na form. At isa pang ari-arian ng mga beans na ito - hindi sila nagiging sanhi ng pagbuo ng gas, kaya maaari silang kainin kahit na ang mga tao na may mga problema sa ganitong uri at mga bata mula sa 6 na buwan.

Saktan ang masha at contraindications.

Ang Masha ay maaaring magdala hindi lamang ang benepisyo, kundi pati na rin ang pinsala sa katawan. Ngunit ito ay lamang sa maling paggamit. Ang imposibleng kumain ng mga tao na napag-usapan ang mga karamdaman ng tract, isang pagbaba sa mga bital na peristal, pati na rin sa di-pagtitiis ng anumang mga bahagi ng produkto.

Paano pumili at mag-imbak ng Masha.

Ang pinakamahusay na mung beans ay sariwa, makinis, maliwanag na berde. Hindi sila dapat magkaroon ng anumang pinsala at mga spot, hindi sila dapat tuyo at kulubot. Ito ay kinakailangan upang iimbak ang mga ito sa isang tuyo, madilim na lugar kung saan maaari silang magsinungaling 2 taon nang walang pagbabago sa kalidad. Tapos na ang mga pinggan mula sa Masha Store sa refrigerator hindi hihigit sa 5 araw.

Konklusyon

Ano ang magiging benepisyo at ang pinsala Masha ay depende rin sa kung ito ay napili ng tama, nakaimbak at naghanda. Kung gagawin mo ang lahat, hindi lamang ito magiging kapaki-pakinabang, kundi pati na rin ang isang paboritong ulam para sa buong pamilya.

Mash, o mung beans ( Vigna radiata.) - Little green butil na kabilang sa pamilya ng legume. Ang pagiging isang kapanganakan mula sa India, mash mamaya kumalat sa Tsina at iba't ibang bahagi ng Timog-silangang Asya. Ang mga beans ay may matamis na lasa, unibersal sa pagluluto (kadalasang idinagdag sa, at), pati na rin ang mayaman sa nutrients at kapaki-pakinabang na mga katangian. Mahalagang tandaan na ang pagtubo ay nagbabago sa nutritional composition ng beans. Ang banayad na maш ay naglalaman ng mas kaunting calories, mas maraming amino acids at antioxidant kaysa sa karaniwan.

Ang Gestroined Masha ay may ilang iba pang mga katangian kaysa sa karaniwan

Ano ang kapaki-pakinabang na germinated maш.

1. Mung beans ay mayaman sa bitamina at mineral. Ang pinakuluang seedlings ay naglalaman ng: mangganeso, magnesiyo, posporus, bakal, tanso, potasa, sink, siliniyum at bitamina B1, B2, B3, B5, B6, B9.

2. Ito ay isa sa mga pinakamahusay na mapagkukunan ng protina ng gulay at mahahalagang amino acids. Ang sprouted beans ay may isang kahanga-hangang antioxidant profile at naglalaman ng anim na beses na mas antioxidants kaysa sa ordinaryong.

3. Sa maraming mga bansa, Asya, ang mesh sopas ay kumakain sa init, dahil nakakatulong ito na protektahan laban sa epekto ng init, uhaw at pagtaas ng temperatura ng katawan. Ngunit pa rin, ang paggamit nito ay hindi kanselahin sa ganitong mga kaso ng isang inumin ng ordinaryong tubig sa ganitong mga kaso, dahil ang pangangalaga ng hydration ay isang mahalagang kadahilanan sa pag-iwas sa thermal effect.

Mash ay popular sa mga bansa sa Asya

4. Ang mataas na antas ng tinatawag na "masamang" cholesterol (LDL) ay maaaring dagdagan ang panganib ng sakit sa puso. Ang data ng 26 na pag-aaral ay nagpakita na ang pagkonsumo ng mga 130 g ng legum ay makabuluhang binabawasan ang antas ng naturang kolesterol sa dugo.

5. Masha ay mayaman sa potasa, magnesiyo at hibla na may kakayahang bawasan ang presyon ng dugo. Ang mataas na presyon ay isang malubhang problema sa kalusugan: ito ay nasa panganib ng isang cardiovascular system. Ang kanyang mga sakit ay ang nangungunang sanhi ng mortalidad sa mundo.

6. Hibla at lumalaban almirol sa masha tulong pantunaw. Kaya, ang mung beans ay naglalaman ng pektin (uri ng fiber-soluble), na tumutulong sa pagpapanatili ng regular na operasyon ng gastrointestinal tract, pinabilis ang paggalaw ng pagkain sa pamamagitan ng mga bituka. Ang Masha ay naglalaman din ng matatag na almirol, nagtatrabaho tulad ng natutunaw na hibla: Nagpapakain ito ng malusog na bituka ng bituka. Pagkatapos ay hinuhukay nila ito at maging mataba acids na may isang maikling kadena, lalo na, sa butyrate. Ang sangkap na ito ay nag-aambag din sa panunaw sa maraming paraan. Halimbawa, ang isang colon epithelium ay maaaring magpapakain sa bituka ng kaligtasan at kahit na bawasan ang panganib ng kanser sa colon.

Gestroined Masha - Madaling Digestion.

7. Ang komposisyon ng nutrients Masha ay binabawasan ang mga antas ng glucose ng dugo. Ito ang pangunahing katangian ng diyabetis na nauugnay sa isang bilang ng mga malalang sakit. Masha ay mayaman sa hibla at protina, na tumutulong sa pabagalin ang pagpapalabas ng asukal sa dugo.

8. Ang hibla at protina ay sugpuin ang mga hormone ng gutom. Bukod dito, ang parehong mga sangkap ay nagpapasigla sa produksyon ng mga peptide hormones YY, GLP-1 at cholecystokinin, na responsable para sa pakiramdam ng pagkabusog.

9. Ang Folate sa Masha ay tumutulong na mapanatili ang isang malusog na pagbubuntis. Ang mga kababaihan ay pinapayuhan na gumamit ng pagkain na mayaman sa folic acid. Ito ay kinakailangan para sa pinakamainam na pag-unlad ng bata. Karamihan sa mga kababaihan ay hindi tumatanggap ng medyo folic acid, na nauugnay sa isang mas mataas na panganib ng mga congenital defects sa fetus. Ang mga handa na beans at sprouts Masha ay dapat na ligtas at napatunayan.

Organic Masha mula sa Zemderhar Company - perpekto para sa pagtubo

10. Mash ay isang unibersal at madaling-to-cook na produkto. Maaari itong magamit sa halip ng iba pang mga beans sa curry, salad at soup. Ang mga beans ay may matamis na lasa at kadalasang ginagamit sa mga dessert ng Asya. Ang Masha ay maaaring maihain sprouted parehong sa keso at sa pinakuluang anyo (pinakamahusay sa fried dish at curry).

Espesyal na aparato para sa pagtubo - eschenfelder garapon

Ang mash ay isang kultura ng bean na lumaki sa India. Ang kanyang mga prutas ay parang berdeng mga tuldok na polka. Lubhang kapaki-pakinabang ang mga ito para sa kalusugan. Sa India at iba pang mga bansa, Masha o, bilang ito ay tinatawag din, mung, ay popular at malawak na ginagamit sa pagluluto. Ang mga beans ay tumubo upang madagdagan ang bilang ng mga kapaki-pakinabang na sangkap kahit na higit pa. Ano ang kapaki-pakinabang sa mga germinated beans, sasabihin "popular ang tungkol sa kalusugan." Ang mga recipe para sa kanilang paghahanda ay iharap din sa pansin ng mga mambabasa.

Na-upgrade Masha.

Ang mga prutas ng Masha ay ang mataas na calorie, ngunit kung ang mga ito ay germinated, ang kanilang caloric na nilalaman ay nabawasan ng higit sa 10 beses, samakatuwid, sa form na ito, ang kultura na ito ay kapaki-pakinabang para sa mga taong naghahanap upang makakuha ng perpektong hugis ng katawan.

PansinLabanan! Ang calorie nilalaman ng malumanay na prutas mung ay 30 kcal bawat 100 gramo ng produkto!

Ang Mash ay isang pinagmumulan ng mga bitamina, micro at macroelements at amino acids. Bilang bahagi ng beans na natagpuan 18 amino acids, at marami sa kanila ay hindi synthesized sa katawan ng tao, maaari mong makuha ang mga ito lamang mula sa labas, na may pagkain.

Bitamina bilang bahagi ng beans:

* Mula;
* Mga Grupo B (B1, B2, B5, B6, Folic Acid);
* Ngunit;
* E;
* K;
* Holine.

Ang Mash ay naglalaman ng maraming elemento ng bakas. Kabilang sa mga ito ay magnesium, mangganeso, sink, sosa, bakal, tanso, siliniyum at iba pa.

Salamat sa saturated na komposisyon nito, ang germinated Masha ay lubhang kapaki-pakinabang para sa kalusugan. Ang mga beans ay isang espesyal na halaga para sa cardiovascular system. Para sa mga gumagamit ng produktong ito, ang mga pader ng vascular ay pinalakas, ang presyon ay normalized, at ang panganib ng stroke at insparcity ay nabawasan ng maraming beses.

Masha ay kapaki-pakinabang at diabetics, dahil kung isasama mo ito sa diyeta, ang antas ng glucose ay nabawasan. Ang produktong ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa retina, samakatuwid, ang mga taong may mga problema sa pangitain ay bahagyang napabuti. Masha ay kapaki-pakinabang para sa parehong utak. Ang mga matatanda ay dapat kumain ng mga beans upang mapabuti ang aktibidad ng utak at memorya.

Mung nagkakahalaga upang kumain ng mga babaeng nasa katanghaliang-gulang, dahil nakakatulong ito upang gawing normal ang balanse ng mga hormone. Ang produktong ito ay lalong kapaki-pakinabang sa panahon ng Klimaks. Ang Gestroinated Masha ay nagpapalakas sa immune system, nag-aalis ng mga toxin at labis na likido mula sa katawan, nagpapabuti sa kondisyon ng balat.

Pinsala mula sa Masha.

Masha ay maaaring mapanganib lamang kung ang isang tao ay allergic sa protina ng gulay. Mayroong higit sa 23% na protina sa beans, kaya hindi mo dapat gamitin ang mga ito sa anumang anyo kung hindi bababa sa isang araw mayroon kang isang allergy sa isang katulad na produkto.

Gayundin, ang mung ay hindi dapat isama sa menu sa mga tao na nasira ang gawain ng bituka, lalo na kung ang bloating ay kadalasang nangyayari, dahil ang mga beans ay nakakatulong sa pagbuo ng gas.

PansinLabanan! Iluminado mash calorie, ito ay nakakapinsala sa mga taong nagdurusa sa labis na katabaan.

Paano tumubo Masha?

Ang pinatuyong beans ay inilipat, hugasan ng mabuti sa ilang tubig at binabad ng hindi bababa sa 10-12 oras. Pagkatapos nito, ang mga gisantes ay inilalagay sa wet gauze, sakop sa tuktok na may parehong materyal. Kailangan mo ng kaunti pa kaysa sa isang araw upang ang sprouts nadama mula sa beans. Ang pinakamahalaga ay ang mga beans, na ang mga sprouts ay hindi lalampas sa 1 cm ang haba. Maaari silang maging equipped tulad nito o gamitin para sa pagluluto. Ang grocered Masha ay napakahusay na hinihigop sa katawan. At ang kanyang panlasa ay katulad ng isang batang berdeng mga gisantes.

Mga recipe ng pagluluto

Ang mga gestroinated masha beans ay pinaka-kapaki-pakinabang sa pinakabagong anyo kapag hindi sila paggamot sa init, at samakatuwid dapat silang idagdag sa mga salad mula sa mga gulay o mga kung saan ang mga green peas ay karaniwang ginagamit, halimbawa, isang tradisyunal na olivier.
Pagkatapos ng pagtubo, ang Masha ay maaaring idagdag sa mga sopas. Ngunit ito ay mas mabuti sa huling yugto ng pagluluto upang mapakinabangan ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng beans.

Gulay Vitamin Soup Recipe.

Mga sangkap: Masha grocened - 150 g, Brussels repolyo - 100 g, patatas - 300 g, 2 medium-sized karot, 1 bombilya, langis ng gulay, asin sa lasa, kanin - 20 g, tubig - 2 liters, anumang mga gulay sa kasaganaan.

Malinis ang mga gulay, minahan. Ang mga patatas ay pinutol sa karaniwang paraan. Carrot shred manipis guhitan, at sibuyas - maliit na cube. Naglalagay kami ng isang kasirola na may tubig sa slab, idagdag ang asin sa panlasa. Kapag ang tubig ay bumabok, nagpapadala kami ng bigas sa loob nito, pre-flushing ito. Kapag ang mga siryal ay nagiging isang maliit na mas malambot, magdagdag ng patatas at Brusselly repolyo sa kawali.

Sa kawali, magprito ng pagputol ng busog at karot, magdagdag ng roaster sa sopas. Kapag ang patatas ay halos biro, nagpapadala kami ng Masha sa isang kawali, at pagkatapos ay makinis na tinadtad na mga gulay. Kung gusto mo, maaari kang magdagdag ng ilang pampalasa - paminta para sa sharpness at aroma o pampalasa, halimbawa, isang dahon ng Lavra.

Kung hindi ka pa pamilyar sa kultura ng Indian bean na tinatawag na Masha, siguraduhing itama ang sitwasyon. Sa isang magiliw na anyo, ito ay lubhang kapaki-pakinabang.