Правилно хранене при увеличен панкреас при дете. Увеличен панкреас при дете - причини, лечение, диетични характеристики Ястия за увеличен панкреас при дете

Докато бебето расте, неговите вътрешни органи растат, имунната система укрепва и всички тъкани на тялото се развиват. Растежът на органите е плавно и равномерно явление.

Но понякога се случват неуспехи. Така че панкреасът може да е по-голям, отколкото трябва да бъде на възрастта на детето.

Ако е и болезнено, родителите определено трябва да заведат бебето си на преглед при педиатър и след това при гастроентеролог , тъй като увеличеният панкреас при дете може да е признак на панкреатит.

Панкреасът може грубо да бъде разделен на три части: глава, тяло и опашка. Ако има смущения в някоя от тези части, функционирането на органа се влошава, започва възпалителен процес, в резултат на което жлезата се увеличава по размер - по този начин тялото се опитва да компенсира недостатъчната функционалност на органа.

И възрастните, и децата изпитват болка, когато панкреасът се възпали. Болезнените усещания обикновено са от опасващ характер.

Интензивността на болката зависи от позицията, в която е човекът. По време на обостряне на заболяването телесната температура може да бъде много по-висока от нормалното.

Когато панкреасът се възпали, размерът му се увеличава и това показва възможното развитие на остра форма на панкреатит.

Ако болковите атаки се повтарят при пациент, лекарят може също да диагностицира хроничната форма на това заболяване.

Болезнените симптоми са причина незабавно да се консултирате с лекар, който трябва да предпише почивка в леглото. Може би лекарят приема пациента в хирургичния отдел.

Чернодробното заболяване може също да причини възпаление на панкреаса.

Увеличен панкреас при дете - причини

Основните причини за увеличен панкреас при дете:

• Небалансирано и нередовно хранене (закуски за бързо хранене вместо пълно хранене, много пушени, сладки, мазни храни, дълги периоди от време от едно хранене до друго).
• Продукти с ниско качество.
• Замърсяване на околната среда.
• Липса на физическа активност.
• Паротит.
• Хранителна интоксикация.
• Дългосрочна употреба на антибиотици, прием на голям брой лекарства.
• Механично увреждане на гърба и корема.
• Прекомерна физическа активност.
• Увеличаването на размера на целия панкреас или част от него може да бъде причина за вродена аномалия.
• Панкреасът се уголемява при бебета по време на никнене на зъби, когато детето спре да се храни с кърма.
• Адаптация на детето към нови условия: към детска градина, към училище, както и пубертета.

Лекарят може да диагностицира панкреатит само въз основа на резултатите от лабораторни и инструментални изследвания.

Признаци на увеличен панкреас

• Детето се чувства зле и може да повърне.
• Обилно изпотяване.
• Слабост.
• Бледа кожа.
• Повишена телесна температура.
• Боли ме зад ребрата.
• Детето се оплаква от чувство на тежест в стомаха няколко часа след хранене и главоболие. Апетитът му е слаб и изпитва световъртеж.

Силният плач с прибрани към корема крака е сигнал от бебе, което не може да говори с майка си, че има силна коремна болка. Детето може да има треска и повръщане.

Диагностика

Трудно е да се открие панкреатит в първия стадий на заболяването. А това се случва рядко. Лигавицата на панкреаса е еластична, тя се разтяга, без да причинява болка на детето.

Тялото само сигнализира за силно увеличение на жлезата с болка.

Освен това на пациента му прилошава, повръща, кожата му става обезкръвена на вид. Има болки под ребрата, коремната стена е напрегната.

Детето се оплаква от липса на сили и постоянно му се спи. Телесната температура е по-висока от нормалната.

С настъпването на ремисия сънливостта става лека, здравето се подобрява, но телесната температура не пада под 37 градуса и от време на време се появява диария.

Родителите трябва да обърнат внимание на благосъстоянието на детето 2 часа след хранене.Ако той каже, че има тежест в стомаха или е замаян, има голяма вероятност панкреасът му да е възпален. Децата, които имат проблеми с този орган, се хранят безапетитно.

В болницата са необходими следните диагностични етапи:

1. Снемане на анамнеза (откриване на симптоми).
2. Анализи на ендокринната функция на панкреаса.
3. Инструментални изследвания.

Лекарят пита детето какво го мъчи. Ако има оплаквания от болка, лекарят определя къде се намира и какъв е характерът й. Важен е факторът наследственост: има ли хора с метаболитни нарушения сред близки роднини? При прегледа на детето се обръща внимание на сянката на кожата му. Панкреасът се палпира в легнало положение. Ако пациентът стои прав, жлезата не може да се палпира.

За да постави диагноза, лекарят предписва тестове: изпражнения, урина, кръв. Светлите изпражнения, които миришат на гнило, показват неправилно функциониране на храносмилателната система. Функционално разстройство на панкреаса може да се диагностицира поради наличието на неговите ензими в урината. Кръвта се изследва за хормони на панкреаса.

Ултразвукът на панкреаса помага точно да се определи размерът на органа. Жлезата се намира зад стомаха и не е възможно да се изследва само чрез палпация.

Подготовката за ултразвук в рамките на 3 до 4 дни преди изследването включва следните задължителни елементи:

• Липса на храна, приготвена чрез пържене, в диетата на детето.
• Отказ от храни, съдържащи мазнини.
• Отказ от мляко.
• Не можете да ядете плодове и зеленчуци.

Ултразвукът се извършва, когато бебето лежи по гръб. Ако е необходимо да се изследва една част от жлезата, позицията на пациента може да се промени. Обикновено очертанията на панкреаса са ясни. Специалистът съпоставя размерите му с данните в таблицата. Ако ехогенността на органа е намалена, пациентът най-вероятно има остър панкреатит. Повишена - хронична форма на заболяването или има тумор.

Разрушаването на тъканта на панкреаса води до това, че органът не е в състояние да произвежда храносмилателни ензими. Възможно ли е да се възстанови функцията на органа? Линк l предоставя преглед на методите за реконструкция на панкреаса.

Как се провежда лечението при деца?

Какво да направите, ако детето има увеличен панкреас? Диетата е в основата на лечението.

Родителите трябва да се уверят, че диетата на детето им не съдържа храни, които допринасят за обостряне на заболяването.

Ако ходът на заболяването е лек, болката ще изчезне след нормализиране на храненето.

При установяване на тумор или остър панкреатит е необходимо лечение с лекарства и операция. Но дори и в този случай правилното хранене е от голямо значение. Важно е да улеснява максимално работата на панкреаса.

В допълнение към диетата лекарят може да предпише:

• Криотерапия за намаляване на отока на органа.
• Инхибитори, които потискат дейността на панкреаса.
• Хормонално лечение.
• Антихистамини.
• Препарати, съдържащи ензими, които нормализират функционалността на жлезата.

Като независимо определяте метода за лечение на увеличен панкреас, рискувате да влошите състоянието на детето.

Остър панкреатит и тумори са причина за оперативни интервенции. Навременната операция спасява живот.

Как да се храним правилно с увеличен панкреас?

Диетата за дете с увеличен панкреас трябва да бъде щадяща. Диетата на дете с възпаление на храносмилателните органи трябва да включва следните храни:

• Хляб (еднодневен или бисквити).
• Супи с овесени ядки, ечемик, ориз, грис. Като бульон за тях може да се използва вода или ненаситен зеленчуков бульон.
• Крем супа от варено месо.
• Постно месо, приготвено чрез варене.
• Котлети на пара.
• Суфле от постна риба.
• Каша с мляко.
• Пудинги, приготвени на пара.
• Прясна извара от пакет.
• Омлет на пара.
• Рохко сварено яйце.
• Зеленчуково пюре.
• Масло.
• Сладки ябълки, печени на фурна.
• Слабо запарен чай, желе, компот.
• Колбаси.
• Консервирани храни.
• Сладкиши (сладолед, сладкарски изделия).
• Пресни сладки сладки.
• Алкохол.
• Пушени продукти.
• Подправки.

Ако се консултирате с лекар навреме, ако имате заболяване, можете да избегнете операция, като лекувате заболяването с диета и лекарства.

Видео по темата

Абонирайте се за нашия канал в Telegram @zdorovievnorme

Реактивният панкреатит не е самостоятелно заболяване. Той представлява реакцията на тялото на детето към различни неблагоприятни ефекти под формата на възпаление на панкреаса. Това състояние, вторично по произход, се развива доста често при деца през последните години. Може би подобрената диагностика или промените в хранителния модел на много деца са довели до по-често откриване на тази патология.

Причини за реактивен панкреатит

Лошото хранене на детето и консумацията на очевидно вредни храни може да доведе до развитие на реактивен панкреатит.

Следните причини могат да доведат до появата на реактивен панкреатит:

• различни, често инфекциозни заболявания с развитие на възпалителен процес (тонзилит, остри респираторни инфекции и други);
• възпалителен процес в храносмилателните органи (хранителна токсикоинфекция);
• неправилно хранене на детето (консумация на храни с консерванти, подобрители на вкуса, газирани напитки, бързо хранене, чипс и др.);
• нарушение на диетата на детето (дълги интервали между храненията);
• употребата на определени лекарства (метронидазол, фуроземид, антибиотици и други лекарства);
• вродена патология на храносмилателната система (аномалия на отделителните канали на панкреаса, кистозна фиброза, недостатъчно количество лактоза);
• коремна травма;
• стресови ситуации.

С развитието на реактивен панкреатит възниква спазъм на отделителните канали на жлезата. Ензимите, произведени в него, не навлизат в жлезата и започват да "смилат" тъканта на самата жлеза. Същият механизъм на развитие на процеса се отбелязва при вродена патология на каналите.

Застой на храносмилателния сок и ензимите се получава и при рядко хранене през деня от детето. Подуването на тъканта на възпалената жлеза, възникващо при панкреатит, причинява компресия на отделителните канали и допълнително усложнява изтичането на ензими.

Развитието на реактивен панкреатит е възможно дори през първата година от живота на бебето, ако са нарушени правилата за въвеждане на допълнителни храни: въвеждане на храни (месни ястия, промишлени сокове) предсрочно. Такива продукти причиняват разрушаване на незрелия панкреас.

Симптоми

Началото на заболяването обикновено е остро. Най-характерните прояви на панкреатит са:

• Остра болка в горната част на корема с постоянен характер. Децата могат да посочат с пръст областта на пъпа: просто им е по-трудно да определят мястото на болката. По-големите деца могат да забележат опасващ характер на болката или излъчване на болка в гърба. Болката намалява донякъде, когато детето седне и се наведе напред. Малкото дете реагира на болка с плач и безпокойство. Децата могат да заемат принудителна позиция в леглото (лежат по корем или на лявата страна, понякога придърпват краката си към корема).
• Постоянно изразени.
• Многократно повръщане на стомашна киселина, без облекчение. При малки деца може да отсъства.
• В първите часове на заболяването температурата може да се повиши до 37 ° C, в редки случаи може да се повиши до по-високи числа.
• Спиди. Впоследствие се редуват диария и...
• Езикът е сух, покрит с бял налеп.
• Постоянна силна сухота в устата.
• Намален или липса на апетит.
• Оригване на въздух и подуване на корема.
• Интоксикация (слабост,).

При малки деца симптомите могат да бъдат изгладени и по-слабо изразени. Дори лекарят може да се затрудни да постави бърза диагноза. Комбинацията от поне един от тези симптоми с постоянна болка в корема трябва да бъде причина спешно да се консултирате с лекар или да се обадите на линейка. Опитите на родителите да се справят сами със ситуацията могат да имат катастрофални последици.

Диагностика

При диагностицирането на панкреатит се използват следните методи:

• Интервю на родители и дете (помага за идентифициране на нередности в диетата, заболяване, претърпяно предишния ден и изясняване на оплакванията).
• Прегледът на детето ви позволява да изясните локализацията на коремната болка, наличието или отсъствието на симптоми на перитонеално дразнене и да идентифицирате симптоми на интоксикация и други прояви.
• Клиничният кръвен тест помага да се открият промени, характерни за възпалителния процес: увеличаване на броя на левкоцитите, ускоряване на ESR, намаляване на броя на лимфоцитите и хемоглобина.
• Копрограма (анализ на изпражненията): отбелязват се неразградено нишесте, протеинови влакна и увеличаване на количеството мазнини.
• Биохимичният кръвен тест разкрива повишаване на нивото на ензимите (амилаза, трипсин, липаза). В е отбелязано.
• Ултразвукът разкрива разнородна ехогенност на тъканите.

Лечение

За облекчаване на болката на детето се предписват спазмолитици.

Лечението на реактивен панкреатит при деца трябва да се извършва само в болнични условия. Почивката на легло е задължителна. Лечението включва медикаментозна терапия и диетично хранене.

Принципи на лекарствено лечение на панкреатит:

• облекчаване на болката;
• детоксикационна терапия;
• предписване на протеазни инхибитори;
• антихистамини (ако е необходимо);
• използване на ензимни препарати;
• витаминна терапия.

За облекчаване на болката се използват спазмолитици (No-shpa, Spazgon, Platyfillin, Spazmalgin, Duspatalin). Лекарствата не само намаляват болката, но и облекчават спазма на каналите на жлезите и по този начин улесняват изтичането на храносмилателни сокове и ензими. Благодарение на този ефект на спазмолитиците се намалява възпалителният процес и разрушаването на тъканта на жлезата.

За целите на детоксикацията се предписват интравенозни разтвори (Reosorbilact, 5% или 10% разтвор на глюкоза, плазма).

Протеазните инхибитори (Trasilol, Contrical, Gordox, Ingitril, Ingiprol, Patripin) се използват широко за потискане на действието на панкреатичните ензими.

Като антихистамини могат да се предписват Tavegil, Suprastin, Claritin и др.

Ензимните препарати, съдържащи панкреатични ензими, се включват в лечението при разширяване на храненето на детето. Най-често за това се използват Панкреатин, Мезим-Форте и Фестал.

Сред витаминните препарати, използвани при лечението, са аскорбинова киселина, аскорутин и витамини от група В.

Има уникално устройство, наречено "Алмедис", създадено от руски учени, което може да се използва за лечение на панкреатит. Устройството под формата на затъмнени стъкла е с малки размери (побира се в калъф за очила) и може да се използва и за лечение на други органи.

Тази уникална нова технология използва закона за резонансното взаимодействие на цвета, който съответства на честотата на цвета на засегнатия орган. Всеки орган от човешкото тяло има определена честота и свой цвят. Енергията на светлината, удряйки ретината на окото, се предава на органа, който се нуждае от лечение. Ирисът на окото има проекция на всички органи. Има 2-3 сесии по четири минути на ден.

Техниката получи признание на международно изложение и беше наградена със сребърен медал за своята универсалност и ефективност.

Диетата е от голямо значение при лечението на дете с реактивен панкреатит. За 1-2 дни (по преценка на лекаря) приемът на храна е напълно изключен, за да се осигури почивка на възпалената жлеза. В тези дни на детето трябва да се осигурява само пиене на алкална, негазирана топла минерална вода (Боржоми, Лужанская, Поляна Квасова, Есентуки, Саирме, Поляна купел и др.). Необходимото количество вода се определя от лекаря.

Храненето се разширява много постепенно:

• От 3-ия ден на детето се дава неподсладен чай с бели бисквити и пасирана каша (овесена или елда), сварена във вода и без масло.
• От ден 4 към диетата се добавят стар бял хляб, ферментирали млечни продукти, желе, компот от сушени плодове (без захар) и желе.
• От 5-ия ден се въвеждат зеленчуково пюре (без зеле) и зеленчукова супа (без наситен зеленчуков бульон).
• До края на седмицата се въвеждат парен омлет, месо (пилешко, заешко, телешко, пуешко) и постна риба - варени или под формата на парни котлети, кюфтета. Месните и рибните бульони са изключени. Можете да дадете гювеч от извара (от нискомаслено извара) и твърдо сирене (нискомаслени сортове).
• След 2 седмици се препоръчва въвеждането на пресни зеленчуци и плодове.

Храненето на детето трябва да бъде частично (малки порции на всеки 3-4 часа). През първите две седмици се дава пасирана храна.

Трябва да ограничите количеството мазнини (използвайте масло, рафинирано слънчогледово или зехтин).

Също така е необходимо да се ограничат въглехидратите (мед, захар, сладкиши).

Категорично е забранено да давате на детето си пържени, мазни храни, маринати и подправки, пушени храни, консерви, колбаси, шоколад, печива, сладолед!!! Не се препоръчва да ядете зеле и бобови растения.

Обемът на порциите и разширяването на диетата трябва да бъдат съгласувани с Вашия лекар.

Предотвратяване

В първите дни на заболяването на детето е забранено да яде. Можете да пиете топла негазирана алкална минерална вода.

За да се предотврати развитието на реактивен панкреатит и неговите рецидиви, родителите трябва.

Панкреасът (панкреас, PZH) регулира храносмилателните процеси в човешкото тяло. Анатомично се намира зад перитонеума, зад стомаха, леко се простира в левия хипохондриум.

Образуването на панкреаса започва през петата седмица от бременността и растежът завършва до 15-16 години. Размерът на жлезата не винаги се променя пропорционално, понякога по време на рутинен преглед при дете се открива увеличение на този орган.

Причини за увеличен панкреас при дете

Екзокринната (външна) функция на панкреаса е производството на панкреатичен сок, който съдържа огромно количество храносмилателни ензими. Ендокринната (вътрешна) секреция е синтезът на най-важните хормони, които регулират метаболитните процеси в организма.

В анатомията на панкреаса се разграничават главата, тялото и опашката. Възможно е както локално увеличение на части от органа, така и пълна (тотална, дифузна) промяна в размера. Следните патологични процеси се считат за причини за дифузно увеличение на жлезата:

• остър или хроничен панкреатит, панкреатодуоденит;
• язвено увреждане на лигавицата на тънките черва;
• системни автоимунни заболявания, кистозна фиброза;
• отравяне с лекарства и други вещества;
• вродени малформации - подковообразен, пръстеновиден панкреас, наличие на аберрантен (допълнителен) лоб;
• тъпа коремна травма.

Ако детето има напълно увеличен панкреас, това не е непременно свързано с наличието на някакво заболяване. Това състояние е нормално в периода на растеж на всички органи и системи на тялото.

Причини за локално увеличаване на продължителността на живота при деца:

• наличието на киста, тумор, абсцес;
• образуване на камъни в канал Wirsung;
• ограничена хиперплазия на жлезиста или стромална тъкан на фона на хроничен панкреатит.

Защо се увеличава опашката на панкреаса и каква е опасността от това състояние?

Уважаеми читателю!

Тази статия говори за типични начини за решаване на вашите проблеми, но всеки случай е уникален! Ако искате да знаете как да разрешите конкретния си проблем, задайте въпроса си. Това е бързо и безплатно!

Опашката на панкреаса има удължена форма, издига се наляво и нагоре, достигайки портата на далака. Поради дълбокото си разположение тази част на панкреаса е плътно покрита от други органи.

Възпалителните или туморни процеси, които придружават разширяването на опашката на жлезата, са доста трудни за диагностициране навреме, което води до прогресиране на заболяването до напреднал стадий. Уголемената опашка на панкреаса притиска кръвоносните съдове, кръвоснабдяващи далака, което води до нарушаване на неговата функция и в последствие до развитие на портална хипертония.

Симптоми, свързани с болестта

Дифузното увеличение на панкреаса при деца се открива по време на рутинен превантивен преглед и не е придружено от признаци на заболяване. Най-често панкреатитът се диагностицира при деца.

Основният симптом на панкреатит е избухваща болка, която се появява в левия хипохондриум, след което се разпространява и става обкръжаваща. Интензитетът на болката зависи от тежестта на процеса и не се променя при промени в позицията на тялото.

Синдромът на болката е придружен от гадене и повръщане и появата на обилна диария. Възможно повишаване на телесната температура, повишено изпотяване и нарастваща слабост.

Диагностични методи

По време на интервюто се изяснява медицинската история, възможните наследствени причини за заболяването, уточнява се времето на поява на симптомите, тяхната продължителност и интензитет. Изяснява се характерът на храненето на детето, връзката между проявите на заболяването и приема на храна, грешките в диетата.

Прегледът и физическият преглед могат да открият промени в цвета на кожата и видимите лигавици. Палпацията на панкреаса е възможна само когато е значително увеличена и удебелена, на предната коремна стена се откриват характерни болезнени точки на Desjardins и Mayo-Robson.

Важни са лабораторните изследвания: при общ клиничен кръвен тест е възможна левкоцитоза и ускоряване на ESR. Биохимичен кръвен тест ще покаже промени в нивата на амилаза, глюкоза, липаза и трипсиноген. При общ тест на урината нивото на амилазата се повишава.

Процедурата за извършване на ултразвуково изследване на стомаха и панкреаса при дете

От инструменталните методи в диагностиката широко се използва ултразвук. Ултразвукът ви позволява да определите размера на панкреаса, структурата на тъканите, наличието на кисти, камъни и тумори.

Ако е необходимо, лекарят може да предпише допълнителни диагностични методи. Еластосонометрията, компютърната томография, васкуларната ангиография, холангиопанкреатографията позволяват точно да се определи естеството и степента на органно увреждане.

Методи за лечение

Лечението на панкреатит е сложно и продължително. Малките деца и децата с развитие на тежки форми на панкреатични лезии подлежат на задължителна хоспитализация. На първия етап от лечението на детето се осигурява строг режим на легло, за да се осигури максимална физическа и психо-емоционална почивка.

Необходима е медикаментозна терапия, специална диета, възможна е дори операция.

Употреба на наркотици

В зависимост от тежестта на състоянието на детето при лечението на панкреатит се използват различни групи лекарства. С цел детоксикация и попълване на загубата на течности се предписват интравенозно физиологични разтвори, глюкоза и инсулин.

Спазмолитиците се използват за облекчаване на спазми и намаляване на болката. Ензимната активност на панкреаса се потиска от инхибиторите на панкреатичната секреция, необходима е подкрепа с антихистамини.

Антибактериалната терапия намалява активността на хроничните огнища на инфекция, предотвратявайки вероятността от инфекция на панкреаса. След стабилизиране на общото състояние на детето се предписва ензимна заместителна терапия и средства, които намаляват вискозитета на жлъчката, както и витамини от група В.

Правила за хранене

В първия ден от острия период на заболяването се предписва терапевтично гладуване с обилно пиене на слабо алкални напитки и ниско минерализирана вода. На втория ден препоръчваме слаб чай без захар, отвара от шипки, можете да опитате пасирана каша, лигави супи с вода.

Отварата от шипка е разрешена на всеки етап от заболяването

След това диетата постепенно се разширява, добавя се малко количество мляко и хляб. От 5-ия ден на заболяването можете да ядете пюре от варени зеленчуци, от 7-10 - в диетата се включват варено пюре от месо и риба.

След месец и половина се препоръчва детето да премине към диета с повишено количество протеини и намалено съдържание на въглехидрати и мазнини. Яденето трябва да бъде малко (5-6 пъти на ден), кисели, пикантни, пържени храни и сурови зеленчуци са строго забранени.

Кога е необходима операция?

В някои случаи, ако няма ефект от консервативната терапия на остър панкреатит, може да се наложи хирургична интервенция. Показания за него са:

• появата и увеличаването на симптомите на перитонит;
• бързо прогресиране на заболяването с развитие на панкреатична некроза, шок и развитие на остра бъбречна недостатъчност;
• появата на признаци на кървене от съдовете на панкреатодуоденалната зона.

Най-често родителите са виновни за заболяванията на панкреаса при децата. Неправилното, нерационално хранене, изобилието от мазни храни, вредното бързо хранене, както и невниманието към собственото дете водят до тежки увреждания на храносмилателната система. Самолечението на заболявания на панкреаса е неприемливо.

Не е възможно да се диагностицира орган чрез палпация, аускултация или перкусия. Идентифицирайте всички проблеми с различни части на панкреаса, вероятно въз основа на резултатите от ядрено-магнитен резонанс (MRI) или ултразвукова диагностика (ултразвук).

Трябва да се отбележи, че диагноза, която показва увеличаване на размера на даден орган при дете, не може да бъде окончателно поставена и има причини за това. Ако някои части на панкреаса са се увеличили (тяло, опашка или глава), това може да е особена реакция или характеристика на конкретен организъм, например вродена аномалия, която не може да представлява заплаха за живота на пациента.

В някои ситуации е възможно погрешно да се диагностицира увеличен размер на опашката или тялото на панкреаса. За да изясните диагнозата, трябва да се подложите не само на лабораторни, но и на инструментални изследвания.

Основните причини за увеличаване на органи при дете

Медицината познава два вида разширение на панкреаса: локално и тотално. При общо увеличение се отбелязва пропорционален процес, а при локално увеличение ще бъде засегната само една област на панкреаса, въпреки факта, че останалата част от органа ще бъде в нормални граници. Например, опашката може да бъде увеличена по размер, но тялото и главата не са.

Причините, които са станали катализатор за увеличаване на размера на органа, са различни, но най-честите са:

затворени видове коремни наранявания;

автоимунни процеси в организма;

• язва на лигавицата;
• хронично или остро възпаление;
• следствие от влиянието на токсините;
• кистозна фиброза;
• аномалия на панкреаса;
• заболявания на дванадесетопръстника с изхода на отделителния канал на жлезата.

Непропорционалното уголемяване на която и да е част от панкреаса може да бъде причинено от различни причини. Те включват:

1. тумори от различно естество (могат да бъдат доброкачествени или злокачествени);
2. появата на фалшива или истинска киста;
3. заместване на някои места на жлезиста съединителна тъкан (ако говорим за хроничен панкреатит, това може да са калцификации);
4. нагнояване на панкреаса и развитие на абсцес;
5. запушване на канала на Wirsung.

Защо панкреасът на детето се увеличава?

Детските проблеми с уголемяване на жлезите са подобни на тези, които засягат възрастните. Децата на всяка възраст трябва да бъдат внимателно изследвани за разширяване на този орган на храносмилателния тракт. Това е изключително необходимо поради причината, че с течение на времето може да нарасне няколко пъти, но такъв растеж не винаги ще бъде пропорционален.

Често се случва растежът на панкреаса да не съответства на таблици и графики, но ще бъде пропорционален на останалите органи около него. Освен това е важно да се отбележи, че в ранна детска възраст за първи път се диагностицират вродени малформации на жлезата и нейните увеличени размери.

Признаци на увеличен панкреас

Независимо от възрастта заболяването протича различно. Това може да са остри прояви на заболяването, които не оставят нито капка съмнение относно диагнозата, или такива скрити симптоми, които изискват редица допълнителни изследвания, за да се установи истината.

Ако панкреасът претърпи възпаление, тогава в такива случаи ще започнат ярки и нарастващи симптоми. При тумори и различни кистозни неоплазми симптомите могат да започнат да се появяват след известно, доста дълго време. В тези ситуации бързата и правилна диагноза, която ще доведе до бързо възстановяване, е възможна само ако се комбинират определени симптоми. Най-често срещаните сред тях са:

• болка с различна степен (болка, парене). Те могат да бъдат локализирани в горната част на корема и да излъчват към гърба или ръката;
• многократно повръщане, гадене, неприятно усещане за горчивина в устата, оригване, пълна липса на апетит;
• проблеми с изпражненията, които се проявяват чрез диария без примеси;
• скокове в телесната температура от ниска степен до висока.

Увеличеният панкреас при деца е доста опасно явление, независимо от точните причини, довели до това състояние. Около органа има и други, което може да доведе до притискането им. По-специално, говорим за главата на жлезата, тъй като именно тя, поради големия си размер, е в състояние да окаже натиск върху дванадесетопръстника на детето. Има случаи, когато такива увеличения на органа стават причина за чревна непроходимост.

Как се провежда лечението при деца?

Всеки конкретен случай и причина за разширяване на панкреаса при деца предлага свое собствено лечение, точно както панкреатитът при деца предлага симптоми и лечение въз основа на индивидуалните характеристики на тялото на детето, включително.

Лечението може да бъде консервативно и хирургично. Ако говорим за общи принципи, те се свеждат до следното:

• задължително спазване на строга диета, която включва пълно изключване на мазни, пикантни и пържени храни. В допълнение, лекарите силно препоръчват въздържане от хранене поне за няколко дни или дори въвеждане на хранителни вещества в тялото чрез инжектиране (парентерално хранене);
• намаляване на подуването на панкреаса чрез прилагане на студени нагревателни подложки върху тялото;
• максимално намаляване на секреторната активност на органа с помощта на специални инхибитори на протонната помпа, хормони или блокери на специфични хистаминови рецептори;
• допълнително въвеждане на изкуствени храносмилателни ензими за коригиране на функционирането на панкреаса;
• хирургическа интервенция за елиминиране на източника на възпаление или мъртва тъкан.

Как да се храним правилно с увеличен панкреас?

Един от компонентите на възстановяването на децата ще бъде нормалното и правилно хранене. Той се превръща в допълнение към лечението и отстраняването на причините за заболяването. В повечето случаи говорим за специална диета, която се нарича „диета № 5 според Певзнер“. Предвижда се максимално ограничаване на мазните храни и мастните компоненти. В замяна им се предлагат протеинови компоненти, които имат благоприятен ефект върху тялото на болно дете.

Диета № 5 включва пълното изключване на следните храни от диетата на болни деца:

• сладкиши под формата на шоколад, сладолед, конфитюр;
• всички видове сокове, особено пресни;
• зеленчуци и плодове в естествен вид (нетермично обработени);
• мастни отвари, бульони и ястия, приготвени на тяхна основа;
• млечни продукти с високо съдържание на мазнини (заквасена сметана, сметана, пълномаслено мляко).

Вместо забранени храни, по-добре е да предложите на детето си:

• задушени и варени меса и ястия, приготвени на тяхна основа;
• млечни продукти с минимално съдържание на мазнини;
• всякакъв вид каша, приготвена на вода;
• зеленчуци под формата на яхния или на пара;
• черен чай с минимално количество захар;
• печени плодове и десерти на тяхна основа;
• сушен хляб, крекери, бисквити.

Има случаи, когато използването само на диета не е нито практично, нито ефективно за различни деца. Това може да се случи в ситуации, когато има неопластични процеси в тялото на детето. Никакво рационално хранене или строга диета няма да могат по никакъв начин да повлияят на скоростта на растеж на тумора в панкреаса. Единственият изход е хирургично отстраняване на засегнатата област на органа. Що се отнася до острия ход на панкреатит, в такива случаи диетата също ще бъде безсилна.

Въпреки това, храненето не трябва да се оставя на заден план, тъй като при тези патологии, дори след операция, е необходимо да се осигури висококачествена рехабилитация или интензивен процес на лечение на детето. Освен това ще бъде важно да се намали натоварването на органа, особено след като неговите функции са нарушени в резултат на манипулациите. Също така не трябва да забравяме, че строгата диета намалява възможността за повторна поява на увеличен панкреас при дете и, разбира се, трябва да знаете какво можете да ядете по време на обостряне на панкреаса, това е изключително важна информация.

Има проблеми с желязото, когато само диета ще бъде повече от достатъчна. Този подход ще помогне на болния орган да гарантира пълна функционална почивка, бързо намалявайки отока. В някои случаи се предвижда и долекуване и преглед на болно дете в рамките на болницата.

За всяко заболяване, само ако причините са идентифицирани своевременно и висококачествена медицинска помощ, можем да говорим за благоприятен изход. Правилното лечение и спазването на всички препоръки на лекаря ще позволи да се предотврати вероятността от усложнения и да се облекчат максимално симптомите на заболяването.

Диета за панкреатит при деца

Малките деца и юношите могат да получат реактивно възпаление на панкреаса, когато ядат пържени или мазни храни. Това състояние се нарича остър панкреатит. Терапията му е продължителна, задължително условие е предписването на диета.

Какво може да отключи заболяването?

Това заболяване възниква, когато злоупотребявате с неподходящи храни. Това може да са мазни или пържени храни. Съдържа много наситени мазнини, които са трудни за смилане. За да ги разгради, тялото отделя специални вещества - ензими.

Ако има твърде много мазнини, тялото не може да се справи с разграждането им. Това предизвиква възпаление на органа и възниква заболяване.

Заболяването може да възникне и след остра чревна инфекция или химическо отравяне. Ако например дете е изпило лекарство за „възрастни“ или е решило да опита битова химия, това заболяване също се появява.

Също така се случва, че всяко остро заболяване може да стане хронично. Всичко ще зависи от индивидуалните характеристики на бебето.

Ако имунитетът на детето е отслабен или има аномалии в развитието на структурата на органите след раждането, по-често е възможен преход към хронична форма.

Основни правила за хранене

В острия период на заболяването диетата играе водеща роля. Тя е проста, но доста строга. Всички правила трябва да се спазват изцяло. Това ще нормализира работата на всички органи на храносмилателната система.

Основните правила на диетата включват:

• Ограничете всички храни, които могат да увеличат възпалението. Те включват всичко пържено, мазно, с пикантен или кисел вкус. В острия период се изключват и всички подправки, лук, чесън и черен пипер. Можете да добавите само малко сол към храната.
• Избягвайте сладките сладкарски изделия с богат крем. Всички торти, сладкиши, еклери са забранени! Те са истинска бомба със закъснител. Огромните количества захар и мазнини са опасна комбинация за всички органи на храносмилателната система. За да преработят тези вещества, те отделят значително повече ензими. Това причинява повече щети.
• През първите два дни от началото на заболяването има "период на глад". Това не означава, че трябва напълно да ограничите диетата на вашето бебе. Просто в първите дни можете да давате на детето си само неподсладени напитки и сухи бисквитени бисквити. Това е необходимо, за да може възпаленият панкреас малко да си почине и да се възстанови. От третия ден можете значително да разширите диетата си - добавете нискомаслени пилешки, зеленчукови или рибни бульони със сушени бисквити за обяд. За вечеря пригответе месни или рибни ястия с въглехидратни гарнитури.

• Всички хранения трябва да са частични. Броят на храненията зависи от възрастта на детето. Дете на 7 години трябва да яде на всеки 3-3,5 часа. Дете на възраст 4 години - 5-6 пъти на ден. Размерите на порциите трябва стриктно да отговарят на възрастовите стандарти. Малките хранения ще помогнат за облекчаване на възпалението и намаляване на панкреатопатията.
• Храната трябва да бъде термично обработена. Трябва да се избере най-щадящият метод. Чудесно за печене, задушаване или на пара. Месните и рибните продукти трябва да се приготвят като мляно месо. Така те ще се усвоят по-бързо и няма да навредят.

Какво трябва да включва примерно меню за седмицата?

По време на обостряне на хроничен панкреатит диетата трябва да включва здравословни храни.

Постни месни продукти

При това заболяване е по-добре да се даде предпочитание на нискомаслени сортове пиле или риба. По-добре е да оставите червеното месо до възстановяване. Изберете най-постните парчета, като пилешки или пуешки гърди. Всяка бяла риба ще работи чудесно.

Печени плодове

През първата седмица след обостряне не трябва да разчитате на плодове, особено пресни. Те съдържат големи количества фруктоза. Това е допълнителна тежест за функционирането на всички органи на стомашно-чревния тракт. При печене растителните влакна променят структурата си и плодовете се усвояват по-лесно от тялото на детето.

Задушени или печени зеленчуци

В първите 3 дни са подходящи зеленчуковите пюрета. Може да използвате готово пюре от буркани. Изберете само доверени производители. Такива продукти не трябва да съдържат нишесте или изкуствени добавки. Те могат да увеличат възпалението. Правилното пюре ще съдържа само карфиол и сол.

Добре сварена каша

По-добре е да оставите пастата до възстановяване. Кашата е отличен естествен източник на растителни протеини и фибри. Можете да приготвите овесена каша, елда и оризова каша за вашето бебе. Те също ще се съчетаят добре с всяко месно или зеленчуково ястие. По време на обостряне на хроничен панкреатит е нежелателно да се яде перлен ечемик и ечемична каша.

Здравословни витаминни напитки

Те включват домашно приготвени компоти и плодови напитки. За да ги подготвите, можете да изберете всякакви плодове и плодове. През зимата замразените са идеални. Те съдържат почти същия набор от витамини в достатъчни количества. Когато правите напитки, не използвайте много захар. В компот от сушени плодове стафидите са отличен заместител на захарта. В първите дни на заболяването незаменима и полезна напитка за лечение е отвара от шипки. Това ще помогне за облекчаване на възпалението и премахване на симптомите на заболяването.

Приблизителна диета за няколко дни

През първия ден можете да приготвите люспи от елда с варено яйце за закуска. По време на втората закуска хапнете сухи бисквити с нискомаслен кефир. За обяд - зеленчуков бульон с пилешки кюфтета. Отгоре намажете с пшенични крекери без коричка. За следобедна закуска - неподсладено желе от горски плодове и извара. За вечеря пригответе задушен хек с нарязани картофи.

• На четвъртия ден можете да направите пудинг от овесени ядки и стафиди за закуска. Вземете лека закуска - задушени сушени плодове и неподсладен чай. По време на обяд можете да ядете пуешко и картофено запеканка. По време на следобедната закуска - неподсладен кефир и няколко бисквити с трици. Вечеря - задушени броколи с пиле.
• На петия ден можете да ядете нискомаслена извара с пюре от сушени кайсии за закуска. Вземете лека закуска - овесени бисквити с нискомаслено кисело мляко. За обяд - пюрирана зеленчукова супа. По време на следобедната закуска хапнете оризов пудинг със сушени плодове. Вечеря - задушени зеленчуци с риба на фурна.
• На шестия ден пригответе желе от овесени ядки за закуска. По време на втората закуска яжте печени круши със сини сливи. За обяд гответе супа от пилешки гърди и ориз. По време на следобедната закуска хапнете нискомаслена извара с нарязани сушени плодове. Вечеря - задушени моркови и пуешки котлети.
• На седмия ден от седмицата можете да приготвите гювеч от елда и извара за закуска. По време на втората закуска вземете лека закуска от накиснати сушени кайсии и стафиди. За обяд - супа от броколи и пуешко. За следобедна закуска - желе от горски плодове със сушени бисквити. За вечеря - пуешки кюфтета с ориз.

Здравословни рецепти за панкреатит

Пуешки кюфтета с ориз

Вземете 300 г месо от пуешки гърди. Измийте добре и подсушете с хартиена кърпа или салфетка. Смелете до кайма (с кухненски робот или блендер). Ако използвате месомелачка, превъртете каймата няколко пъти през фина решетка. Към каймата се добавя 1/3 чаша преварена вода със стайна температура. Добавете малко сол.

Сварете ориза до пълна готовност. Охлажда се и се смесва с получената смляна пуйка. Разточете на малки топчета. Варете на пара в двоен котел или бавна готварска печка за минути. Проверете готовността с нож. Трябва да изтече бистър сок.

Охлажда се до 0 градуса. Сервирайте с карфиол или картофено пюре.

Гювеч от елда с извара

Вземете чаша елда. Преминете през него, като премахнете всичко ненужно. Изплакнете обилно под течаща вода. Напълнете чаша зърнени храни с две чаши вода. Гответе до пълна готовност.

Разтрийте 100 г нискомаслено извара през сито. Смесете с охладената елда. Разбийте 1 яйце в получената маса и разбъркайте добре. Посолете и добавете малко захар.

Загрейте фурната на 180 градуса. Вземете огнеупорна тава и намажете краищата с малко масло или постелете с хартия за печене. Поставете сместа от елда и извара във формата. Печете минути, за да покафенеят. Готино. Сервирайте с нискомаслено кисело мляко или слаб чай.

Ако заболяването е хронично, такова терапевтично хранене трябва да се спазва постоянно през целия живот. Това е единственият начин да се избегнат нови обостряния на опасно заболяване на панкреаса.

Когато детето има проблеми с храносмилането, за родителите винаги е трудно да нахранят детето си с вкусна храна. Пилешкото суфле е един от вариантите за ястия, които вашите деца ще харесат.

Кое дете не обича сладкиши? Тортата по специална рецепта е вкусна украса за всяка празнична трапеза. Видео с подробни инструкции в самия край на статията.

Всички права запазени, 14+

Копирането на материали от сайта е възможно само ако инсталирате активна връзка към нашия сайт.

Дете има увеличен панкреас: как да коригираме ситуацията?

Панкреасът е важен орган на храносмилателния тракт и същевременно ендокринната система. Работата му е еднакво важна както при деца, така и при възрастни. Неправилното хранене на детето често може да доведе до неговото заболяване, така че здравословното хранене като основа на диетата за панкреаса на детето е много важно.

Размерът на панкреаса при деца зависи от възрастта: при новородени дължината му е около пет сантиметра, на година е 7,5 сантиметра, до 10-годишна възраст дължината му може да бъде 15 сантиметра. Достига пълен размер до 18-годишна възраст, т.е. до момента на пубертета и може да се увеличи до 23 сантиметра.

Факт: Панкреасът расте доста бавно в детството, като пиковият темп на растеж се наблюдава в началото на пубертета.

Местоположение на панкреаса

Вътре в жлезата има много лобули, които произвеждат секрет (панкреатичен сок). Между тях има кръвоносни съдове, а по цялата дължина на органа минава канал, от който секретът навлиза в червата. Около главата на жлезата е дванадесетопръстника, който е свързан с жлезата чрез канал, през който се доставя панкреатичен сок. Тази течност се състои от ензими, чието действие насърчава разграждането на протеини, мазнини и въглехидрати в храната. Каналът на дванадесетопръстника е свързан с канала на жлъчния мехур, който доставя жлъчката.

Функции

При деца и възрастни този орган изпълнява същите функции. Екзокринната функция е способността да се отделят храносмилателни ензими. Тяхното производство започва, когато храната навлезе в стомаха и заедно със секрецията на жлъчния мехур навлиза в дванадесетопръстника, за да разгради храната.

важно! Нарушеното производство на ензими води до реактивни промени в панкреаса на детето, което е предшественик на много заболявания.

Лангерхансовите острови са отговорни за производството на инсулин и глюкагон

Втората функция е ендокринна, тя се състои в производството на хормони - инсулин и глюкагон. Инсулинът е необходим за контролиране на нивата на кръвната захар: той се произвежда, когато нивата на глюкозата са високи и улеснява усвояването му от някои органи и мускулни тъкани. В същото време концентрацията му в кръвта намалява.

Глюкагонът повишава нивата на кръвната захар при определени стресови ситуации и по време на глад, като предотвратява падането на нивото му под нормалното. Поддържането на нормално количество глюкоза в кръвта снабдява тялото с енергия.

важно! Излишната глюкоза може да причини дисфункция на панкреаса както при деца, така и при възрастни. Това често води до развитие на диабет.

Увеличен панкреас при дете

причини

В процеса на диагностициране на панкреатит често се открива, че детето има увеличен панкреас.

Когато е възпален, органът може да се увеличи по размер

• хранително отравяне;
• нездравословна диета (много сладкиши, мазни храни, пикантни храни);
• неспазване на диета;
• лечение с антибиотични лекарства;
• заболявания на храносмилателния тракт;
• заушка, кистозна фиброза;
• автоимунни заболявания;
• перитонеални наранявания.

Най-честата причина за дисфункция на панкреаса при деца е неправилното хранене. Това може да бъде често похапване на сладкиши, редки и тежки ястия, бързо хранене и др.

Всяко бързо хранене може да бъде заменено със здравословно хранене, което има благоприятен ефект върху стомашно-чревния тракт

важно! Тийнейджърите са най-податливи на подобни заболявания, тъй като... По време на пубертета желязото активно расте на фона на нестабилни хормонални нива.

Увеличеният панкреас при дете може да е признак на заболяване. Такива заболявания включват панкреатит, различни видове тумори, абсцес, камъни, заболяване на жлъчния мехур, запушване на панкреатичните канали.

Симптоми

Симптомите са налице само когато увеличението на жлезата съпътства нейното остро възпаление. При хронично протичане на заболяването детето има лека болка в панкреаса, тежест, особено след хранене, тъпа болка, необичайни движения на червата. Детето може да не обръща внимание на такива прояви на болестта, така че е важно родителите да наблюдават състоянието на своето потомство.

Панкреатит - възпаление на панкреаса

• топлина;
• треска, втрисане;
• бледа кожа;
• гадене и повръщане;
• остра болка в хипохондриума;
• изпотяване;
• разстройство на изпражненията.

Най-често появата на нарушения в панкреаса при дете придружава въвеждането на първите допълнителни храни, пълен преход към изкуствено хранене или в началото на посещението на детска градина или училище. Това се дължи на промяна в диетата, която настъпва твърде рязко за крехкия орган на детето.

Лечение

Диагнозата на увеличението на жлезата се основава на резултатите от ултразвука, общото благосъстояние на детето и резултатите от изследванията на кръвта и урината. Съответно се предписва лечение.

В случай на недостатъчност на функцията на панкреаса, за деца се предписват лекарства, съдържащи панкреатични ензими. Лечението с лекарства, предписано от лекар, трябва да бъде придружено от спазване на диета.

Компютърна томография се извършва, ако ултразвукът е недостатъчно ефективен

важно! В случай на остър панкреатит на детето може да се предпише временно гладуване. В този случай хранителните продукти се заменят с хранителни интравенозни разтвори.

При лечение на заболявания на панкреаса на детето се предписва диета № 5:

• постно месо, варено или на пара;
• нискомаслени млечни продукти;
• каша с вода (с изключение на просо); когато състоянието се подобри, можете постепенно да замените водата с мляко;
• варени или задушени зеленчуци;
• настойки от шипка, слаб чай с минимум захар;
• печени плодове (без захар и мед);
• сушен хляб или бисквити;
• бисквити.

Ако имате заболяване на панкреаса, на детето не трябва да се дават сокове от цитрусови плодове, кисели или ферментиращи плодове и плодове.

Всички ястия трябва да съдържат минимум подправки и захар. Всичко мазно, пикантно, пържено, пушено е изключено. Не трябва да ядете кисели плодове и плодове, както и някои видове зеленчуци, като репички, репички, суров лук и чесън. Също така е необходимо да се изключат сладкиши - шоколад, сладкиши, торти. Дори малка консумация на горните продукти може да бъде отговорът на въпроса защо панкреасът на детето отново се увеличава.

Промяна на формата

Формата на панкреаса може да се промени в зависимост от различни фактори.

важно. Това не винаги е свързано с някакви заболявания. Но ако такава промяна се открие на ултразвук, е необходимо да се провери детето за възможни заболявания.

Един орган може да промени формата си в зависимост от позицията на човек, както и когато тъканите му се огъват. Огъването на панкреаса при дете може да не е причинено от заболяване, а от индивидуални характеристики. Но трябва да внимавате, когато сгъвате този орган в пръстен около дванадесетопръстника: такава патология може да причини запушване на каналите и проблеми с храносмилането.

Степента на промяна във формата на органа зависи от размера на наличните кисти

Факт: Извиването на панкреаса най-често е временно явление, което изчезва от само себе си.

Причините за промяната във формата могат да бъдат причинени от следните заболявания:

• панкреатит - продължителното възпаление може да промени формата на органа, измествайки го нагоре. След възстановяване жлезата приема нормалната си форма;
• киста - може да възникне поради нарушаване на функционирането на всеки ендокринен орган; ако се открие, е необходимо да се извърши пълно изследване на тялото;
• тумор - когато се появи, панкреасът на детето е увеличен.

Деформацията може да се прояви като промяна във формата на органа или неговото изместване. В хода на заболяването деформацията настъпва заедно с възпаление на жлезата, което води до нейното уголемяване.

Заключение

Проблемите с панкреаса при дете най-често възникват по вина на родителите - поради лошо хранене, липса на подходящи грижи и невнимание към собственото си потомство. Децата, както и възрастните, трябва редовно да се водят на медицински прегледи, за да се изключат заболявания, които в тази възраст лесно могат да се превърнат в хронични.

Диета за панкреатит при деца

Панкреатитът е сериозно заболяване на панкреаса. И за да не провокирате обостряне, трябва внимателно да изберете хранителни продукти. Особено внимателно трябва да наблюдавате диетата си, ако детето ви е болно. Специалното диетично хранене е важен елемент в успешната борба с панкреатита при децата.

Правила за хранене на деца

Ако имате симптоми на заболяването, следвайте следните принципи на хранене:

• На панкреаса се дава максимална почивка по време на екзацербации. За целта храната се натрошава и се предлага само топла.
• От диетата се изключват "дразнители": домати, цитрусови плодове, шоколад и др.
• За тялото на детето е важно да поддържа средната дневна енергийна стойност на храната на ниво, съответстващо на възрастовите стандарти.

Забранените храни не могат да се добавят към менюто дори при стабилна ремисия и липса на болка в панкреаса. В противен случай - слабост. Можете да провокирате ново обостряне. В резултат на това ще трябва да поставите детето си отново на строга диета. В този случай съжалението към вашето любимо дете, което иска ценния деликатес, рискува да се превърне в нова вълна на болестта.

Опитайте се да избягвате ситуации, които провокират провал на диетата. Докато детето расте, ще трябва да посещава различни празници. Да не го пуснеш не е опция. Това може да повлияе неблагоприятно на развитието и да създаде психологически проблеми.

Опитайте се предварително да предупредите възрастните, с които детето контактува, и учителите в детската градина за проблемите му с панкреаса и забранените храни.

Възпитайте сериозно отношение към вашето здраве и самото бебе. В крайна сметка от това ще зависи ходът на заболяването и успехът на лечението.

Различен ход на заболяването и хранене

Хроничният и остър панкреатит се срещат рядко при деца. Но реактивният е добре познат на много майки. В зависимост от симптомите хранителните препоръки за вашето дете ще варират.

1. При хроничен панкреатит е важно да се спазва строга диета и внимателно, постепенно преминаване към разнообразни храни в менюто. В този случай диетичните ограничения се установяват за дълъг период от време. Много храни ще трябва да бъдат изоставени завинаги, в противен случай симптомите на болестта могат да се върнат.
2. Остър панкреатит се лекува чрез строга месечна диета. С възстановяването на детето гамата от продукти се разширява. Но строгите диетични принципи на таблица № 5, препоръчана при това заболяване, ще трябва да се спазват още пет години, дори и да не се наблюдават никакви симптоми. Но дори и след установения период, излишъците в диетата на детето са нежелателни, тъй като могат да причинят втора атака.
3. При реактивен панкреатит диетата продължава една-две седмици. След това е необходимо да се осигури на детето подходящо за възрастта хранене. В противен случай няма да чакате дълго за нова неизправност в панкреаса.

Какво ще трябва да забравиш?

• всички видове пушени меса;
• мариновани (с добавена киселина) зеленчуци;
• полуготови продукти;
• бързо хранене;
• пикантни подправки.

При реактивен панкреатит понякога е допустимо да се включват в менюто:

• висококалорични млечни продукти: сметана, кондензирано мляко, сладолед;
• лимонада и минерална вода;
• туршии и ферментирали продукти;
• бульони;
• пикантни подправки;
• плодове и сокове;
• всякакви видове зеленчуци;
• зърнени храни от просо и перлен ечемик;
• всякакъв вид месо и риба;
• Печени продукти, включително такива, съдържащи крем пълнеж;
• шоколадови изделия.

Изброените продукти не трябва да се дават на детето в големи количества. След продължителна диета е препоръчително да ги въвеждате в детското меню постепенно и на малки порции.

Как да се храним, когато сме болни?

В случай на остри симптоми на панкреатит, децата подлежат на задължителна хоспитализация в болница.

1. В първите дни храненето е изключено, само парентерално (интравенозно) хранене е уместно чрез въвеждане на разтвори, необходими за растящото тяло.
2. На втория ден от хоспитализацията и при липса на повръщане е разрешено да се пие топла преварена вода на много малки глътки. Препоръчително е да пиете не повече от една чаша на ден негазирана минерална вода или слаба отвара от шипка.
3. На третия ден, когато здравето се подобри, към диетата на детето се добавя пюрирана каша във вода с малко количество прясно приготвено пюре - карфиол, картофи или тиквички. Полезно е натуралното желе, приготвено с ябълков сок и компот от сушени плодове.

Постепенно в менюто на децата се появяват вегетариански супи, омлети от белтъци на пара и котлети от постно, няколко пъти смляно месо.

Поправяме се

Не по-рано от втората седмица от началото на борбата с панкреатита към диетата се добавя следното:

Всички ястия, приготвени за деца, трябва да бъдат нарязани, без силни ароматични добавки. Детето може да ги яде само топли.

С всеки следващ ден менюто на бебето подлежи на разширяване. Като правило, до края на месеца необходимостта от цялостно смилане изчезва. Всички храни трябва да бъдат подложени на термична обработка: задушаване, готвене на пара или печене.

Сега децата могат да ядат меко и нискомаслено сирене (например адиге), печена риба, пиле и други видове постно месо. Към диетата се добавят пудинги, гювечи с извара и паста.

Сред напитките, полезни при панкреатит, желето остава актуално. На децата се дават и компоти от сушени плодове и слаб чай. Много е желателно в менюто да присъстват ферментирали млечни продукти: кисело мляко, ферментирало печено мляко, извара и кефир.

Храната за дете все още не трябва да се осолява или овкусява със захар.

Разширяваме асортимента си

По време на ремисия на панкреатит, тъй като симптомите изчезват, наборът от продукти, включени в диетата, трябва да се разшири. Но не го правете безразсъдно, за да не навредите на лечението.

Идва момент, когато можете да поставите парче масло (не повече от 5 g) в кашата и да подправите зеленчуковото пюре със заквасена сметана или сметана (не повече от 5 g). Можете да добавите към менюто вчерашния бял хляб.

За да подсладите напитката на вашето бебе, някои диетолози позволяват използването на заместители на захарта. Но да правите това сами, без лекарско разрешение, е забранено. Всяко ново ястие се въвежда постепенно, като се следи реакцията на тялото на детето. При първите признаци на дисфункция на панкреаса (гадене, повишено образуване на газове, коремна болка), трябва незабавно да го изключите от диетата.

Ястията като част от терапевтичната диета трябва да бъдат разделени: на всеки 2-3 часа. Дългите периоди на гладуване са недопустими!

Важно е да знаете кога да спрете

Детското меню трябва да включва пресни плодове, плодове и зеленчуци, но за дете с панкреатит тяхното количество трябва да бъде ограничено. Нека вашият фиджет не яде тези храни всеки ден.

• С повишено внимание се въвежда бяло зеле, патладжан и млада царевица.
• Важна част от диетата на децата са млечните каши и супи. Пълномасленото мляко е подходящо за приготвяне на тези ястия, но не и като самостоятелен продукт в диетата на болно дете.
• Сред разрешените сладки трябва да се отбележи сладко и блат без глазура, но не и шоколад!

Храна за деца и възрастни

Бебетата имат свои собствени хранителни навици. Но ако бебето ви е болно от панкреатит, ще трябва да следите менюто му още по-внимателно.

• Пресни сокове, горски плодове (покрити с груба кора и/или с малки семки), зеленчуци и цитрусови плодове не трябва да се въвеждат в диетата на малки деца под 3-годишна възраст. Дори по време на периода на ремисия цялата храна се пюрира или натрошава в блендер, тъй като бебетата не са склонни да дъвчат напълно парчетата, които попадат в устата им.
• За деца над 3 години въпросът се усложнява от необходимостта да посещават детска градина или училище. Менюто в тези институции е предназначено специално за деца, но не е напълно подходящо за пациенти с панкреатит. Ако в детската образователна институция няма компетентен медицински специалист, който да разбира важността на проблема, направете сами списък с вредни храни за вашето дете и го дайте на учителя.

Продукти на традиционната медицина

Традиционните лечители съветват към традиционното лечение на панкреаса да се добавят следните точки:

• негазирана минерална вода през деня между храненията;
• отвари от женско биле, лен и трилистна теменужка;
• инфузии от невен и листа от бреза;
• сокове от зеле и моркови.

По-добре е да пиете сокове и инфузии половин час преди хранене.

Желето от овесена каша може да се счита за почти единственото относително безопасно лекарство за бебето.

Рецепта за лечебно желе

Специално приготвеното желе е добро средство за лечение на заболявания на панкреаса.

1. Ще ви трябват покълнали овесени зърна. Купете овес за покълване, изплакнете една шепа под чешмата, поставете в съд и напълнете с чиста вода.
2. Зърната ще покълнат още на следващия ден (трябва да се появят кълнове с дължина около два милиметра).
3. Те трябва да бъдат измити и изсушени отново.
4. Смелете покълналите зърна.
5. От полученото брашно направете желе: овесените ядки се заливат с вряща вода и се оставят да къкри около 3 минути.
6. Оставете напитката да вари 20 минути и прецедете.

Деца с панкреатични заболявания получават това желе изключително прясно.

Лечението на панкреатит при дете във всеки случай трябва да се извършва под строг медицински контрол. Родителите трябва да спазват медицинските указания и да не действат на своя глава.